寫心得體會可以促進個人的成長和進步。寫心得體會要注重客觀和真實,不偏離實際情況和事實。接下來是一些關(guān)于心得體會的范文,不同的觀點和表達方式可以給大家提供新的思路。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇一
近日,我參觀了一家知名企業(yè)的工廠,對于一個莘莘學(xué)子來說,這是一次難得的機會。通過參觀,我更深入地了解了這家企業(yè)的發(fā)展歷程、生產(chǎn)線的規(guī)模以及人員組成等方面的情況。在這次參觀中,我不僅感受到了一個企業(yè)的強大實力,更深刻地理解了如何在競爭激烈的市場中占有一席之地的重要性。
二、企業(yè)的發(fā)展歷程
在參觀中,我們了解到這家企業(yè)創(chuàng)建于上個世紀,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為行業(yè)內(nèi)的知名品牌。由于企業(yè)不斷地進行創(chuàng)新,推陳出新,在市場上獲得了廣泛認可。這讓我深刻認識到企業(yè)的創(chuàng)新能力和持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要。同時,也加深了我對于個人發(fā)展中需要創(chuàng)新思維的認識。無論是在專業(yè)領(lǐng)域還是在個人生活中,有創(chuàng)新精神是保持持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
三、生產(chǎn)線的規(guī)模和控制
在參觀中,我們清晰地看到每個產(chǎn)品的生產(chǎn)線,以及生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)。這家企業(yè)實行標準化生產(chǎn),每個環(huán)節(jié)都十分嚴格規(guī)范。在這個過程中,我深深地感受到了質(zhì)量控制的重要性。在這樣的工作場所中,好的管理和質(zhì)量控制讓整個生產(chǎn)流程高效有序地進行,從而提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平。另外,在管理過程中,我還看到了企業(yè)堅守的有關(guān)環(huán)保和安全生產(chǎn)的規(guī)定,深刻感受到企業(yè)的社會責任感。
四、人員組成和管理
在參觀中,我們看到了一個與我原本思想中不同的場景。工人和管理員在相互配合的同時,表現(xiàn)出了高度的專業(yè)精神和合作精神,讓我感受到良好的團隊配合是一個團隊內(nèi)部良好和諧發(fā)展的必要前提。我認為,領(lǐng)導(dǎo)者的管理哲學(xué)和實踐是影響團隊面貌的重要因素。企業(yè)家們諸如培訓(xùn)、公正激勵的好管理理念,助力團隊撐起了這個龐大的制造體系。
五、總結(jié)
通過這次參觀,我深刻認識到,一個優(yōu)秀的企業(yè)應(yīng)該具備創(chuàng)新思維、高度的質(zhì)量控制、環(huán)保意識、安全生產(chǎn)意識和高效的團隊協(xié)作能力。這些素質(zhì)是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的必要條件。我們作為學(xué)生要不斷努力,定期參加各種活動,去擴寬我們的眼界,學(xué)習(xí)先進的管理理念和先進的技術(shù),做出自己的一份貢獻。另外,我們應(yīng)該倍加珍惜機會,勇于嘗試、勇于創(chuàng)新、跟上時代潮流,以使自己在未來的就業(yè)市場有更好的發(fā)展機會。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇二
星期六,我們組團來參觀廈門市可口可樂加工廠。
興致勃勃的我們跟著講解員來到了可口可樂制作車間。車間里的各種儀器讓人看得眼花繚亂。第一個車間是塑料瓶可樂生產(chǎn)車間。講解員告訴我們,他們用藍水清理瓶子,再往可樂瓶里添加飲料,最后蓋蓋子。因為科技還不夠發(fā)達,所以現(xiàn)在還是人工來蓋蓋子。最后印上生產(chǎn)日期和生產(chǎn)許可證號。
我們來到第二個車間--怡泉生產(chǎn)線。怡泉的.瓶子整齊的排列在流水線上,遠遠望去好像一條黃色的河流,流向運輸車間。第三個車間是可口可樂玻璃瓶裝制造車間。首先先將廢棄的玻璃瓶熔解,然后用精密的儀器套用模具重新加工和清理,完成制作新的玻璃瓶,接著往玻璃瓶內(nèi)添加飲料,最后封口。第四個車間是易拉罐生產(chǎn)車間,易拉罐瓶身一開始是沒有錫蓋的,往里注入飲料后用儀器將錫蓋密封蓋上,最后步驟是在易拉罐瓶底印上生產(chǎn)日期。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇三
今天,社區(qū)舉辦了一個第二課堂活動,帶我們?nèi)⒂^可口可樂公司,大家都很高興。
首先,來到一個講解室。講臺有一位阿姨給我們介紹可口可樂的歷史:可口可樂是1979年進入中國,而且一直在暫住奧運會,可口可樂品種繁多:有可口可樂,雪碧,酷兒,芬達銷量十分可觀,可繞地球三圈,阿姨講了許多輝煌歷史,我都一一記下來了。
接下來,我們要參觀生產(chǎn)車間,首先用切片做成瓶胚,經(jīng)過吹,瓶機,之后變成瓶子,之后,到裝灌區(qū),一個個瓶子像一個個白精靈緊挨在一起,在空中飛行,然后,進去灌飲料,而且還把瓶蓋蓋上真想一個個黑士兵整整齊齊進入下一個環(huán)節(jié),貼標簽,噴碼,放入倉庫。就全部生產(chǎn)完成了。
最后,來到污水區(qū)污水里的污水要經(jīng)過過濾,沉淀,才可以變成清水,清水可以用來洗手,沖廁所,澆花有許多用處!這樣就可以節(jié)約用水,保護大自然。
時間過得很快,我們要回家了,我們依依不舍得離開可口可樂廠,我下次還會再來的。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇四
1。資料豐富。外出參觀學(xué)習(xí)的時光雖然不長,但安排緊湊。透過對煤氣加壓站、常白班、焦爐地下室、煉焦車間等各個標準化崗位的參觀學(xué)習(xí),切實地感受到了生產(chǎn)一線工人的巨大凝聚力和向心力,激發(fā)了他們的工作熱情,奏響了生產(chǎn)一線工人工作提速前進的最強音。
2。收獲顯著。這次,透過參觀學(xué)習(xí),讓我也有了參照,有了目標,更有了干勁。讓我對一線職工異常的佩服,領(lǐng)略了一線職工對工作的敬業(yè)精神,他們的舉動深深的嵌入我的心靈,我作為浩博公司的一名后勤科員,在如此優(yōu)越的環(huán)境下工作,雖在工作上也是兢兢業(yè)業(yè),但遠比生產(chǎn)一線崗位的職工,我自嘆不如。
二、參觀學(xué)習(xí)的主要體會
1。一線職工的敬業(yè)精神讓我嘆為觀之。他們的勤勞讓在場的許多人膛目結(jié)舌,在那樣艱苦的環(huán)境中,衛(wèi)生環(huán)境持續(xù)得如此干凈整潔,足以證明我們的員工是多么的勤勞刻苦,他們的行為告訴我們“世上無難事,只怕有心人”。
2。一線職工的思想意識。他們在緊張的工作之余,仍然沒有忘記學(xué)習(xí)。他們把工作中遇到的問題及積累下的經(jīng)驗都認真的記錄下來,對出現(xiàn)的問題認真進行分析,為以后的工作做了充分的準備。他們?yōu)榱耸炀毑僮饕?guī)程和許多相關(guān)的規(guī)章制度,他們堅持每一天抄寫鍛煉,這是何等的堅持不懈。在他們刻苦勤奮的努力下,一筆栩栩如生的鋼筆字展此刻我們的眼前。生產(chǎn)一線的凝聚力是公司穩(wěn)步快速發(fā)展的保證,只有我們心往一處想、勁往一處使,才能使公司力量集中,步伐迅速。
3、焦爐地下室的溫度是何其得高,他們卻一點也不畏懼,仍然是愛崗敬業(yè)、勤于巡檢,一股股刺鼻的煤氣味讓很多人都無法在繼續(xù)參觀下去,可想而知,他們對工作的執(zhí)著,讓我們勤勉與共。
三、參觀學(xué)習(xí)的主要收獲
短短兩個小時的時光,大家學(xué)習(xí)取經(jīng),一路深入思考,收獲頗豐。
1、一線職工持之以恒的精神讓我感悟頗深;
2、一線職工的勞動紀律和對工作獨到的見解讓我覺得不可思議。
3、一線職工在如此艱苦的環(huán)境下,把工作做得盡善盡美,一線領(lǐng)導(dǎo)的管理水平遠遠超過了我的想象。著實令我佩服的五體投地。
4、一線的廠容廠貌簡直煥然一新,讓我簡直不敢相信眼前的生產(chǎn)廠區(qū)是如此的干凈、整潔、井然有序。
5、在他們身上有很多值得我們學(xué)習(xí)的精神,學(xué)習(xí)他們的過人之處,以后我會多與一線職工接觸,把生產(chǎn)與后勤融為一體,只有干群一心、迸發(fā)出極大地工作熱情,并不斷地充實、完善自我,取得更大的成績。
透過參觀學(xué)習(xí),我認為:態(tài)度決定一切!干任何工作,態(tài)度第一,沒有正確的態(tài)度就沒有事業(yè)成功的可能。我天天都是帶著一種激情,近乎瘋狂地工作,走進公司我就忘記了一切。同時是對公司深深的榮譽感和職責感使自我能夠發(fā)自內(nèi)心地忘我投入到工作中。雖然這種滿負荷的工作身心都是十分累的,但自我的工作為公司的發(fā)展做出了貢獻,得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定,從中體會到了人生的成就感和歸屬感,再苦、再累心里是快樂的,所有的付出都是值得的;心動更要行動。我有決心、有信心不斷學(xué)習(xí),超越自我,不斷在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷積累和豐富自我的知識和經(jīng)驗務(wù)必不斷學(xué)習(xí),超越自我超越自我無極限,乘風(fēng)破浪,奮起直追。不斷地鞭策自我并充實能量,提高自身素質(zhì)與專業(yè)水平,以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展,與公司同進步、同發(fā)展在實踐中鍛煉成長。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇五
20xx年5月11日,我們班去參觀了可口可樂工廠。此次可口可樂之行,是同學(xué)們第一次集體走出課堂,上了一堂別具生面的實踐課。上午十點我們準時到行政樓集合,然后坐上了學(xué)校的校車,開往了我們的目的地——可口可樂生產(chǎn)基地。
大約半個小時,我們就來到了可口可樂工廠,排成了兩隊,準備進去參觀。進去之前,葉老師和門衛(wèi)有了一些溝通,主要是讓我們遵守秩序,參觀時要走人行道,這讓我認識到了大企業(yè)管理方面的嚴格,也體現(xiàn)了他們公司的實力。參觀時,我非常興奮,這是我第一次來到工廠進行參觀。
首先,我們一起去了放映廳,大家坐在椅子上,一邊喝著清涼爽口的雪碧、芬達等飲料,一邊觀看著影片,了解可口可樂公司的發(fā)展歷史,它的艱辛歷程,讓我們感觸頗多,真正明白了,任何企業(yè),要想發(fā)展壯大,沒有不懈的努力,長期的堅持,優(yōu)良的團隊等等條件,是很難成功的。
在公司導(dǎo)游的帶領(lǐng)下,我們走進了生產(chǎn)車間,從二樓俯瞰整個生產(chǎn)過程?,F(xiàn)代化的生產(chǎn)線上,各項工序在機器的操作下,正在有條不紊的進行著。我們一邊參觀,一邊聽著詳細的解說。我們了解到:可口可樂碳酸飲料主要成分有:處理水,甜酸劑,濃縮液或主劑和二氧化碳。生產(chǎn)過程主要有4個關(guān)鍵步驟:一不和甜酸劑的處理,二糖漿生產(chǎn),三處理水和糖漿混合,四成品灌裝。每一個生產(chǎn)過程可口可樂公司的人員都向我們進行了完善的介紹。在我們的'視線里,一瓶瓶灌裝可樂正在生產(chǎn)中。我們感到驚奇的是,這樣一條生產(chǎn)線上,我們僅看到幾個員工在工作,讓我們不得不嘆服可口可樂先進的生產(chǎn)設(shè)備。
參觀可口可樂生產(chǎn)線的過程中,我們還看了旁邊的展覽館。陳列在展覽館的每一件紀念品,小到一個包裝瓶,一個活動紀念物,一個獎杯,一張海報,大到可口可樂贊助奧運會。每一個輝煌的閃亮點都書寫了可口可樂公司濃厚的企業(yè)文化,經(jīng)常在管理課上接觸到企業(yè)文化一詞,那個時候感覺它好抽象。此時,才體會到它的深刻內(nèi)涵,也意識到企業(yè)文化在企業(yè)管理中的重要地位。
之后,我們?nèi)チ藱z驗的控制室,看到了檢驗員在對產(chǎn)品進行抽樣檢查,進行各種成分的化驗,保證產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生。最后,在入口處,我們進行合影留念,一座大大的可愛北極熊吸引住了我們,同學(xué)們都爭著和它合影。
離開時,覺得自己學(xué)到了很多的東西,對可口可樂公司也有了更深層次的了解,不再是單純的好奇,而是一種由衷的佩服。對于它的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、管理方法等等,都很欣賞,只有在這種文化的熏陶下,才能使得企業(yè)發(fā)展壯大。希望以后有機會的話,還可以在參觀一次。
總之,這次很開心,也很滿足。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇六
農(nóng)產(chǎn)品深加工最后一課,參觀食品工廠。武漢雙匯、可口可樂、光明,這三個廠里,我都看到了現(xiàn)代化的流水線作業(yè),整潔、有序而高效。進入生產(chǎn)車間,首先引入眼簾的是洗手池,工人進入車間前,都有一個標準化的“六步洗手程序”,清水洗,皂液洗,清水淋洗,消毒水消毒,清水沖洗,烘干機烘干。這是對食品衛(wèi)生最基本的保證。原來在電視上、圖片中看到的一切,現(xiàn)在都生動地呈現(xiàn)在眼前。
三個廠都各有特色。雙匯,簡潔的廠房里飄著陣陣香腸的味道,帶領(lǐng)我們參觀的工作人員首先向我們介紹了武漢雙匯的概況,幾個“第一”讓同學(xué)們贊嘆不已。經(jīng)過工作人員的介紹,我了解到雙匯的努力方向是一整條產(chǎn)業(yè)鏈,從飼料、養(yǎng)殖、屠宰到肉制品的加工再到物流配送,這樣不僅能提高效益,還保證了產(chǎn)品的質(zhì)量,體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。透過厚厚的玻璃窗,明亮的廠房中,工人們熟練的操作機器、分揀產(chǎn)品,香腸制作的過程呈現(xiàn)在我們的眼前。處理好的白條經(jīng)過粉碎機變成了肉糜,在經(jīng)過腌制就被灌進腸衣,經(jīng)過分揀,嚴格地將重量不合格挑出,在進行包裝。值得一提的是,包裝好的產(chǎn)品還要進入廢水池中進行最后的殺菌,工人告訴我們,目前能做到這一點的只有他們一家。肉制品加工是我們國家農(nóng)產(chǎn)品生加工的一項重要組成部分,所有這一切讓雙匯成為肉制品加工的典范。
武漢可口可樂公司是美國可口可樂公司授權(quán)在中國生產(chǎn)的裝瓶廠之一,這樣一個世界及飲料公司廠房也顯得氣派些,參觀沒有隔著玻璃,而是走到了生產(chǎn)線邊。身穿白大褂,頭頂黑帽,帶著參觀證,洗手池,氯水池清潔鞋底,淋風(fēng)間吹盡身上的灰塵,綠色的地板是特制的,墻邊安置著粘鼠板,廠房多處設(shè)有藥品泄露時緊急使用的水龍頭……處處可見可口可樂一絲不茍的嚴謹態(tài)度。生產(chǎn)線都使用電腦控制,這些飛速運作的流水線還能自動檢出次品,而這些次品將會被回收再利用。一些生產(chǎn)線邊還設(shè)有檢驗臺,工作人員會定時從生產(chǎn)線上抽檢產(chǎn)品的質(zhì)量,時時保障產(chǎn)品的安全。先進的生產(chǎn)線,進步的.管理模式,為國有企業(yè)樹立了了榜樣。
進入光明,一種親切感油然而生,不僅因為我們常喝光明,還有一個很重要的原因是的廠的廠長是我們的大師兄。大師兄帶領(lǐng)我們參觀了工廠,在廠門口看見了一輛鮮奶運輸車,師兄告訴我們,光明使用的鮮奶是從可靠的奶源以最快的速度運來,溫度變化不超過一攝氏度,保證鮮奶的新鮮和質(zhì)量。我們看見了武漢所有光,明酸奶的展示,公司以多品種、高質(zhì)量取勝,生產(chǎn)各種花色牛奶,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、口味多樣,我們隔著玻璃窗俯視了酸奶生產(chǎn)線,并得知不同的酸奶發(fā)酵時間也是不同的,有的可以達到七十二小時?;叵肫鹆宋覀兊乃崮蘢iy,煮奶、加糖、接種、發(fā)酵四小時,工業(yè)生產(chǎn)比起來真是簡單。在這里還見識到了令人向往的檢驗室和產(chǎn)品研發(fā)室,我會為了進入那里而奮斗。
參觀之旅中我們還參觀了食品加工區(qū)的產(chǎn)品展覽廳,武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃面積51平方公里,武漢食品工業(yè)加工區(qū)規(guī)劃將突出產(chǎn)業(yè)功能,爭經(jīng)過3—5年的努力,建成內(nèi)陸地區(qū)最大、功能齊全、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、項目效益突出的生態(tài)型大食品綜合開發(fā)區(qū),形成300億元以上的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。各類的食品展示了食品研發(fā)的進步。食品工業(yè)強力促進農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展。發(fā)展食品工業(yè)提升農(nóng)業(yè),是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。食品工業(yè)的終端產(chǎn)品是食品制成品其優(yōu)勢在于,保存期長,易于運輸,提高需求彈性,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和農(nóng)業(yè)效益。這樣讓我們看到了食品加工的前景??梢赃@樣說食品工業(yè)的基礎(chǔ)就是農(nóng)產(chǎn)品深加工,我國是農(nóng)業(yè)大國,發(fā)展食品工業(yè)不僅提高人民的生活水平,更為經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)產(chǎn)品面向市場的主要后續(xù)加工業(yè),因而對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用巨大。
經(jīng)過農(nóng)產(chǎn)品深加工的學(xué)習(xí),我初步了解到我國農(nóng)產(chǎn)品加工的現(xiàn)況,以及農(nóng)產(chǎn)品深加工的基本信息。這可以提高我們的專業(yè)素養(yǎng),開闊眼界,為以后更加深入學(xué)習(xí)食品加工打下了理論基礎(chǔ),提高了學(xué)習(xí)興趣,更加堅定了我們學(xué)好這門課的信念。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇七
最近,我有幸參觀了一家大型工廠,深深地感受到了工業(yè)化帶來的巨大影響和價值。在參觀過程中,我從工廠的規(guī)模、生產(chǎn)流程、尺度效應(yīng)等多個方面了解到了工業(yè)生產(chǎn)的精粹,極大地拓展了我的視野和認知。此次參觀,讓我深深地體會到現(xiàn)代工業(yè)的高度發(fā)達和人類社會進步的速度。
第二段:對于參觀的工廠和產(chǎn)品的介紹
我參觀的是一家國內(nèi)知名的電子企業(yè),從事電子產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。在工廠內(nèi)部,大廳布局簡潔明了,工作流程清楚明了,分工鮮明,規(guī)模宏偉,設(shè)備先進。最讓我印象深刻的是工廠內(nèi)的生產(chǎn)線,工人們在這里有條不紊地工作著,產(chǎn)品被生產(chǎn)出來,也被精挑細選之后送往各地銷售。同時,工廠產(chǎn)品不僅外觀時尚,品質(zhì)一流,領(lǐng)先于同行業(yè),讓人嘆服不已。
第三段:對于工業(yè)發(fā)展的個人理解
參觀過這家工廠之后,我更清晰地認識到現(xiàn)代工業(yè)化的巨大影響。從小到大,我身邊的生活充滿了大量的工業(yè)產(chǎn)品,手機、電視、洗衣機、電腦甚至是餐具。這些產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)展不斷地推動著科技進步和經(jīng)濟發(fā)展,讓我們的生活變得更加舒適、便捷。工業(yè)化的發(fā)展使得產(chǎn)品更高效、更動態(tài)、更可靠,極大地提升了工作、生活和經(jīng)濟活力。
第四段:拓寬視野帶來的收獲
此次參觀不僅讓我重新認識了工業(yè)和經(jīng)濟的作用,同時也讓我拓寬了視野,結(jié)識了更多的人們和思想。參觀期間,我與工廠工作人員以及同學(xué)們進行了深入的交流與溝通,互相分享了自己的學(xué)習(xí)與工作經(jīng)驗,拓寬了了解和認識。參觀過程中,我還了解了工廠對于環(huán)境保護的嚴格要求和自主創(chuàng)新的精神,這些理念的積淀必定能幫助企業(yè)不斷進步、穩(wěn)健發(fā)展。
第五段:結(jié)論
通過此次工廠參觀,讓我真正了解到了工業(yè)史和經(jīng)濟發(fā)展的重要意義,同時也感受到了工業(yè)化帶給人類社會的各種好處。我相信,在工業(yè)化和經(jīng)濟發(fā)展的不斷推動下,我們的生活將變得更好,而我自己也要學(xué)習(xí)更多的知識,更多的積極參與到工業(yè)與經(jīng)濟發(fā)展中去,為社會創(chuàng)造更大的價值。總之,我的這次工廠參觀,給我的人生增添了更豐富、更有深度的體驗,讓我切實體會到了人類歷史發(fā)展中的工業(yè)化進程與特點,令我收獲良多。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇八
為了提升自己的能力,使自己更好地融入到社會當中,我到__食品廠參加了實習(xí)活動,這次實習(xí)給我很大的啟發(fā)。
這次生產(chǎn)實習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。
一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)
我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ),因此,對于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。
二、進一步接近社會,接近企業(yè)
我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比,其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念
無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況
現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了,但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝__歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣,我相信,有了這次的實習(xí)經(jīng)歷,我一定會成為一名更合格的適用性人才。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇九
一、堅持
我們不管到哪一家工廠,一開始工廠都不會給我們太多的工作,一般都是先對我們進行培訓(xùn),讓我們看,時間短的是幾天,時間長的藥幾周,在這段時間里很多人會覺得無聊,沒事可做,也學(xué)不到什么東西,便產(chǎn)生了離開的想法,但是這時你其實還沒有真正接觸到工廠的真正內(nèi)涵,所以在這個時候我們必須要堅持,輕易放下只會讓自己后悔。
二、勤動手
我們?nèi)スS實習(xí),工廠多數(shù)把我們當學(xué)生看,這段時期,工廠不會給我們重要的工作,能夠又不想讓我們閑著,因此,我們就應(yīng)主動找一些事來做,從小事做起,剛開始也只有打雜,你沒事就多動動手,這樣工廠的同事才會更快的理解你,大家才能看到你的用心和潛力,接下來才會讓你做一些重要的工作。
三、多聽、多看、多想、多做、少說
我們到工廠實習(xí)以后,要明白自己能否勝任這份工作,關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度,態(tài)度對了,即使自己以前沒有學(xué)過的知識也能夠在工作中逐漸掌握,態(tài)度不好,就算自己有知識基礎(chǔ)也不會把工作做好,四少一多就是我的態(tài)度。我們剛開始實習(xí)或工作時,可能會搞不清楚自己該做些什么,覺得壓力很大,在工作過程中多看別人別人怎樣做,多聽別人怎樣說,多想自己就應(yīng)怎樣做,然后自己動手去多做,光動嘴不動腿是不行的,所以我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度,這樣才能把事情做好。
四、少埋怨
有點人會覺得工廠那里不好那里不好,同事也不好相處,工作也不如意,經(jīng)常埋怨,這樣只會影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還會增加自己的壓力,所以,我們就應(yīng)少埋怨,要看到工廠好的方面,對遇到的問題就應(yīng)向辦法去解決而不是去埋怨,這樣才能持續(xù)工作的熱情。
五、虛心學(xué)習(xí)
在工作過程中,我們會碰到很多問題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的,不懂的問題我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請教,當比二年教我們只是的時候,我們也就應(yīng)虛心的理解,不能認為自己懂得一些知識就飄然然。
六、錯不可怕,就怕一錯再錯
人無完人,每個人都有犯錯的時候,工作中第一次做錯不要緊,但也主動認識到自己為什么做錯了,要怎樣改,不能一而再,再而三的犯錯。
七、自主學(xué)習(xí)
工作后不再像在學(xué)校學(xué)習(xí)那樣,有老師,有作業(yè),有考試,而是一切要字跡主動去學(xué)校去做,只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機會是有很多的。實習(xí)的時候,有比較多的休息時間,要利用好這些時間,少看一部小說,多了解一些感興趣的知識。
八、團隊精神
工作往往不是一個人的事情,是一個團隊在完成一個項目,在工作的過程中如何持續(xù)和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。要有與別人溝通、交流的潛力以及與個人合作的潛力,合理的分工能夠使大家在工作中各盡所長,團結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個人想要獲得好的業(yè)績,務(wù)必牢記一個規(guī)則,我們永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上,在團隊工作中,會出此刻自己的協(xié)助下同時也從中受益的狀況。反過來看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
九、為人處事
作為學(xué)生應(yīng)對的無非是同學(xué)、老師、家長,而工作后就要思考更為復(fù)雜的關(guān)系,無論是和同事還是領(lǐng)導(dǎo),都要做到妥善處理,多溝通,并要設(shè)身處地地從對方的角度換位思考,而不是只思考自己的事。
經(jīng)過這次實習(xí),我從中學(xué)到了很多課本中沒有的知識,在就業(yè)心態(tài)上也有很大改變,以前我總想找一份自己喜歡、專業(yè)對口的工作,此刻我明白找工作很難,要準也對口更難,很多東西我們初到社會才接觸,所以我此刻不能再像以前那樣等待更好機會的到來,要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀,要盡快丟掉對學(xué)校的依靠心理,學(xué)會在社會中獨立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己能夠在神會上快速成長起來。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我會謙虛謹慎,勤奮努力,加強修養(yǎng),以更開闊的胸襟,更智慧的頭腦,更高尚的品德服務(wù)社會。這次實習(xí)只是我人生中一個奮斗的起點,我也相信自己必須會以更加飽滿的熱情和決心投入到未來的工作當中去,相信自己必須能交出更加滿意的答卷。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇十
第一段:引言(100字)
最近,我有幸參觀了一家知名食品企業(yè)的工廠。參觀過程中,我深刻感受到了一個食品企業(yè)在生產(chǎn)、包裝、檢驗等方面所做出的努力和改進。同時,我也發(fā)現(xiàn)在食品生產(chǎn)中存在的一些問題,需要企業(yè)和消費者共同關(guān)注和解決。下面,我將分享我在參觀中的心得體會。
第二段:對食品生產(chǎn)過程的認識(250字)
參觀企業(yè)的生產(chǎn)車間,我感受到了生產(chǎn)線的機械化程度和現(xiàn)代化設(shè)備的高效性。生產(chǎn)車間內(nèi)有專門的實驗室進行品質(zhì)檢測,還有操作員進行全程監(jiān)控和調(diào)節(jié)。但是也看到了一些問題,例如設(shè)備調(diào)試不完善、人員操作不規(guī)范等。這些問題都可能導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降,從而影響企業(yè)的信譽和消費者的健康。因此,企業(yè)需要更加注意各種質(zhì)量隱患,進一步加強全面、深入的質(zhì)量管理。
第三段:對食品包裝的認識(250字)
在參觀包裝車間時,我感受到包裝行業(yè)對食品企業(yè)的重要意義。一個精美的、安全可靠的包裝不僅能保護食品質(zhì)量并延長食品的保質(zhì)期,還能起到營銷和品牌宣傳的作用。但是,在參觀過程中也發(fā)現(xiàn)了一些不盡如意的地方,例如包裝材料的質(zhì)量不夠,對包裝工序的監(jiān)管不嚴格等。這些問題都需要企業(yè)認真對待,通過改進和創(chuàng)新,來為消費者提供更貼心、更安全的食品產(chǎn)品。
第四段:對食品檢驗的認識(300字)
在品質(zhì)檢測中心,我們了解到企業(yè)采用了高端科技儀器及檢測技術(shù)來對產(chǎn)品的質(zhì)量進行檢測。這種檢測透過肉眼無法觀察到的微觀結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分,提供了強大的科學(xué)依據(jù),保證產(chǎn)品的可靠性和一致性。但同時,在隨機抽檢過程中也發(fā)現(xiàn)了一些潛在的問題,例如抽檢標準的制定不清楚等。因此,企業(yè)應(yīng)該進一步挖掘自身優(yōu)勢,不斷豐富并完善保障消費者用餐安全的檢測手段和方法。
第五段:總結(jié)(300字)
通過參觀,我更加深刻認識到了一個食品企業(yè)在生產(chǎn)、包裝和檢驗等方面所需要付出的努力和改進。一方面,企業(yè)需要更加注意各種質(zhì)量隱患,進一步加強全面、深入的質(zhì)量管理,提高生產(chǎn)效率投入持續(xù)的技術(shù)改造;另一方面,消費者也需要提高食品安全認知,保持一種依法合規(guī)、理性消費的態(tài)度。在這個共同關(guān)注和解決的過程中,我們相信會打造出更加美好的食品安全環(huán)境。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇十一
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的快速發(fā)展,食品企業(yè)走進人們的生活,成為了生活中不可或缺的一部分,而參觀這些食品企業(yè)的工廠,更是讓人們了解到這些食品的生產(chǎn)過程和質(zhì)量標準。近日,我參觀了一家食品企業(yè)的工廠,深刻地感受到了食品加工過程的嚴謹和質(zhì)量控制的重視。
第一段:準備工作
為了參觀這家食品企業(yè)的工廠,我提前做了一些準備工作。首先,我了解了一下該企業(yè)的產(chǎn)品類型和生產(chǎn)過程,從企業(yè)官網(wǎng)中了解了一些相關(guān)信息。其次,我準備了適當?shù)拇┲?,以防止污染和安全意外發(fā)生。最后,我要求企業(yè)提供相關(guān)證件和許可證明,以確保我能夠進入工廠區(qū)域參觀。
第二段:參觀過程
進入工廠后,工作人員帶我參觀了整個生產(chǎn)車間。首先是原料區(qū)域,我們看到了企業(yè)購買的各種原材料,為生產(chǎn)提供保障。然后,通過排隊進入了生產(chǎn)車間,我看到了生產(chǎn)線上巨大的機器在快速運行,將原料轉(zhuǎn)化為成品。在每個不同的車間,工人對每個產(chǎn)品進行檢查,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合企業(yè)的要求。
第三段:質(zhì)量控制
在我們的參觀過程中,我發(fā)現(xiàn)企業(yè)對質(zhì)量控制非常注重,對于每個生產(chǎn)線的步驟,都有質(zhì)量監(jiān)控員負責檢查。如果質(zhì)量有問題,就會迅速采取措施糾正,并在下一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)前重新檢查,確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準。通過這種質(zhì)量控制,企業(yè)保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽,也贏得了廣大消費者的信賴。
第四段:環(huán)保
在參觀過程中,我還了解到這家企業(yè)在環(huán)保方面的投入。工廠內(nèi)的各種設(shè)備都配備了高效環(huán)保設(shè)施,以便回收和處理各種廢料和廢水。此外,該公司還購買了一些環(huán)保機器和器材,為環(huán)保事業(yè)做出了貢獻。企業(yè)此舉證明了對于企業(yè)社會責任的高度重視,這也是消費者在選擇產(chǎn)品時最關(guān)注的問題。
第五段:總結(jié)
通過這次參觀,我了解到了食品企業(yè)從原材料采購、生產(chǎn)過程到質(zhì)量控制、環(huán)保等方面的實際操作,并從中獲得了很多收獲。我感受到這家企業(yè)對食品質(zhì)量、環(huán)保和社會責任的高度重視,并認為這是國民增進對于自身健康和生產(chǎn)質(zhì)量意識的重要機會。我相信,只有更好的質(zhì)量監(jiān)管和環(huán)境保護,才能讓食品企業(yè)長期持續(xù)發(fā)展。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇十二
近日,本人有幸參觀了一家知名食品企業(yè)的工廠,深入了解了企業(yè)生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制體系。此次參觀讓我深刻認識到了食品生產(chǎn)的重要性以及企業(yè)強制執(zhí)行安全規(guī)范和質(zhì)保標準的必要性。
第一段:外貌和氛圍
進入工廠,首先映入眼簾的是一座宏偉的大樓,標志性的企業(yè)標志位于大樓頂端。在大廳里,工作人員正在忙碌著處理各種有關(guān)貨物的文件和材料,整個氛圍感到緊鑼密鼓。從外表看來,這家公司似乎十分重視生產(chǎn)和管理方面的細節(jié)。
第二段:深入了解生產(chǎn)流程
參觀過程中,我們看到了一條完善的生產(chǎn)線。在生產(chǎn)線上,從原材料的處理到最終的包裝,整個流程被精細地分成了各個生產(chǎn)階段。工人們忙著將原材料加工成成品,并嚴格儲存和運輸。通過這個體驗,我能夠深切地感受到這家公司的產(chǎn)量和規(guī)模之大。
第三段:質(zhì)保規(guī)范尤其重要
與此同時,我也了解到了質(zhì)保規(guī)范和安全標準對于食品企業(yè)來說是至關(guān)重要的。我們了解到,企業(yè)對于每一個生產(chǎn)過程都進行了全面的監(jiān)控,并根據(jù)標準進行質(zhì)量控制。這種工作方式不僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量,同時也使得近年來這家企業(yè)的產(chǎn)品越來越受歡迎。
第四段:感受到企業(yè)的充分準備和卓越運營
隨之而來的是體味到了企業(yè)的準備和運作能力。它有一個完整的生產(chǎn)計劃,每位員工在生產(chǎn)過程中負責各自的任務(wù)。這個方法既提高了效率,也有助于解決了生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。以及所有工人中非常負責的態(tài)度和時時注意的細節(jié),構(gòu)成了這個企業(yè)核心精髓的真正體現(xiàn)。
第五段:總結(jié)感受和結(jié)論
參觀所得主要是對這個行業(yè)和企業(yè)的深入了解,學(xué)習(xí)了關(guān)于質(zhì)量控制和安全標準的基本知識和實踐,顯然可以幫助我們更好地理解這個行業(yè)和整個經(jīng)濟體系的運行。我們也可以看到,成功的食品企業(yè)所依靠的是他人才的使用,運營的效率以及高度的技術(shù)水平。通過體驗和了解這個行業(yè),這將幫助我們更好地理解生產(chǎn)、經(jīng)營和管理概念,為了我們的未來創(chuàng)造更好的機會和前景。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇十三
伴著炎炎夏日的腳步,暑假來到了!然而我并沒有為此而放松下來,反而更加激動與欣喜。因為xx聯(lián)誼會將在7月15日舉辦“xxx參觀企業(yè)活動”!作為暑假里的第一個社會實踐活動,我對此充滿了無限好奇、期待。
終于在這天早上7:30,我們到了慧能職校集合,便開始了一天的參觀行程。
首先我們在慧能職校的多功能室里進行了許多培訓(xùn)游戲,這些游戲讓我們懂得了凝聚力對于一個團隊的重要性。同時,徐校長向我們強調(diào)了“要做大樹,而不要做小草”的觀念。想要成為一個團結(jié)優(yōu)秀的集體,“大樹”就要起著重要的領(lǐng)導(dǎo)作用,當然我們還要用真誠去面對集體中的每一個人,而不是斤斤計較,所謂“忍一時風(fēng)平浪靜,退一步海闊天空?!北舜酥g還要互相幫助,共同分享微笑與淚水,這樣才是一個團結(jié)的集體。
接著,我們便乘著車,來到了xx汽配有限公司。
進入xx汽配有限公司后,在工廠總經(jīng)理的引導(dǎo)下,我們來到了工廠的培訓(xùn)室,由工廠的余總親自給我們講解了一些汽車的結(jié)構(gòu)以及部分零件的作用。雖然講得很專業(yè),但好奇的我聽完后還是覺得一頭霧水。
到了吃午飯的時間,工作人員讓我們排好了隊伍,帶領(lǐng)我們來到了餐廳吃午飯。午飯過后,工作人員帶著我們?nèi)⒂^工廠。之前余伯伯就開玩笑地跟我們說,做這一行的都稱為“黑手”。然而一進入工廠。令我驚奇的是,這些工人們的制服全都是純白色的,在工作過程中絲毫沒有沾染到一絲灰塵。之后我們看到了一些汽車的排氣管零件,還看到了許多千奇百怪的汽車零件,還有許許多多的大型機器……我們是按照生產(chǎn)線的流程來參觀的。這些生產(chǎn)好的零件全都擺放得整整齊齊,還清楚地將個別次品分類——可修復(fù)與不可修復(fù)的。帶領(lǐng)我們參觀的叔叔向我們講解道,在這里每一個零件的完成都需要通過復(fù)雜的工序,事后還要有精密的檢查,確保做到萬無一失。
到了下午2:00,我們離開了xx汽配有限公司,來到了xx器材有限公司。華國主要生產(chǎn)“鏡片”。xx的主管先向我們講解關(guān)于工廠的介紹、經(jīng)營理念以及人才觀,再去參觀生產(chǎn)車間?!耙匀藶楸?,以事業(yè)貢獻社會”是最重要經(jīng)營理念之一。還有“永績經(jīng)營,共生共榮,強化公司體制,致致力員工照顧”特別強調(diào)了“致力員工照顧”,將員工利益看作是企業(yè)利益的基礎(chǔ),保證員工的利益與安全,這樣才會讓員工更有歸屬感與集體榮譽感。
在參觀工廠的同時,隨處可見在走道上張貼著公司的經(jīng)營理念,——“以人為本,真誠相待”員工們做到真誠相待正是企業(yè)經(jīng)營、發(fā)展的關(guān)鍵。還有些提醒員工保持良好工作心態(tài)的標語,比如“在抱怨之前,先想想有沒有更好的解決辦法?!笨磥碚沁@些細微的標語讓員工更熱情、愉快地工作。讓我印象深刻的還有一點是華國的育人觀——埋頭苦干,也要抬頭看看。我想:對啊,工人們埋頭苦干固然好,但他們也不應(yīng)滿足于現(xiàn)狀,應(yīng)該要在空余時間及時充實自己。在參觀的時候,我們經(jīng)過了一間“閱覽室”,里面擺放了數(shù)不勝數(shù)的圖書,還有些閑暇的工人在這里安靜地看書。看來這些“埋頭苦干”后的工人想要在這里能“博覽群書”,就是為了要“抬頭看看”吧。
仔細一想,其實在學(xué)校的學(xué)習(xí)正像是這些工廠經(jīng)營的縮影。學(xué)習(xí),我們也要像工廠里生產(chǎn)零件一樣分清順序,整理好學(xué)習(xí)步驟,做到有條不紊,這樣一來就會事半功倍。學(xué)習(xí)的過程是復(fù)雜的,有時也會感到乏味,但我們也要記得“在抱怨之前,先想想有沒有更好的解決辦法?!?,保持良好的學(xué)習(xí)心態(tài)是很重要的。當然還要避免產(chǎn)生錯誤,就像生產(chǎn)汽車零件一樣,即使前幾道工序都幾乎完美,但到了最后一步,哪怕只是出了一點差錯,也只能被歸為“次品”。然而出了錯誤并不可怕——在華國參觀時,有一個工作室的工人們專為有瑕疵的鏡片做修補,有位員工為我們講解說,這些在鏡片上的瑕疵可以通過機器磨掉,但如果瑕疵過大,在修補的同時會破壞鏡片的規(guī)格,那“次品”也只能變成“廢品”了。所以在學(xué)習(xí)上的錯誤,我們必須及時改正,而決不能讓錯誤深化后才想到要亡羊補牢,這樣即使想要修補,也會像那鏡片一樣,破壞了原有良好的基礎(chǔ),甚至帶來意料之外的更大損失。
通過這次的參觀企業(yè)活動,我了解到:雖然工廠與我們的學(xué)校相差甚遠,但在參觀過程中,只要我們細細品讀,這些看似與學(xué)習(xí)毫無相關(guān)的知識——大到經(jīng)營理念,管理理念;小到各個生產(chǎn)線,生產(chǎn)步驟等等,將其運用到學(xué)習(xí)方法上,都能使我們受益匪淺!
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇十四
通過一段時間的學(xué)習(xí),思考了一些問題,現(xiàn)結(jié)合工作實際,就如何學(xué)習(xí)貫徹xx大精神,談?wù)勛约旱恼J識和體會。
一要勤于學(xué)習(xí)。應(yīng)時刻不忘學(xué)習(xí),正所謂學(xué)海無涯,書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。首先要樹立終身學(xué)習(xí)的觀念,活到老學(xué)到老,利用休息時間、利用工作之余,切實做到工作學(xué)習(xí)兩不誤;其次要會學(xué)習(xí),要有方法,學(xué)習(xí)要有針對性,更要有時效性,切實做到學(xué)以致用;最后要堅持學(xué),持之以恒,不浮躁,在學(xué)習(xí)中努力增長自己的才干。
要深入系統(tǒng)地學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、xxxx重要思想及黨的路線方針政策,時時關(guān)注國家新的政策方針,刻苦鉆研自己的業(yè)務(wù)知識,以及科技、管理、哲學(xué)、歷史等各方面的知識,全面提高自身素質(zhì),以豐富的理論知識武裝頭腦。在學(xué)習(xí)中要向領(lǐng)導(dǎo)學(xué),還要虛心向身邊的同志、群眾學(xué)習(xí),在實踐中學(xué)習(xí)。
通過不斷的學(xué)習(xí),深刻思想,更新社區(qū)工作觀念,掌握為民服務(wù)技巧,從而創(chuàng)新工作思路,以更好地滿足群眾需求,適應(yīng)新時期社區(qū)工作的需要。
二要善于思考。學(xué)而不思則罔,一個人僅僅學(xué)習(xí)而不思考,那將等于什么也沒有學(xué)到。
思考是一種能力,要根據(jù)掌握的第一手資料,運用自己所學(xué)的知識,按照正確的方法進行加工,去粗取精,轉(zhuǎn)化為自己的東西。在工作中不會一帆風(fēng)順,難免會遇到困難與挫折,這時要正確認清形勢,把握好大局,妥善處理好矛盾。在工作中面對服務(wù)對象時,一定要注意溝通方式和方法,不能一成不變,要開動腦筋,想他們所想。要充分運用所學(xué)的知識和工作經(jīng)驗,根據(jù)崗位工作職責,積極思考如何打開工作局面,如何為民辦好事辦實事。
三要勇于實踐。就是要牢固樹立重在行動,貴在落實的理念,要將學(xué)習(xí)與行動結(jié)合起來,目的是要促進和諧社區(qū)的發(fā)展。只要我們勤學(xué)習(xí)、善思考、勇實踐、敢轉(zhuǎn)變,徹底解放思想、更新觀念,將所學(xué)所思在實踐中運用、在實踐中檢驗、在實踐中升華,從自身做起,認真履行職責,努力做好服務(wù),我們工廠社區(qū)的面貌一定能夠越來越好,我們的社會一定會更穩(wěn)定、更和諧。
參觀烘焙食品工廠心得體會總結(jié)篇十五
本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬?。」ぷ鲿r我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
這家飯店是一家四的商務(wù)涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得經(jīng)濟效益、彈性的部門之一,它的服務(wù)特點是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學(xué)充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結(jié)合。
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