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與風(fēng)俗習(xí)慣篇一
???除了廟會(huì),民間自演自?shī)实纳缁鹨彩菤v史悠久的年節(jié)娛樂(lè)活動(dòng)。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是傳說(shuō)中的火神。在以農(nóng)業(yè)文化著稱的中國(guó),土地是人們的立足之本,它為人類(lèi)的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。火,是人們熟食和取暖之源,也是人類(lèi)生存發(fā)展必不可少的條件,遠(yuǎn)古人們憑著原始思維認(rèn)為火也有“靈”,并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜,于是形成了尚火觀念。古老的土地與火的崇拜,產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著社會(huì)的發(fā)展,祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大,內(nèi)容豐富,形式多樣的民間娛樂(lè)活動(dòng)。
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與風(fēng)俗習(xí)慣篇二
日本以“禮儀之邦”著稱,講究禮節(jié)是日本人的習(xí)俗。平時(shí)人們見(jiàn)面總要互施鞠躬禮,并說(shuō)“您好”,“再見(jiàn)”,“請(qǐng)多關(guān)照”等。
日本人初次見(jiàn)面對(duì)互換名片極為重視。初次相會(huì)不帶名片,不僅失禮而且對(duì)方會(huì)認(rèn)為你不好交往?;ベ?zèng)名片時(shí),要先行鞠躬禮,并雙手遞接名片。接到對(duì)方名片后,要認(rèn)真看閱,看清對(duì)方身份、職務(wù)、公司,用點(diǎn)頭動(dòng)作表示已清楚對(duì)方的身份。日本人認(rèn)為名片是一個(gè)人的代表,對(duì)待名片就像對(duì)待他們本人一樣。如果接過(guò)名片后,不加看閱就隨手放入口袋,便被視為失禮。如果你是去參加一個(gè)商業(yè)談判,你就必須向房間里的每一個(gè)人遞送名片,并接受他們的名片,不能遺漏任何一個(gè)人,盡管這需要花費(fèi)不少時(shí)間,但這是表示相互友好和尊敬的一種方式。
東京湯島神社里掛滿了學(xué)生升學(xué)祈愿牌。
到日本人家里去作客,要預(yù)先和主人約定時(shí)間,進(jìn)門(mén)前先按門(mén)鈴?fù)▓?bào)姓名。如果這家住宅未安裝門(mén)鈴,絕不要敲門(mén),而是打開(kāi)門(mén)上的拉門(mén),問(wèn)一聲:“借光,里面有人嗎?”,進(jìn)門(mén)后要主動(dòng)脫-衣脫帽,解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱,也不能光穿背心或赤腳,否則是失禮的行為),穿上備用的拖鞋,并把帶來(lái)的禮品送給主人。當(dāng)你在屋內(nèi)就坐時(shí),背對(duì)著門(mén)坐是有禮貌的表現(xiàn),只有在主人的勸說(shuō)下,才可以移向尊貴位置(指擺著各種藝術(shù)品和裝飾品的壁龕前的.座位,是專(zhuān)為貴賓準(zhǔn)備的)。日本人不習(xí)慣讓客人參觀自己的住房,所以不要提出四處看看的請(qǐng)求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進(jìn)餐時(shí),如果不清楚某種飯菜的吃法,要向主人請(qǐng)教,夾菜時(shí)要把自己的筷子掉過(guò)頭來(lái)使用。告別時(shí),要客人先提出,并向主人表示感謝。回到自己的住所要打電話告訴對(duì)方,表示已
安全
返回,并再次感謝。過(guò)一段時(shí)間后再遇到主人時(shí),仍不要忘記表達(dá)感激之情。日本人設(shè)宴時(shí),傳統(tǒng)的敬酒方式是在桌子中間放一只裝滿清水的碗,并在每人面前放一塊干凈的白紗布,斟酒前,主人先將自己的酒杯在清水中涮一下,杯口朝下在紗布上按一按,使水珠被紗布吸干,再斟滿酒雙手遞給客人??腿孙嬐旰?,也同樣做,以示主賓之間的友誼和親密。東京街頭,兩名身著傳統(tǒng)服裝的日本兒童正在感受
乘坐黃魚(yú)車(chē)的樂(lè)趣。
日本人無(wú)論是訪親問(wèn)友或是出席宴會(huì)都要帶去禮品,一個(gè)家庭每月要花費(fèi)7. 5%的收入用于送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認(rèn)為送一件禮物,要比說(shuō)一聲“謝謝”的意義大得多,因?yàn)樗迅屑ぶ橛脤?shí)際行動(dòng)表達(dá)出來(lái)了。給日本人送禮要掌握好“價(jià)值分寸”,禮品既不能過(guò)重,也不能過(guò)輕。若過(guò)重,他會(huì)認(rèn)為你有求于他,從而推斷你的商品或服務(wù)不好;若過(guò)輕,則會(huì)認(rèn)為你輕視他。去日本人家作一般性拜訪,帶上些包裝食品是比較合適的,但不要贈(zèng)花,因?yàn)橛行┗ㄊ侨藗兦?p>
愛(ài)
時(shí)或辦喪事時(shí)使用的。日本人對(duì)禮品講究包裝,禮品要包上好幾層,再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認(rèn)為,繩結(jié)之處有人的靈魂,標(biāo)志著送札人的誠(chéng)意。接受禮品的人一般都要回贈(zèng)禮品。日本人不當(dāng)著客人的面打開(kāi)禮品,這主要是為了避免因禮品的不適而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉(zhuǎn)贈(zèng)給別人,日本人對(duì)此并不介意。日本人送禮一般不用偶數(shù),這是因?yàn)榕紨?shù)中的“四”在日語(yǔ)中與“死”同音,為了避開(kāi)晦氣,諸多場(chǎng)合都不用“四”,久而久之,干脆不送二、四、六等偶數(shù)了。他們愛(ài)送單數(shù),尤其是三、五、七這三個(gè)單數(shù)。但“九”也要避免,因?yàn)椤熬拧迸c“苦”在日語(yǔ)中發(fā)音相同。與風(fēng)俗習(xí)慣篇三
回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛(ài)面食,喜食面條、面片,還喜食調(diào)合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品,是節(jié)日饋贈(zèng)親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市的回族一年四季早餐習(xí)慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚(yú)類(lèi),如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、鰉魚(yú)等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥(niǎo),可以飼養(yǎng),但不輕易食用。如有危重病人,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補(bǔ)品食用?;刈彘L(zhǎng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法,風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細(xì)考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。回族飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客,西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色?;刈宓牡湫褪称分饕校呵逭嫒f(wàn)盛馬糕點(diǎn)、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市,回族著名的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子,遼寧沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣?。盛行于寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國(guó)?!拔辶_”是指五種炒菜同時(shí)上齊,“四海”是指四種帶湯汁的菜肴一次上桌?!熬趴?、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇四
我國(guó)302017年前就有迎“春”儀式,“立春”特有的民俗風(fēng)情和文化內(nèi)涵相當(dāng)豐富。而且不光漢族重視“立春”,一些少數(shù)民族也過(guò)這一歲時(shí)節(jié)日,比如白族稱“立春”日為“催春節(jié)”,侗族在“立春”這天有扮演春牛舞的活動(dòng)等。
自秦代以來(lái),我國(guó)就一直以立春作為春季的開(kāi)始。立春是從天文上來(lái)劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥(niǎo)語(yǔ)花香;春是生長(zhǎng),耕耘播種。
時(shí)至立春,人們明顯地感覺(jué)到白晝長(zhǎng)了,太陽(yáng)暖了。氣溫、日照、降雨,這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn),趨于上升或增多。小春作物長(zhǎng)勢(shì)加快,油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加,應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥,促進(jìn)生長(zhǎng)。農(nóng)諺提醒人們立春雨水到,早起晚睡覺(jué)"大春備耕也開(kāi)始了。雖然立了春,但是華南大部分地區(qū)仍是很冷"白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹(shù)作飛花"的景象。這些氣候特點(diǎn),在安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)都是應(yīng)該考慮到的。
在“立春”這一天,舉行紀(jì)念活動(dòng)的歷史悠久,至少在302017年前,就已經(jīng)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí),祭祀的句芒亦稱芒神,是主管農(nóng)事的春神。據(jù)文獻(xiàn)記載,周朝迎接“立春”的儀式,大致如下:立春前三日,天子開(kāi)始齋戒,到了立春日,親率三公九卿諸侯大夫,到東方八里之郊迎春,祈求豐收。那么,為什么要到東郊去迎春呢?這是因?yàn)橛夯顒?dòng)祭拜的句芒神,居住在東方。后來(lái),迎春活動(dòng)的地點(diǎn)就不止是在東郊了。比如宋代的《夢(mèng)粱錄》中就記載,“立春日,宰臣以下,入朝稱賀?!边@就證明,迎春活動(dòng)已經(jīng)從郊野進(jìn)入宮廷,成為官吏之間的互拜。
到了清代,迎春儀式更演變?yōu)樯鐣?huì)矚目、全民參與的重要民俗活動(dòng)。據(jù)《燕京歲時(shí)記》中記載:“立春先一日,順天府官員,在東直門(mén)外一里春場(chǎng)迎春。立春日,禮部呈進(jìn)春山寶座,順天府呈進(jìn)春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,曰打春?!鼻迦怂摹肚寮武洝穭t指出,立春祀神祭祖的典儀,雖然比不上正月初一的歲朝,但要高于冬至的規(guī)模。
農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的立春,俗稱“打春”。
立春,有時(shí)在農(nóng)歷十二月,有時(shí)在農(nóng)歷正月。一過(guò)立春,就意味著冬季結(jié)束,進(jìn)入了春天。
立春日迎春,是中華先民于立春日進(jìn)行的一項(xiàng)重要活動(dòng),是從天子到庶民都要參加的一項(xiàng)活動(dòng)。在周代,立春時(shí)天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來(lái)之后,要賞賜群臣,布德和令以施惠兆民。這種活動(dòng)必然影響到庶民,使之成為后來(lái)世世代代的全民的迎春活動(dòng)。古時(shí)的迎春活動(dòng),開(kāi)始時(shí)在東郊,因?yàn)橛夯顒?dòng)中祭拜的句芒神是東方之神。后來(lái),迎春活動(dòng)的地點(diǎn)就不止是在東郊了,宮廷內(nèi)、府衙門(mén)前等地都有迎春的活動(dòng),活動(dòng)的內(nèi)容也越來(lái)越豐富。在宋代,"立春日,宰臣以下,入朝稱賀"(宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》),這種立春的賀節(jié),也是一種迎春活動(dòng)。在清代,還有所謂"拜春"的習(xí)俗:"立春日為春朝,士庶交相慶賀,謂之'拜春'。粉為丸,祀神供先,其儀亞于歲朝,埒于冬至"(清顧祿《清嘉錄》"拜春")。這種"拜春"的活動(dòng),與元旦的"拜年"相似,也是迎春活動(dòng)的一種。迎春儀式,又稱行春。
又稱春帖、春端帖、春端帖子。這是一種在"立春"日剪帖在宮中門(mén)帳上的書(shū)有詩(shī)句的帖子。詩(shī)體近于宮詞,多為絕句,文字工麗,內(nèi)容大都是歌功頌德的,或者寓規(guī)諫之意。"立春"日貼春帖、作春帖詞,在宋代很盛行。
立春日勸農(nóng)春耕的象征性的牛。泥捏紙粘而成,也叫“土?!?。立春日天子率群臣東郊迎春,鞭春牛以示勸農(nóng)耕,士民都出城圍觀。
立春日吃春餅稱為“咬春”。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:"立春,食蘆、春餅、生菜,號(hào)'菜盤(pán)'。"可見(jiàn)唐代人已經(jīng)開(kāi)始試春盤(pán)、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實(shí)是一種燙面薄餅--用兩小塊水面,中間抹油,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張。春餅是用來(lái)卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春餅時(shí)講究到盒子鋪去叫“蘇盤(pán)”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時(shí)需改刀切成細(xì)絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進(jìn)春餅里吃。
立春節(jié),民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。運(yùn)城地區(qū)新嫁女,娘家要接回,稱為“迎春”。臨汾地區(qū)則習(xí)慣請(qǐng)女婿吃春餅。春季養(yǎng)生另一方面,就是要防病保健。特別是初春,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖。溫?zé)岫拘伴_(kāi)始活動(dòng),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發(fā)生和流行。為避免春季疾病的發(fā)生,在預(yù)防措施中,首先要消滅傳染源;二要常開(kāi)窗,使室內(nèi)空氣流通,保持空氣清新;三要加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻斷溫邪上受首先犯肺之路。
春季氣候變化較大,天氣乍寒乍暖,由于人體腠理開(kāi)始變得疏松,對(duì)寒邪的抵抗能力有所減弱,所以,初春時(shí)節(jié)特別是生活在北方地區(qū)的人不宜頓去棉服,年老體弱者換裝尤宜審慎,不可驟減?!肚Ы鹨健分鲝埓簳r(shí)衣著宜“下厚上薄”,《老老恒言》亦云:“春凍半泮,下體寧過(guò)于暖,上體無(wú)妨略減,所以養(yǎng)陽(yáng)之生氣”。春天在起居方面,人體氣血亦如自然界一樣,需舒展暢達(dá),這就要求我們夜臥早起,免冠披發(fā),松緩衣帶,舒展形體,多參加室外活動(dòng),克服倦懶思眠狀態(tài),使自己的精神情志與大自然相適應(yīng),力求身心和諧,精力充沛。
飲食調(diào)養(yǎng)方面要考慮春季陽(yáng)氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味?!端貑?wèn)?藏氣法時(shí)論》說(shuō):“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補(bǔ)之,酸瀉之”。在五臟與五味的關(guān)系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補(bǔ)也。苦者是本臟之神所惡也,即瀉也?!泵鞔_了這種關(guān)系,就能有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進(jìn)行配方選膳。
二月四日是立春。立春是一年中的第一個(gè)節(jié)氣,“立”開(kāi)始之意,立春揭開(kāi)了春天的序幕,表示萬(wàn)物復(fù)蘇的春季的開(kāi)始。此刻“嫩如金色軟如絲”的垂柳芽苞,泥土中躍躍而試的小草,正等待著“春風(fēng)吹又生”,而“律回歲晚冰霜少,春到人間草木知”,形象地反映出立春時(shí)節(jié)的自然特色。隨著立春的到來(lái),人們明顯地感覺(jué)到白天漸長(zhǎng),太陽(yáng)也暖和多了,氣溫、日照、降水也趨于上升和增多。人們按舊歷習(xí)俗開(kāi)始“迎春”,我國(guó)的臺(tái)灣還將立春這一天定為“農(nóng)民節(jié)”這是冬三月農(nóng)閑后的最后一天休息。農(nóng)諺說(shuō)得好:立春雨水到,早起晚睡覺(jué)。農(nóng)事活動(dòng)由此開(kāi)始,這時(shí)人們也走出門(mén)戶踏青尋春,體會(huì)那最細(xì)微的最神妙的春意。
春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物始生的特點(diǎn),注意保護(hù)陽(yáng)氣,著眼于一個(gè)“生”字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)。(這是五行學(xué)說(shuō),以五行特性來(lái)說(shuō)明五臟的生理活動(dòng)特點(diǎn),如肝喜調(diào)達(dá),有疏泄的功能,木有生發(fā)的特性,故以肝屬“木”)肝的生理特點(diǎn)主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。在春季精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開(kāi)闊,樂(lè)觀向上,保持心境恬愉的好心態(tài)。同時(shí)要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時(shí),借陽(yáng)氣上升,萬(wàn)物萌生,人體新陳代謝旺盛之機(jī),通過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝,使春陽(yáng)之氣得以宣達(dá),代謝機(jī)能得以正常運(yùn)行。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇五
水族,是生活在我國(guó)分布在云南省、江西省、貴州省、廣西區(qū)的少數(shù)民族之一,主要分布在貴州,水族的民族節(jié)日有什么呢?下面是小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫助到你。
額節(jié)
額節(jié),意為吃額,是荔波縣永康、拉交地區(qū)水族的年節(jié),除了沒(méi)有跑馬活動(dòng)之外,過(guò)節(jié)的時(shí)段與內(nèi)涵與端節(jié)相似。
卯節(jié)
卯節(jié),水語(yǔ)稱“借卯”,義為吃卯,在夏收夏種結(jié)束之后的水歷9~10月間(對(duì)應(yīng)陰歷5、6月)分四批過(guò)節(jié),是預(yù)祝稻作豐收與人口增殖的重大年節(jié)之一。頭三批分布在荔波縣的水利、洞托、水浦等地。最盛大的第四批卯節(jié)是三都縣九阡鎮(zhèn)、荔波縣永康等地關(guān)尾。節(jié)期在《水書(shū)》中被認(rèn)為是“綠色生命最旺盛的時(shí)節(jié)”。卯節(jié),以地支卯日為節(jié)期,并以辛卯日為上吉,以丁亥日為至兇,擔(dān)心旱象嚴(yán)重影響收成。以祭祖、祭祀稻秧、祈雨、對(duì)歌為主要內(nèi)容,是祈求稻作豐產(chǎn)和人口增殖的傳統(tǒng)年節(jié)。三都縣水各村的卯節(jié)、卯坡,已作為重要的旅游文化開(kāi)發(fā)。
蘇寧喜節(jié)
蘇寧喜節(jié),水語(yǔ)音譯,義為水歷四月丑日節(jié),水歷四月對(duì)應(yīng)陰歷臘月,源于對(duì)生母娘娘祭祀的古節(jié),被譽(yù)為水族的婦幼節(jié),是貴州省三都縣和勇村板孔、吉勇及相鄰的獨(dú)山縣火寨等地的年節(jié)。節(jié)日期間,人們互相走訪慶賀,而娃兒們卻別有一番樂(lè)趣,他們提著特制的小提篼,結(jié)隊(duì)挨家逐戶去討吉利的年飯。受到人們的熱情地接待,給每人散發(fā)彩色糯飯、肉塊、豆腐干及紅雞蛋等。
銅鼓節(jié)
銅鼓節(jié),是居住在都勻市基場(chǎng)、陽(yáng)和兩鄉(xiāng)的水族,于清明節(jié)后第一個(gè)卯日在陳蒙坡丫口寨歡度的節(jié)日。相傳先祖遷來(lái)時(shí),部落斗爭(zhēng)頻繁,虎豹成群,經(jīng)過(guò)努力解除了災(zāi)害。各村寨聚會(huì)商定,從此于清明過(guò)后卯日這一天聚會(huì)陳蒙坡歡慶勝利,相因成節(jié)。此外,還有獨(dú)山縣羊場(chǎng)地區(qū)農(nóng)歷六月六日在溫泉過(guò)的洗澡節(jié),三都、荔波等地傳存敬雨水神的古樸“霞節(jié)”等。云南富源縣古敢鄉(xiāng)水族的節(jié)日還有二月二祭白龍(中和節(jié),或稱祭小白龍)、三月祭龍節(jié)(地支巳日過(guò)節(jié),是古代上巳節(jié)的遺風(fēng))、六月祭土地、六月祭山神等。祈求風(fēng)調(diào)雨順,年歲豐稔,村寨平安。
水族的信仰文化屬于原始宗教信仰范疇。水族認(rèn)為萬(wàn)物有靈而崇奉多神。自然崇拜,祖靈崇拜,神靈崇拜構(gòu)成了水族信仰的核心。在水族社會(huì)中,不論是原始宗教信仰的崇拜對(duì)象,或是崇拜形式、信仰儀式,還是原始道德的內(nèi)容及其形式與傳承方式,都比較清晰地反映出信仰文化與民間知識(shí)二者相互雜糅、有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的特點(diǎn)。
水族婚姻沿襲傳統(tǒng)習(xí)俗,恪守同宗血緣不娶、異宗異姓氏族開(kāi)親的原則?!案改钢?,媒妁之言”,依舊是水族地區(qū)男女青年婚姻的主流。注意門(mén)當(dāng)戶對(duì),講究明媒正娶。即使當(dāng)代,戀愛(ài)不十分自由,婚姻難以完全自主的現(xiàn)象較為普遍。水族很早就實(shí)行一夫一妻制,封建時(shí)代出現(xiàn)的納妾現(xiàn)象也為數(shù)極少。水族古代議定婚姻范圍十分嚴(yán)肅,由此產(chǎn)生《倒栽杉》、《倒栽楓》和《破姓開(kāi)親》的種種傳說(shuō)。同時(shí),與當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣法緊密相連,故有“南低宇,吃不得”之諺語(yǔ),即同血緣家族屋檐下的吊喪肉吃不得,特別注重婚姻集團(tuán)內(nèi)部的凝聚作用,即使相隔的年代久遠(yuǎn)也不能開(kāi)親。違反上述原則,習(xí)慣法最嚴(yán)厲的是沉埋處罰,尚未發(fā)現(xiàn)鋌而走險(xiǎn)的事例。魚(yú)是水族的圖騰崇拜物。在婚俗中魚(yú)常作為信物、圣物出現(xiàn)。締結(jié)婚姻時(shí),在荔波、九阡等地請(qǐng)媒人提親時(shí),男方母親悄悄把包好的幾條小干魚(yú)置于盛著禮品的竹籃底部。而女方之母收到禮品時(shí),也首先查看籃底是否有小干魚(yú)。若應(yīng)允婚事,則收下禮品和干魚(yú)。新娘出閣之前的祭祖席上魚(yú)更不可少,新娘還要吃下一筷魚(yú),以獲得祖宗保佑。迎親時(shí),女方要看到男方帶來(lái)的罩魚(yú)籠和象征大魚(yú)的金剛藤葉子等信物,才能發(fā)親。迎親進(jìn)門(mén)時(shí),要用魚(yú)水罐祝福,即用新的小罐子盛上井水和兩條小魚(yú),放在大門(mén)及新房門(mén)口,祝福新人如魚(yú)得水,恩愛(ài)白頭,并獲得魚(yú)類(lèi)旺盛的生殖能力。為了家庭人丁興旺,民族強(qiáng)盛,魚(yú)作為聯(lián)姻的信物、圣物的.習(xí)俗,在水族社會(huì)中世代傳承而不衰。
女方允親之后,通常要吃認(rèn)親酒、定親酒,男方向女方家送上一頭肥豬、銀飾、禮金、服裝及紅糖等若干禮品,公開(kāi)聯(lián)姻消息。吃大酒接親,聘禮悉數(shù)送上,場(chǎng)面更為壯觀。迎新娘進(jìn)家,新郎的家人全部退到屋外,虛掩大門(mén)迎候。大門(mén)外放著柴塊,或放著打菜的竹籃及刀具。當(dāng)盛裝的新娘來(lái)到大門(mén)口,順手抓起門(mén)外的柴塊或提籃推門(mén)進(jìn)家,象征勞作歸來(lái)的家庭主人,并靠勞動(dòng)開(kāi)創(chuàng)幸福的新生活。當(dāng)新娘正要跨進(jìn)大門(mén)時(shí),新郎的母輩一人往往朝新娘身上噴一口水,或用一束芭茅草拂拭,或撒一把常青的樹(shù)葉,借以驅(qū)除途中可能染上邪氣的綠眼鬼,從此幸福吉祥。水族傳統(tǒng)婚禮,新人沒(méi)有拜堂和鬧新房之禮俗,當(dāng)晚由伴娘陪宿,次日回娘家。過(guò)幾天,新郎把新娘請(qǐng)來(lái)之后開(kāi)始過(guò)新婚生活。過(guò)去舅爺?shù)臋?quán)力大,有優(yōu)先娶姑媽女兒為媳婦的權(quán)力,俗稱回娘頭親。現(xiàn)在,回娘頭親習(xí)俗已逐步消失,外甥女即使出嫁,作為交往禮儀只給舅父送一般性的禮物。傳統(tǒng)婚禮,新郎一般不迎親,而請(qǐng)幾位未婚男女充當(dāng)姨娘、舅爺?shù)摹胺?、祝”代迎,大多?shù)地區(qū)的新娘撐傘徒步行走,但有“忌踩腳印”之習(xí)俗,即遇上抬死人或有另外新娘經(jīng)過(guò)的路段,要背新娘避讓以消災(zāi)。都勻市套頭地區(qū)的水族,還保留著由兄弟全程背新娘送到新郎家的古俗。
以大米為主,清中葉以前還以糯米為主食,此后粘稻種植逐步推廣,粘米逐步變成主食。包谷、大麥、小麥、紅稗、蕎子、飯豆、紅薯等是輔助食物。蔬菜以青菜、廣菜、羅卜、南瓜及豆類(lèi)最為普遍。辣椒、蕃茄、蔥蒜為主要佐料。水族人民有南方生活的特性,喜吃酸辣味的開(kāi)胃食品,因此家家常備糟辣、酸湯、鹽酸菜等。副食品中的內(nèi)類(lèi)牲口有豬、牛、狗、雞、鴨,魚(yú)類(lèi)在水族地區(qū)有悠久的喂養(yǎng)歷史,并且以魚(yú)作為祭典和待客的珍品。水族人民喜糯食,通常以之和為待客上品,糯米飯、糯米粑、棕子常作為饋贈(zèng)口,甜酒、臘酒和湯粑也多以糯米為原料。水族人民喜飲酒,從制曲到釀酒的工藝,家家戶戶的婦女都掌握。酒類(lèi)有大米酒,糯米酒、雜糧酒、甜酒等。其中以九阡地區(qū)所產(chǎn)的糯米酒為上品。九阡酒都要窖藏,下窖時(shí)間越長(zhǎng)越佳。上好的九阡酒其色澤棕黃,狀若稀釋的蜂蜜,香味馥郁,清甜可口,適量飲服能助興提神,舒筋活血。即使誤飲過(guò)量,也不打頭傷胃,是遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。
水族飲食分便餐、客餐兩種。日常多為酸湯菜及米飯。造飯多用木曾蒸,少數(shù)地區(qū)也有鼎罐燜飯。客人到家多以豆腐、肉或雞鴨招待,上客多以小豬及魚(yú)招待。
飲食有吃火鍋的習(xí)慣,味鮮而營(yíng)養(yǎng)豐富。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇六
在水族的古代傳說(shuō)故事中,有古歌《人類(lèi)起源》和《兄妹開(kāi)親》、《破例通婚歌》,反映了水族先民在原始社會(huì)形態(tài)時(shí)期的群婚制。水族的結(jié)婚習(xí)俗是
什么
呢?下面是小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫助到你。據(jù)說(shuō),水族的包辦婚姻色彩其實(shí)是比較濃厚的,其青年男女的戀
愛(ài)
非常隱秘,只有趕場(chǎng)天和節(jié)慶日才有接觸的機(jī)會(huì),而且還必須避開(kāi)長(zhǎng)輩與兄嫂才行。惟卯節(jié)這天,未婚男女青年才可以盡情地對(duì)唱情歌而毫無(wú)顧忌,家人不但不會(huì)限制,還會(huì)為自己的千金或公子精心準(zhǔn)備。到卯坡找情人,作為男生,可以不用太會(huì)唱歌,因?yàn)樵趯?duì)歌的過(guò)程中,如果女孩子看上你了,她就會(huì)故意輸給你而與你確定戀愛(ài)關(guān)系;作為女生,就千萬(wàn)不能大意,因?yàn)槌悔A對(duì)方你就找不到脫身的理由,遇到了如意的還可以,如果遇到了不如意的,你必須拼命將對(duì)方唱輸才能突圍,否則的話,無(wú)論如何你都只好認(rèn)了。男女雙方唱歌確定感情之后,男方家必須請(qǐng)媒人帶著禮物到女方家提親,向女方父母說(shuō)明來(lái)意。如女方家以酒肉接待,則表示默認(rèn);如以一般飯菜相待,則說(shuō)明有回絕之意。如女方許諾,家長(zhǎng)會(huì)告訴媒人女兒的生辰八字。媒人走時(shí),女方家長(zhǎng)如說(shuō)‘請(qǐng)?jiān)賮?lái)玩’,說(shuō)明女方同意。男方獲悉女方同意后,改日由媒人帶著小伙子抬著豬仔、帶著聘禮到女方家去‘吃小酒’。正式迎親時(shí),再抬大豬到女家‘吃大酒’。酒宴上要唱敬酒歌,女主人每唱一首歌,客人就得干一杯酒,以喝醉來(lái)表現(xiàn)主人的盛情。迎親路上,除少數(shù)是由新娘的兄弟背著新娘送至夫家外,多數(shù)是盛裝的新娘打一把故意撕開(kāi)一條縫的紅紙傘(示意女子身份從此由少女變?yōu)樯賸D)步行在前,接送的伴郎、伴娘及抬著嫁妝的長(zhǎng)隊(duì)緊隨其后。新娘一般是中午出娘家門(mén),傍晚六七點(diǎn)鐘進(jìn)夫家門(mén),吉時(shí)不到,不得進(jìn)門(mén)。新郎家的親人在新娘進(jìn)門(mén)時(shí)要外出回避,新娘進(jìn)屋后才能回家。
按水族風(fēng)俗,洞房花燭夜夫妻不能同房,新娘由伴娘相伴而睡,第二天新娘即回門(mén)去娘家住?;槠谥?,新郎再去請(qǐng)新娘回來(lái),真正的夫妻
生活
才開(kāi)始。有些新娘第一次回門(mén)就長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月時(shí)間,謂之“坐家”,實(shí)際上是“不落夫家”婚俗的殘存余音。新娘出嫁的路上,最忌諱打雷變天,因此婚期多在秋冬舉行。水族訂婚儀式十分奇特,男方挑酒內(nèi)到女方家設(shè)宴定親當(dāng)天,女方家要?dú)㈦u款待,并將整只雞放入鍋內(nèi)煮,煮熟后,如果雞眼是開(kāi)的`,說(shuō)明這門(mén)親事定了;要是雞眼是閉的,那親事就拉倒了。
送親接親:男女合和之道
水族在婚俗方面有著自己的特色。接親隊(duì)伍由新郎親戚中的一個(gè)青年及寨里
其他
青年組成,還有一個(gè)年紀(jì)較小的姑娘作“伴娘”。隊(duì)伍一般在天剛透亮就得上路,走在前面的青年肩上挑上一對(duì)竹籃,籃中盛著糯米飯,路上不許回頭,要換肩只能將竹籃從頭上托過(guò)。懷里還得揣著兩個(gè)紅蛋,象征人種;“伴娘”手里拿一把娶親傘,路上亦不能回頭,傘也不能換手。隨后是幾個(gè)抬糍粑的男青年。每個(gè)糍粑上面都用紅、綠、藍(lán)色畫(huà)上花鳥(niǎo)、蝴蝶等圖案。最后是抬喜酒和豬肉的隊(duì)伍,一般是三壇酒、100斤豬肉。新娘出門(mén)時(shí)須由一位多子女的婦女為她撐紅紙傘,由新娘的兄長(zhǎng)在門(mén)檻前將新娘背起,一直背到新郎家。新娘若沒(méi)有兄長(zhǎng),可請(qǐng)?zhí)眯謳兔?,路途遠(yuǎn)的可在途中換背。這種獨(dú)特的送親方式被稱作“背妹送親”。新娘出寨時(shí),寨子里的男女老少都要到寨口。送親的隊(duì)伍里有抬被子的、挑稻谷的、牽馬的和抬家電的,很是熱鬧。
新娘進(jìn)家后,上了年紀(jì)的一些婦女要在陪嫁的被子里摸紅蛋,誰(shuí)摸到了被認(rèn)為誰(shuí)的福氣好。摸到的紅蛋一般都給自己的孩子吃,叫“吃喜蛋”。送親的隊(duì)伍進(jìn)入新郎家的堂屋后,雙方即開(kāi)始了盤(pán)酒對(duì)歌。盤(pán)酒時(shí),一碗盛酒,一碗裝有瓜子、糖、雞蛋、荷包、花生等,通過(guò)唱歌盤(pán)問(wèn)對(duì)方,答對(duì)的可吃碗里的東西,答錯(cuò)了就要罰酒。據(jù)說(shuō)盤(pán)酒有時(shí)一直要持續(xù)到第二天中午。
婚禮慎重而繁復(fù),因?yàn)檫@意味著家庭責(zé)任的開(kāi)始。這是一個(gè)民族的道,也是水族的道。
洞房對(duì)歌:水家人的習(xí)俗,新娘出閣不興拜堂,也不準(zhǔn)鬧洞房。但當(dāng)晚男方青年歌手們可以找女方陪娘對(duì)歌。對(duì)歌時(shí),男歌手只能在洞房外面唱,女方歌手就在洞房里面唱,一里一外,一唱一答。所唱的歌都是傳統(tǒng)古歌,不能亂編唱。場(chǎng)面嚴(yán)肅而熱烈。唱到深更半夜,男家就擺酒席請(qǐng)歌手們吃夜宵,雙方就在酒席邊相對(duì)而坐,繼續(xù)對(duì)唱,歡歌達(dá)旦。
哥弟送親:水族姑娘出閣,必須有親哥弟或堂哥弟陪同往返。按習(xí)俗新娘出大門(mén)兩腳不能著地,就由弟弟打傘,哥哥背出家門(mén)。然后與陪娘一道步行。若在途中遇到重踩別人腳印的時(shí)候,哥弟又需背新娘走過(guò)交叉路口。進(jìn)入男方家門(mén)時(shí),仍由哥弟兩人,一個(gè)打傘,一個(gè)背新娘進(jìn)門(mén)。這種習(xí)俗,體現(xiàn)兄弟姊妹互相關(guān)心的手足深情,亦為水家人獨(dú)有。
新娘拜井,挑水認(rèn)親:新娘到男家的頭一兩天,要去拜井,這是水家的例規(guī)。抽空邀約幾個(gè)親姑娘一道悄悄地去拜井,一則了解水井的位置和遠(yuǎn)近,二則為幾天后挑水認(rèn)親作好思想準(zhǔn)備。有的地區(qū)新娘去拜井時(shí),必須隨身帶去兩個(gè)雞蛋放在水井里,若兩個(gè)蛋是相依相靠,就說(shuō)明夫婦白頭到老,姻緣美滿。待新娘回門(mén)歸來(lái),就履行挑水認(rèn)親義務(wù)。由新郎妹妹陪同,挑著水桶給家族伯叔兄弟每家每戶送一挑水,表示認(rèn)親。這種習(xí)俗至今仍然保持不變。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇七
按照我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,春節(jié)就是在除夕那天開(kāi)始的。到了除夕,家家戶戶都忙碌起來(lái)。大人們要上街買(mǎi)很多菜和零食回來(lái),還要打掃衛(wèi)生,而且家家戶戶都要貼上對(duì)聯(lián)和紅艷艷的“福”字。有一些人家帖的是倒“福”,有一些帖的是正“?!?。我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁从幸恍┘沂堑埂案!蹦?”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“倒“福”和正“?!倍际且粯拥?,它們都是代表福氣來(lái)到了?!眿寢層謱?duì)我說(shuō):“除夕要守歲,不到十二點(diǎn)是不能睡的。守歲,就是全家人要在除夕的夜晚用虔誠(chéng)的心守住平安?!蔽缫故c(diǎn)整,家家戶戶都放起鞭炮和煙花,頓時(shí),整個(gè)城鎮(zhèn)響聲四處,真是震耳欲聾,熱鬧非凡呀!
對(duì)了,就是游村,還有醒師,每逢家節(jié),都有機(jī)會(huì)的,這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣。春節(jié)過(guò)后,小孩子們要上學(xué)了,大人們也去做平時(shí)該做的事了。我真是難忘家鄉(xiāng)的春節(jié)呀!
與風(fēng)俗習(xí)慣篇八
一個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,就是根據(jù)這個(gè)民族所經(jīng)歷過(guò)的事情,所信仰的宗教而成立的,所以不同的民族會(huì)有不一樣的傳統(tǒng)節(jié)日。傣族的傳統(tǒng)節(jié)日有什么呢?下面是小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫助到你。
1.潑水節(jié):
傣族新年。時(shí)在傣歷六月二十四到二十六日(夏歷四月中旬),節(jié)期三、五天。節(jié)日清晨,男女老幼沐浴更衣,到佛寺賧佛,即給佛像灑清水洗塵,然后互相潑水,除疾消災(zāi)。后演為以潑水為戲的節(jié)日。相傳,古有火魔無(wú)惡不作,搶走7個(gè)姑娘。最年輕的姑娘儂香,得知了殺死火魔的秘密:拔下它的頭發(fā)把它勒死。魔頭成一團(tuán)火球,落在哪里,哪里就起火。姑娘們即挑水相潑,滅了邪火。此傳說(shuō)相沿成習(xí),漸成潑水節(jié)。一說(shuō)此俗源于印度,婆羅門(mén)教徒每年此時(shí)到河中沐浴,洗去罪惡;年邁者不能下河,子女便為其潑水洗罪。后傳入中國(guó)傣族地區(qū)。
2.開(kāi)門(mén)節(jié):
傣語(yǔ)叫“出洼”,意為佛主出寺。云南傣族的傳統(tǒng)宗教節(jié)日。每年傣歷十二月十五日舉行。其活動(dòng)內(nèi)容與關(guān)門(mén)節(jié)一樣。傣歷十二月十五日,將進(jìn)洼時(shí)擺在佛座后面的東西拿出燒掉,表示佛已出洼,十六日和尚出洼,全家男女老幼到奘房拜佛。十七日舉行盛大的“趕朵”活動(dòng),因?yàn)檫@天佛到西天講經(jīng)三個(gè)月后返回人間所以各村各寨都要鳴鑼敲鼓,舉行盛會(huì),迎接佛祖,同時(shí)還要在奘房?jī)?nèi)向佛懺悔一年來(lái)的罪過(guò);和尚們趁此時(shí)向青年男女宣傳教義。
開(kāi)門(mén)節(jié)時(shí),農(nóng)忙已過(guò),天氣漸冷,佛教活動(dòng)也不太多,青年們便可談情說(shuō)愛(ài)或結(jié)婚,成年人則出外辦事或串親訪友。這時(shí)節(jié)是傣族文化娛樂(lè)活動(dòng)最多的時(shí)候。人們放火花、點(diǎn)火燈、放高升、環(huán)游各村寨,十分熱鬧。
3.關(guān)門(mén)節(jié):
傣語(yǔ)叫“進(jìn)洼”,意為佛主入寺。云南傣族傳統(tǒng)宗教節(jié)日,每年傣歷九年十五日(農(nóng)歷七月中旬)開(kāi)始舉行,歷時(shí)三個(gè)月。相傳,每年傣歷九日,佛到西天去與其母講經(jīng),三月才能重返人間。有一次,正當(dāng)佛到西天講經(jīng)期內(nèi),佛徒數(shù)千人到鄉(xiāng)下去傳教,踏壞了百姓的莊稼,耽誤人他們的生產(chǎn),百姓怨聲聲載道,對(duì)佛徒十分不滿。佛得知此事后,內(nèi)心感到不安。從此以后,每遇佛到西天講經(jīng)時(shí),便把佛徒都集中起來(lái),規(guī)定在這三個(gè)月內(nèi)不許到任何地方去,只能懺悔,以贖前罪。故人們秒之為“關(guān)門(mén)節(jié)”。
進(jìn)洼活動(dòng)經(jīng)歷代沿襲發(fā)展,形成了固定的幾項(xiàng)活動(dòng):每年傣歷九月十五日凌晨,奘房(佛寺)擊鼓為號(hào),宣布佛進(jìn)奘房。教徒此時(shí)須立即起來(lái),或在床坐一下,當(dāng)老人把谷花、香、燭、錢(qián)紙包成一包,送到奘房佛的后座之后兩小時(shí),奘房再次擊鼓,教徒才可重新睡覺(jué),老人則在奘房守到天亮。十六日眾教徒進(jìn)洼拜佛;第八天,家家送飯菜供佛,然后清和尚念平安經(jīng),講歷史故事,聽(tīng)了受到感動(dòng),便當(dāng)場(chǎng)捐功德。進(jìn)洼活動(dòng)的三個(gè)月中,逢初八、十五、二十三、三十,每家老人要進(jìn)奘房拜佛一次,頭天晚上他們即睡在寺內(nèi)特設(shè)的房屋里,由年輕人送飯去給老人吃。這些活動(dòng)相沿成俗,以后每到關(guān)門(mén)節(jié)這一天,人們都要舉行盛大的賧佛(即齋僧獻(xiàn)佛)活動(dòng),以食物、鮮花、蠟條、貨幣等向佛奉獻(xiàn)。在這三個(gè)月內(nèi),每七天還要“小賧”一次。
4.巡田壩節(jié):
云南省綠春縣騎馬壩一帶的傣族民間傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷正月十三日舉行,節(jié)期一天。這是當(dāng)?shù)卮鲎濯?dú)特的傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷正月十三日清晨,當(dāng)朝陽(yáng)映照在傣家水鄉(xiāng)時(shí),能歌善舞的傣族男女穿上節(jié)日的盛裝,匯集到寨子中心的大青樹(shù)下,鑼聲震天響,歌手捧著噴香的米酒,亮開(kāi)嗓子唱起迎春曲、四季歌;群眾踩著鼓點(diǎn)跳起傳統(tǒng)的對(duì)扭舞,整個(gè)壩子一片歡樂(lè)。直到太陽(yáng)升到高空,歌舞會(huì)才接近尾聲。這時(shí),一位長(zhǎng)者宣布:“巡田壩開(kāi)始!”一時(shí),陶醉在歌舞中的人們馬上組成了一個(gè)很有秩序的隊(duì)伍:杠彩旗的八個(gè)年輕人領(lǐng)先,后面的人一路吹著喇叭;有的敲著鑼鼓,鳴放著鞭炮、火藥槍?zhuān)煨煜蛱飰巫咴啤0搭A(yù)定的路線走完后,人們便聚在一起制定春耕大忙時(shí)期的村規(guī)民約,以保證春耕能按節(jié)令完成。
5.花街節(jié):
又叫“熱水塘花街節(jié)”。云南省元江一帶傣族的民間傳統(tǒng)節(jié)日,每年農(nóng)歷正月初七舉行,節(jié)期一天。傣雅人也過(guò)花街節(jié),活動(dòng)內(nèi)容和傣仂人基本相同,但節(jié)期是在農(nóng)歷五月初六?;ń止?jié)的主要目的是除舊迎新,節(jié)日早上,太陽(yáng)初升之時(shí),男女老少身著節(jié)日盛裝,紛紛匯集到元江東岸的熱水塘草坪,歡歌笑語(yǔ)慶賀節(jié)日。老人們世昔話今,青年們唱歌跳舞,小孩子追逐游戲,盡情歡樂(lè)。人們還紛紛就熱水塘的溫泉沐浴,以除去舊年的污穢,干干凈凈,清清爽爽地迎接的一年。這一天,未婚青年男女還舉行對(duì)歌,尋找伴侶。
6.入夏節(jié)
傣語(yǔ)稱“豪洼”,意為入夏。時(shí)間在傣歷9月15日(農(nóng)歷7月中旬)開(kāi)始舉行,歷時(shí)3個(gè)月。相傳,每年傣歷9月,佛到西天去與其母講經(jīng),3個(gè)月才能重返人間。有一次,正當(dāng)佛到西天講經(jīng)期內(nèi),佛徒數(shù)千人到鄉(xiāng)下去傳教,踏壞了百姓的莊稼,耽誤他們的生產(chǎn),百姓怨聲載道,對(duì)佛徒十分不滿。佛得知此事后,內(nèi)心感到不安。從此以后,每遇佛到西天講經(jīng)時(shí),便把佛徒都集中起來(lái),規(guī)定在這3個(gè)月內(nèi)不許到任何地方去,只能懺悔,以贖前罪。故人們稱之為“關(guān)門(mén)節(jié)”。
7.出夏節(jié)
傣語(yǔ)稱“昂洼”,意為出夏,源于古代佛教雨季安居的習(xí)慣。時(shí)間在傣歷12月15日(約在農(nóng)歷九月中)。象征著三個(gè)月以來(lái)的'雨季已經(jīng)結(jié)束,解除“關(guān)門(mén)節(jié)”以來(lái)男女間的婚忌,故人們稱之為“開(kāi)門(mén)節(jié)”。忌禁解除后,男女青年可以開(kāi)始自由戀愛(ài)或舉行婚禮。節(jié)日這天,男女青年身著盛裝去佛寺拜佛,以食物、鮮花、臘條、錢(qián)幣敬 獻(xiàn)。祭拜完畢,舉行盛大的文娛集會(huì),慶祝從關(guān)門(mén)節(jié)以來(lái)的安居齋戒結(jié)束。主要內(nèi)容有燃放火花和高升、點(diǎn)孔明燈、唱歌跳舞。青年們還將舞著各種鳥(niǎo)、獸、魚(yú)、蟲(chóng)等形狀的燈籠環(huán)游村寨。這時(shí),正逢稻谷收割完畢,故也是慶祝豐收的節(jié)日。
傣族大多有日食兩餐的習(xí)慣,以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米,西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現(xiàn)舂現(xiàn)吃,民間認(rèn)為:粳米和糯米只有現(xiàn)吃現(xiàn)舂,才不失其原有的色澤和香味,因而不食或很少食用隔夜米,習(xí)慣用手捏飯吃。
傣族普遍信仰南傳上座部佛教,不少節(jié)日與佛教活動(dòng)有關(guān)。浴佛節(jié)(潑水節(jié))期間,除酒、菜要豐盛外,各種傣族風(fēng)味小吃也很多。還有把糯米飯泥炸后做成的麻脆等。較重要的節(jié)日還有入夏節(jié)(傣歷9月15日)、出夏節(jié)(傣歷12月15日),均為南傳上座部佛教節(jié)日。新平、元江、景谷、金平等地傣族過(guò)春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等,內(nèi)容與活動(dòng)大體與當(dāng)?shù)貪h族一樣,較典型的食品有狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。
在西雙版納傣族中,一家蓋房,全寨都要來(lái)幫助,新房落成要賀新房,先上樓的是小伙子,抬著牛頭,唱祝福歌,壯年男子抬箱子,已婚婦女抱被褥,姑娘們端著飯菜依次而上,然后在火塘上支好三腳架,擺上眾桌,置酒備菜,唱賀新房歌,鄉(xiāng)親們還要給主人送一些象征吉祥的禮物。
傣族還供奉自己村寨的社神,傣族稱“去拉曼”,也稱“披曼”,是保護(hù)神,每年要祭祀兩次,栽秧前為祈求豐收,秋收后為謝恩,要集體殺?;蜇i一頭,各家備貢品送入供奉社神的房?jī)?nèi),待念完祭詞后,大家共食。新加入社的成員,要用雞、酒和臘肉條供奉社神。
傣族一般信仰南傳上座部佛教,但也有一些地區(qū)的傣族信仰原始崇拜宗教及印度教。伊洛瓦底江、怒江薩爾溫江、瀾滄江湄公河流域地區(qū)傣族民眾受南傳上座部佛教文化影響比較深,一般都信仰南傳上座部佛教,也有一些比較封閉的地方仍然信仰原始崇拜宗教;紅河流域、金沙江流域地區(qū)的傣族主要受到中原漢族文化的影響,但基本保持了傣族最古老的原始崇拜宗教信仰;雅魯藏布江布拉馬普特拉河流域地區(qū)的傣族主要受到印度教文化的影響,大多數(shù)信仰印度教和原始崇拜宗教。
在西雙版納、普洱等地,傣族男子都要出家為僧一段時(shí)間,在佛寺內(nèi)學(xué)習(xí)傣文、佛法、天文地理等知識(shí)。在這些地方只有入寺當(dāng)過(guò)和尚,才算有教化。因此,只有當(dāng)過(guò)和尚的男子,才能得到姑娘的青睞。家境好的小男孩七、八歲入佛寺,三、五年后還俗。
他們穿戴一新由親人護(hù)送,吹吹打打,在眾人歡笑聲中進(jìn)入佛寺,便自豪地認(rèn)為已經(jīng)開(kāi)始得到了佛的庇護(hù),能長(zhǎng)大成材了。然后他們剃去頭發(fā),披上袈裟,開(kāi)始平靜地誦讀經(jīng)書(shū),學(xué)習(xí)文化,自食其力?,F(xiàn)今,因九年義務(wù)教育,小男孩們便白天上學(xué)校學(xué)習(xí)漢語(yǔ)等科學(xué)知識(shí),晚上在佛寺學(xué)習(xí)傣族文化,十分辛苦。也有的人讀完中學(xué),大學(xué)畢業(yè)之后參加工作,然后再請(qǐng)一周或一個(gè)月的假,入寺學(xué)習(xí)?;丶液笕匀凰闶恰翱道省?,即還俗的僧人。
傣族由于分布地區(qū)比較廣,各地傣族在社會(huì)發(fā)展上也有所不同,因而在思想觀念上也略有差異,主要體現(xiàn)在對(duì)婚姻與家庭的觀念上。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇九
“百里不同風(fēng),千里不同俗”中國(guó)各地都有不同的風(fēng)俗,我的家鄉(xiāng)武漢也不例外。
家鄉(xiāng)有句諺語(yǔ):“臘月二十四,撣塵掃房子”。小年的早晨,家人拿著清潔工具,為迎接新年做準(zhǔn)備——掃塵。掃塵寓意著掃除陳舊,把晦氣掃出門(mén)。
一大清早,我們個(gè)個(gè)精神飽滿。媽媽像是司令官一樣,一手叉著腰。一手指著我和爸爸開(kāi)始分配任務(wù),個(gè)兒高的爸爸負(fù)責(zé)打掃房頂和櫥柜,細(xì)心的我則負(fù)責(zé)擦玻璃,說(shuō)干就干,我先打來(lái)一桶清水,把抹布泡一下,然后擰干,在玻璃上擦來(lái)擦去。可是不管怎么擦,上面都留下了水的印記。我十分不解,便去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屇媒o我一塊干抹布:“你要等水分快蒸發(fā)時(shí),再拿干抹布擦一遍,才能不留下印記”我按照媽媽的方法,不一會(huì)兒,玻璃就锃明發(fā)亮了。
轉(zhuǎn)眼間,又到了春節(jié)的一個(gè)高潮“除夕”,除夕吃餃子是由來(lái)已久的習(xí)俗。
今年,我們家準(zhǔn)備包帶有紅,綠,黃,白四種顏色的元寶餃子。其中有三種顏色分別用胡蘿卜,菠菜,玉米打成汁揉進(jìn)面粉做成。
接下來(lái),是包餃子必不可少的一道工序“和面”。爸爸把面粉和雞蛋放入盆中,加入少量的溫水,用筷子慢慢的攪拌,直到碗里成了面疙瘩,再把它分成四份。爸爸把先準(zhǔn)備好的三種顏色的蔬菜汁分別倒進(jìn)面團(tuán)里,不停地重復(fù)揉搓,揉到面團(tuán)的表面十分光滑時(shí)就開(kāi)始醒面。這時(shí),我們就有了紅,綠,黃,白四種的面團(tuán)。
然后,便是調(diào)餡,調(diào)餡十分簡(jiǎn)單了,媽媽把準(zhǔn)備好的芹菜,豬肉,芝麻合在一起攪拌,放入佐料調(diào)味。
最后,便是元寶餃子成型了,此時(shí),爸爸變得像是司令官一樣,一邊拿著搟面杖搟面皮,一邊指揮我和媽媽包餃子。我拿起爸爸準(zhǔn)備好的梯形的皮兒,將餡兒放到皮的上端,向前卷兩圈,可是一卷,餡兒不聽(tīng)話的跑出來(lái)了,我一急,手一抖,餃子皮帶餡兒全掉地上了,我一臉的失落,爸爸放下手中的活,過(guò)來(lái)給我做了一個(gè)示范,皮和餡兒像是爸爸的朋友一樣,服服貼貼的粘在一起,形態(tài)像極了一個(gè)元寶,爸爸鼓勵(lì)我說(shuō):“不要灰心,多試幾次,相信你一定行的”。我接下來(lái)按照爸爸的步驟,小心翼翼的試著包一個(gè),慢慢的一個(gè)不太像元寶的餃子包成了,我高興的拿給爸爸看,爸爸夸獎(jiǎng)我真棒,接著一個(gè)一個(gè)的真正元寶餃子在我手中完成了。通過(guò)參加包餃子全過(guò)程,讓我明白了一個(gè)道理:“做什么事不怕失敗,堅(jiān)持一定會(huì)成功”。
夜幕降臨,四種餃子排隊(duì)跳入鍋中,鍋里先是“咕嚕咕?!敝表?,“噗”地一下,鍋蓋就被頂了起來(lái),白沫沫直往外冒,我往鍋中倒入涼水,才見(jiàn)那一個(gè)個(gè)餃子浮出水面,餃子端上桌,媽媽告訴我:元寶餃子寓意著吉祥如意,財(cái)源滾滾。我?jiàn)A起一個(gè)自己親手包的餃子,放入口中,嘗了嘗,味道還不錯(cuò)。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。除夕之夜,人人都得守歲。你聽(tīng),窗外聽(tīng)起了噼里啪啦的鞭炮聲,新的一年到了。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十
侗族大歌無(wú)論是音律結(jié)構(gòu)、演唱技藝、演唱方式和演唱場(chǎng)合均與一般民間歌曲不同,它是一領(lǐng)眾和,分高低音多聲部諧唱的合唱種類(lèi),屬于民間支聲復(fù)調(diào)音樂(lè)歌曲,這在中外民間音樂(lè)中都極為罕見(jiàn),侗族大歌不僅僅是一種音樂(lè)藝術(shù)形式,對(duì)于侗族人民文化及其精神的`傳承和凝聚都起著非常重大的作用,是侗族文化的直接體現(xiàn)。
《蟬之歌》
歌詞大意:
走進(jìn)山間聞不到鳥(niǎo)兒鳴,
只有蟬兒在哭娘親,
蟬兒哭娘在那楓樹(shù)尖,
楓尖蟬哭嘆我青春老。
得不到情郎真叫我傷心,
只聽(tīng)蟬兒聲聲?shū)Q,
蟬兒聲聲心悲切,
像是可憐我單身。
靜靜聽(tīng)我模仿蟬兒鳴,
希望大家來(lái)和聲,
我們聲音雖不比蟬的聲音好,
生活卻讓我充滿激情,
歌唱我們的青春,
歌唱我們的愛(ài)情。
鼓樓是侗族村寨的標(biāo)志性建筑,從形式上分為歇山式(俗稱屋頂形,因侗族房屋多為歇山頂形而出名)和攢尖頂式(俗稱傘頂或尖頂)。鼓樓全用杉木鑿榫銜接,不用釘鉚,也沒(méi)有木楔,結(jié)構(gòu)精巧,造型美觀,頂層懸有一長(zhǎng)形大鼓。鼓樓一般高達(dá)十多米,有幾層至十幾層不等。它與居民相比,從高度上、功能上和造型上看都是不一樣的。鼓樓形似寶塔,最早是為了便于人們有一個(gè)集會(huì)的場(chǎng)所以及擊鼓傳信息而建。所以在侗族村寨中,人們常常環(huán)繞鼓樓建造房屋。侗寨中,高高的鼓樓矗立中央,居民環(huán)繞在周?chē)郎絼?shì)層層延展,這種格局體現(xiàn)出侗族親和團(tuán)結(jié)的文化內(nèi)涵。
花橋是侗族人民建筑藝術(shù)的精華。侗族人民在環(huán)繞村寨的河流上或穿寨而過(guò)的小溪上,建起一座座具有濃厚民族特色的花橋。花橋的全部橋身都是用杉木橫穿直套,卯眼相接,不用一根鐵釘和鐵部件,結(jié)構(gòu)極為合理。他們還在橋身上建起一個(gè)長(zhǎng)廊式的建筑,把橋身完全遮蓋起來(lái)。長(zhǎng)廊上有供過(guò)路人休息的長(zhǎng)凳。因?yàn)槿藗兛梢栽跇蛏媳茱L(fēng)躲雨,所以花橋也被人們稱為風(fēng)雨橋。
侗族的三寶便是音樂(lè)建筑,在侗族,我們可以看到他們的服飾還是建筑都有很濃厚的民族氣息,因?yàn)樯贁?shù)民族的民族氣息就會(huì)比漢族要多一些,但是有些少數(shù)民族也已經(jīng)在慢慢的脫離了。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十一
很早以前彝族就在寧洱這塊土地上繁衍生息,為開(kāi)發(fā)和寧洱建設(shè)作出了積極貢獻(xiàn),同時(shí)也在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中創(chuàng)造了本民族的文明。那么,彝族的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些呢?下面是小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫助到你。
民間素有“打羊”、“打?!庇e待客之習(xí)。凡有客至,必殺先待客,并根據(jù)來(lái)客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前,要把活牲牽到客前,請(qǐng)客人過(guò)目后宰殺,以表示對(duì)客人的敬重。酒是敬客的見(jiàn)面禮,在涼山只要客人進(jìn)屋,主人必先以酒敬客,然后再制作各種菜肴。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面,吃飯中間,主婦要時(shí)時(shí)關(guān)注客人碗里的飯,未待客人吃光就要隨時(shí)加添,以表示待客的至誠(chéng)。吃飯時(shí),長(zhǎng)輩坐上方,下輩依次圍坐在兩旁和下方,并為長(zhǎng)輩添飯、挾菜、泡湯。
烤茶是我國(guó)高山峽谷地區(qū)少數(shù)民族的
生活
必需品,由于氣候寒冷干燥,缺少蔬菜,故常以喝濃郁熱茶的方法來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的不足,所謂“每日必飲三次茶”??静璺N類(lèi)多樣,咸甜苦辣,人生百味,既是艱苦勞作的能量之源,也是節(jié)慶待客的靈性之物。據(jù)說(shuō)在當(dāng)?shù)?,若學(xué)不到一手烤茶技術(shù),到姑娘家烤不出好茶,老丈人會(huì)認(rèn)為你沒(méi)本事,而不愿將姑娘嫁給你,因此,當(dāng)?shù)匦』锸辶鶜q就要學(xué)烤茶,都有一套自己的烤茶絕招。
彝族人還流傳著百靈從無(wú)量山百丈高崖銜來(lái)茶種為人治百病的故事,為紀(jì)念靈鳥(niǎo),客人飲茶時(shí),少男少女總會(huì)模仿靈鳥(niǎo)翩翩起舞,而糊米罐罐香茶的每道工序也和百靈有關(guān)。
男女青年訂婚之后,便要進(jìn)行婚宴的準(zhǔn)備?;檠缍嘤秘i、雞肉,一般不用羊肉(喪事則用羊肉)。滇南石屏彝族有在出嫁前邀集男女伙伴聚餐痛飲之習(xí);滇西的彝族,凡娶親嫁女,都要在庭院或壩子,用樹(shù)枝搭棚,供客人飲酒、吸煙、吃飯、閑坐,民間把這種用枝搭的臨時(shí)棚子稱“青棚”。
彝族的婚戀奇特而有趣,最有趣的是,舉行過(guò)“換裙禮”的少女,方可在“玩場(chǎng)”中與心上人結(jié)交戀
愛(ài)
,以及媒人說(shuō)親和吃酒定親、讓新娘挨餓、親朋通宵哭嫁、向迎親者潑水、搶背新娘、洞房博斗等傳統(tǒng)婚俗。少女換裙帶禮
彝族姑娘進(jìn)入成年時(shí)(一般多在15歲),依俗要舉行隆重的“換裙禮”。換裙禮儀式上,姑娘要讓姐妹們把她原來(lái)的單辮子改梳成雙辮子,盤(pán)于頭頂。還要把原先佩帶兩耳的.白墜片或穿耳舊線扯下,換上紅瑪瑙似的珊瑚珠或銀光閃閃的耳墜,以示吉祥。
最后,姑娘脫去原先的紅白兩色童裙,換上繡了花邊的上衣和黑、藍(lán)、黃、白等五彩相間的有褶拖地長(zhǎng)裙。換上新裙后,姑娘便可到“玩場(chǎng)”跳舞唱歌,參加社交活動(dòng),開(kāi)始
尋找
自己的心上人了。背新娘
按照彝家俗規(guī),新娘出閣時(shí),雙腳不得落地沾土,否則便有子嗣不蕃之虞,須由接親的小伙子來(lái)背新娘,并扶她上馬。迎娶歸途上還有種種規(guī)矩:倘山高路窄無(wú)法騎馬時(shí),須由接親的小伙子輪流背負(fù)新娘而行;過(guò)河涉水,更得由人背過(guò)河,新娘的繡花鞋萬(wàn)萬(wàn)不能沾水。
潑水接親
彝族認(rèn)為,清水能驅(qū)惡除邪,送走妖魔,帶來(lái)
幸福
。因此,彝族新婚時(shí)一定要潑水,為能經(jīng)受住這個(gè)考驗(yàn),在迎親時(shí),男家選派未婚伙子去接親時(shí),既要身體強(qiáng)壯,又要精明能干,既能招架潑水的受寒之苦,又能完成"搶走"新娘的艱巨任務(wù),往往在推薦人選時(shí)反復(fù)審議,擇優(yōu)錄用,有的不惜長(zhǎng)途跋涉,選拔良才。彝族的迎親是通過(guò)"搶"的方式完成的。在“搶親”的頭一天晚上,姑娘們向小伙子展開(kāi)了猛烈的水戰(zhàn)。姑娘們用潑、淋、灌、射等各種方式兇猛地攻擊小伙子,使來(lái)“搶親”的小伙子難以招架。于是,聰明的小伙子便在天黑以前找到存水的地方,悄悄地倒掉一部分,以減輕“水災(zāi)”的襲擊。
經(jīng)過(guò)一晚上的水潑,當(dāng)早晨來(lái)臨時(shí),“搶親”便開(kāi)始了。這時(shí),姑娘們擁著新娘,小伙子們前去“爭(zhēng)搶”,姑娘們防守嚴(yán)格,小伙子必須機(jī)靈多變,乘一瞬間出現(xiàn)的漏洞,搶走新娘便跑,直跑出一二里山路才改為行走。可見(jiàn),把新娘“搶”到婆家是多么的不容易!但彝族卻認(rèn)為,婚禮中的這一潑一搶才會(huì)驅(qū)除邪祟而保證日后生活不受侵?jǐn)_。
洞房里的打斗按照彝族習(xí)俗,洞房之夜,新娘如果不反抗搏斗,將被人嘲笑:“這是不會(huì)反抗的女人!”據(jù)說(shuō),他們?nèi)蘸笊碌暮⒆?,祖先將不予承認(rèn),死后還進(jìn)不了“陰間”呢!因此,待宴客散去,洞房里的一對(duì)新人,還有一番打鬧搏斗。他們摔摔打打,撕衣抓臉,從洞房里傳出來(lái)的砰砰之聲,震得四鄰皆聞。
第二天早晨,新郎便領(lǐng)著新娘認(rèn)父母。下午,新郎便約上一個(gè)伙伴,跟著新娘回娘家,去認(rèn)岳父母。如果那個(gè)作陪的小伙子是個(gè)調(diào)皮鬼,當(dāng)他們到新娘家時(shí),這個(gè)小伙子便會(huì)搶先進(jìn)門(mén),甜聲甜氣地首先叫爹叫媽?zhuān)又吕梢步校沟眯履锏母改概磺寰烤鼓膫€(gè)才是自己的女婿。
食俗
大多數(shù)彝族習(xí)慣于日食三餐,以雜糧面、米為主食。手沙江、安寧河、大渡河流域的彝族,早餐多為疙瘩飯。午餐以粑粑做為主食,備有酒菜。在所有粑粑中,以蕎麥面做的粑粑最富有特色。據(jù)說(shuō)蕎面粑粑有消食、化積、止汗、消炎的功效,并可以久存不變質(zhì)。貴州女寧蕎酥已成為當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
肉食以豬、羊、牛肉為主。主要是做成“坨坨肉”、牛湯鍋、羊湯鍋,或烤羊、烤小豬,狩獵所獲取的鹿、熊、巖羊、野豬等也是日常肉類(lèi)的補(bǔ)充。
山地還盛產(chǎn)蘑菇、木耳、核桃,加上菜園生產(chǎn)的蔬菜,使得蔬菜的來(lái)源十分廣泛。除鮮吃外,大部分都要做成酸菜,酸菜分干酸菜和泡酸菜兩種,另一種名吃“多拉巴”的菜也是民間最常見(jiàn)的菜肴。
彝族日常飲料有酒、有茶,以酒待客,民間有“漢人貴茶,彝人貴酒”之說(shuō)。飲茶之習(xí)在老年人中比較普遍,以烤茶為主,彝族飲茶每次只斟淺淺的半杯,徐徐而飲。
彝族常吃的典型食品有:蕎粑,彝族風(fēng)味主食;面糊酸菜肉,彝族農(nóng)家常菜;白水煮乳豬,云南彝族傳統(tǒng)佳肴,用乳豬水煮后蘸食;鍋巴油粉,云南彝族風(fēng)味名小吃,用豌豆面制成。
彝族村寨多為彝族聚居的大村寨。解放前,房屋多為土木結(jié)構(gòu)的茅草房或閃片房。有門(mén)無(wú)窗,習(xí)慣于“黑房亮灶”。忌諱向北開(kāi)門(mén),無(wú)論房門(mén)、灶門(mén)和廄門(mén)都不向北方。中華人民共和國(guó)成立以后,逐步建起有樓有廈的土木結(jié)構(gòu)的瓦房,有部分建了磚木結(jié)構(gòu)的瓦房。
彝族男女喜用自織自染的土布做衣服。男子頭纏青布包頭,內(nèi)襯白衣,外套青色對(duì)襟領(lǐng)褂,下著寬腰大褲腳褲。中青年婦女皆穿深藍(lán)色土布包頭,上衣為藍(lán)色短面襟,背襟比面襟長(zhǎng),圓領(lǐng)上鑲有五種顏色的條形花紋,手袖有三色花紋的鑲邊;青年婦女青布包頭配有頭箍,佩帶有眾多銀泡的銀制項(xiàng)鏈,上衣為各色姊妹裝,圓領(lǐng)上鑲不同顏色的花邊,系圍腰并鑲藍(lán)色花紋。中華人民共和國(guó)成立以后,傳統(tǒng)服飾逐步減少,服裝多與漢族相同,青年一代則穿流行服裝。
彝族是一個(gè)文武并重,講究文明禮貌的民族。長(zhǎng)幼之間,誰(shuí)長(zhǎng)誰(shuí)幼,誰(shuí)大誰(shuí)小,不僅論年齡,還依據(jù)父家譜蝶或母系譜蝶的長(zhǎng)晚來(lái)定,不許喊錯(cuò)。在特殊的公共場(chǎng)合里,就坐排位要以輩數(shù)大小排列,長(zhǎng)輩在場(chǎng)時(shí)發(fā)言不準(zhǔn)搶先。彝族有“客人長(zhǎng)主三百歲”之俗話,凡有客人來(lái),必須讓位于最上方,至少也要煙茶相待。
民間素有“打羊”、“打?!庇e待客之習(xí)。凡有客至,必殺牲待客,并根據(jù)來(lái)客的身份、親疏程度分別以牛、羊、豬、雞等相待。在殺牲之前,要把活牲牽到客前,請(qǐng)客人過(guò)目后宰殺,以表示對(duì)客人的敬重。酒是敬客的見(jiàn)面禮,在涼山只要客人進(jìn)屋,主人必先以酒敬客,然后再制作各種菜肴。待客的飯菜以豬膘肥厚大為體面,吃飯中間,主婦要時(shí)時(shí)關(guān)注客人碗里的飯,未待客人吃光就要隨時(shí)加添,以表示待客的至誠(chéng)。吃飯時(shí),長(zhǎng)輩坐上方,下輩依次圍坐在兩旁和下方,并為長(zhǎng)輩添飯、夾菜、泡湯。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十二
水族男女都愛(ài)穿青、藍(lán)兩色服裝,男子穿大襟長(zhǎng)、短衫,用青布包頭。婦女上身通常穿藍(lán)布大襟無(wú)領(lǐng)半長(zhǎng)衫,胸前圍一塊刺有茨藜花紋的圍兜,下身穿青布長(zhǎng)褲。婦女衣褲四周鑲有花邊。節(jié)日穿裙子,將長(zhǎng)發(fā)梳成一把斜綰頭上。每逢盛大節(jié)日或宴會(huì)時(shí),喜歡帶各式各欄的耳環(huán)、項(xiàng)圈、手鐲等銀飾。水族以大米為主食,次為玉米、大麥、小麥、紅薯等。喜食糯米飯、魚(yú)類(lèi)及燒酒、甜酒,并以此作為祭品和節(jié)日招待親友所必需的食品,房屋建筑多系木質(zhì)結(jié)構(gòu),歷史上多為“千欄”式樓房,現(xiàn)在平房占多數(shù)。
資料。
待客飲食中以酒為貴,貴客則以殺小豬及魚(yú)招待。豬頭、雞頭象征尊貴,所以雞頭要敬給客人,豬頭留作餞行席的供祭品。
水族的'家庭形式為一夫一妻制的父親小家庭。二、三百年前,水族青年男女戀愛(ài)婚姻比較自由,但隨著封建經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,婚姻關(guān)系打上了鮮明的階級(jí)烙印,講求“門(mén)當(dāng)戶對(duì)”,“婚姻論財(cái)”。在封建家長(zhǎng)制的束縛下,青年男女的婚姻多由父母包辦。結(jié)婚時(shí)新郎不迎親,請(qǐng)幾位未婚青年代迎。新娘撐傘步行到男家,不舉行儀式。歡宴賓客后,新娘當(dāng)天或次日即返娘家,一般經(jīng)過(guò)半年后,才到夫家長(zhǎng)住。水族的喪俗繁雜,其程序大致分為報(bào)喪、入殮、擇吉、安葬、立碑、除服等6個(gè)階段。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十三
有誰(shuí)不愛(ài)自己的.家鄉(xiāng)呢?有誰(shuí)不說(shuō)自己的家鄉(xiāng)美呢?要問(wèn)我的家鄉(xiāng)在哪里,當(dāng)然是美麗的寶清,它是一個(gè)山清水秀,土地肥沃的地方,是全中國(guó)的優(yōu)質(zhì)大糧倉(cāng),它在過(guò)春節(jié)的時(shí)候很熱鬧,有許多好玩的,好吃的,好看的,我愛(ài)寶清春節(jié)的熱鬧,如果你不信的話,那你就往下看。
除夕真熱鬧,家家做年菜,到處都是酒肉的香味,男女老少穿上新衣服,門(mén)外貼好紅紅的對(duì)聯(lián),屋里貼好各色的年畫(huà),哪一家都燈火通宵,不許間斷,鞭炮聲日夜不覺(jué)。
在家宴上,寶清的特產(chǎn)菜肴必不可少的就是殺豬菜,首先,將腌制好的酸菜清洗干凈,切成絲,盡量切得越細(xì)越好,細(xì)得像頭發(fā)絲一樣,口感非常好!接著,再往鍋中加入適量的水;這時(shí)再拿出大塊的五花肉洗干凈,切成片放進(jìn)鍋中一塊兒燉上,等肉和酸菜燉好之后再放入血腸,這樣的殺豬菜就做好了,每當(dāng)我們看到這道菜肴,就覺(jué)得有過(guò)年的味道。
過(guò)春節(jié)時(shí)還得有一個(gè)代表作,那就是鐵鍋燉魚(yú)。把捕撈上來(lái)的魚(yú)切成大塊兒,起鍋燒油,放進(jìn)鍋里,鍋旁貼上玉米餅子,鐵鍋燉魚(yú)就做好了,特別美味,做好之后盛在盤(pán)子上放到桌子的中間,寓意就是年年有余。
白天的時(shí)候,我們可以到外面觀看大秧歌,還有滑雪,打冰嘎,放爬犁,許多好玩的東西。我們寶清過(guò)春節(jié)實(shí)在是太有意思了。
晚上,家家戶戶打開(kāi)電視,準(zhǔn)備看中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等到12點(diǎn)鐘的時(shí)候,家里的老人,小孩兒都準(zhǔn)備好吃年夜飯,桌子上的菜肴非常豐富,關(guān)鍵是必須得吃餃子,放鞭炮,放煙花,整個(gè)天空放射出五彩繽紛的顏色,美極了!
總之,我們寶清的春節(jié)就是這樣過(guò)的,歡迎你們來(lái)到我們美麗的寶清過(guò)春節(jié)吧!
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十四
“五十六個(gè)民族,五十六枝花,五十六族兄弟姐妹是一家……”是呀,如果將我們的大中華比作一個(gè)大花壇,那么每個(gè)民族就是為個(gè)大花壇中綻放異彩的一朵朵鮮花;如果再把中華悠久的傳統(tǒng)文化比成一塊夜幕,那么每個(gè)民族的風(fēng)俗就是這塊夜幕上的一閃一閃的小星星……今天,我就來(lái)為大家介紹少數(shù)民族的風(fēng)俗特點(diǎn),它就是——藏族。
藏族最具代表性的民居是碉房和帳房。碉房多為石木結(jié)構(gòu),外形端莊穩(wěn)固,風(fēng)格古樸粗獷;外墻向上收縮,依山而建著,內(nèi)坡仍為垂直。碉房一般分兩層,以柱計(jì)算房間數(shù)。底層為牧畜圈和貯藏室,層高較低;二層為居住層,大間作堂屋、臥室、廚房、小間為儲(chǔ)藏室或樓梯間。若有第三層,則多作經(jīng)堂和曬臺(tái)之用。碉房具有堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、樓角整齊的特點(diǎn),既利于防風(fēng)避寒,又便于御敵防盜。
帳房與碉房迥然不同,它是牧區(qū)藏民為適應(yīng)逐水草而居的流動(dòng)性生活方式而采用的一種特殊性建筑形式。普通的帳房一般較為矮小,平面呈正方形或長(zhǎng)方形,用木棍支撐高約2米的框架;上覆黑色牦牛氈毯,中留一寬15厘米左右、長(zhǎng)1。5米的縫隙,作通風(fēng)采光之用;四周用牦牛繩牽引,固定在地上;帳房?jī)?nèi)部周?chē)貌菽鄩K、土坯或卵石壘成高約50厘米的矮墻,上面堆放青稞、酥油袋和干牛糞(作燃料用),帳房?jī)?nèi)陳設(shè)簡(jiǎn)單,正中稍外設(shè)火灶,灶后供佛,四周地上鋪以羊皮,供坐臥休憩之用。帳房具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、支架容易、拆裝靈活、易于搬遷等特點(diǎn)。
藏族是一個(gè)愛(ài)美也善于表現(xiàn)美的民族,因而對(duì)于居所的裝飾也十分講究,常見(jiàn)的有在室內(nèi)墻壁上方繪以吉祥圖案,客廳的內(nèi)壁則畫(huà)藍(lán)、綠、紅三條色帶,以寓意藍(lán)天、土地和大海。日喀則的民居在門(mén)上或繪制日月祥云圖,或懸掛風(fēng)馬旗,而昌都芒康的民居則竭力渲染外墻和門(mén)窗,富于彩繪裝飾,氣勢(shì)不凡。
藏族的服裝主要是傳統(tǒng)藏服,特點(diǎn)是長(zhǎng)袖、寬腰、大襟。婦女冬穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)袍,夏著無(wú)袖長(zhǎng)袍,內(nèi)穿各種顏色與花紋的襯衣,腰前系一塊彩色花紋的圍裙。藏族同胞特別喜愛(ài)“哈達(dá)”,把它看作是最珍貴的禮物?!肮_(dá)”是雪白的織品,一般寬約二、三十厘米、長(zhǎng)約一至兩米,用紗或絲綢織成,每有喜慶之事,或遠(yuǎn)客來(lái)臨,或拜會(huì)尊長(zhǎng)、或遠(yuǎn)行送別,都要獻(xiàn)哈達(dá)以示敬意。
瞧,藏族人的習(xí)俗特色你們都了解了嗎?不過(guò),光了解藏族的風(fēng)俗還不行,“百里不同風(fēng),千里不同俗”,我們還要去了解其它民族,其它地方的風(fēng)俗習(xí)慣,快快行動(dòng)起來(lái)吧,擴(kuò)大自己的知識(shí)面,拓寬視野,中華這個(gè)大家庭,有五十六個(gè)孩子,這些孩子需要我們一個(gè)個(gè)地去了解、去認(rèn)識(shí)他們!
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十五
里三層外三層地裹著,從0℃左右的長(zhǎng)沙坐著慢吞吞的1803列車(chē),經(jīng)過(guò)二十來(lái)個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途旅行,回到了相隔已久的湛江海灣,回到了日夜相思的夢(mèng)里水鄉(xiāng)。
回家那天已經(jīng)是臘月二十多,鄉(xiāng)中已經(jīng)處處張燈結(jié)彩,盡顯迎春之意,在這座海濱城中,卻是一點(diǎn)寒意也沒(méi)有,從下火車(chē)開(kāi)始,我便將自己盡情地沉浸在這一直保持著二十多度氣溫的空氣中了,暖暖的冬,噢,溫暖的家鄉(xiāng),我回來(lái)了。
回到村中的家,便開(kāi)始了忙活著準(zhǔn)備過(guò)年,因小弟今年要復(fù)習(xí)高考,家中種種便由我這大姐當(dāng)頭了。
大掃除、置年貨、買(mǎi)春聯(lián)等等,而今年最是不同的是要我?guī)湍棠烫犭u去拜神,因多年在外求學(xué),對(duì)家中種種習(xí)俗自是不甚熟知,對(duì)拜神游神之類(lèi)更幾乎是一直排斥遠(yuǎn)離,只知這里的人們將拜神與祭奠祖先列在了重要的必須儀式里面,這個(gè)中有無(wú)數(shù)般規(guī)矩,村中家家戶戶必有懂得之人熟記,到日子時(shí)便相應(yīng)張羅。各村中設(shè)有土地公、石公、老爺廟等等,也自然有布場(chǎng)請(qǐng)靈的道士,為大家向神靈及先人請(qǐng)?jiān)?、還愿,年初正月里人們前來(lái)祈愿一年的平安順利、興旺發(fā)達(dá),到年底自然是還愿謝恩的時(shí)候了。各家便選好日子,殺雞斬鴨,分別提到各個(gè)廟中,酬謝一年之風(fēng)調(diào)雨順。幾天下來(lái)提著雞和糕點(diǎn),還有那些拜神用的香和紙?jiān)獙?,跟著奶奶走遍各大廟小廟,聽(tīng)村中道婆道士的念詞,心底卻不時(shí)漾出對(duì)家鄉(xiāng)的無(wú)比依戀來(lái),迷信也好,封建也罷,這些老人們謹(jǐn)記遵守了一輩子條條規(guī)矩,不正是“兒行千里母擔(dān)憂”的表達(dá)嗎?村間蹣跚的腳步,吃素、燒香、禱告,那一跪一拜之間,包含著多少濃濃的思念!
在家過(guò)春節(jié),種種習(xí)俗過(guò)去和如今基本沒(méi)變。除夕團(tuán)年,一家人中午吃過(guò)飯便分工貼春聯(lián),在各個(gè)房間放上兩根沒(méi)洗過(guò)土的蒜或是連頭拔起的胡蘿卜預(yù)示“一年到頭”的順意,然后是將全家打掃干凈把垃圾倒掉(正月前三天都不能掃地和往外仍垃圾),一切收拾好后,長(zhǎng)輩們開(kāi)始派發(fā)利是,小孩子們輪流洗澡換上新衣一起去放煙花,大人們則是呆在家里,看著電視里的粵劇,到晚上便開(kāi)著全部的燈通宵迎春,團(tuán)坐在大廳吃點(diǎn)心、看電視、話家常,一過(guò)十二點(diǎn)便點(diǎn)燃買(mǎi)好的長(zhǎng)長(zhǎng)鞭炮再漸漸睡覺(jué)。正月初一起來(lái)后便互道恭喜,一起吃個(gè)桔子,桔子是越酸越好,寓指好酸(粵語(yǔ)音同“孫”)吉利。
按家中傳統(tǒng),到初二父親五個(gè)弟妹一起帶著全家過(guò)來(lái)與爺爺奶奶團(tuán)聚,大家聚在一起,老屋就顯得很擠了,二十幾個(gè)人必定要將兩張八仙桌拼在一起,大家站起來(lái)圍著桌子吃飯,拉家常,好不熱鬧。
近日在電視上看到,廣州十萬(wàn)摩托車(chē)大軍浩浩蕩蕩回鄉(xiāng)過(guò)年,我想,過(guò)年回家與親友團(tuán)聚,不僅僅是人本性中對(duì)家的眷戀與歸屬感,更是一種文化上的堅(jiān)守。那些坐飛機(jī)、擠火車(chē)、騎摩托車(chē),甚至是一步一步走回家的人們,如同祭拜祖先那樣,也是在完成一種文化儀式。
明天,我又將踏上開(kāi)往長(zhǎng)沙的列車(chē),鄭重奔赴我的另一處心靈之鄉(xiāng),那里有我學(xué)識(shí)淵博的良師,有我風(fēng)華正茂的摯友,有我求之不倦的理想。海邊的女兒又將走到遠(yuǎn)方,盡享那方美麗多姿的風(fēng)景,但我也終會(huì)記得,再待春到時(shí),回家過(guò)年。
回憶過(guò)去,家家戶戶都為了不愁吃,小院里滿是瓜果蔬菜。一年四季,只要能種點(diǎn)什么,小院里就會(huì)滿滿的,瞧去,各種顏色摻雜交錯(cuò),雜亂無(wú)章。好擁擠、好雜亂的小院?,F(xiàn)在,各家都不怎么種蔬菜了,而是種花。一年四季,鮮花不斷。春天,月季、玫瑰等競(jìng)相開(kāi)放。夏天花兒更加繁盛,五顏六色。秋天,本該百花凋零,菊花卻傲骨怒放。冬天,瑞雪紛飛,梅花卻在枝頭綻放。一年四季,芬芳不斷。香啊,花園般美麗的家鄉(xiāng)。
再想以前,村里村外都光禿禿的,幾乎沒(méi)有樹(shù)。到了夏天,在外邊聊天的大人都順著墻邊坐,小孩們大都躲在屋里扇扇子。屋里像蒸籠,屋外像熱鍋。而現(xiàn)在,房前屋后,街道兩旁,村里村外,都種上了綠化樹(shù),雖說(shuō)不像森林那樣茂密,但也綠樹(shù)成蔭。夏天,大人們?cè)跇?shù)下乘涼,小孩們?cè)跇?shù)下嬉戲。茂密的樹(shù)葉,送來(lái)了陣陣清涼。爽啊,森林般清涼的家鄉(xiāng)。
回首以往,田野里種滿了莊稼,密密麻麻的,有玉米、水稻、花生等。那時(shí)人們的種植技術(shù)還不是很高,雖然辛勤努力了,但收獲的卻不十分理想。那用一滴滴汗水澆灌出的莊稼,好像有意跟人們作對(duì)似的。現(xiàn)在呢,隨著科學(xué)技術(shù)的普及,遍地都是綠色無(wú)公害作物,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn),省時(shí)又省力,農(nóng)民的腰包越來(lái)越鼓,業(yè)余生活也豐富了。春天,水稻如碧綠的海洋,泛起陣陣波浪;秋天水稻垂下了頭,大地一片金黃,真可謂是“春種滿野皆碧綠,秋收遍地是黃金”。樂(lè)啊,田野般滿是收獲的家鄉(xiāng)。
回首往事,垃圾擁有一片樂(lè)土——街道,任意呆在每個(gè)角落,有時(shí)還迎著風(fēng)翩翩起舞,甚至在水里游泳,讓人看了就想躲,真臟啊。現(xiàn)在呢,垃圾都有了自己的歸宿——垃圾場(chǎng),街道整潔了,鋪上了水泥路,成為了一個(gè)耀眼的亮點(diǎn)。凈啊,冰晶般閃耀的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)在不斷的變化。在我心中,家鄉(xiāng)如妙齡少女,越變?cè)胶每?,我從心眼里熱?ài)我的家鄉(xiāng)。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十六
漢族主食以稻米、小麥為主,輔以蔬菜、肉食和豆制品,茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法以米飯為主,另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;小麥則有饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究并善于烹任,不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,形成了不同的地方風(fēng)味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。
酒
米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制,是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
酒不僅是能滿足提神、解除疲勞、醫(yī)用等生理需要的飲品,而且是一種重要的文化媒體,它在漢族長(zhǎng)期的飲食文化中占有重要的地位。在封建社會(huì),它是祭祀神靈和祖先的不可缺少的重要供品,在這種儀式中它起著溝通人神的媒體作用。在漢族的重要節(jié)日中,酒是不可或缺的必備品。漢族有句俗話,無(wú)酒不成宴。酒可以助興,可以增加歡樂(lè)的氣氛,至今還在不少地區(qū)流行的飲酒時(shí)的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活動(dòng),既是一種飲酒習(xí)俗,又是一種民族游藝和民間智慧,它具有活躍氣氛,()消除酒力,顯示和鍛煉智力等多種功能。有些飲酒活動(dòng)形成獨(dú)特的文化習(xí)俗,例如漢族中廣泛流傳的除夕飲屠蘇酒,端午節(jié)飲雄黃酒,重陽(yáng)節(jié)飲菊花酒等等,蘊(yùn)含著漢族人民深厚的自然天道和人文觀念,至今仍為人們稱道。酒是漢族在日常生活和各種社會(huì)活動(dòng)中傳達(dá)感情,增強(qiáng)聯(lián)系的一種媒介。在漢族許多地區(qū),姑娘出嫁臨行前要飲別親酒,新郎新娘入洞房要飲交杯酒等等。所有這些飲酒習(xí)俗,都是漢族過(guò)去和現(xiàn)在飲食和生活習(xí)俗的有機(jī)組成部分。
漢族的文化豐富多彩,在其形成和發(fā)展的歷史過(guò)程中,開(kāi)放虛懷、兼收并蓄,形成了齊魯、中原、燕趙、關(guān)中、巴蜀、荊楚、吳越、嶺南、滇黔、閩臺(tái)、松遼、徽贛等各具特色的區(qū)域文化,反映了漢族文化的多元性和多彩性。
漢族自古對(duì)各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。樂(lè)天知命(命自我立,福自己求),和尊敬祖先(而不是祖先崇拜)是漢族的主要傳統(tǒng)觀念。歷史上漢族人一部分信仰道教和佛教;后來(lái)天主教、基督教傳入中國(guó),又有一些人開(kāi)始信仰這些宗教。幾千年來(lái),提倡以仁為中心,重視倫理教育,由孔子、孟子思想體系形成的儒家學(xué)說(shuō)對(duì)漢族產(chǎn)生著深刻的影響。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十七
對(duì),就是我們中國(guó)最隆重、最溫馨的節(jié)日——春節(jié)。在我的家鄉(xiāng),過(guò)春節(jié)是十分讓人期待的,有幾件事必不可少。
年夜飯。年夜飯必須是重頭戲,這天一家老小會(huì)集聚一堂,主婦們一頭扎進(jìn)廚房為一大家子做上一桌“滿漢全席”來(lái)感激長(zhǎng)輩、犒勞老公、獎(jiǎng)勵(lì)小孩。我們家里的年夜飯是非十二個(gè)碗不可的,少了我爸絕對(duì)會(huì)嘮叨我媽“寒磣”。
守歲。年夜飯過(guò)后我們能夠自由安排活動(dòng),喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、看書(shū)、下棋……你樂(lè)意就行??墒亲钊の兜氖鞘貧q,比誰(shuí)扛得住,守得越久的紅包就越大,我每年信誓旦旦,每每又最早昏昏入睡。
穿新衣戴新帽。這一天必須是從頭到腳都是新的,必須嶄新而又干凈。
拜年。如果說(shuō)大人們平時(shí)十分忙碌,像鐘表上的發(fā)條不停奔忙的話,這幾天的他們似乎都異常清閑,每一天悠哉悠哉,走街串巷、探親訪友,見(jiàn)面就說(shuō)過(guò)年好,三句不離一起喝兩杯。我最喜歡跟著跑了,因?yàn)槲胰诵≥叿菀残?,大人總免不了要給我發(fā)紅包,回家拆紅包數(shù)錢(qián)是最歡樂(lè)的事情。
在我的家鄉(xiāng),春節(jié)的風(fēng)俗還很多,樂(lè)趣無(wú)窮。你的春節(jié)一般怎樣過(guò)呢?我很好奇天南地北的春節(jié)玩法喲。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十八
滿族是我國(guó)的少數(shù)民族之一,也是我最喜歡的民族。
滿族在全國(guó)的31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市中均有分布,主要集中聚居在遼寧省,共有550萬(wàn)人,占滿族總?cè)丝诘?1%。另外,滿族人口在100萬(wàn)左右的地區(qū)還有吉林、黑龍江、北京、河北、內(nèi)蒙古。滿族在全國(guó)的31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市中均有分布,主要集中聚居在遼寧省,共有550萬(wàn)人,占滿族總?cè)丝诘?1%。另外,滿族人口在100萬(wàn)左右的地區(qū)還有吉林、黑龍江、北京、河北、內(nèi)蒙古。
滿族人孝敬長(zhǎng)輩,注重禮節(jié),在路上遇見(jiàn)長(zhǎng)輩,要側(cè)身微躬,垂手致敬,等長(zhǎng)輩走過(guò)再行;不但晚輩見(jiàn)了長(zhǎng)輩要施禮,在同輩人中年輕的見(jiàn)了年長(zhǎng)的也要施禮問(wèn)候。親友相見(jiàn),除握手互敬問(wèn)候外,有的還行抱腰接面禮。過(guò)春節(jié)時(shí)要拜兩次年,年三十晚上拜一次,為辭舊歲,年初一再拜一次,叫迎新春。
滿族歷史悠久,文化發(fā)達(dá)。其服飾高雅華麗,在中國(guó)民族服飾文化中獨(dú)樹(shù)一幟,并對(duì)中國(guó)的服飾文化發(fā)展產(chǎn)生過(guò)很大影響。
由于寒冷的生活環(huán)境和射獵生活的需要,過(guò)去滿族人無(wú)論男女,均多穿“馬蹄袖”袍褂。努爾哈赤建立八旗制度以后,“旗人”的裝束,便成為“旗袍”(滿語(yǔ)稱“衣介”)。
清初,旗袍的式樣一般是無(wú)領(lǐng)、大襟、束腰、左衽、四面開(kāi)衩。穿著既合體,又有利于騎馬奔射。出獵時(shí),還可將干糧等裝進(jìn)前襟。這種旗袍有兩個(gè)比較突出的特點(diǎn),一個(gè)是無(wú)領(lǐng)。努爾哈赤為統(tǒng)一衣冠,曾厘定衣冠制,規(guī)定“凡朝服,俱用披肩領(lǐng),平居只有袍”。即常服不能帶領(lǐng)子,只有入朝時(shí)穿的朝服方可加上形似披肩的大領(lǐng);二是在窄小的袖口處還接有一截上長(zhǎng)下短的半月形袖頭,形似馬蹄,俗稱“馬蹄袖”。平時(shí)綰起來(lái),冬季行獵或作戰(zhàn)時(shí)放下,使之罩住手背,既起到了類(lèi)似手套的保暖作用,又不影響拉弓射箭,故又稱之為“箭袖”(滿語(yǔ)稱之為“哇哈”)。滿族入主中原以后,“放哇哈”成為清朝禮節(jié)中的一個(gè)規(guī)定動(dòng)作,官員入朝謁見(jiàn)皇上或其他王公大臣,都得先將馬蹄袖彈下,然后再兩手伏地跪拜行禮。
二月二:俗稱“龍?zhí)ь^日”。當(dāng)日晨,滿族人家把灶灰撒在院中,灰道彎曲如龍,故稱“引龍”。然后在院中舉行儀式,祈求風(fēng)調(diào)雨順。全家人還要吃“龍須面”和“龍鱗餅”。婦女們這天不能做針線活。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇十九
“敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野。天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊?!边@一首我國(guó)古代著名的民歌,生動(dòng)地表現(xiàn)了蒙古族人民的草原生活,如今已是家喻戶曉。站在這幾乎象是觸手可及的藍(lán)天白云下,腳踏著無(wú)邊的綠色,極目都是成群的牛羊和駿馬,我們不盡心曠神怡,仿佛來(lái)到了夢(mèng)中的人間天堂。
說(shuō)起草原人民的服裝,那可就更美啦!既簡(jiǎn)潔又大方。每一種顏色有著不同的象征。白色是如乳汁一般無(wú)暇的顏色,象征純潔,一般在節(jié)日盛典時(shí)才能拿出來(lái)穿;。藍(lán)色象征忠誠(chéng)堅(jiān)定。紅色象征熱烈開(kāi)朗,是人們最常穿的顏色。黃色只有活佛與王親才可以穿,一般人不會(huì)穿。他們的腰間總是系一條寬大的腰帶,通長(zhǎng)長(zhǎng)三至四米不等,起到防寒的作用,具有極其濃郁的民族特色。
他們飼養(yǎng)的牛馬和羊群,不僅是牧民們生活的保障,而且構(gòu)成了草原上一道亮麗的風(fēng)景線。綠綠的草原因?yàn)橛辛伺Q蚨痈挥谢盍Α?/p>
蒙古族世代生活在遼闊的大草原上。他們勤勞善良、憨厚樸實(shí),卻在不經(jīng)意間流露出一種優(yōu)秀的民族精神和深厚的文化內(nèi)涵?!半防沾?,陰山下,天似穹廬……”美妙而悠揚(yáng)的歌聲,仿佛訴說(shuō)著草原人民的豪邁與奔放。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇二十
飲茶:酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),中國(guó)也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國(guó)家之一。酒文化和茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),數(shù)千年來(lái),構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分,在世界上也發(fā)生了廣泛影響。
漢族人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國(guó)茶藝在世界享有盛譽(yù),在唐代就傳入日本,形成日本茶道。
漢族人飲茶,注重一個(gè)「品」字。凡來(lái)了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來(lái)訪,可爭(zhēng)求意見(jiàn),選用最合來(lái)客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開(kāi)水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。
茶文化在漢族的生活中,非常重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。又如在漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專(zhuān)用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng)。隋朝,全民普遍飲茶。唐朝,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無(wú)”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來(lái)敬茶。宋朝、流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
漢族人飲茶,據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代,少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食,以各種動(dòng)物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國(guó)藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外,在長(zhǎng)期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因,形成一系列的具體特點(diǎn)。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇二十一
白族主要聚居在云南省大理白族自治州,其余分布于云南各地、貴州省畢節(jié)地區(qū)及四川涼山州。白族有本民族語(yǔ)言,漢文自古以來(lái)一直為白族群眾通用。信仰佛教。
白族有悠久的文化傳統(tǒng),《創(chuàng)世紀(jì)》、《火燒松明樓》、《望夫云》等許多優(yōu)美動(dòng)人的傳說(shuō)故事,一直流傳至今,不少被編入戲劇上演。
白族有百分之九十以上的人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),善種水稻。大理雪梨、賓川桔柑都是馳名中外的特產(chǎn)。白族家庭里,兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對(duì)客人,無(wú)論是否認(rèn)識(shí)都熱情接待。凡客人光臨,必以"三道茶"款待。三道茶是最講究的茶禮,具有一苦二甜三回味的特點(diǎn)。為客人斟茶不能斟滿,白族民間有"酒滿敬人,茶滿欺人"之說(shuō)。
白族就餐很講禮儀,長(zhǎng)輩、客人坐上首,晚輩依次坐兩旁或下首,并隨時(shí)要為長(zhǎng)輩和客人添飯加湯,熱情待候。
當(dāng)白族青年男子向姑娘求婚時(shí),姑娘如同意,要向男方送粑粑;婚禮時(shí)新娘要下廚房制作"魚(yú)羹";婚后第一個(gè)中秋節(jié)新娘要做大面糕,并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝?;槎Y時(shí)講究先上茶點(diǎn),后擺四四如意(即四碟、四盤(pán)、四盆、四碗)席。
背婚是云南大理白族自治州洱源縣白族地區(qū)普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結(jié)的地方,陪賓們便停下來(lái),把嫁妝碼成兩大摞,讓新郎背著新娘圍著嫁妝繞"8"字。
白族維系一夫一妻婚姻制,同姓同族不通婚。訂婚要測(cè)算生辰八字,財(cái)禮較厚重。新娘到了男方家門(mén),要"退喜神",即由兩人持火把在新娘周身晃過(guò),也稱"退馬車(chē)"。新郎新娘在堂前拜禮,新娘要依次先后敬苦茶、甜茶、泡酒,蘊(yùn)含人生苦盡甘來(lái)的意味。次日新婚夫婦回門(mén),女方父母送以家畜家禽。當(dāng)天要返回男方家。
都可通婚。碧江白族堂兄弟姐妹之間也可以婚賭。大理海東、劍川一帶行姑舅表優(yōu)先婚。
婚姻多為父母包辦、媒人說(shuō)合。訂婚要測(cè)"八字",送厚禮。劍川與大理海東地區(qū)的自強(qiáng)少在訂婚后,凡逢年過(guò)節(jié)(主要在端午節(jié)、中秋節(jié)和冬至節(jié)),男方必須向女方按時(shí)送禮,直至結(jié)婚為止。中間若男方停止送禮,或女方拒而不受,就表示解除婚約。
大理中心地區(qū)婚前除再次過(guò)大禮外(俗稱"催嫁銀子"),還必須送一只綿羊祭女方的"本主"(村寨守護(hù)神)。結(jié)婚當(dāng)天,新娘要哭別父母、兄妹,用花轎抬至男家大門(mén),再由新娘的兄弟一人炔步背入新房,途中有許多圍觀小孩向新娘撤米花,還一邊爭(zhēng)著掐捏新娘子周身,表示"祝福"和"取吉利"的意思。待新娘一進(jìn)洞房,陷郎們又將辣子撤入火盆,使?jié)M屋發(fā)出嗆人的氣味,新娘新郎相對(duì)大咳;在喜酒肉中,也加了很濃的辣子面和花椒面,使新娘新郎汗流滿面,無(wú)法下咽,逗得人們笑仰不止。因?yàn)榘渍Z(yǔ)中的"親熱"與"辣"同讀音,"親"酥麻味讀音"構(gòu)"的意義相近,所以借用撤辣面和花椒面作為鬧喜節(jié)目,確是想的巧妙,灰諧有趣。
洱源羅乎山區(qū)白族還保留有原始群婚殘余的婚姻制度。即女子結(jié)婚前可以有自由的性關(guān)系,婚后也可以保持這種關(guān)系,或婚后男家有外客(男子)時(shí),多以妻子作陪,負(fù)責(zé)招待客人,認(rèn)為這是對(duì)客人的最大尊敬。"把節(jié)"中還有這樣一種風(fēng)俗:剛生嬰孩的家庭,要在大火把下請(qǐng)鄉(xiāng)親們喝"喜酒",祝賀母-子平安。
劍川石寶山每年夏歷七月二十七日至八月三日還有"八月會(huì)",屆時(shí)男女老少,盛裝朝拜山神。青年男女則野營(yíng)山贊,晝夜彈唱,結(jié)對(duì)比賽,聲震蒼竄,興盡始散。
洱海一帶的白族男方看中某一女子后,便請(qǐng)媒人到女方家來(lái)說(shuō)親。媒人第一次到女方家主要任務(wù)是轉(zhuǎn)達(dá)男方家求親的意圖,夸贊準(zhǔn)備聯(lián)婚的男女雙方,促使女家同意允婚。女方許婚后,媒人便按約定日期把姑娘的生辰八字取回由男方請(qǐng)人合八字,如八字相合,媒人即帶禮物聘金等到女方家回話。給女方家回話時(shí),男方家還要在男方的八字帖上一副對(duì)聯(lián)的上聯(lián),交給女方對(duì)下聯(lián)。女方接到回話及禮物聘金以后,在男方送來(lái)的八字帖上對(duì)好下聯(lián),然后送回男方家由男方收藏。至此,定親一事即告完成。
婚事定下以后,結(jié)婚之前一二個(gè)月,男方家要請(qǐng)媒人帶著禮物到女方家,與女方家協(xié)商結(jié)婚日期,談妥彩禮數(shù)目。根據(jù)女方家的意愿,男方家或者把彩金如數(shù)送到女方家,由女方家備辦嫁妝,或者按女方家的要求把嫁妝如數(shù)備辦以后送女方家,然后才最后確定新娘出嫁的日期。
迎親前后共需四天時(shí)間。第一天是賀新人和搭喜棚。新娘的女友和母親一邊將新娘的陪嫁衣服花鞋等裝進(jìn)衣箱,一面向新娘祝福叮嚀,當(dāng)晚還需要一位女童來(lái)"暖被"。男方家則忙著搭喜棚布置新房等等,晚上也要請(qǐng)一位父母雙全的一對(duì)男童來(lái)"壓床"。第二天為嫁日,由男方家備花轎組織迎親隊(duì)伍到女方家把新娘接回來(lái)。新郎新娘進(jìn)洞房后,人們給他們獻(xiàn)上意為先苦后甜的苦茶和甜茶。第三天新郎新娘雙雙到堂前三拜祖宗父母,向親戚長(zhǎng)輩敬茶敬酒。第四天新郎與新娘回門(mén),拜見(jiàn)岳父岳母,認(rèn)識(shí)親戚長(zhǎng)輩。
蘭坪一帶自稱"那馬"的白族,家里的女孩長(zhǎng)到十五六歲以后,家長(zhǎng)大多要在住宅旁為她建蓋一間小房讓她居祝晚上,小伙子們便結(jié)伴到姑娘的小房里去拜訪姑娘,在小房里,他們或彈口弦唱調(diào)子,或低聲細(xì)語(yǔ),互訴衷情。夜闌人靜,雙雙困倦時(shí),便和衣相儇,進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。金雞啼鳴,小伙子才與姑娘依依惜別。如兩情相投,即可私訂終身,父母一般不予干涉。
與風(fēng)俗習(xí)慣篇二十二
談到風(fēng)俗,一些人當(dāng)即會(huì)想到“飯前便后要洗手”這種人人皆知的'風(fēng)俗,他們其實(shí)不認(rèn)識(shí)風(fēng)俗的真正含意。風(fēng)俗是指人們自然而然地完成某些動(dòng)作的舉動(dòng)體例。葉圣陶師長(zhǎng)教師說(shuō)過(guò):“風(fēng)俗不嫌其多,只有兩種風(fēng)俗養(yǎng)成不得,一種是不養(yǎng)成甚么風(fēng)俗的風(fēng)俗,又一種是妨害別人的風(fēng)俗”。風(fēng)俗是要分好壞的,壞的風(fēng)俗正如葉老先生所說(shuō)的兩種。囊括統(tǒng)統(tǒng)的欠好風(fēng)俗在內(nèi),咱們應(yīng)當(dāng)堅(jiān)決地加以唾棄。
咱們是首倡人人發(fā)揚(yáng)好的風(fēng)俗而去改掉壞的風(fēng)俗的。
但是,凡事都是說(shuō)著比做著容易。高爾基曾經(jīng)談到:“把說(shuō)話化為舉措比把舉措化為說(shuō)話難題很多”。咱們總說(shuō)要改掉壞風(fēng)俗又沒(méi)有恒心,風(fēng)俗不是一下子就有的,也得逐步樣成。在沒(méi)有養(yǎng)成的時(shí)刻若干是必要用一些強(qiáng)制性的措施來(lái)束縛自己的舉動(dòng)。這就是咱們同硯的難處了——沒(méi)有毅力給自己長(zhǎng)時(shí)間施加一種逼迫力。但是壞風(fēng)俗是不需要這類(lèi)逼迫力的,以是養(yǎng)成一種壞風(fēng)俗比養(yǎng)成一種好風(fēng)俗容易很多。
然而要是咱們有毅力,有恒心,時(shí)時(shí)警覺(jué),時(shí)時(shí)脅制自己。時(shí)候久了,風(fēng)俗一經(jīng)養(yǎng)成就會(huì)自然而然的因循下去,這便是“習(xí)慣成自然”了。不用逼迫與警覺(jué),也能行所無(wú)事的做去,這就養(yǎng)成了畢生受用的好風(fēng)俗了。
但咱們養(yǎng)成了壞風(fēng)俗就會(huì)不益于身心健康,學(xué)習(xí)和工作的順?biāo)焱瓿?,不益于社?huì)影響。對(duì)咱們是有百害而無(wú)一益的。相反地,咱們會(huì)畢生受用于咱們所養(yǎng)成的好風(fēng)俗,就有助于咱們的學(xué)習(xí)的前進(jìn),身心的健康,對(duì)咱們是有所裨益的。
既然如此,咱們又何樂(lè)而不為呢?
與風(fēng)俗習(xí)慣篇二十三
在我心中最難忘的`風(fēng)俗習(xí)慣,就是每年春節(jié)里的風(fēng)俗習(xí)慣了。春節(jié)里,人們會(huì)放鞭炮,燃煙花,還會(huì)相互拜年,送新年紅包等等。
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,人們都很重視這個(gè)節(jié)日,每年春節(jié)一來(lái),家家戶戶的人們都會(huì)準(zhǔn)備著年貨。等到新年這天一來(lái),家里會(huì)來(lái)很多的客人,人們相互拜年,大家都會(huì)吃到很多好吃的東西。
小時(shí)候的我最期待的也就是春節(jié)了,因?yàn)檫@天我有新衣服穿,還能接到很多的紅包,紅包大大小小的揣在我的兜里,別提我有多么高興了。
這天的鞭炮聲在清晨的一大早就響了起來(lái),隨著鞭炮聲響起,接下來(lái)的一天里,鞭炮聲都斷斷續(xù)續(xù)的響著,可熱鬧了。等到人們用過(guò)早飯之后,家里就來(lái)了拜年的人們。人們抱拳,相互說(shuō)著新年的祝福語(yǔ),家里響起了喧鬧的人聲,又是好一番熱鬧的景象。
在春節(jié)的各種風(fēng)俗習(xí)慣里,我最喜歡的就是新年紅包了。每當(dāng)家里來(lái)了客人的時(shí)候,我都笑得特別歡快,因?yàn)槲夷芙拥揭恍┬〖t包。紅紅的紅包被我拿在手上,我咧開(kāi)了嘴,高興的笑了起來(lái)。
如今,已經(jīng)長(zhǎng)大的我,收不到什么新年紅包了。但是這一點(diǎn)也不妨礙我在每年春節(jié)這天開(kāi)心樂(lè)呵的笑著。因?yàn)樵谶@個(gè)春節(jié),我還能夠看到很多的美麗的煙花,尤其是新年的這天晚上,黑色的天空上燃放著各種顏色的煙花,在這些美麗的煙花之下,這個(gè)新年都變得讓人難忘的了起來(lái)。
春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣由來(lái)已久,并且很多的習(xí)慣都已經(jīng)融入到了人們深深的記憶之中。現(xiàn)在有不少人說(shuō)春節(jié)不復(fù)以往那般熱鬧了,但是我卻沒(méi)有這種感受,在我度過(guò)的每一年春節(jié)里,我都高興快樂(lè)在迎接著。
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