演講稿的語速和語調(diào)也是影響演講效果的重要因素,需要根據(jù)場合和目標(biāo)聽眾進行調(diào)整。如何在演講稿中運用個人故事或案例來引起聽眾的共鳴?范文中的語言表達生動準(zhǔn)確,邏輯清晰,值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
酒店演講稿題目篇一
大家好!
我叫xxx,去年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝董事長及各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我競聘的職務(wù)是xx主管一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。今天,我今天演講的內(nèi)容主要分兩部分:
通過近一年來的工作經(jīng)驗告訴我,做好一個xx主管在衛(wèi)生方面應(yīng)該做到以下幾點:
1、過道地毯無油跡、無積水、瓜子皮、紙屑;地毯隨時鋪平拉正。
2、大垃圾筒里外開餐前刷洗干凈,外面無油跡
3、盛剩飯菜桶里外刷洗干凈,無油。
4、長托盤擺放整齊、無油跡、水跡、擦洗干凈。
5、拖把洗凈掛起
6、地面干凈無雜物
7、墻壁無油漬、贓物。
8、備餐間里異味。
1、溝通問題
做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法
一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。
3、服務(wù)意識
我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的責(zé)任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。
我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
酒店演講稿題目篇二
各位xxxx們:
大家好!
我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺!為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油??!
謝謝大家!
酒店演講稿題目篇三
各位同事:
了這次公開競聘的機會。
想跟。
大家分享。
一下。
現(xiàn)在社會在講以人為本,我們酒店也在講以人為本,我的理解是這里的人可以分為兩個人,一個是員工一個是顧客。
了全方位的帶薪培訓(xùn),正是因為作好的員工的工作,我們酒店一定能夠成功。
最好的服務(wù),為了顧客一切是說只要顧客的要求合理合法,我們就要盡一切可能滿足顧客的需求。
男賓區(qū)主管的工作我認(rèn)為重要的有三點:1維護男賓區(qū)的日常營業(yè)及對客服務(wù)。2保證區(qū)域客人人身及財產(chǎn)安全。3做好區(qū)域衛(wèi)生。最后請大家相信我,憑我的工作能力和工作經(jīng)驗,一定能夠作好男賓區(qū)主管的工作。
謝謝大家。
酒店演講稿題目篇四
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家晚上好!轉(zhuǎn)眼間,我們送走了輝煌的20--迎來了嶄新的20//年,酒店在各個方面已不斷完善,步入穩(wěn)步發(fā)展。在這一年里,客房部全體員工奮戰(zhàn)在各自崗位,克服了種種困難,一起攜手度過了不平凡的一年。
一、在人員缺編的情況下,動員部門全體員工克服困難,趕在糖酒會之前,開出28f豪華樓層,圓滿完成了糖酒會的接待工作。
二、客房內(nèi)部分設(shè)施破損,進行了更換:床頭控制面板、浴簾、面盆下水、套間頂燈、吧臺鏡面、全身鏡、窗戶玻璃、桌面玻璃、茶幾玻璃。力求給客人溫馨的入住環(huán)境。
三、針對(21f~28f)豪華樓層,進行了布草、酒水的更新,并將新電腦配入23f~25f現(xiàn)代客房。提高了客房的硬件設(shè)施。
四、更換保潔公司,提高公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量,盡管有所不足,但會努力改善。
五、中層人員每月進行末尾淘汰賽,提高管理水平。
六、定期進行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。
七、將房務(wù)中心與總機合并,提升房務(wù)中心領(lǐng)班一名,全面管理房務(wù)中心工作,提高話務(wù)質(zhì)量。
八、設(shè)布草管理員,監(jiān)督布草洗滌質(zhì)量及保管情況。
總而言之,20--年客房部,在衛(wèi)生質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量,財產(chǎn)管理等方面都較好的完成了預(yù)計的目標(biāo),但也有不足之處:人員流失率過高,輸送服務(wù)不夠及時等問題,將成為20//年改善的重點,新的一年即將到來,祝大家在新的一年里工作順利,心想事成。謝謝!
尊敬的各位嘉賓、各位員工:
下午好!
羊奔千里留雄勁,猴進萬家報吉祥!
今天,xx大酒店乘八面來風(fēng),應(yīng)大家殷切期待,在這里隆重舉行農(nóng)歷20xx年終員工大會餐也算是員工團年飯會餐,本人作為xx大酒店的行政副總非常榮幸能與酒店全體員工一起共享辭舊迎新的喜悅。此時此刻,我的心情和大家一樣非常激動!值此鼠年傳統(tǒng)春節(jié)來臨之際,我受林董委托謹(jǐn)代表xx大酒店,向酒店全體員工并通過你們向你們的家人致以節(jié)日的問侯和新春的祝福,衷心祝愿大家:在新的一年里工作進步、身體健康、財源廣進、合家幸福、萬事如意!
xx大酒店創(chuàng)業(yè)至今風(fēng)風(fēng)雨雨六年奮斗歷程中,除了酒店全體員工的共同努力外,離不開在座各位嘉賓領(lǐng)導(dǎo)、各位供應(yīng)商們的關(guān)照。今天借xx大酒店團年宴會之機,請允許我向所有關(guān)心與支持xx大酒店發(fā)展的嘉賓領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)商們致以衷心的感謝!并致以新年最親切的慰問!
回首過去的20xx年,正是我們國家著力正風(fēng)肅紀(jì),重點反對形式主義、官僚主義、享樂主義和奢靡之風(fēng),自上而下開展黨的群眾路線教育實踐活動的一年,也正是黨中央“禁止三公消費頒布國八條”、“提倡節(jié)約反對浪費”政策及湖南省限宴令相繼出臺后餐飲酒店行業(yè)寒流勁刮的一年。20xx年xx大酒店餐飲生意不太景氣滑落明顯,客房經(jīng)營也受到國家經(jīng)濟大氣候及餐飲寒流的影響比去年略有下降。
一分耕耘,一分收獲。一年來,我酒店全體員工兢兢業(yè)業(yè)、守望相助、同舟共濟、與時俱進,克服了外部行業(yè)市場競爭激烈、內(nèi)部人員短缺等重重困難,繼續(xù)堅持“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,堅持“賓客至上,服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,積極進取,才取得了如今來之不易的成績。我們酒店全體員工與酒店這種同甘共苦、風(fēng)雨同舟的精神令我感到無比自豪和心慰,請允許我在這里向你們及支持你們的家人致以最崇高的敬意!
目前酒店已基本完成主樓一至三樓及四樓豪包的局部改造升級后正全新啟航!酒店已展現(xiàn)出經(jīng)營復(fù)蘇的良好勢頭!我們有理由相信20xx年在匡總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下“”事業(yè)會更加蒸蒸日上!
當(dāng)今世界,日新月異,未來競爭將日趨激烈。展望xx大酒店20xx年的奮斗目標(biāo)與發(fā)展藍(lán)圖,我們要在新的一年里一起集思廣益用好機遇,眾志成城應(yīng)對挑戰(zhàn),立行立改破解難題,進一步解放思想、實事求是、改革創(chuàng)新、務(wù)實奮斗,繼續(xù)以打造星級酒店為已任,進一步提高我酒店軟硬件,不斷完善內(nèi)外環(huán)境,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)、一流的管理,譜寫發(fā)展的新篇章,為株洲縣域經(jīng)濟的發(fā)展作出新的貢獻。為此,我們應(yīng)該用最響亮的掌聲,預(yù)祝20xx年里通過我們?nèi)w員工的共同努力,我們一定會超額完成酒店年度經(jīng)營目標(biāo)取得滿意的成績,再創(chuàng)新的輝煌!
另外此時此刻我還要對至今為準(zhǔn)備這次團年飯活動付出辛苦勞動的出品部、餐飲部及后勤人員,報以熱烈的掌聲表示深深的感謝!向為這次友情支援的供應(yīng)商們表示衷心感謝!向此時此刻仍然堅守在工作崗位的一線員工表示感謝!最后,借今天這個機會向在座的各位拜個早年,希望大家將今天這個團年飯吃好喝好。請大家隨我一起端起手中的酒杯,讓我們共同為充滿希望的20xx年,干杯!
謝謝大家!
酒店總經(jīng)理20xx新年致辭。
火樹銀花,歲月流金伴隨著世紀(jì)第一個十年的奮斗激昂,我們共同迎來了一個擁有無限憧憬的20xx年,值此之際,我代表yl大酒店全體員工向長期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導(dǎo)、各級行政主管部門、社會各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。
在這片熱土上,在社會各界人士的關(guān)懷與支持下,在以劉總為核心的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,歷經(jīng)風(fēng)雨,yl大酒店于xx年底開業(yè)了。開業(yè)以來,我們本著“團結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng)最好”的經(jīng)營理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,以其不斷改進的硬件設(shè)施,優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進的企業(yè)文化,樹立了良好的企業(yè)形象,奠定了在飯店中的地位?;厥讁l歷程,一路凱歌,一路風(fēng)塵yl人以其昂揚的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路,得到了社會各界的認(rèn)可,并獲得了同行的認(rèn)可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”,等多項榮譽稱號,在工作中,我店以過硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進的管理理,為酒店進一步發(fā)展拉開了序幕值此,我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”
展望未來,yl大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任,進一步提高我店內(nèi)外環(huán)境,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌,笑迎四海賓客,全心全意為顧客服務(wù)!希望社會各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚中亞人的精神,為yl人家美好的明天而奮斗。
酒店演講稿題目篇五
親愛的同事:
大家好!
人類區(qū)別于動物很重要的一個就是和睦相處,凝結(jié)成智慧,而后就可以代代相傳才會有我們現(xiàn)在的生活環(huán)境。
我聽說過一句話一個人做生意,兩個人開銀行,三個人就可以半殖民地,這句話我就得就是告訴我們一個人的力量和眾人的力量,這句話也可以真正的體現(xiàn)在我們的工作中,一個人做一件事很累要是大家都在為一件事去尋找答案就不會感覺到那么累,我說的意思就是團隊的合作力量往往會比一個人做事容易,一個人在做一件事在我看來就等于個體戶,兩個人開銀行就等于一個小型企業(yè),為什么說是小型企業(yè)因為這個時候就可以有一個人過來幫你出主意你們就是合作伙伴有了合作伙伴還在怕事情做不完嗎?三個人在搞殖民地應(yīng)該是中型企業(yè)了吧,中型企業(yè)就相當(dāng)于我們現(xiàn)在的酒店可以看做成高層、中層、基層,高層主要是組織策劃者,中層就是策劃安排著,基層就是安排工作者,看起來其實很簡單的一段話但是你要是慢慢的品味就會有不一樣的感覺。
其實感恩不單單是感謝一下誰誰或者是某某,做著一次的的演講也不是單單的看誰會感恩酒店,在我的理解中應(yīng)該是學(xué)會懂得酒店的用心只要明白酒店對我們的一些用心這樣我們才可以全神貫注的來做好每一件事,做好每一件事的前提就是要先改變自己的形象,培養(yǎng)自己的魅力。
我們也開過心與心的交流會也是為了了解每一位員工的心里也是以后方便管理,我還通過人事部的培訓(xùn)了解到餐廳的布局,酒店在今年也重新的擴建了兩個會議室方便開會用,我們也做了一次真實的消防演習(xí)在這次消防演習(xí)中只能說要學(xué)的太多啦,還記得在在老北京酒吧開業(yè)的那天晚上酒店領(lǐng)導(dǎo)讓我們做了第一位客人,我們還舉辦過生日會,部門組織的秋游,我還記得我剛來京泰龍時候是以一名服務(wù)員進來的在做服務(wù)員的時候我有想過我是否還會有進步有機會升職,實話說心里也放棄過但是我還是挺過來啦,在這幾個月的過程中我也慢慢的了解京泰龍的一些規(guī)章制度還有大家,在調(diào)到pa我身上的責(zé)任更大啦,我們的日常工作就是保持大堂的一個整潔說起來很簡單但是要是沒有一批肯干的員工們別說是整潔啦,不出事就是好樣的但是我的員工們沒有這樣做都是勤勤懇懇的去做好每一件事,在這里我要感謝一下我和一起并肩作戰(zhàn)的大姐還有大叔,接感謝樓層的領(lǐng)班辦對我們工作的一個肯定,謝謝你們,我們都是一家人有事大家一起去面對一起去解決這樣我們的關(guān)系也會變得很融洽,在此也謝謝店領(lǐng)導(dǎo)對我們pa的所有員工的一個肯定謝謝你們。
第一印象是指兩個人第一次見面時形成的印象,這個也可以理解為我第一眼看到酒店的環(huán)境對我的印象,我還記得我剛來到這個酒店去面試找了半天都沒有找到酒店的人事部在那個方位問了好多人才在一個角落里看見一個很醒目的大牌子上面寫著人事部,當(dāng)時我就想找個地方好難啊,但是沒有過多久就有了指路牌這樣也方便了我們這就是一個第一印象。(如果你的第一印象對酒店就沒有好感,那你就會配一種消極的態(tài)度光環(huán)籠罩著,第一印象對于一個人在說持續(xù)的時間是最長的,但是不是不能改變就看你的心在哪里,讀懂酒店對我們的關(guān)心這樣我就不信你沒有一個轉(zhuǎn)變,有的時候都在說酒店這點不對那點不對,真要是不對你還在這里做什么呢,安靜下來的時候也要在想一想自己對酒店做對了什么,都會說我只是為了來掙錢如果你要是不好好做你就掙到嗎?酒店真的是在這點做到了極致啦沒有一次拖欠咱們的工資吧,我們應(yīng)該感受到酒店對我們的愛,心與心的交流才是這個社會中最為純潔的一種語言)。
沒有對酒店的激情就沒有對事業(yè)可言啦,激情是重重領(lǐng)導(dǎo)力大家都看見你每一天那么充滿了激情的去工作,但是在工作中激情就會在工作中消失的不見讓你找不到,但是酒店在這個方面可為我們想了很多的辦法酒店做一些事情不會告訴我們每一位員工說酒店是組織策劃者還不是說酒店是默默的付出者呢,在工作中的激情是什么那就是薪酬方面的刺激,但是我聽過一句話是驚喜還有激情秩序的時間很短暫(這個時間是多長我給忘記啦)我想說的是享有激情酒店不可能老是給咱們漲工資吧這個也不太現(xiàn)實,但是酒店沒有放棄酒店想出了別的辦法來激勵我們就是每一個月的勞保有的人說少你可以去想一想要是不發(fā)給你你不是也一樣的去干嗎,漫不經(jīng)心的去干一些事情到了忍不下去的那天就是你放棄了酒店的那天而不是酒店放棄了你,激情也是在工作當(dāng)中的一種士氣,士氣是激情的保鮮劑,你想一想看最可以體現(xiàn)士氣大震的地方在什么地方應(yīng)該是球場,在球員表現(xiàn)平平的時候教練員都會給隊員鼓勁,在酒店也是一樣在一件事情不敢去做又怕做不好的時候你的后面往往會有一個人在和你說不用怕沒有辦不到的事情也沒有不會的。
就某一個人在說在群體里面活動中發(fā)揮的精力大小代表強弱,這個也可以說如果我們不想做一些事請我們就不會去做,或者是推給別人讓別人去做,如果酒店帶著大家做一些事情就會從不想做慢慢的轉(zhuǎn)變成想去做而后搶著去做,酒店在默默地支持著我們這個支持真的無形的我們用眼睛看真的只是皮毛要用心去看這樣就會明白啦。
酒店做一次演講是想知道我們現(xiàn)在還需要什么,說到需要也就是需求什么,需求是一種必須想要的情緒狀態(tài),其實只要做好本職工作就好何必還在想著做完之后會有一些什么回報呢,只要你踏踏實實的去干酒店就會知道也不會把你放到一邊一提到你都會覺得可以不回有人說不行,酒店高層及中層都是抗壓力極強的團隊只有這樣的團隊才會又酒店美好發(fā)展的前景。
要學(xué)會適應(yīng)酒店,適應(yīng)酒店有以下幾點:。
1、情感上面的適應(yīng)(任何人之間都是人格尊嚴(yán)的平等,相互尊重的只有你尊重他人他人就會一樣的尊敬你,思想情感的傳遞時無形的)。
2、個性上面的適應(yīng)(不同的人有不同的個性特點,要學(xué)會根據(jù)性格類型正確相處)。
3、工作上面的適應(yīng)(適應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的最主要的目的是以領(lǐng)導(dǎo)工作為軸心,并緊緊圍繞在這一軸心上面,做好輔助工作)。
而言之酒店喜歡我們發(fā)揮一個人多方面的才能和吃苦耐勞、樂于為酒店風(fēng)險的精神,把尊重原則放在首位,做好每一件事放到中間,要在工作中不斷地實踐,不斷地提高工作能力和工作水平,勤奮學(xué)習(xí)努力進攻勇于面對。
酒店演講稿題目篇六
親愛的戰(zhàn)友們:
大家下午好!xxxx年過去了,回首酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。
我還記得200x年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當(dāng)時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線。”說著又挽起袖子干起活來了。說實話,當(dāng)時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團聚。
很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計和想象的。在此,我想借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的'人,才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感,這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關(guān)部們,相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關(guān)部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系。”這就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會,是挑戰(zhàn)。
其次,我想要求我們每一個人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準(zhǔn)備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
此外,還有很重要的一點,就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力,這一點我認(rèn)為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細(xì)節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。20we家眾志成城,群策群力,我們的目標(biāo)一定會實現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實。謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!。
酒店演講稿題目篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
我是前廳部大堂副理,今天我為大家演講的題目是xxx!
歷史的年輪滾滾向前,“xxx”的航船已經(jīng)駛過了三年的風(fēng)風(fēng)雨雨。今天,我在為他三歲生日祝福的同時,有太多太多的感慨!是啊,來頤景一年多了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名“xxx人”而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風(fēng)格,在每日受理賓客投訴時,都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗,找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進以后逐漸變得成熟起來。
有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。接到電話后,我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時,我們經(jīng)理前來詢問,我在講明了事情經(jīng)過后,本想一定會得到她的認(rèn)可與贊同。沒想到,她否定了我的處理意見。不會吧?我的一番好意,怎么會得到經(jīng)理的否定?......原來,我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對于藥物的使用,萬一有任何差錯,就會給客人的身體健康帶來危害,那時我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒想到呢。單從一點出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后,我處理問題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。
記得有一次,一位客人來到總臺,在辦理入住手續(xù)時向服務(wù)員提出房價六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對,結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時,這位先生頓時惱怒起來,此時正值總臺入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來了許多不明事由客人的好奇目光。見此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請客人到大堂吧小坐,先聽取客人意見,然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?,打了七折,客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。
看到客人滿意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說不出的喜悅,看來只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來,滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計劃,也促進了員工在對客服務(wù)中的規(guī)范化和主動性,真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景,萬里江山萬里美,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步,我更相信,xxx酒店一定會在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽全國。
最后,我再次感謝……酒店對我們的培養(yǎng),衷心祝福你——一路好運。
酒店演講稿題目篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
大家好!首先,我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這樣一個突破自己、展示自己的機會。一直以來,我非常羨慕和佩服那些站在臺上可以滔滔不絕、妙語連珠、神態(tài)自如的人們,但我從來沒有想過讓自己也站在臺前。當(dāng)我聽說要舉辦這次活動時,我猶豫過,膽怯過,也激動過,但最終我選擇積極參與,我要試一試突破自己,不管最后結(jié)果怎么樣,重要的是我敢走上演講臺。 歲月的流逝,生活的考驗,工作的磨練,及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和長輩的教導(dǎo),讓我們少了一份天真、少了一份莽撞、少了一份激情,但卻多了一份成熟、多了一份慎重,更多了一份責(zé)任心。讓我們更懂得珍惜工作,珍惜生活,珍惜這來之不易的責(zé)任。家庭和孩子是我們心的歸屬,企業(yè)和工作是我們充盈生命的平臺。彈指間,我已在酒店行業(yè)工作一年多了。一年之前,懷著對酒店行業(yè)的憧憬,讓我擁有有了這份事業(yè)。從一個不敢和客人打招呼的門外漢到現(xiàn)在的獨當(dāng)一面,我非常感激一直以來各位領(lǐng)導(dǎo),同事對我的栽培和關(guān)懷。沒有你們,就沒有我 的成長(鞠躬)謝謝你們,謝謝!我對這份事業(yè)有一種獨特的感情。雖然我踏入民發(fā)酒店時間不長,但是這里讓我感受到員工的素質(zhì)、品質(zhì)是與企業(yè)的文化息息相關(guān)的,是與企業(yè)的命運緊緊相連的。從試營業(yè)到今天,民發(fā)酒店已走過了兩個年頭。 她,誠信為本,打造金牌品質(zhì);她,開拓創(chuàng)新,引領(lǐng)行業(yè)品牌。她,就是我們蓬勃發(fā)展的民發(fā)酒店。兩個春秋,見證了我們的飛速發(fā)展和輝煌成就,也同時見證了這份事業(yè)對我們的恩惠。
自開業(yè)以來,我們酒店一直肩負(fù)著各級黨委政府的各項接待任務(wù)。為社會經(jīng)濟各項事業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻,這樣的成功案例始終激勵著我們,無論多么艱難都要堅強勇敢地走下去,時刻不忘民發(fā)酒店一路走來的`艱辛。在工作中我們更應(yīng)該具有飽滿的工作熱情,認(rèn)真的工作態(tài)度,勇于奉獻的工作精神和樂于創(chuàng)新的工作意識。秉承“客戶滿意,社會滿意,員工滿意,公司滿意”的經(jīng)營理念;兩年來,民發(fā)人摸索出一套自己的方法,以獨特的營銷戰(zhàn)略攻占市場,創(chuàng)造出領(lǐng)先同行的競爭優(yōu)勢。
到民發(fā)酒店工作以來,我一直從事前廳部工作。這些工作經(jīng)歷豐富了我的知識,鍛煉了我的
人生,使我從中學(xué)習(xí),成長。我常想,這份事業(yè)給予我太多,而我為這份事業(yè)奉獻的太少,應(yīng)該拿什么來報答?只有用平常的心做人,用感恩的心做事。而對工作不管有多大壓力,我都要頑強拼搏努力工作,把工作干好,干出色。回首我在酒店工作的一年之余,一路走來,有悲喜,有苦甜,但更多的感受仍然是肩上沉甸甸的責(zé)任。與其用詩人的眼光看待秋天的蕭條,不如用農(nóng)民的眼光看待秋天的收獲。悲傷的盡頭是微笑在閃爍,痛苦的盡頭,有幸福在等待,不想要逃避是因為當(dāng)初為了追逐夢想而踏上的旅程,或許只是想借這個標(biāo)題提醒一下自己:開心工作,快樂生活。我想,這是一種境界吧!當(dāng)我們面對生活中許許多多的如意,不如意時,告誡自己,提醒自己,亭前花開花落,窗外云卷云舒。今后,我會更加珍愛這份事業(yè),不斷學(xué)習(xí),不斷自我超越,用心做人,用心工作。感謝培育我成長的這份事業(yè)。好的環(huán)境造就優(yōu)秀的人才,崗位靠競爭,收入靠奉獻。也許我們對目前的工作已沒了激情,但既然我們選擇了這個崗位,就必須記住自己的責(zé)任和使命!
我熱愛我現(xiàn)在從事的工作 , 因為我在這份工作中找到了真正的自我 . 我覺得當(dāng)我滿頭白發(fā) , 還依然身著燕尾服 , 站在大堂里跟我熟悉的賓客打招呼時 , 我會感到這是我人生最大的滿足 . 我以我自己能終生去做一名專業(yè)服務(wù)人員而驕傲 , 因為我每天都在幫助別人 , 客人在我這里得到的是驚喜 , 而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生 . 我們未必會有大筆的金錢 , 但是我們一定不會貧窮 , 因為我們富有智慧、富有經(jīng)驗、富有信息、富有助人的精神,富有同情心、幽默感,富有為人解決困難的知識和技能,富有忠誠和信譽,當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭,所有這些,構(gòu)成了我們今天的生活。青年朋友們,富有的人生不難找,它就在我們生活的每一天當(dāng)中,就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中! 謝謝!
20xx年4月9日
酒店演講稿題目篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!我是前廳部大堂副理,今天我為大家演講的題目是xxx。
歷史的年輪滾滾向前,“xxx”的航船已經(jīng)駛過了三年的風(fēng)風(fēng)雨雨。今天,我在為他三歲生日祝福的同時,有太多太多的感慨!是啊,來頤景一年多了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名“xxx人”而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“言必行,行必果”的辦事風(fēng)格,在每日受理賓客投訴時,都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后,總結(jié)經(jīng)驗,找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進以后逐漸變得成熟起來。
有一次,酒店有位客人感到身體不適,至電大堂副理,講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。接到電話后,我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治,心里還美滋滋地想:客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時,我們經(jīng)理前來詢問,我在講明了事情經(jīng)過后,本想一定會得到她的認(rèn)可與贊同。沒想到,她否定了我的處理意見。不會吧?我的一番好意,怎么會得到經(jīng)理的否定?......原來,我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量,對于藥物的使用,萬一有任何差錯,就會給客人的身體健康帶來危害,那時我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊,我怎么就沒想到呢。單從一點出發(fā),也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后,我處理問題更謹(jǐn)慎,想得更周到了。
記得有一次,一位客人來到總臺,在辦理入住手續(xù)時向服務(wù)員提出房價六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務(wù)員馬上在電腦上查找核對,結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字,當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時,這位先生頓時惱怒起來,此時正值總臺入住登記高峰期,由于他的惱怒、叫喊,引來了許多不明事由客人的好奇目光。見此情形,我馬上走上前去,向客人禮貌介紹了自己后,請客人到大堂吧小坐,先聽取客人意見,然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作,并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件,但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情,表示理解和同情,在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi),對這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?,打了七折,客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度,我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。
看到客人滿意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后,心里真有一種說不出的喜悅,看來只有提高我們的服務(wù)技能,才能讓我們的客人高興而來,滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計劃,也促進了員工在對客服務(wù)中的規(guī)范化和主動性,真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景,萬里江山萬里美,我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步,我更相信,xxx酒店一定會在我們大家的共同努力下,節(jié)節(jié)攀升,響譽全國。
最后,我再次感謝……酒店對我們的培養(yǎng),衷心祝福你———一路好運。
酒店演講稿題目篇十
大家好:我叫xx,今年20歲,于xxxx年開始參加工作,一直都是在貴公司工作,至今已工作了三年,它教會了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎項。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格,20xx年6月我加入xxx有限公司這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺,參加這次的大堂經(jīng)理職位競聘。
在服務(wù)管理上,我們的口號是:“達到101%的顧客滿意”。俗話說:“沒有做不到的,只有想不到的”憑著細(xì)心的觀察和熱情的服務(wù),以“潤物細(xì)無聲”的方式,給客人營造一個溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴,親情的無價和家的溫馨。
我會不斷加強學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設(shè)想是:
協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和布置的任務(wù)。
為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時的完成。
協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級關(guān)系,充分發(fā)揮一個集體、一個團隊的重要性。
當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會樹立鑒定的信念,形成良好地工作風(fēng)格,同時也會更好的有利于自身的成長。
在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競爭下,我們必須明確目標(biāo),對待工作中每一個細(xì)節(jié)力求做到“用心做、做精細(xì)”,做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想,做好內(nèi)部管理,這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店演講稿題目篇十一
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
人活在世上,總要有個人生目標(biāo),總要有個發(fā)展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴(yán)的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”
怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄??傊?,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!
細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學(xué)家說過“細(xì)節(jié)差之毫厘,結(jié)果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經(jīng)營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細(xì)節(jié)的重要??纯唇裉斓墓荆瑥淖龊妹恳惶焓潞妥龊妹恳患氯胧?,精誠團結(jié)、精細(xì)管理,各項工作都取得了較好的成績,經(jīng)營規(guī)模不斷擴大,經(jīng)營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細(xì)節(jié)是成功的關(guān)鍵,事事精細(xì)成就百事。如果我們?nèi)巳硕季?xì),就能成就公司繁榮興旺的明天。
在我們公司,楊總帶領(lǐng)的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營管理策略,使我們學(xué)到很多知識,使我們中層管理人員變得聰明和成長起來,為公司增添了新的血液與活力。
實現(xiàn)人生價值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠(yuǎn),我們就走多遠(yuǎn)!”,一個人的價值取決于人生的奮斗目標(biāo),也是人生進步的動力,我不想過高的理論和奢望,我的價值觀很簡單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經(jīng)理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在,一個人的價值靠追求實現(xiàn),靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值,那么就能實現(xiàn)公司的興旺發(fā)達!美好明天靠大家共同創(chuàng)造!
既然生在這個偉大的時代,既然投身這一事業(yè),就應(yīng)該不負(fù)時代的重托、不負(fù)事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當(dāng)我們回首往事,就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻精神感到無比自豪、感到無尚榮光!
酒店演講稿題目篇十二
服務(wù)品牌幸福微笑。
宣傳口號花園酒店,溫馨的家。相聚花園酒店,成就輝煌人生。
生存意識客人可以沒有民航花園酒店,民航花園酒店不能沒有客人。
酒店作風(fēng)以清潔優(yōu)美的環(huán)境,高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,快速快捷的服務(wù)贏得顧客。
酒店目標(biāo)不斷創(chuàng)新,與時俱進,成就一流酒店。
酒店宗旨讓客人滿意,培養(yǎng)忠誠顧客,讓他們再次光臨。
酒店氛圍親情、輕松、優(yōu)雅、高尚。
酒店店花桂花。
酒店精神光明正大,實事求是,群策群力,主動創(chuàng)造,公平競爭。
經(jīng)營定位規(guī)模中等,有情調(diào)的高級商務(wù)型酒店。
價值觀念珍惜酒店聲譽,尊重客人和同事,且不失尊嚴(yán)。
制勝法寶團隊至高無上。
質(zhì)量觀念注重細(xì)節(jié),盡善盡美。
成本觀念合理支出,成本領(lǐng)先。
發(fā)展觀念大的企業(yè)不一定長久,只有適應(yīng)市場變化的企業(yè)才能長久。
管理要義積累和分析數(shù)據(jù),建設(shè)制度,完善體系。
管理定位服務(wù)無縫隙,產(chǎn)品無缺陷,工作無差錯,管理無漏洞。
管理風(fēng)格管理無情人有情。
經(jīng)營策略品牌、服務(wù)產(chǎn)品和銷售渠道與競爭伙伴形成市場公認(rèn)差異。
服務(wù)警句客人永遠(yuǎn)可以期望更高,我們將不斷追求更好。
服務(wù)管理要訣細(xì)節(jié)、細(xì)節(jié)、還是細(xì)節(jié)檢查、檢查、還是檢查。
做事三要素永遠(yuǎn)要知道目標(biāo),永遠(yuǎn)要有計劃,永遠(yuǎn)不要忘了時間。
四個服務(wù)上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為客人服務(wù)。
五個相互相互尊重,相互理解,相互關(guān)心,相互協(xié)作,相互監(jiān)督。
員工形象模式以紳士和淑女的態(tài)度為紳士和淑女提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
經(jīng)營理念以客人為本,提供客人需要的服務(wù);客人永遠(yuǎn)沒有錯。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)要訣熱情對待你的客人,設(shè)法滿足客人尚未表達的愿望與需求。
酒店演講稿題目篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事
你們好!
感謝公司為我們提供了這次機會,向大家介紹自己,得到大家的信任和支持。
我從2000年開始從事餐飲工作。2000年5月在廚師技校
學(xué)習(xí)
炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后,在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。2002年初到山東東方美食學(xué)院進修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽,到東方美食大酒樓參觀實習(xí)
。曾經(jīng)在廚師長培訓(xùn)班為聘請來的名廚當(dāng)助手,同時也給我自己一個鍛煉的機會。10月份培訓(xùn)結(jié)束,經(jīng)過實踐和理論考試獲得由山東省勞動局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。2003年到北京國利來山莊工作,在山莊期間在,頭沾,炸鍋,上雜,炒鍋崗位工作,在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡單的面食制作。2004年就改革,廚房承包合同到期,山莊老板留我配合廚師長工作,參于冷葷,和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸,風(fēng)干腸等特色菜的制作方法,后來又到正東方,百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。
2005年5跟廚師長到京城小院工作。2006年2月23日到本公司工作,主要負(fù)責(zé)涼菜工作,在從事廚房之后在業(yè)余時間通過中國烹飪,上網(wǎng),有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí),向師傅請教,來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
我喜歡我的職業(yè),在從事餐飲工作以來,積累了一定的工作經(jīng)驗,在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長和優(yōu)勢。在
生活
和工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從領(lǐng)導(dǎo),工作負(fù)責(zé),不重名利,不計較個人得失。2006年到公司至今,曾獲得2006年和2007年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下,開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜,和金槍魚和壽司刺身的制作。2007年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)槭叽蟠碇谱髌【启滛~的任務(wù)。在平時認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。1,要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的'影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位,狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多,剛出鍋的時候符合成菜求,由于加熱和,售飯速度影響,使菜品顏色變黃,看上去不新鮮;有的成菜顏色深,芡大,沒有食欲。
控制燉菜數(shù)量,燉菜成菜要求需要長時間一次性燉制,成菜量大;受售飯的時間和速度的影響,菜品燜的時間過長,質(zhì)量會大打折扣,沒有買相。炒菜的時候由于原料多,受熱面小達不到炒菜的要求,一次炒制過多,就會影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),只是靠個人經(jīng)驗進行制作。為該進以上缺點制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。
在內(nèi)部員工餐方面,建議對內(nèi)部員工和客戶錯開用餐;
11:15————11:30為員工開,
酒店演講稿題目篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
七月的山城重慶,驕陽似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和各位同事的鼎立支持。
本人xxx,土生土長的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長,走進了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入世紀(jì)金源集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng),讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年,世紀(jì)金源重慶集團第四家五星級酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開業(yè),就在這一年,我加入了世紀(jì)金源這個大家庭里面。從開業(yè)籌備,到試營業(yè),到正式營業(yè),到榮膺五星級酒店稱號,我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作,為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領(lǐng)班,工作重點就是:1.傳達部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉庫平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設(shè)備,有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作,帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識,卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進步,得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛和培養(yǎng),我對培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機會的世紀(jì)金源集團也充滿著一顆感恩的心。
xx年,集團旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業(yè),因為有著開業(yè)籌備的經(jīng)驗,我主動申請調(diào)離,又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績問題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認(rèn)真工作,營業(yè)正常順利,實現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的知識和管理,也增強了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因為在這個人員不足、工作量大的部門,壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實高效,開拓進取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次vip接待,并且每個月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
光陰似箭,歲月如梭,xx年---xx年,5年的時間如此短暫,我工作過的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期,而我們世紀(jì)金源集團的發(fā)展更是進入了重要的擴展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團酒店進入統(tǒng)一管理的階段,黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團能給予我這次競聘的機會,我感到十分感動,謝謝集團和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競聘成功,我將對自己工作做以下方面的努力:
1.加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng),那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門的團隊建設(shè)中,要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。
2.市場導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場需求,制定出切合實際的營業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的,我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實,不斷地去調(diào)整,以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營,不斷地創(chuàng)新。
3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會為飯店的利益著想,有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工,與員工換位思考,我想這樣的團隊不會沒有市場的。
4.加強自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識上的破陳出新,只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認(rèn)識和專業(yè)管理方面仍要堅持學(xué)習(xí),集百家之長,敢于接受新知識、新想法,敢于面對挑戰(zhàn)與批評,不斷反思自我。通過歸納。
總結(jié)。
提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。以上是我個人的不成熟的構(gòu)想希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競聘成功,我會一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經(jīng)營奉獻出自己的全部力量,為世紀(jì)金源集團的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我的演講完畢!
酒店演講稿題目篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ,一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵,讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域,不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn),都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?,F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo),在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺?,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝大家!
酒店演講稿題目篇十六
尊敬的曹董事長,尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷:
我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
其中:xx年——20xx年在桃園酒店任pa,宴會廳,ktv包房,自助餐廳主管和經(jīng)理。
xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。
xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。
xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。
我個人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下:我工作期間接受過各種培訓(xùn)。
理論課程培訓(xùn)兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習(xí)pa兩個月。
xx年在福岡晉江興泰就帶隊學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個月。
xx年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達到酒店下達的工作目標(biāo)。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗以及體會,同大家分享一下。
1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。
2.協(xié)調(diào)各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。
3.制定經(jīng)營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。
4.分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團體,預(yù)訂及時溝通,確??蛻魸M意。
5.節(jié)能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關(guān)制度,責(zé)任到人。
6.對物品設(shè)備的管理責(zé)任到人,施行縱向管理連帶責(zé)任,對瓷器當(dāng)月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內(nèi),客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔(dān)。
1.開業(yè)后,在保證酒店設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的前提下,對各部門做好經(jīng)常維修。
2.對各區(qū)域的前提進行打膠,特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部,面盆臺面,浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。
4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理(主要指客房軟化水,浴區(qū)泳池,恒溫水質(zhì)管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。
5.在換季前夕,進行中央空調(diào)機組部件進行檢修調(diào)試。
6.各部門水電器特別是電,進行裝表,劃分在部門進行能源控制損耗。
7.修繕制度,不當(dāng)救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節(jié)能的部門,年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。
1.做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。
2科學(xué)合理安排保潔,調(diào)動服務(wù)員的配制。
3.為客人提供快捷的服務(wù),開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。
4.a:布草按比例合理配置,分發(fā)樓層責(zé)任到人,每次樓層的更損盤存交接。b:設(shè)布草管理專人負(fù)責(zé),嚴(yán)格檢查布草污染程度。c:做到三級查房制,即保潔自查,領(lǐng)班排查,經(jīng)理抽查,確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經(jīng)驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家!
酒店演講稿題目篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
我作為一個服務(wù)行業(yè)的工作人員,特別是作為一個“xx人”,應(yīng)該怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢?在實際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客戶直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡這個工作,喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅持原則而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄~總之,各種各樣的人們來往交替,使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣,以真誠服務(wù)換客戶真情,使我們的工作生動而多彩!
我認(rèn)為我們總臺工作就是我們賓館的招牌和門面,是能展示“金穗”精神面貌的窗口,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿是顧客第一印象形成的地方,這里是顧客進來第一個接觸的地方,也是顧客離去時最后一個交代的地方。這里服務(wù)的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的感受,所以我把我的工作看得莊嚴(yán)和神圣,同時也感覺到自己的責(zé)任和壓力。在每次上班之前,我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語言,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài),把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記,也就是要對自己的心靈進行一次洗禮,讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務(wù),才會全心全意為企業(yè)著想。
我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿要把自己的工作做好并不是一容易的事,我們每天接觸著一張張陌生的面孔,接觸著各種身份的顧客,接觸著不同性格的人,他們中間,有理解你的,有不理解你的,有素質(zhì)好的,有素質(zhì)差一點的,他們的要求,有我們能辦到的,有我們不能辦到的,而這些,都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去完成。我們也是人,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿也有自己的個性和情緒變化,而無論怎樣,我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強大能力,顧客高興我高興,顧客滿意我滿意,顧客的煩惱我解決,我認(rèn)為顧客的事情無小事,自己的事情無大事,所以這些年來,沒有因為我的工作不到位而讓顧客不滿意,作為一個“金穗人”我心里踏實,從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
一個賓館經(jīng)營的好壞,就好象一臺電腦的運行,它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障,同時也需要好的軟件與以配套,我們的設(shè)備就是硬件,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿我們的服務(wù)就是軟件,我們的硬件不一定能隨時滿足顧客的要求,但是我們的軟件會在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來,我們用真誠換真情,我們用誠信換誠意,給顧客留下了很深刻的印象,同時也引來了不少的回頭客,這給企業(yè)留下的是無形的財富。
我國古代有這樣一幅:酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿墻上蘆葦頭重腳輕根底淺,山間竹筍嘴尖皮厚腹中空,是來形容那些沒有知識、做事不認(rèn)真的人,在當(dāng)今社會里,這也可是對我們服務(wù)人員的一個警示,如果沒有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),沒有了誠信,這個企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時間的檢驗,很快將沒有生命力而枯萎。我作為一個總臺工作人員,也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電,豐富自己的知識,提高自己應(yīng)對市場變化的能力,我不希望自己成為那山間的竹筍,不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒有豪言壯語,只有樸實無華的言行;沒有光輝的事跡,只有平凡普通的工作;沒有英雄的形象,只有忙碌的身影。但就是這樸實、平凡和忙碌中,充分說明了我們對事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力,酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù),用我們的誠信,把這里打造成顧客的家園,顧客避風(fēng)的`港灣,顧客生命的加油站,把我們的企業(yè)經(jīng)營得紅紅火火,讓我們的明天更加輝煌!
我的演講完畢,謝謝大家!
酒店演講稿題目篇十八
各位師傅 兄弟們好:
我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺! 為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的.新發(fā)展中。
愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油!!!!
謝謝大家!
2
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。
當(dāng)我們幾經(jīng)周折為客人查找到一個電話號碼而受到客人的贊美時,我們欣喜萬分;當(dāng)我們因每天叫醒一個住在酒店外的賓客而受到他的感謝時,我們激動不已??倷C話務(wù)員因此也成了他們未曾謀面的朋友,而他們也成了我店最忠實的客人。
一聲親切的問候,一個友善的微笑,無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客的關(guān)懷。
歲月無情,時光的流逝會帶走我們的青春美貌,生活的礪煉會磨淡我們的壯志豪情,但是,安 卻永遠(yuǎn)無法熄滅我們始終如一的服務(wù)熱情。
節(jié)假日通常是酒店工作比較繁忙的日子,為了保持酒店的良好運作,每一位酒店人都孜孜不倦地工作著,放棄了休息日也毫無怨言.有時從本崗位深夜下班后,還得拖著疲憊的身軀到其它部門加班;為了接待大型會議,當(dāng)了母親的員工接到臨時任務(wù)后,顧不上家中啼哭的孩子,匆忙趕到酒店,因為大家都把自己看作是酒店不可或缺的一部分,把酒店當(dāng)成自己溫暖的家。我們始終牢記酒店人誓言:我將始終如一,做一個誠實的人;我將盡職盡責(zé),做好每一件小事;我將以愛心和寬容對待每一位同事;我們將以客人的滿意作為自己的工作目標(biāo),我們將把酒店的繁榮當(dāng)作人生奮斗的理想。
為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬,我們又開始不斷地學(xué)習(xí)。因為我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的理想和追求。
此時此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人,我只想告訴大家:“這,就是我們——在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”
并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我們會用我們的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!
酒店演講稿題目篇十九
件www.5y。
k7。
各位師傅兄弟們好:
我是來自無畏隊的xx,我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭!
眾所周知,由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?,在此,我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人,致敬!
時光匆匆,歲月悠悠!從來到湘菜王,到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員,已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得:就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候!湘菜王給了我機會;給了我一個自己喜歡的事業(yè),懷著坦誠的心:感謝湘菜王,!感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺!為自己的崗位做些什么,這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言,恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位,愛自己的同事!讓我們的家,越來越美好!讓我們一起加油??!
謝謝大家!
文章來。
件www.5y。
k7。
酒店演講稿題目篇二十
尊敬各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁:
大家午好!
首先,真誠感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我展示、檢驗自已機會。能站在這個競聘平臺上,我心情非常激動,因為這是對我年來工作態(tài)度與工作成績充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本著參與、鍛煉、提高進而推動我酒店事業(yè)發(fā)展目,我要競聘職位是酒店總經(jīng)理。下面,我對自己基本情況向各位做一簡單介紹。
(個人基本情況)回首過去年,在領(lǐng)導(dǎo)和同仁們支持和幫助下,我在工作中一直兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,從一個業(yè)務(wù)新兵逐漸成長為一個有擔(dān)當(dāng)、敢反思、珍惜人生價值責(zé)任人。
寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。隨著這些年工作歷練與學(xué)習(xí)充電,我工作經(jīng)驗日見豐富,理論知識日益扎實,人也越來越成熟,已具備較高業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定管理經(jīng)驗,我覺得自己有信心也有能力擔(dān)任一名酒店總經(jīng)理,能做好應(yīng)該履行職責(zé)。
我認(rèn)為酒店總經(jīng)理工作是:
1.全面負(fù)責(zé)處理酒店總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定各項目標(biāo)。
2.制定酒店管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計劃,帶領(lǐng)銷售部進行全面推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等。詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進河。
3.建立、健全酒店組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經(jīng)理室有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間關(guān)系,使酒店有一個高效率工作系統(tǒng)。
4.健全酒店財務(wù)制度。閱讀分析各種財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門”作,提高整個酒店服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7.加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。
8.選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員錄用、考核、獎懲、晉升等。
9.與社會各界人士保持良好公共關(guān)系,樹立良好酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
競聘該職務(wù)我有如下優(yōu)勢:
一是具有勇挑重?fù)?dān)信心。要干好一項工作,首先必須熱愛這項工作。今天,我能鼓足勇氣參加這次競爭,決不是意氣用事,也不是心存僥幸,而是自己熱愛這項工作,珍惜這次機會,渴望成功、追求進步真實體現(xiàn)。
二是具有豐富工作經(jīng)驗。我具備系統(tǒng)酒店管理知識、嫻熟業(yè)務(wù)技能。知識方面,這些年我始終不忘充實自己,堅持干中學(xué)、學(xué)中干,完善自我,提高自我,各項工作都是憑著扎實知識做好。業(yè)務(wù)技能方面,年以來多崗位磨練,也練就了我嫻熟業(yè)務(wù)能力。特別是我先后擔(dān)任、、工作,積累了大量工作經(jīng)驗。這些都有助于以后工作開展。
三是具備良好人際溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。在工作中尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,堅持做到識大體顧大局,能夠堅持原則而又不失靈活,處理問題思路清晰,頭緒分明。特別是經(jīng)過多年來崗位學(xué)習(xí)和鍛煉,使自己業(yè)務(wù)能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)掌控能力都有了較大提高,使自己一步一步走向成熟。
四是具備嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng),認(rèn)真工作態(tài)度。酒店總經(jīng)理工作關(guān)系到是酒店經(jīng)濟利益和酒店發(fā)展,也是一項要求非常嚴(yán)格工作。來不得半點馬虎,嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng),認(rèn)真細(xì)致工作態(tài)度是對一個從事酒店工作人員最基本要求。我始終堅定不移地認(rèn)為,嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)和認(rèn)真工作態(tài)度同等重要,尤其對于我們酒店工作,更是如此。
成績屬于過去,激情成就未來。回首過去,我所走過每一步,都滲透著組織培養(yǎng),都凝聚著領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心,更有各位同仁默默奉獻。我想,酒店總經(jīng)理不只是一個有吸引力職位,更是一份沉甸甸責(zé)任。如果領(lǐng)導(dǎo)和同志們信任我,我將從以下幾個方面努力工作,為我們酒店發(fā)展做出更大貢獻。
(一)抓好自身建設(shè),全面提高素質(zhì)。酒店總經(jīng)理工作,責(zé)任重大,任務(wù)繁重,我將努力按照政治強、業(yè)務(wù)精、善管理復(fù)合型高素質(zhì)要求對待自己,加強政治理論與業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),全面提高自己政治、業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),公平公正、潔身自好,清正廉潔,做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé),努力爭當(dāng)一名合格酒店總經(jīng)理,全力實踐“團結(jié)、務(wù)實、嚴(yán)謹(jǐn)、拼搏、奉獻”時代精神。
(二)嚴(yán)格成本控制,加強細(xì)化核算??刂聘黜棾杀局С觯褪窃鍪談?chuàng)收。嚴(yán)格細(xì)化可控成本管理、做到同質(zhì)比價、同價比質(zhì),選用優(yōu)質(zhì)原料,開發(fā)低價實用原料。因此,我將加強成本控制力度,對各部門各項成本支出進行細(xì)分管理,由原來每月進行盤點物資改為每周一次,對各項消耗品使用提出改進意見和建議,從而強化員工成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
(三)加強廚房管理,嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經(jīng)常性非抓不可工作,對于促進企業(yè)經(jīng)濟效益和提高企業(yè)信譽、知名度,有著不可低估作用。我們在管理上嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。為杜絕菜品質(zhì)量不合格問題,對廚師進行編號,署名制度,進行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。對加工原料堅持先進、先出原則,對原料領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開,每天進行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報廚師長處理。堅持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對待,不任意改變風(fēng)味特點,嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時間。隨時根據(jù)市場需求變化和顧客對菜品提出要求,對菜品進行局部修整和完善,提高菜品質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合人們口味變化。對餐飲經(jīng)營要善于及時地分析不同層次需求欲望,才能開發(fā)出多種多樣適應(yīng)各種不同層次需求新產(chǎn)品,滿足人們需求產(chǎn)品才能為顧客所接受。
(四)加強培訓(xùn),提高員工素質(zhì)。業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個企業(yè)會直接影響到品牌。員工培訓(xùn)將是以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步酒店各項改革自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固酒店在當(dāng)?shù)厥袌鲋辛己每诒蜕鐣б妗__到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)逐步升華。也為此,將計劃每月進行必要一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。全方位加大管理力度,按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容獎罰激勵管理機制。
(五)健立完善客戶檔案,著力培養(yǎng)忠誠客戶。完善客戶檔案,對賓客按:簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位折扣等。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們祝福。
(六)以經(jīng)濟效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營責(zé)任制。面對激烈市場競爭,我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進行營銷大營銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,并建立起相應(yīng)獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。
(七)堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識。創(chuàng)新是酒店生存動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新基礎(chǔ)上,在新市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷進步與發(fā)展。
成功是得到所愛,幸福是愛所得到!各位領(lǐng)導(dǎo),各位評委,各位同事,面對著大家信任和期待目光,我看到了希望所在,同時也意識到壓力和責(zé)任所在,但都必將成為我們工作動力。假如組織選擇了我,我堅信自己有能力在酒店總經(jīng)理崗位上做出更大成績。古人云:不可以一時之得意而自夸其能;亦不可以一時之失意而自墜其志。不論這次競聘結(jié)果如何,我將繼續(xù)勤奮學(xué)習(xí)、勇于實踐,不斷提高科學(xué)判斷形勢、應(yīng)對復(fù)雜局面及配合全局能力。進一步增強事業(yè)心、責(zé)任感和使命感,盡心盡責(zé)做好各項工作,為我酒店事業(yè)發(fā)展添磚加瓦!
謝謝大家!
酒店演講稿題目篇二十一
翔龍,一個多么有創(chuàng)意有動感名字。當(dāng)我加入到這個大家庭時候,就被她服務(wù)宗旨所深深吸引?!皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)積累”短短幾個字,就已經(jīng)濃縮了人生中一個不變真理,只有每時每刻注意細(xì)節(jié),積累經(jīng)驗,這樣,我們才會擁有真正偉大!
我們正是這樣做著,慢慢地積累著,以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展,上至老總,下至員工,我們都再把過去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗,一點一滴地毫無保留地運用到我們現(xiàn)在工作中。
細(xì)節(jié)是事件顆粒,過程鏈條,任何事件出現(xiàn),都是發(fā)生、發(fā)展和變化過程,都是一個人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過程,我們在點滴中,在細(xì)節(jié)里尋找著快樂,尋找著屬于自身價值。中國古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于細(xì),天下難事必作于易?!币馑季褪钦f;做大事必須從小事開始,天下難事必定容易做起,一個企業(yè)有了宏偉,英明戰(zhàn)略,沒有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行,再英明決策,也是難以成為現(xiàn)實?!疤┥讲痪芗?xì)壤,故能成其高,江海不擇細(xì)流,故能就其深?!彼源蠖Y不辭小讓,細(xì)節(jié)決定成??!看不到細(xì)節(jié),或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人,他對工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度,對事情只能事敷衍了事,這種人是無法把工作當(dāng)作一種樂趣,因而在工作中會缺乏必要熱情,他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作,甚至,即便是這樣,也不能把工作做好,而考慮到細(xì)節(jié),注重細(xì)節(jié)人,不僅會認(rèn)真對待工作,將小事做細(xì),從而使自己走上成功之路。
完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格,也是一個追求成功資本,堅定做一件事,做到位了,做成功了,社會自然就不會辜負(fù)于你。
翔龍吆發(fā)展,要做大做強,就必須首先堅定我們信念,堅決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣,我們翔龍才有路,我們翔龍才會騰飛。
我相信,翔龍未來會更好,輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。
我們不能忘記,沒有企業(yè)發(fā)展,哪有小家幸福,沒有企業(yè)輝煌,哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連,我們匯聚與此,不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段,而更多是以感恩態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,刻盡職守,無私奉獻,把企業(yè)利益放在最前線。作為萬利人我們要飲水思源,善待工作。做感恩事來回饋酒店,懷著感恩心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身價值。我們工作很平凡,但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡服務(wù)崗位上,卻涌現(xiàn)出許多感人事跡,展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。
記得有位名人說過這句話,“人生命只有一次,當(dāng)我離開這個世界時候,我不因虛度年華而懊悔,也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里,我們要以建設(shè)新型、強大萬利隆為己任。
雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可,榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”榮譽 稱號,面對榮譽我們不能沾沾自喜,固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成,我們要凝心聚力,再接再厲,登高望遠(yuǎn),再攀高峰,為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗!最后,我祝愿在坐各位工作順利,身體健康,和家幸福!
前廳部是酒店形象窗口,前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員,我深感自己崗位重要性,所以工作中從不敢有半點馬虎,比如一張票據(jù)、一個電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎,將會給客人造成無法挽回?fù)p失,酒店形象也將會在客人心目中大打折扣。其實只要你愿意,你用心去體驗去學(xué)習(xí)去工作,每個人都會成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工,在我看來,最重要就是要熱愛工作。在酒店,熱愛工作其實非常容易做到,只需牢記兩點:一是真誠微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時候,要表達意思就是:“見到您我很高興,很愿意為您服務(wù)?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好心境,同時也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù),最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說過:“細(xì)心只能將事情做對,用心才能將事情做好!”做事不僅要細(xì)心,把事情做對,更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那樣就會得到客人認(rèn)可,就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,這樣不僅對我們酒店有益,對我們自身素質(zhì)提高,更有不可估量作用。
最后,愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上,不斷地做大做強,愿我們同事以敬業(yè)精神,全力以赴,做到最好,使酒店業(yè)務(wù)再上一個臺階。祝大家新年快樂,工作順利,身體健康,謝謝大家。
酒店演講稿題目篇二十二
女士們、先生們,同志們、朋友們:
上午好!
金秋月圓,丹桂飄香。在這美好時節(jié),我們迎來了御泉大酒店的竣工開業(yè)。在此,我謹(jǐn)代表市委、市人大、市政府、市政協(xié)和全市人民,向御泉大酒店的竣工開業(yè)表示熱烈的祝賀!
近年來,全市人民按照“一三五”發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進“三化”進程,取得了令人矚目的成就。特別在推進城市化進程中,大力實施了“舊城改造”、“提質(zhì)擴容”和“南延?xùn)|進”戰(zhàn)略,城市面貌煥然一新,博得了市內(nèi)外各界的一致贊譽,御泉大酒店就是我市“舊城改造、提質(zhì)擴容”的標(biāo)志性建設(shè)項目之一。她的竣工開業(yè),為我市城市建設(shè)又增添了一處新的靚點。
御井招來云外客,泉清引出洞中仙。在這百業(yè)競爭萬馬奔騰的今天,特色就是優(yōu)勢,優(yōu)勢就是財富。御泉大酒店要在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地,或者獨占鰲頭,一定要營造自己的特色,打造自己的品牌,塑造自己的形象;一定要有科學(xué)管理、準(zhǔn)確定位;一定要用全新的理念,一流的服務(wù),創(chuàng)造一流的效益;一定要誠招天下客,信引四方賓,更好地為顧客服務(wù),更多地回報社會。
御泉大酒店是我市服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)中的一名新成員。新生力量的成長壯大需要全社會的關(guān)心和支持。我希望我們?nèi)懈鞑块T、各單位和社會各界都來營造良好的環(huán)境,為御泉大酒店的成長壯大多播灑些陽光和雨露,多給予些關(guān)心和支持。我相信,在社會各界的大力支持下,在主管部門的科學(xué)管理下,在酒店全體員工的共同努力下,御泉大酒店一定能夠創(chuàng)造出耀眼的輝煌,驕人的業(yè)績,為我市財稅增收、經(jīng)濟發(fā)展、社會繁榮多作貢獻。
最后,衷心祝愿御泉大酒店生意興隆,財源茂盛,顧客盈門,日進斗金!
酒店演講稿題目篇二十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家上午好!
我是來自前廳部的***,我為大家演講的題目是:我眼中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 懷揣著對未來的美好憧憬,懵懵懂懂的我離開了大學(xué)校園,迎來了我人生中的第一份工作。初到酒店,通過培訓(xùn)讓我了解到:思于細(xì)、行于精,是酒店的服務(wù)理念,也慢慢懂得了這短短六個字的真正含義。 在酒店工作的這些日子里,我看到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們不辭勞苦,熱心互助,一絲不茍,不計個人得失,兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度。他們所展現(xiàn)出來的一切,讓我有了深深的感觸,我也在思考,時常問自己作為酒店一員,我要以怎樣的實際行動,才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能讓客人感受到我們真摯的服務(wù)。如果我是客人,我想酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的第一點應(yīng)該就是:感動客人了,讓每一位來酒店的客人能夠感受到最快速最便捷的服務(wù),同時也感受到酒店的愜意、安全和關(guān)愛,甚至也能感受到酒店細(xì)致入微的服務(wù)。
有時可能僅僅因為我們一句親切的問候,一個燦爛的笑容,就足以讓客人感動不已。
第二,應(yīng)該就是走進客人的心,其實真正的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是“走心服務(wù)”,那是心與心的交流,從客人的角度出發(fā),想客人之所想,應(yīng)客人之所急,真誠為客人服務(wù)。也許有時只是為了讓客人有愉快的心情,為了讓客人得到足夠的面子,不與客人爭吵,我們甚至要承受著巨大的委屈。哪怕我們得理,我們也不能與之辯駁。尤其是在接待工作中,常常會遇到這樣的事情。其中有件事讓我記憶猶新,也給我留下了非常深刻的印象。
那一天,大概是晚上九點左右,有一位先生怒氣沖沖的來到前臺,將手中的房卡往前臺一扔,“你這是什么五星級酒店,什么房卡啊,連門都打不開”?。 皩Σ黄?,先生,我馬上幫您重新制作一下”,總臺同事一邊說一邊拿起房卡放入門鎖系統(tǒng)中查詢,這時她發(fā)現(xiàn)這張房卡是之前已經(jīng)測試過可以正常使用的,于是她便輕輕的問了一聲客人:“先生請問您在使用房卡時,門鎖系統(tǒng)上是否有亮燈呢?”總臺同事話還沒說完,那位先生突然打斷到:“你什么意思?。课易×诉@么多的酒店,難道連門都不會開嗎?”“你們酒店怎么搞的,什么服務(wù)啊!”總臺同事一邊向客人道歉,一邊向大堂禮賓員示意著,并將房卡遞給禮賓員,請客人跟隨他上房。后來,我才了解到,總臺同事為了不讓客人尷尬而有面子,便不斷地道歉,示意禮賓員陪客人一起前往房間,為客人開門。讓客人心情得以平復(fù)。
從我為大家分享的這個小小的案例就可以看出,其實,在服務(wù)過程中我們可能會承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我們承受委屈給客人帶來快樂的同時,也會給客人留下深刻的印象,他們也會在經(jīng)意間或不經(jīng)意間把這些感受傳遞給他人,在無形中給我們的服務(wù)做了一個免費的宣傳和推廣。我想我們也會獲得更多的忠實客戶。雖然我來酒店工作的時間不長,但是我也希望自己能夠像我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事一樣,把工作做的更細(xì)、更好。也許,我對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解還不夠透徹,但我希望在不久的將來,我能在這個酒店溫暖和諧的大家庭里,不斷地學(xué)習(xí),不斷地積累業(yè)務(wù)知識,不斷地在服務(wù)中提升自我,盡我所能,用心服務(wù),讓酒店更加光彩熠熠!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
酒店演講稿題目篇二十四
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!我是中廚部xxx。
我的演講題目是《只有努力和付出,才能成功》。
非常感謝公司以及酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《海外海酒店首屆普通話演講比賽》,既是對我個人成長的關(guān)心和愛護,也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對海外海大酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機,認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進工作,更好地履行職責(zé)。
我是中廚部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的廚師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著一種堅定無比的信念。
廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,林總廚召集廚師長和精干,一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點那是司空見慣的。“精誠團結(jié),贏在執(zhí)行,魅力人生,輝煌東泰?!痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今海外海餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到海外海,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
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