一個成功的方案應(yīng)該能夠解決問題并實現(xiàn)預(yù)期的目標。對于制定方案，首先需要明確問題或目標的具體情況和要求。在制定方案時，我們需要考慮諸多因素。包括資源的管理、時間的安排、人員的配備等等。只有綜合考慮這些因素，我們才能制定出一個有利于問題解決的方案。
食品銷售策劃方案篇一
目標顧客：各大專院校、各高中、各中小學(xué)離退休教師及所有中老年人。(教師節(jié)不僅僅是教師的節(jié)日，更是全社會的節(jié)日，要讓社會大家庭的每一個人都來關(guān)心、尊重、熱愛老師)
制作條幅：在原開會條幅的基礎(chǔ)上，再建議加上的內(nèi)容有
“老師，祝您健康!老師，您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)!”
教師，人類靈魂的工程師;園丁，桃李滿天下;
奉獻精神，春蠶到死，蠟炬成灰;
尊師重教，中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng);
老師，您是新時期最可愛的人，您辛苦了;
健康、益壽是老師們的愿望，也是幸福度晚年的必修課;
敬愛的老師、中老年朋友們:
早上好!
今天---9月10日，是一個祥和的日子，一個喜慶的日子，一個隆重的日子!敬愛的老師，今天是您又一個光輝的節(jié)日，在這里請允許我代表一珍的全體工作人員向全體老師道聲:老師你們辛苦了，謝謝你們!
老師啊，我怎能把你遺忘!刻在木板上的名字未必不朽，刻在石頭上的名字也未必百世流芳;老師，您的名字刻在我們心上。
夏雨、冬雪擋不住你的腳步，教室里滿是你的牽掛，春花、秋實誘不去你的目光，你關(guān)注的永遠是我們的成長。你愛我們，我們每時每刻都感受得到;我們愛你，就像小草對大地一樣。
敬愛的`老師，您在我們心目中成了一片獨特的風(fēng)景，它平凡而偉大，它樸素而崇高!老師，您給我們這么多，我們一定要用我們的實際行動來報答您，要把健康帶給您，讓您健康長壽!
歲月如梭，時光荏苒，年齡的印記已經(jīng)爬上了您的額頭，老師您老了，可是我們并沒有把您忘記，xxxx年8月，中共中央、國務(wù)院做出了《關(guān)于加強老齡工作的決定》。加強老齡工作，發(fā)展老齡事業(yè)，是黨中央、國務(wù)院面向新世紀做出的重大決策。尊老、愛老是中華民族的傳統(tǒng)美德，應(yīng)該在新世紀發(fā)揚光大。福州一珍生物工程有限公司(也可以用康圣健康管理服務(wù)中心)積極響應(yīng)黨中央、國務(wù)院《關(guān)于加強老齡工作的決定》，于xxxx年5月28日在北京正式啟動了全國“健康·和諧·幸?！惫婊顒?。本次活動得到了全國老干部健康指導(dǎo)委員會、中國老年保健協(xié)會的大力支持，社會各界人士及權(quán)威專家列席大會并作了重要講話，并有來自全國二十五個省級地區(qū)、一百多位地級地區(qū)致力于中老年人健康事業(yè)的福州一珍生物工程有限公司(也可以用康圣健康管理服務(wù)中心)的優(yōu)秀代表見證了這一特殊時刻。
全國“健康·和諧·幸福”公益活動啟動后，得到全國各地的積極響應(yīng)。全國老干部健康指導(dǎo)委員會、中國老年保健協(xié)會以及有關(guān)部門十分關(guān)心和支持?！度嗣袢請蟆?、《中國消費者報》、《中國中醫(yī)藥報》、《保健時報》等全國性新聞媒體，進行了熱情洋溢的宣傳報道。
福州一珍生物工程有限公司(康圣健康管理服務(wù)中心)在全國啟動“健康·和諧·幸福”公益活動就是本著一珍健康天下父母為中老年朋友服務(wù)的宗旨，在全國建立多家康圣健康管理服務(wù)中心，宣傳健康知識，推廣健康生活方式，實現(xiàn)積極而健康的中老年健康生活，在構(gòu)建社會主義和諧社會的精神上，為中老年朋友的健康事業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻。
所以各位叔叔、阿姨今天能在百忙之中抽出時間來到我們聯(lián)誼會的現(xiàn)場就表達了您對健康的一份渴望，對生命的一份珍惜，所以，我代表福州一珍生物工程有限公司(康圣健康管理中心)所有人員對您的到來表示最衷心的感謝，真心的祝福!
1、《感恩的心》
2、《教師禮贊》
3、《教師圓舞曲》
4、《教師的愛》(詞曲：曾遂今)
5、《紅燭之歌》
6、《老師你好》
7、《懂你》(滿文軍)
食品銷售策劃方案篇二
現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代，幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達自我的同時，也增強了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關(guān)鍵詞，英文doit your self（自己動手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學(xué)城學(xué)校多學(xué)生也就多，有固定客戶群。學(xué)生消費力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學(xué)生顧客的傳播能力很強，情侶也會比較較愛光顧。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
（三）swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預(yù)期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間大。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個性化服務(wù)的兩條主線。
（一）市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）
（二）市場細分
按照最初標的客戶年齡定位為5—70歲消費人群。
其中diy糕點類主動消費人群為：10—30年齡段人群。
半主動消費人群為：5—20年齡段人群；其余為被動消費人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
（三）目標市場選擇
目標市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標客戶就是學(xué)生。
（四）市場定位
價格偏高，口味獨特，制作過程獨特。
（五）市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
無差異化策略主要是針對大部分的學(xué)生提供大眾化的消費服務(wù)購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務(wù)的老師和學(xué)生提供diy和定做服務(wù)。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標準的形象。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60—200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
（四）促銷策略
預(yù)計50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機器設(shè)備最大的投資：5000元。
廣告媒介費用：20xxx元。
首期進貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點訂購3000元。水電等雜費：700元。
（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000。，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱）
食品銷售策劃方案篇三
中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程當(dāng)中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結(jié)婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。
將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計的泡菜機械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間；更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。
此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在2000元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐（2t）及交通工具]。
2、流動資金3萬元。
3、前期籌建金1萬元。
4、包裝物3萬元。
5、市場推廣(營銷費用)2萬元。
6、不可預(yù)見費2萬元。
(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店，帶動二級店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網(wǎng)絡(luò)，并細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場，擴大市場份額(占有率)。
4、逐步樹立品牌和企業(yè)形象。
5、進一步把市場細分做透，擴展和延深，并適時推出新產(chǎn)品。
(一)年產(chǎn)量：約150噸。
(二)年產(chǎn)值：約210萬元(按售價每斤7元計)。
(三)年純利潤：約人民幣100萬元。
(四)純利率：約50。
人員：10人
廠房：100平方米以上
水：t/h
電：20kw
此項目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。特點：研發(fā)期長，技術(shù)含量較高，自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒，從而能夠保持強有力的競爭力。
結(jié)論：固定資產(chǎn)投入較小，風(fēng)險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少，見效較快，并易形成壟斷的技術(shù)、壟斷的市場、壟斷的利潤，這種利好的局面。
1、一個企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展，并立于不敗之地，離不開四個要素。即：營銷、
資金、技術(shù)、團隊使之形成一個企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺及保證。具備了資源的同時要突出一個“快”字，快速占領(lǐng)市場，可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對中檔消費群體。面對目前國內(nèi)城市的市場狀況，把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價格，不失為明智之舉。
3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化，從而形成強有力的市場沖擊力，并可獲得豐厚利潤回報。
食品銷售策劃方案篇四
心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩圣誕。
1、加強受眾對米哥現(xiàn)階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設(shè)后期推廣基礎(chǔ)。
2、降低消費者對米哥的負面印象，提升消費者對米哥的好感及信任。
3、拉動圣誕期間米哥全店營業(yè)額。
4、拉動圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預(yù)訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。
5、提升提升米哥各店在區(qū)域范圍內(nèi)知名度與影響力及米哥食品企業(yè)正面形象與在溫州地區(qū)知名度。
6、延續(xù)金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應(yīng)。
7、擴大米哥卡、券的使用群體，帶動后期業(yè)務(wù)增長。
8、推廣diy概念，使受眾認知米哥diy業(yè)務(wù)。
20xx年12月20日—12月25日
1、各門店內(nèi)部。
2、各門店周邊具有消費能力人群密集區(qū)域。
1、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標群體的愛心，激發(fā)目標群體的共鳴，從而引起目標群體對活動的好奇與關(guān)注。
2、以大幅度的指定產(chǎn)品促銷內(nèi)容刺激目標群體消費，從而拉動營業(yè)額增長（指定產(chǎn)品暫定圣誕蛋糕），并提升米哥蛋糕專家、米哥diy的公眾印象。
3、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區(qū)分，降低目標群體對活動的不信任感導(dǎo)致活動失敗的概率。
4、積極尋找媒體參與，擴大活動的后續(xù)影響力及可能發(fā)生的負面影響。
食品銷售策劃方案篇五
2*年1月27日2*年1月31日
迎新春，賀新年，送春聯(lián)
2*年1月27日
凡在本超市購物的顧客，可在賣場指定地點領(lǐng)取2*年**臺歷一本。限5名，送完為止。
1、分場在收銀處指定領(lǐng)取區(qū)域，由專人負責(zé)春聯(lián)的發(fā)放;
2、活動結(jié)束后分場將春聯(lián)的發(fā)放明細統(tǒng)一整理后，注明分場號交回營銷部。
年到福到禮送到
2*年1月27日2*年1月31日
凡在本超市一次性購物滿88元，憑單張收銀條均可在分場指定地點領(lǐng)取新年紅包一個，購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應(yīng)的優(yōu)惠條款，在本超市獲得相應(yīng)的新年實惠。
1、卡片需加蓋分場專用章;
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;
2、新年卡片設(shè)計制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領(lǐng)取;
3、紅章制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領(lǐng)取;
4、活動兌換時間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營銷部;
5、分場每天統(tǒng)計出紅章各個級別的總數(shù)。
:慶元旦賀新春送大禮
活動時間:2*年12月31-2*年1月18日
1、活動結(jié)束，分場將收銀小票統(tǒng)計整理于1月2日返回營銷部，附換贈明細表;
3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進行沖兌;
**、**影樓喜連緣，百家歡喜賀新春
2*年1月1日
一次性購物滿58元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送一張藝術(shù)照
一次性購物滿88元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送兩張藝術(shù)照
一次性購物滿128元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術(shù)照。送四張藝術(shù)照
一次性購物滿218元 免費照全家福一次，限3人，送兩張
1、**超市在專版海報上宣傳活動內(nèi)容，并宣傳**影樓的`特色服務(wù)。
2、**影樓提供折扣支持和照片支持。
3、雙方本著互惠互利的原則，如果任何一方未能滿足方案中提出的要求，均承擔(dān)另一方的所有損失。
4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上**影樓宣傳冊，顧客憑此據(jù)均可在**影樓享受優(yōu)惠。
5、顧客享受優(yōu)惠時間截止到2*年1月2日
7、收銀員在收款時，查看顧客是否滿足其條件，然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。
食品銷售策劃方案篇六
五月初五端午節(jié)。每一年的這一天，許多人家都會包裹粽子，涌現(xiàn)許多不同味道不同種類的粽子。關(guān)于端午節(jié)的由來，其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念于五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說，這一個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。根據(jù)文獻上的記載，以及歷代相傳流行下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
后來端午節(jié)的意義起了變化。人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格，把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習(xí)俗，聯(lián)系到他的身上。關(guān)于端午節(jié)賽龍舟，其實現(xiàn)在不是端午節(jié)的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅(qū)邪避疫，到紀念屈原，端午節(jié)的意義起了很大的變化。今天，這個節(jié)日變成了一個中國人美食的節(jié)日。從舊有的角黍，粽子制作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
端午節(jié)的主要習(xí)俗是賽龍舟。關(guān)于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續(xù)齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關(guān)賽龍舟的文字記載?，F(xiàn)存中國各地的數(shù)千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發(fā)，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札垺！边@些都讓人聯(lián)想到屈原。每年的端午，在中國大江南北以及南洋一帶的華族，都還會舉辦龍舟競渡，提倡端午龍舟賽。
今年的五月初五端午節(jié)是xx月xx日，讓我們一同來期待在xx端午的濃濃風(fēng)情吧！
小引端午名詩：
七律·端午
（唐）殷堯藩
少年佳節(jié)倍多情，老去誰知感慨生；
不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
xx年6月8日（星期三~xx年6月17日（星期五），為期10天！
又是一年端午情！
為慶祝端午節(jié)、紀念屈原與保留民俗傳統(tǒng)，特別舉辦多項慶祝端午節(jié)的促銷活動，借此活動達到“寓教于樂”的目的；并回饋顧客，希望能提高烏海xx超市知名度，吸引人潮，以及提高活動日的營業(yè)額。
1、xx超市新華店
2、xx超市大慶店
1商品特價（定特價商品80~100種）
本期創(chuàng)意以”又是一年端午情”為活動主題，但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的準備，共分為兩個時間段來著手準備特價商品：
第一時間段為6月8日~6月11日（端午節(jié)）共計五天的時間，此五天主要以傳統(tǒng)端午節(jié)為主體思想，準備特價商品。商品重點為節(jié)日商品，粽子及包粽子所用物料和用品等！可適當(dāng)考慮主題商品質(zhì)外延，因端午屬中國傳統(tǒng)的特色節(jié)日之一，我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇?。ㄉr干散部門為重點）
商品小分類見如下：
節(jié)日商品：紅棗散或袋，葡萄干散或袋，蓮子，紅豆，花生米，果脯，紅小豆，黃米，江米等為宜。
另：聯(lián)系供應(yīng)商開展一期聯(lián)商促銷，作系列宣傳（思念可考慮）開展有影響力的聯(lián)合促銷形式！
其它系列：生肉，熟食品，主食，水果蔬菜等?。?/p>
第一時間段商品占比為總商品數(shù)的30%，約30種左右！降價力度要求驚爆（低與原售價30%~50%）
第二時間段為6月12日~6月17日，此時間段為本期營銷活動的下一部分，為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現(xiàn)在氣氛，本重點商品的大向為夏季應(yīng)季商品展賣，價格下調(diào)力度在15~20%左右，本地應(yīng)季商品為主，外采商品可作花樣補充。
商品小分類見如下：
休閑部門：山楂糕，冰糖，棉花糖，果汁系列，紅綠茶系列，鮮橙多系列，奶制品系列等（10種）。
調(diào)味部門：方便食品，油類，肉罐頭系列，粉絲，面條類，即食火腿等（10種）。
針織部門：半袖t恤，涼席，季節(jié)套裝，季節(jié)鞋類，內(nèi)衣涼被類等（10種）。
食品銷售策劃方案篇七
1、為了公司銷售目標的實現(xiàn)，激發(fā)員工的工作積極性，建立與員工雙贏的局面。
2、體現(xiàn)員工的.績效，貫徹多勞多得的思想。
3、促進部門內(nèi)部有序的競爭。
1、實事求是的原則。
2、體現(xiàn)績效的原則。
3、公平性原則。
4、公開性原則。
1、銷售人員的薪酬由基本工資、績效工資、獎勵薪資及其他組成。
2、基本工資每月定額發(fā)放，績效工資按公司《績效考核管理規(guī)定》發(fā)放。
3、銷售獎勵薪資可分為：
（1）銷售提成獎勵（簡稱提成）：根據(jù)公司設(shè)定的銷售目標，對超出目標之外的部分，公司予以獎勵。其款項以實際到帳為依據(jù)，按比例提取在每月15日發(fā)放。
（2）銷售費用控制獎勵：根據(jù)地理區(qū)域及其他的不同特征，以銷售收入（財務(wù)到帳）金額的一定比例(具體在銷售責(zé)任書上明確)，作為銷售費用，以所節(jié)約費用的一定比例進行獎勵。每季度的最后一個工作日為結(jié)算日，次月的15日發(fā)放。
銷售費用是指差旅費、通訊費、業(yè)務(wù)招待費和各種公關(guān)費用等（展會除外）。
1、銷售提成獎勵
（1）市場部經(jīng)理銷售提成獎勵
時間，項目類別，計劃提成比例
計劃完成85%，計劃完成90%，計劃完成100%
（2）銷售員銷售提成獎勵
項目類別
提成金額(元/人)
四級銷售員
三級銷售員
二級銷售員
一級銷售員
經(jīng)理級銷售員
注：所有新進銷售人員的級別核定為四級，以后按照其業(yè)績對其進行考核，每三個月進行一次，對業(yè)績達到上一級別者予以晉升級別。
2、銷售費用控制獎勵
（1）公司根據(jù)各區(qū)域的實際情況，對銷售費用按銷售責(zé)任書規(guī)定進行核定。
（2）費用控制獎勵的計算
a）按項目的銷售實際到帳收入的額度，以預(yù)先確定的比例記作銷售人員的銷售費用預(yù)算額度。
b）銷售人員的銷售費用包括：差旅、交通、補貼、通訊、業(yè)務(wù)招待等費用。
c）至結(jié)算日尚未進行報銷的，其借款額暫記為銷售費用進行結(jié)算，與實際報銷額的差額在下次結(jié)算時進行補差。
d）銷售費用額度在扣除銷售實際發(fā)生費用后，剩余部分獎勵額為剩余額度的30％，每月25日結(jié)算一次。
e）根據(jù)到款額計算銷售費用超過額度的，公司在銷售責(zé)任人的獎勵或薪資中以超額部分的30％的比例予以扣除，每月25日結(jié)算一次。
1、銷售人員的差旅費按公司標準報銷。
2、電話費和出租車費、出差補貼按責(zé)任書定額確定，每月結(jié)算。
3、招待費使用應(yīng)電話請示并獲得許可，否則不予報銷，費用自擔(dān)。
1、年度結(jié)算截止日為12月25日，新年度重新計算。
2、員工個人所得稅由個人自理。
3、員工對自己的薪酬必須保密，違者將按辭退處理。
4、員工自己辭職的，在辭職之日尚未進行獎勵發(fā)放的，不再發(fā)放。
5、公司辭退的，在辭退之日尚未進行獎勵結(jié)算的或已進行結(jié)算但尚未發(fā)放的，公司將在發(fā)放日按規(guī)定繼續(xù)發(fā)放。
6、因違反公司相關(guān)制度規(guī)定，進行銷售責(zé)任人更換的，按本條第5款的規(guī)定發(fā)放。
7、銷售人員應(yīng)嚴格按公司的銷售政策及管理規(guī)定執(zhí)行，否則公司有權(quán)取消其激勵薪資。
8、銷售人員連續(xù)一個季度未完成公司銷售指標的，公司有權(quán)對其降薪。
1、本方案的解釋權(quán)屬于公司人力資源部，修改時亦同。
2、本方案如有未盡事宜，從其公司相關(guān)的管理規(guī)定。
3、本方案自頒布之日起開始執(zhí)行。
食品銷售策劃方案篇八
規(guī)范晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進晶珠海鮮年度銷售業(yè)績；
使晶珠海鮮在一年內(nèi)進入寧波海鮮產(chǎn)品市場一線品牌。
1、市場概況
海鮮產(chǎn)品的品種越來越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
由于市場的不斷擴大，進入該領(lǐng)域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產(chǎn)品的市場大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領(lǐng)域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰(zhàn)爭中來。
2、競爭對手分析
外來品牌有一只鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過市場調(diào)查和分析，我們認為晶珠海鮮今后的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個品牌。
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發(fā)市場及個別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點，在個別菜場設(shè)有專賣店，胖子的定價適中，質(zhì)量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應(yīng)該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什么特色，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個品種，對于晶珠海鮮來說，應(yīng)該構(gòu)不成什么大的威脅。
在超市和百貨商場暫時還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位于高端市場，價格較高，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅游景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關(guān)系來維持，一時也不容易打破。
3、消費者分析
重產(chǎn)品的口味、價格。然后才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對于價格比較敏感。另外，在旅游境點的游客對于價格也比較看重，總擔(dān)心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團消費則是靠關(guān)系就能進入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應(yīng)該以品牌為中心，以質(zhì)量、價格、包裝設(shè)計為基本點，共同推進。
1、晶珠海鮮的優(yōu)勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢所在，我們總結(jié)目前優(yōu)勢主要是：
（2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費者的口味。
（3）公司管理者善于經(jīng)營，人際關(guān)系不錯；
（4）公司老板經(jīng)常學(xué)習(xí)，善于接受新知識和新事物。
（5）泛亞公司是專業(yè)支持。
2、晶珠海鮮的劣勢
（1）公司管理層缺乏專業(yè)營銷知識，以至于認識不到營銷的重要性，錯失許良機；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
（3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。
（4）公司產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力。
（5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
（6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
（7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；
（8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施，不能在關(guān)鍵時刻起到推動市場的作用。
3、晶珠海鮮的機會
（2）市場目前處于混亂狀態(tài)，誰也不能保證笑到最后；
（3）市場上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機可乘；
（4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費者接受新品牌的意識較強。
4、晶珠海鮮的威脅
市場如戰(zhàn)場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來說，威脅主要來自于：
（1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強大阻力；
（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強大壓力；
（5）公司管理層決定變革的.決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風(fēng)險。
1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營銷的角度來說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括
（1）產(chǎn)品定位
（2）產(chǎn)品質(zhì)量
（3）產(chǎn)品包裝
（4）產(chǎn)品組合。
就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費群體。這一消費群體對于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對于價格和質(zhì)量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時要注意以下方面：
c、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi)，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關(guān)；
d、確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問題。
對于晶珠海鮮的包裝我們認為要注意以下幾點：
目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點，我們?yōu)榫е楹ｕr設(shè)計了如下的產(chǎn)品組合：
（1）、金鉆系列；
（2）、銀鉆系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅游便攜系列；
（5）、集團與節(jié)日消費禮盒系列。
集團和節(jié)日禮盒系列主要是針對集團和節(jié)日消費市場設(shè)計的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家?！毕盗械犬a(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
２、晶珠海鮮的定價策略
對于集團消費我們可以推出專用包裝，把價格標高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團消費客戶在那出來，這樣也確保了集團消費客戶不會流失。
我們根據(jù)市場調(diào)查給晶珠海鮮所設(shè)計的價格體系如下面表格：
品種系列型號（克）價格（元）建議價格（元）
泥螺金鉆系列３００15.817.8
銀鉆系列３００10.812.8
普通系列３００7.89.8
蟹糊金鉆系列２５０28.830.8
銀鉆系列２５０17.819.8
普通系列２５０12.815.8
蟹塊金鉆系列７５０26.828.8
銀鉆系列７５０18.820.8
總之，市場上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應(yīng)該根據(jù)競爭對手的價格情況進行調(diào)整自己的價格體系。
３、晶珠海鮮的銷售策略
（１）、銷售人員的招聘、培訓(xùn)與考核
（２）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對于寧波市區(qū)的市場拓展；
二是對于寧波市區(qū)以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場進入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對于一些進場條件不是太高的商場我們也可以考慮進入，但是，并不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）、銷售管理辦法
根據(jù)目前晶珠海鮮的實際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實，我們先期制定一些管理辦法來約束經(jīng)銷商，等以后市場進入發(fā)展時期再進行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過程中，應(yīng)準循以下辦法：
（1）、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負責(zé)發(fā)貨；
（2）、對于寧波市區(qū)的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
（5）、在價格方面。實行統(tǒng)一的批發(fā)價、建議零售價、零售價；
（6）、對于經(jīng)銷商實行“批發(fā)倒扣”作價法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
（8）、對于寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，必要時，可以把經(jīng)銷商聚集起來，由泛亞為其進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和銷售管理培訓(xùn)。
（4）、促銷策略
在進入市場的同時，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由于實力較弱，不可能在報紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費者對于晶珠海鮮的促銷活動有所了解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精致一點，讓消費者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進以后購買活動的達成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時推出一些優(yōu)惠活動，引起消費者的關(guān)注，建議用報紙軟、硬廣告相結(jié)合的形式進行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設(shè)計排版。另外，針對經(jīng)銷商也可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N活動，如購買一箱產(chǎn)品獲贈廣告?zhèn)?、廣告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關(guān)系。
（5）、品牌策略
品牌是一個企業(yè)追求的終極目標，建立一個產(chǎn)品的品牌是一項浩大的營銷工程，對于目前晶珠海鮮來說，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費者對于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設(shè)計的廣告語是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海帶回你身邊
這些廣告語在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區(qū)的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、市場培植時期
3、市場發(fā)展時期
市場發(fā)展時期主要是在對于寧波下屬縣市市場進行培植的同時，發(fā)展寧波大市的市場發(fā)展工作，時間控制在5—7個月。
1、銷售人員的招聘、培訓(xùn)以及考核方案
2、市場拓展專用協(xié)議書
3、銷售合同
4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
5、促銷實施細則
食品銷售策劃方案篇九
隨著人們生活水平的.提高，對筆記本電腦的需求愈來愈大。中國筆記本pc市場繼續(xù)保持了高速增長的態(tài)勢，眾多新廠商的加入，使筆記本市場的吸引力越來越大。聯(lián)想筆記本電腦的發(fā)展也愈趨成熟。
聯(lián)想集團公司是一家極富創(chuàng)新性的國際化的科技公司，由聯(lián)想及原ibm個人電腦事業(yè)部所組成。 作為全球個人電腦市場的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，聯(lián)想從事開發(fā)、制造并銷售最可靠的、安全易用的技術(shù)產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，幫助全球客戶和合作伙伴取得成功。聯(lián)想公司主要生產(chǎn)臺式電腦、服務(wù)器、筆記本電腦、打印機、掌上電腦、主機板、手機等商品。1996年開始，聯(lián)想電腦銷量位居中國國內(nèi)市場首位，近幾年更是發(fā)展迅速，一越占據(jù)世界電腦銷售量第二的寶座。20xx年1月，聯(lián)想與nec合作欲改變筆記本電腦行業(yè)格局。
2環(huán)境分析
2.1宏觀環(huán)境分析
1、人口環(huán)境
中國是世界上人口最多的國家，并且人口仍在不斷增長中，這就決定了我國筆記本電腦市場潛力大，仍有很大的發(fā)展空間。
（1）我國目前人口年齡結(jié)構(gòu)已進入典型的成年型，勞動人口多，由于工作和學(xué)習(xí)的需要，對筆記本電腦的需求量大。
（2）人口性別結(jié)構(gòu)的差異，男性市場和女性市場表現(xiàn)出了明顯的差異性，男性對電腦的技術(shù)要求比較高，很多人都比較愛裝各種軟件，比較傾向于高質(zhì)量高規(guī)格的筆記本，價格一般都是中等偏上。而女性，基本對電腦的用途需求不大，一般都會選擇量小且價格比較便宜的筆記本。
（3）現(xiàn)在傳統(tǒng)家庭越來越少，隨著家庭結(jié)構(gòu)的小型化，人們對電腦的需求也是越來越傾向于筆記本，所占空間小，挪動攜帶都很方便。
2、 自然環(huán)境與科學(xué)技術(shù)環(huán)境分析
(1) 自然環(huán)境:近些年來，環(huán)境惡化與資源浪費的情況越來越嚴重，人們越來越關(guān)注環(huán)保，電腦行業(yè)屬于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，國家鼓勵支持發(fā)展。
(2) 科學(xué)技術(shù)環(huán)境：科學(xué)技術(shù)發(fā)展日新月異，計算機軟件與硬件技術(shù)以及信息技術(shù)，數(shù)字化技術(shù)等也取得了飛快的發(fā)展，更新?lián)Q代的速度加快，像平板電腦和無線掌上電腦等高科技的產(chǎn)品也都成為了現(xiàn)實,技術(shù)的發(fā)展與廣泛應(yīng)用不僅使筆記本電腦的市場價格降低，使電腦開始普及，并且越來越便捷，越來越小型化，越來越注重滿足人們的個性化需要。
2.2 競爭環(huán)境分析
20xx年第一季度，聯(lián)想以31.2%關(guān)注比例位居筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜首?；萜罩辉?月份的時候位居筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜次席，一季度的后兩個月均被華碩超越。綜合第一季度關(guān)注數(shù)據(jù)統(tǒng)計，華碩以微弱的優(yōu)勢超越惠普獲得筆記本電腦市場品牌關(guān)注榜亞軍。
以下我就主要對華碩，惠普的競爭優(yōu)勢進行分析：
華碩優(yōu)勢分析：（1）華碩是做主板和顯卡的 這兩個都是世界第一的 在這兩項上有很大優(yōu)勢（2）它的本本獨有多模式選擇省電技術(shù) 和獨特架構(gòu)的散熱技術(shù) 它的產(chǎn)品非常豐富 a8系列現(xiàn)在更是好評如潮 性價比突出 性能強勁。（3）華碩的售后服務(wù)也是很好的。
食品銷售策劃方案篇十
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費者（主要是學(xué)生）可以親手自己動手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學(xué)習(xí)，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
diy蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"diy蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習(xí)慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
（一）外部風(fēng)險：
1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2、市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3、技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風(fēng)險。
4、上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。
5、銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
（二）內(nèi)部風(fēng)險：
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。
2、市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3、蛋糕原料及配料的安全問題。
4、價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5、公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
（三）應(yīng)對策略：
1、熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2、嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進設(shè)備。
4、善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置。
5、建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6、一定時間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進行改進。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60——200元內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）促銷策略
推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。
（四）廣告及宣傳
1、在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2、張貼宣傳海報
3、與電視臺聯(lián)系，宣傳diy的優(yōu)惠活動
4、和廣商廣播臺合作
（五）分銷策略
1、電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層）
2、網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導(dǎo)時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）
食品銷售策劃方案篇十一
1、餐桌上可以用深藍色的亮片桌布，加上閃爍著點點星光，就像是夜空中的星星在閃閃發(fā)亮。
2、竹節(jié)椅、刀叉、燭臺等細小的東西，可以用金色來點綴，經(jīng)典的星空配色。
3、清爽的森系桌花用金色方形花瓶擺放，可以為整體添加一些清新感。
4、甜品桌可以選用金色亮片桌布，上面擺放了白色、深藍、黑色的三色甜品，上方懸掛一些金屬色的立體菱形，搖動間就像星星懸掛在天空閃閃發(fā)亮。
5、蛋糕可以采用幾種顏色做一些裝飾，利用小面積的圓點隨意點綴，漸變效果讓蛋糕像是藝術(shù)家的一幅星空圖。
在大自然的懷抱中，翠綠的草坪像一塊軟綿綿的無邊地毯，襯托著熱鬧的婚禮現(xiàn)場，用鮮花和綠葉做成的拱門圈出了主會場的`地域，整整齊齊的大長桌上鋪滿了鮮花和美餐。像這種婚禮通常都采用自助餐的形式。大地、藍天、陽光、綠草、小花，一同為這個浪漫的婚禮祝福，讓大家都來走進美麗的大自然婚禮。
已經(jīng)確定了蝴蝶主題，那么整體的婚禮背景當(dāng)然少不了蝴蝶了。蝴蝶裝飾品可以喝花構(gòu)成最溫馨的婚禮畫面，我們可以根據(jù)蝴蝶的形狀弄成一個花環(huán)，花環(huán)的中央寫上美好的祝福語，少許的蝴蝶點綴或許會有不一樣的效果。蝴蝶為主題的婚禮，當(dāng)然蝴蝶自然是少不了的裝飾物，我們當(dāng)然不能不能直接用蝴蝶，我們可以各色的糖果色紙張裁剪成不一樣大小的蝴蝶樣子，同時我們可以在甜點上上裝扮一下，好像蝴蝶是聞到了甜點的香味來了婚禮的現(xiàn)場，那么整個婚禮的浪漫氛圍及出現(xiàn)了。
食品銷售策劃方案篇十二
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“國慶同歡喜，好禮送不停”
針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
打折；贈送；抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
食品銷售策劃方案篇十三
10萬
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。
2、設(shè)計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領(lǐng)取月餅；
4、10月7日停止月餅領(lǐng)取；
吸取去年教訓(xùn)，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風(fēng)格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點!
1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折；(備注：此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)方式二 團購優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折；(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部，根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
食品銷售策劃方案篇十四
1）xx“以客戶為中心，以服務(wù)為先導(dǎo)”的經(jīng)營理念。利用本次的營銷活動最大限度的吸引目標客戶，使得xx的良好形象成功根植于社會公眾心目中，并用實際行動架起了一座座心靈相通的橋梁。
2）事實上，活動營銷最主要的作用不僅在于促銷，而是成為“公司對外宣傳的一個新窗口”，通過這個窗口，車型宣傳得到了有力推廣，品牌宣傳得到進一步延伸。
3）搞活動并不可能在銷售上立竿見影，明智的目標定位應(yīng)該是讓參與了活動的這些人，“有朝一日想要買車時，第一個想到的就會是我們?！?/p>
4）目前，同一價位車型在性能、配置等方面非常接近，單純從性能等各項指標來比較同一價位車型孰優(yōu)孰劣，難度較大。因此要在銷售上占據(jù)優(yōu)勢，除了汽車品牌的知名度、美譽度外，江淮提供的服務(wù)和汽車文化認同度也成了消費者重點考察的指標。
xx市的中高收入階層且富有愛心的人群
感恩社會，真情回饋
20xx年7月1號——20xx年9月1號
xx市的各個xx汽車直營店
廣告、電視臺、報紙、雜志、公關(guān)和營業(yè)推廣以及相應(yīng)高人員促銷等
溝通信息
一直以來，xx旗下的高素質(zhì)車模隊伍都在業(yè)內(nèi)享有聲譽.高素質(zhì)車模，高品質(zhì)汽車，人車相互輝映，在這一過程中xx的產(chǎn)品特點和品牌文化展現(xiàn)得淋漓盡致，由此也看出xx對品牌建設(shè)的理解達到了新的高度。
（1）場地布置活動出現(xiàn)意外倒塌、損壞等情況
解決方法：首先對布置方案進行周密的推敲，充分考慮現(xiàn)場環(huán)境的客觀因素，制定合理安全的布置方案，并制定后備方案。嚴格督促施工安裝人員按照方案及施工規(guī)程工作，強調(diào)細節(jié)處理，對存在隱患的環(huán)節(jié)做到萬無一失。安裝完畢后，把好質(zhì)量關(guān)，做好活動的驗收工作，并定人定時進行檢修。
（2）場地布置過程中，由于天氣原因造成施工中斷，從而拖延施工進度的情況
解決方法：讓當(dāng)?shù)厝雅c氣象預(yù)報部門保持密切聯(lián)系，了解在施工期間的天氣狀況，提前做好防范措施和轉(zhuǎn)移工作。
（3）現(xiàn)場執(zhí)行過程中出現(xiàn)溝通不暢，造成工作混亂的情況
解決方法：建立完善科學(xué)的對講系統(tǒng)，統(tǒng)一劃分與配置對講頻道，要求執(zhí)行人員熟悉溝通協(xié)調(diào)的流程，不得越級越部門進行溝通。同時成立現(xiàn)場臨時協(xié)調(diào)部門，專門進行突法緊急事件的溝通與協(xié)調(diào)工作。
解決方法：制定周密的活動流程，推敲每個活動細節(jié)，強調(diào)執(zhí)行人員嚴格按照流程工作，強調(diào)執(zhí)行人員的時間觀念。并多次進行活動活動預(yù)演，找出問題，及時解決問題。準備備用方案，以應(yīng)對可能出現(xiàn)的冷場、拖場的情況。
（5）現(xiàn)場執(zhí)行過程中，出現(xiàn)工作混亂，部分活動無人執(zhí)行等情況
解決方法：活動執(zhí)行前進行合理分工，按區(qū)域按活動進行明確的工作劃分，保證每個環(huán)節(jié)都有專人負責(zé)。
2、預(yù)備機動人員，隨時彌補臨時出現(xiàn)空缺的執(zhí)行崗位、媒體統(tǒng)籌
（1）突發(fā)事件發(fā)生后，與媒體的接觸
解決方法：明確新聞發(fā)言人，積極面對媒體，及時向媒體通報調(diào)查情況與后續(xù)處理情況，與媒體保持聯(lián)系，用后續(xù)處理方式去彌補先前的負面影響。
（2）出現(xiàn)負面報道的情況
解決方法：制定統(tǒng)一新聞稿，與媒體進行充分溝通，并及時與媒體上級主管部門進行協(xié)調(diào)。
3.演藝活動
（1）在演藝活動中，出現(xiàn)演員遲到、誤場、缺場等情況。解決方法：強調(diào)演員的紀律意識，避免溝通失誤。準備預(yù)備演員和節(jié)目。
（2）在表演過程中，演員造成表演失誤等現(xiàn)象。解決方法：要求演員認真對待節(jié)目排練，多次進行預(yù)演。幫助演員建立良好的心理素質(zhì)，隨時關(guān)注演員的身體狀況。
（3）在演藝活動中，出現(xiàn)配套設(shè)備無法工作等情況。
解決方法：正確地安裝和使用配套設(shè)備，定人定時檢查配套設(shè)備的啟動系統(tǒng)。由工作態(tài)度細心負責(zé)的人員來操作設(shè)備，預(yù)備易損部件和更換工具，隨時更換失效部件。
4.現(xiàn)場音響調(diào)節(jié)對音響設(shè)備的調(diào)試工作必須全面認真，保證在各個位置都不會發(fā)生嘯叫情況。
1、撤場工作從活動結(jié)束開始，到總結(jié)工作完畢
2、活動負責(zé)人布置撤場任務(wù)
3、活動負責(zé)人指揮整個撤除工作的有序進行
4、負責(zé)組執(zhí)行人員撤除電腦設(shè)備
5、物料籌備組拆除、回收活動裝飾物料、入庫
6、客服組對活動涉及資料進行備份和記錄
7、客服組協(xié)調(diào)保潔結(jié)束進行打掃工作
擴大對xx區(qū)域市場的影響力，提升產(chǎn)品銷量。
食品銷售策劃方案篇十五
頂氣球游戲是一個帶有對抗的早會互動小游戲，游戲不僅能豐富大家的晨會，更重要的是該游戲能夠培養(yǎng)大家的團隊協(xié)作能力，增加團隊凝聚力，也是一個特別好的團隊游戲。適合銷售類企業(yè)員工的早會互動。
：10人為佳，分為兩隊
氣球若干
1、首先，以下圖的形式將場地劃分為a、b兩個區(qū)域;
2、a、b隊各自拿一種顏色的氣球，然后吹滿，必須每人一個氣球;
3、游戲開始后，兩隊人員用頭頂氣球，將氣球送至對方的區(qū)域;
4、本隊的隊員可以幫助自己的隊友頂球，也可以頂對方的球，阻止其前進;
5、那一隊最先將本隊的所有氣球送至對方區(qū)域，那隊就獲勝。
1、游戲中可以a隊拿紅色氣球，b隊拿藍色氣球，從而防止在中間穿越區(qū)域?qū)馇蚺e;
2、氣球最好吹的越大越好，太小了滯空性太差，不容易頂起來;
食品銷售策劃方案篇十六
利用國慶佳節(jié)進行促銷活動，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備。
慶國慶，得大禮，游北京。
潛在客戶
xx月xx號至xx月xx日
1、促銷活動時間，購買xx手機多媒體系列，即可獲贈內(nèi)存卡一張。
2、促銷活動時間，xx手機xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
3、10月5日當(dāng)天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游
二等獎：xx數(shù)碼相機
三等獎：xxmp3
注：回答問題均與本手機有關(guān)，且除了問答題也伴有動手操作手機等關(guān)卡，旨在調(diào)動了解和擴大本機的影響力。
1、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
1、對工作人員進行培訓(xùn)，并要向工作人員清楚闡述國慶手機促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進行責(zé)任分組，各組協(xié)調(diào)合作。
3、作出防意外措施。
銷售策劃錦集5
六樓會議室
機關(guān)隊4人（機關(guān)部門各部門推薦或自愿報名）；
營業(yè)部及各支行隊各推選4人參加。
單指點鈔、多指點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入
點鈔比賽：單指單張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以12把為及格線，多指多張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以16把為及格線。（每把正確得4分，錯一把扣6分，其中未墩齊扣1分，把條未扎緊扣1分，蓋章不清晰扣一分）。
票幣計算：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對10題為及格線，大小寫全對得10分，大寫正確得4分，小寫正確得4分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點、人民幣符號的均扣1分。
小鍵盤錄入：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對7題為及格，計算正確得10分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點均扣1分。
按各項比賽綜合成績評出：團體獎一名，獎勵500元；各項比賽評出個人：
一等獎1名，獎勵300元；
二等獎1名，獎勵200元；
三等獎1名，獎勵100元。
借此活動，要求營業(yè)部各網(wǎng)點在4月15日至5月4日期間開展為期20天的柜面業(yè)務(wù)技能大練兵活動，全面調(diào)動會計柜員苦練技能、提升業(yè)務(wù)技能水平的工作熱情，在全行掀起技能練兵活動的熱潮。一是加強技能訓(xùn)練，全面提高柜面業(yè)務(wù)處理效率。要求全體柜員勤學(xué)苦練，并在推動全員普練的基礎(chǔ)上，對于業(yè)務(wù)技能相對較弱的人員，制定階段性目標，利用班前班后時間，加練補練，爭取取得顯著進步。二是加強監(jiān)測，動態(tài)評價，全面提高訓(xùn)練效果。要求營業(yè)部及部室行長、會計主管建立訓(xùn)練臺賬，并在柜員之間開展競賽，每日對柜員點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入等三項技能進行測試或互測，記錄成績。特別是對于今年新入行柜員，要重點督導(dǎo)，加強訓(xùn)練，確保在活動期間技能水平有較大幅度的提高。三是組織每周抽測，加強檢查監(jiān)督。分行將每周抽測各機構(gòu)技能較弱的柜員，檢查營業(yè)網(wǎng)點訓(xùn)練效果，定期通報測試結(jié)果。分行將針對抽測中發(fā)現(xiàn)的問題，提出指導(dǎo)性意見，切實有效地提高柜面人員整體業(yè)務(wù)技能水平。
營業(yè)部及部室將力爭通過技能大練兵活動，推動各營業(yè)網(wǎng)點柜面業(yè)務(wù)技能水平再上新臺階。
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