最新酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告(十二篇)

報(bào)告，漢語(yǔ)詞語(yǔ)，公文的一種格式，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇一

您好！

我來(lái)到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時(shí)間了，在這里我受到了不錯(cuò)的待遇，而且還結(jié)交了不少的朋友，只不過(guò)在最近，我因?yàn)橐恍┰虿坏貌贿x擇離開咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際，所以我的離開必然會(huì)給酒店造成一些影響，但請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)您放心，我這是提前了一個(gè)多月給您提出辭職的，所以酒店還有充足的時(shí)間找一位廚師來(lái)頂替我。接下來(lái)就讓我來(lái)詳細(xì)的給您說(shuō)明一下我的辭職原因。

在20xx年的時(shí)候，我來(lái)到了咱們的酒店，那時(shí)候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊，不僅每天來(lái)往的客人眾多，光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號(hào)人，這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級(jí)酒店。我從事廚師工作十余年，還是第一次來(lái)五星級(jí)的酒店工作，在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后，我順利地通過(guò)了面試，成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里，我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見的菜，有時(shí)候也會(huì)炒一些比較冷門的菜肴，我其實(shí)對(duì)于不少菜譜上的菜并不是很熟悉，還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置，他們告訴我，炒菜就不要畏手畏腳的，哪怕你不會(huì)這道菜，你只管做就行了，久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在，我都十分感謝酒店老師傅們的指點(diǎn)，一想到我很快就要與大家分開了，我的確是有點(diǎn)不舍和難受的。

這次之所以要離開酒店，主要還是因?yàn)榧依锍隽艘恍﹩?wèn)題，我的父母都上了年紀(jì)了，但依然還是堅(jiān)持在家里干著活，這不，前一段時(shí)間我的父親就因?yàn)楦苫畎淹冉o摔著了，我身為家中的長(zhǎng)子，本應(yīng)該肩負(fù)起照顧家人的膽子，可我由于離家太遠(yuǎn)，所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親，但母親的年齡也大了，很多事情都沒有辦法獨(dú)自去完成，雖然母親不想讓我為他們操心，就一直沒向我訴苦，但是我心里也清楚，家里還是需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來(lái)?yè)沃?，所以我在思考了一陣子后，還是決定先回到家中把事情處理好再出來(lái)外面重新找工作。

相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后，能了解到我的難處，離開咱們酒店實(shí)在不是我的個(gè)人意愿所為，能在這里工作是我的幸運(yùn)，只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火，讓酒店的名聲傳遍中國(guó)！

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是酒店的一名廚師，我叫xxx。先在這里祝您生活開心，事業(yè)一直都往上升，祝酒店的生意是越做越興旺。

今天是特意來(lái)跟您辭職的，我也做了這么久的廚師了，為酒店盡到我所有的能力，看到酒店現(xiàn)在的生意這么好，這么興隆，我由衷的表示開心，一直陪伴著酒店成長(zhǎng)至如今的地位，這是我的榮幸，特別的激動(dòng)。但是我也不能一直陪伴下去，為酒店一直做好的菜品。

我年紀(jì)大了，想回老家去享福了，現(xiàn)在也承受不起太多的事務(wù)，做菜需要的就是耐力和堅(jiān)韌力，在廚房一般一待就是一天，基本不帶休息的，這樣高強(qiáng)度的工作，我現(xiàn)在恐怕是做不來(lái)的了，不想給這個(gè)傾入我那么多年的心血的酒店帶來(lái)麻煩，該退出就算不舍，也要離開，它就像我的孩子一樣，該放手的時(shí)候就要放手，要讓它自己去成長(zhǎng)。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師，他們的能力也很不錯(cuò)，甚至比我當(dāng)年還要好，做出來(lái)的菜也深受客人歡迎，我覺得有他們就足夠了，我這個(gè)年紀(jì)大了的人還是退出這個(gè)舞臺(tái)的好，給他們一個(gè)大舞臺(tái)去鍛煉，也算是我目前能做的了。

我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了，也催促了我很久，他們都很孝順，都不想要我這么辛苦工作，說(shuō)他們有能力了，可以讓我以后安享晚年。之前吧，一直就舍不得，不放心，現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜，而且都取得不小的成績(jī)，我也因此放心了，想著也該退下來(lái)了。我也有我的生活，正好就應(yīng)了兒女們的請(qǐng)求回老家，也跟多年沒有見面的老朋友們聚聚。過(guò)一個(gè)有兒女陪伴，有朋友玩耍的老年人好了。

感謝您在入職之后還繼續(xù)用我，讓我對(duì)喜歡的廚師工作做夠本，我沒有遺憾余留，很滿足，愿能夠諒解，盡快做出批準(zhǔn)，我也好卸下一身的職責(zé)輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了，我也就打一打下手，都不需要我看著了，他們就完全可以掌握住，沒有任何困難。所以請(qǐng)不要擔(dān)心，也相信他們可以為酒店帶來(lái)更好、更精彩的未來(lái)。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作，請(qǐng)您早一點(diǎn)批準(zhǔn)。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是酒店廚房部的廚師xx，因?yàn)楦鞣N原因，不能夠在酒店繼工作下去了。臥室在酒店開業(yè)之前就進(jìn)來(lái)了的，看著酒店開業(yè)、營(yíng)業(yè)，一直到今天的發(fā)展情況，可以說(shuō)我從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)的工作，是跟著酒店一起發(fā)展的，從進(jìn)酒店的一名切菜學(xué)徒，到今天的廚師?？墒呛苓z憾，我不能夠在陪著酒店一起發(fā)展下去，不能跟著酒店向著本市最好的酒店，甚至本省最好的酒店目標(biāo)發(fā)展前進(jìn)了。

從學(xué)校出來(lái)，一直到今天，已經(jīng)在酒店呆了快有六年的時(shí)間了，不知不覺我也到了快結(jié)婚的年齡了，這些年一邊工作，一邊又在大家的張羅下不斷相親，去年在家里的介紹下，相親看中了一個(gè)女生，女生那邊對(duì)我也比較滿意。所以這一年我們一直在談著，這到了年底甚至還到了談婚論嫁我的地步了，兩邊的家長(zhǎng)一商量，就說(shuō)先訂婚，把事情先定下來(lái)了。

已經(jīng)到了這一個(gè)地步，我自己對(duì)自己也有了自己的規(guī)劃，我想著我總不能一直做一個(gè)廚師吧。雖然在酒店廚師的工資也還可以，自己一個(gè)人生活綽綽有余，有時(shí)候省一點(diǎn)還能補(bǔ)貼家用?？墒侨绻Y(jié)婚了的話，我需要負(fù)責(zé)的就不是我一個(gè)人了，是我跟我夫人兩個(gè)人，甚至還是兩個(gè)家庭，如果后面有了小孩話，擔(dān)子就更加重了，以我現(xiàn)在的工作來(lái)說(shuō)的話，肯定是比較有壓力的。工資是一方面的問(wèn)題，在酒店工作也比加忙，雖然是做廚師的工作，但是經(jīng)常忙的自己都不能夠按時(shí)吃飯，更不談以后照顧家庭了。

所以我自己開始規(guī)劃起來(lái)自己以后的發(fā)展方向，工作這么些年，我自己一個(gè)人也不怎么大手大腳的花錢，給家里的錢父母也都是一直給我存著，所以這么些年也是有一點(diǎn)的繼續(xù)的，就想著要不要自己開一家餐館，自己做老板。這個(gè)想法家里的人，與女朋友一合計(jì)，大家都覺得不錯(cuò)，所以大家又給我贊助了一點(diǎn)錢，在學(xué)校附近買了一個(gè)門面，開一個(gè)餐館。相信在學(xué)校附近的生意應(yīng)該都還不錯(cuò)，在加上我在酒店，跟著大家學(xué)習(xí)了這么多的手藝，相信一定不會(huì)虧的。

所以，向酒店辭職是我考慮好了的事情，絕對(duì)不是意氣用事，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)。酒店學(xué)習(xí)到的手藝會(huì)陪伴著我一生，我也會(huì)一直銘記酒店對(duì)我的幫助的。最后也請(qǐng)酒店相信我，我一定不會(huì)拿著在酒店學(xué)習(xí)到的手藝，去其它的競(jìng)爭(zhēng)酒店發(fā)展的！

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我也是在廚師的崗位上工作較長(zhǎng)的時(shí)間了，這段日子里我每天的工作都是照常進(jìn)行，沒有任何的驚喜與不一樣的東西出現(xiàn)在我的生活里，我現(xiàn)在累了，實(shí)在不想要繼續(xù)這份工作了，我希望能夠得到領(lǐng)導(dǎo)的允許讓我離職。

在自己的這段工作期間，我都是有非常努力的做好一切，更是在每天的工作上都努力的做好自己，同時(shí)讓每一位顧客都能夠吃到我保質(zhì)保量的菜品?？v使自己每天也是有與各位同事有非常良好的相處，大家都像是兄弟姐妹一般和諧共處，但是我還是會(huì)覺得這樣的生活過(guò)于枯燥了，我更想要一種可以讓我有自我發(fā)揮空間的工作，這樣才能夠讓我在工作中有更棒的成長(zhǎng)。

這一次下定離職的決心也是糾結(jié)了很久，確實(shí)是對(duì)于這份工作感到非常的不舍，我很是喜歡自己周圍的各個(gè)人群，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是各位同事都有對(duì)我的工作與生活有很大的積極促進(jìn)作用，這也是讓我不斷前行與奮斗的重要指標(biāo)。但是在我再三權(quán)衡之后我還是希望自己能夠離開，畢竟自己還是需要更大的空間去成長(zhǎng)，我不希望把自己僅僅的局限在這樣的一個(gè)環(huán)境中，更是每天干著同樣的工作，然后就會(huì)對(duì)生活喪失興趣。

我完全沒有辦法想到自己的成長(zhǎng)會(huì)變成這般模樣，所以現(xiàn)在的我才會(huì)對(duì)其他的生活抱有更大的期待，我期待著自己接下來(lái)的生活會(huì)有更多不一樣的精彩。我相信在往后的時(shí)光中我是可以遇到更加不一樣的人，更是能夠促成我更加幸福與美好的生活。雖然我不知道自己接下來(lái)會(huì)遇到怎樣的生活，但是我仍舊是相信自己能夠在生活中得到最棒的成長(zhǎng)。未來(lái)的生活是怎樣的我很難去想象，但是我認(rèn)為在有所期待的時(shí)候就是應(yīng)該要更加努力的去拼搏，這樣才能真正的讓自己得到成長(zhǎng)，才能讓生活有更加不一樣的收獲與體驗(yàn)。

雖然我也是非常的舍不得離開現(xiàn)有的這份工作，畢竟每一個(gè)人都是我最棒的朋友與老師，我相信在以后還是能夠促成我非常美好的生活，但是對(duì)于更加精彩的未來(lái)的期待還是讓我決心從這樣的工作環(huán)境中抽離，我期待著未來(lái)不一樣的生活。

在我離開之后，我仍舊相信每一位同事都能夠在自己的崗位上堅(jiān)守，更是可以將自己的工作都完成好，也讓整個(gè)酒店都有更好的發(fā)展。而我也會(huì)去為自己的夢(mèng)想與未來(lái)去努力，去盡可能的做好自己的每一份工作，同時(shí)讓生活都變得更加的美好與幸福。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年x月x日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇五

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

你們好！

我是酒店的廚師。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！

也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！

但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向酒店提出辭職！

由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月xx號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！

再次深表感謝！

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是酒店里的一名廚師長(zhǎng)，我叫xx。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長(zhǎng)。來(lái)到我們酒店工作，我認(rèn)識(shí)了很多不同的同事，結(jié)識(shí)到了很多有趣的朋友，也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識(shí)和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)和對(duì)我的關(guān)照，但是因?yàn)槲覀€(gè)人原因的因素，我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長(zhǎng)的這個(gè)職位。

原因有三點(diǎn)：

一是因?yàn)槲易陨硇愿竦膯?wèn)題。因?yàn)槲业男愿袷悄欠N非常固執(zhí)，很難聽得進(jìn)別人意見的性格，所以在我作為一名廚師長(zhǎng)工作的時(shí)候，就經(jīng)常因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題而和酒店的領(lǐng)導(dǎo)層產(chǎn)生過(guò)很多矛盾。這不管是對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō)，還是對(duì)于作為一名廚師長(zhǎng)來(lái)說(shuō)都不是一件很好的事情

二是因?yàn)槲易陨砟芰Φ膯?wèn)題。 因?yàn)槲沂潜狈饺?，所以比較擅長(zhǎng)的是北方菜，所以這來(lái)到我們南方城市，有很多菜我都不會(huì)做。這也是因?yàn)槲易陨淼哪芰?wèn)題，作為一個(gè)廚師長(zhǎng)應(yīng)該各式各樣的菜都會(huì)做，更何況是一個(gè)五星級(jí)這么高檔酒店的廚師長(zhǎng)，所以我沒有這個(gè)資格。

三是因?yàn)槲易陨硐埠玫膯?wèn)題。因?yàn)檫@份工作是我一個(gè)好朋友介紹給我的，他看我為了找工作的事情，整天郁郁寡歡的，他不想看到我這個(gè)樣子。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作，而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了，我會(huì)到來(lái)酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個(gè)行業(yè)，但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上，我也不好再推脫，就只好答應(yīng)了下來(lái)。但是來(lái)到我們酒店工作以后，我覺得我連試用期都過(guò)不下去。因?yàn)閺氖铝诉@么年的廚師行業(yè)，我對(duì)廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了，剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒有辦法再堅(jiān)持下去。

以上就是我不能夠做好在酒店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位的原因，也是我想要辭職的原因，希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情，也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店，只會(huì)砸了我們酒店五星級(jí)的招牌，而一個(gè)新的優(yōu)秀的廚師長(zhǎng)則會(huì)帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn)，把我們酒店的生意發(fā)展的愈來(lái)愈好。

此致

敬禮!

姓名：

日期： 年 月 日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇七

尊敬的xx：

您好！

很抱歉這次占用了您的休息時(shí)間，讓您為我審批這份辭職報(bào)告。在此我想先感謝領(lǐng)導(dǎo)您一路上對(duì)我的支持和照顧。您是一個(gè)很好的領(lǐng)導(dǎo)，您有明智的管理方針，而且對(duì)我們廚房也很看重，您不像我以前遇見的那些領(lǐng)導(dǎo)，廚房的事情不愛管，您是一個(gè)很有責(zé)任心的人，您極力做好每一件事情，認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)客戶，也關(guān)心照顧每一位同事，在我的心里，您就是我們的大哥哥，在我們工作上鼓勵(lì)我們，在我們的生活上開導(dǎo)我們。感謝您，但是這次我還是要向您說(shuō)一聲對(duì)不起，我就要辭職了，很抱歉在您的休息時(shí)間里還要占用一些時(shí)間處理我這個(gè)事情！

這次辭職并不是因?yàn)榫频瓴缓?，也不是因?yàn)榫频昶渌脑?。而是因?yàn)槲易约?，因?yàn)槲椰F(xiàn)在住的地方離酒店確實(shí)有些遠(yuǎn)，坐地鐵也要一個(gè)多小時(shí)，開車的話就實(shí)在是太堵了，而且因?yàn)槲覑廴艘矝]有時(shí)間的原因，每天我都要親自送女兒去上學(xué)，這也耽誤了一定的時(shí)間，我實(shí)在有些吃不消這樣的生活，所以，我才迫不得已要選擇辭職。希望領(lǐng)導(dǎo)您可以理解，也希望您盡快為我處理這個(gè)事情，畢竟我還有家庭，我還要重新找一份工作，這都是需要時(shí)間的。所以拜托您了！

我在酒店的這段時(shí)間很滿足也很開心，酒店的工作雖然很多，累了一些，但是能夠讓自己得到很多成長(zhǎng)，也收到了很多的贊揚(yáng)。記得有一次，前臺(tái)的一個(gè)小姐姐跑進(jìn)來(lái)告訴我說(shuō)，有客人夸我的一道菜做得很不錯(cuò)，我當(dāng)時(shí)心里真是樂開了花，作為一名廚師，能夠得到別人的贊同是一件很欣喜的事情，這證明了自己的廚藝，這證明了自己的實(shí)力所在。因此，我也從這件事情感覺到，我從事這份職業(yè)是非常有意義的，無(wú)論是做菜給別人吃，還是做菜給自己或者家人吃，都是能夠讓我感到幸福的事情。

我還記得和同事們一起在休息時(shí)間里聊聊天，喝一點(diǎn)小酒，吃一點(diǎn)小菜，雖然酒店的工作很忙，但是我們平時(shí)還是有一些時(shí)間聊聊天的，這段時(shí)間是我每天最放松的時(shí)間段，完成了自己的任務(wù)，也有了休息。很不舍和大家待在一起的日子，很珍惜和大家的這段時(shí)光，給我?guī)?lái)了很多美好的回憶。但是無(wú)論未來(lái)我們身處何方，我希望我們還是很好的朋友，我也一定會(huì)銘記領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的恩情，我一定不會(huì)忘記大家的！在此也祝大家在今后的工作上大展宏圖，所向披靡！祝酒店越來(lái)越火爆，生意更加興隆，財(cái)源滾滾！

此致

敬禮！

檢討人：xxx

20xx年x月x日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇八

尊敬的

領(lǐng)導(dǎo)：

我是廚房員工xxx，在這里已經(jīng)工作x年了，非常感謝

領(lǐng)導(dǎo)在這x年的時(shí)間里對(duì)于我的照顧和幫助，在這里首先為我的辭職給酒店帶來(lái)的損失深表歉意。

提供一個(gè)良好的平臺(tái)才可能實(shí)現(xiàn)技能的提高。還記得我剛進(jìn)酒店的時(shí)候，對(duì)于烹飪的很多技能還不是很熟悉，特別是有很多的菜品我都是第一次接觸，我不是一個(gè)非常有經(jīng)驗(yàn)的廚師，之前接觸的廚師工作也并沒有這么高級(jí)，因此剛到酒店的時(shí)候，我更像是一切從頭開始學(xué)習(xí)一樣，雖然之前有一定的基礎(chǔ)，但是每個(gè)酒店都有自己的特色，這對(duì)于我們廚師來(lái)說(shuō)，每改變一次工作環(huán)境就將面臨著新的挑戰(zhàn)，但是酒店給我了充分學(xué)習(xí)和發(fā)展的平臺(tái)，讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉了盡可能多的烹飪技術(shù)，這對(duì)于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)是一個(gè)難能的機(jī)會(huì)。我一直都很感激酒店為員工所做的一切。

評(píng)價(jià)雖然是我們前進(jìn)的動(dòng)力，同時(shí)也給了我們一個(gè)挑戰(zhàn)，只有不斷地學(xué)習(xí)、創(chuàng)新才能夠更好地勝任這個(gè)職業(yè)。

最后還是需要感謝在一起工作的同事，要不是他們的指導(dǎo)和幫忙，我也不收獲這么多的東西，希

望大家在今后的工作中更加順利，酒店生意興隆。

20xx年x月x日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇九

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

在酒店的這段時(shí)間里，每天都很忙，我過(guò)得也很充實(shí)。我學(xué)廚三年，從事廚師職業(yè)也已經(jīng)五年了。是您看重我，所以讓我來(lái)到了酒店工作，并且給我豐厚的酬勞。這一切都是您對(duì)我的肯定，在此我深表謝意，感謝您對(duì)我的照顧和看重，但是這次我要辭職了，因?yàn)榻螘r(shí)間一位朋友找到我，想和我一起創(chuàng)業(yè)，做飯店。我當(dāng)時(shí)也考慮了很久，在酒店您待我不薄，但是我確實(shí)也想自己做一份事業(yè)了。所以這才很抱歉跟您此次提出辭職的請(qǐng)求，也懇求您的諒解。我在此感激不盡。

我在酒店也工作了一年半，這段時(shí)間里，我感受到了酒店濃濃的企業(yè)文化，也感受到了酒店同事們的激情和熱血。我相信這樣的企業(yè)一定能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展下去，因?yàn)椴徽撌菑闹贫冗€是從員工的熱情度來(lái)說(shuō)，這都是一家可以長(zhǎng)期發(fā)展，且越來(lái)越好的企業(yè)。因此，此次離開酒店我想了很久很久，我很怕失去這個(gè)好的機(jī)會(huì)。與此同時(shí)我也有自己的小野心。而最后我也跟隨了自己的野心。為自己的將來(lái)做一次拼搏，也是一次賭注。

我相信每個(gè)人都想做自己的事業(yè)，哪個(gè)人不想做老板呢？但是我也知道這存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，也存在著一定的不穩(wěn)定性。其實(shí)此次辭職我心里也有一點(diǎn)點(diǎn)不確定，但是我能書寫并且遞交這次辭呈，那就代表我內(nèi)心已經(jīng)做了決定，無(wú)論結(jié)果怎么樣，我都愿意承擔(dān)這個(gè)責(zé)任。所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不必挽留我，我想自己一個(gè)人闖一闖，趁著現(xiàn)在還沒有結(jié)婚，盡快為自己的事業(yè)做最后一次拼搏！

忽然想起了第一次來(lái)酒店的時(shí)候，因?yàn)槲液湍_始是有一些交際的，所以我們也算得上是朋友。來(lái)酒店之后，同事們都非常的熱情，也非常的照顧我，特別是領(lǐng)導(dǎo)您，一直和我保持交流，您也喜歡吃我做的菜，每次稱贊我的菜品，并且一直鼓勵(lì)我創(chuàng)新。能夠擁有您這樣的領(lǐng)導(dǎo)，是每個(gè)員工最幸運(yùn)的事情，我相信我們也會(huì)是永遠(yuǎn)的朋友。我也很感激您，因?yàn)槟屛铱吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì)，今后自己創(chuàng)業(yè)要向您多學(xué)習(xí)一些，借鑒一些好的經(jīng)驗(yàn)。您也會(huì)成為我的一個(gè)榜樣。在此，我想再一次感謝領(lǐng)導(dǎo)您，是您一步步帶領(lǐng)我，讓我慢慢的成長(zhǎng)起來(lái)。不管是在廚藝還是管理方面，我都有了很大的收獲。我在此誠(chéng)摯祝福您今后事業(yè)長(zhǎng)虹，一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收獲屬于春天的綻放！感恩大家！有緣再見！

此致

敬禮！

辭職人：

日期：

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你好！

我現(xiàn)在要跟您說(shuō)一句抱歉，我因?yàn)閭€(gè)人的原因而不能繼續(xù)在酒店做廚師的工作了，真的是抱歉，而且還很遺憾，在酒店工作其實(shí)是一個(gè)很好的體驗(yàn)，對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)，更是一種機(jī)遇，但是今后怕是不能為酒店提供服務(wù)了。如果可以，我也不想辭職，但是我實(shí)在是做不來(lái)我們五星級(jí)酒店的廚師工作了。

我們酒店是五星級(jí)的，那作為酒店的廚師，其實(shí)也是很驕傲的，是屬于我的榮譽(yù)。我很感謝領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)初給了這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我在這工作，讓我做菜給顧客吃，這是一件很棒的事情。我從進(jìn)來(lái)開始，就覺得自己像是在做夢(mèng)一樣，要知道在我們這樣的酒店工作，是多么的令人開心，而且我還是掌廚之人，所以自我踏入這工作，我就特別的珍惜這樣的機(jī)會(huì)，努力做好每一道菜，為我們酒店吸引更多的顧客，讓酒店有更好的持續(xù)發(fā)展。廚師的工作其實(shí)也是需要付出很多的代價(jià)的，平時(shí)沒事就喜歡待在廚房研究新的菜系，因此酒店在我在的這些年里，逐漸的有了名氣，這也是大家行欣慰的地方。

但是現(xiàn)在我想說(shuō)，過(guò)去已成為輝煌，未來(lái)我還不知道要怎么辦，因?yàn)楝F(xiàn)在的我已經(jīng)很難再有新的思緒去做一個(gè)新的菜了，這對(duì)于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)是碰壁了的，一旦不能持續(xù)的開發(fā)新的菜系，就很難再有以前的輝煌，而且大家常年都吃著同一盤菜，也是會(huì)厭倦的。我目前不能再去有更好的創(chuàng)造力去制作更加精美的菜肴，我自己都覺得很崩潰，著實(shí)覺得無(wú)力承擔(dān)起廚師的責(zé)任。我現(xiàn)在只能反復(fù)做著以前的吃的，做不了新的，完全沒有靈感，而且我長(zhǎng)期都是待在酒店，根本就不能去有新的思緒，所以我個(gè)人的問(wèn)題是很大的，我無(wú)法為酒店提供更好的服務(wù)，所以我是抱歉的。個(gè)人方面的能力不足已經(jīng)影響到酒店的進(jìn)一步開展，我覺得自己虧欠酒店。酒店能做到五星級(jí)，那吃的菜肯定不能總是重復(fù)的，不然就沒有五星級(jí)的品位了。

因此我有經(jīng)過(guò)自己長(zhǎng)久的思考，是熟慮之后才下的決定，我選擇辭去自己廚師的工作，實(shí)在是個(gè)人以后都很難在做菜方面有提升了，所以我為此對(duì)您感到抱歉，我選擇在下周就把工作正式辭了，希望領(lǐng)導(dǎo)會(huì)允許批準(zhǔn)，感謝您。祝酒店興盛繁榮，生意更上一層樓。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十一

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

一轉(zhuǎn)眼我都來(lái)到酒店兩年了，而現(xiàn)在我可能需要離開了。在我剛剛進(jìn)入酒店的時(shí)候我就把這里當(dāng)成了我的另外一個(gè)家，把自己的全部精力付出在了酒店，在我做出的每一份菜肴里。這兩年里不管經(jīng)歷了什么我都沒用影響到自己的工作，不僅是為了自己的工資和未來(lái)前途，也是真心為了酒店，希望酒店能夠發(fā)展的更好。在一年前那個(gè)時(shí)候我的生活在正軌上，那個(gè)時(shí)候我很幸福，我以為自己起碼還會(huì)再這里一直做到自己做不了為止。但現(xiàn)在縱使有萬(wàn)般不舍我還是要對(duì)大家說(shuō)聲再見了，有些事情總會(huì)逼迫著你做出這些選擇，現(xiàn)實(shí)和計(jì)劃總是會(huì)有著偏差。而我們能夠做到的就是在偏差發(fā)生的時(shí)候力所能及的挽回它，讓它回歸到它應(yīng)該有的正軌上。

在半年前我和我的愛人分開成為了異地戀，我一個(gè)人留在了這座城市，而她回到了我們的家鄉(xiāng)帶著孩子讀書。因?yàn)楹⒆右x初中了，之后如果在讀高中考大學(xué)，一些學(xué)籍信息上面不太好處理，而且在這里我們也沒有太大的精力照顧孩子，所以便讓我的愛人帶孩子回到家鄉(xiāng)讀書。而在這半年的時(shí)間我和我的愛人也因?yàn)橐恍﹩?wèn)題導(dǎo)致了我們的感情出現(xiàn)了一些問(wèn)題，從一開始的很少吵架到現(xiàn)在三天兩頭的就吵架。我想出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的原因除了結(jié)婚的新鮮感慢慢過(guò)去了之外，還有著一點(diǎn)異地的因素。而我自己也是有些想念家鄉(xiāng)，想念親人所以在思考良久之后我還是做出了這個(gè)決定想要回到家鄉(xiāng)，回到親人們的身旁。

很感謝領(lǐng)導(dǎo)您這兩年來(lái)的照顧，從我入職以來(lái)您就一直對(duì)我比較關(guān)照。而我現(xiàn)在可能要辜負(fù)您的好意而提前離開酒店了，不能繼續(xù)在這里工作下去，也有些不舍一起工作這么久的同事們。大家為了同一個(gè)目標(biāo)而在一起工作，為酒店做出貢獻(xiàn)，而現(xiàn)在我卻要提前退出了我想我也許未來(lái)會(huì)為此感到后悔。但我現(xiàn)在雖然也有一些不舍但更多的是那股想到自己馬上就能回到家鄉(xiāng)，回到父母，妻子，孩子身旁那種喜悅的心情。我想我的這個(gè)想法領(lǐng)導(dǎo)和大家應(yīng)該都是能夠理解的吧，人有悲歡離合，沒有誰(shuí)能一直陪伴著你，都只會(huì)在你的生命中留下一個(gè)短暫但是美好的瞬間，而這一瞬間無(wú)論是多久之后回憶起來(lái)都是有著溫暖人心的力量。望領(lǐng)導(dǎo)同意我的辭職申請(qǐng)，謝謝。

此致

敬禮!

姓名：

日期： 年 月 日

酒店廚師長(zhǎng)辭職報(bào)告篇十二

尊敬的酒店經(jīng)理：

您好！

我是酒店的廚師xxx，今天是來(lái)跟經(jīng)理您請(qǐng)辭的，我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來(lái)越跟不上這個(gè)時(shí)代，我覺得當(dāng)前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來(lái)好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個(gè)人原因致使自己無(wú)法勝任廚師工作。

我在酒店工作有x年了，是從學(xué)校畢業(yè)就出來(lái)，直接就進(jìn)入酒店工作的。當(dāng)時(shí)一直覺得自己能力很強(qiáng)，加上您的重視，我工作得就更加賣力，這些年來(lái)也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責(zé)任?？墒请S著這個(gè)時(shí)代餓改變，廚師這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請(qǐng)?jiān)蕉啵m然我是里面資歷最深的，經(jīng)驗(yàn)也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進(jìn)入社會(huì)，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對(duì)比自己，我覺得自己能力還不是最強(qiáng)的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實(shí)已經(jīng)有很久沒有看過(guò)書了，我的創(chuàng)造力也在下降，這些新來(lái)的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個(gè)失去了創(chuàng)造力的廚師，在廚藝上是沒有太多的精進(jìn)了，只能這樣了，我無(wú)法想象以后我在廚房里會(huì)沒有我的立足之地。

我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè)，學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候，曾經(jīng)還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無(wú)限的動(dòng)力去把做菜這門技藝學(xué)好，但一直以來(lái)酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了。現(xiàn)在我覺得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術(shù)也沒有以前的高了，已經(jīng)有一些顧客在提建議了，我就知道我當(dāng)前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標(biāo)，我想要再去學(xué)習(xí)新的廚藝，想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè)，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經(jīng)學(xué)有所成了，新來(lái)的幾個(gè)廚師，我看著也是很好的料子，我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房，繼續(xù)為酒店貢獻(xiàn)，酒店的生意也一定會(huì)更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解，也請(qǐng)諒解我的辭職。當(dāng)然也非常的感謝酒店多年來(lái)的栽培，讓我有當(dāng)前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

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