計劃不僅可以提高我們的效率,還可以減少我們在工作和學習中的犯錯率。那么我們該如何制定一個完善的計劃呢?首先,我們需要明確目標和任務(wù),確定我們期望達到的結(jié)果。其次,我們應(yīng)該考慮所需的時間、資源和能力,制定具體的步驟和時間表。同時,預留出一定的余地,以應(yīng)對可能的變動和突發(fā)情況。此外,我們還可以借助工具和技巧來提高計劃的可行性和實施效果,例如利用番茄鐘工作法或者使用時間管理軟件。最后,我們需要持續(xù)跟進和評估計劃的執(zhí)行情況,及時調(diào)整和改進,確保計劃能夠順利實施并達到預期的效果。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,希望能給大家一些啟發(fā)。
酒店入股計劃書篇一
總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
身為酒店后勤部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計劃。
一、xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。
1.本店的客戶群定位。
2.年度競爭對手分析。
3.廣告宣傳力度。
二、鎖定目標進行市場分析。
1.減少酒店營業(yè)本錢。
2.培養(yǎng)客戶群。
3.培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。
4.有效控制員工流失。
三、要用軟性服務(wù)去留住客人。
1.優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2.嚴格紀律樹形象。
督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。
古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。
四、創(chuàng)新管理求實效。
營造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境。
為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理。
今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的平安管理。
時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的'服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。
五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。
1.加強宿舍水、電、氣的管理。
將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2.加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。
并根據(jù)實際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。
酒店入股計劃書篇二
摘要:鑒于我國人口漸趨老齡化,老年人口的健康和生活質(zhì)量,已經(jīng)成為社會各界的廣泛關(guān)注焦點,作為老年人口廣泛使用的一種工具,拐杖的設(shè)計衍生出許多新的研究課題。本文將從拐杖的發(fā)展現(xiàn)狀、新型多功能拐杖的設(shè)計及原理、產(chǎn)品的發(fā)展前景等方面介紹此款智能拐杖。
關(guān)鍵詞:拐杖、多功能、老年人、智能。
一、產(chǎn)品背景及發(fā)展現(xiàn)狀。
必引發(fā)社會對老年人健康、安全的高度重視。人進入衰老階段后,器官生理功能逐漸減退,機體代謝變得緩慢,免疫機能下降,應(yīng)急能力日漸減弱,極易發(fā)生摔跤的事故,輕者疼痛不已,重則骨折,甚至有時會有喪命的危險。因此拐杖應(yīng)運而生,拐棍能幫助老人站立,拐棍能作為助步器幫助老人行走,拐棍還能作為有視力障礙的老人的眼睛為他們的日常生活保駕護航。作為老年人廣泛使用的一種工具,拐杖的設(shè)計由此衍生出許多新的研究課題。
老年人需要鍛煉與出行。但是由于疾病的侵擾,體能的下降,“行路難”問題不可避免地成為困擾著老人們的一個難題。調(diào)查顯示,80%的老人不愿意在沒有人攙扶的情況下獨自出門。我們從這種問題上展開思考,設(shè)計了一款智能手杖,保障老年人出行的安全和鍛煉的需要。
現(xiàn)在市場上的手杖品牌混雜,質(zhì)量參差不齊,功能單一,只能單單起到支撐作用,并不能充分滿足老年人生理要求。有不少老年人的手杖是不理想的,一根合適的手杖對老年人的安全十分重要。根據(jù)老年人的需求和消費特點,我們可以設(shè)計一款集多種功能于一體的手杖,來滿足老年人的出行需求,鍛煉需求,安全需求,使他們的生活更加便利,更加舒適。
二、設(shè)計方案。
市面上拐杖的缺點:單一的高度,沒有升降功能;定位麻煩;攜帶不便;材料偏重。
改造拐杖的特點:
1.高度可隨心調(diào)節(jié)。
2.定位方便。
3.攜帶方便。
4.采用工程塑料。
此款新型拐杖,主要包括把手部分、主體部分。
其中把手部分包括由殼體、前蓋、后蓋組成的手柄;主體部分包括既可拆卸又可旋轉(zhuǎn)伸縮的主體桿、連接管;手柄內(nèi)部中空形成空腔,利用這個空腔,可完成諸多功能的壓縮設(shè)計,主體桿通過連接件與連接管活動相連,連接管固定在手柄的外側(cè)面。
這種設(shè)計的優(yōu)點在于:拐杖主體桿可伸縮,也可拆卸并內(nèi)置一些其它物件,節(jié)約空間,儲藏和攜帶方便。
三、設(shè)計原理。
此款新型拐杖的設(shè)計引用triz創(chuàng)造原理。triz創(chuàng)造原理的核心內(nèi)容是技術(shù)系統(tǒng)進化原理和技術(shù)沖突解決原理。首先,無論是一個簡單產(chǎn)品還是復雜的技術(shù)系統(tǒng),其核心技術(shù)的發(fā)展都是遵循著客觀的規(guī)律發(fā)展演變的,即具有客觀的進化規(guī)律和模式。其次,各種技術(shù)難題、沖突和矛盾的不斷解決是推動這種進化過程的動力。拐杖的設(shè)計多次援用了triz理論的幾種發(fā)明創(chuàng)造原理,歸納如下:
1.文中的此款新型拐杖利用分割原理,將拐杖分割為手柄和柱體,手柄和柱體有各自分為幾個部分。
2.利用組合原理,把led燈組與gps、收音機、移動通訊以及其它適用設(shè)備組合在把手處。
3.利用多用性原理,拐杖原本的支持作用變?yōu)榫哂姓彰鞴δ?、導航功能等多功能集合的一體。
4.拐杖的收縮性運用了嵌套理論。
5.手柄的把手圓潤適手的設(shè)計運用了去棉花原理。
6.復合材料原理的運用,使拐杖整體的重量減輕許多。
四、功能結(jié)構(gòu)。
1.電筒式手柄。
在拐杖一個端面處內(nèi)置一個小型led燈頭,旋轉(zhuǎn)外露頭部可控制手電筒的亮滅。安裝在手柄上的手電筒,使手杖具備了照明功能,不必再額外備用照明設(shè)備,方便老年人在光線暗的地方以及夜間出行的時候使用。
導航與定位。
手柄內(nèi)置gps導航,當老年人在戶外迷路或者要找近道回家時,利用gps的導航功能即可實現(xiàn)自動導航并帶有語音播報功能,即使無法自己回家,只要按一下gps功能鍵,就能夠把老人的當前地址發(fā)送給家人。
3.通訊功能。
手柄內(nèi)置通訊器材,在把手處設(shè)置幾個快捷按鍵,各個按鍵指定系統(tǒng)給不同的號碼撥號,只要按下按鍵,就可以與對應(yīng)的人進行通話。另外,設(shè)有急救按鍵,當老人感覺到身體異常時可立即按下此鍵,附近醫(yī)院就能收到求救信號,并能及時施救。
4.收音機。
黃梅戲,裳一段書評,憶一段小曲,閑暇之余,不缺玩樂。這一功能對老人來說也是一大好處。
5.紅外感應(yīng)。
led燈頭上方設(shè)有一個紅外傳感器,當遇到前方有障礙物時,拐杖內(nèi)的傳感器可感應(yīng)到然后引發(fā)報警裝置報警,這樣可以避免老年人因視線不好帶來的危險。
6.報警功能。
當老人不慎摔倒時,拐杖傾斜達到一定時間,報警器啟動,并發(fā)出報警聲,提醒家人及周邊人發(fā)現(xiàn)老人情況,并及時救助,使老人在第一時間得到救護,防止造成危險。若達到一個小時無人受理,拐杖將自動觸發(fā)通訊講危險信號發(fā)送至就近醫(yī)院。當老人要把拐杖放在一邊時,為了避免不需要的報警,可手動關(guān)閉報警功能,當拐杖重新被拿起,水平儀被改變,報警系統(tǒng)自動復位,進入工作狀態(tài)。
7.減震機構(gòu)。
減震機構(gòu)包括減震觸頭和彈簧,其主體采用鋼材料,減震觸頭采用橡膠材料制作。在手杖觸頭與支撐桿連接的部位安裝彈簧的人性化設(shè)計使手杖在使用時擁有了減震功能,使人們在使用手杖時感覺更加舒適。
8.拐杖墊。
拐杖墊的加入,不僅可以像普通的拐杖墊一樣防滑、減震,觸地點增多,穩(wěn)定性好,避免了滑脫現(xiàn)象的發(fā)生,為殘疾人和下肢骨折病人帶來了方便和安全感,更重要的是當拐杖倒地的時候,老人只要用腳尖輕踩一下防滑墊的邊緣即可輕易的讓拐杖重新回到手中。避免了因為彎腰撿拐杖而造成對老人腰部的損害。另外,有了這個拐杖墊就不用為沒地方掛而心煩了,拐杖可以隨意放在地上而不會倒下。
9.釣魚功能。
說起釣魚,必然會聯(lián)想到老者垂釣于池邊的閑適畫面,對老年人群來說,垂釣是一個不可少的休閑方式。此拐杖的杖體中空設(shè)計就能很好的解決這個問題,只要將拐杖底端杖體拆下,就可以拿出放在里面的魚竿,只要愿意,就可以拿出魚竿釣一下午。有了這樣的設(shè)計,老年人就不愁沒有什么打發(fā)時間了。
五、關(guān)鍵技術(shù)。
1.手柄處的設(shè)計。
拐杖針對的使用者主要是老年人和一些身體有疾病的人群,所以對手柄處的設(shè)計就有著非常嚴格的要求,手柄主要注重的功效是握手的舒適度和保健的功能。海南黃花梨木,木質(zhì)地細膩,潤澤,紋路絢麗,整體線條優(yōu)美,熒光好,手感舒服,再加上手柄是雕刻龍頭狀,寓意長命百歲,同時顯得富麗堂皇。紫檀優(yōu)點有:顏色較深,多體現(xiàn)出古香古色的風格木質(zhì)較重,給人感覺質(zhì)量不錯一般木材本身都有自身所散發(fā)出的香味,尤其是檀木材質(zhì)較硬,強度高,耐磨,耐久性好。
2.拐杖墊的設(shè)計。
酒店入股計劃書篇三
我們的定位是走e-hotel智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知,從事商務(wù)活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強,對于酒店在這方面要提供的服務(wù)要求也越來越高。目前,在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的服務(wù)僅限于客房的寬帶接入,然而人家除了這方面之外,在娛樂和餐飲方面都比我們強。要爭取競爭優(yōu)勢,我們只能在商務(wù)服務(wù)方面做一個更深層次的提高。其實,智能型e-hotel,除了寬帶之外,還應(yīng)包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費郵箱的提供、店內(nèi)無線電話的使用、網(wǎng)上實時查詢、預訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有配備供客人上網(wǎng)工作的電腦,而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)酒店的先河,我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭,但正如美國一樣,隨著西歐、日本的崛起,冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力,中國和平崛起,世界格局出現(xiàn)了多極化,它還保著超級大國的地位,影響力卻大大降低了,隨著眾多酒店的出現(xiàn),我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度,用國際性的商務(wù)型酒店的理念來重新打造我們的酒店,我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店,只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。
2、20__年本酒店營銷目標。
20__年我店的主要目標市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、宴會),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人,保持顧客的忠誠度,為今后五年內(nèi)競爭打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點和目標。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)。
(1)、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份。
一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作,使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右,按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的發(fā)展速度算,餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的基礎(chǔ)上增加20%達到60萬元,娛樂銷售每天比去年同期增長20%,這是完成有可能的。實際上20__年全年目標均是這樣的。
20__年1月和2月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
5、加強“三八節(jié)”活動促銷。
20__年3月份:
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
20__年4月份:
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。(五月第二個星期天)。
20__年11月、12月份:
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月。
10月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。
(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。
20__年2月份(本月只有28天):
本月工作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強“三八節(jié)”活動促銷。
20__年5月份(31天)。
a五一黃金周,全部七天。
本月工作重點:
1、加強對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷”
為主題進行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)。
2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
(2)、平季:7、8月份。
a、20__年7月(31天),20__年8月(31天):
本階段各月工作重點:
1、加強署期師生活動促銷,加強商務(wù)散客促銷。
2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節(jié)月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
4、(1)、加強署期師生活動促銷。(2)、加強“學生謝師宴”促銷。
5、加強商務(wù)散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
(3)、淡季:6、9月份。
a、20__年6月(30天),20__年9月(30天):
各月工作重點:
1、加強對“高考房”市場調(diào)查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
1、加強會務(wù)促銷。
2、加強商務(wù)促銷。
3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
(4)、預算全年客房營業(yè)收入:萬元。
年平均開房率:95%。
每日可供租房數(shù):750×95%間。
計劃每日出租房數(shù):團體:散客7:25。
平均房價:團隊:2500元/間,散客:3000元/間。
酒店入股計劃書篇四
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上,進一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
二、加大促銷力度,強化市場拓展。
“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅實的基礎(chǔ)。
三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措。
創(chuàng)新---是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,__年,我們對酒店產(chǎn)品、營銷手段進行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,在__年的基礎(chǔ)上,進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展。
四、嚴格成本控制,量化部門成本。
控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
酒店入股計劃書篇五
1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。
2、服從領(lǐng)導開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
(二)班中接待。
1、熱情迎客,主動招呼,堅持禮貌用語。
班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。當顧客進入餐桌要主動招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,幾位并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點菜介紹,主動推薦,當好參謀。
必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當市估清品種及增加品種。
(1)準備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復,多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到四個不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹調(diào)方法,不要同一盛器。
(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導簽字證明方可退菜。
(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩。
(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。
3、按序上菜,操作無誤。
首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)同時征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤。
4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導聯(lián)系,提醒催菜。
(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:謝謝。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾。
1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班必須按照值班工作標準要求操作。檢查火苗隱患,做到安全防范。
在整個服務(wù)接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機動性,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。
時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合.的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù).體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管.及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào).好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和.解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
1、做好內(nèi)咳嗽憊芾.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經(jīng)營的策劃。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
酒店入股計劃書篇六
3,前期工作備忘錄。
b,物品籌備。
1,各部門、區(qū)域的物品籌備。
2,采購物品規(guī)格價格明細單。
3,各物品的供應(yīng)商的敲定。
酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料。
4,采購概況明細上報。
固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品。
c,開業(yè)籌備。
1,試營業(yè)時各項籌備。
2,開張時各項籌備。
3,各部門開業(yè)籌備。
4,酒店產(chǎn)品價格的前期議定。
d,設(shè)備設(shè)施。
1,設(shè)備設(shè)施的安裝管理。
2,設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試。
3,設(shè)備設(shè)施責任制到位。
e,裝飾裝修。
1,酒店外圍裝修裝潢工程。
2,酒店內(nèi)部裝修裝潢工程。
3,各區(qū)域的效果圖。
f,部門配備。
1,前期酒店大部門的配制。
2,人力資源部、公關(guān)部、財務(wù)部、工程部、采購部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部。
3,部門前期協(xié)調(diào)工作計劃。
4,前期部門體制監(jiān)督運行。
二,人力資源。
a,員工手冊。
1,酒店的員工手冊。
2,各部門規(guī)章制度。
3,員工的崗位職責。
4,崗位工作流程制定。
b,員工培訓。
1,部門經(jīng)理前期培訓計劃。
2,餐飲部培訓。
3,房務(wù)部培訓。
4,后勤部門培訓。
c,員工招聘。
1,按部門要求招聘。
2,后勤員工招聘。
d,績效考核。
1,初級員工的考核。
2,培訓后的員工考核。
3,酒店試營業(yè)時的考核。
4,階段員工品行考核。
5,前期人工成本預算與控制。
6,員工崗位工資的擬定。
三,工程管理。
a,弱電管理。
1,各區(qū)域的弱電管理。
2,部門電源開關(guān)節(jié)能管理。
3,消防區(qū)域管理。
4,水、電、氣的相關(guān)管理。
b,工程改造。
1,前期、二期的改造工程。
2,具體項目的落實、跟蹤。
c,設(shè)備管理。
1,酒店各部門大型設(shè)備管理。
2,設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)。
四,餐飲管理。
a,餐廳管理。
1,部門配制。
2,部門協(xié)調(diào)配合工作。
3,餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定。
4,崗位時間表的制定。
5,接待方面管理,電話預定、上門散客、宴會、婚宴、生日宴、喬遷宴。
6,服務(wù)質(zhì)量的控制與提升。
7,服務(wù)技巧的實施與推廣。
8,與其他部門協(xié)調(diào)合作。
9,物耗的成本控制。
10,人力資源成本控制。
11,其他服務(wù)的制定。
12,反饋系統(tǒng)的建立。
1,菜單的制定。
2,產(chǎn)品的定價。
3,廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式。
4,菜品培訓、資源共享。
5,廚房部門制度、崗位工作流程。
6,物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制。
c,部門協(xié)調(diào)。
1,與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作。
2,部門協(xié)調(diào)備忘錄。
3,部門協(xié)調(diào)原則。
d,員工崗位培訓。
1,餐廳部員工培訓工作。
包括:領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員。
2,針對崗位性質(zhì)進行崗位培訓,熟悉本崗位的工作流程,酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)。
3,先由酒店統(tǒng)一培訓,再進行區(qū)域培訓。
4,培訓后進行前期考核。
5,建立考核制度。
五,房務(wù)管理。
a,接待。
b,客房。
c,洗衣房。
d,商務(wù)中心。
e,總機。
f,大堂。
六,財務(wù)管理。
a,收銀。
1,收銀員的崗位職責和工作流程。
2,收銀員與財務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則。
b,招投標。
b,物品采購。
1,各部門的物品采購明細清單。
2,價格的審核與相關(guān)控制。
c,成本管理。
1,酒店前期運作成本預算、控制、管理。
2,
d,倉庫管理。
1,庫房的物品日常管理。
2,進、出庫的相關(guān)管理。
3,領(lǐng)料相關(guān)操作程序。
4,倉庫管理員的崗位職責。
5,月存、日進、檢驗的相關(guān)管理。
七,日常管理。
a,總經(jīng)理。
b,部門經(jīng)理。
c,后勤經(jīng)理。
八,酒店品牌。
a,發(fā)展趨勢。
b,知名度。
c,酒店文化塑造與提升。
九,營銷管理。
a,市場調(diào)研。
1,產(chǎn)業(yè)環(huán)境:
a,商業(yè)繁盛情況。
b,商業(yè)化的趨勢與潛力。
c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策。
d,當?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況。
2,社會環(huán)境。
a,當?shù)仫L俗習慣。
b,歷史文化。
c,飲食文化。
3,當?shù)赝型瑱n次酒店的消費、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研。
b,營銷戰(zhàn)略。
1,前期營業(yè)策劃。
2,酒店產(chǎn)品定價。
4,酒店營銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計劃書和策劃書。
及相關(guān)戰(zhàn)略。
e,營銷管理。
1,營銷市場分配。
2,營銷部人員的配制,崗位職責、工作流程。
3,
d,營銷趨勢。
f,促銷方案。
1,根據(jù)當?shù)睾途频暧欣麠l件進行有針對行促銷。
2,前期的營銷可分為。
a,廣告營銷(傳媒、室外、報刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等)。
b,讓利營銷。
c,套式營銷。
十,美食世界。
a,菜譜。
b,風味小吃。
c,地方特色。
d,酒店特色。
e,出品構(gòu)成。
酒店入股計劃書篇七
甲方:
乙方:
甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商,在平等自愿的基礎(chǔ)上就出資入股_________酒店事宜達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營主體:
二、經(jīng)營范圍:住宿、餐飲、娛樂綜合等。
三、經(jīng)營期限:____年____月____日至____年____月____日。
四、出資方式及數(shù)額。
1、甲方以_________出資_________元入股;
2、乙方以_________出資_________元入股。
五、利潤分配及稅務(wù)。
1、每個財政年度終結(jié)后應(yīng)盡快把酒店(公司)的純利按照各方對酒店(公司)注冊資本投資的數(shù)額比例分配給各方?!凹兝麧櫋北硎緩拿锌鄢铝懈黜椯M用后余下的數(shù)額:
(2)按照中國有關(guān)的法律條例規(guī)定及由股東會設(shè)立的儲備基金的數(shù)額;
(3)按照股東會設(shè)立為發(fā)展和擴充酒店(公司)的再投資所需基金數(shù)額;
(4)按照中國有關(guān)法律和條款規(guī)定或由股東會設(shè)立的職工獎勵和福利基金的專項資金數(shù)額。
2、酒店(公司)利潤,在提取儲備基金,企業(yè)發(fā)展基金及職工福利獎勵基金后,按下述比例分配:
甲方:______%;
乙方:______%;
其它方:______%;
3、前款所列儲備基金、酒店(公司)發(fā)展基金及職工福利獎勵基金所提取比例由股東會制定,但不得超過毛利的_____%。
六、退股、出資的轉(zhuǎn)讓。
1、退股:
(1)經(jīng)營期限屆滿,乙方不愿繼續(xù)經(jīng)營;
(2)需有正當理由方可退股;
(3)不得在經(jīng)營不利下退股;
(4)退股后以退股時的財產(chǎn)狀況進行結(jié)算,不論何種方式出資均以貨幣結(jié)算;
(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退股給合伙造成損失的應(yīng)進行賠償酒店入股協(xié)議書文章酒店入股。
2、出資轉(zhuǎn)讓:允許乙方轉(zhuǎn)讓自己的出資,轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓合伙人外的第三人,第三人按入股對待。
七、各方有下列情形之一的,當然退股:
1、死亡或被依法宣告死亡;
2、被依法宣告為無民事行為能力人;
3、個人喪失償債能力;
4、被人民法院強制執(zhí)行在酒店(公司)中的全部財產(chǎn)份額。
當然退股的日期,為法定事由實際發(fā)生之日起。
八、各方有下列情況之一的,經(jīng)公司董事會一致同意,可以決議將其除名:
1、未履行出資義務(wù);
2、因故意或者重大過失給酒店(公司)造成損失;
3、執(zhí)行酒店(公司)事務(wù)中有不正當行為。
被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退股。被除名人對除名有異議的,可以在接到除名通知之日起___日內(nèi)向人民法院起訴。
九、股東的權(quán)利。
2、按股權(quán)比例分享公司利潤;
3、公司事項的表決權(quán)。
十、股東的義務(wù)。
1、按期足額繳納出資;
2、分擔公司經(jīng)營風險及損失;
3、遵守法律、法規(guī)和公司章程,依法行使股東權(quán)利,不得損害公司或其他股東的合法利益。
十一、酒店裝修完畢,正常營業(yè)后,又有參與投股的,股金根據(jù)當時店的經(jīng)營價值計算,新股東入股。由所有股東評估價值后方可投股。
十二、每個月,月初、末進行盤點,純利潤有專業(yè)會計核算,每月___號前對上個月總營業(yè)額純利潤進行分紅。
十三、公司有重大投資、外出學習、考察、培訓所有費用按照股權(quán)比例分配。
十四、違約責任。
2、以利用出賣公司利益(公飽私囊、變賣酒水、物品、_____、虛報漏報財務(wù)數(shù)據(jù)、與供貨商亂拉不正當關(guān)系,工作不負責任造成重大事故影響的)為自己謀取利益者扣發(fā)當月分紅以及按事由價值的___倍處罰,情節(jié)嚴重的開除并扣除所有股金。
十五、本合同未盡事宜,應(yīng)由雙方協(xié)商決定,決定事宜與本合同具有同等效力。
十六、因本協(xié)議產(chǎn)生的任何爭議,雙方可以協(xié)商解決,若在協(xié)商開始后___天內(nèi)未能解決,雙方同意將糾紛提交_________________委員會進行_____。
十七、本協(xié)議自雙方簽字并蓋章之日起生效,本協(xié)議的有效期為___年。
十八、本協(xié)議一式______份,入股人各執(zhí)一份。
甲方(簽章):
簽訂日期:_____年___月___日
乙方(簽章):
簽訂日期:_____年___月___日
酒店入股計劃書篇八
一、招聘目的:
1、為酒店招聘合適員工,保證酒店正常開展運營工作。
2、選拔優(yōu)秀人才,為酒店補充人員,提升酒店員工活力。
3、為酒店選拔和儲備具有潛力的優(yōu)秀人才。
二、預計招聘人數(shù): 7 人
三、招聘職位:
1、前廳部:1人
2、客房部:2人
3、銷售部:2人
4、人力資源部:2人
四、職位描述及職位要求
(一)、前廳部:
前廳部經(jīng)理:崗位職責:1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、對前廳服務(wù)員進行定期培訓,確保酒店的政策及標準得以貫徹執(zhí)行。3、熟悉前廳各項業(yè)務(wù),善于解決工作中的各種疑難問題。4、具有較強的溝通能力,能妥善處理各種投訴,卻??腿说玫綕M意服務(wù)。5、流利的英語口語表達能力,熟練操作酒店電腦opera操作系統(tǒng). 職位要求:學歷要求:大專以上;具有1-2年酒店從業(yè)經(jīng)驗;形象氣質(zhì)佳,工作認真負責。
前廳接待員:崗位職責:1、為客人提供接待、預定、結(jié)帳的服務(wù)。2、形象氣質(zhì)佳,工作認真負責,親和力強,具有良好的溝通能力。3、熟練的英語口語表達能力,懂酒店電腦操作系統(tǒng)。
職位要求:1、學歷要求:高中以上;2、形象氣質(zhì)佳,能夠服從管理,具有良好的團隊合作意識。3、普通話標準,善于溝通。4、熟練的英語口語表達能力。
(二)、客房部:
客房部經(jīng)理:崗位職責:1、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。2、有客房部經(jīng)理的工作經(jīng)歷,抗壓能力強,精通酒店各種清潔保養(yǎng)的設(shè)備的使用和保養(yǎng)的方法。3、負責客房部經(jīng)營管理的有關(guān)方針決策,負責客房部的計劃、組織、指揮及所有工作,承擔客房部經(jīng)營管理中的'責任。
職位要求:1、學歷要求:大專以上;2、有五年以上五星級酒店相關(guān)工作經(jīng)驗;具有一定人事管理能力;3、良好的英語口語表達能力。
客房部主管:崗位職責:1、精通專業(yè)知識,富有團隊協(xié)作精神,踏實肯干,能適應(yīng)不同班次安排。2、具有較強的服務(wù)意識及管理能力,有一定的口語基礎(chǔ)。3、懂得酒店客房運作流程,布草及消耗品成本控制流程。
職位要求:1、學歷要求:大專以上;酒店管理相關(guān)轉(zhuǎn)業(yè)知識2、通曉客房部整體運作及管理工作,兩年以上星級酒店客房部主管工作經(jīng)驗。3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
(三)、銷售部
系良好,積極負責。3、與各營銷部人員溝通、協(xié)調(diào),協(xié)助營銷人員開發(fā)新的信息發(fā)布渠道。
4、熟悉酒店工作流程,以便更好的開展工作。
(四)、人力資源部
招聘助理:崗位職責:1、協(xié)助部門經(jīng)理完成部門招聘、調(diào)配、待崗員工管理工作。2、負責考評具體工作、員工獎懲和違紀職工處理辦理。3、參與公司各種組織機構(gòu)設(shè)置、撤銷、并合重組工作,以及定編調(diào)控和管理富余人員分流安置4、配合部門經(jīng)理進行人力資源調(diào)查、分析、診斷、評價和評估,人力資源開發(fā)和人才序列的建設(shè)。
職位要求:1、大專以上學歷,經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉勞動用工法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。3、能夠堅持原則,嚴格按政策辦事,有較強的工作責任心。4、做事細致認真,具有較強的人員協(xié)調(diào)能力。
薪酬助理:崗位職責:1、協(xié)助部門經(jīng)理制定企業(yè)薪酬管理制度,貫徹落實,并協(xié)助做好季度、月度工資預測工作。2、負責員工銀行代發(fā)工資轉(zhuǎn)帳單。3、負責員工每月的工資扣稅表。 職位要求:1、大專以上學歷,經(jīng)濟、管理等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。2、熟悉《勞動法》、《勞動合同管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)。3、熟練掌握公司工資系統(tǒng)軟件及oa辦公自動化管理。
五、招聘面向?qū)ο蠹耙?/p>
主要面向酒店管理及相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生,具有良好的溝通能力,又較強的團隊合作意識,流利的英語口語交談能力,學習能力強;有相關(guān)實習經(jīng)驗者優(yōu)先。工作認真負責。
六、招聘渠道及流程實施
1、網(wǎng)絡(luò)招聘。
2、通過勞務(wù)市場、各人才市場等渠道進行招聘。
3、各大院校,招聘新大學生。
4、通過勞務(wù)中介。
5、內(nèi)部員工招聘。
七、選拔方案及時間安排
八、工作職責
招聘主管制定年度招聘計劃及每月招聘的具體實施,包括前期工作準備、面試,錄用等一系列流程的制定并做好歸檔和人員跟蹤工作。
員工招聘的成功與否,直接影響酒店今后的服務(wù)水平,因此要周到地準備員工招聘,嚴格把關(guān),務(wù)必找到適合的人選并把其放在適合的崗位。
通過報紙刊登招聘廣告及到各旅游學校練習等方式,向社會傳播招聘信息。
具體工作包括:
1、確定招聘崗位、人數(shù)、日期;
2、與傳媒聯(lián)系
3、廣告刊登2-3天為佳
4、廣告篇幅大而簡潔
5、文字要吸引并具有說服力
6、制定招聘日的行動計劃
7、確定招聘考官、后勤職員、招工表格的預備
9、各部分預備
以下是酒店的招聘計劃;
星級酒店員工招聘計劃
1、招聘根據(jù)
本酒店是經(jīng)市工商管理局登記的企業(yè)法人,招聘職員方案經(jīng)董事會確定,并報業(yè)主董事局和市就業(yè)局批準。酒店的機構(gòu)設(shè)置及人事定員方案已董事會批準。第一批招聘員工人,控制在人之內(nèi)。
2、招聘原則
根據(jù)酒店的市場定位、機構(gòu)設(shè)置、人事定員方案及職員素質(zhì)要求;實行面向社會,公然招聘;擇優(yōu)錄用;同等條件下優(yōu)先錄用本系統(tǒng)下崗職員的招聘原則。
3、招聘步驟
根據(jù)酒店開業(yè)的進度安排,為保證職員的素質(zhì),使招聘工作有條不紊,招聘分為三個步驟:
(1)計劃預備
(2)階段時間:月日-月日
(3)主要任務(wù)制定招聘計劃并做好預備工作
1、起草計劃元月10日前完成
(1)辦理招工審批手續(xù)和廣告審批手續(xù)
(2)人力資源部預備
a酒店基本情況先容
b各類職員工資福利概況
c招聘職位一覽表。
d整理成為《招聘指南》
(3)人力資源部預備《求職申請表》《招工登記表》,
(4)以上資料在兩日內(nèi)全部完成。
2、落實招聘職員崗位
3、各部分根據(jù)人事指引確定的職位等級及人數(shù)
4、提出相干職員的素質(zhì)條件和任職要求。10月2日上午前報人力資源部整理匯總。要求10月2日前完成。
5、刊登廣告
6、10月4日前刊登
7、并做好場地計劃
8、聯(lián)系落實招工場地
9、并進行實地演練一次
10、預備招聘考評中提出的題目。
11、預備接收錄取通知書及回覆信。
(二)招聘實施階段
1、準備前期急需職員的招聘。擬招2名人力資源部負責接待及處理來函、傳真。根據(jù)各部分提出的急需職員,在2011年10月10日前完成招聘。
2、第二批招聘
地點:
招聘時間:
月日前資料整理回檔
月日開始進行為期三個月培訓。
3、補充招聘
視招聘情況,對缺額進行補充性招收,月往后進行,具體方式視情況而定。每次招聘具體計劃另定。
4、資料整理、建檔階段
5、依照前兩個階段的進展及時整理資料,本階段主要是建立人才庫,構(gòu)成以下檔案:
(1)錄用職員花名冊;
(2)各職員的考級檔案;
(3)計算機報表體系;
(4)錄用職員工資待遇確定,發(fā)錄取通知書;
(5)交換所有材料傳閱所有的表格。
4、工作流程表
序號名稱工作要求負責人
1報名遵守報名秩序,發(fā)放關(guān)于酒店基本情況的廣告、宣傳單。
2驗證與求職申請本人身份證、戶口簿、待業(yè)證、下崗證、暫住證(外地人口)、許可證(農(nóng)村人口)、畢業(yè)證及各種專業(yè)證書。
3目測身高、視力、儀態(tài)、文化程度、語言程度、身體狀態(tài)、特點特長、求職要求(職位、待遇)進行初步了解,對基本合格者進行職位初步分配。
4第一次見面
5確定崗位招聘完成后內(nèi)完成各總監(jiān)人事培訓部
6復試特他人才需總經(jīng)理口試總經(jīng)理駐店經(jīng)理
5、經(jīng)費預算
(1)廣告費:元
1、元/次;
2、元
(2)場地費:元元=元
(3)招收員工:元
(4)宣傳費:元
(5)其它用度:元
合計:元
整個招聘的組織調(diào)和由人力資源總監(jiān)負責。
職員編制
新酒店籌建期,人事培訓部需與總經(jīng)理商議,制定酒店的職員編制,審批后可制定招聘細則。
制定職員編制可參考以下細節(jié):
1、業(yè)主許可的勞動力工資預算;
2、客房數(shù)目;
3、餐廳的檔次及餐位;
4、公共區(qū)域的面積;
5、本地員工的素質(zhì);
6、中上層管理職員的素質(zhì)。
制定職員編制的同時,需對每一個崗位、職位的資歷做出具體要求,若當?shù)芈殕T的素質(zhì)不理想,應(yīng)酌情下降要求,以避免造成招工方面的困難。
一、 本次招聘目的:
為酒店補充人員,提升酒店員工活力
二、 預計招聘人數(shù):30人
三、 招聘職位:
1、 前廳部(15人)
國、粵語流利,良好英語或日語表達能力
形象良好、氣質(zhì)佳,女性身高160cm以上,男性身高173cm以上
掌握一門外語以上及酒店管理專業(yè)優(yōu)先
2、 餐飲部(6人)
形象良好、氣質(zhì)佳,酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
良好的協(xié)調(diào)能力
3、 財務(wù)部(3人)
財會類相關(guān)專業(yè),具有會計師(或助理)資格優(yōu)先
掌握財會專業(yè)知識及實際操作技能,職業(yè)操守佳,能熟練試用會計核算軟件
4、 公關(guān)部(3人)
國、粵語流利,大學英語六級或日語二級以上
形象良好、氣質(zhì)佳,女性163cm以上,男性175cm以上
較強語言表達能力,良好的溝通協(xié)調(diào)能力
公共關(guān)系專業(yè)、商務(wù)管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
5、 人力資源部(3人)
良好英語基礎(chǔ)
良好公文寫作及溝通協(xié)調(diào)能力,電腦操作熟練
四、? 招聘途徑:
1、 校園招聘
2、 參加市應(yīng)屆畢業(yè)生供需見面會
3、 招聘廣告(網(wǎng)站)
五、 招聘具體時間表:
10月上旬 制定招聘項目計劃書,并提交人力資源總監(jiān)
酒店入股計劃書篇九
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。
總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。
加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。
酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。
全年客房平均出租率為x%,年均房價x元/間夜。
酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。
其中,人工成本為x 萬元,能源費用為x萬元,物料消耗為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。
比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。
此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。
保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。
在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領(lǐng)會十六屆四中全會精神。
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。
在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。
主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。
酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。
酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學問。
關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。
在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。
因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。
在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。
這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。
同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。
酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。
因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至x名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。
酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。
針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的'“銷售方案”。
其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。
這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。
這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,升幅約為x%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。
其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。
例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。
其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。
加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。
加強主管的現(xiàn)場督導。
通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。
加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。
要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。
今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。
總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的x%提高到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為x元;全年接待賓客x萬人次,接待外賓x萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。
本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約x起,為酒店減少經(jīng)濟損失約x元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
下半年共創(chuàng)收x萬元,比上半年增額x萬元,增幅約為x%。
在20xx年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的.所以今年不要在選一些只看價格,對質(zhì)量沒要求的客戶.沒有要求的客戶不是好客戶。
20xx年的工作計劃如下:
一;對于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三;要有好業(yè)績就得加強業(yè)務(wù)學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四;今年對自己有以下要求
1:每周要增加?個以上的新客戶,還要有?到?個潛在客戶。
2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。
3:見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。
在有些問題上你和客戶是一直的。
5:要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學習,多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。
6:對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。
給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。
要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務(wù)。
8:自信是非常重要的。
要經(jīng)常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。
擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
10:為了今年的銷售任務(wù)每月我要努力完成?到?萬元的任務(wù)額,為公司創(chuàng)造利潤。
以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領(lǐng)導請示,向同事探討,共同努力克服。
為公司做出自己最大的貢獻。
酒店入股計劃書篇十
隨著商務(wù)經(jīng)濟、會展經(jīng)濟、旅游經(jīng)濟、假日經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動了住宿經(jīng)濟的進一步發(fā)展。
當今社會中真正先富起來的還只是少數(shù),大多外出人員在外出住宿時還會為住宿費用精打細算??赡壳暗氖袌霈F(xiàn)狀卻是:星級高檔酒店有余,溫馨、實用的經(jīng)濟型品牌連鎖加盟酒店嚴重滿足不了大眾消費的需要!
鑒于此,社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經(jīng)濟型品牌連鎖酒店,而溫馨、實用的xxxx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店也就應(yīng)運而生了。
(一)項目名稱:xxxx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店。
(二)項目介紹:xxxx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店面向大眾,將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家,其定位為一家全國性的經(jīng)濟型連鎖酒店,通過連鎖經(jīng)營的方式全方位為客戶提供安全、經(jīng)濟、清潔、舒適、優(yōu)質(zhì)的行程服務(wù),讓每一個人實現(xiàn)暢行世界的夢想!公司主營業(yè)務(wù)是經(jīng)濟型連鎖賓館經(jīng)營、管理、加盟、投資服務(wù),賓館預訂、機票預訂、展會門票預訂、特約旅游服務(wù),度假產(chǎn)品預訂、高爾夫會員服務(wù)、景點旅游服務(wù)、廣告、團體旅游服務(wù)、集團客戶服務(wù)等。
xxxx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店是高科技和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的最佳典范,將在短時間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店服務(wù)公司,同時在1-2年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的發(fā)展規(guī)模,使經(jīng)濟型連鎖賓館成為重要的旅游服務(wù)領(lǐng)域。xxxx經(jīng)濟型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進的服務(wù)理念為旅游服務(wù)企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展開拓出一條全新的道路。為每一個旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)安全、經(jīng)濟體貼又充滿個性化的旅游服務(wù),成為公認的中國最優(yōu)秀、最經(jīng)濟、最成功的酒店旅游服務(wù)公司,成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財務(wù)標準監(jiān)管的公眾公司。
(一)中國會展經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析。
會展業(yè),包括會議業(yè)、展覽業(yè)、獎勵旅游業(yè)及世界性的活動,是世界上一個非常巨大的產(chǎn)業(yè),根據(jù)國際展覽業(yè)權(quán)威人士估算,國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國gdp總和的1%,如果加上相關(guān)行業(yè)從展覽中的獲益,展覽業(yè)對全球經(jīng)濟的貢獻則達到8%的水平。國際會議同樣是一個巨大的市場,根據(jù)國際會議協(xié)會(icca)統(tǒng)計,每年國際會議的產(chǎn)值約為2800億美元。在香港、德國等會展業(yè)發(fā)達的國際和地區(qū),會展業(yè)對經(jīng)濟的帶動作用達到1:9的水平。
同時會展業(yè)也是當今世界都市旅游業(yè)的重要組成部分。因此,各國旅游部門非常重視會展旅游業(yè)的發(fā)展。有些國家或地區(qū)旅游管理部門還專門成立了會展旅游管理部門。如:香港為促進會展旅游業(yè)的發(fā)展,專門組建了會議局。
1、提供適當產(chǎn)品。
經(jīng)濟型酒店英文名為economyhotel或者bugethotel,是相對于酒店業(yè)中的中低端市場而言,經(jīng)濟型酒店應(yīng)根據(jù)目標市場的特征,提供能滿足顧客需求的產(chǎn)品。具體來說有以下標準:
(1)經(jīng)濟。顧名思義,經(jīng)濟型酒店的最大特征就在于其經(jīng)濟性,因此,酒店應(yīng)盡可能減少或簡化顧客不需要或使用較少的服務(wù)項目,從而降低成本,為顧客節(jié)約費用。如不設(shè)門童、不設(shè)會議廳、不設(shè)專門餐廳,向顧客只提供簡單早餐、縮小客房面積、不設(shè)浴盆等。
2、確定合理價格。
經(jīng)濟型酒店的目標市場對價格比較敏感,因此,酒店的定價一定要合理,應(yīng)在目標市場可以接受的范圍之內(nèi)。定價以前,酒店應(yīng)對本地區(qū)高、中、低檔酒店進行充分的調(diào)研,特別是對中低檔次的星級酒店以及較低檔次的招待所的價格、提供的產(chǎn)品、服務(wù)有清楚的了解,并在此基礎(chǔ)上合理地制定出本酒店的價格。該價格應(yīng)高于本地招待所的價格而低于同檔次的星級酒店的價格。并且在向客人推銷時除了突出酒店的價格優(yōu)勢外,還應(yīng)著重向客人表明本酒店追求的不是最低價,而是最佳的性價比,并鼓勵顧客“貨比三家”。并且,酒店的價格一旦確定后就應(yīng)保持其穩(wěn)定性,除了在旅游淡旺季以及對團隊客、回頭客以外,酒店的價格對于任何客人都是一致的,不應(yīng)與客人就酒店的價格討價還價。另外,酒店應(yīng)在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒店的價格標出,這樣既節(jié)省了酒店的促銷費用又使酒店的價格變得公平和透明,從而讓對價格敏感的客人接受酒店的價格。
3、注重優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
許多人認為價格低廉的經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)相應(yīng)地也降低了檔次,其實這是一個認識上的偏見。對于經(jīng)濟型酒店而言,價格的降低只是服務(wù)項目的減少,而不是服務(wù)檔次的降低。相反,酒店應(yīng)該以更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來彌補減少的服務(wù)項目給客人帶來的損失,這也是經(jīng)濟型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮(zhèn)家之寶”。經(jīng)濟型酒店應(yīng)該注重向客人提供貼心服務(wù),讓客人感到住的是“經(jīng)濟型”酒店,獲得的卻是高星級酒店的體貼入微,讓客人有一種回家的感覺?!叭缂摇睘榭腿嗽O(shè)置自助微波爐、自助投幣洗衣機、自動擦鞋機;為客人提供雨傘、有自行車出租,供客人外出使用;引入呼叫系統(tǒng),房間有事,客人一按呼叫按鈕,服務(wù)員立即就到。
酒店入股計劃書篇十一
甲乙雙方本著平等互利、共同發(fā)展的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。
合作內(nèi)容
乙方為甲方在乙方運營的旅游網(wǎng)提供免費宣傳(甲方應(yīng)提供宣傳資料、圖片)和客房預訂服務(wù)。
甲方客房類型及房價(甲方也可自附《房價表》等相關(guān)說明,建議售價可不填)
客房類型甲方門市價甲方給乙方
協(xié)議底價建議乙方
網(wǎng)上售價是否含早餐是否含服務(wù)費
其它說明:
說明:
1.甲方前臺門市價或前臺優(yōu)惠價不得低于甲方向乙方建議的網(wǎng)上售價。
2.甲方房價發(fā)生變化,須及時將新的房價表傳真給乙方。
合作說明
乙方得到客人訂房信息即簽字蓋章后通過傳真方式通知甲方;
2.甲方則根據(jù)當天入住率確認后傳真回傳乙方;
3.甲方的確認傳真號為:__________________;
5.確認人為盧玉霞;
6.如果甲方客房出現(xiàn)滿員;
7.必須在收到乙方訂房確認傳真后30分鐘內(nèi)通知乙方;
11.客人在離開甲方酒店時;
12.其發(fā)生的所有費用必須在甲方前臺付清;
13.甲方必須按乙方訂房確認傳真上的價格收取客人房價;
14.乙方訂房確認傳真上的房價與甲方給乙方協(xié)議價之間的差額部分為乙方傭金;
15.乙方每月20日前向甲方傳真當月網(wǎng)絡(luò)預訂結(jié)算清單;
17.按本協(xié)議第三條第5款向乙方支付傭金。傭金須支付到乙方指定的銀行帳戶。
甲方開戶行: _______________帳號_______________
18.乙方保證不將甲方給乙方的協(xié)議價以任何形式透露給第三》。
其它:_______________
19.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。傳真件具有同等法律效力。
20.本協(xié)議自簽訂之日起有效期壹年,期滿雙方可續(xù)簽。
甲方:_______________ 乙方:_______________
地址:_______________ 地址:_______________
電話:_______________ 電話:_______________
傳真:_______________ 傳真:_______________
網(wǎng)址: _______________網(wǎng)址:_______________
蓋章:_______________ 蓋章:_______________
酒店入股計劃書篇十二
住址:_______________。
身份證號:_______________。
乙方:_______________。
住址:_______________。
身份證號:_______________。
甲,乙雙方因共同投資設(shè)立有限責任酒店(以下簡稱"酒店")事宜,特在友好協(xié)商基礎(chǔ)上,根據(jù)《中華人民共和國合同法》,《酒店法》等相關(guān)法律規(guī)定,達成如下協(xié)議。
一、擬設(shè)立的酒店名稱,住所,法定代表人,注冊資本,經(jīng)營范圍及性質(zhì)。
1、酒店名稱:_______________有限責任酒店。
2、住所:_______________。
3、法定代表人:_______________。
4、注冊資本:_______________元。
5、經(jīng)營范圍:_______________,具體以工商部門批準經(jīng)營的項目為準。
6、性質(zhì):酒店是依照《酒店法》等相關(guān)法律規(guī)定成立的有限責任酒店,甲,乙雙方各以其注冊時認繳的出資額為限對酒店承擔責任。
二、股東及其出資入股情況。
酒店由甲,乙兩方股東共同投資設(shè)立,總投資額為____________元,包括啟動資金和注冊資金兩部分,其中:
1、啟動資金____________元。
(1)甲方出資____________元,占啟動資金的50%;
(2)乙方出資____________元,占啟動資金的50%;
(3)該啟動資金主要用于酒店前期開支,包括租賃,裝修,購買辦公設(shè)備等,如有剩余作為酒店開業(yè)后的流動資金,股東不得撤回。
(4)在酒店賬戶開立前,該啟動資金存放于甲,乙雙方共同指定的臨時賬戶(開戶行:____________賬號:____________),酒店開業(yè)后,該臨時賬戶內(nèi)的余款將轉(zhuǎn)入酒店賬戶。
(5)甲,乙雙方均應(yīng)于本協(xié)議簽訂之日起日內(nèi)將各應(yīng)支付的啟動資金轉(zhuǎn)入上述臨時賬戶。
2、注冊資金(本)____________元。
(3)該注冊資本主要用于酒店注冊時使用,并用于酒店開業(yè)后的流動資金,股東不得撤回。
(4)甲,乙雙方均應(yīng)于酒店賬戶開立之日起日內(nèi)將各應(yīng)繳納的注冊資金存入酒店賬戶。
3、任一方股東違反上述約定,均應(yīng)按本協(xié)議第八條第1款承擔相應(yīng)的違約責任。
三、酒店管理及職能分工。
1、酒店不設(shè)董事會,設(shè)執(zhí)行董事和監(jiān)事,任期三年。
2、甲方為酒店的執(zhí)行董事兼總經(jīng)理,負責酒店的日常運營和管理,具體職責包括:
(1)辦理酒店設(shè)立登記手續(xù);
(2)根據(jù)酒店運營需要招聘員工(財務(wù)會計人員須由甲乙雙方共同聘任);
(3)審批日常事項(涉及酒店發(fā)展的重大事項,須按本協(xié)議第三條第5款處理;甲方財務(wù)審批權(quán)限為____________元人民幣以下,超過該權(quán)限數(shù)額的,須經(jīng)甲乙雙方共同簽字認可,方可執(zhí)行)。
(4)酒店日常經(jīng)營需要的其他職責。
3、乙方擔任酒店的監(jiān)事,具體負責:
(1)對甲方的運營管理進行必要的協(xié)助;
(2)檢查酒店財務(wù);
(3)監(jiān)督甲方執(zhí)行酒店職務(wù)的行為;
(4)酒店章程規(guī)定的其他職責。
4、甲方的工資報酬為_______________元/月,乙方的工資報酬為_______________元/月,均從臨時賬戶或酒店賬戶中支付。
5、重大事項處理。
酒店不設(shè)股東會,遇有如下重大事項,須經(jīng)甲,乙雙方達成一致決議后方可進行:
(1)擬由酒店為股東,其他企業(yè),個人提供擔保的;
(2)決定酒店的經(jīng)營方針和投資計劃;
(3)《酒店法》第三十八條規(guī)定的其他事項。
對于上述重大事項的決策,甲乙雙方意見不一致的,在不損害酒店利益的原則下,按如下方式處理:____________。
6、除上述重大事項需要討論外,甲乙雙方一致同意,每周進行一次的股東例行會議,對酒店上階段經(jīng)營情況進行總結(jié),并對酒店下階段的運營進行計劃部署。
四、資金,財務(wù)管理。
1、酒店成立前,資金由臨時賬戶統(tǒng)一收支,并由甲乙雙方共同監(jiān)管和使用,一方對另一方資金使用有異議的,另一方須給出合理解釋,否則一方有權(quán)要求另一方賠償損失。
2、酒店成立后,資金將由開立的酒店賬戶統(tǒng)一收支,財務(wù)統(tǒng)一交由甲乙雙方共同聘任的財務(wù)會計人員處理。酒店賬目應(yīng)做到日清月結(jié),并及時提供相關(guān)報表交甲乙雙方簽字認可備案。
五、盈虧分配。
1、利潤和虧損,甲,乙雙方按照實繳的出資比例分享和承擔。
2、酒店稅后利潤,在彌補酒店前季度虧損,并提取法定公積金(稅后利潤的10%)后,方可進行股東分紅。股東分紅的具體制度為:
(1)分紅的時間:每季度第一個月第一日分取上個季度利潤。
(2)分紅的數(shù)額為:上個季度剩余利潤的60%,甲乙雙方按實繳的出資比例分取。
(3)酒店的.法定公積金累計達到酒店注冊資本50%以上,可不再提取。
六、轉(zhuǎn)股或退股的約定。
1,轉(zhuǎn)股:酒店成立起____________年內(nèi),股東不得轉(zhuǎn)讓股權(quán)。自第____________年起,經(jīng)一方股東同意,另一方股東可進行股權(quán)轉(zhuǎn)讓,此時未轉(zhuǎn)讓方對擬轉(zhuǎn)讓股權(quán)享有優(yōu)先受讓權(quán)。
若一方股東將其全部股權(quán)轉(zhuǎn)讓予另一方導致酒店性質(zhì)變更為一人有限責任酒店的,轉(zhuǎn)讓方應(yīng)負責辦理相應(yīng)的變更登記等手續(xù),但若因該股權(quán)轉(zhuǎn)讓違法導致酒店喪失法人資格的,轉(zhuǎn)讓方應(yīng)承擔主要責任。
若擬將股份轉(zhuǎn)讓予第三方的,第三方的資金,管理能力等條件不得低于轉(zhuǎn)讓方,且應(yīng)另行征得未轉(zhuǎn)讓方的同意。
轉(zhuǎn)讓方違反上述約定轉(zhuǎn)讓股權(quán)的,轉(zhuǎn)讓無效,轉(zhuǎn)讓方應(yīng)向未轉(zhuǎn)讓方支付違約金____________元。
2、退股:
(1)一方股東,須先清償其對酒店的個人債務(wù)(包括但不限于該股東向酒店借款,該股東行為使酒店遭受損失而須向酒店賠償?shù)龋┣艺鞯昧硪环焦蓶|的書面同意后,方可退股,否則退股無效,擬退股方仍應(yīng)享受和承擔股東的權(quán)利和義務(wù)。
(2)股東退股:
若酒店有盈利,則酒店總盈利部分的60%將按照股東實繳的出資比例分配,另外40%作為酒店的資產(chǎn)折舊費用,退股方不得要求分配。分紅后,退股方方可將其原總投資額退回。
若酒店無盈利,則酒店現(xiàn)有總資產(chǎn)的80%將按照股東出資比例由進行分配,另外20%作為酒店的資產(chǎn)折舊費用,退股方不得要求分配。此種情況下,退股方不得再要求退回其原總投資。
(3)任何時候退股均以現(xiàn)金結(jié)算。
(4)因一方退股導致酒店性質(zhì)發(fā)生改變的,退股方應(yīng)負責辦理退股后的變更登記事宜。
3,增資:若酒店儲備資金不足,需要增資的,各股東按出資比例增加出資,若全體股東同意也可根據(jù)具體情況協(xié)商確定其他的增資辦法。若增加第三方入股的,第三方應(yīng)承認本協(xié)議內(nèi)容并分享和承擔本協(xié)議下股東的權(quán)利和義務(wù),同時入股事宜須征得全體股東的一致同意。
七、協(xié)議的解除或終止。
1,發(fā)生以下情形,本協(xié)議即終止:
(1),酒店因客觀原因未能設(shè)立。
(2),酒店營業(yè)執(zhí)照被依法吊銷。
(3),酒店被依法宣告破產(chǎn)。
(4),甲乙雙方一致同意解除本協(xié)議。
2、本協(xié)議解除后:
(1)甲乙雙方共同進行清算,必要時可聘請中立方參與清算。
(2)若清算后有剩余,甲乙雙方須在酒店清償全部債務(wù)后,方可要求返還出資,按出資比例分配剩余財產(chǎn)。
(3)若清算后有虧損,各方以出資比例分擔,遇有股東須對酒店債務(wù)承擔連帶責任的,各方以出資比例償還。
八、違約責任。
1、任一方違反協(xié)議約定,未足額,按時繳付出資的,須在日內(nèi)補足,由此造成酒店未能如期成立或給酒店造成損失的,須向酒店和守約方承擔賠償責任。
2、除上述出資違約外,任一方違反本協(xié)議約定使酒店利益遭受損失的,須向酒店承擔賠償責任,并向守約方支付違約金____________元。
3、本協(xié)議約定的其他違約責任。
九,其他。
1、本協(xié)議自甲乙雙方簽字畫押之日起生效,未盡事宜由雙方另行簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等的法律效力。
2、本協(xié)議約定中涉及甲乙雙方內(nèi)部權(quán)利義務(wù)的,若與酒店章程不一致,以本協(xié)議為準。
3、因本協(xié)議發(fā)生爭議,雙方應(yīng)盡量協(xié)商解決,如協(xié)商不成,可將爭議提交至酒店住所地有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。
4、本協(xié)議一式貳份,甲,乙雙方各執(zhí)一份,具有同等的法律效力。
甲方(簽章):_______________。
乙方(簽章):_______________。
簽訂時間:20__年__月__日。
酒店入股計劃書篇十三
甲方:乙方:
甲、乙雙方本著平等互利的原則,經(jīng)過友好協(xié)商,依據(jù)民法典規(guī)定,就合作經(jīng)營杭州______大酒店視訊服務(wù)系統(tǒng),達成如下條款:
1.雙方同意在甲方安裝乙方提供的視訊服務(wù)系統(tǒng)。
2.雙方的合作期限為五年,自____年_____月_____日至____年_____月_____日。
3.雙方收益:
乙方的利益:乙方負責甲方視訊服務(wù)系統(tǒng)設(shè)備的投資,設(shè)備視頻播放系統(tǒng),
在開通正常運行后年內(nèi),甲方每年支付乙方萬元系統(tǒng)服務(wù)費用。
甲方的利益,視訊服務(wù)系統(tǒng)設(shè)備的投放,能提高酒店的檔次,穩(wěn)定和提高客房入住率,增強酒店的競爭力。
4.結(jié)算方法:
甲方按月平均額每月付款給乙方,每月日前支付上月的款項,乙方的各項稅費由乙方自理。甲方如有滯納行為,按每日千分之二支付滯納金給乙方。
1.在合同規(guī)定的五年內(nèi),乙方對該系統(tǒng)的設(shè)備擁有所有權(quán)。第六年開始該系統(tǒng)設(shè)備的所有權(quán)歸甲方。
2.負責提供全套安裝設(shè)備及配套設(shè)施,承擔由此產(chǎn)生的一切費用,并應(yīng)保證其所提供的設(shè)備規(guī)格、型號、質(zhì)量等均符合約定。
負責合同規(guī)定期限內(nèi)該系統(tǒng)的運營和維護保養(yǎng)。該系統(tǒng)的設(shè)備劃歸甲方后,乙方有責任和義務(wù)保證該系統(tǒng)能正常運營,并定期進行保養(yǎng)。
3.保證所提供設(shè)備的安全性和穩(wěn)定性。承擔由于產(chǎn)品瑕疵所造成的一切損失。
4.保證視頻服務(wù)系統(tǒng)的音像質(zhì)量。
5.保證片源的時效性和合法性,并保證每個頻道每星期更換一部影片。
6.系統(tǒng)歸屬甲方后,乙方應(yīng)保證提供有效及時的片源,直至該系統(tǒng)不再使用為止。
7.在合同規(guī)定的期限內(nèi),乙方不得將安裝在甲方處的.設(shè)備做抵押或提供擔保。
乙方對甲方的有線電視線路進行必要的改造,必須保證有線電視收看的效果,并無償提供臺寸數(shù)源彩色電視機。
1.按合同規(guī)定每月支付乙方系統(tǒng)服務(wù)費,因視頻系統(tǒng)設(shè)備原因?qū)е沦|(zhì)量問題而引起的投訴,甲方有權(quán)拒絕支付系統(tǒng)服務(wù)費。
2.在合同規(guī)定的期限內(nèi),系統(tǒng)的所有權(quán)屬乙方,但甲方擁有使用權(quán),甲方不得自行轉(zhuǎn)讓、遷移、出租、抵押或提供擔保。
3.合同簽訂后派專人協(xié)助乙方在工程勘測和安裝期間的工作,并提供必要的施工場地。乙方人員由于故意或重大過失造成甲方財物的損失,應(yīng)當承擔相應(yīng)的賠償責任。
4.甲方有義務(wù)對本合作項目的技術(shù)、方案、協(xié)議內(nèi)容保密,為系統(tǒng)采用必要的安全防范措施。如因甲方故意造成的設(shè)備損毀,甲方需對乙方作相應(yīng)的經(jīng)濟賠償。
5.為保證系統(tǒng)的正常運行和良好維護,甲方無償提供設(shè)備操作間和一部工作電話,并無償為乙方工作人員在工程施工和系統(tǒng)維護期間提供住宿。
1.雙方必須嚴格遵守本合同,如單方違約,違約方賠償對方全部經(jīng)濟損失。若遇不可抗力的因素,致使本合同無法履行,雙方可協(xié)商解決。本合同履行地為甲方所在地。
2.違約責任:雙方均應(yīng)自覺遵守、履行本合同,任何一方若有違約,應(yīng)向非違約方承擔責任。
3.雙方發(fā)生爭議時如不能協(xié)商解決,雙方均有權(quán)向人民法院提起訴訟。
4.本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份,并需加蓋公章并經(jīng)代表人簽字后有效。
甲方:乙方:
代表人:代表人:
日期:____年_____月_____日
日期:____年_____月_____日
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