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淺談中國民族音樂論文篇一
中華民族音樂歷史悠久，可追溯至7000多年前。在幾千年的歷史長河中，各民族民間音樂不斷發(fā)展傳承，流傳至今的許多民族民間音樂都具有極高的藝術價值。一是中華民族民間音樂，具有極高的美學價值。中華民族民間音樂美也表現(xiàn)在許多方面，有些少數(shù)民族音樂給人一種賞心悅目的優(yōu)美、壯美之感；有些少數(shù)民族音樂蘊含著一種悲劇美、喜劇美等。靜心聽一曲蒙古族歌曲，亦如站在蒼茫草原上，感受著美麗大自然的壯美，如傾聽“呼麥”，有一種親臨高山之感。我國疆域遼闊，少數(shù)民族眾多，每個民族由于歷史和文化環(huán)境不同，都會產生出不同的民族音樂，具有不同的藝術價值，正是因為文化氛圍不一樣，音樂審美的內涵才更加豐富。二是中華民族民間音樂，具有極高的史學價值。各民族文化不同，其民族音樂也可以反映不同的民族文化，以現(xiàn)存的少數(shù)民族音樂為基礎，不僅可以追溯考證其民族音樂歷史，還可以追溯考證其民族發(fā)展史，民族音樂的考證價值是其他史料無可替代的。如魏晉南北朝時期，民族融合不斷加強，這一時期流行的音樂具有各民族文化特色，如高昌樂、西涼樂、鮮卑樂、龜茲樂等，都有著明顯的民族融合的痕跡，中華文明史上的優(yōu)秀作品《救勒歌》，更是這一時期具有代表性的民歌。隋唐時期，封建社會音樂文化獲得了很大的發(fā)展，宮廷音樂中有很多少數(shù)民族音樂。因此，通過對某民族音樂的研究，可以了解更多民族間分化、融合的歷史，研究少數(shù)民族音樂音樂史，可以進一步明確民族的族源關系，可以說，民族音樂可以作為歷史考察的另一面鏡子。三是中華民族民間音樂，具有極高的哲學價值。許多少數(shù)民族的原始歌謠，反映了一定的哲學思想，各民族的先民們通過歌謠表達情感，表達對自然萬物的.崇拜，寄托自己的愿望。元代蒙古族的宴歌《茫茫大海》，就是具有代表性的表達哲學思想的歌謠，這首歌不僅勸誡人們要遵循宇宙變化規(guī)律，還從另一個側面告誡人們要“齊心團結緊密合作”，如果“聽信讒言和相互猜忌”，最終必然會走向滅亡，從哲學的角度表達了辨證和唯物主義宇宙觀。
二、中華民族音樂所蘊含的情感元素
（一）民歌音樂中的愛國之情與思鄉(xiāng)之情
中華民族音樂不僅蘊含著極高的藝術價值，還蘊含著豐富的情感元素。作為古老的世界文明古國，許多民族音樂都飽含著濃濃的愛國之情，抒發(fā)人們對于祖國的熱愛，對于故鄉(xiāng)土地的眷顧和留念之情，如：《歌唱祖國》《多情的土地》《義勇軍進行曲》等。尤其是上個世紀，涌現(xiàn)出了許多熱愛祖國、熱愛民族的民歌?！读x勇軍進行曲》是在民族危亡時刻涌現(xiàn)出來的民族歌曲，充滿激昂的旋律，震撼的音樂效果，飽含著豐富的感情色彩。新祖國成立后，民族歌曲獲得了蓬勃發(fā)展，涌現(xiàn)出許多歌頌祖國新環(huán)境、新氣象的歌曲，如《歌唱祖國》等，解放后，將人們當家做主的喜悅之情淋漓盡致地表達出來。對于故鄉(xiāng)的情感，中國人有著特別的理解，在人們的心中，故鄉(xiāng)永遠是美好的，故鄉(xiāng)的山，故鄉(xiāng)的水，故鄉(xiāng)的人，給我們的一生留下不可磨滅的印記。即使在外漂泊，游子的內心也深深眷戀著故鄉(xiāng)。為了表達對故鄉(xiāng)的情感，許多人都喜歡通過歌曲來傾訴衷腸，如《孔雀東南飛》《嘎達梅林》《誰不說俺家鄉(xiāng)好》《歌唱美麗的家鄉(xiāng)》等，在展現(xiàn)故鄉(xiāng)情方面，民族歌曲可以展現(xiàn)出獨特的功效，在華夏這片領土中，“鄉(xiāng)情”有著不可替代的地位，思鄉(xiāng)之情，戀鄉(xiāng)之情，體現(xiàn)這一情感的歌曲給人一種身臨其境的恬靜之美。
（二）民歌音樂中的親情、友情、愛情
家庭給人帶來的溫暖，在外流浪時，家是一種幸福的期盼，親情可以給人們以心理上的慰藉。民族歌曲贊美親情，就是用愛來感化每一個人，從小家到大家，我們生活在中華民族這個大家庭中，就要熱愛我們的祖國，熱愛我們身邊的每一個人。在表現(xiàn)親情方面，民族歌曲有兩種，一種是狹義的，一種是廣義的，比較廣義的親情歌頌更容易獲得人們的理解，使人們產生共鳴，感受到親情的偉大、親情的親切。“在家靠親人，出門靠朋友”，友情與親情一樣，都是人生必不可少的內容。歌頌友情的民族音樂，樂曲一般比較平穩(wěn)、流暢，不像表現(xiàn)愛國之情那樣豪邁，像《朋友》《朋友的酒》等歌曲，讓我們在欣賞之余可以感受濃濃的情誼。愛情是個不朽的話題，在民族歌曲中，表現(xiàn)愛情主題的歌曲也非常多，這類歌曲相對歡快、樂曲悠揚，給人一種美的感覺。如《康定情歌》《繡荷包》等表現(xiàn)青年男女間愛情的民族小調，蘊涵的美感深刻地影響著許多年輕人的精神世界。
參考文獻：
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淺談中國民族音樂論文篇二
：新疆民族音樂文化資源豐富，但隨著社會進步，文化生態(tài)的改變，民族音樂的傳承發(fā)展呈現(xiàn)出失去文化空間，傳承人后繼無人等狀況。對此，要從文化生態(tài)學的角度認識分析，接受民族音樂文化隨社會變遷而變遷的規(guī)律，尊重傳統(tǒng)，允許改變，包容創(chuàng)新，才是民族音樂傳承發(fā)展的正確態(tài)度和做法。
：新疆民族音樂；傳承；發(fā)展；文化生態(tài)學
文化生態(tài)學起源于20世紀50年代，“由美國人類學家j.h.斯圖爾德提出，是研究文化與環(huán)境之間相互關系的科學，是文化學和生態(tài)學的一門交叉學科，是就一個社會適應其環(huán)境的過程進行研究，它的主要問題是要確定這些適應是否引起內部的社會變遷或進化變革。但是，它還結合變革的其他過程來分析這些適應。文化生態(tài)學理論普遍認為，文化并不是受某一因素的直接影響而產生的，而是在多種復雜的變量的交叉影響下出現(xiàn)的?！盵1]自20世紀80年代以來，中國經濟加速發(fā)展，而農業(yè)文明被工業(yè)文明的取代則導致了農耕文化的日益破壞，原本與農耕文化相適應的自然環(huán)境和社會環(huán)境也隨之發(fā)生急劇變化，致使我國傳統(tǒng)文化，尤其是少數(shù)民族音樂文化的生存，受到極大威脅。隨著西部大開發(fā)、經濟大發(fā)展的進程，新疆民族傳統(tǒng)音樂文化生態(tài)也發(fā)生著巨變，很多音樂形式因不能適應環(huán)境的變化而正在消失。從文化生態(tài)學角度來看，文化是人與自然協(xié)調的產物，特定的歷史時期所形成的文化必定呈現(xiàn)出特定的民族、地域、歷史等風貌，在一定的歷史時期，一定范圍內創(chuàng)造的具有生態(tài)適應性特征、各種元素相互影響、相互制約的一種文化方式和文化狀態(tài)。
生產勞動是人類賴以生存發(fā)展的物質基礎。隨著現(xiàn)代化進程的加快，人們賴以生存的固有生產勞動方式發(fā)生了巨大變化，導致生活習俗也發(fā)生了根本性改變。而原生態(tài)民歌與人們的生產生活息息相關，那些以特定的生產勞動為依托的一些民族特有的傳統(tǒng)音樂體裁，由于生產方式的改變而失去了其繼續(xù)生存的根基，如新疆庫車地區(qū)，人們在生產勞動、日常生活中即興編創(chuàng)的歌曲，如《犁地歌》《割麥歌》《麥場歌》《趕車歌》等多為散板，篇幅短小、節(jié)奏自由、氣息悠長。據當?shù)厝朔从常@些勞動歌曲和生活習俗歌曲在20世紀90年代以前還比較盛行，但隨著生產方式和生活習俗的改變，特別是90年代以來傳統(tǒng)的耕作方式為現(xiàn)代化耕作技術所取代，如今能夠演唱生產勞動歌曲和生活習俗歌曲者已鳳毛麟角，只有少數(shù)60歲以上的老人能夠演唱兩三首犁地歌、割麥、趕車歌，中年人能夠演唱一至兩首歌已實屬不易，年輕人基本不會唱，生產勞動歌曲已瀕臨滅絕。作為無形遺產的傳統(tǒng)音樂，載負于有形的人而存在。傳承人老齡化卻后繼無人的現(xiàn)狀，是目前新疆少數(shù)民族音樂保護與傳承工作中所面臨的最嚴峻問題之一。特別是70歲以上的傳承人，他們昔日所經歷體驗的音樂記憶以及所持有的精絕技藝，隨著歲月的流逝而被塵封，永久鎖定在他們的腦海里。而40歲以下的年輕人，受現(xiàn)代生活環(huán)境的影響，以及價值觀的改變、母語的缺失，使得他們不能承襲祖輩留下來的音樂遺產。新疆傳統(tǒng)民族音樂不能為當?shù)氐哪贻p人帶來豐厚的經濟收入，另有現(xiàn)代傳媒技術的發(fā)展和傳播，年輕人更愿意接受外來的流行音樂。審美觀念的不同和變化，本民族傳統(tǒng)音樂已經無法吸引年輕人，因此傳承面臨后繼無人的危險境地。
從文化生態(tài)學的角度認識新疆民族音樂現(xiàn)狀，民族音樂文化的變遷是隨著其賴以生存的人們的生產方式、生活方式以及自然生態(tài)環(huán)境的改變而改變，一味地保護、傳承民族音樂的原生性，實則是有違社會發(fā)展規(guī)律，有違文化與環(huán)境相互適應關系規(guī)律的。少數(shù)民族音樂原本以自然傳承的方式生存于民間，現(xiàn)代社會原有的傳承方式和生存機制逐漸被邊緣化，一少部分少數(shù)民族音樂在轉型過程中逐漸適應了現(xiàn)代社會，能夠將文化資源直接轉化為經濟效益，憑借市場完成自身的延續(xù)傳承和發(fā)展。但更多的民族音樂資源雖然有很高的文化價值，但是卻難以與市場結合，在民間傳承中優(yōu)勝劣汰。因此與時俱進、不斷發(fā)展應被認為是保護遺產的正確方式，發(fā)展可以不斷出新，保護則應當盡量追求其原真性，音樂功能可以轉型，但音樂形態(tài)本身不應發(fā)生太多改變。民間的自然傳承也應當尊重傳統(tǒng)，努力把握民族音樂文化中的精華，同時也容許在傳承過程中有部分的改變，如傳統(tǒng)音樂與西方流行音樂結合的新興的民族音樂種類，也逐漸走進民間生活，而這恰恰是適應環(huán)境的表現(xiàn)，因此需要對其以包容的態(tài)度。這樣，一方面增強民族音樂適應現(xiàn)代社會環(huán)境，激發(fā)其自身的創(chuàng)新能力，另一方面盡量保持原有的音樂樣態(tài)，跟隨文化生態(tài)環(huán)境而逐漸變遷。舊的傳統(tǒng)不會被原樣重復，新的環(huán)境又會使新模式不斷加入進來，所以文化只能是一個開放、流動和與時俱進的體系。過去，我們孤立的看待傳統(tǒng)文化，我們認為傳統(tǒng)與現(xiàn)代是對立的，實際上，在當今世界里，往往是現(xiàn)代里包容著傳統(tǒng)，傳統(tǒng)里也融入了現(xiàn)代?！皞鹘y(tǒng)是一條河流”，在文化與社會環(huán)境相適應的過程中，傳統(tǒng)也在日漸更替，因此對于新疆民族傳統(tǒng)音樂的傳承發(fā)展，適應社會發(fā)展，適應文化生態(tài)環(huán)境才是可尋規(guī)律。
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[2]周明甫，金星華。中國少數(shù)民族文化簡論[m]。北京:民族出版社，20xx.
淺談中國民族音樂論文篇三
本專業(yè)的畢業(yè)生主要就業(yè)方向是鐵礦粉造塊、煉鐵、煉鋼、連鑄等生產一線的崗位操作，主要生產設備的調試、使用、維護和管理等工作，冶煉生產組織、技術和管理等工作，以及安全生產、環(huán)境保護、產品質量分析和檢驗等工作。
本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)范圍比較狹窄，但狹窄并不意味著工作沒有前途，在有色金屬冶煉廠、制取金屬化合物的化工廠或試劑廠從事生產一線的工作，可以體會到勞動創(chuàng)造價值的喜悅;在有色冶金研究設計院(所)、環(huán)境保護研究單位、學校，從事生產組織、科研。
開設冶金技術專業(yè)的學校：
天津冶金職業(yè)技術學院、山東工業(yè)職業(yè)學院、江西理工大學、河北工業(yè)職業(yè)技術學院、昆明冶金高等專科學校、武漢科技大學、濟源職業(yè)技術學院、遼寧科技大學、遼寧科技學院、邢臺職業(yè)技術學院等。
淺談中國民族音樂論文篇四
摘要：我國民族音樂種類繁多，地域色彩鮮明，情感內容豐富，體現(xiàn)了各朝各代人民的情感、意志和追求，是富有東方魅力的文化瑰寶。但隨著經濟全球化和科技進步的快速發(fā)展，文化消費日漸多樣，多元音樂亦大行其道，民族音樂的光輝難免遭受掩蓋。青少年處于從幼稚走向成熟、形成自我、發(fā)展獨立性的過渡期，引導他們對我國民族音樂文化進行學習和思考，認識其獨特性和寶貴性，對我國民族音樂的保護和傳承具有十分重要的意義。
關鍵詞：民族音樂；青少年；保護；傳承
中國是一個歷史悠久、幅員遼闊的國家。在這片充滿靈性的土地上，五十六個民族共同繁衍生息，創(chuàng)造了多姿多彩的民族音樂文化。如果從1986年在河南舞陽縣賈湖發(fā)現(xiàn)的骨笛的年代開始算起，我國可考的音樂文化大約有80的歷史。這長長的音樂文化史恰似一部史志典籍，不僅記載了歷朝歷代乃至遠古時期人們的生產生活情景，成為了歷史變更的寫照，具有重要文獻參考價值，同時也體現(xiàn)了一輩輩華夏子孫的音樂審美和情趣，是富有東方魅力的文化瑰寶。
一、我國民族音樂的分類和形態(tài)特征
我國民族音樂種類繁多，地域色彩鮮明，情感內容豐富。據不完全統(tǒng)計，全國已收集保存下來的各族民歌就多達30余萬首，民間歌舞17636種，還有不計其數(shù)的民間器樂曲、說唱曲種、傳統(tǒng)戲曲和民間樂器。由于數(shù)量龐大，只能擇而論之。如漢族民歌，另又包含號子、山歌和小調。號子再細化又可以有搬運號子、工程號子、農事號子、船漁號子等等。號子的眾多種類也是由不同勞動方式所決定的。由于歷史背景、地理生態(tài)環(huán)境、民族語言以及人們所從事的生產和生活方式等因素的不同，各民族音樂文化具有各不相同的特色，民族本身音樂也是多姿多彩，單單漢族民歌與歌舞的“色彩區(qū)”就可以劃分為東北色彩區(qū)、西北色彩區(qū)、江淮色彩區(qū)、湘鄂色彩區(qū)、西南色彩區(qū)、閩粵臺色彩區(qū)、江南色彩區(qū)七大類。民族音樂內容包羅萬象，有描寫自然景物、記述民間習俗、傳授生產、生活知識、歡慶節(jié)日、表達男女愛情及家庭瑣事的作品，有深刻反映封建社會中農民和地主之間尖銳的階級矛盾的作品，還有熱情贊美了勞動人民對自由、幸福、美好生活向往的作品，等等。然而，90后的高中青少年群體絕大多數(shù)熱衷于西方流行音樂，對自己傳統(tǒng)的民族音樂卻了解泛泛、熱情不高，青少年處于從幼稚走向成熟、形成自我、發(fā)展獨立性的過渡期，引導他們對我國民族音樂文化進行學習和思考，認識其獨特性和寶貴性，對我國民族音樂的保護和傳承具有十分重要的意義。
二、高中開設民族音樂文化課的必要性
首先，前文當中所提到的我國民族音樂所具有的審美價值和文化價值是值得青少年去學習的。青少年從中可以感受音樂的情境美、韻律美、思想美，感受中華民族久遠的燦爛文明、鮮明的時代風貌和鮮活的人文氣息。作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，民族音樂文化反映的是中華民族的偉大精神，體現(xiàn)的是中華民族的情感、意志和追求，是民族的“根”。對民族音樂文化的保護和傳承，就是對“根”的保護和澆灌。其次，理解多元音樂文化，需要先從了解本民族音樂開始。
（一）音樂的多樣性是必然的?！笆澜缫魳返亩鄻有允怯梢魳返拿褡逍再|決定的，也就是說，世界民族的多樣性決定了世界音樂的多樣性。沒有不受民族特質約束的文化，也沒有絕對脫離民族根基的音樂。”對這段話我們可以理解為，不同地域的人民生產生活的本土性和差異性的.客觀存在造成了多元音樂文化的必然性。
（二）推行多元音樂文化教育的意義。只有理解和尊重多元音樂，才意味著尊重各民族的生活和情感，才有利于社會和諧，也才能促進社會政治和經濟的發(fā)展。
（三）要從了解本民族音樂做起。民族音樂是根基，經過數(shù)千年的積淀具備了鮮明的民族個性和特征。民族音樂教育可以培養(yǎng)學生的社會責任感、民族精神和愛國主義情懷。學好民族音樂能讓我們在多元音樂文化的浪潮中站住腳跟，在比較對照中識別和吸收外來音樂文化，幫助理解因文化不同而不同的各種音樂文化、音樂行為。
三、高中民族音樂文化教育的特殊性
高中民族音樂文化教育的特殊性體現(xiàn)在兩點，包括教育模式和教育對象。學校教育是區(qū)別于家庭教育和社會教育的概念，是有組織有制度的專門系統(tǒng)的教育。如果說家庭教育和社會教育對人的成長的影響多少帶有一點偶然性的話，那么學校教育則是全面而深刻的。學校教育的高度有效性有助于進行民族音樂文化的傳播。其次，高中教育的對象是青少年群體。青少年時期不僅是個體從童年向成年發(fā)展的過渡期，也是從幼稚走向成熟，形成自我，發(fā)展獨立性的過渡期。個人在兒童期間對事物的觀察帶有隨意、零散、膚淺的特點，想象力缺乏穩(wěn)定性和合理性，而青少年時期個人則開始有意識地運用多種不同的認知思維策略，從多個角度和觀點看待問題、認識事物，并在現(xiàn)實基礎上進行邏輯思考。尤其重要的一點是，處于社會角色突變期的青少年開始產生社會性自我確定的思考。社會性自我確定包括確定自己在這個世界上的位置以及應該發(fā)揮的社會作用，明確自己的社會角色以及與此相應的權力、義務和責任。這種思考最終會促成比較穩(wěn)定和系統(tǒng)的價值觀念?；谶@個道理，教育部門就更有責任和義務在青少年群體中進行民族音樂文化的教育和傳播，增進學生審美體驗，培養(yǎng)學生對民族音樂文化的正確觀念及主人翁意識。最后，學習中華民族音樂文化對青少年本身也是有著獨到的益處的。在中學音樂課堂中，民族音樂教育以民歌教育為主體，輔以器樂曲、戲曲和民間歌舞音樂等。我國民族音樂的豐富性和獨特性有助于豐富青少年的情感體驗，培養(yǎng)青少年的音樂表現(xiàn)能力和創(chuàng)造能力，提高音樂鑒賞能力。此外，通過課堂感受、體驗音樂中的民族文化特征來認識、理解民族音樂與人民生活、勞動、文化習俗的密切關系，這也有利于提高青少年的音樂文化素養(yǎng)?？傊S著經濟全球化和科技進步的快速發(fā)展，各種文化與文明互相碰撞融合，越來越多的音樂形式不斷呈現(xiàn)，多元音樂文化大當其道，音樂現(xiàn)象光怪陸離，奪人眼球。與此同時，民族音樂在某些方面的創(chuàng)新和傳承，也存在自己的困境和弊端，有的創(chuàng)新甚至遭來音樂人士和人民群眾的質疑和批駁。這也給熱愛著民族音樂的人們帶來了憂患和思考——中國的民族音樂最后會變成什么樣子，民族音樂的道路應該要怎么走下去。
參考文獻:
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淺談中國民族音樂論文篇五
中國傳統(tǒng)文化博大精深，在其五千年的漫長歷史中，創(chuàng)造出了光輝燦爛的物質文明和精神文明，從精神意義上說是民族情感和理想的載體，詳細內容請看下文淺談中國當代藝術中的傳統(tǒng)文化元素。
同時又具有廣闊的覆蓋性，對亞洲乃至全世界的文明發(fā)展作出了重要貢獻，文化方面的成就更影響持久，這些文化都是人類的寶貴財富。與此同時，隨著技術迅速的發(fā)展和全球市場化的擴展，世界各地區(qū)包括中國的地域固有文化也在逐漸地消失。而地域文化是在一定地區(qū)的自然、風土、生態(tài)等基礎上經過長時間歷史積聚形成的特定的一種“記憶”。這種“記憶”對中國當代藝術的創(chuàng)作心理、創(chuàng)作內容、創(chuàng)作形式都具有極為重要的影響。
中國當代藝術不管形式如何，材料為何，其中或多或少都蘊含著中國的傳統(tǒng)人文哲學思想，其中最主要的包括老莊哲學、魏晉玄學及儒釋道哲學。中國當代藝術是用一種新的語言形式去表現(xiàn)最為傳統(tǒng)的哲學思想，而中國的傳統(tǒng)文化也得以以一種新的面貌出現(xiàn)在世人面前，中國當代藝術使中國傳統(tǒng)哲學得以傳承和延續(xù)，而中國傳統(tǒng)文化也使中國當代藝術具有了獨一無二的地域性、民族性。
儒、釋、道哲學是中國傳統(tǒng)文化的三大支柱，千百年正是來儒釋道哲學滋養(yǎng)著中華民族，三者互相影響、相互融合。儒指的是孔子開創(chuàng)的學派，是中國封建社會的正統(tǒng)思想;道教是東漢末年由張道陵根據《老子》《莊子》創(chuàng)立的，魏晉玄學和宋明理學都揉和了道家思想，道家思想是中國特有的哲學思想;釋是印度凈飯王兒子喬達摩悉達多創(chuàng)立的宗教，是世界四大宗教之一，佛教傳入我國受到了道家思想的影響，禪宗思想作為佛教的一個宗派也受到莊子思想的影響。
中國當代藝術中蘊含的道家思想元素
老莊哲學的精髓在于具有以退為進、以弱勝強、以柔克剛、以小制大、四兩撥千斤……提醒人們應當領悟到：不要總是以常人的思維行事，比如，以大制小、以強勝弱、一把鑰匙開一把鎖……的方法，這不是妙法，而是常人的拙法，凡事應當盡量追求四兩撥千斤、以退為進、以弱勝強、以柔克剛、以小制大……這才是妙法。老莊的智慧在當代藝術家的很多作品中有極強的體現(xiàn)。比如徐冰，在他的作品中表現(xiàn)出來的游戲感，顯示了這位藝術家的機智、幽默，及超出常人的觀察力和創(chuàng)新能力，在他的每件藝術作品都有一種很強烈的老莊哲學的智慧。比如《地書》，全書的編著歷時七年，徐冰經過七年的材料收集、概念推敲、試驗、改寫、調整、推翻、重來，通篇沒有一個文字，書中全是用各類標識語言和符號描寫，妙趣橫生地記錄下現(xiàn)代城市白領一天二十四小時的典型生活。這是一本在任何地方出版都不用翻譯的書，無論哪種文化背景，講何種語言，只要有當代生活經驗的人，就可以讀懂。其實書中的各種符號是充斥在我們生活的各個角落，是我們都習以為常的，然而徐冰能將這些最普通的符號連貫成一個情境，機智、幽默、準確。還有他的作品《鳳凰》，是他鮮有的公共藝術作品，作品采用的是建筑業(yè)的廢料，一堆建筑垃圾構成了帶有中國漢代特色的鳳凰形象。用最低廉的材料來創(chuàng)造美好的形象是中國民間藝術的特征，例如農民畫、木板年畫等等，然而作者正是希望通過這種材料屬性造成一種形式上的比較，粗糙低廉反襯高貴與輝煌。
淺談中國民族音樂論文篇六
隨著我國經濟體制、社會保障體制改革的不斷深入，建立和完善具有中國特色、適應社會主義市場經濟發(fā)展需要、以養(yǎng)老保險為核心的社會保障制度勢在必行。有關部門預計我國的人口老齡高峰將于2030年左右到來，2050年老齡人口將上升到全國人口的28%以上。當前，我國以約占世界5%的國民生產總值，負擔著世界20%的老人。提供真實、完善、及時的會計信息，滿足我國養(yǎng)老保險制度建設的需要，對解決我國比發(fā)達國家還要嚴重的老齡化問題有著重要的意義。
一、退休金會計的概述
（一）我國退休金會計的定義
退休金會計亦稱養(yǎng)老金會計，是反映退休金資產、基金、負債和成本等事項的會計處理及報告程序。退休金的會計處理視退休辦法而定。
對退休金性質的理解主要有二種觀點：
一是社會福利觀點。這種觀點認為，企業(yè)職工在職時領取工資得到報酬，這是按勞分配的體現(xiàn)；職工退休后領取退休金則是一種社會福利，是對剩余價值的分配。這種觀點體現(xiàn)在會計處理上，就是將退休金作為費用列入“營業(yè)外支出”，且在平時不計提，只是在實際發(fā)生支付時才加以確認。我國原來實行的職工退休工資制度就是典型的社會福利觀點，而對職工退休工資的會計處理就是根據這種觀點來進行的。
二是勞動報酬觀點。持這種觀點的人認為，退休金是職工在工作期間勞動報酬的一部分，是勞動力價值的組成部分。職工在職時領取的工資，只是其勞動報酬的一部分，而另一部分就遞延到了退休以后作為退休金領取，因此，退休金是遞延的勞動報酬。隨著對這一問題討論的深入，勞動報酬觀這一觀念得到了越來越多的認同，美國財務會計準則委員會在其1985年12月頒布的87號準則(fas87)中就明確支持這種觀點，并要求公司按照權責發(fā)生制原則對退休金費用進行會計處理，即公司在員工為本公司提供服務的期間，除支付工薪外，還要及時計提這部分遞延的勞動報酬，計入當期成本，同時確認為負債。目前，世界上大多數(shù)國家都接受了這一觀點，并按照遞延報酬的程序對退休金進行會計處理。
（二）我國退休金計劃概述
退休金計劃指一種企業(yè)和職工之間關于職工退休后退休金支付的協(xié)議，企業(yè)承諾在職工退休時，按協(xié)議上規(guī)定的方法，計算給付一定的退休金。企業(yè)將退休金計劃作為其對職工工資報酬計劃的一部分。目前我國采用“多層次”的退休金計劃，在會計處理上實行規(guī)定受益計劃和規(guī)定繳費制相結合，即在基本養(yǎng)老保險計劃中的社會統(tǒng)籌部分實行規(guī)定受益制，而在基本養(yǎng)老保險計劃中的個人賬戶部分和企業(yè)補充養(yǎng)老保險實行的是規(guī)定繳費制。但我國尚無退休金會計準則規(guī)范退休金會計處理，故借鑒西方國家先進經驗，有利于更好地完善我國的退休金會計制度。
二、我國的退休金會計處理模式
（一）企業(yè)基本退休金費用的會計處理
當期退休金的計提作為“統(tǒng)賬結合”的基本退休金，企業(yè)只需按在職職工工資總額加養(yǎng)老保險有關費用之和的一定比例提取撥付給社會保險基金管理機構。企業(yè)每期向社會保險基金管理機構撥付的.基本退休金，只需在提取時計入當期損益，列入相應的成本費用賬戶，也可考慮借鑒國際慣例，設置“退休金費用”賬戶，專門核算計提的退休金費用。對以前年度基本退休金的補提。我國現(xiàn)行養(yǎng)老保險制度面臨的突出問題是，在制度轉軌時期，對職工以前年度的基本退休金如何補償。為了保證社會保險基金管理機構有足夠的資金運轉，同時為了維護職工享受正當?shù)幕攫B(yǎng)老保險權利，就應該對職工以前年度的基本退休金進行補充計提。至于補提的資金來源及方式如何，補提多少，補提的基本退休金如何計入成本費用等，是個復雜問題，已引起社會各界的關注，需要做進一步的探討。
（二）企業(yè)補充退休金費用的確認
企業(yè)補充退休金由企業(yè)按國家規(guī)定，在按時足額繳納基本退休金后，根據企業(yè)的經濟承受能力，由企業(yè)與職工共同協(xié)商確定退休金的補充方式、待遇標準、發(fā)放形式及經辦機構等。我國企業(yè)補充退休金的給付形式是規(guī)定繳費制，補充退休金費用也應按規(guī)定繳費制來確定。企業(yè)為補充退休金個人賬戶的供款，一般按照不超過本企業(yè)職工工資總額的一定比例計提，對有特殊貢獻的人員，可以規(guī)定較高的供款水平。因此企業(yè)各期應確認的補充退休金費用通常就是當期應計提數(shù)。如何對補充退休金費用進行會計處理，我國還沒有明確規(guī)定。然而企業(yè)的補充退休金計劃屬于半強制性的，它不同于強制性的基本退休金計劃，如果對補充退休金費用的會計處理不做必要的引導與約束，一些企業(yè)就可能巧立名目，以給職工計提補充退休金費用之名，故意轉移收入，導致國有資產流失。
對我國退休金會計處理改革的建議
（一）關于退休金性質
隨著改革開放的深入，特別是企業(yè)股份制改革與科學管理模式的引進，應把退休金的“社會福利觀”逐漸向“勞動報酬觀”轉變，把退休金理解為遞延工資；因此，在企業(yè)的會計處理中，退休金由營業(yè)外支出，向企業(yè)的當期成本轉變。同時由于考慮社會穩(wěn)定和企業(yè)職工對企業(yè)的貢獻，世界各國會計界普遍接受企業(yè)有義務為職工提存退休金，現(xiàn)行退休金會計核算也是建立在此觀點的基礎上。
持這種觀點的人認為，退休金是職工在工作期間勞動報酬的一部分，是勞動力價值的組成部分。職工在職時領取的工資，只是其勞動報酬的一部分，而另一部分則遞延到了退休以后作為退休金領取，因此，退休金是遞延的勞動報酬。隨著對這一問題討論的深入，勞動報酬觀得到了越來越多的認同，美國財務會計準則委員會在其1985年12月頒布的87號準則(fas87)中就明確支持這種觀點，并要求公司按照權責發(fā)生制原則對退休金費用進行會計處理，即公司在員工為本公司提供服務的期間，除支付工薪外，還要及時計提這部分遞延的勞動報酬，計入當期成本，同時確認為負債。目前，世界上大多數(shù)國家都接受了這一觀點，并按遞延報酬的程序對退休金進行會計處理。我國理論界關于退休金的性質也有過爭論。在原來計劃經濟體制下，我國普遍持社會福利的觀點，改革開放以后，人們開始討論退休金的性質問題。隨著我國社會保障制度改革步伐的加快，退休金的勞動報酬觀最終將得到理論界的認同。
（二）對退休金的確認
在我國，養(yǎng)老保險基金是和醫(yī)療保險基金、失業(yè)保險基金一起由財政和社會保障部門通過社會保障基金財政專戶統(tǒng)籌，按照國家、企業(yè)和職工個人共同負擔的原則建立的。對于企業(yè)來說，應按期足額地向社會保障基金撥付。在此，就有一個退休金費用的確認問題。按照當今企業(yè)退休金會計的國際慣例，退休金費用的確認應該遵循權責發(fā)生制原則，即企業(yè)應作為當期的退休金負債。這種做法很值得我國企業(yè)參考。為此，企業(yè)應該設置“退休金費用”、“應付退休金（負債）”或相應的科目，每期計提退休金時，應按計提的金額借記“退休金費用”，貸記“應付退休金”，向社會保障基金財政專戶撥付退休金時，按撥付的金額借記“應付退休金”，貸記“銀行存款”。
（三）對退休金的計量
對退休金費用的計量，一般采用保險統(tǒng)計估計方法，具體估計方法很多。因此，為了避免采用不同的估計方法確認的退休金費用所產生的差異而導致相關會計信息的不可比性，有必要通過會計準則對企業(yè)在計量退休金負債、費用時所應用的方法做出規(guī)定。目前，國外應用于會計核算的保險統(tǒng)計估計法基本上有兩類：一類可歸為成本分配法，其基本思想是，將估計出的職工退休時可領取的全部退休金，在考慮貨幣時間價值的條件下，分配到各個會計期間，同時使得各期間的退休金成本與利息成本總和等于職工退休時領取的退休金總額。另一類是利益分配法，其思路是將職工在各個會計期間提供服務而取得的退休金折算為退休日的現(xiàn)值，并以該現(xiàn)值為服務成本，各期現(xiàn)值的總和即為企業(yè)應付給職工的全部退休金。我國在制定退休金會計準則時，可以參考國外的這些做法。
（四）對退休金的披露
1.當期發(fā)生的“退休金費用”，應在當期損益表的管理費用項目下列示；
2.當期“預付退休金費用”作為資產在當期資產負債表的流動資產項目下列示；
3.本期已計提、尚未撥付的退休金，作為“應付退休金”在資產負債表的流動負債或長期負債項目下列示。
另外，由于退休金是一種“遞延勞動報酬”，企業(yè)對退休金負債及撥付的基金資產經常會由于一些不確定事項的發(fā)生而加以延期確認，這就使得在退休金會計處理中，一些及時的、相關的會計信息在財務報表中得不到體現(xiàn)。因此有必要在財務報表附注中對這類信息進行披露，如尚未攤銷的前期服務成本、尚未攤銷的利得和損失以及攤銷的方法等。
同時，由于反映在財務報表上的“退休金費用”、“退休金負債”等項目的金額是非常概括的數(shù)字，因此，與這一數(shù)字相關的一些項目，如：退休金計劃的類型、職工參加退休金計劃的情況、退休金費用、利益等計量所采用的保險統(tǒng)計估計方法、撥付退休金的方式以及當期退休金費用的構成等，也應該在財務報表附注中加以披露。
我國養(yǎng)老保險體制、資本市場、稅收制度和企業(yè)年金的發(fā)展歷程及現(xiàn)實狀況和西方國家都有較大差異，這就造成中西方在企業(yè)年金的會計處理上存在較大的差異，因此，我國企業(yè)年金會計準則的制定應立足于我國的實際，并適當借鑒國外的有益經驗，絕不能全盤照搬西方國家的準則藍本。為提高我國企業(yè)年金會計信息的質量，應制定既適應于我國實際情況又與國際趨同的年金會計準則。
【參考文獻】
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淺談中國民族音樂論文篇七
關鍵詞冶金技術；起源；煉丹術；火法；水法
一、冶金技術誕生的標志
中國冶金是從新石器時代晚期的采石和燒陶發(fā)展起來的。由于人們已經能利用近千度高溫的陶窯燒制陶器，同時也對木炭的性能逐漸熟悉，因此具備了熔鑄、鍛打和冶金的基本條件。采石時不斷發(fā)現(xiàn)各種金屬礦石！燒陶窯為金屬的冶鑄準備了高溫爐和爐內冶煉礦石的技術。在甘肅東鄉(xiāng)縣林家馬家窯文化遺址中發(fā)現(xiàn)的距今約五千年的青銅刀！以及在其他一些新石器晚期遺址中發(fā)現(xiàn)的早期銅器和銅渣等都是冶金技術誕生的標志。
二、冶煉技術的起源
中國冶煉技術的起源和中國一門古老的技藝煉丹術有很大的淵源，煉丹術是封建時期帝王和貴族所追求的，因此當時很多的煉丹術士也就是道士很受封建統(tǒng)治者的p識。而道士的目的是追求長生不老或發(fā)財致富，這迎合了一些帝王、貴族的欲望，從而得到他們的鼓勵和資助。
我們現(xiàn)在將古代的煉丹術和現(xiàn)代的冶金技術做一個比較，就可以發(fā)現(xiàn)這個一直被人們冠以迷信色彩的封建社會統(tǒng)治者追求長生不老的方法，竟然使我們國家成為了歷史上最早掌握冶煉技術的國家。首先，從原料上講，煉丹術所用的原料是某些金屬和非金屬礦物，金屬冶煉用的原料也是金屬的礦物，不同之處就是現(xiàn)在用來冶煉金屬的礦物我們都是通過了一系列的.采礦選礦操作，來提高礦石的品味，以獲得質量更好的金屬，所以從原料上來講，古代的煉丹術和現(xiàn)代的冶金技術基本上是一致的。
其次，從冶煉工藝上講，古代的煉丹術在術士們的不斷發(fā)展后，也形成了一些特定的術語，據記載，煉丹分「火法」與「水法」兩種。（1）火法包括段、煉、炙、熔、抽、飛、伏；（2）水法包括化、淋、封、煮、熬、養(yǎng)、澆、漬。
煉丹術中的火法和水法技術剛好和我們現(xiàn)在的冶金技術中的火法冶金和濕法冶金相對應，火法冶金是指在高溫下應用冶金爐把有價金屬和精礦中的大量脈石分離開的各種作業(yè)?；鸱ㄒ睙捤捎玫牟襟E有焙燒、熔煉、吹煉、火法精煉、電解精煉以及化學精煉。電解精煉可以使用火法冶金煉出來的金屬達到較高的純度。這些操作和火法煉丹術很多地方都有相似之處，火法煉丹是在加熱高溫下進行的一種作業(yè)，火法冶金也是在高溫下進行的一種冶煉技術，它的加熱溶解工序，也就是【煉】和【融】，和火法冶金焙【燒熔】煉相對應，其后的工序【抽】【飛】作用是提純丹藥，又和我們現(xiàn)代的火法冶金的【精煉】相對應，最后一道工序【伏】的作用是使藥物變性，即獲得一些特殊的性能，這和我們火法冶金中的【合金化處理】有異曲同工之處。
我們現(xiàn)在所掌握的冶煉技術還有一種叫濕法冶金又稱水法冶金，它的工藝流程可以概括為：利用某種溶劑，借助化學作用，包括氧化、還原、中和、水解及絡合等反應，對原料中的金屬進行提取和分離的冶金過程，與傳統(tǒng)的火法冶金同屬于提取冶金或化學冶金。
古代冶金技術的發(fā)展
當煉丹術盛行的時候，一個道士在清理煉丹失敗的丹爐的時候，偶然發(fā)現(xiàn)了一塊東西，它質地堅硬，具有好看的光澤，這可能就是歷史上最早的一塊金屬，可能是鐵，也可能是青銅。把它打制成一件工具或者武器都比其他的材質的性能要好的多。偶然的金屬礦物和古代的燃料-木炭的一次偶遇，發(fā)生了一個當時人們無法解釋的反應--還原反應，就誕生了中國最早的冶金技術。隨著最早的供風設備--風箱的出現(xiàn)，使得冶煉技術有了一次大的飛躍，金屬也成為了使用比較廣泛的材料之一，同時也出現(xiàn)了較為完整系統(tǒng)的冶煉技術和工藝。
四、中國古代冶技術的成就
（一）青銅時代的輝煌
1.【夏朝】二里頭文化開始
2.【商周】青銅鑄造技藝相當成熟
（二）鐵器時代的奇跡
1.冶鐵工藝
（1）【春秋】發(fā)明冶煉生鐵和鋼（塊煉鋼）的技術，堪稱奇跡?。?）【南北朝】發(fā)明更先進的灌鋼法，生產出更優(yōu)質的鋼。
2.冶鐵燃料
（1）【漢代】開始用煤做燃料，并用來冶鐵，中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和使用煤的國家。（2）【北宋】用煤冶鐵很普遍。（3）【南宋末年】開始用焦炭冶鐵。（4）【明朝】流行開來。
3.標志文物
（1）商代司母戊鼎：目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大的青銅器，重832.84千克。（2）四羊方尊---商晚期的貯酒器。（3）東漢：馬踏飛燕。（4）西周：象尊。
這些成就都比歐洲同類技術的出現(xiàn)早了幾百年甚至于幾千年，這是值得我們應以自豪的，但是中國封建統(tǒng)治幾千年阻礙了生產力的發(fā)展，我們國人引以自豪的“四大發(fā)明”最后都成為了西方殖民統(tǒng)治者打開中國大門的工具，“中國人發(fā)明了火藥，卻只是拿它來放鞭炮”，這句話說明了我們中國上千年的封建統(tǒng)治對生產力的發(fā)展造成的影響。冶金技術也不例外，我們多年前就掌握了這門技術，但是真正把它用于工業(yè)和生產，卻比歐洲晚了很多年，中國的鋼鐵企業(yè)真正起步是在解放之后，經過60多年的發(fā)展，我們的冶金技術有了很大的提高。作為新時代冶金技術學習者的我們，更應該努力探索，在感嘆祖先們創(chuàng)造這門奇特技藝的同時，更應該為它的發(fā)展創(chuàng)新不斷努力，使它真正成為富民強國的一門技術。
參考文獻
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淺談中國民族音樂論文篇八
中國畫在初中美術教學中占有很大的比重，淺談中國畫教學。中國畫是我們中華民族燦爛文化的組成部分，在世界美術藝苑中獨樹一幟。中國畫融詩、書、畫、印為一體，代表了一個國家、一個民族的文化修養(yǎng)和內涵，是我們中華民族的國之瑰寶和驕傲。
通過中國畫教學，使學生認識中國畫、了解中國畫、喜歡中國畫、會畫中國畫，產生美的悟性和創(chuàng)造力，是中國畫教學的重要任務。
在中國畫欣賞課教學中，利用作品的創(chuàng)作背景、反映的內容以及作者的愛國名言和愛國事跡，來教育學生、啟發(fā)學生，培養(yǎng)學生的愛國主義情感、民族自尊心和自豪感。如《風雨雞鳴》圖是徐悲鴻１９３７年創(chuàng)作的，畫面表現(xiàn)了一只站在巖石上的雄雞，激昂地高聲鳴叫，畫家喻意喚起人民趕快覺醒，加入抗日救亡的洪流之中，表達了畫家對祖國的深情，對正義的伸張，對光明的向往。徐悲鴻１９４３年創(chuàng)作的《會獅東京》一畫，表現(xiàn)群獅將富士山踏于足下，期望抗日戰(zhàn)爭的最后勝利。為使學生加深對畫的理解和印象，再襯以徐悲鴻事跡簡介，徐先生在抗日戰(zhàn)爭期間，積極投入到民族救亡運動中，以自己的畫作在國外展售，支援祖國人民抗日，救濟祖國受苦受難人民，使學生看其畫、聞其人，倍感親切，倍受鼓舞。李可染、林風眠創(chuàng)作的《萬山紅遍》、《秋》以中國畫不同的表現(xiàn)形式，鮮明地再現(xiàn)出秋色之美，濃郁醇厚、明艷誘人。畫家用飽蘸深情的筆墨，贊美家鄉(xiāng)的可愛，祖國山河之壯美，美術論文《淺談中國畫教學》。通過欣賞畫使學生對中國畫產生了濃厚的興趣，迸發(fā)出熱愛祖國山河、熱愛家鄉(xiāng)一草一木的情感。
在中國畫筆墨練習教學中，墨色的交融，干、濕、濃、淡、清構成水墨淋漓的情趣世界，使學生在這種筆墨的變化中得到無窮的樂趣，這對學生既是一種美的啟迪、情操的陶冶，也是一種國畫技法訓練。通過教師在宣紙上演示以墨撞水、以水撞墨、以色沖墨、以墨沖色、潑墨、甩色、點色、吹色等用筆用色技法，使學生產生強烈的好奇心。學生開始練習時，教師要巡視指導，不要求具體繪畫內容，只是隨意畫，用毛筆沾水、沾墨、沾色，使水、墨、色在宣紙上自然交融，再用長短粗細不同的筆觸，產生奇特的韻味，使學生在無意之中學到中國畫的筆墨技法。待學生對用筆、用墨、用色有了初步的`掌握之后，再畫簡單的藤蔓植物，如：葡萄、黃瓜、絲瓜等。因為藤蔓植物的葉子、藤都有相似之處，只在果實上改動一下即可，有利于學生掌握。
全方位多角度的教學方法是成功完成國畫教學的重要組成部分，國畫教學不僅局限于課堂內，也可以課內課外相結合。例如：定期舉辦學生的美術作品展覽和開展美術第二課堂活動。因為在此類美展中，作者是學生本人或自己的同學，同學們看了倍感親切。通過美展互相切磋技藝、交流經驗、交流感受，對提高學生的審美能力，增強自信心和成功意識，反饋教學信息都是不可缺少的。
中國畫博大精深，是我們美術教學取之不盡的藝術源泉，怎樣更進一步的搞好中國畫教學，使我們的民族藝術發(fā)揚光大，后繼有人，還有待于我們在教學實踐中不斷地探索、研究，并為之不懈地努力。
淺談中國民族音樂論文篇九
習俗即是人們在長期的實踐中逐漸形成和積累起來的共同遵守的一種行為模式。飲食習俗是飲食禮儀的基礎，飲食禮儀主要指飲食活動中成文的制度禮數(shù)。唐代進士宴會的習俗有其社會根源和歷史根源，對人們的生活、生存和發(fā)展產生著深遠的`影響。
（一）固定的程序和舉辦時間。
唐代進士宴會有固定的程序，一般是先選出“主宴”、“錄事”，然后大家湊錢，最后選地方聚宴。到了中晚唐，還出現(xiàn)了專門為進士辦理宴會服務的“進士團”，《唐摭言》記載:“長安游手之民自相鳩集，目之為進士團。初則至寡，洎大中、咸通已來，人數(shù)頗眾。其有何士參者為之酋帥，尤善主張筵席。凡今年才過關宴，士參已備來年游宴之費，由是四海之內，水陸之珍，靡不畢備?！边M士放榜后，新進士參謁宰相和拜謝座主，便赴期集院（供新進士聚集的地方），院內盛設宴饌，此時宴會正式進入流程。是日，狀元與同年相見，即分派職司，錄事通常由狀元擔任，其余則有主宴、主酒、主樂、探花、主茶等，通過抽名紙等方式斂集宴會所需資金交給進士團。唐代每年二月放進士榜，從放榜的二月開始，新科進士們的各項宴會活動魚貫接踵。伊璠《及第后寄梁燭處士》曰:“十年辛苦一枝桂，二月艷陽千樹花?！睋赌喜啃聲芬揖碛涊d:“進士春關，宴曲江亭，在五六月間。”從二月放榜到五六月間皆是慶賀游宴的時間。流傳下來的曲江游宴詩，在唐詩中占相當篇幅。這種宴會時間一度由春天延長到仲夏，是唐代時間最長的游宴。《北里志序》云:“自歲初等第于甲乙，春闈開送，天官氏設春闈宴，然后離居矣。近年延至仲夏?！?/p>
（二）別具風味的飲食習俗。
科舉考試，金榜題名，從中央到地方都有一系列祝賀活動，是當時社會生活中的大事。酒是用于慶賀的最佳飲品，具有不可替代的作用。曹松在《及第敕下宴中獻座主杜侍郎》的詩中說:“得召丘墻淚卻頻，若無公道也無因。門前送敕朱衣吏，席上銜杯碧落人。半夜笙歌教泥月，平明桃杏放燒春。南山雖有歸溪路，爭那酬恩未殺身?！薄盁骸敝傅氖菬壕疲瑒δ暇泼麨闊?，是經過加熱處理過的酒。燒春酒產地為唐代劍南道的綿州，又稱“燒香春”，酒質無色，清澈透明，芳香濃郁，酒味醇厚，余香悠長，屬濃香型大曲酒。劍南有生春和燒春兩種酒，唐代詩人李白曾在劍南“解貂贖酒”，留下了“士解金貂，價重洛陽”的佳話。唐代進士科尤為人所重，“每歲得第之人，不浹辰而周聞天下”，所以進士宴會上的飲料與進士們的身價相當，體現(xiàn)出進士們的地位。唐代酒類品種琳瑯滿目，就名稱而言，約有300余種?！短茋费a》卷下對此有一概括性敘述:“酒則有郢州之富水，烏程之若下，滎陽之土窟春，富平之石凍春，劍南之燒春，河東之干和葡萄，嶺南之靈溪、博羅，宜城之九醞，潯陽之湓水，京城之西市腔、蝦蟆陵、郎官清、阿婆清。又有三勒漿類酒，法出波斯?！碧拼木泼喙谝浴按鹤帧?，以“春”字命名酒，最初是標明此酒是春季釀熟的春酒，唐代時，“春”字的內涵增加了詩意，“春”字開始代替“酒”字用于酒名上，這是唐代詩歌繁榮在酒名上的反映。此習俗在唐代形成后，對后世產生了較大的影響，《武林舊事》記載的南宋時冠以“春”字的名酒有皇都春、留都春、十洲春、海岳春、秦淮春和谷溪春等十余種。直到今天，這一習俗尚有傳承，例如劍南春、景陽春和竹露春等酒，唐代燒春酒發(fā)展為今天著名的劍南春酒。燒尾宴是唐代特有的宴會，它由帶有一定禮儀的官方宴會演變?yōu)榕笥褳榈堑谶M士賀喜的宴會?！斗馐下勔娪浶Ｗⅰ肪砦濉稛病窏l記載“士人初登榮進及遷除，朋僚慰賀，必盛置酒饌音樂以展歡宴，謂之‘燒尾’?！表f巨源《燒尾食單》有不少食品或菜肴是乳類食品，或與乳酪有關。如“單籠金乳酥”是一種用酥油作配料的蒸餅?！敖鹑椤笨赡苁屈S色酥油?！熬迍倥敝傅氖且环N用酥油蜜水和面，外粘黑芝麻的油炸食品?！敖疴徶恕笔且环N原料中加酥油，色彩逼真如金鈴的烤制品?！叭獒勽~”是用乳汁釀制的全魚?！跋扇伺L”是用乳汁煨燉的雞塊。唐人擅長以乳酪入食，尤有特色的是凝酥清涼類食物?！棒欦[白如雪，蒸炙加桂姜。稻飯紅似花，調沃新酪漿?！睓烟页跸轮畷r，正逢京城進士科考放榜之際，所有及第的進士都要聚集在一起，舉行櫻桃宴?！短妻浴肪砣洞榷魉骂}名游賞賦詠雜紀》記載:“新進士尤重櫻桃宴，……時京國櫻桃初出，雖貴達未適口”，乾符年間，新進士劉覃財力雄厚，買下了京城中所有的櫻桃，讓大家都來品嘗。當時櫻桃“山積鋪席，”“人享蠻？一小盎，亦不啻數(shù)升?！笨梢姰敃r人對櫻桃的喜愛。據段成式《酉陽雜俎》前集卷七《酒食》所言，唐人好以櫻桃配置食品。畢羅是把米飯與肉類或蔬果拌和煮成的飯食，著名的韓約家“櫻桃畢羅”，成品以其櫻桃色澤不變而著稱。乳酪櫻桃，胡食與漢果的搭配，正是唐代廣泛吸收外來文化的一個小小證明。櫻桃健屬于唐代的花色健餅之一，亦是當時宴會中的佳品。
（三）異彩紛呈的禮儀習俗。
《禮記禮運》說:“夫禮之初，始諸飲食。”揭示了禮儀制度和風俗習慣始于飲食活動的道理。有主有賓的宴飲，是一種社會活動。為使這種社會活動有秩序有條理的進行，達到預定的目的，必須有一定的禮儀規(guī)范來指導和約束，唐代進士宴會也不例外，產生了異彩紛呈的禮儀習俗。宴飲活動屬“嘉禮”之一，是加強人際關系、溝通聯(lián)絡感情的禮儀。宴會開始前，新進士要分派職司，一般由新科狀元出任錄事，其他同年則分擔主宴、主酒、主樂（一人主飲妓）、探花（以年最少者二人為之）、主茶等事務。錄事主持宴會，并查檢同年宴集裝備如被袋、酒器等是否齊全，以及行為是否合乎禮儀法度，若稍有缺失，則重加罰金———醵錢（出錢為醵）以支付進士團的費用，這是錄事的另一個重要職責。筵席上新進士依照一定的位次（按年齡大小交錯相對）就座。如需音樂歌舞，則要事先知會教坊，由教坊選派飲妓助興。聞喜宴是由官方出錢并主持的敕賜形式的宴會，具有較濃重的官方色彩，聞喜宴在皇帝詔命下達之后于去曲江之畔舉行，是新進士宴會中一個大規(guī)模的宴會。“敕下后，人置被袋，例以圖障、酒器、錢絹實其中，逢花即飲?！惫俜匠雒嬷鬓k聞喜宴體現(xiàn)出科舉受到皇帝的重視，是統(tǒng)治階級籠絡士人，教化臣民的一種手段。唐代每年進士及第者很少，一旦及第，皇帝賜宴，以示鼓勵，體現(xiàn)唐代“尚才”的風尚，帶來了良好的讀書風氣。讀書、科舉和做官，這是唐代無數(shù)貧寒子弟改變自己和家族命運的主要途徑。曲江大會上，公卿百官也參與其間。當座主蒞臨新進士的杏園探花宴，新科進士要借著濃酒香花的愉悅氛圍，再次答謝老師的簡拔之恩，進一步鞏固業(yè)已建立的利益互惠關系。姚合《杏園宴上謝座主》詩曰:“今日無言春雨后，似含冷涕謝東風?！庇迷姼枋惆l(fā)自己感激涕零的心情。賞樂觀舞歷來都是筵宴的構成部分，樂舞侑食，將游樂寓于飲食的，使人徒得味外之味，興味盎然。唐代新進士宴會也會邀請著名的歌手。玄宗開元、天寶年間，李八郎詞與詩并行于世。新及第的進士們在長安的曲江開宴聚會。其中有位名士偕李八郎前往赴宴，這位名士對眾進士說:“這是我的表弟，愿意到這來觀光?！毙逻M士見他衣衫破舊，沒有人愿意搭理他。酒過三巡，絲竹聲起。歌者曹元謙唱《念奴嬌》，眾人都稱賞不已，名士忽然指著李八郎說:“請讓我的表弟唱一曲?！北娙硕驾p視地冷笑，一曲唱罷，眾人皆為歌聲感動泣下，圍住“表弟”拜道:“這必定是李八郎啊。”“花浮酒影彤霞爛，日照衫光瑞色鮮。十二街前樓閣上，卷簾誰不看神仙。”樂人演奏侑觴，百官列席，在酒宴上欣賞舞樂，這一習俗至今仍很盛行。
宴會作為一種饒有風趣的進餐方式，是人們社會生活的重要內容之一。以文人群體為主的唐代進士宴會注重飲食的環(huán)境氣氛，文化品位高，思想性強。
（一）“色、香、味、形、境”的有機統(tǒng)一。
唐代進士宴會將飲食作為一種高雅的藝術，講究色、香、味、形、境的完美統(tǒng)一，將樂舞、詩詞等藝術作品運用于飲食菜肴之中，做到“吃中有情、吃中有景”。味是供味覺器官———舌頭品嘗的；香是供嗅覺器官———鼻子享受的；色、形、境都是供視覺器官———眼睛觀賞的。一道色、形俱美的肴饌，不僅能誘人食欲，同時又是具有明確主題思想的觀賞藝術作品。唐中宗時韋巨源舉辦的一次“燒尾宴”中的面點類食品，充分反映了這一點。這次“燒尾宴”上的食品名稱，流傳下來的共有五十八種，其中面點類食品就有二十五種。這二十五種面點，都有色澤、造型方面的嚴格要求。如“水晶龍鳳糕”要求糕體白亮如水晶，上面要有栩栩如生的龍鳳圖案來點綴，“火焰盞口槌”的上部，要像正在燃燒的火焰一樣的顏色和形狀，“曼陀樣夾餅”成型后，要像曼陀羅果成熟時那樣的顏色和四瓣裂開的形狀?？床恕八卣粢袈暡俊?，這組食品是用面粉包著餡料，用籠蒸熟的，就是今天的包子一類。其餡料取材之奇，面粉之精以及滋味要求之美，令人驚嘆。就造型而言，是令人驚異的，它要求由七十二人組成的樂舞場面，既有彈琵琶、鼓琴瑟、吹笙簫的樂工，又有身著羅綺、翩翩起舞的歌女，各人有各人的服飾、姿勢、動作和表情。這樣一組面點食品是一種高級美術作品?！八卣粢袈暡俊边@組工藝食品以及與之相應的同類食品被載入韋巨源的“燒尾宴”中。這一方面說明中宗時期官僚生活的奢華和對樂舞興趣的濃厚；另一方面也告訴我們中國的烹飪講究造型美是源遠流長的。境，基本含義是指環(huán)境，如干凈、寧靜，進一步是指境界，“晚來天欲雪，能飲一杯無”，小橋流水人家，燈紅酒綠，金壁輝煌，都指境界。境，還可以指意境，如暗香疏影。唐代新進士曲江游賞和關宴，多在曲江四岸的亭館，有時也在租借來的大宅第或有名的苑囿，比如杏園和慈恩寺。曲江位于長安東南，本漢樂游苑，隋時營造京城，鑿之為池。其南有紫云樓、芙蓉苑，其西即杏園、慈恩寺。自中宗神龍以來，為長安著名的游賞勝地。曲江最美的時候是春天，“紫蒲生濕岸，青鴨戲新波”，這是陽和初動的早春；“漠漠輕陰晚自開，青天白日映樓臺，”這是生意盎然的暮春。劉滄《及第后宴曲江》詩云:“及第新春選勝游，杏園初宴曲江頭。紫亳粉壁題仙籍，柳色簫聲拂御樓。霽景露光明遠岸，晚空山翠墜芳洲。歸時不省花間醉，綺陌香車似水流?！杯h(huán)境與美食結合在一起引起的極大審美愉悅，這種歡暢的景象記憶猶新。美好的飲食環(huán)境可以增進人的食欲，使人的審美情緒和感受達到較高的層次，促進人精神的歡娛。杏園在通善坊，位于曲江池西側，與慈恩寺南北相望。“去歲歡游何處去？曲江西岸杏園東。花下忘歸因美景，樽前勸酒是春風。”白居易憶其進士及第的場景，仍難以忘懷杏園的美景?！肚刂袣q時記探花》指出:“宴進士杏花園，初會謂之探花宴。以少俊二人為探花使，遍游名園。若他人先折得名花，則二使皆被罰?！碧交ㄑ缭谛訄@舉辦，翁承贊在《擢探花使三首》二首云:“今日始知春氣味，長安虛過四年花。”詩中描述了杏園花的美?！疤交〞r節(jié)日偏長，恬淡春風稱意忙。每到黃昏醉歸去，？衣惹得牡丹香?！痹诔磷碇形镂覂赏?，可知飲食環(huán)境對人的精神影響作用之大。
（二）“相與而共食”的人生境界。
宴席形式由分食制向合食制的轉變始于唐代中期以后，至宋代逐漸普及開來的。對于新科進士來說，宴會不僅僅是享受美食，也是一種社會文化活動。除了美食、美味、美器之外，還格外講究“相與而共食”的人生境界。宴會作為一種社交的場合，意在追求同堂共樂，天人諧和，心心相印的至高人生境界?！把纭钡墓δ苁恰笆敬然?，”其特征是“有折俎焉，得以相與而共食?！碧拼驴七M士對待宴會，從來不把它看作果腹的手段，而習慣于用它作為聯(lián)絡人與人感情的紐帶。這種“共食”習慣，通過酒食游戲相征逐方式聯(lián)絡人際感情的文化傳統(tǒng)，一直流傳到現(xiàn)在，并且深入到千家萬戶。曲江春宴，不僅是文學的盛事，也是發(fā)展同年友誼的良辰吉日。同年期集聚會，有酒有樂，歡慶熱鬧，來自各地的新及第進士期集一堂，彼此認識，溝通志趣，結交朋友，往往會留下深刻印象，這對于以后在仕途上相互援引，甚為重要。李程貞元十二年進士及第為狀元，與張仲方為同年，敬宗時李程登相位，便“召張仲方為右諫議大夫，”與進士及第同年宴會結交不無關系。同榜題名的情誼，與花下飲宴同歡的情景，即使關宴后各自分散，大部分人早已離別，仍是難以忘懷。白居易《酬哥舒大見贈》說:“去歲歡游何處去？曲江西岸杏園東?；ㄏ峦鼩w因美景，樽前勸酒是春風?！彼匾庠谠婎}下加了一條說明:“去年與哥舒等八人，同共登科第，今敘會散之愁意?！饼R已《寄梁先輩》也說:“慈恩塔下曲江邊，別后多應夢到仙。時去與誰論此事，亂來何處覓同年?！?/p>
（三）追求詩意的宴飲情趣。
在詩情畫意的自然環(huán)境中聚餐，又在宴飲中追求和創(chuàng)造詩情與畫意，是唐代進士宴會的飲食文化鮮明特色，從而充分體驗宴會的樂趣與美好。唐朝是詩的國度，詩的時代，也是中國詩歌發(fā)展史上的黃金時期。清人編輯的《全唐詩》，就收錄了2300多位詩人，保存了近5萬首詩歌。唐代詩歌的普及程度是空前的:上自皇帝、王公貴族、官僚、士大夫，下至樵夫、牧童、僧尼、道士、婢妾、能詩者比比皆是。在普及的基礎上，唐代詩歌的水平也發(fā)展到登峰造極的地步。高宗時，進士科初試詩賦雜文，以后便成為定制。以詩取士的制度在客觀上起了導向的作用，推動了詩歌的普及和提高，形成了重視詩歌、愛好詩歌的社會風尚。詩歌的社會應用價值也得到空前提高，在干謁、送別、留別、贈物、答謝、問候、宴會、樂舞時，無一不用到詩，它幾乎成了社交場合交流思想感情的主要形式，士人不懂詩，便無法在社會存身立足。唐代進士宴會是文人雅士的宴集，自然新進士要飲酒賦詩，道喜唱和，留傳下來一批詩作。詩歌在內容上，反映社會生活的深度和廣度多有超過前人；在形式上已經從古體詩逐漸過渡到格律詩。這就意味著在飲酒賦詩中所要求的品德修養(yǎng)與文學素養(yǎng)越來越高。張籍《喜王起侍郎放榜》詩云:“東風節(jié)氣近清明，車馬爭來滿禁城。二十八人初上牒，百千萬里盡傳名。誰家不借花園看，在處多將酒器行。”寫出了新進士揚眉吐氣的情懷。翁承贊《擢探花使三首》中一首云:“洪崖差遣探花來，檢點芳叢飲數(shù)杯。深紫濃香三百朵，明朝為我一時開?！北M顯新進士文學才氣。楊巨源《觀打球有作》詩云:“親掃球場如砥平，龍驤驟馬曉光晴?！北憩F(xiàn)了唐代士人陽剛和青春的一面。以吏部關試為界，前有聞喜宴，后有關宴，這兩大宴會一般都在曲江舉辦，可以用“曲江大會”總稱之。無論公卿權貴，還是平民百姓，長安城的人都會到曲江畔來觀看這一盛大宴會，“斜陽怪得長安動，陌上分飛萬馬蹄”，正是對宴會場面的描寫，連皇帝也要到曲江邊的紫云樓登臨觀看，此時曲江成為整個長安城歡樂的中心:“何必三山待鸞鶴，年年此地是瀛洲”。杏園探花宴的主要內容是探花，所謂探花就是在同科進士中選擇年紀較輕的二人為兩街探花使或探花郎，他們要騎馬遍游曲江附近或長安各處的名園，采摘像牡丹、芍藥等名花。孟郊在《登科后》中說:“昔日齷齪不足夸，今朝放蕩思無涯。春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。”詩中流露出曲江杏園探花宴上掩飾不住的得意心情，曲江春宴，不論是聚會狂歡或離別傷情，新進士以賦詩自娛，吟詩作文以會友，悅情怡性，從而滿足社交與交流感情的需要。綜上所述，唐代是我國封建經濟蓬勃向上、生機盎然的黃金階段，在此基礎上形成的飲食文化則是這個階段歷史的重要的有機組成部分。
唐代進士宴會提供了美食的天地，形成了形式多樣的宴會習俗。宴會把美食推向高潮，也把人們多樣化的飲食追求變成現(xiàn)實。唐代進士宴會是一項禮儀性宴飲活動，側重于禮儀教化與社交宴飲，特色鮮明，宴會追求的“色、香、味、形、境”的有機統(tǒng)一，新科進士的宴飲吟詠唱和、“相與而共食”的人生境界、食與詩的融為一體，充分展示了唐代飲食文化的流光溢彩。唐代進士宴會形成的獨具特色的宴會習俗與飲食文化豐富多彩、博大精深，是中華飲食文化的重要組成部分。汲取并傳承這一文化遺產的精髓，從而豐富現(xiàn)代社會人們飲食文化的內涵，崇尚科學健康的飲食習慣，具有重要的現(xiàn)實意義。
淺談中國民族音樂論文篇十
中國的飲食，在世界上是享有盛譽的，華僑和華裔外籍人在海外謀取生，經營最為普遍的產業(yè)就是餐飲業(yè)。有華人處應有中國餐館，中國的飲食可以說是“食”被天下，這一現(xiàn)象早在本世紀初時，就被革命的先行者孫中山先生敏銳地觀察到了。孫中山先生在其《建國方略》一書中說：“我中國近代文明進化，事事皆落人之后，惟飲食一道之進步，至今尚為各國所不及?！睂O中山先生的這一論述十分正確，而事實上確如孫中山先生所言，中華文明到了近代，被西方文明沖擊得七零八落，有識之士莫不診脈問疾。然而中國餐館則大異其趣，居然能夠登陸歐美，遍布全球，所向披靡，至今世界上幾乎每一個角落都有中餐館。這種強烈的反差引起了學術界的關注，但是并沒有一個較有說服力的解釋。我們認為，中國餐館能夠遍布世界各地不是一個孤立和偶然的現(xiàn)象，其中的原因與中國飲食文化有著千絲萬縷的關聯(lián)。因而探討一下中國飲食文化的某些特征，將有利于我們對于這一現(xiàn)象的解釋。
一談到中國飲食文化，許多人會對中國食譜以及中國菜的色、香、味、形贊不絕口。但是如果要從比較的角度來探討飲食文化，可以操作的辦法是把握住中國飲食文化的精髓。沒有比較就沒有鑒別。筆者在這里認為，比較可行的辦法是在討論中國飲食文化時，從飲食生活方式的角度來著手。而實際上，中國飲食文化，實際上也是指中國人的飲食生活方式。而要談中國飲食文化就必須涉及到中國文化，兩者的關聯(lián)是極其密切的。因而我們有必要先對中國文化的某些特征作一闡述。
中國文化是一個什么樣的文化呢？這必須了解一下早期中國文化的地理環(huán)境，因為越是在早期，文化受環(huán)境的制約越大。中國位于亞洲大陸的東南部，西北面是茫茫的沙漠、草原和戈壁，東南則是茫茫的大海。中國文化的主要溫床黃河流域的土地十分雖然較肥沃，但是其它環(huán)境較惡劣，多風少雨，生存的條件親不好。文明產生以后，當時的文化就以比較強烈的現(xiàn)實主義的思潮表現(xiàn)出來，倫理道德的色彩十分濃厚。因為這個社會需要謙讓需要少欲，而一個社會需要什么的時候，往往是她缺少什么的時候。中國文化從一開始就表現(xiàn)出早熟的特征。馬克思就曾經認為，中國文明是一個早熟的嬰兒，她的發(fā)育過程中具有明顯的超前特征。反觀西方文明，則大相徑庭。西方文化的童年時代的希臘文明，以其獨有的浪溫氣息寫入文明史，馬克思曾經認為希臘文明是一個發(fā)育正常的嬰兒。中國文化的生存土壤，在其發(fā)展過程中逐漸干旱，逐漸變得不得于農業(yè)的生產，由于土壤及其它因素等十分不利于農業(yè)生產，現(xiàn)實的苦難產生不了文化的浪漫，因而中國文明以其強烈的道德和禁欲特征貫穿始終。先秦時期諸子百家相互詰難，殫精竭力卻殊途同歸，目的是建立一個沒有爭斗的理想世界。但這只是理想而已。戰(zhàn)國之際，列國紛爭，以實力相較，最終秦國因鼓勵軍功，獎勵耕戰(zhàn)而一統(tǒng)天下，這是人心所向。天下紛爭，百姓如何生活，這也是歷史的選擇。只有一統(tǒng)，才不至于“天下幾人稱王，幾人稱帝?！保ú懿僬Z）。
先秦時期，中國南方楚國也是曾流露出浪漫主義的思潮，但是很快被北方現(xiàn)實主義的思潮所籠罩和淹沒，秦始皇統(tǒng)一中國以后，書同文，以后的歷史就是天子一統(tǒng)的歷史。中國的封建社會為了維護這一統(tǒng)的局面，允許君王具有至高無上的權威，但同時賦予他許多封建禮儀進行約束；中國有世界上最早的公平取官的文官制度——科舉制；中國歷史上呼喚清官，一旦出現(xiàn)便歌之頌之，并為之產生崇拜。所以中國盡管沒有嚴格意義上的宗教，但是其某些特征與宗教的特征有相似性，也有它自己的神；如果把這一現(xiàn)象也視為宗教的話，那么中國式的宗教則是在現(xiàn)實意義上的極端的理想主義。中國歷史上的極度理想主義也因之產生，它也有神，只不過其所造之神是以現(xiàn)實中的人為化身的，而現(xiàn)實中的人是不可能充當理想中的神的，所以中國歷史上造神運動層出不窮，直至今天?；蛘哒f中國人的宗教是一種多神崇拜，而不是一神崇拜，什么財神、藥神、灶神、媽祖等，都被視為神而被崇拜。中國文化還具有另外的兩大特征：其一是絕對地追求適用，而杜絕一切的不實用的東西。從中國的科技史的歷程中可以看到，歷史上，所有的實用的技術十分發(fā)達，如農業(yè)科技和醫(yī)學十分發(fā)達，而有關的非實用的一些東西則無法發(fā)展。先秦時期墨家的有關光學和幾何學的知識，在漢代獨尊儒術以后，沒有能夠繼續(xù)發(fā)展下去。中國沒有產生物理學、化學、生物學等基礎學科。當然煉丹術在皇帝追求長生不老的過程中也很發(fā)達，其中確實包含有化學方面的知識。中國的手工業(yè)十分發(fā)達，而近代機器大工業(yè)生產，如蒸汽機沒有在中國被發(fā)明。十五世紀以前，世界上絕大部分發(fā)明是在中國人手中產生的，但是近代以后需要通過一系列實驗手段才能產生的近代科學未能在中國產生：中國文化表現(xiàn)出特有的仁愛特征。孔子的思想的核心是“仁者愛人”，因為仁慈，中國人實施多子繼承制度，這樣財產一方面得以析散，另一方面限制了遠距離的遷徙，中國人安土重遷與之關系重大。這一繼承制度限制了商業(yè)的發(fā)展，從而便多子多福的思想得以產生，多子多福的思想使社會的人口增加，派生出更多的多子多福，社會人口壓力始終存在，只要社會的生產力能夠養(yǎng)活多少人口，就會有多少人口出現(xiàn)。
中國飲食文化的諸多特征，體現(xiàn)在飲食文化之上，直接影響著中國飲食文化的發(fā)展。首先因為人口壓力以及其它多種原因的存在，所以中國人的飲食從先秦開始，就是以谷物為主，肉少糧多，輔以菜蔬，這就是典型的飯菜結構。其中飯是主食，而菜則是為了下飯，即助飯下咽。為什么要助飯下咽呢？那是因為主食并不可口，必須有一種物質來輔助它使人們能夠吃下去。當然菜的功能和鹽的功能有共同點，但是不等同于鹽。這樣促使中國的烹飪的首要目的是裝點飲食，使不可口的食物變得精妙絕倫；其次，由于中國文化追求衫，中國手工業(yè)的發(fā)達，所以烹飪中的飲食加工技術在世界上是首屈一指，體現(xiàn)了中國文化的衫特征。所有這些，使中國飲食文化有如下特征。其一，中國烹飪技術發(fā)達，許多西方人看來不可食的物品，經過中國廚師的勞作，變得使人一見而食欲頓開；其二，中國人的食譜廣泛，舉凡能夠食者皆食，毫無禁忌；其三，中國救荒的著述特別多，以備饑荒之年以野菜充饑之用；其四，中國人將食的追求作為人生至樂來追求，吃飯成為第一要求。由于中國人在吃的方面不能夠隨心所欲，有詩為證：
紅日巡天過午遲，腹中虛實自家知。
人生一飽非難事，僅在風調雨順時。
因此長期以來吃穿不愁難以辦到，所以吃在中國人的生活中占有特殊的位置，證據不勝枚舉。
此外，我們可以對西方飲食文化的某些特征加以分析，也許能夠加深對中國飲食文化的理解。西方的飲食，由于最初是主要以畜牧為主，肉食在飲食聽比例一直很高，到了近代，種植業(yè)比重增加，但是肉食在飲食中的比例仍然要比中國人的高。由于肉食的天然可口，所以西方人沒有必要對飲食進行裝點，內食的天然可口限制了烹飪的發(fā)展，歐洲人在顯示富裕的時候，多是飲食的工具來表現(xiàn)，如各種的器皿的多少和豪華成為講究的內容。另外也不把吃這種人生易于滿足的事情作為人生的至樂來追求。西方人的人生追求，正好同一句中國的俗語語可以高度概括，即“飽曖思淫欲”。他們更多地追求情愛，西方文化體現(xiàn)出一種“情愛文化”，而中國文化則體現(xiàn)出一種“吃的文化”。
但是我們還要指出的是，中國飲食的諸多特征，是在老百姓日常生活中看不到的。宮庭飲食，市肆飲食則能夠更好、更全面地表現(xiàn)出這些特征。平民的節(jié)日飲食，如春節(jié)，也許能夠部分地表現(xiàn)出這些特征來，但是春節(jié)對于一年的365天來說畢竟是短暫的一瞬間，如曇花一現(xiàn)。
文化無優(yōu)劣，飲食文化也無優(yōu)劣，其區(qū)別只不過是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。但是如何理解和分析這一區(qū)別則是非常重要的。本書的目的基于這一點而作一點嘗試，是否能夠得到大多數(shù)讀者的認可不得而知。在大多數(shù)情況下下本人屬于那種“遠庖廚”者，并不懂得烹飪，也不是美食家，但是本人深知“一飯一粥當思來之不易”，在此意義上，把我對于中國飲食文化的某些看法，行之于筆端，希望得到方家的指教。
淺談中國民族音樂論文篇十一
［摘要］企業(yè)文化熱潮席卷神州也就是這幾年時間，真有點亂花漸欲迷人眼，所謂的cc0首席企業(yè)文化官之類的一大批稱謂浮出水面。
［關鍵詞］企業(yè)文化建設
在當今浮躁氛圍當中，有的企業(yè)家急需企業(yè)文化這個招牌，來掩飾自己文化上的缺憾。有的企業(yè)，企業(yè)的職工生活保障問題尚不能解決，就開始對哪些為生計而憂慮大員工大談愿景、使命、企業(yè)價值觀等概念，企業(yè)員工譏諷該企業(yè)的企業(yè)文化建設為“飽漢不知餓漢饑”。而有的企業(yè)，用知名教授整出一大堆時髦而高深的概念，出版了林林總總的刊物，舉辦各種各樣的活動，到頭來，企業(yè)文化也只是花架子，企業(yè)的現(xiàn)狀和企業(yè)文化建設之前一個模樣。有的企業(yè)移植和克隆別的企業(yè)文化，今天學“海爾企業(yè)文化”，明天學“hp企業(yè)文化”，后天學“華為企業(yè)文化”，一概采取“拿來主義”，結果是無疾而終。在企業(yè)文化構建中，一味求新求洋，忽視了優(yōu)良傳統(tǒng)文化的傳承；一味追求文字華麗，缺乏深層次、內涵性的東西；一味效仿照搬，失去了本企業(yè)的個性特色。這樣“構建”出的文化，與企業(yè)員工難以產生心理契合，與經營管理形成“兩張皮”，只能是“水中月、鏡中花”。
那么，企業(yè)文化對于企業(yè)來講，真的就沒有作用？其實，企業(yè)文化與企業(yè)來講，就像人與其思想靈魂和精神一樣重要。經營企業(yè)如做人，一個企業(yè)沒有自己的企業(yè)文化，就像一個人失去了自己的思想靈魂和精神。當然企業(yè)文化就像人的思想靈魂和精神，您不可能要求一個處于懵懂時期的幼兒，有著深邃的思想靈魂和精神。所以說企業(yè)文化是伴隨著企業(yè)成長，逐漸萌芽、發(fā)展，并最終形成自己的企業(yè)文化。
那么，什么是企業(yè)文化呢？企業(yè)文化，又稱公司文化、組織文化和管理文化，是一種文化與經濟相結合的產物。企業(yè)文化的概念是在20世紀80年代初提出的。二十世紀九十年代，西方企業(yè)面臨著更為激烈的競爭和挑戰(zhàn)，因此，企業(yè)文化的理論研究從對企業(yè)文化的概念和結構的探討發(fā)展到企業(yè)對文化在管理過程中發(fā)生作用的內在機制的研究?，F(xiàn)在其基本含義是指，企業(yè)在一定價值體系的指導下所原則的那些普通的、穩(wěn)定的、一貫的行為方式的總和，它不僅體現(xiàn)在企業(yè)的生產、經營和管理制度方面，也表現(xiàn)為企業(yè)的日常工作行為。換句話說，企業(yè)文化是組織的生活方式，它由員工“時代”相傳。“文化是一個企業(yè)在學習應對適應外部環(huán)境和進行內部整合這兩個問題的過程中逐漸形成的”，那些能過提升企業(yè)在這兩個領域的能力的價值觀是有用的。如果組織成員擁有相同的價值觀、思維方式和語言，那么在整合組織內各種努力和適應外部環(huán)境時，他們就會有相似的思想和行為。
企業(yè)文化包含以下內容：我們是誰，我們的信念是什么，我們應該做什么，以及如何去做。大多數(shù)人并沒有意識到企業(yè)文化的存在，但企業(yè)文化對于人們的意義如同空氣之對于我們，雖然沒有感覺到，但是已然身處其中。
企業(yè)文化制定著游戲規(guī)則，它會說：“這就是我們辦事的方式，這就是我們相信的東西，這就是我們互相交往的方式，這就是我們對待工作的態(tài)度?！逼髽I(yè)文化的規(guī)則限定了組織的工作能力和有效運作。
企業(yè)文化作為一個企業(yè)在自身發(fā)展過程中形成的以價值為核心的獨特的文化管理模式，通常表現(xiàn)為企業(yè)的使命、愿景、價值觀、行為準則、道德規(guī)范和沿襲的傳統(tǒng)與習慣等。企業(yè)文化的重要影響之一在于，它通過塑造員工的價值觀與信仰，影響他們的行為與態(tài)度。企業(yè)文化會產生更好的企業(yè)聲望、更強的競爭力和更好的管理控制能力。
企業(yè)文化建設的基本程序，一般可分為調研總結、定格設計、宣傳推廣和完善提升四個階段。調研總結階段主要是把握總結企業(yè)現(xiàn)有的文化狀況及影響企業(yè)文化的各種因素；定格設計階段主要是認真研究企業(yè)的經營狀況、員工素質、人文環(huán)境及企業(yè)傳統(tǒng)和現(xiàn)有文化適應性等因素的影響，提煉設計企業(yè)文化體系；宣傳推廣階段主要是采用必要的手段，將企業(yè)文化所確定的各種理念和行為方式全面地體現(xiàn)到企業(yè)的各項活動和員工的行為上來；完善提升階段主要是根據企業(yè)實踐的發(fā)展、環(huán)境的變化，及時吸收社會文化和外來文化的'精華，使企業(yè)文化不斷完善提高。
建設企業(yè)文化，正確審視企業(yè)文化的內涵，把握企業(yè)文化建設的途徑和方法。企業(yè)文化作為一個企業(yè)在自身發(fā)展過程中形成的以價值為核心的獨特的文化管理模式，通常表現(xiàn)為企業(yè)的使命、愿景、價值觀、行為準則、道德規(guī)范和沿襲的傳統(tǒng)與習慣等。一種完整系統(tǒng)的企業(yè)文化可分為四個層面：表層的以物質為形態(tài)的企業(yè)文化，即企業(yè)物質文化；淺層的以人的行為為形態(tài)的企業(yè)文化，即企業(yè)行為文化；中層的以制度規(guī)范為形態(tài)的企業(yè)文化，即企業(yè)制度文化；深層的以意識和觀念為形態(tài)的企業(yè)文化，即企業(yè)精神文化。企業(yè)文化的這四個層次是緊密相聯(lián)的：物質層是企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和載體，也是其他層次的物質基礎；行為層是企業(yè)文化的動態(tài)體現(xiàn)，也是其他層次的反映；制度層是約束和規(guī)范其他層次的企業(yè)文化，是保證條件；精神層是形成其他層次的思想基礎和導向動力，是企業(yè)文化的精髓和靈魂。在構成各個層次企業(yè)文化的諸要素中，塑造和確立企業(yè)科學的共同價值觀，是企業(yè)精神文化建設的核心，是企業(yè)文化形成的基礎，是企業(yè)文化建設的最高境界。企業(yè)文化具有開放性、階段性和發(fā)展性的特點，有著導向、凝聚、協(xié)調、激勵、約束、輻射的功能。一個企業(yè)擁有良好的、為世人稱道的企業(yè)文化，可以內增凝聚力，外增影響力。
在建設企業(yè)文化過程中，要把握現(xiàn)代人價值取向的變化趨勢，更多地采用與企業(yè)員工雙向互動式的共享和參與的形式，以引導企業(yè)全體員工自主地融入到企業(yè)文化建設中去；要適應市場經濟條件下企業(yè)生產經營方式個性化發(fā)展的趨勢，更多地采用定量分析和個性分析的規(guī)范化的手段，以促進企業(yè)文化建設更具科學性和可操作性；要順應注重最大限度地提升企業(yè)和產品品牌價值的國際潮流，更多地采用員工和消費者共同了解參與的方式。
我認為，企業(yè)文化的研究是一個很有價值的領域，而我國這方面的研究尚處于起步階段，所以更多的要借鑒別人的方法為我所用。
參考文獻：
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淺談中國民族音樂論文篇十二
企業(yè)文化是企業(yè)在發(fā)展過程中不斷形成的，企業(yè)文化和企業(yè)黨建工作有著密切的聯(lián)系，盡管兩者在表現(xiàn)形式上有一定能夠的區(qū)別，但是企業(yè)文化和黨建工作是互補互利的關系，對于現(xiàn)代化企業(yè)來說，尤其需要重視企業(yè)文化建設和黨建工作的關系。
第1：國有煤炭地勘企業(yè)文化建設探析
【摘要】企業(yè)文化建設對企業(yè)的發(fā)展有著重要的戰(zhàn)略意義，是提升企業(yè)整體素質和核心競爭力的重要內容。
本文分析了目前國有煤炭地勘企業(yè)文化建設存在的問題，提出了改進措施。
【關鍵詞】國有;煤炭地勘企業(yè);企業(yè)文化;建設
企業(yè)文化是企業(yè)在長期工作實踐中形成的理想追求、價值標準、行為準則、道德規(guī)范、經營理念、社會責任、企業(yè)形象、企業(yè)精神等的綜合體現(xiàn)。
優(yōu)秀的企業(yè)文化是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的精神支柱和動力源泉，是領先于競爭對手的關鍵性力量，是核心競爭力的重要內容。
加強企業(yè)文化建設，能夠科學整合企業(yè)生產要素，引導企業(yè)形成共同價值觀，增強企業(yè)凝聚力，構建和諧企業(yè)，使企業(yè)在激烈的市場競爭中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
一、目前國有煤炭地勘企業(yè)文化建設存在的問題
企業(yè)文化建設是企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要的力量源泉，對企業(yè)的發(fā)展有著重要的戰(zhàn)略意義，是提升企業(yè)整體素質和核心競爭力的重要內容。
由于計劃經濟的長期影響，大多數(shù)國有煤炭地勘企業(yè)在文化建設方面存在一定程度的偏差和問題，具體表現(xiàn)在以下四個方面。
(一)表面化。
目前，許多國有煤炭地勘企業(yè)在文化建設中只是一種口頭文化，企業(yè)制度、監(jiān)管口號，只是文化建設的一種形式化建設。
由于缺乏對文化內涵的深層次認識，國有煤炭地勘企業(yè)只是將企業(yè)文化作為贏得人們思想的工具，側重文化和體育活動，沒有挖掘深層次的企業(yè)文化。
(二)政治化。
近年來，國有煤炭地勘企業(yè)只關注政治理論的研究，忽視了真正的文化內涵。
因為受長期的計劃經濟體制影響，國有煤炭地勘企業(yè)的文化建設極其政治化。
(三)文本形式化。
在文化建設過程中，國有煤炭地勘企業(yè)高度重視管理手冊、規(guī)章制度和企業(yè)目標學習，企業(yè)的文化建設趨向于文本形式化，職工接受的都是灌輸文本文化。
(四)標語化。
國有煤炭地勘企業(yè)只注重宣傳標語，忽視企業(yè)文化的真正內涵，不愿努力研究企業(yè)文化建設成功案例，更不想查找自己文化建設存在的問題，隨著時間的推移，國有煤炭地勘企業(yè)文化建設成為標語化文化。
二、加強國有煤炭地勘企業(yè)文化建設的措施
企業(yè)文化是企業(yè)的全體成員在生產、經營和管理中共同習得并享有的以價值觀為核心的一系列觀念、制度、行為規(guī)范及物質表征的總和。
企業(yè)文化是一種聚合人心、體現(xiàn)自我價值、提高企業(yè)競爭力的“軟實力”。
在企業(yè)生存發(fā)展過程中，企業(yè)文化建設逐漸受到重點關注。
科學整合企業(yè)生產各要素，指引企業(yè)職工形成共同價值觀，增強企業(yè)聚合力，使企業(yè)在劇烈的市場競爭中可以持續(xù)發(fā)展，企業(yè)文化建設起到非常重要的作用。
企業(yè)文化建設可從以下五個方面進行：
(一)企業(yè)文化定位要準。
大部分國有煤炭地勘企業(yè)的現(xiàn)存問題，共性的緣由之一是企業(yè)在文化建設過程中，沒有對企業(yè)文化進行準確地定位。
由于企業(yè)文化的形成發(fā)展受到很多因素制約，因而要實現(xiàn)企業(yè)文化的科學定位，首先就要對這些制約因素進行分析、研究，達到分析好、研究透的效果。
其次，必須要仔細研究企業(yè)本身的文化現(xiàn)狀，從企業(yè)文化建設有一定成效的實踐中，吸取成功的文化因素，去除不成功的文化因素，更加明確企業(yè)文化走向。
第三，還需要對企業(yè)的整個發(fā)展過程進行有調理的整理，對企業(yè)的管理進行全面的分析研究，對部門及個人的價值觀、思維方式及綜合素質等因素進行充分地研究，從而實現(xiàn)企業(yè)文化的科學定位。
(二)核心價值理念要確立。
核心價值理念是企業(yè)文化建設的前提條件，核心價值理念是全體干部職工一起遵守的最高目標、價值規(guī)范、基本信仰及行為標準。
根據地勘經濟的不斷發(fā)展和地勘市場的發(fā)展變化，要繼承發(fā)展核心價值理念。
在吸取繼承“三光榮”“四特別”的核心價值理念的基礎上，發(fā)展企業(yè)自己獨特的核心價值理念，指導職工努力前進，多做貢獻。
(三)文化研究要深。
國有煤炭地勘企業(yè)在文化建設中存在一定的認識差距，原因就是未對企業(yè)文化進行深入透徹的研究，沒有吃透企業(yè)存在的文化，提煉總結核心文化理念，形不成共同的價值標準，起不到企業(yè)文化應有的作用。
因此企業(yè)必須將文化作為長期重要的工作內容進行認真仔細地研究，提煉總結核心文化，形成共同價值觀，以此來幫助企業(yè)提高核心競爭力。
(四)企業(yè)文化建設途徑要新。
一是創(chuàng)新企業(yè)文化建設。
要把理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術創(chuàng)新、服務創(chuàng)新等納入企業(yè)管理體系建設，把企業(yè)文化精神的內涵揉進各項制度和全體職工的工作中，這樣企業(yè)文化才能真正成為企業(yè)管理體系的.組成部分，更好地發(fā)揮其導向、激勵、凝聚、約束、推動、輻射和育人作用。
二是采取多種有效手段，著力于企業(yè)員工隊伍建設，以加強“學習型職工”培養(yǎng)和“和諧型組織”構建為抓手，加強職工憂患意識、責任意識、大局意識、創(chuàng)新意識“四種意識”培養(yǎng)，強化“質量出效益”“管理出效益”的理念，加快質量文化、安全文化和管理文化等企業(yè)文化建設。
三是增強干部隊伍、黨員隊伍、職工隊伍能力建設。
干部隊伍建設，以“五好班子”建設為抓手，以提高干部的“九種能力”為目標，打造一支政治上過硬、經濟上過關、文化上過強，全心全意為職工服務的干部隊伍。
黨員隊伍建設，結合黨員“兩學一做”活動，凈化黨員思想，純潔黨員隊伍，保持黨員隊伍旺盛的戰(zhàn)斗力。
職工隊伍建設，結合“創(chuàng)建學習型組織”活動，以提高職工的專業(yè)技術水平、業(yè)務能力、綜合素質為目的，從而增強企業(yè)的核心競爭能力。
(五)人本環(huán)境要營造。
一是從“靠事業(yè)留人、靠事業(yè)造就人、靠政策激勵人”的人才戰(zhàn)略出發(fā)，經過及時了解和掌握職工的思想狀況，了解職工的情緒變化和各種需要，在工作上、生活上注重對他們的關心，進一步增強職工對企業(yè)的認同感和歸屬感。
二是堅持以人為本的原則，把職工放在首要位置，以全心全意為職工作為發(fā)展企業(yè)文化的動力，企業(yè)文化建設依靠職工，真正保障職工的利益，解決好職工的困難，樹立職工的主人翁地位。
三是有效開展企業(yè)文化民主管理活動，讓職工更多地參與到管理活動中來，增強企業(yè)凝聚力，從而提升企業(yè)的核心競爭力水平，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強有力的支撐。
第2：企業(yè)黨建與企業(yè)文化建設的關系
摘要：企業(yè)文化是企業(yè)在發(fā)展過程中不斷形成的，企業(yè)文化和企業(yè)黨建工作有著密切的聯(lián)系，盡管兩者在表現(xiàn)形式上有一定能夠的區(qū)別，但是企業(yè)文化和黨建工作是互補互利的關系，對于現(xiàn)代化企業(yè)來說，尤其需要重視企業(yè)文化建設和黨建工作的關系，文章以此為背景，對企業(yè)文化建設和黨建關系進行了簡要的分析。
關鍵詞：企業(yè)文化;黨建;關系
一、企業(yè)文化和企業(yè)黨建
第一，企業(yè)文化的定義，企業(yè)文化從某種意義上來說是企業(yè)所有人員在一個整體目標的領導下，以企業(yè)內部結構為基礎，結合行業(yè)競爭狀況，總結出對企業(yè)發(fā)展以及生產有指導作用的經營理念，同時企業(yè)文化對于企業(yè)價值理念等方面也有一定的指導作用。
總的來說，企業(yè)文化就是企業(yè)在某種價值觀的引導下，依據相關規(guī)范和法律形成的一種內部共識。
對于企業(yè)來說，企業(yè)內部文化的健康發(fā)展可以間接的影響內部凝聚力以及整體協(xié)調力，良好的企業(yè)文化能夠有效地增強職工的忠誠度，有利于構建良好的內部關系，幫助企業(yè)提升內部凝聚力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
良好的企業(yè)文化能夠推動企業(yè)構建良好的內部發(fā)展氛圍，為企業(yè)員工提供更好的工作環(huán)境，是任何一個企業(yè)都不可或缺的一部分。
黨組織在黨建工作中起到帶頭的作用，黨組織的作用就是要將企業(yè)黨建工作和企業(yè)自身管理模式進行有效的融合，更好地體現(xiàn)員工的主人公意識，為企業(yè)發(fā)展提供正確的方向指引。
二、企業(yè)黨建和企業(yè)文化的重要性
一方面能夠為企業(yè)員工創(chuàng)造一種積極向上的文化環(huán)境，另一方面還能夠為企業(yè)發(fā)展提供良好的氛圍，黨建工作作為企業(yè)各項工作的政策指引，其政治性和戰(zhàn)略性是任何工作都不能代替的，通過黨建工作指引可以將科學理論融入企業(yè)管理中，通過政策指引幫助企業(yè)把握經營管理的方向，以科學先進的文化融合員工的個人行為。
企業(yè)文化建設和黨建工作不能偏廢，企業(yè)想要更好地發(fā)展，更好地協(xié)調內部關系，就需要通過深入細致的黨建工作，然后結合良好的企業(yè)文化，讓員工逐步地養(yǎng)成積極的工作態(tài)度，為企業(yè)發(fā)展提供更長遠的動力。
三、企業(yè)黨建和企業(yè)文化建設的辯證關系
而對于企業(yè)文化建設工作來說，黨建工作涉及的思想教育和黨員職工教育的主要作用就是提升內部員工的思想素質，所以從這一點來看，兩者是相對吻合的。
只有這樣才能夠幫助企業(yè)更好的參與市場競爭，同時黨建工作進行的過程中，企業(yè)也要結合員工狀況，不斷地探尋適合自身的發(fā)展理念。
第三，對于企業(yè)發(fā)展來說，文化建設工作的不斷加強也能夠幫助自身更好地開展黨建工作。
企業(yè)文化建設工作的最終目的就是要通過一個理念來激發(fā)員工的工作積極性，員工忠誠度和積極性提升的過程中，黨建工作也能夠更好地開展。
員工自身的凝聚力會不斷提升，通過文化建設工作形成的整體凝聚力也會隨之提升，而企業(yè)黨建工作可以利用文化建設的這種優(yōu)勢，以文化建設為依托，拓寬黨建工作的發(fā)展渠道，更好地發(fā)揮黨建工作的作用，讓黨建工作真正的實現(xiàn)自身價值。
四、結束語
同時要密切地結合黨建工作更好地開展文化建設，文化建設工作要和黨建工作實現(xiàn)有機融合，只有這樣才能夠真正地幫助企業(yè)提升內部凝聚力，更好地參與市場競爭。
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淺談中國民族音樂論文篇十三
二、培訓中心實施企業(yè)文化傳播的有效途徑
在認識和分析優(yōu)培訓中心企業(yè)文化傳播優(yōu)勢的基礎上，通過調研和實際的應用，提出如下可行性實施方法。
1.課程內容設置
通過調整單一的技術技能類和管理類課程設置，在每一次培訓中按照培訓總時間設置10～20%時間量的企業(yè)文化課程。
2.文化環(huán)境布置
(1)遵循常規(guī)宣傳方法將企業(yè)文化相關內容制作成標識牌和宣傳欄，放置在顯眼位置。
(2)開展企業(yè)文化的宣貫的大型活動，按照宣貫主題對于整個培訓中心進行布置。
3.對于授課講義和實訓室的宣傳全部按照企業(yè)要求作統(tǒng)一部署，提高品牌意識和統(tǒng)一理念。
三、結論
企業(yè)文化的傳播和落地是提高公司效率的有效途徑，做好這項工作對于企業(yè)經濟效益的增長和提高員工的認同度都有積極的意義。本文從培訓中心的角度探討和研究這一問題，提出了培訓中心在這方面的優(yōu)勢和有效傳播途徑。
2014企業(yè)文化論文(五)
一、加強供電所企業(yè)文化建設的主要措施
按照國家電網公司“五統(tǒng)一”企業(yè)文化建設的總體要求，根據供電所的實際環(huán)境，員工素質等狀況，將企業(yè)文化建設與供電所各項管理相融合，使企業(yè)文化入眼、入腦、入心、入行，促進供電所各項管理水平不斷提升。
(一)深化企業(yè)文化傳播
深化推進企業(yè)文化傳播，把統(tǒng)一的企業(yè)文化內化于心、固化于制、外化于行，切實轉化為員工的自覺追求和行為習慣，是供電所文化建設的重點。強化文化滲透。加強企業(yè)文化理念內涵的宣傳和企業(yè)文化知識的普及，通過學習、討論等形式，將企業(yè)核心價值觀、企業(yè)宗旨、企業(yè)精神等植根于員工的心里，讓員工借助閱讀、學習企業(yè)文化漫畫、小故事和典型案例等喜聞樂見的方式，達到從感性認識到理性認同的升華。培育班組精神。供電所結合自身實際，總結提煉傳承國網“五統(tǒng)一”企業(yè)文化，符合供電所和員工實際的愿景目標、文化理念、團隊精神等;引導供電所成員樹立個人愿景，組織開展員工信念、格言征集活動，激發(fā)員工提升個人的學習力、創(chuàng)新力和執(zhí)行力的積極性和主動性。創(chuàng)新文化實踐。在國家電網公司企業(yè)文化建設的總體框架下，創(chuàng)新供電所文化建設的特色實踐，將企業(yè)文化“五統(tǒng)一”要求與經營管理、安全生產、優(yōu)質服務、廉政建設等工作有機融合，促進供電所各項工作全面提升。
(二)加強文化環(huán)境建設
供電所文化環(huán)境是精神的物質表現(xiàn)和外化形態(tài)，是營造供電所文化氛圍、樹立供電所形象的物質手段，是供電所文化建設的基礎。優(yōu)化工作環(huán)境。以國家電網公司統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng)，規(guī)范供電所的標識標志，確保品牌標識正確應用率達到100%。按照標準化供電所建設要求，規(guī)范設備臺賬、檔案資料等，創(chuàng)建所容所貌整潔、清潔明亮的工作環(huán)境，使員工快樂工作。豐富活動載體。以創(chuàng)建創(chuàng)新型供電所為目標，積極開展“qc”、“五小”等創(chuàng)新創(chuàng)效活動，激發(fā)員工創(chuàng)新熱情和創(chuàng)造活力;經常組織開展豐富多彩、形式多樣的文體娛樂活動，以陶冶員工思想情操，營造健康向上的文化氛圍，提升員工工作狀態(tài)。建立宣傳陣地。以創(chuàng)建文化型供電所為目標，開辟學習園地、宣傳櫥窗，圖書角、讀報欄等宣傳陣地;建立文化墻，展示供電所風采、基本情況、愿景目標、先進人物等，并根據供電所文化建設的情況，定期更新展示內容，營造濃厚的文化氛圍。營造學習氛圍。以創(chuàng)建學習型供電所為目標，制定學習計劃和安排，開展“供電所大講堂”活動，營造人人上講臺、個個當專家的濃厚學習氛圍，開展各種形式勞動競賽、崗位練兵、讀書評書等活動，營造“工作學習化、學習工作化”的良好環(huán)境。
(三)完善文化建設管理
加強供電所企業(yè)文化建設管理，不斷提升文化建設制度化、規(guī)范化和標準化水平，是供電所文化建設的保證。積極開展制度梳理。認真梳理和修訂供電所的管理制度、工作流程、工作標準、行為規(guī)范，盡量通俗化，把一些最主要和最容易違反的條規(guī)通過口語化的“幾要幾不”的形式表達出來，使文化層次普遍不高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)供電所員工好記易懂，容易接受。充分發(fā)揚所內民主。多聽取員工的意見和建議，使修訂后的供電所規(guī)章制度更符合實際，更具可操作性，更有利于供電所文化的形成;實施所務公開，營造互助友愛、團結協(xié)作、和諧溫馨的工作氛圍，讓員工感受到自己是真正的主人，從而樂盡主人責。強化規(guī)章制度執(zhí)行。實施制度上墻，加強員工養(yǎng)成教育，把供電所管理理念、管理制度融入管理實踐和崗位規(guī)范，加強業(yè)績考核，提高供電所員工執(zhí)行各項管理制度的自覺性和主動性，提高管理效能，提升執(zhí)行力。
二、加強供電所企業(yè)文化建設的工作建議
組織保障，強化管理。加強黨工團工作的垂直管理，從體制上強化企業(yè)文化建設日常管理。如秦皇島公司通過以鄉(xiāng)鎮(zhèn)供電所為單位建立黨支部的管理模式，強化黨團活動的開展，圍繞企業(yè)文化傳播工程實施“電網好人，善行港城”主題實踐活動，圍繞企業(yè)文化落地工程開展誠信、責任、創(chuàng)新、奉獻“四型”隊伍建設，增強了供電所員工凝聚力，促進了員工素質提升。建立機制，加大投入。加強對供電所文化建設的指導，在政策體制上給予大力支持，在方式方法上給予指導幫助，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)供電所文化建設多出主意、多想辦法，及時為供電所文化建設解決實際問題和具體難題。加大文化建設投入力度，保證供電所文化建設有效開展。善用載體，樹立品牌。利用供電所特有的工作方式，經常開展班組論壇、技術交流、工作分析、技術比武等，讓每個員工都有表現(xiàn)機會，調動員工學習和工作的熱情，提升供電所凝聚力。還可以同企業(yè)的特色文化活動相結合，如季度開展幫扶一個貧困戶、一個困難集體，一個敬老殘障服務機構的定點幫扶“三個一”活動，送技術、送服務、送宣傳的電力服務“三下鄉(xiāng)”活動等，樹立供電所良好品牌形象。強化培訓，提升素質。重點抓好供電所負責人的培訓，不斷提高供電所負責人的綜合素質和在供電所文化建設過程中的組織協(xié)調能力，結合供電所的安全生產、制度建設、經營理念等內容構建文化體系，積極開展建言獻策、技術比武、知識競賽等多種文體活動，通過喜聞樂見的形式，提高員工隊伍的整體素質。
淺談中國民族音樂論文篇十四
摘要：簡述了園林設計風格與城市規(guī)劃的重要性，并分別就城市規(guī)劃建設中園林景觀的設計風格及意境構建進行詳細分析，旨在通過對園林景觀設計風格與意境的探討，對城市規(guī)劃建設提出相應的方案及思路參考。
關鍵詞：城市規(guī)劃建設；園林景觀設計；風格與意境
生活品質的不斷提升，使城市居民對市政建設不再滿足于基本城市功能需求，而對城市生態(tài)環(huán)境與生活意境提出了要求。園林景觀設計作為當代城市規(guī)劃建設的重要組成部分，不僅是城市發(fā)展的體現(xiàn)，也是城市文明的象征。園林景觀的設計風格與意境則直接決定了園林城市與綠色城市的發(fā)展質量，對優(yōu)化城市功能，改善城市環(huán)境，提升居住舒適性與城市發(fā)展向心力具有重要意義。
1園林景觀設計在現(xiàn)代城市建設中的意義
隨著城市化水平的不斷提升，我國城市人口密度在持續(xù)增加，對城市生態(tài)環(huán)境的過度開發(fā)與不合理建設，導致許多城市的生態(tài)環(huán)境遭受嚴重破壞，甚至超出了環(huán)境承載力的調節(jié)范圍。現(xiàn)代化城市建設的首要需求就是實現(xiàn)發(fā)展和環(huán)境的平衡，使城市環(huán)境與自然環(huán)境實現(xiàn)有機結合。園林城市理念的形成，正是在這一理念下發(fā)展而來，而構建園林城市的過程，也是城市環(huán)境復原的必經渠道。
淺談中國民族音樂論文篇十五
鋼琴由國外傳入，可以用來演繹音樂，從而實現(xiàn)人們對音樂的體驗。隨著時代的發(fā)展，鋼琴音樂也融合了多種的藝術形式，從而出現(xiàn)了很多類型的鋼琴音樂作品。尤其是在鋼琴音樂作品中融入民族戲曲特色、民族音樂元素等，充分表現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的內涵，使中國文化登上世界的舞臺。另外，在國際文化的交流和碰撞中，鋼琴音樂也得到了新的發(fā)展，通過對國外先進的鋼琴音樂經驗和理論的借鑒，我國創(chuàng)造出的鋼琴音樂作品將會在國際上占有重要的位置。
1民族音樂元素在中國鋼琴作品中的體現(xiàn)
1.1鋼琴曲中的民族旋律元素
在對音樂作品進行展示時，作品的旋律至關重要，也是進行音樂創(chuàng)造的重要因素。藝術家在進行音樂創(chuàng)造時，確定旋律是至關重要的，比如風格、內容等。在鋼琴曲的創(chuàng)作中，將民族旋律元素融入其中，要重點關注民歌的旋律，可以進行直接的移植，同時也可以在改編的基礎上融入。在民族旋律元素的引入中，可以分為兩種，一是利用原生態(tài)民歌旋律進行創(chuàng)作。比如，在黃虎威的鋼琴組曲《巴蜀之畫》中，它是一部抒情的組曲，其主要旋律是四川民歌，作者通過對原生態(tài)民歌旋律進行整合，形成獨特的鋼琴創(chuàng)作，帶給人一種奇妙的親切感，并可以真實反映出民俗特色。二是通過對民族器樂曲進行移植或者改編。將民族器樂曲融入鋼琴作品中，被廣大的觀眾所喜愛。就《百鳥朝鳳》來說，其主要是根據嗩吶曲改編，充分表現(xiàn)出一派繁榮、四方歡騰的景象。通過將一些民族器樂曲的移植或者改編，可以發(fā)揚中華文化的偉大力量，弘揚中華傳統(tǒng)文化的偉大精神，使我國優(yōu)秀的、傳統(tǒng)的藝術名揚世界。
1.2鋼琴曲中民族和聲元素
在音樂作品中，和聲是一種重要的表現(xiàn)形式，它影響了音樂作品自身，其關系到音樂作品的感染力和凝聚力的程度。在一個優(yōu)秀的音樂作品中，需要有一個好的和聲。在鋼琴作品中，融入具有民族特色的和聲元素，是我們一直在努力探索的。在20世紀二三十年代以來，我國流傳著國外的和聲方法，然后慢慢開始嘗試民族和聲。經過多方面的探索之后，出現(xiàn)了二度、四度、五度等不同結構的和聲方法。隨著時代的發(fā)展，我國的音樂形式和方法也豐富起來。但是受到傳統(tǒng)和聲方法的局限，我國的鋼琴音樂作品的發(fā)展仍舊處于一種尷尬的境地，但是，其中也有很多音樂家開始進行突破，尋求新的創(chuàng)作視角和思路，創(chuàng)造出了一些優(yōu)秀的富有民族特色得到鋼琴音樂作品，比如陳培勛的《雙飛蝴蝶》等。后來，和聲的發(fā)展速度越來越快，到了70年代，我國很多鋼琴家創(chuàng)造了很多作品，我國鋼琴創(chuàng)作的道路也逐漸拓寬。與此同時，很多音樂人接受了國外先進文化思想的影響，并充分融入本民族的'特色，從而創(chuàng)造出了一些優(yōu)秀的音樂作品，比如，林華的《高古》，趙曉生的《太極》等。
2戲曲音樂元素在中國鋼琴作品中的體現(xiàn)
2.1以戲曲結構體式為創(chuàng)作要素
在中國鋼琴音樂的發(fā)展中，戲曲結構形式對其具有深刻的影響，其中主要借用的結構為“板腔體”和“曲牌體”，代表作品如黎英海的《夕陽簫鼓》等，在這類作品中，基礎是某一個曲調，同時，在其中充分利用擴充或者緊縮的手法，從而通過改變速度、節(jié)拍的形式，形成不同的板腔體。就《夕陽簫鼓》來說，其擴充或者緊縮了主題句，使得形成了不同節(jié)奏的變化，但是并未使原來的布局和主題旋律發(fā)生根本的改變。在內容上，仍然可以分為十大部分，但是其賦予的新的形式，更加具有表現(xiàn)力。
2.2以戲曲音調作為創(chuàng)作元素
就傳統(tǒng)的藝術表現(xiàn)形式來說，戲曲音樂是一種特殊的表現(xiàn)形式，其具有一定的獨立性，而且審美價值高。在戲曲藝術，很多類目都是根據戲曲音樂來進行區(qū)分，從而也是對劇種進行區(qū)分的重要方式。在中國鋼琴音樂中，將曲牌音樂元素融入其中，使其大放光彩，由此，很多的鋼琴作品誕生。在昆曲的表現(xiàn)形式中，充分融合了我國南方和北方的特性，在眾多的藝術表現(xiàn)形式中，昆曲的音調比較特殊，其既具有南曲的溫婉和柔和的氣質，又具有北曲的宏偉和壯麗，將這兩種風格結合起來，從而形成了一種獨創(chuàng)性的風格。當然，這也并不意味著要將南曲和北曲完全改變，它們之間要相互融合，共同推動戲劇的發(fā)展。比如，在丁德善先生的作品鋼琴曲《序曲三首》中，其中第三首《降g大調序曲》表現(xiàn)的主題，即將昆曲《玉簪記琴挑》中生旦輪唱的唱腔融入其中。另外，我國的國粹即京劇，其兩個基本的腔調是“西皮”和“二黃”，也在中國鋼琴音樂中融入了這兩種形式。從腔調來看，西皮和二黃之間存在巨大的差距，西皮具有較大的旋律起伏、曲調高亢嘹亮，而二黃的旋律比較凝重，在色彩上顯得比較暗淡。一個可以使人充滿熱情，具有昂揚的斗志，流暢婉轉；另一個則會給人一種悲傷、沉痛的感覺。在鋼琴曲《斷章小品十六首》中，其中第十一首的主題是“午后胡琴”，在這一首中，融合的二黃音調的樣式。而在張潮教授的《變奏曲》中，將傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代融為一體，傳達了京劇的魅力，并表現(xiàn)了當代人對傳統(tǒng)文化的敬仰和懷念。
3民族音樂元素和戲曲元素的綜合體現(xiàn)出的藝術價值
在鋼琴作品中融入民族音樂元素和戲曲元素，具有重要的藝術價值。第一，可以豐富中國鋼琴的音樂語境。在很多鋼琴作品中，音樂家不僅僅是對民族音樂元素和戲曲元素的照搬照抄，還融入了自己的音樂理念，充分體現(xiàn)出時代的特色。第二，有利于推動中國鋼琴音樂的民族化。在國外，很多鋼琴作品都有自己的民族基礎，因此，中國要借助本民族文化的發(fā)展形勢，融合民族音樂元素和戲曲元素，從而推動鋼琴創(chuàng)作的發(fā)展。
4結語
隨著時代的發(fā)展，我國鋼琴音樂得到了較快的發(fā)展，它也融合了多種的藝術形式，從而出現(xiàn)了很多類型的鋼琴音樂作品。尤其是在鋼琴音樂作品中融入民族戲曲特色、民族音樂元素等，充分表現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的內涵，弘揚了中華民族的偉大精神，有利于豐富中國鋼琴的音樂語境，推動中國鋼琴音樂的民族化，可以促進優(yōu)秀鋼琴作品的創(chuàng)作。
作者:王秀萍單位:福建師范大學
參考文獻：
［1］周君.中國鋼琴作品中的民族音樂元素和戲曲音樂元素［j］.音樂時空，（01）：94+105.
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