2023年創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書500字以上(通用六篇)

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2023年創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書500字以上(通用六篇)
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為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書500字以上篇一

一、活動主題

超越夢想,創(chuàng)業(yè)未來

二、組織單位

商學(xué)院

三、參賽對象

正式注冊的在校全日制學(xué)生

四、組織機構(gòu)

1、競賽設(shè)立組委會、負責競賽組織策劃領(lǐng)導(dǎo)工作。組織委員會下設(shè)秘書處,負責競賽的日常事務(wù)。

2、競賽設(shè)立評審委員會,由組委會聘請經(jīng)濟類、管理類等學(xué)科的教授、教師組成,負責參賽作品的評審工作。

五、競賽類別

1.本次創(chuàng)業(yè)大賽分三個類別。

。創(chuàng)意大賽是創(chuàng)業(yè)計劃大賽的熱身環(huán)節(jié),創(chuàng)意即所謂“金點子”,旨在幫助同學(xué)們開始初步的構(gòu)想和組建科學(xué)技術(shù)與商業(yè)頭腦完美結(jié)合的團隊。此類競賽沒有過多的參賽限制,參賽形式是寫一份簡要的商業(yè)創(chuàng)意計劃書。商業(yè)創(chuàng)意計劃書又分為商機創(chuàng)新型和管理加強型。ⅰ.商機創(chuàng)新型:參賽者可以針對一項概念產(chǎn)品或服務(wù)、校內(nèi)外各種商機制定一份商業(yè)策劃書。ⅱ.管理加強型:針對已經(jīng)存在或擁有的產(chǎn)業(yè)或品牌策劃更為合理規(guī)范的管理制度和方案。所有的商業(yè)計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交。。參賽形式是寫一份完備的創(chuàng)業(yè)計劃書。計劃書以文字版形式(a4紙)和電子版遞交,完整的創(chuàng)業(yè)計劃書包括概要、項目背景、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務(wù)分析,可行性分析,投資前景等,并注意計劃的實用性和可實現(xiàn)性。。在全校范圍內(nèi)征集學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)實踐成功案例,要求提供創(chuàng)業(yè)實踐的項目材料,包括概要、項目背景、產(chǎn)品與服務(wù)、市場營銷策、財務(wù)狀況和發(fā)展前景等書面材料以及圖片等實證材料。2、稿件要求一級標題用宋體三號字,二級標題用宋體小三號字,正文用華文仿宋小四字,行距21磅。

六、競賽方式

1、參與:要求學(xué)生以競賽小組的形式比賽。參賽者提出一項具有市場前景的產(chǎn)品和服務(wù),組成優(yōu)勢互補的競賽小組,在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場的完整、具體、深入的商業(yè)計劃。所提出的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)為參賽者參與的發(fā)明創(chuàng)造,也可以是一項可能研發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù),嚴禁抄襲他人成果,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)撤銷參賽資格。

2、賽制:競賽采用預(yù)賽和決賽兩個階段的方式進行。以學(xué)院為單位,廣泛開展創(chuàng)業(yè)計劃競賽宣傳,形成競賽的群眾基礎(chǔ),參賽者向各學(xué)院申報作品,由各學(xué)院組織預(yù)審,然后提交競賽申報作品參加預(yù)賽,每學(xué)院提交作品數(shù)量不限。在預(yù)賽的基礎(chǔ)上由評審委員會選出若干件作品參加決賽,并由競賽評審委員會負責評審。

3、預(yù)賽只需要各學(xué)院將參賽作品發(fā)到指定郵箱;決賽需要優(yōu)勝作品選手進行ppt答辯和回答競賽評審團的問題。

4、各學(xué)院所報作品,每個作品指定一名指導(dǎo)老師,作品提交初審合格后,由商學(xué)院選派一名指導(dǎo)老師與其相互合作。

七、時間安排:

作品提交5月8日——5月10日

作品評選5月11日——5月20日

八、獎項設(shè)置

1、由競賽評審委員會評出參賽獲獎作品和優(yōu)秀指導(dǎo)老師。

2、作品獎:一等獎4名,二等獎6名,三等獎8名。

3、優(yōu)秀指導(dǎo)老師若干名。

九、報送方式

各學(xué)院請于5月10日前將作品電子稿發(fā)送到臨沂大學(xué)創(chuàng)業(yè)大賽郵箱();作品打印稿、報名表交至商學(xué)院h2—207室。

聯(lián)系人:陳德洪 13969949808 鄧學(xué)濤 13468110699

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書500字以上篇二

1、公司介紹:本公司是成立于學(xué)院內(nèi)的一家獨資企業(yè),主要經(jīng)營店內(nèi)燒烤。公司規(guī)模較小,主要針對學(xué)院內(nèi)的在校學(xué)生及老師這一較為封閉的市場,為同學(xué)們提供想吃燒烤的便利條件。

2、管理者及其組織:本公司雇傭燒烤師傅兩人,接待者兩人,打雜工兩人。接待者和打雜工可以從學(xué)院內(nèi)的學(xué)生中選擇,提供學(xué)院學(xué)生勤工儉學(xué)的機會,給公司樹立良好的口碑。

3、主要生產(chǎn)及業(yè)務(wù)范圍:由于本店為燒烤類食品店鋪,所以本店主要商品為:牛、羊肉串,烤魚,烤雞,烤腸,烤燒餅等各種燒烤類食品。主要針對校園內(nèi)居住人群,業(yè)務(wù)范圍較小。

4、市場概貌:燒烤店是現(xiàn)在商業(yè)街上一道亮麗的風(fēng)景,而燒烤市場也頗具規(guī)模。如果在一條商業(yè)街上去開一家燒烤店則面向的就是一個具有多家競爭對手的一個小企業(yè),而在學(xué)院內(nèi)開設(shè)則在某種程度上縮小了市場的規(guī)模。但在這樣小的市場內(nèi),也同樣具有競爭對手。

5、營銷策略:本店以直銷為主,通過學(xué)生們對產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度來提升企業(yè)的形象,與其他競爭對手形成鮮明的對比,從而占據(jù)市場。

6、銷售計劃:通過對學(xué)院學(xué)生調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)院內(nèi)學(xué)生共有6000余人,喜歡吃燒烤或在校外吃過燒烤的人數(shù)大約為1//6。所以預(yù)計先由這1/6的人群打開市場,然后再將市場慢慢做大,讓其形成一定的規(guī)模。

7、生產(chǎn)管理計劃:企業(yè)初期可以預(yù)計每天500串的銷售量進行采購原料,等到市場開拓成功后則可以增加采購量,以滿足每天學(xué)生們的最大需求。而且,本企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量問題要嚴格把關(guān),以及工作人員尸體的健康,確保肉質(zhì)的新鮮,以防意外事件的發(fā)生。

8、財務(wù)計劃:本企業(yè)初期投資大約15000元左右,后期將全部資金用于材料采購及租金方面。

在學(xué)院這一較為封閉的市場環(huán)境中,燒烤行業(yè)只處于發(fā)展的初期,僅有一家校外地毯燒烤,而且常因為天氣、人員、節(jié)日等諸多原因停止銷售。所以燒烤行業(yè)對學(xué)院這一塊較小的市場頗具有發(fā)展?jié)摿?,如若進入,發(fā)展空間較大。

經(jīng)過詢問校外的一家燒烤最好的時候一天可以賣到400-500串,而如果天氣不好則就會大大影響銷售量。雖然,到校外購買燒烤異常不變,但是這并沒有影響其市場需求下降,反而有增加的趨勢。所以燒烤行業(yè)正在呈現(xiàn)良性的增長態(tài)勢。

對于學(xué)院這樣一個較為封閉的市場環(huán)境之中,經(jīng)濟發(fā)展不會直接影響到該行業(yè)的發(fā)展,而是會間接的受到一些影響。如經(jīng)濟高速發(fā)展,生活水平提高,那么父母每月給學(xué)士的零花錢就會相應(yīng)的增加,從而刺激同學(xué)們在吃、穿等方面上的消費,以此來增加該行業(yè)的利潤。

本組認為決定其發(fā)展的最主要因素為需求,正是因為需求的存在及其不斷的擴大,才有企業(yè)的生存及其發(fā)展。

通過對校外燒烤攤位的跟蹤走訪發(fā)現(xiàn),燒烤的需求在呈上升趨勢,但由于其質(zhì)量的不保證,使得其需求量趨于穩(wěn)定。由此可以看出,學(xué)院內(nèi)的學(xué)生對校內(nèi)的燒烤還是有相當大的需求的。

對于這個較為封閉的市場,現(xiàn)階段只有一家不正規(guī)的攤位進行壟斷式經(jīng)營。所以本公司的進入將非常輕松,再加上本企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上的嚴格把關(guān),相信不久將會有很大的市場份額。

本企業(yè)的競爭對手只是一家不正規(guī)的攤位,產(chǎn)品質(zhì)量極不過關(guān),而且校外經(jīng)營是他的信譽度大大降低,但是由于本市場中只有其一家經(jīng)營,所以銷售額還是相當可觀的。

本企業(yè)的目標顧客為在校的學(xué)生和老師,主要消費人群為在校的學(xué)生。

本企業(yè)以為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)作為企業(yè)理念,希望可以贏得師生們的喜愛

在學(xué)院內(nèi)壟斷這個較為封閉的市場,以獨家的經(jīng)營方式來擴大企業(yè)的規(guī)模(當然規(guī)模不需要過大,從而達到長期生存的目的)。

首先本企業(yè)會求得在校內(nèi)生存的一席之地,在師生都認可之后再尋求企業(yè)的發(fā)展。通過各種宣傳及促銷的手段來擴大企業(yè)的知名度,從而擴大市場份額,最終達到壟斷市場的目的。

(1)主要負責燒烤各種食物

(2)要求:可以熟練的掌握燒烤的時間及方法,保證用最少的時間作出質(zhì)量最高味道最好的食物。

(1)主要負責接待來客、裝送食物以及收錢等相關(guān)工作

(2)要求:兩人分工協(xié)作,一個裝送食物,一個收銀以免產(chǎn)生衛(wèi)生方面的問題。這兩名員工可以從學(xué)校內(nèi)招聘。

(1)主要負責打掃衛(wèi)生,保持室內(nèi)清潔以及外賣工作

(2)要求:必須肯干能吃苦,眼中有活手腳伶俐的才能雇傭。而且這兩名員工也可以在校內(nèi)招聘。

本企業(yè)產(chǎn)品為各種風(fēng)味燒烤及油炸食品,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時,我們還會增加多種不同的食品進行銷售。

(1)本企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關(guān),如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題將賠償消費者10倍的損失。

(2)對于單次消費滿10元的顧客,我們可以免費送貨且外送你一張1元的代金券。

(3)在本企業(yè)開店之初會免費發(fā)放會員卡100張(以后辦理50元一張),凡成為會員的顧客,可以在本店享受9折的優(yōu)惠。

(二)營銷策略 1、stp營銷戰(zhàn)略

(1)市場細分

①消費市場劃分

主要針對在校園內(nèi)有燒烤需求的師生

②劃分依據(jù)

根據(jù)需求關(guān)系進行劃分

(2)目標市場選擇:校園內(nèi)

(3)市場定位:為本校學(xué)生提供一個燒烤的平臺,以滿足校園內(nèi)師生的需求。 2、目標消費者分析

(1)消費者購買需求分析 在調(diào)查的50人中,其中40人對燒烤有相應(yīng)的需求,而校外的一家地毯式銷售由于種種原因滿足不了校內(nèi)學(xué)生的需求。

(2)消費者購買行為分析

①需要認識:通過周圍人群的影響自行建立。

②信息收集:尋找可以滿足需求的場所,對比分析形成自己獨特的選擇方式。

③選擇評估:針對自我選擇方式的形成,消費者就會做出相應(yīng)的選擇,為第一次購買奠定了基礎(chǔ)。

④購買策略:在準備條件完成之后,消費者會對其所選擇的商品進行嘗試性購買,從而完成了購買行為。

⑤購后行為:通過對商品的使用,消費者會對商品產(chǎn)生出自己的認識從而進行評價,也決定了是否會繼續(xù)購買行為的發(fā)生。

(1)渠道設(shè)計原則

以最大程度滿足消費者需求為宗旨,方便消費者為原則,進行渠道設(shè)計。

(2)渠道設(shè)計

①店鋪直銷

②快速外賣

(1)廣告策略--豐富品牌內(nèi)涵

①品牌名稱:力源燒烤店

②宣傳口號:力源燒烤讓你,燒出激情,烤出自我

③形象設(shè)計:福娃中的火娃

(2)目標市場推廣

①品牌推廣可行性分析 本校內(nèi)共有大小8個系,每個月都有某個系舉辦大型的晚會,我們可以向其主辦方提供相應(yīng)的贊助,有助于本企業(yè)品牌在校內(nèi)的推廣。

②推廣方案

a晚會海報中可以加以"由力源燒烤店獨家贊助"幾個字,以加深同學(xué)們對本企業(yè)的印象。

b晚會游戲中可以把本店的代金券作為相應(yīng)的獎品。

c把力源燒烤品牌寫成搞笑的段子,讓同學(xué)們表演。

(1)定性分析

①品牌:通過多種方法的運用,相信在校內(nèi)所有的學(xué)生都會知道本企業(yè)的品牌

②對公司的綜合影響:在一次又一次的贊助之后,同學(xué)們一定會對本企業(yè)有較高的評價,企業(yè)的信譽度與知名度將會大大增加。

(2)定量分析:通過晚會現(xiàn)場本企業(yè)會增加1%的購買機會(與發(fā)放代金券的數(shù)量有關(guān)),按這個比例計算,一學(xué)期本企業(yè)會增加大約32%,遠超出本企業(yè)五年計劃的預(yù)算。 (3)財務(wù)預(yù)算:每次晚會可以贊助200元,共計6400元

1、校內(nèi)店面租金:10000元/年

2、初期宣傳費用:1000元

3、燒烤師傅:20xx元/月

4、其他員工:7元/小時

5、流動資金:4000元

總計:初期一次性投入15000元

1、現(xiàn)金流量表

2、資產(chǎn)負債表

3、損益表

(一)制造計劃

1、產(chǎn)品制造與技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀

本企業(yè)初期購進兩臺無煙式燒烤設(shè)備,試用期為3年。每天大約銷售在1000串左右,以滿足全校師生的1/6的需求。我們也會進行多方面的改良,時期可以滿足不同消費者的需求,迅速的成為師生們茶余飯后的美味佳肴。

2、新產(chǎn)品投入計劃

如果本企業(yè)受到消費者廣泛的信賴,則我們也會增加一些飲品供大家選擇,但是飲品的供應(yīng)不是本企業(yè)的主營業(yè)務(wù),所以我們會選擇適當?shù)娘嬈愤M行銷售。

(二)風(fēng)險與風(fēng)險管理

1、基本風(fēng)險

學(xué)校對校內(nèi)餐飲業(yè)的要求相對較高,尤其對食品的質(zhì)量問題尤為關(guān)注。

2、應(yīng)對風(fēng)險的策略

對食品質(zhì)量要嚴格把關(guān),無論是在采購、制作還是在銷售上都保證讓消費者安全放心。

3、機會

在吃燒烤的同時,同學(xué)們避免不了有購買飲品的需求,所以這是本企業(yè)一個隱性的機會市場。

4、五年計劃

在五年內(nèi)可以把全校生的需求量提高到1/4,日銷量在1500串左右。

通過對校內(nèi)供求關(guān)系的分析,本企業(yè)發(fā)現(xiàn)了一個供求關(guān)系不平衡的隱性市場,我們將抓住此次機會大力的開展這個項目,以求可以在校內(nèi)職工相對封閉的市場中尋求一個生存發(fā)展的空間,相信本企業(yè)可以在校內(nèi)這片優(yōu)良的土地上茁壯成長。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書500字以上篇三

為深入貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于發(fā)展眾創(chuàng)空間推進大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見》(國辦發(fā)〔**〕9號)和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化高等學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》(國辦發(fā)〔**〕36號)文件精神,以增強我校大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)的意識和能力為重點,以深化大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐為導(dǎo)向,努力營造濃厚的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的良好氛圍,形成“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的生動局面,同時為備戰(zhàn)全省、全國“創(chuàng)青春”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽,在原有“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽的基礎(chǔ)上,經(jīng)研究決定舉辦長治醫(yī)學(xué)院“創(chuàng)青春”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽(以下簡稱大賽),大賽每兩年舉辦一次。

中國夢 創(chuàng)業(yè)夢 我的夢

組 長:李華榮 鄭建中

副組長:馮向先 宋曉亮

成 員:學(xué)校各院系及相關(guān)部門負責人

協(xié)調(diào)單位:校團委、招就處、教務(wù)處、學(xué)工部(處)

大賽組委會秘書處設(shè)在校團委

大賽下設(shè)3項主體賽事:**年“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽、創(chuàng)業(yè)實踐挑戰(zhàn)賽、公益創(chuàng)業(yè)賽。

**年“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽面向我校全體在校學(xué)生,以商業(yè)計劃書評審、現(xiàn)場答辯等作為參賽項目的主要評價內(nèi)容。

創(chuàng)業(yè)實踐挑戰(zhàn)賽面向我校全體在校學(xué)生或畢業(yè)未滿5年的畢業(yè)生,項目投入實際創(chuàng)業(yè)3個月以上,以經(jīng)營狀況、發(fā)展前景等作為參賽項目的主要評價內(nèi)容。

公益創(chuàng)業(yè)賽面向我校全體在校學(xué)生,以創(chuàng)辦非盈利性質(zhì)社會組織的計劃和實踐等作為參賽項目的主要評價內(nèi)容。

1、初賽階段(**年1月15日至3月15日):前期宣傳發(fā)動,開展初賽系列培訓(xùn),完成組隊報名工作,對項目進行初步甄選,確定進入復(fù)賽的隊伍。

2、復(fù)賽階段(**年3月15日至3月31日):組織大賽復(fù)賽培訓(xùn)和團隊交流,做好參賽隊伍信息跟蹤,做好扶持工作,定期開展沙龍活動,確定進入決賽的隊伍。

3、決賽階段(**年4月1日至4月15日):組織專家、企業(yè)家等對進入決賽項目進行集中評估,結(jié)合團隊沙龍表現(xiàn)及項目進度綜合評判項目潛力,評選各類獎項

1、組隊。自由組成優(yōu)勢互補的競賽團隊,每個參賽團隊不少于3人,不超過10人,每個團隊確定1名指導(dǎo)教師,每個參賽團隊限報一個項目。

2、選擇項目。選擇具有市場前景的服務(wù)項目或產(chǎn)品。鼓勵選擇學(xué)生自己的專利或創(chuàng)意,所提出的服務(wù)項目或產(chǎn)品可以是參賽者的新發(fā)明創(chuàng)造或經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造,也可以是一項可能研發(fā)實現(xiàn)的概念或服務(wù)。

3、調(diào)研。就所提出的服務(wù)項目或產(chǎn)品開展廣泛的市場調(diào)查和深入研究,并定期就近期調(diào)研成果做報告。

4、成文。完成創(chuàng)業(yè)計劃書,完整的創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該包括概要、公司描述、產(chǎn)品與服務(wù)、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務(wù)分析、附錄等,并展示團隊的成員和未來規(guī)劃。

5、作品提交。

1、大賽組委會將會擇期為參賽選手提供競賽培訓(xùn),大賽組委會秘書處設(shè)在校團委辦公室(北區(qū)4號樓2層)。

2、參賽團隊需報名至團隊負責人所屬院系。各院系報名隊伍不少于5支。各院系需指導(dǎo)參賽團隊詳細填寫《長治醫(yī)學(xué)院大學(xué)生“創(chuàng)青春”創(chuàng)業(yè)大賽報名表》(見附件1)及《長治醫(yī)學(xué)院大學(xué)生“創(chuàng)青春”創(chuàng)業(yè)大賽報名匯總表》(見附件2),于**年3月15日前將所有材料參賽報送至校團委,電子版發(fā)至。

3、參賽材料為創(chuàng)業(yè)計劃書、ppt設(shè)計及一分鐘展示視頻,參加創(chuàng)業(yè)實踐挑戰(zhàn)賽的團隊還需提交組織機構(gòu)代碼證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及其他佐證材料(專利、著作、政府批文、鑒定材料等),

具體為:

書面材料:創(chuàng)業(yè)計劃書一份(組織機構(gòu)代碼證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及其他佐證材料附后),格式內(nèi)容自行設(shè)計,字數(shù)不超過一萬字,a4紙不超過十頁,使用a4紙雙面打印裝訂。

電子版:包括一分鐘展示視頻、項目計劃書電子版以及ppt設(shè)計。視頻格式不限,需保證畫面流暢,聲音清晰,大小不超過1g。項目計劃書電子版為pdf文件,大小不超過30mb。

4、大賽qq交流的群:

1、所有參賽作品的70%入圍決賽。

2、入圍決賽作品的5%評選出金獎團隊,向金獎團隊頒發(fā)榮譽證書及獎金1000元。

3、入圍決賽的作品的10%評選出銀獎團隊,向銀獎團隊頒發(fā)榮譽證書及獎金800元。

4、入圍決賽作品的15%評選出銅獎團隊,向銅獎團隊頒發(fā)榮譽證書及獎金500元。

5、入圍決賽作品的40%評選出優(yōu)秀獎團隊,向優(yōu)秀獎團隊頒發(fā)榮譽證書及獎金300元。

另設(shè)優(yōu)秀組織獎和最佳指導(dǎo)教師獎,獲得三等獎以上項目團隊指導(dǎo)教師,授予優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書500字以上篇四

一、快餐店地址:大學(xué)校區(qū)周邊、鬧市區(qū)、人口密集社區(qū)、醫(yī)院附近等

二、快餐店規(guī)模:80-120m;,可同時容納50到80人就餐

三、成本核算:

1.飲食公司注冊資金:5000元。

2.房屋轉(zhuǎn)讓費用:7萬(使用期限定為三年以上,內(nèi)部帶簡單裝修)。

3.月房租:8000元/月,一年付清,首付6萬元(頭年營業(yè)爭取談判至半年付,約為5萬

元)。

4.廚房用具:

油煙機兩臺1000元;附:白鐵皮罩

冷凍冰柜兩臺20xx元;

冷藏冰柜一臺1000元;

風(fēng)扇、和面機、壓面機、工作臺、消毒柜、高壓鍋、蒸鍋、炒鍋、爐具等按1萬元計;

其他用具1000元。

共計15000元

5.前廳裝修:

中央空調(diào)兩臺5000元;

開放式冰箱兩臺20xx元(其中由啤酒供應(yīng)商提供一臺);

液晶電腦一臺4000元;

電視兩臺加有線電視費用20xx元(主要是針對08年奧運會,可做夜間生意);

智能刷卡機一臺估價20xx元(內(nèi)含會員卡制作);

吧臺一套估價1000元;

環(huán)繞式立體音箱一套3000元;

桌椅以30套計,每套(一桌4椅不等)200元共6000元;

餐具100套1000元;

飲料機一套估價3000元(聯(lián)系百事或可口可樂廠商向其購買);

銷售臺、驗鈔機兩部、收銀機兩部、電話兩部1000元;

燈光、墻體、地面、店門裝修2萬元(準確數(shù)字待定);

衛(wèi)生間男女廁所:男廁:立式小便池兩大一小1000元,馬桶一個300元;女廁:蹲式

馬桶兩個500元。自動感應(yīng)洗手池兩個1000元,感應(yīng)吹手機一臺300元。鏡子一面200

元。其他700元。共計4000元;

裝修以上共計54000元。

6.服務(wù)員每人兩套店服以每套100元計共20xx元;廚師服裝以每人兩套以每100元計1000元(后期還需再每人增加兩套衣服,達成四季服裝);共3000元。

7.廣告宣傳:招牌制作、傳單印刷、人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動、優(yōu)惠券贈送。以上共計5000元

8.其他計劃外開支5000元;(包括人際關(guān)系活動的費用)

9.流動資金:20000元

以上投入共計:237000元。

四、每月開支:

1.工資:

廚房人員:雞湯師傅1位1200元、炒菜師傅1位1200元、餛飩師傅1位1200元、煎包師傅1位800元、蒸包師傅1位800元、火燒師傅1位800元、配菜師1位500元、和面師1位500元。其他兩位按20xx元計。每人每月100元分紅,共10000元 ;(以上項目或者如有其他項目需要開設(shè),可考慮廚房員工交差作業(yè)或者實行外包策略).

服務(wù)員:5位。領(lǐng)班800元,其余月工資600元。每人50元分紅,領(lǐng)班100元,共3500元;

2.房租:

員工每月房租1000元;

快餐店每月房租8000元;

3.雜費:

水電氣費:3000元;

電話費:1000元;

上網(wǎng)及網(wǎng)站維護費:100元;

其他400元;

以上共27000元。平均每日凈支出為900元。

注:以上支出只為初步估算,轉(zhuǎn)讓費用及房租可能會與估算數(shù)值有較大出入。且不含原材料成本(原材料成本估算在每月收入)。成本核算中部分環(huán)節(jié)可能會隨市場行情和go-vern-ment政策進行相應(yīng)調(diào)整。

五、每月收入:

每日am6:00――pm11:00營業(yè)。主要以早、午飯和晚飯時間消費為主。

保守估計:餐廳80余人座位,以入座率60%,50人計,早飯以人均消費3元計,每半小時輪換一次,以三次算消費額為450元;中午飯人均消費額6元,每半小時輪換一次以三次算消費額為900元;晚飯比中午翻一番計1800元;其余時間散客計350元。則日均消費額在3500元左右,每月毛收入為105000元。

原料成本2100元。月支出為63000元。

扣除總支出9萬元左右。每月凈利潤為15000元。

注:在大學(xué)校區(qū)附近,寒暑假以保平計。按三個月算,則一年凈利潤為130000元。

六、公司文化

發(fā)展愿景:建立獨立品牌,繼而在n乃至全國發(fā)展連鎖及代理,并推出相關(guān)的軟包裝食品,建立獨特的企業(yè)文化。

經(jīng)營理念:要做全中國最純粹、最健康、最衛(wèi)生的小吃食品。

服務(wù)理念:以人為本,簡潔高效,細節(jié)服務(wù)。

七、swot分析:

外部優(yōu)勢:雞湯、餛飩、煎包等n食品作為一種地方傳統(tǒng)食品普及性很強,有著廣泛的受眾和喜食者,富有營養(yǎng),味道鮮美,而n其他地區(qū)則較少或沒有該類做法,內(nèi)含巨大商機;在n大學(xué)校區(qū)附近有著廣泛的喜歡該類食品的群體;選址在鬧市區(qū)或大學(xué)及社區(qū)附近,人流量大,經(jīng)營得當可以迅速獲得品牌效應(yīng)。

外部劣勢:禽流感影響,部分食雞者轉(zhuǎn)向其他食品;屬于一個新品牌,消費者認知需要一定時間。同地段國內(nèi)外的相類似餐飲店的激烈競爭。消費者口味多樣化,食品樣式相對貧乏。

內(nèi)部優(yōu)勢:重視管理和經(jīng)營方式的創(chuàng)新,尤其重視對顧客的細節(jié)服務(wù);服務(wù)人員以在校學(xué)生為主,素質(zhì)較高;推出的n地區(qū)各色面點風(fēng)味小吃,具有獨特地方性。裝修富有特色及吸引力,相比鄰近快餐店,消費環(huán)境更加衛(wèi)生舒適;經(jīng)營及消費環(huán)境上不次于永和、肯德基等國內(nèi)外名店,但價格相對較低,填補其價格空白。

內(nèi)部劣勢:缺少餐飲類管理經(jīng)驗,尤其是應(yīng)對危機能力。在建立品牌產(chǎn)品方面缺少經(jīng)驗。

應(yīng)對策略:根據(jù)所處地區(qū),研究相關(guān)消費者的消費習(xí)慣、消費能力、消費口味,選擇合適的廚師及產(chǎn)品;通過有效的廣告效應(yīng),迅速打開局面; 初步在周邊地區(qū)建立品牌效應(yīng);研究附近相類似餐飲店在裝修、經(jīng)營上的成功經(jīng)驗及失敗教訓(xùn),取長補短;嚴格控制管理及服務(wù)水平;嚴格控制衛(wèi)生水平。

八、具體經(jīng)營措施:

1.店址選擇:店址確定前,應(yīng)對計劃店址確定地區(qū)人員的消費習(xí)慣、消費能力、消費時間作出仔細調(diào)查和分析,調(diào)查了解附近交通狀況,周邊衛(wèi)生,安全,夏天能否室外營業(yè),競爭程度,人氣,能否停車等。

2.產(chǎn)品提供內(nèi)容:雞湯、餛飩、胡辣湯、豆?jié){、煎包、蒸包、籠包、水餃、水晶餃、雞蛋餅、火燒、面條、炒面、花卷、炒菜、特色小菜、可樂、各式啤酒,等等。

3.廚房管理上:設(shè)立廚師長,明確分工,在工作中根據(jù)具體情況整合程序,提高效率,有細致的明文規(guī)定的管理章程,根據(jù)實際需要進行人員增減;要求工作上統(tǒng)一服裝,工作中必須口罩作業(yè);制訂各類標準,如:①加工標準,制定對原料用料的數(shù)量、質(zhì)量標準、漲透的程度等。制定出《原料凈標準》、《刀工處理標準》、 《干貨漲發(fā)標準》。 ②配制標準,制定對菜肴制作用料品種,數(shù)量標準及按人所需營養(yǎng)成份進行原料配制。③烹調(diào)標準,對加工、配制好的半成品、加熱成菜規(guī)定調(diào)味品的比例,以達到色、香、味、形俱全的菜肴。④標準菜肴,制定統(tǒng)一標準,統(tǒng)一制作程序,統(tǒng)一器材規(guī)格和裝盤形式,標明質(zhì)量要求、用餐人數(shù)、成本、 利率和售價的菜譜。

4.前廳裝修:

整體以暖色調(diào),中國式風(fēng)格為主;

前廳墻體以透明落地窗為主,白天要有足夠明亮程度;

燈具,墻體、窗簾、桌面圖紋精巧別致;

桌椅以木制或者效仿肯德基的歐式快餐廳風(fēng)格為主,考慮舒適程度及高度差,根據(jù)前廳位置合理擺放,不以單一排列為標準,要注意快餐店顧客不習(xí)慣過多陌生人同桌飲食,但同時又要顧及多人聚餐。應(yīng)從單人座至多人座兼顧。(具體可參考肯德、必勝客等),桌椅間穿插安排綠色植物;

靜音空調(diào),燈光照明錯落有致,以顧客所處為焦點但需要柔和舒適;

隱蔽式環(huán)繞立體音箱,輕音樂營造舒適氛圍,音樂播放嚴格要求,禁止服務(wù)員的隨意播放;

四面墻體配以典雅裝飾品,如仿真名人字畫、壁掛、抽像畫等,建議以n老照片為主。(上海麥當勞的經(jīng)營策略,效果不錯);

懸掛電視,平時播放餐飲店活動作秀節(jié)目;

衛(wèi)生間男女廁所,衛(wèi)生間離前廳應(yīng)有玄關(guān),一般情況下每兩1時應(yīng)清潔一次,清潔角度應(yīng)該在顧客視線死角以內(nèi)。廁所內(nèi)同樣要有典雅裝飾。自動感應(yīng)洗手池,感應(yīng)吹手機,鏡子一面;

吧臺旁設(shè)有玻璃柜臺,其中擺放各式菜點樣品及小禮品,便于顧客挑選。

5.消費方式:顧客進店后,可現(xiàn)金消費,也可刷卡服務(wù)。吧臺上方明文說明刷卡服務(wù)內(nèi)容及優(yōu)惠,可考慮根據(jù)其每月消費額累計進行折扣或者當月消費達到一定次數(shù)還可享受或禮品贈送。最高獎勵可享受黃金會員服務(wù)。(參考上海思考樂書店經(jīng)營方式)

外賣:聯(lián)系寫字樓、機關(guān)、企事業(yè)單位、招待所等向其提供外賣服務(wù)。在n方面較少這類專門行業(yè),如果經(jīng)營得當,存在著相當大的商機。

6.服務(wù)人員管理要求:

開店前統(tǒng)一培訓(xùn),達不到培訓(xùn)要求者不得上崗;

員工實行考勤制,每日上下班實行打卡制度;

制訂員工手冊,由老板至員工必須服從;

統(tǒng)一服裝,胸卡,每日由領(lǐng)班進行服裝檢查,達不到標準者不得上崗。從對顧客的接待、餐具擺放、用語、忌語、肢體語言到衛(wèi)生間清潔標準等均應(yīng)該有明確文字標準。由領(lǐng)班進行隨時檢查并制訂相應(yīng)獎懲制度。

7.衛(wèi)生方面:建立專門的衛(wèi)生清潔標準及制度。每日檢查,列為工作重點。每日進行垃圾處理,同專門清潔機構(gòu)根據(jù)實際情況確定回收時間和方式。

8.輪班制度:根據(jù)工作情況具體商定。

9.財務(wù)管理上:智能刷卡系統(tǒng),電子化管理,通過相關(guān)財務(wù)管理軟件,建立嚴密明晰的數(shù)據(jù)庫,對各類食品的各時間、時段消費量和受歡迎度有明確分類,根據(jù)各產(chǎn)品的消費情況調(diào)整經(jīng)營策略。反應(yīng)要迅速及靈活。

10.采購管理上:由經(jīng)營者親自負責。 鮮活原料每日進貨,日進日出,基本上不存貨,使用專門采購軟件,對采購情況進行分析,了解菜價行情。庫房還不定期地打出“快慢流動表”,凡是庫存超過一定時間的,都要上該“黑名單”,然后找到責任廚師長,尋求解決辦法,做到不浪費,再利用。具體實施措施可根據(jù)實際情況調(diào)整。采購原則:高效、高質(zhì)量、節(jié)約。

11.特色服務(wù):如免費湯,或者免費豆?jié){,小菜等。設(shè)立簡易時尚書報雜志存放欄,顧客可隨意取放,以吸引每日淡季時分顧客光顧。

12.公關(guān)及廣告宣傳方案:店名要獨特有新意,同時要容易記憶,廣告牌要大而醒目,制訂公司標志,公司餐具、包裝袋、一次性飯盒等的形象設(shè)計、傳單印刷及優(yōu)惠券校園及街道派送,校園人員招聘(作為一種宣傳策略)、禮品派送、定期活動作秀、戶外廣告、與臨近超市搞搭配活動,由超市向消費者贈送消費券。

13.球賽期間可推行24小時服務(wù),吸引顧客。

14.不斷推出新品種,免費品嘗,擴大影響力。

15.建立網(wǎng)站,專人維護,可實行網(wǎng)上優(yōu)惠券打印及訂餐服務(wù),校園訂餐熱線等服務(wù)。

注意事項:制訂菜價時,對于并非新奇特的產(chǎn)品,要考慮鄰近餐飲店相同或類似產(chǎn)品的價位,既要避免過高導(dǎo)致顧客流失,也要防止過低導(dǎo)致與餐飲店自身形像不符和引發(fā)惡意競爭。對于特色產(chǎn)品,可考慮平價銷售以帶動其他食品的銷售。

九、前期操作程序:

1. 考察市場,確定店址。半月至兩月時間不等。

2. 店址確定后,交付定金,確定裝修設(shè)計。聯(lián)系裝修隊伍。三天至一周時間。

3. 開始裝修。同時開展:工商注冊等手續(xù)的完成;廚房、前廳等用具分類購買;廚師及服務(wù)人員招聘及培訓(xùn);聯(lián)系廣告公司,廣告策劃活動宣傳。一周至半月時間。

4. 裝修完畢,廚房、前廳用具擺放,人員準備上崗,廣告宣傳活動開始。三天左右時間。

5. 剪彩開業(yè),宣傳活動繼續(xù)維持一段時間。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書500字以上篇五

水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品,是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前,大眾取得水果的途徑分為四種:

①、大型的便利超市 ②、蔬菜水果店 ③、路邊的水果攤 ④、水果專營店

針對城市的居民而言,他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果,而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時,他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。

我們能夠發(fā)現(xiàn),為了順應(yīng)市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。

結(jié)論:城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質(zhì)量

在運城地區(qū)的發(fā)展中,我們不難發(fā)現(xiàn),人口的數(shù)量是不斷的增加,人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么,人們的消費水平也在不斷的提升,水果作為人們的生活必需品,它的市場份額在不斷的增大,如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題?

雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng),但是,無論是價格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性,為了減肥,水果就成了他們的重點關(guān)注對象。在這種情況下,建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非??捎^的。那么,建立這樣的一所超市,既可以讓消費者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果,又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。

我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進的新鮮水果,價位中等合理,同時客戶們?nèi)绻行枨?,完全可以單獨為他(她)提供一些精美?包裝和禮盒,總之,一切以客戶的需求為首位!目前是秋、冬季,主營:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。

我準備預(yù)設(shè)把水果專營定在社區(qū)前面,這個地方必須居民居住人數(shù)達到3000-4000人數(shù)以上,店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落,同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎,以方便顧客的挑選,同時還會有1-2臺“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置,以方便客戶稱量。

同時,每天還有會一些不同水果的促銷活動,以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。

作為一家專營的水果超市,我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨,我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里,讓客戶買的放心、買的健康。

促銷計劃

1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念,我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識,并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。

2、在進行為期一周的試營業(yè)后,我店會推出會員積分制度,客戶在消費后的同時可以的到會員的優(yōu)惠,又可以得到一定的積分,同時在積分達到一定的標準后,可以升級會員積分卡的等級,享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。

3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時,我店會贈送不同價格的時令水果,這樣的話,既能讓客戶買的實惠,又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。

4、在生活中,我們難免會有一些親朋好友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動,我店會根據(jù)實際的情況,為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。

5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù),滿足客戶的眾多需求。

我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進行一個微調(diào),讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時,每天下午16:00以后,我店會推出一至兩種促銷水果,可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時,在周六、日以及各個節(jié)日前一周,我店會有各種各樣的水果促銷活動,讓客戶買的放心、買的舒心。

在后期,會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化,進行調(diào)整。

風(fēng)險無時不在,所以,一定要做到風(fēng)險的防范

1、風(fēng)險分析

天氣變化,水果保鮮儲存問題。 水果價格浮動,顧客量不穩(wěn)定。 水果店的增加,競爭壓力增大 ······ 2、應(yīng)急計劃

注意天氣情況,掌握購入量。 增大促銷方式,吸引顧客購買欲望。

誠信是金,保證質(zhì)量,穩(wěn)定價格,在客戶中留下好口碑,客源自然滾滾來。

創(chuàng)業(yè)策劃方案 創(chuàng)業(yè)策劃書500字以上篇六

何謂策劃?學(xué)院派總喜歡為其安上雖潑水不入但冗長且高深的定義;而實戰(zhàn)派也忙于“錢”景,自認為曲高和寡又懶于歸納道明策劃的含義!策劃是什么?什么是策劃?角度不一樣觀點自然不一樣。是“出謀劃策”?是“起點——過程——終點”?還是……

我不愿意去為“策劃”戴上一個毫無意義的高帽子定義。對于策劃,我更喜歡將策劃的核心要領(lǐng)歸納成“控制”二字??刂频哪繕司褪鞘镁欧€(wěn)。而對事和物的控制、對他人的控制、對自己的控制等三大方面即組成了低、中、高三種不同策劃境界。其中以“對自己的控制”是策劃人最難達到的水平,特別是對自己(或企業(yè))人生或命運的控制!誠然,有的人、有的企業(yè)、有的項目脫離了策劃也照樣成功,也照樣風(fēng)山水起。雖然它成功了,但我反對這種成功,因為它的成功是純粹出于巧合,出于運氣!在太多的不確定風(fēng)險的前提下,脫離了策劃,所有的行為就像一種!你愿意拿你的人生、你的企業(yè)去嗎?

時時策,事事而策!以“控制”二字指明策劃的效果本質(zhì)就是充分降低任何策劃對象的風(fēng)險。雖然最好的策劃也不能達成“完全控制”,但好的策劃可以強化你作任何事情的信心,預(yù)見未知但可測的風(fēng)險,并有效地進行轉(zhuǎn)化或規(guī)避!

在我的觀點中,策劃不單是一種職業(yè),其更多的是一種思維。

倘若要對“策劃”的本質(zhì)打個比喻用一個符號來代替歸納,我相信“?”是最為適當不過了!策劃,為解決問題而存在的職業(yè),在商業(yè)上其更多的是利用思路和手段去達成自己的市場目標。在面對任何市場難點的時候,只要我們多問清楚我是誰,我面對這個難點的真正本質(zhì)是什么,我可以利用什么,我可應(yīng)該注意什么等等一系列的認知及策略問題,我們自然而然可以預(yù)見該市場難點的對應(yīng)策劃方法及該策劃方法的執(zhí)行要領(lǐng)和執(zhí)行后的效果預(yù)見!

策劃,真的不難,難的是你要學(xué)會認清問題、提對問題、答對問題及解決問題!當然,上面的幾大點問題,你可做到什么深度及直接界定了你的策劃水平及項目策劃的等級。

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