最新食品安全承諾書(shū)免費(fèi) 食品安全承諾書(shū)打印版(實(shí)用三篇)

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最新食品安全承諾書(shū)免費(fèi) 食品安全承諾書(shū)打印版(實(shí)用三篇)
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食品安全承諾書(shū)免費(fèi)食品安全承諾書(shū)版篇一

一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明,每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照。

三、嚴(yán)格索證索票制度,檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。

五、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,明碼標(biāo)價(jià),如實(shí)告知每道菜的主料和配料,不經(jīng)營(yíng)涉藥食品,不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過(guò)保質(zhì)期的腐朽變質(zhì)食品。

六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng),杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。

七、積極配合政府的監(jiān)管,自覺(jué)接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。

八、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。

單位全稱:(蓋章)

日期:____年____月____日

一、嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),合法經(jīng)營(yíng)。

二、履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度。對(duì)供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進(jìn)行檢查登記,將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復(fù)印件存檔備查,并在經(jīng)營(yíng)中亮明食品的'產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道。

三、建立進(jìn)銷臺(tái)賬制度。進(jìn)貨臺(tái)賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購(gòu)進(jìn)數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期,銷貨臺(tái)賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。

四、不銷售國(guó)家明令禁止的商品和物品:

(一)假冒偽劣商品,國(guó)家規(guī)定淘汰的商品,過(guò)期、失效、變質(zhì)商品;

(二)法律、法規(guī)禁止銷售的動(dòng)植物及其制成品;

(三)有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品,病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。

(四)低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。

五、實(shí)行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市,對(duì)已銷售的有安全隱患的食品,主動(dòng)召回,徹底消除消費(fèi)安全隱患。

六、超市經(jīng)營(yíng)人員持有效健康證上崗,持證率為100%。

七、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),對(duì)于顧客投訴,實(shí)行先行承諾制。

如違反上述條款,一切行政、經(jīng)濟(jì)及法律均由本公司承擔(dān)。

承諾方:__________

日期:__________

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食品安全承諾書(shū)免費(fèi)食品安全承諾書(shū)版篇二

一、食堂安全管理組織機(jī)構(gòu):

1、負(fù)責(zé)人:馬風(fēng)臺(tái)(企業(yè)法人)

2、安全管理人員:師巧云

3、成員:陳順清、袁異星、黃鳳美、肖光淑、任學(xué)順、宋會(huì)聚、韓鳳玲

二、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):

三、安全管理人員崗位職責(zé):

2、制定食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。

3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生狀況并記錄,嚴(yán)防食物中毒,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。

4、加強(qiáng)食品采購(gòu)索證、驗(yàn)收、臺(tái)賬登記、貯存的管理。

5、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。

6、建立食品安全管理檔案。

7、接受和配合食品藥品監(jiān)督部門(mén)對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,如實(shí)提供有關(guān)情況,對(duì)提出的整改意見(jiàn)負(fù)責(zé)落實(shí),并及時(shí)向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

福建莆田華騰實(shí)業(yè)有限公司

年 月 日

食堂崗位職責(zé)

1.采購(gòu)員崗位職責(zé)

1.1 認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握《食品衛(wèi)生法》。

1.2 采購(gòu)食品及其原料,應(yīng)當(dāng)按遵國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單、衛(wèi)生許可證等。1.3 憑中心負(fù)責(zé)人簽發(fā)的采購(gòu)單購(gòu)物,外出采購(gòu)必須雙人同行,一人不外出采購(gòu);及時(shí)準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息,按批發(fā)價(jià)進(jìn)貨,杜絕電話采購(gòu),人情采購(gòu)等現(xiàn)象;負(fù)責(zé)公布各類食品商場(chǎng)價(jià)和進(jìn)貨價(jià),接受總務(wù)部監(jiān)督。

1.4 采購(gòu)大宗物品和早點(diǎn)類食品應(yīng)到經(jīng)膳食中心審核認(rèn)定的廠商處購(gòu)買。采購(gòu)食品要做好品名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等登記工作,“三無(wú)”食品一律不得購(gòu)買。

1.5 采購(gòu)蔬菜應(yīng)到經(jīng)膳食中心審核后指定的商場(chǎng)按批發(fā)價(jià)進(jìn)貨,采購(gòu)蔬菜必須新鮮、無(wú)毒。1.6 采購(gòu)要一看、二摸、三聞、四復(fù)秤。杜絕采購(gòu)劣質(zhì)、變質(zhì)、高價(jià)食品的現(xiàn)象。

1.7 回單位后二人以上(其中一人為管理人員)復(fù)秤并詳細(xì)記載、簽單,無(wú)采購(gòu)員、保管員、衛(wèi)生監(jiān)督員和輪值人員簽字認(rèn)可,中心負(fù)責(zé)人就拒絕簽驗(yàn)購(gòu)物發(fā)票,財(cái)務(wù)人員就拒絕入帳。1.8 及時(shí)和會(huì)計(jì)結(jié)清帳目,不得拖欠客戶貨款,所欠客戶貨款誰(shuí)經(jīng)誰(shuí)負(fù)責(zé)結(jié)清。1.9 采購(gòu)過(guò)程中如有營(yíng)私舞弊現(xiàn)象,一經(jīng)查實(shí)將除按實(shí)賠償外,給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

1.10 尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,服從分配,遵守勞動(dòng)紀(jì)律和食堂各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)守崗位,禁止帶客戶進(jìn)入食品生產(chǎn)場(chǎng)所,加強(qiáng)食堂安全戒備和防范。

2.廚師崗位職責(zé)

2.1 保證員工的用餐,主副食要保質(zhì)保量,花樣多,并按時(shí)開(kāi)飯,保證飯菜美味可口。2.2 與食堂其他人員共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作,認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》,做到食堂窗明幾凈,一塵不染,餐具清潔,按期消毒,生熟分開(kāi),放置整齊,廚具無(wú)油污,個(gè)人講究衛(wèi)生,做到上班時(shí)穿工作服、戴工作帽、戴口罩,不穿工作服上廁所,便后洗手,常修指甲,售賣食品一律用飯夾子等。2.3 做好飯菜試嘗、留樣工作,安全操作,預(yù)防事故和食物中毒。2.4 團(tuán)結(jié)協(xié)作,有團(tuán)隊(duì)精神。2.5 語(yǔ)言文明,不與員工爭(zhēng)吵。2.6 協(xié)助制訂食譜,搞好員工營(yíng)養(yǎng)配餐。2.7 負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所安全及節(jié)能工作。

2.8 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。

3.驗(yàn)收員崗位職責(zé)

3.1 驗(yàn)收食品,做好數(shù)量、質(zhì)量和有毒有害食品處理等記錄。3.2 檢查所購(gòu)食品有無(wú)合格或檢疫證明。

3.3 腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不符合要求的食品不簽收。3.4 驗(yàn)收后向保管員或有關(guān)人員分門(mén)別類交代清楚。3.5 驗(yàn)收記錄妥善保存以備查考。

3.6 及時(shí)了解市場(chǎng)行情,掌握原料的價(jià)格變動(dòng)。

4.倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)

4.1 進(jìn)庫(kù)各項(xiàng)食品要進(jìn)行認(rèn)真驗(yàn)收,核對(duì)發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符,并在發(fā)票背面簽名后,把發(fā)票交給管理員。

4.2 如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質(zhì)和污損時(shí),應(yīng)拒絕進(jìn)庫(kù),并及時(shí)向管理員反映情況,以便及時(shí)處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證,否則一律不許入庫(kù)。

4.3 各類食品(包括糧食)領(lǐng)用發(fā)放時(shí),應(yīng)本著先進(jìn)先吃,后進(jìn)后吃原則,以防變質(zhì)。

4.4 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品應(yīng)按類別排放整齊,并標(biāo)明進(jìn)貨日期和數(shù)量,便于發(fā)放,并掌握季節(jié)變化,及時(shí)檢查,以防止霉變而造成不必要損失。

4.5 倉(cāng)庫(kù)要定期打掃,保持倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生,干燥,并防治四害。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)反映,以便采取措施。

4.6 經(jīng)常與采購(gòu)員和燒菜人員聯(lián)系,根據(jù)日常供應(yīng)情況,掌握進(jìn)出結(jié)存情況,以保證各類食品貨源及時(shí)供應(yīng),做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費(fèi)。

4.7 做好炊事用具和文具保管工作,未經(jīng)同意,不得任意出借。

4.8 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品做到日清月結(jié),并經(jīng)常核對(duì),以保證完整。每月盤(pán)點(diǎn)一次,填寫(xiě)庫(kù)存物品統(tǒng)計(jì)表一份交送會(huì)計(jì),以便計(jì)算成本。

4.9 每天將當(dāng)日的進(jìn)出貨物賬目報(bào)于管理員,以便管理員掌握飯、菜成本。

5.餐(飲)具清洗消毒崗位職責(zé)

5.1 洗碗間操作過(guò)程中必須做到五點(diǎn):(1)去殘?jiān)?2)清洗。(3)消毒。(4)沖洗。(5)保潔,清洗池隨時(shí)保持水質(zhì)清澈。

5.2 所有應(yīng)該保潔的餐具必須擺放整齊,用潔凈紗布蓋上或者放入保潔柜。

5.3 在不使用水、電、氣的情況下必須及時(shí)關(guān)閉,下班后必須關(guān)閉窗戶、鎖好門(mén),確保安全。5.4 指定的銷售人員必須按時(shí)到達(dá)銷售崗位,做好銷售工作或到餐具回收崗位做好餐具清理,同時(shí)做好本崗位的交接,其余人員做好清洗餐具的準(zhǔn)備工作。

5.5 隨時(shí)做好場(chǎng)地衛(wèi)生,下水道蓋子必須蓋嚴(yán),下水道過(guò)濾網(wǎng)不能提起,下水道垃圾必須用專用工具打撈,確保污水道暢通無(wú)阻。

5.6 做到生熟容器分開(kāi)清洗,分開(kāi)消毒,分開(kāi)存放。

制定:

審核:

核準(zhǔn):

食品安全承諾書(shū)免費(fèi)食品安全承諾書(shū)版篇三

一、工程名稱:盛澤果嶺灣二期(15#、17#、18#樓)住宅工程。

二、產(chǎn)品名稱:陽(yáng)臺(tái)不銹鋼欄桿、飄窗不銹鋼欄桿。

三、建設(shè)單位:河北盛澤房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司

四、施工單位:石家莊市誠(chéng)益不銹鋼有限公司

五、保修范圍內(nèi)為陽(yáng)臺(tái)不銹鋼欄桿、飄窗不銹鋼欄桿。

六、售后服務(wù)條款:

1、工程竣工驗(yàn)收合格后即進(jìn)入售后保修期。售后保修期自建設(shè)單位為業(yè)主簽署《住宅質(zhì)量保證書(shū)》之日起一年內(nèi),保修期內(nèi)免費(fèi)維修。保修期滿后,仍將提供終身維修服務(wù),視情況收取適當(dāng)維修成本費(fèi)用。

2、工程竣工后我公司為每戶發(fā)放保修卡一份,我們將定期派人回訪,以核查提供產(chǎn)品的質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

3、保修期內(nèi)產(chǎn)品出現(xiàn)的任何質(zhì)量問(wèn)題,我公司售后服務(wù)部門(mén)在接到客戶維修通知后48小時(shí)內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)處理,三天內(nèi)進(jìn)行免費(fèi)維修和更換。

4、維修完畢后,由用戶和物業(yè)單位進(jìn)行驗(yàn)收,并在廠家的維修單上填寫(xiě)意見(jiàn)、鑒定。

5、如果我公司在三天內(nèi)未進(jìn)行維修和更換的,建設(shè)單位或物業(yè)單位可自行維修和更換,所發(fā)生的費(fèi)用均由我公司承擔(dān)。

6、保修期內(nèi)出現(xiàn)人為的損壞,我公司負(fù)責(zé)進(jìn)行維修,并收取由此產(chǎn)生的費(fèi)用。

7、保修期間,廠家服從業(yè)主及物業(yè)單位的安排和管理。

8、不能享受“三包”的情況:

1)未按《使用說(shuō)明書(shū)》的內(nèi)容使用、維修而導(dǎo)致故障或損壞的。

2)非我公司人員維修、客戶人為處理而導(dǎo)致故障或損壞的。

3)因不可抗力而導(dǎo)致故障或損壞的。

9、售后服務(wù)過(guò)程中我們本著為用戶排憂解難的原則積極、主動(dòng)的為用戶解決問(wèn)題。售后服務(wù)人員在服務(wù)過(guò)程中要對(duì)用戶的環(huán)境、物品、安全負(fù)責(zé),結(jié)束后要清理現(xiàn)場(chǎng)。

10、售后服務(wù)人員不得對(duì)用戶有索要錢財(cái)、物品、故意刁難的不良行為。

11、處理問(wèn)題要認(rèn)真、仔細(xì),解決不了要向用戶耐心解釋并向上級(jí)反映,直到用戶滿意為止。

12

聯(lián)系方式:手機(jī)

戶的要求,讓用戶永無(wú)后顧之憂是我們的售后。

簽名:

日期:年月日

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