生鮮超市工作計劃(精選19篇)

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生鮮超市工作計劃(精選19篇)
時間:2023-11-06 04:01:07     小編:FS文字使者

制定計劃可以幫助我們在前進(jìn)的過程中保持清晰的目標(biāo)和方向感。那么我們該如何制定一個有效的計劃呢?首先,我們需要明確我們的目標(biāo)和期望,然后根據(jù)這些目標(biāo)和期望來設(shè)定具體的行動步驟和時間節(jié)點。我們還需要考慮到可能出現(xiàn)的挑戰(zhàn)和障礙,并制定相應(yīng)的對策和應(yīng)對計劃。此外,我們還可以借助各種工具和技巧來幫助我們更好地執(zhí)行和跟蹤我們的計劃。計劃是指為了達(dá)到特定目標(biāo)而做出的安排和安排的過程。一個好的計劃可以幫助我們更好地組織時間和資源,提高工作效率。要編寫一個較為完美的計劃,首先需要明確目標(biāo)和期望結(jié)果。在制定計劃時,要根據(jù)目標(biāo)確定合理的時間范圍和截止日期。我們需要寫一份計劃了吧?以下是小編為大家收集的計劃范文,供大家參考。

生鮮超市工作計劃篇一

重點工作:

1、本月進(jìn)行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的'培訓(xùn)。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。

2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。

3、服務(wù)體系不斷完善,在一線員工中全面推行

4、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

5、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

6、配合公司政策做好各項工作。

生鮮超市工作計劃篇二

本規(guī)定適用于公司各門店。工作程序人員管理。

安排部組主管班次,并指導(dǎo)掌握主管對部組人員的排班。檢查本部門主管、員工的出勤、儀容儀表、服務(wù)規(guī)范及排班執(zhí)行情況。

審核部組人員的出勤卡并簽字。

招聘、晉升、獎懲、辭退營業(yè)員,控制人員編制。審批績效獎金的分配方案.制定主管、員工培訓(xùn)計劃并實施,提高員工隊伍素質(zhì)和技能經(jīng)常與主管進(jìn)行溝通,明確指出各主管的優(yōu)點與不足.月末填寫干部評估表交人事。

提高主管經(jīng)營管理水平,培養(yǎng)后備干部。

與員工、主管溝通,了解他們的心理動態(tài)。及時解決問題,做好協(xié)調(diào)工作。

提出人事調(diào)整建議,控制本部門人事費(fèi)用和人員編制。

培育相互合作的團(tuán)隊精神,利用一切可能的方法充分調(diào)動和激發(fā)員工的工作積極性。

組織主管周例會、月例會,安排周、月人員工作時間表。其它。商品管理。

分解每月的銷售、毛利、庫存等指標(biāo)到各部組。檢查排面衛(wèi)生、商品陳列及庫房情況。檢查商品碼放是否整齊豐滿。檢查商品鮮度(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)、質(zhì)量。檢查員工收貨、退貨程序執(zhí)行情況。

檢查價格牌及其它標(biāo)識是否齊全、完整,內(nèi)容是否正確。查閱前一天的銷售報表,并分析各部組銷售情況。檢查審核訂貨。隨時督檢商品補(bǔ)貨情況。

了解當(dāng)天的銷售情況,根據(jù)銷量掌控訂貨情況,要特別關(guān)注促銷商。

依據(jù)品類管理提出單品陳列調(diào)整方案交店長。商品折損單的審批。

檢查督導(dǎo)各部組新增、汰換單品上架、下架情況。

審核核算員做的付款單和部組驗貨單、退貨單,確認(rèn)后簽字。檢查傳送報告的執(zhí)行情況。

制定盤點計劃并組織安排好盤點工作。

分析盤點結(jié)果,檢查各部門毛利是否正常,準(zhǔn)備調(diào)整方案。安排落實公司的各項促銷計劃。

促銷商品是否到貨,碼放是否整齊豐富,是否按時更新。按季節(jié)地域提出商品促銷建議。

促銷結(jié)束后,對促銷數(shù)據(jù)的歸納、分析及存檔。保證足夠的促銷單品。

控制好生鮮的損耗和再利用,控制好質(zhì)量型指標(biāo)。其它。

營銷與服務(wù)。

了解顧客需求及建議并向店長報告。市場調(diào)查表的審核、簽字。

對本部門的設(shè)備、設(shè)施及其它資產(chǎn)的使用進(jìn)行檢控。協(xié)調(diào)。

與廠商(配送中心)溝通,了解各部組進(jìn)貨、退貨、換貨存在的問題,并及時解決。

與采購部進(jìn)行溝通。

與財務(wù)核算溝通,及時掌握各部組成本、費(fèi)用,分析部門損益.協(xié)調(diào)各部組的工作。

定期召開例會,指出各部組存在的問題,制定解決方案,規(guī)定解決期限,部署下周工作。

每周店值班,處理當(dāng)天的顧客糾紛,檢查收貨,報損情況,檢查全店衛(wèi)生、排面,設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系,強(qiáng)化合作。向店長提出工作改進(jìn)建議。其它。其它。

本部門衛(wèi)生狀況的檢控。本部門各種標(biāo)識的檢控。

商品安全認(rèn)證、質(zhì)檢等必備標(biāo)識的檢控。

生鮮超市工作計劃篇三

回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責(zé)任的'重大,為做好20xx年超市工作,更好地服務(wù)好顧客,現(xiàn)結(jié)合20xx年工作經(jīng)驗,特制定如下工作計劃:

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳?,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換的競爭原則,使商品在完善消費(fèi)市場的同時,進(jìn)一步形成了20xxx超市連鎖優(yōu)勢。

大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。

努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,提升商場業(yè)績。

加強(qiáng)員工服務(wù)意識培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。

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生鮮超市工作計劃篇四

^v^中央^v^、^v^、^v^主席在遼寧考察時強(qiáng)調(diào),深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,形成戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)制造業(yè)并駕齊驅(qū)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)相互促進(jìn)、信息化和工業(yè)化深度融合的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,為全面振興老工業(yè)基地增添原動力。丹東是一座風(fēng)景秀美、氣候宜人的旅游城市,同時也是擁有傳統(tǒng)輕工電子、儀器儀表的東北老工業(yè)基地之一。大力發(fā)展以軟件產(chǎn)業(yè)為主的信息化產(chǎn)業(yè),既符合這座城市的發(fā)展規(guī)劃,也將為這座曾經(jīng)的明星城市注入新的活力。

遼寧省有大連、沈陽兩個成熟多年的軟件園區(qū),但隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展,運(yùn)營成本相應(yīng)增加,加之近些年人民幣兌換外幣的匯率變化,軟件產(chǎn)業(yè)逐漸出現(xiàn)外移趨勢。丹東秀美的環(huán)境、相對較低的人力成本、高鐵建成后與沈陽、大連僅1小時的物理距離,更重要的是鄰國朝鮮大量it人才的儲備,朝鮮軟件設(shè)計人員的專業(yè)技能較高,要求的報酬卻遠(yuǎn)低于國內(nèi)同等水平的設(shè)計人員,而且可以把項目帶回朝鮮,并借助朝鮮國內(nèi)團(tuán)隊協(xié)助完成項目,使丹東成為it企業(yè)外移的首選地區(qū)。

朝鮮it人才的素質(zhì),在業(yè)界享有一定贊譽(yù),是吸引外市軟件企業(yè)的關(guān)鍵因素。盡管近年來丹東市部分企業(yè)已成功地引進(jìn)了少量的朝鮮it人才,但無論是從需求總量上,還是從統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理上都存在著亟待解決的問題。

一、丹東地區(qū)朝鮮it人才輸入過程中存在的主要問題。

一是引進(jìn)朝鮮人力資源還是以勞務(wù)人員為主,并且有比率限制問題。之前引進(jìn)朝鮮人員,主要是為勞動密集型產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)為主,企業(yè)按照自身職工總數(shù)的20%引進(jìn)朝鮮人才,這對于傳統(tǒng)企業(yè)來說不是問題,但對于軟件企業(yè)來說,他們到丹東投資的主要依據(jù)是自己握有大量的訂單,需要依靠比外地成本低的本地it人才完成項目。因此按照現(xiàn)在的規(guī)定,很難吸引外地軟件企業(yè)到丹東落戶。

二是對朝人才人引進(jìn)工作仍然各自為戰(zhàn),難免出現(xiàn)管理和服務(wù)不到位問題。

三是本地人才培養(yǎng)和國內(nèi)人才引進(jìn)的規(guī)劃發(fā)展問題。從目前情況來看,一旦實現(xiàn)了朝鮮it人才的大批量引進(jìn),就會有大量軟件企業(yè)落戶丹東,屆時就需要有大批量的本地人才和國內(nèi)人才作為產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展的支撐。所以此項工作應(yīng)從現(xiàn)在開始進(jìn)行規(guī)劃和實施。

鑒于這種勞務(wù)合作對雙方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義,未來一段時期內(nèi),丹東地區(qū)輸入朝鮮it人才還會在國家政策允許的范圍內(nèi)繼續(xù)增長。在不對國內(nèi)就業(yè)和社會穩(wěn)定造成負(fù)面影響的前提下,合理利用朝鮮it人才突破瓶頸使丹東市的軟件及服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展,將是政府部門要解決的問題。

二、丹東地區(qū)科學(xué)適度輸入朝鮮it人才的發(fā)展對策。

一、調(diào)整輸入人才構(gòu)成,促進(jìn)it產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

輸入勞務(wù)人員為主,創(chuàng)造價值低;若以it人才為主,不僅價值高,而且能帶動丹東軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從而促進(jìn)丹東地區(qū)傳統(tǒng)的儀器儀表、輕工電子產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展。另外建議根據(jù)軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特殊性,積極向上爭取,突破現(xiàn)行20%規(guī)定,實現(xiàn)丹東軟件園區(qū)成批量引進(jìn)朝鮮it人才的需要。

二、加強(qiáng)對朝人才引進(jìn)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)管理工作。

政府要加強(qiáng)對朝人才引進(jìn)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)管理工作??沙闪㈩I(lǐng)導(dǎo)小組,也可責(zé)成具體部門,制定相應(yīng)辦法,統(tǒng)一協(xié)調(diào)全市對朝人才引進(jìn)工作,加強(qiáng)企業(yè)引進(jìn)朝鮮人才的管理,還可直接在軟件園區(qū)建立朝鮮it人才綠色輸入渠道,方便對輸入人才集中管理,也方便企業(yè)快速、直接使用人才。

三、規(guī)劃加強(qiáng)培養(yǎng)本地it人才。

建議教育管理部門繼續(xù)加強(qiáng)軟件及服務(wù)外包人才培養(yǎng)規(guī)劃、計劃的制定和組織實施工作。鼓勵大專院校與軟件及服務(wù)外包企業(yè)合作,在本地畢業(yè)生和在校生中大力培訓(xùn)it人才。從長遠(yuǎn)發(fā)展看,應(yīng)鼓勵校企合作,適時建立軟件及服務(wù)外包學(xué)院。在職業(yè)教育中,增設(shè)軟件及服務(wù)外包等相關(guān)專業(yè)。

四、與其他地區(qū)合作交流,促進(jìn)it產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

建議東北東部合作搭建平臺,把東北東部合作地市的高校和職教人才交流作為合作的重要內(nèi)容,以吸引相關(guān)地區(qū)的相關(guān)高校、企業(yè)及人才來丹東市合作發(fā)展軟件及服務(wù)業(yè)。目前可以在邊境丹東做試點,借鑒其他國家在勞務(wù)輸入方面的經(jīng)驗,制定更為具體的政策和措施,從而既能解決邊境欠發(fā)達(dá)地區(qū)的實際問題,也可為我國其他地區(qū)未來可能產(chǎn)生的勞務(wù)輸入問題積累經(jīng)驗。

五、利用邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū),創(chuàng)新合作方式。

黃金坪、威化島經(jīng)濟(jì)區(qū)作為與丹東毗鄰的中朝經(jīng)貿(mào)合作示范區(qū),未來將重點發(fā)展信息產(chǎn)業(yè)、輕工業(yè)、現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)、旅游文化產(chǎn)業(yè),各國法人、個人和經(jīng)濟(jì)組織可在區(qū)內(nèi)投資進(jìn)行企業(yè)活動,朝鮮將在勞動力雇傭、土地使用、稅收、市場準(zhǔn)入等方面給予優(yōu)惠條件,并依法保障投資者的財產(chǎn)、合法所得及權(quán)利。地區(qū)內(nèi)實行勞動合同制,外企可以自行招收和解雇朝鮮工人。在此邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)內(nèi)投資生產(chǎn),可以不受政策限制地雇用朝鮮勞務(wù)人員,且相對于到朝鮮境內(nèi)投資,風(fēng)險大大降低,還可以享受系列的優(yōu)惠條件。

生鮮超市工作計劃篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

大家好!

我是來自xx超市洗化柜的張x,很榮幸我們洗化柜被選為青年文明崗這光榮稱號的后選柜組,這是領(lǐng)導(dǎo)對我們柜組工作的支持和信任,在這里表示衷心的感謝。

自公司開展評選“青年文明崗”活動以來我們柜組始終把評選“青年文明崗”的活動作為凝聚青年員工,團(tuán)結(jié)青年員工建功立業(yè)的有效形式。我們柜組現(xiàn)有員工6人,其中大樓員工5人,廠方促銷員人,平均年齡26歲,是一支年輕而又樂于奉獻(xiàn)的隊伍。在工作中充滿干勁,有激情和一定的親和力。柜組人員堅持以做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心,以顧客滿意為宗旨,立足本職,敬業(yè)愛崗,使本柜組較好的完成了公司的銷售任務(wù),xx年--9月份完成銷售萬元,占年度計劃的83%。成績的取得離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持和本柜組人員的共同努力,我們有信心在今后的時間里能夠圓滿的完成本年度的各項工作計劃。

下面將我們柜組基本工作匯報如下:

一.重點關(guān)注30商品和季節(jié)性商品,利用微機(jī),找出其他門店的30商品,做出及時引進(jìn)。暢銷品和季節(jié)性商品提前上架,做出重點突出陳列。以90天為周期做銷售分析,查看滯銷品及時淘汰。

優(yōu)化商品庫存,按照商品陳列要求,對商品排面進(jìn)行調(diào)整,做到商品豐滿、美觀、整潔。

二.抓住店慶的銷售工作,因為9月中旬,就是中秋節(jié)的旺季,9月2號、3號,所有的堆頭,端架都的換為節(jié)日禮品和酒水的堆頭。我們洗化區(qū)的堆頭、端架也包括在內(nèi),所以我們必須抓住店慶活動促俏,緊抓銷貨。我們將以往9月7號進(jìn)行的店慶活動提前至8月30號,促銷時間段拉長。店慶期間同志們都在外出攤,加班加點,人員介紹到位,注意細(xì)節(jié)服務(wù)。促銷力度抓住了銷售時機(jī),其中大樓牌衛(wèi)生紙每天銷售30提以上,固本肥皂每天銷售54包以上,魯晨370克衛(wèi)生紙和舒膚佳純白香皂等特價商品銷售也較好。并且保證了暢銷品的庫存,同時提高了銷售業(yè)績,中秋節(jié)前夕,在超市北面新開了一個小型的百意超市,竟?fàn)幜哟螅覀兇蠹也粴怵H,依然做好各項工作。中秋節(jié)過后,我們洗化柜的全體人員利用一早晨的時間把洗化區(qū)的所有堆頭、端架轉(zhuǎn)換完畢,把已經(jīng)準(zhǔn)備好的特價商品整潔、美觀的陳列到位,確保了國慶期間的暢銷品不缺貨,特價商品不斷貨。

四.如果我們柜組被評為“青年文明崗”,我們一定不辜負(fù)這個光榮的稱號,我們將在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、立足崗位,用青春的聲音、扎實的行動為公司做出更多的貢獻(xiàn)。如果不能評上,說明我們離這個稱號還有一定的差距,我們將以加倍的信心、積極的心態(tài),繼續(xù)工作找不足,求進(jìn)步爭取早日實現(xiàn)這個崗位目標(biāo)。請領(lǐng)導(dǎo)相信我們并時刻關(guān)注我們,我們會更加的努力做好各項工作。

我的匯報完畢,謝謝大家!

生鮮超市工作計劃篇六

新興超市應(yīng)制定總發(fā)展規(guī)劃,由單一超市起步,逐漸轉(zhuǎn)向超大型綜合超市,建立連鎖超市品牌。

一、經(jīng)營管理。

1、明確公司組織架構(gòu)。

(1)、經(jīng)理(1人)。

(2)、副經(jīng)理(1人,可不設(shè)立、由總經(jīng)理全部直接管理)。

(3)、業(yè)務(wù)部:可根據(jù)公司實際情況在各個區(qū)域設(shè)立主管職位。

(4)、財務(wù)部:出納和會計(預(yù)計2人)。

(5)、行政人事部:人事、采購、倉管等職位(預(yù)計3-5人)。

2、定價管理。

價格戰(zhàn)也是一種競爭手段,并不是不可取,但定價要適度,既要實現(xiàn)公司目標(biāo),同時也要有助于市場的長期發(fā)展。我們首先要把市場上競爭產(chǎn)品價格與本公司價格進(jìn)行比較,我們可以把產(chǎn)品分為高檔、中檔、抵擋三個方面,還要把產(chǎn)品的質(zhì)量、成本和樣式與對手對比,分析價差的原因,還有市場的優(yōu)勢和市場定位。在此基礎(chǔ)上我們才可以達(dá)到定價要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品價格。

3、市場推廣。

生鮮超市工作計劃篇七

青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:

一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。

三、組建貨品部,實施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點。

五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取的政策。

七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷。營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

生鮮超市工作計劃篇八

2006年開始,朝鮮面臨緊縮經(jīng)濟(jì)威脅、國家財政不足等問題,開始強(qiáng)調(diào)社會主義計劃經(jīng)濟(jì)原則與強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)統(tǒng)一管理,從朝鮮現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)政策及國力來看,僅僅依靠國內(nèi)的技術(shù)和原材料來實現(xiàn)2012年開始建設(shè)“強(qiáng)盛大國”這一目標(biāo)還有很大難度,而且朝鮮半島南北關(guān)系的發(fā)展趨勢和國際社會的態(tài)度也對朝鮮的經(jīng)濟(jì)改革產(chǎn)生很大影響。

一、朝鮮推進(jìn)經(jīng)濟(jì)改革進(jìn)程。

1.1998年修改憲法與改組經(jīng)濟(jì)管理機(jī)構(gòu)。

朝鮮經(jīng)濟(jì)改革的開始源自制定大幅改組經(jīng)濟(jì)管理系統(tǒng)的制度性措施之時,亦即以修改憲法為開端。1998年修改憲法的要點在于,通過廢除^v^、中央人民委員會制度對國家機(jī)構(gòu)進(jìn)行重大重組,在經(jīng)濟(jì)體系采取內(nèi)閣制的同時強(qiáng)化中央的管理,在經(jīng)濟(jì)和外交的各種規(guī)定中反映過去六年來的成果。

2.國營企業(yè)的重組與經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變。

1998年修改憲法后,朝鮮的經(jīng)濟(jì)改革首先從國營企業(yè)重組、經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變開始發(fā)生變化,這些直接導(dǎo)致了后來的企業(yè)管理方法的變化、價格及工資的調(diào)正。國營企業(yè)重組從1999年初持續(xù)至2001年,中川雅彥(2005年)分析認(rèn)為,這種企業(yè)重組是讓有能力的企業(yè)通過調(diào)整發(fā)展為重點企業(yè)。據(jù)樸在勛(2005年)分析,此次企業(yè)重組的目標(biāo)是生產(chǎn)的專業(yè)化,通過對各種企業(yè)生產(chǎn)的專門化改造、創(chuàng)立部門之間或產(chǎn)品之間的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),使朝鮮式企業(yè)聯(lián)合按照上述原則進(jìn)行合理化改造,實現(xiàn)企業(yè)的重新定位。關(guān)于經(jīng)濟(jì)計劃制訂方法的改變,樸在勛(2o05年)認(rèn)為,雖然繼續(xù)沿襲了過去那種三階段式的制訂經(jīng)濟(jì)計劃的過程,但簡化了制定程序,同時將電力、煤炭、汽車等戰(zhàn)略意義指標(biāo)以外的計劃制訂的權(quán)限下放地方。在以往重視量化指標(biāo)的基礎(chǔ)上,開始轉(zhuǎn)向重視質(zhì)的指標(biāo)和貨幣的指標(biāo)。

3.經(jīng)濟(jì)改革的深化與“實利社會主義”的誕生。

深化朝鮮經(jīng)濟(jì)改革的一個象征就是“實利”(現(xiàn)實利益)這樣一個關(guān)鍵詞。在朝鮮新年共同社論內(nèi)容看,從2001年開始,“實利”一詞開始作為改善經(jīng)濟(jì)管理的術(shù)語出現(xiàn)。2001年1o月3日,^v^做了“關(guān)于強(qiáng)化和建設(shè)強(qiáng)大國家的社會主義經(jīng)濟(jì)、管理”的演講。嘲講話的中心議題是:(1)堅持社會主義原則,堅持以實現(xiàn)現(xiàn)實利益最大化為中心;(2)在計劃經(jīng)濟(jì)中融人更加可行的現(xiàn)實性和科學(xué)性;(3)通過下放權(quán)利給予企業(yè)自,提高經(jīng)濟(jì)整體的生產(chǎn)性和經(jīng)濟(jì)主體的促動因素;(4)保持與經(jīng)濟(jì)體系的靈活對應(yīng)性;(5)不僅要保持對經(jīng)濟(jì)整體的正面促進(jìn)因素,也要客觀認(rèn)識存在的負(fù)面因素。

朝鮮學(xué)者李幸浩(2007)將上述動向定位為“在新世紀(jì)開始的元年,適應(yīng)建設(shè)社會主義強(qiáng)盛大國需要,完善和完成社會主義經(jīng)濟(jì)管理過程中,堅定不移堅持社會主義原則,將探尋能夠得到最大現(xiàn)實糕益的經(jīng)濟(jì)管理方法作為最重要的原則,并為實現(xiàn)這些目標(biāo)而努力?!?/p>

4.企業(yè)管理方面的變化。

如果說1998-1999年期間經(jīng)濟(jì)改革的對象主要是國營企業(yè)外部經(jīng)營環(huán)境的話,2001-2003年針對更多的是企業(yè)內(nèi)部變化。具體來說,首先設(shè)立了滿足國營企業(yè)之間“社會主義物質(zhì)交流市場”、修改獨(dú)立核算制,特別是開始重視質(zhì)的指標(biāo)和擴(kuò)大相應(yīng)的經(jīng)營自。新的獨(dú)立核算制的特點是:根據(jù)樸在勛(2005)的研究,主要是設(shè)定了測算企業(yè)核算的新的指標(biāo)體系。亦即所謂的“利潤額指標(biāo)”。這里的“利潤”是指企業(yè)的總銷售額中扣除生活費(fèi)(工資)后銷售業(yè)績部分,也是指新創(chuàng)造的那部分所得。利潤=企業(yè)銷售總額一(銷售實際業(yè)績一生活費(fèi))上述國策和企業(yè)經(jīng)營環(huán)境變化結(jié)果,使企業(yè)效益比社會效益優(yōu)先受到批判,“機(jī)關(guān)本位主義”一詞開始不斷出現(xiàn)。

5.經(jīng)濟(jì)管理改善措施。

2002年7月,朝鮮實施了大幅調(diào)整物價和提高工資,被稱為《經(jīng)濟(jì)管理改革措施》。措施主要內(nèi)容有:(1)廢除大米和玉米配給的補(bǔ)貼;(2)削減國家優(yōu)惠(免費(fèi)提供部分);(3)針對價格上漲及時調(diào)整工資。以及一直不征收住宅使用費(fèi)(房租)、電器費(fèi)、水費(fèi)等開始收費(fèi)。教育和醫(yī)療還維持免費(fèi)。從制度上廢除1980年代后期開始的最低生活保障體系。徹底貫徹社會主義分配原則(根據(jù)能力勞動,根據(jù)勞動分配)。

6.部分引入商品流通市場結(jié)構(gòu)和擴(kuò)大收入差距。

生鮮超市工作計劃篇九

(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸陳列走向,具體修飾所需的費(fèi)用等。

(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案。

a。費(fèi)用的分?jǐn)偂?/p>

b。品種陳列的劃分,規(guī)定。

c。初步確定引進(jìn)計劃供應(yīng)商。

(3)比例:資金比例:

a。食品(糖果,餅干,巧克力等)40%。

b。保健品15%。

c。干貨5%。

d。煙酒15%。

e。非食品25%。

(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應(yīng)商適當(dāng)交納進(jìn)場費(fèi),堆頭費(fèi),促銷費(fèi)相關(guān)等費(fèi)用。

(2)簽訂長期合同,由供應(yīng)商供貨,我們定零售價,供應(yīng)商適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

(3)已和我們合作的供應(yīng)商,增加的貨品種適當(dāng)交納相關(guān)的堆頭費(fèi),促銷費(fèi)等費(fèi)用。

(備注:供應(yīng)商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%—10%,如不上促銷的扣點率在12%—15%。

糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。

休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,****系列。

餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

調(diào)味:**系列調(diào)味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

非食品:

廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

膚膚:

年畫類:

生鮮超市工作計劃篇十

2011年4月到2012年3月的12個月里,通過一項緊急行動(emop200266號),聯(lián)合國糧食計劃署(wfp)向朝鮮355萬人提供了3l萬噸糧食援助。這已經(jīng)是自1995年來糧食計劃署第十幾次對朝鮮緊急援助了。

1995年七八月,朝鮮遭遇歷史上罕見的水災(zāi)。糧食署第一次向朝鮮派出快速反應(yīng)小組,在全年萬美元的援助金額支撐下,朝鮮及時渡過了難關(guān)。同年11月糧食署在平壤建立辦事處。

此后3年,朝鮮向聯(lián)合國報告災(zāi)情繼續(xù)加重,糧食署也逐漸增加輸血,包括援助了朝鮮5歲以下兒童中的30%。到1999年朝鮮的緊急需求依舊旺盛,但糧食署開始首次感到力不從心。雖然糧食署這年全年的項目支出為21405萬美元,已經(jīng)比1998的12642萬美元高出將近一半。

2000年,朝鮮糧食短缺進(jìn)入第七年。糧食署幸運(yùn)得到幾個大國的捐助:美國援助糧食萬噸,價值萬美元;日本政府援助資金億美元;韓國援助10萬噸玉米。

2001年,根據(jù)朝方提供的各種材料,糧食署判斷朝鮮面臨10年來最大的糧食缺口。于是對其援助達(dá)到歷史頂峰:籌集資金81萬美元,將受益人范圍從1998年的500萬擴(kuò)大到760萬。

這一年之后,糧食署再也沒能籌集到這么多捐贈,只好靠減少發(fā)放量和減少受益人數(shù)度過糧食署自身的危機(jī)。2001年之前,該署利用多媒體手段向國際社會發(fā)出對朝鮮援助的呼吁,成效顯著;但2002之后,宣傳方法不再起明顯作用。其中,2004年,糧食署每月的緊急行動報告中經(jīng)常有“如果無新的捐贈,聯(lián)合國糧食計劃署將被迫停止援助工作”這樣的內(nèi)容。

朝鮮事務(wù)上,糧食署喪失的不只是西方社會的熱情支持,還有朝鮮。隨著2004年至2005年朝鮮糧食生產(chǎn)好轉(zhuǎn),在2005年8月,朝鮮正式宣布聯(lián)合國糧食計劃署及駐朝的國際組織務(wù)必在年底停止一切活動。至此,從1995年到2005年,糧食署共批準(zhǔn)并執(zhí)行了10個援朝緊急行動計劃和2個恢復(fù)性計劃。

但僅僅隔了半年,朝鮮變更態(tài)度。2006年的5月,糧食署再次恢復(fù)提供糧食援助。不過此后,糧食援助規(guī)模相比之前已有大幅縮小,只面向190萬人口,此前的援助計劃規(guī)模平均是在650萬人口左右。

糧食署研判,當(dāng)前的援助和外國投資一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于朝鮮將經(jīng)濟(jì)恢復(fù)到1995年以前的水平的要求。

援助規(guī)模的縮小,極大地影響朝鮮民眾的營養(yǎng)狀況。2009年10月,聯(lián)合國兒童基金會調(diào)查數(shù)據(jù)表明,朝鮮5歲以下兒童發(fā)育遲緩率為32%,體重不足率19%,消瘦率5%。大約26%的15歲到49歲的婦女營養(yǎng)不良,這導(dǎo)致朝鮮2010年每1000名活產(chǎn)嬰兒的死亡率為26人,而1990年的數(shù)據(jù)是23人。

糧食如何到達(dá)朝鮮。

糧食計劃署是上世紀(jì)60年代糧食問題首次成為全球問題的產(chǎn)物,1962正式成立,1963年1月開始活動。

其中央機(jī)構(gòu)設(shè)立在羅馬,現(xiàn)有派駐93個國家的代表處(包括朝鮮),為91個發(fā)展中國家服務(wù)。

糧食署的糧食采購也都是在總部羅馬,資金來自100多個國家的自愿捐贈。一般現(xiàn)金占1/3,實物占2/3。每兩年在聯(lián)合國系統(tǒng)內(nèi)各國認(rèn)捐一次,其中發(fā)達(dá)國家捐贈額較大。

世界所有的援助貨物包括韓國的,經(jīng)糧食署統(tǒng)籌,都要先到中國,以大連和青島為基地。2011年11月份就從青島運(yùn)輸一批糧食到朝鮮。

糧食也不全是以船運(yùn)的方式運(yùn)入朝鮮。如俄羅斯援助的小麥面粉,是通過鐵路運(yùn)輸。通常情況下糧食署的原則是哪種運(yùn)輸成本最低最便捷就選哪個,但當(dāng)貨物量大時還是選擇船運(yùn)。

糧食署負(fù)責(zé)進(jìn)入朝鮮商品的國際運(yùn)輸,并盡可能利用最接近受益人的入境點,海運(yùn)入境點是南浦、興南和清津,鐵路入境點預(yù)計是新義州和南陽。谷物基本散裝運(yùn)達(dá),其他商品分件或以集裝箱運(yùn)達(dá),散裝運(yùn)達(dá)的貨物將由糧食署在入境港口裝袋,繼續(xù)使用固定的國際包裝承包商服務(wù)。

一直至今,在朝鮮外務(wù)省下運(yùn)作的國家協(xié)調(diào)委員會負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)糧食署援助。包括負(fù)責(zé)安排港口作業(yè)、清關(guān)、倉儲、裝卸,并負(fù)責(zé)按照糧食署的發(fā)放計劃,將貨物從主要入境點運(yùn)送到受益人處,而糧食署通過支付每公噸美元的燃料補(bǔ)貼,補(bǔ)償朝鮮政府支付的部分運(yùn)輸費(fèi)用。

聯(lián)合國世界糧食計劃署朝鮮辦公室駐京聯(lián)絡(luò)辦主任那娜?思高向《鳳凰周刊》記者披露,在平壤興南和清津這兩個地區(qū)有糧食署的食品加工廠,到2011年9月,朝鮮各地共有13家這類工廠投入運(yùn)營。工廠在其他國家采購糧食后,在朝鮮進(jìn)行加工,專門為朝鮮的婦女兒童提供高營養(yǎng)的食品,“它是粉末狀的,可以用來沖泡或煮食。”

由于興南和清津兩個港口的吞吐量有限,糧食署有時必須用南浦港口。由于朝鮮可以處理集裝箱的唯一港口是南浦,糧食署計劃在大連和釜山建立轉(zhuǎn)運(yùn)港,以便向道級港口興南和清津交付集裝箱貨物,這將確保貨物在朝鮮道級登陸,從而最大限度地降低內(nèi)陸運(yùn)輸?shù)谋匾浴?/p>

能在朝鮮監(jiān)測什么。

聯(lián)合國糧食計劃署在朝鮮8個道設(shè)立6個地方辦公室開展工作,“有23名國際職員,還有60名不是我們的雇員,他們由政府派來?!蹦悄?思高說。

糧食署的首要調(diào)查和監(jiān)測是,朝鮮各地糧食收成如何,哪些人需要糧食,援助之后改善如何。

糧食署考察團(tuán)考察的地區(qū)通常是朝鮮政府所指定的地方,為確保糧食署所接觸到的信息盡可能真實全面,糧食署獲得朝鮮政府的一些許可,允許自主選擇一些地區(qū)來進(jìn)行評估?!霸诙緯r,我們是從朝鮮南部往北部走,有很長的時間,我們考察團(tuán)通過沿途觀察考察到大片地區(qū)。再有就是朝鮮政府破例讓我仃j接觸到一些以前沒有獲得我們援助的朝鮮人,我們對他們進(jìn)行評估。”那娜?思高透露。2003年7月,朝鮮新義州一家餅干生產(chǎn)廠,朝鮮工人正在加入維生素和礦物質(zhì)添加物。2005年4月,朝鮮平壤,聯(lián)合國世界糧食計劃署官員在采訪老人。

“沒有辦法進(jìn)入的地區(qū),如果你了解一些朝鮮的情況,你也會知道那是軍事禁地?!蹦悄?思高說道。

遵守“沒有現(xiàn)場監(jiān)控,就沒有糧食”的原則,1998年,糧食署停止了那些工作人員不能進(jìn)入的市縣糧援發(fā)放工作,援助的市縣數(shù)目由211個減少到171個。

2003年,朝鮮政府放松了限制,糧食署人員可以進(jìn)入的市縣數(shù)也達(dá)到163個。監(jiān)督訪問次數(shù)由2002年的430次/月增加到513次/月,幾乎達(dá)到歷史最高。

但糧食署還是認(rèn)為朝鮮政府對其進(jìn)入市縣監(jiān)督采訪限制太多,而朝鮮政府認(rèn)為有西方背景的糧食署進(jìn)行援助附帶的條件太多、太苛刻。雙方裂痕終在2005年爆發(fā)。

不過,糧食署更頻繁地是對從糧食抵達(dá)朝鮮開始,然后是轉(zhuǎn)運(yùn)點、道級和郡級倉庫,以及公共分配系統(tǒng)和學(xué)校存儲地點等整個糧食供應(yīng)鏈進(jìn)行調(diào)查監(jiān)測。這方面朝鮮樂意配合。

按流程,糧食署要確保糧食到達(dá)倉庫的幾天內(nèi)對庫存進(jìn)行核查。頻率上,糧食署每月對每個郡進(jìn)行一到兩次的監(jiān)測活動,對兒童機(jī)構(gòu)、家庭和其他糧食分發(fā)地點每月開展400次以上的監(jiān)測訪問。

以2011年的糧食署緊急行動為例,糧食署對109個郡提供援助,援助被分流到各個機(jī)構(gòu),包括小學(xué)、托兒所、幼兒園、兒科病房、醫(yī)院和孤兒院。在行動開始之前,朝鮮政府將以項目執(zhí)行計劃(gip)的格式,將此類機(jī)構(gòu)的詳細(xì)名單移交給糧食署。兒童機(jī)構(gòu)、兒科病房和小學(xué)的口糧配給將從郡級倉庫直接發(fā)放,針對孕婦、哺乳期婦女和老年人的補(bǔ)充谷物口糧以及針對小學(xué)生可帶回家的口糧,將通過公共分配系統(tǒng)發(fā)放,并將為此配發(fā)專門的定量供應(yīng)卡,公共分配中心將接受監(jiān)測。

從事分發(fā)、記錄和烹飪的雇員大多數(shù)都是婦女,婦女還在糧食署資助的本地糧食生產(chǎn)工廠的勞動力中占多數(shù)。

在朝鮮有哪些ngo。

盡管99%的國際多邊糧援是通過世界糧食計劃署運(yùn)作的,糧食署也是負(fù)責(zé)組織、發(fā)放對朝鮮糧食援助的主要國際組織。但它也需要與非政府組織合作,以實現(xiàn)互補(bǔ)性投入和糧食援助影響的最大化。

看似封閉的朝鮮,實際上存在著眾多的國際非政府組織。其中,就有6個聯(lián)合國機(jī)構(gòu)在朝鮮開展工作:聯(lián)合國糧農(nóng)組織、聯(lián)合國開發(fā)計劃署、聯(lián)合國兒童基金會、聯(lián)合國人口基金、聯(lián)合國糧食計劃署和世界衛(wèi)生組織。

1998年1月,平壤一家專門針對營養(yǎng)不良的婦女兒童的食品工廠投產(chǎn),此工廠生產(chǎn)強(qiáng)化混和食品,由世界糧食計劃署、聯(lián)合國兒童基金會、朝鮮政府聯(lián)合經(jīng)營,三方合作,具體分工如下:糧食署負(fù)責(zé)提供基本原材料――玉米、大豆、糖,兒童基金會提供微量元素――維他命、礦物質(zhì),政府提供勞動力、管理人員和能源。在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)這種食品比進(jìn)口節(jié)省20%-50%的費(fèi)用。

此外,聯(lián)合國快速發(fā)展志愿組織(udv)、國際農(nóng)業(yè)發(fā)展基金ifad、石油輸出國組織opec等也先后進(jìn)入朝鮮。

不過,通常,世界糧食計劃署利用自己駐朝鮮的便利,來幫助非政府組織發(fā)放對朝鮮的援助,例如,“世界之眼”供給朝鮮的萬噸糧食援助,這些援助用來支持朝鮮政府的公共配給系統(tǒng)。

archerdaniels和midland兩個來自美國的非政府組織,也大量捐助了世界糧食計劃署在朝的緊急行動計劃。

1997年早些時候成立的falu,是糧食署與非政府組織合作的專門機(jī)構(gòu)。falu負(fù)責(zé)發(fā)放非政府組織援助朝鮮的資金和物資,并組織非政府代表團(tuán)對朝鮮的訪問以監(jiān)督援助計劃的執(zhí)行情況。1997年經(jīng)falu發(fā)放給朝鮮的由非政府組織捐助的糧食有萬噸,1998年此數(shù)額翻番。

但一些非政府組織愿意單干。1998年,丹麥的非政府組織danishrefugeecouncil、trustfund幫助朝鮮改善港口運(yùn)輸條件、派出協(xié)助。

糧食署目前沒有覆蓋朝鮮全部地區(qū),除了不允許進(jìn)入的原因外,還有就是發(fā)現(xiàn)美國的ngo組織自己將援助這些地區(qū)。如美國的“美慈組織”,該救援機(jī)構(gòu)徹底的人道主義,今朝鮮欣慰。

有時,朝鮮通過與美國非政府組織熱情聯(lián)絡(luò)向美方傳遞信號。如2010年8月,因強(qiáng)降雨造成災(zāi)害,朝鮮民間團(tuán)體“朝美民間交流協(xié)會”向globalresourceservice等美國民間救助團(tuán)體提出援助要求,呼吁迅速向災(zāi)區(qū)提供緊急物品,聯(lián)合國援助卻被冷落一旁。

集體行動的困境。

聯(lián)合國糧食計劃署對朝鮮的16年援助中,絕大部分是緊急救濟(jì)項目,只有2個恢復(fù)性計劃,沒有開發(fā)型援助計劃。對朝鮮的援助金額中,救濟(jì)性援助占到90%以上。朝鮮固然是一個災(zāi)害頻發(fā)的國家,但是糧食署對朝的救濟(jì)援助始終沒有幫助其走出困境。

1995年朝鮮發(fā)生糧食危機(jī)之初,糧食署呼吁國際社會對朝鮮援助,世界上多數(shù)國家積極響應(yīng),形成多國合作援助朝鮮的集體行動。這一行動一直持續(xù)并在2001年達(dá)到頂峰:不僅援助額達(dá)到歷史最高水平,而且取得初步成效――朝鮮糧食短缺狀況有所緩解,援助類型也由緊急救濟(jì)型轉(zhuǎn)變?yōu)榛謴?fù)型。但在2001年之后,形勢急轉(zhuǎn)直下,一些大國的援助規(guī)模急劇縮小甚至停止,糧食署的對朝援助計劃因此運(yùn)行不暢,屢屢陷入困境。

聯(lián)合國糧食計劃署是一個龐大的組織,內(nèi)部分為以美、日、歐為首的少數(shù)糧食生產(chǎn)大國或西方發(fā)達(dá)國家集團(tuán)和廣大發(fā)展中國家集團(tuán)。美、日、歐對聯(lián)合國糧食計劃署的捐助額一直占據(jù)糧食署財政來源的大部分。

被朝鮮認(rèn)為不友善的美國,冷戰(zhàn)以來其實_直在援助朝鮮,并且認(rèn)真算下來數(shù)額還相當(dāng)大。美國的對外食品援助始于1954年。對朝鮮援助的食品包括:小麥、蔬菜油、玉米、大豆、棉花、動物脂、面粉、高粱、大米等。而到2000年為止,美國對朝的援助總數(shù)估計超過了10億美元。在1998年,美國提供了價值173萬美元,50萬噸的食品援助;1999年超過180萬美元,達(dá)60萬噸的食品援助。1999年美國財政預(yù)算辦公室在其報告中稱,自從1995年以來,美國對朝鮮提供的緊急食品援助累積達(dá)億美元。

由于朝鮮的不透明和對美警惕,美國援助多通過聯(lián)合國這個第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行。多國參加聯(lián)合國糧食計劃署在朝鮮的糧食援助計劃是,這些國家在朝鮮糧食問題上的合作博弈。但如果參與捐贈國不能從合作中獲取足夠的利益,或是預(yù)期獲取的利益不僅沒有增加反而有可能降低,它就很有可能退出合作。美國參加糧食署對朝鮮的援助計劃,自然是希望朝鮮發(fā)生有利于它的變化,至少不再與它敵對。但是,2002年、2005年朝鮮退出了不擴(kuò)散^v^條約,宣布重新啟動核計劃,并試射“大浦洞”導(dǎo)彈,朝鮮的一系列舉動引起美國的強(qiáng)烈不滿。2000年之后,美國對糧食署在朝援助計劃的捐助額迅速減少,由原來的平均每年約30萬噸降至萬噸。日本、澳大利亞等糧食捐助大國是美國的盟友,也相繼減少了對朝鮮的援助。

生鮮超市工作計劃篇十一

老板的高度,決定企業(yè)的高度。

08年對百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在大學(xué)城實現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且08年公司還計劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。

當(dāng)然,我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實行獨(dú)立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達(dá)到500萬左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。

能否實現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的,包括董事會給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發(fā)展。

在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機(jī)會。所以,在08年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標(biāo)的實現(xiàn)。下面我就07年的超市公司的工作總結(jié)及08年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:

第一部分:20xx年度工作總結(jié)

07年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足,到07年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從07年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對07年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自07年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

20xx年度原計劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。

在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時退出便利店的擴(kuò)張計劃。

在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

三溪店預(yù)計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。

雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

在這一過程中,我們也認(rèn)識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。

07年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運(yùn)流程以及動線設(shè)計進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實。

07年度對會員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(07年銷售xxxx萬,較06年xxxx萬的銷售提升了42%)。

在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對門店成本的控制,各項成本支出較06年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

07年營運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在08年的工作計劃中,提出改善意見。

采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:

08年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。

08年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。

07年六月份,自行政部經(jīng)營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在08年度,對公司行政工作還是會進(jìn)一步加強(qiáng)。

財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。

1、學(xué)子家園

在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因為06年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費(fèi)用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。

07年度,在董事會建議下,公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從06年的30%提高到07年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由06年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以07年會員積分支出反而比06年降低了很多。(06年會員積分獎勵是4%左右的商品,07年調(diào)整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點,將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進(jìn)行了改變,對學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報,尤其是針對開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報,對全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。

及時調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計劃,銷售計劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時精減了人員的數(shù)量,降低營運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對后續(xù)的發(fā)展,是一個好的開始。

2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

07年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長有限,這是08年需要著重改進(jìn)的地方。

對門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。

梧慈關(guān)店后,及時在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場到開業(yè)只用了一周時間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績,同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。

蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店08年必須取得突破的一項工作內(nèi)容吧。。

雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及08年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計對08年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

第二部分:08年工作計劃及工作重點

公司20xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元(包括三溪店,三溪店08年銷售指標(biāo)是xxx萬,要求08年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。

從一月份實際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。

當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤指標(biāo)。如果年終利潤指標(biāo)沒有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計劃。

我以及在座的各位作為超市公司這個團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長,如果該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績效獎金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實現(xiàn),是百分百完不成的。我個人在這里也承諾,如果凈利潤指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營管理的股東承擔(dān),其中我個人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。

所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實現(xiàn)指標(biāo)的堅定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。

一個企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊。07年1月份開始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊的重要性,并為此而不懈努力著。在這個過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長?,F(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說明我們這個團(tuán)隊還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個門店店長的成績很大。

但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們在一些供應(yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。

所以,今年,我們的營銷部一定要建立起來,我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來,我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來。大家一定要記住,一個企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),就沒有空間,而沒有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。

當(dāng)然,還有些部門沒有大局觀念,具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊意識,這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績,這些,都是我們要克服的,也是我們在進(jìn)行團(tuán)隊建設(shè)過程中,要時時注意的問題。一個團(tuán)隊的成功,是零和游戲,只要一個部門做不好,整個團(tuán)隊都不會成功。當(dāng)然,人無完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,互相勉勵,互相進(jìn)步,互相學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊,才會是最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

如果順利的話,繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長、張店長配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財務(wù)部及營運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅信,在董事長的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊一定會越來越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的發(fā)展,也一定會越來越大,最終實現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。

曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開發(fā),開新店叫開發(fā),增加新的品項算不算開發(fā)?把一家不成功的店,通過創(chuàng)新,開成一家成功的店,算不算開發(fā)?創(chuàng)新,其實也是開發(fā)。一個企業(yè),如果缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會實現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。

所以,開發(fā)一家店,以及成功地開成一家店,是兩個不同的概念。我們所謂的開發(fā),就是成功地開成一家店,或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣,我們開發(fā)的面就會很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營得不是很成功,如果我們能成功說服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經(jīng)營得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開發(fā)。

在這里,我希望我們每一個管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現(xiàn)這樣的店,然后用我們專業(yè)的知識和眼光,說服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會快很多了。

20xx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意,我是說成功地開店,不是盲目地開店,如果不能確保成功,我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。

在這同時,我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價格形象,都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括08年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應(yīng)商和我們一道,避免斷貨及過度存貨。

07年自徐經(jīng)理過來后,我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃,但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會,深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去,包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。

當(dāng)然,行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作,一定要有相應(yīng)的耐心,我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,我們的績效考核是否真正落實下去,考驗著行政部門的智慧和耐力,當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力,我會全力支持行政部門的工作。

因此,我們的行政部門,除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開發(fā)觀念,自己也要不斷學(xué)習(xí),不斷成長,在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。

在08年,公司門店的具體執(zhí)行人是店長,但每個門店的要求和規(guī)范化管理會由總部來規(guī)范。門店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J剑瑥?qiáng)總部??偛康臓I運(yùn)督導(dǎo)將會進(jìn)一步加強(qiáng)。

大家也知道,08年,在董事會的支持下,我們門店員工的平均工資提高了15%以上,可以說沒有哪一個行業(yè)工資漲幅會達(dá)到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工,我認(rèn)為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。

企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu),我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因為我們的目標(biāo)高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會提高,包括我們的管理一樣。所以08年我們的營運(yùn)督導(dǎo)會進(jìn)一步加強(qiáng),從部門經(jīng)理、店長到員工,都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺的每一個政策,甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時對供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。

今年的年度促銷檔期的方案均已出來,因為今年的銷售目標(biāo)是我和店長共同擬訂的,指標(biāo)相對去年,是提高了很多,要100%實現(xiàn)指標(biāo),是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長和管理人員都要認(rèn)真對待,要將它當(dāng)作一場戰(zhàn)役來對待,因為每一次失敗的促銷,就會令我們離成功遠(yuǎn)了一點。所以促銷活動的檢討和準(zhǔn)備,是我們大家必須認(rèn)真對待的問題。

08年6月國家出臺政策,要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備,包括五月份開始相關(guān)的促銷規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來也可以為公司節(jié)省至少十萬元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。

這里我要特別說明一點的事,我們的各個營運(yùn)管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時間而且善于分析問題,分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在07年就已經(jīng)開始了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問題,更重要的是,它真實地涉及到了我們的管理水平。

去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制,今年對于損耗問題,大家必須控制好。各個門店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤,以銷售額的3%計算,如果你浪費(fèi)1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費(fèi)了),就會沖抵你的33333元的銷售,如果你浪費(fèi)10000塊,就得33萬的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強(qiáng)。

我們有一個目標(biāo),就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡,銷售成本最精簡,但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營運(yùn),是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個門店,都能做到。

其實在超市公司里,采購部是一個相當(dāng)相當(dāng)重要的部門,這個部門不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關(guān)系的一個重要窗口,采購部經(jīng)營得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。

08年采購部要將會員價商品當(dāng)作一件很重要的事情來做。我最擔(dān)心的一件事情是,我們的會員價商品經(jīng)常會在一期促銷之后,就會消失,所以會員價商品,經(jīng)常會不知不覺就少了起來,這要求我們的采購要相當(dāng)重視這個問題。07年大學(xué)城會員銷售占比達(dá)到35%以上,如果08年各個門店的會員銷售占比都能在這個比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,我想,這對提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。

采購部要加強(qiáng)對商品品類的管理,我們的價格帶,我們的商品結(jié)構(gòu),都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認(rèn)真分析,不能有一點馬虎。

加強(qiáng)對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位,所以當(dāng)我們調(diào)整價格時,一定要對周邊市場做好市調(diào)。不能憑感覺,或者供應(yīng)商說漲價了就漲價。沒有調(diào)查隨便調(diào)價,雖然采購這樣做是比較方便,但對我們的價格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時在定價時,要注意批量價和單個價的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價之外,有時還將一些商品用六個或一打的方式打包,實行優(yōu)惠價;但反觀我們,有時為了怕麻煩,連整件價都做不出來,甚至有時候因為做促銷,因為沒有及時調(diào)整整件價,導(dǎo)致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊,希望采購部門一定要慎重對待。

采購部要能經(jīng)常地市調(diào),并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰,做好每期dm海報商品的選擇。

在07年度整年的運(yùn)作過程中,我覺得采購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊,我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識,如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹立起良好的采購形象。

我覺得厲總一直和我說的一句話很重要:即使生意沒有合作了,還可以是朋友。

如果能達(dá)到厲總要求的這個境界,我想,我們的采購就會比較成功了,至少我們在談判上,已經(jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。

1、學(xué)子家園購物中心

學(xué)子家園購物中心08年的銷售指標(biāo)是1920萬,08年對學(xué)子家園來說是比較重要的一年,我們在07年9月份學(xué)子家園實現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們在08年度還是有很多工作需要去完善:

第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。

第三是做好08年大學(xué)城的學(xué)子營銷創(chuàng)業(yè)基地活動的策劃方案,將原先計劃的學(xué)子愛心基金活動改為營銷創(chuàng)業(yè)基地活動,不僅可以加強(qiáng)宣傳,還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲干作好準(zhǔn)備。

第四是繼續(xù)做好會員服務(wù)這一塊。08年的會員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。

第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計,確保招商成功。08年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計裝修工作。從總的情況來看,大學(xué)城招商應(yīng)該會一年比一年好,而且相對于對面優(yōu)斯特來看,應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢條件的。

第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。

2、蟠鳳店

第一、蟠鳳店的營銷觀念和創(chuàng)新意識還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場相比,讓大家覺得,在同樣的市場里別人沒有的我們有,所以大家都很樂意到我們的賣場來。

第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購客戶,同時還要開發(fā)新的團(tuán)購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購客戶做得比較好是汽車城這一塊。

第四、會員管理要加強(qiáng)。要爭取把會員消費(fèi)提升至20%以上。

第五、要經(jīng)常和別的門店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。

第六、對商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車。

3、德政店

第四、認(rèn)真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng)造利潤。

第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。

財務(wù)部也是公司很重要的一個部門,財務(wù)部要根據(jù)公司財務(wù)原則控制成本,對任何不符合財務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項目,進(jìn)行監(jiān)督和控制,大家都要配合。

但同時財務(wù)部門也是公司對外的一個窗口,也要加強(qiáng)服務(wù)意識,牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿意。

對應(yīng)收帳款方面,要加強(qiáng)管理,如果確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營業(yè)外收入等),要及時向我反饋。

每月對各個門店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析,交我和行政部各一份。

總之,08年對超市公司來說是舉足輕重的一年,我一定會不辜負(fù)董事會和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個又一個的成功。同時在此我也要向董事會的全體股東和我們超市公司的這個管理團(tuán)隊表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開門納福,相信08年,大家都會福財雙全,萬事吉祥。謝謝大家!

生鮮超市工作計劃篇十二

20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:

一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo)。以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實現(xiàn)。

二、準(zhǔn)確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營。略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。

三、組建貨品部,實施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度。通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。

第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源。做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點。

第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)。要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約。在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷。12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。

第八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)五個一工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

生鮮超市工作計劃篇十三

舊歷兔年過得無聲無息。在這一年里,我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨。核心客戶、營業(yè)額、營業(yè)利潤大起大落,得而復(fù)失、失而復(fù)得;人力資源、運(yùn)作模式、業(yè)務(wù)開發(fā)經(jīng)過了很多并不成功的嘗試。在這許多嘗試中,我們付出了很大代價。但值得安慰的是,雖然11財年公司略有虧損,但我們還存在,我們每一個團(tuán)隊的核心成員還在一起。相比12年,我們都顯得更加成熟和穩(wěn)健。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。

總結(jié)11財年,主要總結(jié)這一年各個業(yè)務(wù)及營運(yùn)口子的失誤和經(jīng)驗,以規(guī)避前進(jìn)道路中的差誤。

由于佳佳鮮的生鮮運(yùn)輸業(yè)務(wù)量不大,總部一直未將其作為重點事務(wù)處理。從車輛組織、營運(yùn)管理、甚至報價均由營運(yùn)部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運(yùn)力組織上失當(dāng),對駕駛員的人品,服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。

由于我們在付出運(yùn)價上居高不下,導(dǎo)致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù),以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價,以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11——13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當(dāng)比對兩因素,我們運(yùn)價超高。

由于家家鮮的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務(wù),但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。

由于歷史的原因,公司團(tuán)隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗,特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗。這讓我們的管理和運(yùn)營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強(qiáng)。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們在運(yùn)作中也很難看到制度的影子。

忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團(tuán)隊對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運(yùn)作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運(yùn)方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。

懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習(xí)慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。

物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強(qiáng)、管理成本和財務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。11年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運(yùn)力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了蘇寧項目為什么會虧本。

生鮮超市工作計劃篇十四

(不包含送禮部分):

市場銷售部:20xx盒

餐飲部:xx盒

1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

2、設(shè)計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

3、在大廳布置月餅展廳。

每一個來xxx超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。

家家過節(jié)家家樂,月香月甜月團(tuán)圓。

1、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。

1、開會分配工作任務(wù)到個人以保證后面事項有序進(jìn)行;

2、進(jìn)貨,保證促銷產(chǎn)品到庫;

3、確定具體促銷所需地點如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎區(qū)等;

4、購買訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;

5、場地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。

(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;

(2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;

(3)有門口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;

(4)吊旗的顏色要與整個超市的色調(diào)設(shè)計相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。

1、促銷活動期間凡在xxx超市購買商品滿200的可免費(fèi)到促銷點品嘗月餅;

2、拉橫幅:

(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

(2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。

生鮮超市工作計劃篇十五

一.認(rèn)真貫徹超市的經(jīng)濟(jì)方針,同時將超市的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達(dá)給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。

二.做好店員的思想工作的同時團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的`集團(tuán)。

三.通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

四.以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊認(rèn)識,凡事要從超市整體利益出發(fā)。

五.以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為超市創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在超市的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!!!

生鮮超市工作計劃篇十六

新的一年,新的起點,超市如何制定。

工作計劃。

呢?下面是本站小編收集整理關(guān)于超市工作計劃的資料,希望大家喜歡。

一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,市場機(jī)會巨大。

1、中國超市發(fā)展迅速。

超市,就是實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業(yè)化分工機(jī)理對經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。

超市的高速發(fā)展,除了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動作用外,還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費(fèi)者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比,超市的優(yōu)勢表現(xiàn)在:購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢,超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢,造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

2、超市,理想的投資機(jī)會。

需要看到的是,中國目前的超市形態(tài)與國外相比,仍處于初始階段,遠(yuǎn)不成熟。

體現(xiàn)在:a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是:貨品品種少,購物環(huán)境差,管理手段落后,采購成本與零售價格高,分散經(jīng)營,等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)?;某腥〈?。

b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中,同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo),貨品管理、財務(wù)管理落后,賣場虛大,與銷售額不成比例,門店選點不準(zhǔn),服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。

這些問題啟示我們,超市領(lǐng)域是一個潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域,因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個巨大的市場機(jī)會。

如何抓住這一機(jī)會?粗略的設(shè)想是,根據(jù)本地區(qū)的市場消費(fèi)情況與市場競爭情況,選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實施連鎖經(jīng)營,做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,一句話,以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn),主打國內(nèi)市場,運(yùn)用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。

二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想。

1、總體構(gòu)想。

華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè),總部擬設(shè)廈門。

我們企業(yè)的經(jīng)營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外,更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時,我們將采用更科學(xué)的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象,努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷,資信度更高,信譽(yù)更好。

我們企業(yè)的經(jīng)營策略是,避開大城市,特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場,成為此類市場中的領(lǐng)導(dǎo)者。

我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主,具體來說,我們把分店劃分成三種類型:

c、三類店,面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店,主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購物場所,滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。

一般的做法是,在中小城市中,我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店;大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象,又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用瘢蔀閰^(qū)域內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)者。

2、近期計劃內(nèi)主要目標(biāo)市場的市場情況及經(jīng)營構(gòu)想。

(1)、廈門市。

a、市場情況:

總?cè)丝?30余萬,其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月,在食品及日用消費(fèi)品方面的人均消費(fèi)支出約500元/月。

商業(yè)方面,舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴(kuò)展迅速,形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街,有較大市場空間。

交通方面,公路交通十分便利,公交汽車是最重要的交通工具,自行車、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。

b、競爭情況:

區(qū)域性競爭者(b類競爭者)為小區(qū)內(nèi)超市,一般面積在50—100平方,經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的,商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。

c、經(jīng)營構(gòu)想:

做好企業(yè)形象宣傳的同時,大力發(fā)展三類店,集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場。

具體說,在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家,做為總店,同時做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺;企業(yè)經(jīng)營的重點是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店,牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客,成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場領(lǐng)先者。

(2)。

漳州市。

漳州市總面積12600平方公里,總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè),城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元,但區(qū)域間差別很大。

漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。

現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。

薌城區(qū):

a、市場情況:

薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費(fèi)支出約480元/月。

商業(yè)方面,舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè),新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展,新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪,使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。

交通方面,大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達(dá)。

b、競爭情況:

b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。

ab類對手的商品價位普遍低于廈門。

此外,還有閩南小商品批發(fā)市場,面向農(nóng)村市場。

c、經(jīng)營理念:

漳州市區(qū)面積小,不存在大的居民小區(qū),個人購買力相對較低,出行以自行車摩托車為主,同類超市間存在激烈競爭。

針對這些特點,我們擬以一類店介入市場,店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店,吸引居民區(qū)顧客,最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。

龍海市。

a、市場情況:

龍海市為縣級市,市區(qū)人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費(fèi)支出約300元/月。

商業(yè)方面,商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制,失去了活力,但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。

龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。

b、競爭情況:

有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理松懈,企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。

c、經(jīng)營構(gòu)想:

以一類超市形式進(jìn)入市場,在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費(fèi)者,成為市場領(lǐng)先者。

這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。

(3)、泉州市。

泉州市總?cè)丝诩s650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。

泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。

在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似于漳州,而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。

(4)其它地區(qū)。

計劃在未來2—3年內(nèi),通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗,開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。

在這一分階段,我們的基本理念如下:

學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;。

云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。

貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:

所有家庭食品、速食品;。

洗衣清潔用品;。

個人衛(wèi)生美容用品;。

煙酒類;。

襪子內(nèi)衣類;。

低價日用品;。

小五金;。

報刊雜志、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、

管理原則:在良好的分工的基礎(chǔ)上,做到:

簡單化,即作業(yè)程序簡單化,減少不必要的報表與手續(xù);。

制度化,即制度手冊作業(yè)程序明確,新手也能順利接手;。

專業(yè)化,即專業(yè)分工,各司其職;。

標(biāo)準(zhǔn)化,即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。

根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析,初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃:

第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市總面積計劃達(dá)到6000平方米,初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營,并培養(yǎng)大量管理人才。具體說:

一、廈門市區(qū):一類店1家,三類店8—10家;。

集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn):二類店1—3家;。

二、漳州市區(qū):一類店1家;。

經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城:一類店3—5家;。

三、泉州市區(qū)、石獅、晉江:一類店2—3家;。

經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一類店3—5家;。

第2—3年,可根據(jù)實際市場情況,或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場?;蛘咦呖缡“l(fā)展的道路,選擇市場情況較好的省份,重復(fù)福建省的經(jīng)營經(jīng)驗。

20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。

在這期間,我依照公司的各項制度及服務(wù)理念管理賣場和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項商品準(zhǔn)入制度,保證所售商品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)行市場調(diào)查,及時調(diào)整敏感商品價格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識和服務(wù)技巧,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。

堅持品牌商品,擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來搶占市場。

在開業(yè)高峰期過后,銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,及時與總店超市部門溝通后,相應(yīng)對商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,通過引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數(shù)量,擴(kuò)大了顧客的選購范圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。

在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發(fā)放宣傳海報,從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度,達(dá)到增加客流量的目的。

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生鮮超市工作計劃篇十七

:(不包含送禮部分):

市場銷售部:20xx盒

餐飲部:3000盒

客房部:800盒

1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團(tuán)圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

2、設(shè)計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

3、在大廳布置月餅展廳。

每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。

1、總主題:家家過節(jié)家家樂,月香月甜月團(tuán)圓。

2、中秋節(jié)當(dāng)天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

3、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。

七、促銷活動準(zhǔn)備:

1、開會分配工作任務(wù)到個人以保證后面事項有序進(jìn)行;

2、進(jìn)貨,保證促銷產(chǎn)品到庫;

3、確定具體促銷所需地點如:超市內(nèi)食物區(qū),超市門口顯眼區(qū),抽獎區(qū)等;

4、購買訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;

5、場地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。

(4)吊旗的顏色要與整個超市的色調(diào)設(shè)計相統(tǒng)一,既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。

1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費(fèi)到促銷點品嘗月餅;

3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;

抽獎規(guī)則:一等獎三位送價值100元的護(hù)膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎若干:送價值10元的.水杯。

5、購物抓現(xiàn)金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機(jī)會抓現(xiàn)金機(jī)會,現(xiàn)金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。

2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣傳;

(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;

(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。

3、拉橫幅:

(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。

(2)中秋節(jié)前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。

買它物附帶贈送促銷、公關(guān)促銷、購物滿一定數(shù)額有獎促銷、服務(wù)促銷等。

1、月餅種類是否齊全,數(shù)量是否夠;

2、月餅保質(zhì)期會不會在促銷期間就已經(jīng)超過,必須保證月餅的新鮮;

3、促銷的氣場是否具有活動性;

4、服務(wù)員保持微笑,禮貌服務(wù);

5、顧客是否了解我們的活動;

6、注意廣告語的設(shè)計,既要鮮明個性、又要感動人心。

生鮮超市工作計劃篇十八

提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形象的方法技巧,就可以指導(dǎo)操作提高超市店面形象。

有了計劃,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動,增強(qiáng)工作的主動性,減少盲目性。使工作有條不紊的進(jìn)行。同時計劃的本身也是對工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),對大家有較強(qiáng)的督促和約束作用。

加強(qiáng)自身工作技能;加強(qiáng)同事之間的團(tuán)結(jié)合作;加強(qiáng)自身整體綜合素質(zhì);加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)主動性;提高工作積極性;增強(qiáng)靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習(xí)慣,多思考,勤動手,杜絕一切懶得思想!

認(rèn)真務(wù)必完成以下日常工作:

1、每天早上7:30——9:00書寫賣場申請的pop

2、日常形象裝飾設(shè)計、維護(hù)。

3、到賣場進(jìn)行形象檢查,及時發(fā)現(xiàn)舊形象,破損形象

4、促銷活動dm商品拍照活動中商品陳列及促銷場面攝影拍照。

5、每個促銷活動檔期開始前一天中百集團(tuán)外網(wǎng)上傳dm促銷信息。

6、每月預(yù)算整理25日前提報佳樂家企劃處形象主管

7、每個檔期都要把保存本檔期的dm

8、做好預(yù)算的資金明細(xì)

9、做到在每個檔期活動開始前兩天將裝飾布置到位

10、每周一進(jìn)行形象大檢查,有不妥當(dāng)?shù)牡牡胤?,在第一時間進(jìn)行處理

11、全力配合其促銷活動工作,做好形象裝飾

12、活動前期,提前準(zhǔn)備好裝飾物。

13、每周日將下周會員商品保質(zhì)保量的完成書寫工作

14、每周二下午將周三大集商品的pop內(nèi)容書寫完畢

經(jīng)觀察,前期整改的破損pop仍存在不少,思考后,覺得是確實是自己的標(biāo)準(zhǔn)太低,有些事沒徹底的解決好,有些時候就得過且過,差不多,我覺得這些思想對我產(chǎn)生了很不好的負(fù)面影響,做事應(yīng)付,拖泥帶水,經(jīng)過前期的學(xué)習(xí)和反思,對自身一些缺點的更正,以更好地心態(tài)做好工作!

1、配合店慶第二波、第三波、元旦這幾期營銷活動,營造賣場氛圍,豐富賣場的色彩感和層次感,促進(jìn)商品促銷統(tǒng)一門店的裝飾形象!賣場氣氛本著氛圍熱烈、節(jié)儉易行、統(tǒng)分結(jié)合的原則進(jìn)行裝飾。

2、統(tǒng)計一下賣場那些長期使用,固定的(現(xiàn)在用第2/3頁pop書寫的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。

3、賣場(2樓)調(diào)整,將不符的形象更換完畢。

1、領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,要盡可能的在第一時間完成,不能拖,

2、要有時間觀念,

3、調(diào)整好心態(tài),努力工作,

4、做好工作記錄,養(yǎng)成做筆記的好習(xí)慣,

5、不斷學(xué)習(xí)ps等相關(guān)設(shè)計軟件,提升自己的工作技能,重點學(xué)習(xí)商超設(shè)計的理論知識,在用色、字體、畫面協(xié)調(diào)性以及重點性上做得更好。

6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量,不能動不動就發(fā)脾氣,永遠(yuǎn)記住我是為他們服務(wù)的,凡事心平氣和。

在自己的職責(zé)范圍之內(nèi),積極思考,不斷提升自己的工作技能,提高自己的綜合能力!

生鮮超市工作計劃篇十九

20xx年分公司營運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實基礎(chǔ)、提檔升級”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營運(yùn)管理更加規(guī)范。營運(yùn)部將圍繞價格、庫存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下:

一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理

1.分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門店的各項經(jīng)營、管理工作的落實情況,真實反映門店營運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門店將公司的各項管理制度落實到位。

針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項重點工作的專項檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。

2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品安全、價格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的基礎(chǔ)管理的點滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。

分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量安全意識,并在20xx年里建立問責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門的聯(lián)系,及時了解及掌握職能部門管理動態(tài),加強(qiáng)控制及管理。

營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識。同時,加強(qiáng)對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價格的管理,加大對客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識、證照辦理、索證索票等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。

3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實相關(guān)需求的解決方案。

二、規(guī)范價格體系,提升毛利空間:

品,進(jìn)行價格控制,確保低價形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價標(biāo)準(zhǔn),完善價格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。

2.嚴(yán)格控制商品的變價權(quán)限,更好的完善商品的價格管理。對套碼、手工收銀、前后臺價格不一致、售價低于進(jìn)價的商品及時跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店規(guī)范使用商品標(biāo)識,做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價簽、pop張貼正確,書定規(guī)范,并對門店價格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。

3.每日對營業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。

三、加強(qiáng)庫存管理,提高庫存周轉(zhuǎn)

1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點對庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時調(diào)整。淘汰滯消品種,及時辦理滯銷商品退貨。對重點類別、重點供應(yīng)商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。

2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。

3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的現(xiàn)象。

四、提高服務(wù)意識。拓寬門店服務(wù)功能

1.加強(qiáng)員工主動服務(wù)意識,抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識和責(zé)任意識。同時,不斷圍繞顧客需求,實實在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。

潛在價值,強(qiáng)化對會員顧客的鎖定功能。

3. 便民服務(wù)是提升門店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項目經(jīng)營范圍,營運(yùn)部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營運(yùn)部下一步將對比競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。

以上四個方面的工作重點將貫穿分公司營運(yùn)部20xx年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。

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