最新酒業(yè)銷售方案匯總(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 18:37:29
最新酒業(yè)銷售方案匯總(7篇)
時(shí)間:2023-04-04 18:37:29     小編:zdfb

為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對性強(qiáng)的方案,方案是書面計(jì)劃,是具體行動實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒業(yè)銷售方案篇一

1. 積分普卡(積分不儲值,卡賣錢29)

2. 積分金卡(積分不儲值,卡賣錢89)

3. 小額儲值卡(不積分,開戶時(shí)候不能使用,儲值50元,下次入住可打折扣,可消費(fèi),消費(fèi)完畢退卡),用于圈住客人

4. 儲值積分折扣卡(可積分打折,儲值20xx元以上,優(yōu)惠多)

按以下方案實(shí)施:

方案1: (全部采用m1感應(yīng)芯片,安全性高,)

積分卡:1000張

小額儲值卡:500張

儲值積分折扣卡:500張

酒店?duì)I銷模式:

房價(jià)政策:

房型 掛牌價(jià) 前臺價(jià) 普卡價(jià) 金卡價(jià) 午夜房 鐘點(diǎn)房價(jià)

普標(biāo) 280 160 140 125 140 60

詳細(xì)說明:

卡類型

1. 積分卡:只積分,不儲值,積分卡可以按前臺價(jià)格打折扣。

1.1 普卡:積分比例1:1,每消費(fèi)房費(fèi)1元積1分,普卡按前臺價(jià)格的88折扣,需要購買,每張卡19元.

積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金

1.2 金卡:積分比例1:1.5,每消費(fèi)房費(fèi)1元積1.5分,普卡按前臺價(jià)格的78折扣,需要購買,每張卡89元

積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金

1.3 手機(jī)卡:

憑手機(jī)號作為會員卡號,不需要購買會員卡,可以積分,消費(fèi)1元積1分。

積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金

2. 儲值卡:

2.1 儲值折扣卡

開房的時(shí)候,前臺建議客人往卡內(nèi)充值50元,即可享受房價(jià)的88折扣,第一次充值開房時(shí)候不可以使用,在下次開房時(shí)候可以抵房費(fèi),不積分。

退房的時(shí)候,如果客人沒辦理會員卡??偱_推薦辦理一張,可以在退房的時(shí)候抵扣10元房費(fèi)??腿嗽谙麓稳胱〉臅r(shí)候按房價(jià)的88折扣入住,同時(shí),充值的50元可以抵扣房費(fèi)。

2.2 儲值積分卡

客人必須一次儲值1000元以上,才可以辦理儲值積分卡。

開房時(shí)候,客人辦理儲值積分卡。可以按房價(jià)的78折開房,房費(fèi)按1:1.5的比例積分。

積分每20分可以抵1元房費(fèi)。

以上會員卡客人可享受優(yōu)先入住,入住后客人可延時(shí)到下午2點(diǎn)退房的優(yōu)惠。

對比:按住宿10天計(jì)算

客源類型 總房費(fèi) 購卡金額 儲值金額 積分總額 積分抵扣房費(fèi) 實(shí)際消費(fèi) 節(jié)約金額 平均房價(jià)

前臺價(jià) 1600 0 0 0 0 1600 0 160

積分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9

積分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5

手機(jī)卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152

儲值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141

儲值積分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6

分析:

1. 積分普卡和積分金卡可以通過銷售卡獲得一筆可觀的收入。

2. 積分普卡要升級到金卡可以通過積分累計(jì)扣除進(jìn)行。即89元與19元的差額70元的20倍,即普卡1400積分可以升級到金卡。

3. 手機(jī)卡是客人不辦理會員卡,獲得手機(jī)信息,得出消費(fèi)信息。積分返房費(fèi),讓客人感覺體貼滿意度。

4. 儲值折扣卡采用小額儲值的方式,由總臺推銷,退房的房費(fèi)進(jìn)行扣留小額儲值,可以挽留客源,客人惦記卡內(nèi)有金額就容易到酒店消費(fèi)。

5. 儲值積分卡優(yōu)惠折扣比較大,客人容易產(chǎn)生儲值沖動,可以快速回籠資金。

6. 儲值折扣卡升級到儲值積分卡,只需儲值1000元以上就可以進(jìn)行升級。

酒業(yè)銷售方案篇二

為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。

一、營銷部9、10月任務(wù)及提成方案

1、總則

營銷部員工的提成根據(jù)銷售額完成情況實(shí)行上下浮動,上不封頂,下不保底,月末結(jié)算。

2、考核辦法

(1)、酒店專職營銷人員到店二個月之內(nèi)不下任務(wù),不設(shè)月基本考核指標(biāo),但銷售額超過月考核指標(biāo)時(shí),則按下述方法提成。

(2)、工作二個月以后,酒店定考核任務(wù)??己巳蝿?wù)分為部門考核任務(wù)與個人考核任務(wù)2塊。營銷部員工超額完成任務(wù)的提成,也分為部門提成與個人提成。當(dāng)營銷部超額完成部門考核量時(shí),則所有營銷部員工可以拿到部門提成,其分配方案為按銷售額比例分配;當(dāng)超額完成個人考核量時(shí),則可以拿到個人提成。當(dāng)兩個考核量只超額完成其中一個考核時(shí),則只能拿其中一項(xiàng)考核提成.。

3、提成獎的發(fā)放辦法:按當(dāng)月累計(jì)消費(fèi)額計(jì)算超額完成月考核數(shù),(注:計(jì)算已付現(xiàn)和當(dāng)月已到帳的消費(fèi)額),提成獎隨當(dāng)月的工資一起發(fā)放,未到帳的掛帳消費(fèi)部分則在到帳的當(dāng)月計(jì)提。

4、考核任務(wù)的計(jì)算

(1)、月考核任務(wù)的計(jì)算:

月考核任務(wù)為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計(jì)算為:

a、由營銷人員自行開發(fā)、維護(hù)并到賬的旅行社,除去金橋、遠(yuǎn)景、贛之旅;

b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議,維護(hù)并到賬的;

c、已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,由現(xiàn)任營銷人員跟蹤、維護(hù),以現(xiàn)任營銷員個人預(yù)訂并到賬的(部門經(jīng)理簽字);

d、通過個人營銷招來的團(tuán)隊(duì)會議;

e、營銷員個人預(yù)訂,現(xiàn)金消費(fèi)的散客,(以部門經(jīng)理簽字為依據(jù));

f、維護(hù)別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位,客戶自己上門消費(fèi)的不計(jì)算。

(2)、月基本考核任務(wù)的計(jì)算:

在月考核任務(wù)的基礎(chǔ)上,另加以下幾點(diǎn)

a、酒店已開發(fā)的金橋、遠(yuǎn)景、贛之旅旅行社,維護(hù)并到賬

b、老板同意簽單,由營銷部人員結(jié)賬的;

c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議,營銷部人員結(jié)賬的;

均計(jì)入月基本考核任務(wù)與部門月基本考核任務(wù),但不計(jì)提成金額。接待時(shí)由部門協(xié)作,共同完成接待。

特別說明:

當(dāng)有三次未接待客戶者(餐廳未接待、客房未安排等)或一次由于負(fù)責(zé)維護(hù)人員工作失職遭受客戶投訴者,則此單位不再計(jì)算本人的提成,由代維護(hù)者接替,以后所有銷售額算入代維護(hù)者。如由于接待部門(餐廳、客房)的工作失誤造成的投訴,則不在上述所列范圍。

5、營銷員個人工資金及獎金的計(jì)算方法

a、當(dāng)個人完成月基本考核任務(wù)金額時(shí),發(fā)放全額基本工資;

b、當(dāng)個人未完成月基本考核任務(wù)金額時(shí),則扣基本工資工資200元;

c、當(dāng)超額完成月考核任務(wù)金額后,則可以享受個人提成獎金。

6、營銷部考核金額的統(tǒng)計(jì)與提成

a、部門完成部門月基本考核任務(wù),營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務(wù),都可以拿到全額基本工資。

b、部門沒有完成部門月基本考核任務(wù),而個人完成了月基本考核任務(wù),其本人可以拿到全額基本工資。

c、部門月完成銷售金額超過部門總?cè)蝿?wù),則部門可以按客房3%,餐廳2%比例計(jì)算部門效益獎。

計(jì)算方法為:月考核任務(wù)分客房任務(wù)與餐飲任務(wù)二塊,當(dāng)月完成任務(wù)能否得提成獎,取決于是否完成客房任務(wù)。若總?cè)蝿?wù)超額完成,客房任務(wù)也完成了,則可以計(jì)算提成獎;若總?cè)蝿?wù)超額完成,餐飲任務(wù)末完成,客房超額完成任務(wù),也可以計(jì)算提成獎;若總?cè)蝿?wù)超額完成,餐飲任務(wù)超額完成,客房任務(wù)末完成,不可以計(jì)算提成獎;若客房、餐飲均超額完成任務(wù),則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。

部門提成的分配方案為:按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。

例如:部門總?cè)蝿?wù)為12萬元,部門完成14萬,超2萬,其中客房1.2萬,餐廳0.8萬,則部門提供總額為:1.2*0.03+0.8*0.02=0.036+0.016萬元=520元

姓名 銷售額 提成比例 提成金額

a 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元

b 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元

以營銷部為主導(dǎo),其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提,在不影響部門工作的情況下,可以作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶,所有團(tuán)隊(duì)會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。

住宿

a、通過個人營銷招徠的團(tuán)隊(duì)會議住宿,可以計(jì)算營業(yè)額。

b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團(tuán)隊(duì)不計(jì)算。

c、個人會議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前,要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理,不事先預(yù)報(bào)的,視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì),不計(jì)算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的團(tuán)隊(duì)會議用餐可以計(jì)算營業(yè)額。

b、散客用餐、團(tuán)體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計(jì)算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì)用餐不計(jì)算營業(yè)額。

d、會議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前,要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理,不事先預(yù)報(bào)的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì),不計(jì)算提成。

備注:

1、一次住房8間以上的(含8間)為團(tuán)隊(duì)。

2、一次住房5間以上(含5間),使用會議室或用餐的為會議。

3、不住宿,只用會議室和用餐的不算會議團(tuán)隊(duì),不計(jì)提成 。

4、會議團(tuán)隊(duì)洽談前,要先填“會議(團(tuán)隊(duì))預(yù)報(bào)單”報(bào)總經(jīng)理。

6、會議團(tuán)隊(duì)未事先填寫“會議(團(tuán)隊(duì))預(yù)報(bào)單”的,視為客人自己上門,不計(jì)個人提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊(duì)會議住宿可計(jì)算營業(yè)額。

b、散客住宿可計(jì)算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計(jì)算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì)不計(jì)算營業(yè)額。

e、會議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前,要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理,不事先預(yù)報(bào)的視為客戶自己上門聯(lián)系用餐

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計(jì)算營業(yè)額。

b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計(jì)算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì)用餐不計(jì)算營業(yè)額。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計(jì)算營業(yè)額。

b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計(jì)算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì)用餐不計(jì)算營業(yè)額。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊(duì)會議住宿可計(jì)算營業(yè)額。

b、散客住宿可計(jì)算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計(jì)算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì)不計(jì)算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的,餐廳工作人員應(yīng)熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。

e、會議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前,要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理,不事先預(yù)報(bào)的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì),不計(jì)算提成。

住宿

a、通過營銷工作招徠的團(tuán)隊(duì)會議住宿可計(jì)算營業(yè)額。

b、散客住宿可計(jì)算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、協(xié)議單位住宿不計(jì)算營業(yè)額,客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì)不計(jì)算營業(yè)額。

d、客人在酒店用餐后要求訂房的,工作人員應(yīng)熱情為客人訂房,不算營業(yè)額。

e、會議團(tuán)隊(duì)聯(lián)系前,要事先預(yù)報(bào)總經(jīng)理,不事先預(yù)報(bào)的視為客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì),不計(jì)算提成。

用餐

a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計(jì)算營業(yè)額。

b、團(tuán)體宴席、零點(diǎn)用餐可計(jì)算營業(yè)額(但要提前預(yù)訂)。

c、客戶自己上門聯(lián)系的會議團(tuán)隊(duì)用餐不計(jì)算營業(yè)額。

1、客房部與餐飲部均要設(shè)立營銷統(tǒng)計(jì)本。、

2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計(jì)應(yīng)該在2日內(nèi)找客房、餐飲部經(jīng)理簽字確認(rèn),超過時(shí)間可以不予確認(rèn)。

3、財(cái)務(wù)應(yīng)根據(jù)各部門提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字認(rèn)可。

4、營銷提成表應(yīng)分別由客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、稽核、總經(jīng)理、董事長簽字后發(fā)放現(xiàn)金。

5、以上提成額分別計(jì)入各部門的費(fèi)用。

a、客房按2.5%提成,以實(shí)收凈房費(fèi)、會議費(fèi)計(jì)算。餐飲按1.5%提成,含菜金、酒水、主食

b、到賬結(jié)算,一月一結(jié),每月15號以后發(fā)放。

此方案自20xx年8月份開始實(shí)施,已離店員工不再補(bǔ)發(fā)。

酒業(yè)銷售方案篇三

為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營銷方案。

1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計(jì)提(會員卡29元/張)。

2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

1、門市價(jià)入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

2、9折入?。? 20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

4、8折入?。? 10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

入住房價(jià)低于8折,不予計(jì)提。 所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。

領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個人業(yè)績。

凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎勵統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。

此方案自20xx年02月06日起開始實(shí)施。

酒業(yè)銷售方案篇四

為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,酒店特?cái)M定03.16——06.31期間的會員卡銷售實(shí)施方案。

運(yùn)營總監(jiān)、店總 50000元

銷 售 經(jīng) 理 50000元

大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理 20000元

樓面主管、門迎主管 10000元

吧臺主管 20000元

1、會員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。

2、充值≥5000元,≤50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。

3、充值≥50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,上浮比例須請示店總。

1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售,財(cái)務(wù)部(收銀)管理。

2、銷售人員先到財(cái)務(wù)部(收銀)交款,收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。

3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。

1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅。

2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。

3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另獎勵100元。

4、本次售卡的第一名,另獎勵200元。

1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計(jì)算出考核所得。

2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨(dú)拿500元來做考核,辦法同上。

1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

2、顧客消費(fèi)時(shí)使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。

3、顧客當(dāng)日購會員卡當(dāng)日消費(fèi)的,必須為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購會員卡值的50℅。

4、顧客每次消費(fèi),由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn)。

5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。

酒業(yè)銷售方案篇五

為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,特?cái)M定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。

職 務(wù) 銷售任務(wù) 運(yùn)營總監(jiān)、店總 50000元 銷 售 經(jīng) 理 50000元 大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理 20000元 樓面主管、門迎主管

10000元 吧 臺 主 管

20000元

1、會員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。

2、充值≥5000元,≤50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。

3、充值≥50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,上浮比例須請示店總。

1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售,財(cái)務(wù)部(收銀)管理。

2、銷售人員先到財(cái)務(wù)部(收銀)交款,收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。

3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。

1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅。

2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。

3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另獎勵100元。

4、本次售卡的第一名,另獎勵200元。 五、會員卡銷售考核辦法:

1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計(jì)算出考核所得。

2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨(dú)拿500元來做考核,辦法同上。

1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

2、顧客消費(fèi)時(shí)使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。

3、顧客當(dāng)日購會員卡當(dāng)日消費(fèi)的,必須為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購會員卡值的50℅。

4、顧客每次消費(fèi),由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn)。

5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。

酒業(yè)銷售方案篇六

為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識,特?cái)M定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。

一、銷售目標(biāo)任務(wù):

職 務(wù)銷售任務(wù)

運(yùn)營總監(jiān)、店總50000元

銷 售 經(jīng) 理50000元

大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理20000元

樓面主管、門迎主管10000元

吧 臺 主 管20000元

二、會員卡充值:

1、會員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。

2、充值≥5000元,≤50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會員卡里面。

3、充值≥50000元的,給當(dāng)事會員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,上浮比例須請示店總。

三、會員卡銷售管理辦法:

1、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售,財(cái)務(wù)部(收銀)管理。

2、銷售人員先到財(cái)務(wù)部(收銀)交款,收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,然后把會員卡交給顧客。

3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。

四、會員卡銷售獎勵政策:

1、銷售人員每售出一張會員卡,提會員卡值的1℅。

2、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。

3、本次售出的第一張會員卡,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另獎勵100元。

4、本次售卡的第一名,另獎勵200元。

五、會員卡銷售考核辦法:

1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法:以前的考核換成會員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計(jì)算出考核所得。

2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來工資里面,單獨(dú)拿500元來做考核,辦法同上。

六、會員卡使用細(xì)則:

1、顧客購會員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

2、顧客消費(fèi)時(shí)使用會員卡,不再開具發(fā)票,也不再享受任何折扣。

3、顧客當(dāng)日購會員卡當(dāng)日消費(fèi)的,必須為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購會員卡值的50℅。

4、顧客每次消費(fèi),由顧客出示會員卡,并由收銀臺打印相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn)。

5、本會員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。

百家匯酒店

二0xx年六月十五日

酒業(yè)銷售方案篇七

針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個匯報(bào)。

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

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