人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
冬至凝隴篇一
至于冬至祭祖之俗，早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說(shuō)民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載，至宋代多起來(lái)?！稏|京夢(mèng)華錄》講京師最重冬至節(jié)，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖?！段淞峙f事》說(shuō)以餛飩享先。
明清時(shí)代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載：“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂，設(shè)拜奠，其儀并依元旦?！痹谧谧逯贫扰d盛的南方地區(qū)，祭祖往往在祠堂進(jìn)行，嘉靖江西《南康縣志》：“冬至祀先于祠，醮墓如清明?！备＝ㄊ×餍卸良漓胧甲娴娘L(fēng)俗，如萬(wàn)歷《建陽(yáng)縣志》說(shuō)：“是日大族行祭始祖之禮?！备＝胱嬗脤ｉT制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣，在家廟祭祀祖先。
冬至作為節(jié)候甚或歲首，具有繼往開(kāi)來(lái)的意義，祭祖所表達(dá)的正在于此。
在我們小時(shí)候，冬至是個(gè)和過(guò)年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日，并有諺語(yǔ)如下：“早清明，晚大冬，七月半的亡人等不到中?！本褪钦f(shuō)燒紙錢祭祖，清明節(jié)那天時(shí)辰要早點(diǎn)，冬至這天要時(shí)辰要晚點(diǎn)，而農(nóng)歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個(gè)節(jié)日，家家戶戶都要燒四大碗祭祖，當(dāng)中魚(yú)和豆腐不可少，魚(yú)即“余”，希望過(guò)上富足有余的日子，豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究，首先不能有葷氣的東西，比如蔥，蒜，韭菜。其次，魚(yú)最好是鯽魚(yú)，不能是鰱魚(yú)，因?yàn)轹桇~(yú)無(wú)籽(子)。四大碗一般至少有魚(yú)，肉，豆腐，第四種有時(shí)是蛋皮，過(guò)年則是肉圓子。
祭祖的場(chǎng)合在家里堂屋，要焚香禱告，氛圍很是莊重，所以各種細(xì)節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣，每碗插的筷子數(shù)量一至三雙不等。小時(shí)候，我好奇地問(wèn)家人為什么這樣?家人只是說(shuō)給死去的家族長(zhǎng)輩吃的飯就該這樣，至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等，更是解釋不清，是上代人傳下來(lái)的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過(guò)熱氣后才能吃。
祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時(shí)候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時(shí)，大人要求我們不能說(shuō)話，不要亂跑，說(shuō)這時(shí)亡人只在吃飯，不能打攪他們。還有一些小的細(xì)節(jié)，比如這一天不能打壞飯碗等。當(dāng)然，更重要的一點(diǎn)，祭祖必須由男子進(jìn)行(我想，這也許就是農(nóng)村重男輕女的原因之一吧)，所以沒(méi)有男孩的家庭，必須得招贅女婿，行駛兒子祭祖的義務(wù)。
我們家祭祖，父親健在時(shí)，由父親主辦，父親去世后就由哥哥們操辦，上飯、插筷子、點(diǎn)蠟燭(小時(shí)候沒(méi)有蠟燭，就點(diǎn)煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯，一家人再吃飯?；貋?lái)，我在城里安了家，清明節(jié)、過(guò)年前肯定要回家上墳、敬亡人，過(guò)大冬就沒(méi)有回去過(guò)，生活在樓上也沒(méi)有敬過(guò)亡人。這樣一個(gè)場(chǎng)景：焚香燒紙的煙火繚繞中，一個(gè)孩童平神靜氣，滿臉肅穆，對(duì)著桌子三叩其首，這對(duì)于孩子是有教育意義的，教育后人不能忘根。
我們住進(jìn)了城里，我及將來(lái)孩子可能會(huì)不知道房子哪里是正南正北，也不會(huì)有大大的八仙桌。即使一切從簡(jiǎn)，想辦法焚香祭祖，我的祖先又怎會(huì)知道，在某個(gè)鋼鐵森林的小盒子里，有他們的子孫在此祭拜?因此，我就一直沒(méi)有給他們遙寄過(guò)紙錢，只會(huì)在清明節(jié)、年前，帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對(duì)我的孩子來(lái)說(shuō)，我更不知道他們以后連我們這些精簡(jiǎn)了的動(dòng)作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是，這是否是種迷信，或者是種自私?如果不是，這又是否會(huì)讓她從此失去了根?
冬至凝隴篇二
今天是冬至呢——雖然太陽(yáng)很嬌艷，可是寒風(fēng)中卻有一絲凜冽。一大早，同學(xué)們都在討論，說(shuō)：“今天是冬至，要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時(shí)候奶奶才會(huì)給我包餃子，有兩年冬至?xí)r，奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的，沒(méi)有奶奶做的美味，也沒(méi)有‘溫暖’的感覺(jué)。我苦笑了一下，心里一陣發(fā)酸：今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會(huì)回來(lái)陪我——唉……
“奶奶，我回來(lái)了!”
“回來(lái)的正好!來(lái)，剛出鍋的餃子?？禳c(diǎn)趁熱吃吧!”我一看，果不其然——是速凍餃子。“奶奶，這速凍餃子一點(diǎn)兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣，略顯悲傷地說(shuō)：“喜喜呀，奶奶老了!包餃子也沒(méi)力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊，一年也見(jiàn)不了幾次面。你會(huì)不會(huì)生氣啊?”我苦笑了著說(shuō)：“奶奶，我不生氣。我只是覺(jué)得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子，然后陪著我一起吃……”說(shuō)到這兒，鼻子一酸，淚便涌了上來(lái)。我急忙低下頭，用胳膊蹭了蹭，不想讓奶奶發(fā)現(xiàn)。“奶奶知道你心里一直很苦。你從小就……唉，算了，不說(shuō)了，你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的，哽咽著說(shuō)完，就上樓了。
我呆呆地望著奶奶單薄的背影，又看了看碗里正冒著熱氣的餃子——我沒(méi)有吃那碗餃子，因?yàn)椤驗(yàn)樗皇怯谩靶摹弊龀鰜?lái)的，她沒(méi)有“愛(ài)”的味道……奶奶囑咐我吃了，可我真的吃不下，也咽不下……心里的這種酸楚，別人是不會(huì)懂得。
冬至——
一家人應(yīng)該和和睦睦地坐在餐桌上其樂(lè)融融地吃餃子，笑著，唱著……那種‘家’的快樂(lè)，‘家’的溫暖，‘家’的幸福才是我想要的……可是它真的好難好難，我怎么也得不到呢……
冬至凝隴篇三
冬至在我們莆田是一個(gè)很重要的節(jié)日，因?yàn)槲覀円话愣紩?huì)在這天上山掃墓祭祖。
冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚，家家戶戶的廳堂上紅燭通明，在一個(gè)大簸箕里擺上桔子，供上筷子一副（十雙）和生姜、板糖各一大塊，桔子上插“三春”，同時(shí)點(diǎn)燃一對(duì)紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周，開(kāi)始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等，寓“運(yùn)氣好，狗仔銜元寶（來(lái)）”的吉利之意；有的搓成只有豆粒大小的“（飼）喜鵲丸”（俗叫“客鳥(niǎo)丸”）。全家人圍在一起，邊搓“丸仔”邊聊天，其樂(lè)融融，臉上充滿喜氣和幸福。
我們家也不例外，你瞧我和弟弟早早地洗好了手，就等奶奶把糯米粉和好。終于，奶奶終于擺好了祭品，開(kāi)始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒進(jìn)一個(gè)大盆子，再倒上熱熱騰騰的熱水，先用筷子攪拌均勻，等糯米粉不是那么燙了，再用手使勁揉、摁、揉、摁······，這樣才會(huì)有韌性，吃起來(lái)會(huì)qq的。在奶奶和面的過(guò)程中，弟弟“口水流下三千尺”?！翱梢源隃珗A了嗎？”這句話是他說(shuō)過(guò)最多的一句話。
奶奶把糯米粉和均勻了，我們就開(kāi)始搓湯圓了！首先要揪下一下塊糯米團(tuán)，用手把它搓圓，就可以了?？墒堑艿軈s用手使勁的搓，把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了，奶奶看了哭笑不得，說(shuō)：“寶寶，搓湯圓不能太用力，不然會(huì)扁扁的，就不是湯圓了?！笨慑穼殔s像沒(méi)聽(tīng)到似的，仍然很賣力的搓湯圓，玩的不亦樂(lè)乎，這糯米團(tuán)就像一塊橡皮泥一樣，任由他捏來(lái)捏去。
哈！終于把所有糯米團(tuán)都搓好了，明年的冬至一定會(huì)比今天更加有趣！
冬至凝隴篇四
在臺(tái)州，每到冬至，家家戶戶都會(huì)買來(lái)糯米粉、粳米粉、豆黃粉，做成臺(tái)州特有的冬至圓。
冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手！
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起，倒入滾燙的開(kāi)水，只聽(tīng)“嘩”的一聲，在米粉里的開(kāi)水還直冒煙呢。舅媽手拿切片，不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海，一切動(dòng)作行云流水。沒(méi)多久，粉狀的米粉漸漸成型了，這個(gè)大團(tuán)子被舅媽神奇的手變了出來(lái)。等大團(tuán)子不燙手了，舅媽的手在大團(tuán)子來(lái)回移動(dòng)，一按一回，按揉著。大團(tuán)子猶如橡皮泥，軟軟的，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單又好玩，我也要求試一試，但每次我上手的時(shí)候，都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中后，把面團(tuán)切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條，然后用切片把條變成了小塊團(tuán)子?？吹侥切┛蓯?ài)的胖乎乎的小團(tuán)子，我又忍不住了，也試著切起來(lái)，雖然動(dòng)作慢了點(diǎn)，但也切完了一條，心里別提多高興了!
接著，就要把鍋里的水燒開(kāi)，等水開(kāi)了以后，把米粉塊放進(jìn)鍋里，它們就像跳運(yùn)動(dòng)員一樣，沉到了水底。過(guò)了一會(huì)兒，全部小團(tuán)子翻滾著浮上了水面，這就可以出鍋了。我把團(tuán)子倒進(jìn)由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里，使勁搖，小團(tuán)子在盆子里滾呀滾，雪白的身子很快就變紅了，身上密密麻麻地粘上了豆黃粉，變成了另一副模樣。就這樣，冬至圓做好了。
做好冬至圓，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家來(lái)年一切平安如意。祭完祖先后，就可以吃做好的冬至圓了！咬上一口，軟軟糯糯，甜到心里去！然后全家人歡樂(lè)地聚在一起喝酒吃菜，一起過(guò)節(jié)。
吃冬至圓是臺(tái)州的老傳統(tǒng)，冬至圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。滿滿一口的冬至圓，別提有多滿足啦！
冬至凝隴篇五
月轉(zhuǎn)星移，又一個(gè)團(tuán)圓節(jié)“冬至”即將來(lái)臨。家中的'慈母，牽掛著離鄉(xiāng)背井的游子，憶起白居易的“想得家中夜深坐，還應(yīng)記得遠(yuǎn)行人”，徒增離愁別緒。因此在冬至這一天，好多親人都回家團(tuán)圓，潮汕過(guò)冬至有“小過(guò)節(jié)”之俗稱呢
時(shí)代不同，一些不良的過(guò)節(jié)陋俗已被摒棄，流傳至今的是十分有親和力的慶節(jié)習(xí)俗。
冬至這一天，最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場(chǎng)采購(gòu)豬肉、雞、魚(yú)等三性和果品，回家煎煮，籌備，祭拜祖先。各家各戶方桌上佳肴齊備，銀燭高燒，煙火繚繞，合家老小虔誠(chéng)參拜，然后焚化紙錢。祭祀完畢，一家人圍桌共進(jìn)午餐，其樂(lè)融融。
吃甜圓是過(guò)“冬節(jié)”的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。湯丸既甜又圓，表示好兆頭，預(yù)示著家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美、平平安安，來(lái)年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺，所以小孩就特別盼望能早點(diǎn)吃到甜丸，而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆?，F(xiàn)在的速凍湯圓品種繁多，口味各異，泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精制的糯米粉，調(diào)上糖、水，有的用豇豆作餡，包成團(tuán)，在手里一捏，一磨，放在大盤子上，一粒粒湯圓珠圓玉潤(rùn)。放進(jìn)燒開(kāi)了的水里一泡，再加點(diǎn)糖，五分鐘之后，白嫩嫩的湯圓浮于鍋面。盛于碗里，嘗嘗，柔而不膩，爽口!一碗熱騰騰的湯圓，吃出了媽媽的“愛(ài)心”，驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒。冬至丸，慶團(tuán)圓!
上墳掃墓是冬至的另一項(xiàng)活動(dòng)。由于“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，道路難走。而冬至氣候好，便于上山野餐，所以潮人大多喜歡“過(guò)冬紙”，一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去，懷念故人，感悟后代。悲惻惻魂歸去兮，風(fēng)蕭蕭墓前默哀。
潮汕人過(guò)冬至，慶團(tuán)圓。湯圓甜，潮人親!
冬至凝隴篇六
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開(kāi)始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開(kāi)始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來(lái)。村子里到處洋溢著歡樂(lè)和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚(yú)、大元寶……成了孩子們手中最心愛(ài)的玩物。
過(guò)了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
冬至凝隴篇七
“只有人人獻(xiàn)出一點(diǎn)愛(ài)，世界將變成美好人間?！笔前?！一個(gè)人的力量雖薄弱，但十四億人口獻(xiàn)出的愛(ài)集合在一起的力量，可不容小視的。
冬至，聽(tīng)奶奶說(shuō)，每到這一天，家家戶戶都會(huì)吃湯圓，只要吃過(guò)了湯圓就會(huì)長(zhǎng)一歲。
在以往，我都是在家里吃的湯圓，可這一天，爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂，雙手舉起十分贊成。于是，我們一家都跑到外面去吃了。
我們買了三袋湯圓，我分到了一袋后，立馬不顧形象的飛速狂吃起來(lái)，很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了。可我的肚子連半飽都不到，我又拿出一個(gè)湯圓，正要往嘴里放時(shí)。突然，兩個(gè)瘦小的身影出現(xiàn)在我的視線里——一位老奶奶和她的小孫子牽著手在四處乞討。她們衣著樸素，雖無(wú)補(bǔ)丁，但袖子卻都裂了口，在大冬天里還穿著拖鞋，光看著就讓人心寒。我內(nèi)心一股憐憫之情油然而生，我看了看那袋湯圓，想將湯圓送給她們吃；我又看了看那未飽的肚子，想將湯圓自己吃了，滿足當(dāng)下的需求，可我會(huì)那樣做嗎？
看著她們逐漸遠(yuǎn)去的身影，頓時(shí)，我心一橫，感性戰(zhàn)勝了理性。我飛奔過(guò)去，很快的就追上了她們，我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中，她先是一驚，然后有微笑的接過(guò)，跟我道了聲謝謝，之后又牽著小孫子的手微微顫顫地遠(yuǎn)去。我看著她們的背影，我真想哭，這世上到底還有多少向她們一樣。但突然，從腳到頭都舒暢了許多，一股歡喜之情鄰上心頭，我的臉上不知何時(shí)爬上了一抹微笑。我為我的付出而高興。
若是人們都獻(xiàn)出一點(diǎn)關(guān)愛(ài)，那么四周遍地是鮮花，不會(huì)再有窮人與富人之分了。
冬至凝隴篇八
俗話說(shuō)“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué)，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏?，我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒(méi)幾下，我的手就開(kāi)始發(fā)酸，只好叫媽媽來(lái)剁。媽媽剁好陷找來(lái)一個(gè)大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面，開(kāi)始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平?？墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話，來(lái)回亂滾，費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說(shuō)：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行。”開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了。”
我試著包了一個(gè)，可餃子怎么也豎不起來(lái)，像個(gè)歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說(shuō)：“不用著急，慢慢來(lái)，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過(guò)少，要對(duì)稱捏緊?！甭?tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)始包，終于包了幾個(gè)站著的餃子，真開(kāi)心。
包完餃子，爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說(shuō)：“這下餃子也有學(xué)問(wèn)喲!餃子下鍋要用鍋鏟來(lái)動(dòng)一動(dòng)，要不然會(huì)粘鍋的，水開(kāi)了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟?！辈灰粫?huì)兒爸爸端上來(lái)熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開(kāi)心極了。
吃著美味的餃子，我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
冬至凝隴篇九
“叮叮當(dāng)當(dāng)”，廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊：“奶奶，一大早忙什么呢？”
“今天冬至，我們?cè)跍?zhǔn)備過(guò)冬至節(jié)，你快起床幫忙……”
我連忙起床，走進(jìn)廚房，看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán)，爺爺忙著殺雞、煮肉，奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍，和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了，雞鴨魚(yú)肉，糕餅水果，酒水茶飯，樣樣齊全?？粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子，我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話：“冬至大如年?！惫荒棠逃珠_(kāi)說(shuō)了：“冬至大如年，這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是?！苯?jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后，爺爺點(diǎn)上香燭，祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后，奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備豐盛的晚餐，她一邊準(zhǔn)備，一邊又說(shuō)起了她的老古話：“有的吃冬至夜，沒(méi)的吃凍一夜?！蔽覇?wèn)奶奶這啥意思？奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)：“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯?！辈灰粫?huì)兒，奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛，滿滿一桌子菜，特別是那熱氣騰騰的老母雞，散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯，又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō)：“冬至要吃雞?！蔽疫B忙接一句：“冬至吃雞，大吉大利！”奶奶連聲說(shuō)：“對(duì)對(duì)對(duì)！冬至吃個(gè)雞，來(lái)年好身體。”全家人哈哈大笑，奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽：“冬至怎么來(lái)的？”媽媽說(shuō)：“早在兩千多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定了冬至。古人講，陰極之至，陽(yáng)氣始生，日至南，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多，但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里，在隆重的祭祖儀式里，在豐盛的團(tuán)圓飯里。
冬至凝隴篇十
冬至是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。作為南方人，我們今天要做一件大事——搓湯圓。
冬至對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)有著不一般的意義，我們將冬至湯圓稱為“尾丸（圓）”。那你們猜猜“頭丸（圓）”指哪個(gè)節(jié)日呢？我相信你們一定也能輕易地猜出來(lái)——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿，所以，冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。
冬日的陽(yáng)光暖暖地照在身上，我懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了小水滴培訓(xùn)中心，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)今天要搓湯圓。等同學(xué)們都到齊了，老師微笑著說(shuō)：“我們要開(kāi)始搓湯圓啦，同學(xué)們按順序去洗手，可要搓干凈哦！”大家立馬歡呼雀躍起來(lái)。緊接著，生活老師就端出了糯米團(tuán)子，老師說(shuō)這些糯米團(tuán)子是用石磨打磨的，因?yàn)榇蚰r(shí)要不斷加水，所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干，這個(gè)過(guò)程叫做吊漿?？磥?lái)想要吃到一個(gè)軟軟糯糯的湯圓，也并不是那么容易的事。
老師將糯米團(tuán)子分成一小塊一小塊的，我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團(tuán)子，實(shí)在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團(tuán)子左三圈、右三圈，沒(méi)幾下一個(gè)圓圓的湯圓就完成了，真是太神奇了。看著看著，我竟然忘了自己手里的團(tuán)子，結(jié)果湯圓被我搓成了個(gè)“湯扁”，惹得大家一陣哈哈大笑。同學(xué)們搓得熱火朝天，邊搓邊比誰(shuí)搓得圓，教室里不時(shí)傳來(lái)一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中，湯圓很快搓完了。
老師把搓好的湯圓拿去煮，一個(gè)個(gè)湯圓像一位位優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員，跳入了“咕嚕咕?！钡姆兴?。不一會(huì)兒，老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓，整個(gè)教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我，湯圓胖乎乎的，圓溜溜的，可愛(ài)極了。我湊近碗，一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來(lái)。我趁熱咬了一口，軟綿綿的，真好吃??！
正所謂冬至到喜樂(lè)多，甜美湯圓暖心窩，美好的祝愿永不散！
冬至凝隴篇十一
12月22日是二十四節(jié)氣的“冬至”，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)270度時(shí)，冬至節(jié)氣開(kāi)始。冬至日，太陽(yáng)直射南回歸線，北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，數(shù)九寒天從冬至開(kāi)始。冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。
冬至是按天文劃分的節(jié)氣，古稱“日短”、“日短至”。冬至這天，陽(yáng)光幾乎直射南回歸線，是北半球一年中白晝最短的一天。自冬至開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。
冬至是按天文劃分的節(jié)氣，古稱日短、日短至。冬至這天，太陽(yáng)位于黃經(jīng)270度，陽(yáng)光幾乎直射南回歸線，是北半球一年中白晝最短的一天。冬至以后，隨著地球在繞日軌道上運(yùn)行，陽(yáng)光直射地帶便逐漸北移，使北半球白天漸增長(zhǎng)，夜晚逐漸縮短。
冬至日雖基太陽(yáng)高度最低，日照時(shí)間最短，地面吸收的熱量比散失的熱量多，冬至后便開(kāi)始數(shù)九，每九天為一個(gè)九。到三九前后，地面積蓄的熱量最少，天氣也最冷，所以說(shuō)冷在三九。
冬至這天，北半球晝最短，夜最長(zhǎng)；加上這天是陽(yáng)氣初萌而冬盡春回的日子，所以稱之為”冬至”。愿我的朋友雖然天氣寒冷但心里永遠(yuǎn)蕩滿著暖意！
再美的日子如果沒(méi)人牽掛也是種遺憾。也許祝福只是一種形式，但卻能給心靈帶來(lái)溫馨，所以我發(fā)條信息給您——祝您冬至快樂(lè)！
發(fā)短信祝你冬至快樂(lè)——送你一車幸福，讓平安開(kāi)道，拋棄一切煩惱，快樂(lè)與你擁抱，釋放一生真情，讓幸福永遠(yuǎn)對(duì)你微笑。
發(fā)短信說(shuō)聲我愛(ài)你——關(guān)懷不是今天才開(kāi)始，祝福也不是今天就結(jié)束，我把最誠(chéng)摯的心，最多的關(guān)懷和最深的祝福送給你，輕輕的告訴你，冬至別忘記吃餃子！
發(fā)信息要告訴你：冬至吃餃子，一個(gè)餃子一顆心。吃韭菜餡餃子，愿你青春常駐；吃蘿卜餡餃子，愿你健康長(zhǎng)壽；吃蘑菇餡餃子，愿你錢袋漸鼓；吃三鮮餡餃子，愿你家庭和睦，幸福永遠(yuǎn)?。?！
冬至凝隴篇十二
“冬至到，冬至到，家家戶戶吃餃子”，今天我們要在班里吃餃子，我好期待哦!
這節(jié)課我早早就來(lái)了，一進(jìn)到班里，就看見(jiàn)大家?guī)У臇|西五花八門，有的帶了碗，有的帶了盤子、勺子......老師為我們準(zhǔn)備了大肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒，還帶來(lái)了許多餃子皮呢!
開(kāi)始包餃子了，為了這節(jié)課，我昨天可是足足練了一天呢!我信心滿滿，先把餃子皮兒拿一片兒，放在手里面，然后用小勺子從肉餡兒里挖出一塊兒來(lái)，放在面上，再把面皮的中間對(duì)著捏一下，不好，肉餡被擠出來(lái)了，我趕緊學(xué)著媽媽的樣子，把皮鋪開(kāi)用小勺子把餡兒往里面弄弄，再把邊兒小心翼翼地捏緊，這次還好，里面的餡兒乖乖地沒(méi)出來(lái)，我的第一個(gè)餃子終于完成了?？墒沁@個(gè)餃子好扁啊，活脫脫像一個(gè)打了敗仗趴在地上的士兵，哎，算了算了，再怎么丑也是我的“杰作”呀!
這時(shí)老師拿著一塊餃子皮為我們示范，教我們正確包餃子的方法，我按老師的方法包了幾個(gè)，果然好看了許多。橙子老師發(fā)話要我們開(kāi)動(dòng)腦筋，包一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的奇特餃子，奇特餃子?我想了想，就拿了兩片兒餃子皮，把中間填上餡兒，再把兩片餃子皮對(duì)折，捏成了一個(gè)雙皮餃子。嘿嘿，這個(gè)餃子又大又扁，好難看了，哈哈，重在創(chuàng)新嘛!
再看看同學(xué)們包的餃子，有三角形，有四邊形，還有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!
老師讓我們把包好的餃子，放到事先準(zhǔn)備好的盤子里，然后倒到鍋里煮餃子。餃子煮好了，同學(xué)們津津有味地吃起來(lái)，我也趕緊咬了一大口，哇，大肉餡兒的，真香啊，還是自己動(dòng)手包的餃子吃著香。
我們一邊吃餃子，一邊聽(tīng)橙子老師講冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳在很久很久以前，有一個(gè)醫(yī)圣叫張仲景，他在回老家南陽(yáng)時(shí)，看見(jiàn)老百姓們一個(gè)個(gè)面色肌瘦，耳朵都凍爛了。于是張仲景發(fā)明了一種嬌耳湯讓他們喝，在他死之后，老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他，每年冬至的時(shí)候都會(huì)包餃子吃。
這個(gè)冬至我過(guò)得很有意思，非常開(kāi)心。
冬至凝隴篇十三
冬至吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至，是一年中白天最短的節(jié)氣，過(guò)了這一天，白天就會(huì)變長(zhǎng)。冬至最有趣的就是吃湯圓了，湯圓代表團(tuán)圓，吃了湯圓就長(zhǎng)一歲了。
今天一大早，媽媽就提著籃子，到超市去買糯米粉，準(zhǔn)備晚上做湯圓。
到了晚上，爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開(kāi)始做湯圓了。爸爸先把糯米團(tuán)放在一個(gè)容器里，開(kāi)始搓湯圓，我掐一個(gè)糯米團(tuán)，跟著爸爸的動(dòng)作。他又揉又搓的，松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉，變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我使勁搓，可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團(tuán)在我眼中也變成碎碎的，一塊塊的，仿佛泄了氣的皮球?？粗职执甑臏珗A，又圓又光滑，別提有多可愛(ài)了，看得我直急。
這時(shí)，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你用力要均勻，慢慢來(lái)，心急吃不熱豆腐?！蔽覍W(xué)著爸爸輕柔地搓起來(lái)。嘿，這下成功啦！看來(lái)搓湯圓還有決竅呢！在搓的過(guò)程中，爸爸還故意把一些搓得小，一些搓得大。我有些疑惑，像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個(gè)樣子，笑著說(shuō)：“做得有大有小，代表著家庭老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓。這才叫冬至嘛?！蔽一腥淮笪?，于是我和爸爸一鼓作氣，繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會(huì)兒，我們就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓，饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思，把湯圓放進(jìn)鍋里。等到鍋直冒白氣，一股香飄飄的湯圓味撲面而來(lái)。
呀！一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的珍珠，在水里上下翻滾，追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉，小心翼翼地把一顆顆湯圓放進(jìn)碗里。接著，就是吃湯圓的時(shí)間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風(fēng)俗，長(zhǎng)輩應(yīng)該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓，從他嘴里出來(lái)的全是贊美的話語(yǔ)。我心里美滋滋地，感受到勞動(dòng)獲得的幸福。接著，我們相繼吃了一碗又一碗，家里全是充滿歡樂(lè)的氣氛，一盤盤湯圓就在歡樂(lè)聲中被一掃而空了。
冬至，是吃湯圓的日子，更是團(tuán)圓的日子。湯圓的美，并不因?yàn)樗奈兜蓝撬锩嫜b滿著我們?nèi)业氖炙嚕b滿著愛(ài)的味道。
冬至凝隴篇十四
寒風(fēng)“呼呼”地吹著，光禿禿的小樹(shù)在路邊艱難地挺立著，小草們垂頭喪氣地緊緊地互相擁抱著，我的耳朵凍得仿佛佛不是自己的了……冬天的序幕就這樣拉開(kāi)了！
媽媽牽著我冰冷的小手，看著我有些神傷的樣子，輕輕地拍了拍我的額頭，溫柔地對(duì)我說(shuō)：“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。萬(wàn)事萬(wàn)物皆有生死輪回，不用擔(dān)心，來(lái)年這里又將是一番生機(jī)盎然。走，咱們回家包餃子去。”
回了家，媽媽開(kāi)始和面、拌餡兒，看著媽媽熟練的手法，聞著淡淡的肉香，我的心慢慢的暖了起來(lái)。準(zhǔn)備工作干完后，媽媽開(kāi)始一步步地教我了，只見(jiàn)媽媽把一塊餃子皮鋪在自己的左掌心上，然后用勺子舀一些肉放在餃子皮的中間；接著，把皮的兩邊合起來(lái)，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皺，眨眼間一個(gè)晶瑩剔透的餃子變魔法一般呈現(xiàn)在了我的面前。
我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包了起來(lái)，剛開(kāi)始我包的餃子不是像個(gè)丑巴巴的獨(dú)角獸，就是像個(gè)無(wú)精打采的小肥豬。我回頭看看了看爸爸，雖然沒(méi)媽媽包的好，但可比我的可好看多了！我決定一點(diǎn)一點(diǎn)地改進(jìn)，漸漸地經(jīng)過(guò)了和第十個(gè)餃子皮斗爭(zhēng)后，一個(gè)有模有樣的精致娃娃餃子包好了！在我們一家人努力下一排排的餃子像盛開(kāi)的花兒一樣整整齊齊的站滿了篦子。
鍋里的水“咕嘟…咕嘟…”的冒著泡，估計(jì)早就等的不耐煩了！媽媽把餃子放進(jìn)了鍋里，餃子們?cè)阱伬锟鞓?lè)的翻滾著，你推推我，我擠擠你，用他們自己的方式相互取暖……不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)熱氣騰騰的餃子出鍋了，撲面的香氣讓我禁不住直流口水！我迫不及待的拿起筷子，輕輕的吹了吹，一口把它吞了下去，“真香呀！”，我不由地贊美道。
就這樣，這個(gè)寒冷的冬至，我經(jīng)過(guò)一次次失敗，再經(jīng)過(guò)了一次次的努力，吃到了自己包的餃子。一家人歡樂(lè)的吃著、笑著，溫暖著、幸福著……這樣的冬天感覺(jué)不再寒冷了。
冬至凝隴篇十五
不知不覺(jué)，大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐，深情款款地向我們走來(lái)。
冬至，為二十四節(jié)氣之一。《月令七十二候集解》中說(shuō)：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也。”冬至這天，日子短暫，太陽(yáng)匆匆出來(lái)，又匆匆離去，夜晚悠長(zhǎng)。
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。古人一直是把冬至當(dāng)作另一個(gè)新年來(lái)過(guò)，更是留下雋永的詩(shī)篇。宋代詩(shī)人陸游在《辛酉冬至》中吟道：“今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過(guò)節(jié)，身老怯增年。”可以看出，那時(shí)冬至之際有多少人在祈望添福增壽啊!杜甫的《小至》中也有云：“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異，教兒且覆掌中杯。”在作者的筆下，冬至是孕育新春的開(kāi)始，它讓人們休養(yǎng)生息，孕育精力，時(shí)刻準(zhǔn)備著去奏響新一年的激昂樂(lè)章，充滿著濃濃的生活情趣。
冬至后，氣候進(jìn)入最寒冷的階段，也就是“進(jìn)九”。民間習(xí)慣自冬至起“數(shù)九”，我國(guó)民諺就有“今年冬令進(jìn)補(bǔ)，明年三春打虎”的說(shuō)法。
記得小時(shí)候，到冬至那天，母親總會(huì)包核桃餃子給我們吃，老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。母親說(shuō)，只有吃冬至的餃子，耳朵才不會(huì)凍傷。記憶中，母親將搗碎的核桃和著白菜，再加上大蔥、蒜苗的點(diǎn)綴，放上各種美味調(diào)料，那香噴噴的餃子餡就大功告成。低眉之間，冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好，一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起，吃著餃子，說(shuō)著笑著，感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節(jié)的一個(gè)片段，季節(jié)是人生的一個(gè)畫(huà)面。冬至到，他鄉(xiāng)的游子，背上行囊回家，在寒冷的日子里，和全家人坐在一起，包餃子、拉家常，給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖，足以讓我們珍藏一輩子。
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