總結(jié)是幫助我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、優(yōu)化方案的過(guò)程,是一個(gè)積極向上的思考過(guò)程。如何寫(xiě)一篇較為完美的總結(jié)是一個(gè)需要認(rèn)真思考和探索的問(wèn)題。范文展示了不同種類(lèi)的總結(jié),可以幫助我們拓寬總結(jié)的思路和方式。
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇一
做菜,對(duì)許多人來(lái)說(shuō),是一件難以完成的任務(wù)。但是,嘗試新的菜譜,研究口味和制作技巧,可以令做菜變得更加有趣且令人愉悅。在這里,我想談一下我最喜歡的一道菜——可樂(lè)雞翅,同時(shí)分享一些我自己在制作過(guò)程中的體會(huì)和心得。
第二段:材料準(zhǔn)備和處理
制作可樂(lè)雞翅的首要步驟是做好材料的準(zhǔn)備和處理。對(duì)于這道菜式,我們需要新鮮的雞翅和一瓶可樂(lè)。在處理雞翅的時(shí)候,需要將它們清洗干凈,去掉多余的骨頭和皮。其次,要用刀在每個(gè)雞翅上切上數(shù)個(gè)小口,這樣可以幫助調(diào)味汁更好地滲透到肉里面。最后,將處理好的雞翅淋上少許醬油和白胡椒粉,腌制一會(huì)兒,帶來(lái)更鮮美的口感。
第三段:煮制過(guò)程
煮制可樂(lè)雞翅的過(guò)程其實(shí)十分簡(jiǎn)單,只需要煮至雞翅變得熟透即可。但是,為了讓雞翅更香,更可口,我們需要加入一些配料。首先,加入蔥姜蒜炒香,然后加入適量的糖、鹽和一些料酒來(lái)調(diào)味。之后,將煮開(kāi)的可樂(lè)倒入鍋中,放入調(diào)味的雞翅,翻炒幾次即可。最后,在鍋中加入一些淀粉水調(diào)成的濃稠汁,攪拌均勻,即可裝盤(pán)上桌。
第四段:做菜的心得
在做可樂(lè)雞翅的過(guò)程中,我學(xué)到了許多做菜的心得體會(huì)。例如,在準(zhǔn)備材料時(shí),一定要將雞翅的骨頭和皮剔除干凈,這樣做出的菜才會(huì)更加美味。此外,在煮制過(guò)程中,掌握好火候和配料的搭配也非常重要。最后,在上桌之前可以撒上一些芝麻和蔥花裝點(diǎn),增加食欲和美觀,這也是做菜過(guò)程中的小技巧。
第五段:總結(jié)
總之,做菜不僅僅是為了滿(mǎn)足口腹之欲,更是一件讓人感到快樂(lè)和成就感的事情。通過(guò)自己的努力,我們可以做出真正的美食佳肴。我相信,在不斷地嘗試和實(shí)踐中,我們一定會(huì)越來(lái)越擅長(zhǎng)制作各種美味佳肴,同時(shí)也讓自己擁有更加幸福和美滿(mǎn)的生活。
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇二
媽媽見(jiàn)我一臉疑惑,笑著說(shuō):“今天我要做一道拿手好菜——可樂(lè)雞翅?!笨蓸?lè)雞翅?聽(tīng)起來(lái)好像很好吃哦。我心里暗暗想著。
于是,我們到三江超市買(mǎi)了雞翅、可樂(lè)。回到家,媽媽先把雞翅洗干凈,再用醬油、姜、蒜腌一下。
過(guò)了一會(huì)兒媽媽往鍋里倒了點(diǎn)油,打開(kāi)煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅好像在說(shuō):“好燙啊!好燙啊!”它的“皮膚”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。
“該倒可樂(lè)了!”媽媽說(shuō)?!拔襾?lái)!我來(lái)!”我自告奮勇,拿起可樂(lè)瓶,擰開(kāi)蓋頭,“哧……”可樂(lè)像泉水一樣噴了出來(lái),灑了一地。“看你毛手毛腳的,還是我來(lái)吧!”媽媽拿過(guò)我手中的可樂(lè),往鍋里倒了半瓶??粗蓸?lè)在鍋里冒泡,我心里很開(kāi)心。20分鐘后,可樂(lè)雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!
開(kāi)始品嘗了,我先咬了一小口。??!真甜!再往里咬一口,雞肉白白的、嫩嫩的.。頓時(shí),我的嘴巴里充滿(mǎn)了雞肉的香味和可樂(lè)的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個(gè)呢!
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇三
做菜是一件非常有趣的事情,它需要我們閱讀食譜,準(zhǔn)備食材,并計(jì)算調(diào)味品的份量,最后在廚房里發(fā)揮我們的烹調(diào)技巧。今天,我想給大家分享一道我最?lèi)?ài)的菜品——可樂(lè)雞翅,并與大家分享我的心得體會(huì)。
第二段:菜譜分享
首先,我想和大家一起分享這道菜的菜譜。菜品需要準(zhǔn)備雞翅、生姜、大蔥、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、醋和可樂(lè)等食材。在制作的過(guò)程中,我們需要先將雞翅焯水,然后起鍋煸炒蔥姜,接著加入雞翅,加入適量的料酒、鹽、糖、醋、老抽、生抽等調(diào)味品,翻炒6~7分鐘,最后加入可樂(lè),用中火煮20~25分鐘,直至汁液收干,雞翅煮熟即可。
第三段:心得體會(huì)
在制作可樂(lè)雞翅的過(guò)程中,我獲得了很多有趣的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。首先,切記不要加多調(diào)料,多加會(huì)影響口感。在制作過(guò)程中,嘗試加入適量的糖和醋,可以提升味道并使菜品更具鮮味。同時(shí),翻炒雞翅時(shí),最好使用鐵鍋,這可以使雞翅烤制得更加勻稱(chēng)和美味。
第四段:菜品口感
一道菜品的美味與否,不僅取決于它的色香味,更重要的是其口感??蓸?lè)雞翅在口感方面非常優(yōu)秀,雞肉柔嫩鮮美,汁液濃郁,口感豐富。最重要的是,這道菜品的味道非常適合大眾口味,是一道非常適合家庭聚會(huì)和朋友party的美食。
第五段:結(jié)尾
通過(guò)寫(xiě)作這篇文章,我不僅希望與大家分享可樂(lè)雞翅的做法和我的心得體會(huì),更是想鼓勵(lì)大家在家里多多嘗試做菜,因?yàn)樽霾丝梢允刮覀兏钊肜斫馐澄锏呐胝{(diào)和味道,從而獲得更高的人生品質(zhì)。希望通過(guò)分享可樂(lè)雞翅這道菜,大家也能更多地掌握烹調(diào)技巧,享受一份料理的樂(lè)趣,更好地感受美味的魅力。
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇四
第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不自在,遲遲不敢下手。唉!平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒(méi)猶豫過(guò)?。∥以谛睦餅樽约捍虼驓?,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對(duì)勁的感覺(jué)才蕩然無(wú)存。
第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去?!鞍?!血啊!”我看見(jiàn)有些雞翅還有血出來(lái),又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái),再洗一遍后,終于要開(kāi)始做啦!重新往鍋里倒上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來(lái),再一放可樂(lè),那就是世間美味?。÷?tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō),要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來(lái),再倒上高湯,端到飯桌上,完成!
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇五
我是一個(gè)十足的小吃貨,如果你要問(wèn)我喜歡吃什么,那可太多了,外酥里嫩的烤鴨,酸甜可口的糖醋排骨,麻辣鮮香的小龍蝦……可這些山珍海味都不如媽媽做的可樂(lè)雞翅。
之前,一直都是媽媽做我來(lái)吃,今天,我要嘗試自己做這道菜。
我先挑選了幾個(gè)白白胖胖的雞翅,將雞翅放入盆中用涼水清洗一下,一個(gè)個(gè)雞翅在盆中像可愛(ài)的胖娃娃在洗涼水澡。然后再用熱水將雞翅焯一遍,只見(jiàn)水面上漂起一層白沫,媽媽及時(shí)講解到:“這樣可以去掉雞翅的血腥和雜味?!蔽尹c(diǎn)頭答到:“哦原來(lái)如此呀!”緊接著把焯干凈的雞翅的水分控干,再在雞翅中間部位用刀劃兩道,媽媽在意地說(shuō):“小心點(diǎn),別劃到手?!眿寢尩哪抗庵辛髀冻鰺o(wú)盡的關(guān)愛(ài),如同冬日的驕陽(yáng)。第一個(gè)順利完成了,媽媽又講解到:“這樣做是為了更好的入味。”我連忙點(diǎn)著頭,接著,剩下的雞翅就這樣被我一一劃上兩道。
隨后我打開(kāi)火,在炒鍋中倒入少許油,等油熱了我又將準(zhǔn)備好的八角、姜片、蔥段、桂皮等佐料放入鍋中,頓時(shí),鍋內(nèi)冒氣白煙并發(fā)出滋滋的響聲。幾秒鐘后我聞到一股濃濃的香氣,媽媽說(shuō):“該放雞翅了!”我趕緊把準(zhǔn)備好的雞翅小心的放進(jìn)鍋里,鍋內(nèi)又是一陣“噼里啪啦”的響聲,大約兩三分鐘后我將雞翅翻了個(gè)個(gè)兒,只見(jiàn)雞翅這一面已呈金黃色了;隨后,我按照媽媽的說(shuō)法將雞翅的煎成了金黃色。
幾分鐘后,我小心翼翼地打開(kāi)鍋蓋,哇,鍋內(nèi)的湯汁已變得非誠(chéng)又粘稠度了。“我成功了!我成功了!”我蹦著歡呼著。我把做好的雞翅盛入盤(pán)中,聞著雞翅那醉人的香氣,看著那富有光澤,飽滿(mǎn)的棕黑色肉翅,我的口水直流三千尺呀,我實(shí)在忍不住了,抓起一個(gè)放到嘴里,“真香真香,太好吃了!”
耶,我終于會(huì)做可樂(lè)雞翅了,以后我還要做給家人和朋友們吃!
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇六
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤(pán)內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。
5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分鐘。
7.鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。
8.再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。
9.再加入適量的可樂(lè)燒開(kāi),可樂(lè)和雞翅持平即可。
10.再用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。
煎雞翅時(shí)用小火,以免雞翅糊底,加入可樂(lè)之后,如果覺(jué)得顏色不夠深,可再添加少許老抽調(diào)調(diào)色。
燜雞翅時(shí),應(yīng)以慢火燜,才能發(fā)出香濃的味道,而成膠原有效的成分,也必須以長(zhǎng)時(shí)間燒煮才可溶化。
盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇七
菜品作為日常生活中不可或缺的一環(huán),對(duì)于個(gè)人的生活質(zhì)量和幸福感有著不可替代的作用。做好一道菜品需要不僅需要熟練的技巧和經(jīng)驗(yàn),更重要的是對(duì)于食物的熱愛(ài)和用心。作為一個(gè)喜歡做菜的人,我經(jīng)常嘗試不同的口味和菜品,也會(huì)寫(xiě)下自己做菜的心得體會(huì)。今天我要分享給大家的是我最近嘗試做出的可樂(lè)雞翅,希望大家能從中得到一點(diǎn)靈感和樂(lè)趣。
第二段:可樂(lè)雞翅的制作過(guò)程
可樂(lè)雞翅是一道很受歡迎的家常菜,口感獨(dú)特,色澤鮮艷,而且很容易操作。具體制作步驟如下:先將雞翅洗凈抹干,用刀在雞翅上兩面各切幾刀,以便更容易入味。然后將蔥姜蒜切末備用,熱鍋加油,將雞翅煸炒至兩面金黃色取出備用。接著加入蔥姜蒜末繼續(xù)煸炒至香味四溢,加入適量鹽、糖、生抽、老抽、料酒等調(diào)味料,最后加入一罐可樂(lè),大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,加入雞翅,蓋上鍋蓋慢慢燜煮20分鐘左右,保證雞翅熟透口感鮮嫩即可。
第三段:關(guān)于味道的體會(huì)
做好了可樂(lè)雞翅,我第一口嘗試,覺(jué)得味道很不錯(cuò),比想象中更加濃郁和口感豐富。在制作過(guò)程中適量的加入糖、鹽、料酒等調(diào)味料,能夠讓菜品更加的鮮美可口,而且這些調(diào)料的搭配和比例也需要經(jīng)驗(yàn)和技巧,這是需要在實(shí)踐中多多嘗試和摸索的過(guò)程。另外,可樂(lè)的添加也是可樂(lè)雞翅獨(dú)特口感的來(lái)源之一,能夠讓雞肉更加嫩軟,搭配各種調(diào)料,讓菜品更加充滿(mǎn)層次感和風(fēng)味。
第四段:關(guān)于做菜的心態(tài)
做菜創(chuàng)作,不僅是一種技能,更是一種心態(tài)和情感的表現(xiàn)。在制作可樂(lè)雞翅的過(guò)程中,我感受到了自己的專(zhuān)注和用心,也能夠從做菜中感受到快樂(lè)和滿(mǎn)足。做菜不僅僅是單純地為了填飽肚子,更是在創(chuàng)造和分享過(guò)程中獲得美好和愉悅。同時(shí)做菜也需要耐心和細(xì)心,做的好吃和做的心安也是相輔相成的。
第五段:總結(jié)
做菜是一種藝術(shù),一種生活方式,也是讓生活中更加有趣和豐富的重要組成部分。我喜歡做菜,喜歡嘗試不同口味和菜品,也喜歡將這些過(guò)程記錄和分享給別人。通過(guò)做菜,我們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力,在實(shí)踐中不斷摸索和突破,讓生活更加充滿(mǎn)樂(lè)趣和美好。希望我們?cè)谧霾说倪^(guò)程中能夠用心、耐心、細(xì)心,在嘗試和失敗中成長(zhǎng)和進(jìn)步。
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇八
星期天,媽媽買(mǎi)來(lái)雞翅和可樂(lè),興致勃勃地對(duì)我說(shuō):“今天讓你爸教你怎么樣?認(rèn)真做哦,下次就是你自己?jiǎn)为?dú)做咯!”我聽(tīng)了,迫不及待的想嘗試一下!
我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說(shuō)那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉(zhuǎn),直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂(lè)嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸:“老爸,行了嗎?”當(dāng)然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過(guò)去了,十分鐘過(guò)去了,香味彌漫著整個(gè)屋子,爸爸說(shuō):“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于ok了,可樂(lè)雞翅裝盤(pán)啦!
看著盤(pán)中那誘人的美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說(shuō),趕緊吃一個(gè),哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂(lè)雞翅做的太好吃了!”我聽(tīng)了美美的笑了!
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇九
今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺(jué)得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂(lè)雞翅,聽(tīng)著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂(lè)就是用來(lái)襯托味道的。老爸爸買(mǎi)來(lái)的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來(lái)回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂(lè)倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。
15分鐘過(guò)去了,我一揭開(kāi)蓋子,濃濃的.可樂(lè),雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來(lái)。我一看,鍋里的可樂(lè)雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂(lè)雞翅盛入碗中。哇噻!本來(lái)有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿(mǎn)生機(jī)的大蔥已無(wú)精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂(lè)“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無(wú)窮。于是,我就開(kāi)始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒(méi)有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過(guò)猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊,可樂(lè)雞翅真是人間一大美味!
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十
這天,主人家來(lái)了雞翅這個(gè)囂張的家伙。本來(lái)大家都想搞好關(guān)系,可誰(shuí)知雞翅不領(lǐng)情,反而嘲諷了大家,大家總想報(bào)復(fù)他。
有一天,雞翅請(qǐng)八角、姜等人泡了一個(gè)熱水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了幾個(gè)泡泡。幾分鐘后,雞翅游上來(lái),在大理石上吹風(fēng),殊不知鍋鏟和菜板、菜刀與鐵鍋聚在一塊,一邊偷瞄他,一邊討論著什么。
突然,鍋鏟以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)鏟起雞翅,放到菜板上。菜刀也以120碼的速度沖出來(lái),在雞翅身上狠狠的砍了幾刀,碰了骨頭,疼的'雞翅大叫一聲。旁邊偷看的韭菜,也嚇得后退了幾步??蛇€沒(méi)完。鍋鏟趁著雞翅暈過(guò)去,鏟起他就往鍋里扔。而鐵鍋早就和油商量好了,自己的溫度也在煤氣的燃燒下逐漸增加加。下來(lái)后,雞翅也不停的尖叫,不時(shí)發(fā)出吱的聲音??諝饫锍錆M(mǎn)了燒焦味。
此時(shí),聽(tīng)到尖叫的可樂(lè)過(guò)來(lái)了,站在鍋邊看熱鬧。可看著看著,腳底突然一打滑,跌下了鍋。菜刀眼疾手快,接住了可樂(lè),拿上來(lái)一看,竟只有一個(gè)空罐子!原來(lái)可樂(lè)早已掉下去了,只剩下了它的鐵皮衣服,可樂(lè)也咕嚕咕嚕地吹了幾個(gè)小泡泡。見(jiàn)狀,醬油、蔥和十三香便下去要救可樂(lè)。菜刀沒(méi)攔住,只能任憑它們下去送死。過(guò)了一會(huì)兒,他們都消失不見(jiàn)了。正在大家不知所措的時(shí)候,突然漂來(lái)一陣陣香氣。眾人鼻前一亮,發(fā)現(xiàn)眼前的雞翅早已變成了可樂(lè)色,還蠻有食欲的。
相信雞翅受了這次教訓(xùn),一定不會(huì)再這么自大了,不然自己不止要成可樂(lè)雞翅了。
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十一
昨天上午,我去張靈兮家寫(xiě)作業(yè)。我一到張靈兮家門(mén)口,就聽(tīng)見(jiàn)張靈兮在大聲的說(shuō)話,如同獅子般的吼叫聲,時(shí)間如飛,一下子,就到了張靈兮的書(shū)房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來(lái)。過(guò)了會(huì),我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫(xiě)作文,我就在寫(xiě)字貼,我寫(xiě)的非常認(rèn)真,同時(shí),張林夕在寫(xiě)作文,張靈兮有些字不會(huì),我就告訴張靈兮咋樣寫(xiě),這些字都是二年級(jí)下冊(cè)書(shū)上的字,過(guò)了會(huì),我就開(kāi)始寫(xiě)口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了,我寫(xiě)特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對(duì)方贏了,我們就會(huì)大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過(guò)了會(huì),張靈兮的奶奶從廚房里出來(lái),一大碗香噴噴的可樂(lè)雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來(lái),張靈兮奶奶說(shuō),今天誰(shuí)吃的可樂(lè)雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂(lè)雞翅,結(jié)果,時(shí)間如跑,一下子,一個(gè)盤(pán)子里的可樂(lè)雞翅就全沒(méi)了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個(gè)可樂(lè)雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個(gè),我就開(kāi)始嘲笑張靈兮了,過(guò)了會(huì)媽媽就接我回家了!
我今天簡(jiǎn)直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫(xiě)作業(yè),我簡(jiǎn)直是太太太高興了
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做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十二
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,而我喜歡的則是可樂(lè)雞翅。
既然是可樂(lè)雞翅,就一定少不了可樂(lè)和雞翅,我去買(mǎi)可樂(lè),爸爸去買(mǎi)雞翅。材料準(zhǔn)備齊了,接下來(lái)就是制作。
只見(jiàn),爸爸把鍋放在灶臺(tái)上,開(kāi)火、倒油,火苗像小精靈一樣舔著鍋底,油冒青煙,爸爸把雞翅放在油里,發(fā)出了“滋滋”的聲音,雞翅慢慢地變色,從白色變成,通紅。爸爸打開(kāi)可樂(lè),倒進(jìn)鍋中,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,香氣從廚房飄到房間,哥哥順著味道“飛”了過(guò)去,舔著嘴唇,笑著問(wèn)道:“爸爸,什么菜這么香?”“當(dāng)然是你最?lèi)?ài)吃的可樂(lè)雞翅”爸爸邊炒邊笑著說(shuō)道。哥哥一聽(tīng),口水直流,“那要快點(diǎn)?!薄熬涂旌昧?,不要急,心急吃不了熱豆腐?!卑职中χ鴵u搖頭。接著,爸爸蓋上鍋蓋,咕嘟聲中,香氣更加濃郁……可樂(lè)雞翅出鍋了。濃郁的可樂(lè)味道,白色的雞翅變成紅色的雞翅,上面覆蓋著一層汁,吃起來(lái),甜甜的。
“好吃,好吃!”哥哥把一個(gè)雞翅放在碗里,一手拿著一個(gè)雞翅,大口大口地吃著,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑極了。而我先把雞翅上面的`汁吃掉,再用手拿著吃,吃完外面的肉,再把骨頭中間的肉弄出來(lái),最后成功的讓它們“骨肉分離”了。
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做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十三
昨天上午,我去張靈兮家寫(xiě)作業(yè)。我一到張靈兮家門(mén)口,就聽(tīng)見(jiàn)張靈兮在大聲的說(shuō)話,如同獅子般的吼叫聲,時(shí)間如飛,一下子,就到了張靈兮的書(shū)房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來(lái)。過(guò)了會(huì),我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫(xiě)作文,我就在寫(xiě)字貼,我寫(xiě)的非常認(rèn)真,同時(shí),張林夕在寫(xiě)作文,張靈兮有些字不會(huì),我就告訴張靈兮咋樣寫(xiě),這些字都是二年級(jí)下冊(cè)書(shū)上的字,過(guò)了會(huì),我就開(kāi)始寫(xiě)口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了,我寫(xiě)特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對(duì)方贏了,我們就會(huì)大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過(guò)了會(huì),張靈兮的奶奶從廚房里出來(lái),一大碗香噴噴的可樂(lè)雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來(lái),張靈兮奶奶說(shuō),今天誰(shuí)吃的可樂(lè)雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂(lè)雞翅,結(jié)果,時(shí)間如跑,一下子,一個(gè)盤(pán)子里的可樂(lè)雞翅就全沒(méi)了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個(gè)可樂(lè)雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個(gè),我就開(kāi)始嘲笑張靈兮了,過(guò)了會(huì)媽媽就接我回家了!
我今天簡(jiǎn)直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫(xiě)作業(yè),我簡(jiǎn)直是太太太高興了
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十四
中華美食文化博大精深,有各種各樣的.美食。有的美食,光聽(tīng)名字就讓人流口水,比如,四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的,則是由我們家最頂級(jí)的“廚師”——我的媽媽做的“可樂(lè)雞翅”。
可樂(lè)雞翅誰(shuí)都會(huì)做,是我最?lèi)?ài)吃的家常菜,讓我想想就流口水。做法很簡(jiǎn)單,首先,要買(mǎi)一瓶小可樂(lè),再準(zhǔn)備出六七根雞翅,八九塊肉和幾塊姜。食材準(zhǔn)備好,就開(kāi)始做了。先將切好的幾塊肉放進(jìn)鍋里炒一炒,炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂(lè),再放上雞翅,關(guān)至小火,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘。然后打開(kāi)鍋蓋,用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉,再放上一點(diǎn)姜,繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會(huì)兒,然后,再打開(kāi)鍋蓋,先用鏟子翻幾下雞翅,再翻幾下肉。每當(dāng)可樂(lè)雞翅做到這一步時(shí),正在寫(xiě)作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了,那時(shí)我會(huì)立刻離開(kāi)書(shū),因?yàn)槲遗挛铱谒鞯綍?shū)上??匆谎蹧](méi)有熟,我咽了口口水,回到椅子上,繼續(xù)咽著口水寫(xiě)作業(yè)。但我的肚子又開(kāi)始拼命的“嘰里咕?!钡亟兄?,我想連我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后,媽媽拿起醬油往上面倒了一些,這時(shí)的“可樂(lè)雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂(lè)雞翅盛到盤(pán)子里,讓我品嘗在湯里蘸過(guò)的雞翅和肉之后,我會(huì)毫不猶豫的給一個(gè)滿(mǎn)分100分。
蘸過(guò)可樂(lè)湯的雞翅,咬上一口那是滿(mǎn)嘴的香甜,滿(mǎn)嘴的幸福,簡(jiǎn)直是在享受來(lái)自天堂的味道;而沾著過(guò)可樂(lè)湯的肉,吃上一口,也是滿(mǎn)口的幸福,雖然沒(méi)雞翅嫩,但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完,甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級(jí)廚師,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十五
早上起床,家里只有我和表姐。表姐說(shuō):“我新學(xué)會(huì)了一道菜——可樂(lè)雞翅,今天就讓你嘗嘗我的手藝?!?/p>
表姐打開(kāi)冰箱的冷凍室,拿出一包雞翅,再小心地放了一碗水,把雞翅放在水中慢慢解凍。她又在冷藏室里拿出一瓶2。5升的可樂(lè),把它放在旁邊備用。
雞翅解凍好了,表姐在雞翅正面反切了三刀,放到倒掉水的碗里。表姐把鍋放到灶臺(tái)上,打開(kāi)燃?xì)庠?,小心地倒進(jìn)一點(diǎn)花生油,把雞翅放進(jìn)去,用小火煎至兩面金黃。表姐又把可樂(lè)倒進(jìn)去,可樂(lè)冒出一個(gè)個(gè)大小不一的氣泡,就像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子。
一會(huì)兒,屋里香味十足,可樂(lè)雞翅好了,表姐把它裝到盤(pán)子里。她一臉得意的笑容,跟得了100分一樣。
我和表姐大口大口地吃地起來(lái),生怕對(duì)方吃得多了。
你們一定要嘗一個(gè)這美味的可樂(lè)雞翅。心動(dòng)不如行動(dòng),快去試試吧!
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做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十六
我最喜歡吃可樂(lè)雞翅,它的顏色是咖啡色,有一股可樂(lè)的甜味,味道有點(diǎn)咸咸的。
為什么我最?lèi)?ài)吃可樂(lè)雞翅呢?因?yàn)槊看巫鐾陼r(shí),它散發(fā)出來(lái)的香味都會(huì)讓我垂涎三尺。
做法是:首先選購(gòu)水嫩飽滿(mǎn)的雞翅膀,并買(mǎi)一瓶可樂(lè),準(zhǔn)備由生抽,生姜,食鹽,然后用清水洗凈,其次,把水控干,然后用刀把它的正反面各劃兩刀,用鹽搓一搓,再和切成絲的生姜一同放進(jìn)一個(gè)盆里腌制。起鍋燒油,倒入可樂(lè)至沒(méi)過(guò)雞翅,再放入生抽和鹽,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬至湯汁濃郁,大火收汁即可。
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十七
今天是放學(xué)回家,天陰沉沉的,我的心情也不晴朗?;丶掖蜷_(kāi)家門(mén),一股熟悉的味道飄飄來(lái),我的心情瞬間飛起來(lái)了,奶奶給我做了我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè)雞翅。我趕緊跑進(jìn)廚房,奶奶正好做好了,我迫不及待的拿了一個(gè),好燙好好吃啊,我津津有味的吃著,吃的嘴巴上粘了好多油,摸摸圓圓的肚肚,說(shuō)奶奶的廚藝越來(lái)越好了。奶奶我愛(ài)你的可樂(lè)雞翅,更愛(ài)你的人!
做可樂(lè)雞翅的體會(huì)篇十八
星期天我請(qǐng)求媽媽與我做一道美食,我的腦海里想了很多好吃的美食,最后我決定做可樂(lè)雞翅。
先把材料準(zhǔn)備好,雞翅可樂(lè)白糖把雞翅洗干凈,然后在雞翅上切兩橫,用醬油y腌10分鐘,一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣,接著我就打開(kāi)煤氣灶調(diào)制大火,等鍋里冒出白煙,媽媽讓我倒油入鍋,然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中,用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅,直到表面變成金黃色將可樂(lè)倒進(jìn)鍋,先用大火燒開(kāi),然后調(diào)制小火慢燉收汁,過(guò)一會(huì)兒香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅有光澤的,就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈,我迫不及待的夾了一塊給媽媽?zhuān)瑡寢尦酝瓴煌5馁潛P(yáng)我。
通過(guò)這次實(shí)踐,讓我懂得了只要努力就會(huì)有收獲。
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