最新酒店工作小結匯報大全（18篇）

藝術是人類創(chuàng)造的美的形式，它能夠傳遞情感，激發(fā)思考。如何保持健康的生活方式是每個人都需要重視的話題。通過總結，我們可以發(fā)現(xiàn)并改正一些不良習慣或錯誤思維方式。

酒店工作小結匯報篇一

您好，我是呂鵑，來自房務部前廳分部的大堂副理，時間過的真快轉眼間我來潮王大酒店工作已經(jīng)快一年了，在我們充滿信心的迎接新的一年的時機，回顧總結一年的工作，以利于揚長避短、奮發(fā)進取，在20xx年努力再創(chuàng)佳績。前廳崗位是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題，反映情況，提出建議，投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能反映出一個酒店的服務和管理水平。大堂副理代表著酒店的形象，大堂副理的職務作用給予了其工作的特殊性。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“賓客至上，服務第一”和“客人完全滿意”的辦事風格，在不損害酒店基本利益的前提下妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難問題，讓賓客滿意而歸，為酒店贏得聲譽和效益。處理完后總結經(jīng)驗在部門領導的指導下找出不足加以改正，而我也就是在每次總結改進以后逐漸變得成熟起來。因為全球經(jīng)濟形勢的影響，酒店服務業(yè)正處于“用工荒：的特殊階段，擔任酒店客房散客營銷，入住登記，退房結賬的總臺員工工作負荷過大，人手緊缺的情況下，我們能及時的填補工作崗位的空缺，并兼顧前廳管理，雖然很辛苦但是在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn)，因為會碰到不同的客人，不一樣的需求;每天都會有不同的感受，會因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會因看到滿滿的客房入住而興奮，并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望，我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。業(yè)余時間我學習了會計基礎和財經(jīng)法規(guī)，并獲得了從業(yè)資格證書，以便更好的協(xié)助財務部門管理總臺大小賬務。日常工作中，本著黨組織教育我們黨員無私奉獻的精神，以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派，爭做先鋒模范。真誠踏實的作風也讓我與同事相處融洽。

當然回顧一年的工作，也有一些不足：

思想上還不夠成熟，理論結合實際的能力有待提高。酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)工作不是很到位。自我控制能力尚缺，做不到遇事每每處世不驚，不卑不亢。綜上所述，對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正，為了日后更好的工作，在新的一年里萬象更新，我的工作也應與時俱進，對20xx年的工作計劃如下：

深化理論學習，加強理論在實際中運用的能力，時刻用優(yōu)秀黨員進一步熟悉酒店各部門運作程序，以加強日常工作管理的同步的要求約束自己，工作中更好的發(fā)揮先鋒模范作用。性;增強大局觀念，轉變工作作風，努力克服自己的消極情緒，提高工作質(zhì)量和效率，積極配合領導同事們把工作做得更好。

加強與前廳各個崗位員工的溝通，了解各崗位員工心態(tài)提高工作提高自身應變能力，即使處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記加強自身的酒店意識，整體管理意識，公關意識，整體銷售意識效率;錄，跟蹤和反饋。和培訓意識。

酒店工作小結匯報篇二

大酒店從月16日正式開業(yè)以來，走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡?011年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入萬元，實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結如下：

從年月21日市局黨組確定籌建酒店至月日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：

2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關;

3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;

4.對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。

酒店工作小結匯報篇三

工程部的工作，在酒店領導的關心愛護和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員減少、工作量增大等困難，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術改造工作，積極主動地解決設備設施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領導布置的各項任務。

（1）四月初，對中央空調(diào)1號主機進行年度維修保養(yǎng)，采用機械除垢和化學除垢雙結合的科學清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術改造，增加冷卻塔的布水量，科學地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行，使設備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài)，即降低了設備磨損，又節(jié)約了電費。

（2）對空調(diào)制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維修保養(yǎng)。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進行化學清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風機盤管的維修保養(yǎng)任務，每臺維修成本僅為30元。

（3）在進行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設備設施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。

小結：通過對備進行預防性維修保養(yǎng)和挖潛技術改造，不但提高了設備的使用功效，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下，耗電量比xx年下降了12％，節(jié)電25000度。

（1）客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀（）的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

（2）七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結合，不但解決了落地窗滲水的問題，而且阻擋了太陽光直接照射到房間，可謂一舉兩得。

（3）足浴屋頂漏水長期無法解決，影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后，再鋪上鋼磚，杜絕了漏水的問題。

（4）除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關改為漏電保護斷路器，從技術上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的實際困難，提高出租率，為酒店增加了收入。

酒店工作小結匯報篇四

20xx年我們要繼續(xù)利用客房專業(yè)化產(chǎn)品以客人需求為起點，以滿足客人需要為終點，提供差異化產(chǎn)品，做到"別無我有，別有我精"，讓客人感受到神舟國際的服務品質(zhì)、神舟國際的客房品質(zhì)與眾不同，同時我們要抓不足、保效益來贏得市場，占領市場，取得客房收益最大化。一個企業(yè)的運作是靠全體員工的團隊協(xié)作才能夠成功，所以要求我們?nèi)陠T工都要愛崗敬業(yè)、講奉獻，努力工作，相互協(xié)作，提高服務品質(zhì)，打造一流品牌，每月一個主題評選優(yōu)秀員工和推舉微笑大使，樹立并要力爭完成20xx全年任務指標2250萬。

所以，請領導放心，神舟國際是一支講團結、講奉獻、能吃苦、能戰(zhàn)斗的集體，我會緊緊圍繞著抓效益、抓管理、搞創(chuàng)新、保平安的工作方針開展工作，用優(yōu)質(zhì)的服務贏得客人滿意，用真誠的關懷贏得員工滿意，用更多的經(jīng)濟收益讓公司滿意。

針對20xx年任務指標，制定如下工作計劃：

一、銷售部：銷售部全年完成預算的2118萬，前臺完成300萬。3月1日開始訂房中心提高房價20—40元，繼續(xù)推周末特價，特價房提高到478元/天，市場細分，與09年比較全年協(xié)議公司達到50%，訂房中心達到25%，會議占12%，旅行社占10%，長包房占2%（具體每月分解所占比例）。

二、客房部：提高工作效率，按季節(jié)淡旺季應招收臨時工，加大做房量，調(diào)整到每人14—16間房。行政樓層房間改造會在2月底完成，行政酒廊開啟下午茶，行政樓層繼續(xù)高標準做夜床，全部使用新棉織品，，散客繼續(xù)執(zhí)行免查房制度。

三、人事部：按照月預算合理用人，招收臨時工、小時工，壓縮成本提高員工福利，定期培訓，加強外語培訓力度，做好店領導班子培訓。

四、工程、保衛(wèi)部：節(jié)能降耗，保證酒店正常經(jīng)營，找根源挖潛力，從水、電、能源上下功夫，下大力度對房間進行維護保養(yǎng)。

五、總之，全店對20xx年完成預算2250萬有決心，對gop全年完成54%有信心，為神舟商旅做出更大的貢獻。

酒店工作小結匯報篇五

領導及集團財資管理處的指導下，認真遵守財務管理相關條例，按集團財資管理處要求實事求是，嚴以律己，圓滿完成了2010年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面：

一、會計基礎工作方面。

為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用，我們在遵守財務制度的前提下，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性?？偨Y各方面工作的特點，制定財務工作計劃，扎實地做好財務基礎工作，年初以來，我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計劃，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內(nèi)部、部門之間及時對帳，做到帳帳相符、帳實相符。

二、會計管理方面。

1、資產(chǎn)管理：我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上，更加有條不紊地堅持集團的各項制度，嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿，對帳外資產(chǎn)設置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責任落實到個人，堅持每月盤點制度，在人員辦理辭職手續(xù)時，認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核，做到萬無一失。

2、債權債務管理：對酒店債權債務認真清理，每月及時催促營銷部收回各項應收款項。

3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個方面：

（1）財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺收銀到日夜審、出納，每個環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報。

（2）對日常采購價格進行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價制度（菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮），酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制，同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格，及時了解市場情況及動態(tài)。（3）加強客房部成本控制：要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理，對未用的一次性用品及時回收，建立二次回收臺帳。

4、貨幣資金管理：財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定，由會計人員監(jiān)督，定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤，并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度，做到現(xiàn)金管理無差錯。

三、

對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。

二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標，及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領導決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。

2、對外：及時了解稅收及各項法規(guī)新動向，主動咨詢稅收疑難問題。

3、及時填制酒店的納稅申報表，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。

4、按時參加集團召開的季度例會，根據(jù)集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項解釋工作。

6、對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記，并認真復核管理。

7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務。

2011年是“十二五”的第一年，也是酒店發(fā)展的關鍵一。

年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領導下，結合三星標準，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務，保證酒店正常運轉”的宗旨，齊心協(xié)力，團結一致，為酒店的美好明天共同努力。在2011年，財務部將：

1、2011年財務預算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領導班子的工作要求，結合市場情況，在反復研究歷史資料的基礎上，綜合帄衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店2011年財務預算。并且，根據(jù)集團公司下達的2011年任務指標，層層分解落實，下達到各部門。同時，為了保證任務指標的順利完成，財務部對各部門的計劃任務進行逐月檢查和分析，及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題，為公司領導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。

2、2010年財務決算工作。財務部將根據(jù)會計決算工作的要求，高標準、嚴要求、齊心協(xié)力，認真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作，并對會計報表編寫詳細的報表說明，認真完成會計決算工作任務。

3、做好2011年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。

4、組織財會人員繼續(xù)學習新會計準則，提高財會人員業(yè)務技術水平。

5、進一步搞好財務部財會量化工作管理。計財部。

轉眼間，金秋10月就過去了。展望未來，我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，我把參加工作以來的情況總結如下：

一、前期財務工作總結對于企業(yè)來說，能力往往是超越知識的，酒店服務公司對于人才的要求，同樣也是能力第一。酒店服務公司對于人才的要求是多方面的,它包括：組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等。

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時匯報，及時處理。

2、及時收回公司各項收入，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會計提供的依據(jù)，與銀行相關部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

4、堅持財務手續(xù)，嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關領導的簽字才能給予支付)，對不符手續(xù)的憑證不付款。

5、完成領導交付的財務其他工作。

二、主要經(jīng)驗和收獲(一)只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能保持好的工作狀態(tài)；(二)只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責；(三)只有樹立服務意識，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好；(四)只有保持心態(tài)平和，“取人之長、補己之短”，才能不斷提高、取得進步。

三、工作計劃。

財務工作象年輪，一個月工作的結束，意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，但是做為酒店正常運轉的命脈，我深深的感到自己崗位的價值，同時也為自己的工作設定了新的目標：

加強理論學習，進一步提高工作效率，對業(yè)務的熟悉，必須通過相關專業(yè)知識的學習，慮心請教領導和同事增強分析問題，解決問題的能力，努力學習。用嚴肅認真的態(tài)度對待工作，在工作中掌握財務人員應該掌握的原則，一絲不茍的執(zhí)行制度，作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情，只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。

以上是我對自己工作的總結匯總，敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬，我會揚長避短，更好的完成本職工作，在今后的工作當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結工作經(jīng)驗;努力學習，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力，以新形象，新面貌，為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。篇3：酒店財務部經(jīng)理。

述職報告。

加強財務管理爭創(chuàng)酒店效益各位領導、各位同事、大家好！

回顧過去的一年，計財部在酒店領導的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下，經(jīng)過全體計財部成員的共同努力，圓滿完成了各項計劃任務。我們部門全體人員嚴于律己，嚴格管理，在財務基礎工作，全面預算管理，保障物資供應，發(fā)揮支撐服務，監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務學習等方面做了許多踏實的工作，完成了08年度既定目標，達到了預期效果，一定程度上鍛煉了自己，提高了財務管理水平。下面將本人2008年工作情況向各位作一匯報。

一、履行職責情況：

作為陜西商務酒店計財部經(jīng)理既要負責酒店財務管理工作，同時還承擔采購管理工作責任。工作目的是組織酒店財務人員認真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策，組織做好日常財務核算、財務監(jiān)督工作，保障酒店物資供應，按時完成酒店下達的各項財務指標和工作任務。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的：

1.全面推行財務預算管理，嚴格按照財經(jīng)紀律進行會計核算。

今年是酒店實行預算管理的第三年，我們在認真分析總結前兩年預算執(zhí)行結果的基礎上，調(diào)整思路，重新對費用預算項目進行細化，制定出較為詳細的年度經(jīng)營預算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會上，將各部門主要營收及費用指標完成情況以投影圖表的形式和上年比，和預算比，幫助部門了解掌握與管理目標的差異，找尋差異原因，進而改進管理工作。從實施效果來看，各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關注程度提高了，費用控制意識更強了，也為酒店領導決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中，我們帶領部門全體人員嚴格遵守國家財務會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務規(guī)章制度，從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制；從各項稅費的計提到稅收的上繳；從資金的及時入賬到規(guī)范支付等，會計人員都努力做好本職工作，認真執(zhí)行企業(yè)會計制度，保證了會計信息的真實性和準確性。2.統(tǒng)籌資金管理，合理調(diào)配使用，保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。

今年由于受整個市場大環(huán)境影響，經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑，僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調(diào)，資金需求日益增加，給酒店經(jīng)營周轉帶來了很大困難。部門想方設法多渠道籌措資金，加強計劃性管理，分輕重緩急，合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時，超額完成了飯店管理公司下達的現(xiàn)金流量指標。3.發(fā)揮財務監(jiān)督、管理職能，增強財務服務意識。

現(xiàn)代企業(yè)財務管理要求，財務不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”，更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務人員主動加強觀念的轉換和認識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進行盤核，確定合理損耗率，避免管理不當產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時，我們還代表業(yè)主方對工程賬務進行管理。本著對業(yè)主方負責的態(tài)度，我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進行交涉，嚴把工程款支付關。既維護了業(yè)主方權益，也為酒店設施設備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題，我們從財務角度上提出合理化建議，制定有效的措施，先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度，彌補了管理漏洞。與此同時，我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結帳、應收帳款催收、預定客人信用卡擔保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會，討論解決方案，理順了工作流程，提高了工作效率。4.加強對應收賬款的管理，保障酒店資金安全完整。

應收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn)，資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風險性。08年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展，掛賬單位數(shù)量也隨之上升，到12月底已達79家，給部門應收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準確、快速回籠，我們在管理方面主要采取以下措施：一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了08年業(yè)務員績效考核辦法，明確應收賬款回款額同業(yè)務員績效獎勵掛鉤，促進了業(yè)務部門催收賬款。二是在用人方面，部門專門挑選了在思想上、業(yè)務上都比較成熟的人員擔當此項工作。為了方便協(xié)議公司結賬，我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間，保證公司客戶隨時結賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通，及時向業(yè)務部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務部門通報，積極協(xié)調(diào)解決相關問題。由于措施得力，酒店開業(yè)三年來，未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底，應收賬款回款率基本達到95%，保障了酒店資金的安全完整。5.注重自身學習提高，抓員工培訓，打造學習型財務團隊。

新形勢下，對管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此，在正常工作之余，我擠出時間先后學習了《企業(yè)會計準則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的管理方法《說到做到》等書籍，努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓當做一項重要工作來抓，專門安排經(jīng)理助理強化培訓工作。除培訓員工掌握業(yè)務技能外，著重培養(yǎng)財務人員良好的職業(yè)道德，幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀，鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓，并為他們創(chuàng)造條件。通過學習，我們財務人員的價值取向、工作思路、業(yè)務水平等都有了明顯的改進。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認證考試，取得了相關證書。

6.做好市場考察，降低采購價格，及時高效完成采購任務。7.定期價格公示，接受各方監(jiān)督。

08年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試，每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表，在員工通道公示，接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次，做到采購價格透明公開，收到了良好的效果。

二、存在問題及下一步工作思路：

08年雖然各項工作取得了一定的成績，但仍有很多應做而未做、應做好而未做好的工作，比如在資產(chǎn)實物性管理上，在各項成本費用控制細化上，在物資采購質(zhì)量把關等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務監(jiān)督管理職能，提高資產(chǎn)使用效果，爭取酒店效益最大化，這些應該是09年財務管理要重點思考和解決的問題。為此，09年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度，將資產(chǎn)管理責任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理，用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。

面對新的一年，我本人有信心，帶領計財部全體人員，加強業(yè)務知識學習，增強服務意識，充分發(fā)揮財務監(jiān)管職能，爭取把工作做細、做實、做出成效。

感謝各位對我本人及計財部的支持，謝謝大家。

胡明。

2009年1月13日。

酒店工作小結匯報篇六

一年來,在經(jīng)理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.

1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、簽到工作。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應及時處理，有疑難問題應及時上報領導。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

6、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作

雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作

酒店工作小結匯報篇七

一、作為非盈利部門，合理控制成本(費用)，有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初，為了加強會計基礎工作的規(guī)范性，完善酒店的管理機制，財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論，把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起，找問題找漏洞，并反復消化、嚴格把關。在出納環(huán)節(jié)中，我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情，把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中，我們依據(jù)細則中的規(guī)定，認真審核每一張憑證，不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐，我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的，在銷售額與上年同期基本持平的情況下，三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作，我們都深刻的意識到加大成本控制的力度，盡快推出相應制度的必要性。

二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表，但大家以苦為樂，從來沒有怨言，工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽意識，針對酒店出臺的工資考核制度，我們相應地制定了內(nèi)部員工工資考核方案，由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管?？己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{(diào)動了大家的積極性，充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制，合理地利用了人力資源。

三、為了更好的與部門溝通，我們在完成本職工作的同時，發(fā)揚協(xié)作精神，積極配合總經(jīng)辦順利完成了xx年工商年檢的工作，為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用，我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧，為酒店完成銷售計劃提供依據(jù)，我們及時記錄每一筆到款，準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對，并做到營銷、財務、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。

四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力，取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學習企業(yè)會計制度，大家互相交流心得，熟悉各崗位的工作流程，把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經(jīng)理，再由部門經(jīng)理轉達給主管，主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外，我們合理地安排每位員工的外勤工作，讓每個人都有與外界接觸的機會，做到工作有里有外、有張有弛。

五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難，通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料，順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務籌劃的學習，提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量，并且熟練掌握了統(tǒng)計局、財政局、稅務局各項報表的填制工作。

通過總結，我有幾點感觸：其一是要發(fā)揚團隊精神。因為酒店經(jīng)營不是個人行為，一個人的能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上，否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門，如果你努力的工作，業(yè)績被領導認可，勢必會影響到你周圍的同事，大家以你為榜樣，你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之，別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力，如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。酒店的機構分布就象是一張網(wǎng)，每個部門看似獨立，實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務部來說，日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系，聽聽它們的意見與建議，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計的監(jiān)督職能，二來能及時的把信息反饋到領導層，把工作從被動變?yōu)橹鲃?。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發(fā)展，會計的概念越來越抽象，它不再局限于某個學科，在金融、稅務、計算機應用、酒店法、企業(yè)管理等諸多領域都有所涉及。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。

人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

酒店工作小結匯報篇八

面對激烈的市場競爭，作為酒店客房主管，首先要作好的就是我們自己的工作，努力更上一層樓。下面把我入職到現(xiàn)在工作做一下總結和計劃。

一、加強與前廳、銷售、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性控房維護保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r性，從網(wǎng)絡，酒店交流圈等同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗，對部門進行有效整改，努力完成酒店下達的經(jīng)營指標。

二、針對酒店常住客，經(jīng)常入住的回頭客建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關信息，提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會，由部門負責人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關工作的正常運轉。

四、針對部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達到責任明確到人、獎罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴謹、可操作性，使全員主動自覺遵守。

五、加強和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“陽臺，衛(wèi)生間粉刷項目、各方面的維修項目、窗紗軌道變型項目、小圓鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫、房間水忽冷忽熱等”與工程保持高度溝通密切合作。

六、布草報廢流失率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關措施，提高洗滌質(zhì)量，加強員工的思想品德教育和操作技能培訓，減少報廢流失率，將可重復修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關單位進行修改使用，建議布草廠及時將臟布草收取洗滌出來，以避免布草短缺，不能及時出租客房現(xiàn)象。

七、加強對同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時進行相應整改，主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務，努力將客房雜項收入提高。

八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，請示經(jīng)理意見，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、洗護沐半瓶、服務指南、客人賠償價目表等等。

九、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比賽，培養(yǎng)部門的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。

十、針對客房部分工具和對客服務設施出現(xiàn)的失靈不好用情況，與工程進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養(yǎng)工作。

十一、重視對部門人員的培訓，多傳授工作經(jīng)驗，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。

十二、制定周期性、計劃性物品采購制度，杜絕物品管理中的浪費和積壓現(xiàn)象，確保采購物品的質(zhì)量。實行班組負責管理制，遵循“誰當班，誰負責”、“誰管理，誰負責”的工作原則，規(guī)范和細化客房成本，防止各種方式的浪費，配合酒店真正實現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。

十三、不斷充實自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓力度，確?？头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個臺階，加強輪崗培訓，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運轉。

十四、房間植物實行周檢查制，生長不佳及時更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度，空氣清新。

十五、加強與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作，由于pa機器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護保養(yǎng)。

十六、將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度，避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

酒店工作小結匯報篇九

大酒店組建于，是一家商務型三星級旅游飯店。中國首批aaaa級綠色飯店，中國飯店協(xié)會會員單位，隸屬八榮企業(yè)管理有限公司。大酒店自身具有位置及建筑風格的特色優(yōu)勢，酒店的經(jīng)營市場定位也非常明確——“利用優(yōu)越的地域位置，以接待商務客戶為主，旅游散客、小型團隊為輔，通過標準化、親情化的服務品質(zhì)，爭取高效的市場占有率”。創(chuàng)業(yè)初，酒店就提出了“親情、溫馨家園”的服務理念。幾年來的實踐結果證明，酒店在出品質(zhì)量、服務質(zhì)量、衛(wèi)生標準上受到了客戶的普遍認可和滿意，并取得了一定的收效。酒店開業(yè)至今，客房平均出租率基本保持在85%以上，餐飲整體上座率保持在58%以上。企業(yè)榮獲了“全國綠色餐飲企業(yè)”、“餐飲名店”、“弘揚餐飲文化突出貢獻獎”、“容貌環(huán)境五星級單位”“食品衛(wèi)生a級單位”、—連續(xù)三年被評為“十強星級酒店”、“食品衛(wèi)生安全示范單位”、—連續(xù)三年被評為“河北省消防工作先進單位”等稱號。應當說這是我們貫徹上級行業(yè)管理部門工作要求及指示精神，按照公司總部的工作部署，酒店管理團隊帶領全體員工共同努力，全面抓經(jīng)營管理和質(zhì)量管理工作的結果?，F(xiàn)將我們的工作體會匯報如下：

大酒店創(chuàng)建初期就確定了以品牌取勝的經(jīng)營戰(zhàn)略。我們選擇以回報社會、加強員工隊伍建設為主要突破口，經(jīng)過八年的努力，凝聚了團隊精神，贏得了社會的認可和顧客的信任。

1、把企業(yè)品牌置身于構建和諧社會的環(huán)境里。

一直以來，大酒店都堅持開展公益活動，慰問敬老院、孤兒院、部隊、學校、贊助國學、植樹綠化等，不僅在社會上提高了知名度、增加了社會美譽度，而且把企業(yè)的商業(yè)化功利色彩褪去，使企業(yè)融入到和諧社會的大家庭，得到了顧客消費市場的廣泛認可，也使的大酒店成為了市社會經(jīng)濟生活的具備親情人格化的一員。

2、把品牌建立在高素質(zhì)員工和優(yōu)質(zhì)服務的基礎上。

酒店十分重視加強員工隊伍建設，根據(jù)國家法規(guī)政策要求，合理安排員工福利待遇。通過堅持開展各種企業(yè)文化活動激勵和促進了員工工作的主動性與積極性；堅持開展崗位技能練兵、技能服務大賽等多種工作，全面提升服務質(zhì)量；堅持組織“一對一談心”、“民主生活會”“每月員工生日會”等活動，給員工提供參與酒店經(jīng)營與管理決策的平臺機會，使員工以主人翁的身份積極投入到酒店經(jīng)營建設中。員工穩(wěn)定，工作積極性高漲，服務意識提高，傳承了創(chuàng)優(yōu)理念及企業(yè)文化，為顧客提供了超值服務，得到了顧客的一致好評，有效提高了顧客的忠誠度，使的服務品質(zhì)得以保持和發(fā)展，形成了良好的服務品牌。

以顧客需求為導向，充分利用價格杠桿作用，時刻了解、分析、掌握市場動態(tài)，有計劃、有步驟的做好適時營銷。

1、個性化、針對性服務。

除了常規(guī)服務以外，我們在個性化服務上下功夫，對酒店常住客人采取情感式、個性化的針對性服務，如為生病客人制作病號飯、為常住客人預留喜歡的房間、專用餐位、車位、為常住客人提供個人喜愛的專用生活用品等。以此在服務上形成特色模式，贏得了顧客的`認同和感動，迎來了大批回頭客和常住客，如：某位韓國客人入住以來，為其安裝韓國kbs臺、房間四季擺放鮮花、專用的生活用品、設專用茶坐、專用餐位、餐具，特制的專用菜譜每年為其舉辦特色生日宴等。由于個性服務到位，開業(yè)八年來他一直長住在酒店，而且他也為酒店帶來了新的客源?；檠鐦I(yè)務在餐飲市場中所占比重非常可觀。在全面做好婚宴服務中，重點突出做好對新娘的個性化服務上下功夫。酒店想到結婚當天新娘一定特別累，新娘從早上到中午甚至下午、晚上都非常辛苦，又要迎客、敬酒、拜天地及化妝、補妝，再敬酒、送客等繁瑣環(huán)節(jié)。就為新娘置辦了一間非常具有人性化的新娘房。從細節(jié)考慮提供服務：有棉托鞋可以讓新娘歇歇腳、有沙發(fā)可以躺會、坐會，有熱水可以飲用及凈手，有水果、干果可以利用此時間一解空腹產(chǎn)生的饑餓感，有梳妝臺可以補妝及存放首飾；有衣架，可以撐起換下的衣服等等。房間內(nèi)布置的大紅喜字、寓意吉利的祝福對聯(lián)、祝賀早生貴子的寶寶圖，這些都使整個房間營造出新婚氣氛，讓新娘盡量放松心情，減輕疲勞，保持愉快的心情。我們有針對性的服務為酒店贏得好的口碑和市場。酒店婚宴收入已連續(xù)三年保持良好的上升勢頭。

2、挖掘潛力、增加邊際量。

的客房出租率和餐位上座率始終較高，經(jīng)營較好，但由于市場呈現(xiàn)出地區(qū)旅游淡、旺季的特點，為我們提高營業(yè)額也留下了5%—15%的空間?？头渴翘厥馍唐?，他的時間性較強，一天就是一次商品，如當天沒有人購買，它的價值就全部消失。所以淡季的會在提高出租率、提高邊際量的經(jīng)營思路上下功夫。我們在網(wǎng)絡、旅行社、邊緣目標客戶上充分利用需求定理中價格杠桿的作用，增加競爭優(yōu)勢，擴大需求量以擴大客房出租率，還有就是與餐飲銷售相結合，商務套餐、旅行團餐等，增加餐位的出租率，并制定了多套有針對性的標準菜單。經(jīng)過這一經(jīng)營思路的調(diào)整、整合，銷售總量得到了較大的提高。餐飲淡季廳房出租率達到了90%以上，客房連續(xù)三年十一假期出租率排名全市星級酒店第一。

餐飲做為酒店重要經(jīng)營項目之一，對酒店的整體經(jīng)營收入和資源的有效利用的提高具有保障和拉動作用，我們經(jīng)常組織廚師外出學習考察，不斷推出特色飲食出品，如引進了xxx菜系、御廚海參等品牌項目，提高餐飲品位，初步形成了“5515”特色格式：即五大菜系、五個特色菜品、一個特色點心、五種特色宴席。每年根據(jù)節(jié)氣、節(jié)日推出各類優(yōu)惠活動、惠民活動等拉近與大眾的信息溝通，有力地將企業(yè)各類信息傳遞到社會人群，保證了營銷措施的落實，如婚宴菜單、滿月宴優(yōu)惠政策、同學聚會活動宣傳等。酒店還定期的對自助早餐進行調(diào)整，不僅花樣多品種全，而且經(jīng)常更換品種，中西結合，如早餐涼菜品種達到28種、點心類達到18種等豐富品種。有利地促進了客房的回頭客，提升了客房的入住率。

大酒店經(jīng)過八年的經(jīng)營管理，始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務、不斷創(chuàng)新，以滿足客人的不同需求，在社會中樹立了良好的品牌形象，贏得了顧客的認同。形成了一批忠誠客戶，使大酒店應對各種環(huán)境的能力不斷提高，特別是在奧運期間，以自身的競爭實力保持了一定的優(yōu)勢，餐飲、客房的經(jīng)濟收益較好，尤其是客房出租率達到了全市唯一一家百分之百的出租率。受到了市委書記的高度評價，并向全市做了向“大酒店致賀，要好好總結宣傳一下”的重要批示；市委常委、副市長李秦生在今年十一前到調(diào)研時，對的各項成績給予很高的肯定，同時對的今后發(fā)展方向作出了重要指示精神，要求企業(yè)要將“”這個品牌做的更好、更大、更長遠。

新時期，一種前所未有的競爭、發(fā)展、優(yōu)勝劣汰的格局已經(jīng)確立，飯店業(yè)只有不斷創(chuàng)新、塑造品牌，增強自身的競爭實力，才能坦然應對市場挑戰(zhàn)。是個需要激情和敢于天下先的行業(yè)，更是個不斷奔跑的行業(yè)，人將繼續(xù)奔跑，爭做領跑者。

酒店工作小結匯報篇十

1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時了解原材料在廚房的使用情況，酒店財務工作匯報。做好購進原料的質(zhì)量驗收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2.不定時的，對廚房食品原料使用情況進行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得祝以防由于廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

4.安排好工作時間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

5.一周一書面匯報，做到不漏報不瞞報。并且對匯報內(nèi)容就行詳細數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基矗同時留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準備!

6.對廚房原料有針對性地盤點，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。并且做出相應的答復，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結，并留待好第二天工作的銜接。

8.當月計劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實現(xiàn)原材料價值的最大化。

快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應問題，同時做出書面性的工作匯報。并且也解決了一些實際問題。在工作當中應做到，工作效率的最大化以防止效率過低!在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價格跟蹤管理，隨時對產(chǎn)品的毛利進行控制。做出毛利預警機制，以保證酒店的利益。剛到財務，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關于成本方面的問題，不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低，或成本過高等問題。以便于及時發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時記錄下來。并且用書面形式表達出來，以作書面性匯報!及時的反應情況，保證酒店利益不受損失!

【擴展閱讀篇】。

工作總結格式一般分為：標題、主送機關、正文、署名四部分。

(2)前言。即寫在前面的話，工作總結起始的段落。其作用在于用簡煉的文字概括交代工作總結的問題;或者說明所要總結的問題、時間、地點、背景、事情的大致經(jīng)過;或者將工作總結的中心內(nèi)容：主要經(jīng)驗、成績與效果等作概括的提示;或者將工作的過程、基本情況、突出的成績作簡潔的介紹。其目的在于讓讀者對工作總結的全貌有一個概括的了解、為閱讀、理解全篇打下基礎。

(3)正文。正文是工作總結的主體，一篇工作總結是否抓住了事情的本質(zhì)，實事求是地反映出了成績與問題，科學地總結出了經(jīng)驗與教訓，文章是否中心突出，重點明確、闡述透徹、邏輯性強、使人信，全賴于主體部分的寫作水平與質(zhì)量。因此，一定要花大力氣把立體部分的材料安排好、寫好。正文的基本內(nèi)容是做法和體會、成績和缺點、經(jīng)驗和教訓。

1)成績和經(jīng)驗這是工作總結的目的，是正文的關鍵部分，這部分材料如何安排很重要，一般寫法有二。一是寫出做法，成績之后再寫經(jīng)驗。即表述成績、做法之后從分析成功的原因、主客觀條件中得出經(jīng)驗教益。二是寫做法、成績的同時寫出經(jīng)驗，“寓經(jīng)驗于做法之中”。也有在做法，成績之后用“。

心得體會。

”的方式來介紹經(jīng)驗，這實際是前一種寫法。成績和經(jīng)驗是工作總結的中心和重點，是構成工作總結正文的支柱。所謂成績是工作實踐過程中所得到的物質(zhì)成果和精神成果。所謂經(jīng)驗是指在工作中取得的優(yōu)良成績和成功的原因。在工作總結中，成績表現(xiàn)為物質(zhì)成果，一般運用一些準確的數(shù)字表現(xiàn)出來。精神成果則要用前后對比的典型事例來說明思想覺悟的提高和精神境界的高尚，使精神成果在工作總結中看得見、摸得著，才有感染力和說明力。

2)存在的問題和教訓一般放在成績與經(jīng)驗之后寫。存在的問題雖不在每一篇工作總結中都寫，但思想上一定要有個正確的認識。每篇工作總結都要堅持辯論法，堅持一分為二的兩點論，既看到成績又看到存在的問題，分清主流和枝節(jié)。這樣才能發(fā)揚成績、糾正錯誤，虛心謹慎，繼續(xù)前進。

寫存在的問題與教訓要中肯、恰當、實事求是。

(4)結尾一般寫今后努力的方向，或者寫今后的打算。這部分要精煉、簡潔。

(5)署名和日期。署名寫在結尾的右下方，在署名下邊寫上工作總結的年、月、日，如為突出單位，把單位名稱寫在標題下邊，則結尾只落上日期即可。

簡而言之：

總結，就是把某一時期已經(jīng)做過的工作，進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價，進行一次具體的總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績，存在哪些缺點和不足，有什么經(jīng)驗、提高。那么，工作總結怎么寫?個人工作總結的格式是怎樣的?詳情請看下文解析。

(一)基本情況。

1.總結必須有情況的概述和敘述，有的比較簡單，有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎等進行分析。

2.成績和缺點。這是總結的中心。總結的目的就是要肯定成績，找出缺點。成績有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的;缺點有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應講清楚。

3.經(jīng)驗和教訓。做過一件事，總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作，須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來認識。

今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求，吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓，明確努力方向，提出改進措施等。具體可以參考部分工作總結范文。

(二)寫好總結需要注意的問題。

1.一定要實事求是，成績不夸大，缺點不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。

2.條理要清楚?？偨Y是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結的目的。

3.要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的;有重要的，有次要的，寫作時要去蕪存精?？偨Y中的問題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊?，該略的要略。另外，在結尾處也可以附上下一步個人工作計劃。

酒店工作小結匯報篇十一

20xx年的工作雖然取得了一定的成績，但我們不會驕傲、松懈、怠慢，下一年的工作將更艱巨，我們會發(fā)揚成績，并以更加飽滿的熱情投入到工作中，努力完成全年度各項工作任務。我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下，中心的明天更加輝煌。

一年的時間漸漸的過去了，我來到xx酒店作為一名客房服務員的時間也已經(jīng)有了xx月之久。自從去年xx月的時候進入酒店以來，自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助，是大家的熱情和鼓勵，才讓我學會了在工作中如何去做好自己的職責，如何更好的融入xx酒店這個大集體！

回望過去這一年里的工作，盡管在很多方面都還不盡人意，但是對比下來，自己一直都在一步步的成長，提升?，F(xiàn)在一年的時間過去，我在此對過去一年自己的工作做總結，希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓，在下一年的工作中繼續(xù)努力！我的工作總結如下：

作為一名新人，在這工作前期的這段時間里，我受到了同事們不少的照顧，以及領導在工作中培訓和鍛煉。

在學習和培訓中，我跟著前輩一起工作，學著如何完成自己的工作，如何做好自己的工作。短短xx周的時間，我努力的跟著前輩的腳步，做到不懂就問，嚴格的要求自己的工作，不在工作中偷懶和馬虎，嚴格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后，我終于得到了領導的認可，有了自己負責的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松，反而因為自己獨自負責，更加嚴格的要求自己，力求在最短的時間里將工作完成的。

在過去的工作中，我一直努力的學習工作的核心服務理念，以此為中心，不斷的完善自己的服務思想。在工作的時候，為顧客著想，以顧客的心態(tài)去看待自己的工作，不斷的提高自己要求。

在思想的學習中，我提高了自己的服務意識，提升了自己的服務態(tài)度，得到了領導和顧客的鼓勵。在今后的工作中，我也會緊跟酒店的發(fā)展，不斷的更新自己的思想。

在這一年中，自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉，以及對酒店的情況不夠了解，導致我在工作中常常找不到地方，或找不到人。這些導致在工作中耽誤了不少的時間，在下一年的工作中，我會更加努力的去了解酒店，不會再犯下這樣的錯誤。

過去一年的工作終將成為歷史，未來還有無限的前路在等著我，我會努力的學習和提升，讓自己成為一名出色的客房服務員。

酒店工作小結匯報篇十二

尊敬的各位領導：

我就今年消防安全工作向各位領導匯報如下：

今年全市抗御火災能力明顯提高，有效預防和減少了火災事故的發(fā)生。加強消防監(jiān)督檢查力度，整治了一大批火災隱患，查處了一大批消防違法行為。截止12月31日全市共檢查單位2688家，辦理行政處罰171起，責令“三停”36家，辦理臨時查封案件47起，強制執(zhí)行19起，拘留35人，共處罰款129.46萬元。同時，進一步提高消防行政許可效能。嚴把消防行政許可關，從火災隱患源頭上遏制消防違法行為。今年以來，全市共辦理建筑工程審核、驗收項目58個，設計抽查項目124個、驗收抽查項目216個、開業(yè)前檢查項目129個。以“高效、優(yōu)質(zhì)”的服務姿態(tài)及服務意識，做好受理項目的服務工作，在單位和群眾中樹立了嚴格執(zhí)法、熱情服務的良好形象。

（1）大力加強裝備配備建設，提高部隊戰(zhàn)斗力。

器材，極大提高了部隊滅火救援作戰(zhàn)能力。春江消防站的建設如今已經(jīng)進入收尾階段，用于執(zhí)勤四輛消防車也以及配備齊全，相應的器材裝備資金也已經(jīng)到位，預計明年就能投入執(zhí)勤。消防大隊黨委積極向黨委政府匯報，市政府大力支持，并協(xié)調(diào)政府有關部門，將營房提升改造工程成功立項，確立了建設資金609萬元，并于10月底保質(zhì)保量地完成了改造任務，使大中隊營房煥然一新。

（2）嚴格專職消防隊組織管理，著力提高滅火救援業(yè)務水平。

消防大隊積極做好專職消防隊的管理和業(yè)務指導，先后多次召開專職消防隊隊長會議，對專職消防隊的業(yè)務訓練和部隊管理等方面進行科學的指導和幫教；下發(fā)專職消防隊練兵實施方案進一步規(guī)范訓練秩序，按綱施訓，確保練兵人員、內(nèi)容、時間、質(zhì)量的落實；組織中隊業(yè)務骨干實地指導，組織開展專職消防隊業(yè)務比武工作。在“8.4”立富化工廠火災及多次造紙廠火災撲救中，七支專職消防隊全力配合消防大隊順利完成滅火戰(zhàn)斗。此外，新登專職消防隊隊長邵雪強多次被富陽市評為消防安全先進個人、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。

一是全力推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道“消安辦”建設。富陽市機構編制委員會下發(fā)《關于同意設立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）消防安全管理機構的批復》，同意各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）機關，內(nèi)設綜合治理辦公室（科）增掛消安辦牌子，目前全市25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全部掛牌成立“消安辦”；25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）完成工作人員聘用，其中辦公室主任由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分管領導兼任共配置25個消安辦專職副主任，33名工作人員。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）還積極落實制度上墻，檔案臺帳進一步完善等工作。二是著力構建網(wǎng)格化排查整治機制。我市以25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）包括23個社區(qū)、276個村為單位建立了網(wǎng)格化排查整治機制，明確了每個“網(wǎng)格”的檢查人員、任務及責任。消防大隊或派出所確定了每個“網(wǎng)格”的聯(lián)絡指導員，為進一步深化網(wǎng)格化工作機制，推動“清剿火患”行動戰(zhàn)役的開展，確?！肮ぷ飨碌娜?，隱患上的來”，消防大隊分6期完成了對全市624名村（居）委會負責人的大培訓工作。

自9月26日公安部部署全國“清剿火患”戰(zhàn)役后，在市委市政府的高度重視和市公安局黨委的直接領導指揮下，做好“政府發(fā)動、部門聯(lián)動、公安齊動、社會全動、宣傳推動”五個動作，全面深入推進“清剿火患”戰(zhàn)役工作，并取得了階段性成效。

（1）政府發(fā)動，提升“清剿”規(guī)格。為迅速貫徹落實公安部“9·26”視頻會議精神，消防大隊向市政府作了專題匯報，市政府成立以市政府領導掛帥、消防安全委員會成員單位領導為成員的全市“清剿火患”戰(zhàn)役指揮部，負責對全市“清剿火患”戰(zhàn)役的組織領導和統(tǒng)一指揮。同時，召開會議，高規(guī)格部署“清剿火患”戰(zhàn)役相關工作。一是發(fā)方案，定重點。通過下發(fā)方案，結合富陽市消防工作實際情況及區(qū)塊特點，明確將上官鄉(xiāng)家庭作坊式“三合一”及春江造紙企業(yè)定為“清剿火患”戰(zhàn)役的重點整治對象。二是速部署，明要求。為切實開展好“清剿火患”戰(zhàn)役，市政府通過召開會議，對全市“清剿火患”戰(zhàn)役工作進行了部署，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、各部門結合當?shù)叵拦ぷ鲗嶋H，堅持政府主導，實現(xiàn)部門聯(lián)動，全面開展網(wǎng)格化排查，切實抓好重大火災隱患整治，嚴肅查處消防違法行為，大力組織開展消防宣傳教育，實現(xiàn)全市消防安全環(huán)境的明顯好轉。

（2）部門聯(lián)動，形成“清剿”合力。

各部門充分發(fā)揮各職能作用，有機整合資源，綜合運用行政、法律手段，全力清剿火災隱患。一是落實部門聯(lián)絡指導。市消安委連續(xù)下發(fā)了《關于推進全市“清剿火患”戰(zhàn)役的通知》（富消安委[20xx]10號）、《關于調(diào)整“清剿火患”戰(zhàn)役網(wǎng)格指導員的通知》(富消安委[20xx]11號)、《關于深化“清剿火患”戰(zhàn)役聯(lián)合工作機制的通知》（富消安委[20xx]12號），明確“清剿戰(zhàn)役”的目標、清剿范圍和整治重點，并提出了具體的工作要求，在全市全面掀起“清剿火患”戰(zhàn)役高潮。二是制定部門工作方案。各職能部門結合實際制定了“清剿火患”工作方案。市教育局、市建設局等部門印發(fā)了專門方案，明確了工作目標、工作要求和工作時限。三是開展部門聯(lián)合檢查。以市消安委辦名義，聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等消安委成員單位，開展聯(lián)合檢查，形成聯(lián)合機制，及時互通信息，合力督促整改，形成對火災隱患的合圍攻勢。

（3）公安齊動，提高“清剿”效率。市公安局第一時間下發(fā)了《全市公安機關深化消防安全“五大”活動開展“清剿火患”戰(zhàn)役實施方案》（富公辦〔20xx〕45號），明確了清剿范圍和整治重點。11月1日，市公安局召開“清剿火患”戰(zhàn)役形勢分析會，就強化建立戰(zhàn)時“大聯(lián)勤、大聯(lián)動”的全警消防機制做了進一步探討，要求各公安機關優(yōu)化警種配合、提高工作效能，充分發(fā)揮聯(lián)動機制的效能。

（1）開展“五大”活動。根據(jù)“五大”活動確定的工作重點，結合當前我市消防工作整體形勢，我們確定以政府掛牌督辦的重大火災隱患、公眾聚集場所、在建工程施工工地、“三合一”場所、居住出租房屋及高層和地下建筑為消防整治的重點，分別于6月7日和7月24日，市政府下發(fā)了《關于全市開展消防安全專項整治工作的通知》（富政辦[20xx]66號），《關于印發(fā)富陽市消防安全大排查大整治活動實施方案的通知》（富政辦[20xx]80號），明確了以政府為主導，在全市范圍內(nèi)大力開展消防安全大排查大整治活動。

（2）開展“鯤鵬·四季行動”。遵循季節(jié)規(guī)律、階段重點、火災形勢的特點，我們?nèi)嬲归_“鯤鵬·四季行動”明確不同專項整治重點，以及處罰量、拘留數(shù)等相應的指導數(shù)，切實開展整治工作，力求建立“常態(tài)化、合理化”的單位消防安全監(jiān)管機制。

（3）開展建筑消防設施專項治理工作。組織開展了全市范圍內(nèi)對設有消防設施的建筑，重點是高層、地下公共建筑和其他設有人員密集場所的建筑專項治理，對于存在重大火災隱患的單位、不落實建筑消防設施管理責任的多產(chǎn)權單位、自動消防設施不能運行或拆除的單位、依據(jù)消防技術標準應當設置建筑消防設施卻未設置的單位，督促和指導單位落實整改方案、整改責任、整改措施、整改時間，確保按期消除隱患。

（4）開展＂三合一＂場所和出租房整治工作。根據(jù)《關于全市開展消防安全專項整治工作的通知》（富政辦[20xx]66號）文件,在全市部署開展＂三合一＂場所和出租房屋消防安全專項整治活動，明確責任，落實措施，力爭通過一年左右時間的努力，使全市現(xiàn)有出租房基本達到消防安全要求，并逐步健全出租房屋消防安全管理長效機制。采取“一處一策”“抓大管小”“先易后難”的策略方針，先從租住3人以下的出租房開始整治，然后對存在消防安全隱患的下發(fā)責令限期整改通知書。一旦遇上拒不整改和拖延時間的“釘子戶”，消防大隊聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、安監(jiān)等有關部門對“釘子戶”重點整治，并對其中未整改不到位的出租房停水、停電及查封、責令停止出租。

同時,在“三合一”場所和出租房整治工作中，還加強對電氣設施的隱患整治，普及安全用電常識，提高全社會電氣安全意識，遏制電氣火災事故高發(fā)態(tài)勢。

（5）開展《建設工程施工現(xiàn)場消防安全技術規(guī)范》宣貫活動。消防大隊聯(lián)合富陽市建設局等部門成功舉辦了《建設工程施工現(xiàn)場消防安全規(guī)范》宣貫會，10余個重點項目的建設單位和施工現(xiàn)場負責人及安全管理員參加了會議。宣貫會的成功舉辦使各建設、施工、監(jiān)理單位廣泛了解《規(guī)范》內(nèi)容，充分認識貫徹落實《規(guī)范》對于推進依法治火、落實消防安全責任、有效預防和減少火災危害、保障人民群眾生命財產(chǎn)安全的重要意義，從而為《規(guī)范》的全面貫徹實施奠定堅實的社會基礎。

（6）推進政府掛牌重大火災隱患單位督辦。

今年富陽市政府掛牌督辦重大火災隱患單位2家，消防大隊在多次走訪，在政府的強大支持下，實地技術指導，合力解決整改難題，確保整改在時間上加速，在質(zhì)量上保證。同時，確定單位的.屬地管理和行業(yè)管理責任單位。通過政府牽頭協(xié)調(diào)、部門參與、單位自主負責和消防大隊依法監(jiān)督，形成了各方面共同努力抓整治的良好局面。政府掛牌重大火災隱患單位已于3月31日整改完畢。

（7）開展社會單位“四個能力”建設攻堅戰(zhàn)。

從4月至6月集中開展了全市社會單位消防安全“四個能力”建設（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力、消防宣傳教育培訓能力）攻堅行動，將全市363家重點單位，按照組團全員培訓、分片包干檢查、逐家查處整改、驗收錄入完善、抽驗考評五個階段，落實責任捆綁制度，確?！敖ㄔO一家、驗收一家、過關一家”。6月30日，全市363家消防安全重點單位基本達標。為了做好人員密集場所一般單位“四個能力”建設，市公安局下發(fā)了《關于開展派出所列管人員密集場所消防安全“四個能力”建設的通知》，對人員密集場所一般單位“四個能力”建設的范圍、工作目標、達標判定、工作步驟、工作要求進行了明確，截止目前，在“四個能力”建設工作中取得的成果得到了上級支隊驗收工作組的高度評價，消防大隊三名同志還受到上級支隊通報表揚，并建立四個能力長效機制對社會單位“四個能力”建設工作常抓不放。并加強對派出所一般單位“四個能力”建設工作的指導與監(jiān)督，全面推進“四個能力”工作。

（8）進一步加大派出所消防監(jiān)督工作。根據(jù)《杭州市公安派出所消防監(jiān)督檢查實施細則》，明確所長、分管領導、責任民警三級消防工作職責，實施每月“打防控”考核并排名。每季指導派出所消防工作，在民警各類培訓中設置消防監(jiān)督管理課程，有效提升了派出所執(zhí)法隊伍素質(zhì)。今年以來，全市各派出所共檢查單位4008家，下發(fā)責令改正通知書77份，實施處罰289起，罰款12.055萬元，責令“三?！币患摇?/p>

（9）全警動員、全力以赴，圓滿完成各項重大活動消防安全保衛(wèi)工作。

在“八殘會”、“休博會”消防安全保衛(wèi)。、“浙商大會”期間，消防大隊做好本轄區(qū)社會面上的消防安全管理工作，加大對人員密集場所、化危品單位、重大火災隱患單位等的消防安全檢查力度，確保無重特大火災事故的發(fā)生。消防大隊同時完成了富春江運動節(jié)、富春江美食節(jié)等重大活動安全保衛(wèi)工作。

（一）消防安全責任制落實不到位，消防監(jiān)督管理難度大。主要體現(xiàn)在“四個不到位”：一是消防工作末端責任落實不到位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）雖落實了消防工作“網(wǎng)格化”監(jiān)管等制度和措施，但部分具體工作人員和村居、社區(qū)干部對消防工作不重視，消防安全工作末端責任落實不到位。二是相關主管職能部門消防監(jiān)管責任落實不到位。相關主管部門沒有依法履行消防工作職責，部門聯(lián)動互動、依責主動抓消防的局面尚未形成。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）消防安全管理辦公室職能發(fā)揮不到位。今年全市25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）都建立了消防安全管理辦公室，但從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）開展情況看發(fā)展不平衡，消防監(jiān)管力度還不夠大。四是社會單位消防安全主體責任落實不到位。

（二）社會消防安全基礎薄弱，火災防控難度大。主要體現(xiàn)在“五個薄弱”：

一是城市公共消防基礎設施相對薄弱。

二是商場市場眾多，消防安全先天條件薄弱。

三是農(nóng)村、社區(qū)消防工作基礎薄弱。

四是“城市綜合體”式的綜合建筑消防安全管理薄弱。五是廣大群眾消防安全意識薄弱，一些農(nóng)村群眾特別是老人、婦女、兒童和外來務工人員的消防安全意識亟待提高。

（三）消防工作“三個不適應”制約著消防工作的發(fā)展。一是消防監(jiān)督力量與富陽經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)高位運行的任務不相適應。消防大隊現(xiàn)有消防監(jiān)督人員7名（包括2名領導、1名副職、4名參謀），各派出所有消防責任區(qū)民警56名，擔負全市消防監(jiān)督任務。就重點單位和消防列管的一般單位平均每人要擔負幾百家消防監(jiān)督任務，繁重的監(jiān)督任務導致對大量分布在城鄉(xiāng)結合部和農(nóng)村地區(qū)的基層單位，特別是對眾多的“小場所、小企業(yè)”無法監(jiān)管到位，警力不足與繁重工作任務的矛盾突出。二是派出所消防監(jiān)督執(zhí)法模式與上級高標準和群眾的嚴要求還不相適應。三是消防裝備建設與日益繁重的消防應急救援任務不相適應。

20xx年我們將繼續(xù)堅持切實抓好以下幾方面工作：

（一）深入貫徹《消防法》和《浙江省消防條例》,推動落實消防安全責任制的落實。進一步加強新《消防法》和《浙江省消防條例》宣貫工作,依法推動落實各級消防安全責任,尤其是單位的主體責任,把預防火災的關口前移,積極構建“政府統(tǒng)一領導、部門依法監(jiān)管、單位全面負責、公民積極參與”的四位一體的社會化消防工作網(wǎng)絡。

（二）深入開展構筑社會消防安全“防火墻”工程。按照實施方案要求，扎實完成“防火墻”工程建設。全面鋪開社會單位“四個能力”建設，推進政府部門落實“四項責任”，加強農(nóng)村社區(qū)火災防控“四個基礎”，切實提高公安機關消防監(jiān)督管理“四個水平”，爭取完成“防火墻”工程建設。

（三）強力推動“清剿火患”戰(zhàn)役行動、冬季防火工作的開展，深入開展排查整治專項行動，全力確?；馂男蝿莘€(wěn)定。深刻認識清剿火災隱患工作的重要性和緊迫性，切實加強組織領導，落實工作責任，認真研究部署，確定行業(yè)重點，積極采取措施，發(fā)動各部門，扎實開展清剿工作。主動與本市各行業(yè)、各部門對接，要求各行業(yè)在內(nèi)部組織開展一次與消防部門的聯(lián)合消防安全檢查，摸清各行業(yè)消防安全現(xiàn)狀，研判下一階段監(jiān)管重點，狠抓執(zhí)法規(guī)范化，深入開展各項排查整治，提升社會防控火災能力。

（四）依托“消安辦”，構建網(wǎng)格化排查整治機制。組織開展針對性的排查整治，實行“網(wǎng)格化”排查，消除監(jiān)管盲點。進一步細化工作目標，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）為單位，以社區(qū)、村（居）為基本單元，劃分火災隱患排查整治“網(wǎng)格”，明確每個“網(wǎng)格”的檢查人員、任務及責任，確定每個“網(wǎng)格”的聯(lián)絡指導員，開展好消防業(yè)務培訓，完善“網(wǎng)格化”隱患排查治理機制。要全力確保“消安辦”認真抓好本轄區(qū)的“網(wǎng)格”建立任務，積極深入單位和社區(qū)（村）開展監(jiān)督檢查和消防宣傳，做到“不漏一個社區(qū)、不漏一個村莊、不漏一個單位場所”。

（五）加強專職消防隊伍和應急救援能力建設。加強對全市專職消防隊伍的調(diào)研，編制專職消防隊伍發(fā)展規(guī)劃，爭取黨委政府支持，加強專職消防隊伍建設，提升富陽整體應急救援能力。

（六）加快消防基礎建設,推進消防工作與經(jīng)濟、社會建設同步發(fā)展。加快推進消防事業(yè)的有序發(fā)展。重點是加快春江第二消防站的建設，力爭盡快投入使用；優(yōu)化消防裝備建設,拓展提高應急救援能力。

（七）強化消防宣傳教育,提高全民消防安全意識和自防自救能力。進一步深化全民消防宣傳教育工作,多措并舉、加大消防宣傳教育培訓力度,增強消防宣傳工作的針對性和實效性,不斷提高全民消防安全素質(zhì)。

以上匯報，不當之處，敬請各位領導批評指正。

酒店工作小結匯報篇十三

加強基層黨建工作，充分發(fā)揮黨的基層組織的戰(zhàn)斗堡壘作用，對于加強和改善黨的領導，增強黨的凝聚力、吸引力和戰(zhàn)斗力，密切黨群關系，保證社會主義現(xiàn)代化建設的順利實現(xiàn)，具有重要意義。近年來，我們××大酒店黨支部認真結合自身實際，拓寬思路，大膽創(chuàng)新，積極探索和實踐新時期黨建工作的新方法和新途徑，有力地促進了酒店經(jīng)濟文明建設和精神文明建設的快速發(fā)展。

一、提高認識，健全制度，努力夯實黨建工作基礎。

抓好基層黨組織建設工作，是新時期加強黨的建設的重要內(nèi)容。幾年來，我們從貫徹落實“****”重要思想的高度，在夯實酒店黨建基礎工作上，實施“三個到位”。

一是澄清模糊認識，思想統(tǒng)一到位。酒店作為服務行業(yè)，應不應該抓黨建工作，如何抓，我們曾經(jīng)存在一些模糊認識。有的認為酒店是以盈利為目的的企業(yè)，抓黨建工作不是份內(nèi)之事；有的認為酒店員工流動性較大，情況復雜，擔心抓不好；有的認為抓黨建工作會影響正常的經(jīng)營管理工作等等。針對這些不正確的認識，我們組織班子成員反復學習和深入領會*****和***有關黨的建設論述，在反復學習和討論的基礎上，逐步統(tǒng)一了思想。大家一致認為，抓好酒店黨建工作，不僅能促進酒店經(jīng)濟的快速健康發(fā)展，也能推動其它經(jīng)營管理工作的順利進行。這是我們義不容辭的責任，抓不好就是失職。

二是形成組織體系，強化領導到位。在形成共識后，支部專門成立了領導小組，支部書記、總經(jīng)理親自抓，主管副書記具體抓，其他班子成員結合分管戰(zhàn)線配合抓，并配備了強有力的黨務工作人員。在支部工作中，我們將黨建工作擺上第一位置，遇到問題支部委員一起研究對策，任務落實大家一起動手，各項工作一抓到底，整體工作爭創(chuàng)一流，在全酒店形成了群策群力抓黨建工作合力。

三是健全工作機制，制度保障到位。我們按照市糧食局直屬機關黨委的要求，制定完善《黨建工作制度》，明確了工作目標和措施。工作中，做到了黨建工作同各項業(yè)務工作重視程度一樣，投放力量一樣，考核激勵一樣。針對本酒店黨建工作起步晚、情況新、任務重、難度大的實際，制定了《黨建工作目標管理制度》、《支部委員工作責任制度》等多項規(guī)定和制度，確保了各項工作的落實。

二、把握特點，不斷創(chuàng)新，積極探索黨建工作新途徑。

依據(jù)改制企業(yè)和酒店服務行業(yè)的特點，我們積極探索和創(chuàng)新有效的工作方式方法，促進了黨建工作扎實地開展。

一是創(chuàng)新管理方式，提高黨員素質(zhì)。酒店服務行業(yè)的黨員具有流動性大、素質(zhì)參差不齊的特點，我們在管理方式上力求靈活、實效、針對性強。如針對黨員具有流動性的特點，我們采取動態(tài)管理方法：對在本酒店工作但組織關系不在本支部的黨員，實行黨組織雙重管理；對已離開本酒店但組織關系暫時不能轉遞的黨員，按流動黨員管理。此外，我們還有針對性地強化黨員的教育培訓。采取了集中培訓、分組學習、典型示范、直觀形象的四種形式。在教育內(nèi)容上，主要開展黨性修養(yǎng)和理想信念教育、遵守社會公德和無私奉獻教育，使黨員的綜合素質(zhì)得到較大提高，先鋒模范作用得以充分發(fā)揮。

二是創(chuàng)新活動方法，增強黨的工作實效性。酒店服務行業(yè)的特點，決定了黨組織的活動方式必須在繼承黨建工作優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎上，注重實效，不斷創(chuàng)新。因而，我們在黨組織的活動內(nèi)容和方法上，十分注意把黨的活動與加強黨員教育、提高其生產(chǎn)經(jīng)營本領、促進企業(yè)發(fā)展相統(tǒng)一；同企業(yè)的文化建設、公益活動以及創(chuàng)建文明窗口相結合。在方式上，主要采取小型、分散的形式，如召開黨員工作經(jīng)驗交流會、舉辦歌詠比賽、象棋賽、乒乓球賽等寓教于樂的文體活動等。在時間把握上，本著“注重實際、講究實效”的原則，多利用節(jié)假日和業(yè)余時間及生產(chǎn)經(jīng)營淡季。既保證了正常參加組織生活，又不影響正常的經(jīng)營活動進展。

三是創(chuàng)新培育方式，壯大黨的后備力量。抓好基層黨建工作，必須努力壯大黨的后備力量，不斷擴大黨的群眾基礎。我們通過編制墻報和舉辦演講比賽、在重大節(jié)日召開慶?；顒拥榷喾N形式，有針對性地對酒店員工進行思想教育和黨的宣傳，提高酒店員工政治思想覺悟，啟蒙他們靠近黨組織的思想動機。對重點培養(yǎng)對象，開展了“一幫一”結對幫教活動，進行一對一的培養(yǎng)教育。近兩年來，入黨員積極分子由原來的人增加到現(xiàn)在的名，共發(fā)展新黨員名。

三、

圍繞中心，活化載體，充分充分發(fā)揮黨組織和黨員“兩個作用”

幾年來，我們堅持圍繞促進酒店經(jīng)濟繁榮發(fā)展這個中心，不斷創(chuàng)新活動載體，找準黨建工作與發(fā)展酒店經(jīng)濟的結合點。

家園”服務品牌，我們在全酒店中開展了黨員示范崗活動，用黨員的示范引導作用促進“情滿××，舒適家園”服務品牌的建立。客房部黨員×××在開展黨員示范崗活動中，處處以身作則，帶領班員工齊心協(xié)力維護酒店地毯及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生，贏得了廣大顧客和員工者的信任，被市糧食局直屬機關黨委評為××年度優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。

二是開展“三個一”爭創(chuàng)活動，增強黨員的感召力。通過在黨員中廣泛開展以掌握一門過硬技術、創(chuàng)造一項工作業(yè)績、爭做一名優(yōu)秀黨員為內(nèi)容的“三個一”爭創(chuàng)活動，使他們成為帶領廣大員工團結拼搏的典范。酒店副總經(jīng)理兼工程部經(jīng)理×××，在酒店設備設施維修任務重、工作難度大的情況下，經(jīng)常加班加點，刻苦鉆研，攻克技術難關，一次又一次確保了酒店設備設施正常運轉，樹立了新時期共產(chǎn)黨員的良好形象。

三是開展“雙增四帶”活動，拓展黨的影響力。在實踐中，我們逐步探索出了“雙增四帶”的活動載體。即“增強黨性觀念，為企業(yè)發(fā)展獻計獻策；增強業(yè)務技能，發(fā)揮黨員模范作用。帶頭遵紀守法、帶頭學習創(chuàng)新、帶頭愛崗敬業(yè)、帶領廣大員工共同成長”。通過活動的深入開展，讓黨員帶動和影響身邊員工，積極為酒店發(fā)展獻計獻策。在黨員的教育幫助下，近兩年來，酒店共涌現(xiàn)出好人好事多起，收到社會表揚信余封，先后有人獲得了“××服務之星”和“技術能手”稱號。

黨建工作的扎實推進，既促進了酒店經(jīng)濟的快速發(fā)展，也提高了我們的經(jīng)營管理水平。去年酒店營業(yè)收入比上年增長××，創(chuàng)利稅×××萬元。我店先后被授予全省“最佳旅游星級飯店”、湖南省“職工職業(yè)道德建設十佳單位”、××市“優(yōu)秀誠信企業(yè)”、××市“文明窗口”、市糧食局系統(tǒng)“優(yōu)秀黨支部”等榮譽稱號。

酒店工作小結匯報篇十四

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧部門這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針，按照公寓的總體目標和要求，以隊伍為主，嚴格管理，狠抓服務質(zhì)量，特別是在經(jīng)營指標這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學校下達的經(jīng)營指標，下面對部門的工作進行一下總結：

客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標的部分都完成了學校在年初給我們下達的任務。截止到十月底，公寓完成325萬元的收入，其中客房部完成收入：181萬元，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴格的提貨及采購制度，領班、主管、經(jīng)理層層把關，每月的提貨量嚴格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器，很大程度節(jié)約了大量的'能源，同時員工的工作量也無形中增加了，因為我們承接了許多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記，洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。客房樓層在保證對客服務增加客房收入的同時，努力控制成本，在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。

部門采取的幾項措施：

1、客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支，降低了成本。

2、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務，只有在客人提出需要時在給客人補充，節(jié)約了水能源。

3、響應市政府關于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既達到了環(huán)保的要求，又在價格上有所下降，可謂是一舉兩得。

4、廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5、嚴格控制布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

6、關閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實到了實處。

酒店工作小結匯報篇十五

酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求，為使酒店盈利而進行的一系列經(jīng)營、銷售活動，營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求，最終的目的是為酒店盈利。下面就是小編給大家?guī)淼木频赇N售工作計劃，希望大家喜歡！酒店銷售工作計劃（一）

作為酒店的銷售人員，個人的業(yè)績直接關系著酒店的收益，下面是我個人20xx年工作計劃：

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)，建立完善的客戶檔案

對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了發(fā)展酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。明年開業(yè)前期在適當時期召開次大型客戶聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶對酒店開業(yè)后的建設性意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制

開拓市場，爭取客源，營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，全天侯服務，注意服務形象和儀表，熱情周到。針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)與酒店各部門接好業(yè)務結合工作

與相關部門密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

20xx年，新年到了，給自已訂立一個新的目標和計劃。將主要圍繞節(jié)假日進行活動策劃，拉動消費，提高收益，下面是具體的工作計劃：

1、情人節(jié)營銷計劃

以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用，并評選出當晚最佳情侶獎，最佳默契獎，最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額，提高競爭力。

2、五一國際勞動節(jié)營銷計劃

以餐飲為主題，推出五一美食七天樂，來酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作，爭取更多的旅行團隊。

3、端午節(jié)

隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風味大賽，設置獎項：評出最佳造型獎，最佳口味獎，最佳組織獎，最佳參與獎，最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響，提高公司的美譽度。評選最優(yōu)秀的，前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀并入住酒店，以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定。提高公司的美譽度，從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。

4、六一國際兒童節(jié)營銷計劃

以兒童為主題，推出兒童夏令營活動，從各小學選出年度最優(yōu)秀的學生共計100人，由公司出費用組織帶領兒童旅游，舉辦篝火晚會活動，并免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關活動情況，以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響，提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。

5、教師節(jié)營銷計劃

以我最敬愛的老師為主題，推出有獎征文及詩歌比賽。對被評為年度優(yōu)秀教師的，給予免費提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。

6、中秋節(jié)營銷計劃

以迎中秋、慶團圓為主題，舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶，以次來維護酒店與客戶的關系。同時推出中秋月餅系列，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月。借此擴大社會影響，提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。

通過舉辦一些活動計劃，邀請各界知名人士及會員參加，加強與他們的溝通，鞏固客戶的忠誠度。并加強會員卡的銷售工作，并告知我們的下一季度的計劃，會推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳，擴大社會影響，提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對經(jīng)營決策起重要性作用，制訂營銷方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作職能，我制訂了酒店市場營銷部20xx年工作計劃：

一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制

開拓市場，爭取客源。今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

市場營銷部完成營業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營的好壞，同時它是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述，20xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠，承載了眾多希望，開年之際做出符合酒店實際切實可行并且科學化、系統(tǒng)化的工作計劃就尤為重要。

在20xx年我計劃從兩方面入手展開工作，一方面抓好管理工作，建全部門各項管理制度，建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊，并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源，好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本，在20xx年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。另一方面把好業(yè)務關，將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源，積極開拓新市場，將業(yè)務做大做強。

下面是具體的工作計劃：

1、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場，將商務散客、網(wǎng)絡訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開一次大型客戶答謝聯(lián)絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機制，開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務，重新制訂完善的銷售任務計劃及業(yè)績考核管理條例，提高銷售經(jīng)理的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經(jīng)理室。強調(diào)團隊精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

3、熱情接待，服務周到

接待團體、會議客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。

4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

5、密切合作，主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

6、隨時關注行業(yè)的最新動向、調(diào)研同行價格等發(fā)展趨勢，爭取在市場中取得主動和先機，在行業(yè)市場中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。

為了實現(xiàn)20xx年的銷售目標，結合公司和市場實際情況，確定20xx年幾項工作重點：

一、擴大銷售隊伍，加強業(yè)務培訓

人才的引進和培養(yǎng)是最根本的，也是最核心的，人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止，加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵，所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人，用好人，用對人。加強和公司辦公室人溝通，多選拔和引進優(yōu)秀銷售人員，利用自己的關系，整合一部分業(yè)務人員，利用業(yè)務員轉介紹的策略，多爭取業(yè)務人員，加大招聘工作的力度，前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術和業(yè)務人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上，一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。

人是有可塑性的，并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓，專業(yè)知識、銷售知識的培訓始終不能放松。培訓對業(yè)務隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓，對業(yè)務員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務人員的發(fā)展，選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務人員的積極性才會更高。

二、銷售渠道完善，銷售渠道下沉

為確保完成全年銷售任務，自己平時就積極搜集信息并及時匯總，力爭在新區(qū)域開發(fā)市場，以擴大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標。

市場是公司的核心競爭區(qū)，在這要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置，另一方面是客戶資源的整合，客戶員工化的重點區(qū)域。要在這里樹立公司的榜樣，并且建立樣板市場。加以克隆復雜。其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務人員為主，重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當放寬。如果業(yè)務人員自己開拓市場，公司前期從業(yè)務上去扶持，時間上一個月重點培養(yǎng)，后期以技術上進行扶持利用三個月的時間進行維護。

三、產(chǎn)品調(diào)整，不斷推出優(yōu)惠套餐

產(chǎn)品是企業(yè)的生命線，不是我們想買什么，而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求，才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結合起來。另外，要考慮產(chǎn)品的利潤，無利潤的產(chǎn)品，它就無生存空間。對客戶來講，也是一樣。客戶不是買產(chǎn)品，而是買服務。追求提供高優(yōu)質(zhì)的服務，是唯一不變的法則。企業(yè)不是福利院，所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化，就是管理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉變。

一個優(yōu)惠套餐的壽命是有限的，不斷的更新新套餐，一方面顯示出公司的實力，一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應市場的方針，結合公司業(yè)務人員專業(yè)素質(zhì)，產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整：有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務人員的銷售、有利于客戶的需求。

酒店工作小結匯報篇十六

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我來__度假村也有x個月的時間，在這段時間有許多的收獲和體會。客房部做為一個服務性部門，其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境，這一切都是我們的首要工作，但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去x的時間里，雖然經(jīng)歷了各種波折，但在公司和度假村領導的帶領下，客房部全體員工上下一心，團結一致，勤勤懇懇，積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上，努力提高業(yè)務水平，在思想上嚴格要求，在工作上務實求真，全方位提升工作效率、質(zhì)量。

借此辭舊迎新之際，對過去x的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結，以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結：

1、規(guī)范各崗位的服務用語，提高對客服務質(zhì)量。

為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及時制定客房部各崗位的服務用語，做為我們對客交流的語言標準，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段，也為這一榮譽力爭進取。

2、為確保客房出租房間質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化。

為了切實提高客房質(zhì)量合格率，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，對客房各項指標力爭做到最好。

3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，具體表現(xiàn)：

(1)員工對客的服務態(tài)度，業(yè)務技巧，服務效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對以前管理上存在的陋習，規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。

(3)重點進行員工的思想教育工作，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神，增強工作責任心。

4、制定部門每周計劃衛(wèi)生，使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。

5、加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題，第一時間通知領班、主管，由領班、主管填寫工程維修單，及時通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。

(1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)工程進行維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時匯報領導予以協(xié)調(diào)溝通解決。

(2)在操作過程中，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。

(3)培訓員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級，并跟進各項問題的進展。

7、衛(wèi)生質(zhì)量：

(1)出具每周計劃衛(wèi)生表，劃分服務員做房責任區(qū)域，對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排服務員及時清理，落實個人責任，提高衛(wèi)生質(zhì)量。

(2)在日常工作中，嚴格按照一客一換制，以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。

(3)在每周質(zhì)檢活動中，對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題，及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生。

8、人員隊伍管理。

(1)前臺接待崗位人員嚴重空缺，導致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的'錯誤，部份工作標準和規(guī)范相差較遠。

(2)在基層管理人員不足的情況下，部門有效發(fā)揮員工的個人特長，以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。

(3)樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況，在x月份后也有服務員陸續(xù)離職，或者身體不適，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。

(4)洗衣房由于工作上沒能合理安排，導致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里，但在上級領導的協(xié)調(diào)下，以及之后工程部對機器進行維修，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。

(5)建立內(nèi)部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間，培養(yǎng)適應組織酒店需要的人才。計劃在(6)針對以上人員空缺的問題，也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員：樓層x人，前臺x人，基層管理人員x人，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9、節(jié)能降耗。

(1)加強節(jié)約意識，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關及各項工作的開展。

(2)根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源，可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢，以達到最大利用效果。

(3)對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整，對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換，較好的控制了迷你吧成本。

(4)對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約，減少不必要的浪費。

(2)組織員工有效抗擊臺風，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷，也在最短時間內(nèi)恢復正常營業(yè)。

(3)協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題，有效合理的協(xié)調(diào)解決，以增加部門與部門之間的配合度。

(4)根據(jù)行政部給予的各項指示，積極參與員工宿舍的管理，對員工工作之余給予生活上的關心。

(5)日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。

(2)前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善，服務意識薄弱，思想波動較大，導致在對客服務期間出現(xiàn)漏洞。

(3)樓層服務人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗，導致出現(xiàn)客人的投訴，細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。

(4)由于pa沒有負責人各人員衛(wèi)生意識較差，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作，經(jīng)常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。

(5)洗衣房沒能按照標準的洗滌程序，導致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象，給度假村增加了較大才成本及使用美觀。

(6)員工安全意識較差，對于各種應急預案處理知識不夠。

(7)沒能及時完成部門的培訓工作，導致員工服務意識較差。

酒店工作小結匯報篇十七

目前，承德市上規(guī)模上檔次的酒店只有我店，其次就是慶元亨、新乾隆，經(jīng)營面積我店也屬首列。在餐飲方面一些社會餐飲、特色店、地方特色菜，他們以價廉物美、地方小吃，地方文化菜等為特色也吸引了部分客戶群體。

目標市場即是對酒店產(chǎn)品有需求、有支付能力的客戶群，也是酒店能力所及的客戶群體（政府單位、公務員）。酒店在本年度要有針對性的研究目標市場，做出詳細的分析，確定后采取主動深入營銷戰(zhàn)略，爭取更為廣闊的目標市場。如中低端市場，宴席、公司聚會、團餐、生日及家庭聚餐等?？蛻糍Y源就是酒店利潤的源泉。同時我們在鎖定目標市場的同時，要竭盡全力維護客戶的忠誠度，維護的這些客戶是最好的免費的口碑宣傳，也是其它競爭對手比較難爭取的客戶群。如若酒店2013年目標市場定位為中高端客戶群，那么我認為有以下幾點值得我們分析研究：1．培養(yǎng)客戶群、減少營業(yè)成本一個酒店只有具有特色、良好的服務、具有新穎的賣點、與之產(chǎn)品相匹配的價格體系，真正實現(xiàn)客我共贏，方能維系良好的客我關系，才能談及客戶的忠誠度。忠誠的顧客其自愿花錢購買酒店的產(chǎn)品與服務，其消費支出遠遠超出隨意性客人，并且產(chǎn)生的口碑效應是對酒店最好且免費的宣傳。培養(yǎng)新的客戶群需要花費一定的費用，如各種廣告及公關費用，但是隨著客戶對酒店的產(chǎn)品或服務逐漸熟悉，如果我們能做到上述的幾點，便可增加客人對酒店的認知度和忠誠度，那么我們隨之維護關系費用將相應的減少，我們要做的是適時的進行日常拜訪和溝通。

中國每年節(jié)日在60余個，大家普遍比較重視的也有20多個，基本每個月都有節(jié)日，對于酒店來講可根據(jù)本地市場環(huán)境，根據(jù)不同的節(jié)日抓住時機做出相應的營銷策劃與推廣。這樣有兩個方面酒店可有所收益，一是帶動酒店經(jīng)營收益，二是起到良好的宣傳效應及提高酒店知名度。

員工是企業(yè)發(fā)展的最基本硬件力量，一名優(yōu)秀的員工所帶來的產(chǎn)值是生手員工的數(shù)倍，并會給顧客以良好的印象。部門一定要在培訓上、凝聚力上多下功夫。（企業(yè)福利政策……）。

三、用硬件實力+軟件服務去留住客人1．硬件方面。

回顧過去工作，酒店管理者的通病大都集中在落實問題上，如若沒有執(zhí)行到位總是有很多借口。但若換個角度去思考問題、去解決問題、協(xié)調(diào)尋求解決方案，那么問題就迎刃而解。只有執(zhí)行力度上去了，工作質(zhì)量才能隨之提高。

面對眼下飲食行業(yè)，服務質(zhì)量需要不斷提升，因為面對的是更高要求的客人。都在強調(diào)細節(jié)管理，提升細節(jié)管理就要加大督查力度，無問題-（督導檢察可避免問題）；有問題-（可及時發(fā)現(xiàn)給予補救）。作為承德市高檔餐飲酒店，面對的是高要求的客人，面對的是他們極為細致甚至有些苛刻的眼光去看待每一個服務環(huán)節(jié)。例如：重大宴請活動接待。因為酒店的一處細節(jié)之處不到位，就可能遭到其嚴重投訴致使下次不再光臨。那么，作為酒店管理人員就要具有敏銳的洞察力以及發(fā)現(xiàn)解決問題的能力，給我們提出了更高的要求和標準。

企業(yè)相信，在依靠八榮總公司的正確領導下、各部門、各員工共同的努力、團結協(xié)作下，2013年我們將做得更好更出色。企業(yè)衷心期望全體同仁能與碼頭共成長，共進步，期待全體同仁的家屬對我們企業(yè)繼續(xù)予以大力支持，正是您們在后面的默默支持，使我們工作無后顧之憂，努力工作、勇往直前！酒店期望，2013年里愿每一員工在企業(yè)快樂工作中能建功立業(yè)，受到更多的表揚。與企業(yè)一道走向成功。讓我們最后一同祝愿我們的父母家人們身體健康、萬事如意。

酒店工作小結匯報篇十八

我代表北京神舟商旅酒店投資管理有限公司（以下稱神舟商旅）匯報一下20xx年公司安全工作，酒店投資管理公司安全工作匯報。

1、20xx年12月31日前對神舟商旅公司全體人進行了20xx年安全責任書的簽訂工作，5月在原簽署了安全責任書的基礎上，對公司各部門，各店主要崗位進行了安全培訓。在去年的基礎上本年度調(diào)整了公司六個安全委員會人員，各店調(diào)整了以店總為組長的安全應急小組。

2、責令各店分別與各部門負責人、主管、領班、員工加強崗位職責培訓，針對崗位內(nèi)容進行了宣貫和培訓，使每一個員工都對生產(chǎn)安全、消防安全、安全保衛(wèi)、交通安全、保密安全、食品安全有了深刻的認識，通過培訓加強了員工安全意識。

3、針對六位一體安全承包責任內(nèi)容及公司安全承包責任考核內(nèi)容，各店更新了店里的安全基礎檔案，更新和增加了安全緊急預案十一項，對各種緊急預案組織各店員工分月、分季度、進行了演練，提高了各店實戰(zhàn)能力。

1、要求每周五下屬9家酒店一家餐飲以店總帶隊對店內(nèi)一周安全進行全面自查，在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全問題要相關部門限期整改，有些項目店里無能力整改的，上報公司安全委員，公司安全委員會周一匯總全公司各店安全檢查報告，上報神舟商旅公司安委會請求回復，請公司總經(jīng)理批復，對報告中提出的重大安全問題給出意見，公司安委會，利用公司oa辦公系統(tǒng)協(xié)同給公司各職能部門，對各店提出的問題進行整改，重大問題上總經(jīng)理辦公會，工作匯報《酒店投資管理公司安全工作匯報》。

2、公司安全委員會每月或節(jié)前不定期對北京各店進行生產(chǎn)安全、消防安全、交通安全、食品安全檢查，尤其是重點部位，1至12月共下店檢查20次，發(fā)現(xiàn)并解決問題125項，每次檢查做記錄及圖片和開具整改報告，責令限期整改。檢查周自查整改完成情況，同時也對酒店職工健康保護進行檢查，勞保用品是否按時發(fā)放，是否合格有效，勞動者合法權益是否得到保障，對特殊工種進行審核，要求持證上崗率達到100%,查看店里保衛(wèi)檢查、巡查制度及記錄表等相關制度，建立各項安全基礎檔案。

3、布置下月安全工作內(nèi)容和公司、地方、市區(qū)級安全會議內(nèi)容及上級領導的指示。

1、公司20xx基本完成了各店中控員持證上崗的要求，現(xiàn)特種設備及行業(yè)持證率達到95%,由于目前用工成本增高，酒店薪資整體偏低，盡管公司行政人事提高了員工工資，確保各店保衛(wèi)人員穩(wěn)定。但目前的薪資離社會同行業(yè)還有距離。

2、公司1-12月組織全公司進行了6次安全培訓，參加總人數(shù)為2278人及格率達到95%.

20xx年安全工作重點為：神投下發(fā)的安全工作重點要點及各店鍋爐、壓力表、燃氣報警年檢、持證上崗等。

1、公司各店統(tǒng)一按照神投安全責任承包內(nèi)容及公司安全責任承包內(nèi)容要求：凡月內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)事故、交通安全事故、食品安全事故或檢查出消防安全隱患的店長扣發(fā)當月獎金和本季度獎金，按事故的輕重直至扣發(fā)全年獎金或解聘。

2、根據(jù)20xx年初公司制定的考核標準，根據(jù)神投六位一體考核標準，滿分500分，480分以上優(yōu)秀450分以上及格。20xx年12月會對各店進行考核，并將各店安全審查考核情況進行了公布。

3、目前存在的問題：各店人員流動大，中控培訓取證還有待提高達到百分百，白石橋電梯年檢沒有過，目前還沒有更換。

結合神投成立百日安全專項檢查行動，公司繼續(xù)深化以趙仁杰為組長、郭琦為副組長、公司安委會（總辦督辦）的領導小組。按通知的要求開展好本次檢查工作，劃清對應的責任區(qū)責任人，認真做好自查和配合好神投及五院的檢查，以安全百日專項檢查活動為契機，提高全員安全防范意識，營造良好安全氛圍，完成20xx年公司制度的安全目標。

1、安全目標

（1）全年不發(fā)生重大火災事故。

（2）全年不發(fā)生我方主要責任交通事故。

（3）全年不發(fā)生重傷及人員傷亡事故。

（4）全年群發(fā)性食物中毒為0.

（5）全年職業(yè)病發(fā)病率為0.

（6）全年年度所有員工體檢率100%.

（7）全年年度輕傷控制在員工總數(shù)的1%以下

2、公司安委會20xx年下到各店安全檢查22次，各店按公司要求開展周自查上傳報告共計42份，月檢查報告12份。

3、各店安全基礎檔案己建全更新完成，下一步匯總到公司。

安全工作無小事，通過以往發(fā)生的實際案例對員工進行教育，公司安全委員會要求公司各部門、各店長要對安全問題常說常聽，教育每一個員工，發(fā)現(xiàn)問題及時處罰和糾正，不讓隱患過夜，這是真正為員工本人好，達到嚴抓安全管理做好宣幫教，使安全教育深入人心。

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