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邀請(qǐng)親戚來家里做客語篇一
chinese are very proud of their culture of cuisine and will do their best to show their hospitality. and sometimes the chinese host use their chopsticks to put food in your bowl or plate.
this is a sign of politeness. the appropriate thing to do would be to eat the whatever-it-is and say how yummy it is. if you feel uncomfortable with this, you can just say a polite thank you and leave the food there
二者的主要區(qū)別中西飲食習(xí)慣的是，不同于西方，在那里每個(gè)人都有自己的板的食品，在我國的菜放在桌子上，每個(gè)人的股票。
如果您正在接受治療由*主辦，準(zhǔn)備為一噸糧食。
*感到非常自豪的文化，美食和將盡力表現(xiàn)出的熱情好客。
有時(shí)中東道國利用他們的筷子把食物在你的碗或鋼板。
這是一個(gè)跡象禮貌。
適當(dāng)?shù)淖龅氖率浅允裁?，這，是多么漂亮，說是。
如果你感到不舒服，你可以說，感謝你和禮貌離開食物。
——美國餐桌禮儀英語作文
邀請(qǐng)親戚來家里做客語篇二
有的孩子吃飯喜歡挑來揀去，家長們要記得和孩子說：“吃飯時(shí)，我們?nèi)〔艘∽约好媲暗?，看?zhǔn)那塊就夾，不要翻來覆去抄，那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾，以免濺臟了衣服，人家會(huì)說你是不講衛(wèi)生的孩子的。吃完飯后放下碗，要有禮貌地說：‘請(qǐng)大家慢用’。
如果要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。
先請(qǐng)客人入座上席，再請(qǐng)長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時(shí)，要從椅子左邊進(jìn)入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體的距離保持在10～20公分。入座后不要?jiǎng)涌曜?，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走?dòng)，如果有什么事情，要向主人打個(gè)招呼。動(dòng)筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請(qǐng)等。
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時(shí)，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準(zhǔn)備好的紙上。
進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說一聲“真不好意思”“對(duì)不起”“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?，以示歉意?/p>
按我們中華民族的習(xí)俗，菜是一個(gè)一個(gè)往上端的，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話，每當(dāng)上來一個(gè)新菜時(shí)，就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，或者輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的尊敬和重視。
吃飯時(shí)不要出聲音，喝湯時(shí)也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時(shí)涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時(shí)喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
有人夾菜時(shí)，不可以轉(zhuǎn)動(dòng)桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)，要留意有無刮到桌上的餐具、酒杯及飲料杯。
大人一般都比較慣孩子：孩子愛吃的東西會(huì)有意讓孩子多吃。但是有客人在場(chǎng)的話就要教育孩子講究禮貌。吃飯之前要跟孩子講好：“好東西大家都喜歡，所以飯桌上有好東西，你不要自己一個(gè)人吃光，要留點(diǎn)給別人吃才行。太自私的孩子沒人喜歡的。”
大多數(shù)餐宴都有一個(gè)主題，也就是喝酒的目的。赴宴時(shí)首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機(jī)會(huì)，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分清主次。
在餐桌上往往會(huì)遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場(chǎng)當(dāng)戰(zhàn)場(chǎng)。有時(shí)過分地勸酒，會(huì)將原有的朋友感情完全破壞。
餐桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語言，會(huì)給他人留下很深的印象。
大多數(shù)餐宴賓客都較多，所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題，得到多數(shù)人的認(rèn)同。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛好、知識(shí)面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感。
邀請(qǐng)親戚來家里做客語篇三
總的來講，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。
若為八仙桌，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門，則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位置等待，并為來賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者，那么就應(yīng)聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席的話，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。
如果時(shí)間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請(qǐng)他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng)，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問題。
因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。
況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點(diǎn)菜，都會(huì)讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因?yàn)樽鹬厮?，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點(diǎn)菜，除非是他/她主動(dòng)要求。否則，他會(huì)覺得不夠體面。
如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動(dòng)，而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。
記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合幾位的口味 ”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí)，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則：
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng)，*均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點(diǎn)，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣，而且客戶也會(huì)覺得不自在。
附：中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點(diǎn)心和湯，如果感覺吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品，最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。
*人一般都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。
中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。
用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B*菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對(duì)方夾菜。
外賓沒這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣，沒準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說過不吃了，你非逼*什么?”依此類推，參加外賓舉行的宴會(huì)，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子。
客人入席后，不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼，由主人舉杯示意開始時(shí)，客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí)，再動(dòng)筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。
要細(xì)嚼慢咽，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。
不要挑食，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時(shí)“咕嚕咕?！保圆藭r(shí)嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。
嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進(jìn)餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí)，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結(jié)束時(shí)，客人不能先離席。
一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長，大約都有在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開了。這時(shí)候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。
常見一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候，因?yàn)橛腥讼腚x開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當(dāng)你要中途離開時(shí)，千萬別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可。
中途離開酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，一定要向邀請(qǐng)你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人在大門大聊個(gè)沒完。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他(她)去招呼，你占了主人太多時(shí)間，會(huì)造成他(她)在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會(huì)、茶會(huì)，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，會(huì)一一問她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場(chǎng)面，被她這么一鼓動(dòng)，一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事，最難被宴會(huì)主人諒解，一個(gè)有風(fēng)度的人，可千萬不要犯下這鐘錯(cuò)誤。
快到春節(jié)了，掌握餐桌禮儀更加必要。
邀請(qǐng)親戚來家里做客語篇四
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)不起眼的小村莊。
它沒有城市的繁華與喧鬧，沒有都市讓人仰望的高樓大廈和漂亮耀眼的霓紅燈，也沒有指示車輛通行的紅綠燈。
卻有一份讓每個(gè)人獨(dú)享的快樂與甜蜜。
每當(dāng)田埂上的迎春華一簇簇的開放，村里的柳條抽枝發(fā)芽，我們像放飛的鴿子奔跑在廣闊無垠的田野，或躺在松軟的土地上，看燕子歸來，聽小鳥唱歌，耳邊還有麥苗拔節(jié)的呼喊。
一垅一垅的田地里，是人們歡快的交談和鋤頭撫摸土地的聲響。
我們狂野著，不時(shí)地，大人們會(huì)親切地叫一聲 “慢點(diǎn)，別把小草碰疼了”。
夏至，槐香飄滿整個(gè)村莊，每棵槐樹下都蕩漾著我們清脆的笑聲。
蟬鳴蛙叫不絕于耳，一只只不知名的狗吐著舌頭，蹲在主人的門口，就連陌生人路過也懶得叫一聲。
夜晚，知了歇了，狗也睡了，只有青蛙不知疲倦的叫著。
大人們?nèi)齼蓛傻淖叱黾议T，搖著蒲扇扎成一堆談笑風(fēng)聲，我們小孩也不甘寂寞，鋪一條涼席躺在上面數(shù)星星，比哪顆星星最亮，輪番的講童話故事。
直到大人們困了，喊我們一道回家，我們的故事才算結(jié)束了。
秋季是這一年中最忙的季節(jié)，每顆穗子都沉甸甸的，風(fēng)一吹，到處是嘩啦啦的笑聲。
機(jī)器的轟鳴聲，糧食在機(jī)器上跳躍的聲響，孩子們的叫嚷聲，混雜一片。
異常熱鬧。
隆冬至此，雪花飄然而至，平整的大街小巷，錯(cuò)落有致的屋頂，粗細(xì)不均的樹枝全都銀裝素裹。
這時(shí)，我們更興奮，學(xué)著大人的樣子又是掃又是攏，把一堆一堆的雪或弄成形狀怪異的雪人，或弄成威風(fēng)凜凜的蜘蛛俠，或弄成一個(gè)一個(gè)的大雪球在地上滾來滾去。
此時(shí)，你會(huì)覺得這兒的冬天更美麗。
我愛我的家鄉(xiāng)，這里有我朝上學(xué)，暮回家的伙伴，還有疼愛我的父母，是我綴滿記憶的搖籃。
邀請(qǐng)親戚來家里做客語篇五
people who go to a formal western dinner party for the first time may be surprised by table manners in western them will help you make a good good table manners means knowing,for example,how to use knives and forks,when to drink a toast and how to behave at the your napkin you will find a small bread roll and three glasses—one for white wine,one for the red wine,and one for are two pairs of knives and forks on the table,forks on the left and knives in the right of the you see two spoons,the big one id for the suop and the samll one for the knife and fork that are closest to your plate are a litte bit bigger than the ones beside you sit down at the table, you can take your napkin, unfold it and put it on your chinese you sometime get a hot,damp cloth to clean your face and face and hands,whinch,however,is nat the custom in western countries.
dinner start with a small dish, which is often called a people pray before they start eating , and other people may keep silent for a moment. then you can say^v^enjoy your meal^v^to each other and everybody start the starter,which you eat with the smaller pair,you keep the knife in your right hand and the fork in your the starter you will get a bowl of soup—but only one boel of soup and never ask for a seconf serving.
the next dish is the main westerners think the chicken breast with its tender white flesh is the best part of the bird. some people can use their fingers when they eating chicken or other birds,but never touch beef or other meat in is polite to finish eating everthing on your plate,so dont take more food than you need.
at table ,you should try to speak quietly and smile a lot,but do not laugh all the time.
most westerners like soft drink if they will drive of them drink white or red wine with the drinking to someones health,you raise your glasses,but the glasses should not touch. the custom of toasting in some parts of china is to finish the drink at once,but westerners usually take only a drinking during a dinner,the best advic is never to drink too much.
table manners change over follow the fashion of the day .beside,table manners are only important at formal dinner youre not sure what to do ,you can always follow your good manners always make you look good,you do not need to worry about all these rules while having dinner with your friends or family.
邀請(qǐng)親戚來家里做客語篇六
一、 刀叉的使用的注意事項(xiàng)
法國菜作為精致優(yōu)雅的代表，其較為注重法國餐桌的文化及禁忌。刀叉的使用在這一方面就尤為重要了。
和現(xiàn)在*就餐習(xí)慣不同，法國餐桌的禮儀文化與禁忌較為繁多。在吃法國菜的時(shí)候應(yīng)該保持良好的坐姿，不要駝背聳肩，這樣也會(huì)給自己的氣質(zhì)加分不少。和紅酒時(shí)候，不應(yīng)該像*時(shí)喝白酒或者啤酒一樣習(xí)慣一口悶。而是一口一口的淺嘗，不要酒杯傾斜太多，直到喝完的時(shí)候，紅酒杯里也應(yīng)該有少許剩余。面對(duì)喜歡的菜品上來時(shí)候，也切記不要表現(xiàn)的過于急切，應(yīng)該遵循刀叉使用順序的進(jìn)食不同菜品。
二、 就餐禮儀
從就坐開始，法國餐桌的禮儀文化與禁忌就已經(jīng)開始默默考驗(yàn)著每一個(gè)人的格調(diào)。
最符合格調(diào)的就坐方法是從座椅的左側(cè)入座，椅子被拉開后，應(yīng)當(dāng)使自己的身體在快要碰到桌子的時(shí)候站立，這時(shí)候領(lǐng)位者會(huì)將椅子推近你的腿彎，當(dāng)腿彎觸碰到后面的椅子之后就可以就坐了。
需要注意的是，如果有女性在場(chǎng)，應(yīng)該由男性為女性將椅子拉開，在所有的女性就坐完畢之后，在場(chǎng)的男性才能就坐。這是法國菜浪漫而又優(yōu)雅的紳士禮儀，這樣的點(diǎn)滴滲入紳士文化，也讓更多的人向往法國生活。
邀請(qǐng)親戚來家里做客語篇七
● “請(qǐng)”“謝謝”。保持一個(gè)積極、尊重和感恩的態(tài)度，而不是抱怨，或者和別人“據(jù)理力爭(zhēng)”。即使用餐的時(shí)間很短，也仍然希望你能擁有一個(gè)愉快的.晚餐時(shí)光。
●排隊(duì)時(shí)，盡量不要頻繁地?fù)Q隊(duì)伍。有時(shí)人們考慮哪個(gè)隊(duì)會(huì)快一點(diǎn)兒，就會(huì)從一個(gè)隊(duì)換到另一個(gè)隊(duì)里，但一會(huì)兒又改變主意回到原來的地方。這樣做會(huì)讓隊(duì)伍中斷，同時(shí)也會(huì)引起站在你后面的人的混亂，所以要盡量避免頻繁換隊(duì)。除非你在排的隊(duì)伍實(shí)在太長了。
●另外，也不要讓同伴在不同的隊(duì)伍中同時(shí)排隊(duì)，這樣你雖然能節(jié)省時(shí)間，但卻會(huì)引起秩序的混亂。此外，排在你身后的人也會(huì)因你的加塞兒，增加了他的等候時(shí)間而不高興。
即使是在同一家餐廳，你也會(huì)遇到不同類型的服務(wù)員。了解他們的服務(wù)職責(zé)，學(xué)習(xí)如何與他們互動(dòng)，能讓你和孩子享受一段美好的用餐時(shí)光。雖然提供服務(wù)是他們的工作所在，但以尊重和感恩的心來對(duì)待他們，會(huì)讓他們更加歡迎你的到來，也會(huì)為你提供更好的服務(wù)。
首先，在門口第一個(gè)問候你的人可能是服務(wù)員，也可能是老板或老板娘。如果你想訂餐，或者決定坐在哪兒（比如，靠窗戶或者包間），他會(huì)把你領(lǐng)到座位，并確保餐具和椅子足夠用。如果你們?nèi)姨貏e喜歡某家餐廳，我們就會(huì)努力去和服務(wù)員建立友誼，熟識(shí)之后，訂餐就會(huì)變得更加容易。
在用餐時(shí)，始終站在你旁邊的就是你的服務(wù)員。他會(huì)幫你下菜單，回答有關(guān)菜品的問題，提供相關(guān)幫助，并在用餐結(jié)束后提醒你別落下東西。
在好一點(diǎn)的飯店里，服務(wù)員會(huì)給你換餐碟、倒水、清理食物或者換餐巾。但他們通常不回答有關(guān)食物的問題。
當(dāng)你成為某個(gè)餐廳的?？?，老板也許會(huì)免你的單。在用餐中，你會(huì)結(jié)識(shí)新朋友，他們除了告訴你哪道菜受歡迎，當(dāng)天最新鮮的配菜是什么，還會(huì)告訴你一些內(nèi)部消息。
和服務(wù)員交流，是我們?nèi)彝獬鲇貌妥铋_心的一部分。謙虛和好奇的詢問，總能讓我們學(xué)到很多新鮮、有用的東西。
最近，我們?nèi)叶己苊?，很難得有此機(jī)會(huì)，抽出時(shí)間，能夠大家一起外出用餐。當(dāng)時(shí)，我們?nèi)サ囊患也蛷d，里面的服務(wù)員看起來全都愁眉苦臉，招呼我們也不熱情，整個(gè)餐廳的氣氛非常沉悶。孩子們抱怨說，我們好不容易一起出來吃飯，還要看服務(wù)員的臉色，建議我們應(yīng)該找經(jīng)理投訴，或者跟他們講講，要如何改進(jìn)服務(wù)水*。
這時(shí)，我先生建議，我們要用積極的方式來改變他們的服務(wù)態(tài)度，他要求我們每個(gè)人想一個(gè)辦法，讓每個(gè)服務(wù)員都能微笑起來，使他們樂意服務(wù)我們。
第一位服務(wù)員走過來，一個(gè)孩子和他開了個(gè)玩笑，他高興地走了。接著，第二位服務(wù)員走過來，另一個(gè)孩子夸他的頭型很帥很酷，然后，他也心滿意足地走了。接著，第三位服務(wù)員走了過來，最后一個(gè)孩子跟她聊起了天，然后她也開心地走了。那天晚上，我們每個(gè)人都用各自的方式把服務(wù)員逗笑了。
結(jié)果，那天我們得到的服務(wù)是最好的。因?yàn)樗麄兏惺艿搅宋覀冋嬲\的贊美，服務(wù)的態(tài)度也完全轉(zhuǎn)變了。
弄灑東西、發(fā)生小事故是人之常情，發(fā)生在小孩身上更不足為奇。學(xué)會(huì)如何處理，會(huì)幫助我們從容應(yīng)對(duì)令人難堪的情況。關(guān)鍵在于要保持沉著冷靜，把影響降低到最小，維護(hù)美好和快樂的就餐氣氛。
●若餐具掉在了地上，請(qǐng)冷靜地招呼服務(wù)員并再要一個(gè)。除非它落到離你非常近的地方，否則不要在地上到處找，因?yàn)橹螅?wù)員會(huì)去處理。出于衛(wèi)生的考慮，請(qǐng)不要再使用掉在地上的餐具。
●如果你發(fā)現(xiàn)餐巾不見了或者被別人拿錯(cuò)了，請(qǐng)靜靜地要求服務(wù)員再拿一個(gè)，千萬不要告訴那位客人他拿了你的餐巾。
●如果有少量的食物溢出，要小心地把食物收到你盤子旁邊，然后繼續(xù)進(jìn)餐。出于衛(wèi)生的考慮，不要再吃溢出的食物。飲料若溢出，讓服務(wù)員來處理。可以讓服務(wù)員換個(gè)餐巾，不要自己找地方處理。因?yàn)橐缏┦墙?jīng)常發(fā)生的問題，服務(wù)員比你更有經(jīng)驗(yàn)。
●假設(shè)你不小心將食物弄到了衣服上，你可以用餐巾布蘸水或茶來去除污漬。如果污漬太大，先向在座的表示歉意，再到衛(wèi)生間去弄。
●小孩子吃飽以后，他們的注意力就不在餐桌上了。他們會(huì)感到?jīng)]意思，尤其是在*聚會(huì)上。你可以為他們事先準(zhǔn)備好彩筆、拼圖或者游戲卡，他們可以在大人談話時(shí)自娛自樂。當(dāng)然，你也可以讓他們?cè)谟貌蜁r(shí)，多花些時(shí)間和其他人聊天。
●如果食物不熟，里面發(fā)現(xiàn)了昆蟲或頭發(fā)，請(qǐng)冷靜地向服務(wù)員描述問題，再要求退回或更換。之后盡快回到座位和同伴在一起。盡量避免抱怨和太多的負(fù)面評(píng)論，大人們應(yīng)該暗示孩子，盡量不要抱怨食物的味道或者隨意評(píng)價(jià)食物的選擇。如果有什么問題，應(yīng)告知離自己最近的大人，并交給他處理。
在高檔的飯店，服務(wù)員們通常采用*用的信號(hào)。把這些信號(hào)教給我們的孩子，當(dāng)做“暗號(hào)”來與服務(wù)員交流，會(huì)讓他們感到格外有趣。
首先，合上菜單意味著你已經(jīng)選好了菜，也是提示服務(wù)員來記錄你要點(diǎn)的菜。相反，如果你還沒選好，就要打開菜單，可以隨時(shí)向服務(wù)員咨詢。
一坐在餐桌旁，你就要把餐巾放在膝蓋上。在進(jìn)餐中，方便你用餐巾來擦嘴和面頰。當(dāng)你離開餐桌或者吃完飯，把餐巾放在盤子的左側(cè)，不要丟在椅子上，盡可能折疊一下，并把弄臟的部分折到里面。
食物通常從左側(cè)上來，飲品從右側(cè)上來，同時(shí)盤子也是從右側(cè)開始清理。孩子的座位要遠(yuǎn)離服務(wù)生上菜的位置，以免在上菜或者清理盤子時(shí)發(fā)生危險(xiǎn)。
吃西餐時(shí)，當(dāng)叉子擺在盤子左側(cè)8點(diǎn)鐘的位置，餐刀擺在盤子右側(cè)4點(diǎn)鐘的位置時(shí)，這是在暗示服務(wù)員，你只是在稍作休息，你用餐還沒有結(jié)束。
當(dāng)你就餐完畢，把刀和叉一起*行放在4點(diǎn)鐘的位置時(shí)，是告訴服務(wù)員：你已經(jīng)用餐結(jié)束了，他就會(huì)撤掉你的盤子，不管上面有沒有食物。
在中餐廳，如果茶壺里沒有水了，把壺蓋翻過來就是表示你需要加水。
要做的：
●保持積極的態(tài)度，盡量享受美食。
●大家一起用餐。
●遵守用餐禮儀。
●你在點(diǎn)餐、處理問題或者有特別要求時(shí)，都要對(duì)服務(wù)員表示尊重和感恩。
●有事要離開餐桌時(shí)，要向在座的表示歉意。離開時(shí)，要把椅子放好，以方便其他人通過。
●飯后，要對(duì)主人或者宴請(qǐng)你的人表示感謝。
不要做的：
●浪費(fèi)。如果有人把食物放在你的盤子上，而你已經(jīng)吃飽了，這種情況是個(gè)例外。因?yàn)楫?dāng)我是個(gè)受人尊重的客人或參加一個(gè)宴會(huì)時(shí)，主人常常會(huì)不停地把食物放到我的盤子里，無論我怎么拒絕，都無濟(jì)于事。如果你暫停用餐或者盤子里還有很多食物的時(shí)候，主人才會(huì)考慮停下來。
●擺弄你的食物。如果你留下一片臟亂，那么服務(wù)員就要花額外的時(shí)間清理。
●離開座位時(shí)，沒有表示歉意。
留心一些簡(jiǎn)單的用餐禮儀，能提升我們用餐的境界，使它不再是為了簡(jiǎn)單的充饑，而是讓我們的靈魂和人際關(guān)系得到滋補(bǔ)，它也提供了一個(gè)展示品格、風(fēng)度和體貼的機(jī)會(huì)。
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