總結(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實踐，其材料必須以客觀事實為依據(jù)，不允許東拼西湊，要真實、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
采購部個人工作總結(jié)篇一
首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)食堂經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx！
采購部個人工作總結(jié)篇二
首先我要檢討一下我的工作缺點，在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是ic市場價格變化情況，沒有徹底貫徹于總指示的備貨任務(wù)，對熱表市場了解也不夠深刻，沒有深刻解讀國家關(guān)于熱量表政策的力度，一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作，直接導(dǎo)致了走的步伐不大，備貨不充分。目前公司的供應(yīng)商新建立，短期內(nèi)無法形成真正意義的'戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
下面是近3個月的采購物料情況。
1、采購ic價格情況；采購價格一直不穩(wěn)定，同型號不同價或同一供應(yīng)商漲價缺貨現(xiàn)象時有發(fā)生，直接導(dǎo)致我們生產(chǎn)成本波動，受大環(huán)境影響，短期無法解決這樣的問題。我會積極的去詢價，比價，議價，確認。20xx年估計市場會好轉(zhuǎn)，一些元器件價格會回落。
2、7月份我們手上資材可以保證2萬套表，如需要可以配齊5萬套，8月份目前計劃量可以儲備3萬套，考慮成本問題，建議根據(jù)生產(chǎn)情況來配資材。采購部絕對不會拖生產(chǎn)部后腿，保證完成任務(wù)。
3、供應(yīng)商供貨情況：目前供應(yīng)商基本可以按照合同要求供貨，一些ic供應(yīng)商簽訂合同時都比較保守，而我們現(xiàn)在拿的產(chǎn)品一般都是現(xiàn)貨，所以供貨比較準確，以后也許會發(fā)生供貨延遲情況，我已經(jīng)在合同里做好了違約條款，并且儲備考核兩家現(xiàn)貨供應(yīng)商，關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量的控制，前段時間出現(xiàn)元器件質(zhì)量問題，我負有不可推卸的責(zé)任，沒有嚴格把關(guān)。為避免類似情況發(fā)生，在新料入庫前要技術(shù)部先抽測物料，替代產(chǎn)品要做好檢測工作，合格后方可批量使用。
4、不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
1、建立完善的供應(yīng)商體系。確保資材能夠及時供應(yīng)，隨時關(guān)注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。
2、開發(fā)新的供應(yīng)商，淘汰不合格供應(yīng)商。
3、了解市場定價信息，最終確定20xx年度上半年采購計劃，將于本年度11月份做出采購計劃，與供應(yīng)商溝通解決。
采購部個人工作總結(jié)篇三
不知不覺間，一年的時間又過去了。20xx年，我幸運的來到了xx公司，并在經(jīng)過了層層篩選后，最終成為了一名采購部的試用期人員!如今，經(jīng)過這一年多的努力，我早已結(jié)束了自我的試用期工作，真真正正的成為了一名正式的xx采購員!
盡管是這么說，但其實以我的資歷和本事，在xx公司的采購部前輩面前，我還是有許多的不足和問題，這都是我需要在今后的工作中改善和提升的'地方!為此，反思這一年的工作情景，我對自我的工作總結(jié)如下：
從一名試用期員工轉(zhuǎn)變成了正式的xx員工，在工作稱呼發(fā)生改變的同時，我的思想也在鍛煉中進行了鍛煉和改善。
在工作之余，我經(jīng)過對公司文化的學(xué)習(xí)，深刻的確定了自我作為xx人的思想，在工作中嚴格努力的要求自我，并認真的對待每一次工作，進取的為企業(yè)貢獻力量。
此外，我還利用自我的休息時間，經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)媒體，了解國家的發(fā)展，政策的改變。并且熟讀了采購相關(guān)的法律，增強了自我的法律意識，加強了自我的品德和政治修養(yǎng)。
前期，作為一名采購的新人，我在過去一向以來都認為采購其實是一個十分簡單的工作，用適當?shù)膬r錢買下適當?shù)脑牧匣虍a(chǎn)品，這怎樣聽都像是“跑腿”的工作。但如今，在真正的深入了解了采購這份工作之后，我才明白。采購，不僅僅是“跑”這么簡單。我們不能沒有目的的跑，更不能隨便的跑，必須在了解市場，了解原材料和產(chǎn)品的情景下，有計劃，有目的的去完成采購的工作。
在工作中，我一向在x領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)采購知識，在工作中，我明白了如何辨別采購品，也了解到了附近市場和供應(yīng)商的情景。學(xué)會了在采購中貨比三家，并能更好的規(guī)劃采購計劃，為公司盡可能的在保證質(zhì)量的情景下節(jié)省采購資金!
如今，經(jīng)過了工作，我才明白“買”也是這樣一門大學(xué)問!并且深深的了解到，作為采購，我們的工作影響著許多重要部門的工作!為此，我們才更要在工作中更加嚴格、仔細的去要求的自我!
如今，盡管這一年我沒有什么突出的貢獻，但我也穩(wěn)扎穩(wěn)打的完成好了自我的工作目標。但在今后的工作中，我會更加嚴格的要求自我，讓自我的工作完成的更加出色!
采購部個人工作總結(jié)篇四
酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商總結(jié)。
1、學(xué)子家園。
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上，因為20xx年的定位較高，使得學(xué)學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調(diào)整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略，結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。
20xx年度，在董事會建議下，公司對大學(xué)城的'會員發(fā)展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數(shù)量，從20xx年的30%提高到20xx年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由20xx年的10%提高到了35%，同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以20xx年會員積分支出反而比20xx年降低了很多。(20xx年會員積分獎勵是4%左右的商品，20xx年調(diào)整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)。
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進行了改變，對學(xué)子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學(xué)期間，連續(xù)做了五期海報，對全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計劃，銷售計劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數(shù)量，降低營運成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，對后續(xù)的發(fā)展，是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店。
20xx年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學(xué)城，目前銷售增長有限，這是20xx年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。xx月底梧慈店關(guān)店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，并對招商進行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后，及時在德政店開業(yè)，德政店從貨架進場到開業(yè)只用了一周時間，開業(yè)當天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績，同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè)，王店長和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對創(chuàng)新認同感不強，這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及20xx年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計對20xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
采購部個人工作總結(jié)篇五
20__年1-12月份，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下，在全處員工上下齊心迎難而上的協(xié)作下，以公司安全第一穩(wěn)定生產(chǎn)為中心，以“準確、及時、高效”為原則積極與相關(guān)處室協(xié)調(diào)配合，精心安排，較好的完成了公司生產(chǎn)所需各類原輔材料的采購工作和設(shè)備管理工作，但也有一些不盡如人意的地方，通過工作總結(jié)正視存在的問題，積極努力改進，為下年揚長避短，發(fā)揮優(yōu)勢的工作目標指明方向?，F(xiàn)將20__年來物資管理部工作總結(jié)如下：
一、原輔材料及設(shè)備的招標采購工作完成情況。
原輔材料：1-12月共采購鹵水440512.58噸，低汞觸媒180噸，純堿4284噸，引發(fā)劑213噸，終止劑228噸，硫酸4710.42噸，雖然倉庫地方比較緊張，但全體人員都在積極配合材料的有序擺放，今年共采購電石270000噸有余，其中汝州電化采購120__0噸之多，經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)商議從10.1日起執(zhí)行全部有汝州電化供貨。設(shè)備方面認真積極貫徹執(zhí)行公司制定的修舊利廢管理制度，大力倡導(dǎo)修舊利廢工作，鼓勵幫助分廠自檢自修。20__年共完成30余項修舊利廢項目，節(jié)約費用50余萬元。由于全體人員的共同努力，較好的完成了公司全年生產(chǎn)所需的各類機器設(shè)備及物資。受公司產(chǎn)品市場大環(huán)境的影響，公司的流動資金緊張等因素，全部員工克服付款不及時的同時，還要積極爭取客戶的理解為以后采購工作做準備。及時了解行情，嚴把質(zhì)量，大宗物資每月定時定期組織招標采購，嚴控大宗物品采購管理流程，高標準完成年初制定的年度采購計劃。
二、強化管理，采取措施，控制成本。
1、對設(shè)備運行進行監(jiān)督檢查。具體做法是：每月對全公司所有分廠壓力容器開展一次全面的患隱大排查，每周對分廠進行日常設(shè)備管理檢查，主要包括：重要設(shè)備運行、備用切換檢查，重要設(shè)備聯(lián)鎖檢查，換熱設(shè)備排污檢查，運轉(zhuǎn)設(shè)備溫度、壓力、振動、電流等重要參數(shù)全面檢查，對檢查不合格項下發(fā)隱患整改通知單，對隱患排查實行閉合管理。
3、增強服務(wù)意識，對分廠每月物資計劃嚴格把關(guān)，下分廠一個個落實，及時處理解決設(shè)備運轉(zhuǎn)中出現(xiàn)的異常情況，保證了設(shè)備的滿負荷、長周期運行，20__年，公司產(chǎn)品月產(chǎn)量屢創(chuàng)歷史新高。
4、認真積極貫徹執(zhí)行公司制定的修舊利廢管理制度，大力倡導(dǎo)修舊利廢工作，鼓勵幫助分廠自檢自修。20__年共完成30余項修舊利廢項目，節(jié)約費用50余萬元。
5、在外協(xié)維修方面，通過招標、比價等程序，為公司節(jié)省了維修費用；通過對施工人員的安全培訓(xùn)，規(guī)范辦理設(shè)備檢修作業(yè)票證等措施，外協(xié)施工人員的安全意識不斷提升。
6、物資采購方面，拿出了更加有力的辦法和舉措，重點體現(xiàn)在以下五個方面：
（1）、完善日常生產(chǎn)物資計劃的上報程序，嚴格控制各分廠和部門的物資計劃，力求做到急事急辦，特事特辦。
（2）、采購物資的比價、招標工作更加細化和規(guī)范化。降低了采購成本。
（3）、物資采購及時，靈活機動，確保生產(chǎn)正常進行。
（4）、配合財務(wù)處合理安排資金支付，緩解資金緊張的矛盾。
（5）規(guī)范物資驗收環(huán)節(jié)。
三、20__年工作計劃與措施。
20__年物資管理部將發(fā)揚過去好的經(jīng)驗做法，完善已有成效，對需要改進和創(chuàng)新工作提。
出初步設(shè)想。
1、為保證生產(chǎn)需要和實現(xiàn)降本增效目標，公司各類物資采購招標要堅持質(zhì)量第。
一、價格優(yōu)先、服務(wù)優(yōu)良，在公開、公正、平等競爭和誠實守信的原則進行。堅持“多快好省”的采購原則，以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料，所以要對要采購的原材料進行細致的分析，衡量它們的性價比，始終堅持“以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省”的采購原則。集團公司內(nèi)部能夠滿足公司生產(chǎn)經(jīng)營要求的產(chǎn)品和業(yè)務(wù)，在同等質(zhì)量、價格、交貨期條件下優(yōu)先選用。
2、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高采購業(yè)務(wù)水平；加強與供應(yīng)商的溝通，及時做好跟催工作，讓供貨商積極配合我們的工作；遇到問題要及時采取解決措施，保證按時、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原輔材料。
3、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與原材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。加大設(shè)備管理檢查力度。繼續(xù)實行每周到分廠對設(shè)備運行進行全面檢查，每月對全公司所有特種設(shè)備全面檢查的檢查模式，并實際隱患排查閉合管理。深化管理，建立健全落實各級人員管理責(zé)任制，且實落實設(shè)備包機包臺目標制，加大管理考核及責(zé)任追究力度，通過真檢查、真考核、真獎懲的實實在在的績效考核舉措，逐步形成各生產(chǎn)廠自主管理、物資管理部監(jiān)督落實的良好氛圍。
采購部個人工作總結(jié)篇六
一、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計劃，按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時帶給給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計選材帶給圖紙和成本估價。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
為降低成本，透過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選取物美價廉的供方
二、與各供應(yīng)商建設(shè)立并持續(xù)良好的關(guān)系，下半年進一步加強對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進行分析了解，確保每一個適宜的供應(yīng)商的資料不流失，同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。
三、工作中團結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，持續(xù)良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認真完成各項工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司的標準供應(yīng)產(chǎn)品。
四、上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨，未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映，并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其帶給必要的資料。
一、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。
三、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)，合作過程中，采購員務(wù)必公正嚴明，最終為公司選取最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
四、逐步加強對設(shè)備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工職責(zé)感覺，下半年采購部將個性注重采購人員的工作分配，保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)明白得到提高的同時，業(yè)務(wù)素質(zhì)及職責(zé)感十分重要，做一個有職責(zé)感的采購員，把好公司的進口關(guān)。
對各部門的請購問題上，期望請購部門給采購部必須的采購時間，請購材料時做好請購計劃，盡量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天立刻要貨。為此將打亂采購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
一、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11-250kva臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并帶給相關(guān)的證書和報告，導(dǎo)致在工程驗收通電時，出現(xiàn)了低壓計量柜不貼合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全能夠避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。透過這次的教訓(xùn)，今后的采購部工作要求更加完善，在設(shè)備進廠前，各種相關(guān)資料務(wù)必全部到位，后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更務(wù)必把資料補全。并了解市場的變化，要求各采購對設(shè)備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生。
二、供應(yīng)商體系沒有完善，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化狀況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能到達理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也期望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和推薦，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才能夠進步得更快。
一、完善供應(yīng)商體系，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求到達2-3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改善工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
二、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選取優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。
三、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進場，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
四、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成，所以在采購的過程中要做好采購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購買量大則能夠降低成本。
五、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的狀況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。
六、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)透過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時培養(yǎng)新進人員，使之盡快熟悉工作。
在下半年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識，增強職責(zé)意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選取性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
采購部個人工作總結(jié)篇七
時光如梭，轉(zhuǎn)眼即將告別20xx年，回顧過去的工作，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，同時也學(xué)到很多的東西，現(xiàn)將今年工作進行如下總結(jié)：
1、踏實認真，更好的完成本職工作。
眾所周知采購部是關(guān)系到公司整個銷售利益的重要環(huán)節(jié)，所以我很感激公司和各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，我的主要工作職責(zé)：負責(zé)公司主要配件，外協(xié)加工，以及xx的采購及采購管理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的管理和領(lǐng)導(dǎo)工作。認真按時做好采購部相關(guān)單據(jù)，及時提交給財務(wù)部，嚴格履行本崗位職責(zé)，定期向公司匯報本部門月統(tǒng)計工作，并提出相關(guān)的提議。根據(jù)生產(chǎn)部門的生產(chǎn)計劃，進取下單落實跟蹤。
2、降低采購成本。
采購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節(jié)儉，以最低的價格買到最適宜的產(chǎn)品，是需要不斷思考的問題和努力的方向。我認為應(yīng)當在分析、權(quán)衡質(zhì)量保證、價格、交貨時間等因素的基礎(chǔ)上才與供應(yīng)商確定最終的合作。在20xx年，我們把原先是經(jīng)過現(xiàn)金采購的物資轉(zhuǎn)換成月結(jié)，有：xx，和部分xx的采購付款，在20xx年要把外協(xié)加工的氧化單位，還有一些勞保之類的單位也要爭取轉(zhuǎn)為貨款月結(jié)，以便緩解公司流轉(zhuǎn)資金的周轉(zhuǎn)。
3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。
采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣，相關(guān)部門多，是需要公司內(nèi)部各個有關(guān)部門的密切配合的一項工作，與設(shè)計、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量等部門有著緊密的聯(lián)系，且需要或多或少的掌握這些部門的相關(guān)知識，使我的業(yè)務(wù)知識及人際溝通、協(xié)調(diào)本事、分析與表達本事等都有顯著的提高。
20xx年雖然工作忙碌，自我也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細致，對所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產(chǎn)工藝;對一些復(fù)雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在20xx年的工作中，我會看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，加強學(xué)習(xí)，不斷的改善，增強與各部門的溝通學(xué)習(xí)，多請示、多交流、多動腦。
在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，不斷在實踐中增長知識才干，發(fā)揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風(fēng)。為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力的上進，全面提高自身的素質(zhì)，與企業(yè)共命運。
采購部個人工作總結(jié)篇八
對所做的環(huán)境做一總結(jié)，對異國處理好的事，緊接處理，盡量做到題目不推遲，盡最快辦理。
我們的采購工作便是辦事于出產(chǎn)，便是以最低的本錢滿足高質(zhì)量嚴要求的出產(chǎn)所需輔料，必定要對要采購的輔料細致的分析，在做信價比，始終堅定做好以質(zhì)講價，貨比三家，多快好省的采購原則。
跟現(xiàn)場，漸漸加強與各部分的雷同，嚴厲把握采購時候和采購周期，包管各種輔料的購進科學(xué)公道，盡力互助公司各項財產(chǎn)運營工作，當差別的物品及輔料進廠前，要及時的和有關(guān)部分做好和諧與雷同。
要把握物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進物品與材料時產(chǎn)生質(zhì)量、數(shù)量反常環(huán)境下，應(yīng)立即采納告急辦法，并與供給商關(guān)聯(lián)，和有關(guān)部分進行會商處理。
學(xué)會自動與人雷同，交換：凡是與車間，堆棧，質(zhì)檢部的相干人員兵戈，如許便于本身明白產(chǎn)品，跟蹤必要，裁減工作失誤，進步工作效果。
綜上所述，在今后的工作中，我會更加竭力的進修，連續(xù)地積聚充裕采購經(jīng)驗，高標準嚴要求的結(jié)束各項工作，總之，掃數(shù)的工作結(jié)果都與帶領(lǐng)和同事們的救助和贊成分不開的，在此表現(xiàn)感謝，我們采購部是一個集體，今后必定會更加聯(lián)合，齊心合力，互助進步，向聯(lián)合個目標邁進——篡奪更大的進步?。?/p>
采購部個人工作總結(jié)篇九
一轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過去，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下：在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務(wù)，并取得了一定的成績，總結(jié)如下：
1、工作中：團結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。
2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系，96%的物料順利如期采購跟催到位，基本保證生產(chǎn)順暢，材料計劃下單正確率達99%。
3、按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我司質(zhì)量標準供應(yīng)物料。
4、開發(fā)了瓶頸物料新的供應(yīng)商，緩解了xxx、xxx材料的質(zhì)量問題。
1、物料沒有如期采購跟催到位4%，雖然未造成公司生產(chǎn)延誤出貨；但響影不好。
2、部門與部門之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。
1、積極與各供應(yīng)商溝通，提高各供應(yīng)商的'質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力，保持質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性。
2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
3、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。
采購部個人工作總結(jié)篇十
時光荏苒，20xx年很快就要過去了，回首過去的一年，內(nèi)心不禁感慨萬千……回首望望走過的`一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)績，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。感謝公司給我提供這個成長的平臺，令我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能，回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因為有你們的幫助，才能令到公司的發(fā)展更上一個臺階，在工作上，圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。
在沒有進公司之前我是一個沒有銷售經(jīng)驗缺乏專業(yè)知識的人，僅憑對銷售的熱情，到公司之后，一切以零開始，一邊學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識，結(jié)合銷售學(xué)習(xí)，通過不斷學(xué)習(xí)和努力，收取同行之間的信息和積累市場經(jīng)驗;轉(zhuǎn)眼20xx即逝，不知不覺中，我在本公司做領(lǐng)班兼外采已經(jīng)快一年了。這段時間，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，我認真以崗位職責(zé)要求，以飽滿的熱情投入到工作中去，以謙虛的態(tài)度虛心向其他同行學(xué)習(xí)，開括創(chuàng)新，扎實工作，轉(zhuǎn)變思想，積極投入到實踐中去。非常感謝采購部積極支持和領(lǐng)導(dǎo)的支持與關(guān)心，現(xiàn)將這一年是以來的工作總結(jié)如下：
1、對市場了解得不夠深入，主要是冬裝的備貨不及時，沒有細心注意天氣突變，以至于引起一連串的反應(yīng)，令業(yè)績位能達到最佳狀態(tài)。
2、一年來我做了一定的工作但跟領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不少差距，專柜的紀律管理執(zhí)行力不夠，影響整個買場形象。
3、服裝區(qū)的沒資料的舊商品的處理問題沒能夠得到合理的處理意見。有時候看問題看得不夠通徹，容易把問題理想化，容易導(dǎo)致和實質(zhì)情況產(chǎn)生一些偏差。
客觀上的一些因素雖然存在，在工作中的其他一些做法也有很大問題，主要表現(xiàn)在：
1、銷售工作最基本的會員信息維護，信息反饋，一些老會員積分轉(zhuǎn)新卡未轉(zhuǎn)入等等導(dǎo)致很多顧客未能及時得到一些優(yōu)惠活動信息。門店也常收到顧客投訴舊積分未轉(zhuǎn)新卡。
2、溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中，不能夠把我們的產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶，了解客戶的真正想發(fā)和意圖，對客戶提出的某個建議不能做出迅速的反應(yīng)，老員工的流失，新員工的專業(yè)知識有待加強。
1、建立一支熟悉產(chǎn)品，而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績都起源與有一個好的銷售人員，建立一支具有合作精神的銷售團隊企業(yè)的根本。
2、完善會員制定，建立一套明確的專人管理辦法。
3、銷售目標：以每月區(qū)域目標，每日的銷售目標分配到個個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
我認為公司明年的發(fā)展與員工綜合素質(zhì)，公司的指導(dǎo)方針，團隊的建設(shè)是分不開的，提高執(zhí)行力的標準。新的一年里我為自己制定了新的目標，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實自己，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機會和競爭在等著我，我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于x局，著眼于今后的發(fā)展。我也會向其它同事學(xué)習(xí)，取長補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進步。
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調(diào)研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次，共完成采購任務(wù)300余次，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評，對其合同內(nèi)容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
3、服務(wù)水平現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r補充原材料。
1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本;。
3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”。
一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，對我平時的指導(dǎo)和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學(xué)習(xí)，努力工作。
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