食品安全影響著每個人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出，食品安全成為了人們關注的焦點。下面小編在這里為大家精心整理了幾篇食品安全監(jiān)管表態(tài)發(fā)言稿范文，希望對同學們有所幫助，僅供參考。
食品安全監(jiān)管表態(tài)發(fā)言稿 篇1
尊敬的**市長、秘書長、同志們：
今年以來，我縣在市食品安全委員會的正確指導下，以確保食品安全為目標，以專項整治為契機，以健全體制機制為抓手，各級各相關部門密切配合、強力履職、扎實工作，全縣食品安全形勢保持總體穩(wěn)定。下一步，我們將按照x年全市食品安全工作的總體思路和目標，深入抓好以下幾項工作：
一、狠抓監(jiān)管責任落實，確保食品安全“無縫監(jiān)管”。
一是按照“誰主管誰負責”和“屬地管理”的原則，落實環(huán)節(jié)監(jiān)管和轄區(qū)監(jiān)管責任制?？h政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處和主要監(jiān)管部門簽訂了食品安全責任書，500個行政村全部出具食品安全承諾書，明確了環(huán)節(jié)監(jiān)管部門責任人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(辦事處)責任人和行政村(社區(qū))責任人，層層細化分解目標任務，逐級落實工作責任，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局;二是完善食品安全工作考核和責任追究機制，將食品安全工作納入各級各部門年度績效考核內容，制定出臺了《中縣食品安全工作督查督辦制度》、《中縣食品安全責任追究制度》和《中縣食品安全工作考核評價細則》，堅持日常抽查與年終綜合考評相結合，責任落實與責任追究相結合，科學評價全縣食品安全工作，確保各項任務目標落實，責任追究到位。
二、狠抓環(huán)節(jié)系統(tǒng)把控，確保食品安全“全程監(jiān)管”。
一是加強農產品質量安全監(jiān)管，積極推進農業(yè)標準化建設，大力實施農產品品牌戰(zhàn)略，不斷健全檢驗檢測體系，強化農產品質量安全例行監(jiān)測;二是加強食品生產企業(yè)的質量管理，嚴把市場準入關，督促食品企業(yè)嚴格執(zhí)行原料驗收、生產過程控制、出廠檢驗、不合格食品處置等制度。深化食品加工小作坊整合和規(guī)范，加大對生產環(huán)節(jié)食品加工小企業(yè)、小作坊的政策幫扶和轉型升級力度;三是食品流通環(huán)節(jié)積極推行食品經營業(yè)戶監(jiān)管“四項制度”和經營業(yè)戶自律“三條線”，全面實施進貨臺賬“一票通”制度，確保流通環(huán)節(jié)食品安全可追溯;四是加強餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)督和指導，嚴格落實食品原料進貨驗收和臺賬登記，強化索證索票，實現原料來源有保障、可追溯。全面推行食品安全監(jiān)督量化分級管理和等級公示制度，深入推進“百千萬”示范工程創(chuàng)建工作，逐步建立餐飲服務食品安全監(jiān)管長效機制。
三、狠抓食品專項整治，確保食品安全“常態(tài)監(jiān)管”。
一是突出整治重點。從與人民群眾日常生活息息相關的大宗食品入手，從易發(fā)生集體食物中毒的區(qū)域和對象入手，從影響食品質量安全的環(huán)節(jié)入手，重點加強對食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結合部、食品交易市場、學校、工地食堂及周邊餐館的治理，重點開展乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加劑、調味品、酒類等專項整治行動，強化對無證無照小作坊、小餐館、小商店、小攤販的監(jiān)管，使專項整治常態(tài)化、經?；?二是加強部門聯動。按照“城鄉(xiāng)并重、條塊結合、綜合治理、標本兼治”的要求，采取部門整治與聯合整治相結合，分段監(jiān)管與品種監(jiān)管相結合的方式，加強部門之間、區(qū)域之間的大聯動、小配合，做到“一個專項一個專項的整治，一個問題一個問題的解決，一個品種一個品種的規(guī)范”，切實解決食品安全領域的突出問題;三是嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，建立重大食品安全違法案件聯合查處機制、行政執(zhí)法與司法究責銜接機制，加大對食品安全違法案件偵查力度，做好案件移送后的聯動配合工作，確保工作銜接順暢，案件查處及時有力。
四、狠抓支撐體系建設，確保食品安全“長效監(jiān)管”。
一是按照“隸屬關系不變、檢測資源共享”的原則，整合現有的檢測資源，綜合各監(jiān)管部門檢測任務，統(tǒng)一制定檢測計劃，統(tǒng)一有計劃、有重點的抽檢，統(tǒng)一匯總檢測結果，統(tǒng)一信息報告和發(fā)布，逐步建立科學、規(guī)范、合理、高效的食品安全檢驗檢測運行體系;二是建立“企業(yè)自律、失信懲戒”的食品安全誠信管理體系。強化企業(yè)“食品安全第一責任人”意識，積極開展食品安全示范單位創(chuàng)建活動，研究制定誠信評價標準和激勵措施，建立食品生產經營信用檔案，實行信用分級分類監(jiān)管，探索建立全縣統(tǒng)一的食品安全誠信信息平臺;三是健全完善縣、鄉(xiāng)兩級食品安全事故應急管理體系，適時開展食品安全應急演練。按照上級要求做好食品安全風險監(jiān)測、評估和預警工作，實現對食品安全問題早發(fā)現、早預警、早控制和早處理。
五、狠抓宣傳教育工作，確保食品安全“全民監(jiān)管”。
一是通過宣傳規(guī)范企業(yè)生產經營行為。積極教育和引導企業(yè)守法經營，鼓勵其盡快建立和完善行業(yè)自律機制、社會監(jiān)督機制和品牌保護機制，促進食品產業(yè)轉型升級，做大規(guī)模，做強品牌，從源頭降低食品安全風險;二是通過宣傳強化社會輿論監(jiān)督。制定出臺食品安全舉報獎勵辦法，暢通舉報投訴渠道，引導鼓勵廣大群眾積極參與食品安全的監(jiān)督管理。加強與新聞媒體的協作，引導媒體客觀準確報道食品安全問題，充分調動全社會力量，形成對食品生產經營行為強有力的監(jiān)督網絡;三是通過宣傳增強群眾的自我保護意識。面向全社會深入廣泛地開展食品安全宣傳教育，開展不同形式的食品安全知識宣傳活動，大力普及食品安全知識，切實增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力，努力形成全社會共同關心、重視和支持食品安全工作的濃厚氛圍。
謝謝大家!
食品安全監(jiān)管表態(tài)發(fā)言稿 篇2
同志們：
今天會議的目的，主要是交流5月16日省市食品安全執(zhí)法檢查電視電話會議后各單位的工作進展情況，聽取大家的意見建議，并且把我們的想法和安排與大家作一個溝通和交流，大家一起齊心協力把省、市、縣三級聯動食品安全執(zhí)法檢查工作做得更好，使杭州的食品安全工作更加到位，讓全市人民吃得放心、吃得安心。剛才聽了大家的交流發(fā)言，我很受啟發(fā)、很有幫助。各單位認真履行職責職能，貫徹落實會議精神，領導重視、行動迅速、工作扎實、舉措有力，為這次執(zhí)法檢查工作奠定了一個很好的基礎。
市人大及其會一直以來都高度重視和關注食品安全工作。x年以來，市人大會連續(xù)四年對食品安全工作進行了專項評議和審議。從剛才的匯報交流和之前我們了解到的情況來看，近年來市政府高度重視食品安全工作，監(jiān)管力度大，工作實，效果明顯，取得了可喜的成效。在市食品藥品監(jiān)管、農業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、貿易、城管、公安、環(huán)保、檢驗檢疫等部門的共同努力下，我市食品安全工作全面貫徹落實食品安全法律法規(guī)，在加強組織領導、完善監(jiān)管體制機制、建立健全責任體系、推進專項整頓、強化日常監(jiān)管、實施為民辦實事項目等方面做了許多工作，取得了顯著成績。“杭州市20xx年度食品質量安全指數”分為97.51，這個數據表明全市食品的質量安全總體狀況良好。而且，近年來全市也沒有發(fā)生重大食品安全事故，食品市場繼續(xù)保持安全穩(wěn)定和質量可控的態(tài)勢，成績來之不易。
但是，大家在交流中也提到了工作中存在的困難和不足。如，我市食品安全工作形勢依然嚴峻，仍面臨體制改革和職能調整滯后、監(jiān)管界面尚未做到完全無縫銜接、食品安全監(jiān)管和檢測能力薄弱、“三小”(小作坊、小攤販、小餐飲)和“三無”(無證照的農貿市場、無證照的夜市大排擋、無證照的早餐店)食品安全監(jiān)管亟待加強、配套政策及法規(guī)尚不完善、食品生產企業(yè)作為第一責任人的意識不夠強、新業(yè)態(tài)新情況給食品安全監(jiān)管帶來新問題等。針對這些問題，下面，我就進一步做好這次食品安全執(zhí)法檢查工作，再談幾點意見，供大家參考。
一、進一步提高認識
一是法律有規(guī)定。吳邦國委員長反復強調：“法律的生命力在于實施”，“地方各級人大及其會要依法行使保證憲法、法律和行政法規(guī)在本行政區(qū)域內得到遵守和執(zhí)行的重要職權，確保國家機關把人民賦予的權力真正用來為人民謀利”。吳邦國委員長的這番話，十分明確地指出了我們開展執(zhí)法檢查的重大責任。我們要把維護好人民群眾利益這一黨的宗旨落到實處，就必須保證食品安全法的有效實施，人大就必須監(jiān)督到位。
二是上級有要求。這次省、市、縣人大會三級聯動組織開展對食品安全法律法規(guī)貫徹實施情況進行執(zhí)法檢查，主要有三個目的：一是支持政府及職能部門更全面、更規(guī)范行使執(zhí)法權，為政府行使執(zhí)法權創(chuàng)造良好的法制環(huán)境和社會環(huán)境。二是從解決當前我市食品安全最緊迫和最實際的問題出發(fā)，提出有針對性的切實可行的整改措施，切實加強管理執(zhí)法水平。三是通過執(zhí)法檢查活動，進一步改善食品安全法律法規(guī)的執(zhí)行環(huán)境，努力提高人民群眾對食品安全法律法規(guī)的認知度，使之更好地共同遵守法律法規(guī)。
三是自身要努力。人大會工作的特點是在監(jiān)督中支持，在支持中監(jiān)督。這次執(zhí)法檢查，市人大會的目的和市政府及其職能部門是一樣的，都是為了推進食品安全法律法規(guī)的貫徹實施，都是為了推進食品安全監(jiān)管工作再上臺階。在這次執(zhí)法檢查中，市人大會將對各有關部門履行職責情況、工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)進行全面的督促檢查和深入細致的調查研究，準確掌握全市食品安全監(jiān)管工作的執(zhí)法狀況和食品安全現狀，完善食品安全監(jiān)管制度建設。這對于全市各有關部門進一步提高依法行政的自覺性，規(guī)范行政執(zhí)法行為，形成監(jiān)管合力，必將起到巨大的推動作用。所以，各部門一定要充分認識開展此次食品安全執(zhí)法檢查的重要意義，站在“共同維護食品安全，加快構建和諧社會”的高度，站在“建設物質豐富精神富有的現代化新浙江”的高度，精心組織，主動配合，扎實做好執(zhí)法檢查工作。
二、進一步強化監(jiān)管
杭州是食品生產、流通和消費大市，企業(yè)數和食品銷量占全省比重較大，食品行業(yè)也是我市支柱產業(yè)之一。如何保證杭州食品市場平穩(wěn)有序和消費者的飲食安全，是各個監(jiān)管部門義不容辭的職責，也是人大監(jiān)督的重要內容。5月20日，邵占維市長在檢查我市夏季市場供應和食品安全情況時強調，食品安全是政府工作的突出重點，必須抓緊抓實抓好。
當前，影響食品安全的因素、隱患較多，食品安全事件時有發(fā)生，必須要強化規(guī)范管理，嚴厲打擊違法犯罪，深入開展專項整治行動，切實做好生產、流通、供應等環(huán)節(jié)的安全工作，特別要對小餐飲、小作坊等重點領域、重點環(huán)節(jié)以及集中消費的重點場所加強監(jiān)管。要深化農藥殘留監(jiān)測工作，落實責任，進一步完善追溯機制。希望各部門貫徹好邵市長的講話精神，抓緊抓實抓好。
食品安全監(jiān)管責任重于泰山。當前食品安全問題已經是一個社會性的問題，需要各職能監(jiān)管部門加強協調配合，齊抓共管。食品從生產到消費，從農田到餐桌，構成了一個相當復雜的產業(yè)鏈，任何一個環(huán)節(jié)有紕漏都可能引發(fā)極其嚴重的食品安全事件。這需要各個監(jiān)管部門在政府的統(tǒng)一協調下積極配合，通力合作，協同監(jiān)管，形成一個有分工、有協作、有機制、有保障，齊抓共管的監(jiān)管格局，只有這樣才能真正讓百姓吃得放心，吃得安全。
根據《食品安全法》對食品安全實行分段監(jiān)管體制和我市實際，農業(yè)部門負責食用農產品監(jiān)管、質監(jiān)部門負責食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管、工商部門負責食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)管部門的職責在這輪機構改革中本應根據食品安全法的規(guī)定進行調整，但是因為上級食品安全體制又有新變化，所以還是維持原狀，食品藥品監(jiān)管部門負責綜合監(jiān)督、組織協調和依法組織查處重大食品安全事故等職能，衛(wèi)生部門負責餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管。另外貿易、城管、公安、環(huán)保、檢驗檢疫等部門也都承擔著食品安全相關監(jiān)管責任。我想說的是，在職能調整的過程中，各部門不要等、不要推，要按照現有體制，互相支持、互相幫助、齊心協力、無縫銜接，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任，杜絕出現食品安全監(jiān)管的真空地帶。希望在座的各個職能部門要認真做好自查自糾，全面加強監(jiān)管，積極配合檢查，自覺接受監(jiān)督，對實際工作中存在的問題要做到不遮不掩、邊查邊改，加強執(zhí)法隊伍建設，提高依法行政的水平。
三、進一步抓好整改
開展食品安全執(zhí)法檢查是一種手段，目的是要通過執(zhí)法檢查促進食品安全法律法規(guī)在我市的貫徹落實，切實解決老百姓擔憂的一些突出問題，進一步健全和完善食品安全監(jiān)管機制。因此，這次執(zhí)法檢查有階段，但也不一定機械地按照劃分的階段進行，發(fā)現問題后不一定非要等到整改階段才去糾正，這樣不僅太機械，也是一種對人民不負責的態(tài)度。我們要將“查與改”結合起來，對這次在自查自糾中發(fā)現的問題要根據情況分門別類，能改的即知即改，有了問題馬上改;
一時不具備整改條件的，也要敦促有關方面采取措施，限期進行整改;對單個部門無法解決的，要加強協調和溝通，組織相關部門來會商解決。而且還要進行整改“回頭看”，鞏固整改的成果。希望各部門在提出問題的時候也要提出解決問題的意見建議，法律法規(guī)有詳細規(guī)定的從其規(guī)定，法律法規(guī)無詳細規(guī)定或無禁止性規(guī)定，可以按照法律精神來辦，由政府來做決策、抓推動。總體而言，我們一切工作都是為了解決問題，解決問題就要因事而決、因情而策，需要什么樣的辦法就采取什么樣的辦法。一句話：以盡快、有效解決突出問題，建立強有力的監(jiān)管體制和有效運行的機制，作為我們這次執(zhí)法檢查所要遵循的基本原則。
所以，希望市政府及其相關部門對在執(zhí)法檢查過程中發(fā)現的問題，要高度重視，深刻分析，采取切實可行的措施，認真加以整改。對于一時還無法整改到位的，也要制定整改方案，分步、限期進行整改，從而達到發(fā)現問題、解決問題、促進工作的目的。要以此為契機，結合當前的食品安全工作重點和群眾關注的熱點難點問題，將治理整頓引向深入，集中整治問題多發(fā)、風險隱患較多的食品生產經營重點場所和關系人民群眾日常生活的重點食品品種，嚴厲打擊危害大、社會反映強烈的嚴重違法犯罪行為。繼續(xù)按照上級部署，突出重點，緊緊圍繞廣大農村、城鄉(xiāng)接合部和校園周邊等薄弱領域，農產品和食品批發(fā)市場、小超市、小攤販等問題多發(fā)場所，乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品、食品添加劑等重點品種，扎實開展專項執(zhí)法行動，依法嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為，確保人民群眾飲食安全。
四、進一步深化宣傳
執(zhí)法檢查除了有監(jiān)督功能、健全法制功能外，還有宣傳教育的功能。通過執(zhí)法檢查活動，可以推動法制宣傳活動的開展，促進全社會法制觀念和法律意識的增強。食品安全靠什么?我認為主要有“四靠”：一靠從業(yè)者落實主體責任，二靠政府及職能部門強化工作監(jiān)管，三靠社會各界監(jiān)督，四也要靠消費者理智看待食品安全問題并會用法律武器保護自己。而這“四靠”，說到底要靠食品安全法律法規(guī)貫徹實施的進一步深入和普及，因為法律只有被廣大群眾所掌握，才能轉化為全社會的自覺行動。
所以，這次執(zhí)法檢查，要把加強宣傳教育作為一項重要內容。一方面要搞好新聞媒體輿論宣傳，提前與宣傳部門策劃好方案，多視角、多層面、全方位宣傳報道。宣傳要有聲勢，形式要生動活潑，受群眾歡迎;在宣傳我市執(zhí)法檢查情況的同時，還要報道省人大執(zhí)法檢查的情況。另一方面要通過執(zhí)法檢查，動員全社會都來開展食品安全法律法規(guī)的學習，讓廣大群眾掌握法律武器，學會保護自己，并自覺參與食品安全法的社會監(jiān)督。要進一步加強食品安全“一法兩規(guī)”的宣傳貫徹工作，還要主動宣傳、正面宣傳黨中央、國務院、省委省政府和市委市政府的食品安全方針、政策和工作部署，引導群眾理性、客觀看待食品安全問題。
要結合正在開展的x年食品安全宣傳周活動，緊扣“共建誠信家園、同鑄食品安全”這一主題，組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動，組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動，引導食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識，全面落實食品安全主體責任;推動社會各界積極參與監(jiān)督，構建食品生產經營者誠信守法的外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設，大力宣傳誠實守信典型，為維護人民群眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。
希望各單位主動聯系各級新聞媒體，結合新聞宣傳部門在食品安全宣傳周活動中即將組織開展的“食品安全在行動”、“食品安全網上系列訪談”等采訪報道活動，發(fā)揮好輿論監(jiān)督的重要作用，一方面客觀報道執(zhí)法檢查工作，及時反映“一法兩規(guī)”的實施情況及存在的問題;另一方面也要配合這次執(zhí)法檢查，進一步推動全社會學習食品安全法，貫徹實施食品安全法。同時，要跟蹤報道執(zhí)法檢查中發(fā)現的問題及其處理結果，把人大監(jiān)督和新聞輿論監(jiān)督有機結合起來，形成良好的社會輿論氛圍。
五、進一步落實責任
當前，有這么7項工作需要在座各部門去配合落實。
1、開好幾個座談會。今天我們召開食品安全相關主管部門負責人座談會，本周四、周五還要召開食品生產經營單位負責人座談會和社區(qū)負責人座談會，通知已經發(fā)給大家，請市食安辦、市質監(jiān)局、市工商局配合教科文衛(wèi)工委做好相關的會議組織工作。
2、征求好意見建議。要求市人大會教科文衛(wèi)工委、市食品藥品監(jiān)管局、市農業(yè)局、市質監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局、市貿易局、市城管委、市公安局、市環(huán)保局、杭州檢驗檢疫局，在6月30日前，通過報紙、網絡等途徑廣泛征求加強食品安全工作意見建議，征求意見的相關情況7月10日前要書面報市人大會辦公廳和教科文衛(wèi)工委。
3、組織開展暗訪。7月10日前，我們將采取市區(qū)兩級聯動的方式進行食品安全工作暗訪，同時委托部分媒體開展食品安全工作暗訪，請市食安辦及相關成員單位做好配合工作。
4、開展好自查自糾。根據市人大會要求，食品藥品監(jiān)管、農業(yè)、質監(jiān)、工商、衛(wèi)生、貿易、城管、公安、環(huán)保、檢驗檢疫等部門要對本部門依法履職情況進行自查，自查自糾情況7月10日前書面報市人大會辦公廳和教科文衛(wèi)工委。
5、組織好專題講座。7月中旬，市人大會將組織食品安全專題講座，擬請市食品安全委員會各成員單位負責人、聯絡員，食品檢驗檢測機構、食品生產經營骨干企業(yè)代表，各區(qū)、縣(市)人大會相關人員參加，邀請部分市人大代表參加，請市食安辦協助落實好相關會務工作。
6、組織好視察檢查。7月中旬，省、市人大會執(zhí)法檢查組將聯合聽取市政府及有關部門貫徹實施食品安全法律法規(guī)情況的報告，并分組實地視察和抽查食品檢驗檢測機構、食品生產經營單位，抽查部分區(qū)縣(市)貫徹實施食品安全法律法規(guī)的情況。請市食安辦及相關成員單位根據執(zhí)法檢查組的要求做好各項配合工作。
7、開好工作會議。7月下旬，市人大會將再次召開食品安全相關主管部門負責人座談會，針對這次食品安全執(zhí)法檢查，交流工作情況，梳理存在問題，提出意見建議。請在座的各單位做好準備。
同志們，我市食品安全法執(zhí)法檢查已經全面展開。只要我們認識到位、工作到位、措施到位，食品安全法的執(zhí)法檢查就一定能夠扎扎實實地進行，并取得明顯的效果，謝謝大家!
食品安全監(jiān)管表態(tài)發(fā)言稿 篇3
如果說在生活中跟我們形影不離，息息相關的東西，就是食品，俗話說得好，國以民為本， 民以食為天。 食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸 福和民族的興旺昌盛，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺，哪怕是小小的一包 鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行。健康，何等重要!生命，何等珍貴! 最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們 望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟 出現在我們最喜歡是的辣味食品中，還有近來的染色饅頭，毒豆芽等事件接連發(fā)生，究竟要 到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們 吃的安全嗎? 20xx 年 6 月 28 日，位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒， 據家長們反應， 孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團所生產的三鹿嬰幼兒奶粉。
隨后短短兩個月，該醫(yī)院收治的患嬰人數就迅速擴大到 14 名。 9 月 11 日晚，石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產品召回聲明稱，經公司自檢發(fā)現 20xx 年 8 月 6 日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有 700 噸。為對消費者負責，該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11 月25 日，三鹿破產。截止在11 月27 日前，中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說，截止11月27 日8 時，全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現異常的患兒多達29 萬4000 人，其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡，目前仍有861名患兒留醫(yī)，154 名為重癥患兒。同學們，看看這些事件，這些數字，29 萬4000人，只是一包奶粉將會影響孩子的一生，毀掉一個家庭，我真的想問，中國的食物，是否還可以下咽? 請問大家認識這個人嗎?對，他是大的丈夫汪小菲，可是他還有一個職務，他是“俏江南”的總裁，20xx 年 9 月，有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油，這些回鍋油是給員工吃的，暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關系，近年來，食品問題頻頻出現，還有最近央視曝光的“氫化油” 。頻頻出現的食品安全問題讓消費者膽戰(zhàn)心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處，遇刺倒地，身中八刀死亡。在此之前，李翔是報道地溝油的記者，事后，政府相關部門立即澄清李翔的死與地 溝油的調查報道毫無關系，但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害，知情人稱，李翔關于所查獲地溝油的資料也失蹤了，這里我們不想多說什么，公理自在人心。
此時此刻，我想在坐的同學都有許多感觸，當代中國工業(yè)發(fā)達，農業(yè)發(fā)達，卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情，這就是現在中國所謂的國富民安? 看著那些令人作嘔的地溝油，添加劑，色素，讓我們這些生在90 活在00 的年輕人真的是 一聲嘆息，我們也很無奈，很多事情我們無能為力。 我只希望，政府不要以監(jiān)管不力為借口，企業(yè)不要以生產誤差為跳板。還我們健康的體魄，美麗的人生。 謝謝大家，我們演講完畢。
食品安全監(jiān)管表態(tài)發(fā)言稿 篇4
學校食品安全問題一直是社會各界高度關注的問題，直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全，對于保持學校正常的教學秩序，維護社會穩(wěn)定具有十分重要的意義。今天，在這個以“尚德守法，全面提升實盤權法治化水平”為主題的座談會上，就我市教育系統(tǒng)開展的食品安全工作做表態(tài)發(fā)言：
一、 工作舉措及成效
(一)領導重視，加強管理
一是今年開學初，從市教育局到學校(幼兒園)都成立了食品衛(wèi)生安全領導小組，層層簽訂食品安全責任書。實行“一把手”負總責，分管領導具體負責，明確專人具體抓的工作責任制，確保工作落實到位，責任到人。各學校(幼兒園)都成立了衛(wèi)生管理領導小組，建立了領導分管、專人負責，層層落實，責任到人等一套完善的管理責任機制。二是各級領導經常不定期的深入各個學校食堂進行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，督促7所鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂辦理《餐飲服務許可證》，檢查學校營養(yǎng)午餐實施情況，監(jiān)管學校食品衛(wèi)生，提出整改意見和制定方案。三是積極采納學生、家長意見，不斷改進工作，提高服務質量。從開學初開展的自查與檢查可以看出，所有學校基本能把學生食堂衛(wèi)生安全工作的管理納入學校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道。
(二)健全制度，責任到人
一是各學校(幼兒園)能把食堂食品衛(wèi)生安全制度建設納入綜合管理制度建設中，絕大部分學校食堂都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。從業(yè)人員有健康證，食品原材料定點采購，食品原料貯藏、制作間及飲水設施有專人管理，并對原材料的進出倉庫進行造冊登記，定期的做好消毒工作，保持室內外清潔，杜絕重大傳染疾病的發(fā)生、流行和食物中毒事件的發(fā)生。二是我局加大對學校食堂食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設施的監(jiān)管力度，建立學校食堂食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制，監(jiān)督學校研究制定重大傳染病流行全體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應急和預案制度，層層落實責任目標。一旦發(fā)生食物中毒和重大傳染性疾病必須1小時內向市教育主管部門和食藥監(jiān)部門報告，并及時組織人力、物力搶救，做好調查和處理工作。加強與各相關單位的配合，共同整治食品衛(wèi)生環(huán)境。市教育局每學期聯合食藥監(jiān)和衛(wèi)生疾控部門對全市中小學校(幼兒園)開展食品衛(wèi)生專項監(jiān)督檢查工作不少于4次，檢查的主要內容是：食堂的消防隱患，食堂的環(huán)境衛(wèi)生，食堂工作人員的健康證，食堂的加工場所，加工程序，食品存放環(huán)境，食品的銷售環(huán)境，學生用餐環(huán)境等。各職能部門嚴格檢查，嚴格把關，把好師生“入口”關，嚴防食物中毒事件發(fā)生，確保了師生的人身安全和教育教秩序的穩(wěn)定。
(三)部門聯合，加大力度
為加強校園周邊環(huán)境綜合整治，我局積極主動協助公安、工商、城建，衛(wèi)生監(jiān)督等部門對校園周邊餐飲和流動食品攤販的檢查、清理、取締。經過一段時間的嚴格執(zhí)法，現在已基本杜絕了無證小攤點在學校里擺攤的現象。
二、存在問題
雖然近年來學校食品衛(wèi)生安全工作整體有所好轉，但由于各學校工作開展不平衡，致使學校食品衛(wèi)生管理工作仍存在不少困難，如有些學校食堂衛(wèi)生設施設備簡陋，管理機制不到位。
三、今后措施
(一)提高意識
進一步提高中小學校領導對食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，加強《食品安全法》的宣傳與落實，完善學校食品衛(wèi)生安全制度責任，明確責任，提高責任意識，落實各項監(jiān)管責任。
(二)完善培訓制度
研究制定食堂從業(yè)人員培訓要求，建立食堂從業(yè)人員上崗培訓制度。
(三)自查總結
堅持每年四次的學校食品衛(wèi)生為重點的學校衛(wèi)生工作專項檢查，同時要求中小學每年組織兩次學校衛(wèi)生與食品衛(wèi)生安全工作的自查，寫出總結材料。
(四)加強報告制度
加強學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度，進一步完善實物中毒和重大傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。
(五)加強安全知識宣傳工作
加強學校食品衛(wèi)生的安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。
學校食品衛(wèi)生安全工作意義重大，我們將進一步采取扎實有效的工作措施，把學校食品衛(wèi)生安全工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，努力營造一個安全健康的育人環(huán)境。
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