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學校食品安全協(xié)議書篇一
乙方：食堂經營者
為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任，改善服務態(tài)度，提高飯菜質量，保證工人就餐安全，根據食品安全法律法規(guī)，經甲、乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：
一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)食品衛(wèi)生安全協(xié)議書合同范本。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。
三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環(huán)境整潔，做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程，食品加工要保證熟透，配合保管員嚴格執(zhí)行食品72小時留樣制度，并做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。
六、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣，凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。
七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次，洗凈為止，做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。
八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。
九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關，建立食物(營養(yǎng)餐物資)進出臺帳，索取購貨發(fā)票，做好營養(yǎng)餐物資進出庫記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類食品衛(wèi)生安全協(xié)議書食品衛(wèi)生安全協(xié)議書。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上，并且不能貼近墻身;營養(yǎng)餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養(yǎng)餐臺賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協(xié)議一式三份，甲、乙及上級主管部門各執(zhí)一份。
十二、自簽定之日起生效食品衛(wèi)生安全協(xié)議書，
甲方負責人(簽字)：乙方(簽字)：
20xx年月日20xx年月日
學校食品安全協(xié)議書篇二
甲方：
乙方：
為了保證學校師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，學校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書，主要事項如下：
一、乙方為甲方指定供應商，負責向甲方供應學校食堂食品。
二、甲方根據需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內保證供貨。
三、乙方必須嚴把進貨關和衛(wèi)生質量關，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關要求，并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經提醒、警告后乃未改進的，甲方有權終止協(xié)議。
五、乙方在供貨時不得提供以下食品：
(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)、超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任(包括法律責任)，并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，價格隨市場行情調整，不得以任何理由擅自提價，一旦發(fā)現(xiàn)經提醒、警告后乃未改進，甲方有權終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開具虛假的發(fā)票，一經發(fā)現(xiàn)甲方將終止協(xié)議。
八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。
九、本協(xié)議書一式兩份，學校和供貨商各留存一份。協(xié)議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期至20xx年7月。
甲方：(公章)乙方簽字：
甲方代表簽字：
20xx年2月16日。
學校食品安全協(xié)議書篇三
乙方：
為保證幼兒的身體健康，確保學生的飲食安全，杜絕食物中毒的發(fā)生，我校決定使用的。經甲、乙雙方共同協(xié)商簽訂本協(xié)議。
(一)甲方購買乙方的。乙方根據甲方提供的時間、數量、質量，應及時將送入幼兒園食堂，不得耽誤使用。
(二)乙方要保證產品質量、計量準確無誤，包裝、運輸符合要求，不能混級混價、以次充好，所送產品如有感官、氣味等異常，不符合食品安全要求的，要及時予以退換。
(三)乙方必須采購符合國家規(guī)定的原輔材料進行生產，保證在生產、加工、貯存、運輸過程中加強防護，防止成品污染。
(四)用于產品生產的設備、設施、工藝都要符合國家有關規(guī)定，產品符合國家衛(wèi)生標準。
(五)甲方隨時向乙方反饋產品質量信息，乙方應有一定答復。
(六)因乙方產品質量引起食用者嘔吐、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象，經權威部門鑒定，確屬產品質量引起，乙方應負全部責任。
(七)甲方要按照產品規(guī)定的保存條件對乙方產品進行保管，如因保管不善，造成污染引起事故，由甲方應負全部責任。
(八)乙方保證價格合理，供貨價格低于市場價。結款方式為：貨驗收合格后付款。
(九)本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜，甲乙雙方協(xié)商解決。
協(xié)議人：
日期：xx年xx月xx日
學校食品安全協(xié)議書篇四
甲方 (委托方)：(以下簡稱甲方)
乙方(承包方)： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關法律條款規(guī)定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理，經雙方友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。
一、甲乙雙方共同責任
甲乙雙方共同遵守國家和地方有關食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī)，認真落實國家、行業(yè)、企業(yè)相關的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產、食品中毒等事故的預防工作，確保不發(fā)生各類事故。
二、甲方的權力、責任和義務
1、甲方有權對乙方行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、治安等進行監(jiān)督，特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、甲方有權對乙方飯菜品質、數量、衛(wèi)生、服務等情況、安全設施有效情況、乙方的設備、器具安全衛(wèi)生等情況進行安全監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準或出現(xiàn)不合格項，甲方有權要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的，甲方有權按照甲方相關規(guī)定對乙方進行經濟處罰。
3、若乙方在承包期間，食堂發(fā)生突發(fā)意外事故，甲方有權進入內部進行搶險應急處置，且不承擔應急處置所造成的損失費用。
三、乙方的權力、責任和義務
1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證，并按照有效期限及時審驗。
2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢，持有效的健康證上崗操作。
對因乙方未組織所屬人員體檢，攜帶傳染性疾病上崗操作，導致甲
方人員發(fā)生傳染病事件，乙方負責承擔全部責任。
3、乙方必須遵守國家和地方有關安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。制訂相關安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置，并認真執(zhí)行。同時對所屬人員進行經常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓。采取有效措施做好各類事故預防工作。
4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必須保證其產品質量，嚴禁購置腐爛、變質、過期的產品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明，以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。
對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標準的劣質食品，或出售任何變質和受污染的食品，造成甲方人員食物中毒的，乙方承擔全部責任，所產生的費用均由乙方承擔。
5、乙方承包期間，必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理，做到生、熟制品分開存放，主、副食分開存放在貨架上，并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放，保持食堂內衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設備和器具，按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。
6、乙方應認真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施，做好防疫工作，避免疾病，傳染病的傳播。
7、乙方承包期間所產生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放，不能隨便傾倒。
8、為保證食堂的安全，避免發(fā)生火災等事故，乙方必須做到以下幾點：
(1)操作間及用餐間嚴禁吸煙，檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。
(2)保證食堂內燃氣設施(包括燃氣管路、閥門、灶具等)的安全使用，做好日常維護保養(yǎng)和氣密性的檢測，發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復，確保燃氣設施經常處于嚴密和完好狀態(tài)。
(3)食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危險化學品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。
(4)乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置，嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善，發(fā)生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災、事故，造成甲方財產損失和人員傷亡事故，乙方負責承擔全部責任，所產生的一切費用均由乙方承擔。
9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查，乙方必須密切配合。
在抓好上述各項工作落實的基礎上,乙方還必須按有關規(guī)定成立事故搶險救援領導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。
四、其他事項
1、本協(xié)議未盡安全事宜，按照相關法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
3、本協(xié)議經簽字蓋章后生效。
甲方(章)：乙方(章)：
負責人(簽字)： 負責人(簽字)：
日期：
學校食品安全協(xié)議書篇五
為明確食品供銷雙方的食品質量安全責任，強化食品安全管理，根據《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：
一、供應商的責任
1. 保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產許可證等合法身份資格證明的復印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求，提供有關食品聯(lián)絡信息。
2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，達到國家和行業(yè)規(guī)定的質量標準和包裝標識，且購銷合同規(guī)定的保質期內。
3. 提供每類供貨食品的批次質量檢驗、檢疫報告書和進貨單據等有證明材料和票據，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4. 因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的，應無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔責任。
5. 發(fā)生消費者食品質量安全問題投訴的，接通知后在48小時內派代表處理。
二、食品經銷商的責任
1. 對供商的合法性進行審查，嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認真查看有關證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。
2. 對購進的食品質量把關，嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
3. 負責建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。
5.不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品，市場應當立即停止銷售，并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經具有法定資質的檢測機構確認，市場應當立即停止銷售，并依法報相關部門處理。
三、消費者因食品質量投訴需要賠償的，供應商負責全額賠償，同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失（低于每次 萬元）。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔賠償責任。
四、本協(xié)議書有效期**年，自**年*月*日至**年*月*日。
五、 本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份。
供應商： 銷售商：
法定代表人： 法定代表人：
代表： 代表：
簽訂于***年*月*日
學校食品安全協(xié)議書篇六
甲方：
乙方：
為確保食品衛(wèi)生安全，維護業(yè)主飲食健康，確保工作秩序的正常運轉，提高從業(yè)人員的積極性，落實權利與責任，特簽訂此食品衛(wèi)生安全協(xié)議。其條款如下：甲乙雙方職責：
1、甲方對乙方的食品衛(wèi)生安全具有管理職責，并應經常性的對乙方食堂衛(wèi)生、食品及原材料、水源、周邊環(huán)境、從業(yè)人員進行檢查，如發(fā)現(xiàn)有違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定的行為和事物時，應及時予以制止干涉，情節(jié)嚴重的應采取相應的處罰。
2、乙方從業(yè)人員須經過衛(wèi)生部門體檢，確認無各類傳染性疾病后持證(健康證)上崗。
3、乙方應保證食材的新鮮、衛(wèi)生，不可販賣不符合衛(wèi)生安全條件的食品。
4、乙方應按照《食品安全法》相關規(guī)定建立食堂衛(wèi)生管理制度(食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購查驗制度，索證索要制度，采購記錄制度，檢查考核制度)
5、建立日常衛(wèi)生管理系統(tǒng)，日常操作應符合飲食衛(wèi)生制度相關條款的規(guī)定食品衛(wèi)生安全協(xié)議書合同范本。
6、不得使用、加工未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或檢疫不合格的肉類和超過保質期限或腐敗變質的食品和原料。
7、乙方如不服從甲方監(jiān)督管理，違反食品衛(wèi)生安全相關規(guī)定產生的一切事故責任與賠償由乙方自行承擔。與甲方無關。
8、本協(xié)議未盡事宜協(xié)商解決，本協(xié)議一式三份，由雙方各執(zhí)一份，監(jiān)督部門存檔一份。
甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：
代表人(簽字)：代表人(簽字)：
學校食品安全協(xié)議書篇七
乙方：日照凌云超市南湖分店
為了保證幼兒園師生生命安全和身體健康，防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生，幼兒園(甲方)與幼兒園食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛(wèi)生安全責任協(xié)議書，主要事項如下：
一、乙方為甲方指定南湖鎮(zhèn)中心幼兒園食堂食品供應商，負責向甲方供應米面、蔬菜及副食類產品。
二、乙方必須持有有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證，并將各證復印件提交給甲方，隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督部門和幼兒園的督查。
三、甲方根據需要，制定采購計劃，明確具體要求，提前一天通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內保證供貨。
四、乙方必須嚴把進貨關和衛(wèi)生質量關，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關要求，并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運。
五、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經提醒、警告后乃未改進的，甲方有權終止協(xié)議。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應承擔全部責任(包括法律責任)，并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，不得以任何理由擅自提價，一旦發(fā)現(xiàn)，經提醒、警告后乃未改進，甲方有權終止協(xié)議。
八、本協(xié)議書未盡事宜由雙方及時協(xié)商解決。
九、本協(xié)議書一式三份，幼兒園食堂和供貨商各留存一份，一份留存幼兒園，協(xié)議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效，有效期一學期。
協(xié)議人：
日期：xx年xx月xx日
學校食品安全協(xié)議書篇八
為了進一步加強學校食堂、小賣部管理，使學校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質、微利的原則，保障師生生活正常進行，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務院《學生衛(wèi)生工作條例》等，并結合學校實際情況，特協(xié)定如下管理條例。
學校食堂、小賣部承包人應嚴格執(zhí)行落實，如有違反此協(xié)議內容，應自覺接受相應處罰，情節(jié)嚴重的應負一切經濟及法律責任。
1、食堂、小賣部建立定點采購食品制，對米、面、油、調味品實行定點采購，并索取相關證據。違者罰款500至1000元。
2、承包人堅持自產自銷原則，嚴禁銷售校外無證食品，違者罰款100元。
3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質、有毒、有害或超過保質期的食品及“三無”產品，違者每次罰款500至1000元。
4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（經相關衛(wèi)生部門裁定），除沒收非法所得外，處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的，將移交司法部門，追究法律責任。
5、肉類清理后應做到無血、無毛、無污，魚類處理后應做到無鰓、無鱗、無內臟，活禽宰殺后應做到放血完全、去毛、去內臟，清洗干凈，一處不合格罰款10元。
6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的'順序操作，做到無泥沙，無雜草，無枯葉，無老莖，一處不合格罰款10元。
7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象，米飯軟硬適中，不夾生，無砂粒，一處不合要求罰款10元。
8、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。
9、在食品制作中，要認真仔細，食品中不準帶入不該帶入的物品，比如頭發(fā)絲、草、蟲子等，否則每次處以10元罰款。
10、不準銷售經營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品，違者處以500至1000元罰款。
11、不準在規(guī)定時間、地點以外經營，違者每次處以200元罰款。
二、衛(wèi)生管理。
1、出售直接入口的食品要使用食品夾，不準直接用手拿食品出售，否則每人次罰款10元。
2、炊事員上班時穿整潔的工作服，戴干凈的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一處不合要求罰款5元。做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服被褥；勤換工作服）、頭發(fā)裹進帽中，一處不合要求罰款5元。
3、不準穿工作服上廁所，不準隨地吐痰，不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須，女不染指甲，不帶手外飾，不穿拖鞋上班，便后要洗手，違者每人次罰款5元。
4、每餐營業(yè)結束，調料要加蓋，工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈，并處理好剩菜，一處不合要求罰款10元。
5、炊具設備要保持整齊、清潔，工具、用具做到不銹不霉，加工臺面清潔，抹布干凈，一處不合要求處以10元罰款。
6、餐具衛(wèi)生實行四過關，即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的，每次罰款100元。
7、倉庫物品要分類擺放整齊，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上，各種物品不能直接落地，一處不合格以10元罰款。
8、加工下來的廢棄物要及時打掃，并于開飯前清運。加工切配結束后，要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈，一處不合要求的罰款10元。
9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道，否則每次罰款50元。
10、垃圾要入池，爐灰要堆放到指定地點，違者罰款10元。
11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責，檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。
三、其它方面。
1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害，責任自負，與學校無關。
2、不準酗酒鬧事，違者罰款200元。
3、食堂要愛護使用公物，人為損害的除照價賠償外，罰款20至1000元；污染公共設施的，故意破壞公物，罰當事人500元至1000元。
4、未經校方同意，不準轉包、分包。擅自轉包的，校方有權解除合同，責令停業(yè)，且承包費不退；擅自分包的，視為違紀行為，處以承包費20%的罰款。
5、由于人為因素停餐，每停一餐，罰款200元，直到開業(yè)為止。
6、在衛(wèi)生防疫、質量監(jiān)督部門抽檢活動中，凡是不合衛(wèi)生或質量要求的，每次罰款200元。
7、在學校的重大活動中（如期末考試等），承包人必須無條件服從學校安排，否則處以500元的罰款。
甲方（蓋章）：
乙方（簽字）：
二0____年__月____日。
學校食品安全協(xié)議書篇九
訂貨方(甲方)：
供貨方(乙方)：(所供品種系列)
經甲、乙雙方協(xié)商，同意在各類資質證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關系。為了明確雙方的權利和責任，保證貨品的質量和安全，特訂立此安全責任協(xié)議。
一、 乙方為甲方供應的各類物品，必須來源于國家批準生產的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產的產品，甲方有權拒收。
二、 乙方為甲方供應的各類定型包裝物品，必須包裝完整，有生產日期、保質期、“qs”認證、近期的檢測報告等各類標識，凡標識不全或模糊不清的物品，甲方有權拒收。
三、 乙方為甲方供應的各類非定型包裝物品，必須有相應的檢驗證明、合格證等標識(蔬菜、瓜果類農藥不準超標)，如標識不全或農藥超標的物品，甲方有權拒收。
四、 乙方為甲方供應的各類物品，如出現(xiàn)偽劣商品，假冒商品，甲方除有權追究乙方的責任外，有此導致的經濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。
五、 乙方為甲方供應的各類物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應承擔全部責任，并承擔相應的法律責任。
六、 此安全協(xié)議書一式三份，甲、乙雙方各持一份，學校持一份。有效期自年 月 日至年 月 日。
甲方：乙方：
年月日
學校食品安全協(xié)議書篇十
購買方(以下簡稱甲方)：
供貨方(以下簡稱乙方)：
為保證食品安全，規(guī)范食品經營行為，增強供需雙方的食品安全責任意識，提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：
1、乙方所供食品，必須符合食品標準，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質量問題，甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，且經營狀況良好。
3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品：
(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
4、乙方必須根據甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數量送貨，并在甲方規(guī)定的時間內及時送到。
5、乙方提供貨物的價格必須按當地物價局規(guī)定價格執(zhí)行。
6、乙方建立食品索證制度，向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單，并進行驗收。做好索證登記工作，加強食品庫房管理。
7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規(guī)。
乙方違反以上協(xié)議，(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任，并承擔由此而引起的全部責任。
1、本協(xié)議書用于學校規(guī)定的定點供貨商，未經準許私自采購不是學校規(guī)定的定點供貨商的產品，當事人付全責。
2、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份備查，如有未盡事宜，協(xié)商解決。
3、 本協(xié)議有效期自20xx年9月1日至20xx年7月31日，經雙方簽字生效。
乙方： 甲方：
學校食品安全協(xié)議書篇十一
訂貨方（甲方）：
供貨方（乙方）：（所供品種系列）
經甲、乙雙方協(xié)商，同意在各類資質證明齊全，公平、公正的原則下，建立訂、供貨關系。為了明確雙方的權利和責任，保證貨品的質量和安全，特訂立此安全責任協(xié)議。
一、乙方為甲方供應的各類物品，必須來源于國家批準生產的正規(guī)合法廠家，非正規(guī)廠家生產的產品，甲方有權拒收。
二、乙方為甲方供應的各類定型包裝物品，必須包裝完整，有生產日期、保質期、“qs”認證、近期的檢測報告等各類標識，凡標識不全或模糊不清的物品，甲方有權拒收。
三、乙方為甲方供應的各類非定型包裝物品，必須有相應的檢驗證明、合格證等標識（蔬菜、瓜果類農藥不準超標），如標識不全或農藥超標的物品，甲方有權拒收。
四、乙方為甲方供應的各類物品，如出現(xiàn)偽劣商品，假冒商品，甲方除有權追究乙方的責任外，有此導致的經濟損失和不良影響，全部由乙方負責賠償。
五、乙方為甲方供應的各類物品，如導致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應承擔全部責任，并承擔相應的法律責任。
六、此安全協(xié)議書一式三份，甲、乙雙方各持一份，學校持一份。
有效期自年月日至年月日。
甲方：乙方：
法人代表身份證號碼：法人代表身份證號碼委托代理人：委托代理人：聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：
年月日年月日
學校食品安全協(xié)議書篇十二
為明確食品供銷雙方的食品質量安全責任，強化食品安全管理，根據《食品安全法》和《流通領域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求，特制定本協(xié)議書：
一、供應商的責任。
1、保證是合法的食品供貨主體，并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產許可證等合法身份資格證明的復印件，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求，提供有關食品聯(lián)絡信息。
2、提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的'要求，達到國家和行業(yè)規(guī)定的質量標準和包裝標識，且購銷合同規(guī)定的保質期內。
3、提供每類供貨食品的批次質量檢驗、檢疫報告書和進貨單據等有證明材料和票據，并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。
4、因食品本身存在的質量安全問題或其他違反法律法規(guī)強制規(guī)定的，應無條件包退包換，并對引起的一切后果承擔責任。
5、發(fā)生消費者食品質量安全問題投訴的，接通知后在48小時內派代表處理。
二、食品經銷商的責任。
1、對供商的合法性進行審查，嚴格審查供貨商的提供的證照是合法有效，認真查看有關證照是否按規(guī)定年檢；保存供貨商提供的有關食品聯(lián)絡和監(jiān)管信息。
2、對購進的食品質量把關，嚴格落實進貨檢查驗收和索證、索票等制度。
3、負責建立食品供貨商檔案，存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料，做到一戶一檔。
5、不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品，市場應當立即停止銷售，并記錄在案。
發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患，經具有法定資質的檢測機構確認，市場應當立即停止銷售，并依法報相關部門處理。
三、消費者因食品質量投訴需要賠償的，供應商負責全額賠償，同時要承擔對銷售商造成的包括商譽損失在內的各項損失（低于每次萬元）。但供應商或有關部門通知下架而銷售商仍銷售的，由銷售商承擔賠償責任。
四、本協(xié)議書有效期**年，自**年*月*日至**年*月*日。
五、本協(xié)議一式二份，雙方各執(zhí)一份。
供應商：銷售商：
法定代表人：法定代表人：
代表：代表：
簽訂于***年*月*日。
學校食品安全協(xié)議書篇十三
為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理，切實保障在校師生的身體健康和生命安全，根據《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》等法律法規(guī)規(guī)定，結合我園實際，特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下：
一、食品原料采購點必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術監(jiān)督部門頒發(fā)有效證件，負責向幼兒園食堂提供米、面、油等主要食品。油必須是正規(guī)廠家通過qs質量認證的桶裝油。
二、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關規(guī)定進行索證，食品供應單位必須如實提供產品檢驗合格證或化驗單，嚴禁“三無”產品或腐敗變質、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進入食堂。
三、食品原料供應點要有充足的貨源，且數量多，品種全供食堂選擇。同等產品的價格必須低于市場價，保證向學校提供優(yōu)質價廉的產品。
四、食品采購點要樹立服務意識，虛心聽取食堂意見，自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理，保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。如因質量問題出現(xiàn)不安全事故要承擔全部責任。
五、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關，教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估，如不履行協(xié)議，幼兒園單方面有權終止協(xié)議。
六、甲方向乙方所售食品保證質量達標，并在該食品規(guī)定的條件和期限內不發(fā)生食品質量變異;否則，賠償乙方的全部損失，并承擔相應的法律責任七、本協(xié)議一式二份，雙方各持一份，自簽字之日起生效。
協(xié)議人：
日期：xx年xx月xx日
學校食品安全協(xié)議書篇十四
供貨方(簡稱乙方)：____________
為保證食品安全，規(guī)范食品經營行為，增強甲乙雙方的食品安全責任意識，提高甲乙雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協(xié)商，簽署如下協(xié)議：
第一條產品名稱：_______________________________________。
第二條協(xié)議期限：自______年______月______日起至______年______月______日止，共計______日;期滿本合約效力終止，如雙方有意續(xù)約應另行簽訂之。
第三條乙方保證第一條所列產品之品質規(guī)格，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販售食品作業(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關規(guī)定，如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質量問題，甲方無條件退貨或換貨。
第四條乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照，且經營狀況良好。
第五條乙方同意于合約有效期間內隨時接受甲方不定期查核工廠之制造作業(yè)，品質管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗產品，以確保食品的品質，衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分，其檢驗費用由乙方負擔。
第六條乙方同意認同前條查核與產品抽驗作業(yè)結果，如經確認后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時，乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內回收所有不合格產品。
第七條乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品：
1、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
2、超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
3、腐朽變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。
4、病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
5、以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
第八條乙方所產制之產品如因品質或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權益，經查明屬實時，乙方愿負法律責任及賠償責任。
第九條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關規(guī)定而損害甲方之權益時，甲方有權中止乙方的供貨商資格，并且因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由乙方負全部責任，并承擔由此而引起的全部經濟損失。
第十條因本合同產生紛爭的，首先可由甲乙兩方進行協(xié)商解決，在明確兩方職責的情況下解決紛爭;如果兩方商量后仍不能解決紛爭的，則能夠根據民事訴訟法和合同法的相關限定，向法院提訴訟訟，由法院來依法裁判。
購買方：______________
供貨方：______________
日期：______________
學校食品安全協(xié)議書篇十五
乙方：……
為了進一步加強學校食堂、小賣部管理，使學校食堂、小賣部達到衛(wèi)生、安全、高質、微利的`原則，保障師生生活正常進行，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務院《學生衛(wèi)生工作條例》等，并結合學校實際情況，特協(xié)定如下管理條例。
學校食堂、小賣部承包人應嚴格執(zhí)行落實，如有違反此協(xié)議內容，應自覺接受相應處罰，情節(jié)嚴重的應負一切經濟及法律責任。
一、食品安全管理
1、食堂、小賣部建立定點采購食品制，對米、面、油、調味品實行定點采購，并索取相關證據。違者罰款500至1000元。
2、承包人堅持自產自銷原則，嚴禁銷售校外無證食品，違者罰款100元。
3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質、有毒、有害或超過保質期的食品及“三無”產品，違者每次罰款500至1000元。
4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的（經相關衛(wèi)生部門裁定），除沒收非法所得外，處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴重的，將移交司法部門，追究法律責任。
5、肉類清理后應做到無血、無毛、無污，魚類處理后應做到無鰓、無鱗、無內臟，活禽宰殺后應做到放血完全、去毛、去內臟，清洗干凈，一處不合格罰款10元。
6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作，做到無泥沙，無雜草，無枯葉，無老莖，一處不合格罰款10元。
7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象，米飯軟硬適中，不夾生，無砂粒，一處不合要求罰款10元。
8、食品要充分加熱，肉類要煮熟煮透，防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。
9、在食品制作中，要認真仔細，食品中不準帶入不該帶入的物品，比如頭發(fā)絲、草、蟲子等，否則每次處以10元罰款。
10、不準銷售經營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品，違者處以500至1000元罰款。
11、不準在規(guī)定時間、地點以外經營，違者每次處以200元罰款。
二、衛(wèi)生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夾，不準直接用手拿食品出售，否則每人次罰款10元。
2、炊事員上班時穿整潔的工作服，戴干凈的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一處不合要求罰款5元。做到四勤（即勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服被褥；勤換工作服）、頭發(fā)裹進帽中，一處不合要求罰款5元。
3、不準穿工作服上廁所，不準隨地吐痰，不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須，女不染指甲，不帶手外飾，不穿拖鞋上班，便后要洗手，違者每人次罰款5元。
4、每餐營業(yè)結束，調料要加蓋，工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈，并處理好剩菜，一處不合要求罰款10元。
5、炊具設備要保持整齊、清潔，工具、用具做到不銹不霉，加工臺面清潔，抹布干凈，一處不合要求處以10元罰款。
6、餐具衛(wèi)生實行四過關，即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的，每次罰款100元。
7、倉庫物品要分類擺放整齊，糧食要隔墻離地放在糧架上，蔬菜要放在菜架上，各種物品不能直接落地，一處不合格以10元罰款。
8、加工下來的廢棄物要及時打掃，并于開飯前清運。加工切配結束后，要把地面、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈，一處不合要求的罰款10元。
9、殘渣剩飯嚴禁倒入排水管道，否則每次罰款50元。
10、垃圾要入池，爐灰要堆放到指定地點，違者罰款10元。
11、食堂對所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負責，檢查一處不合格的每次罰50元。若上級參觀、檢查有不合格的每次處以100元罰款。
三、其它方面
1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害，責任自負，與學校無關。
2、不準酗酒鬧事，違者罰款200元。
3、食堂要愛護使用公物，人為損害的除照價賠償外，罰款20至1000元；污染公共設施的，故意破壞公物，罰當事人500元至1000元。
4、未經校方同意，不準轉包、分包。擅自轉包的，校方有權解除合同，責令停業(yè)，且承包費不退；擅自分包的，視為違紀行為，處以承包費20%的罰款。
5、由于人為因素停餐，每停一餐，罰款200元，直到開業(yè)為止。
6、在衛(wèi)生防疫、質量監(jiān)督部門抽檢活動中，凡是不合衛(wèi)生或質量要求的，每次罰款200元。
7、在學校的重大活動中（如期末考試等），承包人必須無條件服從學校安排，否則處以500元的罰款。
甲方（蓋章）：
乙方（簽字）：
二0**年*月**日
學校食品安全協(xié)議書篇十六
甲方：
乙方：食堂經營者
為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任，改善服務態(tài)度，提高飯菜質量，保證孩子就餐安全，根據食品安全法律法規(guī)，經甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議：
一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)，取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及供用餐者洗手及洗碗具的自來水裝置。餐館內不使用塑料制品。
三、乙方做到餐廳內外環(huán)境整潔，建有防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲的有效設施。
四、乙方應嚴把食品采購關，建立食物進出臺帳，索取購貨發(fā)票，做好采購記錄，嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠，并實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。出售的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與銷售規(guī)程，食品加工要燒熟燒透，嚴格執(zhí)行食品48小時留樣制度，不得出售腐爛變質食品和經銷各類小吃等影響健康的食物。
六、乙方應有良好的'個人衛(wèi)生習慣，穿戴清潔的工作服，按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。
七、甲方承諾應主動向乙方按時足額繳納伙食費用。乙方承諾向甲方孩子供應的食物符合食品安全衛(wèi)生，若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。
八、本協(xié)議一式二份，甲、已雙方各執(zhí)一份。
九、本協(xié)議僅限(早、中、晚)餐，自簽定之日起生效。
甲方：(簽字)
乙方：(簽字)
簽定時間：____年__月
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