現(xiàn)代天文學(xué)發(fā)展迅速，已經(jīng)取得了許多重要的科研成果，對(duì)我們認(rèn)識(shí)宇宙、探索外層空間起到了重要推動(dòng)作用?？偨Y(jié)的目的是從過去的經(jīng)驗(yàn)中汲取教訓(xùn)，為未來的學(xué)習(xí)和工作做好準(zhǔn)備。此次總結(jié)范文的收集是為了幫助大家更好地學(xué)習(xí)和運(yùn)用總結(jié)的技巧。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇一
近年來，廣東省梅州市大埔縣森林公園建設(shè)緊緊圍繞建設(shè)“美麗大埔”的總目標(biāo)，充分利用森林多功能性為人們提供精神和物質(zhì)服務(wù)，大力加強(qiáng)森林公園建設(shè)、管理和旅游開發(fā)，使森林公園的經(jīng)營水平和服務(wù)質(zhì)量有了明顯的提高，取得了一定社會(huì)效益和生態(tài)效益。截至2013年底，大埔縣森林公園已發(fā)展至18個(gè)，總面積10400hm2，其中省級(jí)4個(gè)、面積6900hm2，市（縣）級(jí)共14個(gè)，面積3500hm2，是全省唯一建立了4個(gè)省級(jí)森林公園的縣。
2大埔縣森林公園建設(shè)內(nèi)涵。
2.1規(guī)劃設(shè)計(jì)的科學(xué)性。
森林公園的規(guī)劃設(shè)計(jì)要有科學(xué)性，功能區(qū)劃科學(xué)，布局合理，有地方特色，能滿足群眾生態(tài)休閑游憩、體育健身、文化娛樂和宣傳教育等多種需求。例如：大埔縣的廣東五虎山省級(jí)森林公園以虎山公園為核心區(qū)，以西嶺中國書法公園為發(fā)展區(qū)，其基礎(chǔ)設(shè)施已初步完成，亭閣及周邊景區(qū)步行道基本建成?，F(xiàn)已建成的景區(qū)道路有五虎山莊——五虎山頂——虎山亭登山道長0.95km，路面寬1.2～3.5m；書法公園——埔福樓登山道長2.7km，路面寬1.5m；文武閣——華峰亭登山道長1.1km，路面寬3.5m；書法公園——埔福樓簡易車行道長1.8km，路面寬3.5m；公園內(nèi)有鄉(xiāng)道、大埔大道、環(huán)城大道等多條車行道經(jīng)過，公園范圍內(nèi)車行道長度約為9.54km，路面寬3.5～5.5m。作為環(huán)繞縣城的省級(jí)森林公園，極大地豐富了縣城居民的文化生活，也吸引不少外地旅客前來觀光旅游。
2.2森林資源開發(fā)的自然性。
森林公園大約有山岳型、湖泊型、沙漠型，林草型、冰川型等10余種。在森林公園的經(jīng)營中，一定要注重所在區(qū)域的氣候和環(huán)境的四季變化，按環(huán)境氣候的變化制定相應(yīng)的旅游觀光景點(diǎn)。以大埔縣為例，森林公園主要以林草型為主，開發(fā)利用森林資源必須圍繞生態(tài)來做文章，吸引更多的城市人來參觀。例如，大埔豐溪省級(jí)森林公園，境內(nèi)峰巒迭嶂，景色迷人，區(qū)內(nèi)的七里溪、暫背溪，兩條山溪清澈見底，拖延而來，蜿蜒流去，匯入汀江，給豐溪這塊“綠寶石”增添了不少迷人的風(fēng)韻。保護(hù)區(qū)內(nèi)群峰峻秀、怪石嶙峋、溪谷清幽，飛瀑急傾，高峽平湖、玉帶明珠、翠竹欲滴，構(gòu)成一幅幅寧靜優(yōu)美、自然流暢的風(fēng)景畫卷。同時(shí)森林覆蓋率高，使這里一片茫茫林海，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量佳，是天然的植物園，植被垂直帶分布較為明顯，繁茂的植被使豐溪孕育了數(shù)處山泉、溪流，再加上陡峭的山勢(shì)，形成壯麗的瀑布，動(dòng)感十足，更為豐溪增添了靈氣和活力。
在森林公園的經(jīng)營中，應(yīng)當(dāng)突出森林風(fēng)景資源的自然特性、文化內(nèi)涵、地方特色；充分展示和傳播生態(tài)文化知識(shí)，增強(qiáng)公眾生態(tài)文明道德意識(shí)；便于森林生態(tài)旅游活動(dòng)的組織與開展，以及公眾對(duì)自然與環(huán)境的充分體驗(yàn)；以自然景觀為主，嚴(yán)格控制人造景點(diǎn)。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇二
1。真正意義上的商業(yè)銀行運(yùn)行體制尚未完全建立，包括內(nèi)控建設(shè)在內(nèi)的體制改革并未到位，約束機(jī)制不健全，傳統(tǒng)的經(jīng)營意識(shí)和行為方式還有較大的慣性，在同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下，冒險(xiǎn)違規(guī)經(jīng)營而視風(fēng)險(xiǎn)控制為羈絆的想法和做法依然存在。
2。內(nèi)控系統(tǒng)的建立和執(zhí)行都需要成本，所以在宏觀考慮體系建設(shè)和具體內(nèi)控制度的設(shè)計(jì)上必然要考慮其適當(dāng)?shù)亩?，要兼顧工作效率和?jīng)濟(jì)效益，當(dāng)內(nèi)控建設(shè)還沒有完全達(dá)到這個(gè)要求時(shí)，容易被以強(qiáng)調(diào)業(yè)務(wù)發(fā)展為名，使一些內(nèi)控制度落實(shí)不到位。
3。部分從業(yè)人員特別是基層行的從業(yè)人員，素質(zhì)不能適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展的需要，知識(shí)結(jié)構(gòu)陳舊，對(duì)內(nèi)部控制認(rèn)識(shí)不清晰，意識(shí)淡薄，在推動(dòng)內(nèi)控建設(shè)的過程中缺乏主動(dòng)性和積極性。
但是也應(yīng)該看到，通過各類風(fēng)險(xiǎn)的暴露和一系列金融案件的發(fā)生，商業(yè)銀行的各級(jí)管理層對(duì)加強(qiáng)內(nèi)部控制已形成了一定的共識(shí)，加強(qiáng)了這方面的研究，并形成了相關(guān)理論基礎(chǔ)，法規(guī)制度體系建設(shè)和內(nèi)部控制的基本框架已初步形成。同時(shí)國外商業(yè)銀行經(jīng)過長期積累而形成的現(xiàn)代管理理論與方法以及內(nèi)控建設(shè)方面取得的成果成為我們可供借鑒的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。特別是近年來，各級(jí)金融機(jī)構(gòu)在防范金融風(fēng)險(xiǎn)、提高管理水平的實(shí)踐中也已積累了一定的寶貴經(jīng)驗(yàn)，這些因素為我國商業(yè)銀行內(nèi)部控制的建設(shè)提供了有利的現(xiàn)實(shí)條件。
二、完善銀行內(nèi)控管理的措施。
1。樹立防患于未然的意識(shí)。內(nèi)部控制要由事后補(bǔ)救向事前防范轉(zhuǎn)變，突出風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制。要在各級(jí)人員當(dāng)中牢固樹立起防患于未然的內(nèi)部控制意識(shí)，抓內(nèi)控、防風(fēng)險(xiǎn)、保安全不僅在領(lǐng)導(dǎo)而且要在全體職工中經(jīng)常灌輸。當(dāng)發(fā)現(xiàn)端倪時(shí)就要敲警鐘，使所有人員始終繃緊風(fēng)險(xiǎn)這根弦，同時(shí)要把內(nèi)部控制的建設(shè)作為衡量各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部工作業(yè)績的重要指標(biāo)，加強(qiáng)對(duì)基層的檢查和考核，防止出現(xiàn)上、下級(jí)對(duì)內(nèi)控重視程度不對(duì)稱，下級(jí)執(zhí)行上級(jí)指示時(shí)發(fā)生敷衍了事、走形式的現(xiàn)象。
2。重視制度設(shè)計(jì)和體系建設(shè)。內(nèi)部控制系統(tǒng)主要包括設(shè)計(jì)、執(zhí)行、評(píng)價(jià)、改進(jìn)四個(gè)環(huán)節(jié)，制度設(shè)計(jì)作為這個(gè)循環(huán)系統(tǒng)中的起點(diǎn)和基礎(chǔ)，有著重要的作用，要使內(nèi)部控制落實(shí)在各項(xiàng)業(yè)務(wù)制度之中，實(shí)現(xiàn)從“人治”向“法治”的轉(zhuǎn)變，商業(yè)銀行應(yīng)對(duì)內(nèi)控制度進(jìn)行充分研究，建立起全面的內(nèi)控制度體系。通常情況下，一個(gè)完整的商業(yè)銀行內(nèi)控制度的框架至少應(yīng)該涵蓋以下系統(tǒng)，如授權(quán)管理系統(tǒng)、人事監(jiān)察系統(tǒng)、安全保衛(wèi)系統(tǒng)、財(cái)會(huì)核算系統(tǒng)、授信管理系統(tǒng)、資金計(jì)劃系統(tǒng)、清算風(fēng)險(xiǎn)系統(tǒng)、中間業(yè)務(wù)系統(tǒng)、柜員操作服務(wù)系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)風(fēng)險(xiǎn)系統(tǒng)等，同時(shí)在對(duì)內(nèi)控制度的制定、評(píng)價(jià)、修改都要在程序上予以明確，要規(guī)范程序，明確權(quán)限，以增強(qiáng)制度的嚴(yán)肅性與統(tǒng)一性?；鶎有性诮⒆约旱膬?nèi)控制度體系時(shí)，應(yīng)充分考慮統(tǒng)一性和可操作性的問題，既要與上級(jí)行的制度建設(shè)協(xié)調(diào)一致又要結(jié)合自己的特點(diǎn)制定出具體的業(yè)務(wù)工作流程和崗位職責(zé)、實(shí)現(xiàn)崗位、工序間的制約。較好的辦法是在對(duì)上級(jí)制定的制度進(jìn)行歸納和整理的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身經(jīng)營管理特點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充和完善，從而形成符合自身需要的、操作性強(qiáng)的內(nèi)控制度體系。3。完善法人治理結(jié)構(gòu)，推進(jìn)組織制度創(chuàng)新，增強(qiáng)組織控制力度。商業(yè)銀行應(yīng)建立起產(chǎn)權(quán)清晰、管理科學(xué)的'現(xiàn)代企業(yè)制度，建立決策層、管理層、經(jīng)營層、監(jiān)督層、保障層的組織機(jī)構(gòu)。通過良好治理機(jī)制的建立，從運(yùn)行體制上保障內(nèi)部控制的健康實(shí)施。組織機(jī)構(gòu)設(shè)置上應(yīng)減少管理層次，縮短管理半徑，完善一級(jí)法人制度，強(qiáng)化一級(jí)分行的調(diào)控職能，明確二級(jí)分行的經(jīng)營主導(dǎo)地位。要制定科學(xué)民主的決策程序，健全法人授權(quán)體系，各級(jí)經(jīng)營機(jī)構(gòu)應(yīng)在各自職責(zé)和權(quán)限范圍內(nèi)行使職權(quán)、辦理業(yè)務(wù)。建立內(nèi)部控制的檢查評(píng)價(jià)機(jī)制和處罰機(jī)制，強(qiáng)化稽核部門在組織體系中的地位和作用。在基層行應(yīng)該按照扁平化管理的要求，通過民主決策、合理設(shè)置內(nèi)部機(jī)構(gòu)、調(diào)整內(nèi)部機(jī)構(gòu)的職責(zé)范圍等手段，以達(dá)到充分發(fā)揮各部門的配合協(xié)調(diào)和互相制約作用。
4。健全和完善內(nèi)部稽核監(jiān)督體系?；吮O(jiān)督部門在組織體系上應(yīng)當(dāng)具有獨(dú)立性，在處理與被稽核監(jiān)督對(duì)象的關(guān)系上具有超脫性，在稽核查處工作上具有權(quán)威性，能夠有通暢的渠道讓其真實(shí)反映發(fā)現(xiàn)的問題，起到監(jiān)督制衡作用。同時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，擴(kuò)大內(nèi)部稽核監(jiān)察工作的范圍、內(nèi)容和權(quán)限，緊緊圍繞怎樣提高金融資產(chǎn)質(zhì)量，防范金融風(fēng)險(xiǎn)等問題開展績效稽核，稽核監(jiān)察的內(nèi)容要由單一的合規(guī)性稽核監(jiān)督，擴(kuò)大為風(fēng)險(xiǎn)稽核、效益稽核、人事稽核、制度稽核。
5。加大技術(shù)手段在內(nèi)部控制中的應(yīng)用。技術(shù)手段是一種量化的、科學(xué)的模型和公式，它能有效地避免由于人為因素而造成對(duì)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和判斷上的失誤。充分和正確地運(yùn)用技術(shù)手段，對(duì)諸如財(cái)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、授信風(fēng)險(xiǎn)、資金風(fēng)險(xiǎn)等業(yè)務(wù)性風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)警和快速反應(yīng)能夠起到很好的作用，對(duì)人事監(jiān)察、安全保衛(wèi)等管理性風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別判斷也有一定的輔助作用。國際先進(jìn)的銀行，創(chuàng)造了很多先進(jìn)的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警技術(shù)手段，我們應(yīng)博取眾家之長，創(chuàng)造符合我國特點(diǎn)的模式并加以運(yùn)用，使之成為我國銀行的內(nèi)部控制建設(shè)中標(biāo)準(zhǔn)明確的剛性手段，盡量減少人為控制引發(fā)的不確定性。
6。理性地處理好內(nèi)部控制和發(fā)展的關(guān)系。業(yè)務(wù)沒有發(fā)展，盲目的控制風(fēng)險(xiǎn)，那才是最大的風(fēng)險(xiǎn)，內(nèi)部控制的最終目標(biāo)是使風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樾б?。?nèi)控和發(fā)展是對(duì)立的統(tǒng)一，一個(gè)有效的內(nèi)部控制系統(tǒng)必將有利于業(yè)務(wù)發(fā)展和管理水平的提高。當(dāng)然要處理好這兩者的關(guān)系，還需要我們觀念的轉(zhuǎn)變、理論的創(chuàng)新、制度的創(chuàng)新、管理的創(chuàng)新以及人員素質(zhì)的提高，這對(duì)我國金融事業(yè)的發(fā)展和建設(shè)中國和諧社會(huì)將起到舉足輕重的作用。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇三
我國企業(yè)目前情況下的管理創(chuàng)新仍然存在許多問題，通過借鑒西方國家的先進(jìn)思想和成熟的經(jīng)驗(yàn)，來研究我國企業(yè)遇到的問題，旨在構(gòu)建符合我國情況的創(chuàng)新理論體系，由此推進(jìn)我國企業(yè)的改革創(chuàng)新。企業(yè)管理創(chuàng)新的首要任務(wù)是解決制約企業(yè)發(fā)展的矛盾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系之間不斷產(chǎn)生矛盾，如果想要避免淘汰，企業(yè)就必須進(jìn)一步加快創(chuàng)新步伐，從根本上解決矛盾。其次，企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新必須與技術(shù)創(chuàng)新和體制創(chuàng)新相結(jié)合。再次，創(chuàng)新重在堅(jiān)持，只有不斷的創(chuàng)新才不會(huì)被淘汰，要在創(chuàng)新過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的管理創(chuàng)新之路。最后，企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新必須走民族化以及國際化道路，立足根本，面向世界。
二、創(chuàng)新時(shí)機(jī)的選擇及價(jià)值取向。
企業(yè)發(fā)展的理念應(yīng)順應(yīng)時(shí)代的潮流，企業(yè)的經(jīng)營理念牽動(dòng)著企業(yè)發(fā)展的全局。因此，在實(shí)施管理時(shí)，必須慎重推敲。通常情況下，企業(yè)實(shí)施管理活動(dòng)的過程中，若不存在消極情況發(fā)生，一般不會(huì)改動(dòng)。但凡出現(xiàn)消極情況，則應(yīng)當(dāng)仔細(xì)分析并更新理念。當(dāng)今社會(huì)，科技不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)體制持續(xù)變化，市場(chǎng)相繼出現(xiàn)重大的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，舊的觀念應(yīng)該予以摒棄，建立新的理念。如果企業(yè)想要發(fā)展壯大，就要及時(shí)對(duì)員工的思想進(jìn)行修正，全方位加強(qiáng)企業(yè)管理。企業(yè)在高速發(fā)展過程中，會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境帶來資源的浪費(fèi)和破壞。在此情況下，決策者自身的價(jià)值觀與企業(yè)對(duì)外的價(jià)值，以及企業(yè)所承擔(dān)的責(zé)任就顯得尤為重要。企業(yè)家所關(guān)心的是企業(yè)對(duì)社會(huì)所作出的貢獻(xiàn)。企業(yè)管理者在管理過程中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)經(jīng)營者要具有社會(huì)責(zé)任感，只有經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益和諧統(tǒng)一，才能更好地使企業(yè)發(fā)展壯大，所以，企業(yè)家要樹立創(chuàng)新的管理意識(shí)，大力宣傳先進(jìn)的管理理念，盡快形成規(guī)范性的企業(yè)管理方法。
三、管理創(chuàng)新的思路。
確立高資本的經(jīng)營管理理念。增長率增加的同時(shí)，利潤不斷提高，這種運(yùn)作理念本質(zhì)上就是割裂了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與發(fā)展速度之間的關(guān)系，只針對(duì)企業(yè)成長過程進(jìn)行論述，但是片面的理論是不成立的，只有不斷的在實(shí)踐中轉(zhuǎn)換，才能使企業(yè)的發(fā)展速度與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長速度相協(xié)調(diào)。中國企業(yè)必須摒除傳統(tǒng)資本的操作理念，正確的處理經(jīng)濟(jì)發(fā)展與管理之間的關(guān)系，才可能在國際競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)。樹立產(chǎn)品開發(fā)研究理念。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下，企業(yè)想要獲得最大化的利潤，都要最大程度的推出高質(zhì)量的產(chǎn)品、服務(wù)供消費(fèi)者選擇。高品質(zhì)的服務(wù)必須做到令客戶滿意，簡單的說就是企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)可以獲得顧客較高的滿意度，企業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務(wù)必須超過社會(huì)預(yù)期，但不能對(duì)消費(fèi)者造成不利影響。
四、企業(yè)管理創(chuàng)新存在的問題。
1.管理觀念與體制的落后。
現(xiàn)階段，一大批企業(yè)已經(jīng)紛紛形成了一定的規(guī)模，但是在管理上仍然憑借企業(yè)主個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行市場(chǎng)判斷和經(jīng)營決策與管理，依舊停留在創(chuàng)業(yè)初的水平上。這樣的情況大大的損害了企業(yè)的經(jīng)營效率，增加了運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)，甚至成為企業(yè)發(fā)展的巨大障礙。
2.產(chǎn)權(quán)制度的不規(guī)范。
有一部分企業(yè)由國有企業(yè)轉(zhuǎn)型而來，與原來國有企業(yè)的關(guān)系千絲萬縷，難以厘清。近些年來，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，但是產(chǎn)權(quán)一直模模糊糊的，而且問題日益凸顯。產(chǎn)權(quán)關(guān)系理不清，經(jīng)營機(jī)制與市場(chǎng)的要求不相適應(yīng)，影響了企業(yè)股份制的改造，使得企業(yè)無法按照股份制企業(yè)的規(guī)范來運(yùn)作，導(dǎo)致上市募集資金，內(nèi)部持股等問題。這種制度的不成熟，嚴(yán)重制約著企業(yè)的發(fā)展。
3.缺乏自主創(chuàng)新。
創(chuàng)業(yè)之初，企業(yè)可以憑借多年的研究成果積累，個(gè)別的好項(xiàng)目、好的產(chǎn)品來迅速發(fā)展企業(yè)。但是，隨著原有技術(shù)的退化和產(chǎn)品的生命周期的結(jié)束，企業(yè)面臨的是技術(shù)和項(xiàng)目的真空，沒有新的技術(shù)積累，沒有新的產(chǎn)品和項(xiàng)目，一些小的企業(yè)不具備開發(fā)新項(xiàng)目的資金、人才，較大的企業(yè)也會(huì)在技術(shù)路線上選擇偏差，簡而言之，企業(yè)的創(chuàng)新能力根本上決定了企業(yè)的行業(yè)地位和發(fā)展前景。
五、企業(yè)管理創(chuàng)新的辦法。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，大企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)注重的是核心競(jìng)爭(zhēng)力，核心競(jìng)爭(zhēng)力的決定性因素有以下三點(diǎn)：
1.企業(yè)的體制結(jié)構(gòu)。
體制結(jié)構(gòu)就是說現(xiàn)代企業(yè)的法人結(jié)構(gòu)是否完善，運(yùn)作是否得當(dāng)，董事會(huì)，監(jiān)事會(huì)，總經(jīng)理等職能層級(jí)是否責(zé)任明確，是否發(fā)揮了各自的制衡作用。
2.企業(yè)機(jī)制和管理。
知識(shí)本身不創(chuàng)造財(cái)富，只有將知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力才能創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制就要能將知識(shí)和實(shí)際工作結(jié)合在一起，產(chǎn)生企業(yè)的有效運(yùn)行機(jī)制，比如激勵(lì)約束機(jī)制和分配機(jī)制等就是為了達(dá)到這種目的。
3.知識(shí)。
擁有知識(shí)的程度和迅速運(yùn)用知識(shí)的能力是一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)能力的表現(xiàn)，當(dāng)今社會(huì)，服務(wù)型經(jīng)濟(jì)已經(jīng)取代了制造型經(jīng)濟(jì)，知識(shí)成為了一種資源，知識(shí)已經(jīng)成為了個(gè)人甚至是整個(gè)經(jīng)濟(jì)的主要資源，知識(shí)工作者的工作特點(diǎn)是對(duì)知識(shí)的掌握，不斷學(xué)習(xí)，創(chuàng)新進(jìn)取，是知識(shí)工作者的必要條件。
六、結(jié)束語。
總之，企業(yè)經(jīng)營管理的創(chuàng)新在企業(yè)發(fā)展中是相當(dāng)重要的，一成不變的管理理念會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展，只有不斷的創(chuàng)新，不斷的改進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理理念，掌握先進(jìn)的技術(shù)，才能解決企業(yè)發(fā)展過程中的種種難題，促使企業(yè)得到良性的發(fā)展。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇四
目前，普遍存在一些高校對(duì)后勤社會(huì)化改革認(rèn)識(shí)不足的現(xiàn)象。對(duì)食堂經(jīng)營管理模式老停留在傳統(tǒng)模式的基礎(chǔ)上，習(xí)慣了以自主經(jīng)營、自我服務(wù)為中心的經(jīng)營管理模式。該經(jīng)營管理模式基本上只注重個(gè)體經(jīng)營的利益，不為服務(wù)質(zhì)量作長遠(yuǎn)考慮。另外，還存在一些高校在實(shí)施后勤社會(huì)化改革后，沒有取得成功的效果，如出現(xiàn)食物中毒的狀況，因此造成了食堂發(fā)展滯后的現(xiàn)象。
（二）以社會(huì)招標(biāo)、個(gè)體經(jīng)營為主要經(jīng)營管理模式。
目前各大高校的經(jīng)營管理模式是以社會(huì)招標(biāo)、個(gè)體經(jīng)營為主。此經(jīng)營管理模式在一定程度上節(jié)省了人力與物力資源，并為高校帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益[2]。但是，也存在一部分高校不對(duì)中標(biāo)者進(jìn)行實(shí)質(zhì)性考察，造就了經(jīng)營資質(zhì)、信用承諾以及經(jīng)營力度存在很大隱患。
二、高校食堂經(jīng)營管理模式存在的問題。
（一）刻意保留傳統(tǒng)的自主經(jīng)營模式。
目前，高校食堂經(jīng)營管理模式存在的主要問題便是刻意保留傳統(tǒng)的自主經(jīng)營模式。雖然自主經(jīng)營模式給領(lǐng)導(dǎo)、教師提供了方便，并保證了食品的安全；但是從學(xué)生角度上分析，該模式存在很大的缺陷性。例如：食品樣式很難有所改觀，在早餐、午餐以及晚餐上，樣式總是一成不變，沒有給學(xué)生提供多樣性的用餐。另外，飯菜的質(zhì)量、服務(wù)的質(zhì)量以及食堂設(shè)施的更新也沒有得到充分有效的保障，這便不利于實(shí)現(xiàn)高校后勤社會(huì)化改革，進(jìn)而影響了高校的整體發(fā)展。
（二）個(gè)體經(jīng)營過于盲目追求經(jīng)濟(jì)效益。
個(gè)體經(jīng)營過于盲目追求經(jīng)濟(jì)效益會(huì)呈現(xiàn)食堂管理混亂、衛(wèi)生不具合格性以及食品具有安全性等狀況的發(fā)生。首先，普遍存在部分個(gè)體經(jīng)營者只考慮個(gè)體經(jīng)營自身利益，不充分創(chuàng)造衛(wèi)生條件，在購進(jìn)衛(wèi)生設(shè)施上表現(xiàn)的尤為不重視。例如：對(duì)于像防蟲蠅與餐具保潔等重要衛(wèi)生設(shè)施完全沒有購進(jìn)的意向。其次，一些個(gè)體經(jīng)營者完全沒有實(shí)施完善的衛(wèi)生管理制度，存在食品從業(yè)人員素質(zhì)低下、食品衛(wèi)生意識(shí)不高以及食品衛(wèi)生知識(shí)匱乏等現(xiàn)象，這便讓食品的衛(wèi)生性與安全性大大地降低了[3]。最后，高校食堂監(jiān)管顯得尤為困難。有些中標(biāo)者為了追求自身的利益，而忽略了食堂的服務(wù)價(jià)值觀與公益價(jià)值觀。普遍存在以次充好的現(xiàn)象，例如：經(jīng)過一些不合理途徑購進(jìn)劣質(zhì)的食品來充當(dāng)優(yōu)質(zhì)的食品，以此糊弄廣大師生。以上一系列的隱患將無法保證高校食品的衛(wèi)生與安全，進(jìn)而影響了高校的整體發(fā)展。
三、優(yōu)化高校食堂經(jīng)營管理模式的有效對(duì)策。
（一）實(shí)行公開招標(biāo)、擇優(yōu)引進(jìn)方式。
對(duì)高校食堂實(shí)行公開招標(biāo)發(fā)包，運(yùn)用企業(yè)化的運(yùn)作模式，其中要體現(xiàn)出租承包經(jīng)營的特點(diǎn)，這樣便充分避免了傳統(tǒng)經(jīng)營管理模式所存在的缺陷。實(shí)行公開招標(biāo)的時(shí)候還尤為注重審核投標(biāo)方的資質(zhì)信用、資金能力、技術(shù)水平以及管理水平。
（二）規(guī)范管理，充分保證飲食的衛(wèi)生性與安全性。
實(shí)現(xiàn)高校食堂規(guī)范管理需要做好很多方面的工作。例如：制度規(guī)范約束、用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇胧┍ＷC飲食的安全、嚴(yán)格把關(guān)主食的采購與儲(chǔ)存工作以及充分做好衛(wèi)生預(yù)防工作等。另外，強(qiáng)化對(duì)高校食堂飲食從業(yè)者進(jìn)行教育與培訓(xùn)工作也非常重要。因此，便需要對(duì)飲食從業(yè)者實(shí)施定期的食品衛(wèi)生安全知識(shí)、技能培訓(xùn)，以此提升他們的`專業(yè)技能，讓他們成為高校食堂中的高素質(zhì)人才。鑒于此，規(guī)范管理，充分保證飲食的衛(wèi)生性與安全性能夠在很大程度上讓高校食堂的經(jīng)營管理模式得到優(yōu)化。
（三）以公平競(jìng)爭(zhēng)為原則，建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。
想要讓高校食堂經(jīng)營管理模式得到充分有效的優(yōu)化，以公平競(jìng)爭(zhēng)為原則，建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制顯得尤為重要。做好該方面的工作，可以把高校食堂的承包權(quán)分散開來，分散給3到5個(gè)承包商進(jìn)行經(jīng)營管理，這樣便有效防范了獨(dú)個(gè)承包商壟斷高校食堂的狀況。從另一個(gè)角度，也可看出將食堂經(jīng)營管理承包權(quán)分散開來，有利于激勵(lì)經(jīng)營管理商之間的競(jìng)爭(zhēng)，并在公平、公正、公開的激烈競(jìng)爭(zhēng)中保證食堂飲食的衛(wèi)生與安全，讓廣大師生以及經(jīng)營者自己能夠受到巨大的利益。
（四）統(tǒng)一購置設(shè)施，合理分配利潤。
對(duì)高校食堂的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行統(tǒng)一化的購置，例如食堂飯桌、椅子以及餐用碗筷等。其中，也不能忽略了廚房設(shè)施的統(tǒng)一化購置。做好食堂基礎(chǔ)設(shè)施與廚房設(shè)施的統(tǒng)一化購進(jìn)才能夠?qū)崿F(xiàn)整體化的購置方針。另一方面，合理分配利潤顯得尤為重要，因此承包商應(yīng)該主動(dòng)承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用，需要根據(jù)高校用餐的數(shù)量進(jìn)而分析預(yù)測(cè)承包費(fèi)用。高校管理層應(yīng)該將承包商的利潤控制在20%以內(nèi)。并且從這20%的利潤中抽取40%作為高校上繳利潤[4]。這40%的利潤可用來作為學(xué)生飲食上的補(bǔ)貼以及提供給食堂作為改進(jìn)的經(jīng)費(fèi)。這樣，便能夠讓高校、學(xué)生以及承包商三方都得到受益。
通過本課題的探究，充分認(rèn)識(shí)到目前高校食堂經(jīng)營管理模式所存在的一些問題，例如：刻意保留傳統(tǒng)的自主經(jīng)營模式、以社會(huì)招標(biāo)、個(gè)體經(jīng)營為主要經(jīng)營管理模式等。面對(duì)所存在的問題，便需要實(shí)行公開招標(biāo)、擇優(yōu)引進(jìn)方式；規(guī)范管理，充分保證飲食的衛(wèi)生性與安全性；以公平競(jìng)爭(zhēng)為原則，建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制以及統(tǒng)一購置設(shè)施，合理分配利潤。相信做到這些，將能夠讓我國高校食堂的經(jīng)營管理模式得到優(yōu)化，進(jìn)而為高校帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)高校的整體發(fā)展。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇五
化工企業(yè)的發(fā)展最重要的影響因素是管理水平，管理效益對(duì)企業(yè)來說它是核心部位。企業(yè)的經(jīng)營管理效率的含義是企業(yè)的管理效能，所謂的企業(yè)的管理效能對(duì)企業(yè)里的各個(gè)部門和工作人員都有著深刻的意義，企業(yè)的經(jīng)營管理效率有著直接的影響關(guān)系，經(jīng)營管理效率的提升可以帶動(dòng)運(yùn)行情況的改善，還可以促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的增長[1]。就此而言，我們對(duì)現(xiàn)如今的化工企業(yè)的情況做了分析和調(diào)查，對(duì)如何提高現(xiàn)代化工業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理效率進(jìn)行深入剖析和闡述。
首先，提高化工企業(yè)的效益。為了有效的使化工企業(yè)長久持續(xù)的發(fā)展，我們應(yīng)該從長計(jì)議，從長遠(yuǎn)的思想來考慮和計(jì)劃經(jīng)營管理工作的進(jìn)程和發(fā)展。才可以為理想目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)，并且保證在化工企業(yè)中有效的發(fā)揮出資源的全部利用價(jià)值，人員的合理分配，在這些基礎(chǔ)上不僅提高了運(yùn)行的效率而且還將化工企業(yè)的利潤最大化。經(jīng)營管理它還可以使企業(yè)員工積極的加入企業(yè)發(fā)展中；其次，強(qiáng)化和規(guī)范企業(yè)管理。管理在化工企業(yè)的各個(gè)層次上和管理部門和工作人員之間起的是傳達(dá)和傳遞作用，使企業(yè)的管理階層的工作指令有效快速的下達(dá)到工作人員手中，保證了工作指令的及時(shí)接受和實(shí)行，指令的下達(dá)和實(shí)施到監(jiān)督這一系列的程序使化工企業(yè)的管理目標(biāo)的發(fā)展變得更加清晰，也一定程度上的規(guī)范了化工企業(yè)的管理現(xiàn)狀，督促化工企業(yè)的更好更高的發(fā)展；最后，全球國家的化工生產(chǎn)的產(chǎn)能超標(biāo)，影響了我國的現(xiàn)代化工企業(yè)的發(fā)展。我國化工企業(yè)的銷售模式是單一的，所以只有將經(jīng)營管理的效率提升，才可以變成可持續(xù)發(fā)展。我國打算著把最新的科技成果使用在化工的生產(chǎn)過程中，這對(duì)化工企業(yè)來說是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。所以，提高管理效率對(duì)企業(yè)來說是很好的方案，降低成本，提高利潤[2]。所以可以間接的得出管理效率決定了企業(yè)的收入高低。
近些年，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用廣泛，信息技術(shù)對(duì)化工企業(yè)的發(fā)展和運(yùn)行是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)，運(yùn)行生產(chǎn)方面、管理階層上等都是一種挑戰(zhàn)。如今在生產(chǎn)自動(dòng)化方面的技術(shù)要求越來越嚴(yán)格，所以要求操作人員的技術(shù)水平也要提高。還有在管理上的信息化、智能化等都有極大的挑戰(zhàn)和要求。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇六
在中國傳統(tǒng)國有企業(yè)管理中，一直把管理理解為通過計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制這幾項(xiàng)職能的發(fā)揮，來保證企業(yè)按預(yù)定的規(guī)則和方向運(yùn)行。理論上這種做法沒有太多錯(cuò)誤，但卻忽略了創(chuàng)新在管理工作中的重要地位。伴隨管理時(shí)間的增長，古板傳統(tǒng)的管理方式會(huì)致使國有企業(yè)管理變得效率低下。在現(xiàn)今世界經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)日益加強(qiáng)與知識(shí)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的背景下，國企面臨的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境發(fā)生了很大變化。從區(qū)域性、國內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)變成全球化競(jìng)爭(zhēng)；從一般規(guī)模、成本競(jìng)爭(zhēng)變?yōu)楂@取知識(shí)能力和創(chuàng)新能力的競(jìng)爭(zhēng)。在中國經(jīng)濟(jì)慢慢融入到世界經(jīng)濟(jì)的背景下，我國企業(yè)特別是國有企業(yè)需在新的形勢(shì)下求生存求發(fā)展，在管理這方面有必要更新傳統(tǒng)的管理方式方法，贏得入世后與外國企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的能力。
一、國有企業(yè)中幾點(diǎn)突出的管理問題。
加入wto，迫使我國的國有企業(yè)不得不直接面對(duì)國際競(jìng)爭(zhēng)，國有企業(yè)在管理、組織方面的問題逐漸凸現(xiàn)。盡管我國企業(yè)管理曾經(jīng)在某種程度上借鑒了歐、美等國的管理思想，但“經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型”仍然使我國國有企業(yè)管理無法避免地帶有轉(zhuǎn)型期的色彩。
1.“人際關(guān)系”管理。中國大部分國有企業(yè)中，人的權(quán)力大小基本都取決于他與其他人的人際關(guān)系好壞，在此稱之為“人際關(guān)系”管理模式。因?yàn)樵谥袊鴩衅髽I(yè)中沒有明確的衡量標(biāo)準(zhǔn)和與其相應(yīng)的報(bào)酬體系，復(fù)雜的人際關(guān)系網(wǎng)的存在，使得每個(gè)人得到的真正報(bào)酬取決于他的權(quán)力。管理者所重視的是權(quán)力的取得與權(quán)力的大小，很少關(guān)注企業(yè)真正的利益。在該環(huán)境下，控制與掌握信息就變成了維護(hù)其控制權(quán)的重要手段。若下級(jí)不知道整體的計(jì)劃，將成為信息的被動(dòng)接受者，也就等于處在黑暗中，盲目地按領(lǐng)導(dǎo)的意志去行動(dòng)，就會(huì)完全喪失主動(dòng)權(quán)。管理存在的信息不對(duì)稱，會(huì)導(dǎo)致管理效率極低。
2.不夠科學(xué)的決策程序?，F(xiàn)今，我國國有企業(yè)的產(chǎn)權(quán)不夠清晰，制度安排上不能給企業(yè)的決策者一個(gè)重復(fù)博弈的規(guī)則與追求長遠(yuǎn)利益的穩(wěn)定預(yù)期，這就讓決策者的利益與他所決策的企業(yè)的利潤沒有長遠(yuǎn)關(guān)系，會(huì)造成決策者管理投入不足。這樣，一方面使有能力的決策者會(huì)由于責(zé)任意識(shí)淺薄而忽視管理，另一方面，會(huì)造成“由于個(gè)人決策導(dǎo)致集體負(fù)責(zé)”這種不良的決策行為，會(huì)直接影響了管理效率。
3.論資排輩的管理崗位。國企管理崗位選拔采取論資排輩的規(guī)矩，企業(yè)管理模式對(duì)職工業(yè)績的肯定除提高薪金外，還會(huì)采用升職的方法，在選擇管理崗位人員時(shí)會(huì)依據(jù)員工在企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)與年限，使大量的技術(shù)專家升到管理崗位上后，不能夠勝任管理工作，年輕而具管理能力的人才卻不能得到提升，導(dǎo)致人力資源的浪費(fèi)。
4.“單一”的管理模式。目前，我國的國有企業(yè)管理的對(duì)象總是針對(duì)某一單一的對(duì)象，管理的重心是事物，或是人事，或是生產(chǎn)，或是材料，或是銷售。管理的出發(fā)點(diǎn)是哪兒有問題管理哪兒，對(duì)于管理問題的處理為就事論事，就部門論部門，管理體制條塊分割，很少作全局長遠(yuǎn)考慮。
二、管理創(chuàng)新在國有企業(yè)中的必要性。
1.客戶與企業(yè)之間的關(guān)系變化。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，國企一般只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，不負(fù)責(zé)銷售。但隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革的日漸深化，部分國企市場(chǎng)意識(shí)開始增強(qiáng)，漸漸轉(zhuǎn)變了市場(chǎng)觀念，開始根據(jù)市場(chǎng)需求來為顧客提供標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，以滿足顧客需求為目標(biāo)。然后客戶的需求會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展而有所變化，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的更新速度沒有客戶需求變化的快。為能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求，企業(yè)必然需在經(jīng)營管理上創(chuàng)新，積極面對(duì)市場(chǎng)客戶的變化，以在短時(shí)間內(nèi)盡快改善自身的產(chǎn)品，與市場(chǎng)相適應(yīng)。
2.變化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。如今，企業(yè)面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈，并呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：第一，伴隨市場(chǎng)開放程度加強(qiáng)，任何行業(yè)都存在一兩個(gè)頂級(jí)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的大型企業(yè)，在此行業(yè)的任何一個(gè)企業(yè)都要緊跟領(lǐng)先企業(yè)的步伐，反之會(huì)被市場(chǎng)淘汰。第二，有超前的觀念、新型產(chǎn)品和先進(jìn)管理方式的新企業(yè)越來越多，這種極具競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)使競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)變得倍加嚴(yán)峻。第三，是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的企業(yè)，在某些時(shí)候又要成為戰(zhàn)略聯(lián)盟。第四，國際市場(chǎng)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)涉及到國家之間的利益，所以企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)可能轉(zhuǎn)化為國家利益與實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，政府會(huì)介入競(jìng)爭(zhēng)之中，使企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境環(huán)節(jié)變數(shù)增多。
3.科技在企業(yè)中的挑戰(zhàn)。企業(yè)面臨的諸多變化中，科技最具威力，它將致使企業(yè)產(chǎn)品的制造周期和生命周期變短。企業(yè)若跟不上技術(shù)進(jìn)步的步伐便會(huì)在市場(chǎng)中被淘汰。科技的進(jìn)步對(duì)管理主體也會(huì)形成強(qiáng)有力的挑戰(zhàn)：大部分產(chǎn)品的生命期限有縮短的趨勢(shì)；信息貿(mào)易與技術(shù)的比重變大；勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)所面臨的壓力使我國勞力費(fèi)用低廉的優(yōu)勢(shì)逐步變?nèi)?；流通的方式向現(xiàn)代化的方向轉(zhuǎn)變；對(duì)人員素質(zhì)和社會(huì)組織的領(lǐng)導(dǎo)結(jié)構(gòu)提出了更高的要求。上述種種情況，均要求企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新管理。通過創(chuàng)新，適應(yīng)市場(chǎng)變化，迎接新的挑戰(zhàn)。
三、借鑒外企創(chuàng)新管理經(jīng)驗(yàn)。
外國企業(yè)在管理創(chuàng)新方面有諸多成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我國國企具有非常好的借鑒作用。進(jìn)入21世紀(jì)以來，企業(yè)結(jié)構(gòu)改革、管理創(chuàng)新成為當(dāng)今世界的主流，且正在加速發(fā)展。這就對(duì)我國國企的管理提出了新要求，新方向。近些年來，國際上不斷出現(xiàn)新的管理理論和管理經(jīng)驗(yàn)。大趨勢(shì)看，大概歸結(jié)為以下幾個(gè)方面。
1.管理創(chuàng)新型。第一，快速適應(yīng)經(jīng)營環(huán)境、技術(shù)的變化，持續(xù)進(jìn)行戰(zhàn)略創(chuàng)新、觀念創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和市場(chǎng)創(chuàng)新，把創(chuàng)新滲透在管理過程中，作為主要管理職責(zé)。第二，管理者成為創(chuàng)新者。企業(yè)都要學(xué)會(huì)為全體員工發(fā)揮創(chuàng)造才能建立新機(jī)制。第三，個(gè)性化創(chuàng)新管理。成功的企業(yè)是具有個(gè)性化特征的創(chuàng)新型企業(yè)，是能夠創(chuàng)造出獨(dú)具特色的經(jīng)營方式的企業(yè)。
2.企業(yè)重建創(chuàng)新。重建企業(yè)從根本上對(duì)原有的信念和流程進(jìn)行重新設(shè)計(jì)和重新考慮，以期在衡量績效的`重要指標(biāo)上，獲得較大的改善。管理革命的技術(shù)基礎(chǔ)是信息網(wǎng)絡(luò)對(duì)企業(yè)內(nèi)部各崗位、各部門的普遍覆蓋，使職工通過網(wǎng)絡(luò)獲取企業(yè)內(nèi)與自己業(yè)務(wù)相關(guān)的任何信息，精簡了管理人員，提高了工作效率，還有助于形成每一職工在自己崗位上關(guān)心全局、了解全局的新局面。
四、國有企業(yè)創(chuàng)新管理實(shí)施對(duì)策。
我國的國有企業(yè)發(fā)展道路處在一個(gè)需要變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上，為適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，國有企業(yè)的管理改革箭在弦上。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，加強(qiáng)戰(zhàn)略創(chuàng)新管理，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力、可持續(xù)發(fā)展能力和市場(chǎng)適應(yīng)能力是國有企業(yè)的必然選擇。
1.轉(zhuǎn)變國有企業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)新管理的自主意識(shí)。國有企業(yè)核心管理層需要更新觀念，解放思想，擺脫傳統(tǒng)體制的束縛，創(chuàng)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的經(jīng)營管理新思想。國有企業(yè)要清醒地認(rèn)識(shí)到，改革只有適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的潮流，才可走出困境。
2.培訓(xùn)、選拔適應(yīng)戰(zhàn)略管理新要求的管理者。國有企業(yè)管理者應(yīng)具備長遠(yuǎn)意識(shí)、超前意識(shí)、權(quán)變意識(shí)和全局意識(shí)，要求國有企業(yè)的經(jīng)營管理者做到：第一，思想敏銳，能預(yù)測(cè)事物的發(fā)展變化，提前做決策并付諸行動(dòng)。第二，作為戰(zhàn)略管理者應(yīng)經(jīng)?？紤]長遠(yuǎn)的問題，增加預(yù)見性。第三，心中時(shí)刻裝著企業(yè)全局，考慮企業(yè)的整體利益。從維護(hù)企業(yè)總體利益出發(fā)處理好企業(yè)與外部環(huán)境之間的關(guān)系。第四，在戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施的過程中，一切從實(shí)際出發(fā)，具體情況具體分析，積極發(fā)揮下屬的積極性、創(chuàng)新性，靈活地處理問題。
4.構(gòu)筑動(dòng)態(tài)的戰(zhàn)略管理系統(tǒng)。國企戰(zhàn)略創(chuàng)新管理不僅是靜態(tài)的各要素間的整合，而且是要構(gòu)筑科學(xué)的、動(dòng)態(tài)的和具有時(shí)時(shí)反饋的管理系統(tǒng)。戰(zhàn)略管理層要及時(shí)接收系統(tǒng)終端對(duì)市場(chǎng)各種信息的回路反饋，修正管理系統(tǒng)中心的各項(xiàng)參數(shù)，整合后輸出給終端，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略管理的“互動(dòng)”，提升企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的系統(tǒng)控制能力，增強(qiáng)國企的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇七
【】隨著時(shí)代的進(jìn)步，企業(yè)統(tǒng)計(jì)與現(xiàn)代企業(yè)管理有著極為密切的關(guān)系，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，業(yè)務(wù)流程的管理非常復(fù)雜，管理方法和手段也越來越多，經(jīng)營管理難度大大增加。本文闡述了企業(yè)統(tǒng)計(jì)如何為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)。
【】企業(yè)統(tǒng)計(jì)；經(jīng)營管理；服務(wù)。
隨著中國企業(yè)逐漸擴(kuò)大，統(tǒng)計(jì)分析也在不斷的加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。提高員工素質(zhì)是企業(yè)統(tǒng)計(jì)服務(wù)的前提條件，要想企業(yè)統(tǒng)計(jì)更好的為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)，我們首先要提高統(tǒng)計(jì)人員的綜合素質(zhì)，只有這樣，我們才能更好的服務(wù)。本文是對(duì)企業(yè)統(tǒng)計(jì)如何為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)進(jìn)行的探討。
1．要想要企業(yè)統(tǒng)計(jì)更好的為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)，我們首先要提高員工的綜合素質(zhì)，可從以下三個(gè)方面進(jìn)行提高，首先，具有良好的統(tǒng)計(jì)技能人員，能夠提高綜合素質(zhì)，更能體現(xiàn)出員工的基本素質(zhì)，我們就需要這樣的有能力的人才。第二，我們要組織學(xué)習(xí)，并且對(duì)知識(shí)型企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)要有個(gè)明確的了解，這樣方便我們參加統(tǒng)計(jì)工作會(huì)議的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)什么都不懂得情況，在組織學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)后，我們要對(duì)學(xué)習(xí)的人員進(jìn)行測(cè)驗(yàn)，反復(fù)的測(cè)試，經(jīng)過這種形式進(jìn)行培訓(xùn)和教育，能夠更好的培訓(xùn)出優(yōu)秀的人才。2．建立完善的科學(xué)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)工作，根據(jù)企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，更好的為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，所有的企業(yè)由原來穩(wěn)定的狀況，根據(jù)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)，找到更好的適應(yīng)企業(yè)自身發(fā)展的要求，我們必須根據(jù)經(jīng)營管理需要，設(shè)計(jì)企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和指標(biāo)，以宏偉的項(xiàng)目方法，更好的為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)。在企業(yè)統(tǒng)計(jì)中包括宏觀和微觀的兩種，我們的服務(wù)要求簡化、高效、務(wù)實(shí)。在統(tǒng)計(jì)中，如果剩余價(jià)值的生產(chǎn)企業(yè)，成本核算是完全由大企業(yè)決定的，很難滿足會(huì)計(jì)改成分，計(jì)算會(huì)計(jì)在企業(yè)中具有良好的統(tǒng)計(jì)質(zhì)量。在具體的建設(shè)和改善的指標(biāo)，我們應(yīng)按以下原則，對(duì)國家進(jìn)行宏觀調(diào)控，這也是企業(yè)的要求。3．企業(yè)統(tǒng)計(jì)具有規(guī)范性和及時(shí)性。隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，新的企業(yè)出現(xiàn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷變化，我們需要根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整指標(biāo)體系，明確統(tǒng)計(jì)指標(biāo)，滿足企業(yè)的發(fā)展。除了上面的兩種性能，企業(yè)統(tǒng)計(jì)還具有客觀性。我們對(duì)企業(yè)統(tǒng)計(jì)進(jìn)行客觀有效地評(píng)價(jià)，在建立現(xiàn)代企業(yè)制度和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，提高經(jīng)濟(jì)效益，許多大型企業(yè)都存在著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，為了能夠更好的為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)，我們根據(jù)企業(yè)統(tǒng)計(jì)的特點(diǎn)進(jìn)行討論。4．加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)分析對(duì)企業(yè)管理的基礎(chǔ)理解，隨著改革的不斷深化，越來越多的企業(yè)加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)工作的發(fā)展，在日常生活中，不斷的進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和能力控制，通過對(duì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)企業(yè)的問題，并分析問題存在的原因，及時(shí)糾正和預(yù)防措施，從而提高企業(yè)的生產(chǎn)管理和統(tǒng)計(jì)工作。通過對(duì)企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，同時(shí)也掌握資源，與企業(yè)對(duì)市場(chǎng)變化的判斷，對(duì)企業(yè)發(fā)展進(jìn)行預(yù)測(cè)，更好服務(wù)企業(yè)經(jīng)營管理，正確的管理和領(lǐng)導(dǎo)決策能夠提供可靠依據(jù)，統(tǒng)計(jì)工作人員，主要任務(wù)是及時(shí)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，為各級(jí)統(tǒng)計(jì)部門提供咨詢和決策建議，充分利用企業(yè)的信息資源，為企業(yè)的中心工作。我們要及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和預(yù)警，深入分析和評(píng)價(jià)，這對(duì)提高快速反應(yīng)能力和統(tǒng)計(jì)具有重要的作用，為領(lǐng)導(dǎo)提供綜合服務(wù)。5．綜合分析各種統(tǒng)計(jì)信息。一是對(duì)信息進(jìn)行生產(chǎn)進(jìn)度分析、明確生產(chǎn)規(guī)模等；二是綜合分析多信息，如生產(chǎn)、產(chǎn)品、市場(chǎng)等。以社會(huì)熱點(diǎn)、焦點(diǎn)、難點(diǎn)的分析，及時(shí)監(jiān)測(cè)、跟蹤趨勢(shì)和問題，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的綜合指數(shù)必須關(guān)注核心的現(xiàn)象，明確經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新變化、新問題分析，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的領(lǐng)域中，我們對(duì)企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)有很大的發(fā)展空間，為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更多的機(jī)會(huì)，更多的利潤，更好的發(fā)展條件。6．加快統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)的統(tǒng)計(jì)信息的功能，隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)在各行各業(yè)發(fā)揮著越來越重要的作用。企業(yè)統(tǒng)計(jì)信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，是要建立完善的統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)絡(luò)，保證了更新的主要統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，加快企業(yè)統(tǒng)計(jì)部門和統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)絡(luò)直報(bào)企業(yè)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)信息。
1．全方位服務(wù)。統(tǒng)計(jì)年度計(jì)劃，計(jì)劃生產(chǎn)和管理，為企業(yè)經(jīng)營決策服務(wù)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，企業(yè)要生存還要發(fā)展，因此，必須擁有追求的目標(biāo)和規(guī)劃的科學(xué)發(fā)展。在與這些目標(biāo)的'一個(gè)重要基礎(chǔ)是企業(yè)統(tǒng)計(jì)，而且企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)具有準(zhǔn)確性和可靠性。每一次新的年度，公司將對(duì)企業(yè)的作業(yè)進(jìn)行計(jì)劃以及季度統(tǒng)計(jì)調(diào)查，廣泛收集和充分利用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，根據(jù)以往的統(tǒng)計(jì)歷史數(shù)據(jù)歷史做出準(zhǔn)確的規(guī)劃書。2．參與企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)的監(jiān)控和管理，保證企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，提高效率，最終有足夠的利潤。在生產(chǎn)和管理的各個(gè)環(huán)節(jié)和層面中，實(shí)行經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的監(jiān)測(cè)和跟蹤任何責(zé)任，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)評(píng)價(jià)和績效評(píng)價(jià)，通過利用資源的消耗和對(duì)測(cè)量結(jié)果的分析，確定目標(biāo)成本，依據(jù)“目標(biāo)=問題”模式，利用總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、分析問題、解決沖突的能力，不斷完善企業(yè)的目標(biāo)，提高企業(yè)效益。3．通過參與企業(yè)的統(tǒng)計(jì)和經(jīng)濟(jì)分析，審查半年經(jīng)濟(jì)，每季度一次的企業(yè)統(tǒng)計(jì)，能夠加強(qiáng)內(nèi)部溝通，以統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)，分析在經(jīng)濟(jì)理論認(rèn)為企業(yè)實(shí)施中存在的問題和矛盾，并及時(shí)解決。負(fù)責(zé)公司各部門、各單位的統(tǒng)計(jì)咨詢服務(wù)。從預(yù)算、監(jiān)督、控制和核算，逐步生產(chǎn)企業(yè)，從目標(biāo)、管理、評(píng)估服務(wù)等，對(duì)企業(yè)有著嚴(yán)重的影響，企業(yè)統(tǒng)計(jì)不僅在經(jīng)濟(jì)上，有著巨大的作用，還在其他領(lǐng)域有著深淵的影響，但在所有的統(tǒng)計(jì)程序中，統(tǒng)計(jì)在管理方面的咨詢和服務(wù)，也發(fā)揮了重要作用。在危機(jī)中日益惡化的今天，無論是信息，技術(shù)工作的談判和簽署或捐款的銀行，都需要進(jìn)行各種取證、檢查和更換。4．結(jié)合企業(yè)實(shí)際創(chuàng)新的統(tǒng)計(jì)工作，我們?cè)谝郧暗难芯亢徒y(tǒng)計(jì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些企業(yè)的企業(yè)管理者的決策作用相對(duì)薄弱或沒有起到太大的作用，他們考慮較少，不能有效地進(jìn)行工作，為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)。因此，由于這個(gè)惡性循環(huán)的原因，我們認(rèn)為統(tǒng)計(jì)學(xué)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)物，是在計(jì)劃市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的完善和服務(wù)，是為了企業(yè)的任務(wù)，承擔(dān)著不同的統(tǒng)計(jì)工作。企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，特別是在工作期間的工作總結(jié)報(bào)告，豐富了管理決策，有一定的實(shí)際意義。根據(jù)一些統(tǒng)計(jì)指標(biāo)難以準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)，并且也很難得到我們正在尋找的所有信息的報(bào)告，因此，我們利用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，為企業(yè)管理服務(wù)。
統(tǒng)計(jì)信息及時(shí)與否，與整個(gè)企業(yè)經(jīng)營管理的關(guān)系十分密切。作為綜合統(tǒng)計(jì)人員，除了應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)和管理部門的要求提供及時(shí)的統(tǒng)計(jì)服務(wù)外，更應(yīng)該樹立主動(dòng)參與企業(yè)管理的意識(shí)。雖然統(tǒng)計(jì)工作反映的是上期經(jīng)營的狀況，但它更是企業(yè)今后經(jīng)營決策的依據(jù)，是各項(xiàng)計(jì)劃的前提條件。統(tǒng)計(jì)人員只要從意識(shí)上參與管理，從點(diǎn)滴的小事做起，就能為全院的管理工作提供及時(shí)信息，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了方便。例如，我們?yōu)榱伺浜瞎?jié)能減排工作，統(tǒng)計(jì)人員每個(gè)月月末，都貼出一張用電情況公告，對(duì)用電量急升的基層單位用紅色提示，及時(shí)發(fā)出警告，請(qǐng)相關(guān)人員及時(shí)查找出原因。因此，作為統(tǒng)計(jì)人員首先要設(shè)身處地從領(lǐng)導(dǎo)角度考慮，根據(jù)工作的周期性特點(diǎn)及當(dāng)前中心工作，確定在什么時(shí)間需要什么數(shù)據(jù)，是歷史數(shù)據(jù)、現(xiàn)實(shí)數(shù)據(jù)還是預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，要做哪些方面的分析對(duì)比等等。從而主動(dòng)、及時(shí)地提供統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。在遇到上級(jí)檢查工作、外出匯報(bào)交流、專項(xiàng)工作及突發(fā)事件時(shí)，要主動(dòng)同領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員溝通，提供相關(guān)數(shù)據(jù)，并提出分析咨詢建議。堅(jiān)持主動(dòng)參與，就可逐漸成為領(lǐng)導(dǎo)工作的得力助手和專業(yè)管理部門的參謀，在企業(yè)管理中發(fā)揮重要作用，得到領(lǐng)導(dǎo)的重視和同事們的信任。綜上所述，企業(yè)應(yīng)充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)和管理技術(shù)，廣泛收集信息，加快信息處理、傳遞和反饋速度，進(jìn)一步提高統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量的統(tǒng)計(jì)信息的傳輸速度，并在統(tǒng)計(jì)中應(yīng)用。目前，我們的統(tǒng)計(jì)工作還比較薄弱，統(tǒng)計(jì)分析水平也不高，因此，統(tǒng)計(jì)隊(duì)伍素質(zhì)需要進(jìn)一步提高，我們還缺乏善于經(jīng)商，擁有踏實(shí)的作風(fēng)的高素質(zhì)人才。所以，我們必須保持危機(jī)意識(shí)，抓住機(jī)遇，深化改革，更好的為企業(yè)經(jīng)營管理服務(wù)。
【】。
［1］蕭樹陽．縣供電企業(yè)管理創(chuàng)新與策略［j］．中國電力企業(yè)管理，20xx(2)。
［2］張春卉．淺議提升供電企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平的必要性［j］．電子制作，20xx(07)。
［3］焦士影．基于平衡計(jì)分卡構(gòu)建服務(wù)型企業(yè)業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)指標(biāo)體系［j］．經(jīng)營管理者，20xx(31)。
［4］劉寧?。∷⑵髽I(yè)向現(xiàn)代服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型任重道遠(yuǎn)［j］．中國印刷，20xx(4).
餐飲店經(jīng)營管理論文篇八
建筑企業(yè)的經(jīng)營管理模式與建筑行業(yè)及社會(huì)發(fā)展之間存在著密切聯(lián)系，建筑企業(yè)經(jīng)營管理模式落后將直接影響著其在整個(gè)建筑行業(yè)中的地位，隨之會(huì)出現(xiàn)各種經(jīng)營管理模式風(fēng)險(xiǎn)，而這些風(fēng)險(xiǎn)很可能就會(huì)危及到整個(gè)建筑企業(yè)的生存與發(fā)展。具體來講，建筑企業(yè)經(jīng)營管理模式風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在以下幾方面：一是投標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，該風(fēng)險(xiǎn)包含了投標(biāo)過程中的全部成本，低價(jià)中標(biāo)造成的建筑企業(yè)壓力，該風(fēng)險(xiǎn)主要是由于建筑企業(yè)成本控制意識(shí)不強(qiáng)造成的，同時(shí)還會(huì)擾亂整個(gè)建筑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境；二是財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榻ㄖ髽I(yè)承擔(dān)的建筑施工項(xiàng)目都需要投入較多的資金，而且回收的周期也比較長，這樣難免會(huì)出現(xiàn)資金不到位的情況，導(dǎo)致正常施工項(xiàng)目因此而不能正常運(yùn)行。因此，建筑企業(yè)要提前避免資金問題造成的銀行利息負(fù)擔(dān)、壞賬風(fēng)險(xiǎn)等問題；三是合同履約風(fēng)險(xiǎn)，部分建筑施工合同存在著不公平現(xiàn)象，導(dǎo)致建筑企業(yè)在施工中墊資情況的出現(xiàn)，使得建筑企業(yè)承擔(dān)著較大的建筑負(fù)擔(dān)，極易出現(xiàn)建筑工程項(xiàng)目管理風(fēng)險(xiǎn)。
基于上述關(guān)于建筑施工企業(yè)管理模式風(fēng)險(xiǎn)的分析，我們認(rèn)為有必要加快建筑企業(yè)經(jīng)營管理模式的創(chuàng)新。尤其是在我國建筑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的條件下，建筑企業(yè)若想在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，就必然要克服目前建筑企業(yè)經(jīng)營管理模式風(fēng)險(xiǎn)，僅僅抓住創(chuàng)新的契機(jī)，立足內(nèi)外環(huán)境，明確市場(chǎng)定位，揚(yáng)長避短地制定出適合自身長期發(fā)展的經(jīng)營戰(zhàn)略。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下建筑企業(yè)單純生產(chǎn)的觀念已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需求，部分企業(yè)在這種思想觀念的束縛下，不積極改革創(chuàng)新，導(dǎo)致其在經(jīng)營管理中不能順應(yīng)當(dāng)前社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀要求，經(jīng)濟(jì)效益明顯下降，企業(yè)缺乏發(fā)展后勁。因此，為能進(jìn)一步滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下對(duì)建筑施工企業(yè)提出的客觀要求，建筑施工企業(yè)經(jīng)營管理模式要主動(dòng)擺脫計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制的束縛，堅(jiān)持以改革為發(fā)展，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心加強(qiáng)自身成本意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與效益意識(shí)，從管理思想上實(shí)現(xiàn)根本性的創(chuàng)新。
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，建筑企業(yè)經(jīng)營管理的內(nèi)涵是十分復(fù)雜的，既包含了建筑企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理、施工管理、生產(chǎn)技術(shù)管理、勞動(dòng)人事管理，又包含了建筑企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略、理念、決策以及市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)等。因此，如何做好市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下建筑企業(yè)經(jīng)營管理內(nèi)容的創(chuàng)新也是目前建筑企業(yè)經(jīng)營管理模式創(chuàng)新的重要方面。具體來講，建筑企業(yè)經(jīng)營管理內(nèi)容的創(chuàng)新主要涉及三方面：一是建筑企業(yè)經(jīng)營管理應(yīng)當(dāng)從單一的生產(chǎn)管理實(shí)現(xiàn)向復(fù)合企業(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，把企業(yè)作為市場(chǎng)的一個(gè)“細(xì)胞”，放在整個(gè)市場(chǎng)體系中進(jìn)行管理、操作和運(yùn)營；二是建筑企業(yè)要能夠準(zhǔn)確、全面的捕捉瞬息萬變的市場(chǎng)信息，掌握市場(chǎng)同行的經(jīng)營情況、技術(shù)實(shí)力及競(jìng)爭(zhēng)水平等，關(guān)注國家在建筑行業(yè)中推出的一些新的政策及規(guī)章制度等，實(shí)現(xiàn)對(duì)建筑領(lǐng)域各種信息的有效把控；三是建筑企業(yè)管理者要將價(jià)值流放在中心地位，實(shí)現(xiàn)由實(shí)物形態(tài)為中心的管理轉(zhuǎn)變?yōu)橐詣?chuàng)新價(jià)值形態(tài)為中心的經(jīng)營，創(chuàng)新經(jīng)營管理對(duì)象，全面把握企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)全過程中的資金、成本、利潤情況。
管理制度是對(duì)建筑企業(yè)內(nèi)部不同部門進(jìn)行有序管理的重要制度，具有強(qiáng)有力的約束性效力。建筑企業(yè)經(jīng)營管理制度的科學(xué)合理性是從根本上保障企業(yè)內(nèi)部組織有效運(yùn)作的重要條件，對(duì)于規(guī)范經(jīng)營管理過程中相關(guān)人員行為具有重要作用。建筑企業(yè)經(jīng)營管理制度的創(chuàng)新主要是在企業(yè)內(nèi)部管理中引進(jìn)市場(chǎng)機(jī)制，建立起一個(gè)能夠把企業(yè)各種形態(tài)的資本和生產(chǎn)要素有機(jī)結(jié)合運(yùn)作，效益最大化的良性發(fā)展企業(yè)管理機(jī)制，將企業(yè)收益與員工收入、責(zé)任成本管理等內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來，激發(fā)員工工作熱情，并利用員工的工作積極性為企業(yè)創(chuàng)造更多的收益，強(qiáng)化其在建筑行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位。
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，建筑施工企業(yè)要想在市場(chǎng)中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就要適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求，堅(jiān)持以改革創(chuàng)新的精神來對(duì)待企業(yè)的未來發(fā)展，把管理和改革緊密結(jié)合起來，建立全新的企業(yè)經(jīng)營管理體制，實(shí)現(xiàn)建筑施工企業(yè)管理體制的創(chuàng)新。從建筑企業(yè)的`性質(zhì)及經(jīng)營內(nèi)容來看，其經(jīng)營管理體制的創(chuàng)新要把握好企業(yè)層次、項(xiàng)目層次及勞務(wù)層次三者的定位，即處理好公司總部、項(xiàng)目經(jīng)理部以及施工隊(duì)伍三者之間的關(guān)系。以公司總部為代表的企業(yè)管理層與以項(xiàng)目經(jīng)理部為代表的項(xiàng)目管理層之間既有不同，又有差異。二者的相同之處在于其大目標(biāo)都屬于企業(yè)管理范疇，都必須遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，都以促進(jìn)建筑企業(yè)的自主經(jīng)營為主要目的，自我發(fā)展，自我約束，自負(fù)盈虧；其差異之處則主要體現(xiàn)在層次、主體、管理方法和管理手段等方面，企業(yè)層主要通過建立和完善企業(yè)規(guī)章制度和運(yùn)行機(jī)制來實(shí)現(xiàn)管理，對(duì)項(xiàng)目的管理進(jìn)行宏觀調(diào)控，而項(xiàng)目管理則是一個(gè)直接的具體的管理過程，承擔(dān)著合理配置各種施工中的生產(chǎn)要素的責(zé)任。所以，建筑施工企業(yè)管理體制創(chuàng)新要確定和處理好這三個(gè)層次之間的關(guān)系。
3結(jié)論。
在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，如何取得競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)地位是目前各個(gè)企業(yè)面臨的主要問題。創(chuàng)新作為推動(dòng)一個(gè)民族進(jìn)步的主要力量，已經(jīng)成為各行業(yè)爭(zhēng)取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要方式，建筑企業(yè)亦不例外。因此，本研究主要在分析了目前建筑施工企業(yè)經(jīng)營管理模式風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)上，提出了建筑企業(yè)經(jīng)營管理模式創(chuàng)新的四點(diǎn)意見，望能夠?yàn)橥苿?dòng)建筑企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供借鑒。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇九
摘要：林場(chǎng)經(jīng)營管理的工作效率是影響林場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵性因素，在當(dāng)前國有林場(chǎng)經(jīng)營管理改革的背景之下，采取何種有效措施加強(qiáng)林場(chǎng)管理工作，已經(jīng)成為相關(guān)研究者關(guān)注的熱點(diǎn)話題。促進(jìn)國有林場(chǎng)改革，最大程度擴(kuò)大林場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益是踐行科學(xué)發(fā)展觀的重要舉措。文章就林場(chǎng)經(jīng)營管理發(fā)展的措施進(jìn)行了簡要分析。
關(guān)鍵詞：林場(chǎng)論文。
1當(dāng)前我國國有林場(chǎng)經(jīng)營管理中存在的問題。
1.1相關(guān)法律法規(guī)不夠完善。
國有林場(chǎng)的有效管理依賴于較為完善的法律系統(tǒng)做支撐，通過分析近些年來許多研究者總結(jié)的實(shí)際數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，在林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的過程中，撫育類的木材規(guī)格較小，而且材質(zhì)普遍較差，市場(chǎng)的價(jià)格定位較低。但是，國家對(duì)其所規(guī)定的相關(guān)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)卻與主伐木材相同。在撫育類木材的生產(chǎn)過程中，不僅包括種植成本，還涉及到采集、運(yùn)送、儲(chǔ)備、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)的成本，因此，導(dǎo)致?lián)嵊惸静牡慕?jīng)濟(jì)效益較低。許多林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者一般不會(huì)選擇種植這類木材，木材種類不平衡，導(dǎo)致林業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的不平衡。
1.2林場(chǎng)經(jīng)營技術(shù)存在較大缺陷。
近年來，林場(chǎng)經(jīng)營上的問題越來越突出，許多研究者針對(duì)經(jīng)營中的實(shí)際問題，提出了較多技術(shù)革新的主張，取得了較好的成果。但是從當(dāng)前的情況來看，社會(huì)發(fā)展對(duì)于林業(yè)發(fā)展的要求越來越高，以往的革新辦法已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需求。林場(chǎng)經(jīng)營管理上的缺陷十分突出，如精品示范區(qū)域、精品項(xiàng)目工程等相對(duì)較少，林場(chǎng)經(jīng)營管理中的技術(shù)含量較低，缺乏全面化、系統(tǒng)化的經(jīng)營管理措施。
1.3林場(chǎng)經(jīng)營的資金扶持缺口較大。
從我國林場(chǎng)歷史發(fā)展的角度來看，我國曾在20世紀(jì)90年代初期積極鼓勵(lì)幼林撫育，并出臺(tái)了相應(yīng)的政策對(duì)林區(qū)采伐進(jìn)行經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼。20xx年，我國的各項(xiàng)政策就開始傾向于重點(diǎn)生態(tài)工程建設(shè)，20xx年，我國開始執(zhí)行中幼林撫育補(bǔ)貼貸款制度。在這些狀況下，林業(yè)經(jīng)營相對(duì)減少許多，而且其經(jīng)營管理中使用的資金投入無法滿足要求，林業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也存在較大缺陷，導(dǎo)致相關(guān)的林業(yè)生產(chǎn)無法順利進(jìn)行。資金扶持是實(shí)現(xiàn)林場(chǎng)有效經(jīng)營的基礎(chǔ)，資金缺口大，就會(huì)嚴(yán)重阻礙林場(chǎng)經(jīng)營的快速發(fā)展。
2.1轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，提升林業(yè)經(jīng)營意識(shí)。
經(jīng)營管理是進(jìn)行一切培育、撫育、管護(hù)環(huán)節(jié)的重要基礎(chǔ)，與此同時(shí)，也是維護(hù)林區(qū)生態(tài)平衡，降低空氣污染的重要支撐。然而，從當(dāng)前我國的林場(chǎng)經(jīng)營情況來看，林場(chǎng)經(jīng)營中存在較多的問題有待解決。從根本上來講，這些問題出現(xiàn)的根本原因在于林場(chǎng)管理意識(shí)上的缺失。為此，我們必須要從根本著手，幫助林場(chǎng)轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路[1]。
2.2理順發(fā)展思路。
在林場(chǎng)經(jīng)營管理革新的過程當(dāng)中，可持續(xù)發(fā)展的思想一直占據(jù)重要的引導(dǎo)地位。要想從根本上促進(jìn)林場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的增長，就要從林場(chǎng)發(fā)展的需求出發(fā)，理順發(fā)展思路。堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的思想，通過實(shí)踐檢驗(yàn)，制定出系統(tǒng)化的管理模式，堅(jiān)持以人為本的理念，為林場(chǎng)工人提供良好的生活條件。
我國的國有林場(chǎng)已經(jīng)有幾十年的發(fā)展歷史，它在我國的生態(tài)安全、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面發(fā)揮了巨大的價(jià)值。但是由于歷史經(jīng)驗(yàn)的限制，其內(nèi)部一直存在經(jīng)營模式單一的問題，而且這種問題十分頑固，很難在短時(shí)間內(nèi)得到解決。在當(dāng)前經(jīng)營新常態(tài)的'社會(huì)大背景下，為解決這一問題創(chuàng)造了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我國國有林場(chǎng)必須要從林場(chǎng)改革的基本要求出發(fā)，創(chuàng)建新的林場(chǎng)經(jīng)營模式[2]。
2.4健全組織領(lǐng)導(dǎo)，推行精細(xì)化管理。
首先，林場(chǎng)管理者要正確認(rèn)識(shí)到林場(chǎng)改革的重要價(jià)值，緊跟國家推出的改革方案，做好日常職工工作分配。從林場(chǎng)發(fā)展道路來看，其內(nèi)部一直存在人事糾紛等問題，人事糾紛會(huì)嚴(yán)重影響林場(chǎng)經(jīng)營管理工作的效率。因此，要清晰認(rèn)識(shí)到改革的迫切性，防止出現(xiàn)信訪等問題，維護(hù)林場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展。其次，要建立一個(gè)完善的管理機(jī)制，在林場(chǎng)改革的過程中，我們必須要堅(jiān)持有效的制度建設(shè)，保障林場(chǎng)有一個(gè)系統(tǒng)化的管理模式。嚴(yán)格的管理制度是開展有序工作的前提，林場(chǎng)經(jīng)營任務(wù)必須要落實(shí)到各個(gè)部門、各個(gè)職工。
我國國有林場(chǎng)最主要的任務(wù)就是保護(hù)和培育森林資源，國有林場(chǎng)都是按照公益事業(yè)單位的管理模式進(jìn)行管理，經(jīng)費(fèi)全額納入財(cái)政預(yù)算當(dāng)中。從當(dāng)前的發(fā)展來看，我們必須要建立一個(gè)更加完善和系統(tǒng)化的管理體制，從實(shí)際問題出發(fā)，解決當(dāng)前林場(chǎng)存在的崗位編制不明確、人員管理不規(guī)范等問題。根據(jù)林場(chǎng)的整體面積、林場(chǎng)資源分布情況等因素，重新規(guī)劃林場(chǎng)各個(gè)職位的人員安排。
3結(jié)語。
我國在現(xiàn)代化的發(fā)展背景下，生態(tài)保護(hù)、環(huán)境治理都已經(jīng)成為社會(huì)發(fā)展的重要工作，也是指導(dǎo)一切工作的重要思想。森林資源的養(yǎng)護(hù)和培育是社會(huì)發(fā)展的重要部分，也是經(jīng)濟(jì)增長的重要推動(dòng)力。當(dāng)前我國林場(chǎng)管理工作中存在著較多的問題，如果能夠及時(shí)解決這些問題，那么將會(huì)更好地發(fā)揮林場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在潛能。
參考文獻(xiàn)。
1彭志堅(jiān)。如何經(jīng)營現(xiàn)代化林場(chǎng)[j].中國林業(yè)，20xx(10)。
2曹延川，薛晴。國有林場(chǎng)經(jīng)營機(jī)制改革初探[j].安徽林業(yè)，20xx(3)。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十
上海鐵路局非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，經(jīng)營項(xiàng)目涉及現(xiàn)代物流、商業(yè)服務(wù)、旅游廣告、批發(fā)貿(mào)易和物資采供、房產(chǎn)置業(yè)、工程建筑、信息咨詢、租賃保險(xiǎn)、工業(yè)制造、賓館餐飲和商業(yè)印刷等產(chǎn)業(yè)。到底，總資產(chǎn)180億元，凈資產(chǎn)57億元，行政性重組企業(yè)122家、工商登記注冊(cè)企業(yè)176家，職工11758人。20實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入348億元，報(bào)表利潤5.3億元、考核利潤11.6億元。非運(yùn)輸企業(yè)已成為全局的重要經(jīng)濟(jì)板塊，承擔(dān)著重要的責(zé)任與使命，有著獨(dú)特的地位和作用。
在非運(yùn)輸企業(yè)的改革發(fā)展中，企業(yè)管理作為至關(guān)重要的基礎(chǔ)性工作也得到不斷創(chuàng)新發(fā)展，筆者歸納為五個(gè)轉(zhuǎn)變，即：基本實(shí)現(xiàn)了由分散管理向行業(yè)化管理、由多層管理向扁平化管理、由傳統(tǒng)管理向現(xiàn)代化管理、由粗放管理向精細(xì)化管理、由主輔分離向多元化經(jīng)營一體化管理的轉(zhuǎn)變，從而具有了區(qū)別于社會(huì)企業(yè)和鐵路運(yùn)輸站段的濃厚特色，形成了路局經(jīng)營開發(fā)處（上海鐵路多經(jīng)投資中心）為路局非運(yùn)輸企業(yè)資產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)，對(duì)17家控股非運(yùn)輸企業(yè)實(shí)行直接管理、對(duì)5家集經(jīng)總公司實(shí)行行業(yè)管理，下設(shè)子分公司的管理模式，具備了一套相對(duì)成熟的管理體系，為非運(yùn)輸企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展和企業(yè)管理的進(jìn)一步創(chuàng)新改進(jìn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)、積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。
因受鐵路長期以來帶有濃厚計(jì)劃經(jīng)濟(jì)色彩的管理體制機(jī)制影響，非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營管理還未能真正與市場(chǎng)接軌，與社會(huì)先進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)相比，在管理理念、管理模式、管理制度、市場(chǎng)機(jī)制、管理效率與管理效益等方面，均有較大差距，在依法管理、科學(xué)管理的探索和實(shí)踐上仍處于初級(jí)階段和較低水平，與當(dāng)前多元化經(jīng)營戰(zhàn)略的深入實(shí)施存在著諸多不適應(yīng)，突出表現(xiàn)在發(fā)展定位和目標(biāo)不夠科學(xué)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，管理架構(gòu)體系和人員定編不適應(yīng)，決策審批和協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制不夠完善，經(jīng)營監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制還不健全，市場(chǎng)化的資源統(tǒng)籌配置機(jī)制、用人用工和績效考核分配激勵(lì)機(jī)制、營銷管理機(jī)制尚未真正建立，信息化建設(shè)水平較為低下等方面，嚴(yán)重限制了企業(yè)的`發(fā)展活力和競(jìng)爭(zhēng)力。
在世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入增速減緩、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、競(jìng)爭(zhēng)加劇時(shí)期和我國全面深化改革的新形勢(shì)下，隨著中國鐵路政企分開、貨運(yùn)組織改革深化推進(jìn)等后續(xù)效應(yīng)的放大，全局非運(yùn)輸企業(yè)進(jìn)入了轉(zhuǎn)型發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期和深化改革的關(guān)鍵攻堅(jiān)期，優(yōu)化經(jīng)營管理對(duì)于解決非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營管理中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，快速增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)活力和競(jìng)爭(zhēng)力，全面推進(jìn)持續(xù)健康發(fā)展具有十分重要的意義。
（1）優(yōu)化經(jīng)營管理是落實(shí)非運(yùn)輸企業(yè)出資人代表職責(zé)，健全鐵路國有資產(chǎn)監(jiān)管體系的必然要求。通過優(yōu)化經(jīng)營管理，有利于進(jìn)一步明晰全局非運(yùn)輸企業(yè)各個(gè)層級(jí)的經(jīng)營權(quán)責(zé)和管理架構(gòu)，為建立健全符合我局非運(yùn)輸企業(yè)實(shí)際的國有資產(chǎn)經(jīng)營責(zé)任和監(jiān)管體系、實(shí)現(xiàn)鐵路國有資產(chǎn)保值增值提供堅(jiān)實(shí)的體制保障。
（2）優(yōu)化經(jīng)營管理是適應(yīng)內(nèi)外部市場(chǎng)環(huán)境變化需要，促進(jìn)非運(yùn)輸企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，全面實(shí)施轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然選擇。在我局所處長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)較快發(fā)展、東部鐵路率先發(fā)展的時(shí)代背景下，通過優(yōu)化非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營管理，有利于進(jìn)一步加大內(nèi)部資源整合和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，加快向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)方向轉(zhuǎn)型發(fā)展，有效提升綜合管理能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
（3）優(yōu)化經(jīng)營管理是全面提升非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營品質(zhì)和管理水平，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。通過優(yōu)化經(jīng)營管理，有利于進(jìn)一步激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力，拓展經(jīng)營思路，健全管理體系，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控，充分調(diào)動(dòng)全局非運(yùn)輸企業(yè)干部職工的積極性，破除發(fā)展中的主觀、客觀障礙，實(shí)現(xiàn)和諧發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。
基于我局非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營管理的現(xiàn)狀和多元化經(jīng)營一體化管理的戰(zhàn)略，筆者建議，新形勢(shì)下優(yōu)化非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營管理必須因勢(shì)利導(dǎo)、適新應(yīng)變，堅(jiān)持以市場(chǎng)化、專業(yè)化、集約化經(jīng)營為導(dǎo)向，圍繞實(shí)現(xiàn)全局效益最大化目標(biāo)，解放思想觀念，引入市場(chǎng)機(jī)制，兼顧行業(yè)特色，完善治理體系，全面提升經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量，快速增強(qiáng)非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)濟(jì)活力和競(jìng)爭(zhēng)力。具體建議如下：
3.1創(chuàng)新經(jīng)營理念，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路。
一是強(qiáng)化理念創(chuàng)新。樹立“提升品質(zhì)”發(fā)展理念，大力發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)，加大對(duì)骨干企業(yè)、龍頭企業(yè)、品牌企業(yè)發(fā)展的投入和支持力度，促進(jìn)非運(yùn)輸企業(yè)從數(shù)量粗放型向質(zhì)量集約型轉(zhuǎn)型發(fā)展。樹立“適應(yīng)市場(chǎng)”經(jīng)營理念，發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用，提升規(guī)模化、專業(yè)化、集約化經(jīng)營水平，從常規(guī)化經(jīng)營向個(gè)性化經(jīng)營延伸，從單體經(jīng)營向連鎖經(jīng)營、聯(lián)合營銷、合作經(jīng)營延伸，從成熟產(chǎn)業(yè)向新興產(chǎn)業(yè)延伸。樹立“改革創(chuàng)新”管理理念，堅(jiān)持以人為本、以知識(shí)為本，重視職工群眾首創(chuàng)精神，從單純的完成任務(wù)向追求企業(yè)和員工共同成長發(fā)展轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)經(jīng)營管理方式向以信息技術(shù)為支撐的現(xiàn)代經(jīng)營管理方式轉(zhuǎn)變，著力激發(fā)企業(yè)發(fā)展活力與動(dòng)力。二是優(yōu)化資源配置。堅(jiān)持全局利益最大化的價(jià)值取向，探索全局資源統(tǒng)籌開發(fā)利用新模式，通過建立資產(chǎn)信息化管理系統(tǒng)和相應(yīng)工作平臺(tái)與機(jī)制，加強(qiáng)全局有增值開發(fā)價(jià)值的有形資產(chǎn)和無形資產(chǎn)的統(tǒng)籌管理與利用。按照資源向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集聚、資本向骨干企業(yè)集中的思路，深化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)資源分散企業(yè)的戰(zhàn)略性資產(chǎn)重組整合，改造升級(jí)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，規(guī)模發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，集聚開拓新興產(chǎn)業(yè)，加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升經(jīng)營質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。加強(qiáng)投入產(chǎn)出分析和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，集中資源拓展高回報(bào)、低風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目，拓展品牌經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，構(gòu)建先進(jìn)的商業(yè)模式。探索建立投融資管理機(jī)制，提高資產(chǎn)經(jīng)營、資本運(yùn)作的效率和效益。三是深化戰(zhàn)略合作。增強(qiáng)合作意識(shí)，加大合資、合營和其他合作力度，加強(qiáng)信息、資源、技術(shù)和管理等合作共享。對(duì)內(nèi)從單純的依靠支持向內(nèi)在增長、關(guān)聯(lián)發(fā)展延伸，完善運(yùn)輸業(yè)和非運(yùn)輸業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展機(jī)制，做到內(nèi)部市場(chǎng)充分供應(yīng)、內(nèi)部資源充分利用。對(duì)外從偏重競(jìng)爭(zhēng)向競(jìng)合發(fā)展延伸，拓寬合作思路，擴(kuò)大合作領(lǐng)域，創(chuàng)新合作方式，發(fā)展競(jìng)合經(jīng)濟(jì)，著力打造和經(jīng)營好客運(yùn)配套服務(wù)、工程建設(shè)和工業(yè)制造等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。
3.2優(yōu)化經(jīng)營機(jī)制，激發(fā)市場(chǎng)活力。
一是健全決策機(jī)制。以“三重一大”事項(xiàng)集體決策為重點(diǎn)，健全完善決策制度體系，探索建立重大事項(xiàng)決策票決制。健全完善決策執(zhí)行和評(píng)價(jià)體系、責(zé)任追溯體系，加強(qiáng)決策實(shí)施過程監(jiān)控和違規(guī)責(zé)任追究。完善協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制，強(qiáng)化投資中心行使好出資人權(quán)利、承擔(dān)好經(jīng)營協(xié)調(diào)、管理監(jiān)督的責(zé)任，對(duì)資產(chǎn)開發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作等全局性工作、重大項(xiàng)目，探索建立專門的協(xié)調(diào)平臺(tái)和配套機(jī)制，切實(shí)加大協(xié)調(diào)、推進(jìn)力度。二是改進(jìn)激勵(lì)機(jī)制。探索實(shí)施非運(yùn)輸企業(yè)分類考核、分級(jí)管理。嘗試引入eva（經(jīng)濟(jì)增加值）考核和對(duì)標(biāo)考核等方法，完善經(jīng)營業(yè)績考核評(píng)價(jià)辦法，配套完善經(jīng)營者收入與績效掛鉤辦法，逐步建立經(jīng)營班子績效工資分類考核分級(jí)計(jì)提辦法和工資單列辦法，加大超額完成考核利潤提取工資總額的力度。加強(qiáng)按貢獻(xiàn)分配激勵(lì)導(dǎo)向，探索試行“崗位工資+績效工資”的內(nèi)部分配機(jī)制改革，鼓勵(lì)企業(yè)積極開展管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，對(duì)企業(yè)骨干、技術(shù)人才、重要銷售人員和關(guān)鍵業(yè)務(wù)人員等特定崗位、特殊人才、核心骨干，探索建立與市場(chǎng)基本接軌的薪酬分配制度。對(duì)為非運(yùn)輸企業(yè)經(jīng)營發(fā)展提供資源、信息、技術(shù)、市場(chǎng)、勞務(wù)的運(yùn)輸業(yè)單位，探索建立規(guī)范的資產(chǎn)收益、經(jīng)營收益的分配機(jī)制和獎(jiǎng)勵(lì)制度，形成推動(dòng)非運(yùn)輸企業(yè)發(fā)展的正能量。三是創(chuàng)新營銷機(jī)制。以營銷市場(chǎng)運(yùn)作機(jī)制和團(tuán)隊(duì)激勵(lì)機(jī)制等為重點(diǎn)，建立完善營銷管理相關(guān)機(jī)制辦法，激發(fā)營銷創(chuàng)效活力。創(chuàng)新采取細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)營銷、客戶服務(wù)營銷、戰(zhàn)略合作營銷、品牌營銷、價(jià)格營銷等針對(duì)性策略和電話營銷、會(huì)議營銷、走訪營銷、媒體網(wǎng)絡(luò)營銷、展臺(tái)營銷等不同形式，提高營銷水平和效率。針對(duì)營銷組織聯(lián)合化、扁平化、概念化趨勢(shì)，創(chuàng)新采取上層搭設(shè)營銷平臺(tái)、組團(tuán)營銷、聯(lián)合營銷、高層營銷乃至與局外、路外企業(yè)合作營銷等方式，充分發(fā)揮局內(nèi)和各方信息、資源優(yōu)勢(shì)，高層支持、抱團(tuán)合作拓展市場(chǎng)。高度重視營銷工作人的因素，建設(shè)一支高素質(zhì)的專兼職營銷隊(duì)伍。有需要、有條件的企業(yè)可以嘗試建立專門營銷機(jī)構(gòu)或在市場(chǎng)（業(yè)務(wù)）部門配備專職營銷人員。
3.3健全管理體系，提升綜合效能。
一是優(yōu)化管理職能。按照責(zé)、權(quán)、利相統(tǒng)一以及按權(quán)限分層次管理的原則，逐步完善管理關(guān)系，優(yōu)化管理機(jī)制，對(duì)股權(quán)變動(dòng)、機(jī)構(gòu)設(shè)置、投資、貸款、資產(chǎn)處置、戰(zhàn)略合作伙伴引進(jìn)、重要合作經(jīng)營項(xiàng)目等重要事項(xiàng)按規(guī)定實(shí)行報(bào)批制度；對(duì)屬于控股企業(yè)權(quán)限的日常經(jīng)營與決策事項(xiàng)，不進(jìn)行干預(yù)，減少影響企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展的束縛。以“優(yōu)化經(jīng)營布局、優(yōu)化企業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化治理結(jié)構(gòu)”為目標(biāo)，以專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化經(jīng)營為方向，推進(jìn)企業(yè)重組整合。按照“綜合管理職能上移、加大企業(yè)本部經(jīng)營”的思路，對(duì)總分模式企業(yè)壓縮管理層級(jí)，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)反應(yīng)和經(jīng)營控制能力。二是強(qiáng)化人力支撐。按照立足長遠(yuǎn)、解決急需的原則，分層制定人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，分步推進(jìn)實(shí)施。堅(jiān)持“重德重才、務(wù)實(shí)創(chuàng)新”理念，選好配強(qiáng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子，加強(qiáng)兩級(jí)機(jī)關(guān)和干部作風(fēng)建設(shè)，努力打造優(yōu)秀經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)。強(qiáng)化人才源頭工程，增加專業(yè)對(duì)口大學(xué)生招收數(shù)量，適當(dāng)接收大專和高職生，試行市場(chǎng)引進(jìn)高端經(jīng)營管理人才和緊缺特殊專業(yè)人才。強(qiáng)化人才的針對(duì)性培養(yǎng)和合理使用，探索試行崗位管理，積極為各類人才參與專業(yè)技術(shù)職務(wù)評(píng)審、執(zhí)業(yè)資格考試創(chuàng)造條件。強(qiáng)化用工統(tǒng)籌管理，完善勞務(wù)用工管理和探索對(duì)優(yōu)秀勞務(wù)工激勵(lì)機(jī)制的創(chuàng)新，積極慎重實(shí)施好勞務(wù)工擇優(yōu)轉(zhuǎn)正工作。三是完善內(nèi)控機(jī)制。深化全面預(yù)算管理，促進(jìn)財(cái)務(wù)管理與經(jīng)營業(yè)務(wù)相融合，推進(jìn)劃小核算單元。加強(qiáng)財(cái)務(wù)集中管理，加快內(nèi)部資金的融通和資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)，逐步上移集中開展貿(mào)易等業(yè)務(wù)項(xiàng)目，統(tǒng)籌規(guī)范關(guān)聯(lián)交易。規(guī)范經(jīng)營收支行為，以合同履行、大額資金使用、物資采購、應(yīng)收賬款管理、重大資產(chǎn)處置、租賃經(jīng)營等為重點(diǎn)，加大財(cái)務(wù)監(jiān)察和檢查的力度和頻度。嚴(yán)格控制成本支出，優(yōu)化作業(yè)組織降低人工成本，從緊控制和合理安排經(jīng)營項(xiàng)目性支出和間管費(fèi)用支出。加強(qiáng)合同管理，完善合同簽訂、履行及法律糾紛處置有關(guān)管理制度辦法和工作流程，有效防范法律風(fēng)險(xiǎn)、資金風(fēng)險(xiǎn)、稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。四是加強(qiáng)信息化建設(shè)。統(tǒng)籌研究制定全系統(tǒng)信息化建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，發(fā)揮申鐵信息公司的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，在整合利用好系統(tǒng)內(nèi)和路局現(xiàn)有信息化資源的基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌組織研究開發(fā)。對(duì)全局性資產(chǎn)開發(fā)管理、酒店經(jīng)營管理、工業(yè)產(chǎn)品管理等重大功能平臺(tái)，由經(jīng)營開發(fā)處（投資中心）牽頭，組織協(xié)調(diào)推進(jìn)開發(fā)。對(duì)應(yīng)信息化建設(shè)改造相關(guān)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)與流程，建立完善信息系統(tǒng)管理制度辦法，充分發(fā)揮信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸、共享、統(tǒng)計(jì)分析和輔助決策等平臺(tái)功能，提升效率與效益。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十一
摘要:隨著經(jīng)濟(jì)增速下滑，煤炭行業(yè)產(chǎn)能過剩，煤礦企業(yè)均面臨較大的生存壓力，直接影響煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)營管理工作也越來越被企業(yè)所重視。本文首先分析了當(dāng)前煤礦企業(yè)經(jīng)營管理工作中存在的不足，對(duì)煤礦企業(yè)加強(qiáng)經(jīng)營管理的必要性進(jìn)行了闡述，并就煤礦企業(yè)具體如何加強(qiáng)經(jīng)營管理從思路和方法等方面提出建議。
近年來，煤炭行業(yè)產(chǎn)能過剩，煤炭價(jià)格不斷下滑，煤礦企業(yè)利潤大幅縮水，如何應(yīng)對(duì)新常態(tài)下的發(fā)展困境，成為煤礦企業(yè)研究的重要工作。而直接影響著企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)營管理工作也越來越被企業(yè)所重視，雖然近年來煤礦企業(yè)的經(jīng)營管理工作有了較大提高，但是和新常態(tài)下煤礦企業(yè)的生存現(xiàn)狀對(duì)經(jīng)營管理工作的要求相比還存在較大差距，因此，進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營管理工作成為煤礦企業(yè)經(jīng)營管理工作人員考慮的重要課題。
1.1思想認(rèn)識(shí)不足。
在企業(yè)管理過程中，目前，煤礦企業(yè)普遍存在重視安全生產(chǎn)，輕視經(jīng)營管理情況的存在，領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)經(jīng)營管理工作關(guān)注不多，認(rèn)識(shí)不足。同時(shí)，企業(yè)內(nèi)部職工也認(rèn)為經(jīng)營管理工作是領(lǐng)導(dǎo)、管理層和少數(shù)經(jīng)營管理部門的事情，具體工作中也缺少其他生產(chǎn)等部門的參與，造成經(jīng)營管理工作缺少與其他部門的聯(lián)合和協(xié)作，經(jīng)營管理工作難有較大進(jìn)展。
1.2工作思路不清。
主要表現(xiàn)在各部門相互獨(dú)立，部門之間本位意識(shí)嚴(yán)重，缺乏必要的溝通和協(xié)作，無法對(duì)經(jīng)營管理工作實(shí)施統(tǒng)籌規(guī)劃，礦井雖設(shè)有經(jīng)營礦長一職，但在具體安全生產(chǎn)過程中，經(jīng)營管理工作的弱勢(shì)地位，往往在一些原則問題上也不得不讓位于安全生產(chǎn)，造成即使部門煤礦企業(yè)有統(tǒng)一規(guī)劃流于形式，難以有效實(shí)施。
1.3專業(yè)素質(zhì)低下。
由于經(jīng)營管理工作一直以來重視不夠，造成企業(yè)在經(jīng)營管理方面人才政策未得到傾斜，加之經(jīng)營管理開展的廣度深度不夠，人員在工作中歷練不夠，工作能力和專業(yè)素質(zhì)有待提高。煤礦企業(yè)的經(jīng)營管理工作，涉及方方面面，不僅要懂生產(chǎn)，抓管理，還要求懂得財(cái)務(wù)、國家法律法規(guī)等方面的知識(shí)，因此，煤礦企業(yè)的經(jīng)營管理人才缺乏，專業(yè)素質(zhì)不能滿足企業(yè)發(fā)展需要。
2.1應(yīng)對(duì)當(dāng)前煤炭行業(yè)低迷的重要舉措。
當(dāng)前，煤炭行業(yè)整體效益低迷，煤礦企業(yè)要生存和發(fā)展就必須有效動(dòng)用企業(yè)的一切資源，尤其是企業(yè)內(nèi)部的人力、物力、財(cái)力等，制定和實(shí)施科學(xué)、有效的經(jīng)營策略、方案，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
2.2建設(shè)資源節(jié)約型企業(yè)的重要抓手。
企業(yè)要實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展，就必須注重資源節(jié)約型企業(yè)建設(shè)，樹立節(jié)約意識(shí)，合理利用各項(xiàng)資源，通過打造優(yōu)質(zhì)、高效的經(jīng)營管理決策機(jī)制，實(shí)現(xiàn)降低成本，提高效益，減少投入的目的。
2.3實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。
煤炭企業(yè)要實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)代化，就必須建立科學(xué)的經(jīng)營管理制度，健全內(nèi)部控制體系，執(zhí)行科學(xué)的決策制度，重視人才培養(yǎng)，實(shí)行有效的激勵(lì)約束機(jī)制，最大程度優(yōu)化內(nèi)部資源配置，激發(fā)員工內(nèi)在潛力，提高企業(yè)整體運(yùn)行質(zhì)量，使企業(yè)充滿生機(jī)和活力。
3.1正確認(rèn)識(shí)經(jīng)營管理工作。
一要轉(zhuǎn)變只重視安全生產(chǎn)的觀念。尤其是要擺脫在煤炭行業(yè)繁榮時(shí)期形成的不恰當(dāng)、不正確的觀念，如:煤礦企業(yè)各項(xiàng)工作都必須讓位與安全，造成煤礦基層區(qū)隊(duì)可以打著安全管理的幌子，擅自增加強(qiáng)度，提高標(biāo)準(zhǔn)，造成人力、物力、財(cái)力投入的大幅增加，浪費(fèi)嚴(yán)重。二是培養(yǎng)全員的經(jīng)營管理意識(shí)。從企業(yè)的整體利益出發(fā)把握企業(yè)的經(jīng)營管理工作，要讓職工明白，企業(yè)經(jīng)營管理工作開展的好，是維護(hù)好、實(shí)現(xiàn)好職工利益的最好方式，經(jīng)營管理工作開展的不好，企業(yè)沒有效益，無法生存，職工的利益也就無法保證。三是轉(zhuǎn)變對(duì)經(jīng)營管理工作的片面認(rèn)識(shí)。注重部門間的協(xié)同合作，將經(jīng)營管理工作與企業(yè)的安全生產(chǎn)工作相融合，避免孤立的開展企業(yè)的經(jīng)營管理工作，經(jīng)營管理工作開展的好離不開安全生產(chǎn)等部門和人員的支持和參與。
3.2不斷強(qiáng)化內(nèi)部基礎(chǔ)管理。
一是完善制度，明確責(zé)任。通過嚴(yán)格的規(guī)章制度和有效的落實(shí)確保煤礦企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)營管理工作不斷提升。在制度設(shè)計(jì)時(shí)，要注重發(fā)揮安全生產(chǎn)等部門、人員的作用，明確其在經(jīng)營管理工作中的職責(zé)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)全員抓經(jīng)營管理的格局。二是建立科學(xué)的決策機(jī)制。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的好壞很大程度上取決于經(jīng)營決策是否正確，因此，煤礦企業(yè)應(yīng)在企業(yè)內(nèi)部建立科學(xué)化、民主化的經(jīng)營決策機(jī)制，要綜合考慮成本、效益，企業(yè)內(nèi)外部條件等因素，減少和避免決策失誤。三是做好過程控制。企業(yè)的安全生產(chǎn)、經(jīng)營管理等活動(dòng)不能過多依賴于事后考核，而要更加注重于事前計(jì)劃和事中控制，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正。對(duì)企業(yè)而言，事后考核發(fā)現(xiàn)問題，往往該事件已經(jīng)給企業(yè)造成了一定的損失，考核已無法彌補(bǔ)，因此，企業(yè)要重點(diǎn)將精力放在各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的過程控制上。
煤礦企業(yè)要注重經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)，建立經(jīng)營管理人才的'引進(jìn)、獎(jiǎng)懲、晉升等機(jī)制，提高企業(yè)的整體經(jīng)營管理水平。同時(shí)，企業(yè)經(jīng)營管理工作人員也要深入現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查研究，參與到企業(yè)的安全生產(chǎn)過程中，了解企業(yè)安全生產(chǎn)所需，與各部門相結(jié)合、溝通，從經(jīng)營管理角度更好的解決安全生產(chǎn)難題。
尤其是信息技術(shù)的發(fā)展，煤礦企業(yè)需借助信息化管理手段，不斷加強(qiáng)企業(yè)的信息化建設(shè)，引進(jìn)先進(jìn)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)、管理模式，提高企業(yè)內(nèi)控能力和市場(chǎng)反應(yīng)速度，實(shí)現(xiàn)企業(yè)人力資源、物流流通、信息、資金等方面的信息化管理，完善企業(yè)的經(jīng)營管理體系，提高企業(yè)經(jīng)營管理水平。
4.1成本并非越低越好。
煤礦企業(yè)要提升效益，固然要降低成本，但在實(shí)踐過程中，不能一味地追求低成本，還要從企業(yè)的效率、安全等角度考慮，保證綜合效益最優(yōu)，而非成本最低。
要不斷深化生產(chǎn)過程的精細(xì)化管理，堅(jiān)持工序控制和提升工效，全面提高單產(chǎn)單進(jìn)水平，降低單耗，經(jīng)營管理工作也只有和生產(chǎn)相結(jié)合才會(huì)產(chǎn)生效益，因此，要強(qiáng)化生產(chǎn)過程中的經(jīng)營管理。
5結(jié)語。
煤礦企業(yè)的經(jīng)營管理工作的提升是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，需要企業(yè)的管理者和全體員工共同努力，對(duì)于新常態(tài)下的煤礦企業(yè)來說，企業(yè)必須將經(jīng)營管理工作提升到一個(gè)新的高度來抓，通過轉(zhuǎn)變觀念、完善制度、創(chuàng)新方法、培養(yǎng)人才等來不斷加強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)營管理工作，真正實(shí)現(xiàn)向管理要效益。
參考文獻(xiàn):。
[1]趙尚榮.對(duì)創(chuàng)新煤礦企業(yè)經(jīng)營管理工作的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)[j].價(jià)值工程，，21.
[2]高啟穩(wěn)，翟東亮.鮑店煤礦創(chuàng)新經(jīng)營管控模式探討[j].中國煤炭，，6.
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十二
自從我國加入到wto之后，我國的整體經(jīng)濟(jì)水平便得到了迅猛提升，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，相應(yīng)地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也變得越來越激烈，對(duì)企業(yè)來說，這不僅是一個(gè)機(jī)遇，同時(shí)也是一場(chǎng)挑戰(zhàn)。最近這幾年，從整體上來看雖然我國的現(xiàn)代新型企業(yè)開始向規(guī)范化發(fā)展，但是在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天，企業(yè)要想處于不敗之地，首先要做的就是把提升企業(yè)的綜合效益作為核心，通過采取一系列可行措施促使企業(yè)的經(jīng)營管理能力得到有效提升。不過就現(xiàn)階段來看，在提升我國的企業(yè)經(jīng)營管理能力的過程中，還存有很多問題，阻礙了企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的腳步，這就要求我們要從管理方式上進(jìn)行創(chuàng)新。文章主要從提高企業(yè)的經(jīng)營管理能力方面入手，對(duì)現(xiàn)階段企業(yè)在提升自身能力的過程中存在的一些問題進(jìn)行了必要的分析，并提出了提高經(jīng)營管理能力的一些有效措施，從而保證現(xiàn)代企業(yè)蓬勃發(fā)展。
[doi]10.13939/.20xx.10.175。
企業(yè)的經(jīng)營管理，從廣義上來看，就是指在企業(yè)內(nèi)部，根據(jù)企業(yè)經(jīng)營的最終目標(biāo)而執(zhí)行和調(diào)整不同種業(yè)務(wù)所展開的管理活動(dòng)，比如財(cái)務(wù)活動(dòng)、生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)等。在管理的過程當(dāng)中，如果企業(yè)能夠找準(zhǔn)適合自己的經(jīng)營模式，并充分將其運(yùn)用起來，則對(duì)于企業(yè)健康發(fā)展是極為有利的。而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的現(xiàn)在，企業(yè)在管理中存在的一些問題也會(huì)變得越來越突出，因此，企業(yè)要找出組織內(nèi)存在的具體問題，制定出行之有效的方法進(jìn)行解決。
從現(xiàn)階段來看，我國的經(jīng)濟(jì)體制正在朝著健康和完善的方向發(fā)展，企業(yè)只有把自身的經(jīng)營管理能力提高了，才能夠做到適應(yīng)我國現(xiàn)階段的經(jīng)濟(jì)體制。在適者生存的現(xiàn)代社會(huì)，如果企業(yè)不及時(shí)提高自身管理能力，那么終有一天企業(yè)會(huì)被淘汰。因此，企業(yè)要在了解自身的前提下，放眼整個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，做到適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)節(jié)自身，建立一套完備的管理機(jī)制，提高企業(yè)的經(jīng)營管理能力。在國際化的大背景下，企業(yè)面臨的壓力越來越大，如果不積極應(yīng)對(duì)，及時(shí)提升企業(yè)自身管理能力，長此以往不但會(huì)使經(jīng)營效果受到影響，更嚴(yán)重的甚至根本無法在市場(chǎng)中生存下去。所以企業(yè)一定要正面應(yīng)對(duì)現(xiàn)階段企業(yè)內(nèi)部存在的問題，采取有效的措施進(jìn)行調(diào)整，提高企業(yè)的整體經(jīng)營管理能力，促使企業(yè)朝著可持續(xù)發(fā)展的方向邁進(jìn)。
2.1人力資源管理水平有待提高。
首先是人力資源的人員流動(dòng)性比較大，從某種程度上來說，這多多少少會(huì)對(duì)企業(yè)各方面工作的進(jìn)程造成一定的影響；其次是對(duì)企業(yè)內(nèi)部的員工缺乏專業(yè)的技能培訓(xùn)，他們?cè)诩夹g(shù)方面的能力缺乏統(tǒng)一性，專業(yè)知識(shí)不過關(guān)，整體水平不是特別高，降低了企業(yè)整體的'綜合素質(zhì)；最后是企業(yè)在獎(jiǎng)罰制度方面不完善，造成員工缺乏工作熱情，嚴(yán)重的還會(huì)在團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)作上受到影響。
2.2管理模式的科學(xué)合理性有待加強(qiáng)。
目前，國內(nèi)很多企業(yè)在管理模式上缺乏創(chuàng)新，還在運(yùn)用傳統(tǒng)的管理方式，這說明在提高企業(yè)的經(jīng)營管理能力過程中，管理模式滯后，體現(xiàn)在如下方面：對(duì)市場(chǎng)信息還沒有完全掌握的情況下，就選用單一的運(yùn)作手段，這會(huì)對(duì)企業(yè)整體發(fā)展造成嚴(yán)重的影響；就企業(yè)內(nèi)部來說，各個(gè)部門之間因?yàn)闆]有明確的任務(wù)和責(zé)任，導(dǎo)致信息不能被準(zhǔn)確和及時(shí)地傳遞出去；企業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不健全等。
2.3經(jīng)營管理體制尚需進(jìn)一步完善。
企業(yè)的經(jīng)營管理體制越完善，越有利于企業(yè)在市場(chǎng)中平穩(wěn)立足，不過有些企業(yè)其經(jīng)營管理體制不健全，由于企業(yè)中仍沿襲舊思想、舊觀念，造成經(jīng)營管理的模式比較死板，用這種方式對(duì)企業(yè)加以管理，僅會(huì)看到眼前的利益，而缺乏長遠(yuǎn)打算；還有一些企業(yè)在管理部門的設(shè)置上缺乏合理性，其制定的制度往往也只是形式而已，僅僅是個(gè)“空殼”，并不能真正運(yùn)用到實(shí)際中去，導(dǎo)致制度從始至終都沒有發(fā)揮出其應(yīng)有的作用。
在現(xiàn)代化的企業(yè)管理中，首先要時(shí)時(shí)更新自身的企業(yè)經(jīng)營管理理念，特別是對(duì)于企業(yè)內(nèi)部的高層人員，只有秉持新的科學(xué)的理念才能給企業(yè)帶來良好的管理環(huán)境。除此之外，企業(yè)還應(yīng)該把戰(zhàn)略意識(shí)和危機(jī)意識(shí)加入到管理當(dāng)中，這有利于企業(yè)管理朝著科學(xué)化的方向發(fā)展，早日提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平，企業(yè)從決策層到管理人員，都要運(yùn)用先進(jìn)的管理理念，加大對(duì)企業(yè)的管理力度。
3.2企業(yè)經(jīng)營管理者的綜合素質(zhì)需要進(jìn)一步提高。
企業(yè)管理者的綜合素質(zhì)如何，直接影響著企業(yè)的發(fā)展前景，只有他們的綜合素質(zhì)提高了，才能從一定程度上保證企業(yè)沿著健康的道路發(fā)展。這就要求管理人員要具有豐富的專業(yè)知識(shí)和管理水平，同時(shí)不斷努力提高自身能力，加快企業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，確保在工作中獲得知識(shí)技能。因此，為了使企業(yè)的管理人員整體水平得到提升，企業(yè)一方面可以通過向社會(huì)挖掘?qū)I(yè)管理人才提高管理能力；另一方面企業(yè)更要注重對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保組織內(nèi)員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力得到有效提高。
在企業(yè)的經(jīng)營與管理中，企業(yè)還要設(shè)立合理的管理體制，從而提高企業(yè)的經(jīng)營管理能力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的最大化?，F(xiàn)階段，傳統(tǒng)化的管理方式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，所以企業(yè)需要建立完善的管理體制，做到科學(xué)合理，約束和疏導(dǎo)組織內(nèi)員工的行為，確保他們?cè)诠芾碇贫鹊暮侠矸秶鷥?nèi)做好本職工作，確保企業(yè)經(jīng)營管理工作正常運(yùn)行，提升企業(yè)整體工作水平。另外還要秉持實(shí)事求是的原則，全面地制定科學(xué)合理、行之有效的管理體制，比如賞罰制度等，促使員工在規(guī)范自己的前提下自發(fā)進(jìn)入到企業(yè)的管理當(dāng)中，保證各項(xiàng)管理工作都能有效進(jìn)行。同時(shí)，企業(yè)在制定管理體制時(shí)，還要注意與企業(yè)文化緊密結(jié)合，執(zhí)行中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，做到適時(shí)調(diào)整逐漸完善，確保管理體制具有可行性，使其效能最大化。
3.4對(duì)企業(yè)經(jīng)營管理模式進(jìn)行有效創(chuàng)新。
不斷創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營管理模式，增強(qiáng)市場(chǎng)信息系統(tǒng)的現(xiàn)代化建設(shè)，能夠保證企業(yè)充分順應(yīng)外部的市場(chǎng)環(huán)境。現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式，并不意味著企業(yè)都是單純地復(fù)制單一的管理模式，而是要求我國新型企業(yè)要與現(xiàn)代化的經(jīng)營理念相結(jié)合，同時(shí)跟企業(yè)自身的文化需求相結(jié)合，創(chuàng)造出的管理模式才是具有特色，高效管用的，對(duì)企業(yè)的發(fā)展才是最有利的。因此，企業(yè)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，要結(jié)合市場(chǎng)環(huán)境，時(shí)時(shí)創(chuàng)新和更新管理模式，從而提升企業(yè)的管理效益。此外，我國科技快速發(fā)展，在構(gòu)建現(xiàn)代化的信息社會(huì)背景下，企業(yè)還要著手加強(qiáng)市場(chǎng)、產(chǎn)品的信息化建設(shè)，企業(yè)決策層無論是在產(chǎn)品的生產(chǎn)還是在銷售階段，對(duì)市場(chǎng)信息要做到及時(shí)有效地掌握，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)中產(chǎn)生的一系列風(fēng)險(xiǎn)，防止企業(yè)因經(jīng)營不當(dāng)、信息不暢造成經(jīng)濟(jì)損失。
總之，企業(yè)經(jīng)營管理的成敗不僅決定著企業(yè)的經(jīng)營成果，還直接影響著企業(yè)的生存與發(fā)展，因此，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈的今天，企業(yè)一定要盡快提高自身的經(jīng)營管理能力，這是新形勢(shì)下市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)現(xiàn)代企業(yè)提出的新要求，通過不斷地更新管理理念，加強(qiáng)內(nèi)部員工的綜合素質(zhì)，構(gòu)建合理的管理體制，在管理模式上進(jìn)行必要的創(chuàng)新等措施來提高經(jīng)營管理水平和能力，同時(shí)企業(yè)還要注重對(duì)人才的開發(fā)和培養(yǎng)，營造良好的工作環(huán)境，確保企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的現(xiàn)代社會(huì)中，能夠屹立不倒，朝著更加健康的方向發(fā)展下去，真正做到高效、可持續(xù)發(fā)展。
[1]王洪波。淺析提升企業(yè)經(jīng)營管理能力措施[j].商場(chǎng)現(xiàn)代化，20xx（18）.
[2]陳文。企業(yè)經(jīng)營管理能力提升的對(duì)策研究[j].中國商貿(mào)，20xx（28）.
[3]范曉東，秦娜。提升企業(yè)經(jīng)營管理能力的有效策略探討[j].河北企業(yè)，20xx（4）.
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十三
:金融流通隨著全球化的快速發(fā)展，也在不斷地發(fā)展，更加快速和便捷了，同時(shí)，市場(chǎng)和世界經(jīng)濟(jì)也在不斷地變動(dòng)，在經(jīng)營上，對(duì)于商業(yè)銀行也是風(fēng)險(xiǎn)的挑戰(zhàn)，商業(yè)銀行不穩(wěn)定性的經(jīng)營狀況，導(dǎo)致銀行經(jīng)營的發(fā)展越來越趨向于復(fù)雜化和多樣樣。經(jīng)營貨幣是商業(yè)銀行的主要經(jīng)營方式，風(fēng)險(xiǎn)比較高。所以，商業(yè)銀行若想進(jìn)行長遠(yuǎn)的發(fā)展，將內(nèi)在的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效地控制，必須要將經(jīng)營管理模式進(jìn)行改進(jìn)。
對(duì)于中國銀行而言，外資銀行競(jìng)爭(zhēng)會(huì)有很大的壓力，我國發(fā)展新興股份制的商業(yè)銀行，對(duì)于中國銀對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的逐步適應(yīng)起到了促進(jìn)的作用，但是，我國的商業(yè)銀行在經(jīng)營中還存在很多問題，從經(jīng)營管理模式上來看，還比較落后，不能夠結(jié)合市場(chǎng)的需求和環(huán)境的變化，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整［1］。
我國商業(yè)銀行從定位上來看，長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略比較欠缺，分業(yè)經(jīng)營是當(dāng)前商業(yè)銀行主要運(yùn)用的經(jīng)營制度，銀行與保險(xiǎn)和證券機(jī)構(gòu)在利益上，都具有競(jìng)爭(zhēng)和沖突。商業(yè)銀行與同行業(yè)之間合作氛圍也欠缺，在很大程度上，使合作的深度受到了一定的限制，金融的創(chuàng)新產(chǎn)品相對(duì)比較少［2］。公司內(nèi)部之間需要進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通，才能夠使金融控股集團(tuán)發(fā)展得更快，但是，沒有很高的整合力度，集團(tuán)在管理上也比較松散。從當(dāng)前來看，利用借貸將利息收入獲得是我國商業(yè)銀行主要的收入來源，但是，這樣會(huì)增加投資業(yè)務(wù)的比重，銀行經(jīng)營的結(jié)構(gòu)也比較傳統(tǒng)。集團(tuán)資源配置不合理和內(nèi)部合作松散，都是商業(yè)銀行經(jīng)營管理模式中所存在的重要問題。1933年發(fā)生的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，導(dǎo)致世界經(jīng)濟(jì)都變得比較蕭條，金融行業(yè)經(jīng)營上的不規(guī)范，加大了銀行面對(duì)金融的風(fēng)險(xiǎn)，從當(dāng)前來看，商業(yè)銀行控制風(fēng)險(xiǎn)的系統(tǒng)還比較滯后，對(duì)混業(yè)經(jīng)營管理模式的發(fā)展非常不利［3］。降低了商業(yè)銀行應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。我國的'國情比較特殊，因此，在金融市場(chǎng)上，商業(yè)銀行必須要將抗風(fēng)險(xiǎn)能力提升。我國的商業(yè)銀行法健全的法律依據(jù)比較欠缺，存在比較大的法律漏洞，商業(yè)銀行的內(nèi)部，雖然將相應(yīng)的制度和法規(guī)制定了，但是，在選擇和組建銀行混業(yè)的經(jīng)營模式上，交易和實(shí)施公司業(yè)務(wù)和管理上，以及監(jiān)管方面專門的法律規(guī)范也比較缺乏。導(dǎo)致商業(yè)銀行在經(jīng)營中，風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)非常大，從而使經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)加大了。商業(yè)銀行的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)力比較薄弱，績效考核的機(jī)制也不科學(xué)，過分地強(qiáng)調(diào)將經(jīng)營成本利用資金管理和客戶關(guān)系統(tǒng)管理以及全面服務(wù)來進(jìn)行降低，從而使資金使用的效率得以提升［4］。這種做法將銀行潛在的綜合性和資源價(jià)值的服務(wù)技能忽略了。從當(dāng)前來看，金融方面在監(jiān)督的成效上比較低，經(jīng)營管理模式在交叉業(yè)務(wù)的監(jiān)督上不到位。監(jiān)管部門沒有明晰的責(zé)任界限，浪費(fèi)了監(jiān)管資源，造成商業(yè)銀行金融上的風(fēng)險(xiǎn)，從而使混業(yè)經(jīng)營管理等產(chǎn)生了不穩(wěn)定的因素。
(一)客觀原因分析。
雖然我國銀行的改革已經(jīng)取得了一定的成效，但是，公司基礎(chǔ)管理薄弱，內(nèi)控機(jī)制不健全，治理也不完善，無論是控制能力，還是風(fēng)險(xiǎn)管理都需要提升，基層網(wǎng)點(diǎn)和分支機(jī)構(gòu)也需要深入地進(jìn)行改革，必須要提高金融服務(wù)水平。針對(duì)于外部環(huán)境而言，其一，經(jīng)濟(jì)全球化正在進(jìn)行深入地發(fā)展，與金融市場(chǎng)的聯(lián)系也更加緊密，金融創(chuàng)新更新很快，致使不確定的因素快速地增多，從而導(dǎo)致金融領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈；其二，我國的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制正處在完善的重要階段，不斷地調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和國民經(jīng)濟(jì)，商業(yè)銀行的信貸風(fēng)險(xiǎn)也容易增加，同時(shí)，金融法制建設(shè)雖然與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)，但是還未完善，社會(huì)誠信體系的建設(shè)也在剛剛起步。將商業(yè)化銀行進(jìn)行有效地改革，既具有復(fù)雜性和艱巨性，又具有長期性，商業(yè)化如果想要形成現(xiàn)代化的大銀行，必須要具備內(nèi)控嚴(yán)密、資本充足、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、運(yùn)營安全、效益良好、服務(wù)優(yōu)質(zhì)以及國際競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力都強(qiáng)，這就需要一個(gè)比較漫長的過程［5］。因此，在如今的金融法律的框架下，因?yàn)榉梢?guī)定金融資本必須要與產(chǎn)業(yè)資本相融合，商業(yè)銀行也想將自身產(chǎn)業(yè)的支柱建立起來，但是，卻一直很難如愿，就是因?yàn)檫@些銀行從資本形態(tài)上，沒能夠?qū)⒐I(yè)資本的強(qiáng)力支撐獲得，商業(yè)銀行發(fā)展必須經(jīng)歷階段的金融資本省略了。
(二)主觀原因分析。
必須要有專業(yè)化的服務(wù)和管理，才能夠?qū)y行的競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行有效地提升，同時(shí)，專業(yè)化服務(wù)和管理的主要來源就是精細(xì)分工專業(yè)化，是最重要的，反而要求員工成為復(fù)合型人才；將銀行運(yùn)行的效率提升，才能夠提升競(jìng)爭(zhēng)力，但是，卻沒有注重提升效率的同時(shí)，必須將專業(yè)化的精細(xì)分工與新技術(shù)運(yùn)用的依靠有效地結(jié)合在一起，反而只是徘徊在放與收之間；將有效內(nèi)控機(jī)制建立，才能夠提升銀行競(jìng)爭(zhēng)力，而卻沒有注重在業(yè)務(wù)流程和精細(xì)分工的內(nèi)控要求的計(jì)算機(jī)化基礎(chǔ)上，建立現(xiàn)代的內(nèi)控，反而只是將制度不斷地增加，以及對(duì)員工的道德素質(zhì)的要求不斷地提升，甚至對(duì)于員工8小時(shí)以外的言行進(jìn)行全面的控制，都?xì)w到嚴(yán)厲處罰當(dāng)中，作為主要的內(nèi)控訴求［6］。所以，制度管理的制度管人良好的初衷，因?yàn)檎J(rèn)識(shí)上過于膚淺和管理構(gòu)架上的一些缺陷，將依靠人主觀條件管理的人管制度的主觀要求改變了。
(一)改進(jìn)商業(yè)銀行經(jīng)營管理模式的對(duì)策。
將商業(yè)銀行的經(jīng)營管理模式的現(xiàn)代化和科學(xué)化進(jìn)行推動(dòng)的必須要求，就是將金融體制進(jìn)行有效地改革，商業(yè)銀行必須要改革各分支機(jī)構(gòu)的管理，從而將內(nèi)部核心的競(jìng)爭(zhēng)力得以提升［7］。將應(yīng)對(duì)的金融風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)行有效地提升，并且將合理的考核制度制定出來，將改革人力資源進(jìn)行加強(qiáng)，做到“以人為本”，對(duì)于組織內(nèi)部機(jī)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，高質(zhì)量的人才不斷引進(jìn)。將更多培訓(xùn)的機(jī)會(huì)提供給員工，員工專業(yè)素質(zhì)得以有效地提升，從而使激烈機(jī)制形成。對(duì)于國內(nèi)外的合作伙伴和同行的聯(lián)系和溝通必須要加強(qiáng)，對(duì)金融內(nèi)外部的信息應(yīng)該及時(shí)地進(jìn)行了解和掌握，需要有前瞻性的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。創(chuàng)新經(jīng)營管理模式和組織內(nèi)部設(shè)置以及金融產(chǎn)品，將商業(yè)銀行的綜合競(jìng)爭(zhēng)力不斷地進(jìn)行提升。商業(yè)銀行為了將融資的渠道增加，可以將工業(yè)資本引進(jìn)，企業(yè)管理能力得以提升，從而將經(jīng)營重心把握好［8］。這種方式能夠使銀行將金融的支持有效地獲得，同時(shí)，還能夠?qū)①Y金的使用效率得以提升，從而使金融業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力得以提升。將計(jì)算機(jī)等科學(xué)技術(shù)充分地進(jìn)行應(yīng)用，對(duì)于控制銀行內(nèi)部得以加強(qiáng)，從而使更加快捷的信息共享速度得以實(shí)現(xiàn)，經(jīng)營成本降低，致使管理更加現(xiàn)代化。經(jīng)營管理模式科學(xué)化，必須要有健全的監(jiān)督機(jī)制和法律法規(guī)，針對(duì)于企業(yè)的內(nèi)部來說，必須要對(duì)高層領(lǐng)導(dǎo)職能進(jìn)行明確地規(guī)定，同時(shí)，外部監(jiān)督部門，也應(yīng)該將責(zé)任界限進(jìn)行明晰［9］。
(二)引進(jìn)工業(yè)資本，作為強(qiáng)力支撐商業(yè)銀行的有力支柱。
按照商業(yè)銀行歷史發(fā)展規(guī)律，應(yīng)該將工業(yè)的資本引進(jìn)，從而成為強(qiáng)力支撐商業(yè)銀行將產(chǎn)業(yè)取得的有力支柱。從當(dāng)前來看，將工業(yè)資本進(jìn)行引進(jìn)，對(duì)我國的金融產(chǎn)業(yè)是一個(gè)巨大的創(chuàng)新。通過將金融資本和產(chǎn)業(yè)資本進(jìn)行有機(jī)地融合，其一，資本作為商業(yè)銀行的紐帶，能夠?qū)a(chǎn)業(yè)支撐比較順利地獲得，按照資本的構(gòu)成將不同的產(chǎn)業(yè)支柱形成，然后，使銀行的后顧之憂得以解決，重點(diǎn)和精力銀行有條件從生存確保，轉(zhuǎn)到新的科學(xué)和現(xiàn)代經(jīng)營管理模式的構(gòu)建上來，同時(shí)，商業(yè)銀行借此還可以將行業(yè)專才當(dāng)前存在的嚴(yán)重不足進(jìn)行解決，對(duì)因?yàn)樾袠I(yè)變化所造成的風(fēng)險(xiǎn)缺乏的掌控能力困境，在很大程度上將自身應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)行了提升；其二，有效利用資本整合，產(chǎn)業(yè)資本既能夠?qū)⒔鹑诨A(chǔ)更有力的支撐有效地獲得，又能夠很大程度地將金融服務(wù)條件得以改善，從而使資金使用效能得以提高。將銀行資本與工業(yè)資本之間的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行互補(bǔ)，致使整個(gè)金融和經(jīng)濟(jì)的效率和質(zhì)量，都能夠在很大程度上得以有效地提升［10］。銀行與產(chǎn)業(yè)這種資本的整合，一些弊端也會(huì)產(chǎn)生。例如，介入工業(yè)資本，對(duì)于商業(yè)銀行所做出的非專業(yè)化決定會(huì)受到一定的影響；業(yè)務(wù)關(guān)系過于緊密可能造成風(fēng)險(xiǎn)很難控制；銀行決策層對(duì)銀行專業(yè)經(jīng)驗(yàn)支撐很難得到等。但是，首先，改革舉措只要有利，產(chǎn)生一些新的問題都是再所難免的；其次，在國際上，這種資本的整合曾經(jīng)有過廣泛的經(jīng)驗(yàn)，借鑒是完全可以的，可以利用法規(guī)法律界定以及制約監(jiān)管的方式進(jìn)行有效地控制；最后，引進(jìn)工業(yè)資本，對(duì)于商業(yè)銀行根據(jù)監(jiān)管的要求，將專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行聘用，專業(yè)經(jīng)營商業(yè)爭(zhēng)行，并不會(huì)受到影響，產(chǎn)生妨礙?？偠灾?，將利弊進(jìn)行權(quán)衡，只是將商業(yè)銀行發(fā)展歷史的階段跳過去，來將現(xiàn)有的商業(yè)銀行進(jìn)行改造的做法，會(huì)遇到很多很大的問題。所以，引進(jìn)工業(yè)資本，作為強(qiáng)力支撐商業(yè)銀行的有力支柱是一個(gè)關(guān)鍵性的戰(zhàn)略選擇［11］。
綜上所述，對(duì)于我商業(yè)銀行管理模式而言，有一個(gè)新的且明確的改造認(rèn)識(shí)以后，在新的指導(dǎo)思想下，就能夠?qū)⑶逦膽?zhàn)略管理框架建立起來，同時(shí)，將銀行各項(xiàng)業(yè)務(wù)的崗位分工和流程進(jìn)行重新構(gòu)建，在規(guī)模比較大的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)上，將經(jīng)營管理的各項(xiàng)要求進(jìn)行有效地建立，然后整個(gè)銀。行經(jīng)營管理模式進(jìn)行創(chuàng)建，就可以水到匯成。
［4］黃衛(wèi)瓊．我國城市商業(yè)銀行跨區(qū)域經(jīng)營模式問題研究［d］．暨南大學(xué)，20xx．。
［7］陸銘．商業(yè)銀行條線經(jīng)營管理模式的優(yōu)化研究［d］．蘇州大學(xué)，20xx．。
［8］馬棪．我國商業(yè)銀行流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)管理問題與對(duì)策［d］．河北大學(xué)，20xx．。
［11］祝司臣．新疆城市商業(yè)銀行跨區(qū)域經(jīng)營的問題和對(duì)策［j］．時(shí)代金融，20xx，(03):113.
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十四
我國企業(yè)目前情況下的管理創(chuàng)新仍然存在許多問題，通過借鑒西方國家的先進(jìn)思想和成熟的經(jīng)驗(yàn)，來研究我國企業(yè)遇到的問題，旨在構(gòu)建符合我國情況的創(chuàng)新理論體系，由此推進(jìn)我國企業(yè)的改革創(chuàng)新。企業(yè)管理創(chuàng)新的首要任務(wù)是解決制約企業(yè)發(fā)展的矛盾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系之間不斷產(chǎn)生矛盾，如果想要避免淘汰，企業(yè)就必須進(jìn)一步加快創(chuàng)新步伐，從根本上解決矛盾。其次，企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新必須與技術(shù)創(chuàng)新和體制創(chuàng)新相結(jié)合。再次，創(chuàng)新重在堅(jiān)持，只有不斷的創(chuàng)新才不會(huì)被淘汰，要在創(chuàng)新過程中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的管理創(chuàng)新之路。最后，企業(yè)經(jīng)營管理創(chuàng)新必須走民族化以及國際化道路，立足根本，面向世界。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十五
總之，企業(yè)經(jīng)營管理的創(chuàng)新在企業(yè)發(fā)展中是相當(dāng)重要的，一成不變的管理理念會(huì)制約企業(yè)的發(fā)展，只有不斷的創(chuàng)新，不斷的改進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理理念，掌握先進(jìn)的技術(shù)，才能解決企業(yè)發(fā)展過程中的種種難題，促使企業(yè)得到良性的發(fā)展。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十六
現(xiàn)階段，一大批企業(yè)已經(jīng)紛紛形成了一定的規(guī)模，但是在管理上仍然憑借企業(yè)主個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行市場(chǎng)判斷和經(jīng)營決策與管理，依舊停留在創(chuàng)業(yè)初的水平上。這樣的情況大大的損害了企業(yè)的經(jīng)營效率，增加了運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)，甚至成為企業(yè)發(fā)展的巨大障礙。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十七
當(dāng)代社會(huì)是一個(gè)信息融合的大集體，每一個(gè)地區(qū)每一個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都是在不斷使用時(shí)代的潮流。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，信息的普遍共享，要求我們?cè)诮?jīng)營管理時(shí)也要信息化地管理企業(yè)。這樣做不僅可以減少資源的浪費(fèi)，也使得在時(shí)間和空間上得到很好的節(jié)約。
餐飲店經(jīng)營管理論文篇十八
中小型餐飲企業(yè)用餐人數(shù)多，食品安全隱患也比較突出，這是餐飲企業(yè)經(jīng)營管理的一個(gè)難點(diǎn)。作為政府部門應(yīng)從以下方面入手：一是食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生許可證發(fā)放的審批關(guān)。要嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求進(jìn)行審核、批準(zhǔn)，對(duì)不符合要求的企業(yè)堅(jiān)決不予發(fā)證。二是結(jié)合中小型飯店人員流動(dòng)大的實(shí)際情況，有關(guān)部門要定期走訪了解新入職員工情況，及時(shí)組織“兩證”培訓(xùn)和考核工作，保證從業(yè)人員持證上崗。對(duì)于無證人員一經(jīng)查出，要嚴(yán)格懲處。三是建立完善飯店企業(yè)食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制。根據(jù)工作分工，建立完善由政府主導(dǎo)，有關(guān)部門及飯店企業(yè)共同參與的飯店企業(yè)食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，制定飯店食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，明確分工，完善事故信息上報(bào)制度，加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處理能力建設(shè)，確保飯店企業(yè)食品安全事故可防可控。
【本文地址：http://m.aiweibaby.com/zuowen/19168598.html】
