學會包水餃范文(12篇)

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學會包水餃范文(12篇)
時間:2023-12-14 05:46:29     小編:琉璃

生活是一本開卷的書,總結(jié)是我們在其中不斷做筆記的重要方式。清晰的思路和邏輯框架是寫好總結(jié)的關(guān)鍵,需要有一個清晰的思維導(dǎo)圖或提綱進行引導(dǎo)。小編為大家整理了一些可供參考的總結(jié)案例,希望對大家有所啟發(fā)。

學會包水餃篇一

好長時間沒吃水餃了,想起它的味道,都有些想流口水。所以便對媽媽說:“媽媽,今天晚上可不可以包白菜肉餡的水餃呢?”媽媽爽快地答應(yīng)了。說干就干,媽媽立刻去了廚房準備包水餃要用到的所有材料。

媽媽搟得又快又好,我包的也帶勁??晌铱偢杏X包這種“常規(guī)”的餃子沒意思,所以打算包一些“新型”水餃。我故意把餃子皮弄成各種各樣的形狀,比如長方形、柱形、三角形,然后在這些形狀上捅一兩個小洞,把餃子餡塞進去,再拿一些面堵上,最后再做一些裝飾,就完工啦!我按照同樣的方法,還做了很多形態(tài)各異的“新型”水餃。

最后包完了一看,呵呵,蓋板上的餃子們真是有趣,讓人一看就食欲大開。不一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了,我迫不及待的拿起筷子大口大口的吃了起來,感覺美味極了!

學會包水餃篇二

上個周末,媽媽叫我和她一起包水餃!

既然要包水餃,首先就要準備齊全材料:水餃皮、餡兒、水。

對啊!還要準備一個托盤,然后再往托盤里撒一些面粉,省得餃子包完后,粘上去了。

準備好了材料,就要開動了!

先將豬肉洗凈,用菜刀切成碎末,放入盤子里。

再按個人口味加入佑料。

我加入了芹菜、蔥、鹽、油、醬,再進行絞拌。我與媽媽圍上圍裙,戴上袖套,將材料一一擺在桌上,就準備開動了!

媽媽說:“孩子,你先看一遍,媽媽是怎樣包的?!?/p>

只見媽媽先把水餃皮放在手心里,迅速鏟起餡兒,放入皮中,再粘好。

我學著媽媽的樣子,把水餃皮放在手心里,鏟起餡兒,放入皮中,再粘好。

放在媽媽面前,媽媽捧腹大笑;放在奶奶面前,奶奶眉開眼笑;放在爸爸面前,爸爸哭笑不得??傊呛逄么笮?貽笑大方!

于是我便堅持不懈的試起來。

功夫不負有心人!

在媽媽手把手教后,我進步了許多。

品嘗著自己辛苦一天的勞動結(jié)果,心里美滋滋的!

學會包水餃篇三

今天是星期日,我和爸爸媽媽一起在家包水餃。

哎!別急嘛!媽媽笑著對我說。

哎!這怎么能不急?我現(xiàn)在已經(jīng)急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)了!

哎!好了好了,來包吧!媽媽說。

好誒!真好!我一蹦三尺高,興奮地叫道。

媽媽端著裝滿水餃餡的大碗,走出了廚房。看著那白白的水餃皮,還有那滿滿的一大碗餡,我手癢了,想馬上就把水餃包好,然后煮了吃。想著想著,我便口水直流三千尺了。我拿起一個水餃皮,見媽媽沒說什么,便開始大干一場。

我先把水餃皮平放在左手,然后用勺子舀一勺餡,放到水餃皮中心,再包起來,最后捏緊大功告成!

媽媽笑了笑,沒有回答我,給我裝了一個水餃到碗里,讓我第一個消滅它。

我迫不及待地將水餃塞進嘴里嗯!皮qq的,軟軟的,肉超級香,蘿卜也甜甜的,好吃!

你想來嘗一個嗎?

學會包水餃篇四

今天,不是什么特殊的日子??蓩寢寘s突然讓我學著包餃子。我問媽媽:“今天是什么特殊日子嗎?為什么要讓我學包餃子呢?”媽媽笑意吟吟地對我說:“你好好學著,包完之后就知道今天是什么日子了”。于是我抱著好奇的心態(tài),開始了學習怎樣包餃子。

洗手,準備材料,一切都準備好了。媽媽先包了一個給我看。媽媽一邊包,一邊假裝嚴肅地給我講包餃子的要領(lǐng)。看到媽媽強裝嚴肅的樣子,我忍不住笑出了聲來。媽媽也象個小孩子似地哈哈大笑。笑歸笑,我們手卻沒停的進行包餃子的學習。媽媽先取出一片雪白的面皮放在手心里,我也學著媽媽的樣子,拿出一片面皮放在手心里。面皮薄如蟬翼,像浩白的雪花。放在手心里,涼絲絲的真有雪花的感覺。媽媽又用勺子舀起了一勺子的肉餡放在雪白的面皮上。再用靈巧的手指捏起象蕾絲花邊一樣美麗的花紋。餃子像個胖圓圓的小孩子,坐到了托盤上。輪到我了,我也照著媽媽的樣子細心的捏著,可是我包出來的餃子就像個庸懶的人,軟趴趴的沒骨頭似的,一點也不好看。媽媽叫我不要著急,慢慢來。包多了,我終于包的沒有那么難看了。

晚飯了,媽媽把我們包的餃子蒸好端出來了。我吃著自己包的餃子,感覺真是好吃極了。我慢慢品著,就明白今天的特殊了。

學會包水餃篇五

爸爸媽媽經(jīng)常說我是個“寄生蟲”,我很不服氣。常想:一旦有機會,我一定要露一手讓你們瞧瞧。

機會終于來了。星期六,媽媽的水餃店開業(yè)。清早,媽媽和好面,調(diào)好餡,準備包水餃。

“我也來包!”我一邊嚷著,一邊拿起面皮,模仿媽媽的樣子包起來。不知為什么,我手里的餃子怎么也捏不嚴實。媽媽告訴我:“你的餡兒太多了?!?/p>

于是,我把餡兒去掉一點兒,終于捏好了水餃。媽媽一看,笑了,“我們穎穎包的是小老鼠哇!”經(jīng)過媽媽的“整容”手術(shù),比原來漂亮多了。

我接受了教訓,填餡兒不多不少,包好了再整整形,一個個漂亮的水餃包好了。

水餃下鍋了,它們在沸騰的熱水中漂浮著,仿佛一只只小帆船??粗腿顺灾矣H手包的水餃,我心里美滋滋的。心想,做什么事都會有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的長大了,我一定會幫媽媽干更多的家務(wù)。

學會包水餃篇六

星期天,媽媽在包餃子,我看到一個個面團在媽媽手里變成了一個個胖乎乎的餃子,頓時心血來潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說:“媽媽,我也想學包餃子?!眿寢岆y以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說:“你今天……是不……是吃錯什么藥了……竟……然要和我……學包餃子?”我點了點頭,十分肯定地說:“嗯”。

于是,我就開端了屬于自己的包餃子生活……。

第一次包餃子,我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲,對我說:“別慌張,看我的,我給你示范一下?!焙?,還別說,媽媽的手藝巧到像一個魔術(shù)師一樣,一塊餃子皮和一團餡,一剎那間就變成了一個圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好??蓩寢屢唤形胰グ粋€,我便有些懼怕了,可開弓沒有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。

我先抓了一片皮,然后加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個洞出來了,我的臉一下子漲得通紅??伤自捳f得好,見破不說破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見了笑著說,它太胖了。

吸取上次的經(jīng)驗,我這次少放了一些餡,結(jié)果又太扁了,媽媽又說,它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球,無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的低語中,我又重振旗鼓,包了起來。這個剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的肚子,我開心腸笑了。

餃子煮熟了以后,姐姐指著那兩個與眾不同的餃子,問我包的是啥玩意?我說:“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。

這就是我第一次學習包餃子的情形,經(jīng)過這次包餃子,我體會到了勞動之美,只需勞動的人才知道它的美!

學會包水餃篇七

1、練習有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。

2、感受手指謠兒歌的特別趣味。

磁帶:《包水餃》,錄音機、水餃、兒歌《包水餃》。

1、出示一個實物水餃,請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。(教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。)。

2、幫助幼兒熟悉兒歌的內(nèi)容和動作,用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》:

羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)包水餃(一只手把另一只手的`五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作"六"的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)。

3、等幼兒熟悉兒歌后,可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字(若換的是幼兒的名字,雙手則指向該幼兒)。

此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進行,午餐時和幼兒共同享用水餃。

餃子對于小班孩子最喜歡吃的點心,因此今天的《包水餃》教學我作了一些調(diào)整,但總體感覺還是很順、很成功的。

本次活動的調(diào)整與思考:

1、“從你會包水餃嗎”引出幼兒(橡皮泥)包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動中的等待現(xiàn)象,并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機會,這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個性差異:動手能力強的,餃子豐富而又有創(chuàng)意;想象能力強的,餃子不怎么象樣,但一經(jīng)表述卻令人折服。

2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中,有過前面的鋪墊,兒歌教學就變得很輕松。在教學過程中,借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性,同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。

3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編。考慮到這首兒歌較為簡單,因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實施之后感覺這樣的嘗試還是可行的!一開始借助示范做餃子,給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo);通過投影儀的展示,也充分調(diào)動了幼兒想象的空間,為創(chuàng)編兒歌降低了難度,同時也增添了兒歌教學的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有:羊媽媽,包水餃,中間突起兩邊翹,有的像朵花、有的像把扇;黃老師,包水餃,中間突起兩邊翹,有的像座橋、有的像扇門。

本次教學之后,自我反思了一下,這樣的調(diào)整還是可行的,當然還有一些課堂方面的常規(guī)和細節(jié)有待改進:

1、個別幼兒良好傾聽習慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地?!ァ恍?。

2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。

學會包水餃篇八

清香的水餃迎來了除夕的夜晚。水餃是中國的傳統(tǒng)美食。這不,我們正在呢!

我洗干凈雙手,便加入了的行列。我拿起一塊水餃皮,沒輕沒重地放上了很多餡子。然后,將水餃皮一按。沒想到,餡子太多,都跑到了桌子上。

第二次,我放上了很少餡子。讓奶奶一看,這次餡子又少了。奶奶又給我放上了一些??墒?,我不知道怎樣捏餃子皮,就像奶奶求助。奶奶說:“餃子皮要一半多一般少,用少的這一半去捏多的一半,只要捏嚴實就行了?!庇捎谖覜]有什么經(jīng)驗,包出的水餃歪歪扭扭的,站不住。

雖然和奶奶包的水餃相比,我的技術(shù)還相差甚遠。但是,我包的水餃也終于成型、成功了。看來,只有多練習,我的技術(shù)才會步步高升!

學會包水餃篇九

今天是母親節(jié),我決定給媽媽一個驚喜。于是,我打電話把姐姐找來,讓她幫忙。時間不等人,姐姐一進門我們就趕緊行動。我先端出面盆,放上面粉,讓姐姐給我倒著水,在姐姐的指點下我一會兒就把面和好了。接著就開始搟面皮了,姐姐說:“搟面皮有點難,不知道你能不能學會,”我滿懷信心的.說:“只要你給我做個示范,我一定能學會,”姐姐右手拿搟面杖,左手拿面團不停地轉(zhuǎn)動著,一會兒就把面團搟的又薄又圓。

我也學著姐姐的樣子做起來,真是有點難,開始兩只手不協(xié)調(diào),面老粘在面棍上,搟的有薄有厚,急得我直跺腳,汗珠順著臉頰往下淌,面粉也摸在了臉上,姐姐看著我狼狽的樣子,哈哈大笑著說:“做什么事都不要急,要靜下心來慢慢學,”聽了姐姐的話,我慢慢的做起來,不一會兒,我搟的就有點像了。開始包餃子了,我心里特別激動,心想這道工序肯定簡單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉餡放在面皮上學著姐姐的樣子包起來。什么事看著容易做起來難,我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的,不過我越包越好,越干越起勁。晚上,門鈴一響,我搶著去開門,果然是媽媽,我趕緊把媽媽拉到廚房,媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了:“我的小寶貝,你真棒!”

這頓晚餐我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形叮瑢χ溬澘诓唤^。我心里美滋滋的,心想,做什么事都會有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的長大了,我一定會幫媽媽干更多的家務(wù)。編輯點評:文章寫的很精彩,將包餃子的全過程寫的很細膩,并在最后寫出了自己的體會,值得推薦!

學會包水餃篇十

我一進門,爸爸就喊我:“池俊宇,快來啦!”我看了看飯桌上,啊,這么齊全,有水餃皮,有的菜,還有的工具。

我走進廚房,帶上圍裙,把手洗干凈就開始包了。這是我第一次,我得認真點。我先把菜洗干凈,洗了一遍又一遍。水真像個淘氣的孩子跳來跳去,把圍裙都濺濕了,把廚房地板都濺濕了。

把菜洗干凈以后,我拿出菜板和菜刀,把洗干凈的菜放在菜板上,用刀把菜切成小丁形狀。這可不是簡單活,手都切酸了還沒好,后來還是爸爸接過去切完的。

把菜切碎以后,放到一個鐵盆里,倒上各種配料:醬油、紅酒、孜然粉……然后用手去抓,抓到手很酸為止。

最后,就是大家很常見的一個環(huán)節(jié)--啦!這時,媽媽回來了,她認真的教我包各種形狀的水餃,可漂亮了。不一會兒我們就把水餃包完了,我迫不及待的把水餃遞給了爸爸煮。過了一會兒,水餃的'香味兒撲鼻而來。這時,舅舅下班回來了,舅舅說“好香啊!”我們都異口同聲地回答“是呀!”

水餃終于可以吃了,看著鍋里蹦蹦跳跳的水餃我口水都流出來了。水餃美味可口。大家一邊吃一邊快樂地聊了起來。

媽媽告訴我說名醫(yī)張仲景,用水餃救了許許多多的人,為了紀念他,大年春節(jié)那一天大家都來吃。這真是“世事洞明皆學問,人情練達即文章?!?/p>

學會包水餃篇十一

今天是除夕,到了除夕夜,爸爸給我了一個任務(wù),就是。為了能更快的把餃子包好,爸爸、媽媽也一起來幫忙,我決定和媽媽進行一場pk賽。媽媽先教了我的步驟,接下來我按照媽媽的方法動手起來。

首先前一定要先洗手。第一步,把餃子皮攤開平放在手掌上,用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心,接下來就是最關(guān)鍵的一步,給餃子娃娃穿上漂亮的衣服,為了不讓“水餃娃娃”受傷害,所以我照著媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴嚴實實的。因為是第一次,所以跟不上媽媽的節(jié)奏,看著媽媽嫻熟的'動作,我心里是又羨慕又著急。我還想了一個辦法,就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子,但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了,鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進鍋里,過了一會兒,鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花,“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個澡,之后一個個都身子都變得胖了,有的甚至把衣服都撐破了。

年夜飯開始了,看著全家人吃著我包的水餃,我的心里美滋滋的。

學會包水餃篇十二

一天中午,外婆準備好了水餃餡兒,要開始包水餃了。媽媽看見了,就對我說:“涵涵,你也去和外婆一起包水餃吧!”我愉快地答應(yīng)了。我來到餐廳,看見外婆已經(jīng)在包水餃了,一個個水餃像排著隊的士兵一樣整整齊齊的立在長盤里。我拿了一張餃子皮平放在手掌里,然后我往水餃皮中間放了點餡兒,接著我用食指沾了下水,把水抹在餃子皮的邊緣,最后我把餃子皮輕輕地對折,再用力地把皮的邊緣壓實,一只餃子就完成了。這時候,媽媽對我說:“你包得很好,再和外婆包的比較一下,看看有什么不一樣?!蔽铱戳丝凑f:“外婆的看上去精神一點。”媽媽說:“對,這是因為你的餡兒太少了,不夠飽滿,還有外婆的餃子邊上打了皺褶。”“這個皺褶怎么打?”媽媽就拿起我包的.餃子給我示范了一邊,我連聲說:“我知道了,我知道了?!苯又?,我又拿起一張餃子皮,這次我多加了一點兒餡兒,還給餃子皮的邊緣打上了皺褶。哇,這次我包的餃子和外婆的一樣好了,外婆和媽媽都表揚了我。

就這樣,我包了8個餃子,看著他們像士兵一樣昂首挺胸的站在盤子里,我心里美滋滋的。外婆說:“明天給你吃自己包的餃子吧?!蔽尹c點頭,心里充滿了期待,真希望馬上就到明天。

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