無(wú)論是個(gè)人還是組織，都需要設(shè)定明確的目標(biāo)，并制定相應(yīng)的方案來(lái)實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的方案呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。
風(fēng)控流程再造方案篇一
為進(jìn)一步加強(qiáng)突發(fā)疫情輿情處置工作，正確引導(dǎo)、妥善處置突發(fā)疫情輿情，最大程度地避免、縮小和消除因突發(fā)公疫情造成的各種負(fù)面影響，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本預(yù)案。
在上級(jí)教育主管部門(mén)的指導(dǎo)下，在第一時(shí)間對(duì)外發(fā)布準(zhǔn)確信息并慎報(bào)原因，情況較為復(fù)雜的輿情信息，在事態(tài)尚未清楚、但可能引起公眾評(píng)議猜測(cè)或隨意解讀時(shí)，根據(jù)具體調(diào)查情況，再作后續(xù)詳細(xì)發(fā)布，牢牢掌握信息發(fā)布的主動(dòng)權(quán)、事件處理的輿論主導(dǎo)權(quán)。
(二)全局利益原則。在處置突發(fā)疫情負(fù)面輿情信息時(shí)，堅(jiān)持以維護(hù)教育形象和社會(huì)大局穩(wěn)定為目標(biāo)，把群眾利益、大局利益始終放在優(yōu)先位置。
(三)口徑一致原則。在對(duì)外信息發(fā)布中，做到步調(diào)統(tǒng)一、口徑一致、權(quán)威發(fā)布，避免說(shuō)法不一、自相矛盾，造成于己不利的后果。
風(fēng)控流程再造方案篇二
根據(jù)縣疫情防控指揮部20號(hào)交辦的單要求，為全面貫徹落實(shí)xxx、省、市冬春季疫情防控電視電話(huà)會(huì)議和全縣冬春季疫情防控工作推進(jìn)會(huì)精神，全力抓好人物共防各項(xiàng)工作，把情況估計(jì)得復(fù)雜一些，問(wèn)題估計(jì)得充分一些，特此制定本鄉(xiāng)封閉式管理工作方案。
全鄉(xiāng)所有村莊實(shí)施封閉式管理，原則上保留2個(gè)進(jìn)出口，設(shè)置24小時(shí)查驗(yàn)點(diǎn)，每班至少2人，由鄉(xiāng)及所在村、組安排力量，開(kāi)展防控工作。封閉管理期間，落實(shí)“一斷三不斷”要求。
具體出入人員分類(lèi)如下：
1、生病就醫(yī)人員。村民出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀的須立即主動(dòng)報(bào)告村委會(huì)，安排專(zhuān)用車(chē)輛上門(mén)收治。其他疾病應(yīng)做好防護(hù)措施后自行前往。
2、疫情防控人員。主要包括醫(yī)療、疾控單位，各級(jí)黨委、政府部門(mén)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，保潔等參加疫情防控工作的人員，由所在單位出具證明，方可進(jìn)出村莊。
3、保障公共事業(yè)運(yùn)行人員。主要包括：供水、供電、供氣單位工作人員，三大運(yùn)營(yíng)商、有線(xiàn)電視必要工作人員，物流快遞員，商超工作人員等，由所在單位出具證明，方可進(jìn)出村莊。
人員進(jìn)出一律佩戴口罩、檢測(cè)體溫，并做好登記（外出具體時(shí)間、姓名、性別、聯(lián)系方式、車(chē)牌號(hào)碼、住址、體溫狀況等）。所有居家隔離人員在隔離期未滿(mǎn)前不得外出。對(duì)外地返回人員逐人進(jìn)行登記備案。近14天有疫情重點(diǎn)地區(qū)旅居史和接觸史人員，須第一時(shí)間主動(dòng)向所在村報(bào)告；不主動(dòng)報(bào)告及拒絕接受檢測(cè)體溫等防控措施，造成疫情傳播的將依法追究相關(guān)責(zé)任。
若出現(xiàn)1例確診病例或疑似病例的村組（或自然村），對(duì)其所在的村組（或自然村）實(shí)行封閉式硬隔離；對(duì)出現(xiàn)2例及以上確診病例的，對(duì)其所在的村組（或自然村）實(shí)行封閉式硬隔離并禁止該村組（或自然村）所有人員進(jìn)出，因疫情防控、生命救援、應(yīng)急搶險(xiǎn)、重大突發(fā)事故等特殊人員、車(chē)輛，登記后予以放行。可選派一名志愿者每2天到本鄉(xiāng)采購(gòu)生活物資、逐戶(hù)上門(mén)發(fā)放。
村民出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，必須及時(shí)就診，并第一時(shí)間向村報(bào)告。對(duì)村莊確診患者、疑似患者的密切接觸者一律實(shí)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀(guān)察14天。對(duì)篩查出的14天內(nèi)境外、有高中風(fēng)險(xiǎn)等疫情嚴(yán)重地區(qū)旅居史人員實(shí)行居家隔離醫(yī)學(xué)觀(guān)察。對(duì)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀的人員，安排專(zhuān)門(mén)車(chē)輛轉(zhuǎn)運(yùn)至縣人民醫(yī)院發(fā)熱門(mén)診。
每村民組選派一名志愿者（要求身體健康，嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)防控措施）成立本村志愿者隊(duì)伍，志愿者加強(qiáng)對(duì)區(qū)域內(nèi)疫情防控工作的宣傳，以及卡點(diǎn)的值班值守工作。對(duì)于進(jìn)出人員做到詳細(xì)登記，出現(xiàn)情況第一時(shí)間報(bào)告村委會(huì)。
每個(gè)村成立物資籌集保障隊(duì)伍，該隊(duì)伍由兩人組成，其中一人會(huì)開(kāi)車(chē)，每2天到本鎮(zhèn)進(jìn)行生活物資等采購(gòu)、逐戶(hù)上門(mén)發(fā)放，憑村委會(huì)統(tǒng)一制作的臨時(shí)通行證予以放行，并詳細(xì)做好紀(jì)錄（購(gòu)買(mǎi)物資人員、車(chē)輛每次外出時(shí)間應(yīng)控制在3小時(shí)以?xún)?nèi)，必須按原查驗(yàn)點(diǎn)返回，并做好有關(guān)消毒措施）。
做到“紅事”停辦，“白事”從簡(jiǎn)，并提前報(bào)村備案。所有人員一律不串門(mén)、不集聚。發(fā)現(xiàn)有50人及以上聚集性活動(dòng)的以及10人以上聚餐的，主動(dòng)勸阻和舉報(bào)。對(duì)拒不聽(tīng)從管理勸阻、聚眾鬧事者，公安機(jī)關(guān)依法懲處。
開(kāi)展公共部位消毒，每日消毒不少于3次。樓梯間、消防通道等公共場(chǎng)所必須保持開(kāi)敞、通風(fēng)狀態(tài)。做好垃圾分類(lèi)處理。家庭日常消毒使用易燃易爆易腐蝕的消毒用品時(shí)，必須正確使用、確保安全。對(duì)《出入證》或其他證明材料查驗(yàn)時(shí)，原則上實(shí)行無(wú)接觸查驗(yàn)。
關(guān)閉非生活必需的商超實(shí)行提升一級(jí)管理，包括但不限于嚴(yán)把入口、控制開(kāi)放時(shí)間、增加消殺頻率和測(cè)量體溫等措施。未佩戴口罩、未測(cè)體溫人員一律不得進(jìn)入公共場(chǎng)所。
風(fēng)控流程再造方案篇三
自新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來(lái)，某某鎮(zhèn)迅速反應(yīng)，周密安排，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市和縣委、縣*關(guān)于疫情防控工作相關(guān)部署和會(huì)議精神，全面貫徹堅(jiān)定信心、同舟共濟(jì)、科學(xué)防治、精準(zhǔn)施策的要求，堅(jiān)持以強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)、優(yōu)化管理措施、注重措施細(xì)化、堅(jiān)持執(zhí)紀(jì)監(jiān)督為立足點(diǎn)，及時(shí)落實(shí)各項(xiàng)防控措施，為全鎮(zhèn)打好這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)構(gòu)筑起了牢固防線(xiàn)。
按照“包村領(lǐng)導(dǎo)+駐村干部+村社干部+村醫(yī)+近鄰、黨員或醫(yī)療小分隊(duì)”的“4+x”工作機(jī)制，不斷強(qiáng)化防控措施，使防控工作做到了責(zé)任到村、到社、到戶(hù)、到人。一是發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)作用，靠實(shí)工作責(zé)任。以包村領(lǐng)導(dǎo)為主體，進(jìn)一步靠實(shí)了鎮(zhèn)村社三級(jí)干部和村醫(yī)的防控責(zé)任，確保防控工作崗崗有人、人人擔(dān)責(zé)，形成了疫情防控人人盡責(zé)的局面，為全鎮(zhèn)筑起了疫情防控的堅(jiān)固“防線(xiàn)”。二是發(fā)揮指導(dǎo)作用，強(qiáng)化措施落實(shí)。及時(shí)組織全體駐村干部放棄休假、迅速返崗，引導(dǎo)駐村干部主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為，按照“一查四清”工作機(jī)制，帶領(lǐng)村干部、黨員、群眾志愿者在疫情防控一線(xiàn)中踐行初心使命，為全鎮(zhèn)廣大群眾健康和安全撐起“保護(hù)傘”。三是發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，做到管控及時(shí)。充分發(fā)揮村社干部對(duì)基本情況明、掌握信息快的優(yōu)勢(shì)，采取村社干部與黨員、村醫(yī)、群眾志愿者聯(lián)手的方式，在逐戶(hù)逐人摸底排查、建立工作臺(tái)賬的.基礎(chǔ)上，確保對(duì)新增外出返村人員尤其是湖北返村人員摸底登記及時(shí)、日常管控及時(shí)。四是發(fā)揮專(zhuān)職作用，做好科學(xué)防護(hù)。要求村醫(yī)充分發(fā)揮專(zhuān)職作用，全力協(xié)助做好對(duì)外出返村人員的管理，堅(jiān)持日?qǐng)?bào)告的形式，對(duì)外出返村人員的身體狀況做好追蹤、篩查和監(jiān)測(cè)。同時(shí)，通過(guò)村衛(wèi)生員宣傳疫情防控情況和預(yù)防知識(shí)，促使群眾從潛意識(shí)中不斷增強(qiáng)防疫意識(shí)。五是發(fā)揮監(jiān)督作用，確保防控有效。以黨員、群眾志愿者為主體，充分依靠群眾，通過(guò)發(fā)揮引導(dǎo)群眾做好科學(xué)防護(hù)，幫助村“兩委”監(jiān)控重點(diǎn)人員動(dòng)向、外來(lái)人員到村監(jiān)督等作用，使全鎮(zhèn)疫情防控工作更加主動(dòng)、更加有效。
為切實(shí)取得工作實(shí)效，某某鎮(zhèn)堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，在細(xì)處出手，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新工作方式方法，并取得了一定的成效。
一是在人員力量上做文章。要求各村以村級(jí)后備干部、支部黨員為重點(diǎn)，號(hào)召村中熱心公益事業(yè)的群眾分別組成政策宣傳、排摸登記、應(yīng)急處理等組別，相互協(xié)同、相關(guān)配合，共同開(kāi)展好疫情防控工作。二是在宣傳教育上做文章。及時(shí)將市上公告和防控倡議書(shū)制作成音頻宣傳資料，采取在各村社通過(guò)喇叭播放和調(diào)配執(zhí)法車(chē)輛巡回播放的方式，引導(dǎo)群眾不斷增強(qiáng)自我防范意識(shí)，自覺(jué)做好自我防護(hù)。三是在人員流動(dòng)上做文章。要求各村以嚴(yán)控人員流動(dòng)為重點(diǎn)，嚴(yán)格封堵村莊出入口，持續(xù)做好出入人員管控工作，堅(jiān)決做到外來(lái)人員和車(chē)輛不讓進(jìn)村，本村人員進(jìn)出村有流動(dòng)記錄和體溫檢測(cè)記錄。同時(shí)，堅(jiān)持封村不封路，及時(shí)預(yù)留應(yīng)急綠色通道和車(chē)輛，確保緊急情況能夠及時(shí)處理。四是在工作聯(lián)動(dòng)上做文章。及時(shí)召開(kāi)職能部門(mén)聯(lián)席會(huì)議，明確工作職責(zé)，不斷形成協(xié)同推進(jìn)疫情防控工作良好氛圍。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)患病群眾救治，督促各藥店落實(shí)免費(fèi)測(cè)量體溫，購(gòu)買(mǎi)感冒藥實(shí)名制登記。由鎮(zhèn)市場(chǎng)管理所、執(zhí)法所、派出所負(fù)責(zé)對(duì)餐飲店、活禽海鮮店等上門(mén)張貼公告講解政策，同時(shí)對(duì)加油站、超市的疫情防控措施進(jìn)行檢查督促。由閭井交警中隊(duì)負(fù)責(zé)轄區(qū)過(guò)境車(chē)輛的排查登記和疏導(dǎo)工作。五是在工作統(tǒng)籌上做文章。堅(jiān)持疫情防控和中心工作兩不誤，要求各村組織公益性崗位人員、群眾開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生整治、庭院美化活動(dòng)。要求各村各村紅白理事會(huì)提前掌握村內(nèi)紅白喜事動(dòng)態(tài)，通過(guò)入戶(hù)走訪(fǎng)、上門(mén)勸導(dǎo)的方式，對(duì)家中有喪事的，督促事主及時(shí)安葬死者。對(duì)即將舉辦嫁娶事宜的，勸導(dǎo)事主延期舉辦。
為全力保障疫情防控工作扎實(shí)有效開(kāi)展，嚴(yán)格疫情防控監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)制度落實(shí)，切實(shí)為疫情防控工作提供堅(jiān)強(qiáng)紀(jì)律保障。一是抓住關(guān)鍵少數(shù)，強(qiáng)化示范帶動(dòng)。督促鎮(zhèn)村干部切實(shí)擔(dān)負(fù)起疫情防控工作責(zé)任，特別是村黨支部*、村委會(huì)主任要堅(jiān)守崗位，靠前指揮，勇于擔(dān)當(dāng)作為，深入疫情防控第一線(xiàn)，第一時(shí)間回應(yīng)群眾關(guān)切，及時(shí)發(fā)聲指導(dǎo)、掌握疫情、采取行動(dòng)，堅(jiān)決做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)。二是加強(qiáng)履職監(jiān)督，推動(dòng)責(zé)任落實(shí)。重點(diǎn)聚焦各村疫情防控政治責(zé)任是否落實(shí)、工作責(zé)任是否靠實(shí)、工作措施是否細(xì)實(shí)、工作作風(fēng)是否扎實(shí)，對(duì)思想認(rèn)識(shí)不夠到位、工作不擔(dān)當(dāng)、不作為、慢作為、亂作為的干部嚴(yán)肅進(jìn)行追責(zé)問(wèn)責(zé)。同時(shí)，堅(jiān)持嚴(yán)管就是厚愛(ài)，把紀(jì)律挺在前面，對(duì)各村疫情防控工作經(jīng)費(fèi)、捐贈(zèng)物資的管理使用進(jìn)行全程、全方位監(jiān)督。三是壓實(shí)防控責(zé)任，增強(qiáng)防控意識(shí)。疫情不退，督查不停。鎮(zhèn)紀(jì)委堅(jiān)持每天深入一線(xiàn)開(kāi)展監(jiān)督檢查，白天到村到戶(hù)督查工作措施落實(shí)情況，晚上到檢測(cè)點(diǎn)督查人員到崗到位、值班值守情況，已累計(jì)開(kāi)展全覆蓋專(zhuān)項(xiàng)督查x次，向鎮(zhèn)黨委、*反饋督促發(fā)現(xiàn)問(wèn)題x條。同時(shí)，指導(dǎo)各村監(jiān)督委員會(huì)積極投身疫情防控一線(xiàn)，做好本職工作的同時(shí)，配合村“兩委”共同推進(jìn)疫情防控工作有序有力開(kāi)展。
風(fēng)控流程再造方案篇四
(一)組織機(jī)構(gòu)
1.成立領(lǐng)導(dǎo)小組
街道成立今冬明春疫情防控工作應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、指揮突發(fā)疫情防控事件應(yīng)急處理工作。組長(zhǎng)由辦事處主任擔(dān)任，第一副組長(zhǎng)由分管疫情防控工作的副主任某某擔(dān)任，其他班子成員任副組長(zhǎng)，成員由街道公共事業(yè)辦、黨政辦、財(cái)政所、某某派出所、某某社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、某某市場(chǎng)監(jiān)管所等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人擔(dān)任。
2.秋冬季疫情防控應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
今冬明春疫情防控工作應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在街道公共事業(yè)辦，辦事處分管疫情防控工作的副主任某某兼任辦公室主任，承擔(dān)突發(fā)疫情防控事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作，負(fù)責(zé)預(yù)案的制定、修改，協(xié)調(diào)，同時(shí)指導(dǎo)、督查轄區(qū)單位應(yīng)急處理準(zhǔn)備和應(yīng)急措施的落實(shí)，通報(bào)疫情和突發(fā)事件應(yīng)急工作情況。
突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、疫情控制組、醫(yī)療救護(hù)組、物資保障組，成員由街道黨政辦、黨建辦、城管中隊(duì)、財(cái)政所、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、派出所等相關(guān)人員組成，分別承擔(dān)聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)、情況調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)控制、擴(kuò)散預(yù)防、醫(yī)療救治和后勤保障等項(xiàng)工作。
3.臨時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮
一旦發(fā)生突發(fā)疫情事件，街道應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮，指導(dǎo)相關(guān)人員統(tǒng)一趕赴現(xiàn)場(chǎng)。
4.應(yīng)急處置工作隊(duì)
成立針對(duì)突發(fā)疫情事件的應(yīng)急處置工作組，人員由臨床救護(hù)、急診醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生監(jiān)督、后勤保障等方面專(zhuān)家和訓(xùn)練有素的工作人員組成。根據(jù)工作需要可分為現(xiàn)場(chǎng)處置應(yīng)急分隊(duì)、醫(yī)療救護(hù)分隊(duì)、后勤保障分隊(duì)等。
(二)突發(fā)疫情防控事件應(yīng)急職責(zé)
突發(fā)事件應(yīng)急工作要貫徹統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、反應(yīng)及時(shí)、措施果斷、依靠科學(xué)、加強(qiáng)合作的原則。
1.突發(fā)疫情事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
(1)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)突發(fā)疫情事件的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮。
(2)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各負(fù)其責(zé)，做好職責(zé)范圍內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)小組臨時(shí)交辦的工作。
2.應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職責(zé)
(1)組織開(kāi)展突發(fā)事件的醫(yī)療救護(hù)與防病工作。
(2)負(fù)責(zé)建立相關(guān)人員、物資、技術(shù)等保障機(jī)制，統(tǒng)一調(diào)配。
(3)協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)及其他單位的關(guān)系，保證在上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)和突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮下高效、有序地進(jìn)行衛(wèi)生救護(hù)與防病工作。
(4)向上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)和突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組及時(shí)匯報(bào)有關(guān)信息，與區(qū)*有關(guān)部門(mén)交流信息。
(5)起草事件醫(yī)療救護(hù)與防病的工作方案及有關(guān)工作計(jì)劃，并組織實(shí)施。
風(fēng)控流程再造方案篇五
開(kāi)學(xué)疫情防控期學(xué)校食堂供餐工作方案預(yù)案
一、工作人員健康篩查及管理
1、學(xué)校要安排專(zhuān)人對(duì)食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進(jìn)行全面摸排，要建立臺(tái)賬;特別是從湖北或重點(diǎn)疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識(shí)培訓(xùn)，并組織進(jìn)行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個(gè)人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進(jìn)行操作時(shí)佩戴口罩、工作服、手套等個(gè)人防護(hù)用品。
4.強(qiáng)化配送人員健康監(jiān)測(cè)、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時(shí)佩戴符合要求的口罩、手套。
5、對(duì)符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過(guò)工作微信群、電話(huà)或召開(kāi)視頻會(huì)議的形式，傳達(dá)開(kāi)學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開(kāi)展疫情防護(hù)知識(shí)教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
二、工作人員返校返崗要求省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進(jìn)行居家醫(yī)學(xué)觀(guān)察 14 天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀(guān)察 14 天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀(guān)察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃
1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線(xiàn)路)，對(duì)存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進(jìn)行維修或更換，確保開(kāi)學(xué)后各類(lèi)設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。進(jìn)校維修人員必須進(jìn)行體溫檢測(cè)和身份核實(shí)登記，體溫低于 37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進(jìn)入校園。
2、對(duì)食品庫(kù)房、烹飪間、備餐間、專(zhuān)間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進(jìn)行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點(diǎn)區(qū)域和各類(lèi)餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進(jìn)行全面清洗、消毒。
準(zhǔn)備醫(yī)用消毒酒精、84 消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
食品原料采購(gòu)
1.對(duì)供貨商加強(qiáng)監(jiān)督，明確雙方責(zé)任和義務(wù)。
2.制定原料采購(gòu)控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購(gòu)來(lái)源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴(yán)禁采購(gòu)食用野生動(dòng)物，嚴(yán)禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗(yàn)收流程，嚴(yán)格食品及原料進(jìn)貨渠道，做好索證索票、收貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、按要求儲(chǔ)存等工作。
4.要求供貨商的原料運(yùn)輸車(chē)輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車(chē)輛及運(yùn)輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證)，鼓勵(lì)選擇在**市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)戶(hù)的供應(yīng)商，實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)。
6.采購(gòu)預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)向供應(yīng)商索取**市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無(wú)法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)合格證明和載明食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取**市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開(kāi)具的《**市生鮮食品上市憑證》，肉類(lèi)、禽類(lèi)及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動(dòng)物檢疫合格證明和檢驗(yàn)合格證明。
開(kāi)學(xué)疫情防控期間教職工返校供餐方案
各單位、部門(mén)：
為確保疫情防控期間教職工供餐、用餐工作安全、衛(wèi)生、健康地進(jìn)行，現(xiàn)將《xx 學(xué)校 2019-2020 學(xué)年第二學(xué)期開(kāi)學(xué)疫情防控期間教職工返校供餐方案》印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真遵照實(shí)施。
xx 學(xué)校
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