人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，一起對今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文，希望對大家能夠有所幫助。
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇一
1.項(xiàng)目名稱：xxx主題休閑會(huì)所
2.經(jīng)營范圍：
1）消費(fèi)：品茶、品酒、茶點(diǎn)、冷熱飲料及特色茶點(diǎn)等店內(nèi)消費(fèi)
2）銷售：茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫、特色茶點(diǎn)、工藝
禮品等店內(nèi)物品銷售
3）娛樂：提供“麻將、棋牌”、茶藝、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等免費(fèi)服務(wù)
4）活動(dòng)：舉辦品茶會(huì)、品酒會(huì)、書畫筆會(huì)、賽棋、等各種活動(dòng)收入
3.項(xiàng)目地址：陽光時(shí)代廣場
4.場地面積：208平方米（附設(shè)置草圖）
1）大包間：1間＝8位
2）小包間：4間＝20位
3）六人卡座：2個(gè)=12位
4）四人卡座：待定
5）雙人卡座：3個(gè)＝6位
6）大散座區(qū)（12人）：1個(gè)＝12位
7）總座位數(shù)設(shè)計(jì)：64人，11桌，5包間
1.市場需求分析
本項(xiàng)目所在地為明光黃金商務(wù)區(qū)，周邊多以中青年中高端收入為主，該類人群追求的是精致的生活品質(zhì)，交際應(yīng)酬多，追求個(gè)性化服務(wù)。但周邊除卻沒有非常合適的休閑娛樂、聊天洽談的場所，這就為本項(xiàng)目的經(jīng)營提供了寶貴的優(yōu)質(zhì)客戶來源。
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇二
會(huì)所營業(yè)計(jì)劃
一．經(jīng)營定位
1.消費(fèi)客戶的定位：富豪紳士，名人，公司老板，總經(jīng)理及政界精英以上成功人士。（非這類人士不建議參入）
2.為公司洋酒及紅酒高端團(tuán)購顧客提供文化的交流平臺(tái)。
3．檔次定位：高端私人紅酒會(huì)所
4．功能定位：提供朋友間的休閑、商務(wù)聚會(huì)用餐及身心放松的歸屬之地。
5.會(huì)所主要的營業(yè)及重點(diǎn)應(yīng)以團(tuán)購洋酒，紅酒為主，以用餐為輔助的項(xiàng)目，也就是說要以洋酒及紅酒帶動(dòng)其他輔助的盈利。
6.以會(huì)員型的運(yùn)營模式，最終目的就是把酒銷售出去。
二．用餐業(yè)務(wù)（注：用餐主要配合酒水銷售）
1.營業(yè)員配備2名（其中包括收銀，及建立賬目1名）。
2．為了減少開支前期客源少，主要跟飯店合作（多聯(lián)系幾家），客源逐漸曾多再配備專業(yè)廚司1名。
3.首先要利用人脈關(guān)系宣傳會(huì)所的商務(wù)用餐接待功能，會(huì)所一次可容納10人左右用餐，訂餐需要提前1天預(yù)訂，1天內(nèi)我們足夠可以安排好1桌飯菜。
4．菜品的風(fēng)味可根據(jù)顧客的需求訂，菜價(jià)根據(jù)合作飯店的價(jià)格再加30%的服費(fèi)用定價(jià)，酒水以零售價(jià)提供
5.營業(yè)員身高160以上形象一定要好，懂喝酒，熱情大方善于交際，對客戶的招待起到促銷的作用，客戶本來是喝1瓶酒，那么通過營業(yè)員的各種鼓動(dòng)，使客戶喝2瓶或者3瓶酒達(dá)到我們需要的效果，在平時(shí)也起到陪聊的作用讓客戶感到心情愉悅，對客戶下單起到事半功倍的效果。
6.為了做到在飯店叫菜方便快捷，由司機(jī)開車帶上專用裝盤菜器具提前去飯店點(diǎn)菜并在此等候，等菜做好裝盤后一起放在專用器具內(nèi)，放在車上送回來，這個(gè)時(shí)候決不可以直接拿到餐桌，應(yīng)該先放進(jìn)廚房，再一盤一盤的端上來，（這樣做是讓客戶感受到有食欲）需要加熱的菜可以放進(jìn)微波爐加熱再端上桌。
7.除不是自己客戶外，顧客用完餐時(shí)（如需敬酒，敬完就）老板應(yīng)該回避，以免客戶借機(jī)要求老板給面子打折，菜本身是外叫，如果再打折就沒利潤了，這時(shí)由營業(yè)員負(fù)責(zé)面對客戶收銀，客戶不會(huì)為難營業(yè)員。
8.制作餐卡推廣，參加活動(dòng)是可直接發(fā)給客戶，起到宣傳的效果。
三．酒水業(yè)務(wù)（洋酒，紅酒，白酒）
1.團(tuán)購業(yè)務(wù)人員2名女性，專門負(fù)責(zé)推廣酒水，我們最終的目的就是把酒賣出去，其它業(yè)務(wù)包括用餐都是圍繞酒水業(yè)務(wù)開展。
2.公關(guān)企業(yè)團(tuán)購：
(1)做小品鑒會(huì)：每周在會(huì)所做一桌品鑒會(huì)，建立跟客戶之間的感情，成為產(chǎn)品的忠實(shí)的倡導(dǎo)者和宣傳者，在關(guān)系圈進(jìn)一步擴(kuò)大口碑，產(chǎn)生消費(fèi)。
（2）公關(guān)團(tuán)購是解決營銷上“人脈驅(qū)動(dòng)力、組織銷售力”的問題
化意義上打造消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)。
（3）通過對消費(fèi)者進(jìn)行分級(jí)和定向服務(wù)進(jìn)一步驅(qū)動(dòng)“核心消費(fèi)意見領(lǐng)袖”的帶動(dòng)作用、積極打造客戶粘度，保證客戶圈的成型和擴(kuò)大。針對這類企業(yè)的負(fù)責(zé)人做人情公關(guān)，來吸引客戶合作，成為我們的長期大單客戶。這類客戶的優(yōu)點(diǎn)是銷量大，穩(wěn)定。
2、尋找目標(biāo)消費(fèi)群、消費(fèi)領(lǐng)袖：（原則：以點(diǎn)帶面，重點(diǎn)突破）
（1）、鎖定各目標(biāo)消費(fèi)群、消費(fèi)領(lǐng)袖經(jīng)常光顧的場所；
（2）、通過各商會(huì)的關(guān)系、尋找目標(biāo)消費(fèi)群；
（3）、通過品牌“美女文化使者”對文化的傳播，自身吸引目標(biāo)消費(fèi)領(lǐng)袖；
（4）、通過政府官員及各界社會(huì)名流的口碑宣傳，帶動(dòng)和影響從而鎖定其它的目標(biāo)消費(fèi)群；
（5）、通過合作伙伴的各種社會(huì)關(guān)系，確定目標(biāo)消費(fèi)領(lǐng)袖；
（6）、在目標(biāo)消費(fèi)群集會(huì)活動(dòng)時(shí)，免費(fèi)贈(zèng)送品嘗用酒或印有我公司形象的禮品；
（7）、經(jīng)常參加特殊目標(biāo)群（如各界名人）、組織、各類型的活動(dòng)（如義演）
（8）、通過消費(fèi)領(lǐng)袖的影響與帶動(dòng)培養(yǎng)目標(biāo)消費(fèi)群；
3、鞏固和維護(hù)與目標(biāo)消費(fèi)群的客情關(guān)系
（1）、對目標(biāo)消費(fèi)群的客情回訪；
（2）、在特殊節(jié)日（如生日、節(jié)慶日、特殊紀(jì)念日）向目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行回訪或饋贈(zèng)；
（3）、在固定場所對特殊目標(biāo)消費(fèi)群宣傳vip服務(wù)。
（4）、對特殊消費(fèi)群體（如個(gè)體企事業(yè)單位）進(jìn)行免費(fèi)的相關(guān)服務(wù)，建立良好的市場互利關(guān)系；
（5）、通過美女文化使者提供行為上的vip服務(wù)，從而培養(yǎng)消費(fèi)領(lǐng)袖。
四：團(tuán)隊(duì)管理：
1.針對銷售人員做有效的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：包括心態(tài)，搜集客戶資料，分析，邀約，面談，下單等技能。
2.培養(yǎng)德才貌美的女性為酒水品牌文化使者，培訓(xùn)內(nèi)容：包括著裝，用餐禮儀，溝通技巧，心里分析等技能。
3.每天早上1小時(shí)做銷售成功分享，時(shí)刻激勵(lì)每位員工，培養(yǎng)成為殺向市場的一匹狼。
4.對每位業(yè)務(wù)人員要求每天做目標(biāo)，計(jì)劃，拜訪量。
5.要求每位市場人員匯報(bào)當(dāng)天的計(jì)劃落實(shí)情況進(jìn)行分析，凝聚團(tuán)隊(duì)力量一起發(fā)力，做到戰(zhàn)無不勝，攻無不克。
6.不斷提高業(yè)務(wù)人員的綜合能力，建立激勵(lì)機(jī)制，不斷的檢查目標(biāo)的完成情況，對達(dá)成目標(biāo)的業(yè)務(wù)人員給于一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。作為業(yè)務(wù)人員每天應(yīng)該保持高昂的斗志，積極的心態(tài)及吃苦耐勞的精神面貌。熱愛自己的工作，積極主動(dòng)解決所遇到的困難和挑戰(zhàn)。（注：員工的培訓(xùn)是持續(xù)性的）
五．內(nèi)部管理：
1.會(huì)所營業(yè)時(shí)間早9:00——晚23:00
2.市場人員統(tǒng)一早9：00上班，其它按照正常工作時(shí)間。
3.人員的著裝要求，女性著裝亮麗，時(shí)尚，男性著得體裝干凈整齊。
4.禁止在會(huì)所內(nèi)大喊大叫，保持良好的氣場環(huán)境。
5.會(huì)所人員待客熱情大方得體，主動(dòng)積極。
6.營業(yè)人員及時(shí)做好會(huì)所內(nèi)的衛(wèi)生清潔，保持設(shè)施干凈整潔。
7.收銀人員每天整理當(dāng)天的客戶信息，建檔，以便跟進(jìn)
8.遇到解決不了的事情及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
9.每天提高自身綜合能力（包括接待顧客禮儀、形象氣質(zhì)、衣著打扮、知識(shí)見解、開闊思維），配備外聯(lián)公關(guān)女性3名。
10.上崗前會(huì)所人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，所有人員一律以業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向。
11.每天早上開完會(huì)，市場業(yè)務(wù)人員離開會(huì)所去市場，會(huì)所人員則打電話邀約客戶或主動(dòng)去搜集客戶。）
六：會(huì)所人員的工作職責(zé)：
1.營業(yè)員的工作職責(zé)：
（1）負(fù)責(zé)日常的收銀，配合業(yè)務(wù)人員（包括老板）對客戶的接待及收銀工作。
（2）負(fù)責(zé)會(huì)員客戶檔案的建立，清潔衛(wèi)生，設(shè)施的保養(yǎng)，鑰匙，貨物品的保管，開單出貨賬目等。
（3）工作積極主動(dòng)，處理不了的事情及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
（4）協(xié)助客戶發(fā)貨的車輛配送等物流事項(xiàng)，建立客戶業(yè)務(wù)檔案。
（5）負(fù)責(zé)為業(yè)務(wù)人員建立個(gè)人工作檔案，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理日常辦公事務(wù)。
（6）負(fù)責(zé)配合負(fù)責(zé)人處理日常事務(wù)（包括維持營銷正常辦公制度）。
（7）負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)人員的各類統(tǒng)計(jì)工作，協(xié)調(diào)發(fā)貨要準(zhǔn)確、及時(shí)、安全。
（8）接待客戶要主動(dòng)，解決問題要耐心，根據(jù)客戶的類型不同說話。
（9）客戶下單后，協(xié)調(diào)發(fā)貨、準(zhǔn)確保證貨物發(fā)送和有效生產(chǎn)。
（10）工作要細(xì)致，統(tǒng)計(jì)工作要細(xì)心，當(dāng)天工作當(dāng)天完成。
2.團(tuán)購業(yè)務(wù)人員的工作職責(zé)：
一、工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)酒水的銷售推廣工作，配合領(lǐng)導(dǎo)接待客戶。完成下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，定期拜訪客戶。
2.建立客戶的詳細(xì)資料檔案以便統(tǒng)一管理。
3、完全遵守公司的規(guī)章制度，維護(hù)公司形象；
4、接受公司客觀調(diào)控，完成營銷的工作任務(wù)；
5、每周六參加銷售會(huì)議，下午前必須向上級(jí)匯報(bào)本周工作（上報(bào)每周工作情況報(bào)表、客戶銷售進(jìn)度表）
6、認(rèn)真解決市場運(yùn)作中的問題，有困難解決不了，要迅速向上級(jí)匯報(bào)；
7、每月30日前向負(fù)責(zé)人上交月銷售匯總表、月工作總結(jié)與計(jì)劃報(bào)告；
8、每天記錄工作日記和每日工作報(bào)表，月末上交上級(jí)轉(zhuǎn)呈公司、以備核查。
3.外聯(lián)公關(guān)人員3人（兼職）：利用身邊優(yōu)質(zhì)資源開發(fā)客戶，不定期的邀約新客戶來會(huì)所消費(fèi)及配合重要客戶的接待滿足客戶需求賣酒，增加會(huì)所收入。（高提成15%-20%）。
4 司機(jī)工作職責(zé)：
1、下單后負(fù)責(zé)及時(shí)送貨,聯(lián)系客戶時(shí)主動(dòng)積極,熱情.2、接收的貨款要及時(shí)與公司財(cái)務(wù)對接,當(dāng)天的貨款當(dāng)天交接.
3、協(xié)客戶下單后，準(zhǔn)確保證貨物發(fā)送和有效生產(chǎn)。
4、送貨時(shí)協(xié)助內(nèi)勤人員客戶所需資料票據(jù)和款項(xiàng)確認(rèn).5、參加營銷工作會(huì)議，對涉送貨及貨款問題及時(shí)反饋。
6、管理好送貨車輛,負(fù)責(zé)送貨車輛的保養(yǎng).7、對送貨車輛每天行駛的公里數(shù),油費(fèi)消耗進(jìn)行統(tǒng)計(jì),以報(bào)表的方式.
8、上班時(shí)間服從領(lǐng)導(dǎo)的調(diào)度.非工作時(shí)間不得使用送貨車輛。
9、違反國家交通規(guī)則的違章行為，由自己處理承擔(dān)。
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇三
主要經(jīng)營范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等
企業(yè)類型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
1985——1995天津市電表廠技術(shù)工人
1995——1997紙業(yè)公司會(huì)計(jì)
1997——2000餐廳會(huì)計(jì)
2000——2002娛樂中心會(huì)計(jì)
2001——2005健康中心會(huì)計(jì)
2005——2006食品銷售部會(huì)計(jì)
2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
1983——1985天津市電表廠技校電子儀表
1994天津市河西職大會(huì)計(jì)證培訓(xùn)
目標(biāo)顧客描述:時(shí)尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道，快餐業(yè)二○xx年要營業(yè)額達(dá)2000億元，單是方便面就達(dá)230億元，就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場容量，預(yù)計(jì)市場占有率可達(dá)20%。
市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來越高，價(jià)格合理，市場份額會(huì)明顯增加。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚，經(jīng)常促銷
2、進(jìn)入市場較早，品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價(jià)格高
2、多數(shù)缺少營養(yǎng)，很少是綠色有機(jī)食品
3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大
4、設(shè)備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價(jià)格適中
2、綠色有機(jī)食品
3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4、投入費(fèi)用低，易于操作
5、采用全新的復(fù)合式會(huì)員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進(jìn)入市場晚
3、宣傳力度須加強(qiáng)
4、管理須更加完善
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機(jī)食品，開水一泡即食
多款營養(yǎng)粥綠色有機(jī)食品，開水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機(jī)食品，微波爐加溫即食
多款素食菜開袋即食
2、價(jià)格(略)
(1)選址細(xì)節(jié):
地址:婦女創(chuàng)業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因:坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等，便于店堂消費(fèi)和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□√最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強(qiáng)、效益最大化
企業(yè)將登記注冊成:
□√個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司
□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證
享受國家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元
世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室預(yù)祝各位想創(chuàng)業(yè)的朋友創(chuàng)業(yè)成功!
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇四
會(huì)所前期籌備工作計(jì)劃
新店籌備工作開展分九階段計(jì)劃、安排
第一階段
1.了解目標(biāo)店總投資預(yù)算、分項(xiàng)投資預(yù)算。
2.了解投資方基本情況（行業(yè)背景、社會(huì)背景）。
3.營業(yè)場所租房屋合同、施工（裝修）合同、其他合同的簽訂。
4.目標(biāo)店周邊環(huán)境走訪、公安、消防等行政主管單位的初步接觸。
5.當(dāng)?shù)赝袠I(yè)情況、工資福利待遇、勞務(wù)、社保行情摸底；
6.店人員編制、工資體系。
7.目標(biāo)店現(xiàn)場勘查、了解各崗位結(jié)構(gòu)布局、給予合理規(guī)劃建議。
8.臨時(shí)辦公室租賃、辦公室用品（電腦、辦公桌、文件柜等）購置。
9.財(cái)務(wù)人員就位，建立專用賬戶，財(cái)務(wù)工作展開。
第二階段
1、辦公室企業(yè)文化宣傳。
2、制作、張榜《籌備事項(xiàng)進(jìn)度表》。
3、鎖定招聘渠道、確定招聘方案、方案執(zhí)行。
4、擬訂物資采購、總部物資標(biāo)配清單（根據(jù)、房間數(shù)、床位數(shù)、硬件尺寸、裝修色調(diào)等）。
5、確認(rèn)清單、擬訂采購計(jì)劃并最后確認(rèn)。
6、款項(xiàng)申請、批復(fù)。
7、出臺(tái)《培訓(xùn)計(jì)劃表》。
8、其他合同的簽訂。
9、培訓(xùn)場地的選定、落實(shí)。
10、與揚(yáng)州大學(xué)體育學(xué)院合作伙伴溝通（以前就有室內(nèi)游泳館合作關(guān)系），聯(lián)系教練及培訓(xùn)事項(xiàng)。
第三階段
1、應(yīng)聘人員的面試、甄選、通知。
2、員工宿舍的落實(shí)、安排。
3、員工就餐的安排。
4、軍訓(xùn)開始，正式建立全員考勤管理。
5、施工進(jìn)度監(jiān)察。
6、庫房、庫管人員、采購人員的落實(shí)。
7、安排專項(xiàng)人員辦理各類營業(yè)證件。
8、培訓(xùn)器材、工具的準(zhǔn)備。
9、管理團(tuán)隊(duì)成員全架構(gòu)雛形建立。
第四階段
1、公共知識(shí)培訓(xùn)開始（兼顧技師，建議公司介紹及企業(yè)文化禮儀、接待流程、會(huì)員卡銷售等技師必備常識(shí)部分先期培訓(xùn)）。
2、延續(xù)招聘工作。
3、技師技術(shù)培訓(xùn)場地的落實(shí)。
4、xxx工作的延續(xù)與敦促。
5、安全管理的實(shí)施與督察。
6、工程進(jìn)度的督察。
7、生活補(bǔ)貼發(fā)放與本月基本生活保障的核算、上報(bào)。
8、技術(shù)老師、收銀培訓(xùn)師就位。
第五階段
1、技師技術(shù)培訓(xùn)開始。
2、收銀系統(tǒng)培訓(xùn)開始。
3、根據(jù)各類合同，技巧性的、有計(jì)劃支付各類 款項(xiàng)。
4、監(jiān)督物資到貨、庫房儲(chǔ)存、安全管理情況。
5、結(jié)合工程進(jìn)度表重點(diǎn)關(guān)注施工情況。
6、游泳館專項(xiàng)籌備開始，聯(lián)絡(luò)土建基礎(chǔ)設(shè)計(jì)，裝修設(shè)計(jì)、游泳池設(shè)備公司的系統(tǒng)設(shè)計(jì)人員。制定出游泳館的管理構(gòu)架。
第六階段
1、技師培訓(xùn)進(jìn)入關(guān)鍵階段，需重點(diǎn)提升管理層對技師群體的關(guān)注，2、多做心理溝通，做高質(zhì)量的心態(tài)方面的培訓(xùn)。
3、技師化整為零，分成若干小組，由管理人員 任組長，全面關(guān)注技師整體培訓(xùn)效果。
4、管理人員積極參與陪練，保證實(shí)際技術(shù)培訓(xùn)效果。
5、施工進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，敦促水電維修工程人員對設(shè)備安裝、線路設(shè)計(jì)摸底、判斷評估。
6、計(jì)劃營業(yè)區(qū)域的裝飾品、硬件設(shè)施的采購。
7、游泳館等康樂項(xiàng)目達(dá)到政府衛(wèi)生系統(tǒng)的量化評分標(biāo)準(zhǔn)。
第七階段
1、戶外店招的安裝。
2、施工進(jìn)程進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段。
3、技師培訓(xùn)進(jìn)入特色技術(shù)攻關(guān)階段。
4、物資采購進(jìn)入最后清盤階段。
5、根據(jù)營銷推廣方案進(jìn)行區(qū)域宣傳分工、組 織實(shí)施。
6、各歸口系統(tǒng)培訓(xùn)進(jìn)入收官總結(jié)階段。
第八階段
1、裝修進(jìn)入收尾、竣工階段。
2、物資逐
一、順序進(jìn)場。
3、完成xxx工作。
4、各崗位員工進(jìn)入最后考核階段。
第九階段
1、工程驗(yàn)收階段。
2、員工進(jìn)入全程實(shí)景演練期。
3、各部門、崗位物資清盤。
4、財(cái)務(wù)進(jìn)行實(shí)際投資測算，分配各股東投 資增補(bǔ)金額，催繳增補(bǔ)款項(xiàng)。
5、進(jìn)入試營業(yè)。
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇五
1. 項(xiàng)目名稱：“遠(yuǎn)方”主題休閑會(huì)所（暫命名）
2. 經(jīng)營范圍：
1） 消費(fèi)：品茶、品酒、茶點(diǎn)、冷熱飲料及特色茶點(diǎn)等店內(nèi)消費(fèi)
2） 銷售：茶葉、紅酒、茶具、酒具、古玩、字畫、特色茶點(diǎn)、工藝禮品等店內(nèi)物品銷售
3） 娛樂：提供“麻將”、茶藝、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等免費(fèi)服務(wù)
4） 活動(dòng)：舉辦品茶會(huì)、品酒會(huì)、書畫筆會(huì)、賽棋、等各種活動(dòng)收入
3. 項(xiàng)目地址：陽光時(shí)代廣場
4. 場地面積：208平方米（附設(shè)置草圖）
1） 大包間：1間＝8位
2） 小包間：4間＝20位
3） 六人卡座：2個(gè)=12位
4） 四人卡座：待定
5） 雙人卡座：3個(gè)＝6位
6） 大散座區(qū)（12人）：1個(gè)＝12位
7） 總座位數(shù)設(shè)計(jì)：64人，11桌，5包間
1. 市場需求分析
本項(xiàng)目所在地為明光黃金商務(wù)區(qū)，周邊多以中青年中高端收入為主，該類人群追求的是精致的生活品質(zhì)，交際應(yīng)酬多，追求個(gè)性化服務(wù)。但周邊除卻沒有非常合適的休閑娛樂、聊天洽談的場所，這就為本項(xiàng)目的經(jīng)營提供了寶貴的優(yōu)質(zhì)客戶來源。
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇六
目 錄
前 言
一、投資地理分析及市場分析
二、投資效率比及要素
三、娛樂會(huì)所運(yùn)營方案
四、營收預(yù)算方案
五、人員編制及工資方案
六、行政管理架構(gòu)圖
七、公司未來發(fā)展
前 言。
藝術(shù)會(huì)所經(jīng)營的三大要點(diǎn)：
1.加強(qiáng)管理，規(guī)范經(jīng)營，建立合理經(jīng)營秩序。 2.控制成本，開源節(jié)流，逆勢完成銷售計(jì)劃。3.不斷規(guī)范，營造氛圍，創(chuàng)建適合娛樂會(huì)所文化。
第一章 投資地理分析及市場分析
1.優(yōu)勢
會(huì)所在的周邊為位于茂名中心城區(qū)，而周邊光華路、新福路為市商業(yè)活動(dòng)最繁盛的黃金商圈，在經(jīng)營的意義而言，地理優(yōu)勢非常明顯為不可再生資源，根據(jù)現(xiàn)時(shí)大中城市投資娛樂行業(yè)優(yōu)勢在于客源多消費(fèi)力強(qiáng)但也面對諸多如經(jīng)營成本高的問題無法解決。如莉莉瑪蓮一晚營業(yè)額須要15萬才達(dá)到收支平衡，月租金達(dá)到69萬，而在廣東二線城市面對競爭并不激烈而又獨(dú)市經(jīng)營這些既在開發(fā)地區(qū)是最佳投資地區(qū)。2.不足
由于前期策劃、選址、裝修期間，沒有資深的行內(nèi)專業(yè)人仕參與，造成以下幾方面問題：
（1）投資額過當(dāng)
由于娛樂類企業(yè)的回報(bào)率是有一定局限性的，這跟市場價(jià)格店面客容量等有直接關(guān)聯(lián)，所以投資額度的控制對于企業(yè)相當(dāng)重要，投資不當(dāng)?shù)钠髽I(yè)就算達(dá)到最高市場價(jià)格及最大客容量都達(dá)不到預(yù)期的投資回報(bào)，那么這項(xiàng)投資就不算是成功的投資項(xiàng)目。
因此企業(yè)前期策劃時(shí)沒有專業(yè)資深人士所做的市場調(diào)查及分析，即做出《投資可行性報(bào)告》。而在策劃及設(shè)計(jì)、施工過程中隨意性、人為性較強(qiáng)。沒有統(tǒng)一的、有計(jì)劃的、有步驟的策劃、設(shè)計(jì)，施工規(guī)劃，造成投資成本不能得到有效的控制。（2）市場定位模糊
由于第一點(diǎn)的問題，包括投資者亦是先有場地再考慮項(xiàng)目，未對市場消費(fèi)能力等作祥細(xì)的數(shù)據(jù)分析。
第二章 投資效率比及要素
娛樂業(yè)一直被冠以暴力性行業(yè)，因而作為一項(xiàng)投資來看，娛樂業(yè)絕對是一臺(tái)生財(cái)極快的機(jī)器。
中國的娛樂產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近三十年的發(fā)展，也已經(jīng)從當(dāng)年的無序化經(jīng)營，演變至現(xiàn)在的專業(yè)規(guī)劃化管理。然而經(jīng)過多年的洗禮，娛樂業(yè)已經(jīng)成為許多投資者眼中的紅燒肉，這三十年間，中國娛樂場所的競爭異常激烈，它帶動(dòng)了中國人高消費(fèi)的潮流，同時(shí)也讓優(yōu)勝劣汰的市場法則開始變得越來越明顯。
在中國各個(gè)城市的娛樂大戰(zhàn)中，我們看到了許多一夜成名的頂尖娛樂場所，也看到了更多曇花一現(xiàn)的娛樂場所走向末落。暴力的娛樂時(shí)代永遠(yuǎn)沒有止境，關(guān)鍵看投資者是否能率先看到顧客的需求，并通過一系列專業(yè)化手段給予顧客足夠的滿足?，F(xiàn)階段的娛樂競爭十分激烈，同質(zhì)化的娛樂場所太多，缺失了新鮮感的娛樂就等同于一塊“死豬肉”！消費(fèi)者對于玩樂的要求是永無休止的，面對如此巨大的娛樂消費(fèi)市場，“創(chuàng)新”就等于取得暴力的密碼，“專業(yè)”則是讓密碼持久有效的最佳保障。
很多投資者對投資有著誤區(qū)，通常都會(huì)根據(jù)喜好而定，認(rèn)為高投資必然高回報(bào)，在決定項(xiàng)目時(shí)未對市場作祥盡的市場分析和市場調(diào)查造成投資過當(dāng)，這在我們12管理策劃公司遇到非常多的個(gè)案，造成我們在經(jīng)營中投資折舊成本壓力大投資回報(bào)期長等實(shí)際問題。因?yàn)閳鏊鶢I業(yè)面積及酒水價(jià)格等已經(jīng)決定了回報(bào)利潤的范圍，而酒水的供貨價(jià)近年由于糧食價(jià)格及因油價(jià)上漲的關(guān)系在逐年提高，造成酒吧業(yè)界成本上漲。如黑方的進(jìn)貨單價(jià)就從早年的150元猛漲到現(xiàn)在的200元，但酒水銷售價(jià)格卻因競爭的激烈而在下降，所以投資總量的合理性及經(jīng)營的獨(dú)特性就決定了投資的回報(bào)率。
第三章 娛樂會(huì)所運(yùn)營方案
描述：
以當(dāng)今娛樂業(yè)的總體發(fā)展，和日益激烈的競爭趨勢來看，傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段，已很難在現(xiàn)今的娛樂市場上平穩(wěn)生存了。以當(dāng)今消費(fèi)者的娛樂文化理念不斷的提升，特別是隨著富二代新型消費(fèi)群體的加入，當(dāng)今娛樂夜總會(huì)怎樣在這個(gè)市場上立足與發(fā)展呢？其影響因素為：硬件設(shè)施占40%，公關(guān)、公主服務(wù)占40%，價(jià)格及其它配置服務(wù)占20%。
做好這些一定要制定一個(gè)完善的服務(wù)管理計(jì)劃，因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展，并能為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
首先本夜總會(huì)的客人定位無論是消費(fèi)能力，還是社會(huì)地位，肯定要定位比其它的夜總會(huì)的檔次要高，所以迫使我們無論在硬件的裝修，設(shè)備的投入，以及軟件的服務(wù)上，都要做到讓客人有物超所值的感受。
從業(yè)人員一定要有高水平的房間服務(wù)技巧，要做到客人煙舉火到、杯空酒到、嘴動(dòng)紙到。要具有識(shí)別客人消費(fèi)意識(shí)的能力，懂得迎合客人，制造房間內(nèi)的娛樂氛圍，體現(xiàn)顧客在夜總會(huì)的中心位置。
就以服務(wù)人員方面來講，要做到挑選上的嚴(yán)格把關(guān)，如：形象氣質(zhì)、體形身高、業(yè)務(wù)能力、藝術(shù)基礎(chǔ)等等。在工作中更要有高技能的服務(wù)手法，服務(wù)人員必須對公司各種酒水、食品的熟知、熟記、要掌握各種操作技巧。
公司要建立宿舍管理體系，以便對公司服務(wù)人員進(jìn)行管理，因?yàn)樗齻儜?yīng)該是生意好壞的關(guān)鍵。另外也要在不同城市設(shè)立長期招聘點(diǎn)。以便公司能有源源不斷的新鮮血液進(jìn)入。
經(jīng)營模式管理理念
1.大力度前期宣傳工作，讓高端消費(fèi)群體提前了解我們，認(rèn)識(shí)我們。 2.加強(qiáng)對客戶的公關(guān)工作，前期啟動(dòng)營銷計(jì)劃，做好全面鋪路工作。
3.實(shí)行理性經(jīng)營，運(yùn)用科學(xué)的管理方針和分析方法，進(jìn)一步提高管理水平，增加經(jīng)濟(jì)效益。
4.做好經(jīng)營拓展計(jì)劃，在整體管理上加強(qiáng)動(dòng)態(tài)性計(jì)劃管理與控制，特別加強(qiáng)事前計(jì)劃、預(yù)測及事中控制的能力，使各個(gè)期間、各個(gè)部門的工作緊緊圍繞預(yù)期的目標(biāo)和進(jìn)程開展。 5.把科學(xué)的分析方法運(yùn)用于市場分析、預(yù)測經(jīng)營發(fā)展趨勢等。6.加強(qiáng)經(jīng)營核算，對各個(gè)分步的經(jīng)營動(dòng)作指標(biāo)加強(qiáng)動(dòng)態(tài)性的管理，降低企業(yè)成本、提高毛利率并能合理的壓縮費(fèi)用。7.管理模式
制度化的管理模式，監(jiān)督良好的財(cái)產(chǎn)物品管理流程，量化式的人才標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)程序的服務(wù)流程。
企業(yè)實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)金字塔的垂直管理，各級(jí)管理人員職、權(quán)、責(zé)明文規(guī)定。每個(gè)人清楚規(guī)范自己的工作范圍。使管理能做到令行禁業(yè)、令出必行、令傳必達(dá)，政令暢通是健康企業(yè)的生命。指令逐級(jí)向下傳達(dá)，問題逐級(jí)向上反映，一級(jí)解決不了，再向上一級(jí)反映問題。越級(jí)投訴越級(jí)指揮都會(huì)產(chǎn)生管理上的混亂及辦公室政治的產(chǎn)生。改革開放后的國營企業(yè)競爭力不高，這也是重要的原因，健康的企業(yè)要在市場有充分的競爭力，關(guān)鍵的因素是消除內(nèi)耗，合力團(tuán)結(jié)，最大限度地運(yùn)用好人力資源，所以必須采取制度化的管理模式。8.人力資源
人力資源是每個(gè)成功企業(yè)的重要元素，留不住人才的企業(yè)，硬件再好，沒有才能，硬件的作用亦都白費(fèi)，但用人如果沒有標(biāo)準(zhǔn)，很容易受個(gè)人喜好、關(guān)系等因素影響，所以用人標(biāo)準(zhǔn)必須量化，用標(biāo)準(zhǔn)成文的要求去合理運(yùn)用人才，盡量減少人為因素對人才的影響，才是健康有活力企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，其中具體操作為以下幾種：（1）量化式標(biāo)準(zhǔn)的招聘要求。（2）明確標(biāo)準(zhǔn)的晉升途徑。（3）有計(jì)劃的培訓(xùn)機(jī)制。（4）激勵(lì)良性競爭機(jī)制。（5）良好運(yùn)作的投訴渠道。（6）健全的資深獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
（7）良性的企業(yè)文化及工作環(huán)境。9.標(biāo)準(zhǔn)程序的服務(wù)流程
沒有明確標(biāo)準(zhǔn)程序的服務(wù)流程，會(huì)令到企業(yè)的服務(wù)因人而異，素質(zhì)好一點(diǎn)就問題不大，素質(zhì)稍差影響企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量而影響企業(yè)的競爭力，所以必須采取標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程要求，使企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定，客源亦自然穩(wěn)定，項(xiàng)目如下：（1）崗位說明書及運(yùn)作程序（2）服務(wù)流程
10.企業(yè)管理無非是“人、財(cái)、物”三項(xiàng)，程序化監(jiān)督機(jī)制良好的財(cái)產(chǎn)物品管理是管理企業(yè)的保證，其中項(xiàng)目如下： （1）申購程序（2）審批程序（3）維修程序（4）物品責(zé)任保管程序（5）簽送權(quán)限（6）物品報(bào)損程序（7）盤點(diǎn)制度（8）客損賠償制度（9）倉庫管理制度（10）保全部門的值班巡查制度（11）能源節(jié)約制度（12）宿舍管理制度 監(jiān)督機(jī)制主要責(zé)任在財(cái)務(wù)系統(tǒng)，管理系統(tǒng)亦監(jiān)控財(cái)務(wù)系統(tǒng)的運(yùn)作。
消費(fèi)環(huán)境分析：
1.隨著近幾年市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各種新生娛樂場所的上市，夜總會(huì)無論從整體的裝修、設(shè)備的升級(jí)、服務(wù)的形式都有了很大的轉(zhuǎn)變，場內(nèi)娛樂文化的不斷提升、食品酒水的不斷更新，都使得夜總會(huì)之間的競爭越來越大。導(dǎo)致夜總會(huì)不斷的裝修升級(jí)來迎合市場。2.房間的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也越來越高，由原來幾百元升至現(xiàn)在幾千元上萬元。對酒水食品的要求也越來越有品味，食品由以前的干果類提升到現(xiàn)在的各類廚房美食，由整盤上臺(tái)到現(xiàn)在的人數(shù)分餐、由后臺(tái)制作轉(zhuǎn)變到現(xiàn)場表演，酒水方面更是花樣百出，酒水服務(wù)由以前的單一服務(wù)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)在的多樣化服務(wù)、表演性服務(wù)。
3.夜總會(huì)都在做洋酒買二送一的銷售方法吸引客人的目光，同時(shí)都組建了會(huì)員消費(fèi)制，會(huì)員商品價(jià)格及優(yōu)惠政策的實(shí)施。以拉攏市場主要客源為目的。場內(nèi)公關(guān)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、形象素質(zhì)是提升人氣的最大因素，那個(gè)店的女孩漂亮素質(zhì)高人氣也就相應(yīng)的高，夜總會(huì)公關(guān)的培訓(xùn)是證明檔次高低的主要依據(jù)。
4.隨著夜總會(huì)娛樂文化的不斷提升場內(nèi)服務(wù)形式也隨之改變，由以前的自主形式升級(jí)到現(xiàn)在的規(guī)劃形式，房內(nèi)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)更居專業(yè)化，服務(wù)人員都以具備了：調(diào)酒服務(wù)、茶藝服務(wù)、雪茄服務(wù)、紅酒服務(wù)、規(guī)范席間服務(wù)于一身的全職服務(wù)能力。
5.同時(shí)房間內(nèi)的用品、用具也極其高檔，房間工藝品的擺放也極為高雅，一次體現(xiàn)出本公司的高貴奢華。
經(jīng)營理念：
1.我們致力于打造全新的夜總會(huì)概念，誓將在中國的時(shí)尚之都打造一個(gè)激情享樂主義的娛樂新范本。讓賓客真正領(lǐng)略到流行于香港、上海、北京等時(shí)尚俱樂部的最國際、最頂尖的娛樂文化潮流，即可以堂而皇之的接待當(dāng)?shù)刈罡咭?guī)格的客戶，亦能夠?yàn)榻痤I(lǐng)階層所歡迎。
2.經(jīng)營特色：綠色經(jīng)營。
3.打造本公司的綠色文化娛樂場所，突出本店自己的品牌。為客人提供一系列的尊貴式服務(wù)，打造場內(nèi)服務(wù)人員高額收入的高端娛樂場所。
備注：所以說本公司要建立規(guī)范的系統(tǒng)化的接待標(biāo)準(zhǔn)： 1.工作人員系統(tǒng)化的多方面培訓(xùn)。2.市場的擴(kuò)展維護(hù)和拜訪。3.增強(qiáng)員工對客人消費(fèi)意識(shí)的引導(dǎo)。
說明：打造高額收入的高端娛樂場所的，體現(xiàn)在我公司服務(wù)人員、公主、公關(guān)超能力的服務(wù)細(xì)節(jié)： 1.自身形象素質(zhì)的體現(xiàn)。
2.美麗大方得體、能歌善舞、能說能談、各種游戲、舞蹈表演的新奇性。
3.做別人沒有的我們敢做的，新穎的魚翅鮑魚配置，超凡脫俗的廚房美食每十天一換。 4.雪茄、紅酒、美女成一體，進(jìn)店有甜品入口出有燉品強(qiáng)體的尊貴式服務(wù)。
宣傳：畫冊、抽紙盒、x展架、邀請卡、美女效應(yīng)； 服務(wù)理念：
突出本店自己的品牌，為客人提供一系列的尊貴式服務(wù)。軟性服務(wù)分類：
1.根據(jù)場地的條件下設(shè)立廚房，逐步取消吧臺(tái)干果，推出特色廚房美食，超凡脫俗的廚房美食，新穎奢華的配置。進(jìn)店有甜品入口，席間有燉品強(qiáng)體的超前感受。
新穎的進(jìn)口水果，服務(wù)上打破整盤上的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)變成位上跟人分餐，單點(diǎn)單上現(xiàn)場操作的尊貴式服務(wù)。
2.開設(shè)茶藝休閑區(qū)，為客人提供各種茶點(diǎn)、茶葉，提供人員茶藝表演，給客人提供一個(gè)商業(yè)區(qū)域。房間要設(shè)有茶藝設(shè)備。房間服務(wù)人員可以隨時(shí)為客人提供茶藝服務(wù)，依此突出本夜總會(huì)的綠色娛樂文化給客人留下感光上的亮點(diǎn)。
3.推出雪茄配置、設(shè)定雪茄專員，進(jìn)行全場雪茄推廣，雪茄進(jìn)房后服務(wù)更加要突出亮點(diǎn)，房間公主要引導(dǎo)客人參加到雪茄服務(wù)當(dāng)中，從剪口—蘊(yùn)濕—烤香—點(diǎn)火—吸食等過程都要叫客人體會(huì)到當(dāng)中的樂趣。真正地體現(xiàn)出雪茄—紅酒—美女—客人成一體夜總會(huì)美景。
4.推出紅酒配置、設(shè)定紅酒大使，進(jìn)行全場紅酒文化的傳播，紅酒進(jìn)房后服務(wù)更加要突出亮點(diǎn)，從示酒—講酒—開酒—主賓試酒—醒酒—分酒等過程，都要體現(xiàn)出本會(huì)所的尊貴式服務(wù)。 5.開設(shè)房間花式酒水表演，由專業(yè)的調(diào)酒師進(jìn)房，進(jìn)行本會(huì)所酒文化的傳播。
6.公關(guān)模特分類，把每個(gè)區(qū)域都設(shè)定為不同級(jí)別的服務(wù)區(qū)，公關(guān)的服務(wù)費(fèi)用，要根據(jù)公關(guān)自身素質(zhì)、形象、文化素養(yǎng)而設(shè)定。每個(gè)不同檔次要以服裝顏色來區(qū)分，設(shè)定金牌代言隊(duì)伍以頭帶皇冠為區(qū)分。服務(wù)意識(shí)：
為客人提供一個(gè)良好的娛樂場所，滿足客人各種合理的需求。多站在客人的角度換位思考，會(huì)令客人更加滿意，從業(yè)人員一定要有高水平的房間服務(wù)技巧，具有識(shí)別客人消費(fèi)水平意識(shí)的能力，懂得迎合客人制造房間內(nèi)的娛樂氛圍，體現(xiàn)顧客在夜總會(huì)的中心位置。全新榮耀服務(wù)：
使顧客始終保持一種全新的感覺，是我們公司吸引客人的重要因素，無論是從業(yè)人員服務(wù)、店內(nèi)裝飾、不同的新穎出品，都會(huì)給客人不同的感官視覺。
舉例：各類糖水、日式美食、魚翅、燉品等都會(huì)體現(xiàn)在本公司的各類別的消費(fèi)卡中，從而體現(xiàn)持卡客人的榮耀地位和成就感，享受本店老板級(jí)別的待遇。
1.設(shè)立大眾消費(fèi)區(qū)域與vip區(qū)域，各種不同檔次房間都有不同的消費(fèi)、與開臺(tái)配置服務(wù)。 舉例：大眾消費(fèi)房間以普通消費(fèi)群體為主，會(huì)有相應(yīng)消費(fèi)價(jià)格酒水附屬品配置，如：開臺(tái)前會(huì)有糖水、高檔開胃水果的配送。舉例：vip房間附屬配置，體現(xiàn)在不同的酒水價(jià)格，相應(yīng)附屬品的配置如：點(diǎn)餐前的燕窩配送、消費(fèi)中的茶藝服務(wù)、離場前的燉品配送等。
2.開設(shè)茶藝休閑區(qū)，提供各種茶點(diǎn)、茶葉，提供人員茶藝表演，為客人提供一個(gè)商業(yè)區(qū)域，此區(qū)域?yàn)闊o償服務(wù)突出公司文化給客人留下較深的印象（茶藝表演人員可由公主來操作，培訓(xùn)后）。
3.房間的服務(wù)人員（公主、公關(guān)），要多引導(dǎo)客人參與趣味性的游戲，要善于與客人交談突出公司文化為主題。
舉例：公司茶文化、酒文化、雪茄文化等，制造娛樂氛圍，適時(shí)推出一些聯(lián)合性娛樂活動(dòng)，為高端客人提供vip服務(wù)。說明：出現(xiàn)酒醉客人時(shí)，這時(shí)通過培訓(xùn)的工作人員以專業(yè)的手法給客人局部按摩客人會(huì)很驚喜。
4.服務(wù)人員必須對公司的各種酒水熟知、熟記，要掌握各種操作技巧（培訓(xùn)）?？腿怂c(diǎn)不同酒水要有不同酒水的服務(wù)方法，房間服務(wù)人員要具備調(diào)酒師的水平。說明：臺(tái)面酒水服務(wù)要帶有表演性，增強(qiáng)客人的觀賞樂趣與飲用欲望，提升公司酒文化檔次。
第四章 營收預(yù)算方案
一、投資資金：場地面積約2000㎡，共有25間豪華ktv房間，投入資金1000萬元左右；按平均每個(gè)房間2500元消費(fèi)，每天平均上座率為80%； 即每日營業(yè)額為：2500元×25間×80%=50000元 每月營業(yè)額為：50000元×30天=1500000元 每年?duì)I業(yè)額為：1500000×12月=18000000元
二、按綜合毛利78%計(jì)算
即每月酒水利潤為：150萬×78%=117萬 每年酒水利潤為：117萬×12月=1404萬
以上共計(jì)支出費(fèi)用：萬
月純利：150萬萬=萬
投資回報(bào)時(shí)間：1000萬÷72萬=月 預(yù)計(jì)投資回收時(shí)間約一年。屬于良性投資。
第五章 會(huì)所人員工資編制
第六章 行政架構(gòu)圖
特色經(jīng)營
一、新元素、新模式、新概念
從設(shè)計(jì)裝修風(fēng)格以及經(jīng)營銷售推廣必須靈活而富有新創(chuàng)意，通過經(jīng)常形式各異富有吸引力的營銷活動(dòng)，給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費(fèi)環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)夜總會(huì)的品牌效應(yīng)。
二、主題賣點(diǎn) 1.水果寶貝 2.雞尾酒寶貝 3.免費(fèi)贈(zèng)舞 4.營銷套餐 會(huì)員積分優(yōu)惠 6.靚女歌星伴唱 7.模特客串 8.外籍美女之夜 9.商務(wù)秘書互動(dòng)
通過以上主題賣點(diǎn)，經(jīng)營策劃方面更多針對性，從而以良好的服務(wù)、獨(dú)到的特色、最好的信譽(yù)吸引全方位、多層次的消費(fèi)者。只有這樣才能在千變?nèi)f化的以不變應(yīng)萬變，始終保持旺盛的和最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
第七章 公司未來發(fā)展
未來發(fā)展
公司如果未來計(jì)劃是向連鎖企業(yè)邁進(jìn)，那么眾多連鎖品牌是非常好的借鑒，管理完善的企業(yè)未必是成功的企業(yè)，但成功的企業(yè)一定是企業(yè)化管理完善的企業(yè)，這是市場經(jīng)濟(jì)的鐵規(guī)則，管理不完善的企業(yè)有時(shí)偶然成功，但都難以經(jīng)受時(shí)間的考驗(yàn)，連鎖企業(yè)的成功有其必然的因素，只有其管理核心才明白其中的奧秘，根據(jù)本公司二十余年的經(jīng)驗(yàn)羅列幾點(diǎn)供參考： 1.強(qiáng)大的管理策劃團(tuán)隊(duì)
現(xiàn)在的蘇荷、樂巢、以前的東莞商豪、寶馬會(huì)等成功企業(yè)都擁 有強(qiáng)大的管理策劃團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)制定公司的政策、策略及創(chuàng)新等。2.運(yùn)作良好的集資方式
以上企業(yè)都有運(yùn)作良好的集資模式，在內(nèi)員工亦可按比例參 股，這樣公司的資金渠道及客源渠道非常暢通。
3.高度完善的現(xiàn)代企業(yè)管理
以上企業(yè)無論從業(yè)主到管理團(tuán)隊(duì)都分工明確，職、權(quán)、責(zé)分明，名負(fù)其責(zé)。4.標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的管理與服務(wù) 以上企業(yè)都實(shí)行，標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化的管理與服務(wù)。5.高度重視人力資源及人才培養(yǎng)和激勵(lì)機(jī)制
以上企業(yè)都有一個(gè)現(xiàn)象，人才的招聘錄用，培養(yǎng)都有一整套完整的章程，在企業(yè)內(nèi)真正的人才很少流失；如寶馬會(huì)一直至停業(yè)十年間都沒有一位中層以上的管理人員流失，就是最好的例證。
6.統(tǒng)一的裝修風(fēng)格與經(jīng)營模式
連鎖的優(yōu)勢在于經(jīng)營成本的低廉象零售與批發(fā)的道理一樣，無論從供應(yīng)商到裝修承包商乃至演藝人員都可以用較低的價(jià)格獲得，所以擁有強(qiáng)大的市場競爭力。7.良好的企業(yè)文化建設(shè) 以上企業(yè)在企業(yè)文化建設(shè)中都采取“理念先行”的建設(shè)原則，用簡潔易懂的理念教育引導(dǎo)員工。8.復(fù)制
在完成以上建設(shè)后，企業(yè)擴(kuò)張要做的事情很簡單———“復(fù)制”
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇七
一、項(xiàng)目名稱：出色色彩設(shè)計(jì)、形象咨詢工作室。
二、 經(jīng)營范圍：個(gè)人整體形象咨詢、特色服裝設(shè)計(jì)及制造、商場導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)。
三、 項(xiàng)目投資：約十八萬元。
四、 場地設(shè)置：廣州市中山三路中華廣場六樓約80m2。
五、 項(xiàng)目概況：為顧客提供自我形象設(shè)計(jì)(包括個(gè)人色彩分析、著裝款式風(fēng)格指導(dǎo)、個(gè)人化妝指導(dǎo)、并以色彩理論為依托的特色服裝設(shè)計(jì)及制造，)幫助失業(yè)人員開發(fā)職業(yè)崗位提供商場導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、 回報(bào)期：約一年左右。
該行業(yè)在歐美發(fā)達(dá)國家地區(qū)得到了的蓬勃發(fā)展。世界最權(quán)威色彩咨詢機(jī)構(gòu)--美國cmb(color me beautifuo)色彩咨詢公司，期分支機(jī)構(gòu)已遍布30多個(gè)國家和地區(qū)，顯示出色彩市場的強(qiáng)大的生命力。
1998年，中國第一色彩大師于西蔓女士將cmb色彩季節(jié)理論帶入了中國，創(chuàng)辦了中國第一家色彩工作室，經(jīng)過4年的發(fā)展,西曼色彩工作室為近4000人提供了全套的個(gè)人形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)，培訓(xùn)了近300名專業(yè)色彩顧問，成為我國色彩市場的傳播種子。
目前，在我國色彩咨詢還處于初始階段，人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認(rèn)識(shí)，國內(nèi)的商家和企業(yè)在自身的色彩規(guī)劃方面大多處于一種比較模糊、無序滯后的狀態(tài)，這在日益激烈的國際國內(nèi)市場競爭中缺少了一定的優(yōu)勢，減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產(chǎn)品的吸引力，因此，將色彩設(shè)計(jì)快速推開，不僅使眾多的國內(nèi)企業(yè)可以有效提高品牌的影響力，而且，使廣州地區(qū)的人民在享受政府三年一中變項(xiàng)目帶來美好社會(huì)環(huán)境的同時(shí)，對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。
所以，色彩咨詢的發(fā)展，將有具大的潛力。如：企業(yè)產(chǎn)品色彩設(shè)計(jì)，服裝色彩搭配，美容美發(fā)系列，色彩裝璜設(shè)計(jì)等。更重要的是廣州目前商場導(dǎo)購咨詢職業(yè)尚處于空缺，因此，可以通過自身的專業(yè)知識(shí)，培訓(xùn)有就業(yè)需求的失業(yè)人員，幫助開發(fā)職業(yè)崗位，使該項(xiàng)目在解決自身創(chuàng)業(yè)、帶動(dòng)下崗失業(yè)人員就業(yè)同時(shí)滿足現(xiàn)階段人們對高層次精神文明享受的追求。
一、一次性固定投資：125000元，其中包括：
(一)房租首付 20000元
(二)裝修費(fèi) 30000元
(三)開辦費(fèi)用 5000元
(四)雜項(xiàng)支出 20000元
(五)設(shè)備用具購置 50000元
二、流動(dòng)資金及原材料備用金 55000元
咨詢服務(wù)業(yè)的毛利較高，達(dá)50%-60%左右，但是，由于色彩咨詢是新興行業(yè)，開業(yè)初期估計(jì)要為顧客提供各項(xiàng)優(yōu)惠服務(wù)，所以，毛利率初步計(jì)算為 30%-40%。項(xiàng)目分別定價(jià)為：全套設(shè)計(jì)服務(wù)為2880元。單項(xiàng)設(shè)計(jì)指導(dǎo)為500元。如果每天有10-15人進(jìn)入咨詢，月咨詢?nèi)藬?shù)約為300-450 人，按咨詢后，以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計(jì)算。預(yù)計(jì)：
營業(yè)收入：全套服務(wù)10人
10人*2880=28800元
單項(xiàng)指導(dǎo)15人
15人*500=7500元
月營業(yè)收入為36300元。
減：原材料等 8300元
房租、水電費(fèi) 12000元
實(shí)得利潤：16000元
投資回報(bào)期：18萬/萬=11個(gè)月
一、營收風(fēng)險(xiǎn)
在現(xiàn)階段，盡管色彩工作室的經(jīng)營模式在歐美地區(qū)及我國北京等城市的營運(yùn)已取得成功，但廣東地區(qū)的開展會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)，其一，廣東地區(qū)的消費(fèi)能力及消費(fèi)觀念還未達(dá)到普遍要求的水平，與北京、上海相比，存在比較大的地域文化差異，廣東人的民俗習(xí)慣歷來是重吃不重穿，所以北京的成功并不意昧著廣東的.成功。其二，由于服務(wù)的內(nèi)容較為抽象，屬于無形商品，體現(xiàn)的是無形資產(chǎn)，其價(jià)值難以量化，顧客還需有一個(gè)認(rèn)識(shí)和接受的過程。
二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
色彩顧問是引領(lǐng)新時(shí)尚的職業(yè)，隨著日益增長的物質(zhì)和文化需要，技術(shù)要不斷更新改造，要涉獵各種綜合知識(shí)，為各種不同需求群體提供服務(wù)，為了防范技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，必須在原有的基礎(chǔ)上，通過工作實(shí)踐提高，創(chuàng)新品牌，獨(dú)樹一格，做出自有的特色。否則技術(shù)滯后于社會(huì)發(fā)展，必然受到社會(huì)淘汰。
三、管理風(fēng)險(xiǎn)
由于本行業(yè)技術(shù)要求，人員素質(zhì)要求，服務(wù)水平要求都相對較高，所以，管理方法必須借鑒和參照外資或合資企業(yè)的體制，運(yùn)用中外結(jié)合的管理模式，在嚴(yán)格各種管理制度中去體現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益，為了防止因管理造成的失誤，必須做好組織設(shè)計(jì)，完善各項(xiàng)規(guī)章制度，體現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利對等的原則，創(chuàng)造良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，發(fā)揮精干人員的戰(zhàn)斗力，減少內(nèi)耗造成的損失。
四、政策風(fēng)險(xiǎn)
黨的xxx提出全面建設(shè)小康水平的社會(huì)主義，全國就業(yè)工作會(huì)議后，政府相繼推出各種促進(jìn)就業(yè)和鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策，結(jié)合廣州進(jìn)入全面的環(huán)境整治，本項(xiàng)目的政策風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很低。
1.按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門：工商、稅務(wù)、消防、勞動(dòng)和社會(huì)保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
2.按照《xxx經(jīng)濟(jì)合同法》、《勞動(dòng)法》等，鑒定各種相應(yīng)的合同。
一、 本項(xiàng)目所聘人員以本市失業(yè)人員為主，初步擬定為7人。設(shè)有：經(jīng)理兼色彩顧問1人，色彩指導(dǎo)1人，創(chuàng)意策劃1人。色彩專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)人員2人，文秘兼財(cái)會(huì)2人。
二、崗位設(shè)計(jì)原則：以崗設(shè)人，用其所長，不求最優(yōu)秀的但求最適合的，用合造的成本讓合造的人在合造的崗位上發(fā)揮合造的作用。做到人盡器材，物盡其用。
色彩顧問是新興行業(yè)，自己有較超前的思維，率先步入開創(chuàng)廣州色彩新天地的行列，憑著自己對色彩設(shè)計(jì)的熱愛和執(zhí)著的追求，曾專程前往北京拜師學(xué)藝，成為中國第一色彩大師于西蔓女士的學(xué)子。自己有信心經(jīng)過不懈努力將技藝發(fā)揚(yáng)光大。
由于自己對色彩設(shè)計(jì)有著濃厚的職業(yè)興趣，個(gè)性特點(diǎn)也與職業(yè)要求想匹配，并具有誠實(shí)、熱情、穩(wěn)重的良好品格和刻苦努力勇于開拓的堅(jiān)強(qiáng)性格。對開創(chuàng)新事業(yè)有一定技術(shù)和職業(yè)能力基礎(chǔ)，擁有善于溝通，親和可愛，易于讓的接受的美德。所以，我堅(jiān)信，我的努力不會(huì)白廢，機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人的。
位于廣州市中心三路的中華廣場，屬于廣州市較具檔次的大型多功能商鋪，商品琳瑯滿目，適合各種消費(fèi)群體，特別是六樓的特色文化城，吸引了不小的中、高層次文化人士和幕名而來的中外名人，客流量與客源要求都比較適合需求層次，色彩顧問落戶其中，與整層的特色文化形成交相輝影，在引起人們的注意的同時(shí)起到了與目標(biāo)客戶零距離接觸的作用，這種將定位較高的服務(wù)走進(jìn)大眾，把人們認(rèn)為專為有錢人服務(wù)的形象設(shè)計(jì)行業(yè)平民化的選擇遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于其它城市開設(shè)該項(xiàng)目定位賓館和寫字樓，這種選址會(huì)造成自我封閉，客源不足的弊瑞。所以，定位中華廣場，環(huán)境可謂得天獨(dú)厚。
一、目標(biāo)客源的范圍
(一)個(gè)人咨詢：
1.主要對象是25-35歲左右的年輕人，希望通過改變形象謀求向
高一層次的發(fā)展，減少中年下崗失業(yè)人員的就業(yè)競爭。
2.特殊行業(yè)人員(保險(xiǎn)、推銷、公關(guān)、節(jié)目主持人)。
3.有需要的人員(求職者、大學(xué)畢業(yè)生、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人)。
4.月薪收入超過3000元的人群。
(二)集體咨詢：
1.外資、合資企業(yè)高級(jí)管理人員。
2.國內(nèi)大公司大企業(yè)高級(jí)管理人員、公關(guān)公司。
3.政府機(jī)關(guān)婦女干部、醫(yī)護(hù)人員、老師。
4.服裝專買店的顧客群，美容、美體中心的顧管群…….。
二、開設(shè)以色彩理論為依托的特色服裝專賣店
我們在為顧客提供形象咨詢時(shí)，開創(chuàng)性地在服務(wù)中加入贈(zèng)送一套顧客最佳色彩、款型服務(wù)、將抽象的服務(wù)具體化。順應(yīng)配套開設(shè)特色服裝專賣店(可連鎖經(jīng)營)。在增加經(jīng)濟(jì)收入的同時(shí)也為社會(huì)提供不小就業(yè)崗位。
三、提供商品導(dǎo)購專業(yè)和色彩顧問行業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
我們擬為有志于創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或從事與色彩作業(yè)相關(guān)的人員，提供色彩顧問專業(yè)的系統(tǒng)有效的專業(yè)培訓(xùn)，使他們掌握四季色彩理論、款式風(fēng)格理論、顧客色彩心理、人與色彩的匹配等，盡可能為他們創(chuàng)業(yè)和就業(yè)提供幫助和指導(dǎo)，使更多的人能通過掌握技能自主就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，使行業(yè)素質(zhì)不斷提高以達(dá)到全面提升廣州人整體形象和促進(jìn)再就業(yè)的目的。
四、項(xiàng)目特色
結(jié)合廣州的環(huán)境整治工程，引入新行業(yè)、開拓新思路，尋求新突破，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要和精神文明需要，更重要的是通過改變形象，提高企業(yè)產(chǎn)品，商品品牌，個(gè)人在社會(huì)地位中的競爭力。通過技術(shù)傳播，開發(fā)職位空缺，引導(dǎo)更多的失業(yè)人員通過掌握一技之長從事創(chuàng)業(yè)和就業(yè)或重新調(diào)整職業(yè)崗位，讓社會(huì)充滿和諧。
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇八
休閑會(huì)所規(guī)章制度
第一章 總則
1.本制度適用于xx休閑會(huì)所所有員工。
2.本制度最終解釋權(quán)；修改權(quán)屬會(huì)所最高管理。3.本制度依據(jù)《xxx勞動(dòng)法》，結(jié)合休閑會(huì)所行業(yè)規(guī)章而定制。
4.本制度秉著公平；公正；公開的原則進(jìn)行.
第二章 考勤
1.員工需按時(shí)上下班，點(diǎn)到時(shí)間不到者，一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時(shí)20元予以懲罰。(不滿半小時(shí)按半小時(shí)算）超過30分鐘兩小時(shí)內(nèi)罰款50元。
2.員工不可以無故曠工，曠工一天罰款100元。遲到超過2小時(shí)按曠工一天處理。連續(xù)曠工三天或一月累計(jì)曠工四天，作自動(dòng)離職處理。
3.每月上班時(shí)間滿30天的員工，每月?lián)碛袃商旃荨Ｌ崆拔逄煜蚬芾砣松暾?。每天限休一人。每?0號(hào)前不考慮給同一員工批準(zhǔn)休假兩天。上輪班制的員工無公休假，如有特殊情況，可以請事假。
4.正常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請假1-2天由會(huì)所經(jīng)理批準(zhǔn)，超過兩天以上需店長批準(zhǔn)方可生效。事假不帶工資，保底期間，另扣除當(dāng)天應(yīng)得工資的倍。
5.員工因病假或因病辭職，必須提供正規(guī)醫(yī)院的病歷證明和收費(fèi)證明。否則作曠工或不予以批準(zhǔn)。特殊情況酌情予以辭職。
6.員工當(dāng)月請事假；病假；超過三天，發(fā)放工資延遲相應(yīng)的天數(shù)。7如有特殊情況，需要請事假的（必須情況屬實(shí)）。請假兩小時(shí)以上，算半天工資。扣除工資20元/半天。5小時(shí)以上算一天。按本制度第四條處理。
8.上班時(shí)間私自外出，做私事而影響工作的。按100元/次予以懲罰。如超過2小時(shí)按曠工一天處理。
9.請假須提前一天交上級(jí)批準(zhǔn)后方可生效。
第三章 日常行為規(guī)范
員工要講儀容儀表；儀態(tài)和禮貌；禮儀。上班必須穿工衣。不能留指甲，涂指甲油；不得披頭散發(fā)，不準(zhǔn)染怪色。女員工上班化談妝，保持清雅得體，不可用濃味香水。走路姿勢自然大方，違者罰款10元/例，給予懲罰。
2.員工必須服從經(jīng)理工作的合理安排和調(diào)動(dòng)。不得拒絕，如有違者，視情況嚴(yán)重給予20-100元予以懲罰。
3.禮貌待客，不準(zhǔn)粗言穢語譏諷他人。不準(zhǔn)有對客人不理睬的行為；不準(zhǔn)與客人爭辯；遵紀(jì)守法，服從會(huì)所管理的工作指揮和臨時(shí)調(diào)配。
4.遇到客人要停止讓道，并問候客人或點(diǎn)頭以示禮貌。
5.員工不能與客人串通，讓客人出面干擾會(huì)所常工作，影響工作制度執(zhí)行的行為。違者罰款50元/次。
6.員工因疏忽而損壞會(huì)所內(nèi)財(cái)物，應(yīng)根據(jù)該物價(jià)要求員工做相應(yīng)的賠償。如因有意或違紀(jì)而導(dǎo)致?lián)p壞會(huì)所財(cái)物，則按該物價(jià)的10倍懲罰。7.如員工在會(huì)所內(nèi)盜竊任何物品；無論物品屬于會(huì)所；客人；同事。一律按該物價(jià)罰款10-20倍。并立即開除。情況嚴(yán)重交由司法部門處理。在會(huì)所范圍內(nèi)撿拾任何物品應(yīng)立即上交。視情節(jié)不交予以懲罰，上交予以獎(jiǎng)勵(lì)。
8.上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)接打私人電話，吃東西，與同事吵鬧喧嘩。否則罰款10元/次。
9.嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)域打架斗毆、造謠生事否則罰款50元/次。情節(jié)嚴(yán)重開除處理。并移交司法部門處理。
10.員工上班時(shí)按工種各盡其職，不得私自挪用；動(dòng)用會(huì)所物品。否則賠償物品,并處以物品原價(jià)10倍/次罰款。吧員做好收銀工作,如有差錯(cuò)自行賠償。如發(fā)現(xiàn)有未開單并私自將營業(yè)款視為已有將給予除名處理并將保證金作為賠償會(huì)所的損失。
11.員工遭客人投訴2次以上者。服務(wù)態(tài)度差者處以10元/次罰款。12.工作時(shí)間內(nèi)，任何人不得在營業(yè)范圍內(nèi)吃零食；抽煙；不得聚在走廊過道上閑聊。違者罰款10元/例。
第四章 勞動(dòng)條例
1、會(huì)所用員工實(shí)行雙方平等、自愿的原則。
2、員工在會(huì)所出現(xiàn)嚴(yán)重過失或其他不稱職舉動(dòng)，會(huì)所有權(quán)給予辭退處理.3.會(huì)所因經(jīng)營策略調(diào)整，有權(quán)決定裁減人員，被裁定人員不得提出無理?xiàng)l件。會(huì)所裁員提前通知。
4、員工有權(quán)辭職，提前一月提交申請。須經(jīng)理批準(zhǔn)方可辦理各項(xiàng)手續(xù)。員工自通知之日起只限留3天。
5.員工因違反規(guī)章制度，依制度被解雇的，無任何工資。自動(dòng)離職扣除50%的工資。
第五章 員工工作職責(zé)
1，下班前關(guān)好門窗、水電工作，做好盤點(diǎn)、交接。如發(fā)現(xiàn)未關(guān)門窗、水電。發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)天工資，如造成損失照價(jià)賠償。
2，每天上班打掃會(huì)所衛(wèi)生擺好桌椅、物品。
3，房間客人走后，當(dāng)班員工應(yīng)立即做好房間衛(wèi)生。
4，如遇下雨必須關(guān)好門窗，未關(guān)門窗造成損失照價(jià)賠償。
5，客人到會(huì)所應(yīng)先開單后上茶，如發(fā)現(xiàn)未開單者給予開除處理，并將保證金作為賠償會(huì)所損失。
6，每位員工都必須熟記火警電話，熟悉電源開關(guān)，防火通道及出口位置，熟悉滅火器具位置以及使用方法，如發(fā)生火警，必須做如下措施：
（1）保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，立即撥打火警電話119.（2）呼喚附近的同事的援助。
（3）關(guān)掉一切電源開關(guān)，關(guān)閉火警現(xiàn)場的門窗。（4）利用就近的滅火器具將火撲滅。（5）即使引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場。
（6）服從經(jīng)理指揮，發(fā)揚(yáng)見義勇為，身先士卒精神。
7，如遇有人受傷，應(yīng)立即協(xié)助傷者前往治療。如遇其他意外事故，應(yīng)視情況通知經(jīng)理處理。事故發(fā)生后，要?jiǎng)澏ò踩秶付▽Ｈ饲袑?shí)保護(hù)現(xiàn)場，無關(guān)人員不得進(jìn)入。
8，員工自覺接受安全教育，增強(qiáng)安全意識(shí)。嚴(yán)格遵守道路交通法規(guī)、條例等。
第六章 會(huì)所員工福利以及獎(jiǎng)勵(lì)制度
1,會(huì)所提供員工工作餐，每日兩餐.2,工資月結(jié),每月30號(hào)左右發(fā)工資.不拖欠.3，全勤獎(jiǎng)50元/名。（當(dāng)月不遲到，不早退，不曠工，不請假。）4，講究職業(yè)道德，發(fā)揚(yáng)拾金不昧的精神。拾到物品及時(shí)返還總臺(tái)或上交。給予獎(jiǎng)勵(lì)。
5，休假，下班后如遇經(jīng)營情況需要加班者。員工應(yīng)服從安排，會(huì)所給于獎(jiǎng)勵(lì)5元/點(diǎn)。
6，在本會(huì)所工作滿三個(gè)月以上,開始給工齡工資,每月10元.7，⑴結(jié)婚，婚假為7-15天，會(huì)所給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。
⑵喪事，喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼（限父母）。予以3天有薪假。
⑶生日，送假一天，公司予以紅包表示祝賀。
⑷生病住院，公司予以慰問。
8，為會(huì)所提出合理建議，被采納者。為會(huì)所增收節(jié)支等。給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。
為創(chuàng)建會(huì)所良好形象；增強(qiáng)員工素質(zhì)；增強(qiáng)員工自我約束；真正做到店興我榮，店衰我恥。特制此制度，望各員工自覺遵守。
執(zhí)行經(jīng)理或店長簽字：
員工簽字：
休閑會(huì)所
年 月 日
休閑會(huì)所的工作計(jì)劃篇九
xx休閑會(huì)所工作總結(jié)
xx休閑會(huì)所工作總結(jié)篇1
娛樂會(huì)所在上半年的經(jīng)營工作中有了不小的好的改善和變化，并且取得了一定的成績。這種改善和變化與酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)的經(jīng)營工作中的指導(dǎo)和支持是分不開的。正因?yàn)橛辛祟I(lǐng)導(dǎo)的支持，娛樂會(huì)所在過去的半年中
營業(yè)收入都在逐月的開始穩(wěn)定。但是，在前段時(shí)間的經(jīng)營工作中我們還是存在不少的問題，也使我們了解到了自身的工作狀況中的不足，究其原因有如下幾個(gè)方面：
1.在工作態(tài)度和思想態(tài)度上，態(tài)度決定一切，在經(jīng)營工作中，我們肯定會(huì)遇到一些客觀上的困難，但是，在困難中我們還不是能夠主動(dòng)積極的去解決困難和問題。
2.在營銷理念上，我們的創(chuàng)意和表達(dá)能力還不夠，不能夠通過新穎的創(chuàng)意最大程度的去吸引顧客的眼球，沒能充分的表達(dá)出我們會(huì)所的優(yōu)點(diǎn)贏得顧客的喜愛。
3.在設(shè)施和設(shè)備上，娛樂會(huì)所的設(shè)施和設(shè)備才是我們的拳頭，ktv的心臟就是音響設(shè)備，在過去我們對市場的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)自身會(huì)所的設(shè)施設(shè)備還存在很多的不足，在滿足顧客所需還存在很大的差距。這種不足，在當(dāng)今激烈的市場競爭中成了我們最大的缺憾。
總之，在過去的經(jīng)營工作中，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下取得了一定的成績，但我們的工作還不夠努力。在以后的工作中我們將著重培養(yǎng)員工的營銷理念和技巧，培養(yǎng)員工的工作素質(zhì)，端正員工的思想態(tài)度，在工作中不斷學(xué)習(xí)，多探索多創(chuàng)新，加強(qiáng)部門間的聯(lián)系。聯(lián)手各經(jīng)營部門和營銷部多進(jìn)行營銷推廣，并根據(jù)市場和客人的需要，建
議健全和提升娛樂會(huì)所的設(shè)備設(shè)施，盡量滿足客人的需求。爭取在下半年取得更好的經(jīng)營效果和成績。
xx休閑會(huì)所工作總結(jié)篇2
20xx年匆匆過去，這一年里我俱樂部在北京中體產(chǎn)業(yè)集團(tuán)以及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，充分貫徹集團(tuán)公司先進(jìn)的管理理念，全面落實(shí)科學(xué)戰(zhàn)略的發(fā)展觀，發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)拼搏、艱苦創(chuàng)業(yè)、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新”的指導(dǎo)精神，以人為本、深化改革、加強(qiáng)管理，兩大目標(biāo)齊建設(shè)共管理，各項(xiàng)工作取得了豐碩的成果。預(yù)計(jì)全年的銷售總收入將突破110萬元，相比20xx年增長了65%，圓滿的完成了今年的任務(wù)指標(biāo)。
一、統(tǒng)一思想，制定長遠(yuǎn)的發(fā)展方向。
從20xx到今天，我俱樂部的運(yùn)營與管理結(jié)合了中體集團(tuán)對場館經(jīng)營管理的先進(jìn)理念，目前已找到了適合佛山地區(qū)市場的運(yùn)營方法：依托場館、整合資源、面向市場、多元化經(jīng)營、系統(tǒng)化管理、一流的服務(wù)質(zhì)量、完整的梯隊(duì)建設(shè)，這些我們都會(huì)在日常的經(jīng)營中盡快完善，絕對不會(huì)不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對我公司的關(guān)心與支持。
“團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實(shí)、高效”是我公司的口號(hào)，總經(jīng)理劉亞群同志在年初的全體員工大會(huì)上給每一位員工樹立了正確的工作態(tài)度，并對我我俱樂部做了長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)規(guī)劃。
二、各項(xiàng)工作的開展以及取得的成績。
我公司運(yùn)營嶺南明珠體育館以來，陸續(xù)開放了羽毛球、籃球、乒乓球等項(xiàng)目，并且開辦了籃球、羽毛球、跆拳道、武術(shù)等培訓(xùn)班，在寒暑假也組辦了青少年體育冬、夏令營培訓(xùn)活動(dòng)。按國家級(jí)的要求
完成“青少年體育俱樂部”的各項(xiàng)管理工作，發(fā)揮所長，培養(yǎng)出更多有道德修養(yǎng)、有體育特長的青少年，為增強(qiáng)青少年體質(zhì)，促進(jìn)青少年健康成長作出我們的努力和貢獻(xiàn)。
羽毛球培訓(xùn)
羽毛球培訓(xùn)一直以來是我們館的重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目，但是由于種種原因招生效果一直不佳。經(jīng)過對市場的調(diào)研和深度的思索研究發(fā)現(xiàn)，之所以我俱樂部的學(xué)員較少主要是因?yàn)闆]有好的師資，以及宣傳的力度不夠等原因。發(fā)現(xiàn)了問題以后有針對性的做出的解決方案。
尋找好的羽毛球教練是當(dāng)務(wù)之急，在多方詢問下了解到“潘智勇”一直以來活躍在培訓(xùn)服務(wù)中且有足夠的生員。經(jīng)過多日以來的協(xié)商，最后定為以合作分成的形式共同培養(yǎng)我館的羽毛球市場，為提高乙方的主觀能動(dòng)性凡是對方通過自己的資源招生的學(xué)員一律按照6:4分成。
跆拳道培訓(xùn)
恒威跆拳道基地一直以來都屬于我俱樂部的拳頭項(xiàng)目，現(xiàn)在固定會(huì)員有500多名，在經(jīng)過5年的經(jīng)驗(yàn)中一直以來保持了較高的增長勢頭，且學(xué)員的招生方面合作方也作出了很多的方法，比如定期舉辦一些小型的比賽等方式，以競賽的方式拉動(dòng)我培訓(xùn)基地的整體水平給我們的學(xué)員家長與信心
由于我館提升健身市場對場地做了重新的規(guī)劃，將原來的場地調(diào)到中庭靠近主館二層,場地比以前小了將近三分之二，現(xiàn)在場地只有260多方一度合作方對我方感到不滿，我部門為改善這種不利的局
面，作出的多方調(diào)整如：
1、在中庭外圍回廊進(jìn)行了封閉增加了場地的使用面積將近400多平方米。
2、將由中庭上二層的橋路完全封閉保證的場地的完整程度。
3、我方出資對跆拳道場地作出了較好的場地裝飾，完善場地的武道氣氛給予會(huì)員以信心。
健身中心
健身中心是我俱樂部今年變動(dòng)比較大的項(xiàng)目之一，在7月份和原寶威龍健身中心經(jīng)營人陳志斌由于個(gè)人原因，將整個(gè)健身中心交到我公司，他提供器械在移交的過程中我方繼續(xù)對會(huì)員進(jìn)行服務(wù)的工作。
9月份公司我公司準(zhǔn)備將健身中心升級(jí)改造，通過多方協(xié)商最后和中體健身集團(tuán)倍力健身俱樂部合作，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，我公司提供場地以及所有的升級(jí)改造費(fèi)用，倍力提供所用的健身器材以及優(yōu)秀的員工團(tuán)隊(duì)。在場地方面也將從原有的600多平方米擴(kuò)大到現(xiàn)在的xx多平方米，一流的場地、一流的器械、一流的管理團(tuán)隊(duì)，中體倍力健身俱樂部(佛山店)必會(huì)在佛山的健身市場掀起一陣陣大的風(fēng)浪。
嶺南明珠體育館在佛山屬于一個(gè)地標(biāo)型建筑，而倍力健身中心自從20xx年以來一直領(lǐng)航與國內(nèi)的健身市場，倍力引進(jìn)美國先進(jìn)的管理理念以及清一色的國外頂級(jí)健身器材，我們有信心在他們的帶動(dòng)下通過我們的努力，精誠合作。雖然在剛剛開始的時(shí)候出現(xiàn)了一下問題，大家都在磨合階段需要一定時(shí)間的調(diào)整，我們有信心一定要在最短的時(shí)間里將團(tuán)隊(duì)的各項(xiàng)工作引入正軌。
籃球培訓(xùn)
明年是我俱樂部的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一，在場地、師資、以及課程方面都要做出較大幅度的調(diào)整。在經(jīng)營模式上也要做出改變將先在培訓(xùn)班的形式，改為俱樂部的形式，從短期培訓(xùn)班的粗糙技術(shù)培訓(xùn)中做出來，以會(huì)員的形式將我們的服務(wù)，我們的場地，我們的教練技術(shù)指導(dǎo)統(tǒng)統(tǒng)作為銷售的重點(diǎn)以及方向，從整體上提高我們這個(gè)項(xiàng)目的盈利能力。
萬國擊劍作為在國內(nèi)，從競技體育通過產(chǎn)業(yè)化的方式經(jīng)營最好的公司之一，入住我館以來對我俱樂部的培訓(xùn)工作影響極大。從對方的銷售方式、場地的布置、品牌的推廣、教練員的培訓(xùn)等等，全方位的做了一個(gè)范本給我們，能不能學(xué)到，能學(xué)多少都要靠我們自己去理解、去觀察、去學(xué)習(xí)。在10月份劉亞群總經(jīng)理專門就學(xué)習(xí)萬國擊劍做了專題的會(huì)議來討論，對我俱樂部的推過起到了積極的推進(jìn)作用。
籃球作為場館主力的培訓(xùn)項(xiàng)目之一有豐富的資源優(yōu)勢，如：cba全國男籃職業(yè)聯(lián)賽佛山隊(duì)主場每年有20多場比賽放到我館，館外我公司去年投資300多萬元改建升級(jí)了戶外18片籃球場地，每天可以供xx人次在我館打球健身。內(nèi)外結(jié)合烘托出我館的籃球市場的氛圍，籃球培訓(xùn)選在明年去做必會(huì)順風(fēng)順?biāo)掳牍Ρ丁?/p>
三、俱樂部工作的不足。
俱樂部成立的時(shí)間較短，各個(gè)項(xiàng)目均由諸多不足之處。由于前期投入較少，整個(gè)俱樂部就一個(gè)專職的管理人員，所有設(shè)立的項(xiàng)目都屬于合作經(jīng)營，前期在剛剛成型的階段這種方式是有助于各個(gè)項(xiàng)目的開
展，但經(jīng)過3年多的與運(yùn)營特別是觀察到萬國擊劍的運(yùn)作模式以后，我們深入研究認(rèn)為不能在這樣走下去了，一定要在意識(shí)上重視我們身邊的每一個(gè)細(xì)節(jié)，因?yàn)檫@些使我們成功的關(guān)鍵與保障。首先是要關(guān)閉一下占用資源而不賺錢的項(xiàng)目比如說乒乓球、詠春拳等，將他們的資源與精力分配給有發(fā)展前景的項(xiàng)目。同時(shí)加快師資力量的引進(jìn)，這是當(dāng)前工作的重中之重，能否建立起有質(zhì)量的培訓(xùn)俱樂部就在于此。希望明年公司在此項(xiàng)上加大力度。
有公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，有部門領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心的指導(dǎo)，我相信俱樂部的工作明年會(huì)更加成功。
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