學校餐廳管理方案（通用19篇）

一個成功的方案需要團隊的合作和努力，每個人都需要明確自己的職責和任務(wù)，以確保方案的順利實施。怎樣才能制定一份切實可行的方案呢？以下是一些方案制定的常見誤區(qū)和解決方法，供大家參考借鑒。

學校餐廳管理方案篇一

為進一步加強學校的常規(guī)管理，認真貫徹《xx省中小學管理規(guī)范》，推動中小學管理規(guī)范工作，實施素質(zhì)教育，加強教育行風建設(shè)，依據(jù)我校實際情況，現(xiàn)特制定常規(guī)管理活動方案。

落實《xx省中小學管理規(guī)范》活動，是以強化學校管理規(guī)范為手段，抓規(guī)范促發(fā)展、向規(guī)范管理要質(zhì)量、辦人民滿意教育的一項重要舉措。通過活動，激發(fā)學校規(guī)范管理動力，端正辦學思想，依法管理，創(chuàng)新管理思路，規(guī)范辦學行為，落實規(guī)范管理工作，提升管理水平，提高教育質(zhì)量，使學校的辦學水平有一個質(zhì)的飛躍。

結(jié)合省市縣有關(guān)會議及文件精神，對照《xx省中小學管理規(guī)范》，結(jié)合《中小學教師日常行為規(guī)范》和《小學生守則》的深入落實，在校務(wù)管理、教師管理、學生管理、教學科研管理、安全管理、校園管理、后勤管理、檔案管理等八個方面，認真檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找問題，及時整改。強化科學管理手段，責任明確、重視落實，提升質(zhì)量、促進發(fā)展。

按上級文件要求，我校今年創(chuàng)建連云港市“市管理規(guī)范達標校”：

20xx年2月，為宣傳動員階段。組織學習《xx省中小學管理規(guī)范》，制定《塔山鎮(zhèn)駐駕莊小學落實學校管理規(guī)范工作實施方案》，建立組織機構(gòu)，按照要求進一步強化規(guī)范訓練。

為了保證《xx省中小學管理規(guī)范》得以扎實有效的貫徹實施，我們以“市管理規(guī)范達標校”創(chuàng)建活動為契機，力爭“創(chuàng)新管理思路，規(guī)范辦學行為，落實規(guī)范管理工作，提升管理水平”。學校成立了專門領(lǐng)導小組，負責活動的宣傳動員、組織指揮、檢查評估、總結(jié)表彰。

（一）遵循小學生教育規(guī)律，做到科學性與規(guī)范性和諧統(tǒng)一。

（二）強化訓練，強行入軌，要讓師生認識到：規(guī)范必須做到，嚴格不等于苛刻。

（三）要講究方式方法。注重個體差異。

（四）加強學習，努力提高綜合素質(zhì)，提高組織管理水平。

（五）分工明確，責任到人，注重落實，齊抓共管，及時整改，常抓不懈，持之以恒。

（六）教師必須嚴以律己，以身作則。以率先垂范為榮，以敷衍放任為恥。

1、學校加大督查力度，班級自查與學校集體檢查相結(jié)合。

2、量化記分，及時反饋，成績列入教師師德、德育、教學等相應(yīng)的考核中，計算績效成績。

任課教師負擔有和同班班主任一樣責任的規(guī)范管理任務(wù)（數(shù)學教師按所帶所有班級的考核分算平均分，外語、音、體、美、科學、微機等學科教師由學校根據(jù)班額等情況指定班級為其責任規(guī)范管理任務(wù)）。

學校餐廳管理方案篇二

目前，我校老師們工作認真，干勁十足，教育教學質(zhì)量在全市位居前列，得到領(lǐng)導的認可，得到了周圍群眾的支持，整個教學氛圍非常不錯。但是，有些教師年齡偏大，思想老化，教學方法比較陳舊，對新事物接受比較慢，多媒體根本排不上用場。再就是，我校師資配備緊張，年齡大的教師對音體美等重視不夠，影響到了學校的教育發(fā)展。還有，學生中留守兒童較多，學校跟直接監(jiān)護人聯(lián)系起來比較困難，家校聯(lián)合一體化工作不易開展。

依據(jù)《樂陵市教育三年發(fā)展規(guī)劃綱要》和《樂陵市名師強校帶動工程》以及《胡家教委名師強校戰(zhàn)略機制》，我們堅持求真務(wù)實的思想，努力突破制約我校發(fā)展的瓶頸問題，爭取創(chuàng)建“教育質(zhì)量快速提高，人民群眾稱心滿意”的教育。

堅持“以人為本，德育為首，質(zhì)量發(fā)展，教育服務(wù)”的辦學理念，全面貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針，認真貫徹上級黨委的文件精神，夯實基礎(chǔ)，努力拼搏，加快教育改革之步伐，推進我校素質(zhì)教育再上一個新臺階。

1、學校領(lǐng)導班子成員老齡化嚴重，創(chuàng)新意識不夠，工作主動性不高，沒有科學的管理經(jīng)驗。

2、教師跟不上新課改的步伐，還停留在傳統(tǒng)的教學方法上，現(xiàn)代教育技術(shù)水平應(yīng)用還沒有真正體現(xiàn)出來。

3、教研工作還深入不夠。

4、校園文化建設(shè)還有待進一步加強。

1、總目標：提高思想認識，轉(zhuǎn)變工作作風，保證秩序井然，提升教學質(zhì)量。計劃20xx年學期末實現(xiàn)。

2、階段目標：

（1）20xx年12月份，使學校領(lǐng)導班子認識到自身的優(yōu)勢和不足，重點在于查擺問題，加強學習，與時俱進，提高思想。

（2）20xx年1-2月份，對音體美教師進行培訓，提高業(yè)務(wù)能力。

（3）20xx年3-4月份，對教師進行多媒體的使用的培訓，使老師們都能熟練地操作多媒體，制作課件，用多媒體上課。

（4）20xx年5-7月份，加強教師職業(yè)道德教育，使老師們有一個端正的工作態(tài)度。

1、改進內(nèi)容。

（1）領(lǐng)導創(chuàng)新意識和工作作風。

（2）學生養(yǎng)成教育、行為習慣。

（3）教學理念、教學方式方法。

（4）校園文化建設(shè)。

（5）安全工作。

2、改進辦法。

（1）抓好常規(guī)管理。

有些教師對常規(guī)存在偏見，認為計劃沒有用，總結(jié)沒有用，備課沒用，反思也沒用，光影響教學。試問，我們在座的老師如果讓你上市里參加優(yōu)質(zhì)課比賽，我們誰能做到不備課即講，恐怕沒有吧。為了課上的好，達到預(yù)設(shè)效果，甚至有的教師還需要提前見學生，跟學生提前交流吧?？梢?，想上好課備課是很關(guān)鍵的一環(huán)。之所以有的教師認為備課沒用是因為他根本沒想把課上的多好，只是完成教學任務(wù)，教完課時數(shù)而已，把備課當成了領(lǐng)導交給的任務(wù)，自己備課只是為了應(yīng)付上級檢查而已。這樣備課別說有效果了，心態(tài)是很疲倦的。抓好常規(guī)教學是提高質(zhì)量的根本。秉著對學生負責、對教學有用的原則，要求廣大教師在“計劃、教案、上課、作業(yè)與考試、反思、輔導、批閱與指導改正、聽課與評課”等八個方面，認真履職、扎實完成。

（2）抓好教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。

要鼓勵教師堅持終身學習，不斷提高。要鼓勵教師課外閱讀有關(guān)教育的經(jīng)典名著，如陶繼新的《做一個幸福的教師》，李鎮(zhèn)西的《愛的教育》等。從書籍中學習專家教育教學的藝術(shù)，學校管理的藝術(shù)，班級管理的藝術(shù)，從而提高教師自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。

要積極開展聽課評課活動，聽評課是一種教研形式，而且是能促進教師互相成長又最廉價的東西，聽課落到實處，評課也要落到實處，避免評課人評課光揀好的說，不愿提不足，授課人光愿聽好的，不虛心接受別人提出的問題，這就失去了開展聽評課的意義，也就達不到互相成長進步的效果。

開展高效課示范課活動，除市教研室組織的基本功和優(yōu)質(zhì)課比賽等活動，我們積極參加之外，我們也舉辦好我們胡家小學的名師大講堂，要求我們的名師中中青年教師每學期上兩次公開課，老年教師每學期做一次經(jīng)驗交流。通過開展高效課堂示范課活動，我們以求老師們有所學，教法有所改進，有所提高，而不是閉門造車，也不是墨守陳規(guī)，老是在傳統(tǒng)的教學方法上亦步亦趨。

（3）打造名師工程，利用好名師效應(yīng)。

名師為學校的立校之本，名師可以造就名校，名校又能滋潤著名師，因此我們制定了《胡家小學名師強校戰(zhàn)略機制》（含名師培養(yǎng)機制，選拔機制，激勵機制，帶動機制，約束機制）以求得各位名師成就自己，影響別人，發(fā)展學校的目的。

（4）狠抓“五項教育，扎扎實實提升學習風氣。即：勵志教育、習慣教育、方法教育、孝慈教育、安全和法制教育。抓好“三個第一”。注意安全是第一紀律。學生生命高于一切，安全工作大于天，我們要時刻關(guān)心學生的安全，時時關(guān)注學生的安全。通過安全教育課，班主任主題班會，升國旗，板報等形式對學生進行安全知識教育。校園環(huán)境是第一形象。我們提倡創(chuàng)建文化校園，書香校園，多組織學生創(chuàng)辦有教育意義的板報，尤其像國慶節(jié)等這樣的重大節(jié)日。利用校園標語美化校園有烘托氛圍。讓四面墻壁會說話。抓好衛(wèi)生，這需要校長要強化一種眼光，即挑剔看校園的眼光，要高標準管理。班主任老師要時時叮囑學生不亂扔亂畫，看到紙屑撿起來，這樣才能保持好衛(wèi)生。端正坐姿是第一習慣。習慣決定成敗，小習慣成就大人生，好習慣是培養(yǎng)出來的，一個好的細節(jié)養(yǎng)成一個好的習慣。我們當老師的一定要抓學生的習慣養(yǎng)成教育，要從學生的坐姿抓起，再擴展到書寫的姿勢，站立的姿勢，天長日久養(yǎng)成習慣。培養(yǎng)學生見老師問好的習慣，不亂扔紙屑的習慣，獨立完成作業(yè)的習慣。讓習慣成為個性，成為品質(zhì)。

（5）要多搞校級、班級活動，推行校級、班級活動聯(lián)合。通過開展勵志演講、說說心理話等多種班級活動，增進師生感情，增強班級凝聚力。

（6）認真搞好國旗下講話活動，選好有針對性主題，開展好各類主題性德育活動。

學校餐廳管理方案篇三

充分認識住校生在國際部中所占的地位，關(guān)心愛護他們，讓他們在溫馨的精神家園里得到健康成長，使他們成為受人歡迎的小學生。

兩年來，在學校領(lǐng)導的支持與關(guān)懷下，經(jīng)過全體老師的不懈努力，絕大部分住校學生（特別是外省、市的學生）在生活自理能力和適應(yīng)能力上有了較大的提高，學習成績有了明顯的進步。然而還有少部分學生對學習缺乏信心，還不能完全遵守學校的各項規(guī)章制度。大部分學生家長對我校嚴格管理體制十分肯定，但孩子在這種嚴格的管理體制下，思想品格能有多少提高，學業(yè)成績能有多大進步少數(shù)家長持觀望態(tài)度。

1、繼續(xù)加強舍務(wù)管理力度，定期召開生活老師會議，經(jīng)常教育生活老師對住宿生的飲食起居、安全衛(wèi)生等方面全方位關(guān)注，要逐步建立起一種親密的關(guān)系，讓住宿生感到生活老師象親人般溫暖，象自己家里一樣舒適。

2、繼續(xù)加強對文明宿舍的檢查評比力度，通過上學期的實踐證明，絕大部分住宿生是積極向上的，特別通過上學期期末的文明宿舍評比、獎勵先進，對學生觸動很大。本學期要進一步完善評比條例，天天檢查，周周公布，月月評比，期末繼續(xù)予以獎勵。通過對創(chuàng)建文明宿舍活動使學生逐步養(yǎng)成互相關(guān)心、愛護集體的優(yōu)良品質(zhì)，培養(yǎng)學生自治、自理，獨立生活的能力。

3、改善學生伙食，在確保學生吃飽的前提下，盡可能多更換菜譜（早、晚餐），住宿生繼續(xù)做到七天七個樣，每天不一樣，并經(jīng)常傾聽他們的意見，不斷更換。

4、在學習上，對部分學生要強化思想教育，學習目的性教育，使其明確學習的目的，提高學習的動力。教師應(yīng)對這部分學生既要關(guān)心、愛護，又要嚴格要求，同時改進教法，講課力求深入淺出，通俗易懂，靈活多變，吸引學生，逐步激發(fā)學生的學習興趣，從而提高學習自覺性、自信心。

5、晚自修是住宿生完成家庭作業(yè)和教師對他們進行輔優(yōu)補差的又一陣地，必須做到時間、地點、內(nèi)容三落實，平時由行政值班人員加強檢查督促，并對教師到崗、輔優(yōu)補差內(nèi)容、學生出勤、上課紀律、完成作業(yè)情況、課后教室衛(wèi)生工作、教師護送、學生安全等情況作詳細記載，期末根據(jù)記載情況進行總結(jié)評比，對先進班給予獎勵。

6、為了讓住宿生在經(jīng)過一周的緊張學習以后思想上得以松弛一點，本學期在周日活動中，盡量注重多安排豐富多采的活動，讓他們的身心得到更健康的發(fā)展。

7、學生宿舍內(nèi)地面干凈，門窗無灰塵，墻面無腳印，無亂涂亂畫現(xiàn)象，屋頂無蛛網(wǎng)，樓道無雜物堆放。每天起床后打開窗戶、流通空氣。生活指導師督促住校生折疊好被褥。定期曬被褥。學生的鞋、臉盆、茶杯、牙具、毛巾等生活用品有統(tǒng)一擺放地點及統(tǒng)一的擺放方法。

住校生須備足臉盆、毛巾、牙具等衛(wèi)生用品。生活指導師要督促住校生早晨洗漱，睡前洗漱、洗腳，營造講衛(wèi)生光榮的氛圍，培養(yǎng)學生良好的生活習慣及衛(wèi)生習慣。嚴格請假制度，住校生外出過夜，必須書面請假，經(jīng)有關(guān)人員同意后，方能離校，并作好請假記載，回校要消假。點名不到者同書面請假條必須核對，若有缺入，馬上查找。

做好對外地學的管理工作，特別是做好對他們中間部分后進生的轉(zhuǎn)化工作是一項十分繁雜而又細致的工作，我們要堅持以人為本，關(guān)注、關(guān)心、關(guān)愛他們的成長。讓我們在校長室的領(lǐng)導下，與全體老師一起，邊實踐，邊探索，把對外地生的管理工作作得更好，讓他們在國際部這個溫馨的精神家園里茁壯成長。

學校餐廳管理方案篇四

為了進一步加強民辦學校的安全管理工作，落實民辦學校安全工作責任制，增強民辦學校師生的安全防范意識，預(yù)防各類安全事故的發(fā)生，確保民辦學校師生人身安全和財產(chǎn)安全，維護民辦學校穩(wěn)定，結(jié)合我市實際，現(xiàn)就民辦學校安全管理工作提出如下意見：

一、民辦學校要建立健全安全工作管理制度，成立學校安全工作領(lǐng)導小組，制定安全工作考核目標，層層簽訂安全工作責任狀，全面落實安全工作責任制和事故追究制，確保學校安全管理工作規(guī)范有序。

二、民辦學校要定期對校舍、場地和實驗儀器設(shè)備、文體活動器材、供電設(shè)備線路、鍋爐壓力容器等設(shè)施設(shè)備進行安全檢查，及時維修，消除安全事故隱患，保證各種設(shè)施設(shè)備完好運行。同時，各類操作人員必須持證上崗，遵守操作規(guī)程，嚴禁違章操作。

三、落實消防安全制度和消防工作責任制，加強對消防設(shè)施和器材的日常維護，在學校易發(fā)生危險的地方設(shè)置安全警示，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。

四、強化安全意識，不斷提高師生的安全意識和自我保護的能力;幫助師生掌握安全救護常識，學會預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險的方法和手段;教育學生在課間操、放學、上下樓梯時不要擁擠，以免發(fā)生意外。

五、民辦學校要經(jīng)常對師生進行交通安全知識教育，加強校車管理，建立接送車輛的安全管理制度，做好車輛的安全檢查工作，堅決做到不帶隱患出車，杜絕技術(shù)狀況和安全性能無保障的車輛上路。凡未按規(guī)定參加年檢的車輛、故障車、報廢車、證件不全的車輛不準用來接送學生。

六、民辦學校要嚴格執(zhí)行《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生規(guī)定》，建立健全食品衛(wèi)生安全管理的各項規(guī)章制度，建立食堂物資定點采購、儲存、加工、飯菜留點制度，嚴把食品的進校關(guān)和食品入口關(guān);食堂工作人員必須身體健康，持證上崗，遵守衛(wèi)生操作規(guī)范;加強對校園商店的管理，禁止銷售“三無”和過期變質(zhì)食品，嚴防食物中毒和各種食源性疾患的發(fā)生。

七、有寄宿生的民辦學校應(yīng)當建立住宿學生的安全管理制度，配備專人負責住宿學生的生活管理和安全保衛(wèi)工作。

八、民辦學校在確保師生人身安全的前提下，組織好各種活動，豐富師生的生活，提高學生的整體素質(zhì)。原則上，民辦學校不得組織學生集體到市外活動。確有必要組織學生集體外出參觀、旅游等活動時，要履行必要的審批手續(xù)，落實安全保障措施。外出的同時必須由學校領(lǐng)導帶隊，明確專人做好安全保衛(wèi)工作，確保學生安全。

九、構(gòu)建安全工作保障體系，健全學校安全預(yù)警機制，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，完善事故預(yù)防措施，及時排除安全隱患，不斷提高學校安全管理工作水平。各民辦學校請在4月底以前將學校突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案報市教育局社管處備案。

十、實行安全事故上報制度，學校發(fā)生的安全事故應(yīng)當及時報告主管部門，對不履行安全管理和安全教育職責，對重大安全隱患未及時采取措施，瞞報、謊報或緩報重大事故的，教育行政部門將按照有關(guān)規(guī)定給予通報、行政處分或吊銷辦學許可證。

學校餐廳管理方案篇五

我校始建于1902年，是一所百年老校，三遷校址，20xx年由于縣城橄欖大道建設(shè)，學校推倒重建。目前學校占地面積28.7畝，建筑面積11000余平方米。擁有200米標準跑道，足球場1個（塑膠）、籃球場1個（塑膠），排球場1個（塑膠），室外乒乓桌8張?，F(xiàn)有教學班46個，學生3000余人。近年來，學校十分重視校園足球活動，通過加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，強化學校管理，創(chuàng)新活動內(nèi)容，拓展活動領(lǐng)域，努力將“校園足球”打造為一校的體育特色品牌。

為確保校園足球工作的落實，我校成立了專門的校園足球工作領(lǐng)導小組。形成了一把手帶頭抓、分管領(lǐng)導親自抓、班主任密切配合，上下暢通的良好校園足球工作網(wǎng)。

組長：楊崇明（校長）。

副組長：蔣隆鴻（副校長）。

要想工作科學有效的開展，必須健全制度科學管理，我校制定了相關(guān)的各項規(guī)章制度，如：活動開展安全預(yù)案、考核制度、教研組研討活動制度等，從機制上保證了體育工作的順利開展。同時，建立年級分管領(lǐng)導參與的體育教研組活動制度，為加強校園足球工作的管理，領(lǐng)導小組每月主持班主任、體育教師召開一次校園足球工作聯(lián)系會議，制定學期校園足球工作計劃，參與小足球進課堂研討活動。加強對體育教學的管理，領(lǐng)導親自指揮，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，組織并參與校園足球活動。定期與不定期進行檢查校園足球活動的開展。做到有組織、有計劃、有內(nèi)容、有步驟的開展校園足球活動。

作為校園足球布點校，我校決定讓小足球走進課堂。并確立小足球課備課小組，編制校本教材。每班每周必須有一節(jié)足球?qū)I(yè)課。在教學中，要求我們的體育教師落實“課標”的教育理念，根據(jù)不同的年齡段讓學生學習運球、傳球、顛球等基本技能。并將足球知識融入教學游戲中，提高學生學習足球的興趣。

大課間活動是保障學生每天戶外活動一小時的重要組成部分，同時反映一所學校的精神風貌和學生風采的窗口，是學校管理水平的一個縮影。為豐富大課間活動內(nèi)容，進一步提高師生對小足球的`認識，我校自編了一套足球操，并要求教師參與活動中。在歡快的音樂中讓學生感受到運動的快樂，豐富了大課間內(nèi)容，促進了師生生對小足球的認識。

我校各班有班隊，學校有校隊。校園足球工作組充分利用課外活動時間堅持常規(guī)訓練工作。學生踴躍參加，教師精心組織訓練。經(jīng)常帶隊與兄弟學校進行切磋。參加各級各類比賽。以提高訓練水平。計劃每學年開展一次校園足球班級聯(lián)賽，學生在參與體育活動過程中，增強合作互助的團隊觀念，養(yǎng)成良好的生活習慣，提高自身的體質(zhì)健康水平，讓學生自主的認識足球、喜歡足球、愛上足球。

（1）在原有隊伍的基礎(chǔ)上，進一步加強足球隊伍建設(shè)，建立各年齡段男子、女子足球隊，力爭擁有4支各年齡段的男子、女子足球隊梯隊。

（3）開展班級足球聯(lián)賽和趣味活動，營造良好的足球氛圍，提高學生對足球的興趣。

在未來三年里我校將定期安排體育教師參加各類培訓，開展“請進來、走出去”的教學交流活動；鼓勵教練員參加各種崗位培訓、專業(yè)講座，極大地提高了教練員業(yè)務(wù)理論水平和執(zhí)教能力。

我校20xx年遷址現(xiàn)在校園，足球場為水泥場地，按照我校校園足球三年計劃，于20xx年9月我校完成了塑膠場地建設(shè)。計劃每年補充校園足球器材，保障校園足球的順利開展。

20xx學年發(fā)展目標。

2、以足球項目為特色建設(shè)，推進學校體育工作的改革，提高學校體育水平的層次，制定學校足球特色發(fā)展三年規(guī)劃，并得到有效實施。

4、完善學校校級，年級，班級足球隊建設(shè)。成立男子，女子兩個校級球隊，規(guī)范班級球隊建設(shè)，完善球隊制度。

5、成立足球校本課程開發(fā)小組，形成足球校本課程框架體系，完善課程資源庫建設(shè)，開展足球校本課程研究。

6、初步形成以“足球文化”為核心的學校文化特色。

7、完成學校足球場塑膠場地鋪設(shè)（現(xiàn)已經(jīng)完成）。

20xx學年發(fā)展目標。

形成比較鮮明的學校足球特色文化氛圍，促進學校內(nèi)涵發(fā)展。形成適合新寧一小的足球校本課程。成立學校足球特色發(fā)展課題研究小組并有效開展研究。完成“班級足球隊”的規(guī)范化建設(shè)，提高球隊品質(zhì)，力爭在20xx年達州市校園足球比賽中取得較好的成績。

20xx學年發(fā)展目標。

1、發(fā)揮足球校園文化建設(shè)的陣地教育功能，實施環(huán)境教育課程，形成大課程體系。

2、有1—2項研究成果在區(qū)級以上獲獎或發(fā)表。

3、總結(jié)提煉出學校特色發(fā)展經(jīng)驗材料。

4、發(fā)現(xiàn)苗子，挖掘人才，全面提高學校足球技能水平。

1、保證訓練時間落實。

班級層面每周訓練1次，體育教師利用一節(jié)課訓練足球。

2、豐富足球團隊活動。

(1)每月月末進行一次7人制班級足球?qū)官?

(2)每年開展一次校“足球節(jié)”活動。

(3)每年進行1次校際足球聯(lián)誼活動。

3、營造良好的足球氛圍。

(1)學校要以足球特色為發(fā)展目標，積極組織各類足球活動。

(2)學校充分利用宣傳櫥窗、校廣播站、板報等宣傳陣地，張貼足球星照及學校足球活動風采照片，講述足球發(fā)展史，讓學生在濃郁的足球氛圍中喜歡足球，熱愛足球。

(3)各類足球賽事要認真組織學生觀看，成立學生球迷小團體。

(4)組織足球小寶貝、足球團體操訓練，足球操融入大課間活動，讓人人都參與。

4、提高教練員隊伍素質(zhì)學校每年安排一次各種形式的教練員培訓，提高教練員的業(yè)務(wù)水平。

學校餐廳管理方案篇六

根據(jù)教體文〔2021〕125號關(guān)于進一步做好中小學生作業(yè)、睡眠、手機、讀物、體質(zhì)等五項管理的通知要求，為切實提升我市教育評價改革的科學性、有效性，促進全市中小學生身心健康發(fā)展，我校對學生作業(yè)、睡眠、手機、讀物、體質(zhì)等五項工作進行了全面的檢查和總結(jié)，特此，本學校制定了落實“五項管理”規(guī)定工作的實施方案，方案具體內(nèi)容如下。

（一）提高思想認識。抓好學生“五項管理”，看似小事，但都是關(guān)系學生健康成長、全面發(fā)展的大事，也是廣大家長的煩心事。學校要站在為國家培養(yǎng)高素質(zhì)建設(shè)人才的高度，增強工作使命感責任感緊迫感，細化工作措施，做細做實各項工作。

（二）加強宣傳引導。加強“五項管理”，是促進學生健康成長的有效路徑，也是學校提質(zhì)發(fā)展的必然要求。學校要加強宣傳引導，推動家庭、學校、社會共同營造有利于未成年人健康成長的社會氛圍和良好的教育生態(tài)。

（三）強化督導問責。學校校長是“五項管理”的第一責任人，加強對學?！拔屙椆芾怼甭鋵嵡闆r實行督導檢查，對未認真開展“五項管理”或工作履職不到位的個人嚴肅追責問責。

（四）及時總結(jié)上報。學校在開展“五項管理”工作中好的經(jīng)驗和做法要及時梳理總結(jié)。

成立“五項管理”工作領(lǐng)導小組。

組長：校長。

副組長：副校長。

成員：全體中層領(lǐng)導、班主任。

作業(yè)管理負責人：班主任。

讀物管理負責人：領(lǐng)導。

成員：班主任。

體質(zhì)管理負責人：班主任。

手機管理負責人：班主任。

睡眠管理負責人：班主任。

將“五項管理”作為深化教育教學改革，促進學生健康發(fā)展的重要內(nèi)容，認真對照《xxx人民政府教育督導委員會辦公室關(guān)于開展中小學生“五項管理”督導工作方案》督導檢查內(nèi)容，認真開展全面自查，梳理排查存在的問題，建立問題清單，并逐項抓整改落實。

1、切實減輕學生課業(yè)負擔。將學生減負工作納入學校教研工作，積極轉(zhuǎn)變教師思想觀念和家長教育觀念，不斷向課堂要效率；為杜絕學生作業(yè)完成不了，學校進一步規(guī)范學生作業(yè)，增強學生作業(yè)的有效性和針對性，做到少而精，從源頭上減輕學生作業(yè)負擔。

2、重視學生睡眠情況。我校在注重學生德智體美勞全面發(fā)展的同時，認識到課堂的高效率，還需要學生有一個良好的精神狀態(tài)。

學校餐廳管理方案篇七

為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學理念，盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案：

誠信服務(wù)、用餐自愿；自愿參與、共同受益。

伙食團由總務(wù)處負責日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。

1、伙食團長：郎守宏。

主要職責：負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。

2、會計、出納：梁倫泉宗元生。

主要職責：

（1）根據(jù)繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。

（2）對伙食團收支設(shè)立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。

3、保管員：向詩忠。

主要職責：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。

4、炊事班長（1人）（由在社會上聘請的.一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任）。

主要職責：

（1）負責小工的聘任、管理。

（2）每周一公布出當周每天的菜譜；做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。

（3）具體負責伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。

（4）每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。

（5）每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務(wù)處。

5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。

主要職責：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。

6、核價小組：每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。

（1）大宗原材料采購。

肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點采購，（必須是區(qū)教委中標單位）送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學校主管領(lǐng)導簽字后出納才予付款、會計做賬。

（2）小宗原材料。

時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領(lǐng)導審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。

使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領(lǐng)取、當天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。

（1）幼兒園、1—2年級：

由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。

（2）3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。

（3）師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。

本著“合理解釋、用餐自愿”原則：

（1）每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費，于每月最后一天（遇星期天前移至上周星期五）將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學生生活費。

（2）每月正常教學時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生，確有特殊情況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。

（3）收費標準：根據(jù)市場行情，在收費前一周公布。

注：教職工按六年級學生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。

（4）為便于管理、不解決學生臨時用餐。

集體辦證：

1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。

2、員工辦證費用先由學校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學校全額返還辦證費用。

3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。

每名相關(guān)工作人員，由學校制定工作職責，進行考核，落實獎懲制度。

素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食（大米）蔬菜存放間、更衣室一間。

學校餐廳管理方案篇八

學校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。

通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學校集體食物中毒事故的發(fā)生，學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅持為學生服務(wù)。

（一）健全管理機制，強化工作責任。

（二）體現(xiàn)公益服務(wù)，確定運作模式。

食堂由學校經(jīng)營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經(jīng)營。

1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購員及保管員全權(quán)負責。

2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。

3、學校為確保生產(chǎn)質(zhì)量，學校對生產(chǎn)隊伍的組成有硬性規(guī)定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。

4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產(chǎn)，做到保時、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產(chǎn)服務(wù)。

學校餐廳管理方案篇九

為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學理念，盡快實現(xiàn)“學校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現(xiàn)制定移民小學伙食團管理方案：

誠信服務(wù)、用餐自愿;自愿參與、共同受益。

伙食團由總務(wù)處負責日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。

1、伙食團長：郎守宏。

主要職責：負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。

2、會計、出納：梁倫泉宗元生。

主要職責：(1)根據(jù)繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。

(2)對伙食團收支設(shè)立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。

3、保管員：向詩忠。

主要職責：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。

4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任)。

主要職責：(1)負責小工的聘任、管理。

(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。

(3)具體負責伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。

(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。

(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購交到總務(wù)處。

5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。

主要職責：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。

6、核價小組：每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。

(1)大宗原材料采購。

肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點采購，(必須是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學校主管領(lǐng)導簽字后出納才予付款、會計做賬。

(2)小宗原材料。

時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領(lǐng)導審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。

使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領(lǐng)取、當天使用的`原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。

(1)幼兒園、1—2年級：

由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。

(2)3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責學生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學生良好的用餐習慣。

(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。

六、收費。

本著“合理解釋、用餐自愿”原則：

(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學生生活費。

(2)每月正常教學時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生，確有特殊情況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。

(3)收費標準：根據(jù)市場行情，在收費前一周公布。

注：教職工按六年級學生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。

(4)為便于管理、不解決學生臨時用餐。

集體辦證：

1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。

2、員工辦證費用先由學校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學校全額返還辦證費用。

3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。

素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。

學校餐廳管理方案篇十

根據(jù)美蘭區(qū)教科局規(guī)范化學校督導評估小組對我?！耙?guī)范化學校創(chuàng)建工作”的督導評估意見和建議，學校領(lǐng)導班子高度重視，嚴肅對待，認真研究逐條落實，全力整改，學校工作改進措施。為了進一步加大整改的力度，改善辦學條件，深化教學改革，提高辦學品位，特制定本整改方案。

進一步貫徹《海南省教育廳關(guān)于進一步推進義務(wù)教育階段規(guī)范化學校工作的通知》、《?？谑腥嗣裾P(guān)于進一步推進義務(wù)教育階段規(guī)范化學校創(chuàng)建工作實施方案》的文件精神，繼續(xù)堅持“以評促建、以評促改、以評促管，評建結(jié)合，重在創(chuàng)建的原則”，在鞏固創(chuàng)建工作取得的成果基礎(chǔ)上，找準問題，明確差距，注重整改實效性，增強執(zhí)行力，確保整改質(zhì)量。通過創(chuàng)建工作的整改，不斷改善辦學條件，強化學校管理，促進學校教育教學工作的全面、健康，可持續(xù)發(fā)展。

組長：陳繼俊。

副組長：葉青。

成員：陳嘉勝、張祖孝、吳多芳、符益瑜。

(一)進一步規(guī)范教師管理工作。

1、健全制度，嚴格管理。根據(jù)市政府市教育局《教職工管理條例》、《教學常規(guī)管理》和《教研管理》的有關(guān)文件精神，結(jié)合學校的實際制訂《靈山鎮(zhèn)中心小學教管理細則》，采取制度化、人文化管理，加強化落實，讓制度約束人管理人，逐步走上制度管理軌道。此項項工作由校長室負責整改。

2、嚴格考勤管理。對教師考勤管理，實行日登記，周公開，月上報的管理制度，對于各種違紀行為嚴格處罰。從而使教師參與各種教活動在紀律方面得到保證。此項工作由政教處負責整改。

(二)繼續(xù)抓好教學教研工作。

以提高教學質(zhì)量為中心，以加強教研，構(gòu)建有效課堂，實行精細管理為重點，不斷完善教研、教學、管理“三位一體”的運行機制，把教學工作抓緊、抓細、抓到實處，努力提高教學質(zhì)量。些項工作由校長室和教導處負責整改。

1、要繼續(xù)完善教研、教學各種制度，規(guī)范教師的教學行為。

2、狠抓教研、教學各環(huán)節(jié)的細節(jié)管理，把各項工作真正落實到實處。

3、學校領(lǐng)導要深入課堂聽課指導，加強教師教學常規(guī)工作督查。

(三)加強德育，誠信立校。下大力氣抓好學生的行為規(guī)范及自主能力的培養(yǎng)，鞏固和提高學生養(yǎng)成教育成效。此項工作由政教處負責整改。

1、不斷完善學生行為規(guī)范評價體系，著力培養(yǎng)學生正確的道德、學習、衛(wèi)生、安全等行為規(guī)范。

2、開展廣泛的社會實踐活動，拓寬學生視野，努力培養(yǎng)社會主義榮辱觀、人生觀和自主創(chuàng)新精神。

3、加強學生法制，安全和前途理想教育，增強學生法制，安全的意識，提高學生辨別善惡、美、丑的能力，學會自我保護，具有極效祖國的雄心壯志。

(四)校務(wù)公開內(nèi)容進一步拓寬。

建立健全校務(wù)公開制度，公開的內(nèi)容明確，形式完善，公開及時。特別是與教職工直接利益關(guān)系的校收入與分配、職稱評聘、工資等事項，及時、客觀地給予公開，接受監(jiān)督。此項工作由辦公室負責整改。

(五)進一步抓好學生的興趣小組活動。

組織教師繼續(xù)開展興趣小組活動，根據(jù)學生的愛好，挖掘?qū)W生的潛能，培養(yǎng)學生的特長。根據(jù)學生取得的成績，給予輔導教師獎勵。此項工作由教導處負責整改。

(六)現(xiàn)代教學設(shè)備目前尚未達標，電化教學技術(shù)的應(yīng)用較少，致使部分教師掌握電化教學技術(shù)和手段水平還不能適應(yīng)和滿足教學的需要。計劃在明年再裝備多媒體教室1間，增建語音室1間，語音設(shè)備配合，并加強對教師進行應(yīng)用電化教學技術(shù)的培訓。此項工作由校長室負責整改。

(七)在推進基礎(chǔ)教育課程改革中，對地方課程和校本課課程的開發(fā)，研究和實施做得還不夠，今后要引起重視，列入工作計劃，有專人負責。

(八)校圖書生均量雖然達標，但有些圖書較陳舊，有些圖書內(nèi)容和質(zhì)量跟不上形勢發(fā)展的要求。今后每年要安排一定資金用于圖書更新和充實。此項工作由校長室負責整改。

(九)繼續(xù)完善規(guī)范化學校的材料。為了迎接省規(guī)范化學校的督導評，規(guī)范學校工作材料的存檔，按學校規(guī)范化學校創(chuàng)建工作的分工，由專人負責完善各項材料，學校整改領(lǐng)導小組定期和不定期的檢查督促。

學校餐廳管理方案篇十一

“安全重于泰山”。學校安全管理是學校各項工作的重中之重，學生安全牽連著千家萬戶。xx中學高度重視校園安全工作，做到“安全工作全覆蓋、防范事故無縫隙”，人防、技防、物防多管齊下，值班、帶班、督查、一崗雙責等多措并舉，取得了較好的效果，得到了學生及家長的贊許，并且在近期的安全檢查中得到了檢查組的充分肯定。我們在這次安全檢查的基礎(chǔ)上，認真進行拉網(wǎng)式排查，把工作做得更細，探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見，形成一套較為完善、更符合實際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：

一、進一步加強門衛(wèi)值班管理。學校嚴禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時不能出現(xiàn)空檔；上課、午休期間離開學校的學生，門衛(wèi)要在該生交出請假條或相關(guān)證明后，方可開門讓其離校；對校外來訪人員要盤問，要登記進離校時間；嚴禁陌生人進入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時制止，或與上級聯(lián)系，嚴重危害人身安全的要及時打110報警。進一步加強學生考勤管理。

二、進一步加強中午用餐管理。為加強對中午須在學校用餐學生的管理，學校要求這些學生到指定的地點或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負責學生中午用餐的紀律，如有突發(fā)情況須立即作預(yù)防處理并報告學校值班領(lǐng)導。

三、進一步加強課間紀律管理。根據(jù)年齡特點和個性心理，低年級學生好動愛玩，課間喜愛追逐打鬧。針對這一情況，學校要求班主任平時要加強對學生的安全教育，同時，嚴抓課間紀律管理，對課間紀律管理實行師生齊抓共管，每棟教學樓由一位行政負責，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴密把握學生課間動向。學校還要求各班選出一名課間紀律管理委員，要求這位學生管理班內(nèi)課間紀律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀現(xiàn)象立即報告老師或班主任。

四、進一步加強食品衛(wèi)生管理。學校要求總務(wù)處要對食堂及食品來源嚴格把關(guān)，保證進貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時要求學生加強個人衛(wèi)生預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

五、進一步加強安全教育宣傳。

1、利用每周一升旗禮國旗下講話，對學生進行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問題，在全體學生面前進行強調(diào)，提醒學生要注意，告誡學生要警惕，同時傳達上級或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。

2、結(jié)合時令季節(jié)，對學生進行安全教育。春、秋兩季，對學生進行流感、腮腺炎等疾病預(yù)防教育；夏季，對學生進行游泳安全教育；冬季，對學生進行防火、用電安全教育。

3、利用廣播、宣傳欄、黑板報和橫幅向?qū)W生進行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險常識，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。

4、通過發(fā)放致家長一封信，向家長宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識，引起家長對孩子安全的重視，明確家長在安全管理中的職責，形成家、校對學生安全管理的合力。

5、集中召開安全專題講座。學校每學期集中召開1至2次的大型的安全專題講座，聘請法制副校長或業(yè)內(nèi)專家召開有關(guān)生命安全的報告會。

六、進一步加強應(yīng)急演練。為提高學生在各類突發(fā)事件中的應(yīng)急能力和在不可抗拒的自然災(zāi)害面前的逃生、自救能力，學校要求政教部門每學期要進行3至5次的應(yīng)急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應(yīng)急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達到演練的目的。

七、進一步加強安全隱患排查。學校要求政教部門、總務(wù)處每周進行3次校內(nèi)外巡查，巡查學校設(shè)備、設(shè)施，排查危險人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊登記，并及時處理，如遇情況較特殊的須報告校長。

我校安全管理整改方案，重點從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實際，操作性強，實效性高，真正體現(xiàn)制度建設(shè)在管理中的重要性。

學校餐廳管理方案篇十二

學校是教書育人培養(yǎng)人才的場所，如何管理好學校保障師生之間正常的教學和生活制度化，克服學生自由、散漫、懶惰、松馳的不良行為，減少違紀現(xiàn)象的發(fā)生，確保各項制度得到落實，創(chuàng)建和諧學校應(yīng)使行半軍事化管理。

半軍事化管理就是把部隊中的好作風、好思想、好經(jīng)驗、好傳統(tǒng)通過實踐有效的融入到學校的管理當中，用部隊的管理方法，管理經(jīng)驗來約束學生的自身行為，以國防教育和軍事訓練改變學生精神面貌，使學生一切日常生活都軍事化，杜絕學生違紀現(xiàn)象發(fā)生，從而改善學生的學習態(tài)度和環(huán)境狀況，提高自身綜合素質(zhì)，為今后工作開展奠定堅實基礎(chǔ)。

在半軍事化管理期間，嚴格按著部隊的“內(nèi)務(wù)、隊列、紀律”三大條例來約束學生，按部隊的一日生活制度規(guī)范自己的行為，從起床、整理內(nèi)務(wù)、早操到就寢不僅煅煉學生強健的體魄，而且培養(yǎng)了學生親自動手能力和自律能力，從中體驗部隊嚴格的組織紀律性，令行禁止的作風，雷厲風行的服從意識，提高正規(guī)化的管理水平，使學生自覺遵守學校各項規(guī)章制度，最終達到校園和諧、秩序規(guī)范、生活有序、作風嚴謹、紀律嚴明。為學校創(chuàng)新發(fā)展建設(shè)和諧校園，提供有力保障。

辦公室領(lǐng)導小組：組長由院長擔任；副組長由主管學生工作的副院長擔任；成員由學生處、各系部黨政一把手、保衛(wèi)處等部門組成，其職責主要研究和決定軍事化管理的重大事項，實施落實情況，分析和研究管理期間的形勢和出現(xiàn)的問題及解決遇到的各種難題。辦公室主任一般由學生處處長擔任，其職責是負責軍事化管理日常性工作，及時處理學生中的問題。協(xié)調(diào)教官與學校的關(guān)系，每晚學校要派出一名值班領(lǐng)導，協(xié)助教官（或者輔導員）的工作，處理在工作中（特別晚上）遇到的各種問題。

1、學院聘請教官若干名，并由我院備案，擔任學校的排長和大隊長。并為學校培養(yǎng)出每個班一個體委，學會帶領(lǐng)隊伍；每個宿舍一個宿舍長，負責整個宿舍的全面工作。

2、學校值班領(lǐng)導職責：

（1）學校晚自習結(jié)束后到宿舍值班。

（2）配合教官督促學生做好就寢準備。

（3）熄燈后和教官一起進行查鋪。

（4）協(xié)調(diào)和處理學生夜間出現(xiàn)的問題。

3、教官職責：

（1）早晨督促學生起床。

（2）帶領(lǐng)學生出早操。

（3）進入各宿舍檢查內(nèi)務(wù)衛(wèi)生。

（4）以班為單位把學生帶到食堂吃飯。

（5）組織好學生軍事訓練任務(wù)。

（6）每月安排1至2次國防教育課。

1、起床：聽到起床號（鈴）后立即起床，按著統(tǒng)一標準整理內(nèi)務(wù)，打掃室內(nèi)外生及物品擺放，做好出操準備。

2、早操：聽到哨聲后學生以排（或班）為單位集合整隊，清點人數(shù)，出操以跑步為主，訓練為輔。

3、早檢查：由教官對各個宿舍進行檢查整理內(nèi)務(wù)情況，并做好記錄，開飯前十分鐘要檢查完畢。

4、開飯：按規(guī)定時間開飯，以班排為單位帶到食堂，有次序的依次進入食堂就餐，餐畢后自行離開。

5、午休：冬天一般不讓學生進入宿舍，如有特殊情況需進入宿舍的.必須有老師開出的證明條方可進入。夏天由個人自由支配，但不能自私外出，不能影響其他人休息。

6、晚點名：一般在每周日晚9點進行，由教官組織點名，主要內(nèi)容是講評上一周軍事化管理的情況布置下一周軍事化管理工作表揚好人好事，指出存在的問題及糾正方法。通常以系部為單位，時間不超過15分鐘。晚點名包括（清點人數(shù)，生活講評，定布下周工作按排），一般由隊長（教官）一個人實施。

7、就寢：教官督促全體學員洗瀨，做好就寢前準備，聽到熄燈號后立即就寢，保持肅靜。

8、查鋪：一般校值班員和教官配合進行查鋪，每晚不少于兩次。

五、實施辦法。

1、把住宿生按照系部編成若干個排，學生與教官人數(shù)比達到100：1的比例分配。

2、每月每班要進行2小時軍訓與組合，主要進行軍事訓練，唱歌、拉歌比賽等。

（1）各班整理內(nèi)務(wù)情況。

（2）室內(nèi)外衛(wèi)生情況。

（3）未出操人員的原因。

（4）存在的問題并報學校軍事化領(lǐng)導小組進行張榜公布。

4、熄燈前后教官應(yīng)做的工作：當學生晚自習下課后，教官上崗，當吹第一遍熄燈號后，教官進入宿舍監(jiān)督學生洗漱或打掃衛(wèi)生，當吹第二遍熄燈號后教官及時對熄燈情況進行檢查。督促學生就寢前的洗瀨、熄燈情況。

（1）學生應(yīng)立即熄燈，熄燈后要求學生不要走動、不準熬夜。

（2）午夜對男生宿舍進行一次查鋪，對學生就寢和在位情況逐一進行登記。

（3）匯總熄燈制度整體情況，次日早操進行講評。

（4）正確處理出現(xiàn)各種事情或事件及時向軍事化管理辦公室匯報。

5、教官待遇：

1、起床、早操、開飯、熄燈都用電鈴。

2、電鈴派寢室老師管理。

3、教官住的宿舍、床鋪。

4、吃飯用的碗筷。

5、洗手用的臉盆、毛巾、香皂。

6、手電筒。

7、筆墨紙張。

學校餐廳管理方案篇十三

為了提高全體學生的基本素質(zhì)，促進學生潛能的開發(fā)，健全學生個性發(fā)展，加強實習就業(yè)擇業(yè)的競爭力，我系緊抓德育教育，注重素質(zhì)教育，根據(jù)學院的指示精神擬定本學期學生管理方案：

1、以德育教育為主導，強化學生管理工作，促進學生學風建設(shè);。

2、以素質(zhì)教育為主線，狠抓學生能力培養(yǎng)，促進學生技能提高;。

3、以社團活動為主體，提供平臺，促進學生身心健康;。

4、以媒體宣傳為載體，加強安全法制教育，促進學生成人成才;。

5、發(fā)揮社會、校企合作、學生個體多方面作用，100%完成學生畢業(yè)實習;。

6、通過教師指導，團隊活動，加強實習生就業(yè)指導。

1、每天第一節(jié)課進行考核，要求全體同學不許遲到，不許曠課;。

2、早操：要求各班每周一、三準時早操，其他時間各班組織進行鍛煉;。

3、自習課：各班要求在教室完成自習課，學生不許在寢室睡覺;。

5、衛(wèi)生：每周在星期一和星期四的第七節(jié)課進行內(nèi)務(wù)衛(wèi)生、教室衛(wèi)生的檢查。

1、組織好學生的專業(yè)資格證考級與畢業(yè)考試;。

2、組織好英語、計算機的過級考試。

3、組織好我系職業(yè)技能比武。

4、組織好大學生職業(yè)生涯規(guī)劃大賽和組織學習求職信的寫作，讓學生樹立正確的就業(yè)觀。

2、重點組織學院第一次春季田徑運動會，成立如下活動小組：a.學生男子籃球隊b.學生女子排球隊c.系部田徑運動隊d.以水產(chǎn)081班為主體的武術(shù)隊。

3、積極配合學院組織好五四青年節(jié)晚會，并認真準備節(jié)目。

學校餐廳管理方案篇十四

6、各班級要根據(jù)自己本班的實際，制定出有特色、積極、健康向上的班級口號，口號有說服力、感染力、更能觸及到學生的心靈深處，并且能體現(xiàn)本班特色：跑操過程中要求口號聲整齊、宏亮;(如腳踏實地，奮力拼搏;敢立壯志，誓奪第一。相信自我，潛力無窮;自強不息，我要成功。)。

8、無特殊情況，全班學生必須準時參加跑操鍛煉，不得缺席、遲到、早退等違紀情況。

1、人數(shù)：每班跑操人數(shù)=(每班總?cè)藬?shù)——學生會體育部干部——特殊學生——1人)，具體由政教處統(tǒng)一核準，特殊學生在政教處備案。每缺一人扣0.5分，清點人數(shù)時間為下課鈴響后7分鐘。

2、質(zhì)量：無領(lǐng)操員扣1分，跑操質(zhì)量為5分，包括班級呼號、隊形整齊，扣完為止。

3、班級無故不參加跑操，扣班級量化分10分。

4、跑操由值周班級負責檢查評分，并于次日在公布欄里公布。

5、班主任到場組織并親自參與跑操活動，班主任到崗情況由各年級分組負責，考勤納入班主任管理評分。

學校餐廳管理方案篇十五

時光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個多月過去了，在這段時間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計開發(fā)，是我們廚師及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

5、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應(yīng)的調(diào)整。

xx店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xx——三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的'原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個計劃做下安排：

1、通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運部領(lǐng)導給出的大致方針，結(jié)合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領(lǐng)導審核!

2、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!

3、了解原材料，調(diào)料的市場價格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價。

5、在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

學校餐廳管理方案篇十六

一、經(jīng)營理念

安全第一，效益第二

我們深知，細節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營的成敗，我們以項目管理的模式對餐廳進行整體籌劃，從小處著眼，小處入手，把制度文本化為員工的執(zhí)行力和工作習慣，使之貫徹到餐廳作業(yè)流程中的每一個細節(jié)里，從而實現(xiàn)三方滿意的經(jīng)營目標，達成雙方共贏的核心局面。

二、企業(yè)團隊優(yōu)勢

1、我們秉承“天道酬勤，厚德載物”的精神，倡導積極健康的企業(yè)文化氛圍，我們有經(jīng)驗豐富的餐飲管理團隊，全心全意打造景區(qū)品牌餐廳，以強烈的企業(yè)責任感博取游客及社會的認同。

2、“品德好，能吃苦，求上進”是我們的用人理念。我們擁有一大批經(jīng)驗豐富的管理人才，數(shù)十名訓練有素的廚師團隊及相關(guān)服務(wù)員工，有力保證了各項制度和管理標準的執(zhí)行。

3、好的制度通過積極的人和有效的執(zhí)行，我們奉獻給游客的是一流的質(zhì)量產(chǎn)品，能充分滿足游客多樣化的服務(wù)及飲食需求。

4、餐廳全體員工始終銘記“食品安全責任重于泰山”，餐廳嚴格以安全衛(wèi)生管理控制體系，把景區(qū)餐廳的食品安全事故降到最低，有力保障游客、景區(qū)、餐廳的切身利益。

5、一流的管理水平和服務(wù)質(zhì)量大大提高餐廳滿意度和就餐率及、景區(qū)入園率，貢獻了景區(qū)、餐廳、游客“三方滿意”的社會效益。實現(xiàn)了景區(qū)餐廳保值、增值品牌，提高景區(qū)整體管理績效，為打造景區(qū)品牌的和-諧發(fā)展提供有力的后勤支持。

6、市場經(jīng)濟時代，行業(yè)優(yōu)勢互補之誠信合作，促進了合作雙方的共同發(fā)展和互利雙贏，提高景區(qū)市場競爭力，促進了景區(qū)及餐廳整體的管理水平。

三、經(jīng)營定位

把景區(qū)餐廳打造成一個以中式自助特色素齋為主，集時尚、養(yǎng)生、休閑為一體的美食會所。

a檔次：生態(tài)餐飲

高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務(wù)+和-諧的文化

1、景區(qū)配套餐廳適應(yīng)了景區(qū)今后的發(fā)展，滿足了游客增加的服務(wù)需求，有利于游客對景區(qū)的滿意率，促進景區(qū)的穩(wěn)定發(fā)展。

2、景區(qū)作為三亞生態(tài)旅游的代表，其經(jīng)營與管理自不言待，是故餐廳的`管理必須達到相同的高度，餐廳要有“市場意識、服務(wù)意識、品牌意識”，方能領(lǐng)先旅游景區(qū)業(yè)發(fā)展的潮流。

b功能全面豐富，綠色生態(tài)，品種豐富，營養(yǎng)均衡游客來自五湖四海，不同地域，不同文化背景和經(jīng)濟能力，飲食需求差別較大，全面優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是景區(qū)發(fā)展提高品牌知名度的有力保障。

四、經(jīng)營目標

總體經(jīng)營目標：三方滿意(游客滿意、景區(qū)滿意、社會滿意)

1、切實保障游客的用餐需求，綜合區(qū)域游客人數(shù)，景區(qū)餐廳數(shù)量未來發(fā)展的因素，合理配置經(jīng)營規(guī)范，提供優(yōu)質(zhì)、全面的餐飲服務(wù)，滿足各個層次游客用餐需求。

2、從軟、硬件著手建設(shè)餐廳，使之硬件達標，軟件一流，三方滿意的高標準餐廳，為景區(qū)的和-諧發(fā)展提供有力的后勤保障。保證餐廳服務(wù)水平能滿足景區(qū)和游客的要求，使游客“高興而來，滿意而歸”，樹立良好的景區(qū)品牌形象。

3.在保證飲食衛(wèi)生安全和旅行社、游客等需求前提下，以科學、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績，以實際行動回報景區(qū)的支持與信任，努力實現(xiàn)景區(qū)、餐廳經(jīng)濟效益的雙豐收，實現(xiàn)景區(qū)餐廳保值、增值，傾力打造“和-諧餐飲、特色素齋”餐飲品牌。領(lǐng)跑海南團膳的高端品牌形象，達成甲乙雙方互利發(fā)展，共贏的合作目標。

五、經(jīng)營團隊

學校餐廳管理方案篇十七

為進一步加強學校食堂餐飲服務(wù)食品安全管理工作，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，有效預(yù)防和控制食物中毒等突發(fā)公共事件的發(fā)生，根據(jù)《四川省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作的通知》文件要求，我局組織監(jiān)督人員在全縣各中小學及幼兒園開展了一次食品安全檢查整治行動，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

根據(jù)省局文件精神，結(jié)合我縣實際，為確保此次專項檢查高效有序開展，我局召開專題會議，對本次專項檢查工作做了具體的安排，明確工作任務(wù)、范圍、重點、要求，會后將全局監(jiān)督人員分為三個小組，分別由三位局領(lǐng)導帶隊分片區(qū)對全縣各中學食堂及托幼機構(gòu)食堂進行專項檢查。

本次專項檢查中，我局監(jiān)督人員重點對學校食堂以下幾點進行了檢查：

（一）學校食堂是否持有效的《餐飲服務(wù)許可證》；

（二）食堂從業(yè)人員是否持有效健康證明；

（三）餐飲服務(wù)食品安全管理制度建立情況；

（四）大宗食品是否索證索票；

（五）每餐是否按規(guī)定留樣；

（六）食品臺賬建立情況；

（七）是否有能正常使用的消毒、冷藏、保潔設(shè)施設(shè)備；

（八）是否有防蠅、防塵、防鼠的設(shè)施；

（九）餐廚垃圾及廢棄油脂的處理情況；

（十）加工、操作過程是否使用不得制作和使用的菜品；

（十一）食堂環(huán)境衛(wèi)生情況等內(nèi)容。

此次專項檢查共出動執(zhí)法人次113人次；出動執(zhí)法車輛19臺次；檢查學校食堂56家，其中中學食堂9家；小學食堂22家；幼兒園食堂25家；其中2家小學食堂未取得《餐飲服務(wù)許可證》；食堂從業(yè)人員持有效健康證率100%；制作指導性監(jiān)督意見書43份，對11戶學校食堂存在安全隱患的，出具了限期責令整改通知書。

在對學校食堂的檢查中發(fā)現(xiàn)存在的主要問題是：

（一）部分學校及托幼機構(gòu)主要領(lǐng)導和管理人員對食品安全的重要性認識不足，沒有切實履行食品安全第一責任人的法定責任，學校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，食品安全管理制度不健全或不落實，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識，對食品加工流程不熟悉，食品加工操環(huán)節(jié)不規(guī)范。食品原料索證索票制度落實不到位。

學校餐廳管理方案篇十八

為貫徹落實市委辦公廳、市政府辦公廳《關(guān)于國家衛(wèi)生城市長效管理的實施意見》及市農(nóng)貿(mào)市場攻堅辦《關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場長效管理考核工作的有關(guān)通知》等文件精神，切實加強我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場長效管理，促進我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生和公共衛(wèi)生管理工作的制度化、規(guī)范化、科學化、法制化，現(xiàn)結(jié)合我區(qū)工作的實際，特制訂本方案。

一、基本原則。

按照市農(nóng)貿(mào)市場管理辦法《市農(nóng)貿(mào)市場管理辦法》相關(guān)規(guī)定，各街道（鎮(zhèn)、社區(qū)服務(wù)中心）為轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場長效管理第一責任單位，負責轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場長效管理的組織實施和落實。商務(wù)、工商、農(nóng)水、城管、衛(wèi)生、物價、質(zhì)監(jiān)等部門根據(jù)各自職責，做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作，并實行統(tǒng)一領(lǐng)導、屬地管理、分級負責、分工合作的原則。

二、組織機構(gòu)工作職責。

為做好區(qū)農(nóng)貿(mào)市場長效管理工作，根據(jù)工作需要，特成立區(qū)農(nóng)貿(mào)市場長效管理工作領(lǐng)導小組。

三、工作職責。

各街道（鎮(zhèn)、社區(qū)服務(wù)中心）為轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場長效管理第一責任單位，負責轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場長效管理的組織實施和落實。

（一）區(qū)商務(wù)局是農(nóng)貿(mào)市場的行業(yè)主管部門，負責依法制定行業(yè)規(guī)范，制定市級資金補助預(yù)算方案，擬定農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)和升級改造的年度計劃，并指導和督促實施；推進行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導行業(yè)自律。

（二）區(qū)工商局是農(nóng)貿(mào)市場日常監(jiān)督管理的主管部門，主要負責：宣傳貫徹有關(guān)市場管理的法律、法規(guī)和規(guī)章；指導市場開辦者制定市場經(jīng)營秩序管理制度，并監(jiān)督實施；審查確認經(jīng)營者的主體資格，并對其交易行為進行監(jiān)督管理；依法查處交易活動中的違法行為，維護交易秩序；法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他職責。

（三）區(qū)城管局負責整治農(nóng)貿(mào)市場周邊環(huán)境，取締占道經(jīng)營和亂搭亂建，對農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境衛(wèi)生進行監(jiān)督管理，對違反城市管理法律法規(guī)規(guī)定的違法行為依法進行查處。

（四）區(qū)農(nóng)水局負責嚴格依法實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量準出制度，對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督檢測，并依法進行監(jiān)督管理，查處有關(guān)違法行為。

（五）區(qū)物價局負責加強對農(nóng)貿(mào)市場明碼標價和不正當價格行為的監(jiān)督檢查，并依法查處有關(guān)違法行為。

（六）區(qū)質(zhì)監(jiān)分局負責依照計量監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定，對農(nóng)貿(mào)市場的計量進行監(jiān)督管理，依法查處有關(guān)違法行為。

（七）區(qū)衛(wèi)生食品藥品監(jiān)管局負責指導農(nóng)貿(mào)市場開展除“四害”和病媒生物防治工作，并依法查處有關(guān)違法行為。

四、工作要求。

（一）各街道（鎮(zhèn)、社區(qū)服務(wù)中心）要高度重視，加強農(nóng)貿(mào)市場常態(tài)化管理，嚴格按照考核辦法對所轄農(nóng)貿(mào)市場進行自糾自查，自行整改。同時，建立相關(guān)機制和考核辦法，于xx年3月29日前將所建立的相關(guān)機制和考核辦法報送區(qū)商務(wù)局市場科。

（二）各街道（鎮(zhèn)、社區(qū)服務(wù)中心）對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場進行備案管理，要緊緊依靠市場管理方，借助、整合工商、農(nóng)水、衛(wèi)生、物價、城管、商務(wù)等相關(guān)職能部門的力量，加強對農(nóng)貿(mào)市場的有序監(jiān)管。同時，針對轄區(qū)內(nèi)的每一個農(nóng)貿(mào)市場，各相關(guān)部門要分別指派專人負責。

（三）根據(jù)市委辦公廳、市政府辦公廳《關(guān)于國家衛(wèi)生城市長效管理的實施意見》（及市農(nóng)貿(mào)市場攻堅辦《關(guān)于農(nóng)貿(mào)市場長效管理考核工作的有關(guān)通知》等文件要求，區(qū)農(nóng)貿(mào)市場長效管理工作小組每個季度對責任單位進行一次總體考核，日?？己瞬扇‰S機暗訪的方式，區(qū)農(nóng)貿(mào)市場長效管理工作檢查組將定期或不定期對我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場長效管理工作進行暗訪，每季度后一個月開始對我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場進行季度考核。各街道（鎮(zhèn)、社區(qū)服務(wù)中心）要充分做好迎市、區(qū)檢查的各項準備。

（四）在區(qū)農(nóng)貿(mào)市場長效管理工作小組的考核中，各街道（鎮(zhèn)、社區(qū)服務(wù)中心）所轄農(nóng)貿(mào)市場考核不合格的，將在全區(qū)通報批評；在市級檢查過程中，各街道（鎮(zhèn)、社區(qū)服務(wù)中心）所轄農(nóng)貿(mào)市場考核不合格的，將由區(qū)政府對責任人追究問責。

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學校餐廳管理方案篇十九

為使食堂工作進一步規(guī)范化、制度化，使食堂能做到優(yōu)質(zhì)、安全、高效地服務(wù)于師生，特制定以下管理方案。

一、食堂工作流程管理。

1.采購。食堂設(shè)采購一名，每天采購?fù)戤吅笳J真填好采購單，并簽名。保管員用于月底盤點，管理員用于月底結(jié)帳，然后存檔。

2.驗收和保管。食堂設(shè)保管員1名，每日對照采購單，對所采購物品進行核實驗收，驗收完畢后在采購單上簽名，并保留采購單，以便月底盤點。

3.制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購員采購原料及倉庫存儲，協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次日早餐計劃并予公布，然后領(lǐng)用各項所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，以便月底結(jié)合采購單進行盤點結(jié)帳。

4.飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。

5.就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調(diào)。負責打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。

6.餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當處理。

7.每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數(shù)量;每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務(wù)整理。

二、食堂工作制度。

1.按時上、下班，堅守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請假。無故遲到扣除當天工資50%，無故礦工一次扣除當月工資5%，病、事假扣除當天工資。

2.樹立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。不斷鉆研業(yè)務(wù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。

3.養(yǎng)成良好的工作習慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。

4.愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細心細致。

5.采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物;保管員要做到物品進出帳目清楚，程序分明;炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會使飯菜不夠吃。

6.做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染;食堂無關(guān)人員嚴禁進入廚房及保管室;易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。

7.做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應(yīng)向管理員請假，離開食堂工作崗位。

8.食堂工作人員既要分工負責，又要團結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。

三、食堂衛(wèi)生制度。

(一)食品衛(wèi)生。

1.不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。

2.要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。

3.食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。

4.隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。

5.各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。

(二)餐具、廚具衛(wèi)生。

1.刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。

2.廚具和餐具要固定擺好。

(三)環(huán)境衛(wèi)生。

1.要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水。

2.儲藏室要保持干凈、干燥和通風，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。

3.對食堂周圍的陰溝、角落、泔水桶，垃圾堆要經(jīng)常性清理，預(yù)防細菌感染食物。

4.對存放廚具，餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。

(四)食堂工作人員個人衛(wèi)生。

1.食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲;勤洗衣服，被褥;勤洗澡，理發(fā);勤換工作服。

2.在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前(如抓粉條，切菜，加工面粉等)應(yīng)用熱水消毒。

3.不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。

四、監(jiān)督與管理。

成立膳食委員會。膳食委員會由以下成員組成：

校長：直接向上級有關(guān)部門負責。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項工作。總務(wù)處：食堂的業(yè)務(wù)管理部門。每月一次協(xié)同食堂管理員進行月底結(jié)算工作，及時完善、修理食堂各項設(shè)備設(shè)施。

政教處：配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加強對學生勤儉節(jié)約，文明禮貌教育工作。

食堂管理員：兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。

一、現(xiàn)狀分析。

目前，我校老師們工作認真，干勁十足，教育教學質(zhì)量在全市位居前列，得到領(lǐng)導的認可，得到了周圍群眾的支持，整個教學氛圍非常不錯。但是，有些教師年齡偏大，思想老化，教學方法比較陳舊，對新事物接受比較慢，多媒體根本排不上用場。再就是，我校師資配備緊張，年齡大的教師對音體美等重視不夠，影響到了學校的教育發(fā)展。還有，學生中留守兒童較多，學校跟直接監(jiān)護人聯(lián)系起來比較困難，家校聯(lián)合一體化工作不易開展。

二、改進依據(jù)。

依據(jù)《樂陵市教育三年發(fā)展規(guī)劃綱要》和《樂陵市名師強校帶動工程》以及《胡家教委名師強校戰(zhàn)略機制》，我們堅持求真務(wù)實的思想，努力突破制約我校發(fā)展的瓶頸問題，爭取創(chuàng)建“教育質(zhì)量快速提高，人民群眾稱心滿意”的教育。

三、指導思想。

堅持“以人為本，德育為首，質(zhì)量發(fā)展，教育服務(wù)”的辦學理念，全面貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針，認真貫徹上級黨委的文件精神，夯實基礎(chǔ)，努力拼搏，加快教育改革之步伐，推進我校素質(zhì)教育再上一個新臺階。

四、目前存在的問題。

1、學校領(lǐng)導班子成員老齡化嚴重，創(chuàng)新意識不夠，工作主動性不高，沒有科學的管理經(jīng)驗。

2、教師跟不上新課改的步伐，還停留在傳統(tǒng)的教學方法上，現(xiàn)代教育技術(shù)水平應(yīng)用還沒有真正體現(xiàn)出來。

3、教研工作還深入不夠。

4、校園文化建設(shè)還有待進一步加強。

五、改進目標。

1、總目標：提高思想認識，轉(zhuǎn)變工作作風，保證秩序井然，提升教學質(zhì)量。計劃20__年學期末實現(xiàn)。

2、階段目標：

(1)20__年12月份，使學校領(lǐng)導班子認識到自身的優(yōu)勢和不足，重點在于查擺問題，加強學習，與時俱進，提高思想。

(2)20__年1-2月份，對音體美教師進行培訓，提高業(yè)務(wù)能力。

(3)20__年3-4月份，對教師進行多媒體的使用的培訓，使老師們都能熟練地操作多媒體，制作課件，用多媒體上課。

(4)20__年5-7月份，加強教師職業(yè)道德教育，使老師們有一個端正的工作態(tài)度。

六、改進措施。

1、改進內(nèi)容。

(1)領(lǐng)導創(chuàng)新意識和工作作風。

(2)學生養(yǎng)成教育、行為習慣。

(3)教學理念、教學方式方法。

(4)校園文化建設(shè)。

(5)安全工作。

2、改進辦法。

(1)抓好常規(guī)管理。

有些教師對常規(guī)存在偏見，認為計劃沒有用，總結(jié)沒有用，備課沒用，反思也沒用，光影響教學。試問，我們在座的老師如果讓你上市里參加優(yōu)質(zhì)課比賽，我們誰能做到不備課即講，恐怕沒有吧。為了課上的好，達到預(yù)設(shè)效果，甚至有的教師還需要提前見學生，跟學生提前交流吧?？梢?，想上好課備課是很關(guān)鍵的一環(huán)。之所以有的教師認為備課沒用是因為他根本沒想把課上的多好，只是完成教學任務(wù)，教完課時數(shù)而已，把備課當成了領(lǐng)導交給的任務(wù)，自己備課只是為了應(yīng)付上級檢查而已。這樣備課別說有效果了，心態(tài)是很疲倦的。抓好常規(guī)教學是提高質(zhì)量的根本。秉著對學生負責、對教學有用的原則，要求廣大教師在“計劃、教案、上課、作業(yè)與考試、反思、輔導、批閱與指導改正、聽課與評課”等八個方面，認真履職、扎實完成。

(2)抓好教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提高。

要鼓勵教師堅持終身學習，不斷提高。要鼓勵教師課外閱讀有關(guān)教育的經(jīng)典名著，如陶繼新的《做一個幸福的教師》，李鎮(zhèn)西的《愛的教育》等。從書籍中學習專家教育教學的藝術(shù)，學校管理的藝術(shù)，班級管理的藝術(shù)，從而提高教師自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。

要積極開展聽課評課活動，聽評課是一種教研形式，而且是能促進教師互相成長又最廉價的東西，聽課落到實處，評課也要落到實處，避免評課人評課光揀好的說，不愿提不足，授課人光愿聽好的，不虛心接受別人提出的問題，這就失去了開展聽評課的意義，也就達不到互相成長進步的效果。

開展高效課示范課活動，除市教研室組織的基本功和優(yōu)質(zhì)課比賽等活動，我們積極參加之外，我們也舉辦好我們胡家小學的名師大講堂，要求我們的名師中中青年教師每學期上兩次公開課，老年教師每學期做一次經(jīng)驗交流。通過開展高效課堂示范課活動，我們以求老師們有所學，教法有所改進，有所提高，而不是閉門造車，也不是墨守陳規(guī)，老是在傳統(tǒng)的教學方法上亦步亦趨。

(3)打造名師工程，利用好名師效應(yīng)。

名師為學校的立校之本，名師可以造就名校，名校又能滋潤著名師，因此我們制定了《胡家小學名師強校戰(zhàn)略機制》(含名師培養(yǎng)機制，選拔機制，激勵機制，帶動機制，約束機制)以求得各位名師成就自己，影響別人，發(fā)展學校的目的。

(4)狠抓“五項教育，扎扎實實提升學習風氣。即：勵志教育、習慣教育、方法教育、孝慈教育、安全和法制教育。抓好“三個第一”。注意安全是第一紀律。學生生命高于一切，安全工作大于天，我們要時刻關(guān)心學生的安全，時時關(guān)注學生的安全。通過安全教育課，班主任主題班會，升國旗，板報等形式對學生進行安全知識教育。校園環(huán)境是第一形象。我們提倡創(chuàng)建文化校園，書香校園，多組織學生創(chuàng)辦有教育意義的板報，尤其像國慶節(jié)等這樣的重大節(jié)日。利用校園標語美化校園有烘托氛圍。讓四面墻壁會說話。抓好衛(wèi)生，這需要校長要強化一種眼光，即挑剔看校園的眼光，要高標準管理。班主任老師要時時叮囑學生不亂扔亂畫，看到紙屑撿起來，這樣才能保持好衛(wèi)生。端正坐姿是第一習慣。習慣決定成敗，小習慣成就大人生，好習慣是培養(yǎng)出來的，一個好的細節(jié)養(yǎng)成一個好的習慣。我們當老師的一定要抓學生的習慣養(yǎng)成教育，要從學生的坐姿抓起，再擴展到書寫的姿勢，站立的姿勢，天長日久養(yǎng)成習慣。培養(yǎng)學生見老師問好的習慣，不亂扔紙屑的習慣，獨立完成作業(yè)的習慣。讓習慣成為個性，成為品質(zhì)。

(5)要多搞校級、班級活動，推行校級、班級活動聯(lián)合。通過開展勵志演講、說說心理話等多種班級活動，增進師生感情，增強班級凝聚力。

(6)認真搞好國旗下講話活動，選好有針對性主題，開展好各類主題性德育活動。

一、學校設(shè)立各室負責人一名，負責各室學校財產(chǎn)的登記、注冊、保管和收發(fā)。

二、對學校所有財產(chǎn)進行全面詳細登記注冊，一式兩份，保管留一份，交總務(wù)處一份備案。

三、各室負責人員要切身負責，財產(chǎn)要統(tǒng)一保管，借出要做好登記，不得進入私人住宅，屬工作需要，領(lǐng)物人要打出領(lǐng)條，注明價格和歸還日期，到期歸還時取領(lǐng)條，如有損壞或失落者照價賠償。外單位借物須經(jīng)校長同意，總務(wù)處簽發(fā)后，保管憑條放物。

四、各班教室和教師辦公室的財產(chǎn)每期初登記一次，班主任和各教研組長簽名。每期未清理核對，如有損壞失落的班級或個人，不僅照價賠償。依據(jù)情節(jié)輕重，還要在期末考核中對班級和個人分別酌情扣分。門窗、黑板有損壞的發(fā)生一起扣1分，課桌凳損壞超過5%的每一升一個百分點扣0.2分。在新裝門、窗、墻、桌上亂寫亂畫發(fā)生一起扣語數(shù)老師分數(shù)0.25分。個人保管的財產(chǎn)發(fā)生一起失落、損壞、私自拿回家的扣0.5分。電視機罩、微機桌每學期清選一次，否則扣1分。

五、圖書室、儀器室、電教室、體育器財室、美術(shù)室等專用室的財產(chǎn)一律實行專人負責，專人保管。各室要建立財產(chǎn)清冊。一式兩份，交總務(wù)處一份備查。每學期末清理核查一次，如有損壞和失落的由各專用室負責人負責，并在業(yè)績考核中扣分。

六、學校每期添制的財產(chǎn)，一律實行物品購回后，先由保管員登記入冊，在發(fā)票上簽收后，才交校長簽字，再到會計室報賬。

七、每學期結(jié)束時，總務(wù)處對各室進行一次清理檢查，檢查結(jié)果作為各室負責人的工作考評依據(jù)。

學校安全管理是學校各項工作的重中之重，學生安全牽連著千家萬戶，只有在搞好學校安全管理的基礎(chǔ)上，才談得上質(zhì)量建校，辦人民滿意的學校，學校安全管理工作無小事，時時處處是大事，根據(jù)我校當前安全管理上存在的一些漏洞和以往的教訓，并結(jié)合全國上下中小學校學生安全事故的個案，校長從完善制度角度上認真組織學校領(lǐng)導班子探討安全管理的新路子、新方法，集思廣益，廣泛征求教職員工的意見，形成一套較為完善、更符合實際的安全管理制度整改方案。具體方案如下：

一、進一步加強學生考勤管理。

主要對學生進行到校、到班雙考勤管理，為此學校專門設(shè)計兩種考勤表，第一種考勤表放在校門口值班室，由校門口值日教師負責登記，記錄遲到校學生;第二種考勤表放在各班級內(nèi)，由相對應(yīng)時段的落班老師、上課老師、值日教師負責點名。上課期間如發(fā)現(xiàn)有缺勤學生，須立即報告班主任，其余時段發(fā)現(xiàn)有缺勤學生，須立即報告值日領(lǐng)導或班主任，再由值日領(lǐng)導或班主任與學生家長取得聯(lián)系，追蹤缺勤學生情況，如未能聯(lián)系上家長的須報告分管副校長，情況較為特殊的須報告校長。對學生的考勤管理事關(guān)學生的安全，不點名、不報告追究對應(yīng)考勤教師責任，不聯(lián)系缺勤學生家長追蹤缺勤學生情況，追究對應(yīng)班主任、領(lǐng)導責任。當日下午放學后，此二種表須上交教導處，對有遲到、早退、缺勤的班級進行相應(yīng)扣分，并納入班主任工作當月的量化考評。

二、進一步加強中午用餐管理。

為加強對中午須在學校用餐學生的管理，學校要求這些學生到指定的地點或飯廳集中用餐，并安排專門教師看管，固定人員，固定崗位，負責學生中午用餐的紀律，如有突發(fā)情況須立即作預(yù)防處理并報告學校領(lǐng)導。

三、進一步加強課間紀律管理。

根據(jù)年齡特點和個性心理，低年級學生好動愛玩，課間喜愛追逐打鬧。針對這一情況，學校要求班主任平時要加強對學生的安全教育，同時，嚴抓課間紀律管理，對課間紀律管理實行師生齊抓共管，每棟教學樓由一位行政負責，并發(fā)一口哨，如發(fā)現(xiàn)學生追逐即吹口哨警告，每層樓配備一名教師，嚴密把握學生課間動向。學校還要求各班選出一名課間紀律管理委員，要求這位學生管理班內(nèi)課間紀律，如發(fā)現(xiàn)有追逐等違紀現(xiàn)象立即報告老師或班主任。

四、進一步加強門衛(wèi)值班管理。

學校嚴禁門衛(wèi)值班脫崗現(xiàn)象，特別是交接班時不能出現(xiàn)空檔;上課、午休期間離開學校的學生，門衛(wèi)要在該生交出請假條或相關(guān)證明后，方可開門讓其離校;對校外來訪人員要盤問，要登記進離校時間;嚴禁陌生人進入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂校園的要及時制止，或與上級聯(lián)系，嚴重危害人身安全的要及時打110報警。

五、進一步加強食品衛(wèi)生管理。

學校要求總務(wù)處要對食堂及食品來源嚴格把關(guān)，保證進貨渠道的安全性，餐具要定期消毒，做好師生的飲食管理和檢查，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。同時要求學生嚴禁向無證攤點購買零食，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

六、進一步加強安全教育宣傳。

1、利用每周一升旗禮國旗下講話，對學生進行安全教育。政教處根據(jù)上周出現(xiàn)的安全問題，在全體學生面前進行強調(diào)，提醒學生要注意，告誡學生要警惕，同時傳達上級或?qū)W校有關(guān)安全管理的通知精神。

2、結(jié)合時令季節(jié)，對學生進行安全教育。春、秋兩季，對學生進行流感、腮腺炎等疾病預(yù)防教育;夏季，對學生進行游泳安全教育;冬季，對學生進行防火、用電安全教育。

3、利用廣播、宣傳欄、黑板報和橫幅向?qū)W生進行安全宣傳教育，經(jīng)常向宣傳避險常識，出版專題教育，懸掛警示橫幅，創(chuàng)造濃厚的安全宣傳氛圍。

4、通過發(fā)放致家長一封信，向家長宣傳交通安全、食品安全、游泳安全、防火安全等安全常識，引起家長對孩子安全的重視，明確家長在安全管理中的職責，形成家、校對學生安全管理的合力。

5、集中召開安全專題講座。學校每學期集中召開1至2次的大型的安全專題講座，聘請法制副校長或業(yè)內(nèi)專家召開有關(guān)生命安全的報告會。

七、進一步加強應(yīng)急演練。

為提高學生在各類突發(fā)事件中的應(yīng)急能力和在不可抗拒的自然災(zāi)害面前的逃生、自救能力，學校要求政教部門每學期要進行3至5次的應(yīng)急演練，如火海逃生、煤氣泄漏應(yīng)急措施等，要求每次演練有方案，做到分工明確，真正達到演練的目的。

八、進一步加強安全隱患排查。

學校要求政教部門、總務(wù)處每周進行3次校內(nèi)外巡查，巡查學校設(shè)備、設(shè)施，排查危險人群，檢查食品衛(wèi)生。如發(fā)現(xiàn)安全隱患，須造冊登記，并及時處理，如遇情況較特殊的須報告校長。

我校安全管理整改方案，重點從完善安全管理制度入手，盡量做到考慮全面，貼近實際，操作性強，實效性高，真正體現(xiàn)制度建設(shè)在管理中的重要性。

為認真貫徹落實《罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓方案》，將“安全責任落實年”活動進一步推向深入，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)罡城鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全培訓方案》(堽教辦發(fā)〔___〕17號)，結(jié)合我校安全工作實際，特制定本方案。

一、指導思想：

堅持發(fā)展，以確保師生和校園安全為目的，以提高教師和學生的責任意識，、法規(guī)意識、安全意識和安全技能為重點，以實現(xiàn)安全培訓規(guī)模、質(zhì)量、效益的綜合提高為目標，采取理論學習與實際演練的培訓形式，加強領(lǐng)導，落實責任，分級實施，全員參與，全面覆蓋，建立健全安全培訓工作組織責任體系和目標考核體系，切實提高安全管理水平和師生的安全素質(zhì)，杜絕各類事故發(fā)生，確保全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。

二、培訓內(nèi)容。

2、學校安全管理責任制度的制定、責任劃分與責任追究;。

4、突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案的制定、演練和實施;。

5、突發(fā)事件的應(yīng)急自救、逃生和災(zāi)害事故的現(xiàn)場指揮和搶救;。

6、學校安全事故典型案件分析與思考;。

7、特種作業(yè)人員技能培訓。

三、培訓對象。

1、全體教職員工培訓。以落實安全工作主體責任為出發(fā)點和落腳點，著力提高其安全工作事前、事中、事后的監(jiān)管、應(yīng)急、處置能力。全面強化干部和教師安全意識和主體責任，提高干部和教師的應(yīng)處置素質(zhì)。

2、學生培訓。以掌握安全技能和知識為出發(fā)點和落腳點，著力使學生掌握基本的自我保護技能和應(yīng)對不法侵害的能力。

3、特種作業(yè)人員培訓。按照縣安監(jiān)局的要求統(tǒng)一進行，必須做到持證上崗。

四、培訓要求。

(一)提高認識，做好規(guī)劃。安全培訓是保障師生人身安全的一項基礎(chǔ)工程，是貫徹“安全第一、預(yù)防為主”方針的重要舉措，也是落實以人為本、關(guān)愛生命、關(guān)注健康的具體行動。學校將制定詳細的安全教育培訓計劃，通過多種途徑和方法，使教職工熟悉安全規(guī)章制度，掌握安全救護常識，并對學生開展安全防范教育，使學生掌握預(yù)防事故、自救、逃生、緊急避險等基本的自我保護技能，確保其安全。

(二)加強領(lǐng)導，落實責任。加強對安全培訓工作的領(lǐng)導，定期召開專題例會，分析安全培訓形勢，及時解決工作中的問題;建立縱向貫通、橫向協(xié)作、上下聯(lián)動、優(yōu)勢互補的工作網(wǎng)絡(luò)和組織體系，保障安全培訓工作的.順利開展。學校作為安全培訓責任主體，負責將教師培訓納入本單位年度工作計劃，并組織好學生安全培訓教育工作。

(三)完善制度，確保質(zhì)量。學校將建立安全培訓檔案臺帳制度;學校要按照國家課程標準和地方課程設(shè)置要求，將安全教育納入教學內(nèi)容，積極開展安全教育;堅持集中培訓少個人自覺相結(jié)合，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，通過局域網(wǎng)、校園網(wǎng)開展培訓與交流，擴大培訓范圍，提高培訓攝質(zhì)量。

(四)加大宣傳，濃化氛圍。以安全教育日、安全生產(chǎn)宣傳月等為契機，積極利用各種輿論工具和宣傳手段，加大宣傳力度，提高師生對關(guān)愛生命、關(guān)愛健康的認同感和安全教育的緊迫感，營造全社會關(guān)注校園安全的氛圍。

(五)加強檢查，督促整改。學校加強對安全培訓工作的督促檢查，對安全培訓工作搞得好的個人給予通報表彰，對安全培訓工作不重視、開展不力的給予通報批評，并督促整改。

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