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食品藥品的責任書篇一
為了認真落實縣委縣政府食品藥品安全目標責任，切實加強對食品藥品安全工作的監(jiān)管，有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生，鎮(zhèn)政府決定與各村、各單位簽訂本責任書。
1、各村委會、各單位對本村、本單位食品藥品安全負總責，保障監(jiān)管工作順利開展，要成立專門機構，由專人負責監(jiān)管，層層落實責任，實行“一票否決”。
2、及時研究分析食品藥品安全狀況，解決工作中遇到的問題，每季度召開一次調度會。
1、繼續(xù)開展“利劍行動”，整治學校周邊小賣部、建筑工地食堂等重點領域和節(jié)假日期間食品生產經營秩序，打擊制售假劣行為，確保不發(fā)生重大食品安全事故。
2、完善農村自辦家宴管理制度，強化申報備案，村監(jiān)管員負責對各個環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保農村家宴不發(fā)生安全事故。
3、開展“快劍行動”，整治藥品經營秩序，對本村醫(yī)療衛(wèi)生機構開展檢查監(jiān)督。
4、開展食品生產、加工、經營餐飲等環(huán)節(jié)誠信建設，加強村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設和藥械經營誠信建設，保證老百姓飲食用藥安全。
5、協(xié)助相關部門開展對食品藥品違法案件的查辦，并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。
1、修訂完善本村(單位)《重大食品安全事故應急救援預案》，及時科學處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應事故處置方案》，對突發(fā)事件及時上報。
2、開展食品藥品安全應急演練，提高應急處置能力。及時將食品、藥品安全信息上報鄉(xiāng)政府辦、食安辦。督促各藥品經營、使用單位及時上報醫(yī)療器械不良反應事件。
對村民、從業(yè)人員采取多種形式進行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識宣傳，促進安全飲食、合理用藥。
按照縣政府“三統(tǒng)一”工作目標，對本轄區(qū)落實國家基本藥物制度，加強基本藥物流通、使用進行監(jiān)管，協(xié)助相關部門對配送藥品實行全覆蓋抽檢，保證老百姓用藥及時，價廉質優(yōu)。
按照監(jiān)管職責細化分解到具體的責任人，保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故。
食品藥品的責任書篇二
為全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，切實做好鄉(xiāng)食品安全工作，落實監(jiān)管責任，確保人民群眾身體健康和生命安全，根據我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作部署，特制訂本責任書。
負責貫徹執(zhí)行上級食品安全政策和工作部署，領導開展本轄區(qū)食品安全工作，配合食品監(jiān)管職能部門落實監(jiān)管措施，督促檢查轄區(qū)內工作開展情況，健全基層食品監(jiān)管網絡，積極組織開展工作。
(一)進一步加強組織領導，落實工作責任。將食品安全納入轄區(qū)經濟和社會發(fā)展目標責任制考核體系，制定年度工作實施方案及工作計劃，鞏固和完善食品安全工作責任制和責任追究制度，切實保障食品安全工作經費。
(二)積極配合鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室及相關職能部門，協(xié)調做好本行政區(qū)域內的食品安全監(jiān)管工作，確保本行政區(qū)域全年不發(fā)生食品安全事故，做好食品安全事故應急預案的學習和演練，提高應急處置能力。
(三)建立鄉(xiāng)和村委會兩級食品安全監(jiān)管網絡，摸清并掌握食品安全基本情況，落實村委會和轄區(qū)內相關單位、相關責任人的責任。
(四)配合職能部門大力推進食品安全現代流通網建設，配合做好食用農產品入市規(guī)范化管理相關工作。配合做好食品生產加工、餐飲消費等環(huán)節(jié)的各項專項整治工作。配合做好乳品質量安全相關工作。
(五)繼續(xù)組織開展轄區(qū)食品安全整頓工作及打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，如期完成各項整治任務。
(六)配合做好重大節(jié)日和重大活動期間食品安全保障工作，確保不發(fā)生與轄區(qū)進出食品有關的社會影響較大的.食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。
(七)繼續(xù)推進和提升食品安全示范創(chuàng)建工作，著力鞏固創(chuàng)建成果，提升創(chuàng)建質量。
(八)做好本轄區(qū)《食品安全法》及其實施條例的宣傳、教育和培訓工作，充分發(fā)揮村委會基層組織和學校、企業(yè)的作用，創(chuàng)新宣傳方式，豐富宣傳內容，營造良好的食品安全氛圍。及時向鄉(xiāng)食品安全委員會辦公室報送食品安全信息。
(九)完成鄉(xiāng)政府和縣食品安全委員會及其辦公室布置的其他食品安全工作任務。
(一)各單位負責人是本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，對本轄區(qū)內食品安全工作負全面領導責任;分管負責人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領導責任。
(二)因履職不到位，工作措施不力，影響整體工作開展的，予以通報批評。
本責任狀一式兩份，簽訂雙方各執(zhí)一份。簽字人若有人事變動，接任人為自然責任人。本責任書期限為xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。
食品藥品的責任書篇三
為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，強化食品安全監(jiān)管責任，有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾飲食健康和生命安全，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《xx市食品安全責任目標考核辦法》的規(guī)定，現與各村委會、各有關部門簽訂20xx年度食品安全責任書。
一、單位負責人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，對本轄區(qū)食品安全工作負全面領導責任。
二、責任內容。
1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關食品安全的政策和工作部署。加強組織領導，落實責任分工，至少確定一名食品安全監(jiān)管人員，有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程，督促檢查本單位管轄范圍內食品安全工作，對容易發(fā)生食品安全事故的環(huán)節(jié)進行嚴格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。
3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內的食品生產、經營企業(yè)（業(yè)戶）檢查和查處違法生產經營食品的`行為，不得縱容、庇護生產和銷售不符合衛(wèi)生質量標準食品。
4、及時掌握并積極報送區(qū)域內生產經營企業(yè)和個人的食品安全動態(tài)和信息，為政府正確決策提供依據。
5、協(xié)助有關部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產標準化、種植養(yǎng)殖及生產加工新技術等知識的宣傳、推廣、服務工作。
6、加強初級農產品種植、養(yǎng)殖、生產、加工、經營等各個環(huán)節(jié)安全管理，配合有關部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項整治工作。
7、發(fā)生食品安全事件要及時向鎮(zhèn)政府報告，并積極配合開展應急救援和調查處理工作。
8、做好有關部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目標。
有效預防、控制和消除食品安全事故危害，確保本地區(qū)內無因工作失誤和組織領導不力造成重大食品安全事故。
四、責任考核。
鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄范圍內發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報批評，并追究相關責任人的責任。
xxx。
食品藥品的責任書篇四
根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關部門關于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實，做到責任到人，防患于未然。結合我公司實際，特制定本責任書。
各部門經理為本部門食品衛(wèi)生的第一責任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責任，并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執(zhí)行本責任書所列條款。
1、嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。
2、保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。
5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產品質量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
二、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務環(huán)境。
按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務臺、收費機衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現有設施設備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準。
三、加強食品生產經營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓。
餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓合格證，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督，發(fā)現問題及時處理。
根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳(食堂)職工進行嚴格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人，立即責令其整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產經營活動。
四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的管理，防止食物中毒。
嚴格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
五、嚴格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責任化。
對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識，真正做到各履其職，各負其責。
六、責任追究。
本責任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究本部門責任人和崗位負責人責任。
七、獎懲。
對認真履行本責任書條款，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責任人，公司將給予適當的獎勵。(以上內容將納入年終考核評審)。
八、本責任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。
(簽字蓋章)：
x年xx月xx日x年xx月xx日。
食品藥品的責任書篇五
為了認真落實縣委縣政府食品藥品安全目標責任，切實加強對食品藥品安全工作的監(jiān)管，有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生，鎮(zhèn)政府決定與各村、各單位簽訂本責任書。
1、各村委會、各單位對本村、本單位食品藥品安全負總責，保障監(jiān)管工作順利開展，要成立專門機構，由專人負責監(jiān)管，層層落實責任，實行“一票否決”。
2、及時研究分析食品藥品安全狀況，解決工作中遇到的問題，每季度召開一次調度會。
1、繼續(xù)開展“利劍行動”，整治學校周邊小賣部、建筑工地食堂等重點領域和節(jié)假日期間食品生產經營秩序，打擊制售假劣行為，確保不發(fā)生重大食品安全事故。
2、完善農村自辦家宴管理制度，強化申報備案，村監(jiān)管員負責對各個環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保農村家宴不發(fā)生安全事故。
3、開展“快劍行動”，整治藥品經營秩序，對本村醫(yī)療衛(wèi)生機構開展檢查監(jiān)督。
4、開展食品生產、加工、經營餐飲等環(huán)節(jié)誠信建設，加強村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設和藥械經營誠信建設，保證老百姓飲食用藥安全。
5、協(xié)助相關部門開展對食品藥品違法案件的查辦，并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。
1、修訂完善本村（單位）《重大食品安全事故應急救援預案》，及時科學處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應事故處置方案》，對突發(fā)事件及時上報。
2、開展食品藥品安全應急演練，提高應急處置能力。及時將食品、藥品安全信息上報鄉(xiāng)政府辦、食安辦。督促各藥品經營、使用單位及時上報醫(yī)療器械不良反應事件。
對村民、從業(yè)人員采取多種形式進行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識宣傳，促進安全飲食、合理用藥。
按照縣政府“三統(tǒng)一”工作目標，對本轄區(qū)落實國家基本藥物制度，加強基本藥物流通、使用進行監(jiān)管，協(xié)助相關部門對配送藥品實行全覆蓋抽檢，保證老百姓用藥及時，價廉質優(yōu)。
按照監(jiān)管職責細化分解到具體的`責任人，保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故。
xx鎮(zhèn)人民政府（蓋章）xxx。
村委會、單位（蓋章）xxx。
分管領導（簽字）：xxx。
負責人（簽字）：xxx。
時間：20xx年xx月xx日。
食品藥品的責任書篇六
根據國家工商總局《關于進一步加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的意見》、《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工規(guī)范》和古浪縣工商局《流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作方案》的要求，為更好地建立和落實食品安全各項工作制度，保證轄區(qū)內的食品安全，做到分工明確，責任到人，措施得力，協(xié)調配合。為此，工商所與食品經營戶簽訂《食品安全責任書》。
一、經營者在經營食品時，必須誠實守信，遵紀守法，規(guī)范經營，優(yōu)質服務。
二、經營者在經營食品時，必須證照齊全。
三、經營者必須按有關規(guī)定建立進銷貨臺賬、進貨檢查驗收制度、質量承諾制度、協(xié)議準入制度、食品質量自檢制度、食品退市制度。
四、經營者不準銷售不符合國家標準的食品;不準銷售摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品;不準銷售國家明令淘汰、失效、變質的食品;不準銷售無產品名稱、廠名、廠址和未標明食品主要成分含量的食品;不準銷售未標明生產日期和有效期限的食品;不準對銷售的食品進行虛假廣告和誤導宣傳的活動。
五、經營者對所售食品質量實行質量“三包”。
六、經營者必須積極支持配合管理部門和執(zhí)法部門的日常監(jiān)管和行政執(zhí)法工作。
七、本《責任書》自簽訂之日起執(zhí)行。
xxx工商所(蓋章)經營者(簽名)：
xxxx年xx月xx日。
食品藥品的責任書篇七
為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī)，切實做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作，xx鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責任書。
(一)對本行政區(qū)域內的食品藥品安全監(jiān)督管理負總責，統(tǒng)一領導、協(xié)調全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調機制和監(jiān)督管理責任制，將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標。
十乙方不建立進、銷臺賬，不執(zhí)行自查、退市、召回制度的，甲方有權進行督促，責令限期改正或停業(yè)整頓，并依法進行查處。
各部門經理為本部門食品衛(wèi)生的第一責任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責任，并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執(zhí)行本責任書所列條款。
(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經濟和社會發(fā)展計劃，逐步增加財政收入，加強食品藥品安全監(jiān)督管理設施建設，充實食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍，提高監(jiān)督管理能力和水平。
(三)統(tǒng)一領導、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應對工作，依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內的食品藥品安全事故，根據食品藥品安全監(jiān)督管理責任制，對鎮(zhèn)食品安全工作進行評議、考核。
(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關食品、藥品安全方針、政策，統(tǒng)籌領導、綜合監(jiān)管、組織協(xié)調全鎮(zhèn)食品、藥品安全工作?？蓪σ曳铰男惺称贰⑺幤钒踩O(jiān)督管理職責情況進行檢查、監(jiān)督指導，并對乙方完成食品、藥品安全相關工作情況組織年終考評。
(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實行行政首長負責制，主要領導對本轄區(qū)食品藥品安全負總責，分管領導直接負責。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領導機構，將食品藥品監(jiān)管工作列入年度工作計劃和議事日程，定期召開會議分析、部署本轄區(qū)內的食品藥品安全監(jiān)管工作。
(二)大力宣傳、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章，落實食品藥品安全目標管理責任制。
采購的生肉100%來自定點屠宰企業(yè)，必須從正當渠道進貨，證、票齊全，杜絕使用病死或來源不明的畜禽肉類及其制品。
(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度，強化食品藥品安全的檢查督促。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關食品藥品，要明確防范責任，落實防范措施，發(fā)現事故隱患的，要責令其整改，限期消除。
(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應急預案，建立應急救援體系，嚴格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度。
(一)各單位負責人是本轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的第一責任人，對本轄區(qū)內食品安全工作負全面領導責任;分管負責人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領導責任。
(五)積極支持、配合鎮(zhèn)政府有關職能部門依法對轄區(qū)內開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作，保證轄區(qū)內的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。
(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作。
檢討人：xxx。
xxxx年xx月xx日。
食品藥品的責任書篇八
為了認真落實縣委縣政府食品藥品安全目標責任，切實加強對食品藥品安全工作的監(jiān)管，有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生，鎮(zhèn)政府決定與各村、各單位簽訂本責任書。
1、各村委會、各單位對本村、本單位食品藥品安全負總責，保障監(jiān)管工作順利開展，要成立專門機構，由專人負責監(jiān)管，層層落實責任，實行“一票否決”。
2、及時研究分析食品藥品安全狀況，解決工作中遇到的問題，每季度召開一次調度會。
1、繼續(xù)開展“利劍行動”，整治學校周邊小賣部、建筑工地食堂等重點領域和節(jié)假日期間食品生產經營秩序，打擊制售假劣行為，確保不發(fā)生重大食品安全事故。
2、完善農村自辦家宴管理制度，強化申報備案，村監(jiān)管員負責對各個環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保農村家宴不發(fā)生安全事故。
3、開展“快劍行動”，整治藥品經營秩序，對本村醫(yī)療衛(wèi)生機構開展檢查監(jiān)督。
4、開展食品生產、加工、經營餐飲等環(huán)節(jié)誠信建設，加強村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設和藥械經營誠信建設，保證老百姓飲食用藥安全。
5、協(xié)助相關部門開展對食品藥品違法案件的查辦，并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。
1、修訂完善本村(單位)《重大食品安全事故應急救援預案》，及時科學處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應事故處置方案》，對突發(fā)事件及時上報。
2、開展食品藥品安全應急演練，提高應急處置能力。及時將食品、藥品安全信息上報鄉(xiāng)政府辦、食安辦。督促各藥品經營、使用單位及時上報醫(yī)療器械不良反應事件。
對村民、從業(yè)人員采取多種形式進行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識宣傳，促進安全飲食、合理用藥。
按照縣政府“三統(tǒng)一”工作目標，對本轄區(qū)落實國家基本藥物制度，加強基本藥物流通、使用進行監(jiān)管，協(xié)助相關部門對配送藥品實行全覆蓋抽檢，保證老百姓用藥及時，價廉質優(yōu)。
按照監(jiān)管職責細化分解到具體的責任人，保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故。
____鎮(zhèn)人民政府(蓋章)村委會、單位(蓋章)。
分管領導(簽字)：________負責人(簽字)：________。
20____年____月____日。
食品藥品的責任書篇九
為進一步加強我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全保障水平，根據縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作實施方案》文件精神，落實創(chuàng)建工作各項任務，現結合我鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）實際，與你村（居、社區(qū)）委會簽訂食品藥品安全責任書具體內容和要求如下：
一、村委會主要領導為食品藥品安全第一責任人，對本轄區(qū)內的食品藥品安全負領導責任。
二、村委會高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設，張貼宣傳標語和發(fā)放有關宣傳資料，努力營造關注食品藥品安全的良好氛圍，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作。
三、積極維護本地食品藥品市場秩序，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為，發(fā)現可疑食品藥品信息、食品藥品不良反應及時向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報。
四、積極完成鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全工作站下達的工作任務，及時上報食品藥品安全工作的相關資料。
五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設工作。
六、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數為零。
五、本責任書一式三份，村（居、社區(qū)）委會、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。
xxx。
20xx年x月x日。
食品藥品的責任書篇十
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行餐飲服務崗位操作規(guī)范，牢固樹立安全第一。
一、誠信經營的理念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生。
三、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規(guī)定，建立食品進貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質。
五、嚴格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實食品添加劑“五?！?專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、自覺接受消費者、新聞媒體的監(jiān)督，如實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來的法律后果。
________鄉(xiāng)食安辦餐飲業(yè)名稱：________。
負責人簽章：________法人簽章：________。
20____年____月____日。
食品藥品的責任書篇十一
為了貫徹落實《食品安全法》、《藥品管理法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》，保障人民身體健康和生命安全，制定二0一五年工作責任目標如下：
1、建立管理處(場)負總責、部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，在管理處(場)的領導下、指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
2、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議。
3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。
4、組織協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
5、負責轄區(qū)內創(chuàng)建食品餐飲消費安全先進單位具體工作。
6、完成管理處(場)交辦的其他食品安全工作。
1、全面落實管理處下達的食品安全工作目標。
2、按時參加食品安全監(jiān)管領導小組會議，指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
3、積極落實省財政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關于切實做好全省食品安全綜合監(jiān)管經費保障工作的通知》文件精神，將食品安全綜合監(jiān)管經費納入同級預算。
4、在管理處(場)統(tǒng)一領導下，配合實施食品安全六大工程，深入開展食品安全專項整治，并結合農村實際，制定具體的行動方案，實現工作目標。
5、建立食品安全事故應急處理機制，參與協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
6、建立食品安全監(jiān)管信息報告、通報、分析、共享、預警、發(fā)布制度，定期發(fā)布食品安全和市場檢查信息。定期向市食品安全監(jiān)管領導小組報告食品安全工作情況。
7、推進食品安全信用體系建設工作。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網、責任網和流通網建設工作，加強對農村食品安全監(jiān)督，確保本轄區(qū)食品安全。
8、協(xié)助相關部門開展食品安全宣傳、教育和培訓工作，強化食品企業(yè)是食品安全第一責任人的意識，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
9、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家便利食品放心店，創(chuàng)建達標率不得低于90%。
10、建立本轄區(qū)食品生產、加工、經營戶檔案。
11、加強學校食堂和餐飲業(yè)的監(jiān)管，轄區(qū)內集中供餐學校和餐飲業(yè)量化分級管理達100%，農村集體集餐備案率達80%。加強食品經營企業(yè)的管理，食品經營企業(yè)索證索票、建立臺賬率達100%。
1、在管理處(場)的統(tǒng)一領導下，對轄區(qū)藥品經營單位、醫(yī)療機構進行檢查督促。
2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查。
3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。
4、發(fā)現藥品、醫(yī)療器械安全事故及時報告。
5、完成農村藥品兩網建設領導小組交辦的工作任務。
6、完成管理處(場)交辦的藥品安全工作。
1、轄區(qū)無假劣藥品，無非法渠道購藥，無證經營藥品行為。
2、農村藥品監(jiān)督網絡建設的主要目標是：完善以行政監(jiān)管為主體，技術監(jiān)測為支撐，社會監(jiān)督為補充的農村藥品監(jiān)管體系，實現農村藥品監(jiān)督網鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村全覆蓋，切實提高監(jiān)管網絡運行實效，確保農民群眾用上安全有效的放心藥品。
農村藥品供應網絡建設的主要目標是：建立誠信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿足需求的農村藥品供應體系，實現農村藥品供應網覆蓋到95%以上的行政村，力爭覆蓋到100%的行政村，滿足廣大農民群眾的用藥需求。
三、建立食品藥品監(jiān)督管理機制。認真貫徹《xxx省藥品管理條例》，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級(社區(qū))信息員定期召開聯(lián)系會議，切實履行食品藥品安全工作職責。
四、大力推進食品藥品安全示范創(chuàng)建工作。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設，大力推進食品藥品安全示范村、示范單位和示范經營戶創(chuàng)建工作;完成轄區(qū)內創(chuàng)建食品餐飲消費安全先進縣(市)相關工作。
管理處(場)食品藥品安全監(jiān)管責任目標予以確認，年終據此進行考核，并按有關規(guī)定進行獎懲。
xxx風景區(qū)管理處(單位)。
領導簽字：負責人簽字：
20xx年12月xx日20xx年12月xx日。
食品藥品的責任書篇十二
和責任追究制，根據《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《×市人民政府關于貫徹魯政法〔〕117號文件進一步加強食品安全工作的意見》(×政發(fā)〔〕25號)和《山東省食品安全責任目標考核辦法》(魯政辦發(fā)〔〕103號)要求××縣人民政府與縣食品藥品安全委員會各成員單位簽訂20xx年度食品安全責任書。
一、工作指標。
(一)加強對食品安全工作的組織領導。制定并落實食品安全監(jiān)管工作責任制與責任追究制;將食品安全工作納入單位年度工作內容，單位主要領導為食品安全監(jiān)管責任人，分管領導為直接責任人。
(二)認真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國務院和省、市政府有關規(guī)定，認真履行部門食品安全監(jiān)管責任;建立健全食品安全監(jiān)管制度，加強日常監(jiān)管，有效落實本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度，有效落實本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。下移重心，切實加強基層和農村食品安全監(jiān)管工作。
(三)積極開展食品安全專項整治。按照全縣食品安全專項整治工作部署，結合本部門監(jiān)管職責，制定整治工作方案，落實整治責任和措施，按時完成整治任務。
(四)切實提高應急反應能力。按照《××縣重大食品安全事故應急預案》要求，建立健全重大食品安全事故應急處置體系。對本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故及時進行應急響應，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規(guī)定時限上報。
(五)深入開展食品安全宣傳。認真貫徹落實《××市人民政府辦公廳關于轉發(fā)市食品安全協(xié)調委員會××市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和××縣食品安全協(xié)調委員會《關于進一步加強食品安全宣傳教育和培訓工作的實施意見》(×食安委〔〕1號)文件精神，建立經常性的食品安全宣傳機制，嚴格規(guī)范食品安全宣傳報道行為。
(六)加強食品安全信息管理。認真貫徹執(zhí)行《××市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》和《××市食品安全信息網絡服務平臺信息管理制度》，制定食品安全監(jiān)管信息管理制度，及時收集、整理、分析、傳遞、報道食品安全監(jiān)管信息，規(guī)范食品、安全監(jiān)管信息發(fā)布行為。
(七)做好食品安全事故(案件)查辦工作。嚴格執(zhí)行《××市食品安全事故(案件)督察督辦制度》，依法查處本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的食品安全案件，及時移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的違法行為。
(八)積極完成縣政府和縣食品藥品安全委員會部署的食品安全其他監(jiān)管任務。
(九)抓好全運會食品安全和興奮劑專項治理工作，確保全運會期間全縣食品藥品不出現任何問題。
二、事故控制指標。
有效預防、控制和消除食品安全事故危害，確保本監(jiān)管環(huán)節(jié)無因履行食品安全監(jiān)管工作職責不力造成的重大食品安全事故。
三、責任目標考核。
按照《××縣食品安全綜合評價考核細則》(×食安委[]1號)規(guī)定，年終由×縣食品藥品安全委員會組織對本責任書落實情況進行考核評價。因履行食品安全監(jiān)管工作職責不力，造成重大食品安全事故的，對負有責任的領導和直接責任人員依據有關法律、法規(guī)和《山東省食品安全監(jiān)督管理行政責任追究辦法》的規(guī)定予以責任追究。
本責任書自簽訂之日起生效。
××縣人民政府：(章)縣職能部門：(章)。
××縣人民政府代表：(簽字)縣職能部門代表：(簽字)。
食品藥品的責任書篇十三
為加強集貿市場食品安全監(jiān)管，督促食品經營者履行法定義務，保護消費者合法權益，根據《食品安全法》《農產品質量安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，與食品經營者簽訂本責任書：
一、集貿市場開辦者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經營，并做到懸證亮照經營。食品從業(yè)人員每年要進行健康檢查，取得《健康合格證》方可從事食品經營活動。
二、食品經營者要建立健全進貨查驗和記錄制度，確保供貨者主體資格合法、購入食品來源正規(guī)可靠、質量證明文件真實有效，并按規(guī)定記錄銷貨臺賬。
三、食用農產品經營者要建立并執(zhí)行進貨檢查驗收和進貨記錄制度，查驗供貨商主體資格，查驗銷售的農產品質量合格證明、產地證明和檢疫合格證明(標志)，并建立產品進貨記錄，如實記載產品名稱、產地、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內容或索取有相應信息的發(fā)票、票據;在固定攤位或者專柜顯著位置懸掛標示牌，如實標明銷售的農產品品名、產地以及檢驗、檢疫合格證明等內容;從事農產品批發(fā)業(yè)務的經營者要建立農產品銷售記錄，如實記載批發(fā)或者銷售的農產品品名、產地、數量、流向等內容，并出具有效銷售憑據。
四、食品經營者要按法律規(guī)定的標準認真檢查食品包裝標識，保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式齊全。
五、食品經營者進貨時要與經銷商或生產廠家簽訂協(xié)議，明確供貨方的質量安全保證責任以及對不合格產品的召回、退貨和賠償義務。食品經營者不得銷售不符合食品(食用農產品)質量安全標準的產品，不得使用危害人體健康的物品對食品(食用農產品)進行清洗、整理、加工、保鮮、包裝、儲存。經營者發(fā)現銷售的產品可能對人體健康和生命安全造成損害的，要立即停止銷售，報告所在地監(jiān)管部門并通知供貨商。
六、食品經營者要做到生產經營場所及柜臺內外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作，并定期消毒。
市場開辦單位簽字(蓋章)：食品經營者簽字(蓋章)：
簽訂日期年月日
本責任書一式二份，一份由食品經營者保留，一份由市場開辦單位存檔。
根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關部門關于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神，同時為保障各項法律法規(guī)和。
規(guī)章制度。
的落實，做到責任到人，防患于未然。結合我公司實際，特制定本責任書。
各部門經理為本部門食品衛(wèi)生的第一責任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責任，并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執(zhí)行本責任書所列條款。
1、嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質量安全符合國家有關產品標準。
2、保證食品必須經檢驗合格后出售，未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規(guī)范，對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全，保持清潔，對食品無污染。
5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產品質量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
二、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務環(huán)境按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務臺、收費機衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現有設施設備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關衛(wèi)生標準。
三、加強食品生產經營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓合格證，對新進人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督，發(fā)現問題及時處理。
根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳(食堂)職工進行嚴格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人，立即責令其整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產經營活動。
四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的管理，防止食物中毒嚴格驗收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑，凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。
五、嚴格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責任化對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識，真正做到各履其職，各負其責。
六、責任追究。
本責任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則，對違反其中任何條款所造成的事故或責任，將追究本部門責任人和崗位負責人責任。
七、獎懲。
對認真履行本責任書條款，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責任人，公司將給予適當的獎勵。(以上內容將納入年終考核評審)。
八、本責任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。
公司(簽字蓋章)：部門：
(簽字蓋章)：
年月日年月日。
根據國家工商總局《關于進一步加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的意見》、《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工規(guī)范》和古浪縣工商局《流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治。
工作方案。
》的要求，為更好地建立和落實食品安全各項工作制度，保證轄區(qū)內的食品安全，做到分工明確，責任到人，措施得力，協(xié)調配合。為此，工商所與食品經營戶簽訂《食品安全責任書》。
一、經營者在經營食品時，必須誠實守信，遵紀守法，規(guī)范經營，優(yōu)質服務。
二、經營者在經營食品時，必須證照齊全。
三、經營者必須按有關規(guī)定建立進銷貨臺賬、進貨檢查驗收制度、質量承諾制度、協(xié)議準入制度、食品質量自檢制度、食品退市制度。
四、經營者不準銷售不符合國家標準的食品;不準銷售摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品;不準銷售國家明令淘汰、失效、變質的食品;不準銷售無產品名稱、廠名、廠址和未標明食品主要成分含量的食品;不準銷售未標明生產日期和有效期限的食品;不準對銷售的食品進行虛假廣告和誤導宣傳的活動。
五、經營者對所售食品質量實行質量“三包”。
六、經營者必須積極支持配合管理部門和執(zhí)法部門的日常監(jiān)管和行政執(zhí)法工作。
七、本《責任書》自簽訂之日起執(zhí)行。
xxx工商所(蓋章)經營者(簽名)：
xxxx年xx月xx日。
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食品藥品的責任書篇十四
為貫徹實施《中華人民共和國藥品管理法》及其實施條例，落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》精神，切實加強食品藥品安全工作，努力營造安全飲食用藥環(huán)境，保障本鄉(xiāng)食品藥品安全，窩底鄉(xiāng)人民政府明確各村委員會食品藥品安全責任如下：
1、加強組織領導，明確監(jiān)管職責。切實加強對食品藥品安全工作的領導，高度重視食品藥品安全工作。各村委會應對本村食品藥品安全負總責;村委會主要負責人對本村食品藥品安全工作負主要領導責任;及時研究部署本村的食品藥品安全工作，協(xié)調解決食品藥品安全工作中的問題;積極配合縣、鄉(xiāng)有關部門在本村的工作;建立健全村一級的食品安全和藥品“兩網”建設管理體系，將食品安全和藥品“兩網”建設納入村級目標考核內容，積極協(xié)助有關部門開展食品藥品安全專項整治，加大農家宴管理和食品安全示范店管理力度。
2、確定工作目標，落實保障措施。結合鄉(xiāng)黨委、政府的工作要求，結合本村實際，食品藥品安全工作要有計劃、有部署、有記錄、有考核，制訂相應的保障措施，確保食品藥品安全各項任務落到實處。
3、開展專項整治，消除重大隱患。抓住本村食品藥品安全的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，組織或參與專項整治行動。協(xié)助有關部門認真開展食品藥品安全專項整治工作，加大對無證照食品加工點、無證照餐飲、游醫(yī)藥販、社區(qū)衛(wèi)生服務站、個體診所等涉藥單位的整治力度，嚴厲打擊制售有害和假冒偽劣食品藥品及食品藥品無證生產經營的行動，及時收集上報相關信息，堅決遏止本村重、特大食品安全事故和藥害事件的發(fā)生。
4落實應急機制，控制事故危害。認真落實《窩底鄉(xiāng)食品安全事故應急預案》，有效預防、果斷處置食品藥品安全事故的發(fā)生。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應急預案，積極配合有關部門，果斷采取有效措施，切實控制事故蔓延，最大限度地減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。
5、加強制度建設，落實長效監(jiān)管。不斷健全和完善本村食品藥品安全方面的有關規(guī)章制度，強化日常監(jiān)管措施;加強社會宣傳和輿論引導，增強全社會食品藥品安全意識，圍繞科學飲食用藥等主題開展宣傳活動全年不少于兩次。
6、強化督促檢查，嚴格責任追究。鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作列為對各村委會年終考核的一項重要內容。各村每半年向鄉(xiāng)人民政府匯報工作目標完成情況。鄉(xiāng)政府適時對各村的工作情況進行督促、評價，并通報有關情況，對發(fā)生重、特大食品藥品安全事故或對事故查處不得力的，按照相關法律法規(guī)等，嚴肅追究有關責任人的行政及法律責任。
窩底鄉(xiāng)人民政府村民委員會。
領導(簽字)：責任人(簽字)：
x年__月__日。
食品藥品的責任書篇十五
為進一步加強我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全保障水平，根據縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作實施方案》文件精神，落實創(chuàng)建工作各項任務，現結合我鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）實際，與你村（居、社區(qū)）委會簽訂食品藥品安全責任書具體內容和要求如下：
一、村委會主要領導為食品藥品安全第一責任人，對本轄區(qū)內的食品藥品安全負領導責任。
二、村委會高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設，張貼宣傳標語和發(fā)放有關宣傳資料，努力營造關注食品藥品安全的良好氛圍，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作。
三、積極維護本地食品藥品市場秩序，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為，發(fā)現可疑食品藥品信息、食品藥品不良反應及時向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報。
四、積極完成鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全工作站下達的工作任務，及時上報食品藥品安全工作的相關資料。
五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設工作。
六、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數為零。
五、本責任書一式三份，村（居、社區(qū)）委會、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。
責任人：
食品藥品的責任書篇十六
為了貫徹落實《食品安全法》、《藥品管理法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》，保障人民身體健康和生命安全，制定2019年工作責任目標如下：
1、建立管理處(場)負總責、部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，在管理處(場)的領導下、指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
2、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議。
3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。
4、組織協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
5、負責轄區(qū)內創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進單位”具體工作。
6、完成管理處(場)交辦的其他食品安全工作。
1、全面落實管理處下達的食品安全工作目標。
2、按時參加食品安全監(jiān)管領導小組會議，指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
3、積極落實省財政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關于切實做好全省食品安全綜合監(jiān)管經費保障工作的通知》文件精神，將食品安全綜合監(jiān)管經費納入同級政府財政預算。
4、在管理處(場)統(tǒng)一領導下，配合實施“食品安全六大工程”，深入開展食品安全專項整治，并結合農村實際，制定具體的行動方案，實現工作目標。
5、建立食品安全事故應急處理機制，參與協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
6、建立食品安全監(jiān)管信息報告、通報、分析、共享、預警、發(fā)布制度，定期發(fā)布食品安全和市場檢查信息。定期向市食品安全監(jiān)管領導小組報告食品安全工作情況。
7、推進食品安全信用體系建設工作。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網、責任網和流通網建設工作，加強對農村食品安全監(jiān)督，確保本轄區(qū)食品安全。
8、協(xié)助相關部門開展食品安全宣傳、教育和培訓工作，強化食品企業(yè)是食品安全第一責任人的意識，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
9、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家“便利食品放心店”，創(chuàng)建達標率不得低于90%。
10、建立本轄區(qū)食品生產、加工、經營戶檔案。
11、加強學校食堂和餐飲業(yè)的監(jiān)管，轄區(qū)內集中供餐學校和餐飲業(yè)量化分級管理達100%，農村集體集餐備案率達80%。加強食品經營企業(yè)的管理，食品經營企業(yè)索證索票、建立臺賬率達100%。
1、在管理處(場)的統(tǒng)一領導下，對轄區(qū)藥品經營單位、醫(yī)療機構進行檢查督促。
2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查。
3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。
4、發(fā)現藥品、醫(yī)療器械安全事故及時報告。
5、完成農村藥品“兩網”建設領導小組交辦的工作任務。
6、完成管理處(場)交辦的藥品安全工作。
1、轄區(qū)無假劣藥品，無非法渠道購藥，無證經營藥品行為。
2、農村藥品監(jiān)督網絡建設的主要目標是：完善以行政監(jiān)管為主體，技術監(jiān)測為支撐，社會監(jiān)督為補充的農村藥品監(jiān)管體系，實現農村藥品監(jiān)督網鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村全覆蓋，切實提高監(jiān)管網絡運行實效，確保農民群眾用上安全有效的放心藥品。
農村藥品供應網絡建設的主要目標是：建立誠信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿足需求的農村藥品供應體系，實現農村藥品供應網覆蓋到95%以上的行政村，力爭覆蓋到100%的行政村，滿足廣大農民群眾的用藥需求。
三、建立食品藥品監(jiān)督管理機制。認真貫徹《××省藥品管理條例》，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級(社區(qū))信息員定期召開聯(lián)系會議，切實履行食品藥品安全工作職責。
四、大力推進食品藥品安全示范創(chuàng)建工作。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設，大力推進食品藥品安全示范村、示范單位和示范經營戶創(chuàng)建工作;完成轄區(qū)內創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進縣(市)”相關工作。
管理處(場)食品藥品安全監(jiān)管責任目標予以確認，年終據此進行考核，并按有關規(guī)定進行獎懲。
_____管理處(單位)。
領導簽字：__________負責人簽字：__________。
___年___月___日___年___月___日。
食品藥品的責任書篇十七
為貫徹落實縣委縣政府有關食品藥品安全工作的指示精神，不斷強化村食品藥品安全的監(jiān)管責任，有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有害食品藥品的違法犯罪活動，保障人民群眾身體健康和生命安全，經鄉(xiāng)黨委、政府研究，特制定鄉(xiāng)食品藥品安全目標管理責任書。
各村委會主任為本轄區(qū)食品藥品安全工作的第一責任人，對轄區(qū)內的食品藥品安全工作負領導責任，村信息員對涉及食品藥品安全工作的事項直接負責。
1、認真貫徹執(zhí)行食品藥品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及上級有關食品藥品安全的政策和工作部署，督促檢查食品藥品生產、經營銷售，及時發(fā)現并督促隱患整改。對食品藥品安全事故要及時上報，重大事故要采取有效措施，邊處置邊上報，并協(xié)同配合相關部門調查、處置事故，及時掌握并上報違法從事食（藥）品的生產經營情況。
2、建立健全行政村食品藥品安全監(jiān)管組織，負責年內區(qū)食品藥品安全工作事務。
3、對轄區(qū)內無證無照的食品藥品經營情況，及時與鄉(xiāng)食品藥品安全工作站取得聯(lián)系，對群眾消費投訴事件，要積極主動配合調查處理。
4、抓好肉品市場督查，引導、督促養(yǎng)豬戶“進場屠宰”，制止私屠濫宰。
5、扎實做好食品生產加工、流通環(huán)節(jié)和餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生督查工作，對食物中毒等突發(fā)性衛(wèi)生安全事件，要在第一時間向衛(wèi)生部門及鄉(xiāng)食品藥品安全工作站報告。在上級衛(wèi)生部門和食品藥品安全工作站的指導下開展對轄區(qū)內農村十桌以上宴席的備案、指導和管理工作。
6、積極完成鄉(xiāng)食品藥品安全工作站下達的工作任務，及時上報食品藥品安全工作的相關資料，做好食品藥品安全知識宣傳、咨詢服務工作。
村級食品藥品安全工作列入村年度安全工作考核。年終將對完成食品藥品安全工作目標責任情況實施考核，并視情給予獎勵。
本責任書一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，本責任書簽訂之日起生效，填訂下一份時自動失效。
xxx。
20xx年xx月xx日。
食品藥品的責任書篇十八
為進一步落實食品藥品安全責任制和責任追究制，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》《重慶食品安全事故行政責任追究規(guī)定》、《萬州區(qū)人民政府關于進一步加強食品安全工作的意見》要求，全面加強食品安全監(jiān)督管理工作，著力保證食品安全質量，特簽訂x年食品藥品安全責任。
一、職責各單位對本轄區(qū)內的食品藥品安全負總責，領導和協(xié)調轄區(qū)內的食品藥品安全監(jiān)管工作。社區(qū)主任為轄區(qū)內食品藥品安全工作的第一責任人，衛(wèi)生服務中心主任為直接責任人。
二、目標管理和責任要求。
1、認真貫徹落實國務院、省和市有關食品藥品安全工作的決定精神和實施意見及工作安排。
2、落實食品藥品安全綜合監(jiān)管工作所必需的經費。
3、建立和完善食品藥品安全監(jiān)管體系，聘請專職或兼職食品藥品安全工作人員，落實辦公用房和經費，做到機構、人員、辦公設施三配套。進一步完善社區(qū)食品藥品安全領導組織機構、領導機構和工作制度，落實監(jiān)督辦工作人員和信息聯(lián)絡員，負責處理食品藥品安全日常事務。
4、配合相關職能部門開展食品市場整治和執(zhí)法檢查。
5、配合職能部門推進學校和幼兒園食堂的量化評定工作。
6、組織相關人員在轄區(qū)內開展食品安全檢查，排查食品安全隱患，及時向有關部門反饋食品安全情況，預防食物中毒事故發(fā)生。
7、完善食品安全事故的應急救援體系，做好食品安全事件的緊急處理和事發(fā)現場保護工作。
8、配合相關職能部門積極推行食品藥品綜合監(jiān)督“進社區(qū)”、“進學?！被顒?，要在社區(qū)、學校設立消費者投訴點。
9、定期召開食品藥品安全工作會議，聽取相關單位工作情況匯報，研究解決存在的問題。
三、責任追究對于失職、瀆職引發(fā)的較大或較大以上食品安全事故的，追究主要負責人及當事人的責任，構成犯罪的依法追究刑事責任。
小周鎮(zhèn)人民政府村級單位：
負責人：負責人：
x年__月__日。
食品藥品的責任書篇十九
為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國藥品管理法》和《重慶市食品安全管理辦法》，切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作，保障人民身體健康，防止食品藥品安全事故發(fā)生，xx區(qū)xx鎮(zhèn)人民政府特與 簽訂此責任書。
一、食品安全
（一）食品安全工作責任
1、建立政府負總責、部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，在鎮(zhèn)政府的領導下，指導協(xié)調、 檢查督促食品藥品安全監(jiān)管工作。
2、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議。
3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。
4、重大事故調查處理和應急救援工作。
5、鎮(zhèn)政府交辦的其他食品藥品安全監(jiān)管工作。
（二）食品安全工作目標
1 、全面落實鎮(zhèn)政府下達的食品安全工作目標。 2 、按時參加食品安全監(jiān)管領導小組會議，指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
5 、建立食品安全事故應急處理機制，參與協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
6 、建立食品安全監(jiān)管信息報告、通報、分析、共享、預警、發(fā)布制度，定期向鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管領導小組報告食品安全工作情況。
7 、推進食品安全信用體系建設。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網、責任網和流通網建設工作，加強對農村食品安全監(jiān)督，確保本轄區(qū)食品安全。
8 、協(xié)助相關部門開展食品安全宣傳、教育和培訓工作，強化食品企業(yè)是食品安全第一責任人的意識，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
9 、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家“便民食品放心店”，創(chuàng)建達標率不低于90%。
10 、建立本轄區(qū)食品生產、加工、經營戶檔案。 11 、加強學校食堂餐飲業(yè)的監(jiān)管，轄區(qū)內集中供餐學校和餐飲業(yè)量化分級管理100%。農村集體集餐備案率100%。加強食品經營企業(yè)的管理，食品批發(fā)企業(yè)和超市索證索票，建立臺帳率達100%。
二、藥品安全
（一）藥品安全工作責任
1 、在鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領導下，對轄區(qū)藥品經營單位、醫(yī)療機構進行檢查督促。
2 、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查
3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。
4 、發(fā)現藥品、醫(yī)療器械安全事故及時報告。 5 、完成鎮(zhèn)政府交辦的藥品安全工作。
（一）藥品安全工作目標
1 、轄區(qū)無偽劣藥品，無非法渠道購藥，無證經營藥品行為。
2、農村藥品監(jiān)督網絡建設的主要目標是：完善以行政監(jiān)管為主體，技術監(jiān)測為支撐，社會監(jiān)督為補充的農村藥品監(jiān)管體系，實現農村藥品監(jiān)督網鎮(zhèn)、村全覆蓋，切實提高監(jiān)管網絡運行實效，確保農民群眾用上安全有效的放心藥品。
農村藥品供應網絡建設的主要目標是：建立誠信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿足需求的農村藥品供應體系，實現農村藥品供應網覆蓋到95%以上的行政村，力爭覆蓋到100％的行政村，滿足廣大農民群眾的用藥需求。
三、建立食品藥品監(jiān)督管理機制
工作職責。
四、責任考核
鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作情況納入單位年終考核。對所管轄范圍內發(fā)生了重大食品安全事故的，由鎮(zhèn)政府予以通報批評，并追究相關責任人的責任。
本責任書一式兩份，鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責任書自簽字之日起生效。
xx鎮(zhèn)人民政府（章）： 責任單位（章）：
負責人簽字：
二〇一四年 月 日
為加強xxx食品藥品安全工作,落實食品藥品安全工作責任,建立和完善食品藥品安全監(jiān)督管理的'長效機制,根據縣食品藥品安全工作的要求，特與行政村、鄉(xiāng)直機關各單位、企業(yè)簽訂2015年食品藥品安全工作目標管理責任書：
一、目標要求
認真貫徹執(zhí)行國務院以及省、市、縣政府關于食品藥品安全專項整治工作文件及會議下達的各項工作目標，確保我鄉(xiāng)廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
各行政村、鄉(xiāng)直機關各單位、企業(yè)要認真落實保障食品藥品安全的各項工作措施；承擔食品藥品安全監(jiān)督管理職能要切實依法履行職責，保質保量完成今年你單位食品藥品安全的各項重點工作任務，嚴把初級農產品生產和食品藥品的生產加工、流通、消費各環(huán)節(jié)安全質量關，確保無重大食物藥品安全事故發(fā)生。
二、具體措施
（一）加強領導。各村、機關各單位、企業(yè)務必把食品藥品安全工作納入議事日程，安排專人負責解決食品藥品安全工作的具體問題，加強檢查及協(xié)調所轄區(qū)的食品藥品安全工作，并向鄉(xiāng)食品藥品安全領導組（設鄉(xiāng)安全委員會辦公室）上報信息，貫徹落實上級布置的工作。
（二）明確職責。要按照縣政府、鄉(xiāng)政府關于切實加強食品藥品安全工作的要求，理順本轄區(qū)內的食品藥品安全管理職責關系。
（三）單位配合。及時溝通信息，相互配合，解決工作中的實際問題。
（四）宣傳教育。各村、鄉(xiāng)直機關單位、企業(yè)要通過多種途徑開展形式多樣的宣傳活動，大力宣傳食品藥品安全知識，提高人民群眾的食品藥品安全意識，并督促食品藥品生產經營企業(yè)向社會公開承諾，誠信經營，保證不制售假冒偽劣及不符合衛(wèi)生要求的食品。
xxx人民政府 責任單位
（蓋章）
責任人：（簽字） 責任人:(簽字)
二0一0年二月二十日
為加強我縣食品藥品安全監(jiān)管，確保本轄區(qū)公眾飲食用藥安全、有效，縣政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局簽訂2011年餐飲服務食品安全及藥械、保健品、化妝品安全目標責任書，內容如下：
一、切實加強餐飲服務食品安全監(jiān)管。健全餐飲服務食品監(jiān)管機構和隊伍，按照國務院食品安全委員會部署的2011年八項食品安全重點工作要求，抓好重點行業(yè)領域整治規(guī)范工作。安排部署我縣《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)管辦法》宣傳貫徹工作。掌握轄區(qū)內餐飲服務單位基本情況，逐步開展我縣餐飲服務食品安全誠信體系建設。強化行政執(zhí)法，嚴肅查處違法案件。
二、切實加強藥品“三統(tǒng)一”工作和基本藥物質量監(jiān)管。落實藥品“三統(tǒng)一”各項工作，做好基本藥物質量監(jiān)督檢驗，做到監(jiān)管“全覆蓋、全方位、全品種”，監(jiān)管覆蓋率達到100%。創(chuàng)新監(jiān)管手段，逐步實施電子監(jiān)管。
報數達到每10萬人20份，共計84份。對縣域內醫(yī)療器械經營企業(yè)以及醫(yī)療機構的醫(yī)療器械購進、儲存、使用情況進行現場檢查。嚴肅查處藥械違法案件，查辦率100%，結案率達到90%以上。
四、加強化妝品、保健品監(jiān)管。建立健全轄區(qū)內保健食品化妝品生產經營企業(yè)監(jiān)督管理信息庫，年底建檔率達到100%。打擊保健食品、化妝品違法宣傳行為，嚴查以公益講座、學術交流、會展推介等形式銷售假冒偽劣保健食品的行為。加強保健食品和化妝品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，并建立記錄檔案。
五、嚴厲打擊違法藥械廣告和保健食品虛假宣傳。開展打擊利用電視、互聯(lián)網等媒體發(fā)布虛假廣告及通過郵寄等渠道銷售假劣藥械專項行動，強化違法廣告監(jiān)測措施，加大查處打擊力度，維護市場秩序。
為了貫徹落實《食品安全法》、《藥品管理法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》，保障人民身體健康和生命安全，制定二0一一年工作責任目標如下：
一、食品安全
（一）食品安全工作責任
1、建立管理處（場）負總責、部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，在管理處（場）的領導下、指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
2、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議。
3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。
4、組織協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
5、負責轄區(qū)內創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進單位”具體工作。
6、完成管理處（場）交辦的其他食品安全工作。
(二)食品安全工作目標
1、全面落實管理處下達的食品安全工作目標。
2、按時參加食品安全監(jiān)管領導小組會議，指導協(xié)調、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。
3、積極落實省財政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關于切實做好全省食品安全綜合監(jiān)管經費保障工作的通知》文件精神，將食品安全綜合監(jiān)管經費納入同級政府財政預算。
4、在管理處（場）統(tǒng)一領導下，配合實施“食品安全六大工程”，深入開展食品安全專項整治，并結合農村實際，制定具體的行動方案，實現工作目標。
5、建立食品安全事故應急處理機制，參與協(xié)調食品安全重大事故調查處理和應急救援工作。
6、建立食品安全監(jiān)管信息報告、通報、分析、共享、預警、發(fā)布制度，定期發(fā)布食品安全和市場檢查信息。定期向市食品安全監(jiān)管領導小組報告食品安全工作情況。
7、推進食品安全信用體系建設工作。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網、責任網和流通網建設工作，加強對農村食品安全監(jiān)督，確保本轄區(qū)食品安全。
8、協(xié)助相關部門開展食品安全宣傳、教育和培訓工作，強化食品企業(yè)是食品安全第一責任人的意識，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力。
9、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家“便利食品放心店”，創(chuàng)建達標率不得低于90%。
10、建立本轄區(qū)食品生產、加工、經營戶檔案。
賬率達100%。
二、藥品安全
（一）藥品安全工作責任
1、在管理處（場）的統(tǒng)一領導下，對轄區(qū)藥品經營單位、醫(yī)療機構進行檢查督促。
2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查。
3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。
4、發(fā)現藥品、醫(yī)療器械安全事故及時報告。
5、完成農村藥品“兩網”建設領導小組交辦的工作任務。
6、完成管理處（場）交辦的藥品安全工作。
（二）藥品安工作目標
1、轄區(qū)無假劣藥品，無非法渠道購藥，無證經營藥品行為。
2、農村藥品監(jiān)督網絡建設的主要目標是：完善以行政監(jiān)管為主體，技術監(jiān)測為支撐，社會監(jiān)督為補充的農村藥品監(jiān)管體系，實現農村藥品監(jiān)督網鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村全覆蓋，切實提高監(jiān)管網絡運行實效，確保農民群眾用上安全有效的放心藥品。
農村藥品供應網絡建設的主要目標是：建立誠信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿足需求的農村藥品供應體系，實現農村藥品供應網覆蓋到95%以上的行政村，力爭覆蓋到100%的行政村，滿足廣大農民群眾的用藥需求。
三、建立食品藥品監(jiān)督管理機制。認真貫徹《湖北省藥品管理條例》，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級（社區(qū)）信息員定期召開聯(lián)系會議，切實履行食品藥品安全工作職責。
四、大力推進食品藥品安全示范創(chuàng)建工作。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設，大力推進食品藥品安全示范村、示范單位和示范經營戶創(chuàng)建工作；完成轄區(qū)內創(chuàng)建“食品餐飲消費安全先進縣（市）”相關工作。
管理處（場）食品藥品安全監(jiān)管責任目標予以確認，年終據此進行考核，并按有關規(guī)定進行獎懲。
龜峰山風景區(qū)管理處 （單位） 領導簽字： 負責人簽字：
二o一一年 月 日 二o一一年 月 日
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