優(yōu)質(zhì)酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好(通用18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-03 12:58:11
優(yōu)質(zhì)酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好(通用18篇)
時間:2023-11-03 12:58:11     小編:雅蕊

通過總結(jié),我們可以不斷反思和調(diào)整自己,使自己在工作和學(xué)習(xí)中更加出色。寫一篇較為完美的總結(jié),我們需要對過去的經(jīng)歷和成果進行準確的回憶和整理,不要遺漏重要的細節(jié)。這里為大家推薦了一些經(jīng)典的總結(jié)范例,供大家參考借鑒。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇一

20**年8月20日來到學(xué)校,從暑假模式進入工作模式。三天的培訓(xùn)過后感覺自己在真正進入工作狀態(tài)。在聽了杜校長的師德師風(fēng)師風(fēng)培訓(xùn),蔡主任的教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)和余主任的班主任業(yè)務(wù)培訓(xùn)后,我對自己的班主任工作和教學(xué)工作也有了一些新的反思和體會。

歸納起來,主要體現(xiàn)在以下幾點:

第一要熱愛自己的職業(yè)。以前聽過一個俗語,說上輩子殺豬,這輩子教書。聽了讓我這個剛剛步入這個行業(yè)的新老師實在是很費解這句話。但是走上講臺的這兩年,我收獲的快樂在我的記憶中占多數(shù)。我經(jīng)常告訴我們班的學(xué)生,你們是有身份的人,你們的職業(yè)是學(xué)生,學(xué)習(xí)時你們的事業(yè)。其實也是在提醒自己,教書不僅是一份工作,更多的是我們今生的事業(yè),既然是我們自己的事業(yè)我們就更應(yīng)該以飽滿的熱情投入其中,用心經(jīng)營這份事業(yè)。既然選擇了講臺,就要風(fēng)雨兼程。

第二要熱愛自己的學(xué)生。教師必須關(guān)愛學(xué)生,尊重學(xué)生人格,促進他們在品德、智力、體質(zhì)各方面都得到發(fā)展。朱小曼曾說:“離開感情層面,不能鑄造人的精神世界?!苯逃紫葢?yīng)該是溫暖的,是充滿情感和愛的事業(yè)。在我們班有集成績排名不是倒一就倒二、紀律差、不聽課、不寫作業(yè)、課上愛講話的調(diào)皮王。感覺他就是為折磨我而來到這個班的。對于這樣的學(xué)生我拿什么來愛呢?在杜校長講得三個熱愛中講到愛學(xué)校、愛班級、愛學(xué)生。師愛是師德之本,親其師才能信其道。如果要讓學(xué)生愛上我們老師,首先我們老師得愛上我們的學(xué)生,要有學(xué)生虐我千百遍我待學(xué)生如初戀的受虐精神,其實學(xué)生多數(shù)還是單純可愛的。我們要多用心研究學(xué)生,了解學(xué)生,了解學(xué)生的某些行為背后的心理動機。這樣我們才能慢慢走近學(xué)生的心里,找到一種比較舒服的方式和學(xué)生相處,也就能建立一種和諧的師生關(guān)系,我們老師教的開心,學(xué)生學(xué)得舒心。

第三要與時俱進,保持一顆學(xué)習(xí)的心態(tài)。我們的學(xué)生多為零零后,出生在“知識爆炸”時代的學(xué)生們,無論在知識的來源渠道,知識的種類范圍和運用知識的能力方面,都非同尋常。我們也要樂于去接受新的事物,主動去了解現(xiàn)在的學(xué)生看誰的書,聽誰的歌,玩什么游戲,看什么娛樂節(jié)目,我想,只有這樣我們才不會與學(xué)生脫節(jié),不會感嘆搞不懂現(xiàn)在的學(xué)生在想什么。除了了解學(xué)生的新情況,我們還得不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng),多看教育專著。我想我以后得像戒毒一樣戒手機 ,手機成了我們最親密的愛人,愛不釋手,很久沒有靜下心來好好讀一本書了。

第四要陪養(yǎng)靜氣、正氣。 在高金英老師演講的開始就說了今天的教師隊伍缺乏的是一種靜氣,教師需要良好的人品和積極的人生態(tài)度。當我們在工作中遇到很多事情時,就會容易煩躁,學(xué)生稍微犯點錯,就有一種發(fā)火的沖動,都知道沖動是魔鬼,就是難控制此魔鬼。生氣還容易生病,生氣容易還容易讓我們女老師衰老,基于以上種種,還是少生氣為妙。以后我要時刻提醒自己保持*和的心態(tài),要有一種靜氣,內(nèi)心不能急躁,遇事冷靜分析。*時在工作中少抱怨,少傳遞負能量的東西,人的情緒是會被感染的,如果我們希望我們的學(xué)生積極向上,首先我們老師自己要做一個充滿正能量的人,充滿陽光活力的人。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇二

參加這兩周的培訓(xùn),讓我受益匪淺。這兩周的培訓(xùn),是寶貴和實用的。從根本意義上講,對于我們這樣的青年員工來說,這次培訓(xùn)是實際和理論的雙重結(jié)合,真正地讓我體會到了公司優(yōu)秀的文化氛圍、重才愛才的工作方針和協(xié)調(diào)統(tǒng)一的工作思路。我感謝這次培訓(xùn),以下我將這次的心得體會,總體歸納為四個方面:

我是幸運的,能參加這次培訓(xùn)。交流培訓(xùn),是個難得的機會。我十分珍惜這次機會,因為我知道,這是公司和領(lǐng)導(dǎo)儲備人才的安排。首先是,帶教老師讓我在人事辦公室學(xué)習(xí)工作,只要有人請假都必須到我這里來拿單子填寫,這樣我就非常清晰的掌握了營業(yè)部的人員名單和詳細工作情況。人事辦公室是一個和其他部門關(guān)系密切的單位機構(gòu),填寫外勤單是和營業(yè)部加強協(xié)作;處理人事報告,是和公司管理層合作。

通過在人事部的鍛煉和學(xué)習(xí),讓我了解到,企業(yè)之間部門合作的緊要性和意義。一個企業(yè)就是一個人體,各個部門就是人體的臟器,只有各個臟器之間規(guī)律工作,人體才能有效的運轉(zhuǎn),同樣,只有把公司各個部門有機協(xié)調(diào)好,公司才能正常運轉(zhuǎn)和發(fā)展。另外,營業(yè)部工作職能,也讓我充分認識到今后自己工作的趨向,從而增強了我工作的認識,提升了我堅持做好自己工作的能力。

x月xx日的培訓(xùn),是一場關(guān)于“店長工程”系列培訓(xùn),整個培訓(xùn)是站在基層管理者的角度,進行深入講解。老師的幽默風(fēng)趣,講解的淋漓盡致,讓我體會到做一個基層管理者的學(xué)問和內(nèi)涵。雖然,我現(xiàn)在還不是一個店長,但是我的未來方向,遠遠不只是一個店長。而這次關(guān)于店長的培訓(xùn),卻是給我走向未來成功之路的一次知識催化劑。

這次的理論培訓(xùn),是完全站立在基層管理者的角度。盡管我不是管理者,但能和比我優(yōu)秀的管理者一起學(xué)習(xí),增長了我工作興趣和干勁。能和比自己優(yōu)秀的人在一起工作學(xué)習(xí),是一件格外快樂的事。這次培訓(xùn)也是如此。老師在講解到管理素質(zhì)時提到“思想道德素質(zhì)”和“科學(xué)文化知識方面素質(zhì)”,同時還強調(diào)了生理、心里素質(zhì)。

我想要作為一名管理者,首先需要就是做好這些吧。另外,老師還講解了四個方面的其他素質(zhì),例如:比較高理論素質(zhì)、思想修養(yǎng);有開闊的眼光和全局意識;前瞻性、戰(zhàn)略思維和相當?shù)墓芾砟芰ε囵B(yǎng)需要不斷總結(jié)、不斷提煉;重視學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。這些讓我深刻體會到,要做好一名管理者,并不是一件容易的事。這需要時刻提醒自己,找到自己身上的不足,努力提升工作能力和干勁,加強學(xué)習(xí),只有如此,才能提升管理能力。

這兩周的培訓(xùn),意義是重大的。我的體會也是深刻的。不僅使得我充分認識到公司的良好文化氣氛,也讓我深刻感受到公司優(yōu)秀的管理機構(gòu)。在今后的工作中,我一定會把培訓(xùn)的知識運用到現(xiàn)實工作中,勤奮努力,刻苦工作。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇三

接到公司電話,讓我寫下關(guān)于20xx年店長培訓(xùn)班的心得體會,思緒就被拉到了那段令人刻骨銘心的時間。想到了公司所有的可愛可敬的老師,想到了我們小組的可愛面孔。我在想對于培訓(xùn)班,它給予我最大的感受是什么呢?我要用什么方式與大家分享呢?我想只能把我培訓(xùn)前后各個方面的變化真誠表達出來,才能對得起公司對此付出的努力,以及各位同仁們的期望。

一、心態(tài)

在培訓(xùn)之前,文化巷店已經(jīng)營兩年時間,創(chuàng)業(yè)的激情慢慢退去,心里對于它的意義可能只是一種謀生的手段。它能創(chuàng)造高的業(yè)績,我能有理想的收入,那它就有存在的價值和意義?,F(xiàn)實也好,但是除了利益外,我從沒想過它能對我產(chǎn)生什么樣影響。

二、簡單的運行操作

日常的經(jīng)營中,只是按照開業(yè)培訓(xùn)老師的方法,進行簡單的操作復(fù)制,每天的經(jīng)營就僅僅是有人接待,沒人休息。成交率和單筆金額雖然每天核算,分析僅僅只是“今天成交率挺高的,明天加油多連帶”“成交率不是很高,明天加油??!”等等,但是對于現(xiàn)在平均的成交率和單筆金額沒有太多概念,之后的目標有能達到多少更是沒有計劃和促進。

三、店面管理不得其法

在店面管理中,遇到問題會去想辦法,比如說有嘗試通過照片展示化妝的各個步驟,然后設(shè)計成海報,既能讓顧客了解化妝的方法,也能吸引顧客目光,延長待店時間。但是想法也許是好的,如何與業(yè)績結(jié)合,與活動結(jié)合,讓好的想法發(fā)揮出效果這才是最重要的。而不僅僅只是一個漂亮的展示,在培訓(xùn)之前應(yīng)該說是沒有這方面的思路的。

四、員工管理欠方法

在之前的想法中,僅僅就是找?guī)讉€漂亮的小姑娘,培訓(xùn)下產(chǎn)品知識,然后讓他們努力銷售,用各種的銷售任務(wù)和工資掛鉤。平時的管理也僅僅只是表面的規(guī)章制度的要求,但是對于員工個人,卻從沒有對他們進行業(yè)務(wù)和能力的提高管理。

一、心態(tài)

培訓(xùn)其實帶給我很多很多的心理沖擊,為什么用“沖擊”?因為它顛覆了之前店面在我心里的感受。以前的它是賺錢的工具,謀生的手段,但是現(xiàn)在他卻是我的“事業(yè)”。我已經(jīng)把它當做鍛煉自我,挑戰(zhàn)自我的利器!這并不是高尚的認為“少了些銅臭味,多了些理想”,而是除了利潤之外,我考慮的是在店面經(jīng)營中我應(yīng)該積累的經(jīng)驗,應(yīng)該學(xué)會些什么,應(yīng)該調(diào)整自己的那些方面!在我的人生路上,它不僅僅只是一段旅程,而希望它是一次攀越,一次征服,一次成功!

二、激情的力量

在整個培訓(xùn)中,印象特別深刻的是公司所有人身上的激情。激情是一種很奇妙的感覺,但是卻能讓人充滿活力,充滿希望。不知大家有沒有這樣的感覺,當員工精神狀態(tài)非常好的時候,不光服務(wù)態(tài)度好,同事關(guān)系好,業(yè)績也肯定非常好!培訓(xùn)后就會有意識的調(diào)整這種氣場,不僅員工心情好,顧客心情好,我自己的心情也會非常好!

三、科學(xué)的管理方法

在培訓(xùn)中老師講了好多方法,都是實戰(zhàn)性非常強的。當我聽到這些問題和方法后非常受用,但是也非常佩服公司會對一線銷售情況如此把握,后打聽到老師們并不是整天呆辦公室閉門造車!而是都會不定期做銷售工作,如此才能了解店面和顧客的細枝末節(jié)!培訓(xùn)之后好多方法的有非常好的效果,swot方法讓我的工作有計劃,數(shù)據(jù)分析讓我對店面情況了如指掌,才能發(fā)現(xiàn)問題,找到解決辦法!

四、員工狀態(tài)把握及持續(xù)改進

培訓(xùn)之后讓我意識到員工管理的重要性,所以現(xiàn)在不僅僅只是產(chǎn)品知識的培訓(xùn),我們已經(jīng)在做其他相關(guān)知識的培訓(xùn)。不僅我來講,員工也可以自己講解。不僅是產(chǎn)品,也可以是孕婦使用化妝品的禁忌。培訓(xùn)的方式和考核可以多樣化!另外,在給員工銷售目標的時候,也會告訴她怎么去分解,怎么去達成。在狀態(tài)上,如何鼓勵以及如何讓她能進行自我的調(diào)整,也是非常重要的管理。

這次培訓(xùn)我想除了我之外肯定還有非常多的人很受用,我總結(jié)公司舉辦成功原因有幾個:準備充分;安排合理;方法得當;可操作性強;親人般溫暖!另在這段時間中,讓我感觸最深的其實是“激情與堅持”!堅持的意義來的如此深刻,我想成功必須經(jīng)受“堅持的煎熬”!大家都有各自堅持的理由和原因,就讓我們一起咬緊牙關(guān),深呼一口氣,再堅持吧!

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇四

在天緣酒店管家部、餐飲部培訓(xùn)結(jié)束后,按計劃4月5日我到前廳部報到接受一個月的培訓(xùn)。

1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。

2、熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。

3、了解前臺各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。

5、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法

6、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。

7、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

8、培訓(xùn)前臺賣房技巧。

9、培訓(xùn)vip接待程序。

10、上機進行電腦操作,包括入住、退房、預(yù)定等。

11、入住登記程序培訓(xùn)。

12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。

13、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。

14、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。

1、了解禮賓員的工作內(nèi)容及工作程序

幫助客人運送進出酒店的行李,代客保管行李;引領(lǐng)入住客人進房;為客人介紹酒店及客房的設(shè)施設(shè)備及使用方法;為客人遞送傳真、留言、客房鑰匙、包裹、信件、電報、電傳及文件、表單等;回答客人詢問,為客人提供服務(wù);幫機組訂車;完成客人委托代辦服務(wù)等。

2、 了解接機代表的工作內(nèi)容

1、 熟記常用電話號碼及酒店內(nèi)線號碼

2、 掌握話務(wù)室各機械功能、操作及注意事項

3、 為客人提供叫醒服務(wù)、免打擾及留言服務(wù)

了解大堂副理的工作職責(zé)及工作內(nèi)容

1、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在前臺接工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺員工,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的.客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的情況,我們要安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全。

2、溝通能力提高

作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名酒店員工所必須要學(xué)習(xí)的課程。

最后我們要相信“客人是酒店的上帝,客人永遠是對的”。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇五

xx年10月30日,我作為xx班的班長有幸參加了xxx學(xué)院在大禮堂舉辦的“xx年度共青團干部培訓(xùn)班”的學(xué)習(xí)。當我和院各學(xué)部的優(yōu)秀團干青年共聚一堂,聆聽院領(lǐng)導(dǎo)和教授的授課后,我非常的滿足。因為通過培訓(xùn)課程我獲益良多;通過活動,我們展示出了一個鍥而不舍、凝聚向上的團隊面貌;通過相互的交流和溝通,我們兄弟學(xué)部之間的感情更加的濃厚。但同時,我又非常的憂慮,因為我真切地感受到了在班團工作中的不足,體會到了自身綜合素質(zhì)欠缺的危機。

培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)課程是由院團委根據(jù)我們團組織工作中切實所需為出發(fā)點安排的。邀請了院資深的領(lǐng)導(dǎo)和教授給我們授課。內(nèi)容豐富多彩,涉及廣泛,涵蓋了新時期基層班團工作的重點與方向、關(guān)于與院各學(xué)部處理好關(guān)系及在班級中的管理知識。領(lǐng)導(dǎo)們用自己的親身經(jīng)歷和感受列舉了許多案例,課程內(nèi)容嚴謹詳實、實用性強。課堂氣氛和諧寬松。使我們聽得有味、學(xué)得輕松。一整天的學(xué)習(xí),雖然時間短暫而又緊張,卻讓我們開闊了視野,受益匪淺。

參加此次培訓(xùn)之前,我覺得自己從高中畢業(yè)不久,缺乏的是實踐知識和一些社會知識,還有一些關(guān)于為人處事方面的不足。但參加了此次學(xué)習(xí)班之后,我真正意識到自己的知識實在太少,需要學(xué)習(xí)的東西太多。在當今這個時代,僅憑現(xiàn)有的理論知識已經(jīng)遠遠跟不上形勢發(fā)展的需求了,特別是老師所講的課程內(nèi)容與我們的學(xué)習(xí)工作是息息相關(guān)的。從學(xué)生干部所應(yīng)具備的學(xué)習(xí)成績,工作能力,態(tài)度,和輔導(dǎo)員之間的溝通及和同學(xué)之間關(guān)系的處理這些方面展開論述,學(xué)習(xí)是作為一名學(xué)生必須做到的,是我們作為學(xué)生的責(zé)任,作為學(xué)生干部就必須身先士卒,率先搞好學(xué)習(xí)成績。規(guī)定了期末學(xué)習(xí)成績不理想的將給予辭退。而在工作上應(yīng)該有很好的態(tài)度去對待,這是我們工作所必備的。與輔導(dǎo)員的溝通是學(xué)生干部的職責(zé),只有和輔導(dǎo)員有好的溝通,才能讓輔導(dǎo)員更好的了解班上同學(xué)的情況,以便于更好的管理班級。與同學(xué)們處理好關(guān)系那是打好群眾基礎(chǔ)所必須做到的,也是我們想繼續(xù)工作的前提,只有有人支持你,你才能完成上傳下達的任務(wù)。通過這次培訓(xùn),我深深的感悟到:生命有限、學(xué)習(xí)無限,學(xué)習(xí)永無止境。今后一定要加強學(xué)習(xí),拓寬視野,提升能力,充實自己。

共青團的崗位是練兵習(xí)武的崗位,團的工作跨度很大,它要求團干在政治上要靠得住、工作上有本事、作風(fēng)上過得硬、團員青年信得過。因此,作為班團的干部壓力也很大。要在工作和學(xué)習(xí)各方面經(jīng)常照鏡子,創(chuàng)新思維模式,做到活學(xué)活用。

一、要有扎實的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。認真學(xué)習(xí)、貫徹和落實團干培訓(xùn)中帶頭學(xué)習(xí)的工作。緊緊圍繞院團委工作中心,融會貫通的院團委的路線、方針和政策,創(chuàng)造性地開展實際工作。

二、要有良好的工作方式。要懂得如何與被管理者進行溝通的技巧,更要懂得協(xié)調(diào)各方力量,擅于發(fā)現(xiàn)和挖掘身邊優(yōu)秀的團員青年,團結(jié)他們、激發(fā)他們?yōu)閷W(xué)院發(fā)展、團的工作貢獻才華。作為班長,很多同學(xué)或許會在某些問題上和你產(chǎn)生歧義,這時你要做的就是如何去處理之間的問題。這就要求我們擁有良好的工作方式,做好了,同學(xué)信服你。做不好,同學(xué)就不服你,這為你將以后的工作增加難度。當有時候,我們有什么事,能委婉的表達就不要以下命令的方式去表達。但有時候,做某些事就得大膽的去做,放開手腳,不要有所顧慮。我們還要了解自身學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,做到不違反,帶好頭。

三、要有廣博的科學(xué)文化知識。唯物主義哲學(xué)家曾經(jīng)說過:“讀史使人明智,讀詩使人聰慧,演算使人精密,哲理使人深刻,邏輯思考使人擅于思辨??傊?,知識能夠塑造人的性格?,F(xiàn)代科技高速發(fā)展,科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,科技的力量儼然已成為改革和發(fā)展不可缺少的核心要素。因此,我們應(yīng)該全面的發(fā)展自己,對文學(xué)、歷史、天文、地理、藝術(shù)都應(yīng)該有個粗略的了解。爭取做到博學(xué)多識,通情達理。

四、是要有豐富的生活常識?,F(xiàn)代社會的開放程度和進步速度是令人驚嘆的。各地的風(fēng)土人情、生活習(xí)俗,不同類別層次人的思想情感、心理生活需求,以及社交、公關(guān)、禮儀、新聞等常識的儲備也是非常必須的。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇六

作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個*的管理者;二是要有良好的*知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極*,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對*,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動*和創(chuàng)作*,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境。

其次,積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面*下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2、對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不*的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

經(jīng)過這次培訓(xùn),感覺收獲不小,與以往所有培訓(xùn)不同的是:本次培訓(xùn)主要以提問式,搶答式、團隊式的方式進行,從早上9點多至下午4:30多現(xiàn)場氣氛活躍,培訓(xùn)生動而又形象的傳授著聯(lián)想文化、銷售技巧,與平時可能遇到的問題解決方法,讓我們深刻感受到聯(lián)想文化的博大精深與超強的感染力,此次培訓(xùn)中通過學(xué)習(xí)來自九縣的專賣店的同行的交流,使我認識到我們要想做好銷售,并使店面人員銷售水平提高,還有很多知識要學(xué)習(xí)提高。

首先,在企業(yè)文化上,我們要時刻與聯(lián)想文化保持一致,認真深刻及時的學(xué)習(xí)聯(lián)想文化,跟上聯(lián)想的文化發(fā)展腳步,在公司內(nèi)部結(jié)合自身創(chuàng)造我們的文化,使我們樹立一桿自己的旗幟。

再次,我們需要加大銷售技巧的培訓(xùn),通過這次學(xué)習(xí)我們更加意識到銷售技巧重要*,我們將加大培訓(xùn)力度,根據(jù)聯(lián)想話術(shù)的一套實用的話術(shù),全體銷售人員學(xué)習(xí)并應(yīng)用于實際中。并及時開展銷售人員摸擬演練,展開fab法則,認真學(xué)習(xí)并應(yīng)用;尋找自己的不足,不斷提高銷售人員的業(yè)務(wù)水平與定單成功率。

*知識的學(xué)習(xí),就像王志方老師講到的“研究員站柜臺”,我們有時遇到*點的知識,無法應(yīng)答。這樣顧客在心理上就感覺到了——————“不*”銷售員。真正讓自己成為一名*的銷售員。提高我們定單的概率。

人員素質(zhì)培養(yǎng):我們注重人員的精神面貌,不斷提人員的素質(zhì)。我們堅信只有高素質(zhì)的人,才會得到顧客的信認,才會有更多的回頭客。時刻體現(xiàn)我們聯(lián)想人的“及時、*、真誠、熱情”從而打造我們自己的品牌。

在企業(yè)的管理上,我們努力打造團結(jié)型的團隊。在以后的發(fā)展中我們將不斷學(xué)習(xí)改進和創(chuàng)新,只有這樣才能在競爭激烈立于不敗之地,我們有信心在聯(lián)想的圈子里提升自己,成為真正的聯(lián)想人。

很多店長和我抱怨說,員工不愛出去跑,都喜歡在店里呆著。

門店生意不好?為什么?你確認所有的房東和客戶門店經(jīng)紀人都聯(lián)系了?回訪了?談到?jīng)]有一線希望的程度了?老客戶有沒有維護?電腦里的所有房源都有人跟進嗎?核銷資源頻繁嗎?所有的客戶都有有效的跟進嗎?所有的商圈都精耕了嗎?再往前延伸擴大幾個小區(qū)呢?dm廣告設(shè)計好了嗎?議房做了沒有?做了多少次?要自己去分析原因,而不是靠天吃飯,靠估計和大概來推測門店業(yè)績。

很多店長通過痛罵和罰款來管理。請記住,罰款和責(zé)罵是管理的最下限。是沒有管理能力的人才會做的東西。我本來就拿的少,你還罰款?我每月拿1萬,你罰我10塊有用嗎?心里還是個疙瘩,產(chǎn)生抗拒心理。要靠自己的領(lǐng)導(dǎo)和管理能力,人格魅力來管理門店。而不是責(zé)罵和罰款。罰就要所有的人都害怕,沒人敢違反。否則,你罰了什么用?很多店長靠喝酒和稱兄道弟來維持和員工的關(guān)系,寧愿和員工喝出胃出血,也不愿意和員工出去做一些團隊拓展和旅游,員工和店長的關(guān)系要像冬天互相取暖的刺猬,不要太近,太近容易扎傷對方,不要太遠,太遠達不到取暖的目的。

門店有那些制度?都可靠的執(zhí)行了嗎?還是掛在墻上的幾張紙而已?請記住,制度是節(jié)省時間的最好辦法。制度定了就要執(zhí)行,所謂:店長有情,管理無情,制度絕情!管理的時候記住一定要公平,讓所有的員工看到公平。

當前超市銷售業(yè)績出現(xiàn)下滑,任務(wù)不完成,我作為一個店長,要如何做才能把銷售業(yè)績提升上來?經(jīng)過培訓(xùn)和認真的思考,我認為首先提高自身的素質(zhì),要有高度的責(zé)任感,要有良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通等綜合能力和凝聚力,必須用自己的行動、思想來影響員工。對員工進行培訓(xùn)和交談、鼓舞士氣,讓每一個員工都能發(fā)揮才能。

要有良好的貨品銷售能力,對于每天的工作細節(jié),都要留心。要學(xué)會掌握、分析報表、數(shù)據(jù),從而知道自己超市銷售成績的好壞。要對營業(yè)問題的追蹤,做營業(yè)額的分析、工作重點的確認,對發(fā)現(xiàn)的問題有正確的判斷,并能迅速進行處理,盡力完成當日銷售目標。

要收集市場信息,做好銷售分析,掌握市場動態(tài),可以提前做出市場預(yù)測及時調(diào)整經(jīng)營定位。把握經(jīng)營的發(fā)展趨勢,最終挖掘并能形成自己差異化的經(jīng)營特*和賣點。要根據(jù)銷售規(guī)律在不同時間段來確定生鮮商品經(jīng)營重點和商品組合,使經(jīng)營方式更加貼近消費需求要提供整潔明亮的環(huán)境,親切周到的服務(wù),豐富優(yōu)質(zhì)的商品,平實可信的價格。給消費者舒適的購物環(huán)境,讓服務(wù)更加合理化,讓顧客有親切感,方便感,信任感和舒適感。以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客,以提高營業(yè)額。

要以創(chuàng)新為主題,做好促銷活動,獲取市場競爭的先機。要采取一系列有效措施做好超市的管理,加強超市人員的團隊合作精神,用心去觀察,用心去做每一件工作,做好強超人員的管理與協(xié)調(diào),提升整個賣場的銷售業(yè)績,取得佳績。

在學(xué)習(xí)中成長,在成長中實踐。人生就是這樣,每一次的學(xué)習(xí)就是一次實踐的機會。參加過很多次培訓(xùn),深知每一次的實踐就是一次挑戰(zhàn),我們能害怕嗎?*是肯定的:不能、不管是在什么情況下,都是不能、不會,也不可以害怕挑戰(zhàn),我們之所以培訓(xùn)的目的就是增強我們挑戰(zhàn)的信心。我不知道別人通過培訓(xùn)學(xué)到了多少,感受到了多少,了解到了多少,只知道通過培訓(xùn)自己感悟頗深。

在正式培訓(xùn)前我們參加了公司19周年慶典,當天現(xiàn)場的盛況至今仍記憶猶新。可以這樣說去年的18周年慶給我最大的感受是震撼,今年品牌的19歲生日更多的是感動,特別是開場時的那段視頻展播,從每位兄弟姐妹們的簡短言語中,都無不展示出我們新瀚城人傳播愛、分享愛的初衷。從各嘉賓的分享中更加堅信我們新瀚城就是輕奢飾品第一品牌,很感謝公司給我機會參加這次盛會,見*了新瀚城又一次的蛻變。通過這場盛會我們看到了公司的強大,我們有如鉆石般閃亮耀眼的貨品,有最棒的領(lǐng)導(dǎo)人,我們現(xiàn)在要做的就是不斷的提高自己,使自己成長,跟上公司前進的步伐。

19周年品牌慶典在激動興奮中落下了帷幕,相信在每個人心中,乃至生命中都是極為重要的一個篇章。接下來就是緊張的理論課,第一堂課是王總的,王總此次的培訓(xùn),有一點對我啟示很大,就是以前我知道一個道理就以為我有認知這個道理的能力,并沒有做到改變,從而得知這就是我一直以來工作中遇到困難的癥結(jié)所在。我要勇敢地去做嘗試、做改變,擁抱改變的機會,另外也知道了我們要提升店鋪的業(yè)績就從人數(shù)、次數(shù)、金額上著手,要倒過來做計劃,不要局限自己的思想觀念。

盧總此次的銷售動線講解很是詳細,銷售動線就是要把被動的銷售變主動,把繁瑣的動作變簡單,這應(yīng)是我們終端銷售人員必須掌握的,現(xiàn)場演練環(huán)節(jié)更是清晰的認識到自己在銷售中的短板,改變刻不容緩。

清菁老師的姹紫嫣紅?因愛閃耀主題講解很生動,因為這一系列的產(chǎn)品和星座緊密的聯(lián)系在一起,甚至每一件產(chǎn)品都有了自己的名字,這樣感覺我們的產(chǎn)品瞬間就有了生命力,我們在銷售中很容易將顧客帶到一個意境中。

陳老師課程讓我認識到相信的力量,在工作生活中我們要真實的表達自己的想法,相信一切都源于愛。珊姐的課程聽了好幾遍了,真的每聽一次就感動一次,珊姐就是我的人生導(dǎo)師,謝謝珊姐!

雖然這次培訓(xùn)緊張短暫,但收獲頗多,感謝公司又一次給我這樣一個學(xué)習(xí)成長的機會!

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇七

之前也回去參加過培訓(xùn),不過是以商品為主的培訓(xùn),這次的培訓(xùn)跟之前截然不同,主要是針對店長帶店的方法展開的,從企業(yè)文化、人員管理、vip管理、團隊精神、貨品管理、陳列、銷售技巧等方面,幫助所有店長理清了思路,感覺回來之后,有好多的事情可以去做,也需要去做了,店長培訓(xùn)有感。其實看到全國這么多優(yōu)秀片區(qū),這些片區(qū)店長分享的工作想法,我覺得我們南昌片區(qū)有很大的空間去提升,未來要做的事情還有很多,我相信,我們大家一起努力,先由一件事開始,做好一件再來做一件,慢慢的,一定會看到變化和結(jié)果的。

還有一點讓我覺得很感動的事,公司給參加培訓(xùn)的所有人都安排了運動健康的課程,讓我們重視自己的健康,好的身體才能對我們的家庭,對我們的工作負責(zé)。

關(guān)于店鋪人員管理的學(xué)習(xí)心得

這次在店鋪人員管理上面,有一個點讓我覺得受益匪淺,就是關(guān)于店鋪人員組合。

相信很多店長也都有這樣的疑問,我到底需要什么樣的員工組合,才能讓我店鋪的業(yè)績穩(wěn)中前進,蒸蒸日上。這次學(xué)習(xí)到了一個黃金三角的理論:1個高手+2個踏實實干的組合。有了這樣的組合,店鋪的業(yè)績穩(wěn)中求進是可以有的。

還有一點,是關(guān)于店鋪工作的分工,現(xiàn)在店鋪是有陳列、賬務(wù)、倉庫、vip管理這幾塊的工作,我們現(xiàn)在的方式是每個人負責(zé)一塊內(nèi)容?,F(xiàn)在很多片區(qū),是這幾塊工作由每個員工輪流擔(dān)任。通過這樣的方式。既把員工的崗位技能全面提升了,又能讓店鋪的這幾項工作做得更好,《店長培訓(xùn)有感》。我相信每個員工都是有潛能的,我們要創(chuàng)造機會讓她們成長和展現(xiàn)。

關(guān)于vip管理

我相信說到vip管理,很多店長都很有感觸。店鋪業(yè)績絕大部分來源于我們的vip.但是談到vip管理,大家都會覺得很撓頭,為什么,因為無論我們再三強調(diào)要重視,總有員工就是做不好。通過這次培訓(xùn),我總結(jié)以下幾個點,后續(xù)我也會在店鋪先開展這項工作,因為vip不抓好,業(yè)績就不可能做得好。

2、我會在店鋪先設(shè)立一個vip組長,所有人的vip維護工作交給組長來檢查跟進。包括預(yù)約顧客、生日問候、情感互動等工作,做了就要跟進檢查。

3、大家每天就vip維護上面,在交接班會的時間互相交流困難、分享跟vip溝通的技巧和方法,讓大家共同進步。如果發(fā)現(xiàn)某個vip該員工維護效果不好,店長要介入,判斷是否重新分配vip資源。vip資源是公司資源,如果在a員工維護下沒有結(jié)果,店長就是及時調(diào)整資源分配。確保不浪費有效vip.

4、對于vip的維護要走心,方式方法要多樣,有一個精髓,你怎么對待你的好朋友,你就同樣對待你的vip.

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇八

酒店店長是酒店管理中的重要崗位,他們不僅需要具備管理能力和服務(wù)技巧,還需要具備安全管理的能力。為了提高酒店店長的安全管理水平,某酒店組織了一次安全培訓(xùn),本文將圍繞“酒店店長安全培訓(xùn)心得體會”這一主題展開論述。

首先,酒店店長的安全意識非常重要。在培訓(xùn)中,我們明確了安全意識的重要性,酒店店長作為酒店管理團隊的核心成員,應(yīng)該時刻保持高度的警惕。只有具備了安全意識,才能及時發(fā)現(xiàn)事故隱患,預(yù)防事故的發(fā)生。同時,安全意識的高低也直接影響到員工的安全管理水平。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)者,酒店店長要明確安全工作的重要性,將安全意識融入到酒店的文化中,形成全員共同參與的安全管理機制。

其次,危險品管理是酒店店長安全培訓(xùn)的重點內(nèi)容。在酒店經(jīng)營中,存在著各種各樣的危險品,如化學(xué)品、氣體等。不正確的使用和存放這些危險品會對員工和顧客的生命財產(chǎn)安全造成嚴重威脅。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了危險品的正確使用方法和存放位置,了解了各種危險品的特點和存在的潛在風(fēng)險。通過這次培訓(xùn),我清楚了危險品管理的重要性,明白了對危險品的正確使用和存放對于酒店安全來說是至關(guān)重要的。

第三,應(yīng)急預(yù)案的制定和演練是酒店店長安全培訓(xùn)中的重要環(huán)節(jié)。無論是自然災(zāi)害還是人為事故,酒店都要有完善的應(yīng)急預(yù)案來保障員工和顧客的安全。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何制定和完善應(yīng)急預(yù)案,并進行了演練。通過演練,我們更加清楚了各種應(yīng)急情況下的處置方法,增強了應(yīng)對突發(fā)事件的能力。作為酒店店長,要時刻保持清醒的頭腦,根據(jù)不同情況及時調(diào)整應(yīng)急預(yù)案,并確保員工了解并能夠靈活運用預(yù)案。

第四,消防安全是酒店店長安全培訓(xùn)的一項重要內(nèi)容。酒店往往存在著火災(zāi)等消防安全隱患,對于酒店店長來說,要熟悉火災(zāi)的撲救方法和緊急疏散的流程。在培訓(xùn)中,我們進行了消防器材的操作演練,學(xué)習(xí)了如何正確使用滅火器和應(yīng)對火災(zāi)。同時,我們還了解了酒店的消防系統(tǒng)以及日常消防巡查工作,了解了各個區(qū)域的消防設(shè)施的位置和使用方法。通過這次培訓(xùn),我明白了消防安全的重要性,意識到只有保持高度的警惕和認真履行職責(zé),才能確保酒店的消防安全。

最后,酒店店長安全培訓(xùn)的收獲是全體學(xué)員共同的,也是對酒店安全管理的肯定和提升。通過這次培訓(xùn),我們不僅增長了知識,還樹立了安全意識,并在一起互相交流,分享了自己的經(jīng)驗和體會。我相信,在今后的工作中,我們酒店店長會更加重視安全工作,及時處理和解決安全問題,為員工和顧客提供更加安全、舒適的環(huán)境。

總而言之,酒店店長安全培訓(xùn)是提高酒店安全管理水平的重要途徑。通過提高安全意識、加強危險品管理、制定應(yīng)急預(yù)案、學(xué)習(xí)消防安全知識等方式,酒店店長能夠更好地保障酒店員工和顧客的安全。希望今后能夠有更多這樣的培訓(xùn)機會,不斷提升自己的安全管理能力。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇九

5月15日,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部分員工到廣州笑翻天拓展樂園進行了拓展訓(xùn)練,第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次訓(xùn)練的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,因為晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了訓(xùn)練服和房間就休息了。第二天早上7:00集合,7:10吃早餐,吃完早餐后我們就到會議室進行了交流和認識了什么是拓展,接著就開始了我們?yōu)槠谌斓挠?xùn)練了。

我們酒店這是第三次組織拓展培訓(xùn)了,在這拓展之前我們和其它幾個酒店的這些同事都不熟悉,有的也只不過見過幾次面,大多都是初次見面,我們進行了一系列的培訓(xùn),在每次訓(xùn)練結(jié)束后都感悟很多。在此我也談?wù)勥@次訓(xùn)練,做一個歸納總結(jié)。當今全球企事業(yè)單位的教育培訓(xùn)機構(gòu)力圖尋找一種效果更為持久的培訓(xùn)方式,閱讀和聽到的資訊,我們只能學(xué)到10%——15%,但體驗過的事,我們卻能收獲80%,體驗式培訓(xùn)是一種將傳統(tǒng)式場地拓展訓(xùn)練融入大自然并與體驗相結(jié)合的,通過體驗培訓(xùn),加強同事之間的溝通與信任,營造良好的團隊氛圍,在本次活動中我們在做中學(xué),在玩中學(xué),體驗生活項目所帶來的感受,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個隊:一隊15人、一隊14人。

開訓(xùn)儀式后,教練先讓我們都做了自我介紹,接著做了一個游戲就是把自己的名字寫在了紙條上,在交到教練那里,教練在讓每個人抽一個紙條,他說那就是自己的王子或者公主,這幾天訓(xùn)練都要默默的幫助對方,支持對方,一定不讓別人知道自己抽的是誰,我開始覺得這沒什么呀,到后來才知道這也是一種關(guān)心他人的方式,而且自己也會被別人時刻關(guān)心著,這可以增加人與人之間的友誼,接下來是團隊文化競賽,每隊用20分鐘時間,根據(jù)自己團隊的具體情況,選出隊長、隊秘、起隊名、設(shè)計隊微、隊訓(xùn)、創(chuàng)意隊歌,每個隊集體向大家介紹。兩個隊在接到教練布置的任務(wù)后,每個隊的隊員分別集中在一塊,迅速選出了隊長和隊秘,由隊長組織大家一起互相討論起出了隊名、設(shè)計出了隊微、創(chuàng)意出了隊訓(xùn)和隊歌,兩個隊都在教練規(guī)定的時間內(nèi)很好的完成了任務(wù),這就體現(xiàn)出了很好的團隊協(xié)作精神。

我們這個隊只有14人,我們的隊名是“火箭隊”,我們的隊訓(xùn)是火箭、火箭、一箭沖天!隊歌是《我要飛得更高》,接下來就是緊張而又刺激的訓(xùn)練了,這幾天我們一項一項的完成了每項任務(wù),其中給我最深刻的是結(jié)業(yè)墻,那是一面高3米多的木板做成的墻面,我們就像是在一個孤島上一樣,現(xiàn)在出現(xiàn)在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,我們必須在30分鐘內(nèi)這29人全部爬上去,而且出了自己的四肢外,不能用其它任何身體以外的東西,我們一開始就是有4個男孩子做人梯,先送上去了一位男同事和一位女同事,我是第三個上去的,我開始就踩在一個男孩子的腿子上,在踩在另一位男孩子的肩膀上面,他們把我頂?shù)搅藟Φ闹虚g。

上面的兩位同事剛好拉住了我的手腕使勁的把我往上拉,因為我比較重,我就借助他們拉我的力量我使勁的往上爬,終于很快就上去了,就這樣我們一位、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺中都被送上去了,還剩下那一位一直在下面默默無聞的送上去那么多同事的男孩,這時候他一個人在下面好無助,太高了真的,又抓不到上面人的手,時間一分一秒的過去了,還沒有很好的辦法來救那位男孩,男孩在下面無助的喊到救救我吧,本來這是一個游戲,是一次訓(xùn)練,但是我當時就覺得這就是一個真實的,當一個人默默無聞的把別人都救了,自己卻沒辦法出去是一個多么殘酷的事實啊!我就想到了5.12那一些悲慘的場面,當時也不是有好多的英雄嗎?不也是這樣子把別人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時我們大家都在想著該怎么樣救出這位英雄、這位同事,都在商量著,最后終于有人說讓上面的一位男士倒立下來,其余的人抓住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠抓住那一個的手往上爬。

就這樣在大家和那兩位勇敢的同事的共同努力下,最后一位也這樣被救出去了,而且我們只用了23分44秒的時間,我相信這就是一個團隊的力量。你們說這最后被救出去的像不像那些被困了一百多個小時的災(zāi)難同胞呢?就是說遇到不管多堅難的問題,都不要放棄,只要認真去想辦法總會能成功的。雖然這個項目不是這次訓(xùn)練中最害怕的、最高的項目,但是我覺得是最讓我難忘的一個項目,這個項目需要每個人有一顆無私的心,需要有一顆時刻愿意幫助他人的心,到任何危險的時候都要想著他人,幫助他人,我想在日常生活中能做到這樣一個人的話那就沒有做不好的事,也肯定會有很多知心的朋友,我想現(xiàn)在有很多單位都需要這樣的人,這樣的員工,那么員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導(dǎo),我想要是人人都有多一點愛心、那么這個世界就會變和更和協(xié),公司或者企業(yè)也會更好的發(fā)展。

這次拓展訓(xùn)練活動確實是一次令人激動、有益成長而難以忘懷的經(jīng)歷!三天的拓展訓(xùn)練結(jié)束了,但我依然為參訓(xùn)隊員自始至終所展現(xiàn)的激情和活力而感動,感動的并不是大家的專業(yè)水準,而是從樸實創(chuàng)新的拓展訓(xùn)練中,我看到并感受到了大家為達成共同目標而團結(jié)合作、群策群力和互助互勵的團隊精神,這種精神必將激勵我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前,在今后的工作中,我一定會努力學(xué)習(xí)、開拓進取、把本活動中成功的理念用到工作中去做事和做人。

酒店培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇6

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十

前廳部于11月25日安排部門督導(dǎo)一行6人赴港參觀考察酒店,在港雖然僅有一天時間,但收獲頗豐。前廳部此行共針對性參觀三家酒店,其中包括香港美麗華酒店(themirahotel)、洲際集團假日酒店(holidayinnhotel)、九龍香格里拉大酒店(kowloonshangri-lahotel)等,香港是飯店業(yè)十分發(fā)達的地區(qū),這里具備各種風(fēng)格的飯店,吸引了世界有名的飯店管理集團在港經(jīng)營。據(jù)參觀三家酒店問詢了解,他們都保持著80%以上的平均出租率,有的飯店甚至接近100%。大型會務(wù)還需要提前一年預(yù)定。此行參觀交流甚為驚嘆,對參觀各酒店均有不同感受,尤其針對酒店前廳部大堂服務(wù)人員現(xiàn)場進行了細致觀察,我們認為有以下幾點學(xué)習(xí)借鑒:

一、嚴格的崗位職責(zé)與服務(wù)管理機制

ambassador),一位年近70的老者服務(wù)生認為:“嚴格的管理主要表現(xiàn)在管理人員的管理到位上。稱香格里拉大堂服務(wù)人員都比較辛苦與敬業(yè),幾乎每天都要站大堂9.5小時以上”。

二、嚴格的現(xiàn)場管理巡檢機制

誠然我們無論在哪家飯店大堂參觀,均能發(fā)現(xiàn)都有較多督導(dǎo)與服務(wù)人員在現(xiàn)場巡視走動,如客服人員對客人的眼神或手勢未做出反應(yīng),管理人員都會及時補臺為客人服務(wù),客人較多時,管理人員能夠及時的協(xié)調(diào)服務(wù)員掌握好服務(wù)的節(jié)奏和順序(此點尤其在美麗華酒店themirahotel),參觀時其當值金鑰匙可謂現(xiàn)場服務(wù)高手并且處理事件高效果斷,發(fā)揮無不淋漓盡致,高峰人流數(shù)秒內(nèi)就能將大堂密集人群進行合理分流與妥當安排,可謂服務(wù)做事高效、雷厲風(fēng)行)。

三、大堂良好服務(wù)氛圍是客人第一印象感受

香港飯店每家都有自己的獨到之處,他們運用各種形式力求創(chuàng)造一種文化特色,使人感受到一種高雅氛圍,尤其參觀每家酒店大堂均有良好的空氣與香氛效果,當然包括酒店大堂家具、燈飾、藝術(shù)品顏色和款式都是配套陳列,圍繞主題特色烘托氣氛,給人以協(xié)調(diào)的溫馨感覺及令人印象深刻。

四、良好的服務(wù)形象及職業(yè)妝容

對我們的專業(yè)服務(wù),她沒有著裝制服,從后臺走到一線,詳細認真的為我們介紹酒店各類設(shè)施,而且并沒有因為懷孕非衣衫不整,正如接待經(jīng)理涂晴所感:“懷孕還那么濃的妝容”??梢娤愀劬频旯ぷ魅藛T對工作的態(tài)度多么認真。

五、大堂各崗服務(wù)敬業(yè)精神

服務(wù)敬業(yè)精神是飯店服務(wù)的基礎(chǔ),感受最深的就是香港飯店員工的敬業(yè)精神。尤其酒店一線主動禮貌待客的服務(wù)精神,例如參觀香格里拉時,大堂服務(wù)大使從我們一踏入大堂開始中,均能始終保持良好的職業(yè)微笑,不厭其煩的為我們解答各種疑問,對我們時刻關(guān)注是否需要幫助,得知我們是酒店同行,更樂于分享本酒店服務(wù)精神與員工工作狀態(tài),包括如何一站式服務(wù)理念及高效處理客人的問題,并聲稱酒店每個員工都可以依照酒店主人身份為客人處理一切問題。

六、大堂服務(wù)人員體現(xiàn)專業(yè)水準

參觀期間,到訪酒店我都有詢問酒店相關(guān)信息,感受到無論前臺接待人員還是大堂客服人員,都能夠使用流利專業(yè)的禮貌用語回答我的任何問題,而且尤其是那種給人樂于助人的工作心態(tài),親和微笑的表情讓人無不感受真誠,詢問接待員預(yù)訂房間時更感受每位接待人員對房型特色、價格體系、主動營銷意識表現(xiàn)較為專業(yè)及出色,也不容懷疑各個酒店如此高效益了,其中參觀美麗華酒店(themirahotel)時,包括酒店金鑰匙,還有引領(lǐng)我們參觀酒店房間與會議室的營銷經(jīng)理mice小姐,更是對我們各種問題回答認真仔細,非常專業(yè),對我的需求能夠做到各種預(yù)測并做到詳細記錄與重復(fù)?,F(xiàn)場金鑰匙更是待客高效,內(nèi)部服務(wù)管理協(xié)調(diào)更是運籌帷幄,的確讓我等人員大開眼界。

七、感受大堂關(guān)鍵崗位人員編制配備工作

整體幾家酒店參觀期間,感受最深還是高效的迎合服務(wù),當然我認為酒店集一切力量保證最好的關(guān)鍵點、關(guān)鍵時段為客人提供高效的服務(wù)最為重要,參觀幾家酒店均為酒店人流高峰期,均能看大堂多處服務(wù)督導(dǎo)、客服代表聚集,給人感受較為深刻,大堂各個督導(dǎo)與服務(wù)代表均能主動問詢、迎侯服務(wù)。且人員較為充足,絕對不存崗位脫崗現(xiàn)象或客人久等狀態(tài),除了愉快的交流氛圍,給人感受酒店似乎集結(jié)所有精英于一體服務(wù)于大堂各類客人。在美麗華酒店與九龍香格里拉酒店感受最為明顯,僅禮賓部就出現(xiàn)7-8名人員在大堂至門口穿梭服務(wù)(在假日酒店簡短參觀更甚夸張,僅禮賓臺內(nèi)就聚集5人等待服務(wù),清算大堂內(nèi)就有工作人員15人以上),大堂客服代表、保安、服務(wù)大使3-5名,且大堂客服代表、服務(wù)大使、保安人員均能做到主動、親和待客、樂于助人,可以為客人提供各類問詢服務(wù)。

綜上,前廳整體在此次一行考察中,我感受最深的還是酒店服務(wù)精神與員工服務(wù)主觀能動性,當然我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以向他們靠近。通過這次考察,部門有所得也有所悟。也更加感受到了部門平時工作中的一些不足(其中包括大堂現(xiàn)場督導(dǎo)意識、督導(dǎo)現(xiàn)場缺崗問題、禮賓服務(wù)的高效發(fā)揮、值班經(jīng)理大堂禮貌待客提升工作、個性化服務(wù)延伸、一線全員服務(wù)意識、服務(wù)專業(yè)水準、服務(wù)主觀能動性、增銷意識、還有對所有大堂客人的關(guān)注等等),當然特別在工作狀態(tài)層面上,包括對職業(yè)意識、職業(yè)素養(yǎng)、敬業(yè)精神的升華。我們意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進步。非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對前廳部的重視與關(guān)愛培養(yǎng),給我們這次外出考察學(xué)習(xí)的機會,使我增長了見識,在今后工作中我們將不斷努力學(xué)習(xí),提升個人工作價值觀,最后我謹代表前廳部將更加用心工作,為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十一

作為一名酒店店長,我秉持著讓每一位客人感受到賓至如歸的理念,努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。經(jīng)過多年的經(jīng)營和管理,我積累了一些寶貴的經(jīng)驗和心得體會。在下面的文章中,我將分享我對于酒店經(jīng)營管理的體會和心得。

第一段:酒店管理的智慧

酒店管理需要智慧和溝通技巧。作為店長,我深刻認識到良好的溝通是協(xié)調(diào)員工和客人之間關(guān)系的關(guān)鍵。在面對不同國籍、不同文化背景的客人時,我注重傾聽和理解客人的需求,盡可能提供量身定制的服務(wù)。另外,與員工之間的溝通也是重要的。我相信與員工親切地溝通,傾聽他們的問題和建議,能夠增強員工的歸屬感和工作動力。

第二段:團隊建設(shè)的重要性

一個成功的酒店需要一個高效的團隊。作為店長,我非常注重團隊建設(shè)。在員工招聘中,我優(yōu)先考慮具備良好團隊合作精神的候選人。在日常工作中,我鼓勵員工參與團隊活動,如培訓(xùn)和團隊建設(shè)活動,增加員工之間的互動和合作。此外,我也會定期組織團隊例會,分享酒店發(fā)展的信息和經(jīng)驗。通過這些舉措,我希望員工能夠更好地理解酒店的整體目標,并為之奮斗。

第三段:員工培養(yǎng)和激勵

員工是酒店經(jīng)營的核心。作為店長,我非常重視員工的培養(yǎng)和激勵。在員工培訓(xùn)方面,我鼓勵員工參加各種培訓(xùn)課程,提升專業(yè)知識和技能。我也會根據(jù)員工的需求和潛力,提供晉升機會和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。此外,我定期進行員工考核,根據(jù)他們的表現(xiàn)給予相應(yīng)的獎勵和激勵措施。通過這些措施,我希望能夠保持員工的積極性和創(chuàng)造力,并且增強員工的忠誠度。

第四段:客戶關(guān)系的管理

保持客戶忠誠度是酒店經(jīng)營中的重要一環(huán)。作為店長,我相信建立良好的客戶關(guān)系是必不可少的。我鼓勵員工對客人進行禮貌友好的對待,并關(guān)注他們的需求和反饋。有時我也會親自與客人交流,了解他們對酒店服務(wù)的感受。若有客人提出投訴或建議,我會盡快回應(yīng)并采取相應(yīng)的改進措施,保持客戶的滿意度。同時,我也會定期組織客戶回訪活動,以進一步加強客戶關(guān)系,提高客戶的忠誠度。

第五段:酒店經(jīng)營的挑戰(zhàn)與機遇

酒店經(jīng)營面臨著各種各樣的挑戰(zhàn),如市場競爭、高客戶期望等。然而,挑戰(zhàn)也伴隨著機遇。作為店長,我堅信只有保持創(chuàng)新和適應(yīng)性,才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。我鼓勵員工提出新穎的想法和改進措施,并鼓勵他們跟蹤市場的動態(tài),保持競爭力。此外,我也積極關(guān)注市場趨勢和客戶需求的變化,及時調(diào)整酒店的服務(wù)和產(chǎn)品,以適應(yīng)市場的變化。

總結(jié)起來,作為一名酒店店長,我個人的經(jīng)驗和心得體會告訴我,酒店經(jīng)營離不開良好的溝通和團隊建設(shè)。同時,員工的培養(yǎng)和激勵以及客戶關(guān)系的管理也是至關(guān)重要的。面對酒店經(jīng)營的挑戰(zhàn),我相信只要我們保持創(chuàng)新和適應(yīng)性,就能夠在競爭中脫穎而出。通過我的努力和團隊的共同努力,我希望我們能夠為客人提供更好的服務(wù),為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十二

進入酒店這個大集體,也通過這幾天老師對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。

因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)。

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神。

工作人員一定要做到認真負責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十三

近年來,全球酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展使得對于酒店店長的素質(zhì)要求越來越高,其中安全意識和應(yīng)急處理能力尤為重要。為了提升酒店店長的安全意識和技能,本酒店組織了一次安全培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中,我有幸參與其中并從中受益匪淺。

第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和影響

這次安全培訓(xùn)的內(nèi)容包括了火災(zāi)安全、食品安全、資料安全等方面的知識和技能培訓(xùn),幫助我們了解各種突發(fā)情況下的應(yīng)急處理措施。同時,培訓(xùn)還分組進行了實操訓(xùn)練,通過模擬情景讓我們加強了應(yīng)急處理能力的培養(yǎng)。通過這次培訓(xùn),我深刻認識到,只有不斷提升自己的安全意識和技能,才能更好地保護酒店員工和客人的生命財產(chǎn)安全。

第三段:個人成長和反思

在這次安全培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多新知識,拓寬了自己的視野。尤其是在實操訓(xùn)練中,我深刻體會到了應(yīng)急處理的重要性和復(fù)雜性。過去我常常忽視了安全問題,認為酒店是個相對安全的環(huán)境,但通過培訓(xùn)我意識到,酒店作為一個公共場所,安全問題存在的風(fēng)險不可小覷。作為酒店店長,我應(yīng)該時刻保持高度警惕,始終以客人和員工的安全為優(yōu)先考慮。同時,我還發(fā)現(xiàn)自己的溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力方面還有待提升,這將是我今后努力的方向。

第四段:團隊合作和學(xué)習(xí)心得

這次安全培訓(xùn)中,我們需要分組合作完成各種任務(wù),這不僅考驗了個人應(yīng)急處理能力,也鍛煉了團隊合作精神。通過與同事們的合作,我學(xué)到了分工協(xié)作、相互支持的重要性。當我遇到困難時,團隊的幫助與支持讓我更容易地克服了困難。在團隊合作的過程中,我還發(fā)現(xiàn)了其他同事的一些優(yōu)點和長處,這讓我深受鼓舞。我相信,在今后的工作中,通過更好地團隊合作,我們一定能夠更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。

第五段:總結(jié)和展望

通過這次安全培訓(xùn),我意識到安全意識和應(yīng)急處理能力對于酒店店長至關(guān)重要。我會將這次培訓(xùn)的心得和體會運用于實際工作中,加強對酒店安全工作的管理和監(jiān)督,確保員工和客人的安全。同時,我也會加強自身的培訓(xùn)學(xué)習(xí),提升溝通能力和領(lǐng)導(dǎo)力,為未來的工作做好準備。我相信,通過不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力,我一定能夠成為一名合格的酒店店長,為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。

(注:以上文章為人工智能生成文本,僅供參考)

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十四

1、禮儀的歷史淵源

2、酒店禮儀基本原理

3、東西方禮儀的差異

4、語言與非語言信息的溝通

5、酒店禮儀容易忽視的禮儀細節(jié)

6、酒店的服務(wù)人員需要重新認識自我

二、酒店禮儀概述

1、為何學(xué)禮儀?

服務(wù)人員的形象傳達的信息及作用

2、如何學(xué)禮儀?

酒店禮儀的主要內(nèi)容、特點、原則

三、酒店客人是什么樣的人?

1、錢老師問:酒店的客人到底是什么樣的人?

2、學(xué)員回答:

(1)“客人是上帝!”

(2)“客人是朋友!”

(3)“客人是老師!”

(4)“客人是衣食父母!”

3、錢老師答:客人就是客人。

4、客人對酒店禮儀服務(wù)的要求

分享:有“禮”走遍天下

討論:如果你是酒店的顧客,你喜歡什么樣的服務(wù)人員服務(wù)?

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十五

第一段:介紹酒店店長培訓(xùn)的背景和重要性(200字)

現(xiàn)在的酒店行業(yè)競爭日益激烈,優(yōu)秀的酒店店長是保持酒店競爭力的重要因素之一。為了提升酒店店長的管理水平和領(lǐng)導(dǎo)能力,許多酒店開展了店長培訓(xùn)計劃。作為一名酒店店長,我有幸參加了一次為期一個月的培訓(xùn)班。在培訓(xùn)過程中,我學(xué)到了許多實用的管理技巧和經(jīng)驗,這對我未來的職業(yè)發(fā)展具有極大的幫助。

第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和技能的學(xué)習(xí)(300字)

在培訓(xùn)班中,我們學(xué)習(xí)了許多關(guān)于酒店管理的理論知識,如酒店經(jīng)營策略、客戶服務(wù)、人力資源管理等。同時,我們還進行了許多實踐操作,如領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)、團隊合作等。通過這些理論知識和實踐操作的學(xué)習(xí),我更加深入地了解了酒店管理的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。我學(xué)會了如何制定酒店的長期發(fā)展計劃,如何優(yōu)化客戶服務(wù),如何激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。我還學(xué)習(xí)了如何處理酒店運營中的各種困難和問題,如客訴處理、員工糾紛等。這些學(xué)習(xí)讓我更加自信地面對工作中的各種挑戰(zhàn)。

第三段:與同行交流和分享的重要性(300字)

在培訓(xùn)班中,我們還有機會與來自不同酒店的同行進行交流和分享。通過與他們的互動,我了解到他們的成功經(jīng)驗和管理方法,也分享了自己的心得體會。這種交流和分享能夠拓寬我們的視野,啟發(fā)我們的思維,為我們提供更多解決問題的思路。通過與同行的交流,我學(xué)到了很多新的觀點和技巧,也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,進而進行了改進和提升。這種互相學(xué)習(xí)和成長的氛圍讓我受益匪淺。

第四段:實踐運用和成果展示(200字)

在酒店店長培訓(xùn)結(jié)束后,我回到了自己的工作崗位,將所學(xué)的知識和技能運用到實際工作中。我制定了一個詳細的酒店發(fā)展計劃,優(yōu)化了客戶服務(wù)流程,改善了員工的工作環(huán)境,并進行了團隊激勵措施的落實。這些措施得到了酒店員工和客戶的認可和贊賞。酒店的運營狀況也得到了顯著的改善,客戶滿意度和員工工作積極性也大幅提升。這些是我參加店長培訓(xùn)獲得的最直接、最實際的收獲。

第五段:總結(jié)培訓(xùn)經(jīng)歷和對未來的展望(200字)

通過酒店店長培訓(xùn),我不僅學(xué)到了許多管理知識和技巧,還體會到了酒店行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇。我意識到,要成為一名優(yōu)秀的酒店店長,需要不斷學(xué)習(xí)和不斷進步。未來,我將繼續(xù)不斷提升自己的管理水平和領(lǐng)導(dǎo)能力,為酒店的發(fā)展和員工的成長做出更大的貢獻。同時,我也希望能夠繼續(xù)參加相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動,與更多的行業(yè)高手進行交流和分享,共同推動酒店行業(yè)的進步和發(fā)展。

這篇文章通過介紹酒店店長培訓(xùn)的背景和重要性,以及培訓(xùn)內(nèi)容和技能的學(xué)習(xí),展示了培訓(xùn)帶給作者的收獲和改進。通過與同行的交流和分享以及實踐運用和成果展示,文章強調(diào)了學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合的重要性。最后,文章總結(jié)了培訓(xùn)經(jīng)歷,并展望了未來的發(fā)展方向。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十六

各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁下午好:

一、自我管理通過幾天來的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個管理者,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠,要時刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時刻在反省自己,提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學(xué)會管理自己的時間,老師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時光,再撕掉我們準備退休的年齡,你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張,你還有多少時間工作學(xué)習(xí)和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時間,所謂時間一去不復(fù)返,我們要對待工作和家人認真負責(zé)。

員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個人觀念變化了,他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估,既幫助員工進行自我管理,實現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動力來源于自我激勵,夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵,許多員工之所以既定目標定位較低,可能原因是多方面的,但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的,俗話說;不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理,沒有前途就失去了前進的動力,員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對待工作毫無信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。

通過在中心大酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí),我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級領(lǐng)導(dǎo)的認可、認同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀,否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。

三、以人為本,服務(wù)我們的賓客。

作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富,大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,無論在何時何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預(yù)料、事中控制、事后補位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動客人,要超越賓客預(yù)期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預(yù)期的期望值,我們進酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進房間后因為我們是有預(yù)定的,中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時候進房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預(yù)期,期望值。

四、團隊建設(shè)。

沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學(xué)習(xí),不斷提升,管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的。

關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作效率,在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大的團隊才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻!

謝謝各位!

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十七

近日,本人前往某知名景區(qū)酒店參加了為期兩天的店長培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實用,讓我深受啟發(fā)。以下是我的心得體會。

首先,在酒店管理方面,客人至上是永恒的原則。無論遇到任何情況,都要以顧客需求為重,盡力讓顧客感到舒適、幸福。比如說,在客房衛(wèi)生方面,我們要重點關(guān)注細節(jié)問題,如毛巾擺放的整齊度、枕頭的軟硬度等等,細致入微的服務(wù)才能贏得客人的滿意。而在客服溝通方面,我們要遵循“三個熱情”原則:積極熱情、真誠熱情、主動熱情。只有這樣,才能營造良好的服務(wù)氛圍。

其次,酒店管理離不開團隊合作。一個團隊的表現(xiàn),不僅僅取決于個人能力的高低,還和團隊成員之間的默契有很大關(guān)系。在培訓(xùn)中,我們進行了多次小組討論活動,共同協(xié)作、交流、努力提高了團隊凝聚力。這讓我深刻體會到,作為酒店里的一份子,我們要注重合作力的培養(yǎng)和提升。

最后,在酒店管理中,資料的收集和整理也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析、總結(jié),不僅能夠給酒店制定更為精細的策略,還能夠更好地捕捉客戶的行為和意愿,優(yōu)化酒店運營。我從這次培訓(xùn)中深刻認識到,對于那些日益競爭激烈的酒店行業(yè)而言,對數(shù)據(jù)的了解和優(yōu)化是一個必須著重考慮的問題。

總結(jié)起來,我深切感受到酒店管理的多方面要素,也為自己在未來的工作中有了更為清晰的思路和方向。只有不斷地學(xué)習(xí)、探索,不斷地完善自己的管理理念,才能在這個行業(yè)中贏得一席之地。

酒店店長培訓(xùn)心得總結(jié)好篇十八

近日,我有幸參加了一次景區(qū)酒店店長培訓(xùn),對此我深感受益匪淺,感慨良多。

培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了很多酒店管理的知識和技能,從餐飲、客房、前臺等各個方面進行深入的探討和學(xué)習(xí)。最讓我印象深刻的是培訓(xùn)中所強調(diào)的“服務(wù)至上”的核心理念。

“服務(wù)至上”,于我而言,不僅僅是一種專業(yè)的服務(wù)態(tài)度,更是一種文化內(nèi)涵的體現(xiàn)。在實踐中,我們店長更應(yīng)該將之體現(xiàn)得淋漓盡致。在酒店管理工作中,我們并不單純提供床鋪、飲食、住宿等物質(zhì)需求的滿足。我們更應(yīng)該考慮到每一位客人的精神需求,做到讓客人在享受完全服務(wù)的同時,感受到家的溫馨和溫暖。

在酒店的管理中,雖然管理者所具有的經(jīng)營理念和商業(yè)策略都十分重要,但是真正能夠奪得客人心的,往往是由于優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而形成的品牌口碑。一個好的酒店需要一支有“服務(wù)至上”精神的團隊,每一個員工都應(yīng)該嚴格要求自己、嚴謹要求工作,以服務(wù)客人的熱情和美好形象留下深刻的印象。

此次培訓(xùn),更增添了我全方位挖掘服務(wù)內(nèi)涵的信心,我們店長應(yīng)該發(fā)動全體員工為客人營造好的服務(wù)環(huán)境。酒店管理本質(zhì)上是一個綜合性的工作,需要考慮到客人在入住期間的各方面需求,務(wù)必積極推進服務(wù)質(zhì)量提升和服務(wù)平臺更新,以更好的服務(wù)態(tài)度、更好的服務(wù)質(zhì)量、更好的服務(wù)內(nèi)容來打造我們的酒店品牌,也把“服務(wù)至上”理念落實到自身的工作中。

綜上所述,我將在我的工作崗位上,把“服務(wù)至上”理念視為一種重要的工作追求。酒店管理,不僅是物質(zhì)滿足,更是綜合服務(wù)在每一個客人心中的美好回憶,而這種美好的回憶,源自于我們店長和員工深刻的“服務(wù)至上”精神。

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