最新包餃子周記(精選10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-01 16:16:05
最新包餃子周記(精選10篇)
時(shí)間:2023-11-01 16:16:05     小編:溫柔雨

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

包餃子周記篇一

過冬至啦。人們在這一天會(huì)包餃子、吃餛飩,臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時(shí)很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨(dú)在冬至這天,媽媽會(huì)早早地準(zhǔn)備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。

今年的冬至,媽媽好像往年一樣早早地準(zhǔn)備好了各種餃子餡。中午放學(xué)后,我邀請了兩個(gè)好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們好像一只只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會(huì)兒就來到了我們的家。

“孩子們,快去洗手,準(zhǔn)備包餃子啦?!蔽覀儎傄贿M(jìn)門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈,飛快地奔向廚房。

媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,我們負(fù)責(zé)包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個(gè)示范。我先拿了一張面皮,放了一些餡,把皮對折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然后左裹一下,右裹一下,順勢再把面皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個(gè)帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里樂滋滋的。兩個(gè)好朋友看了也羨慕不已,拿起面皮開始學(xué)習(xí)包餃子。

我們每人拿了一張面皮,我怎么做,她們就怎么做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學(xué)。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導(dǎo)下,她們一次比一次有進(jìn)步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”,她們可是下了不少功夫啊。

吃著自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由于包的時(shí)候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。

今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非??鞓贰=?jīng)過一次次的努力,我教會(huì)了好朋友包餃子,她們也感到非??鞓罚媸且慌e兩得啊。

包餃子周記篇二

今天老師布置了一篇作文—包餃子。為了寫好這篇作文,我特意叫爺爺晚上教我包餃子。

晚上,爺爺切好了餡,買回了餃子皮,等我回到家就開始包餃子。

爺爺拿一塊餃子皮,把皮拉大一點(diǎn),把皮放在左手上,用勺子舀半勺餡放在餃子皮中央,用右手食指沾點(diǎn)水把餃子皮最外沿一圈弄濕,把最下面的皮往上拉,和最上面的皮捏在一起,形成半圓,千萬不要讓餃子餡露出來,沿餃子邊捏緊。這樣,一個(gè)餃子就包好了。

我也照著爺爺?shù)臉幼影溩印i_始我包的不好,有的餃子皮都破了,餡都露出來了;有的餃子餡放太少,像泄氣的皮球。漸漸的,我包的餃子越來越有模有樣。

爺爺說:“餃子包的好不好,主要看煮的時(shí)候會(huì)不會(huì)破?!甭犃藸敔?shù)脑?,我不禁?dān)心起來。還好我包的餃子全部通過了“考驗(yàn)”。

吃著自己包的餃子,覺得特別好吃,我一口氣吃了二十個(gè)餃子,好飽??!

包餃子周記篇三

童年的故事就像一個(gè)個(gè)精美的盒子,有那么一只盒子使我終生難忘。那是暑假前的一個(gè)星期日下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,立刻高聲喊起來:“要吃餃子嘍!”

這時(shí),媽媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個(gè)條件,你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下我可為難了,我也不會(huì)包呀!媽媽卻不容我再說什么,將餃皮放在了我的面前。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好一個(gè)餃子。

我把餃子放在案板上,和媽媽包的進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。

我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時(shí)媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人。來,我教你?!眿寢尩脑捵屛倚判谋对?,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來了。經(jīng)過幾次練習(xí),我漸漸找到了竅門,越包越熟練,越包越漂亮。不一會(huì)兒,我包的餃子就在面板上排成了一個(gè)方陣,我看著自己的勞動(dòng)成果,心里別提多高興了!真是“功夫不負(fù)有心人”啊!

媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,??!自己包的餃子就是香??磥?,任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。

包餃子周記篇四

今天媽媽說在家包餃子吃。只見媽媽從廚房里拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮和肉餡。看著媽媽包的得心應(yīng)手的樣子,我說:“媽媽我和你一起學(xué)包餃子吧!”媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“先去洗下小手。”

我迅速洗完手走到桌前學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮放在手心。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間。然后從左往右的順序開始捏。剛沒捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來。我趕緊用手堵住右邊。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來。媽媽看見了微笑的對我說:“肉餡應(yīng)該少放點(diǎn),對折后先捏住餃子皮的上面,然后再捏兩邊?!蔽衣犞鴭寢屨f的話,重新放上肉餡。按照媽媽的步驟一步一步的做。經(jīng)過一兩次的失敗之后,我終于成功了。

我很高興這次的學(xué)習(xí)包餃子讓我領(lǐng)悟到不管是做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅(jiān)持到底就是勝利。

包餃子周記篇五

一個(gè)星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò),可要開始捏花紋時(shí),我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

包餃子周記篇六

今天我們一家在家里包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜?,我把買好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然后再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,再對折把邊疊成花邊形,很快一只餃娃娃就做成了,我一只比一只做得好,媽媽夸我學(xué)得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快我爸爸就回來了,我爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀,我連忙說:“是我和媽媽包的,這邊是我包的.,那邊是媽媽包的?!?/p>

我爸爸還夸我比媽媽包的好,我聽到我爸爸表揚(yáng)我的話,我感到很有成就感。我接著對我爸爸說:“我爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”我爸爸很快就答應(yīng)了,好的,好的。

今天我包得很開心,也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。

包餃子周記篇七

今天晚上,我到公公婆婆家里吃飯。

我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子,可是不會(huì)包,就問婆婆:“婆婆,可以教我包餃子嗎?”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,高興地說:“好呀!先把三指往下一點(diǎn),然后再往餃子皮里放餡兒?!蔽野雌牌耪f的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,餡兒就像調(diào)皮的孩子,我老是夾不住……這次,我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里,可它又像皮球似的滾出來……最終,餃子餡還是被我“征服”啦?。?!她又說:“把餃子對半捏一下,再把左右兩個(gè)小角捏緊,一個(gè)既好看又好吃的餃子就做好了!

我包了好幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)都又扁又小,躺在桌子上??墒?,看看婆婆包的餃子,一個(gè)個(gè)飽滿漂亮??磥戆溩舆@件小事,也要自己多練習(xí),才會(huì)熟能生巧呀!

包餃子周記篇八

今天,我和媽媽去外婆家玩,中午,我們一起包餃子。餃子皮是買來的,圓圓的,像八月十五的月亮。我先把圓圓的餃子皮放在左手掌心上,然后用右手抓著小勺子,盛了一小勺餡兒放在餃子皮上,再用手指在清水里點(diǎn)一下,往餃子皮的邊上抹一圈,對折一下,用手指捏緊邊兒,這樣,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。我和媽媽比著包,不一會(huì)兒滿滿一蓋簾兒餃子就包完了。

我又跑進(jìn)廚房,幫外婆煮餃子。我發(fā)現(xiàn),剛下鍋的餃子是沉在水底的,煮了一會(huì)兒,它們就浮上來了。我覺得很神奇,就跑去問媽媽,媽媽說:“餃子生的最低點(diǎn)比較密實(shí),密度比水大,所以沉在水底,煮熟了,餃子里面的空氣受熱后會(huì)膨脹,就把餃子的個(gè)頭“撐大”了。這時(shí)的餃子比重比水輕,自然就浮上來了?!边@時(shí),廚房傳來外婆的嚷嚷聲:“餃子煮好啦,快來吃吧!”我迫不及待地沖過去,只見盤子里一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子正冒著熱氣呢!我連忙夾起一個(gè),吹涼,一口咬下去,啊,真好吃!我一口氣吃了十幾個(gè)餃子,肚子都快撐破了。

今天我真開心,吃到了自己親手包的餃子,還知道了煮熟的飲子浮起來的原因,收獲真不小。

包餃子周記篇九

星期日的下午,爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說:“今天休息沒事,咱們?nèi)叶荚冢溩映园?!?/p>

我非常高興,我最愛吃餃子啦!我先去洗了手,等著媽媽和好了面,又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子,我先把小劑子團(tuán)得圓圓的,然后拿起搟面杖,開始搟面皮。

搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來??墒丘W放放得太少了,包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考,第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子??墒呛蛬寢尠槐龋€是沒有媽媽包的好。

生活也是一個(gè)大課堂,看來我們要留心觀察生活中的`技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。

包餃子周記篇十

春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子,吃餃子,我們家也不例外,這不媽媽拿著面板急匆匆地跑向廚房,準(zhǔn)備開始包餃子啦!

開始包餃子了,我拿起兩邊薄中間厚的皮放在手心里,右手夾起一小塊餡放在皮卡中間,上下對折,捏成花朵樣的,一個(gè)餃子就包好。哎!餡兒放得太少了,餃子像一個(gè)垂頭喪氣的娃娃,怎么也不肯抬頭,我又拿起了一個(gè)皮夾了一大塊餡兒進(jìn)了皮間,對折,啊!餡兒放得太多了,皮還沒包住,餡兒就爭先恐后的擠了出來,我又拿起另一個(gè)皮補(bǔ)上去,這個(gè)餃子雖然不露餡兒了,但看上去卻像一個(gè)傷痕累累的士兵。

我又包了幾個(gè),餡兒不是他放多了,就是放少了,我生氣的說;不包了,包個(gè)餃子怎么這么難?!鍕寢屨f:別灰心,做任何事情,都要堅(jiān)持到底,要相信自己一定?!逶趮寢尩墓膭?lì)下,我包的餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽指著其中一個(gè)餃子對我說;你看,這個(gè)餃子跟我包的餃子很像??!我一看我跟媽媽包的確差不多。

從包指甲這件小事中,讓我知道了怎樣包餃子,也讓我明白了一個(gè)道理:做什么事情都要堅(jiān)持到底。

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