方案的制定需要遵循科學的方法和原則，以確保其科學性和可靠性。在制定方案之前，我們需要深入了解問題的本質和影響因素，以找到最佳的解決方案。方案的復盤和總結是不可或缺的，可以幫助我們不斷改進和提升自己的方案制定能力。
智慧食堂實施方案篇一
本文是關于智慧社區(qū)實施方案，僅供參考，希望對您有所幫助。
智慧社區(qū)實施方案(一)
為積極穩(wěn)步推進智慧社區(qū)建設工作，結合我市實際，特制定本方案。
一、工作目標和原則
(一)工作目標。以“惠民、興業(yè)、善政”為目標，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為創(chuàng)新引擎，以促進信息和資源共享為重點，著力構建便捷高效的社區(qū)管理和民生服務體系。到20xx年，全市初步建成以一套系統(tǒng)(社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng))、兩個支撐平臺(社區(qū)事務一口式辦理平臺、社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺)為基礎，三項服務體系(政務服務、公共服務、商業(yè)服務)相互促進融合，市、區(qū)縣(市)、街道、社區(qū)四級信息服務網(wǎng)絡互聯(lián)互通的社區(qū)智慧管理和服務體系，確?！靶∈虏怀錾鐓^(qū)、大事不出街道、難事妥善解決”。在政府引導下，引進社會力量和資本，建立智能化社會服務模式，形成可持續(xù)發(fā)展的社區(qū)治理體系和較為完善的社區(qū)服務體系，初步實現(xiàn)全市社區(qū)的智慧化。
(二)工作原則。
1.統(tǒng)一規(guī)劃、多級負責。市級負責頂層設計，并承擔全市基礎性項目;各地區(qū)、各相關部門負責本地區(qū)和本領域的應用推廣和拓展性建設任務。
2.科學設計、分步實施。在遵循頂層設計的前提下，廣泛調研論證，合理設計，科學試點，分步實施，穩(wěn)步推進。
3.整合資源、信息共享。最大限度整合各部門、各層級的社區(qū)服務資源，優(yōu)化配置、提高效率，實現(xiàn)各類服務信息共享和有效對接。
4.因地制宜、突出特色。從社區(qū)居民最關心、最直接、最迫切的需求出發(fā)，確定最符合社區(qū)實際和特點的建設模式，并科學有序推進。
5.政府主導、多方參與。發(fā)揮政府在智慧社區(qū)建設中的引導作用，充分調動各方積極性，擴大社會合作，探索互利共贏的建設和運營模式。
全意識，強化安全管理和防護，保障數(shù)據(jù)和系統(tǒng)安全。
二、工作任務
(一)推進智慧社區(qū)基礎設施建設。
1.加快推進智慧社區(qū)網(wǎng)絡設施建設。各有關部門要對各區(qū)、縣(市)及其組成部門、街道和社區(qū)的網(wǎng)絡設施建設統(tǒng)一布局、加快推進，到2020xx年底，將社區(qū)辦公場所的網(wǎng)絡整合到市電子政務外網(wǎng)，社區(qū)網(wǎng)絡寬度接入能力不小于10m，逐步擴大社區(qū)公共區(qū)域wifi無線網(wǎng)絡覆蓋率。(牽頭部門：市民政局、大數(shù)據(jù)局及各區(qū)、縣(市)政府;配合部門：市財政局)
2.加快推進智慧社區(qū)硬件設施建設。根據(jù)社區(qū)規(guī)模和實際，為社區(qū)工作人員配備一定數(shù)量的電腦、打印機、掃描儀、身份證讀卡器等標準化辦公配套設備，方便社區(qū)居民辦事。進一步發(fā)揮社區(qū)“一廳一?！钡淖饔?，配備一定數(shù)量的電腦，為有需求的社區(qū)居民提供上網(wǎng)服務。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市財政局及各區(qū)、縣(市)政府)
3.加快推進社區(qū)便民服務終端建設。通過政府和企業(yè)協(xié)同投入的方式，鼓勵社會力量積極參與。根據(jù)社區(qū)規(guī)模，逐步為社區(qū)配備電子信息顯示屏、繳費和公共服務信息查詢一體機，方便社區(qū)居民繳納各種費用和查詢各類公共服務信息。在社區(qū)養(yǎng)老、醫(yī)療等領域提供電子輔助終端，為社區(qū)居民提供健康信息化服務支持;在廣電、傳媒等領域探索高清交互數(shù)字終端進入家庭，開設智慧社區(qū)專區(qū)(頻道)。(牽頭部門：市民政局、服務業(yè)委;配合部門：市財政局及各區(qū)、縣(市)政府)
(二)完善社區(qū)管理體系建設。
委托代理、全年無休假等便民服務，打通市民辦事的“最后一公里”。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市政務服務辦、大數(shù)據(jù)局)
2.整合社區(qū)政務和公共服務信息資源，搭建社區(qū)事務一口式辦理平臺。社區(qū)事務一口式辦理平臺作為智慧社區(qū)的業(yè)務支撐，兼具政務事項辦理和基礎信息采集功能。加快統(tǒng)籌社區(qū)公共服務網(wǎng)絡和信息資源，凡涉及社區(qū)居民的政務和公共服務事項，逐步納入社區(qū)事務一口式辦理平臺集中辦理。加快社區(qū)信息系統(tǒng)集約化建設，推動部署在不同層級、不同部門、分散孤立、用途單一的各類社區(qū)信息系統(tǒng)向社區(qū)一口式辦理平臺遷移或集成，最大限度整合基層業(yè)務應用系統(tǒng)、服務終端和管理臺帳，增強部門協(xié)同服務能力，實現(xiàn)社區(qū)服務事項的全人群覆蓋、全口徑集成和全區(qū)域通辦，提升社區(qū)居民的使用率和滿意度。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局、財政局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
3.推進網(wǎng)格化社區(qū)服務管理，搭建市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺。社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺作為智慧社區(qū)的數(shù)據(jù)支撐，將社區(qū)劃分為若干網(wǎng)格，對人、地、物、組織、事件等各種資源信息進行全面采集、動態(tài)管理、及時發(fā)布，實行定向網(wǎng)格化管理，為社區(qū)居民、企業(yè)和政府提供全方位、全過程、全覆蓋動態(tài)大數(shù)據(jù)服務和應用。各地區(qū)以市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺為基礎和依托，對本行政區(qū)域內公共服務資源和信息網(wǎng)絡進行整合，搭建區(qū)、縣(市)級政府公共服務信息平臺，整合公共服務、基礎數(shù)據(jù)、經(jīng)濟商務、績效考評等功能，并延伸至街道、社區(qū)。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局、財政局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
(三)完善和提升社區(qū)服務體系建設。
盟等服務業(yè)態(tài)進社區(qū)。(牽頭部門：市民政局、服務業(yè)委;配合部門：市大數(shù)據(jù)局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
2.完善“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺。在微信服務平臺運營所形成的社區(qū)服務、黨政服務、媒體服務、便民服務等功能需求的基礎上，構建整體服務框架，進一步開發(fā)基于移動端的手機應用，按照智慧沈陽建設要求，打造最貼近社區(qū)居民的媒體服務、政務服務和民生服務的平臺;同步拓展“社區(qū)智慧屋”線上到線下服務模式，到20xx年建成300個智慧屋，并以智慧屋為節(jié)點，實現(xiàn)“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺的社區(qū)安全、智慧家居、便民服務等線上功能的線下落地和體驗。
3.加快社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng)建設。以社區(qū)事務一口式辦理平臺和社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺為支撐，建設統(tǒng)一的集社區(qū)政務、公共和商業(yè)服務為一體的綜合信息系統(tǒng)。利用互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等新技術，整合網(wǎng)上服務、服務熱線、移動終端、網(wǎng)絡電視、自助服務終端、電子顯示屏等服務渠道，充分利用“沈陽新社區(qū)”、“我的沈陽”智能門戶等資源，為社區(qū)政務服務、公共服務、商業(yè)服務提供統(tǒng)一應用和可擴展支撐，作為各類智慧信息系統(tǒng)的統(tǒng)一入口和信息發(fā)布的統(tǒng)一出口，為市民提供“實時在線”的個性化服務，為大數(shù)據(jù)應用和服務提供社區(qū)數(shù)據(jù)支撐。加快電子政務向基層延伸，將政務公開、事項預約、查詢咨詢代辦等服務推送給社區(qū)居民。結合“智慧沈陽”重點工程，對養(yǎng)老、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、氣象、衛(wèi)生、文化、教育等社區(qū)公共服務進行信息整合、個性化信息推送和智能服務。以社區(qū)養(yǎng)老服務線上和線下相結合模式為切入點，逐步拓展各類社區(qū)服務與智慧社區(qū)的融合。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
三、實施步驟
基礎數(shù)據(jù)。
(二)完善和試點階段(20xx年9月-20xx年5月)。進一步擴大智慧社區(qū)試點范圍，在全市網(wǎng)絡基礎設施完善的社區(qū)逐步推廣社區(qū)事務一口式辦理。完善市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺，加大網(wǎng)格化數(shù)據(jù)采集力度。建成社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng)，探索引進社區(qū)商業(yè)服務。
(三)提升和推廣階段(20xx年6月-12月)。在全市推廣智慧社區(qū)試點成果。社區(qū)所有政務和公共事務進入社區(qū)事務一口式辦理平臺，實現(xiàn)跨區(qū)域通辦。在條件較好的地區(qū)探索大數(shù)據(jù)應用。通過社區(qū)服務綜合信息平臺與健康、衛(wèi)生、體育、教育等其他智慧系統(tǒng)互聯(lián)互通，在養(yǎng)老、家政、生活服務等領域與線下實體對接，引導社會力量參與商業(yè)服務體系建設，推出多種品牌社區(qū)服務。
四、保障措施
(一)加強組織領導。成立由市政府主要領導任組長的市智慧社區(qū)建設工作領導小組，形成跨部門的市級協(xié)調管理機制，市民政局、大數(shù)據(jù)局負責具體實施，共同推進智慧社區(qū)建設。其中，市民政局負責智慧社區(qū)重點項目的建設和組織實施，負責“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺的資源整合和推廣使用，市大數(shù)據(jù)局負責協(xié)調推進智慧社區(qū)應用平臺建設和基礎數(shù)據(jù)的采集共享。各地區(qū)也要建立由各相關職能部門參與的智慧社區(qū)建設工作協(xié)調管理機制。
(二)完善政策體系。推動政府引導支持和市場有序參與的有機結合。拓展社區(qū)服務范圍，在養(yǎng)老、餐飲、娛樂、家政等領域培育線上線下相結合的社區(qū)服務新模式。市、區(qū)縣(市)政府要制定相關政策，鼓勵和支持企業(yè)和社會組織參與智慧社區(qū)建設。同時，各地區(qū)、各有關部門要將推進智慧社區(qū)建設納入本地區(qū)、本部門推進智慧沈陽建設所承擔任務中統(tǒng)籌考慮，制定智慧社區(qū)具體建設措施。市、區(qū)縣(市)政府績效考評部門要將智慧社區(qū)建設工作納入年度政府績效考評體系。
行準入機制。加強社區(qū)的數(shù)據(jù)管理，確保社區(qū)信息資源的開放性和安全性。
智慧社區(qū)實施方案(二)
根據(jù)《關于加快智慧南京建設的意見》、《深化街道和社區(qū)體制改革實施方案》、《南京市智慧社區(qū)建設實施方案》、《高淳區(qū)關于進一步加強城鄉(xiāng)社區(qū)建設的實施意見》等文件精神，現(xiàn)就我區(qū)智慧社區(qū)建設提出實施方案如下：
一、建設目標
在“智慧城市”整體框架下，緊扣全區(qū)社區(qū)體制改革方向，以居民為中心、以服務為導向，將各部門延伸到社區(qū)的業(yè)務系統(tǒng)進行整合，著力構建覆蓋全區(qū)、分級管理、上下銜接、基本功能與特色應用相結合的社區(qū)綜合管理和服務系統(tǒng)，全力拓展便民服務內容和領域，改進基本公共服務的供給方式，重構社區(qū)管理與服務的形態(tài)與流程，為廣大居民提供政府服務協(xié)同化、社區(qū)管理智能化、居民生活便捷化的生活環(huán)境，切實有效提升社區(qū)居民幸福感和滿意度。
二、建設原則
一是統(tǒng)籌規(guī)劃，分級負責。區(qū)主管部門負責頂層設計、統(tǒng)籌推進，區(qū)有關部門、鎮(zhèn)和社區(qū)負責推廣應用并根據(jù)實際完善功能。
二是資源整合、條塊聯(lián)動。整合共享全區(qū)各級網(wǎng)絡、信息資源，縱向實現(xiàn)區(qū)、鎮(zhèn)、社區(qū)所有管理服務事項聯(lián)通辦理，橫向實現(xiàn)各部門、各鎮(zhèn)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換和共享。
三是先行試點，逐步推廣。選擇典型社區(qū)先行試點，完善實施路徑和方法，形成長效運營管理機制，加快推廣應用覆蓋全區(qū)。
四是政府引導，社會參與。建立政府主導、多方參與的推進體系，發(fā)揮政府在規(guī)劃建設、運行管理和經(jīng)費保障方面的引導作用，鼓勵社會組織和企業(yè)參與建設。
三、任務分工
(一)提升社區(qū)信息化基礎支撐能力
改局;責任單位：區(qū)委組織部、區(qū)民政局、區(qū)人社局、區(qū)農(nóng)工委、區(qū)氣象局、區(qū)科協(xié)、各鎮(zhèn)等。完成時間：20xx年12月)
2、整合共享社區(qū)信息資源。完善社區(qū)基礎信息采集交換平臺，融合智慧高淳公共信息平臺建設，進一步完善社區(qū)基礎數(shù)據(jù)共享交換標準和流程。結合各部門延伸至社區(qū)的工作需求，推廣應用低保核對、不動產(chǎn)登記等業(yè)務模塊，建立社區(qū)信息動態(tài)交換機制。(牽頭單位：區(qū)智慧辦、區(qū)民政局、區(qū)發(fā)改局;責任單位：區(qū)住建局、區(qū)人社局、區(qū)計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)分局、區(qū)司法局、區(qū)城管局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
(二)建設智慧社區(qū)綜合信息管理服務平臺
3、建設鎮(zhèn)級政務服務系統(tǒng)。實現(xiàn)數(shù)據(jù)接軌承接，以及系統(tǒng)推廣應用，暢通聯(lián)系服務群眾“最后一公里”。并以“前臺一口受理、后臺分工協(xié)同”為原則，整合各部門業(yè)務系統(tǒng)，優(yōu)化辦事流程，實現(xiàn)公共事務通辦、聯(lián)接聯(lián)辦。(牽頭單位：區(qū)政務中心、區(qū)智慧辦、區(qū)民政局;責任單位：區(qū)人社局、區(qū)計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)住建局、區(qū)分局、區(qū)司法局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
4、建設社區(qū)事務支持系統(tǒng)。建設智慧黨建，規(guī)范綜治三級信息化平臺建設，完善社區(qū)事務協(xié)商(投票)、社區(qū)志愿者管理服務、社區(qū)事務跟蹤管理、社區(qū)內部協(xié)同工作平臺及社區(qū)日志、臺賬等應用系統(tǒng)，整合社區(qū)黨建、綜治等業(yè)務系統(tǒng)。構建網(wǎng)格化管理體系，實現(xiàn)對社區(qū)人員、部件和事件信息的三維、可視、動態(tài)管理。(牽頭單位：區(qū)民政局、區(qū)智慧辦;責任單位：區(qū)委組織部、區(qū)綜治辦、區(qū)人社局、區(qū)計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)分局、區(qū)城管局、團區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
5、建設社工工作量化考評系統(tǒng)。依托鎮(zhèn)、社區(qū)各類系統(tǒng)產(chǎn)生的業(yè)務、服務數(shù)據(jù)，推廣應用社工工作考評系統(tǒng)，形成社工管理和服務工作全面、準確、量化的考核評價指標體系。(牽頭單位：區(qū)民政局;責任單位：各有關單位、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
(三)深入推進社區(qū)信息惠民服務應用
針對社區(qū)內受災家庭、弱勢群體的公益慈善服務，推進新型社區(qū)鄰里關系形成。實施社區(qū)文化信息共享工程，建設標準化社區(qū)文化活動室和星級農(nóng)家書屋。(牽頭單位：區(qū)民政局、區(qū)智慧辦、區(qū)文廣局;責任單位：各有關單位、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
7、提高物業(yè)管理智能化水平。推進社區(qū)安防應急體系建設，綜合運用信息化手段發(fā)布氣象災害預警、應急避難場所、民防設施地理位置等方面信息。推進社區(qū)車輛智能化管理、水電氣遠程抄表、有毒有害氣體檢測預警、電梯安全監(jiān)測等系統(tǒng)建設。(牽頭單位：區(qū)住房中心;責任單位：區(qū)城管局、區(qū)民政局、區(qū)分局、區(qū)氣象局、區(qū)住建局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
8、推進社區(qū)商業(yè)增值服務。圍繞社區(qū)居民生活需求，規(guī)范引導各類企業(yè)、社會組織，開發(fā)建設生活信息發(fā)布、搜索、交易平臺，提供家政、配送、教育、健康等增值服務，進一步提升信息化服務水平。(牽頭單位：區(qū)民政局、區(qū)智慧辦;責任單位：各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
四、組織實施
(一)推進計劃
1、調研啟動階段：20xx年5月至20xx年6月。完成對現(xiàn)有社區(qū)業(yè)務系統(tǒng)和資源的詳細梳理，開展建設方案深化設計工作，對接南京已有的統(tǒng)一平臺技術標準。
2、試點推進階段：20xx年7月至20xx年8月。選擇信息化基礎較好、具有代表性的2個城市社區(qū)和2個農(nóng)村社區(qū)進行智慧社區(qū)試點運行工作。
3、應用推廣階段：20xx年8月至20xx年12月，根據(jù)試點情況對平臺進行整改和完善工作，并逐步在全區(qū)所有社區(qū)的推廣應用。
4、持續(xù)完善階段：20xx年1月以后，在繼續(xù)完善社區(qū)綜合管理信息系統(tǒng)的基礎上，鼓勵支持社區(qū)及相關服務組織創(chuàng)新應用，進一步拓展公共服務與增值服務。
(二)保障機制
線并推廣應用。
2、落實資金保障。各鎮(zhèn)、各相關職能部門安排專項資金并建立動態(tài)保障機制，落實智慧社區(qū)建設和維護相關經(jīng)費。同時充分發(fā)揮市場作用，積極探索政府搭臺、企業(yè)運作、社會參與的多方投入機制。
3、營造創(chuàng)新氛圍。各鎮(zhèn)、各相關部門加強對全區(qū)智慧社區(qū)建設宣傳和普及工作，鼓勵支持探索創(chuàng)新特色功能，充分利用先進信息技術完善社區(qū)便民應用，因地制宜推動智慧社區(qū)建設向縱深發(fā)展。
智慧食堂實施方案篇二
為落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》文件精神，貫徹落實《黨政機關厲行節(jié)約反對浪費條例》，深入推進反對食品浪費工作，經(jīng)公司研究決定，制定本實施方案。
一、實施目的為了進一步弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風，推進黨政機關厲行節(jié)約反對浪費，建設節(jié)約型機關，根據(jù)國家有關法律法規(guī)和中央有關規(guī)定，制定本方案。
二、組織領導
為加強落實工作的組織協(xié)調和檢查、指導，公司決定成立食堂管理工作領導小組。
組長： 副組長： 成員： 下設辦公室： 主 任： 成 員：
三、主要內容
（一）用餐環(huán)境的管理：
1、餐廳衛(wèi)生由廚房負責每天清洗、清潔，包括地面、臺凳、設施用具等。
2、廚房工作人員每周一次對餐廳進行大掃除。
（二）伙食采購、費用的管制：
1、食堂管理人應按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡，減少各環(huán)節(jié)糧食損失浪費。加強糧食生產(chǎn)、收購、儲存、運輸、加工、消費等環(huán)節(jié)管理，有效減少損失浪費。
2、采購費用由食堂管理人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進行調配與控制，以確保食品采購的定量和品質，每月由財務提供當月的伙食費用分類統(tǒng)計報表，以便對食堂的費用進行更合理的調配管管制。
3、每周定期一次性支付給食堂采購負責人費用，食堂采購負責人負責到市場購買，原則上大米、食油、調料等由食堂負責人選擇固定供應商采購或批量采購，由專人統(tǒng)一支付費用，特殊情況視情而定。采購負責人應每日下午前到行政科對帳，并交食堂管理負責人審核。
4、堂采購負責人每周一到財務科核報上周食堂所有的采購費用，每月初收集整理好上月的費用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)，報財務審議。
（三）食品的儲放與管理：
1、食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴格控制庫存量和先進先出的發(fā)放，保持倉庫內的通風與干燥，預防食品的混雜變質和污染、發(fā)酶、腐爛等。
2、生、熟類食品必須嚴格的分開儲放，肉食類必須及時的清洗后放于冰柜或冰箱內保鮮，菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
3、充分利用各種現(xiàn)有設備，合理使用水、電、燃料、食物配料、餐具、廚具等，避免浪費和損壞，杜絕流失等。
四、注意事項
（一）公司總經(jīng)理要對本實施方案落實工作負總責。要認真組織學習，扎實開展實施，確保落到實處，不走過程。
（二）要以此次實施方案落實為契機，將食品管理常規(guī)化、制度化，各部門要積極配合，共同推進反對食品浪費工作，努力使厲行節(jié)約反對浪費在全社會蔚然成風。
智慧食堂實施方案篇三
為了職工的'身體健康，預防職業(yè)病，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》和企業(yè)職業(yè)病管理規(guī)定，結合公司的實際情況，制訂本職業(yè)病防治實施方案。
一、成立公司職業(yè)病防治領導小組：
組長：xxx
副組長：xxx、xxx、xxx
成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx
二、充分利用黑板報、入職前培訓教育以及多媒體設施進行職業(yè)危害宣傳，提高企業(yè)負責人以及從業(yè)人員職業(yè)病防治意識。
三、完善和落實各項職業(yè)衛(wèi)生管理制度，建立健全各項操作規(guī)程。
四、強化對職業(yè)病危害工作場所的管理。在可能發(fā)生職業(yè)損傷的有毒、有害工作場所設置報警裝置、現(xiàn)場急救用品、沖洗設備、應急撤離通道和必要的泄險區(qū)。
五、開展作業(yè)場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測、檢測、評價工作。確保各種職業(yè)危害工程控制設施處于正常運行狀態(tài)，對監(jiān)測到不符合國家職業(yè)衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的環(huán)節(jié)，立即進行整改。
六、告知勞動者作業(yè)場所職業(yè)病危害。在產(chǎn)生職業(yè)病危害的場所的醒目位置，設置相關警示標志與危害說明。
七、對接觸職業(yè)病危害因素的職工進行職業(yè)健康檢查，做到早期發(fā)現(xiàn)、早期診斷、早期治療。
八、接受職業(yè)衛(wèi)生知識、職業(yè)病防治知識培訓。對公司職業(yè)健康管理人員及從業(yè)人員進行相關培訓。
九、建立、健全職業(yè)病危害事故應急救援預案，定期進行演練。
智慧食堂實施方案篇四
為切實解決師生中午就餐問題,更好地體現(xiàn)服務育人的辦學理念,盡快實學校讓社會滿意,首先從食堂讓家長滿意開始。
為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務育人的辦學理念，盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案：
一、指導思想：誠信服務、用餐自愿;自愿參與、共同受益。
二、管理體制：
伙食團由總務處負責日常管理，根據(jù)需要設立。
1、伙食團長：郎守宏
主要職責：負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質量的檢查。
2、會計、出納：梁倫泉宗元生
主要職責：(1)根據(jù)繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。
(2)對伙食團收支設立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。
3、保管員：向詩忠
主要職責：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任)
主要職責：(1)負責小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理，同周內不重復。
(3)具體負責伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務處。
(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責：按炊事班長的安排，保質、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的.打掃等工作。
6、核價小組：每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務進行審查。
三、原材料的采購
(1)大宗原材料采購
肉、米、油、調料：根據(jù)食堂需要定點采購，(必須是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學校主管領導簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料
時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領導審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領取、當天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領取原材料、保管員必須過稱、登記、領取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。
五、學生用餐管理
(1)幼兒園、1—2年級：
由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。
(2)3—6年級由該班管理員帶領學生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。
(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
六、收費
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
(1)每月末由班主任提前一周向學生收取生活費，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學生生活費。
(2)每月正常教學時間內第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生，確有特殊情況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。
(3)收費標準：根據(jù)市場行情，在收費前一周公布。
注：教職工按六年級學生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。
(4)為便于管理、不解決學生臨時用餐。
七、健康證
集體辦證：1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。
八、每名相關工作人員，由學校制定工作職責，進行考核，落實獎懲制度。
九、功能室設置
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
學校食堂關系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
一、實施學校示范性管理的目的
通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性，堅持為學生服務。
二、實施學校食堂示范性管理的內容
(一)健全管理機制，強化工作責任。
(二)體現(xiàn)公益服務，確定運作模式。
食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。
采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產(chǎn)質量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務。
(三)規(guī)范設施事務，實行規(guī)范管理。
1、設置標準齊全的功能室
學校食堂應設置粗加工間、切配間、烹調間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室?；A設施要達到以下標準：
(1)粗加工間
食品粗加工應該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水，所供水質應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間
切配間應有專間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內，并當日清除。配菜結束，應及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內清潔衛(wèi)生。
(3)烹調間
加工場所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經(jīng)常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
(4)備餐間
有配餐臺，成品貨架?？諝庀驹O施完備，配備有用于留樣的冷藏設施和需要冷藏熟制品的冷藏設施，有保濕設施，并運轉正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設施。
(5)消毒間
智慧食堂實施方案篇五
實施方案
安排。
一、成立學校食堂建設工程領導小組
組長：李忠祥
副組長：陳邦祥
二、學校食堂建設的目標及任務
討論同意就在原已實施“三小工程”建成的小火房的基礎上進行維修
喝。
2、學校食堂建立食堂管理制度，衛(wèi)生制度，保障學生有衛(wèi)生的熱菜熱飯吃，有熱湯喝，并確保每周一至二次的營養(yǎng)餐。
3、學校食堂是一項關系重大的工作，把此項工作納入教師的績
效工資考核，實現(xiàn)獎懲。
智慧食堂實施方案篇六
智慧校園實施方案
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創(chuàng)立“智慧校園”工作實施方案
為進一步提升我校教育信息化水平，以教育信息化推動教育現(xiàn)代化，根據(jù)《運城市“智慧校園”建設實施方案》的通知精神，結合我校教育信息化發(fā)展規(guī)劃，現(xiàn)制定我校“智慧校園”創(chuàng)立工作如下實施方案。
一、指導思想
未來幾年，我校將以國家、省、市、縣的有關教育改革發(fā)展，教育信息化等規(guī)劃綱要及相關要求為指導，深入貫徹全國第二次教育信息化工作電視電話會議精神，以“統(tǒng)籌規(guī)劃、分步實施；整體推進、突出重點；優(yōu)化應用、資源共享”為原則，以建設為基礎，應用為支柱，以促進教育改革和質量提高為中心，以建設數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智慧化校園環(huán)境為目標，創(chuàng)設良好的信息化氛圍，引領老師發(fā)展，促進學生成長，提高學校教育
教學
質量和學校的信息化管理水平，加快信息技術與教育教學深度融合，促進優(yōu)質教育資源共享，逐步實現(xiàn)學校教育的現(xiàn)代化奠定堅實的基礎。二、組織領導 組 長
副組長：
成 員： 三、學校概況
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我校信息化起步較早，1997年電教工作專題片《一枝紅杏出墻來》被山西省教育委員會評為“優(yōu)秀教育專題片”二等獎。1998年被山西省電教館認定為首批電教示范校，曾經(jīng)的兩機一幕到現(xiàn)在的電子白板，十多年來，學校的信息化建設都在向前發(fā)展，雖然中間因配備不充分，導致發(fā)展較緩，但也都在逐步向前?，F(xiàn)在，我們有多媒體教室43間，建有監(jiān)控中心，教師人均一臺一體機，校園網(wǎng)絡用100m光纖接入因特網(wǎng)。從教職工信息素養(yǎng)來看，教師基本能熟練應用多媒體開展教學活動，絕大部分教師能夠制作出質量較高的多媒體課件。
四、存在不足
當前我校信息化建設的主要問題是：沒有獨立的管理機構、信息技術的專業(yè)人員，缺乏系統(tǒng)性的校園信息化體系，沒有計算機教室、網(wǎng)絡中心，軟件環(huán)境也不盡人意，基礎設施不能滿足需求，信息化管理、校務管理、學生管理等方面都有待完善。
五、目標任務 （一）總體目標
經(jīng)過幾年的建設與發(fā)展，建成數(shù)字校園基礎設施平臺，實現(xiàn)高速安全的校園網(wǎng)有線、無線全面覆蓋校園，信息化終端遍布校園，立足師生信息化應用的實際需求，以信息技術對學校的教學科研、管理等各項工作進行現(xiàn)代化改造、構建資源數(shù)字化、應用集成化、傳播智能化的信息環(huán)境，全面提升師生的信息素養(yǎng)和應用水平，最終建成優(yōu)質、安全、綠色、人本的信息化智慧校園。
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（二）具體任務
1、加快數(shù)字化教學資源建設，構建校本資源庫和共建交互的資源管理平臺。
建設校本資源庫和資源庫管理平臺。校本資源庫計劃涵蓋教育管理、學科資源等，加快學科專業(yè)資源的數(shù)字化改造，實現(xiàn)學校管理檔案、教案、課件、試題的數(shù)字化和網(wǎng)絡化。
2、實現(xiàn)校務管理的數(shù)字化、智能化、提高學生教育管理的功能和效率。
開發(fā)管理系統(tǒng)，以信息化手段改造和優(yōu)化校務管理工作，開發(fā)和完善教師考勤系統(tǒng)，監(jiān)控安防系統(tǒng)，人事管理模塊，,學籍管理模塊，財務和后勤管理模塊。逐步實現(xiàn)多平臺統(tǒng)一身份認證，多處室部分信息共享。
3、實現(xiàn)教育教學的數(shù)字化、個性化，推動基礎課程與信息技術的嘗試融合，滿足學生自主、便捷、高效、個性化的學習需要。
加快基礎性課程與信息技術嘗試配合、全面推進以學生為中心的信息化教學平臺的建設，為師生提供有效的網(wǎng)絡授課環(huán)境。
（三）重點工作
1、成立智慧校園創(chuàng)客工作室，由校長杜建勛任組長，校長助理程小龍為副組長，全權負責智慧校園的創(chuàng)立工作。
2、完善校園網(wǎng)絡基礎設施建設，構建安全可靠的校園網(wǎng)絡環(huán)境，達到無線網(wǎng)絡全覆蓋，滿足師生教育教學需求。
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3、智慧校園云平臺的建設，建成符合國家標準規(guī)范的系統(tǒng)，建立電子身份及統(tǒng)一認證系統(tǒng)，實現(xiàn)對學校師生、教育、教學、資產(chǎn)、科研等智能化管理。
4、探索智慧教學新模式，抽調二、三年級8名青年骨干教師參與創(chuàng)客工作，率先嘗試開設智慧校園創(chuàng)新實驗班，借助平板師生開展新的教學模式，促進信息技術與教育教學深度融合。
5、高標準錄播室和微機室的建設。 六、保障措施
（一）轉變觀念，為教育信息化發(fā)展提供思想保障，教育信息化是實現(xiàn)教育現(xiàn)代化的有效載體。是實施素質教育、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的必然要求。全體教職工要充分認識加快教育信息化建設的重要性和緊迫性，進一步提高認識，轉變觀念，加快信息技術與學校管理、教育教學的深度融合。
（二）加強領導，為教育信息化發(fā)展提供組織保障。成立平陸縣教育信息化工作領導小組，由校長任組長，分管校長任副組長，負責制定學校教育信息化發(fā)展規(guī)劃和規(guī)章制度。各處室積極支持，明確職責，密切協(xié)作，共同推動。
（三）加強管理，為教育信息化發(fā)展提供制度保障。完善教育信息化管理制度，建立教育信息化檢查評估機制。
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絡健康、安全運行。
（五）加強隊伍建設，為教育信息化發(fā)展提供人才保障。配備信息化專職人員；加大對教師、信息化工作人員、行政管理人員的培訓；加快建設具有現(xiàn)代信息素養(yǎng)、熟練應用信息技術的教師隊伍和管理隊伍。
（六）加大投入，為教育信息化發(fā)展提供經(jīng)費保障。將教育信息化建設、應用和維護資金及信息技術能力培訓經(jīng)費列入預算。樹立項目意識和經(jīng)營意識，拓寬經(jīng)費渠道，促進教育信息化的可持續(xù)發(fā)展。
創(chuàng)立智慧校園，對于我們來說，既是機遇又是挑戰(zhàn)，我們將以此為契機，進一步加強學校信息化的軟硬件建設，發(fā)揚成績，克服不足，迎難而上，堅定信心，繼續(xù)努力做好智慧校園的建設和應用工作，為提高教育教學質量和學校管理再上新臺階做出新的更大的貢獻。
12月
智慧食堂實施方案篇七
智慧社區(qū)就是連接互聯(lián)網(wǎng)，把社區(qū)的與互聯(lián)網(wǎng)服務整合在一起，可以更加方便快捷的管理。下面是精心為大家整理的“智慧社區(qū)實施方案”，優(yōu)秀的文章盡在，歡迎大家閱讀，內容僅供參考，希望對您有所幫助!
智慧社區(qū)實施方案(一)為積極穩(wěn)步推進智慧社區(qū)建設工作，結合我市實際，特制定本方案。
一、工作目標和原則
(一)工作目標。以“惠民、興業(yè)、善政”為目標，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為創(chuàng)新引擎，以促進信息和資源共享為重點，著力構建便捷高效的社區(qū)管理和民生服務體系。到20xx年，全市初步建成以一套系統(tǒng)(社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng))、兩個支撐平臺(社區(qū)事務一口式辦理平臺、社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺)為基礎，三項服務體系(政務服務、公共服務、商業(yè)服務)相互促進融合，市、區(qū)縣(市)、街道、社區(qū)四級信息服務網(wǎng)絡互聯(lián)互通的社區(qū)智慧管理和服務體系，確?！靶∈虏怀錾鐓^(qū)、大事不出街道、難事妥善解決”。在政府引導下，引進社會力量和資本，建立智能化社會服務模式，形成可持續(xù)發(fā)展的社區(qū)治理體系和較為完善的社區(qū)服務體系，初步實現(xiàn)全市社區(qū)的智慧化。
(二)工作原則。
1.統(tǒng)一規(guī)劃、多級負責。市級負責頂層設計，并承擔全市基礎性項目;各地區(qū)、各相關部門負責本地區(qū)和本領域的應用推廣和拓展性建設任務。
2.科學設計、分步實施。在遵循頂層設計的前提下，廣泛調研論證，合理設計，科學試點，分步實施，穩(wěn)步推進。
3.整合資源、信息共享。最大限度整合各部門、各層級的社區(qū)服務資源，優(yōu)化配置、提高效率，實現(xiàn)各類服務信息共享和有效對接。
4.因地制宜、突出特色。從社區(qū)居民最關心、最直接、最迫切的需求出發(fā)，確定最符合社區(qū)實際和特點的建設模式，并科學有序推進。
5.政府主導、多方參與。發(fā)揮政府在智慧社區(qū)建設中的引導作用，充分調動各方積極性，擴大社會合作，探索互利共贏的建設和運營模式。
6.務實創(chuàng)新、安全可控。鼓勵有關部門和企業(yè)樹立“互聯(lián)網(wǎng)+”與智慧社區(qū)建設相融合的創(chuàng)新思維，推動傳統(tǒng)領域通過互聯(lián)網(wǎng)與社區(qū)有效結合。同時，增強安全意識，強化安全管理和防護，保障數(shù)據(jù)和系統(tǒng)安全。
二、工作任務
(一)推進智慧社區(qū)基礎設施建設。
絡覆蓋率。(牽頭部門：市民政局、大數(shù)據(jù)局及各區(qū)、縣(市)政府;配合部門：市財政局)
2.加快推進智慧社區(qū)硬件設施建設。根據(jù)社區(qū)規(guī)模和實際，為社區(qū)工作人員配備一定數(shù)量的電腦、打印機、掃描儀、身份證讀卡器等標準化辦公配套設備，方便社區(qū)居民辦事。進一步發(fā)揮社區(qū)“一廳一?！钡淖饔茫鋫湟欢〝?shù)量的電腦，為有需求的社區(qū)居民提供上網(wǎng)服務。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市財政局及各區(qū)、縣(市)政府)
3.加快推進社區(qū)便民服務終端建設。通過政府和企業(yè)協(xié)同投入的方式，鼓勵社會力量積極參與。根據(jù)社區(qū)規(guī)模，逐步為社區(qū)配備電子信息顯示屏、繳費和公共服務信息查詢一體機，方便社區(qū)居民繳納各種費用和查詢各類公共服務信息。在社區(qū)養(yǎng)老、醫(yī)療等領域提供電子輔助終端，為社區(qū)居民提供健康信息化服務支持;在廣電、傳媒等領域探索高清交互數(shù)字終端進入家庭，開設智慧社區(qū)專區(qū)(頻道)。(牽頭部門：市民政局、服務業(yè)委;配合部門：市財政局及各區(qū)、縣(市)政府)
(二)完善社區(qū)管理體系建設。
責任制、限時辦結制等，強化流程監(jiān)督。積極推行社區(qū)“全科社工”工作模式，逐步形成“開放式辦公、前臺一口受理、后臺分工協(xié)同”的服務模式。開展全程委托代理、全年無休假等便民服務，打通市民辦事的“最后一公里”。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市政務服務辦、大數(shù)據(jù)局)
2.整合社區(qū)政務和公共服務信息資源，搭建社區(qū)事務一口式辦理平臺。社區(qū)事務一口式辦理平臺作為智慧社區(qū)的業(yè)務支撐，兼具政務事項辦理和基礎信息采集功能。加快統(tǒng)籌社區(qū)公共服務網(wǎng)絡和信息資源，凡涉及社區(qū)居民的政務和公共服務事項，逐步納入社區(qū)事務一口式辦理平臺集中辦理。加快社區(qū)信息系統(tǒng)集約化建設，推動部署在不同層級、不同部門、分散孤立、用途單一的各類社區(qū)信息系統(tǒng)向社區(qū)一口式辦理平臺遷移或集成，最大限度整合基層業(yè)務應用系統(tǒng)、服務終端和管理臺帳，增強部門協(xié)同服務能力，實現(xiàn)社區(qū)服務事項的全人群覆蓋、全口徑集成和全區(qū)域通辦，提升社區(qū)居民的使用率和滿意度。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局、財政局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
和信息網(wǎng)絡進行整合，搭建區(qū)、縣(市)級政府公共服務信息平臺，整合公共服務、基礎數(shù)據(jù)、經(jīng)濟商務、績效考評等功能，并延伸至街道、社區(qū)。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局、財政局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
(三)完善和提升社區(qū)服務體系建設。
1.創(chuàng)新以民生需求為導向的社區(qū)服務工作機制。積極推進以就業(yè)、社會保險、社會救助、社會治安、醫(yī)療衛(wèi)生、計劃生育、文化、教育、體育為主的政府公共服務覆蓋到社區(qū)，實現(xiàn)城鄉(xiāng)基本公共服務均等化。推動形成“政府引導、社會參與、居民自治”的社區(qū)服務創(chuàng)新模式。支持駐社區(qū)單位與社區(qū)居民開展鄰里互助等群眾性自我服務活動，為低收入人群、老年人、殘疾人、優(yōu)撫對象等提供各種服務。鼓勵各類組織、企業(yè)和個人興辦與社區(qū)居民生活密切相關的城鄉(xiāng)社區(qū)服務業(yè)，推進社區(qū)商業(yè)服務規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化，鼓勵企業(yè)以連鎖經(jīng)營、品牌加盟等服務業(yè)態(tài)進社區(qū)。(牽頭部門：市民政局、服務業(yè)委;配合部門：市大數(shù)據(jù)局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
驗。(牽頭部門：市網(wǎng)信辦;配合部門：市民政局、大數(shù)據(jù)局等相關部門)
3.加快社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng)建設。以社區(qū)事務一口式辦理平臺和社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺為支撐，建設統(tǒng)一的集社區(qū)政務、公共和商業(yè)服務為一體的綜合信息系統(tǒng)。利用互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等新技術，整合網(wǎng)上服務、服務熱線、移動終端、網(wǎng)絡電視、自助服務終端、電子顯示屏等服務渠道，充分利用“沈陽新社區(qū)”、“我的沈陽”智能門戶等資源，為社區(qū)政務服務、公共服務、商業(yè)服務提供統(tǒng)一應用和可擴展支撐，作為各類智慧信息系統(tǒng)的統(tǒng)一入口和信息發(fā)布的統(tǒng)一出口，為市民提供“實時在線”的個性化服務，為大數(shù)據(jù)應用和服務提供社區(qū)數(shù)據(jù)支撐。加快電子政務向基層延伸，將政務公開、事項預約、查詢咨詢代辦等服務推送給社區(qū)居民。結合“智慧沈陽”重點工程，對養(yǎng)老、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、氣象、衛(wèi)生、文化、教育等社區(qū)公共服務進行信息整合、個性化信息推送和智能服務。以社區(qū)養(yǎng)老服務線上和線下相結合模式為切入點，逐步拓展各類社區(qū)服務與智慧社區(qū)的融合。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
三、實施步驟
口式辦理。通過“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺發(fā)布各類標準化社區(qū)事務事項。初步完成試點社區(qū)的一口式辦理標準化改造和基礎信息化設備配套。初步完成市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺建設，采集試點社區(qū)網(wǎng)格基礎數(shù)據(jù)。
(二)完善和試點階段(20xx年9月-20xx年5月)。進一步擴大智慧社區(qū)試點范圍，在全市網(wǎng)絡基礎設施完善的社區(qū)逐步推廣社區(qū)事務一口式辦理。完善市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺，加大網(wǎng)格化數(shù)據(jù)采集力度。建成社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng)，探索引進社區(qū)商業(yè)服務。
(三)提升和推廣階段(20xx年6月-12月)。在全市推廣智慧社區(qū)試點成果。社區(qū)所有政務和公共事務進入社區(qū)事務一口式辦理平臺，實現(xiàn)跨區(qū)域通辦。在條件較好的地區(qū)探索大數(shù)據(jù)應用。通過社區(qū)服務綜合信息平臺與健康、衛(wèi)生、體育、教育等其他智慧系統(tǒng)互聯(lián)互通，在養(yǎng)老、家政、生活服務等領域與線下實體對接，引導社會力量參與商業(yè)服務體系建設，推出多種品牌社區(qū)服務。
四、保障措施
(一)加強組織領導。成立由市政府主要領導任組長的市智慧社區(qū)建設工作領導小組，形成跨部門的市級協(xié)調管理機制，市民政局、網(wǎng)信辦、大數(shù)據(jù)局負責具體實施，共同推進智慧社區(qū)建設。其中，市民政局負責智慧社區(qū)重點項目的建設和組織實施，市網(wǎng)信辦負責“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺的資源整合和推廣使用，市大數(shù)據(jù)局負責協(xié)調推進智慧社區(qū)應用平臺建設和基礎數(shù)據(jù)的采集共享。各地區(qū)也要建立由各相關職能部門參與的智慧社區(qū)建設工作協(xié)調管理機制。
(二)完善政策體系。推動政府引導支持和市場有序參與的有機結合。拓展社區(qū)服務范圍，在養(yǎng)老、餐飲、娛樂、家政等領域培育線上線下相結合的社區(qū)服務新模式。市、區(qū)縣(市)政府要制定相關政策，鼓勵和支持企業(yè)和社會組織參與智慧社區(qū)建設。同時，各地區(qū)、各有關部門要將推進智慧社區(qū)建設納入本地區(qū)、本部門推進智慧沈陽建設所承擔任務中統(tǒng)籌考慮，制定智慧社區(qū)具體建設措施。市、區(qū)縣(市)政府績效考評部門要將智慧社區(qū)建設工作納入年度政府績效考評體系。
(三)建立長效機制。將智慧社區(qū)建設中需政府投入的經(jīng)費，列入財政預算予以保障。加大社區(qū)基礎信息化專項經(jīng)費保障，確保社區(qū)網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)采集、硬件和耗材等專項經(jīng)費及時到位。完善區(qū)縣(市)、街道、社區(qū)的智慧社區(qū)應用考核體制。加大對社區(qū)工作者的培訓力度，將“全科社工”納入年度培訓計劃，每名社區(qū)工作者全年接受智慧社區(qū)有關培訓不少于30學時。社區(qū)內各類平臺、系統(tǒng)和網(wǎng)絡實行準入機制。加強社區(qū)的數(shù)據(jù)管理，確保社區(qū)信息資源的開放性和安全性。
智慧社區(qū)實施方案(二)根據(jù)《關于加快智慧南京建設的意見》、《深化街道和社區(qū)體制改革實施方案》、《南京市智慧社區(qū)建設實施方案》、《高淳區(qū)關于進一步加強城鄉(xiāng)社區(qū)建設的實施意見》等文件精神，現(xiàn)就我區(qū)智慧社區(qū)建設提出實施方案如下：
一、建設目標
在“智慧城市”整體框架下，緊扣全區(qū)社區(qū)體制改革方向，以居民為中心、以服務為導向，將各部門延伸到社區(qū)的業(yè)務系統(tǒng)進行整合，著力構建覆蓋全區(qū)、分級管理、上下銜接、基本功能與特色應用相結合的社區(qū)綜合管理和服務系統(tǒng)，全力拓展便民服務內容和領域，改進基本公共服務的供給方式，重構社區(qū)管理與服務的形態(tài)與流程，為廣大居民提供政府服務協(xié)同化、社區(qū)管理智能化、居民生活便捷化的生活環(huán)境，切實有效提升社區(qū)居民幸福感和滿意度。
二、建設原則
一是統(tǒng)籌規(guī)劃，分級負責。區(qū)主管部門負責頂層設計、統(tǒng)籌推進，區(qū)有關部門、鎮(zhèn)和社區(qū)負責推廣應用并根據(jù)實際完善功能。
二是資源整合、條塊聯(lián)動。整合共享全區(qū)各級網(wǎng)絡、信息資源，縱向實現(xiàn)區(qū)、鎮(zhèn)、社區(qū)所有管理服務事項聯(lián)通辦理，橫向實現(xiàn)各部門、各鎮(zhèn)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換和共享。
三是先行試點，逐步推廣。選擇典型社區(qū)先行試點，完善實施路徑和方法，形成長效運營管理機制，加快推廣應用覆蓋全區(qū)。
四是政府引導，社會參與。建立政府主導、多方參與的推進體系，發(fā)揮政府在規(guī)劃建設、運行管理和經(jīng)費保障方面的引導作用，鼓勵社會組織和企業(yè)參與建設。
三、任務分工
(一)提升社區(qū)信息化基礎支撐能力
1、完成社區(qū)信息基礎設施。整合社區(qū)網(wǎng)絡，結合政務外網(wǎng)提升擴容工程，實現(xiàn)區(qū)、鎮(zhèn)、社區(qū)(村)三級聯(lián)網(wǎng)。提高社區(qū)用戶互聯(lián)網(wǎng)寬帶，加快推進公益免費wifi網(wǎng)絡建設，部署信息顯示屏等自助設備。(牽頭單位：區(qū)智慧辦、區(qū)工信局、區(qū)發(fā)改局;責任單位：區(qū)委組織部、區(qū)民政局、區(qū)人社局、區(qū)農(nóng)工委、區(qū)氣象局、區(qū)科協(xié)、各鎮(zhèn)等。完成時間：20xx年12月)
2、整合共享社區(qū)信息資源。完善社區(qū)基礎信息采集交換平臺，融合智慧高淳公共信息平臺建設，進一步完善社區(qū)基礎數(shù)據(jù)共享交換標準和流程。結合各部門延伸至社區(qū)的工作需求，推廣應用低保核對、不動產(chǎn)登記等業(yè)務模塊，建立社區(qū)信息動態(tài)交換機制。(牽頭單位：區(qū)智慧辦、區(qū)民政局、區(qū)發(fā)改局;責任單位：區(qū)住建局、區(qū)人社局、區(qū)計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)公安分局、區(qū)司法局、區(qū)城管局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
(二)建設智慧社區(qū)綜合信息管理服務平臺
3、建設鎮(zhèn)級政務服務系統(tǒng)。實現(xiàn)數(shù)據(jù)接軌承接，以及系統(tǒng)推廣應用，暢通聯(lián)系服務群眾“最后一公里”。并以“前臺一口受理、后臺分工協(xié)同”為原則，整合各部門業(yè)務系統(tǒng)，優(yōu)化辦事流程，實現(xiàn)公共事務通辦、聯(lián)接聯(lián)辦。(牽頭單位：區(qū)政務中心、區(qū)智慧辦、區(qū)民政局;責任單位：區(qū)人社局、區(qū)計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)住建局、區(qū)公安分局、區(qū)司法局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)公安分局、區(qū)城管局、團區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
5、建設社工工作量化考評系統(tǒng)。依托鎮(zhèn)、社區(qū)各類系統(tǒng)產(chǎn)生的業(yè)務、服務數(shù)據(jù)，推廣應用社工工作考評系統(tǒng)，形成社工管理和服務工作全面、準確、量化的考核評價指標體系。(牽頭單位：區(qū)民政局;責任單位：各有關單位、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
(三)深入推進社區(qū)信息惠民服務應用
6、拓展社區(qū)信息惠民綜合應用。根據(jù)社區(qū)居民需求，應用如拼車、二手物品交換等符合社區(qū)特點的居民互助信息服務。建設社區(qū)公益捐助系統(tǒng)，組織和引導針對社區(qū)內受災家庭、弱勢群體的公益慈善服務，推進新型社區(qū)鄰里關系形成。實施社區(qū)文化信息共享工程，建設標準化社區(qū)文化活動室和星級農(nóng)家書屋。(牽頭單位：區(qū)民政局、區(qū)智慧辦、區(qū)文廣局;責任單位：各有關單位、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
7、提高物業(yè)管理智能化水平。推進社區(qū)安防應急體系建設，綜合運用信息化手段發(fā)布氣象災害預警、應急避難場所、民防設施地理位置等方面信息。推進社區(qū)車輛智能化管理、水電氣遠程抄表、有毒有害氣體檢測預警、電梯安全監(jiān)測等系統(tǒng)建設。(牽頭單位：區(qū)住房中心;責任單位：區(qū)城管局、區(qū)民政局、區(qū)公安分局、區(qū)氣象局、區(qū)住建局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
供家政、配送、教育、健康等增值服務，進一步提升信息化服務水平。(牽頭單位：區(qū)民政局、區(qū)智慧辦;責任單位：各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
四、組織實施
(一)推進計劃
1、調研啟動階段：20xx年5月至20xx年6月。完成對現(xiàn)有社區(qū)業(yè)務系統(tǒng)和資源的詳細梳理，開展建設方案深化設計工作，對接南京已有的統(tǒng)一平臺技術標準。
2、試點推進階段：20xx年7月至20xx年8月。選擇信息化基礎較好、具有代表性的2個城市社區(qū)和2個農(nóng)村社區(qū)進行智慧社區(qū)試點運行工作。
3、應用推廣階段：20xx年8月至20xx年12月，根據(jù)試點情況對平臺進行整改和完善工作，并逐步在全區(qū)所有社區(qū)的推廣應用。
4、持續(xù)完善階段：20xx年1月以后，在繼續(xù)完善社區(qū)綜合管理信息系統(tǒng)的基礎上，鼓勵支持社區(qū)及相關服務組織創(chuàng)新應用，進一步拓展公共服務與增值服務。
(二)保障機制
1、加強組織領導。在區(qū)委、區(qū)政府領導下，各鎮(zhèn)、各相關部門分工協(xié)作，保障智慧社區(qū)網(wǎng)格化管理服務隊伍，形成智慧社區(qū)建設長效協(xié)調推進機制。針對相關工作任務，加快推進智慧社區(qū)綜合信息管理和服務平臺建設，確保平臺盡快上線并推廣應用。
2、落實資金保障。各鎮(zhèn)、各相關職能部門安排專項資金并建立
動態(tài)保障機制，落實智慧社區(qū)建設和維護相關經(jīng)費。同時充分發(fā)揮市場作用，積極探索政府搭臺、企業(yè)運作、社會參與的多方投入機制。
3、營造創(chuàng)新氛圍。各鎮(zhèn)、各相關部門加強對全區(qū)智慧社區(qū)建設宣傳和普及工作，鼓勵支持探索創(chuàng)新特色功能，充分利用先進信息技術完善社區(qū)便民應用，因地制宜推動智慧社區(qū)建設向縱深發(fā)展。
智慧食堂實施方案篇八
為進一步提升我校教育信息化水平，以教育信息化推動教育現(xiàn)代化，根據(jù)《運城市“智慧校園”建設實施方案》的通知精神，結合我校教育信息化發(fā)展規(guī)劃，現(xiàn)制定我?！爸腔坌@”創(chuàng)建工作如下實施方案。
一、指導思想
未來幾年，我校將以國家、省、市、縣的有關教育改革發(fā)展，教育信息化等規(guī)劃綱要及相關要求為指導，深入貫徹全國第二次教育信息化工作電視電話會議精神，以“統(tǒng)籌規(guī)劃、分步實施；整體推進、突出重點；優(yōu)化應用、資源共享”為原則，以建設為基礎，應用為支柱，以促進教育改革和質量提高為中心，以建設數(shù)字化、網(wǎng)絡化、智慧化校園環(huán)境為目標，創(chuàng)設良好的信息化氛圍，引領老師發(fā)展，促進學生成長，提高學校教育教學質量和學校的信息化管理水平，加快信息技術與教育教學深度融合，促進優(yōu)質教育資源共享，逐步實現(xiàn)學校教育的現(xiàn)代化奠定堅實的基礎。
二、組織領導 組 長 副組長： 成 員：
三、學校概況
我校信息化起步較早，1997年電教工作專題片《一枝紅杏出墻來》被山西省教育委員會評為“優(yōu)秀教育專題片”二等獎。1998年被山西省電教館認定為首批電教示范校，曾經(jīng)的兩機一幕到現(xiàn)在的電子白板，十多年來，學校的信息化建設都在向前發(fā)展，雖然中間因配備不充分，導致發(fā)展較緩，但也都在逐步向前?，F(xiàn)在，我們有多媒體教室43間，建有監(jiān)控中心，教師人均一臺一體機，校園網(wǎng)絡用100m光纖接入因特網(wǎng)。從教職工信息素養(yǎng)來看，教師基本能熟練應用多媒體開展教學活動，絕大部分教師能夠制作出質量較高的多媒體課件。
四、存在不足
目前我校信息化建設的主要問題是：沒有獨立的管理機構、信息技術的專業(yè)人員，缺乏系統(tǒng)性的校園信息化體系，沒有計算機教室、網(wǎng)絡中心，軟件環(huán)境也不盡人意，基礎設施不能滿足需求，信息化管理、校務管理、學生管理等方面都有待完善。
五、目標任務
（一）總體目標
通過幾年的建設與發(fā)展，建成數(shù)字校園基礎設施平臺，實現(xiàn)高速安全的校園網(wǎng)有線、無線全面覆蓋校園，信息化終端遍布校園，立足師生信息化應用的實際需求，以信息技術對學校的教學科研、管理等各項工作進行現(xiàn)代化改造、構建資源數(shù)字化、應用集成化、傳播智能化的信息環(huán)境，全面提升師生的信息素養(yǎng)和應用水平，最終建成優(yōu)質、安全、綠色、人本的信息化智慧校園。
（二）具體任務
1、加快數(shù)字化教學資源建設，構建校本資源庫和共建交互的資源管理平臺。
建設校本資源庫和資源庫管理平臺。校本資源庫計劃涵蓋教育管理、學科資源等，加快學科專業(yè)資源的數(shù)字化改造，實現(xiàn)學校管理檔案、教案、課件、試題的數(shù)字化和網(wǎng)絡化。
2、實現(xiàn)校務管理的數(shù)字化、智能化、提高學生教育管理的功能和效率。
開發(fā)管理系統(tǒng)，以信息化手段改造和優(yōu)化校務管理工作，開發(fā)和完善教師考勤系統(tǒng)，監(jiān)控安防系統(tǒng)，人事管理模塊，,學籍管理模塊，財務和后勤管理模塊。逐步實現(xiàn)多平臺統(tǒng)一身份認證，多處室部分信息共享。
3、實現(xiàn)教育教學的數(shù)字化、個性化，推動基礎課程與信息技術的嘗試融合，滿足學生自主、便捷、高效、個性化的學習需要。
加快基礎性課程與信息技術嘗試配合、全面推進以學生為中心的信息化教學平臺的建設，為師生提供有效的網(wǎng)絡授課環(huán)境。
（三）重點工作
1、成立智慧校園創(chuàng)客工作室，由校長杜建勛任組長，校長助理程小龍為副組長，全權負責智慧校園的創(chuàng)建工作。
2、完善校園網(wǎng)絡基礎設施建設，構建安全可靠的校園網(wǎng)絡環(huán)境，達到無線網(wǎng)絡全覆蓋，滿足師生教育教學需求。
3、智慧校園云平臺的建設，建成符合國家標準規(guī)范的系統(tǒng)，建立電子身份及統(tǒng)一認證系統(tǒng)，實現(xiàn)對學校師生、教育、教學、資產(chǎn)、科研等智能化管理。
4、探索智慧教學新模式，抽調
二、三年級8名青年骨干教師參與創(chuàng)客工作，率先嘗試開設智慧校園創(chuàng)新實驗班，借助平板師生開展新的教學模式，促進信息技術與教育教學深度融合。
5、高標準錄播室和微機室的建設。
六、保障措施
（一）轉變觀念，為教育信息化發(fā)展提供思想保障，教育信息化是實現(xiàn)教育現(xiàn)代化的有效載體。是實施素質教育、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的必然要求。全體教職工要充分認識加快教育信息化建設的重要性和緊迫性，進一步提高認識，轉變觀念，加快信息技術與學校管理、教育教學的深度融合。
（二）加強領導，為教育信息化發(fā)展提供組織保障。成立平陸縣教育信息化工作領導小組，由校長任組長，分管校長任副組長，負責制定學校教育信息化發(fā)展規(guī)劃和規(guī)章制度。各處室積極支持，明確職責，密切協(xié)作，共同推動。
（三）加強管理，為教育信息化發(fā)展提供制度保障。完善教育信息化管理制度，建立教育信息化檢查評估機制。
（四）加強網(wǎng)絡與信息安全，為教育信息化發(fā)展提供安全保障。嚴格執(zhí)行國家、省、市、縣的網(wǎng)絡、信息安全相關法規(guī)、政策，建立信息安全組織管理體系。落實信息安全責任制，確保網(wǎng)絡健康、安全運行。
（五）加強隊伍建設，為教育信息化發(fā)展提供人才保障。配備信息化專職人員；加大對教師、信息化工作人員、行政管理人員的培訓；加快建設具有現(xiàn)代信息素養(yǎng)、熟練應用信息技術的教師隊伍和管理隊伍。
（六）加大投入，為教育信息化發(fā)展提供經(jīng)費保障。將教育信息化建設、應用和維護資金及信息技術能力培訓經(jīng)費列入預算。樹立項目意識和經(jīng)營意識，拓寬經(jīng)費渠道，促進教育信息化的可持續(xù)發(fā)展。
創(chuàng)建智慧校園，對于我們來說，既是機遇又是挑戰(zhàn)，我們將以此為契機，進一步加強學校信息化的軟硬件建設，發(fā)揚成績，克服不足，迎難而上，堅定信心，繼續(xù)努力做好智慧校園的建設和應用工作，為提高教育教學質量和學校管理再上新臺階做出新的更大的貢獻。
2016年12月
智慧食堂實施方案篇九
智慧社區(qū)就是連接互聯(lián)網(wǎng)，把社區(qū)的與互聯(lián)網(wǎng)服務整合在一起，可以更加方便快捷的管理。下面是由小編精心為大家整理的“智慧社區(qū)實施方案”，歡迎大家閱讀，內容僅供參考，希望對您有所幫助!
為積極穩(wěn)步推進智慧社區(qū)建設工作，結合我市實際，特制定本方案。
一、工作目標和原則
(一)工作目標。以“惠民、興業(yè)、善政”為目標，以“互聯(lián)網(wǎng)+”為創(chuàng)新引擎，以促進信息和資源共享為重點，著力構建便捷高效的社區(qū)管理和民生服務體系。到20xx年，全市初步建成以一套系統(tǒng)(社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng))、兩個支撐平臺(社區(qū)事務一口式辦理平臺、社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺)為基礎，三項服務體系(政務服務、公共服務、商業(yè)服務)相互促進融合，市、區(qū)縣(市)、街道、社區(qū)四級信息服務網(wǎng)絡互聯(lián)互通的社區(qū)智慧管理和服務體系，確?！靶∈虏怀錾鐓^(qū)、大事不出街道、難事妥善解決”。在政府引導下，引進社會力量和資本，建立智能化社會服務模式，形成可持續(xù)發(fā)展的社區(qū)治理體系和較為完善的社區(qū)服務體系，初步實現(xiàn)全市社區(qū)的智慧化。
(二)工作原則。
1.統(tǒng)一規(guī)劃、多級負責。市級負責頂層設計，并承擔全市基礎性項目;各地區(qū)、各相關部門負責本地區(qū)和本領域的應用推廣和拓展性建設任務。
2.科學設計、分步實施。在遵循頂層設計的前提下，廣泛調研論證，合理設計，科學試點，分步實施，穩(wěn)步推進。
3.整合資源、信息共享。最大限度整合各部門、各層級的社區(qū)服務資源，優(yōu)化配置、提高效率，實現(xiàn)各類服務信息共享和有效對接。
4.因地制宜、突出特色。從社區(qū)居民最關心、最直接、最迫切的需求出發(fā)，確定最符合社區(qū)實際和特點的建設模式，并科學有序推進。
5.政府主導、多方參與。發(fā)揮政府在智慧社區(qū)建設中的引導作用，充分調動各方積極性，擴大社會合作，探索互利共贏的建設和運營模式。
6.務實創(chuàng)新、安全可控。鼓勵有關部門和企業(yè)樹立“互聯(lián)網(wǎng)+”與智慧社區(qū)建設相融合的創(chuàng)新思維，推動傳統(tǒng)領域通過互聯(lián)網(wǎng)與社區(qū)有效結合。同時，增強安全意識，強化安全管理和防護，保障數(shù)據(jù)和系統(tǒng)安全。
二、工作任務
(一)推進智慧社區(qū)基礎設施建設。
1.加快推進智慧社區(qū)網(wǎng)絡設施建設。各有關部門要對各區(qū)、縣(市)及其組成部門、街道和社區(qū)的網(wǎng)絡設施建設統(tǒng)一布局、加快推進，到2020xx年底，將社區(qū)辦公場所的網(wǎng)絡整合到市電子政務外網(wǎng)，社區(qū)網(wǎng)絡寬度接入能力不小于10m，逐步擴大社區(qū)公共區(qū)域wifi無線網(wǎng)絡覆蓋率。(牽頭部門：市民政局、大數(shù)據(jù)局及各區(qū)、縣(市)政府;配合部門：市財政局)
2.加快推進智慧社區(qū)硬件設施建設。根據(jù)社區(qū)規(guī)模和實際，為社區(qū)工作人員配備一定數(shù)量的電腦、打印機、掃描儀、身份證讀卡器等標準化辦公配套設備，方便社區(qū)居民辦事。進一步發(fā)揮社區(qū)“一廳一?！钡淖饔?，配備一定數(shù)量的電腦，為有需求的社區(qū)居民提供上網(wǎng)服務。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市財政局及各區(qū)、縣(市)政府)
3.加快推進社區(qū)便民服務終端建設。通過政府和企業(yè)協(xié)同投入的方式，鼓勵社會力量積極參與。根據(jù)社區(qū)規(guī)模，逐步為社區(qū)配備電子信息顯示屏、繳費和公共服務信息查詢一體機，方便社區(qū)居民繳納各種費用和查詢各類公共服務信息。在社區(qū)養(yǎng)老、醫(yī)療等領域提供電子輔助終端，為社區(qū)居民提供健康信息化服務支持;在廣電、傳媒等領域探索高清交互數(shù)字終端進入家庭，開設智慧社區(qū)專區(qū)(頻道)。(牽頭部門：市民政局、服務業(yè)委;配合部門：市財政局及各區(qū)、縣(市)政府)
(二)完善社區(qū)管理體系建設。
1.進一步轉變政府職能，推進基層社會管理創(chuàng)新。以推進基層社會管理體制改革創(chuàng)新為動力，以建立新型社區(qū)治理和服務體系為目標，健全完善社區(qū)基層黨組織領導下的居民自治體系，增強社區(qū)自治和服務功能，實施創(chuàng)新驅動。進一步轉變政府職能，對于確需通過社區(qū)受理的便民服務事項，要精簡手續(xù)、優(yōu)化流程，強化協(xié)同辦理，提高行政效能。進一步落實社區(qū)辦理事項準入制度，公開具體事項名稱、設立依據(jù)、內容、申報材料、程序和辦理時限，實行服務承諾制、首問責任制、限時辦結制等，強化流程監(jiān)督。積極推行社區(qū)“全科社工”工作模式，逐步形成“開放式辦公、前臺一口受理、后臺分工協(xié)同”的服務模式。開展全程委托代理、全年無休假等便民服務，打通市民辦事的“最后一公里”。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市政務服務辦、大數(shù)據(jù)局)
2.整合社區(qū)政務和公共服務信息資源，搭建社區(qū)事務一口式辦理平臺。社區(qū)事務一口式辦理平臺作為智慧社區(qū)的業(yè)務支撐，兼具政務事項辦理和基礎信息采集功能。加快統(tǒng)籌社區(qū)公共服務網(wǎng)絡和信息資源，凡涉及社區(qū)居民的政務和公共服務事項，逐步納入社區(qū)事務一口式辦理平臺集中辦理。加快社區(qū)信息系統(tǒng)集約化建設，推動部署在不同層級、不同部門、分散孤立、用途單一的各類社區(qū)信息系統(tǒng)向社區(qū)一口式辦理平臺遷移或集成，最大限度整合基層業(yè)務應用系統(tǒng)、服務終端和管理臺帳，增強部門協(xié)同服務能力，實現(xiàn)社區(qū)服務事項的全人群覆蓋、全口徑集成和全區(qū)域通辦，提升社區(qū)居民的使用率和滿意度。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局、財政局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
3.推進網(wǎng)格化社區(qū)服務管理，搭建市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺。社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺作為智慧社區(qū)的數(shù)據(jù)支撐，將社區(qū)劃分為若干網(wǎng)格，對人、地、物、組織、事件等各種資源信息進行全面采集、動態(tài)管理、及時發(fā)布，實行定向網(wǎng)格化管理，為社區(qū)居民、企業(yè)和政府提供全方位、全過程、全覆蓋動態(tài)大數(shù)據(jù)服務和應用。各地區(qū)以市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺為基礎和依托，對本行政區(qū)域內公共服務資源和信息網(wǎng)絡進行整合，搭建區(qū)、縣(市)級政府公共服務信息平臺，整合公共服務、基礎數(shù)據(jù)、經(jīng)濟商務、績效考評等功能，并延伸至街道、社區(qū)。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局、財政局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
(三)完善和提升社區(qū)服務體系建設。
1.創(chuàng)新以民生需求為導向的社區(qū)服務工作機制。積極推進以就業(yè)、社會保險、社會救助、社會治安、醫(yī)療衛(wèi)生、計劃生育、文化、教育、體育為主的政府公共服務覆蓋到社區(qū)，實現(xiàn)城鄉(xiāng)基本公共服務均等化。推動形成“政府引導、社會參與、居民自治”的社區(qū)服務創(chuàng)新模式。支持駐社區(qū)單位與社區(qū)居民開展鄰里互助等群眾性自我服務活動，為低收入人群、老年人、殘疾人、優(yōu)撫對象等提供各種服務。鼓勵各類組織、企業(yè)和個人興辦與社區(qū)居民生活密切相關的城鄉(xiāng)社區(qū)服務業(yè)，推進社區(qū)商業(yè)服務規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化，鼓勵企業(yè)以連鎖經(jīng)營、品牌加盟等服務業(yè)態(tài)進社區(qū)。(牽頭部門：市民政局、服務業(yè)委;配合部門：市大數(shù)據(jù)局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
2.完善“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺。在微信服務平臺運營所形成的社區(qū)服務、黨政服務、媒體服務、便民服務等功能需求的基礎上，構建整體服務框架，進一步開發(fā)基于移動端的手機應用，按照智慧沈陽建設要求，打造最貼近社區(qū)居民的媒體服務、政務服務和民生服務的平臺;同步拓展“社區(qū)智慧屋”線上到線下服務模式，到20xx年建成300個智慧屋，并以智慧屋為節(jié)點，實現(xiàn)“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺的社區(qū)安全、智慧家居、便民服務等線上功能的線下落地和體驗。
3.加快社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng)建設。以社區(qū)事務一口式辦理平臺和社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺為支撐，建設統(tǒng)一的集社區(qū)政務、公共和商業(yè)服務為一體的綜合信息系統(tǒng)。利用互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等新技術，整合網(wǎng)上服務、服務熱線、移動終端、網(wǎng)絡電視、自助服務終端、電子顯示屏等服務渠道，充分利用“沈陽新社區(qū)”、“我的沈陽”智能門戶等資源，為社區(qū)政務服務、公共服務、商業(yè)服務提供統(tǒng)一應用和可擴展支撐，作為各類智慧信息系統(tǒng)的統(tǒng)一入口和信息發(fā)布的統(tǒng)一出口，為市民提供“實時在線”的個性化服務，為大數(shù)據(jù)應用和服務提供社區(qū)數(shù)據(jù)支撐。加快電子政務向基層延伸，將政務公開、事項預約、查詢咨詢代辦等服務推送給社區(qū)居民。結合“智慧沈陽”重點工程，對養(yǎng)老、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、氣象、衛(wèi)生、文化、教育等社區(qū)公共服務進行信息整合、個性化信息推送和智能服務。以社區(qū)養(yǎng)老服務線上和線下相結合模式為切入點，逐步拓展各類社區(qū)服務與智慧社區(qū)的融合。(牽頭部門：市民政局;配合部門：市大數(shù)據(jù)局等相關部門及各區(qū)、縣(市)政府)
三、實施步驟
(一)夯實基礎階段(20xx年1月-8月)。在全市選擇部分社區(qū)作為智慧社區(qū)試點。以推進重點項目試點運行為主要目標，梳理各類數(shù)據(jù)和業(yè)務，制定智慧社區(qū)建設方案和建設標準體系。初步建成社區(qū)事務一口式辦理平臺，率先實現(xiàn)民政、殘疾事業(yè)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)類事項的一口式辦理。通過“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺發(fā)布各類標準化社區(qū)事務事項。初步完成試點社區(qū)的一口式辦理標準化改造和基礎信息化設備配套。初步完成市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺建設，采集試點社區(qū)網(wǎng)格基礎數(shù)據(jù)。
(二)完善和試點階段(20xx年9月-20xx年5月)。進一步擴大智慧社區(qū)試點范圍，在全市網(wǎng)絡基礎設施完善的社區(qū)逐步推廣社區(qū)事務一口式辦理。完善市級社區(qū)網(wǎng)格管理服務平臺，加大網(wǎng)格化數(shù)據(jù)采集力度。建成社區(qū)服務綜合信息系統(tǒng)，探索引進社區(qū)商業(yè)服務。
(三)提升和推廣階段(20xx年6月-12月)。在全市推廣智慧社區(qū)試點成果。社區(qū)所有政務和公共事務進入社區(qū)事務一口式辦理平臺，實現(xiàn)跨區(qū)域通辦。在條件較好的地區(qū)探索大數(shù)據(jù)應用。通過社區(qū)服務綜合信息平臺與健康、衛(wèi)生、體育、教育等其他智慧系統(tǒng)互聯(lián)互通，在養(yǎng)老、家政、生活服務等領域與線下實體對接，引導社會力量參與商業(yè)服務體系建設，推出多種品牌社區(qū)服務。
四、保障措施
(一)加強組織領導。成立由市政府主要領導任組長的市智慧社區(qū)建設工作領導小組，形成跨部門的市級協(xié)調管理機制，市民政局、大數(shù)據(jù)局負責具體實施，共同推進智慧社區(qū)建設。其中，市民政局負責智慧社區(qū)重點項目的建設和組織實施，負責“沈陽新社區(qū)”政務服務平臺的資源整合和推廣使用，市大數(shù)據(jù)局負責協(xié)調推進智慧社區(qū)應用平臺建設和基礎數(shù)據(jù)的采集共享。各地區(qū)也要建立由各相關職能部門參與的智慧社區(qū)建設工作協(xié)調管理機制。
(二)完善政策體系。推動政府引導支持和市場有序參與的有機結合。拓展社區(qū)服務范圍，在養(yǎng)老、餐飲、娛樂、家政等領域培育線上線下相結合的社區(qū)服務新模式。市、區(qū)縣(市)政府要制定相關政策，鼓勵和支持企業(yè)和社會組織參與智慧社區(qū)建設。同時，各地區(qū)、各有關部門要將推進智慧社區(qū)建設納入本地區(qū)、本部門推進智慧沈陽建設所承擔任務中統(tǒng)籌考慮，制定智慧社區(qū)具體建設措施。市、區(qū)縣(市)政府績效考評部門要將智慧社區(qū)建設工作納入年度政府績效考評體系。
(三)建立長效機制。將智慧社區(qū)建設中需政府投入的經(jīng)費，列入財政預算予以保障。加大社區(qū)基礎信息化專項經(jīng)費保障，確保社區(qū)網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)采集、硬件和耗材等專項經(jīng)費及時到位。完善區(qū)縣(市)、街道、社區(qū)的智慧社區(qū)應用考核體制。加大對社區(qū)工作者的培訓力度，將“全科社工”納入年度培訓計劃，每名社區(qū)工作者全年接受智慧社區(qū)有關培訓不少于30學時。社區(qū)內各類平臺、系統(tǒng)和網(wǎng)絡實行準入機制。加強社區(qū)的數(shù)據(jù)管理，確保社區(qū)信息資源的開放性和安全性。
根據(jù)《關于加快智慧南京建設的意見》、《深化街道和社區(qū)體制改革實施方案》、《南京市智慧社區(qū)建設實施方案》、《高淳區(qū)關于進一步加強城鄉(xiāng)社區(qū)建設的實施意見》等文件精神，現(xiàn)就我區(qū)智慧社區(qū)建設提出實施方案如下：
一、建設目標
在“智慧城市”整體框架下，緊扣全區(qū)社區(qū)體制改革方向，以居民為中心、以服務為導向，將各部門延伸到社區(qū)的業(yè)務系統(tǒng)進行整合，著力構建覆蓋全區(qū)、分級管理、上下銜接、基本功能與特色應用相結合的社區(qū)綜合管理和服務系統(tǒng)，全力拓展便民服務內容和領域，改進基本公共服務的供給方式，重構社區(qū)管理與服務的形態(tài)與流程，為廣大居民提供政府服務協(xié)同化、社區(qū)管理智能化、居民生活便捷化的生活環(huán)境，切實有效提升社區(qū)居民幸福感和滿意度。
二、建設原則
一是統(tǒng)籌規(guī)劃，分級負責。區(qū)主管部門負責頂層設計、統(tǒng)籌推進，區(qū)有關部門、鎮(zhèn)和社區(qū)負責推廣應用并根據(jù)實際完善功能。
二是資源整合、條塊聯(lián)動。整合共享全區(qū)各級網(wǎng)絡、信息資源，縱向實現(xiàn)區(qū)、鎮(zhèn)、社區(qū)所有管理服務事項聯(lián)通辦理，橫向實現(xiàn)各部門、各鎮(zhèn)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換和共享。
三是先行試點，逐步推廣。選擇典型社區(qū)先行試點，完善實施路徑和方法，形成長效運營管理機制，加快推廣應用覆蓋全區(qū)。
四是政府引導，社會參與。建立政府主導、多方參與的推進體系，發(fā)揮政府在規(guī)劃建設、運行管理和經(jīng)費保障方面的引導作用，鼓勵社會組織和企業(yè)參與建設。
三、任務分工
(一)提升社區(qū)信息化基礎支撐能力
1、完成社區(qū)信息基礎設施。整合社區(qū)網(wǎng)絡，結合政務外網(wǎng)提升擴容工程，實現(xiàn)區(qū)、鎮(zhèn)、社區(qū)(村)三級聯(lián)網(wǎng)。提高社區(qū)用戶互聯(lián)網(wǎng)寬帶，加快推進公益免費wifi網(wǎng)絡建設，部署信息顯示屏等自助設備。(牽頭單位：區(qū)智慧辦、區(qū)工信局、區(qū)發(fā)改局;責任單位：區(qū)委組織部、區(qū)民政局、區(qū)人社局、區(qū)農(nóng)工委、區(qū)氣象局、區(qū)科協(xié)、各鎮(zhèn)等。完成時間：20xx年12月)
2、整合共享社區(qū)信息資源。完善社區(qū)基礎信息采集交換平臺，融合智慧高淳公共信息平臺建設，進一步完善社區(qū)基礎數(shù)據(jù)共享交換標準和流程。結合各部門延伸至社區(qū)的工作需求，推廣應用低保核對、不動產(chǎn)登記等業(yè)務模塊，建立社區(qū)信息動態(tài)交換機制。(牽頭單位：區(qū)智慧辦、區(qū)民政局、區(qū)發(fā)改局;責任單位：區(qū)住建局、區(qū)人社局、區(qū)計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)分局、區(qū)司法局、區(qū)城管局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
(二)建設智慧社區(qū)綜合信息管理服務平臺
3、建設鎮(zhèn)級政務服務系統(tǒng)。實現(xiàn)數(shù)據(jù)接軌承接，以及系統(tǒng)推廣應用，暢通聯(lián)系服務群眾“最后一公里”。并以“前臺一口受理、后臺分工協(xié)同”為原則，整合各部門業(yè)務系統(tǒng)，優(yōu)化辦事流程，實現(xiàn)公共事務通辦、聯(lián)接聯(lián)辦。(牽頭單位：區(qū)政務中心、區(qū)智慧辦、區(qū)民政局;責任單位：區(qū)人社局、區(qū)計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)住建局、區(qū)分局、區(qū)司法局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
4、建設社區(qū)事務支持系統(tǒng)。建設智慧黨建，規(guī)范綜治三級信息化平臺建設，完善社區(qū)事務協(xié)商(投票)、社區(qū)志愿者管理服務、社區(qū)事務跟蹤管理、社區(qū)內部協(xié)同工作平臺及社區(qū)日志、臺賬等應用系統(tǒng)，整合社區(qū)黨建、綜治等業(yè)務系統(tǒng)。構建網(wǎng)格化管理體系，實現(xiàn)對社區(qū)人員、部件和事件信息的三維、可視、動態(tài)管理。(牽頭單位：區(qū)民政局、區(qū)智慧辦;責任單位：區(qū)委組織部、區(qū)綜治辦、區(qū)人社局、區(qū)計生局、區(qū)殘聯(lián)、區(qū)分局、區(qū)城管局、團區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
5、建設社工工作量化考評系統(tǒng)。依托鎮(zhèn)、社區(qū)各類系統(tǒng)產(chǎn)生的業(yè)務、服務數(shù)據(jù)，推廣應用社工工作考評系統(tǒng)，形成社工管理和服務工作全面、準確、量化的考核評價指標體系。(牽頭單位：區(qū)民政局;責任單位：各有關單位、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
(三)深入推進社區(qū)信息惠民服務應用
6、拓展社區(qū)信息惠民綜合應用。根據(jù)社區(qū)居民需求，應用如拼車、二手物品交換等符合社區(qū)特點的居民互助信息服務。建設社區(qū)公益捐助系統(tǒng)，組織和引導針對社區(qū)內受災家庭、弱勢群體的公益慈善服務，推進新型社區(qū)鄰里關系形成。實施社區(qū)文化信息共享工程，建設標準化社區(qū)文化活動室和星級農(nóng)家書屋。(牽頭單位：區(qū)民政局、區(qū)智慧辦、區(qū)文廣局;責任單位：各有關單位、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
7、提高物業(yè)管理智能化水平。推進社區(qū)安防應急體系建設，綜合運用信息化手段發(fā)布氣象災害預警、應急避難場所、民防設施地理位置等方面信息。推進社區(qū)車輛智能化管理、水電氣遠程抄表、有毒有害氣體檢測預警、電梯安全監(jiān)測等系統(tǒng)建設。(牽頭單位：區(qū)住房中心;責任單位：區(qū)城管局、區(qū)民政局、區(qū)分局、區(qū)氣象局、區(qū)住建局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
8、推進社區(qū)商業(yè)增值服務。圍繞社區(qū)居民生活需求，規(guī)范引導各類企業(yè)、社會組織，開發(fā)建設生活信息發(fā)布、搜索、交易平臺，提供家政、配送、教育、健康等增值服務，進一步提升信息化服務水平。(牽頭單位：區(qū)民政局、區(qū)智慧辦;責任單位：各鎮(zhèn)。完成時間：20xx年12月)
四、組織實施
(一)推進計劃
1、調研啟動階段：20xx年5月至20xx年6月。完成對現(xiàn)有社區(qū)業(yè)務系統(tǒng)和資源的詳細梳理，開展建設方案深化設計工作，對接南京已有的統(tǒng)一平臺技術標準。
2、試點推進階段：20xx年7月至20xx年8月。選擇信息化基礎較好、具有代表性的2個城市社區(qū)和2個農(nóng)村社區(qū)進行智慧社區(qū)試點運行工作。
3、應用推廣階段：20xx年8月至20xx年12月，根據(jù)試點情況對平臺進行整改和完善工作，并逐步在全區(qū)所有社區(qū)的推廣應用。
4、持續(xù)完善階段：20xx年1月以后，在繼續(xù)完善社區(qū)綜合管理信息系統(tǒng)的基礎上，鼓勵支持社區(qū)及相關服務組織創(chuàng)新應用，進一步拓展公共服務與增值服務。
(二)保障機制
1、加強組織領導。在區(qū)委、區(qū)政府領導下，各鎮(zhèn)、各相關部門分工協(xié)作，保障智慧社區(qū)網(wǎng)格化管理服務隊伍，形成智慧社區(qū)建設長效協(xié)調推進機制。針對相關工作任務，加快推進智慧社區(qū)綜合信息管理和服務平臺建設，確保平臺盡快上線并推廣應用。
2、落實資金保障。各鎮(zhèn)、各相關職能部門安排專項資金并建立動態(tài)保障機制，落實智慧社區(qū)建設和維護相關經(jīng)費。同時充分發(fā)揮市場作用，積極探索政府搭臺、企業(yè)運作、社會參與的多方投入機制。
3、營造創(chuàng)新氛圍。各鎮(zhèn)、各相關部門加強對全區(qū)智慧社區(qū)建設宣傳和普及工作，鼓勵支持探索創(chuàng)新特色功能，充分利用先進信息技術完善社區(qū)便民應用，因地制宜推動智慧社區(qū)建設向縱深發(fā)展。
智慧食堂實施方案篇十
一、管理部門及職責
1、綜合辦公室為職工食堂的管理部門，負責食堂的日常管理。 2、管理內容包括: 食材市場價格的評估、飯菜質量、日常開支、監(jiān)督廚師、反饋意見等。3、負責食堂安全、衛(wèi)生管理。
4、負責對食堂的費用結算管理。 二 食堂管理及要求(一)衛(wèi)生 1、食堂工作人員必須取得《健康證》持證上崗。
2、工作人員上班時應穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。 3、做好食堂內外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗。
4、食用工具每天用后應洗凈，保持潔凈，食(用)具做到“一刮、二洗、三過清、四消毒、五保潔。
5、每周應有一天對廚房、餐廳的地面、桌椅、灶臺等進行徹底清潔，每月要有一天對食堂的門窗、墻面、天花板、換氣扇等進行徹底清潔。
(二)米面油菜采購流程及餐標要求
1、伙食標準不低于兩葷一素一湯，或者面食餃子等。(標準12元/人)飯菜質量上要品種多樣化、口味大眾化且營養(yǎng)搭配均衡。
2、廚師負責買菜、肉等，菜品可以在市場購買，肉類等均去超市購買，留存購物小票和發(fā)票，辦公室當日監(jiān)督、核算簽字，費用每周一結，由廚師憑購物小票及發(fā)票報銷。(將采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位)米、面、油、調料等必備常用品統(tǒng)一由辦公室一次性購買。
3、貨比三家，做到質優(yōu)價廉，根據(jù)用量適當采購，保持新 鮮。蔬菜應選擇新鮮安全的，不準購買病、死的肉類及制品。辦公室不定期對食材進行檢驗，保證其新鮮度。
(1)按時就餐，打飯時自覺排隊。(2)講究衛(wèi)生，不隨地吐痰、亂扔菜渣。(3)就餐后餐具統(tǒng)一放入食堂餐柜。(4)節(jié)約用水、人走水關。
管理。鑒于公司職工食堂原存在的不足及管理環(huán)境現(xiàn)狀，特對職工食堂的具體工作管理提出以下實施方案: 一、用餐環(huán)境的管理: 1.餐廳衛(wèi)生由廚房負責安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設施用具等。
2.由廚房負責安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進行大掃除。
3.將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進行約束，并對違紀者進行相應的處罰。
4.由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀律等)進行管制，糾正違紀行為和提報違紀處罰。
5.明顯標示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標語，倡導健康飲食、文明用餐文化。
二、廚房工作人員的管理: 1.根據(jù)目前公司用餐總人數(shù)情況，聘請烹任技術過硬和有廚房管理經(jīng)驗、有職業(yè)道德、誠實忠厚的廚師1名，負責廚房具體工作的安排、指導、監(jiān)督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗、能吃苦耐勞、服從工作安排、個人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備制服衣帽，并嚴格要求工作著裝的管理，嚴格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》，對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標準等進行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責，明確工作的義務與責任，每月進行工作考核，平時進行工作的監(jiān)督與獎懲，嚴格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導、職業(yè)道德與團隊合作的教育培訓。
三、食堂用餐人員的統(tǒng)計與管理: 1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2.所有職工用餐時必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進行核對勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。
3.兩廠人事科必須及時到金雋行政科退回離職人員的飯卡或為新進職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計每天實際用餐的總人數(shù)，并根據(jù)用餐總人數(shù)統(tǒng)計的結果進行食品的定量采購。
1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約 2.5元，素菜成本為
與控制，以確保食品采購的定量和品質，每月由財務科提供當月的伙食費用分類統(tǒng)計報表，以便對食堂的費用進行更合理的調配管管制。
3.原則上大米、食油、調料等由食堂負責人選擇固定供應商采購或批量采購，由財務科統(tǒng)一支付費用，特殊情況視情而定。
4.財務科于每周一定期一次性支付給食堂負責人肉、素菜食品的采購費用，再由負責人根據(jù)實際情況聯(lián)系相關供應商采購送菜又或按1-2天的費用支付給責任廚師到市場購買，市場購買責任廚師應每日下午前到金雋行政科對帳，并交食堂管理負責人審核。
5.食堂管理負責人每周一到財務科核報上周食堂所有的采購費用，每月初收集整理好上月的費用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)，報后勤管理委員會審議。
五、采購食品數(shù)量及品質的驗收: 1.食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負責人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收，并開具《驗收單》方可入倉報帳。
2.所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點、重量的過秤、品質的評定認可方可開具《驗收單》收貨，對數(shù)量不足的應予扣減，品質不良的應視情予以退換或折價處理。
3.將制定《食品驗收標準》作為食品驗收的參照依據(jù)，驗收人員必須按照有關的驗收標準進行驗收。 4.對有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗收人員將進行處罰并取消再次驗收的資格，情節(jié)嚴重并構成以權謀私者，將視情給予開除。
六、食品的儲放與管理: 1.所有的大米、食油、調料、干菜類、副食品等驗收后統(tǒng)一入食堂食品倉，食品倉由食堂負責人指派金雋行政科人員負責日常的管理，所有食品的領出必須由廚師簽單領出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。
2.所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴格控制庫存量和先進先出的發(fā)放，保持倉庫內的通風與干燥，預防食品的混雜變質和污染、發(fā)酶、腐爛等。
4.由廚師每天下午向食品倉管理員領出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實呈報，由管理員根據(jù)實際情況減少相應的發(fā)放量，嚴格控制過多的食品留在廚房，以免變質或流失。
5.所有的鮮菜類即簽收即領出，肉食類必須及時的清洗后放于冰柜或冰箱內保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
必須經(jīng)過間隔不超過半年(一般為每年的3月及9月份)的定期健康體檢，有良好的個人衛(wèi)生與公共衛(wèi)生習慣，有良好的職業(yè)道德及勤勞肯干;3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質的食物與服務”的工作觀念;4)對所有的廚房工作人員進行規(guī)范管理，加強對其工作的要求、指導、檢查、監(jiān)督，建立食堂工作人員工作考核獎懲制度;4.開餐的時間及份量的分配必須合理的掌握好。1)適時掌握好買菜、抄菜及煲湯的時間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;3)了解每天實際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費;4)根據(jù)每天的實際用餐人數(shù)及一定的參照標準來采購適量的食物，避免不足或浪費;5)參考份量的標準給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費和平等;5.食物的質量必須得到嚴格有效的管理，確保員工飲食健康。1)所有采購回來的食物生料必須經(jīng)過一定標準的檢驗，確保食物安全、新鮮、無腐爛、無變質變味變色等;2)如有可能應建立穩(wěn)定的供應商，對供應商進行有效的管理，以確保食物供應的安全;3)規(guī)范對食物的配送、儲存及粗細加工，以確保食物生料的質量;4)根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;5)提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等;6)提高員工湯飲的質量及營養(yǎng);7)盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要;6.食堂應在條件許可的范圍內盡可能為員工提供良好的飲食服務。1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費用等;2)設置員工意見簿，讓員工可以對食堂的衛(wèi)生、管理、食物菜色等多提意見，幫助食堂的管理，使食堂的工作盡最大的可能做到讓絕大多數(shù)員工滿意;3)為員工提供優(yōu)質的早餐及為加班的員工提供夜宵服務;4)如條件許可，逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標準一般為1元/人;5)為員工開設健康飲食常識專欄等;6)如有可能還可設立小賣部等;7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。1)充分利用各種現(xiàn)有設備，合理使用水、電、燃料、食物配料、餐具、廚具等，避免浪費和損壞，杜絕流失等;2)大米、油鹽、醬料等非鮮類食品配料等，應盡可能選擇批量供應，在品質確保的基礎上降低采購的成本;3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應盡可能固定供應，以確保質量及降低成本;4)對所有食物的采購建立規(guī)范的計劃申購、適時配送、數(shù)量檢查、質量驗收、開單入倉、規(guī)范儲放、收發(fā)入帳、定期盤存(每月底)等管理制度;8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。1)兩廠共同委任具有專業(yè)管理知識及經(jīng)驗的人員負責員工伙食的管理，應授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采購、供應商的選擇與評定、用具物品等方面的全權管理;2)由兩廠每月各輪選出三名職工(1名干部2名員工)組成伙食監(jiān)督委員會，每周定期對當月的員工伙食情況進行合理評價及對下月伙食提出建議與意見，形成書面文件在食堂公告欄內公布，并每月底作好總結報兩廠總經(jīng)理審閱;3)設立員工伙食《意見簿》及每月底定期舉行與員工面對面的伙食管理溝通坐談會，多聽取員工對伙食的評價、意見與建議，共同搞好員工伙食，并形成書面文件在食堂公告欄公布及呈兩廠總經(jīng)理審閱;4)公司必須支持伙食管理者管理上的全權獨立，確保不受其他任何人的干擾，支持與協(xié)助食堂管理各項合理措施的落實;5)支持因正常使用或折損廚具設備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設施的改善等;總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務的心理，方法上必須按上述的幾個方面進行規(guī)范運作，管理上還得勤加要求、指導與監(jiān)督，同時還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理，無論是看似簡單抑或是復雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗，同時不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級領導的大力支持，不會受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。以上建議方案，僅供公司領導參考。
2小時將核定好的當班人數(shù)和當班加班人員報辦公室，以便通知食堂按實際用餐人數(shù)確定用米、用菜數(shù)量。
4.50元/餐)。
3、屬公司外來客戶，由對口部門向辦公室說明情況后，由辦公室通知食堂視情況用餐。
4、早餐實行提前預報制，食堂根據(jù)實際人數(shù)，進行食譜調劑，預報用餐后有改變不用的，仍視為用餐。
(二)1、從x月x日起，員工進食堂就餐，一律實行票餐制，一人一票，過期作廢，實行三班制的一線員工，由車間、倉庫、磅房、化驗室的負責人將當班人數(shù)核定準確后，提前一個小時到辦公室領取就餐餐票。
2、后勤行管人員就餐問題: 屬深圳境外員工免費領取當月中、晚餐餐票，縣城附近的員工實行購票就餐，加班的員工和來公司辦事的客戶由單位負責人事先說明情況后到辦公室領票就餐。
3、凡用早餐的員工，需在前一天晚餐后進行實名登記，食堂根據(jù)實有人數(shù)進行食物采購和進行食譜調劑，前一天已登記，無論何種原因不去用餐的，仍按一天標準扣除餐費。 實行新的用餐制度后，公司將加強對食堂的監(jiān)控力度，具體措施如下: 1、辦公室不定期到食堂進行檢查，發(fā)現(xiàn)無關人員進入食堂操作間的，每發(fā)現(xiàn)一人次對食堂負責人處以50元罰款。
2、從x月份起，對食堂實行采購驗收制度，并不定期到市場進行調研，核實各種菜價并對食堂提出調劑食譜的建議。
3、深圳境外員工用不完的餐票，不得將多余的餐票轉送他人，發(fā)現(xiàn)轉送他人的除補交當月全部餐費外，還要處以200元罰款，情節(jié)嚴重的予以辭退。
4、工廠精制班不安排就餐，遇有特殊情況，需車間負責人提前到辦公室登記用餐人員后，報食堂增加用餐人數(shù)。
5、具體早餐品種調劑由食堂自行安排。
4.40元,平均日就餐標準
1.38%(具體指標詳見附表).二,建立健全有一中食堂特色的管理 模式
保飲食安全.二是建立企業(yè)內部的安全監(jiān)督管理體系,配備專一的食品衛(wèi)生質量監(jiān)督員,所有員工要與公司簽定衛(wèi)生安全責任狀,把衛(wèi)生安全責任落實到每個人,所有進入食堂員工都要經(jīng)過衛(wèi)生監(jiān)督部門體檢并核發(fā)健康證明,所有管理人員(包括企業(yè)內外部)到食堂檢查工作,均要通過本食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專門防護衣服和證卡,方能進入.三是建立食品安全預警制度,所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問題應即時向校方報告和有關部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度.(二)增加花色品種,完善保溫措施,改善職工就餐質量.一是添置必要的設備,從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產(chǎn)量,滿足職工之需求,增加經(jīng)營者的收入;二是選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫設備作為盛售飯器具,保證職工吃上熱氣騰騰的飯菜, 三是設立飯菜質量投訴意見箱和聘請由職工出任的流動食品質量與價格監(jiān)督員.定期對飯菜的質量如溫度,品種數(shù)量等進行抽查,并向校方反饋.(三)管理機構與責任制.根據(jù)一中食堂的建設特點和經(jīng)營指導思想,確定統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一核算,內部分組責制考核為經(jīng)營者的食堂運行機制.1,經(jīng)營者以公司名義與一中校方簽定合同并成立:鄖縣一中食堂管理部,履行具體經(jīng)營管理職責,以鄖縣一中食堂名義對內對外開展工作.生產(chǎn)部門為三個生產(chǎn)車間,一個品種開發(fā)車間作為生產(chǎn)加工主體,各車間按計劃生產(chǎn)同樣產(chǎn)品,以銷售量作為目標考核的依據(jù);成立財務,倉庫,采購,質檢等部門以統(tǒng)一管理和收發(fā)財物,把整個生產(chǎn)經(jīng)營控制在食堂管理部統(tǒng)一經(jīng)營管理之中.管理機構如圖.2,工資水平與鄖縣實際水平相適應,實行差別工資管理,食堂管理部經(jīng)理月薪1100元,副經(jīng)理1000元,食堂生產(chǎn)車間主管800元,其它均控制在350—600之間,以降低成本保證食堂正常運行,工資定員表如下:(四),成本費用管理.職工食堂的特殊性決定了經(jīng)營者的低利回報, 管理者必須強化成本管理,向管理要效益.一是成立采購組,對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道,降低材料成本價格;二是建立健全內部信息和控制制度,對所有材料成本進行量化管理,按日反映出材料成本的購進,銷售,加工,庫存情況,以及時做出補貨措施,杜絕人情貨,人情價,凡進貨物均要復稱,核價,做到日計量,月盤存,對數(shù)量長短及時處理;三是量化管理費用,嚴格按照計劃核銷管理費用,在計劃范圍內,對部分費用實行包干,對部分項目實行目標合同管理,確保每項費用控制在計劃范圍內,以確保食堂正常運行.五,建立健全配套的管理制度 在開展經(jīng)營的1個月內建立合同目標管理,食品衛(wèi)生安全,安全操作規(guī)程,各環(huán)節(jié)崗位責任制,精神文明建設,內部員工獎懲等六項管理制度,使經(jīng)營管理行為有章可循.每套制度裝訂成冊,均報校方一份,以爭取監(jiān)督管理.職工食堂管理實施方案 為解決好公司職工的伙食問題，努力做好職工食堂的工作與管理，讓職工能吃飽吃好及補充日常必要的伙食營養(yǎng)，確保職工投入工作的體力、精力、效率，使絕大多數(shù)職工滿意。根據(jù)201x年7月董事會的精神及簽署的決定，自201x年8月8日開始，公司職工食堂的工作正式由本人負責接手管理。鑒于公司職工食堂原存在的不足及管理環(huán)境現(xiàn)狀，特對職工食堂的具體工作管理提出以下實施方案: 一、用餐環(huán)境的管理: 1.餐廳衛(wèi)生由廚房負責安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設施用具等。
2.由廚房負責安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進行大掃除。 3.將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進行約束，并對違紀者進行相應的處罰。
4.由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀律等)進行管制，糾正違紀行為和提報違紀處罰。
5.明顯標示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標語，倡導健康飲食、文明用餐文化。
二、廚房工作人員的管理: 1.根據(jù)目前公司用餐總人數(shù)情況，聘請烹任技術過硬和有廚房管理經(jīng)驗、有職業(yè)道德、誠實忠厚的廚師1名，負責廚房具體工作的安排、指導、監(jiān)督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗、能吃苦耐勞、服從工作安排、個人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備制服衣帽，并嚴格要求工作著裝的管理，嚴格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》，對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標準等進行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責，明確工作的義務與責任，每月進行工作考核，平時進行工作的監(jiān)督與獎懲，嚴格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導、職業(yè)道德與團隊合作的教育培訓。
三、食堂用餐人員的統(tǒng)計與管理: 1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
飯。
3.兩廠人事科必須及時到金雋行政科退回離職人員的飯卡或為新進職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計每天實際用餐的總人數(shù)，并根據(jù)用餐總人數(shù)統(tǒng)計的結果進行食品的定量采購。
1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約 2.5元，素菜成本為
2.5,其它調料副食品約占0.3元。)2.采購費用由食堂管理負責人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進行調配與控制，以確保食品采購的定量和品質，每月由財務科提供當月的伙食費用分類統(tǒng)計報表，以便對食堂的費用進行更合理的調配管管制。
3.原則上大米、食油、調料等由食堂負責人選擇固定供應商采購或批量采購，由財務科統(tǒng)一支付費用，特殊情況視情而定。
4.財務科于每周一定期一次性支付給食堂負責人肉、素菜食品的采購費用，再由負責人根據(jù)實際情況聯(lián)系相關供應商采購送菜又或按1-2天的費用支付給責任廚師到市場購買，市場購買責任廚師應每日下午前到金雋行政科對帳，并交食堂管理負責人審核。
5.食堂管理負責人每周一到財務科核報上周食堂所有的采購費用，每月初收集整理好上月的費用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)，報后勤管理委員會審議。
師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收，并開具《驗收單》方可入倉報帳。
2.所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點、重量的過秤、品質的評定認可方可開具《驗收單》收貨，對數(shù)量不足的應予扣減，品質不良的應視情予以退換或折價處理。
3.將制定《食品驗收標準》作為食品驗收的參照依據(jù)，驗收人員必須按照有關的驗收標準進行驗收。
4.對有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗收人員將進行處罰并取消再次驗收的資格，情節(jié)嚴重并構成以權謀私者，將視情給予開除。
六、食品的儲放與管理: 1.所有的大米、食油、調料、干菜類、副食品等驗收后統(tǒng)一入食堂食品倉，食品倉由食堂負責人指派金雋行政科人員負責日常的管理，所有食品的領出必須由廚師簽單領出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。
2.所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴格控制庫存量和先進先出的發(fā)放，保持倉庫內的通風與干燥，預防食品的混雜變質和污染、發(fā)酶、腐爛等。 4.由廚師每天下午向食品倉管理員領出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實呈報，由管理員根據(jù)實際情況減少相應的發(fā)放量，嚴格控制過多的食品留在廚房，以免變質或流失。
1、制訂菜單和領用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購原料及倉庫存儲，協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次日早餐計劃并予公布，然后領用各項所需材料，在領用單上簽名，一式兩份，保管員及管理員各一份，以便月底結合采購單進行盤點結帳。
2、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
3、就餐。就餐期間食堂內部事務統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。
4、餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗。并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當處理。
5、每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數(shù)量;每月底進行當月成本核算和帳務整理。
二、食堂工作制度 1、樹立全心全意為職工服務的思想，講究職業(yè)道德。文明服務，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。不斷鉆研業(yè)務，努力提高自身業(yè)務水平。
2、養(yǎng)成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。
3、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細心細致。
4、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染;食堂無關人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關好門窗，檢查各類電源開關、設備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
5、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應向管理員請假，離開食堂工作崗位。
6、食堂工作人員既要分工負責，又要團結協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。
三、食堂衛(wèi)生制度 (一)食品衛(wèi)生
1、不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質的食物，以及其他感官性異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、廚具和餐具要固定擺好。(三)環(huán)境衛(wèi)生
1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水。
2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
3、對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經(jīng)常性清理，預防細菌感染食物。
4、對存放廚具，餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。(四)食堂工作人員個人衛(wèi)生
1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲;勤洗衣服，被褥;勤洗澡，理發(fā);勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條，切菜，加工面粉等)應用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打 噴嚏，不隨處吐痰。
智慧食堂實施方案篇十一
為貫徹落實《健康中國行動》有關合理膳食行動及《國民營養(yǎng)計劃》，全面推進我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設相關工作，切實提高居民營養(yǎng)健康水平和身體素質。結合我市實際，制定本方案。
積極推動把健康融入所有政策，通過在我市開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動，引導餐飲業(yè)不斷增強營養(yǎng)健康意識，提升營養(yǎng)健康服務水平。鼓勵餐飲服務經(jīng)營者實現(xiàn)以“三減”、合理膳食、杜絕浪費為目標的營養(yǎng)轉型升級。實施餐飲食品營養(yǎng)標識，推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式。針對不同人群營養(yǎng)不良、超重、肥胖情況開展營養(yǎng)指導和干預，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習慣，增強居民營養(yǎng)健康意識。
成立杭州市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作領導小組。組長由市衛(wèi)生健康委主要領導擔任，副組長由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局分管領導擔任，成員由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市市場監(jiān)管局、市民政局、市疾病預防控制中心、市食品營養(yǎng)學會、市預防醫(yī)學會及市餐飲旅店協(xié)會相關業(yè)務負責人擔任。
各區(qū)、縣（市）要結合自身實際情況，成立工作組織，確保建設工作有力有序推進。
建設工作采取分類實施，示范引領、督導落實的方式進行。
（一）分類實施。
1.公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療衛(wèi)生機構。全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療衛(wèi)生機構自建的食堂均應參與營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設，實施配送餐的應協(xié)調要求供餐單位開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設。結合健康杭州考核及市衛(wèi)生健康委員會、市教育局、市民政局《關于印發(fā)杭州市營養(yǎng)指導工作方案的通知》（杭衛(wèi)發(fā)〔20xx〕58號）要求，在二級以上醫(yī)療機構設置營養(yǎng)科，所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構均聘任營養(yǎng)指導員。以此為依托將營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作部署納入年度工作計劃，開展自查自評，相關建設標準參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標準》（附件1）。
2.其他社會餐廳和單位食堂。采取自愿申請和行業(yè)主管、監(jiān)管部門推薦的方式推進建設。各區(qū)、縣（市）積極發(fā)動轄區(qū)內連續(xù)3年未發(fā)生食品安全事故，連續(xù)2年未受過食品安全行政處罰的餐廳及食堂開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）的建設活動，并逐年推進工作覆蓋面。相關建設標準分別參照《杭州市營養(yǎng)健康食堂評審標準》（附件1）和《杭州市營養(yǎng)健康餐廳評審標準》（附件2）。
（二）示范引領。
在分類實施推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設的基礎上、各區(qū)、縣（市）應根據(jù)實際情況，遴選考核評分90分以上的餐廳（食堂）作為本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位，發(fā)揮其示范引領作用。市衛(wèi)生健康委每年年底擇優(yōu)選擇示范單位及其創(chuàng)建資料作為我市健康中國合理膳食行動典型案例上報省衛(wèi)生健康委。對中小學校營養(yǎng)健康食堂建設成果優(yōu)秀的學校積極推薦其申報全國營養(yǎng)與健康學校。
（三）督導落實。
市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局將聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進行督導檢查，重點對組織管理、工作機制、示范單位創(chuàng)建完成情況等工作進行檢查，對建設進度不達標的地區(qū)予以通報并在健康杭州考核中相應扣分。
（一）組織管理要求。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設單位應當設立建設單位領導、后勤、工會和食堂管理等人員組成的營養(yǎng)健康管理委員會，鼓勵單位主要領導擔任營養(yǎng)健康管理委員會的負責人；圍繞合理膳食和減鹽、減油、減糖制定工作計劃及實施方案；建立健全原材料采購制度、營養(yǎng)健康管理制度，鹽油糖采購、臺賬制度；明確營養(yǎng)健康餐廳（食堂）工作的組織管理、人員培訓和考核、營養(yǎng)健康教育、配餐和烹飪、供餐服務等具體分工事宜。
（二）開展人員培訓。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設需配備有資質的專（兼）的營養(yǎng)指導員。營養(yǎng)指導員應按照省市關于營養(yǎng)指導員建設方案的要求定期參加專業(yè)學習培訓。營養(yǎng)指導員負責制定本餐廳（食堂）帶量食譜；指導菜品采購、配料和加工、菜品營養(yǎng)標識設置；開展營養(yǎng)教育，指導服務人員幫助顧客合理選餐；定期組織管理、從業(yè)人員進行營養(yǎng)健康知識和技能培訓包括低鹽、少油、低糖菜肴制作技能培訓等。
（三）設置營養(yǎng)標識。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）應按照《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》對菜品進行營養(yǎng)標示，重點標注菜品中能量、脂肪、鹽的含量，對菜品營養(yǎng)特點和適宜人群進行提示。營養(yǎng)健康食堂結合不同年齡段人群健康需要，遵循“營養(yǎng)科學、葷素搭配、均衡膳食”的原則，根據(jù)菜品中營養(yǎng)含量，設計每日的帶量食譜。
（四）營養(yǎng)健康教育。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）要利用餐桌小桌牌、櫥窗、播放視頻、設置知識展牌等形式，全方位、多角度宣傳科學營養(yǎng)健康知識，營造營養(yǎng)健康氛圍。在餐廳（食堂）顯要位置擺放中國居民平衡膳食寶塔，提供可以自由取閱的'營養(yǎng)健康相關小冊子、折頁、單頁等宣傳材料。充分利用菜單、餐具包裝、訂餐卡等進行營養(yǎng)健康知識、文明用餐、節(jié)約糧食宣傳。有條件的餐廳（食堂）可設置營養(yǎng)健康小屋等為用餐人員開展體質監(jiān)測，展示營養(yǎng)狀況評價標準，供大眾進行自我健康營養(yǎng)自測、自評。鼓勵營養(yǎng)健康餐廳（食堂）使用智能化評價系統(tǒng)，根據(jù)評價結果，指導大眾科學的配餐和用餐。
全市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動由市衛(wèi)生健康委、市教育局、市商務局、市市場監(jiān)管局、市民政局五部門聯(lián)合組織開展，由市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會等協(xié)助實施。各部門按照職責對開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設的單位進行調研督促指導。各部門職責分工如下：
衛(wèi)生健康部門協(xié)調動員轄區(qū)內醫(yī)療衛(wèi)生單位參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。負責營養(yǎng)健康知識的宣傳教育和業(yè)務指導，廣泛宣傳合理膳食行動和“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）核心信息，開展區(qū)域內學校、養(yǎng)老機構的食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)測工作，定期組織開展營養(yǎng)指導員培訓工作，廣泛開展營養(yǎng)健康知識宣傳活動。積極發(fā)揮營養(yǎng)專家團隊作用，聯(lián)系市疾病預防控制中心和市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會，加強對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作業(yè)務指導，為營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設提供有力的技術保障。
教育部門要協(xié)調動員全市所有公立中小學校、幼兒園參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調中小學校食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促學校建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度，將學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為學校落實安全風險防控職責、推進健康教育的重要內容，全面落實營養(yǎng)科學的帶量食譜并進行公示。積極利用多種形式對學生、教師和家長開展均衡膳食和營養(yǎng)健康知識宣教，培養(yǎng)學生逐步養(yǎng)成營養(yǎng)科學的飲食觀念。
商務部門負責聯(lián)系市餐飲旅店協(xié)會，協(xié)調動員餐飲企業(yè)參與營養(yǎng)餐廳建設，遴選并協(xié)調參與營養(yǎng)餐廳示范單位創(chuàng)建。引導協(xié)會加強對營養(yǎng)健康餐廳建設工作的指導，發(fā)揮行業(yè)自律、引導、服務作用，促進餐飲業(yè)行業(yè)標準的推廣實施。
市場監(jiān)管部門做好對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）食品安全監(jiān)督管理工作，督促營養(yǎng)健康餐廳（食堂）落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，加強食材加工制作，餐飲具清洗消毒，食品進貨查驗、食品留樣、索證索票和臺賬登記檢查。
民政部門協(xié)調動員全市所有公立養(yǎng)老機構參與營養(yǎng)食堂建設，遴選并協(xié)調養(yǎng)老機構食堂參與營養(yǎng)食堂示范單位創(chuàng)建。指導和督促養(yǎng)老機構建立健全食品安全與營養(yǎng)健康相關管理制度，推進實施老年營養(yǎng)改善行動，并給予營養(yǎng)膳食指導，將養(yǎng)老機構食品安全與營養(yǎng)健康管理工作作為養(yǎng)老機構落實食品安全風險防控職責、推進健康教育的重要內容，加強督促檢查，及時消除食品安全隱患，提升營養(yǎng)健康水平。
市疾病預防控制中心、市預防醫(yī)學會、市食品營養(yǎng)學會、市餐飲旅店協(xié)會協(xié)助實施營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作，開展前期調研、情況匯總及評價等具體工作。
（一）宣傳動員（20xx年7月15日前）。
各區(qū)、縣（市）要按照《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南要求對本轄區(qū)內的中小學校與幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療機構、企事業(yè)單位的食堂以及餐飲服務業(yè)單位進行摸底調查，確定建設名單并動員創(chuàng)建。20xx年7月15日前，各轄區(qū)衛(wèi)生健康、教育、商務、民政行政部門將本轄區(qū)本年度營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設單位名單（附件3）按行業(yè)類別報上級行政部門及本級衛(wèi)生健康部門。同時各地通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，廣泛宣傳報道營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動，引導大眾樹立營養(yǎng)均衡和健康科學飲食理念。
（二）全面建設（20xx年7月1日開始）。
各區(qū)、縣（市）要結合方案要求，圍繞《餐飲食品營養(yǎng)標識指南》等3項指南內容，完善營養(yǎng)健康餐廳（食堂）制度建設，全面開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設活動，率先抓好本機關單位食堂、本行業(yè)系統(tǒng)的創(chuàng)建工作。積極聘請營養(yǎng)專家開展人員培訓、科學合理設計營養(yǎng)標識、營造營養(yǎng)健康宣傳氛圍。20xx年11月底完成本年度建設工作，要求全市所有公立中小學校、幼兒園、養(yǎng)老機構、醫(yī)療衛(wèi)生機構自建的食堂單位食堂滿足《杭州市營養(yǎng)健康食堂考核評估標準》（附件1）所有基礎要求且總評分在70分以上。
11月30日前，各地衛(wèi)生健康部門匯總并上報本轄區(qū)營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）申報單位名單（附件3）。示范單位建設明確創(chuàng)建指標，20xx年每區(qū)、縣（市）創(chuàng)建學校營養(yǎng)健康示范食堂10所、養(yǎng)老機構營養(yǎng)健康示范食堂2所、營養(yǎng)健康示范餐廳1家。此后每年11月底前上報當年度本地區(qū)營養(yǎng)健康餐廳（食堂）示范單位變更情況，逐年推進示范單位創(chuàng)建覆蓋面。
（三）檢查評價及示范驗收。
每年12月底前，市級各行政主管部門聯(lián)合對各區(qū)、縣（市）開展營養(yǎng)健康餐廳（食堂）創(chuàng)建活動進行督導檢查。委托專業(yè)機構對營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設情況特別是示范單位進行評審、驗收、公示及授牌。評審情況向社會公布并為示范單位頒發(fā)“杭州市營養(yǎng)健康示范餐廳（食堂）”牌匾。示范單位實行動態(tài)管理，達不到標準的要限期整改，整改后仍未達到要求的公示取消其命名，并收回牌匾。
（一）提高認識，統(tǒng)籌協(xié)調推進。各區(qū)、縣（市）要深刻認識營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作的重要意義，強化組織領導，盡快制定本地營養(yǎng)健康餐廳建設工作實施方案，細化工作措施，明確時間節(jié)點、責任分工，將營養(yǎng)健康工作作為重要民生工程來抓。各地衛(wèi)生健康、教育、商務、市場監(jiān)管、民政部門要加強溝通協(xié)調，形成多部門協(xié)同推進、多學科聯(lián)合融入的良好工作格局。
（二）創(chuàng)新機制，積極宣傳報道。各部門、各區(qū)、縣（市）要在推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作中，緊密結合當?shù)貙嶋H，借力原有工作基礎，把握工作重點，大膽創(chuàng)新和探索，全力打造工作特色和亮點。充分發(fā)揮新媒體作用，通過微信公眾號、網(wǎng)站等各類媒體平臺，制作各種營養(yǎng)健康科普短片、微視頻，積極推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式，引導公眾樹立科學健康飲食理念。
（三）總結評價，持續(xù)開展建設。各部門、各區(qū)、縣（市）要認真總結本地建設營養(yǎng)健康餐廳（食堂）活動的工作成效，通過開展系統(tǒng)的評價和效果分析，及時對建設中好的做法、有效經(jīng)驗和成果進行總結和推廣，為今后我市營養(yǎng)健康餐廳（食堂）推進活動的積累經(jīng)驗。營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作是一項長期的、系統(tǒng)的工作，各地要全力高效長期推進營養(yǎng)健康餐廳（食堂）建設工作，保持工作的常態(tài)化、持續(xù)性。
智慧食堂實施方案篇十二
1.1適用范圍
本指南所適用的園區(qū)是指由政府(民營企業(yè)與政府合作)規(guī)劃建設的，供水、供電、供氣、通訊、道路、倉儲及其它配套設施齊全、布局合理且能夠滿足從事某種特定行業(yè)生產(chǎn)和科學實驗需要的標準性建筑物或建筑物群體，包括工業(yè)開發(fā)區(qū)、生產(chǎn)性服務業(yè)功能區(qū)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、軟件信息園、科技創(chuàng)業(yè)園、商貿(mào)流通園等各類產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
1.2總體目標
以促進經(jīng)濟發(fā)展方式轉變、提高經(jīng)濟增長質量效益為目標，以創(chuàng)新園區(qū)管理、服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主線，運用信息化手段，整合園區(qū)內外部資源，提升園區(qū)信息基礎設施建設、運營管理效率、配套服務能力和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，促進產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展模式由企業(yè)集中型向產(chǎn)業(yè)集聚型、由資源招商型向品牌價值型轉變。
1.3指導思想
全面貫徹落實十八大、十八屆三中、四中、五中、六中全會精神，堅持創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享發(fā)展理念，深刻把握新時期城市發(fā)展對園區(qū)提出的新要求，以企業(yè)為主體，以需求為導向，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過全面深化改革，充分發(fā)揮模式創(chuàng)新在提升園區(qū)服務與管理中的作用，圍繞基礎設施集約化、信息應用平臺化、投資運維多元化等目標，推進互聯(lián)網(wǎng)與產(chǎn)業(yè)深度融合，促進園區(qū)健康可持續(xù)發(fā)展。
本指南旨在為園區(qū)管理智能化、溝通高效化、環(huán)境生態(tài)化發(fā)展提供規(guī)劃、建設、運營等指導意見，各園區(qū)可根據(jù)實際情況選擇實施相關內容。
1.4建設原則
(一)統(tǒng)籌規(guī)劃，標準先行
充分結合園區(qū)內外部資源，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，強化標準及數(shù)據(jù)規(guī)范，最大限度地降低園區(qū)管理和企業(yè)運營成本，避免資源浪費。鼓勵以智慧城市公共信息平臺和基礎數(shù)據(jù)庫為依托，搭建市級或區(qū)級統(tǒng)一的智慧園區(qū)綜合信息服務平臺，整合辦公管理、物業(yè)服務、生態(tài)環(huán)保、產(chǎn)業(yè)服務、生活服務、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等專項應用，促進園區(qū)向資源集約、環(huán)境友好發(fā)展。
(二)企業(yè)主體，需求導向
立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以促進企業(yè)發(fā)展作為智慧園區(qū)建設的出發(fā)點和落腳點，以科學管理和人性化服務為需求導向，確保提升園區(qū)協(xié)同管理和集約建設。
(三)政府引導，多元參與
在各級黨委政府領導下，充分發(fā)揮政府在政策、法規(guī)及標準制定、資金投入和監(jiān)督管理等方面的引導和扶持作用，鼓勵和支持社會組織、企事業(yè)單位、社會資本共同參與智慧園區(qū)的建設、運營和管理，充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，探索低成本、高實效的智慧園區(qū)發(fā)展模式。
(四)因地制宜、分類指導
堅持從實際出發(fā)，充分結合當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，把握園區(qū)產(chǎn)業(yè)特點和特色，突出重點和優(yōu)勢，分類指導，分步實施。
2.1總體架構
智慧社區(qū)總體框架以“信息基礎設施集約建設、信息資源共享利用”為原則，充分利用云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)、新一代通訊網(wǎng)絡等先進技術，采用面向服務的soa架構設計，按照分層構架、模塊化設計，包括感知層、網(wǎng)絡層、平臺層和應用層。感知層包括對事物信息的感知、對人機交互信息的感知和對信息傳遞的感知，是獲取信息的來源;網(wǎng)絡層將感知來的信息通過通信網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等各種網(wǎng)絡傳遞;平臺層是提供信息處理的能力;應用層提供園區(qū)各領域的應用。
2.2關鍵技術
2.2.1云計算(cloud computing)
云計算是一種基于互聯(lián)網(wǎng)的計算方式，通過這種方式，共享的軟硬件資源和信息可以按需提供給計算機和其他設備。用戶可以通過瀏覽器等軟件或者其他web服務來隨時按需獲取計算資源，完成高效、低耗、低成本的計算活動。
云計算重新定義了信息化服務交互的模式，適合在多應用系統(tǒng)環(huán)境下，共享物理資源和系統(tǒng)軟件資源，以及共享服務資源。
2.2.2物聯(lián)網(wǎng)(internetof things)
物聯(lián)網(wǎng)基于互聯(lián)網(wǎng)等傳統(tǒng)信息載體，通過各類信息感知設備，全面獲取位置、環(huán)境、設施、人員信息并進行自動化數(shù)據(jù)處理，以實現(xiàn)物與物、物與人的泛在鏈接，從而實現(xiàn)對物品和過程的智能化感知、識別和管理。
2.2.3大數(shù)據(jù)(big data)
大數(shù)據(jù)是由數(shù)量巨大、結構復雜、類型眾多數(shù)據(jù)構成的數(shù)據(jù)集合，具有5v特點：volume(大量)、velocity(高速)、variety(多樣)、value(低價值密度)、veracity(真實性)。大數(shù)據(jù)分析基于云計算應用模式，通過多源融合和數(shù)據(jù)挖掘，形成有價值的信息資源和知識服務。
2.2.4移動互聯(lián)網(wǎng)(mobile internet)
移動互聯(lián)網(wǎng)是指互聯(lián)網(wǎng)的技術、平臺、商業(yè)模式和應用與移動通信技術結合并實踐的活動的總稱，是移動和互聯(lián)網(wǎng)融合的產(chǎn)物，繼承了移動隨時、隨地、隨身和互聯(lián)網(wǎng)分享、開放、互動的優(yōu)勢，由運營商提供無線接入，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)提供各種成熟的應用。
2.2.5面向服務體系架構(soa)
面向服務體系架構是一個信息組件模型，它將信息化應用程序的不同功能單元通過這些服務之間良好的接口和契約聯(lián)系起來，并可以根據(jù)需求，通過網(wǎng)絡對松散耦合的粗粒度應用組件進行分布式部署、組合和使用。面向服務的體系架構使服務可以通過統(tǒng)一和通用的方式調用，有助于形成園區(qū)互聯(lián)互通的信息化應用。
3.1信息基礎設施
堅持規(guī)劃引導、適度超前、集約建設、資源共享、規(guī)范管理、自由選擇的原則，開展智慧園區(qū)信息基礎設施建設，增強信息網(wǎng)絡綜合承載能力和信息通信集聚輻射能力，提升信息基礎設施服務能力和綜合服務水平，滿足園區(qū)企業(yè)對網(wǎng)絡信息服務質量和容量的要求。
3.1.1光纖寬帶網(wǎng)絡
建設光纖寬帶網(wǎng)絡和下一代廣播電視網(wǎng)，實現(xiàn)千兆進企業(yè)、百兆進桌面，提供高速、安全、優(yōu)質的寬帶網(wǎng)絡服務，滿足園區(qū)信息通信服務需求。
園區(qū)駐地網(wǎng)的管路、線纜、橋架系統(tǒng)建設應符合gb50373-2006和gb50374-2006、gb/t50311-2007、qb/t1453-2003(2009)的規(guī)定，符合網(wǎng)絡接入的技術與安全要求、保留一定余量并預留相關數(shù)據(jù)接口。
3.1.2移動通信和無線局域網(wǎng)絡
建設園區(qū)移動通信網(wǎng)絡，實現(xiàn)移動通信網(wǎng)絡園區(qū)深度覆蓋，保障通信質量，提供穩(wěn)定優(yōu)質服務。
根據(jù)用戶需求和從提高園區(qū)服務品質要求出發(fā)，規(guī)劃園區(qū)的無線局域網(wǎng)覆蓋系統(tǒng)，實現(xiàn)公共區(qū)域及重點場所的無線局域網(wǎng)全覆蓋，平均上聯(lián)帶寬達到20mbps.
園區(qū)應配合電信運營商建設和優(yōu)化移動通信網(wǎng)絡。其建設應符合yd/t5120-2005、yd5191-2009、dg/tj08-1105-2010的規(guī)定。園區(qū)的無線局域網(wǎng)建設應符合db31/t370.2-2006的規(guī)定。應基于同一個無線網(wǎng)絡，采用多ssid方案，為各運營商分配獨立的服務集標識(ssid)，并預留園區(qū)管理所需的服務集標識;應通過vlan劃分接入到不同運營商的寬帶網(wǎng)絡。
3.1.3公共數(shù)據(jù)中心
設置集約化信息通信機房，按照園區(qū)不同的功能區(qū)域，進行通信機房布局規(guī)劃;匯聚光纜、傳輸、無線宏站、室內覆蓋設備等，滿足用戶接入，匯聚和轉接服務的需求;并按需配置話音、數(shù)據(jù)業(yè)務節(jié)點，適當預留通信機房面積，滿足各運營商對設備安裝和維護的要求。園區(qū)的通信機房、數(shù)據(jù)機房、安防控制機房(園區(qū)集中監(jiān)控機房和區(qū)域弱電管理機房)、區(qū)域內有線電視前端設備機房等的建設，應符合gb50174-2008的規(guī)定，樓層設備間布局應滿足機柜數(shù)量和維護需要，并預留可擴展的面積。
根據(jù)園區(qū)產(chǎn)業(yè)特點和規(guī)模，構建園區(qū)數(shù)據(jù)機房或者在運營商租用idc機房，提供主機托管、整機租賃、虛擬主機、網(wǎng)絡存儲、軟件租用等it云服務，為園區(qū)綜合信息管理和園區(qū)信息化服務提供支撐環(huán)境。
園區(qū)還可以根據(jù)實際需求，構建安防控制機房，用于園區(qū)安防、弱電以及消防的集中監(jiān)控。對于分期建設的大型園區(qū)，應對園區(qū)集中管理的安防控制機房，以及各分區(qū)管理的安防控制機房進行規(guī)劃，安防控制機房應位于建筑物的底層。
3.1.4數(shù)據(jù)采集實施
數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)由數(shù)據(jù)采集子系統(tǒng)和傳輸子系統(tǒng)構成。數(shù)據(jù)采集子系統(tǒng)由傳感器、數(shù)據(jù)采集器、視頻攝像機、移動終端和手持設備、電腦和多媒體終端等構成。傳輸子系統(tǒng)應使用符合行業(yè)標準的物理接口和通信協(xié)議，并可使用無線方式接入信息通信網(wǎng)絡。
數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)向園區(qū)各業(yè)務系統(tǒng)和相關數(shù)據(jù)中心報送業(yè)務辦公、招商管理、視頻監(jiān)控、防盜報警、設施狀態(tài)、物業(yè)服務、資源能源、環(huán)境監(jiān)測、交通狀況等信息。
3.2業(yè)務支撐體系
建設園區(qū)業(yè)務支撐體系，保障系統(tǒng)與系統(tǒng)間的交互性與開放性。在不需要修改感知層和園區(qū)應用服務軟件等系統(tǒng)架構和數(shù)據(jù)結構的條件下，在用戶界面、應用系統(tǒng)、業(yè)務流程、數(shù)據(jù)等多層次實現(xiàn)集成。
3.2.1應用門戶集成
提供對多種客戶端設備的支持;提供與底層認證服務、授權服務、加密服務、簽名服務等的調用;提供對于應用服務、業(yè)務流程、信息資源的整合，以及對于服務元數(shù)據(jù)、流程元數(shù)據(jù)、信息元數(shù)據(jù)的搜索功能。對園區(qū)內各信息系統(tǒng)、內部系統(tǒng)門戶、對外信息系統(tǒng)實現(xiàn)具有統(tǒng)一用戶權限管理、統(tǒng)一信息發(fā)布、統(tǒng)一搜索引擎等功能的統(tǒng)一門戶管理。
3.2.2應用服務集成
按需要提供不同程度的應用功能的封裝，以適應不同規(guī)模、不同耦合程度、不同效率要求的應用集成需要。根據(jù)園區(qū)自動化控制需要，采用統(tǒng)一格式接口描述構件，實現(xiàn)園區(qū)內安防、智能卡、二維碼標示、樓宇自控等數(shù)據(jù)采集感知層的應用集成。根據(jù)園區(qū)運營管理的需要，采用總線的基礎架構，實現(xiàn)智能抄表系統(tǒng)、能源管理系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)、智能交通系統(tǒng)等園區(qū)管理系統(tǒng)的信息交互。滿足園區(qū)應用服務的功能封裝，以及不同園區(qū)信息化服務的需要。實現(xiàn)統(tǒng)一消息服務、統(tǒng)一日志服務等應用服務集成。
3.2.3業(yè)務流程集成
提供動態(tài)監(jiān)控和可視化與互動功能;可實現(xiàn)常規(guī)業(yè)務流程的定制要求，并能提供相關的工具組件，支撐常規(guī)流程的設計、調試、部署、變更等功能。實現(xiàn)統(tǒng)一工作流引擎等業(yè)務流程集成。
3.2.4信息資源集成
支持多類型的數(shù)據(jù)源轉換和連接，包括關系數(shù)據(jù)庫等結構化數(shù)據(jù)，以及xml文檔等非結構化數(shù)據(jù)，在這些數(shù)據(jù)源的基礎上建立統(tǒng)一的數(shù)據(jù)視圖，提供對信息資源的透明訪問;以及數(shù)據(jù)共享、數(shù)據(jù)復制和數(shù)據(jù)遷移。根據(jù)園區(qū)的管理和業(yè)務發(fā)展需求，構建建筑能耗數(shù)據(jù)庫、交通信息數(shù)據(jù)庫、會展數(shù)據(jù)庫、環(huán)境信息數(shù)據(jù)庫、公眾服務類數(shù)據(jù)庫、規(guī)劃管理類數(shù)據(jù)庫、基礎地理信息類數(shù)據(jù)庫、商務數(shù)據(jù)庫、政務管理類數(shù)據(jù)庫。實現(xiàn)內部數(shù)據(jù)傳輸和交換、統(tǒng)一數(shù)據(jù)存儲等信息資源集成。
3.2.5外部接口
提供各個層次面向外部的標準化交互接口，包括消息傳遞的格式，傳輸協(xié)議和位置等。外部接口應實現(xiàn)技術中立，可選用xml、jca、web service、bpel4ws、xddl等主流技術。根據(jù)園區(qū)業(yè)務、行政管理等需求，提供給相關政府、銀行、供應商等外部系統(tǒng)交互接口，實現(xiàn)統(tǒng)一的開發(fā)接口。
3.2.6安全保護
建立完整的安全架構，包括物理安全，網(wǎng)絡安全、應用安全、安全管理等各個方面的安全要求;提供統(tǒng)一監(jiān)管服務管理，基于應用日志和系統(tǒng)日志等提供應用安全服務;提供統(tǒng)一安全機制管理，可以支持認證授權(ca)、數(shù)字簽名、電子印章等多種安全措施，并可以與統(tǒng)一身份認證相結合，實現(xiàn)統(tǒng)一的安全服務。
3.2.7兩化融合支撐體系
有針對性的建設企業(yè)制造執(zhí)行系統(tǒng)(ems)、供應鏈管理(scm)、商業(yè)智能(bi)等集成應用。結合園區(qū)特點，鼓勵開展智慧工廠(智能制造)建設，促進物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等新興信息技術和3d打印、工業(yè)機器人等先進制造技術在工業(yè)領域的融合創(chuàng)新。建設基于產(chǎn)品智能化在線檢測、在線維護、在線增值服務等產(chǎn)品服務一體化系統(tǒng)建設。
3.3園區(qū)管理平臺
3.3.1園區(qū)事務管理
通過應用信息化手段，提供園區(qū)各部門的辦公效率。
(1)綜合信息門戶
依托公共數(shù)據(jù)中心，匯集園區(qū)簡介、企業(yè)宣傳、項目招商、政策法規(guī)、產(chǎn)業(yè)資訊、活動通知、生活服務等各類可公開信息，集中統(tǒng)一發(fā)布。提供園區(qū)事務咨詢辦理、投訴建議、進度查詢與結構推送等在線服務。
支持可公開信息網(wǎng)站、短信、wap、微信、微博等跨平臺發(fā)布，支持特定對象分類信息的智能推送。支持個人電腦(pc)、平板電腦(pad)、智能手機等多終端訪問。支持通過單點登錄方式，進入園區(qū)辦公管理、物業(yè)服務等業(yè)務系統(tǒng)處理相關事務。
(2)辦公管理
建設或共享使用地理(gis)、建(構)筑物、經(jīng)濟、法人、信用等園區(qū)基礎數(shù)據(jù)庫。建立電子文檔管理制度，實現(xiàn)園區(qū)規(guī)章制度、電子期刊、業(yè)務資源等的共享使用。實現(xiàn)公文報批、事務審批等自動流轉和網(wǎng)上辦理。實現(xiàn)基于各種智能終端的互聯(lián)網(wǎng)原創(chuàng)辦公和移動辦公。
融合語音、消息、視頻等綜合通信手段，將電子郵件、系統(tǒng)消息、手機短信、視頻電話等相結合，實現(xiàn)信息及時、準確送達。應用數(shù)據(jù)挖掘技術，分類整合園區(qū)信息資源，實現(xiàn)“一站式”信息展現(xiàn)、經(jīng)濟運行監(jiān)測和輔助決策。
(3)招商管理
利用數(shù)據(jù)挖掘、輔助決策等分析項目發(fā)展?jié)摿Αh(huán)境影響、資源需求等基礎數(shù)據(jù)，開展合規(guī)準入評估;智能匹配和推送招商政策、基礎設施、園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)信息，開展產(chǎn)業(yè)鏈招商。
開展項目從登記、審核、簽約到落地、實施等全流程在線跟蹤和服務。對項目狀態(tài)、經(jīng)濟運行、科技創(chuàng)新、環(huán)境影響等方面的數(shù)據(jù)進行歸集，自動生成相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表。
利用入駐企業(yè)人員、稅收、生產(chǎn)時間和能耗等數(shù)據(jù)綜合分析和預判企業(yè)經(jīng)營狀態(tài)及發(fā)展趨勢，為下階段園區(qū)主動服務和優(yōu)化調整提供決策依據(jù)?；趃is和bim系統(tǒng)，動態(tài)掌握企業(yè)分布、投入產(chǎn)出、園區(qū)資產(chǎn)使用狀態(tài)等資源現(xiàn)狀信息，為推進產(chǎn)業(yè)結構調整升級、盤活低效閑置資產(chǎn)等工作提供數(shù)據(jù)支撐和決策支持。
3.3.2綜合物業(yè)管理
(1)物業(yè)管理
利用物聯(lián)網(wǎng)技術，實現(xiàn)對園區(qū)監(jiān)控、能源、照明、空調等重點物業(yè)設施的實時感知，根據(jù)設施狀態(tài)主動提供物業(yè)服務。對物資、人員等資源進行動態(tài)調度，實現(xiàn)資源服務需求預測和存量預警。
在線受理服務申請，自動分配作業(yè)任務;實時跟蹤服務狀態(tài)，及時獲取用戶反饋。
(2)安防管理
部署電子圍欄、紅外探測器、視頻攝像機等電子監(jiān)控設備，實現(xiàn)非法侵入聲光報警和信息傳輸，支持通過移動終端進行設備管理。基于圖像識別技術，實現(xiàn)跨線檢測、禁入?yún)^(qū)域檢測、人臉識別與自動跟蹤、擁擠報警、遺物報警等功能。支持基于移動終端和無線網(wǎng)絡的巡更簽到、路線調度、信息采集等智能巡更管理。
建設安防集中調度平臺，以可視化方式展示園區(qū)人員分布、道路狀況、電力負荷等運行數(shù)據(jù)，并通過語音、數(shù)據(jù)和視頻等多種手段實施網(wǎng)格化管理，實現(xiàn)與120、110、119等緊急救護系統(tǒng)聯(lián)動。
建設公共廣播系統(tǒng)，實施園區(qū)辦公區(qū)域、停車場、食堂等多區(qū)域廣播，實現(xiàn)手機屏、led顯示屏、電視屏等跨屏信息發(fā)布，以及廣播，短信，網(wǎng)站、電子郵件等多渠道信息發(fā)布。
園區(qū)的信息發(fā)布系統(tǒng)建設應負荷gb/t50314-2006，園區(qū)的經(jīng)濟廣播系統(tǒng)應符合gb/t 50314-2006，其中消防應急廣播系統(tǒng)設計應符合jgj 16-2008的規(guī)定在園區(qū)公共區(qū)域和智能建筑中布設揚聲器，并與消防報警系統(tǒng)實現(xiàn)聯(lián)動運行。
(3)交通管理
使用道路誘導、信號控制、實時交通信息推送等信息化手段實現(xiàn)智能道路管理;支持出租車、班車、工程車等智能調度。實時獲取園區(qū)停車位信息，通過公共廣播系統(tǒng)動態(tài)展示;支持停車位在線查詢、預定、付費等;支持基于近場通信(nfc)、位置服務(lbs)、室內導航等技術智能尋車。
(4)地下管線(網(wǎng))管理
對已建成園區(qū)，建設園區(qū)地下管線管理系統(tǒng)，開展管網(wǎng)設施分類管理、圖檔管理、附加記錄信息管理、圖示化設施管理、設施設備展開圖、管網(wǎng)設施查詢定位、管網(wǎng)設施綜合查詢、數(shù)據(jù)統(tǒng)計;對園區(qū)地下管網(wǎng)的安全性，包含爆管關閥分析、火災搶險分析、管線預警分析等，實時反映管網(wǎng)設備運行情況。
對園區(qū)地下管網(wǎng)的規(guī)劃、建設、改造施工等提供橫、縱斷面分析，管網(wǎng)凈距分析、管網(wǎng)覆土分析、范圍拆遷分析等輔助決策。
3.3.3生態(tài)環(huán)保
(1)能源計劃與管理
開展園區(qū)對電力、天然氣、新能源等多種形式能源的規(guī)劃工作，對園區(qū)內各類能耗數(shù)據(jù)(如用電、供暖、供冷、用水、燃氣等)進行分類、分項、分區(qū)域采集，可在入駐企業(yè)電表、水表、燃氣表等旁安置采集器，針對各入駐企業(yè)的能源數(shù)據(jù)進行集中遠程抄表;建議在分散的每塊能耗表旁安置一個采集器，較集中的能耗表可共用一個采集器。開展能耗分析，結合不同的能耗價格和環(huán)境信息，實現(xiàn)園區(qū)內各類主要配電設備、用能設備的遠程自動化監(jiān)控和智能化控制，對能源使用策略進行優(yōu)化管理，同時幫助用戶進行能源消費分析，形成節(jié)能控制策略，降低能源費用。
(2)環(huán)境監(jiān)控
在園區(qū)環(huán)境監(jiān)測點安置水質污染檢測儀、大氣污染監(jiān)測儀、噪聲污染監(jiān)測儀及傳輸終端設備等智能設備;通過自動采集監(jiān)控點的環(huán)境數(shù)據(jù)，全面實時記錄、跟蹤環(huán)境變化情況，并對數(shù)據(jù)進行多維度、多層次的統(tǒng)計和綜合分析，評估園區(qū)環(huán)境質量和變化趨勢。動態(tài)發(fā)布各種環(huán)境信息，自動檢測重大危險源、污染源等出現(xiàn)的異常變化，及時預警。
(3)綠色能源利用
建設園區(qū)組員信息平臺，為企業(yè)提供再生資源供求信息和在線交易服務。鼓勵根據(jù)園區(qū)內電網(wǎng)規(guī)劃，綜合考慮太陽能、風能等新能源部署，布置分布式電源、儲能裝置、能源轉換裝置、相關負荷和監(jiān)控、保護裝置等設施，利用在再生綠色清潔能源形成分布式供電，提供可靠性和能源利用效率，降低二氧化碳排量。
3.4公共服務系統(tǒng)
3.4.1企業(yè)服務
(1)信息化服務
搭建信息化通用辦公環(huán)境，圍繞企業(yè)服務器、辦公系統(tǒng)、應用軟件等信息化需求，發(fā)展園區(qū)云公共服務平臺，為企業(yè)提供硬件租賃、數(shù)據(jù)托管、軟件租用等服務，實現(xiàn)企業(yè)“拎包入駐”和員工隨時隨地輕松辦公。
鼓勵建設“雙向互動”型行業(yè)云服務平臺，支持園區(qū)云服務平臺使用企業(yè)向云端上傳個性化、多樣化應用軟件，以及產(chǎn)品模型、工藝設計等知識庫資源，為其他平臺用戶提供軟件和信息服務。
(2)會議、會展服務
集約建設公共呼叫中心、公共展示中心(數(shù)字展廳)、公共商務中心、公共會議中心等具有較高信息通信能級的公用設施，滿足商務會展、視頻會議、遠程培訓等的應用需求。
(3)培訓與外包服務
圍繞信息化應用基礎技能，開展培訓和教育服務。針對企業(yè)需求，開展呼叫中心、企業(yè)資源管理、報關等業(yè)務外包服務，為園區(qū)內企業(yè)的非核心業(yè)務提供運作管理服務。
(4)電子商務
為企業(yè)提供綜合性的電子商務服務平臺，實現(xiàn)商務門戶、主機存儲、商業(yè)軟件、電子支付、移動商務等電子商務環(huán)節(jié)的集成應用。
(5)區(qū)域物流
從園區(qū)整體層面布局共同配送體系，依托區(qū)域物流公共信息平臺和第三方物流企業(yè)，為企業(yè)提供合理化、高效化的物流配送服務。
(6)綜合服務
以云服務平臺為載體，通過資源整合，促進園區(qū)內外設計研發(fā)、管理咨詢、人力資源、法律、金融支持、檢驗檢測等專業(yè)服務資源的集聚，構筑完美的第三方服務體系。
3.4.2生活服務
構建以信息技術應用為支撐的園區(qū)員工生活服務體系，提供各類生活服務信息資訊，為員工營造便捷、舒適、高效安全的工作生活環(huán)境。
(1)身份識別服務
推進基于園區(qū)智能卡、近場通信(nfc)等員工身份識別技術應用。有條件的園區(qū)可部署指紋識別、視網(wǎng)膜與虹膜識別、聲音識別等生物識別技術應用。集成基于員工身份識別的生活服務應用，包括門禁、考勤、車輛通行等訪問服務，以及生活消費、超市購物、停車計費等支付服務。
(2)員工信息服務
建設員工網(wǎng)上社區(qū)，員工及時、準確的獲取由園區(qū)管理機構、入駐企業(yè)、社團、商業(yè)機構、物業(yè)等發(fā)布的資訊信息。促進園區(qū)社交網(wǎng)絡形成。支持利用基于位置的服務(lbs)等信息技術推送園區(qū)生活類、周邊服務類等信息。推廣各類與員工衣食住行密切相關的信息化應用，滿足企業(yè)員工教育、醫(yī)療、網(wǎng)上叫車、快遞代收、預約取件等應用需求。
(3)廣播電視服務
在宿舍樓內每個房間預留有線電視終端，在餐廳、咖啡茶座等公共休閑場所配置電視終端。園區(qū)的有線電視及衛(wèi)星電視系統(tǒng)建設，應符合gb/t 50314-2006 中 3.3.8 和 3.3.9 的規(guī)定。
建設應急廣播系統(tǒng)，在園區(qū)公共區(qū)域和智能建筑中布設揚聲器，并與消防報警系統(tǒng)實現(xiàn)聯(lián)動。園區(qū)的緊急廣播系統(tǒng)應符合 gb/t 50314-2006，其中消防應急廣播系統(tǒng)設計應符合 jgj16-2008 的規(guī)定。
3.4.3產(chǎn)業(yè)服務
依托園區(qū)技術交流和商務合作信息平臺，實現(xiàn)園區(qū)企業(yè)項目聯(lián)合承包和企業(yè)間的項目轉包。推動企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈互動信息化應用發(fā)展，以線上信息互動線下合作交流。支持園區(qū)間制造設備、商務信息共享，實現(xiàn)不同園區(qū)梯度產(chǎn)業(yè)轉移、企業(yè)遷移等的對接。
3.4.4產(chǎn)業(yè)發(fā)展
(1)兩化深度融合
針對園區(qū)功能和定位，深化制造執(zhí)行系統(tǒng)(mes)、供應鏈管理(scm)、商業(yè)智能(bi)等企業(yè)集成應用，推動企業(yè)數(shù)字化車間、數(shù)字化工廠(df)建設。
大力倡導物聯(lián)網(wǎng)、云計算等新興信息技術和3d打印、工業(yè)機器人等先進制造技術在工業(yè)領域的融合應用，發(fā)展基于產(chǎn)品智能化的在線檢測、在線維護、在線增值服務等產(chǎn)品服務一體化信息系統(tǒng)建設。
(2)新業(yè)態(tài)發(fā)展
在園區(qū)企業(yè)間推廣協(xié)同創(chuàng)新、按需制造、眾包生產(chǎn)、眾業(yè)協(xié)同、網(wǎng)絡制造等基于互聯(lián)網(wǎng)的新型協(xié)同模式發(fā)展，促進網(wǎng)絡制造、異業(yè)聯(lián)盟、平臺經(jīng)濟、眾包眾融等新經(jīng)濟業(yè)態(tài)發(fā)展。
4.1管理機制保障
建立健全園區(qū)服務機制，明確服務與運維管理職責，完善工作流程和規(guī)范?？稍谥鞴懿块T的引導下，建設系統(tǒng)集成商、電信運營商、科研院所、投資機構、園區(qū)經(jīng)營主體“五位一體”的發(fā)展推進機制，在建設過程中，各單位共同響應、分工協(xié)作，逐步形成政府引導、市場主導、多元參與的智慧園區(qū)建設與運營模式。
4.2標準保障
建立智慧園區(qū)標準化體系。完善各類技術標準、管理標準和服務標準，為園區(qū)運維、產(chǎn)業(yè)服務和員工生活提供高質量的管理服務。
4.3信息安全保障
建立信息安全保障體系，落實信息安全管理技術措施，保障園區(qū)基礎網(wǎng)絡和重要信息系統(tǒng)運行安全。
智慧食堂實施方案篇十三
以黨的“十八大”精神為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂隊伍建設，提高服務質量，提升管理水平，努力使食堂成為學校工作中的`一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。
學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作，學校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學校食品衛(wèi)生安全工作領導小組：
組長：
副組長：
成員：
領導小組下設辦公室在總務處，由王信華任辦公室主任，領導小組全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調各部門的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛(wèi)生安絡。
(一)安全衛(wèi)生
1、通過正規(guī)渠道采購食品，索取經(jīng)銷商的`合法有效證件，認真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負責，并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作，時刻注意安全。
5、加強衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設施必須齊備，并放在正常使用處使用。
7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調理。
9、對各種防疫設施進行細化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點，做好記錄。
10、嚴禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無關人員進出食品操作售賣場所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，研究討論本食堂工作重點，制定工作計劃。每周五組織食堂員工開展學習食品衛(wèi)生知識和技術培訓。不斷提高員工業(yè)務技術水平，完善食堂的各項規(guī)章制度和改進措施。
(二)服務要求
1、各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制，到班到崗，以提供優(yōu)質的服務為已任。
2、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
3、食堂人員要積極參加學習，心中要有為師生服務的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生。
4、充分發(fā)揮學生會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動。
7、正確處理工作人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領導，遵守紀律，按時上下班，不遲到，不早退，有事先請假。
9、工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。
智慧食堂實施方案篇十四
為認真貫徹落實馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關于印發(fā)馬鞍山市20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號）（以下簡稱“重點工作”）文件精神，全面推進我縣20xx年學校食堂食品安全重點工作，結合我縣實際，制定如下實施方案。
按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點工作”的要求，探索研究有效監(jiān)管對策，積極推進學校食堂食品安全工作，通過量化分級管理使學校食堂逐步達到“布局合理，設施齊全，制度完善，飲食安全”的目標，建立健全學校食堂食品安全監(jiān)管長效機制，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全。
（一）做好學校食堂狀況調查
全面展開學校食堂狀況調查，盡快摸清底數(shù)。全面、準確掌握學校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況，做到底數(shù)清、情況明；對未辦理餐飲服務許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務許可證，對新建、改擴建的食堂，要加強設計施工過程中的技術指導。
（二）嚴格執(zhí)行準入管理制度
加大對本區(qū)域內學校食堂及其供餐企業(yè)準入管理力度，要求學校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務許可證》。加強對學校食堂的指導，提高其食品安全水平，進一步規(guī)范學校食堂餐飲服務經(jīng)營行為。
（三）日常監(jiān)管和量化分級管理相結合
按照“重點工作”的要求，一是主動與學校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書，明確其為食品安全第一責任人；二是落實網(wǎng)格化監(jiān)管責任，加大日常檢查頻次，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的立即責令其整改，對存在違法違規(guī)行為的依法嚴格查處；三是以中小學食堂及托幼機構為重點扎實推動對學校食堂或供餐單位的量化分級管理，按照量化分級評分標準對其進行等級評定。
（四）積極做好宣傳和培訓工作
切實加強食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的宣傳，及時向社會公布各學校食堂量化分級管理情況。在秋季開學前，組織所有學校食品安全管理人員進行40學時以上的食品安全知識培訓，內容包括有關餐飲服務食品安全法律法規(guī)、食品安全知識等，并進行統(tǒng)一考核。
和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作分為3個階段實施：
（一）第一階段（5月23日-5月31日）
制定和縣20xx年學校食堂食品安全重點工作實施方案，對全縣范圍內所有學校進行調查摸底。
（二）第二階段（6月1日-11月2日）
按照全面鋪開、有序推進的原則，大力開展量化分級管理工作。
（三）第三階段（11月3日-11月7日
智慧食堂實施方案篇十五
1、在場人員先關在用氣閥、再關電開關；
2、關閉全部氣閥（包括食堂總氣閥）；
3、現(xiàn)場人員沿消防照明指示的安全通道退出食堂。
1、一旦發(fā)現(xiàn)有天然氣、液化氣泄漏情況，應先關閉燃氣總閥，再關閉泄漏點閥門。在場人員撤出并聯(lián)系天然氣公司派人進行搶修。
2、若天然氣、液化氣在室內泄漏，保持冷靜，對燃氣已經(jīng)擴散的地方，電器要保持原來的狀態(tài)，不要隨意開或關。切記現(xiàn)場不可開金屬門、啟閉照明燈、開換氣、打報警電話，也不要脫換衣服，以防靜電火花引爆泄漏的氣體。
3、打開門窗通風，加快可燃氣體擴散。疏散現(xiàn)場范圍內的非相關人員，維持現(xiàn)場秩序，等待專業(yè)搶修人員到來。
（一）油鍋著火
2、若火勢未能得到控制，應首先關閉總氣閥，退到安全地帶迅速撥打火警電話119；
３、撥打119電話時，應說清著火地點或附近目標，簡述災情狀況，便于消防人員及時找到火災點施救。
（二）排油煙系統(tǒng)的油垢著火
1、首先關閉所有的氣閥，用水和滅火器進行滅火；
2、若火勢太大無法撲滅，退到安全地帶迅速撥打火警電話119；
３、撥打119電話時，應說清著火地點或附近目標，簡述災情狀況，便于消防人員及時找到火災點施救。
（三）食堂發(fā)生火災爆炸
1、迅速組織危險區(qū)域的人員撤離，將受傷人員送往醫(yī)院搶救；
3、當火災失控，危及滅火人員生命安全時，應立即指揮現(xiàn)場全部人員撤離至安全區(qū)域。
1、以濕毛巾掩口鼻呼吸，降低姿勢，以減少吸入濃煙。
2、于無濃煙的地方，將透明塑料袋充滿空氣套住頭，以避免吸入有毒煙霧或氣體。
3、若逃生途中經(jīng)過火焰區(qū)，應先弄濕衣物或以濕棉被、毛毯裹住身體，迅速通過以免身體著火。
4、煙霧彌漫中，一般離地面三十公分仍有殘存空氣可以利用，可采低姿勢逃生，爬行時將手心、手肘、膝蓋緊靠地面，并沿墻壁邊緣逃生，以免錯失方向。
5、火場逃生過程中，要一路關閉所有你背后的門，它能降低火和濃煙的蔓延速度。
智慧食堂實施方案篇十六
智慧園區(qū)是以通信網(wǎng)絡建設為基礎，具備快速的信息采集，高速信息傳輸，高度集中計算，來實現(xiàn)園區(qū)全面的信息感知、傳輸和數(shù)據(jù)處理能力。針對目前園區(qū)內存在眾多的安防弱電子系統(tǒng)以及有對應的人，車，物的管理業(yè)務，我們結合最新的ai+物聯(lián)網(wǎng)技術理念，提出一套智聯(lián)、互聯(lián)、物聯(lián)的綜合管理可視化平臺建設方案，該方案整合園區(qū)內的視頻監(jiān)控，出入口，一卡通，周界報警，消防，能源能耗等10余項弱電子系統(tǒng)，打破過去的弱電系統(tǒng)孤立、單一的弊端，快速推進園區(qū)統(tǒng)一融合的智能化發(fā)展進程！
這套智慧園區(qū)業(yè)務系統(tǒng)以園區(qū)人，車，物連接為出發(fā)點，設計出全新的框架，提供一套可擴展的智能園區(qū)應用平臺，統(tǒng)一底層基礎服務接口、標準化匯總數(shù)據(jù)，智慧園區(qū)的總體業(yè)務架構包括感知層，iaas層，paas層，saas層。
人員通道管理系統(tǒng)
園區(qū)出入口是安全防范的重點區(qū)域，在園區(qū)出入口部署人臉通道閘機，進出人員通過刷臉認證，授權認證成功后可自由進出園區(qū)，無需保安人員二次確認，明顯提升保安人員工作效率，同時人臉通道閘機還能進行黑名單設置，將慣犯，危險人員錄入人臉黑名單數(shù)據(jù)庫（可與公安進行人臉數(shù)據(jù)對接），一旦發(fā)現(xiàn)可疑人員闖入園區(qū)，可進行人臉路徑追蹤，并把告警信息推送到指揮中心，指揮中心通過手機app，短信，電話等方式通知相關負責人及時妥善處理，有效加強園區(qū)安保強度。
人員通道管理系統(tǒng)
車輛出入口管理系統(tǒng)，利用高清高識別率攝像頭，并配置觸發(fā)雷達和防砸雷達，大大降低施工成本和難度，當車輛進入/離開時，車輛進入觸發(fā)雷達檢測區(qū)域，產(chǎn)生觸發(fā)信號控制抓拍機抓拍，數(shù)據(jù)傳輸?shù)娇刂平K端比對，比對成功后自動開閘。對于一些無牌的車主，通過公眾號也能實現(xiàn)自助查詢和繳費。在出口處掃描二維碼一鍵繳費出場，無需車主在出口輸入車牌號、手機號等操作，大大簡化出場時的操作流程，縮短車輛滯留時間。
訪客管理系統(tǒng)
在園區(qū)保衛(wèi)處辦公室部署一套訪客管理系統(tǒng)，現(xiàn)在最新的訪客機，都是人證合一的訪客機，加入人臉識別的技術，可以讀取身份證信息，可以掃描證件，還具有抓拍攝像頭，當訪客進入園區(qū)時，訪客機讀取訪客身份證信息并抓拍訪客人臉，進行比對。比對成功后，可對訪客進入園區(qū)進行授予不同的進出權限。
訪客管理系統(tǒng)
在園區(qū)制高點部署安裝ar云鏡系統(tǒng)，ar云鏡系統(tǒng)可以實時采集全景視頻監(jiān)控畫面作為電子地圖，實時掌握園區(qū)內車輛，人員，區(qū)域客流，重點人員追蹤，緊急報警等信息，既能兼顧園區(qū)的全景動態(tài)，又能對園區(qū)重點人員、車輛細節(jié)進行重點追蹤，把控。在園區(qū)的主要出入口部署高清攝像頭，進行全天錄像，實時采集圖像，作為園區(qū)事后取證的重要依據(jù)。
園區(qū)周界系統(tǒng)
在以往的周界安防系統(tǒng)中會采用紅外對射和攝像頭結合的模式，但這種方案容易受到環(huán)境干擾造成誤報和漏報的現(xiàn)象，事后查詢取證效率低，而電子圍欄的方案由于存在安全隱患，造價偏高，現(xiàn)在一些主流的安防廠家比如?？刀缄懤m(xù)推出了自己的智能警戒攝像頭，智能警戒攝像頭可以部署在園區(qū)周界或者禁入?yún)^(qū)域，智能警戒攝像頭采用ai智能算法可以對人體進行精準檢測分析識別，實時預警周界區(qū)域內的人員入侵事件，當有可疑人員進入預先設置的區(qū)域后，攝像頭可以對可疑人員進行自動跟蹤識別，并輸出報警信息，可以排除下雪下雨、風吹草動、貓狗闖入等室外干擾產(chǎn)生的誤報，同時對闖入人員能發(fā)出聲光報警和現(xiàn)場喊話，進行威懾，報警信息能推送到園區(qū)指揮中心管理平臺，指揮中心會將告警信息通過手機app、短信、電話的方式通知相關負責人及時妥善處置告警信息，相比傳統(tǒng)的周界系統(tǒng)具有很大的優(yōu)勢。
傳統(tǒng)周界系統(tǒng)
園區(qū)人員較為密集，也是火災高發(fā)的單位，智慧消防系統(tǒng)在園區(qū)內部署也顯得非常重要，在園區(qū)建筑物內部署物聯(lián)網(wǎng)化的消防設備，實時在線監(jiān)測現(xiàn)場消防設備的運行情況，可以將火警信息通過有線網(wǎng)絡或者4g網(wǎng)絡直接上傳到指揮中心管理平臺，指揮中心會將報警信息通過手機app，短信，電話等方式通知相關負責人，防范園區(qū)火災的發(fā)生，極大的保障園區(qū)內人員的生命和財產(chǎn)安全。
能源能耗管理
能源能耗管理系統(tǒng)，是園區(qū)內的重要的一個子系統(tǒng)，能對園區(qū)能耗狀態(tài)進行在線監(jiān)測，進行趨勢分析管理和能源成本數(shù)據(jù)統(tǒng)計。在確保園區(qū)內供電設備安全運行的同時，還能對設施和設備的整體能耗進行自動管理，為設備和設施節(jié)能管理和改造提供依據(jù)，對一些重點能耗設備進行重點監(jiān)控管理，當有重點設施和設備出現(xiàn)故障時，會將設備出現(xiàn)故障信息及時推送到指揮中心，指揮中心將告警信息通過手機app、電話、短信等方式通知相關負責人，進行及時處理。
系統(tǒng)優(yōu)勢分析
統(tǒng)一管理平臺，提供一站式服務
方案采用統(tǒng)一的智慧園區(qū)綜合管理平臺，集成園區(qū)的各個系統(tǒng)模塊，實現(xiàn)一站式的服務和統(tǒng)一的運維管理。
開放的體系架構，方便系統(tǒng)擴展
平臺采用soa架構設計，可以直接作為基礎中間件被其他行業(yè)的應用平臺集成。soa構建層對外提供標準的協(xié)議接口，提供paas服務，用戶可以在此基礎上進行行業(yè)應用的二次開發(fā)。
可視化運維管理平臺
智慧園區(qū)可視化管理平臺支持智能運維管理系統(tǒng)，能非常直觀的顯示設備運行狀態(tài)信息，支持多種圖表形式的可視化展現(xiàn)功能，可以在視頻上疊加數(shù)據(jù)信息，支持gis和三維地圖的可視化，支持大屏的可視化指揮，還可以將告警信息推送到指揮中心大屏上墻顯示。
總結
智慧園區(qū)綜合管理可視化平臺，能集成園區(qū)內10余個獨立的安防子系統(tǒng)，并能接入消防子系統(tǒng)和能源能耗子系統(tǒng)。在此基礎上這套智慧園區(qū)管理平臺能通過前端傳感器采集數(shù)據(jù)，并在后臺能對數(shù)據(jù)進行精準分析，以可視化的圖表進行信息展示，為園區(qū)管理人員指揮決策提供基于大數(shù)據(jù)分析的參考。
智慧食堂實施方案篇十七
1、資源整合：建立統(tǒng)一的組織管理協(xié)調架構、業(yè)務管理平臺和對內對外服務運營平臺，統(tǒng)一入口，使園區(qū)管理者、園區(qū)企業(yè)、員工形成一個緊密聯(lián)系的整體，盤活園區(qū)內各方角色的資源，獲得高效、協(xié)同、互動、整體的效益。
2、云運維服務：建立立體化、三維一體的無感知信息化運維服務體系，覆蓋日常運維管理、故障維修、集中監(jiān)控服務等各層面，通過云端運維的信息化工具，云端工具打通運維服務端，實現(xiàn)園區(qū)統(tǒng)一運維，降低維護成本，提升運維效率。
3、聚合支付體系：通過打通線上、線下支付渠道，構建無現(xiàn)金支付的聚合支付體系，為園區(qū)提供統(tǒng)一支付、結算中心，做到消費過程透明化，多方位監(jiān)控，提高賬務流轉處理速度，規(guī)范財務管理安全，實現(xiàn)后勤財務的統(tǒng)一監(jiān)管。
4、創(chuàng)新能力：運用現(xiàn)代信息技術，降低成本，提高效率，擴大服務的覆蓋面和受益面，同時，物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術的應用，促進園區(qū)信息化建設，打造高科技、智慧園區(qū)，提升園區(qū)層次和服務水平。
1、安防場景
（1）智能訪客：通過訪客系統(tǒng)的建立創(chuàng)新性的實現(xiàn)了來訪登記數(shù)字化、信息化的科學管理。使用該系統(tǒng)后，通過人防和技防相結合，用戶可實現(xiàn) “數(shù)字化登記、網(wǎng)絡化辦公、安全化管理”，大幅提升用戶接待工作效率、服務品質和單位形象。
（2）車輛出入：停車場出入管理系統(tǒng)共為五進五出，兩邊為無障礙通道系統(tǒng)。大門月卡車輛可由遠距離不停車自由進出停車場，臨時車輛到自動發(fā)卡機有車取卡進入停車場或工廠內。車場內部人員通過無障礙通道系統(tǒng)，自由進入廠內。外來人員到值班崗亭，通過訪客系統(tǒng)發(fā)卡給臨時用戶后，刷卡進入車場。其他四進四出為標準分車來停車場系統(tǒng)。
（3）綜合門禁：新開普門禁系統(tǒng)的每次開門記錄均可明確分為合法開門、非法開門和試圖開門等詳細情況，以備管理人員隨時查詢；完善的授權認證機制，各類持卡人員進行有效的出入控制；卡片采用三級加密認證方式，幾乎無法偽造。
（5）出入閘機：適用于如企業(yè)或園區(qū)大門口的人員出入身份管理，解決人員身份難以準確、高效判定，遠距離識別，并快速通過，以及自行車無障礙通行等問題。
（6）智能門鎖：采用荷蘭philips公司的非接觸式mifare感應卡作為開門卡。產(chǎn)品采用先進的電鍍工藝，歐美風格的豪華外觀，具有防磁、防水、可靠性高，操作簡單，使用壽命長等特點。感應卡內置全球唯一序列號，不可復制、安全可靠、讀卡速度塊、使用安全、方便是目前安全性和智能化程度優(yōu)先的門鎖系統(tǒng)之一。
（7）巡更巡檢：離線式電子巡更系統(tǒng)集安全巡視、員工工作考勤于一體，使管理者即便穩(wěn)坐辦公室，也能確知員工們盡職于工作崗位。它不僅讓你掌握保安人員的巡更情況，同時還可以考核員工的遲到早退，它保證了園區(qū)安全，使園區(qū)井然有序地完成工作，無疑為帶來了間接的經(jīng)濟效益。
2、辦公場景
（1）員工考勤：人員考勤管理系統(tǒng)包括考勤管理軟件、考勤機，考勤機通過rs485網(wǎng)絡或者tcp/ip網(wǎng)絡連接到一卡通中心考勤軟件中，可實現(xiàn)與客戶的人力資源管理系統(tǒng)的對接。
（2）會議管理：先進的刷卡記錄手段、便捷的會議向導輸入模板、可脫機刷卡、人事部門無須手工記錄，只需查看某一會議的到會情況便可準確無誤的統(tǒng)計出所需到會記錄，與會人員的遲到、早退、未參加等各種會議狀態(tài)。
3、生活場景
（1）食堂餐飲：消費管理系統(tǒng)通過獨有的數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)食堂綜合樓餐飲區(qū)的員工及客戶商務消費功能，主要應用于食堂的餐廳、衛(wèi)生所購藥等消費。系統(tǒng)主要功能包括消費扣款、發(fā)放福利補助、現(xiàn)金充值、掛失、解掛、報表統(tǒng)計、餐次設定管理等。
（2）補助管理：園區(qū)一卡通還可以確定福利補助對象、標準及調整，實現(xiàn)生活福利（餐飲、淋浴、各種小額津貼等）補助的下發(fā)、停發(fā)、扣發(fā)、補發(fā)。依據(jù)福利補助類型的標準，生成員工每月的福利補助金額，并具有授權pos機何時發(fā)放的功能。福利補助的生成兩種方法，一種是依據(jù)福利補助類型，別外是一種外部導入的方法。
（3）園區(qū)班車：新開普提供的班車收費系統(tǒng)方案，采用無線采集數(shù)據(jù)方式，通過無線基站和接收器來完成數(shù)據(jù)傳送的過程。系統(tǒng)可根據(jù)不同的員工類別，按預先設置的免費乘車刷卡次數(shù), 扣減各類員工卡內免費乘車刷卡次數(shù)；當月免費乘車次數(shù)刷完時，再按照預先設置的乘車票價扣除相應的金額。
（4）在線報修：簡單化、可視化的報修流程服務，建立報修和運維之間的扁平化溝通橋梁，隨時隨地報修，可視化的自動派單及進度查詢，提升企業(yè)園區(qū)的運行效率。
4、自助服務
（1）線上服務門戶：建立線上移動端的自助服務平臺，員工的各類生活服務轉為線上，并由人工改為自助辦理，大幅提高員工滿意度和后勤部門的業(yè)務辦理效率。
（2）線下服務大廳：建立線下一站式服務大廳，例如在人員流量較大的區(qū)域配備圈存機與自助現(xiàn)金充值機，便于員工自助充值等服務，一站式統(tǒng)一辦理，減少員工跑腿時間，提升公司的運行效率與員工滿意度。
“人在干、數(shù)在轉、云在算”是智慧園區(qū)建設方案的一個縮影，它將園區(qū)的各項基礎設施連接成一個有機的整體，使各系統(tǒng)信息得到高效、合理的分配和共享，以及自動化完成數(shù)據(jù)采集、存儲、分析、報表生成和打印，為管理層的決策提供依據(jù)，達到提高工作效率、提升科學技術水平和降低運行成本的目的。
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