2023年淺談船政文化論文范文(14篇)

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2023年淺談船政文化論文范文(14篇)
時間:2023-11-06 07:59:04     小編:雅蕊

文學作品是用語言藝術的方式表達思想感情的一種創(chuàng)作成果。展望未來是總結文章中對未來發(fā)展趨勢和可能解決方法的展望部分。接下來是一些優(yōu)秀范文的摘錄和說明,希望能對您的總結寫作有所幫助。

淺談船政文化論文篇一

1、古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名?!畎?/p>

2、共知不是潯陽郡,那得王弘送酒來?!罴蔚v

3、對酒當歌,人生幾何?——曹操

4、彈琴醒暮酒,卷幔引諸峰?!瘏?/p>

5、雪花酒上滅,頓覺夜寒無?!畎?/p>

6、昔好杯中物,翻為松下塵?!畎?/p>

7、午醉醒來愁未醒,送春春去幾時回?!獜埾?/p>

8、五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。——李白

9、晚酌東窗下,流鶯復在茲。春風與醉客,今日乃相宜?!畎?/p>

10、勸君莫拒杯,春風笑人來?!畎?/p>

11、秋山僧冷病,聊寄三五杯?!f應物

12、蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱?!畎?/p>

13、葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。——李白

14、披君貂襜褕,對君白玉壺?!畎?/p>

15、龍池賜酒敞云屏,羯鼓聲高眾樂停?!钌屉[

16、蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來瑚珀光。——李白

17、金樽清酒斗十千,玉盤珍羞值萬錢?!畎?/p>

18、今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。——羅隱

19、幾日寂廖傷酒后,一番蕭瑟禁酒中?!淌?/p>

20、何以解憂,為有杜康?!懿?/p>

淺談船政文化論文篇二

論文摘要:樹木有根,群龍有首。企業(yè)家作為企業(yè)這個經(jīng)濟組織的帶頭人,既是企業(yè)文化的倡導者,又是最具權威的推廣者和示范者。一個企業(yè)的文化形成,往往是企業(yè)經(jīng)營者主導意識的升華。企業(yè)文化的塑造與建設,也必須靠企業(yè)領導的牽引和發(fā)動,建設先進的企業(yè)文化,必須培育和造就高素質的企業(yè)家隊伍。

俗話講,火車跑得快,全靠車頭帶,體現(xiàn)出企業(yè)家在一個企業(yè)中不可取代的作用。企業(yè)家是企業(yè)文化的締造者,沒有優(yōu)秀的企業(yè)家就不可能創(chuàng)造出優(yōu)秀的企業(yè)文化。企業(yè)家在企業(yè)家文化建設中的地位和作用主要體現(xiàn)在兩個方面:一方面,企業(yè)家與企業(yè)文化呈現(xiàn)出內(nèi)在結構的靜態(tài)對應關系,企業(yè)家的品質、才華和膽識等要素成為企業(yè)文化生成的原聲要素,決定著企業(yè)文化的性質和風格,制約和引導著企業(yè)文化的個性和發(fā)展;另一方面,在企業(yè)文化的塑造、發(fā)展、傳承和變革的動態(tài)過程中,企業(yè)家又扮演了設計師、倡導者實踐者、變革者等舉足輕重的角色,成為企業(yè)文化動態(tài)模型中第一位的活動因素。

企業(yè)家對企業(yè)文化的形成和發(fā)展起著重要的推動作用。良好的企業(yè)文化,尤其是具有完整形態(tài)的企業(yè)文化,源于全體職工的創(chuàng)造,但不是自發(fā)產(chǎn)生,自然而然完成,他要靠領導者刻意規(guī)劃,精心設計,言傳身教,才能得以形成。在這里,企業(yè)家個人素質和個人文化起著舉足輕重的作用。其個人行為就是一種無聲的倡導,一種無形的推動,就能形成一種廠風,從而使員工自覺不自覺地受到侵潤,進而仿效、接受,潛移默化地發(fā)生作用,在自己的行為中再進一步體現(xiàn)出來延繼下去。沒有企業(yè)家的推動,深受企業(yè)家個人文化影響的企業(yè)文化的建立是不可思議的。

企業(yè)家的領導風格影響著企業(yè)文化。企業(yè)家是時代的產(chǎn)物,時代的特征、風格無不凝結在他們身上。生活在企業(yè)火熱的氛圍中,和員工息息相關的群體中的他們必然會感染和鼓舞這個群體。

企業(yè)家的政治立場影響著企業(yè)員工的價值取向。優(yōu)秀的企業(yè)家政治立場堅定,能牢牢把握企業(yè)的發(fā)展目標和根本方向,不為突然和各種錯誤思潮所左右,努力創(chuàng)造企業(yè)自我發(fā)展的小氣候。這種企業(yè)的員工必然思想高尚,為企業(yè)的發(fā)展和興旺不計較個人得失,進而忘我工作,最大限度地貢獻自己的聰明才智。反之,如果企業(yè)領導者目光短淺,看風使舵,甚至表現(xiàn)出唯利是圖的單純生產(chǎn)經(jīng)營觀點,就必然把員工引向一味追求物質利益的歧途。

企業(yè)家個人文化在企業(yè)文化轉換過程中起關鍵作用。時代的發(fā)展對企業(yè)不斷提出新的要求,企業(yè)不僅在生產(chǎn)經(jīng)營行為方面處于變動之中,企業(yè)文化也必須適應時代的要求,與時俱進,不斷發(fā)展,有所補充、修正,甚至發(fā)生根本性的轉換,才能使企業(yè)在激烈競爭中充分發(fā)揮自己的個性特色,立于不敗之地。企業(yè)文化是在一定的歷史環(huán)境中形成的,一個在長期高度集中的計劃經(jīng)濟體制下發(fā)展的企業(yè),其企業(yè)文化和在市場經(jīng)濟體制下的企業(yè)文化必然有重大區(qū)別。前者可能會有更多的依賴思想,后者可能更富有獨立、開拓、創(chuàng)新的特征。由前者轉變?yōu)楹笳?,不僅是體制的轉換,而且是企業(yè)經(jīng)營行為和風格的變更。在這個過程中企業(yè)家個人文化對企業(yè)文化的轉換起著催生作用。

我國現(xiàn)代企業(yè)文化改革的目標是建立現(xiàn)代企業(yè)制度,轉換企業(yè)經(jīng)營機制,使企業(yè)適應市場經(jīng)濟的要求,成為自主經(jīng)營、自負盈虧、自我發(fā)展、自我約束的市場競爭主體,而現(xiàn)代企業(yè)文化的確立及其運營的有效性程度,取決于是否有一支高素質的現(xiàn)代企業(yè)家隊伍。

現(xiàn)代企業(yè)制度優(yōu)越性的重要表現(xiàn)是其在適應市場配置資源方面呈現(xiàn)出高效率。而這種高效率的優(yōu)越性能否充分發(fā)揮,取決于企業(yè)家對市場調(diào)節(jié)信號和國家宏觀調(diào)控的敏感程度和認識能力,并以此做出決策的能力。建立現(xiàn)代企業(yè)制度,轉換企業(yè)經(jīng)營機制就是使企業(yè)直接接受市場調(diào)節(jié),自主決策。企業(yè)家作為企業(yè)最高決策者,需要其決策的問題很多,但最重要的是戰(zhàn)略決策,即對企業(yè)的生產(chǎn)方向、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)規(guī)模、發(fā)展速度、技術進步等有關企業(yè)全面的、長遠的、根本性的問題做出抉擇。經(jīng)營戰(zhàn)略已成為現(xiàn)代企業(yè)興衰成敗的關鍵,其正確與否取決于企業(yè)家的決策能力。企業(yè)家不能為市場短期波動和現(xiàn)代企業(yè)制度的效率能否發(fā)揮的一個重要條件,是能否在企業(yè)中形成積極進取的企業(yè)文化。企業(yè)文化是不斷促進生產(chǎn)力發(fā)展的內(nèi)在力量,是推動企業(yè)發(fā)展的精神動力。而企業(yè)家在企業(yè)文化建設中承擔著創(chuàng)造者、培育者、倡導者、組織者、指導者、示范者、激勵者的角色。企業(yè)家的文化素質類型,決定著企業(yè)文化的類型。特別是建立現(xiàn)代企業(yè)制度、轉換企業(yè)經(jīng)營機制的過程中,必然會遇到傳統(tǒng)舊體制下形成的、與社會主義市場經(jīng)濟相抵觸的舊的觀念和價值取向。這些舊觀念和價值取向如得不到修正,現(xiàn)代企業(yè)制度的建立和經(jīng)營機制的轉換就難以順利進行。

企業(yè)家只有以徹底開放的胸懷,不斷地經(jīng)歷一次次涅槃,痛苦地超越自我,才能對企業(yè)文化進行有效控制和調(diào)節(jié),維持企業(yè)文化的動態(tài)平衡,永葆企業(yè)文化的生命力,推動企業(yè)健康、持續(xù)地發(fā)展。

淺談船政文化論文篇三

摘要:

隨著市場經(jīng)濟的飛速發(fā)展,企業(yè)文化作為企業(yè)的核心競爭力,對企業(yè)的成敗起著至關重要的作用。中小企業(yè)是市場經(jīng)濟建設非常重要的組成部分,同時也面臨著激烈的競爭。任何一個企業(yè)無論規(guī)模大小,為了企業(yè)的長久發(fā)展,都應當構建適合企業(yè)自身特點的獨具特色的企業(yè)文化。

關鍵詞:

企業(yè)文化;中小企業(yè);文化建設

中小企業(yè)在改革開放后逐漸發(fā)展起來,尤其是最近幾年中小企業(yè)以驚人的速度蓬勃發(fā)展,引起了社會各界甚至全世界對它的關注,它的作用不僅僅是為我國提供了大量的就業(yè)機會、吸引了社會閑置勞動力,還對我國整體經(jīng)濟的發(fā)展做出了巨大貢獻。隨著中小企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,其發(fā)展中的問題也日益突出。

1.對企業(yè)文化認識不足

我國大部分中小企業(yè)沒能從根本上真正認識到企業(yè)文化的強大作用力,甚至對企業(yè)文化的內(nèi)涵還是模糊的概念。因此,大多企業(yè)經(jīng)營者沒有把企業(yè)文化納入企業(yè)的核心戰(zhàn)略地位,在制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略措施時也沒有考慮企業(yè)文化在其中的重要作用和影響,只是注重外在形式主義,這就導致相關中小企業(yè)在構建企業(yè)文化的過程中更加重視員工行為舉止和服飾等外顯的東西而對真正的內(nèi)涵卻知之甚少,這也是企業(yè)文化在中小企業(yè)中并沒有起到其應有作用的重要原因。

2.企業(yè)文化建設投入不足

很多企業(yè)在建設企業(yè)文化問題上,只是為了“討好”顧客和員工,這種“討好”是一種交換行為,企業(yè)用自己的文化建設投入來換取顧客的滿意和員工的忠誠。而我國多數(shù)中小企業(yè)由于成立時間不長、規(guī)模也不大,在資金運轉方面存在困難,因此往往在建立初期和中期過于追求短期利益,從而對企業(yè)文化建設投入不足。然而正是在這個關鍵時期,企業(yè)更應該重視企業(yè)文化問題,因為對企業(yè)所有成員來說一個良好的企業(yè)環(huán)境十分的重要,而企業(yè)文化恰恰可以從方方面面來營造一個融洽的工作環(huán)境,激發(fā)企業(yè)成員在企業(yè)工作的動力和熱情,企業(yè)成員在良好的工作環(huán)境中還可以讓自己的文化素養(yǎng)得到熏陶和提升,在企業(yè)內(nèi)部還可以構成極大的向心力,將企業(yè)全體成員凝聚在一起,這樣才能發(fā)揮出企業(yè)文化的積極作用,從而彰顯企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢,直面解決所面臨的種種困難,使企業(yè)從眾多中小企業(yè)中脫穎而出。

3.企業(yè)文化缺乏獨創(chuàng)性

很多人認為我國現(xiàn)階段在對中小企業(yè)的文化建設過程中應該全力引進國外先進的企業(yè)文化。因此,部分企業(yè)只是簡單復制國外成功企業(yè)的企業(yè)文化,并將其稱作是先進的、創(chuàng)新的企業(yè)文化。實際上,企業(yè)文化應該把本民族的東西與自身企業(yè)的現(xiàn)實情況相結合,無論什么樣的先進企業(yè)文化都有其適應性,一旦強加結合,它就會引起不良反應。所以,不能學習“洋學中用”、“中西合璧”的準則。因此,要想建立一個能發(fā)揮巨大作用的企業(yè)文化必須從我國的傳統(tǒng)文化著手,仔細鉆研其中的奧妙,然后提出一些創(chuàng)造性的建設意見,從而建立貼合企業(yè)發(fā)展的企業(yè)文化。

1.提高對企業(yè)文化重要性的認識

大多數(shù)中小企業(yè)家都是從一無所有逐步發(fā)展,根據(jù)其長期以來積累的工作經(jīng)驗或主觀意愿來管理企業(yè),企業(yè)管理者的管理經(jīng)驗缺乏科學性,而企業(yè)的經(jīng)營者又是企業(yè)文化的規(guī)劃者、建造者和監(jiān)督者,因此,企業(yè)文化在某些方面體現(xiàn)出企業(yè)領導者的一些價值觀念和經(jīng)營理念。為了企業(yè)文化更好更有效的構建,企業(yè)管理者應當從自身做起、必須努力加強自身能力素質、提高科學管理企業(yè)的能力,同時要重新審視企業(yè)文化的真正內(nèi)涵,理清企業(yè)文化各個部分之間的內(nèi)容與企業(yè)人力資源管理之間的關系,為企業(yè)文化的良性發(fā)展打下堅實的基礎。

2.加大對企業(yè)文化建設的投入力度

由于企業(yè)文化在現(xiàn)代經(jīng)濟社會中的重要作用和對人力資源管理的影響力度,中小企業(yè)必須做好自身企業(yè)文化的建設、加大對企業(yè)文化建設的投入力度,從而為企業(yè)構建出一個和諧的內(nèi)部環(huán)境。做好企業(yè)文化構建的第一任務就是注重企業(yè)文化建設的規(guī)范化、主體化。例如通過座談、問卷等形式開展文化價值觀的征集活動,在反復研究所搜集信息的基礎上確立企業(yè)的文化價值觀。然后將這些價值理念裝訂成冊,由企業(yè)專門的宣傳人員將企業(yè)文化理念通過各種文體活動傳遞到企業(yè)的每一位成員。最后通過開展有獎競猜和知識競賽來考核企業(yè)成員對企業(yè)文化價值理念的把握程度,在此考查基礎上進行相關調(diào)整和改革,使得企業(yè)文化更加制度化。

3.建立獨具特色的企業(yè)文化

企業(yè)構建企業(yè)文化的最根本的目的是為了企業(yè)能更上一層樓,提高企業(yè)的市場競爭力,而不是為了簡單的擺設和裝飾門檻,企業(yè)的發(fā)展也就是企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動得以順利有效的開展。因此,在這個構建準備或進行過程中不僅要注重企業(yè)文化的獨創(chuàng)性,更要將企業(yè)文化與生產(chǎn)相結合,為中小型企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營提供服務,為長久發(fā)展提供保證。企業(yè)的經(jīng)營者還必須深刻明白,眾多企業(yè)之間的不同之處不僅取決于企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和企業(yè)外在形象上,更多的是企業(yè)文化內(nèi)涵的獨特性,企業(yè)文化可以從根本上反射出一個企業(yè)的特質。因此,在構建企業(yè)的文化時,不僅僅要結合企業(yè)固有的特點,還要找準企業(yè)文化定位,同時還要根據(jù)企業(yè)文化發(fā)展過程中存在的各種問題來進行調(diào)整,為企業(yè)文化注入新鮮的元素,增強企業(yè)文化的生命力,推動企業(yè)文化不斷向前邁進。

如今市場競爭形式已經(jīng)越發(fā)嚴峻,中小企業(yè)要想在此競爭潮流中占據(jù)一席之地,必須大力提高企業(yè)的管理水平,而企業(yè)文化作為影響企業(yè)管理的重要因素之一,它是一個企業(yè)發(fā)展壯大的重點競爭力。中小企業(yè)文化建設關乎著企業(yè)的生存發(fā)展,是中小企業(yè)發(fā)展的永恒話題,因此,中小企業(yè)必須積極加大自身企業(yè)文化的建設力度,要在與企業(yè)發(fā)展相適應的前提下構建特色企業(yè)文化,重視把企業(yè)文化建設與企業(yè)實踐發(fā)展相結合,通過企業(yè)文化的絕對魅力來提高企業(yè)管理質量,進而實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標。

參考文獻

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[2]申望.企業(yè)文化實務與成功案例[m].北京:民主與建設出版社,2003.

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[4]楊毅宏,趙新剛.人力資源管理實務[m].北京:中國電力出版社,2014.

淺談船政文化論文篇四

1.中國飲食文化特點。中國飲食文化由于受不同因素的影響,它呈現(xiàn)出了不同的特點。首先,它有明顯的地域性。不同的區(qū)域形成了不同的飲食體系。最著名的是中國的八大菜系—魯、川、粵、閩、蘇、浙、徽。其次,它有著季節(jié)性。此外,它還具有藥食結合的特點。中國人常常通過食療的方法去預防和治療疾病。最后中國的飲食還強調(diào)了審美的要求,例如用胡蘿卜等雕刻出花朵、鳥等各種造型去修飾裝點飯菜??傊袊酥v究色香味俱全。

2.美國飲食文化特點。美國是一個移民國家,它通過來自不同移民國家之間的歷史、文化、宗教的碰撞形成了自己特別的飲食文化。與中國飲食文化相比,美國飲食文化最大的特點在于它更多地注重營養(yǎng)的搭配,而并不注重味覺的享受。例如美國人為了避免對食物的營養(yǎng)成分造成破壞,他們寧愿吃生食或者半熟食,而不愿意吃被加工過的食物。

1.飲食觀念差異。中國人秉承著“泛食主義”,即他們認為吃不僅是為了保持健康也是為了追求美好的味覺享受。在許多情況下,中國人喜歡把許多事情與吃聯(lián)系起來。例如見面打招呼常常問:“吃了嗎”?結婚、晉升、搬家、過都會請吃飯。在中國人看來“吃”是表達喜怒哀樂最好的方法。而食物加工的五種主要方式,超過十種以上的刀工都體現(xiàn)了中國人追求美的飲食觀。除了以上兩種飲食觀,在中國,集體主義的價值觀也體現(xiàn)在飲食文化中,例如一盤菜上桌后,中國人會集體分享它。用餐結束后也會爭搶著去付錢。

美國人認為吃只是為了維持生命。因此他們有著理性的飲食觀,即營養(yǎng)才是衡量飲食的標準,而不是飯菜是否美觀。因此他們的很多菜不論怎么搭配,都基本只有一種加工方法,例如牛肉。這雖然死板,但是考慮到了營養(yǎng)和健康的食物搭配,它也是一種理性的飲食觀。此外,個人主義是美國的主要價值觀,它也體現(xiàn)在飲食文化上。在飯桌上,每個都會有自己的一份食物,而不是集體分一盤菜。餐后也常常采用aa制的方法付錢。

2.飲食內(nèi)容差異。中國人主要以素食為主,因為長期以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是中國人生活的主要部分。米飯和面食是他們主要的食物,蔬菜是常見的食物,肉食一般只有在慶祝節(jié)日或者生活水平較高的家庭才會出現(xiàn)。但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展,這種飲食結構也在慢慢地變化。除了素食外,中國人也喜歡熟食和熱食,因為他們認為這些食物比生食和冷食更加可口。對于一日三餐,中國人認為午飯最重要,因此午飯在一日三餐中最為豐盛。而對于晚飯他們則認為吃不吃都好。

在美國人看來,素食僅僅可以填飽肚子,而真正有營養(yǎng)價值的是肉類。因此飲食結構以肉為主,許多菜的食材都來源于牛、羊、雞、魚等。幾乎每年吃牛肉、喝牛奶,因此飲食內(nèi)容十分單一。但是他們不喜歡吃動物的某些部分,例如皮、頭、腳、肝臟等。

3.赴宴禮儀差異。

(1)赴宴時間。無論是正式還是非正式的'宴請,中國人習慣于在晚于邀請時間的半小時內(nèi)到達。主人并不視這為不禮貌,他們早有心理準備。因此這段時間內(nèi),他們會安排一些活動去消遣時間,增進感情。例如玩牌、喝茶、聊天。

而在美國,各種各樣的活動都必須準時到達。遲到被視為極其不禮貌的行為。特別是正式的宴會。客人應該準時或者不超過規(guī)定時間的十分鐘內(nèi)到達。如果不能到,要提前表示抱歉并說明原因。

(2)座位安排。中國人喜歡用圓桌進餐。年長和尊貴的客人要坐上座,另一些客人依次而坐。主人應該面朝門并且挨著上座的人。然而,曾經(jīng)的中國是一個封建社會,因此在過去的傳統(tǒng)的中,進餐時婦女不可以上桌,盡管有位置她們也必須坐在最不顯眼的地方。但現(xiàn)在社會開放了,女人們的地位大大提升,她們不僅要出席而且會優(yōu)先上座。

在美國,男主人和男客人依次坐在餐桌的兩邊,女主人和女客人依次坐在男主人和男客人右邊。當沒有貴客時候,女人和老人優(yōu)先。就餐前,男人應該主動為女人拉出椅子。但是大型的宴會上,客人們可以隨意在地上走動、碰杯,座位也可以隨意選擇便于更好的交流。

(3)餐具。在中國典型的餐具是筷子,它與中國傳統(tǒng)的和諧思想相一致。在使用筷子時需要注意不能將它插在米飯或者面食中,因為這類似于古代祭祀祖先。除了筷子外,碗、盤子、牙簽也是常見的餐具。碗用來盛放主食。盤子的大小不一,其用法也不一。大盤子是用來放主菜,每個人還會有個小碟子,可以用來讓人們放從大盤子中夾來的菜。

然而,美國人常用的餐具是刀和叉。這與他們?nèi)馐承缘娘嬍辰Y構有關。在開飯前,刀叉應該按照左叉右刀的順序擺放在盤子兩側。進餐時,左手拿叉右手拿刀。如果在進餐過程中想要停下來,應該刀叉交叉擺放,刀尖朝向自己。用餐完,叉子的背面朝上。此外,湯匙和甜匙還有各種各樣的酒杯也是必不可少的。

三、結語。

無論是中國還是美國飲食,他們都有深厚的文化和社會根基。通過分析中美飲食文化的差異,可以發(fā)現(xiàn)問題并取長補短?,F(xiàn)在,中國的飲食越來越強調(diào)食物的營養(yǎng)搭配和烹調(diào)的合理。而美國的飲食也越來越注重對色香味的追求。隨著中美文化的交流和碰撞,兩國的飲文化將產(chǎn)生新的特點并出現(xiàn)新的改變。但是每個人始終都應該有著辯證的觀點去理解文化、吸收精華,使兩國的飲食文化更好地發(fā)展和傳播。

參考文獻:

[1]陳芬森.西方飲食在中國[m].北京:廣西師范大學出版社,.9.

淺談船政文化論文篇五

隨著社會的發(fā)展,企業(yè)之間競爭日趨激烈!企業(yè)文化是企業(yè)在經(jīng)營管理過程中所形成的一種企業(yè)經(jīng)營哲學,是指導企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營活動的一種思想觀念和行動準則。在當今產(chǎn)品更新?lián)Q代步伐加快,競爭日趨激烈的市場背景下,企業(yè)競爭的成敗取決于企業(yè)的整體實力,而企業(yè)文化作為企業(yè)價值理念的一種體現(xiàn),為企業(yè)的發(fā)展壯大,適應激烈競爭而生存將起著越來越重要的作用。黨的十六大報告指出:“當今世界,文化與經(jīng)濟、政治相互交融,在綜合國力競爭中的地位和作用越來越突出。文化的力量深深熔鑄在民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。全黨同志要深刻認識文化建設的戰(zhàn)略意義,推動社會主義文化的發(fā)展繁榮?!痹谌娼ㄔO小康社會,開創(chuàng)中國特色社會主義事業(yè)新局面的進程中,文化的力量將越發(fā)顯示出它的功能。綜合國力的競爭是這樣,企業(yè)實力的競爭同樣也是這樣。

(一)企業(yè)文化的含義

企業(yè)文化是在一定的社會歷史條件下,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理活動中所創(chuàng)造的具有本企業(yè)特色的精神財富和物質形態(tài)。它包括文化觀念、價值觀念、企業(yè)精神、道道規(guī)范、行為準則、歷史傳統(tǒng)、企業(yè)制度、文化環(huán)境、企業(yè)產(chǎn)品等。其中價值觀是企業(yè)文化的核心。

(二)企業(yè)文化建設的作用和意義

企業(yè)文化是企業(yè)管理中不可忽略的重要因素,對于企業(yè)的成功與否具有深刻的影響作用。企業(yè)文化是一種信念的力量,道德的力量,心理的力量。這三種力量相互融通、促進,形成了企業(yè)文化優(yōu)勢,這是企業(yè)戰(zhàn)勝困難,取得戰(zhàn)略決策勝利的無形力量。特別是在當它的力量十分雄厚的時候,能夠產(chǎn)生較強有力的經(jīng)營結果,無論是在市場上的競爭,還是為客戶提供服務,或是激勵職工共同奮斗,企業(yè)文化均可以成為企業(yè)的指導思想。

企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結構和管理機制,當代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展,必須開發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)管理具有同等重要的作用。

(一)注重形式而忽略了內(nèi)涵

在中國企業(yè)文化建設過程中最突出的問題就是盲目追求企業(yè)文化的形式,而忽略了企業(yè)文化的內(nèi)涵。部分企業(yè)認為企業(yè)文化就是規(guī)章制度或文體活動或標語口號。不可否認,這幾種觀點都有其正確的一面,或者說是企業(yè)文化的表現(xiàn)形式,而實際上都走進了認識的誤區(qū),對企業(yè)文化的深刻內(nèi)涵作了片面的理解。企業(yè)文化是將企業(yè)在創(chuàng)業(yè)和發(fā)展過程中的基本價值觀灌輸給全體員工,通過教育、整合而形成的一套獨特的價值體系,是影響企業(yè)適應市場的策略和處理企業(yè)內(nèi)部矛盾沖突的一系列準則和行為方式,這其中滲透著創(chuàng)業(yè)者個人在社會化過程中形成的對人性的基本假設、價值觀和世界觀,也凝結了在創(chuàng)業(yè)過程中創(chuàng)業(yè)者集體形成的經(jīng)營理念。將這些理念和價值觀通過各種活動和形式表現(xiàn)出來,才是比較完整的企業(yè)文化,如果只有表層的形式而未表現(xiàn)出內(nèi)在價值與理念,這樣的企業(yè)文化是沒有意義的,難以持續(xù)的,所以不能形成文化推動力,對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生不了深遠的影響。

(二)等同于企業(yè)精神而脫離企業(yè)管理實踐

有些企業(yè)家認為,企業(yè)文化就是要塑造企業(yè)精神或企業(yè)的圣經(jīng),而與企業(yè)管理沒有多大關系。這種理解是很片面的。企業(yè)文化就是以文化為手段,以管理為目的,這種理解是有一定道理的,因為企業(yè)組織和事業(yè)性組織都屬于實體性組織,它們不同于教會的信念共同體,它們是要依據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營狀況和一定的業(yè)績來進行評價的,精神因素對企業(yè)內(nèi)部的凝聚力、企業(yè)生產(chǎn)效率及企業(yè)發(fā)展固然有著重要的作用,但這種影響不是單獨發(fā)揮作用的,它是滲透于企業(yè)管理的體制、激勵機制、經(jīng)營策略之中,并協(xié)同起作用的。企業(yè)的經(jīng)營理念和企業(yè)的價值觀是貫穿在企業(yè)經(jīng)營活動和企業(yè)管理的每一個環(huán)節(jié)和整個過程中的,并與企業(yè)環(huán)境變化相適應的,所以,不能脫離企業(yè)管理。

(一)企業(yè)文化建設的指導思想

建立企業(yè)文化的指導思想是要從企業(yè)實際出發(fā),緊緊圍繞企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和長遠目標;以誠實、公正的態(tài)度服務于顧客、股東和企業(yè)員工;和諧發(fā)展、不斷創(chuàng)新;培養(yǎng)企業(yè)的團隊精神和競合精神;樹立企業(yè)的全局觀念、服務觀念、學習觀念;建立股東、員工、客戶三統(tǒng)一的價值標準。只有建立企業(yè)文化的指導思想明確了,才能準確地為企業(yè)文化建設把脈、導航,不斷豐富發(fā)展和細化提高企業(yè)文化的內(nèi)涵,并使之充分發(fā)揮出對企業(yè)成長的持久促動力。

(二)企業(yè)文化建設的原則

企業(yè)文化建設是一項復雜的系統(tǒng)工程,它是管理者一時沖動喊出來的幾句響亮口號或樹立起來的幾塊標語牌,是企業(yè)和員工在長期經(jīng)營過程中通過不斷沉淀和積累而形成的觀念形態(tài),是企業(yè)在生存和發(fā)展過程中表現(xiàn)出來的企業(yè)精神、企業(yè)理念和企業(yè)本質的.結晶。因此,在建設優(yōu)秀的企業(yè)文化過程中必須注重把握以人為本、全員參與、突出特色、和與思想政治工作相結合的原則,堅持上述原則,可以使得企業(yè)文化建設的目標更明確、內(nèi)涵更豐富、價值更突出、效用更實際,操作性更強。

(三)企業(yè)文化建設的過程

企業(yè)文化建設是一個很漫長的過程,具有系統(tǒng)性、復雜性,要逐步滲透和循序漸進其實施過程應從確立企業(yè)文化建設的目標、大力宣傳企業(yè)文化活動、突出企業(yè)精神這幾個重點方面一環(huán)一環(huán)向前推進。

企業(yè)文化的構建要以人為本,首先,發(fā)現(xiàn)并關注細節(jié),好的企業(yè)文化,就是在一些瑣碎的積極要素基礎上成長起來的。其次,立足于內(nèi)部,企業(yè)文化是內(nèi)生的,而不是外在的。再次,走出口號,走向員工,把概括的企業(yè)文化其特征描述、標志性事件、典型案例與代表性人物品格、思想,選擇恰當?shù)姆绞胶屯緩絺鬟_給全體員工,使他們努力理解這種文化表現(xiàn)。最后,融進員工的意識,員工的自學行動是企業(yè)文化初步建立的標志。

企業(yè)文化要不斷創(chuàng)新,創(chuàng)新企業(yè)文化才是企業(yè)文化建設的第二步進程。由于企業(yè)是處在一個不斷變化的環(huán)境中,企業(yè)不能固守一種固定文化表現(xiàn)形式,它既要保持其文化的本質不變,又要不斷創(chuàng)新它的表現(xiàn)形式,增添新的文化內(nèi)容,這是企業(yè)文化獲得鞏固和發(fā)展的必然要求,也是一項尤其重要的工作。

建立企業(yè)文化要有系統(tǒng)、全局觀念,科學理解企業(yè)文化的含義,走出對企業(yè)文化認識的誤區(qū),強化以人為本與創(chuàng)新的管理,如果把一個企業(yè)比作“人”的話,企業(yè)文化建設就是“人”在學習實踐中,不斷升華自己的精神思想、完善并提高綜合素質而慢慢積累的成長過程。

淺談船政文化論文篇六

法國葡萄種植和釀造伴隨著法國人民渴求生存的意念,接受了文化的熏染,采用了大量改良品種及革新技術,在歷史中起起伏伏中日臻完善,終于站在了世界葡萄酒的山峰之巔。

2、法國葡萄酒的分類及等級

2.1、葡萄酒的分類法國葡萄酒一般根據(jù)不同的角度可進行不同的劃分。大致可按照葡萄酒的色澤、形態(tài)、類型、酒精度這四個方面進行區(qū)別。

2.1.1、以葡萄酒的色澤劃分按顏色劃分,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中,白葡萄酒不限制于白色,年輕時一般為淺黃色或淺黃綠色,只是相對于紅葡萄酒而言。酒的顏色由年齡決定,故而紅葡萄酒也有多種紅色。玫瑰紅比紅色略淺,有洋蔥皮色和淺紅色。按形態(tài)劃分,可分為起泡酒和靜止酒。顧名思義,起泡酒就是能夠不停冒氣泡的葡萄酒,因地名而得名的香檳酒就屬起泡酒;而靜止酒就是不會冒氣泡的酒,如干紅和干白。

2.1.3、以葡萄酒的類型劃分按糖度劃分,可分為干型、半干型、半甜型和甜型。

2.1.4、以葡萄酒的酒精度劃分

2.2、葡萄酒的等級法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。

2.2.1、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒簡稱aoc(現(xiàn)稱aop),法文的意思是“原產(chǎn)地控制命名”,是法國葡萄酒的最高級別。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程等一系列內(nèi)容都必須經(jīng)過專家的認證,且不可與別的葡萄汁進行勾兌。酒瓶標簽標示為appellation+產(chǎn)區(qū)名+controlee。

2.2.2、優(yōu)良地區(qū)餐酒簡稱vdqs,是普通地區(qū)餐酒向最高級別aoc過渡所必經(jīng)的級別。如果在此時期酒質良好,即可升級為aoc。酒瓶標簽標示為appellation+產(chǎn)區(qū)名+qualitesuperieure。

2.2.3、地區(qū)餐酒法文為vindepay,由日常餐酒中最好的酒升級而來。法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。標簽上可注明產(chǎn)區(qū)??梢圆H限于用標明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌。酒瓶標簽標示為vindepays+產(chǎn)區(qū)名。

2.2.4、日常餐酒法文為vindetable,作為日常飲用,是最低檔的葡萄酒??梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成,但不得用歐共體外國家的葡萄汁。如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū),可稱法國日常餐酒(現(xiàn)稱vdf)。

3、法國葡萄酒文化特點法國葡萄酒的盛名享譽世界,不僅僅因為其優(yōu)質的飲用價值,更因其形成的文化體系所體現(xiàn)出的特點。

法國的葡萄酒文化意蘊深刻,首先,就使用范圍而言,法國葡萄酒文化是通用主義的.。通用主義早在古希臘時期就顯現(xiàn)的淋漓盡致,那時喝酒的規(guī)范已成為共存、博愛、交流以及共商與歡樂交織氣氛的同義語。

同時,法國葡萄酒又體現(xiàn)出一種個人導向。在諸多的法國文學作品中,常常會描述這樣一種場景:閑暇時分,一個人,一杯酒,細細品嘗酒的香醇,也似品味美好的人生。

這種場景充分體現(xiàn)了獨飲的樂趣,一份來自法國葡萄酒的樂趣。在法國,由于地區(qū)、品種等的不同,每個法國人都有一套獨特的葡萄酒理論,這便也可成為人們在聚會上談論的話題。人們可以自由地表達自己的想法而不計身份的尊卑,氣氛輕松而融洽,這便體現(xiàn)著法國葡萄酒文化的感情性。除此之外,法國葡萄酒文化也顯示出具體性,他們通常將私人活動與生意活動分開。

私人聚會中可以像朋友一樣暢談,談判桌上則簡明扼要地提出雙方所要商榷的事宜,這種公私分明既提高了法國人的工作效率,又使他們成為了好朋友。法國的葡萄酒文化還體現(xiàn)著成就導向。成就導向價值觀主張根據(jù)每人成就大小給予相應的地位和關照,成就大則地位高,應無異議。

法國人對上級的敬意是基于專業(yè)的知識與技能,并非職位的高低,所以飲酒重視的是酒,這樣才能充分地享受其無窮的美味。法國的葡萄酒文化作為世界文化中重要的一部分,從始至終體現(xiàn)著一種連貫、獨特、先進的理念,加之其嚴格的品質監(jiān)督體制,必然造就享譽世界的頂級葡萄酒,將法國的浪漫氣息感染給每一個熱愛葡萄酒、熱愛生活的人。

淺談船政文化論文篇七

企業(yè)文化建設在現(xiàn)代企業(yè)中的作用越來越受到大家的關注和重視,成為推動企業(yè)發(fā)展的巨大力量。要想形成積極、健康、向上的企業(yè)文化,離不開思想政治工作的指導,思想政治工作與企業(yè)文化建設不能分離,相得益彰。

企業(yè)文化的涵義有廣義和狹義之分:廣義的企業(yè)文化是指企業(yè)所創(chuàng)造的具有自身特點的物質文化和精神文化的總和,其中物質文化反映了企業(yè)的生產(chǎn)設備、技術、服務、文化設施及其相應的科學,技術管理規(guī)范所達到的文明程度;狹義的企業(yè)文化,則是企業(yè)所形成的具有自身特色的精神文化,它是企業(yè)在社會經(jīng)濟環(huán)境中,為謀求生存和發(fā)展,在長期的生產(chǎn)經(jīng)營活動中逐步形成的并為全體員工認同信守的經(jīng)營宗旨和價值觀念、道德行為準則的綜合反映,其中價值觀念是企業(yè)全體員工在共同目標的共同活動基礎上形成的共同信仰,它是企業(yè)文化的基礎和核心。思想政治工作是黨的工作重要組成部分,是宣傳、教育、組織群眾為實現(xiàn)黨的綱領和任務的手段。從本質上講,它主要是研究人的思想活動規(guī)律,提高人們認識世界和改造世界能力的一項工作,它以馬克思主義為指導,具有鮮明的黨性、實踐性和群眾性的特點。企業(yè)文化與思想政治工作作為兩種文化,有及其豐富而深刻的內(nèi)容,我們只有首先把握住兩概念的內(nèi)涵和外延,才能為我們進一步研究其相互關系及相互作用打下基礎。

企業(yè)政治思想工作和企業(yè)文化是一個相輔相成的系統(tǒng),政治思想工作的主要作用是幫助員工和企事業(yè)領導樹立正確的經(jīng)營觀念和工作態(tài)度,貫徹實施黨和國家的政策、方針和各項部署,良好的政治思想工作可以保證企業(yè)朝著正確的方向發(fā)展,完成上級確定的各項工作任務;而企業(yè)文化是一個企業(yè)在長期的經(jīng)營發(fā)展過程中形成的共同價值觀念和風度習慣,文化理念等。政治思想工作是從企事業(yè)的外部對企事業(yè)的發(fā)展方向、發(fā)展速度等因素進行指導,一般是國家或者地方政府從制定經(jīng)濟戰(zhàn)略的角度對企事業(yè)發(fā)展進行指導和任務的部署。一般帶有政治強制性,同時也主要針對的是宏觀層面,一般是公司的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營模式和戰(zhàn)略定位等方面。企業(yè)文化則是從企事業(yè)內(nèi)部對員工的工作積極性、領導的經(jīng)營風格、企事業(yè)發(fā)展的具體道路選擇,是微觀層面的具體經(jīng)營操作,一般是企事業(yè)自行選擇的。政治思想工作要想收到好的效果,需要企事業(yè)的認真落實和貫徹,而這主要有企事業(yè)領導的戰(zhàn)略理解和員工的積極參與和執(zhí)行,所以企事業(yè)政治思想工作的發(fā)揮實施力度和效果取決于企業(yè)文化水平的高低。而內(nèi)部發(fā)展形成的企業(yè)文化又需要外部的政治思想工作的指導和規(guī)范.企業(yè)文化是伴隨企事業(yè)成長和發(fā)展壯大逐漸形成的,受到很多因素的影響,隨著企事業(yè)經(jīng)營外部環(huán)境和內(nèi)部經(jīng)濟發(fā)展面臨的具體情況的變化,原來的企業(yè)文化需要做些改變,有的甚至需要重新塑造,而這就必須依賴于政治思想工作的指導和規(guī)劃。

(一)應做到以人為本。思想政治工作的對象是職工,是人,所以我們工作的展開首先應做到,以人為本,才是展開工作的可行之道。我們只有做到滿足職工的基本要求,為職工提供廣闊的發(fā)展空間,才能充分調(diào)動職工思想政治學習的熱情與積極性。工作的內(nèi)容要貼合職工實際,以職工的實際水平出發(fā),將思想政治工作內(nèi)容與職工的生產(chǎn)生活實際相結合。

(二)不能以企業(yè)文化替代思想政治教育。企業(yè)文化在一定程度上可以促進思想政治教育工作的展開,但是絕不能替代思想政治教育工作,二者又具有差異性,企業(yè)文化不能從思想政治的高度上對職工進行社會主義教育,企業(yè)文化不具備思想政治的完善性。

(三)加強物質文化建設。經(jīng)濟基礎決定上層建筑,再好的企業(yè)文化、再好的思想政治教育也需要物質條件的支撐。馬斯洛需求層次理論說明,只有在滿足職工的基本要求下,才有可能進行其他萬面的需求。企業(yè)的物質文化包含很多方面,企事業(yè)環(huán)境是物質文化的影響因素之一,加強企事業(yè)環(huán)境的建設,使職工能夠直觀地感受到企業(yè)文化。企事業(yè)為職工提供一個良好的工作生活環(huán)境,職工才可能做到愛單位愛家庭,才能真正主動、深入地去了解企業(yè)文化,無論是企業(yè)外部環(huán)境還是企業(yè)內(nèi)部環(huán)境,都可以作為思想政治工作良好的工作途徑。

(四)完善企業(yè)制度文化建設。沒有制度,就沒有規(guī)矩,自然也就無規(guī)律可尋,醫(yī)院企業(yè)的文化建設就容易單一、片面地進行。只有完善醫(yī)院制度文化建設,給職工一個穩(wěn)定、有序的工作生活環(huán)境,做到物盡其用,人盡其才,才能最大限度地發(fā)揮思想政治教育的功效。所以說,加強制度建設是思想政治教育工作展開的有效途徑。

淺談船政文化論文篇八

近來紐約布魯克林華裔社區(qū)經(jīng)常傳出有華裔孩童失蹤案,但有的涉案家長卻直喊冤,認為并不是做家長的不盡職,而是兒大不由爺,根本不聽從家長的訓導與管教,也令處于中美教育之間的家長無可奈何。

據(jù)美國《僑報》報道,不久前,布魯克林日落公園地區(qū)爆出一名十幾歲華裔女孩失蹤案,在警方發(fā)布消息后,有知情的人卻指出,這名女孩根本沒失蹤,而是住在朋友家在外瘋玩不回家。這名知情人還表示,布魯克林華社發(fā)生的一些華裔孩子失蹤案,有的案件背后的真實內(nèi)幕是處于中美教育之間的青春期的孩子因叛逆而不學好的事實。

于不久前被報失蹤的這位十幾歲華裔少女,家住日落公園地區(qū)六大道附近,在一家餐館做工的女孩父親表示,女兒幾年前隨家人赴美,起初還好,但到了青春叛逆期就變得難于管教,根本聽不進去父母的話。

在美國,做家長的根本不能以武力或過重的言語來指責或說教孩子,否則會告你虐待孩子,或者剝奪家長的撫養(yǎng)權,所以他們夫妻只能小心翼翼的勸說孩子,但根本沒成效。時間久了,女兒越玩越野,在外和一些不良的孩子交往,但他們夫妻卻是說不得,打不得,也只能聽之任之。時間久了,女兒從離家出走幾天,發(fā)展到半個月,一個月,有時甚至幾個月不回家,直到手中的錢花干凈才會回頭。無奈下,他們只得向警方報案說孩子失蹤。

知情人表示,這對華裔家長是很好的'人,夫妻十分恩愛,尤其老爸在國內(nèi)時還曾經(jīng)是軍人,對孩子們的教育也很上心,只是這名女兒實在叛逆,報失蹤后,即使家長明明知道孩子住在哪,但是上門都拉不回來。

無奈下,這個父親表示,他們夫妻正考慮從紐約搬家去外州,希望通過改變環(huán)境能杜絕女兒和外界不良朋友的來往,也由此讓孩子能收心變好。但是面對不愿回家的孩子,他只得小心地嚇唬說,我們將搬家,連手機號碼都換掉,看你沒錢花了找誰去要。面對女兒的現(xiàn)狀而無奈的家長,也不斷感嘆中美教育的差異令他們面臨窘境的無奈。

淺談船政文化論文篇九

摘要:本文主要通過飲食方面的對比來研究中美文化差異在人們生活中的具體表現(xiàn)。通過對飲食文化的了解,進而探究與飲食相關的歷史以及對中美國民思想觀念的區(qū)別。一方面,弘揚我國源遠流長的文化,另一方面了解美國甚至西方的思想觀念。在日益國際化的時代形勢下,開闊視野,促進與多國的文化交流。

關鍵詞:飲食方面;國際化。

自古,中國人就講究“民以食為天“。其實飲食文化不僅在中國人的生活中占據(jù)著重要的地位,在世界人民的生活中都扮演著不可或缺的角色。飲食,除了能滿足人們的基本需求外,更是交流情感,建立了解的重要手段。本文主要從文化對比的角度,以歷史文化為主要背景,對中美文化差異進行重點介紹。

一、中西飲食文化簡述。

1.中國飲食文化。

中國的飲食文化具備以下三個主要的特點:

色:中國菜講求顏色搭配,色澤誘人,給食客的視覺系統(tǒng)留下完美的第一印象。

香:香則是菜肴烹飪后的香氣,噴香撲鼻是中國菜追求的至高境界。

味:就是我們常說的口味,飯餐的味道要咸淡適口,酸甜相宜。不過古話講“百里不同風,千里不同俗,萬里不同食?!辈煌牡赜?,依據(jù)不同的地方特色,菜肴的口感也隨之改變。

養(yǎng):中國菜講究的是通過葷素搭配來均衡營養(yǎng)。近年來,隨著人們生活水平的提高,越來越多的中國人講究吃的飽,更要吃的好。菜不僅僅要吃出味道,更要吃出健康。俗話說,藥補不如食補,飯菜養(yǎng)生是中國菜追求的更高境界。

2.美國飲食文化。

冷:無論到美國哪個州或小鎮(zhèn)的餐廳或酒吧就餐,都會免費提供一杯白開水,特點是無論冬夏,水里都會加冰快。這恐怕是剛到美國的中國人難以適應的,尤其是恰逢冬季,你又身處美國的北部小鎮(zhèn),當室外溫度在零下20多度的時候,一杯含著冰塊的水放在桌上時,恐怕很多中國人都會單點上一杯熱水,而這個看似再簡單不過的請求,在美國餐館里的服務生眼中會顯得非常的奇特。

生:眾所周知,美國人不僅愛生著吃菜,就連牛排都是愛吃帶血絲的。在美國,任何蔬菜都可以生吃,芹菜,洋白菜,菜花…都可以沾上ranch組合成一份豐盛的蔬菜沙拉。

甜:美國人吃飯,甜點簡直是不可或缺的重頭戲。正餐的結尾必備甜品。蛋糕,派,冰激凌,布丁.....為每頓飯畫下完美的句號。如果時間不夠或實在沒有準備甜點,哪怕是從便利店買來一包迷你奧利奧,美國人都不會錯過甜點的誘惑。

除此之外,美餐還有以下顯著特點:

1.烹飪工藝不同。中國料理常用炒鍋和旺火爐灶,而正宗美式料理基本依賴于烤箱并且少油。區(qū)別與中國的煎,炒,烹,炸;美式料理中的烤,熏,h,扒是使其風味獨特的重要原因。

2.調(diào)味獨特。美國西餐調(diào)味用品種類與中餐大相徑庭。例如中餐燉肉用的肉桂,在西餐里卻常用來烘焙甜點和蛋糕,或者是放在咖啡中。被中國人當做水果的蘋果和檸檬,卻在h飯,烤肉時作為調(diào)味料重點使用。

二、中美飲食差異產(chǎn)生的原因。

1.早在幾千年前,中國人就開始種玉米小麥,畜養(yǎng)牲畜。在飲食上主要體現(xiàn)在飲食結構上,中餐主要是由兩方面共同組成的:主食和副食。主食主要指糧食作物,副食為肉,蛋類和蔬菜,其中蔬菜又占據(jù)著主要的副食地位。一頓飯,主副與副食相搭配,蔬菜和肉類的組合處處體現(xiàn)出融合統(tǒng)一的民族追求。

美國文化的源頭應該成為歐洲文化,它的源頭來自地中海地區(qū),由于天然生活資料的稀缺,人們必須通過探索自然來尋求生存,這就導致了西方人的飲食結構中的肉類占據(jù)了主要的地位,由于不發(fā)展農(nóng)耕業(yè),自然糧食的產(chǎn)量也不高,自然人民對此的需求就隨之減少。一個土豆就可以是他們搭配牛排的主食。正如這種文化所帶來的影響一樣,西方人更多是講求的是個人本位論,和自我為中心的思想。在飲食上也體現(xiàn)的淋漓盡致,蔬菜沙拉中的蔬菜絕不會隨著牛排一起制作。甚至在用餐順序上都會彼此單一分開,開胃菜,主菜,甜點,一道吃完上下一道。

(二)中西方飲食觀念的差異。

美國人的飲食觀念更趨向理性化,不過多追求食物的色香味形如何,主要追求的是口味的清單和膳食的均衡。大多數(shù)的蔬菜采用蔬菜沙拉的形式呈現(xiàn)在美國人的餐桌上。再例如燕麥片,開水沖泡的燕麥加上一點葡萄干,堅果,或者香蕉片就可以是完美美式營養(yǎng)早餐的代言了。

在美國,正式的晚宴或者派對上。廚師長會把對食物的注意力集中在餐具的使用與擺放上,配料的新鮮與顏色的搭配上,裝飾盤子食物的藝術性上,而不會過多的關注食物的味道的組合和創(chuàng)新上。例如,在烹飪上廚師長是絕對不會把肉和蔬菜互相混合,即使為了菜肴顏色的美觀,也是在裝盤的時候進行。小牛排搭配有金黃色的玉米粒,或者三文魚搭配明艷紅的小番茄。各個原材料的口味分口明確,絕不混合。

在中國,又是完全一副不同的景象了。中國人“愛”吃,“能”吃,“講究”吃,更“重視”吃。自古中國人就研究“吃”,也許是因為中國幾千年的農(nóng)耕文化吧?中國的職業(yè)結構決定了大多數(shù)人口的職業(yè)是農(nóng)民,由于天天和農(nóng)作物,牲畜打交道,自然對食物有種割舍不了的情感。

飲食與人的生存息息相關,不僅能滿足我們生存的基本要求,更能從中反映出一個民族,一個國家的文化淵源。不同的地域特征,人文氣息造就了不同的飲食理念。通過對不同國家飲食文化的了解可以增進各國之間的文化交流,為各國間友好發(fā)展奠定了堅實的基礎。

淺談船政文化論文篇十

電力企業(yè)文化淺談

企業(yè)文化是當今世界企業(yè)管理的新思想、新理論。企業(yè)文化的核心是以人為中心的管理思想,目的是倡導和培育企業(yè)精神,調(diào)動企業(yè)員工的工作積極性,增強企業(yè)的向心力、凝聚力,提高企業(yè)的綜合素質。

在當前,由于理論研究及宣傳的不足,在電力企業(yè)員工隊伍里,人們對企業(yè)文化認識不一致,在我們電力企業(yè)中有相當部分人把企業(yè)文化混同于思想政治工作,事實上,企業(yè)文化與思想政治工作,分屬于兩個不同的范疇,企業(yè)文化屬于管理科學范疇,思想政治工作屬于政治工作范疇。一個企業(yè)要使企業(yè)文化,在建設中發(fā)揮主導作用,就需要認真研究企業(yè)文化的內(nèi)涵,抓住其精神實質領會其精髓和精華,使其在發(fā)展過程中培養(yǎng)企業(yè)良好的傳統(tǒng)和作風,成為企業(yè)的無形財富,對此,筆者就企業(yè)文化在電力企業(yè)的作用與實踐,淺談一下個人的看法。

一、營造企業(yè)文化,確立準確可行的指導原則

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要廣大員工的積極參與,因此,廣大員工是企業(yè)文化建設的主力軍,它要求員工在思想文化、技術、技能、素質以及積極性、創(chuàng)造性的發(fā)揮和參與熱情,決定了企業(yè)文化的水平和發(fā)展速度。

電力企業(yè)文化建設的基本任務是通過文化的力量和精神的作用,為企業(yè)的改革和發(fā)展提供精神動力、智力支持和思想保證,以充分調(diào)動員工的積極性、創(chuàng)造性、促進企業(yè)深化改革,強化企業(yè)經(jīng)營管理,推進企業(yè)技術進步培育“四有”員工隊伍,提高企業(yè)總體素質,增強企業(yè)活力,不斷提高電力企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益。所以電力企業(yè)要堅持文化營造與經(jīng)營管理相結合的原則。企業(yè)文化是一種新的管理理念,它是為提高企業(yè)管理水平,實現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略目標,促進企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)步、健康發(fā)展服務的。企業(yè)文化建設只有緊密結合企業(yè)經(jīng)營管理,才能產(chǎn)生強大的生命力。

電力企業(yè)文化應堅持領導倡導與群眾參與相結合的原則。從某種意義上說,企業(yè)文化是一種經(jīng)營管理者文化。企業(yè)領導班子就是企業(yè)文化建設的組織者,倡導者,但企業(yè)文化的另一個重要方面就是強調(diào)群眾性,員工群眾是企業(yè)文化設的最基礎,最根本的力量,需要廣大員工群眾的廣泛參與和生動實踐。只有抓住這些原則,才能抓住企業(yè)文化建設的重點和本質,才能建設好獨具特色的企業(yè)文化。

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個人談心等形式來開展進行,而企業(yè)文化建設是以企業(yè)領導人為核心的企業(yè)管理人員通過培訓學習、研討會,座談會等方式來進行,所以,企業(yè)思想政治工作可以借助于企業(yè)文化的各種載體,使思想工作寓教于文、寓教于樂,不斷滿足員工對于提高政治理論、思想道德、科學技術水平和參與文體活動的多方面需要。

三、按照“三個代表”的要求,建設電力企業(yè)有特色的企業(yè)文化由于認識上的偏差等原因,不少企業(yè)在實踐企業(yè)文化建設中仍然存在著“一手硬、一手軟”的現(xiàn)象,仍然存在經(jīng)營管理與企業(yè)文化建設脫節(jié)的現(xiàn)象,這些現(xiàn)象的存在,嚴重阻礙著企業(yè)文化建設和企業(yè)的健康發(fā)展,因此我們要全面理解落實黨中央“三個代表”的思想理論和有關社會主義文化的論述。在積極學習和借鑒國外企業(yè)文化建設新成果的同時,努力創(chuàng)新,堅持以先進文化精神為指導,突破思維定勢,聯(lián)系電力企業(yè)的實際,創(chuàng)造出反映歷史潮流的在本質上區(qū)別于國外企業(yè)文化,具有中國特色的電力企業(yè)文化。

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營和營銷過程中。與此同時,企業(yè)文化建設同企業(yè)價值觀,企業(yè)精神的境界、職業(yè)道德行為規(guī)范的教育,以及員工的培訓切實結合起來,通過思想教育和文化活動的薰陶感染,取得潛移默化的效果,推動了電力企業(yè)文化的不斷創(chuàng)新發(fā)展,也是電力企業(yè)開展有中國特色企業(yè)文化的具體體現(xiàn)。

關于企業(yè)文化建設與企業(yè)長期發(fā)展的關系

(敬請期待本站更好文章:)企業(yè)文化建設論 人力資源管理中的企業(yè)文化建設

企業(yè)文化的重要性在于能夠充分發(fā)揮員工的智力資源,發(fā)揮員工的主觀能動性,它的建設是人力資源管理工作中非常重要的一個環(huán)節(jié),倡導的是以人為中心的人本管理哲學。企業(yè)文化作為一種無形資源,越來越受到企業(yè)界管理層的重視,企業(yè)文化的建立是在人力資源管理工作中經(jīng)過長期的潛移默化培養(yǎng)起來的,企業(yè)管理者把自己的經(jīng)營理念、價值指向、行為方式等整合到員工中去。這不僅適用于私營企業(yè),同時也適用于大型國有企業(yè)。

一、企業(yè)文化建設的重要性

眾所周知,從2014年1月到6月初,富士康公司發(fā)生員工“連跳事件”引起全社會的廣泛關注。人們在痛惜之余,紛紛指責富士康公司是“血汗公司”,沒有具備親和力的企業(yè)文化。

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二、人才資源開發(fā)與企業(yè)文化建設的關系

人力資源開發(fā)是企業(yè)文化的重要組成部分,而企業(yè)文化又為人力資源創(chuàng)造了良好的開發(fā)環(huán)境。人是管理的資源,這種資源是通過文化的積淀、顯現(xiàn)、發(fā)揮、開發(fā)的,因此,在突出企業(yè)文化背景下談人力資源,更具有人文資源的特征,它更加突顯人的資源的文化意義與文化價值,因而往往體現(xiàn)為人的潛能,具有很強的再生性,是最豐富、最重要的資源。目前,我國的企業(yè)文化和人力資源管理有了一定的發(fā)展,但往往忽略了它們之間的關系。我們知道企業(yè)提拔管理者的原則是那些有能力的人被提拔到管理崗位上,是為了在工作中更好地發(fā)揮模范帶頭作用、更好地輻射企業(yè)文化精神、更好地發(fā)揮他們的智力資源和主觀能動性。

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力?還有一個比較嚴重的問題,人力資源管理中有一個“木桶定律”——木桶的容量多少,不是取決于高的木片,而是取決于最短的木片,解決的辦法是努力彌補影響了木桶容量的短木片,但是現(xiàn)在的部分管理者卻相反地運用了這一理論,并且擴大了它的應用范圍,為了在上層管理者面前表現(xiàn)出其管理能力,采用了“一抹平”的方法,簡單地把高的木片削平,以此來達到欺瞞上層管理者的目的,但對上層管理者來說,卻很難察覺其真相。

三、人力資源管理中的企業(yè)文化建設 (一)企業(yè)文化融入企業(yè)教育培訓之中

企業(yè)的教育培訓既要重視職業(yè)教育培訓、職業(yè)技能培訓,也要重視非職業(yè)教育培訓。一個企業(yè)要不斷發(fā)展,就必須注重和加強員工教育培訓,提高企業(yè)科技創(chuàng)新水平和綜合競爭力。有的企業(yè)雖重視職業(yè)教育培訓,職業(yè)教育培訓體系也比較健全,但往往只是注重主業(yè)和技能的教育培訓,而忽視非職業(yè)教育培訓。

爭當“創(chuàng)效標兵”、“節(jié)油標兵”;并且收集員工的合理化建議、創(chuàng)立以員工命名的“先進操作法”等,積極地調(diào)動了員工干勁,使員工有榮譽感。將企業(yè)價值觀念在這些活動中不經(jīng)意地傳達給員工,從而能潛移默化地影響員工的工作行為和生活方式。

(二)企業(yè)文化引導員工正確對待績效管理

人力資源管理與企業(yè)文化有機結合,把企業(yè)文化的核心內(nèi)容——價值觀灌輸?shù)絾T工的思想中,體現(xiàn)在員工的行為上。

績效管理是一項需要企業(yè)全體員工共同參與的管理活動,它與員工的切身利益息息相關??冃Э己酥笜说脑O置必須科學,例如,河南省安陽鋼鐵集團汽車運輸有限責任公司修理廠是一個汽車修理企業(yè),對于思想活躍的青工采取工作年限與技術水平相結合的辦法,對每一種工作內(nèi)容都進行具體工時數(shù)的量化。

制定“經(jīng)濟責任制”遵循smart原則:明確具體,不能模棱兩可;指標應該可以測量,同時盡可能量化;設置的指標員工應該可以達到,指標的設置應該與職責的變化不斷進行調(diào)整。

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經(jīng)制訂,其基本框架一年之內(nèi)不再有變化,以保證考核標準的權威性。

基本工資根據(jù)工時數(shù)分為五檔,每月完成的工時數(shù)達到哪一檔,拿哪一檔的工資。對于高出下一檔但不夠上一檔的,多余出的工時按每個工時1元給予效益獎勵。同時,工作年限每多一年就多一年的補貼等等;充分滿足員工特別是青年員工的合理愿望,讓青年員工感到在企業(yè)里發(fā)展,無論是收入還是提升“都大有奔頭兒”,要“招得來、留得住、用得好”。溝通是有效的績效管理中必不可少的環(huán)節(jié)。績效管理的各個環(huán)節(jié),從績效指標和標準的制定,考核結果的反饋到績效改進,都需要通過良好的溝通來實現(xiàn)。如果不給員工反映自己想法或意見的機會,很可能導致員工在考核結果不理想時產(chǎn)生不滿,所以必須建立雙向的溝通機制。這樣,富士康公司的悲劇才可以避免再次上演。

(三)選擇與本單位和員工現(xiàn)狀相適應的激勵方法

如果單位是扁平的組織結構,晉升的激勵方法就不再適合;強調(diào)以團隊為主要作業(yè)形式的單位,單獨使用個人激勵的方法也不會有很好的效果。

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勵時,管理者既要有戰(zhàn)略眼光,又要從小處著手,即管理者既要考慮激勵方法對社會的影響,又要考慮它是否適應了員工的發(fā)展需要;其次,設置激勵措施要有柔性,要充分考慮到各個崗位,各個層次員工的不同需要,從而制定出詳細的激勵計劃和方法,并顧及到應付各種不確定情況,使單位可以根據(jù)出現(xiàn)的臨時情況靈活機動地設置激勵措施;再次,建立與激勵相應的約束機制,不僅給予獎賞是一種激勵,約束及懲罰也是一種激勵,只有建立激勵與約束的機制,才能從規(guī)章制度上保證二者的統(tǒng)一;最后,注重激勵的投資回報分析,激勵方法有多種,不同的方法所對應的成本也不相同,管理者應該選擇經(jīng)濟有效的激勵手段,把握好成本與收益的關系,在考慮人員激勵時,要分析好成本和收益的關系,爭取用最小的成本取得最大的收益。

總之,人力資源開發(fā)只有與企業(yè)的文化建設相結合才能在員工心目中真正形成認同感,使企業(yè)的人力資源開發(fā)工作更富有生命力,這就要求人力資源管理不但要處理技術性工作,也不僅是人力資源管理部門獨有的工作,而是要求所有的管理人員參與其中,如此才能形成企業(yè)人力資源管理的整體能力,從而形成企業(yè)核心能力,建立起在市場競爭中特有的競爭優(yōu)勢。

參考文獻:

1、武欣.績效管理實務手冊[m].機械工業(yè)出版社,2014.2、林筠,胡利利,王銳.績效管理[m].西安交通大學出版社,2014.

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強文化助管理

以企業(yè)文化建設推動公司發(fā)展隨著時代的發(fā)展,企業(yè)文化競爭成了企業(yè)最高層次的競爭。因此,企業(yè)經(jīng)營者越來越注重企業(yè)文化的建設和價值觀的塑造,企業(yè)文化正成為企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。然而,企業(yè)文化看不見、摸不著,企業(yè)文化建設從哪入手、重點在哪,這是個仁者見仁、智者見智的問題。個人認為,企業(yè)文化建設關鍵是要得到企業(yè)員工的理解和認同,并轉化為日常的工作行為。否則,再好的企業(yè)文化也只是一種強迫的制度。

要有效地推進企業(yè)文化建設,首先就要認清企業(yè)文化建設的主體。作為我們電鍍熱處理分公司的文化就是由140多名有思想、有意識的員工構成的,他們才是公司的主體。其次,要明確企業(yè)文化建設的方向。企業(yè)文化建設的重點不是編寫了多少宣傳口號、制定了多少制度規(guī)范,員工的思想意識、行為方式、工作態(tài)度才是公司當前企業(yè)文化建設的主導方向。因此我們可以認為企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,是員工思想、行為的依據(jù),是企業(yè)實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展和員工個人成長進步的精神紐帶。沒有員工精神和文化上的和諧,企業(yè)的和諧發(fā)展就沒有思想根基,建設和諧企業(yè)也就無從談起。就企業(yè)文化與和諧企業(yè)的關系來講,企業(yè)文化首先是被廣泛認同的和諧文化;企業(yè)文化必須始終堅持以人為本,尊重員工的文化主體地位;企業(yè)文化是構建和諧企業(yè)的重要內(nèi)容和必要條件。

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造企業(yè)和諧發(fā)展氛圍的基礎。

企業(yè)文化的本質特征在于倡導以文化人和以人為本的新型管理理念,注意挖掘人的潛在創(chuàng)造性,激發(fā)人的主動性,將人置于管理要素的核心地位,通過文化環(huán)境和文化體系的內(nèi)化功能,充分發(fā)揮人的主體作用,從而實現(xiàn)企業(yè)和諧發(fā)展的目標?!昂椭C企業(yè)”的“和諧”,簡單地說就是指構成企業(yè)系統(tǒng)中的各部分和要素處于一種相互協(xié)調(diào)的平衡發(fā)展狀態(tài),全體員工各盡所能、各盡其責、各得其所而又和諧相處,具有“依法治企、科學發(fā)展,公平協(xié)調(diào)、團結有序,誠信合作、安全高效,美化環(huán)境、服務社會”的基本特征。

二、企業(yè)文化堅持以人為本,為構建和諧企業(yè)奠定良好的群眾基礎

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企業(yè)文化建設的目的是促進人的全面發(fā)展,和諧文化將人置于管理的中心,不但將人看作生產(chǎn)力,更要看作企業(yè)發(fā)展的目的,只有重視加強員工的理想信念教育、思想道德教育,關心員工生活,密切干群關系,在管理上將邏輯與直覺并重,將推理與熱情相協(xié)調(diào),才能在企業(yè)內(nèi)部努力營造有利于員工得以創(chuàng)造和協(xié)調(diào)發(fā)展的文化環(huán)境。

如果員工在企業(yè)得不到良好的發(fā)展,就意味著發(fā)展的權利沒有受到足夠的尊重,職業(yè)道路受阻,就不會有良好的心理溝通基礎。如果只考慮企業(yè)的利益,對員工個人進步、成長漠不關心,與員工的關系只建立在有形的經(jīng)濟和制度關系之上,員工個人以體力和技術在有限范圍內(nèi)向企業(yè)換取物質利益,而對心理溝通上卻沒有用心來做,員工也就只滿足于完成與自己利益相關的那部分工作。因此,健康的心理溝通,會使企業(yè)與員工保持良好的協(xié)調(diào)關系,員工的潛在積極性得以充分釋放,積極為企業(yè)發(fā)展貢獻力量,實現(xiàn)人力資源的自主能動開發(fā),降低管理成本,提高管理效率。

三、企業(yè)文化是構建和諧企業(yè)的重要內(nèi)容和必要條件

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著時代的進步,先進的企業(yè)管理模式提高了人們的思維水平,豐富了人們的思維方式,知識經(jīng)濟條件下的企業(yè)員工只有協(xié)調(diào)工作,才能整合各類知識資源,形成整體合力。

其次,和諧文化拓展文化的包容性,引導人們樹立和諧的思想觀念和思維方式,對構建和諧企業(yè)具有基礎性、先導性的意義。個人主義價值觀,忽視集體責任的文化,在新形勢下不利于和諧與發(fā)展,只有團隊精神價值觀是養(yǎng)成合作能力的文化基礎。現(xiàn)代新經(jīng)濟競爭既是團隊游戲,也是個人運動。沒有團隊精神的支持,個人會失?。粵]有個人首創(chuàng)精神,團隊就會失去活力。在這種形勢下,“個人英雄”只會得到有限的機會,團隊協(xié)作成為完成工作最有效的形式。

再次,和諧文化尊重人的文化存在,有助于樹立企業(yè)核心價值觀,為和諧企業(yè)建設提供人力資源保證。人的文化存在決定人的文化價值意識和人性本質。員工大都希望經(jīng)常有提出自己意見和看法的機會,這是保證生產(chǎn)率水平和生產(chǎn)質量不斷提高的深層有效的方式,優(yōu)秀的現(xiàn)代企業(yè)領導者,應該與下屬建立一個高度群體意識的工作環(huán)境,支持下屬、待人友好、通情達理,關心下屬成長,公正對待并信任下屬,這種引入創(chuàng)造性的管理方式,將極大地鼓勵全體員工的成長和進步,使員工人盡其才。

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價值的實現(xiàn)與員工個人價值的實現(xiàn)有機結合起來。也更加有利于為員工提供一個更為融洽的企業(yè)環(huán)境,激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,帶來高昂情緒和奮進精神,使員工對企業(yè)產(chǎn)生強烈的榮譽感和使命感。而一種與市場相適應的企業(yè)精神和經(jīng)營理念一旦形成,就成為企業(yè)品牌,這是企業(yè)文化積累的結果,也是企業(yè)長期經(jīng)營與管理的價值所在。

淺談企業(yè)文化建設的意義和作用

改革開放以來,我國企業(yè)文化建設理論上與實踐上取得了很大成績,對建設我國特色社會主義建設和促進國民經(jīng)濟發(fā)展都起到了積極作用。在知識經(jīng)濟到來的今天,企業(yè)要想發(fā)展并在競爭中立于不敗之地,必須高度重視企業(yè)文化建設,充分發(fā)揮企業(yè)文化在市場競爭中的作用。

一、企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂。

從文化的角度看,隨著社會主義市場經(jīng)濟的深入發(fā)展,文化在保持其意識形態(tài)屬性的同時,其產(chǎn)業(yè)屬性也越加明顯。一方面,在文化產(chǎn)品生產(chǎn)和服務的過程中,價值規(guī)律、市場機制等經(jīng)濟因素的作用越來越大,文化產(chǎn)業(yè)和社會化大生產(chǎn)已成為現(xiàn)實,文化產(chǎn)業(yè)已普遍具有生產(chǎn)、流通、交換、消費等市場條件下經(jīng)濟運行的基本特點;另一方面,隨著高新技術尤其是數(shù)字技術、網(wǎng)絡技術的廣泛運用,文化產(chǎn)品的生產(chǎn)效率將越來越高,文化傳播的力度將越來越大,文化的覆蓋面將越來越廣,文化的表現(xiàn)力和感召力將會得到空前的發(fā)揮。

最后,文化作為一種精神力量,也越來越成為經(jīng)濟社會發(fā)展的重要動力。隨著社會的規(guī)范化發(fā)展,人類文化素養(yǎng)的進一步提高,文化在綜合國力競爭中的作用確實越來越突出,甚至會具有全局性的決定意義。因此,面對文化與經(jīng)濟相互交融的發(fā)展趨勢,我們應當切實把握好企業(yè)文化與企業(yè)經(jīng)濟的辯證關系,更好地發(fā)揮文化在經(jīng)濟發(fā)展中的支撐作用。

二、企業(yè)文化對企業(yè)競爭力會產(chǎn)生重大影響。

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神,是否能夠承受創(chuàng)業(yè)活動的辛勞,這和文化有著十分密切的關系。衡量一種文化能否對創(chuàng)業(yè)有積極的促進作用,核心的標志在于這種文化能否培育大批具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的企業(yè)家。

其次,企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟活動的軟環(huán)境。從具體內(nèi)容來看,企業(yè)文化表現(xiàn)為與民眾參與經(jīng)濟活動過程中有關的思想理念、價值標準和精神狀態(tài),即民眾個體的價值觀和意識形態(tài),這是企業(yè)文化的微觀內(nèi)容;企業(yè)文化也包括鼓勵并支持民眾參與經(jīng)濟活動的環(huán)境和制度,這是它的宏觀內(nèi)容。在硬件條件一定的前提下,企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的主要決定因素就是一個企業(yè)的軟環(huán)境。軟環(huán)境本質上是人的素質問題,軟環(huán)境的好壞影響到市場秩序、投資水平和經(jīng)濟發(fā)展的可持續(xù)性。

再次,企業(yè)文化影響企業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)結構。具體來說又表現(xiàn)在兩個方面,第一,特定的文化類型決定了特定的企業(yè)組織形態(tài)。第二,文化的類型決定了產(chǎn)品的品質。勞動者的文化水平、道德水平、個人愛好以及鑒賞能力,都有可能摧毀或者挽救一個產(chǎn)業(yè)。第三,消費者的水平將是產(chǎn)品競爭力的主要因素。消費者已經(jīng)不再是被動的產(chǎn)品的接受者和使用者,消費意識和消費品味對企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和技術改造產(chǎn)生強大的影響。好的消費者是一種競爭力的源泉,是一種重要的資源。

三、企業(yè)文化能夠提升企業(yè)戰(zhàn)略管理能力。

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首先,企業(yè)文化有助于明確企業(yè)總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略,根據(jù)國內(nèi)外市場環(huán)境、國家政策、國際規(guī)則等外部因素的變化,結合本企業(yè)實際,明確企業(yè)發(fā)展目標,提出實現(xiàn)目標的重大方針與計劃,確定企業(yè)經(jīng)營業(yè)務類型,確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向以及它的競爭地位,避免盲目跟隨別人,造成決策失誤。

其次,企業(yè)文化有助于提高企業(yè)學習與創(chuàng)新能力,建設創(chuàng)新型企業(yè),全面提升企業(yè)的技術創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和文化創(chuàng)新能力,為實現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展創(chuàng)造條件。學習能力是企業(yè)生命力之根、競爭力之本、創(chuàng)造力之源。要建設學習型企業(yè),樹立憂患意識,著力增強獲取知識、傳遞知識和發(fā)明、反思、推廣、執(zhí)行的能力。要拓展企業(yè)獲取外部知識的渠道,探索企業(yè)內(nèi)部知識分享的辦法。要在重視經(jīng)營者個人學習能力的同時,提升經(jīng)營團隊的學習能力,并轉化成企業(yè)組織學習能力。創(chuàng)新能力是企業(yè)生存與發(fā)展的必然保證。企業(yè)可在全球范圍內(nèi)同行業(yè)中尋找戰(zhàn)略伙伴,通過持有外國公司股權,跨越式提升研發(fā)水平。加強與科研院所、大專院校的合作,推動產(chǎn)學研結合,實現(xiàn)雙贏。積極參與國際國內(nèi)專業(yè)標準制定工作。可以大力推進企業(yè)制度創(chuàng)新,使具備實力和條件的企業(yè),積極爭取上市。企業(yè)上市不僅僅是解決一個企業(yè)融資的問題,更重要的是為企業(yè)引進一套外部規(guī)范機制,提升企業(yè)整體管理水平,改善企業(yè)形象。

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帶來的市場風險。大量中小企業(yè)要抓住機遇,增強承接國際產(chǎn)業(yè)轉移的能力,積極引進與消化吸收國際先進管理與技術,善于利用國際資本、人才等資源和市場,采取合作、合資等方式,提高國際化水平和國際競爭能力。但在合作、合資過程中,要謹防“國際化陷阱”,注意規(guī)避風險。

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和希望。因此,在企業(yè)文化的建設中,要精心分析,全面歸納,反復推敲,從企業(yè)的宗旨、目標方向等方面進行概括提煉出來。

其次,企業(yè)要以企業(yè)精神具體化為企業(yè)的管理和服務風格。包括管理觀念、管理手段、管理技術等。如依法治企、從嚴治企、規(guī)范化管理、微機管理、服務承諾制等。企業(yè)管理風格不是一天兩天,一月半月就能形成的,而是要經(jīng)過長期的時間培養(yǎng)。因此,在企業(yè)文化建設中,要發(fā)動職工充分討論定出基本內(nèi)容,然后通過廣泛宣傳,并由領導示范影響職工,一步一步地樹立起來。

總之,企業(yè)要生存發(fā)展就必須尋求更科學、更系統(tǒng)、更完整的管理體系。企業(yè)文化提供了必要的企業(yè)組織結構和管理機制,當代企業(yè)要保持平穩(wěn)和持續(xù)發(fā)展,必須開發(fā)具有自己特色的企業(yè)文化。

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淺談船政文化論文篇十一

近年來,隨著白酒市場競爭的日益加劇和中國加入wto步伐的逐步推進,作為中國傳統(tǒng)行業(yè)代表白酒如何直面挑戰(zhàn),參與竟爭。文化行銷已成為競爭的重要手段,所以有關酒文化的話題逐漸多了起來,各種酒類促銷活動常冠以“文化酒”的名稱出現(xiàn)在消費者面前,專家學者和普通公眾也對酒文化表現(xiàn)出濃厚興趣,酒文化這一中國傳統(tǒng)文化似有被發(fā)揚光大之勢。但究竟什么是酒文化,酒文化又有哪些特征,尤其是在新世紀的今天,如何把酒文化賦予新的內(nèi)容各方面的看法并不一致,甚至存在一些似是而非的認識。帶著這一問題,記者日前走訪了以出產(chǎn)文化名酒“百年孤獨”和“百年喜慶"酒聞名的百年制酒有限公司經(jīng)理潘好龍先生。

得知記者來意后,潘先生開門見山,侃侃而談:“目前,酒類市場競爭日益激烈,各種促銷活動花樣繁多,其中以酒文化切入的活動不在少數(shù),這本是件好事,無可厚非。但問題是,由于對酒文化狹義的理解或指鹿為馬者有之,張冠李戴者有之,牽強附會者更有之,使酒文化失去了本來的含意,陷入商業(yè)炒作的誤區(qū),也使公眾對酒文化的認知出現(xiàn)很大偏差。今年年初爆發(fā)的傳統(tǒng)白酒與新型白酒之爭,表面上看是酒的生產(chǎn)工藝之爭,背后反映的卻是對酒文化理解的不同。這種狀況不能不令人擔心?!?/p>

潘先生強調(diào),每個時代、每個國家、每個地區(qū)乃至每個企業(yè)都有獨具特色的酒文化。但酒文化作為一個文化概念,其基本含義應該是特定和統(tǒng)一的。酒文化因酒而生,酒是酒文化的物質載體和產(chǎn)生土壤,沒有酒談不上酒文化,僅有酒也不成其為酒文化,既有酒又具文化屬性才能稱之為酒文化。但酒文化并不是酒和文化的簡單相加,而是酒與文化的有機結合,是在生產(chǎn)、銷售、消費酒的過程中所創(chuàng)造的物質和精神財富的總和,酒文化的主體是人,是生產(chǎn)者、銷售者和消費者。正是由于人的不斷創(chuàng)造,酒文化才得以豐富和發(fā)展。沒有人,酒文化既沒有產(chǎn)生的可能,更沒有存在的必要。也就是說,酒文化作為一種文化形態(tài),是和人的創(chuàng)造性勞動聯(lián)系在一起的,是為了滿足人們對于酒的物質和精神需要而存在的,體現(xiàn)著對人的文化關懷。據(jù)此,并考慮到人們在生產(chǎn)、銷售和消費等階段對于酒的文化需要之不同(生產(chǎn)階段強調(diào)品質,銷售階段強調(diào)品牌,消費階段強調(diào)品位),我們不妨用“品質、品牌、品位”作為酒文化的內(nèi)在“指標”。其中品質是核心,品牌是靈魂,品位是層次。只有符合這三個方面的基本要求,并實現(xiàn)了三者的有機統(tǒng)一,才稱得上是完整意義上的酒文化(即品質+品牌+品位=酒文化)。

一、“品質”誤區(qū)

首先是“品質”誤區(qū)。酒的“品質”是指酒的色、香、味、質地等,所有這些雖與酒產(chǎn)地和酒的生產(chǎn)歷史有關,但主要與技術和工藝的先進程度有關,與生產(chǎn)過程中蘊涵的科技和知識含量有關。但有的人過分強調(diào)所謂“好山好水出好酒”,把酒產(chǎn)地的某些物質條件如水質、空氣等因素絕對化。也有人把酒廠或酒窖的歷史拿來作為酒質的證據(jù),甚至為此不惜從故紙堆里、從民間故事里“尋根求源”,或請一些“文物專家”和“權威部門”來“考古”、“挖掘”和“鑒定”,以與死去百年、千年的古人攀上親戚,拉上關系,并名之曰酒文化源源流長。酒的發(fā)展早已經(jīng)過“作坊酒”和“工業(yè)酒”階段,進入“科技酒”階段,一些物質條件完全可以依靠科技手段創(chuàng)造出來,大可不必一切靠天。神化“好山好水出好酒”,與所謂"窮山惡水出刁民”一樣不理智和缺少現(xiàn)實依據(jù),除表明其思想意識仍停留在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟時代外,還可能對酒行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生方向性誤導。如果說“地理決定論”還有一定道理,“歷史決定論"顯然沒有依據(jù)。美國的歷史短,但現(xiàn)在很發(fā)達,中國的歷史長,目前卻明顯落后,就足以說明問題。當然,這里絲毫沒有否定歷史之于酒文化的重要性,而是說,在知識經(jīng)濟時代,抱著歷史不放,甚至沾沾自喜,自鳴得意,是沒有任何前途的。只有不斷采用新工藝和新技術,才能真正提高酒的內(nèi)在品質。新型酒是如此,傳統(tǒng)酒也是如此。不把精力用到提高酒的科技含量上,而是埋頭于尋找所謂“風水寶地”和“吃歷史”,最終結果是不難想象的。

二、“品牌”誤區(qū)

其次是“品牌”誤區(qū)?,F(xiàn)在,已有越來越多的人認識到“品牌”的重要性。對于企業(yè)來說,品牌就是形象,品牌就是旗幟,品牌就是利潤。但如何經(jīng)營品牌文化,卻是仁者見仁,智者見智。嚴格說來,品牌是知名度和美譽度的結合,兩者不可偏廢。過去,企業(yè)多以提高質量為主要發(fā)展手段,信守所謂“好酒不怕巷子深”,忽視了廣告宣傳的功效?,F(xiàn)在許多企業(yè)不惜斥巨資進行廣告宣傳,而對酒的內(nèi)在品質注意不夠。還有人將名字、包裝等當作品牌本身,刻意求新、求奇甚至求感官刺激,什么披金戴銀、妖怪出洞、神仙下凡之類的品牌滿天飛,包裝和外觀也越來越花哨和離譜。所有這些都是對品牌的片面理解。就實質而言,品牌是個產(chǎn)品市場定位問題。只有找準市場,正確定位,才能確定品牌的文化取向,賦予產(chǎn)品更多的文化內(nèi)涵,也才能樹立起真正的品牌形象。一個品牌的形成,必須建立在加強市場調(diào)研,充分研究消費者心理和消費習慣,準確細分市場,正確定價的基礎上。否則品牌就成了無源之水,無本之木。現(xiàn)在一些企業(yè)不是在市場調(diào)研上下功夫,而是熱衷于一夜成名,做一些表面文章,結果適得其反。這方面的教訓很多,值得認真汲取。無可否認,品牌也有個外在形式問題,比如名字、包裝等。但形式要有內(nèi)容來決定,必須以對產(chǎn)品準確定位為前提。只有這樣,才能賦予名字、包裝等更多的文化底蘊和精神內(nèi)涵。總之,經(jīng)營品牌文化是一項系統(tǒng)工程,切不可顧此失彼,更不能投放失當。

三、“品位”誤區(qū)

最后是“品位”誤區(qū)。“品位”不同于“品味”,前者是指某事達到的人文高度和水準,主要側重其社會價值,如“某節(jié)目的藝術品位很高”,而后者是指“嘗試滋味”,主要強調(diào)個體感受,如“經(jīng)專家品味,認為酒質優(yōu)良”。酒作為情感交流、精神表達和文化張揚的介質,體現(xiàn)的是人的價值取向。飲酒時,每個人的品味可以也應該有所不同,但品位卻有高有低。“借酒消愁”和“借酒撒瘋”不在一個檔次上,“把酒抒懷”與“劃拳行令”也不在一個水平上,“以酒會友”與“以酒行賄”更不可同日而語!可見,生活中許多人錯把“品位”當“品味”了,結果造成酒文化整體品位不高。應當指出是,企業(yè)對此也負有不可推卸的責任。一些企業(yè)則在引導消費方面存在明顯的市場化色彩。如過分宣揚酒的社會功利性,所謂送禮佳品云云,或強調(diào)高檔、至尊,把一種帝王之氣、等級觀念強加給消費者,好像喝xo就高貴,喝二鍋頭就貧賤,對人們的消費心理產(chǎn)生誤導。我們認為,在當前人們對酒文化還知之不多、不深的情況下,企業(yè)應當承擔起宣傳酒文化,進一步提升公眾酒文化品位的責任,為發(fā)展和繁榮酒文化做出應有的貢獻。

潘先生最后指出,上述誤區(qū)之所以出現(xiàn),一方面與人們對酒文化的認識水平不高有關,另一方面也市場經(jīng)濟還處于初級階段有關。中國的酒文化要獲得發(fā)展,必須正視并努力克服這些誤區(qū),把增加酒的科技含量,明確酒的市場定位,提升公眾的文化品位作為主要任務來抓。只有這樣,中國酒才有希望,才能從容應對即將到來的洋酒沖擊和挑戰(zhàn)。


淺談船政文化論文篇十二

關于中國和美國之間文化差異的討論必然是無窮無盡的。中國和美國是兩個偉大的國家。一個是最大的發(fā)展中國家,另一個是最大的發(fā)達國家。雖然存在許多不同的文化差異但兩國20多年來一直是友好睦鄰。越來越多的中國人去美國旅行、進一步深造、建立新的企業(yè)或永久居住。越來越多的美國人來中國冒險體驗中國五千年的悠久歷史。兩國人民的文化背景雖有不同,但可以相互理解并接受這些差異。因為他們意識到兩種文化中都存在對方所沒有的一些新的或優(yōu)秀的東西,這無疑是值得學習的而且也受益于彼此的社會建設與發(fā)展。文化交流在促進兩國之間相互了解中發(fā)揮了重要作用。在《絕望主婦》中我們就可以看到文化差異無處不在并能從中找到文化的特性。

一、關于派對。

什么是聚會?在中國的字典里它只是意味著“聚在一起”。然而英語的解釋是,為了享樂通過邀請聚在一起。與中國翻譯,英語口譯不僅簡單明了,而且有意義。它簡單地說出了派對的三個元素。首先,一群人聚在一起。第二,它有組織者。第三,它會給人們帶來很多的快樂。因此,西方人的生活塞滿了派對。

《絕望的主婦》給我們展示了許多主婦們舉辦的不同種類的派對。當他們歡迎新鄰居,宣布重要的事情,慶祝一些節(jié)日或特殊的日子,她們都會舉行一個派對。在劇中,蘇珊遭受了一段非常困難的時期因此不得不搬離紫藤巷。當她回來時,鄰居們一天晚上舉辦了三種不同的派對來歡迎蘇珊和她的家人。主婦們也會為了打發(fā)無聊的時間、聯(lián)系感情、展示她們自己美好的一面而舉辦派對。在美國有很多派對不只有一個主題。派對使人們結交些新朋友,在聚會過程中增進感情。派對的歷史可以追溯到古代。當時,在分割家禽前人們聚在一起圍著篝火觀看宗教儀式表演或快樂地唱歌跳舞。這是派對的前身。美國派對文化反映了人和人之間積極溝通的態(tài)度。這是他們性格中典型的一面。在中國古代也有聚會。二千多年前孔子說:“君子和而不同”。人們應該為達到這樣一個狀態(tài)而共同努力,營造一個愉快的氛圍。也就是說,在中國派對文化也是被認可的。從這一點上,派對文化就像我們古代文明一樣。然而,并非所有的中國派對都是為了享樂,鴻門宴就是一個適當?shù)睦?。在秦朝都城咸陽郊外的鴻門,劉邦被邀請參加項羽舉辦的宴會,當日范增布下天羅地網(wǎng)定要把劉邦人頭留下,誰知竟被劉邦一跪化解了與項羽之間的恩仇。當然中國的一些節(jié)日如春節(jié),端午節(jié),中秋節(jié)等等人們會舉行派對慶祝歡樂的時光。

在當今社會,從世界和平事業(yè)到人與人之間的和諧相處,所有的這些需要派對,來營造了解并理解對方的一個機會。派對文化不僅會使人們和諧快樂也能傳播的和平幸福。

二、關于種族。

美國有近二百年的歷史是世界上最大的發(fā)達移民國家。作為一個移民國家,它的人口是多樣化的。最重要的特點是它的人口是由不同國家和不同民族組成。在今天的美國,種族歧視是可以說是新舊并存。舊的種族主義勢力仍然存在,雖然他們?nèi)藬?shù)不多,但是在美國社會也能夠引起很大的波動。一位畢業(yè)于波士頓大學的黑人約翰·史蒂文森說,即使在中學,在大學,也有很多種族歧視的陰影存在。一方面是強大的種族歧視的存在,另一方面,美國社會的任何行為,都擔心被帶到種族歧視的標志,調(diào)查者簡單地說,其實每個人都知道種族歧視是錯誤的但是每個人都會無意識的制造種族歧視問題。種族歧視仍然繼續(xù)這樣的'惡性循環(huán)。

生活中美好的事物,黑人所擁有的大約只有白人的一半。至于壞事,發(fā)生在黑人身上的幾率是白人的兩倍。因此一半的黑人生活在不達標的住房。黑人的收入是白人的一半。當我們關注到生活的消極經(jīng)歷時,黑人至少有兩倍的份額。失業(yè)率是白人的兩倍。嬰兒死亡率的是白人的兩倍,有死在越南的黑人是白人的兩倍大小。在其他領域,數(shù)據(jù)也同樣令人擔憂。在小學,黑人一至三年級都落后于白人,他們的種族隔離學校每個學生收到的錢明顯比白人學校的更少。21%的黑人像白人一樣上大學。75%的雇傭黑人,是持有卑微工作的。

《絕望的主婦》中我們也可以感受到種族歧視。有很多笑話反映種族歧視或偏見。這被稱為“種族幽默”。許多場景在劇中反映一種對拉丁美洲人,非洲裔美國人、亞馬遜人的種族歧視。盡管卡洛斯和嘉比很富有,但卑微的家庭背景,使他們因為種族問題被收養(yǎng)的孩子的母親拒絕。布里不允許女兒和那個非洲裔美國人的男孩約會。劇中對非洲裔美國家庭的描述在充滿了黑暗的色彩。

這在中國是不同的。中國是一個維護多民族國家。民族之間的融合和團結在數(shù)千年歷史中從未中斷。在解決國家問題上中國的基本政策:堅持民族平等和民族團結、民族區(qū)域自治和各民族共同繁榮。每一個民族都有著悠久的歷史,強大的凝聚力。在中國從經(jīng)濟支持到人口發(fā)展再到文化教育都比漢族更好。不管你是漢族人還是樓巴族人是完全平等的,都是中國的主人。

三、關于肢體語言。

肢體語言是人類語言的重要組成部分。它是內(nèi)心世界沉默和真實的語言,是一個民族文化的一部分。它主要包括空間距離、眼睛、手勢、面部表情和態(tài)度行動等。它在中美跨文化交際中起著至關重要的作用。但在不同文化中,肢體語言并不意味著完全相同的。每個國家都有不同的溝通方式。關于空間的距離。美國人不喜歡說話太近,總要保持一段距離。西方文化總是注重個人隱私,“私人”的概念在東方地文化是相對較弱的。當中國人喜歡一個孩子時他們會友好的撫摸他的頭部或摟摟抱抱,但如果這樣對美國孩子會使孩子的母親很反感,盡管她知道這種動作沒有危害,但在她的文化中,這樣則被認為是無禮的表現(xiàn)。在中國,我們經(jīng)??吹酵?尤其是女性)手拉手走在街上,這是友誼的表現(xiàn),但是在美國只會被認為是同性戀。個人空間的需求,中國比美國要小得多,因為西方人看重輕松的氣氛,倡導個人自由。

關于看。中國認為人們一直看著對方的眼睛是一個重大的挑戰(zhàn),中國人總是避免直接的眼神接觸,即便在談話過程中,否則你會被認為是粗魯,不尊重,等等。美國是相反的,他們在談話中必須有目光接觸,并鼓勵孩子們在問候對方時要面對面交談,否則會被認為很緊張、害羞、冷漠或軟弱。美國一句老話是“永遠不要相信一個不敢看著你的眼睛的人?!?/p>

關于面部表情。面部表情是最具代表性的身體動作向人們展示語言行為的情緒。中國人的微笑意味著太多,可以欣賞,不同意,鄙視或者是接受對方的好意。它可以避免各種不便或不情愿表達的特別意思,難怪外國人不能理解。在《絕望主婦》中肢體語言幾乎無處不在。當嘉比看到丈夫與鮑勃(同性戀)有密切關系她看起來非常擔心。她會盡量避免他們的身體接觸。當嘉比用“嘿!”作為與利奈特談話的開場白。利奈特知道她需要幫助。一個“嘿”之所以透漏出求救信息,起決定作用的其實是嘉比當時的肢體語言、面部表情。

四、結語。

觀看美國的連續(xù)劇,不僅能鍛煉聽力口語,而且能通過這面鏡子了解美國的文化。與中國文化做對比,不僅有利于對語言文化的理解而且能幫助我們辯證地看待美國和中國的文化,做到汲取其中精華,發(fā)展中華文化的精髓,更好地與西方文化交流。

淺談船政文化論文篇十三

法國人一向以善于吃并精于吃而聞名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。

法式大餐法式菜肴的特點是:選料廣泛(如蝸牛、鵝肝都是法式菜肴中的美味),加工精細,烹調(diào)考究,滋味有濃有淡,花色品種多;法式菜還比較講究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點,海味的蠔也可生吃,燒野鴨一般一六成熟即可食用等;法式菜肴重視調(diào)味,調(diào)味品種類多樣。用酒來調(diào)味,什么樣的菜選用什么酒都有嚴格的規(guī)定,如清湯用葡萄酒,海味品用白蘭地酒,甜品用各式甜酒或白蘭地等;法國菜和奶酪,品種多樣。法國人十分喜愛吃奶酪、水果和各種新鮮蔬菜。

法式菜肴的名菜有:馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

法國西餐文化3、法國人在飲食上的嗜好。

1、注重烹調(diào)火候,講究菜肴的鮮嫩,強調(diào)菜肴的質量。

2、口味:一般喜肥、濃、鮮、嫩,偏愛酸、甜、咸味。

3、食品:主食為米飯或面粉,愛吃點心;副食愛吃肥嫩豬肉、羊肉、牛肉,喜食魚、蝦、雞、雞蛋及各種腸子和新鮮蔬菜,偶爾也愿品嘗些新奇的食物,如蝸牛、蚯蚓、馬蘭等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作調(diào)料。

4、制法:對煎、炸、燒、烤、炒等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。

5、菜譜:很欣賞紅燒鱖魚、宮保肉丁、脆皮炸雞、炒蝦球、銀芽雞絲、菠蘿火雞、拔絲蘋果等風味菜肴。

6、水酒:對酒嗜好,尤其愛飲葡萄酒、玫瑰酒、香檳酒等,一般不能喝或不會喝酒的人也常喝些啤酒;通常他們慣用的飲料還有礦泉水、蘇打水、橘子汁以及紅茶或咖啡等。

7、果品:法國人愛吃水果,尤其對菠蘿格外偏愛,蘋果、葡萄、獼猴桃等也是他們愛吃的品種:干果喜歡葡萄干、糖炒栗子等。

淺談船政文化論文篇十四

船政文化的內(nèi)涵博大精深,不同時代的學者都有不同程度的研究,沈巖在《船政學堂》一書中概括道:“船政文化是船政歷史人物創(chuàng)造的物化成就和政治精神文明成果,它包括物質、政治、精神三方面,而其精華與靈魂是精神文明成果?!瓪w結起來,船政文化的精神實質有愛國自強、改革。

創(chuàng)新。

重視科教和海權意識幾個方面。”

船政學堂不僅為我國近代海軍輸送了一批骨干力量,更激勵后人的是船政人在抵御外侮時所展示出的不懼個人生死的愛國豪情,無論是甲戌巡臺抑制日軍對臺灣的侵略,還是陳英、鄧世昌、許壽山、呂翰等這群由船政學堂培養(yǎng)出來的水師官兵在馬江海戰(zhàn)和甲午中日戰(zhàn)爭中的英勇抗敵,都顯示了大無畏的愛國精神。愛國主義無論在哪個時代都有豐富的內(nèi)涵,當時處在內(nèi)外交迫的中國,要求有志之士奮發(fā)圖強,在強烈的民族使命感和愛國心的驅動下以智報國,以身報國。同樣,新時期提倡的社會主義核心價值觀,對個人層面的要求就是以愛國為先。而新時期的愛國強調(diào)的是以智報國,以德報國。語文素養(yǎng)課程不僅是積累語文知識,更重要的是以愛國主義為核心的思想道德的熏陶。只有將愛國主義貫徹語文素養(yǎng)課程的始終,才能更有效地激勵學生努力學習。

(二)學以致用,助力培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

船政學堂是中國近代第一個產(chǎn)學一體多元結合的教育機構。每個專業(yè)都輔以大量的實習,這種創(chuàng)新性學習獲得巨大成功,期間船政人憑借自強不息的創(chuàng)新進取精神創(chuàng)造出了無數(shù)個第一:比如,1887由船政電報學堂畢業(yè)生用“飛策”號鋪設成由福州馬尾川石島至臺灣淡水全線117海里長的第一條海底電纜?,F(xiàn)階段高職院校由于自身辦學的特殊性,在課程設置和人才培養(yǎng)理念上容易對創(chuàng)新性有所忽視,沒有創(chuàng)新思維為基地,語文素養(yǎng)課程的開設也難以持續(xù)發(fā)展。僅僅是機械的技能習得并不能滿足崗位的核心需求,更深層的要求在于擺脫簡單的機械模仿,在掌握技能的基礎上對崗位進行自主學習,創(chuàng)新甚至研發(fā),以創(chuàng)新促發(fā)展,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力為重點,加快課程改革,打破思維定式,以發(fā)散性思維促進語文素養(yǎng)的全面發(fā)展。調(diào)整專業(yè)設置,根據(jù)行業(yè)標準來改革教學內(nèi)容,讓學生在工學結合、校企合作的培養(yǎng)模式中來發(fā)展自己的專業(yè)技能,當然這里除了必備的職業(yè)技能外,還在潛移默化中培養(yǎng)了學生的心理素質、文化素質和道德素質等。

語文素養(yǎng)課程培育重視個體在日常學習語文知識和使用語言的過程中吸收和衍生的語感、價值觀、思維方式和審美情趣等的綜合整合,使高職學生具備熟練的語感和深厚的文化素養(yǎng)、積極的思維方式和正確的價值觀。目前高職院校在素養(yǎng)課程實施上仍存在一些問題。

現(xiàn)階段高職教育在制定課程設計的價值取向上存在偏頗,高職院校尤其重視專業(yè)課,培養(yǎng)人文素質教育的課程被邊緣化,以“知識本位”“技能本位”為主導的高職教育在一定程度上過于強調(diào)高職學生畢業(yè)后個人從事某項職業(yè)所需的技能能力的培養(yǎng),而對負載人的思想、情感甚至是培養(yǎng)道德品質的文化素質都有一定缺失。黃炎培說,“人或疑主張職業(yè)教育,即不主張道德教育、公民教育。不知二者與職業(yè)教育,并非立于反對地位,豈得因入此而便疑出彼,況主張職業(yè)教育者,同時必須注重職業(yè)道德,而公民教育,實合公民道德與公民職業(yè)兩者而成,彼此均不可須臾離之勢?!贝蠖喔呗氃盒6家詫β殬I(yè)精神的培養(yǎng)和發(fā)展為首要,但明顯只重視技能能力是不夠的,以此理念來建構課程,不符合全面發(fā)展和終生教育的趨勢。

除了對語文素養(yǎng)課程的缺失外,高職教育中普遍對校園文化缺少足夠重視,營造校園文化的氛圍并不濃郁,文化對學生思想政治素質、道德文化素養(yǎng)和心理素質的引領作用是不言而喻的,校園文化的成效與語文素養(yǎng)課程息息相關。校園文化的建設不僅僅是校訓、校風和行為準則的傳承,同時也要求通過師生活動和校園活動來培養(yǎng)學生的價值取向和團結合作等精神??▋?nèi)基推進教學基金會主席鮑耶爾在《學院:美國的本科生教育的經(jīng)驗》一文中指出:“我們最主要的敵人是‘割裂’:在社會中我們失去了文化的內(nèi)聚力和共性,在大學內(nèi)部是系科制、嚴重的職業(yè)主義和知識分割?!敝恢匾暭寄芘囵B(yǎng)的高職教育是有缺陷的,語文素養(yǎng)課程的開展和良性推進需要學校結合自身優(yōu)勢發(fā)展文化的內(nèi)聚力,在各個方面統(tǒng)籌規(guī)劃。但目前各高職院校無論在辦學理念、人才培養(yǎng)方式或是學生專業(yè)結構設置上都存在很大的相似性,高職教育要想讓學生全面發(fā)展,培養(yǎng)高素質人才,就需要就地取材從船政文化中挖掘出核心理念來充實語文素養(yǎng)課程,加快課程改革和教學改革,改變唯技能習得的課程設置,使得學生各方面素質均衡發(fā)展。

船政文化遺產(chǎn)是高職院校進行語文素養(yǎng)課程的寶貴資源,結合語文素養(yǎng)課程在實施過程中的現(xiàn)實情況,古為今用,互為補充,相互豐富。

(一)重視“以人為本”的教育理念。

語文素養(yǎng)課程是素質教育的重點內(nèi)容,為了改進人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)船政文化對語文素養(yǎng)課程的豐富,必須堅持以人為本。船政學堂以人為本的辦學理念體現(xiàn)在方方面面,沈葆楨在指定管理章程時就提到“況人之資質靈蠢不同,即學習均無間斷,長進者自長進,生疏者自生疏,斷不能全無參差之理?!痹诮虒W方法上,重視以人為本,不同的招生時間和地區(qū)差異使得學生在學習能力和知識水平上存在差異,學堂按照各自的學習程度整合分班,對于某些學科(例如英文)有相當基礎的又單獨編班,在學期的考核中,學業(yè)成績優(yōu)秀的也允許越級插班。高職學生較之于本科院校培養(yǎng)的學生有其特殊性,他們在文化知識上一般存在一些偏差,但高職學生在某些方面也有自身可以挖掘的潛力,語文素養(yǎng)課程在高職院校中的開設需要師生共同參與,以學生為主體,以學生現(xiàn)有的知識和素養(yǎng)為出發(fā)點構建語文素養(yǎng)課程。

(二)開設培養(yǎng)學生核心能力的課程。

職業(yè)技能和知識的學習只能保證學生掌握崗位所需要的技術,而綜合素質才是職業(yè)生涯和人際交往的核心要點,要求以提高學生綜合素質為根本宗旨,開設培養(yǎng)學生核心能力的課程,培養(yǎng)學生的口語表達能力、書面寫作能力和人際交往能力等。船政學堂的目的是培養(yǎng)通船主之學、堪任駕駛之人才,但在課余仍然以日常道德規(guī)范的學習來塑造學生。高職院校在改革課程設置的基礎上可適當根據(jù)高職學生的知識文化狀況開設文化素質教育課程,如公文寫作、現(xiàn)代禮儀、口語表達等,使學生能更好地進行口語表達,提升書面寫作能力,從而更好地開展職場活動,提升個人競爭力。

(三)拓展校外素質教育基地。

船政文化的內(nèi)涵博大精深,內(nèi)容形式也極其豐富,正如金秋蓉所說“船政文化的價值不僅在于它具有獨特的文化內(nèi)涵,更在于它極大地豐富了中國職業(yè)教育文化(技術文化),為孱弱的職業(yè)教育文化注入了新鮮的血液?!眴胃V蓠R尾就蘊藏著以中國船政文化博物館為代表的豐厚的船政文化遺產(chǎn),例如中法馬江海戰(zhàn)烈士碑亭,中法馬江戰(zhàn)役中福建水師幾乎全軍覆沒,這為紀念犧牲將領而建的烈士碑亭。帶領學生參觀這些船政學堂遺跡,拓展以船政文化為內(nèi)容的語文素養(yǎng)課程基地,補充課堂教學的不足,深化愛國主義教育,培養(yǎng)學生正確的人生觀和價值觀。以船政人物的榜樣作用來激發(fā)學生的使命感,深化理想信念教育,培養(yǎng)學生的毅力。

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