建筑是一種通過設(shè)計(jì)和構(gòu)造建筑物來滿足人們居住和工作需求的活動(dòng)。如何運(yùn)用邏輯和結(jié)構(gòu)來組織一篇有條理的總結(jié)？歡迎大家閱讀以下總結(jié)范文，和我們一起來探討學(xué)習(xí)和工作的總結(jié)之道。
第一次炒菜字初中篇一
今天放學(xué)回家時(shí)，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過和爸爸討論，我決定做最易學(xué)的“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由于用力太大，把蛋殼也弄進(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來，心里有點(diǎn)泄氣，沒想到磕雞蛋也會(huì)出錯(cuò)呀！
雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時(shí)還不能倒油，因?yàn)殄伾弦话愣加兴椋⒖痰褂偷脑捰蜁?huì)濺飛到身上，很危險(xiǎn)的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后，我把油倒進(jìn)鍋里，一小會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去。然后用力翻炒，一分鐘后雞蛋就炒好了。
下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水。看到這兒，你或許會(huì)問：“為什么要倒入水呢？”哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后，我把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！
大功告成，我的菜終于炒好了！我嘗了嘗，香，真香呀！我高興極了，因?yàn)?，我也學(xué)會(huì)炒菜啦！
“今天你當(dāng)家?！眿寢屧捯魟偮洌冶闫炔患按嘏苓M(jìn)廚房。早就想學(xué)著做做飯，炒炒菜，體會(huì)一下當(dāng)廚師的樂趣了。今天這個(gè)機(jī)會(huì)我怎會(huì)錯(cuò)過。第一次做飯，我可要做好。我暗自下了決心。
“你今天的任務(wù)是炸薯?xiàng)l，炒白菜?！苯拥饺蝿?wù)，我高興地拍起了胸脯：“沒問題！”
我先將爐子打開，讓鍋燒熱，再倒進(jìn)了一些油。媽媽告訴我炸東西油要多放點(diǎn)油。等油燒開后再放入薯?xiàng)l。我按媽媽說的話去做，油冒煙了，該倒薯?xiàng)l了。薯?xiàng)l倒入鍋中。油使勁地往上沖。那些薯?xiàng)l就像掉進(jìn)水里的小孩一樣拼命的掙扎著。不過掙扎了半天，得到的結(jié)果卻是一樣的：顏色變黃了，身子也漸漸變硬。怎樣才算熟呢？性急的我每過幾秒鐘就要問媽媽：“媽媽，你來看，熟了沒有?！眿寢屝χf：“究竟是誰在掌勺呀？你應(yīng)該自己判斷薯?xiàng)l硬了沒有，看看顏色變化了沒有，是不是和你平常吃的一個(gè)樣，那就能判斷好了沒有。于是，我跑到鍋前，拿著鏟子?xùn)|敲敲，西弄弄。感覺差不多了決定起鍋。我小心地用筷子將薯?xiàng)l一根根夾到盤子里。媽媽說太慢，其他的薯?xiàng)l會(huì)炸焦的。讓我將火擰小，再用撈子撈。就這樣，在我的努力下，第一盤黃澄澄，香噴噴的油炸薯?xiàng)l就誕生了。真香呀！看得我的口水都流了三千尺了。
開始炒白菜了。燒好油，將白菜倒入鍋中，我這里炒炒，那里翻翻。等白菜變了顏色就將作料加進(jìn)鍋里。又翻炒了一會(huì)，就這樣，第二盤菜也誕生了。
我將炒好的菜拿給媽媽品嘗。媽媽給了我很高的評(píng)價(jià)：“薯?xiàng)l炸得相當(dāng)不錯(cuò)，跟麥當(dāng)勞的廚師有得一比。白菜嘛！也還不錯(cuò)，就是有的.地方炒糊了。不過，繼續(xù)努力，當(dāng)大廚師還是有望的?！敝烂?？吃著自己做的菜，我胃口大開，一連吃了兩碗飯。媽媽說，這就是勞動(dòng)的魅力呀！
“阿門阿前一顆葡萄樹，阿嫩阿嫩綠它剛發(fā)芽……”今天我為什么這么高興呢？因?yàn)閶寢尨饝?yīng)下午由我來炒菜。
開始炒菜了，媽媽說：“來吧?！蔽乙槐娜吒撸绿嵊卸喔吲d了，問媽媽：“炒什么？”“炒土豆絲。”我馬上行動(dòng)起來，首先拿起菜刀切洗好的土豆。可說起來容易，做起來難。好像我家的菜刀吃錯(cuò)了藥一樣，平時(shí)對媽媽是百依百順的，可現(xiàn)在到了我手里卻絲毫不聽話。切得一塊大一塊小，很不均勻。好了，終于切完了，我也就不計(jì)較均勻不均勻了。接下來要開爐炒菜了，我倒上油開始加熱。過了一會(huì)兒，油熱好了。我小心翼翼地放上蔥花，蔥花像小精靈一樣在鍋里跳來蹦去，很快發(fā)出陣陣的香味。這時(shí)我趕緊把土豆絲倒進(jìn)鍋里，并用鏟子翻了幾下。然后我給鍋里倒了少許醋，又翻了幾下。媽媽在旁邊提醒我加一點(diǎn)花椒味道更好，我連忙倒了一點(diǎn)花椒進(jìn)去。過了幾分鐘，我估計(jì)土豆絲快熟了。最后我給菜里加了適量的食鹽，為什么最后加呢？百科全書上告訴我，最后加食鹽不會(huì)破壞碘的成分。這樣，一盤美土豆絲終于做好了。
我嘗了一下親手做的菜，覺得跟媽媽平常做的味道有所不同。但我覺得好像還挺美味，看著自己的成果我開心地笑了。
同學(xué)們，你們炒過菜嗎？今天我可是大大體驗(yàn)了一回當(dāng)廚師的感覺。因?yàn)榻裉煳乙輯寢尀閹煂W(xué)炒菜。還是一起來分享一下我的炒菜心得吧！。
我好激動(dòng)呀！馬上要開始炒菜了，我心里七上八下的，真是又緊張又害怕。我緊張的是自己能把菜炒好嗎？我害怕的是炒菜的時(shí)候，我會(huì)被油燙到嗎？可不管怎樣我都想親自試一試，因?yàn)槲液芷诖?/p>
我驚喜呀！知道嗎？當(dāng)我把油倒進(jìn)鍋里時(shí)，不久我發(fā)現(xiàn)鍋里就冒出了一陣白煙。當(dāng)我根據(jù)媽媽的要求，把菜倒進(jìn)鍋里時(shí)，這里鍋里響起了“滋……”的響聲，難道油和菜在鍋里吵架嗎？一定是這樣的，不然，鍋爺爺不會(huì)氣得直冒白煙。哎，還是讓我給它們勸勸架吧！想到這兒，我趕忙往鍋里澆了一些水，想讓它們冷靜冷靜。說也奇怪，這一澆，果然鍋里安靜了許多。不一會(huì)兒，鍋里的菜便由青綠變成亮綠。那菜的香味呀，也一個(gè)勁地往我鼻子里鉆。我的嘴巴有些等不及了，趕忙嘗了一口，呀！真香，只是味道有些淡。于是，我便往鍋里放了一些雞精和鹽。再嘗一口，哈哈，味道美極了！
我驕傲呀！這回我可也是個(gè)名副其實(shí)的大廚師了。我也學(xué)會(huì)了炒菜，而且菜的味道還很不錯(cuò)哦！
周末的晚上，我?guī)蛬寢尦辞嗖恕Ｎ矣志o張又興奮，生怕炒不好。
媽媽教我先把青菜洗三遍，要一片片仔細(xì)地洗，否則不干凈會(huì)病從口入的。洗完以后切好。
終于到了炒菜的時(shí)候了。我迫不及待地把煤氣打開，先把鍋燒熱，然后倒入少許的油。我學(xué)媽媽的樣子，先把青菜梗放入鍋中，因?yàn)樗蝗菀资?。菜梗炒熱了以后就可以放菜葉了，再不停地翻炒幾下。鍋鏟實(shí)在太不聽話了，我差點(diǎn)把菜鏟出鍋。菜葉熱了以后，我糊里糊涂的放了一勺鹽，真不知道是淡了還是咸了。最后快要裝盤的時(shí)候就放了些味精。一道綠油油的青菜終于做好了！
品嘗著自己的勞動(dòng)成果，味道雖然不太好，我還是開心的無法形容。
我經(jīng)歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。
有一次，我一個(gè)人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過一個(gè)念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說。這個(gè)雞蛋好像聽見我說的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開了，然后，快速的攪拌，倒進(jìn)鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘后，我打開鍋，一股香氣沖進(jìn)我的鼻子。
我要準(zhǔn)備第二道菜時(shí)，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費(fèi)了。
第一次做飯的感覺還不錯(cuò)，雖然途中出了一點(diǎn)“事故”，但我的第一道菜還是完成了。
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第一次炒菜字初中篇二
在我的成長道路上，經(jīng)歷了許多個(gè)第一次。第一次騎自行車，第一次溜冰，第一次上舞臺(tái)……讓我記憶最深刻的是我第一次炒菜，那真是驚心動(dòng)魄呀！
記得今年暑假里的一天，是媽媽的生日。我想給媽媽一個(gè)驚喜，親手做一道媽媽最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋和一個(gè)又大又紅的西紅柿。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，先把兩個(gè)雞蛋輕輕一碰，蛋液流進(jìn)碗里，接著用筷子攪拌均勻，再把西紅柿洗凈，切成一瓣兒一瓣兒的。
一切準(zhǔn)備就緒，就開始炒菜了。第一次炒菜，我還是有點(diǎn)緊張，先把平時(shí)媽媽炒菜的動(dòng)作從頭至尾回憶了一遍，接著把鍋洗凈，把火點(diǎn)燃，等鍋里水分干了，再把菜油緩緩倒進(jìn)鍋里。大約過了30秒鐘，油開了，冒煙了，但我遲遲不敢把蛋液倒進(jìn)鍋里，害怕油濺起來把我燙傷。就在我遲疑時(shí)，“轟”的一聲，鍋里著火了，看著熊熊火舌，我心急如焚：怎么辦呀？怎么辦呀？突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想到一個(gè)好辦法：用鍋蓋把鍋蓋住，再把燃?xì)怅P(guān)了。
處理好這個(gè)險(xiǎn)情，我已經(jīng)汗流浹背，沮喪地想：我怎么這么笨呀，平時(shí)媽媽炒菜，看著挺輕松的呀，不炒了，還是等媽媽下班回來炒吧?？墒?，另一個(gè)聲音告訴我：不行，媽媽上班那么辛苦，我這么大了，應(yīng)該學(xué)著幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
想到這里，我又把火點(diǎn)燃，開始小心翼翼地炒起菜來。這次我吸取了先前的教訓(xùn)，看到油熱了，我就把火關(guān)小點(diǎn)，接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等蛋液變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒，最后把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，放進(jìn)調(diào)料。不一會(huì)兒，就聞到了酸溜溜的香味兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了。
這時(shí)，媽媽也到家了，我迫不及待地請媽媽品嘗?！昂贸裕 眿寢寭崦业念^說，“這是媽媽收到的最好的生日禮物！”
第一次炒菜字初中篇三
一回到家，我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準(zhǔn)備晚飯的。她已經(jīng)把晚餐要用的食材準(zhǔn)備好了。有鯽魚，干子，豆腐，青菜，雞蛋，西紅柿等等。
我對三姑說：“三姑，今天老師讓我們學(xué)做一道菜，你教我吧?！比眯呛堑拇饝?yīng)了。由于時(shí)間有限，我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢？因?yàn)槟莻€(gè)太難切了。我只會(huì)切塊或切片，所以才決定炒土豆片，并且三姑炒的土豆片超級(jí)美味，有她指導(dǎo)我更有信心了。
我把土豆從中間切成兩截，放在砧板上，切成一片一片的。雖說是切片，可我切的并不好：有的厚，有的薄，有的長，有的短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭，說：“土豆切太厚了，不容易炒熟。要切成薄片?！闭f完，將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤子里。接著三姑指導(dǎo)我準(zhǔn)備好油，鹽，醬油，蒜頭等調(diào)料。
開始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響，一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲，我有點(diǎn)害怕，不敢靠太近，眼看煙都冒起來了，三姑說如果再不把菜倒進(jìn)去，鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮，將一盤子土豆迅速倒進(jìn)鍋里，盤子里沒有瀝干的水見到熱油開心的跳起了“霹靂舞”，我趕緊跳到一邊，生怕油濺到身上。三姑說：趕快翻炒，不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來，翻過來炒過去，又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說的來“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精，起鍋。”
一盤香噴噴的土豆起鍋了，雖然有點(diǎn)糊了，但這是我第一次炒菜，所以我覺得這就是世界上最美味的菜了！
第一次炒菜字初中篇四
今天我想為媽媽做一道很美味的菜。我跟正要做晚飯的媽媽說了，媽媽笑了笑說：你可以嗎，我可以。我信心滿滿。
做什么菜好呢，媽媽提議說：做西紅柿炒雞蛋吧？這個(gè)菜比較簡單，而且我教過你。我立即行動(dòng)起來，畢竟也餓了。
我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。我將西紅柿洗干凈后開始切，輕輕松松，西紅柿就被我大卸八塊了。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開，新鮮的蛋清和蛋黃就到了碗里。接著第二個(gè)第三個(gè)到第四個(gè)的時(shí)候，由于用力過猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了，還掉到了碗里。媽媽在一旁看著我，笑個(gè)不停，這有什么好笑的。媽媽又看了看我說：媽媽不該笑你，而且這是你第一次做菜。媽媽說這些我真的很開心。我開始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪拌成糊狀。
要炒雞蛋了。開火倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去。倒油聲滋滋的響，蛋液不一會(huì)就凝固了。撒上鹽，再來點(diǎn)胡椒粉，翻動(dòng)一下再盛起來，一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊雞蛋，哇，可香了。
接下來，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水。頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒，鮮美的氣味四散開來。接著，我把橙黃噴香的雞蛋倒下去，艷黃的雞蛋頓時(shí)沾上了鮮紅的西紅柿汁，美得像一副色彩鮮明的畫似的。我在往鍋里加點(diǎn)香油，西紅柿炒雞蛋便出鍋嘍。媽媽加了一小塊嘗了嘗，連聲夸獎(jiǎng)，嗯，不錯(cuò)，好吃。
晚飯時(shí)，我吃的特別想，特別多，因?yàn)橛幸粋€(gè)菜是我做的。媽媽每天要上班，回家還要做家務(wù)，十分辛苦，我以后要學(xué)更多的菜，為媽媽分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜字初中篇五
感覺長大了，想學(xué)點(diǎn)家務(wù)。
想了想，決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意。我很幸運(yùn)！
終于到了做飯的時(shí)間了。我來到廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備翻炒。我先把柿子洗干凈，然后切成小塊，放在一邊，然后開始打雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕地把它敲碎，沒有把它敲碎。我又用了一點(diǎn)力氣敲，還是沒敲裂。我使勁敲，雞蛋終于破了一個(gè)口。我用手掰開了我的嘴，蛋清沾到了我的手。
我媽跟我說：“你嘴一張下來，就不明白了?！蔽衣犃藡寢尩脑?，拿起第二個(gè)雞蛋，照媽媽說的做了，就熟了。就這樣，我繼續(xù)敲開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把煎鍋放在爐子上，往里面倒了一些油。過了一會(huì)兒，油冒煙了。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)炸好，放在盤子里。然后我把柿子倒進(jìn)鍋里炸了，里面放了點(diǎn)鹽。柿子熟了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里煎了幾下。雞蛋和柿子炒均勻后，我把它們放在盤子里，端上餐桌。
我媽媽嘗了嘗我的煎蛋和西紅柿，稱贊我的廚藝。我趕緊拿起筷子，往嘴里塞了一個(gè)雞蛋。嗯，真好吃！
畢竟這是我第一次炒菜，所以我覺得這頓飯很香！
第一次炒菜字初中篇六
那天，我沐浴著柔和又舒暢的微風(fēng)回到家，咦？怎么靜得出奇？我看到一張留言條，才恍然大悟，都出門了?！肮緡！蔽业亩亲佑拄[“空城計(jì)”了，沒辦法，只好親自下廚。
首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從菜籃中拿了幾個(gè)西紅柿，沖洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心地切著，可到后來，我見我切的西紅柿有厚有薄，記得媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就重新切起來，這回，切的西紅柿比上回好多了。我從蛋盒里拿出幾個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽原來那利索的樣子，開始將蛋打勻來。我看這稠稠的，稀稀的蛋黃、蛋清不禁惡心，用筷子攪拌著又弄出一些來了。終于吹了，唉，“看花容易栽花難”呀！
緊接著，又在撥動(dòng)我的心弦，我在鍋上倒了一勺油，開啟電磁爐，準(zhǔn)備“一炒為快”。“絲絲……”伴隨著這個(gè)聲響，我小心翼翼地倒下蛋和西紅柿。“噼哩啪啦”的放煙花了，鍋沸騰了，咆哮了。搞得我連滾帶爬地逃之夭夭。待平靜，我小心翼翼地走進(jìn)廚房，開始胡放配料。如：鹽2勺、味精1勺、雞精3勺、醬油4勺。我趕緊拿鏟子攪了攪，關(guān)了火，把西紅柿炒蛋倒入盤子里，誘人的香味溢滿整個(gè)屋子。
開飯了，我津津有味地品嘗了，說了一名話︰“噢，我的天！”
第一次炒菜字初中篇七
人生當(dāng)中有許許多多的第一次，我第一次炒菜的時(shí)候是9歲。
那時(shí)，我懷著興致勃勃的心情打開了爐灶。因?yàn)椴粔蚋撸谑蔷桶醽砹诵〉首?，制作起了我最愛吃的菜肴——番茄炒雞蛋。
我洗干凈紅番茄，拿來一個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊磕了一下。哎呀！出師不利！蛋黃、蛋清和幾塊碎蛋殼都跑到了碗里，我用手去抓，可碗里的蛋殼就是不聽話，從我的指縫中溜走了。我氣急敗壞地嚷來了奶奶，奶奶對我說，可以用筷子夾出來。我照著奶奶的話做，終于降服了“倔強(qiáng)”的蛋殼。
接下來就順利多了，我小心翼翼地切好了紅番茄，攪拌好了雞蛋，接下來它們就要下鍋啦！
我在鍋里倒?jié)M了油，看著油在鍋里噼里啪啦地響，才端著碗接著把蛋液倒進(jìn)鍋里。
我慢慢地開大火，把一塊塊紅番茄也倒了進(jìn)去；按照奶奶的指示，我撒了一勺白糖和半勺鹽。
我把燒開的水倒了一點(diǎn)在鍋里，看著鮮艷的紅番茄和蛋花擁抱在一起，一陣陣香味撲面而來。
我關(guān)掉了火，端著一盤香噴噴的番茄炒雞蛋來到爸爸媽媽、爺爺奶奶的面前，他們嘗了之后都夸我學(xué)得快。我的心里美滋滋的。
第一次炒菜字初中篇八
今天爸爸媽媽都要加班，晚飯由我自己做。唔，好高興！我準(zhǔn)備蛤蟆打立正——露它一兩手，給爸媽一個(gè)驚喜！
我先干什么呢？對了，切菜！說做就做，我把西紅柿放到熱水里煮，一分鐘，二分鐘……不一會(huì)十分鐘過去了，我趕緊把西紅柿拿出來。“呀，都煮爛了，我只不過是想拔皮的嘛！”唉，不管了，我只好把這“開花”西紅柿切成丁，然后放到盤子里。
現(xiàn)在攪雞蛋吧。我把雞蛋一個(gè)個(gè)小心翼翼地捧出來，在捧第二個(gè)雞蛋時(shí)，手一滑，雞蛋“啪”的一聲摔碎了。
“這可怎么辦吧？”我俯身拾起蛋殼，放到垃圾箱?？傻扒嗪偷包S卻沒打算上來，它們互相拌在一起，惡心死了。
算了，不管它了，先搞其他的東西吧。我又拿了兩雞蛋，打破蛋殼，把蛋黃蛋青倒出來，用筷子攪拌均勻，放到一邊去。
好啦，現(xiàn)在來熱油。我打了兩勺油，倒到鍋里，等它慢慢熱起來。我掉頭回去收拾“雞蛋勇士”。我用面巾紙一點(diǎn)一點(diǎn)把地板擦干凈，再用清水沖洗一遍，最后用拖把把地拖干凈。干完這些，我準(zhǔn)備休息會(huì)兒，可一陣“噼噼啪啪”的聲音、把我從椅子上“叫”了起來。
“呀，我的鍋！”我起身飛奔到灶前，關(guān)小火，然后把雞蛋倒下去，不一會(huì)兒，一個(gè)黃色的煎雞蛋就煎好了。
我把這雞蛋切成好幾瓣，再放點(diǎn)鹽，香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我把切好的西紅柿倒下去，炒了起來。
“再加點(diǎn)水，然后把西紅柿炒出汁來，再加糖和鹽?！蔽铱粗俗V一步一步做。終于，一盤西紅柿炒雞蛋出鍋了。
哇，真香??！我忍不住偷吃了一口，味道真不錯(cuò)。
爸爸媽媽回來，看著我炒的菜，驚得目瞪口呆。這會(huì)兒，我別提有多高興了……。
第一次炒菜字初中篇九
想來想去，我決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，媽媽欣然答應(yīng)了，我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了，我來到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，準(zhǔn)備炒菜。我先把西紅柿洗干凈切成小塊，放到一旁，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有磕破。得，又磕了一次，可還是沒磕開，雞蛋鼓著肚子似乎神氣十足的說：“你這么小，想磕開我？沒門兒！”我不服氣了，自己對自己說：“相信自己，一定可以磕開！”我用力一磕，蛋清立刻流出，雞蛋被我磕破了。我順著口子用力一掰，一分為二，蛋清蛋黃全部倒出。不一會(huì)兒，我就把3個(gè)雞蛋磕好了，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，網(wǎng)鍋里倒了一些油。一會(huì)冒油煙，我吧雞蛋倒進(jìn)鍋里，鬧的我還有些緊張呢。我急忙加了些鹽用小鏟子翻攪，嗤啦啦，一陣爆炒聲，炒成一塊塊金黃金黃的了，倒出鍋盛到盤子里。然后我在把西紅柿在鍋里炒，還放了些一些鹽和糖。等西紅柿熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒了幾下，雞蛋和西紅柿均勻了，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。媽媽嘗了一口我炒的雞蛋，贊不絕口，夸我手藝不錯(cuò)，我也嘗了一口，嗯，好吃！
畢竟是我第一次炒菜，所以我覺得這頓飯非常香。
第一次炒菜字初中篇十
今天好朋友tete來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西。我驚訝地掏出他藏在我身后的包，打開一看，是個(gè)蔬菜。突然我像個(gè)泄氣的球，我說：“哦，我還以為是驚喜呢，差點(diǎn)嚇著了?！碧夭换挪幻Φ卣f：“哥哥，別看它只是一種蔬菜，但我父親很幸運(yùn)，每天都給它澆水施肥來種植它。
我把蔬菜拿到廚房，看見媽媽在洗土豆。我說：“這是太特弟弟帶的蔬菜。他說這是一種有機(jī)蔬菜?！蔽覌尭吲d地說：“太棒了。有機(jī)蔬菜是無公害食品。真的是很有營養(yǎng)的好東西。怎么樣？今天要不要學(xué)做菜，和好朋友泰特分享這種營養(yǎng)豐富的蔬菜？”我猶豫著點(diǎn)頭。
我把包里的青菜拿出來，用清水泡好，然后洗干凈。我以為它們是干凈的。我把它們放在盆里瀝干，準(zhǔn)備開始做飯。我媽指示我先倒油，等油熱了七八層，我再把菜倒進(jìn)鍋里。沒想到油濺了一地。我很害怕，我把頭靠在上面。我媽笑著說：“沒事，趕緊炒，不然就傻了?！蔽蚁胛艺业搅艘环N感覺。我媽幫我放鹽和調(diào)味品，然后對我說：“快點(diǎn)把鍋鏟出來?！蔽野殉床硕松献?，好朋友泰特趕緊跑過來。我們?nèi)滩蛔⊥盗艘稽c(diǎn)。哇，味道真好。
這是我第一次炒菜，很有成就感。我覺得生活中有些東西我自己會(huì)收獲更多，對自己也會(huì)更有信心。
第一次炒菜字初中篇十一
那是一個(gè)星期天，爸爸媽媽出去辦事，都中午了，還沒見回來。我的肚子“咕咕”直叫，開始“抗議”：好餓！怎么辦？我突發(fā)奇想，自己做飯吃。
我想先炒菜，后做飯，媽媽都是這樣做的。我先拿出一個(gè)白蘿卜，狠狠地切下去。咦，白蘿卜上怎么有紅色的東西？?。『锰?！我切到了自己的手！頓時(shí)，我眼前一下子模糊起來，大腦一片空白。我努力定下神來，“鎮(zhèn)定”地找出一片創(chuàng)可貼，像媽媽平常包扎那樣，輕輕地把我那“可憐”的手指給包了起來。但還是隱隱作痛，怎么辦？是不做飯了還是繼續(xù)′我開始動(dòng)搖了。不行，我不能這樣就放棄，我一定能做到！
切完菜，當(dāng)然要下鍋了，我想都沒想，拿出平常媽媽炒菜的大鍋，將煤氣灶擰開，火苗不停地往上躥，像要跳出去似的。我拿出切好泡在水中“洗澡”的蘿卜、白菜，準(zhǔn)備來個(gè)“大雜燴”?？捎幸粋€(gè)難題，是先放油，還是先放菜呢？先放油吧，好像媽媽也是這樣做的。我倒了點(diǎn)油在鍋里，等了一會(huì)兒，再放入菜，翻炒了一下，鐵鍋里發(fā)出“輟鋇納音。再加一點(diǎn)鹽，“輟鄙中又冒出了“嘩嘩”的聲音。再仔細(xì)聽，還能聽見“噼啪”聲。別擔(dān)心，這可能是火太大的緣故。我又翻炒了一會(huì)，應(yīng)該熟了吧，嘗嘗。我夾了一塊，“啊！好燙，還是生的.?！蔽掖蠼衅饋?。再炒炒吧，又翻炒了一會(huì)，我決定“上菜”了。
正在這時(shí)，媽媽回來了。從媽媽驚喜、高興的目光里，我感到了從未有過的高興。也許，我炒的菜不怎么好吃，但卻是我的美味，因?yàn)樗俏业摹皠?chuàng)作”，是我辛勤努力的成果。
我，也能幫媽媽做事了！
指導(dǎo)老師師世偉。
[簡評(píng)]。
本文的題材不算新穎，類似的作文我們已經(jīng)看過不少了，不過小作者的敘述還是挺有特點(diǎn)的。小作者的語言幽默、活潑，在記敘自己第一次炒菜的過程中緊密結(jié)合了自己的心理活動(dòng)》，心理描寫成為情節(jié)發(fā)展的一部分，這是本文一個(gè)比較突出的特點(diǎn)。需要指出的是，習(xí)作的語言生動(dòng)、活潑是優(yōu)點(diǎn)，但隨之而來的缺點(diǎn)則是口語化的表述過于隨意，讓一些語句不夠通順、流暢，希望引起小作者的注意。
第一次炒菜字初中篇十二
記得我五歲的時(shí)候，我和曹涵姐姐在她家里玩。
玩著玩著，我們肚子餓了。于是，我對姐姐說：“咱們炒菜吧?！薄昂玫?！”姐姐說。
了火，與姐姐共同合作，終于做好了這道菜。吃起來香噴噴的.，好像怎吃也吃不飽。
看來，自己親手勞動(dòng)的成果比往常的菜更好吃！
第一次炒菜字初中篇十三
回憶往事，它們太多都像秋天的楓葉，飄走了，也記不得了?？墒牵业哪羌?，卻像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的腦海里，擦也擦不掉，忘也忘不了......
那是一個(gè)星期六的下午，老媽買完菜回到家，一進(jìn)門就對我嘮叨：“看看你，一天就知道在家里睡覺，什么事也不幫媽媽干，我們單位的……..”
“哎，老媽，你每天都念叨這些，不累呀！“我捂著耳朵大聲抗議。
“呦！還嫌我嘮叨。”老媽白了我一眼，滿臉的不高興，“有本事你也做一頓飯?！?/p>
“切！我還以為是啥呢？不就是做飯嗎？沒問題！”我自信滿滿地接過了這個(gè)我自以為很簡單的活。開始了，我先學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，一邊想，炒什么菜呢？對，炒西紅柿雞蛋吧。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿就去洗，我把水龍頭一開，“嘩！”一聲，水全噴到了我身上，我頓時(shí)變成了“落湯雞”，算了，沒啥。我又把案板拿出來，把西紅柿放在上面，我切我切我切切切，看著西紅柿瞬間瞬間變成了西紅柿丁，心里那個(gè)樂呀。突然，我發(fā)現(xiàn)案板咋這么上很紅呢？我的視線慢慢的移到了手上?！鞍?！”一聲凄厲的慘叫響徹云霄。原來，由于太緊張，我連切到手都沒察覺，那個(gè)疼呀，可是哭也不是辦法呀，只好悻悻的拿起個(gè)創(chuàng)可貼包上?！昂艉魚還好還好，血沒染到西紅柿上”我怕著胸脯自言自語道。然后我又拿出一個(gè)空碗，把兩個(gè)雞蛋輕輕一磕，雞蛋黃就掉了下來。要炒菜了，我放了一點(diǎn)油，等油熱了以后，又把雞蛋和西紅柿倒了進(jìn)去，“刺啦......”油點(diǎn)子蹦了出來，我立馬雙手抱頭坐在地上。過了一會(huì)兒，我聽聲音小了些，才慢慢地站了起來，我小心翼翼的拿起鍋鏟炒了幾下，又迅速逃到了一邊?！斑?，這是什么味道？”突然我聞見了一種特殊的味道，我又仔細(xì)的聞了一聞，“呀！菜糊了，趕緊倒水！”那放多少水呢？算了，不管了，我接了一碗水倒進(jìn)鍋里，又煮了一會(huì)兒，我把鍋里的菜攪了幾下，關(guān)了火，把菜舀到盤子里，然后把我的作品端到了餐桌上，不知道這能不能叫做菜。老媽過來了，用筷子夾起一塊，放到嘴里?！拔抑啦缓贸浴！蔽倚÷暤恼f道?！耙矝]有啊，就是有點(diǎn)太熟了。”可不是嗎，我這才仔細(xì)看了一下我的`西紅柿炒雞蛋，哇！就像煤渣子倒在了盤子里一樣，我不禁羞紅了臉?！皼]事的，我也是這樣，沒關(guān)系。”老媽拍拍我的后背，說著。“嗯，下次我一定會(huì)炒的更好！”我回答。
這盤炒糊了的西紅柿炒蛋，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的甜蜜。
第一次炒菜字初中篇十四
人生有許許多多第一次：第一次獲獎(jiǎng)、第一次挨老師批評(píng)、第一次單獨(dú)睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是。
上個(gè)月的一天中午，我忽然心血來潮，想：“我還沒有做過飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進(jìn)廚房，就覺得像進(jìn)了沙漠一樣，熱乎乎的'。媽媽告訴我：“先把油倒進(jìn)鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來回翻。”我照著媽媽說的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的油煙向我撲來，我趕緊躲閃，因?yàn)楹軤C，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒有媽媽快，媽媽說：“你力氣不夠大?！?/p>
炒完后，我把它舀進(jìn)盤子里，我一嘗，啊，真香！
通過這次炒菜，使我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦和勞累，而且學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
第一次炒菜字初中篇十五
前不久，爺爺奶奶去上海了，原來都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對我說：“想學(xué)燒菜嗎?”我說：“是啊”，爸爸說：“那就最后一道大菜讓你來做吧?！?/p>
終于等到了最后一個(gè)菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個(gè)小廚師。我炒的這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的指導(dǎo)下，先把蘆筍在開水里燒熟，排成二行放到盤里。再在鍋里放上油，油開了，放上姜蒜，再把大蝦放進(jìn)去，淋上點(diǎn)酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過了一會(huì)，爸爸說好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的`大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂也在做家務(wù)中啊。噢，對了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜字初中篇十六
今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來指導(dǎo)我，我擺出架勢，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時(shí)候，打開時(shí)還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開，可火還是沒有出來，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來了，可著實(shí)嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時(shí)被爆出來的油燙傷過，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我就這么好吃，我可高興了。
第一次炒菜字初中篇十七
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因?yàn)檫@是我，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我還是走進(jìn)了廚房，做起了“小廚師”。
準(zhǔn)備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個(gè)個(gè)“小月牙”。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋，拿起一個(gè)，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時(shí)的雞蛋，已是一個(gè)傷痕累累的“傷兵”。我有點(diǎn)垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個(gè)蛋，再次順著碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開心得好像腳下踩著一朵幸福的云。開始攪拌了，這我可是能手，因?yàn)槲医?jīng)常幫爸爸?jǐn)嚢桦u蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂。
準(zhǔn)備工作做好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油漸漸地?zé)崃?，我把打勻的蛋汁輕輕地倒進(jìn)鍋里，蛋汁一到鍋里馬上凝結(jié)起來，還泛起一圈美麗的花邊。媽媽說：“快用鏟子鏟碎?！蔽疫B忙拿起鏟子，把雞蛋翻炒了幾下，然后盛在了碗里。接著，我又在鍋里放了一點(diǎn)油，等油熱了，我把番茄倒進(jìn)去。只聽“哧啦”一聲，油星不停地往外濺，嚇得我轉(zhuǎn)身就要跑。媽媽說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪呢！”過了好一會(huì)兒，鍋里漸漸地平息了下來。我連忙加了一點(diǎn)鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒了下去。??！紅紅的番茄和金黃的雞蛋塊混合在一起，真好看！
我湊近了聞一聞，??！真香啊，我的口水都差點(diǎn)流出來了。味道一定不錯(cuò)！我信心十足地把番茄炒雞蛋盛到了盤子里，迫不及待地嘗了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高興極了！爸爸媽媽也夸我是能干的小廚師。
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