光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,很快就要開(kāi)展新的工作了,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的計(jì)劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文,我們一起來(lái)了解一下吧。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)學(xué)生 計(jì)劃書(shū)學(xué)生初三篇一
以陽(yáng)光、勵(lì)志為主題,開(kāi)一家專業(yè)甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為四季式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、奶茶類(lèi)、果汁類(lèi)、調(diào)味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、烘焙類(lèi)、燒烤類(lèi)等。
對(duì)一個(gè)大學(xué)來(lái)說(shuō)最低也有二萬(wàn)余師生,他們大多的消費(fèi)用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大學(xué)附近是開(kāi)甜品店的一個(gè)好地方。有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。但是喜愛(ài)甜品的男生女生還是大把大把的存在的,而且老師中也有喜愛(ài)甜品的,所以大學(xué)生甜品店的目標(biāo)顧客是全校師生。
1、制訂甜品健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等大學(xué)生開(kāi)甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)大學(xué)生開(kāi)甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。這本手冊(cè)每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。2、重大節(jié)日在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)小店甜品的印象。活動(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000元。
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備,預(yù)付店租、裝潢、原材料。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)學(xué)生 計(jì)劃書(shū)學(xué)生初三篇二
在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,大學(xué)生的就業(yè)觀念正逐步發(fā)生著深刻的變化。許多以往被認(rèn)為是“非正式”的就業(yè)崗位也已經(jīng)進(jìn)入大學(xué)生求職的視野。自主創(chuàng)業(yè)、合作創(chuàng)業(yè)成為部分大學(xué)生的選擇。
大學(xué)生是一個(gè)獨(dú)特的群體,未諳世事的我們對(duì)創(chuàng)業(yè)滿懷激情,雖然我們沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),也沒(méi)有一套系統(tǒng)完整的理論作為基石,但我們具有較為敏銳的視角和相對(duì)前衛(wèi)的思想,這一點(diǎn),有助于把握未來(lái)的大體發(fā)展趨勢(shì)。
“diy”這個(gè)外來(lái)詞匯在年輕一代中被較為普遍地接受和使用,因?yàn)樗w現(xiàn)著一種自主精神。于是diy經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生。
在這個(gè)文明社會(huì)中,人們已不再只追求溫飽,而開(kāi)始了對(duì)美的追求。隨著批量生的商品在市場(chǎng)上的流通,人們看膩了市場(chǎng)上工業(yè)產(chǎn)品的千篇一律,故而都在尋找著能滿足特殊要求的商品。這一點(diǎn)較為突出地體現(xiàn)在人們對(duì)于全球限量生產(chǎn)的某種商品的熱衷上,但這種商品往往異常昂貴,只有具有一定資本的少數(shù)人才可能擁有,不能滿足多數(shù)人的需求。而diy產(chǎn)業(yè)可以說(shuō)是十分輕松地解決了這一問(wèn)題。diy,做市場(chǎng)上絕無(wú)僅有獨(dú)一無(wú)二的商品,正迎合了眾多人尤其是年輕一代的需求。
在追求時(shí)尚、獨(dú)特、新穎的時(shí)代,年輕人喜歡標(biāo)新立異,與眾不同,于是diy經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫,成為新的淘金地。
diy手工制作的主要產(chǎn)品有手工蠟燭,水晶花,手制香皂、香水以及軟陶制品等。它們都各具特色且具有使用價(jià)值。以手工香皂為例,市場(chǎng)上出售的香皂大都形狀相似,香味雷同,包裝也不具特色,而在diy手工坊中,消費(fèi)者可以充分發(fā)揮自己的想像力,自己動(dòng)手,隨意設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的形狀、香味,制作出融入了作者獨(dú)特個(gè)性、品位的產(chǎn)品甚至可以稱為工藝品。
diy產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)不是商品本身,而是一件件小物品的制作過(guò)程。在此過(guò)程中,消費(fèi)者將自己的創(chuàng)意變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),體現(xiàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。手工制作坊是一個(gè)時(shí)尚休閑的場(chǎng)所,在店內(nèi)可以體會(huì)放松心情、體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂(lè)趣,為年輕人增添生活情趣,陶冶藝術(shù)情操等等。
根據(jù)以上想法,我們做了一次市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查,其內(nèi)容與結(jié)果如下:
問(wèn)卷份數(shù):150份;回收份數(shù):98份。
答案
問(wèn)題abc
問(wèn)題1:你是否經(jīng)常送禮?答案:a是b否69人29人
你送禮的對(duì)象通常是哪些人?答案:a朋友b親人c戀人69人69人52人
你認(rèn)為最合適的禮品應(yīng)具備什么特點(diǎn)?答案:a檔次b實(shí)用價(jià)值c獨(dú)特性11人25人40人
你對(duì)于diy手工產(chǎn)品的看法怎樣?答案:a很棒b一般c不好57人20人3人
根據(jù)以上結(jié)果,我們不難看出,diy手工制作品被廣大時(shí)尚青年普遍接受。diy經(jīng)濟(jì)定會(huì)有著廣闊的生長(zhǎng)土壤。消費(fèi)人群大致有以下幾種:
1.熱戀情侶。diy手工產(chǎn)品可以作為愛(ài)的信物,戀人親手制作的小禮物往往具有不一般的收藏價(jià)值,并且熱戀中的情人對(duì)時(shí)間和資金的投入往往處于非理性狀態(tài),他們追求時(shí)尚,尋找浪漫,故而diy手工制作坊成為他們的首選場(chǎng)所。
2.孝順子女?,F(xiàn)代人特別是青年人已不再追求高檔現(xiàn)成商品作為禮品送給父母,而是提倡自己動(dòng)手,制作凝聚自己濃濃親情的小禮品,于是手工制作坊也將時(shí)常聚集著為傳達(dá)親情而投入時(shí)間和金錢(qián)的年輕一代。
3.親朋好友。當(dāng)今社會(huì),禮品以成為維系現(xiàn)代人際關(guān)系的重要紐帶。節(jié)日或生日互贈(zèng)獨(dú)具特色的小禮品成為人們不可或缺的交際途徑。作為學(xué)生的我們,大多數(shù)都是純消費(fèi)者,故而選擇禮品時(shí)要求有花費(fèi)少且獨(dú)具個(gè)性又能表達(dá)自己情誼的小物品。然而diy手工制品很符合這一要求。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)學(xué)生 計(jì)劃書(shū)學(xué)生初三篇三
本學(xué)期,體育部的工作很多,體育部會(huì)積極配合院體育部號(hào)召,參加各種活動(dòng),并努力取得最好成績(jī)!具體計(jì)劃如下:
體育部會(huì)根據(jù)院,系要求,吸納優(yōu)秀體育人才,在運(yùn)動(dòng)員的選拔上盡心盡力,讓每一個(gè)有才能的人都能夠有一個(gè)發(fā)揮自己的舞臺(tái);在體育部干事的面試考核中,我們會(huì)認(rèn)真選取,寧缺毋濫,招到真正有耐心,有責(zé)任心,踏實(shí)肯干的新生。
1.9月5日,在新生中選出籃球隊(duì)。
2.9月6日起至賽前,對(duì)新生籃球隊(duì)進(jìn)行訓(xùn)練。
有能吃苦的精神,有知難而進(jìn)的精神,有永不服輸?shù)木瘢匾曌陨硭刭|(zhì)的提高,讓自己的運(yùn)動(dòng)技能、技巧不斷提高,能為學(xué)校爭(zhēng)榮譽(yù)。
體育部會(huì)加倍努力,認(rèn)真負(fù)責(zé),爭(zhēng)取在“新生杯”籃球賽中取得良好的名次。
1.集合07,08,09級(jí)籃球精英,進(jìn)行刻苦訓(xùn)練
召開(kāi)固定時(shí)間的全院體育部工作例會(huì),通過(guò)院系體育部門(mén)的聯(lián)系,開(kāi)展工作交流。認(rèn)真學(xué)習(xí)、著重探討我院的文化體育事業(yè)。同時(shí),加強(qiáng)交流與溝通,相互借鑒建議,反饋同學(xué)們的意見(jiàn)。
1.于9月末選拔各種比賽項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員
2.除特殊情況及天氣原因外,于每天下午5:00在田徑場(chǎng)進(jìn)行訓(xùn)練
運(yùn)動(dòng)會(huì)是本學(xué)期最大的一次體育賽事,比賽項(xiàng)目十幾種,體育部會(huì)竭盡所能,完成領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù)要求。屆時(shí),希望大家積極配合體育部的工作,謝謝!
1.選拔足球隊(duì)
2.07.08.09的足球運(yùn)動(dòng)員會(huì)集中進(jìn)行訓(xùn)練
1.選拔運(yùn)動(dòng)員
我們當(dāng)代大學(xué)生是最富有活力與激情的一代,我們不光要有好的專業(yè)知識(shí),更要做一個(gè)全方面發(fā)展的學(xué)生。體育活動(dòng)能幫助我們擁有一個(gè)好的身體素質(zhì),并且讓我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中放松心情。面對(duì)被學(xué)業(yè)以及就業(yè)壓力擠壓掉課余時(shí)間的同學(xué),體育活動(dòng)已經(jīng)顯得尤為必要。
2.訓(xùn)練
體育部會(huì)再接再厲,再創(chuàng)輝煌!
(2)為更好建設(shè)學(xué)院的體育工作,學(xué)生的體育鍛煉應(yīng)該是我們關(guān)注的焦點(diǎn),尤其是籃球、足球、等一些深受廣大學(xué)生們喜愛(ài)的體育活動(dòng),我們體育部以開(kāi)展體育活動(dòng)為載體,讓同學(xué)們多做經(jīng)驗(yàn)的交流,促進(jìn)自身的全面發(fā)展,發(fā)揚(yáng)體育文化的核心作用。
11月份將進(jìn)行我院20xx年秋季學(xué)期田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)。我們將在全院進(jìn)行廣泛宣傳,號(hào)召同學(xué)們踴躍報(bào)名參賽。田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)前,院體育部將聯(lián)合各系體育部負(fù)責(zé)人,進(jìn)行運(yùn)動(dòng)員的選拔和訓(xùn)練。田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)期間,我們將承擔(dān)起組織全院學(xué)生會(huì)體育部工作的職責(zé),并且我們將與其他部門(mén)密切合作,保證期間各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,爭(zhēng)取做到精益求精。
1.在其他活動(dòng)中,體育部會(huì)積極配合組織安排,調(diào)度,完成好自己的任務(wù)
2.體育部會(huì)在適當(dāng)時(shí)候舉辦一些小活動(dòng),團(tuán)結(jié)體育部,增加部長(zhǎng)和干事以及運(yùn)動(dòng)員之間的感情
3.體育部會(huì)同各部門(mén)和主席團(tuán)及各班級(jí)打好關(guān)系,以保證,促進(jìn)體育部各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)學(xué)生 計(jì)劃書(shū)學(xué)生初三篇四
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén),單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹(shù)立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”來(lái)實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
西餐廳校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。
建設(shè)地點(diǎn)在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時(shí)有40。2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂(lè)西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂(lè)西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。在我國(guó)市場(chǎng)小,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來(lái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
3、 營(yíng)銷(xiāo)策略
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇:自食其樂(lè)西餐廳位于美食街周?chē)?,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。 管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。 既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。 公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
(3)促銷(xiāo)計(jì)劃:西餐廳的促銷(xiāo)戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷(xiāo)計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
(一)店長(zhǎng)
職責(zé)
1、 店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、 工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二) 行政人事
部門(mén)職責(zé)
1、對(duì)計(jì)劃開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長(zhǎng)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開(kāi)發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)廚師
對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
(四)服務(wù)員
部門(mén)職責(zé)
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五) 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部
部門(mén)職責(zé)
1、 制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)計(jì)劃。
2、 建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集,整理,交流及保密。
3、 指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析,提供應(yīng)對(duì)方案。
5、 對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。
1、固定設(shè)施
照明:5000元
音響:20xx元
墻面:5000元
地面:5000元
招牌:20xx元
2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦:3000元
收銀臺(tái):1000元
冰柜;20xx元
3、每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)¥6000&pide12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金¥20000.00店面為100平方米左右
員工工資¥1500.00 員工10名
稅收及水電費(fèi)¥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用¥50000元&pide12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為¥100000.00元
4、業(yè)務(wù)利潤(rùn)
以每天實(shí)際門(mén)檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道,流動(dòng)人口大約1000以上每日,每天實(shí)際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬(wàn)元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元&pide50%(毛利率)=29120元(每月只銷(xiāo)29120元即達(dá)盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元&pide30天=970元
西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃,通過(guò)廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開(kāi)業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來(lái)了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來(lái)市場(chǎng)的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1.對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2.根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3.在選定的地方周?chē)?,?huà)出經(jīng)營(yíng)范圍
4.確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
做好宣傳,打響知名度。
1、通過(guò)傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開(kāi)發(fā)一些特色的項(xiàng)目,對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)學(xué)生 計(jì)劃書(shū)學(xué)生初三篇五
姓名∶馮桂霞
學(xué)號(hào):201417030209
出生日期:1995年8月19日
所在院校/班級(jí):江漢大學(xué)文理學(xué)院5014級(jí)旅游管理2班
專業(yè)名稱:旅游管理
前言
在紛雜繁復(fù)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈來(lái)愈烈,而必須在這洪流中生存的我們,在面對(duì)激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)大環(huán)境下,大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃逐漸發(fā)揮他它的優(yōu)勢(shì)作為一名大學(xué)生,茫然,沒(méi)有目標(biāo)雖然可怕,令人迷茫,但我們及時(shí)為自己規(guī)劃自己未來(lái)的發(fā)展方向,努力向著逐漸清晰的目標(biāo)出發(fā),相信每個(gè)人都能夠有效的利用現(xiàn)在及未來(lái)某一階段的時(shí)間和精力,而為自己作一份職業(yè)生涯規(guī)劃也能夠幫助自己明了努力的方向及目標(biāo)。
1.性格探索
我的特點(diǎn)
我是一個(gè)心思偏敏感細(xì)膩的人,在生活當(dāng)中,無(wú)意的觀察人和事成為不自覺(jué)的習(xí)慣,對(duì)他人的自身素質(zhì)比較關(guān)注,喜歡觀察他人的言貌及肢體特征,默默的關(guān)注人和食物之間的某種聯(lián)系。
我樂(lè)于助人,積極向上,重視友情,希望給她人帶去正能量,友好自帶的樂(lè)于為他人服務(wù)的意識(shí)。
我溫和體貼,善于傾聽(tīng),穩(wěn)重淡定,能夠沉著的處理所面臨的困難,希望從朋友那里得到關(guān)懷與安慰,愿意付出,喜歡自我調(diào)節(jié)。
我性格偏內(nèi)向,內(nèi)心善良,不善交際,喜歡按計(jì)劃行事,性格穩(wěn)定,興趣愛(ài)好廣泛,期待有一個(gè)穩(wěn)定的工作環(huán)境。
1.職業(yè)生涯規(guī)劃測(cè)評(píng)報(bào)告
(1)生活中的我
真誠(chéng) 獨(dú)立 自信 努力奮斗
尊重事物內(nèi)在的聯(lián)系與客觀規(guī)則,而循規(guī)蹈矩,卻又喜歡按計(jì)劃行事。
注重內(nèi)在的同時(shí),也喜歡關(guān)注外表給其他人所留下的印象,喜歡約束自我卻又向往自由。
言論談吐溫和,不用言論刺傷他人,對(duì)陌生人冷漠,對(duì)熟人熱情,同時(shí)又渴望他人了解自己。
(2)優(yōu)勢(shì)
觀察細(xì)膩,能夠洞察事物之間的內(nèi)在聯(lián)系,關(guān)注事物可能會(huì)發(fā)生的狀況,喜歡按計(jì)劃行事,穩(wěn)重且獨(dú)立。
對(duì)于新環(huán)境,自我調(diào)節(jié)及適應(yīng)能力強(qiáng),在生活中能夠做到自我反省,逐漸認(rèn)清現(xiàn)實(shí),求知欲望強(qiáng)烈,尊重傳統(tǒng),追求新知。
為人誠(chéng)信友善,關(guān)注她人的感受,善良體貼,關(guān)注他人的情緒變化,以此來(lái)調(diào)節(jié)自己的語(yǔ)言表達(dá)及傳送安慰情懷。
注重全局,不拘小節(jié),不死板,能夠靈活的參與各項(xiàng)活動(dòng),興趣廣泛,持有一顆熱情的心,熱愛(ài)集體,團(tuán)結(jié)他人。
(3)崗位特質(zhì)
工作氛圍良好,工作環(huán)境穩(wěn)定,輕松,積極向上。
人際關(guān)系友好,沒(méi)有所謂的工作之間的不良情緒,公平的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則,工作氛圍充滿創(chuàng)意與活力,穩(wěn)定卻不失生活的積極性。
服務(wù)他人,根據(jù)計(jì)劃逐步落實(shí),積極的工作氛圍,能夠?qū)崿F(xiàn)自我價(jià)值,快樂(lè)他人,快樂(lè)自己。
有可尋覓的制度與規(guī)則,公正公平但又不可缺乏活力,循規(guī)蹈矩有自己的工作進(jìn)程與節(jié)奏。
(4)不足和改進(jìn)
交際面較小,解除的人和事太過(guò)片面,不能夠完善自己關(guān)于交際的知識(shí)面,性格稍微偏內(nèi)向,極度的追求事物的細(xì)節(jié),不能夠很好的著眼全局,尊重傳統(tǒng),使自身所表達(dá)出來(lái)的外在過(guò)于拘謹(jǐn)。
對(duì)人或事不能全面客觀的進(jìn)行分析,根據(jù)自己的感覺(jué)來(lái)判斷事物感性大于理性,為人稍古板,不排斥新知識(shí),但更相信已有的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新能力偏差,對(duì)事物的態(tài)度搖擺不定,不能夠正確的認(rèn)識(shí)到自己的不足,有時(shí)甚至無(wú)視這種不足從而導(dǎo)致了各種損失。
由此,如果在重視創(chuàng)意與未來(lái)發(fā)展的事業(yè),我的拘謹(jǐn),喜歡按計(jì)劃行事,注重規(guī)則與制度的性格很難達(dá)到自己職業(yè)生涯的理想狀態(tài)希望以后的我能夠放開(kāi)自己,彰顯自身的智慧,不要過(guò)多的受制度與規(guī)則的束縛。
(5)成功秘訣
加強(qiáng)對(duì)待事物的耐性,正式自身的不足。
將理想與現(xiàn)實(shí)結(jié)合起來(lái),腳踏實(shí)地,對(duì)未來(lái)充滿活力。
集中精力,堅(jiān)持自己的方向,不輕易放棄。
價(jià)值觀
工作氛圍與公平競(jìng)爭(zhēng)是我最重視的職業(yè)價(jià)值觀。
公平競(jìng)爭(zhēng)是我認(rèn)為在事業(yè)繼續(xù)工作的重要原因,風(fēng)華正茂,我們能夠通過(guò)這種方式實(shí)現(xiàn)自己的人性價(jià)值。而在這種體制下,我們逐漸的成長(zhǎng)起來(lái),鍛煉自己的處事能力的工作能力,能夠?qū)崿F(xiàn)作為一個(gè)人所需要的社會(huì)價(jià)值。
有良好的工作氛圍下,公平競(jìng)爭(zhēng)是我最希望的工作歷程。
1.自身能夠通過(guò)在工作中所展現(xiàn)的工作能得到晉升空間與機(jī)會(huì)。
2.在競(jìng)爭(zhēng)中能夠獲得精神安慰與奮斗伙伴,共同面對(duì)未來(lái)。
3.對(duì)工作的付出及努力能夠得到應(yīng)有的認(rèn)可。
4.在工作中能夠清晰競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo),得到應(yīng)該有的工作職位。
5.通過(guò)公平競(jìng)爭(zhēng)得到更多的管理或領(lǐng)導(dǎo)權(quán)。
6. 希望能夠很好的完成工作任務(wù),簡(jiǎn)明干練。
7.團(tuán)結(jié)力量,希望能夠做到合作共贏。
工作氛圍的重要性在于我們奮斗在任務(wù)與職業(yè)前沿的同時(shí),回頭希望有并肩的工作伙伴能夠相互支持相互安慰,競(jìng)爭(zhēng)只是一個(gè)方式,伙伴的力量也不可忽視,有輕松的工作環(huán)境,我們才有更多的力量貢獻(xiàn)與我們的人生目標(biāo)。
我所希望的工作氛圍是
1.和諧友善,互相扶持,共同奮斗。
2.充滿活力,生動(dòng)有趣,能夠緩解工作時(shí)的緊張情緒。
3.溫情關(guān)懷,以人為本,人性化的管理。
4.相互幫助,攜手并進(jìn)。
5.能夠賞識(shí)他人性格的閃光點(diǎn),增進(jìn)彼此了解。
6. 默契,各種氛圍相得益彰。
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自我認(rèn)知小結(jié)
綜上分析,我認(rèn)為自己性格特征內(nèi)向,不善于與陌生人交談,卻又能夠在熟人之間夸夸其談,雖然人無(wú)完人,但是還是有許多的缺點(diǎn)有待改進(jìn),這是需要很大的耐心和毅力的,但我可以為客服自己的不足而努力,自身太過(guò)傳統(tǒng),喜歡按計(jì)劃行事,從而忽視了創(chuàng)意與未來(lái)的發(fā)展,應(yīng)該多了解不同性格的人,加強(qiáng)與他人的交流,多展現(xiàn)與表達(dá)自己,總之還需要很多的學(xué)習(xí)和改進(jìn),希望未來(lái)有更好的自己。
二.職業(yè)認(rèn)知
1.外部環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境分析
家庭環(huán)境較差,但家庭和睦
(2)學(xué)校環(huán)境分析
普通的三本院校
(3)社會(huì)環(huán)境分析
就業(yè)環(huán)境嚴(yán)峻
(4)目標(biāo)地域分析
武漢是中部大城市
2.目標(biāo)職業(yè)分析
我的創(chuàng)新能力較差,但能夠做到按部就班,處理事物井然有序,因此,會(huì)計(jì)、秘書(shū)、財(cái)務(wù)等職業(yè)較為適合我,但未來(lái)發(fā)展空間相對(duì)較小,對(duì)于重視創(chuàng)新與未來(lái)發(fā)展的企業(yè)對(duì)我這種職業(yè)性格不太看好。
分析
(1)我的優(yōu)勢(shì)
團(tuán)結(jié)他人,能夠較好地與他人交流
尊重傳統(tǒng),井然有序,重視規(guī)章制度
穩(wěn)重沉著有耐心
(2)我的弱勢(shì)
沒(méi)有集中精力專攻一門(mén)學(xué)業(yè)
容易動(dòng)搖做事的決心
(3)我的機(jī)會(huì)
第三產(chǎn)業(yè)及服務(wù)業(yè)成為主流
(4)我面臨的威脅
社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力太強(qiáng),管理人才眾多,失業(yè)率大
大學(xué)生缺乏工作經(jīng)驗(yàn),實(shí)踐少,就業(yè)困難
職業(yè)認(rèn)知小結(jié)
綜上所述,我自身的優(yōu)勢(shì)在于能夠?qū)⒆约簩?duì)工作的積極性延續(xù)下去,做好充分準(zhǔn)備迎接困難,穩(wěn)重沉著的性格使我在面臨問(wèn)題時(shí)能夠冷靜思考,從而井然有序的處理各項(xiàng)問(wèn)題,對(duì)待事物有耐心。
雖然不是特別擅長(zhǎng)人際交往,但我自信是一個(gè)真誠(chéng)善良的人,樂(lè)于助人相信也能彌補(bǔ)我的不足,我屬于實(shí)際行動(dòng)的人,可能缺乏創(chuàng)新,但在獨(dú)立工作時(shí),我自身能井然有序的處理問(wèn)題,沉著冷靜的面對(duì)問(wèn)題也許能使我看到希望。
三.職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)
動(dòng)態(tài)反饋調(diào)整
計(jì)劃永遠(yuǎn)趕不上變化,單就個(gè)人而言,如果沒(méi)有一份較為符合自身發(fā)展?fàn)顩r的計(jì)劃,時(shí)間就回從指間流逝,且看不見(jiàn)未來(lái),為了能夠更好的把握人生,我覺(jué)得很有必要對(duì)自己的未來(lái)做一個(gè)規(guī)劃,使我們能夠及時(shí)的調(diào)整自己。
一般情況下,我將每一年做一次評(píng)估,對(duì)既定計(jì)劃做出合適的調(diào)整,然后整裝繼續(xù)前進(jìn)。
結(jié)束語(yǔ)
腳踏實(shí)地才是根本,路總歸是自己走出來(lái)的,自己走過(guò)的路對(duì)別人來(lái)說(shuō)是經(jīng)驗(yàn),對(duì)自己來(lái)說(shuō)是成長(zhǎng),理想固然是我們不可拋棄的精神食糧,但現(xiàn)實(shí)確實(shí)理想起飛不可缺少的翅膀,我們行走在各種的路上,心中裹著夢(mèng)想,腳下踏出輝煌,只有時(shí)時(shí)刻刻反省自己,彌補(bǔ)自己的不足,即使人無(wú)完人,我們還是不斷的提升自己,冷靜沉著,在社會(huì)發(fā)展的洪流中找到自己的獨(dú)木舟,克服困難,到達(dá)成功的彼岸,人生在于拼搏,于此,無(wú)悔。
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