大學生假期飯店實踐報告(優(yōu)質23篇)

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大學生假期飯店實踐報告(優(yōu)質23篇)
時間:2023-11-09 00:09:07     小編:書香墨

在各種場合,無論是學術領域還是企業(yè)管理中,報告都被廣泛地運用著。在報告中,我們可以通過引用相關研究成果或調查數(shù)據(jù)來支持自己的觀點和結論。如果你在寫報告時遇到了困難,不妨閱讀以下范文,或許能夠找到解決問題的靈感和方法。

大學生假期飯店實踐報告篇一

中秋國慶假期里,我利用了這一段時間進行社會實踐,在這次實踐當中,我也逐漸了解到,其實實踐最核心的意義是要去了解這個社會,了解工作的流程,慢慢去熟悉這個社會的運作方式,為我們將來步入社會提供一些幫助,也為接下來的學習做一些思考和啟發(fā)。

這次假期里,我是在一家烤肉店上班,國慶那幾天餐飲是非常火爆的。所以這次通過學校的兼職平臺找到了這一份工作,我也是非常積極的去參與了。雖然說這份工作和我的專業(yè)并不怎么關聯(lián),但是我的目的也只是為了先去了解一番社會,然后再做接下來的打算。

在這次實踐當中,我作為一名服務員,經(jīng)歷著工作的生活。剛開始到店的時候,發(fā)現(xiàn)店里的老板和我是老鄉(xiāng),所以老板對我一直都很關心,盡量也把一些輕松的活給我,但是到了假期的中段之后,店里越來越忙了,每個崗位都開始出動了。所以大家也顧及不了那么多,開始自顧自的忙碌了起來,只要有需要的地方,我們都可以去做。因此后一半段的日子相比之前來說還是比較辛苦了一些的。我也在這次經(jīng)歷之中感受到了生活的艱苦,并且知道在一個崗位上,要付出的遠遠不止我們所看到的。

做一名烤肉店的服務員,其實是一件很辛苦的事情。如今,很多人都喜歡吃烤肉了,并且吃烤肉的方式越來越豐富,每一個店也開始做自己的特色了,而我們店的特色就是“原始”,從原始人的烤肉開始,才是吃烤肉的真正意義。憑借著這樣的一種文化,店里每一天都是非?;鸨?。在服務員這份工作上,其實是很鍛煉自己的。有時候我們總會遇到一些喜歡刁難他人的顧客,尤其是在一些細枝末節(jié)上,喜歡去挑刺,讓彼此都不舒服。

我就遇到了這樣的一名顧客,僅僅是因為一副碗筷缺了一個角,就要求經(jīng)理出來道歉。我當時剛剛進來也比較的慌,更是不知道該怎么去做這件事情了。還好后面領導出來了為我解決了,才讓這件事情平息。通過這些經(jīng)歷,也讓我知道。其實生活在這個社會上,每個人都是不易的,不管是老板還是員工,該經(jīng)歷的,該面對的,一刻都不會少。我也會更加珍惜今后的學習,讓自己步入一個更好的崗位,更好的去生活和學習,為自己搭建一個更堅固的保護殼!

大學生假期飯店實踐報告篇二

“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!蓖ㄟ^社會實踐,我才真正深刻體會了這句話的意義。在大學期間零零碎碎參加了不少實踐活動,每次都很有收獲。學校組織的認知實習,畢業(yè)實習,在此不做詳述,不是因為不好,反而是覺得很好,很有幫助,但在這我想說點其他的實踐內容。

大二的暑假,我在南京雙子星房地產(chǎn)銷售公司實習了一段時間。工作性質是銷售。一開始覺得被銷售人員打攪是件痛苦的事情,讓我去打攪別人真的不好意思。然而考慮到銷售的是房子,可能對自己有幫助點,而且我只是體驗,不會一直做這個行業(yè),所以去面試了。老板人很好,跟他交談中,他說期待我的表現(xiàn)。第一天,我正式加入了這個銷售集體。集體成員不多,都是跟我差不多大的,我現(xiàn)在還有他們的聯(lián)系方式。老板的意思是,喜歡我們的年輕與活力,讓我們好好干。我的第一天是在熟悉近一百頁的資料,是銷售房子所涉及的各方面內容。比如:怎么貸款,銷售的是什么樣的房子,最近銷售的比較火的房源,其他房地產(chǎn)商家等等。由于一直沒關注過買房子,所以看到什么都覺得很新奇。從看資料中,我知道了按揭是什么,知道了碧桂園,知道了電話銷售的客戶號碼是怎么來的等等。然后晚上下班之前,我們小組還開了個會,開會一直再分析有意向客戶的回答方式,并怎么再次聯(lián)系。這些都不是我關注的。但開會結束大家齊聲說精神口號時,把我嚇住了。年輕人真的很有激情。

面沒有嚇到我。不過真的很氣派,由心而發(fā)。第一次見這樣的場面覺得有點戰(zhàn)栗,而第二次卻覺得心很平靜。人都是這樣,熟悉了就好。走出涼爽的紅星美凱龍,又來到了又吵又熱的銷售中心。然后聽到一則消息,有個富翁過來一下買了6套。然后幫其簽單的一銷售員瞬間掙了10萬。大家都很羨慕。買房子的羨慕富翁的闊氣,銷售的羨慕同行的運氣。當時觀察了周圍人的表情,有笑的,有愁眉的,而我是屬于沒表情的,因為我清楚自己只是個實習生,重在觀察,不用糾結掙錢問題。下午5點,我們到了南京。然后,我的第三天就這么過去了。

接下來就是第四天。日子很平淡。打電話,尋找客戶。我的說話方式一直沒怎么變,而接電話那端各種說話方式。讓我感覺人間百態(tài)啊。中午和同事一起吃中快餐。一份十塊多。唉,沒有掙到錢,反而還要消費這么多。果然工資是個問題。這也是我沒堅持下來的原因。因為后面一直在打電話。有點厭煩,覺得沒有學到什么。于是跟銷售工作說了個no。

總體來說這次的實踐對我人生還是有幫助的。說句玩笑話,將來我是要買房子的人啊,懂點房地產(chǎn)知識沒有什么不好。更何況,搞結構的人以后肯定會跟這方面打交道的。然后,我收獲的是關于工作的理解。千千萬萬的工作,行行出狀元。只要自己感興趣,肯努力,一切都會做好的。就怕自己沒有那份心。

好了,由于字數(shù)不夠,我得另外說個實踐。自己寫的隨意了點,但都是真人真事。請原諒我這不拘泥于形式的風格。這個實踐,想想已經(jīng)過去近一年了,是3月到6月的事情。我在學校的移動公司做前臺服務了近3個月。由于我要準備考研,于是沒有繼續(xù)下去。這是個很有意思的實踐。很正規(guī),又有點隨意。正規(guī)是因為,工作都要按照公司規(guī)定來,而隨意是因為,自己會遇到很多同學。在里面工作的時候,讓我感觸最深的是,一個大公司能夠正常運作,一定要有很好的公司精神。讓職工喜歡這個集體,愿意為它出力?;敬鍪且械模剟钜惨?。作為服務行業(yè),禮儀一定要重視。小組開會總結是必要的??偣九扇硕讲榛虬翟L也是必要的。在公司里為別人多擔待一點,別人也會敬你幾分。腦子要轉的快,有什么事多幫著做,尤其是上司才懂的東西,一時忙不過來,你可以主動去幫助。這樣,若上司調走,你很可能會成為下一個頭頭,也就意味著你升了。呵呵~蠻有意思的。就是說機會都是留給又準備的人的。

怎么說呢,在移動實踐的日子里,認識了很多朋友,學校的環(huán)境還是很好的。經(jīng)理一直跟我們說,什么什么情況要是放在四牌樓,肯定要鬧起來了,還是學生好說話,通情達理。想想,如果將來每個人都能得到高水平教育,社會將會多么美好。我對我們學校的本科教學質量,還是很肯定的。希望我在學校養(yǎng)成的好習慣,一直伴隨到老。

移動實習是正規(guī)的,跟正常員工一樣的要求。有自己的工號,來上班的時候,去內網(wǎng)上簽到,下班時簽退。這樣自己的工作時間就累計了。當然按小時算錢的工資,我還是很理直氣壯的拿著的。自己有存折,工資直接被打到存折里。工作界面,很容易懂、所有服務項目,工作界面里都有。所以很感嘆移動上層,高技術人員。他們的工作是很難取代的。有這么句話:工作沒有高低貴賤之分,卻有取代難易之分。為什么有的工作工資就是高,是因為的確有一定能力的人才能做好那份工作。為了能找到更好的工作,我要好好學習。其實我很簡單,我覺得身邊的人也不那么復雜。

社會實踐是很有意義的事情。我很感謝自己能在學習理論知識的同時,也愿意抽出時間融入大社會,那個我們終將要去的環(huán)境。不要因為大社會很遙遠,其實,自己已經(jīng)是個大學生了,要學會自己做主。沒必要非把理論知識多的扎扎實實的,才愿嘗試接觸大社會。知識是學不完的,在學習理論的時候,將其多多用于實踐中,未嘗不是件好事。所以,支持大學生多參加社會實踐。必將有所收獲。

大學生假期飯店實踐報告篇三

和諧”的暑期社會實踐活動,短短的十幾天,卻成為我一生難忘的回憶。

本次的暑期社會實踐給了我們所有的實踐隊員一個,走進社會、

走進基層、體驗生活的平臺和機會,隊員們在實踐中感受生活,品味艱辛,相互鼓勵、團結協(xié)作,共同該面對困難、解決困難,充分發(fā)揮創(chuàng)造性和積極性,短短的十幾天大家都成長了很多,也收獲了很多。我們不僅收獲了能力和知識,更收獲了友情和經(jīng)驗,了解了社會,認識了國情,增長了才干更懂得了奉獻的意義。大家都度過了一個短暫而又充實有意義的假期,暑期實踐使我們廣大青年學生都值得參加的實踐課堂。

通過和孩子們聊天,我還了解到,許多大寨子的孩子因為家里離學校很遠,他們中午根本沒時間回家吃飯只帶一個冷饅頭充饑,有時候甚至連冷饅頭都沒有,當我跟他們說這樣不行,身體會撐不住的他們總是笑著說:“老師,沒事,我們都習慣了,你看我多健康!”聽到這我心里一陣心酸,當城市里的孩子把牛奶雞蛋都吃膩的時候,這些孩子卻連饅頭都吃不上,一想到這,我就覺得自己有一種犯罪的感覺,我們身在福中不知福。跟他們相比,我們實在太幸福了,我們有父母的關心,每頓都可以吃到香噴噴的飯菜,寬敞明亮的教師,現(xiàn)代化的教學設施,充足的零花錢,可是我們卻不懂得珍惜一味地盲目享受,攀比浪費,我們太不懂事了。

這次的實踐,我覺得我收獲最大的就是一個團結的團隊和一群充滿真情的學生。在實踐的這半個月時間里,我們12名志愿者相互支持一起經(jīng)歷了太多的事情,三人行,必有我?guī)煛_@11個人,每一個人都給了我無限的啟發(fā)。我們12個人,每一個人都與眾不同,每一個人的性格、愛好、特長都迥然不同,但是當大家有機、和諧地匯聚在一起的時候我們就有了一個活力無限、潛力無限的團隊。大家各自分工,相互協(xié)調合作,我們就實現(xiàn)了1+1〉2。到了實踐的最后幾天,大家都面臨巨大的心理壓力,種種不良情緒一觸即發(fā),隊員們爭吵過,哭泣過,抱頭痛哭過,但是當我們共同仰望星空,打開自己的心扉后,所有的壓力和誤會一下子就消失到了九霄云外,我們又攜手一起重新起跑,因為我們是一個團隊,我們有著共同的夢想和目標,我們注定不會分開、疏離。

還記得我們離開的那一天,所有的孩子都哭成一片,哭喊聲響徹整個校園,我們和孩子們一起相擁,抱頭痛哭。當行李裝車的時候所有的孩子不約而同地擠在校園門口邊哭邊喊著“堅決不讓”企圖挽留我們,那一刻我們淚如雨下。我們根本無法阻擋堅決執(zhí)著的孩子們,他們一路追隨我們直到我們上車,一路上他們在后面唱著我們的志愿者交給他們的歌,感恩的心,感謝有你,讓我一生讓我有勇氣做我自己……嘴里喊著“老師,一定要回來看我們!”幾個平時調皮的九年級男生也喊出了“老師,我愛你,記得回來看我們!”的話語,隊員們不敢回頭,淚如泉涌。那一刻我真想回轉過身告訴他們會的,我們一定會回來看你們的,但是我知道不可以,我們忍住哭聲艱難地上了車,留給他們背影,直到上車了才敢放聲哭泣,回頭一看孩子們還遠遠地望著我們,朝我們揮手,嘴巴一張一合地還在繼續(xù)唱著感恩的心。

僅僅十幾天的時間,就能獲得他們如此的信任與不舍,我感到十分感動也十分幸運。我從來沒想過離開時是這樣一副難舍難分的景象,這里的孩子用他們一顆顆至誠、淳樸、熱情的心牽掛住了我們所有的志愿者。我想這就是奉獻的真諦所在,收獲一顆顆至誠、熱情的心比任何一種榮譽任何一種獎勵都來得珍貴,來的不易。由此我相信,我們這次的實踐是有意義有價值的,我們看到了我們的閃光點,原來對于他們來說我們是如此特別,如此珍貴的。

每個人都有專屬于自己的青春,而且每個人的青春都是非同一般的。只有經(jīng)歷了酸、甜、苦、辣的青春才更加充實、有意義,所以在青春的季節(jié)里,我們應該充分奉獻我們的熱情,去做一些力所能及的事情去幫助更多的人,實現(xiàn)我們的人生價值。這樣,當我們白發(fā)匆匆地回憶往事時,才能自豪而欣慰地說“我的青春,我無悔!"。

謝謝這次的實踐,給了我一個實現(xiàn)自己,走進底層群眾心靈的機會,更讓我明白了生活的艱辛,人生的價值與團隊的重要,我會把這次的實踐當做我一生最寶貴的財富去珍藏去慢慢品味人生的回憶!

xxxxxxxx暑期實踐隊。

大學生假期飯店實踐報告篇四

從小到大,學校組織參與的社會實踐不少,可都是比較淺層次的,比如打掃社區(qū)衛(wèi)生,參加將講座。而最近我第一次來到了公司進行社會實踐,去真正了解一些值得我們了解的事情。

大潤發(fā)(rt—mart)是由臺灣潤泰集團于1997年創(chuàng)立的超市品牌,具體由大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司負責經(jīng)營。截至xx年,大潤發(fā)在中國大陸開設有0家店,年實現(xiàn)銷售額335.67億元,在xx年中國連鎖百強榜上排名第七,在外資連鎖零售企業(yè)中排名第二,僅次于家樂福。它作為一家大型連鎖量販店,服務理念為:“新鮮、便宜、舒適、便利”。

在我進入大潤發(fā)實踐的第一天,就有經(jīng)理給我們具體闡述大潤發(fā)的服務理念,即新鮮:蔬果水產(chǎn)等物品新鮮,還有是裝修效果視覺的明快,日用品服飾等商品本生及品牌選擇上的可靠潮流時尚。便宜:藉由歐尚集團全球化聯(lián)合采購優(yōu)勢,大大提高商品種類與品質,同時也為顧客省錢省得更多。xx年增加進口及自營商品。舒適:寬敞明亮、并具現(xiàn)代感的購物環(huán)境,“豐”字形的簡單的購物路線,豐字的中間的豎線為干道,橫線為商品分區(qū),清楚的商品種類標示。設置了美食街、主題餐廳、精品專柜及商店街,“兒童樂園”,讓顧客在購物之余享受更多元的休閑時光。部份分店更依照當?shù)仡櫩偷纳盍晳T,特別規(guī)劃了藥局、郵局、便利商店及汽車輪胎維修站,提供更貼心便利的生活服務,賣場內還設有免費飲水機及紙杯。便利:商品不論從種類、價位、品味上能最大幅度迎合不同需求的顧客,實現(xiàn)一站式既能購足需求物品。專業(yè)服務,領導商圈,成為值得信賴的大賣場。

哪個油是非轉基因的呢?轉基因,簡單來說,就是進行加工壓榨,有人工行為的。因為有些消息稱轉基因的不好,所有有些顧客就受到影響。其實,像南方這邊銷售量最多食用最廣泛的金龍魚的食用調和油,深海調和油都是轉基因的,這些油可以說是從小吃到大的,也沒有發(fā)現(xiàn)什么問題。但是,現(xiàn)在的食品安全狀況令人堪憂,我們老百姓擔心也是正常的。我覺得我們買油的時候不能單聽員工,因為其實他們每一個人都是負責各自的一個牌子的,可以問些問題,但是決定權還是在于自己。油是要換著吃才健康的。所以可以不固定的買各種不同的油換著吃,而作為顧客最關心的油價問題,在我所實踐的實踐內,油價可以說是有增有降的。你每天細心的觀察就會發(fā)現(xiàn)有些油的價錢是有細微的上升或者下降的。但是如果到公司的促銷日,油價就會大幅下降,同時廠家也會下發(fā)些贈品以增加銷量。

在這xx年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。我在實踐中得到許多的感悟!一個超市,競爭就是非常激烈的,油的品牌有這么多,銷售更加是激烈,油沒了,你需要去后艙搬貨,你必須能吃苦耐勞,一箱油就有6桶油,對于我這種在家從不做事的嬌生慣養(yǎng)的小孩來說是個極大地挑戰(zhàn),從中我懂得了父母賺錢的辛苦,每一分真的可以說是汗水換來的回報。另外,進入社會,你就要把自己當大人看待,我覺得我們的心智還不夠成熟,想的事情還不夠全面,社會里的人并不像我們認為的都那么友好,所有我們要學會忍讓,不能沖動,要善于跟別人打交道,我覺得這對于我們以后踏上社會真的是非常重要的。一個公司必然有管理者,我很佩服的就是大潤發(fā)對于顧客的態(tài)度,記得經(jīng)理跟我們說過,對顧客決不能說不知道,就算自己不知道,也要找到個知道的人告訴顧客。在昆山店大潤發(fā),每個員工都是服務非常周到的,我記得剛來時,有個老奶奶問我包裝的粉條在哪里賣,我當時還沒有徹底弄清楚大潤發(fā)的布局,想順口說不知道的時候,想起了經(jīng)理的話,于是幫老奶奶找另外的工作人員,幫她順利找到了粉條。于是,我在想,好的服務態(tài)度肯定也是大潤發(fā)在昆山發(fā)展這么紅火的原因之一。常常也可以看到經(jīng)理那樣的管理者對待員工的教誨,對于顧客卻永遠是那么微笑的。

馬克思主義哲學告訴我們,認識來源于實踐。一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。

認識在實踐的基礎上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。這次短短的二十幾天,我學到了很多??偨Y下來就是:

一:關于油的不少知識。

二:公司要成功的因素,周到的服務,管理的科學。

三:獨立自主,忍讓細心,吃苦耐勞,懂得賺錢的辛苦。

四:認識來源于實踐,不斷的實踐,不斷的獲得更多的知識來提升自我。

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大學生假期飯店實踐報告篇五

社會實踐是每一位高校大學生、畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中鞏固知識,社會實踐又是對每一位大學生、畢業(yè)生知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本學不到的知識,開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

會計是指對具體經(jīng)紀業(yè)務進行計算、記錄、收集他們的`有關數(shù)據(jù)資料,通過加工處理轉換為對管理者決策有用的財務信息。會計作為一門應用性的學科,一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理、提高經(jīng)濟效益的重要手段。經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。會計工作在提高經(jīng)濟在企業(yè)的經(jīng)營管理中起著重要作用。其發(fā)展動力來自兩個方面:其一,是社會經(jīng)濟環(huán)境的變換;其二,是會計信息使用者信息需求的變化。

學習好會計工作不僅要學好書本里的各種會計知識,而且也要認真積極的參與各種會計實習的機會,讓理論和實踐有機的結合在一起。只有這樣才能成為一名高素質的會計專業(yè)人才。

對會計工作還不熟悉的大一的我,通過這一個月的社會實踐,我學到了很多專業(yè)上的知識,同時也加深了我對社會的認識,漸漸熟悉了會計業(yè)務的程序和如何同同事交往,我學到了很多課本上學不到的工作經(jīng)驗。

隨著會計制度的日臻完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的會計專業(yè)人才,為了順應社會的要求,加強社會的競爭力,也應該嚴于自身素質,平、培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。于是,本學期初,我們樂于參加了校園的活動。

在這次實習中,這個一點我感受很深,在校園,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到,而在實際工作中,可能會遇到書本上沒有的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。

作為一名新世紀的高校大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,,這就意味著高校大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,兩年以后,我已經(jīng)不再是一位高校大學生,是社會中的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才選擇了會計為專業(yè)的我,在這次實踐中,自然比較關注這一環(huán)。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分,但只要想到自己能把在校園學到的知識運用到實際工作中,我就會頗感興奮!在校園上課時都是老師在教授,學生在聽講,理論部分占主體,而我自己對專業(yè)也只是能掌握而已,本想工作時間長了就應該能夠應付的來,但實際上并沒有想象中那么容易。

平時在校園,數(shù)字錯了改一改就可以交上去,但是在單位里,數(shù)字絕對不可以出錯,因為質量是企業(yè)的第一生命,質量不行,企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上,而效率也會隨之降低,企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進則退”,企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài),才能在企業(yè)中立于介意道題不敗之地,就因為這樣,企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴格要求,每一個環(huán)節(jié)不能出錯,這種要求在校園的課堂上是學不到的,在校園里可能會解一道題,算出一個程式就行了,但這里更需要的是與實際相結合,只有理論沒有實際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯并不是像在校園里就行了,在企業(yè)里出錯是要負責任的,這關乎企業(yè)的利益損失。

我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走向社會,獻出自己的一份力量,實現(xiàn)自我價值。自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是困擾在我們身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還是在校園里面的我們社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在畢業(yè)以后能真正走入社會,能夠適應國內外經(jīng)濟形勢的變化,并且能在生活、工作中更好的處理各方面的問題,我們應認真的對待社會實踐。

實踐,就是把我們在校園所學的理論知識運用到實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,是實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的學習,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且當今國內外的經(jīng)濟日益變化,就業(yè)壓力越來越大,當代高校大學生擁有了越多機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),所以只有通過實踐不斷的增強對社會的認識,不斷的增加工作經(jīng)驗才能在競爭中立于不敗之地。

在實踐單位,我主要負責幫忙接電話、復印資料、整理文件等,雖然工作很簡單,但那種工作的幸福感,是在校園里無法感受到的,而且很多時候,我都必須自覺的做一些我本職工作以外的事情。在校園里也許有老師分配說今天做什么,明天做什么,但在這里,不一定會有人告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自己的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在校園,只有學習的氛圍,畢竟校園是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了活的更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷的學習別人先進的地方,也要不斷學習怎樣做人,以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我覺得校園總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我的去面對我從未面對過的一切。

經(jīng)歷了這次社會實踐活動,我欣喜的發(fā)現(xiàn)自己得到雙重收獲,業(yè)務技巧上的日趨完善以及心靈的成熟蛻變,這次社會實踐使我把學到的書本理論應用到實踐中去,可以更加熟悉就業(yè)市場,了解社會現(xiàn)實,加強自身競爭意識,同時也發(fā)現(xiàn)自己知識結構的缺陷,這知識一次初步的嘗試,但對我來說確實是一筆很大的財富,激勵和鼓舞我以后應當怎樣成熟的面對實際工作。

大學生假期飯店實踐報告篇六

暑假假期一個多月的時間,一晃而過,但就是在這短短的一個多月中,通過社會實踐,讓我領悟了許多東西,而這些都將使我終身受用。打工只是一種磨練的過程。對于結果,我們應該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄,不一定非要用成功來作為自己的目標和要求。人生需要設計,但是這種設計不是憑空出來的,是需要成本的,失敗就是一種成本,有了成本的投入,就預示著的人生的收獲即將開始。小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。打一份工,為以后的成功奠基吧!不經(jīng)風雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。

在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但你得去面對你從沒面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校的理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論學習的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是簡單的問題,只要套公式就能完成一項任務,有時候你會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學的那么吃力呢?也許老師是正確的,雖然大學不像在社會,但是總算是社會的一部分。我們有了在課堂上對知識的認真消化,有平時作業(yè)的補充,我們比別人具有了更高的起點,有了更多知識去應付各種工作上的問題。

人這一生中,學校不可能是永遠的學校。真正永遠的學校只有一個,那就是社會。作為一個21世紀的大學生,社會實踐是引導我們走出校門,走向社會,積極地去了解社會,并投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學習,培養(yǎng)鍛煉才干的好機會;是提升我們修身,樹立服務社會的思想與意識。在實踐中,我也深刻地了解到,自己還有許多不足之處,在許多方面還不能做到全面、細致,以致于在實踐中出現(xiàn)了許多錯誤,經(jīng)過這次實踐以后,我將認真做好總結,在以后的學習和生活中,時刻提醒自己,不再出現(xiàn)類似的問題。這次暑期社會實踐,使我的綜合素質得到了提高,思想更加成熟,希望以后還有這樣的機會,讓我得到更好、更全面的鍛煉。社會實踐活動給生活在“襁褓”中的大學生們提供了廣泛了解社會的機會。在這次實踐中我學到了很多書本上學不到的東西。感性認識到只有到實踐中去檢驗才知道其正確與否,同樣,只有在實踐中把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來,才是青年成長成才的正確之路?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。像我們這樣剛剛步入大學的學生通過社會實踐,能夠鍛煉和提高了自己的能力,便于在以后畢業(yè)后能真正走入社會,在生活和工作中很好地處理各方面的問題。在這次打工過程中,我學到了很多。

“態(tài)度決定一切”這不是一句空話。不論是學習、科研、工作都應該有嚴謹?shù)膽B(tài)度,就像之前流傳的一個笑話:一個醫(yī)生一直馬虎,在病人做手術時誤把“食指”當成了“十指”,結果病人被殘忍的切去了十個手指。這雖然只是一個笑話,可是小笑話卻反映了生活中的大問題,會計算錯帳、醫(yī)生開錯藥、考試不用心高考落榜等等。總之有嚴謹態(tài)度,才能保證工作高質高效,也許會很累,但總比出錯返工甚至造成不可收拾的后果要好的多。在今后的學習生活中,我將擺正心態(tài),正確定位,發(fā)奮學習,努力提高自身的綜合素質,適應時代對我們的要求,做一個對社會、對人民有用的人。

在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓,為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應該做的。

現(xiàn)今,在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了暑期打工。暑假雖然只有短短的一個多個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質,同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來?!皟啥宦劥巴馐?,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。

在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。這個暑假的社會實踐是豐富而又有意義,一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因為這是一種實實在在收獲,是對“有經(jīng)驗者優(yōu)先”的感悟?,F(xiàn)在想來,二十四天的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的,這也算是我的一分財富吧。

大學生假期飯店實踐報告篇七

自從走進了大學,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,大學生假期社會實踐報告。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已,社會實踐報告《大學生假期社會實踐報告》。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!

記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。

但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年半之后,我已經(jīng)不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。

大學生假期飯店實踐報告篇八

在這一個月的社會實踐過程中,我學到了許多,也深深體會到為什么社會發(fā)展如此之快了,我也終于明白為什么國家一直倡導社會主義先進文明建設的`重要性,身為社會的一員,我們每個人都有責任與義務去為社會做出自己的貢獻。

就這樣,我們每天都在那整天整夜都充滿白熾燈光的車間里實踐,每天都要帶著靜電裝置為了人身安全,每天都能學到很多自己以前都沒接觸過的新東西,感覺既新鮮又有一種難以言語的感觸,科技之所以能這么發(fā)達,就是靠這一臺臺的機器,在那么多人的共同努力下才有了今天的先進科技產(chǎn)品。

沒有經(jīng)歷過實實在在的社會,你只能算是半個真人…這次的實踐,讓我深深體會到,社會其實很復雜,我們需要學習的東西有很多,譬如人際關系這方面,我們在學校自然不能很好的體驗那種唯領導為中心的感覺,每天見到很多員工見到領導都熱情如火,可是在私下里卻對他們指指點點,可見他們都能在人際關系這方面游刃有余,這也是我們需要學習的,做人不能太死板,這是我在他們身上學到的一點做人的準則。

我的第一個實習崗位是在“造氣”車間,車間里是一排的六七個“爐子”,工人就象鍋爐工差不多,不但要隨時地用鐵鍬向爐內送焦炭,還要按時地控制進出爐子內的氣體的閥門,需要空氣時就開一個閥門,需要水蒸汽時再開另一個閥門,當生產(chǎn)出了“半水煤氣”后,還必需及時地打開送氣的閥門將其送往“氣柜”。這些在大企業(yè)都是由自動化設備來控制完成的,但小企業(yè)沒有那么多資金武裝自己,只好由人來進行操作變換了。

車間里面酷熱難當,想想由六七個大鍋爐在一個車間里不停地燃燒,達到一定的溫度后,再向上面噴水蒸汽,再燃燒,再噴水蒸汽,那車間里就是一個桑那浴大房間嗎!工人們都光著膀子干活,許多人干脆就穿個褲頭。我們也只好“入鄉(xiāng)隨俗”了,每天也穿著個褲頭干活,弄得上班一身汗,下班一身灰。女同學見著我們都忍不住偷偷地樂,我們也有些不好意識,但也沒辦法。在學校時的斯文全無,看著她們總是穿著干干凈凈的工作服上下班,真羨慕她們不用到這樣的車間來實習。

好在就是兩周,時間很快就過去了,我們來到了其它車間,我被分配到了合成車間。

在大企業(yè)實習時,我就是在合成車間進行的,所以對合成車間特別熟悉,可以說清楚每一個閥門,每一個管道的作用,對其生產(chǎn)過程的溫度、壓力等指標也了如指掌。想小企業(yè)也不會有什么太大的差異吧,一定會輕松地將他它搞定。

到了合成車間,還是讓我們另開了“眼界”。

當你進入大企業(yè)的合成車間,是寬敞的控制臺,控制生產(chǎn)過程的所有儀表都是鑲在馬賽克的墻壁上的,十幾個合成塔的控制儀器排滿了長長的車間墻壁,在明亮的燈光照射下,閃閃發(fā)光。工人只要通過儀表的顯示,就可以判定合成生產(chǎn)的情況。通常情況下,操作工的工作就是看看儀表就可以了,生產(chǎn)正常時,一個小時都不用動一下。

而這小企業(yè)只有那么一個小合成塔,一套簡單的控制儀表,大多數(shù)控制又是由人手動搬閥門來完成的,又小又破的車間里就顯得格外地零亂,甚至壓縮機也是放在了控制室內,再加上它與外部的合成塔連接的進出管線,搞得小小的車間內亂七八糟。

更沒有預料到的是車間內的氣味。大企業(yè)由于設備好,管理水平高,“跑、冒、滴、漏”就控制的好。而小企業(yè)的設備粗放,到處是問題。這合成車間是化肥廠的核心,它的作用是將氮氣和氫氣在高壓下合成氨氣,壓力高達3個大氣壓以上,如果設備密封不好,漏氣就必然出現(xiàn)。小企業(yè)的落后設備,必然決定了它不可能達到很高級的密封條件,其結果就是合成車間漏氣非常嚴重。從管路接口和設備的進出口漏出的氨氣,是毒性非常大的氣體,它刺激呼吸道,嚴重時可令人窒息、甚至死亡。

在大企業(yè)實習的日子里,每天可以說是一種享受,在愉快環(huán)境工作的同時,也得到了伙食方面的改善,對于窮學生來說,真是天堂般的生活??墒窃谛」S的實習,充滿了勞累和痛苦,甚至還在緩慢地中毒,直是度日如年啊。大家都在盼望這個實習能夠快一點結束,同時也在心里禱告,自己將來畢業(yè)可千萬別分配到這樣的企業(yè),還是大企業(yè)好,大城市更好。

同時,我們也相互安慰著,用xxxx的話說:“不就是兩個星期嗎?頂多就是三個月嗎?多大點兒事兒?”用老師的話說:“我們是來學習的,過了三個月就離開這里了,再苦再累也比農(nóng)民強吧?”就這樣,我們都努力地堅持在生產(chǎn)第一線,盡可能地體驗基層工人階級的工作與生活,與他們打成一片,心懷“遠大目標”地鍛煉著自己。

大學生假期飯店實踐報告篇九

假期期間的磨礪對于身為大三學生的自己來說無疑是很有意義的,畢竟積累更多的實踐經(jīng)驗才能夠讓我更好地應對將來實習中的挑戰(zhàn),雖然并沒有到實習的時候卻也要對此做好準備才行,所以我利用假期的時間進行社會實踐并對職場生活有了更多的了解,至少這次的社會實踐讓我的假期生活過得很充實自然得予以重視才行。

由于是在同學的推薦下參加這次社會實踐自然不會因此感到孤單,在面試的過程中能夠體會到這樣的工作機會對自己而言還是有很多的,只不過需要牢牢把握并不斷競爭才能夠獲得領導的看重,這次的社會實踐主要是在一家商場擔任導購員并對此展開了培訓,也許是缺乏工作經(jīng)驗的緣故導致商場領導并不放心自己直接參與到工作中去,所以我很珍惜培訓的機會并將其當做開啟自己職業(yè)生涯的開端,無論是營銷技巧還是服務禮儀方面的知識都能夠認真學習,因為我能夠意識到學習的機會來之不易自然不會在社會實踐期間浪費時間,更何況做好這方面的學習本就是為了更好地完成工作自然不會有所懈怠。

經(jīng)過培訓以后再到工作崗位上為顧客服務自然能夠獲得不錯的成效,通過對服務技巧的運用讓我能夠很好地幫助到進入商場的客戶,無論是尋找商品擺放的地點還是推銷商品都是我的職責所在,因此每當客戶咨詢的時候我都會運用所學的營銷技巧來幫助對方,只不過由于我在交流方面不太擅長的緣故導致工作中有些拘謹,所幸的有著同學的鼓勵讓我不斷鞭策自己在在工作中勇于嘗試,也正因為有著這種不斷前行的信心才能夠在商場工作中建立優(yōu)勢吧。

正因為假期的時間足夠長才能夠讓我在商場導購員的工作中學到很多,這段時間無論是工作的完成還是技巧的學習都是用以提升自我的方式,所以我能夠積極應對導購工作的挑戰(zhàn)并因此積累了不少的經(jīng)驗,只不過我也希望能夠改善社會實踐中存在的缺陷并正視自身的不足,而且通過社會實踐的表現(xiàn)可以明白自己獨立完成工作的能力還是比較差的,在工作中過于依賴同學的幫助導致即便完成任務也令人感到沮喪。

很慶幸有著這次社會實踐的經(jīng)歷讓我明白了自己并沒有想象中那般優(yōu)秀,在認清現(xiàn)實以后我會用心克服困難并通過相應的努力來提升綜合素質,總之我會積累更多的經(jīng)驗從而讓自己在后續(xù)的工作中擁有更多的優(yōu)勢。

大學生假期飯店實踐報告篇十

作為一個領先潮流的現(xiàn)代大學生,國家未來的棟梁之一,我身懷tem四級良好證書(雖然口試剛剛及格),兩年多來卻沒有一個學生(指家教),怎么也說不過去。于是,在同學的介紹之下,今年寒假終于可以一嘗當老師的滋味了。

我是廣東外語外貿大學英語語言文化學院的三年級學生,雖然學習成績馬馬虎虎,不過我也不是靠及格混過去的人,學習起來還是挺賣力,當了學生干部,舉辦過一些活動,也算有一點點成績吧。不過我本人覺得自己能力有限要不是因為生活拮據(jù),也不會落得去當家教的境地。幸虧平日多做好事,同學們也待我不薄。你看,這不就是好人有好報嗎!在我最痛苦的時候是他救了我,要不是他是男生,我早就二話不說去追求他了!謝也謝過了,下面是看我干得好好看看,不要辜負了他一番好意。

他告訴我,那個要請家教的家長的聯(lián)系方式,我自己聯(lián)系,約個時間出來見見面,展示一下水平,然后就可以讓人家決定到底要不要你。他人真的很好,說完這些他自己去旅行了,大哥,他連那個家長怎么稱呼都還沒跟我說啊!!結果我就連人家怎么稱呼都不知道就自己找上門去了。

經(jīng)過一番激烈的心理沖突與不停地掙扎,我終于鼓起了難得的勇氣,提起話筒,撥了電話?!班剑?。。?!薄拔梗愫?。。。”話筒中傳來了一把女聲,然后我用一口流利的粵語和那人談起來,正當我想繼續(xù)說下去的時候,那人說,“小伙子,廣州話我聽不太懂,你說普通話行嗎?”“噢,對不起,因為我的同學跟我說跟您講粵語就可以了,真的非常不好意思。。?!毙姨澥窃陔娫捳劊蝗豢隙ū凰吹轿业睦仟N樣,和那咬牙切齒的表情?!拔沂莤xx的同學,是他叫我聯(lián)系您的,請問您的小孩是初幾的學生。。?!蔽覀冮_始聊了下去,期間我心里還不時暗罵那個坑我的家伙,如果被人詛咒的話真的會打噴嚏,他肯定至少得個鼻炎什么的。初次見面的時間,地點都定了下來了,我也松了口氣。剛放下話筒,我猛地拍了一下額頭:“該死的,又忘記問人家阿姨怎么稱呼了!都是xxx的錯,把我害成這樣,開學你就知道味道!!”

我和那阿姨相約在車站等,可是盡管我是土著廣州人,但是某些地方還不是非常了解,那個阿姨也挺照顧我的。我們約在叫中國大酒店的車站等。我等啊等,等啊等,等了將近一個小時,那阿姨還沒出現(xiàn),此時手機響了起來,“你在哪?”聽起來還挺擔心的樣子,“中國大酒店啊!”我回答?!拔乙彩前?你在那個門?我來找你吧!”事實上我哪知道是那個門,結果我把周圍詳細描述了一遍。半個小時后,身旁有一身影迅速的滑過,她停下,拿起手機。不一會,我的手機響了,終于找到了!

去那阿姨家還有一小段路,于是我就和阿姨聊了起來,相處了一陣子,覺得她還是比較和善的。走過幾條小路,拐了幾個彎,一下子就到了。上了樓,進了屋,偉大而艱巨的補習任務就要開始,我心里不知道是緊張還是興奮。跟那小孩見過面,得知他下星期開始考試,周五考英語,正好我可以和他復習一下,為考試準備準備。那小孩考的不錯的話我就很有機會有一份長工了。于是我用盡渾身解數(shù),把語言學中學到的聽說法,交際法什么的全用上,結合他課本上的語法知識逐一的跟他重新溫習。

開始還挺好的,但是不知不覺間發(fā)現(xiàn)那小孩小動作很多,總是不能停下來,只要我稍稍考慮一下,他就弄起他的小玩意兒,還不是在傻笑,被他嚇得半死不活的,我很耐心的跟他講解,他是聽懂了,但是那些明明是錯誤的東西我指出了,他還說上課老師是這樣教的,我費了不少口舌才把他糾正過來。不久,我發(fā)現(xiàn),只要他手上有事干,他就好像能專心的復習,因此我加大了強度,結果后來他還是乖乖的。幸虧把他擺平了,要不我第一次上課的成就感就全跑光了。說快不快的,兩個小時過去了,今天的課也上完了,原來幫人家復習,自己還是很開心的,看到他滿懷信心的樣子,我也覺得挺安慰的。

課是上完了,余下的補習阿姨說看她小孩考完試再算,那我也有時間好好地準備一下,開始我的家教生涯吧。呵呵,想著想著不知不覺就笑了起來。

后來怎么樣?后來呀,后來,那小孩考完試過了一個多星期阿姨還沒跟我聯(lián)系,我就覺得不大對勁,我自己就主動的打電話去問一下情況,阿姨說,她小孩考試考得不是很好,平時都能拿到九十多分,不知道這次怎么這樣子。我的第一反應是,難道我教得不好?結果阿姨說等她小孩心情好一點再說寒假補課的事。沒辦法,人家就是這樣子,小孩考試考得不好還不是怪自己,怪老師呢!算了,現(xiàn)在人就是現(xiàn)實,沒有成績就甭想混下去,這道理我早就懂了,不過就是第一次切身體會一下嘛,還挺難受的,真的,當老師苦阿!我們敬愛的老師們都不知道嘗過多少次這樣的滋味了,學生的不理解,家長的不理解,多少老師曾經(jīng)傷心欲絕,要想桃李滿天下還不是一件容易的事情。親愛的老師,你們辛苦了!我?不,我不辛苦,辛苦的一定是那個坑我的xxx,他一定沒有好日子過了,呵呵呵。。。

大學生假期飯店實踐報告篇十一

社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。實踐豐富了我們的大學生活,同時也讓我們的人生歷程更加的豐富多彩。

這個假期我沒有選擇自己所學的專業(yè)去實踐,而是在一家動漫城里做服務員,過的十分充實。在此次實踐過程中我學到在書本中學不到的知識,這次實踐讓我開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。對此我做如下總結:

1、無論怎么忙碌都應該做到:不能慌,要穩(wěn)重,更不要急躁。只有這樣才能夠把每一件事情辦得更好。

2、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

3、在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

4、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內心的恐懼。如朋友所說的"在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。"其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。

5、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

6、做人要誠實,待人要誠懇,做事要踏實,不求最好,但求更好。在生活中無論自己扮演什么樣的角色,都要做好自己分內的事。用自己辛勤的汗水換來成功的收獲時,那就是一種幸福、一種滿足。

也許每個人的頭腦中都有一個自己理想的社會,但是現(xiàn)實生活中的社會永遠也不會和我們的"社會"一樣,只有在現(xiàn)實的社會中你才能體會到生活的艱辛,每一個成功人士都是付出無數(shù)的汗水,并通過不斷努力才取得成功。為了能立足于社會,我們必須不斷學習,充實自己,提高自己的綜合素質。

實踐是學生接觸社會,了解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的能力。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎。

都說實踐是檢驗真理的標準,但我覺得實踐更是教人如何做人,做智者。在這次的實踐中學到了很多,懂得了很多。在今后的學習中我將會更加的努力,因為生活的艱辛讓我明白了在人生的道路上,只有不斷的拼搏才會更加的精彩。

大學生假期飯店實踐報告篇十二

這是我第一次參加大學生暑期實踐活動。在這次活動中,我主要參加了愛心義教這一部分。很多同學都說又沒有工資,去那邊還得浪費車錢,我才不去呢。但是我心里想,為什么做每一件事情都要計較利益關系呢?其實如果一項活動一項工作,能給我?guī)韺氋F的經(jīng)驗和知識的話,這遠遠多于我們收到的微薄工資,再說,反正假期在家里呆著還是呆著,為什么有機會讓你做一些有意義的事情卻不做呢?正因為我覺得這項活動能為自己帶來經(jīng)驗,帶來收獲,而且意義深重吸引了我。雖然只持續(xù)了短短十天,但是在活動期間我獲得了很多社會經(jīng)驗,同時這一活動也為我?guī)砹瞬簧俚母杏|。

在活動開展這前,負責人特別安排了一個經(jīng)驗豐富的老師為我們講解了一下在義教其間需要注意的問題,這位老師的講話幽默有趣,同時講話的內容也讓我們受益匪淺。在培訓中,我們了解到該如何去為這個年齡段的小朋友上好一節(jié)課。應該分以下幾個部分:

二,說話的技巧。在課堂上,我們應注意我們的說話技巧。對待小學生,我們必須使用反復的教學方法,再三的強調要他的記憶的知識內容,一個單詞一個短句,一定要在課堂上強調多次,引起他們的重視,幫助他們記憶。

三,課堂的氣氛。在課堂上,我們要注意帶動課堂的氣氛,不應該只有自己講而忽略了學生。同時要注意如何調動學生的精神。老師給我們舉了很多例子,例如,小朋友生性好動,我們應該如何讓好動的孩子們安靜下來,當小朋友分心,我們可以用什么方法去吸引他們的注意力等等。

四,總結。我們上完課后,應總結好這一節(jié)課的重點,讓小朋友更能理清所學知識。通過這一次培訓,讓我們深刻了解到作為一名教師的責任,更深該的認識到講課的技巧的用法和效果,也明白了課堂時間的分配,課前的準備的重要性,注意課堂是學生的表現(xiàn)等等,這些都是不容忽視的。通過這節(jié)課大大地提高了我對教師這一職業(yè)的認識,也增加了對小學生心理方面的一些知識。

接著,我們開始了義教工作的分配。我與其它四人一起負責義教六班,主要教的是五年級的學生。剛一開始,我比較緊張,但我經(jīng)過我們五人的分工合作,這一份工作變得不再那么困難了。我們首先把工作分配好,然后做好自己工作材料的整理和備課,一般一個老師一節(jié)課講兩三篇口語課文。同時,在互相參照之下取長補短,交流意見,這讓我學習到了如何與人合作,交流,和在他人身上看到自己的不足,及時作出改正,同時不同人的不同教學方法具有很好的借鑒作用,對日后自己的社會工作上有很大的幫助。在我們分工合作的過程中,我彼此交換意見,同時也深深的增進了我們的友誼。和我在一起義教的朋友都說:我們的收獲可能比孩子還大,我相信很多人都認可這句話。義教的主動權掌握在我們各位小老師中,我們得到了很多的鍛煉機會,能夠很好的跟隨著孩子們的興趣進行培訓。

第一次給同學們講課的時候,我希望把知識點所牽涉的內容全面的告訴他們,但是沒想到這樣造成了用時太長,沒辦法按時完成教學任務,一節(jié)課只講了兩篇對話。我意識到自己的錯誤以后決定對自己講課的內容作出調整,把重點一一列出,盡量讓講課內容和講課時間相協(xié)調。吸取了第一節(jié)課的經(jīng)驗教訓,使得我以后的課堂變得更有效率。在教小朋友讀英語的同時,我也找回了自己剛學英語的感覺,他們讀英語就像唱歌一般,讓人覺得很動聽,我才發(fā)現(xiàn),原來,英語是這么的美,大大的提高了自己對英語的喜愛。培訓的老師告訴我們,英語口語培訓班的目的主要是提高孩子們對英語的興趣,所以我們也想方設法的讓他們在學習的過程中更加的活躍,于是我們準備了好幾首英文歌曲和一些英語小游戲,使得小朋友的情緒更加的高漲,課堂氣氛非?;钴S。與同學們也建立了很深的關系,雖然他們總是老師老師的叫我們,但是他們其實把我們當成他們的大姐姐,當成朋友一樣看待。

大學生假期飯店實踐報告篇十三

今年假期我參與了xxxx房地產(chǎn)有限公司有關“xx”工程商品住宅商鋪景觀綠化工程實施圖方案方面的工作。目的是為了鍛煉自己,提升自己對景觀設計的理解,同時能更明確自己以后的學習目的和奮斗目標。

1、實踐實踐:自20xx年1月18日——20xx年1月28日。

2、地點:xx市節(jié)省房地產(chǎn)有限公司。

3、內容:在實習期間,正是xxxx泛地產(chǎn)有限公司“xx”工程49萬平方米商品房住宅商鋪進入景觀綠化工程施工的階段。(設計為中國美院,施工為浙江綠城),我在實習期間主動參加其施工圖方案的修改,發(fā)表個人意見,深入地了解施工情況,還在工作人員的帶領下參與到監(jiān)督工程質量的工作中去。

xx在園林景觀打造上從人體工學,行為及人的需要出發(fā)研究人們的日常生活活動,創(chuàng)造出具備風骨內涵的適于居住的生活環(huán)境的社會景觀,在實習期間,我主動積極地參與了xx工程商品房住宅商鋪景觀綠化工程實施圖方案的修改及其實施過程的觀摩,在深入了解施工情況之后,發(fā)表了個人意見,并監(jiān)督工程質量,幫助他們解決了一些小問題,也給其他的工作人員留下了良好的印象。

在這近一個月次社會實踐中,我虛心向公司的工作人員學習,努力協(xié)助他們,并參與了多項工作,也幫助他們解決了一些小問題。這段實踐生活讓我受益匪淺,增加了我的感性認識,也使我學習到一些平日書本上學不到的知識,對景觀設計的前景充滿了自信,激發(fā)了我學習本專業(yè)的激情的和主動性,更明確了學習目的和奮斗目標,督促自己在今后的學習道路上鉆研業(yè)務,追求上進。

從上個月的10號放假回家,我在親戚家?guī)『⒑腿ネ馄偶疫^了半個月,一直到25號才正式去公司上班。第一天上班,我被安排到受話器組,我們學生工主要是剪公司產(chǎn)品的一些次品和廢品,以及幫忙打雜,每天的工資不一樣的,多勞多得。第一天我清楚的記得我一天的工資才22。5,這一天,我剪次品剪了900個,1000個才30元,晚上到家發(fā)現(xiàn)自己的手上起了4個水泡,很疼,但是又不敢拿針把它刺破,因為刺破后會更加的疼痛。

晚上在床上睡覺的時候,我想過放棄,一方面我父母不忍心,不說我從小嬌生慣養(yǎng)的,但是我沒有吃過這么大得苦;另一方面我自己發(fā)現(xiàn),第一天上班就這樣了,一個月下來,那我的手估計要殘廢了。第二天早上的時候,我爸問我還做不做,我說做,不去的話丟人,不就一個月么,咬咬牙就過去了,實在不行的話,我請假休息幾天。

就這樣,我每天早上6點起床,7點15坐車去上班,到公司8點不到,下午5點半下班,每天的工作就是剪次品和廢品和打雜,手上的水泡是消了再起,起了再消,總共不下于10個,有的變黃了,變成了應該是傳說的“老繭”。雖然會很痛苦,但是堅持下來就行了。昨天是我上班的最后一天,一個月完了,我把自己的手套脫下來,摸摸手套上的自己裹得膠布,一層層,左手大拇指和食指的指套最厚,有十幾層。只記得每天下班時把手套脫下來,自己的手指有些白,那些有水泡的地方破了,會散發(fā)出一股難聞的味道,手上有時候會很臟,黑黑的,洗也洗不掉。

我最喜歡剪的次品就是16h,因為它的價錢最高,如果是要把上面的黑字拿無水乙醇涂掉的話,就是1000個34元,不涂掉的就是1000個30元。最討厭的次品就是18d、28d,這種次品要四道手續(xù),第一步要把外面的鐵片去掉,第二步要拿大針(不是繡花針)把里面的塑料薄膜挑出來,第三步拿對應的“公章”,所謂的“公章”就是能剛好放進次品中的小鐵管,中間是實心的,有一點凹凸,把次品最中間的磁鋼撬動,最后一步就是拿吸鐵石把磁鋼吸出來,但是可恨的是這么復雜的次品價錢更其他的一樣,也是1000個30元。所以每次我看見這樣的次品我就避而遠之,知道沒有其他的次品了,我才去剪它,一天才弄不到1500個,不合算。

上班一個月,我發(fā)現(xiàn)了一些好玩好笑的事情。就說打雜吧,給廠長打雜是5。3一小時,給副廠長和組長打雜是4元一小時,所以每次打雜,我們都搶著幫廠長打雜,組長叫不理。因為公司是電子廠,所以男生的話就比較少了,除了一些電工,我們學生工男生還算多的了,那些員工基本上是女的,年齡20至45之間,多數(shù)是30以下的,我們看見了,不論誰都叫阿姨。我有一次就尷尬了,叫了一個比我還小的女的阿姨,那個叫我無地自容……。

最可氣的是,公司的食堂中午雖然不供飯,但是供菜吃。那個菜很難吃,我就常說,它就是煮豬食,我以為是我嘴刁,可是發(fā)現(xiàn)很多人都自己帶菜吃的,重點不是這個,是菜不衛(wèi)生,我發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子,很惡心的。自從發(fā)現(xiàn)菜里有蟲子,我就沒在食堂吃過。

每天最開心的就是,下班前我們要把那些次品的殼子用袋子裝起來,送到一個小棚子里面,那里面有幾頭豬,所以我們叫這個“喂豬”。沒事情的時候我們就拿棍子敲敲豬,思想?yún)R報專題結果豬叫了,喂豬的老奶奶過來了,看見我們干的壞事情,就說我們,我們趕緊跑掉,以為沒事情的。結果她說到廠長那里去了,這下壞了,她是廠長的母親。自從那次犯事后我們看見她就叫她奶奶這,奶奶那的,誰讓我們在屋檐下呢,不得不低頭。

我還發(fā)現(xiàn)這個廠有點不像一個工廠,很大的一個地方就三棟大樓,一個是車間,一個是住宿樓,一個是食堂。剩下來的地方全部用來種東西,什么冬瓜、黃瓜、黃豆、大蒜、茄子、空心菜等等。后來我知道了,食堂每天做的菜大部分是自身的,不是買得,這就叫“自產(chǎn)自銷”。

廠里的效益我個人估計不是很好,至少職工待遇不好,像我們暑假工必須滿一個月,否則一分錢都沒有,哪怕29天都不行,但是可以請假的。長期工必須簽滿三個月,在這三個月中,如果你不干了,是沒有錢給你的,三個月后,如果你想走,你必須在上個月打辭職報告。但是想走還沒有那么容易的,會計會找出各種理由讓你留下的,最后看你決心已定才放你走,廠長的臉色就難看了,招工有人來很高興,走人了就不開心了。上次就有一個人打辭職報告打了一下午搞定,其實說白了,辭職報告就是一張紙,簽個字就可以了,但是不給你,沒辦法。

廠里做的產(chǎn)品還是有一些毒性的,不是說產(chǎn)品有毒,只是在做的過程中,會有一些難聞的味道,我用過甲苯洗過東西,用甲苯洗后,發(fā)現(xiàn)自己的手指全部變白,還黏黏的,如果手上破,還會很疼的。用無水乙醇洗,手指變黑,很難一次性把手洗干凈,好幾天才干凈的。

匆忙一個月過去了,我很開心,雖然我的工資不是很高,但是這是靠我自己的力量完成的,我堅持了,我做到了,我沒有放棄。

社會是一個很好的鍛煉基地,能將學校學的知識聯(lián)系于社會。實踐是學生接觸社會,了解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的能力。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎。從這次實踐中,我真的學到了很多很多。

“艱辛知人生,實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大二學生,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。

大學生假期飯店實踐報告篇十四

這個學期快要結束了,相信很多同學都在開始找假期實習工作了,實習總結怎么寫?下面是小編為你整理提供的實習報告范文,希望對你有幫助。

2018年暑假期間,在校團委的號召下,為社會建設貢獻一份力量,為提高自己各方面的能力,加深自己對社會的了解,,我到秦皇島市青少年活動中心進行了為期半個月的實習,實習的項目是作為科普試驗班的老師給三十幾個小學生講課,講課期間我感覺學到了很多東西,下面我就介紹一下我這半個月的經(jīng)歷。

我是七月十五號去的,到八月六號結束,期間我一共講了十五節(jié)課,講課的內容是電子積木、物理世界、生物世界、天文世界,共四門課程。而我是個文科生,對這幾門課程早已忘的精光,更不用說給別人講了,為了把握這次難得實踐機會,我便一邊自學,一邊講課,雖然是累了一些,但是感覺挺充實,尤其是看到那些天真爛漫的小孩子,瞪著眼睛問我問題的時候,我感覺特別的欣慰,畢竟這也是一份體驗,一種為人師的體驗,也許以后自己并不從事這方面的工作,但回憶起來,也是自己的一筆寶貴的財富。

講課期間,我跟許多孩子的家長交流過,從他們身上,我看到了家長望子成龍的心是多么強烈,更看到了父母對自己的孩子那分無私的愛,想起自己在家辛苦忙碌的父母,不禁油然產(chǎn)生一種敬意,在跟家長交流期間,其中一個孩子的母親跟我談了許多,她說把孩子就交給我了,使我很感動,同時也感到了自己責任的重大,自己現(xiàn)在的身份是一名老師,既然為人師,就應該對學生負責,雖然自己現(xiàn)在的身份更確切說還是一名大學生,但早晚也要走向社會,現(xiàn)在學會對自己所做的事勇于負責任,才能對自己幾年之后真正踏出校門打下一個良好的基礎。

七月十五號下午三點,我第一次蹬上講臺,那天是講生物世界,剛走上講臺是,望臺下掃視一下,那么多眼睛在看著自己,感覺真有點緊張,事前背好的“臺詞”全都忘了,腦子里一片空白,上家教的時候自己那么有感覺,為什么一上大課,自己竟不知所措了呢?這樣跟學生“對峙”了幾分鐘,心想自己既然走到了這個位置,就臨場發(fā)揮吧,管不了那么多了,于是我就清了一下嗓門,開始講課,也不知怎么的,一講課,仿佛感覺又回到了我身上,也許是沒有什么思想包袱的緣故吧,那節(jié)課結束后,我得到了同學們和聽課老師的熱烈掌聲,試講順利過關,事后我都覺的`不可思議,心想自己身上還有不少潛力可以挖掘呢,不禁會心的笑了。

之后的日子,講課慢慢步入正規(guī),再沒有第一次蹬上講臺的拘謹,也敢于放開講了,在這短短的十五天里,認識了不少小朋友及他們的家長,建立了比較真誠的友誼。

最后一節(jié)課,開家長會的時候,看到那些小學生天真的臉龐,及家長們滿意的笑容,我感覺我的付出沒有白費,因為我得到了別人的認可,沒有什么比別人對自己的認可最讓人高興的,我堅信這一點,我也有信心在以后的日子里做的更好。

實踐結束之后,我感到自己有很大收獲:。

一、待人要真誠。

踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。

二、要善于溝通。

溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。

三、要有熱情和信心。

其實,不管在哪個行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。

五、要主動出擊。

我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。

六、要講究條理。

如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣。“做什么事情都要有條理,”這是劉經(jīng)理給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的中大師兄講過這么一個故事:他當部門經(jīng)理時,總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理?!笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司,整個公司的運作變得有序,效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。

大學生假期飯店實踐報告篇十五

作為大二學生,我向往著一個多姿多彩的大學生活,也體會到在大學培養(yǎng)自身能力的重要性,所以決定在第二個假期里進行一次實習來給自己一個提高能力和增長經(jīng)驗的機會。所以決定在威海環(huán)翠區(qū)檢查局邊的一個中型餐廳哇喔韓式燒烤實習一個月時間,這是通過親戚介紹的是一家做韓式燒烤的老板是韓國人。我做服務生的工作,主要做一些上菜撤桌打掃之類的工作。這一次實踐,不僅是鍛煉了我的動手能力同時也可以提升下我的韓語。

二實踐內容。

1、準備:每天上午8點上班,在點完名之后,開始了一天忙碌的工作。每天得工作有經(jīng)理安排,掃地、拖地、洗地毯,各司其職。待這些事情做完之后,所有前廳人員和廚房人員統(tǒng)一用員工餐。用餐之后,開一個短暫的正式工作前的一個簡短的會議,也是由經(jīng)理安排工作,劃分每個人負責的區(qū)域,待11點,就各就各位。

2午餐:在11點以后,我在自己負責的區(qū)域等著接待客人,由于剛去所以我不負責點菜,當客人上桌時在點完菜以后我負責去拿要上的小菜大麥茶醬料和生菜等,然后一樣一樣的給客人擺上桌,都做完以后就在附近等著客人的在叫或者是在為下一桌客人服務,這樣重復的工作兩三個小時以后,中午段的工作就結束了。

3晚餐:在中午忙完以后,就開始休息了可以休息到4點半但也需要根據(jù)中午的客流量安排下午休息。在休息結束以后還是重復中午段的工作,給客人上菜幫客人烤肉換烤盤等等。

4值班:在下午休息時間里需要安排值班人員,我們值班是輪流制的,所有服務員沒人一天。

5下班:下班是晚上10點半因為威海晚上人很少所以各個商店飯店關門也比較早,在下班之前要把自己的工作做完以后才可以下班,我負責拖地。這樣一天的工作就算是結束了。

三實踐感想。

在這一個月的實踐時間里,我的感觸很深:

有時候,我們像要買一件物不等值的東西,父母覺得沒必要,往往會勸說我們。我們做出的回應就是生氣、埋怨父母。我們可曾想過,當以后我們?yōu)槿烁改傅臅r候,我們是否為孩子選的一件物不等值的東西去買單?對于現(xiàn)在的我們來說,節(jié)約是根本,該花的一定要花,能解決的,也不要隨意打開錢包。

2、素質和修養(yǎng):讀書的多少,決定了一個人的素質和修養(yǎng)。這是從古至今延續(xù)下來的可以說是定律吧。一個人素質的高低,決定了他在社會中為人處事的方式。那些低素質的、沒教養(yǎng)的,在社會和企業(yè)中,往往是被人看不起的,他們不懂得怎樣去尊重他人,自然也得不到別人的尊重。中國的素質教育已不知提了有多久,但真正落實的,卻是鳳毛麟角。現(xiàn)在的很多年輕一代,往往是目中無人,目無尊長,從口中蹦出的東西,簡直不能用“話“字來平衡了。在企業(yè)中,這種低素質沒教養(yǎng)的人,對周圍的員工也會產(chǎn)生一定的影響,影響周圍員工的工作情緒。這種人往往以我為中心,而且還有就是屬于那種“文化不多,屁話多”的那種,給周圍的人在心里上會帶來一定的影響,弄不好,會遭群起而攻之。

出門在外,你的素質的高低和教養(yǎng)決定了大家對你的看法和對你家人的看法。如果有一個人說,這個人太沒教養(yǎng)了,這不僅僅是說那個人而已,而是他的家人也一并在其中。素質和教養(yǎng)決定了你的公眾形象,也決定了別人對你家里人的看法。

重視培養(yǎng)自身的素質,提高自身的修養(yǎng)。那么自身素質的提高在這次的實踐中也有體現(xiàn),我想在經(jīng)歷過一些事以后人的素質會有所提高的,這是我在這次實踐中對這一點的感悟。

3當然在這次實踐中我也不忘借此機會來提升我的韓語,這家哇喔韓式燒烤是韓國的一對兄弟開,飯店主要由弟弟負責而哥哥負責其它事業(yè),我和這家飯店的老板在來工作之前就已經(jīng)認識了在加上我比較喜歡烹飪,所以我會在工作之余經(jīng)常和老板聊聊天,聊聊飯店的事情~聊聊關于烹飪的東西什么的,老板是一直用韓語的雖然有些我還是沒聽懂但是通過這一段時間的交流我的韓語確實有了提高,唯一有點遺憾的是沒有要到大醬湯的配方。

四、結束語。

簡簡單單的一個月的實踐,在汗水中結束。當領到工資的那一刻,我感覺我手上的錢是那樣的沉重,我不知道我是流下了多少汗水才將他們凝聚起來,但我也明白,沒有付出,就沒有收獲,我付出了,那么,這些就是我應得。俗話說沒有付出,就沒有收獲。

實踐中我不僅提升的我的動手能力而且韓語的得到了提高,這是一次很有價值的實踐,我想下次實踐我也會選擇一個非常有意義的事去做的。

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大學生假期飯店實踐報告篇十六

現(xiàn)在的飯店已經(jīng)越來越多,那么你們知道大學生去飯店實踐的實踐報告要怎么寫嗎?下面是本站小編為大家整理的大學生飯店。

范文,歡迎閱讀。

我還依稀記得今年寒假放假的時候,和大家一樣,我盤算著怎樣完成這第一次寒假社會實踐。

后來,經(jīng)過自己的一番打探,我來到了我們宜賓的一家名叫“駝背鮮毛肚火鍋店”的店子。

記得第一天來的時候,看到大家穿著統(tǒng)一的制服,王店長在那里訓話。后來店里安排我當傳菜生。還讓張哥帶我們熟悉店里的菜品、臺位以及各個部門。只有熟悉了菜品和臺位,才能迅速地把菜傳到位。

說實話,第一次出來做這種工作,由于沒有經(jīng)驗,難免會出錯。比如,傳錯臺位,或者傳錯菜。后來,慢慢就熟悉了一切,一切都變得得心應手了??吹讲藛紊系呐_號,心里估摸著一想,都知道臺位在哪個位置。再也不會出現(xiàn)客人問是什么菜而回答不知道的情況了。傳菜之余,還會幫著上飯、上小吃,端毛肚、端鍋等。值得一提的是,在傳菜員的所有工作中,端鍋是最累的,因為這里的鍋都是純銅的,如果再把鍋裝滿料,每口鍋差不多有二十多千克,每天大概需要端五十多口鍋,端完鍋之于還要幫著收臺,所以非常累,大家都不愿意做這個活。

除了傳菜生,店里還有服務生、配菜員、廚師、墩子、保潔、會計、店長、經(jīng)理、收銀等。每個人都有自己的工作。值得一提的是店里的“點菜神器”——點菜寶,客人點了什么菜,只需要用點菜寶輸入,配菜部的打印機就可以打印出來,同時,收銀臺的電腦里就會有每桌客人的消費額。這或許就是現(xiàn)代科技的好處吧。

再大概介紹一下我們上一天班的全程。早上10:00開始早班的點名,所以需要大概9:30起床,然后去店里吃早餐。點完名之后,就開始每天的衛(wèi)生打掃,各個死角,以及各種工作,都需要在早上做完。需要說的是,我來這里的這個月的正好是火鍋店的旺季,但是每天晚上的飯點又是一天的高峰期。所以早上主要是打掃衛(wèi)生、備餐等。偶爾會有幾桌客人。中午一點左右吃午餐下班。下午4:30點名,全體員工到齊,點名,總結并安排工作。接著就開始擺臺,客人們都會在晚餐飯點的時候陸陸續(xù)續(xù)的來,忙完之后晚上9:00吃晚餐。當然每天這段時間也是最忙最累的。完了就可以下班了。當然,還有值白班和夜班之分,這里不再細說。

說真的,在這里,每天的工作時間很長,也很累,但我想的是,趁著寒假出來找點事做做,提前感受一下社會的方方面面,何樂而不為呢。如果說這次寒假實踐活動與“xx大”的關系,那我只能說,弘揚艱苦奮斗精神,倡導自力更生,感受人民生活變化,增強抗打擊能力。

在這里的每一天都過得很充實,以至于今年過年只回家吃了頓團年飯。當然,認識了不少有趣的人,這也是我覺得很慶幸的事之一。

我相信,通過這次實踐活動,我一定可以增強自己的社會適應能力,更好地適應社會,當然,今后的學習工作,我一定可以更的心應手!

隨著期末考試的結束,期盼已久的寒假終于到來。回到了家里,是一種久違了的溫馨氣氛。看著在廚房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當服務員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。

第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。第一天來什么也不懂,領班就叫了一個老服務生來教我。

平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學習,雖然說有點累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點累,但我卻覺得挺充實的。

先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,服務生負責端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高。

所以服務生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。

而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時,工作質量下降。

原因:分工不明確,在工作量較大時,服務員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質量與口味。

解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認識。

通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

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大學生假期飯店實踐報告篇十七

我還依稀記得今年寒假放假的時候,和大家一樣,我盤算著怎樣完成這第一次寒假社會實踐。

后來,經(jīng)過自己的一番打探,我來到了我們宜賓的一家名叫“駝背鮮毛肚火鍋店”的店子。

記得第一天來的時候,看到大家穿著統(tǒng)一的制服,王店長在那里訓話。后來店里安排我當傳菜生。還讓張哥帶我們熟悉店里的菜品、臺位以及各個部門。只有熟悉了菜品和臺位,才能迅速地把菜傳到位。

說實話,第一次出來做這種工作,由于沒有經(jīng)驗,難免會出錯。比如,傳錯臺位,或者傳錯菜。后來,慢慢就熟悉了一切,一切都變得得心應手了??吹讲藛紊系呐_號,心里估摸著一想,都知道臺位在哪個位置。再也不會出現(xiàn)客人問是什么菜而回答不知道的情況了。傳菜之余,還會幫著上飯、上小吃,端毛肚、端鍋等。值得一提的是,在傳菜員的所有工作中,端鍋是最累的,因為這里的鍋都是純銅的,如果再把鍋裝滿料,每口鍋差不多有二十多千克,每天大概需要端五十多口鍋,端完鍋之于還要幫著收臺,所以非常累,大家都不愿意做這個活。

除了傳菜生,店里還有服務生、配菜員、廚師、墩子、保潔、會計、店長、經(jīng)理、收銀等。每個人都有自己的工作。值得一提的是店里的“點菜神器”——點菜寶,客人點了什么菜,只需要用點菜寶輸入,配菜部的打印機就可以打印出來,同時,收銀臺的電腦里就會有每桌客人的消費額。這或許就是現(xiàn)代科技的好處吧。

再大概介紹一下我們上一天班的全程。早上10:00開始早班的點名,所以需要大概9:30起床,然后去店里吃早餐。點完名之后,就開始每天的衛(wèi)生打掃,各個死角,以及各種工作,都需要在早上做完。需要說的是,我來這里的這個月的正好是火鍋店的旺季,但是每天晚上的飯點又是一天的高峰期。所以早上主要是打掃衛(wèi)生、備餐等。偶爾會有幾桌客人。中午一點左右吃午餐下班。下午4:30點名,全體員工到齊,點名,總結并安排工作。接著就開始擺臺,客人們都會在晚餐飯點的時候陸陸續(xù)續(xù)的來,忙完之后晚上9:00吃晚餐。當然每天這段時間也是最忙最累的。完了就可以下班了。當然,還有值白班和夜班之分,這里不再細說。

說真的,在這里,每天的工作時間很長,也很累,但我想的是,趁著寒假出來找點事做做,提前感受一下社會的方方面面,何樂而不為呢。如果說這次寒假實踐活動與“xx大”的關系,那我只能說,弘揚艱苦奮斗精神,倡導自力更生,感受人民生活變化,增強抗打擊能力。

在這里的每一天都過得很充實,以至于今年過年只回家吃了頓團年飯。當然,認識了不少有趣的人,這也是我覺得很慶幸的事之一。

我相信,通過這次實踐活動,我一定可以增強自己的社會適應能力,更好地適應社會,當然,今后的學習工作,我一定可以更的心應手!

大學生假期飯店實踐報告篇十八

大學生就應該走向社會,接觸社會,了解社會,下面是大學生飯店。

報告范文,歡迎閱讀!

在語文課堂教學中,隨著生字新詞的增加,學生常常因為對字詞的陌生而會產(chǎn)生枯燥和乏味的感覺,這些感覺往往會成為學習的障礙而影響學習的效果。但是,每當采用游戲上課時,都會使學生產(chǎn)生一種抑制不住的新奇,學生在課堂上的積極性、主動性、參與性都得到很高的提升,學生迫切地想看、想說、想聽、想探個究竟。

通過實踐活動,大家發(fā)現(xiàn)在教學中,教師不能以自己的思想去束縛或代替學生的思想,大家應該尊重學生的個性,關注學生的興趣,從學生實際出發(fā),從學生的生活入手,用自己的知識感染學生,在課堂上注重學生的自主學習,合作交流,努力創(chuàng)設一種競爭向上的學習氣氛,使教學過程逐漸成為師生交流,共同發(fā)展的互動過程。

枯燥的語文課上應該使學生感覺身臨其境,讓學生在情緒上受到感染,在情感上產(chǎn)生共鳴,從而進一步激發(fā)起學生的學習欲望,使學生輕松自如地集中注意力,積極主動地參與到課堂學習中來,這樣才能更有利于學生學習思維和能力的培養(yǎng)與發(fā)展。

通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時,工作質量下降。

原因:分工不明確,在工作量較大時,服務員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質量與口味。

解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認識。

通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認真仔細,決不能走馬觀花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言,我也總結幾點自身的不足:

1.本人的交際能力還有待于加強,要在日后的學習生活中多加提高。

2.對自身的約束力不強,有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。

3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄,有的時候面對一些難纏的顧客,不知道如可應對,每次都是領班的服務生幫我解圍。

在此次社會實踐中我認識到了一下幾點:

一、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,向工農(nóng)群眾學習,培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。

二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了自己的奮斗目標。社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

通過這幾天的社會實踐我學到了許多在課堂上學不到的東西。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,為他貢獻出自己的一份力量。

這次社會實踐我是在x大酒店。這是我第一次在酒店工作,剛到王朝,我們首先看到的是宿舍,比我們想象中的好。

從那天起,我們開始培訓,培訓主講是人力資源部負責人。他先向我們介紹了王朝的地理位置,設施,最后他向我們培訓了禮儀儀態(tài)。雖然實踐很辛苦但它對我們日后的就業(yè)打下了基礎,在我看來這些辛苦還是值得的。感覺學到了很多學校里學不到的東西。在這次實踐中,讓我們很有感觸的一點就人際交往方面,大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我們想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我們想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它.如果還不行,那就改變一下適應它的方法。

加油吧,隊友們,相信我們都在成長!

大學生假期飯店實踐報告篇十九

廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。

我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。

大學生假期飯店實踐報告篇二十

酋長[1] 一、前言

對于大學生來說,暑假不意味著學習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機會。

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經(jīng)驗。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

二、實習目的

其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的:

1.為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力。

2.通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經(jīng)驗。

3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。學會處理好人與人之間的關系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境。

三、實習內容

翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務客房,并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在[1] 酋長,四川大學****學院 ,學號:201214144****、任課老師:鄧宗豪、課序號:41、本人的聯(lián)系電話:183****5834和電子郵箱122479***http://。

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四川大學2015年暑期社會實踐報告

教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務員,服務員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務方式,他是不是很難伺候。對于我,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務每一位客人。

四、實習過程

當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。

但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。

就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質越來越低下。有時候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。

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五、實習心得與建議

時間總是會過的很快,我結束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。

一.實習心得總結

1.一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2.要善于與人溝通。只有通過溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個人,這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。

3.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。

5.知識和技術才是硬道理。就飯店內部相比,廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

6.合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結就是力量”。在以后的學習和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

7.在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復著單調的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,但是堅持就是勝利。經(jīng)過這次社會實踐的磨練,我會漸漸變得更加成熟、更加自信,這對我以后的學習,生活和工作都將起到重要的影響。我會更加努力學習科學文化知識,用知識武裝大腦,充實自己,讓自己的人生更有價值。

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二.實習建議

實踐出真知,社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質,也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,更是一個大學生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。

暑期社會實踐活動是大學生從象牙塔邁向社會的橋梁,它有助于大學生認識社會,了解社會,適應社會。實踐活動可以提高自己的動手能力,鍛煉自己的交際能力,加深對社會的全面認識。但是,在實踐中,我們是要真正走進基層,體會基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學習.既要對自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負,要踏踏實實一步一步地進行,急于求成只能是欲速則不達。雖然我們是受過高等教育的大學生,但我們了解的都是理論知識并沒有實際經(jīng)驗,所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,因為他們在實踐中總結了許多寶貴的經(jīng)驗.因此,我們應該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂觀的心去面對社會里的人。積極參與實踐,總結經(jīng)驗,積累寶貴的財富,使實踐與認識相結合。我們可以通過調查研究了解實際情況,結合所學為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務大眾,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務,將專業(yè)知識與社會需求緊密結合起來,利用專長服務社會,回報社會;三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。

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為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

以前也想過,學我們會計專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機會去走向服務業(yè),所以,這短短的兩個月的經(jīng)歷,對我來說,無疑是一個很好的煅練,而且,專門機構統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,不斷的對自己要求,把手上的活,當做是自己的本職工作,而老板常常強調的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求,因為公司的員工都是即訓上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會就是,作為一個服務員,,最大的考驗就是耐心,有的時侯,一個客人很難溝通,這個時侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應該站在對方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。

我按照學校的要求,進行了暑期社會實踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓練為輔的一個綜合性營業(yè)場所。

而我則被安排到了在二樓的西餐廳當服務員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個月的打工生活就這結束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務員,我也真得學到了很多的東西...下面我就來談談自己的切身感受吧......

另外,我開始一直覺得自己作為一個假期工,那些長期工會欺負我,會什么都讓我自己做,所以開始去的時候總是小心翼翼,生怕出錯,可是事實并不是那樣,她們對我都很好,我身體不舒服,她們會給我買藥,幫我干活,幫我請假....所以我們很快就打成一片,成為無話不談的朋友了。真是一群可愛的小曼兒!哈哈...謝謝你們!謝謝你們教會我很多很多東西,有技術上的,有社會經(jīng)驗,真得是“三人行,必有我?guī)煛卑?!以前總認為自己是大學生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個,很多很多事情,真的是需要跟她們請教!所以我覺得,這也是我的收獲之一!

還有,就是以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站7.8個小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了,可是還是有時候會頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發(fā)揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己,所以總有一種成就感!

再者,在那我也確實學到了一些知識,比如說比薩的做法,可樂,冰激凌,漢堡包的配料什么的,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等等...雖然有些只是理論上的學習,可是我覺得這是很難得的機會,一般人是不能這樣去了解,去接觸的,所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富,我確確實實的去體會了,感同深受了,所以印象深,感觸深,心里真得很開心??!

哭,我真是感到人與人是那么的不一樣,為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個善意的微笑,一個理解的眼神,就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會讓我們心情陰霾一天!所以,學會尊重別人,理解別人,你也會覺得別人對自己也是友好善意的!你的生活會變的多彩,美妙!

我還想再談一下當我拿到那僅有的幾張票票時的感受,當時,真得是激動萬分,因為那畢竟是我自己的勞動成果,手里緊握著那些錢,感覺自己像個小大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費,雖然微不足道,但足以讓我激動好一會了,這種感覺很美妙?。?/p>

總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心?。∥宜斋@的只有我自己知道! 在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!

還有,我依然覺得,學校的生活和社會的.生活是有很大不同的,學校的關系還是比較單純的,同學們的友誼也是比較真的!另外,學習的機會也是如此的難得,所以,珍惜和把握現(xiàn)在,只有這樣,才能對得起所以關心自己的人! 因而。結束工作的時侯,心里就有一種很渴望的感覺,明白了自己與社會所需的要求,因為現(xiàn)在畢業(yè)求職,特別是對于像自己一般的人,更多的時侯是社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實習報告,可能并不是一份很規(guī)范報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。

不管怎么說,我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機會還會有很多,我一定會多爭取,多鍛煉,不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的!

社會,職業(yè)選擇自己,面是不是更多的自己去選擇職業(yè),這應該就是所謂的先就業(yè)再擇業(yè)吧。

以上就是我署假的實習報告,可能并不是一份很規(guī)范報告,但確確實實我這兩個月工作中的感受,也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口,但我認為,無論任何一種償試,都是對自己以后很寶貴的充實。

一、實踐基本情況介紹

其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月12號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的: 1,通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認識!

2,切身了解社會服務市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好準備。 3,熟悉酒店服務環(huán)境,服務模式,為將來全面發(fā)展打好基礎。

4,通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經(jīng)驗。

5,,酒店實習是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓練。在整個實習過程中充分調動我的主觀能動性,深入細致地認真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。

二,調查對象和方法

點初步印象。我居住的地方也還行,是同酒店的員工一起住在員工宿舍,壞境比較簡陋,幾個人一起合住。另外酒店里男女員工是住同一個樓層,不是很安全,盡管如此,我覺得實習的機會來之不易,我不能輕易放棄,如是我自己盡量克服困難,有什么問題向酒店的管理人反映一下,最終還是客服克服來了。另外,在這里工作,我有可以看到廚房管理的機會。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴格,在空暇的時間,我也有機會見識到大廚的手藝,我們的領班,他對我說:“我知道你是大學生,有很遠大的志向 ,可能不喜歡做這些粗活,你們都是受過高等教育的,也可能看不起做這些事的人吧,但大事總是由小事一步一步積累而成的,“不積小流,無以成江海。不積跬步,無以至千里?!蹦阒滥切煾岛蛯W徒,他們的區(qū)別在哪嗎?。我說,看不出來。領班說,學徒通過他們自己長期踏實的努力,積累了很多的經(jīng)驗,也能成為像他們師傅一樣的人,那時候,他們師傅能做的,相信他們的學徒能做的更好,畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要腳踏實地地去干,千萬不能好高騖遠啊。聽君一席話,勝讀十年書啊。確實,好高騖遠是我們現(xiàn)代大學生的一個通病吧,都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書,受過高等教育的,怎么能混的比一般人還差呢。這是,我進入這酒店,領班給我上的第一堂思想課。

接下來的幾天,我們新招進來的一批員工就得進行員工培訓。教我們如何工作,有些什么工作的注意事項啊以及對于酒店布局的介紹,還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域。接著,由老員工帶領我們去現(xiàn)場進行了模擬實習,好讓我們在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開展能過更順利的進行,從而配合老員工進行工作,以減輕老員工的工作壓力,也能更好的配合酒店的各項工作的順利完成?,F(xiàn)在,我還清晰的記得,為了讓自己少犯錯,我把老員工說的一些常見的錯誤以及一些經(jīng)驗都記在手機上,這樣,我就可以經(jīng)??纯矗苊庖院蠓敢恍┑图夊e誤,省的讓別人笑話。我記得最深的一個就是,一個老員工特別向我們強調:在工作中一定要專心,既要對客人負責也要對自己負責,特別是在上菜的時候,一定要和客人保持一定的距離,以免出現(xiàn)意外事故,造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,其中的種種原因都是沒有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故,要不然可就白干了。我那時候在想,這可相當危險啊,白干了不說,還很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因為公司有相關規(guī)定,那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,員工要承擔賠償責任。她說她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個不小心而拿不到工資,而是開開心心的來工作,高高興興的回學校讀書。

很不滿意,記得有一次,由于很忙,我把一個顧客的菜單搞錯了,弄的他等了很久,最后投訴到我們經(jīng)理那里去了,結果挨罵的當然是我咯。而且,由于長時間走來走去,我的腳也被磨出了幾個泡,但為了工作,為了自己不讓別人再笑話,我只得忍痛堅持了下來。就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。做這些簡單的事,我倒是能接受,也不算很難,但令人頭痛的是,有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質。你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。

三,實踐結果與分析

通過這次實踐,我知道,任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好,別看服務是一項簡單的工作,以前,我看著那些服務生就是走來走去,看起來很簡單嘛,但你真的做起來的時候,你不懂技巧的話,那可真是一種煎熬啊,開始工作時我感覺很累,而且很不適應,幾度想就這樣放棄得了,但最后我還是堅持了下來。寶貴的實踐經(jīng)歷勝過我們在學校學到的任何理論,雖然這樣的實踐很平常,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣寶貴的經(jīng)驗后,會給我們以后提供很多有利的幫助的。以后,當我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比校內的學生多了一份淡定和冷靜。在生活中,我們也要多注意細節(jié),細節(jié)決定成敗,這是很多成功人士的人生格言,對我也會是很有幫助的。社會實踐雖然骨感,但給我的社會卻不是那么一點點。你多實踐,你的生活就會越來越精彩,你多實踐,你的人生也會越來越精彩。 對于酒店的服務,服務員是直接對客人提供面對面的服務,為了滿足顧客不同的需求,就要求我們要有很強的應變能力,我們每天都要工作到很晚,但是我邊工作的時候就邊思考一些問題,也順利的將所思考的運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。

在服務中,我們也應該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表,我們要時常保持良好的精神狀態(tài),并且熱情和藹地面對顧客們,我想,不僅僅是面對顧客,在生活中,我們應該對每個人都要充滿熱情。在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。

四、思考建議與案例

這次暑期社會實踐真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現(xiàn)實,有的放矢.不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實踐,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實踐我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的. 管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果. 才能實現(xiàn)雙贏.我想在酒店里,只要你用心學好技能,任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的機會,也同樣值得為自己喝彩,在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術能手,兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼,這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累,但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”,只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心,做得成功。最基礎的都做不好,是不可能有所作為的.這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會中,我們可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一個角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天賦做某項工作,不管你周圍的環(huán)境如何,只要你持之以恒的努力,堅持。成功終將會屬于你。

暑假如期而至,這個暑假時我大學生活的第二個暑假,時間較長,俗話說要想充實自己的大學生活,必須在學習的同時積極參加社會活動。這樣不僅可以增加自己的社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個人而言這也可以為將來自己踏入社會奠定堅實的基礎,使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個好機會好好實踐,體驗一下真正的社會生活,因此我來到我家附近的一家賓館打工。

“凡事想時容易,做時難!”

本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛去的第一天下午就犯錯了,在端茶時,不小心摔碎了一個酒杯,我當時嚇的不得了,剛好被領班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說,只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實就擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當時領班嚴肅的表情嚇得我說不出話來,臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時容不得半點馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個人負責?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實也是由于我的不認真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個教訓吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會到想干好一項工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬事開頭難嗎?在接下來的工作中我會認真。

大學生暑期餐館打工社會實踐報告范文

以下是小編為大家準備的社會實踐報告,僅供參考!

開學的九月份如期而至,兩個月的暑期社會實踐時間結束了。一切仿佛就剛剛結束,隨

時間的漫流也許不再想起這里的每個人,但在這里經(jīng)歷的事永遠記得。

我是經(jīng)過一個好朋友的介紹來到了福州一家客家餐館,,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然 店里也就好幾個廚師是老鄉(xiāng),于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當暑假工的經(jīng)驗,總覺得自己是有點不被看好似的,但既來之 則安之。初來乍到的 生怕自己做錯一點事,也想應該勤快點做事,多做點少做點也沒關系的。

之前朋友介紹說老板對人挺好的,但第一天來見老板時,就覺得有點不被待見的感覺(不過也可以理解,有哪個老板會很熱情的接見一個短期工)于是在后來的工作中我盡量都避免單獨和老板一起的場面,在他面前也盡量不說話,說話聲音也就小。其實在這里上班就怕老板,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,同事們聚會時,老板說的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說呢?正是因為讀書在學校里,缺少鍛煉,缺少與社會上的人打交道。但當時也就只是一笑而過,不多解釋什么。

桌的了。客人走了,后來一位男士下來買單。我說兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。及時發(fā)現(xiàn)錯了,但已經(jīng)解釋不了了??腿嗽陂T外,但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后,另一桌的就沒買到單。當時真的慌了,好無助。所有人都看著我,老板拉下臉說:別追,追了扣你工資。 哪桌沒買啊?多少啊?我看下,沒買的自己墊著。今天中午客人又不多還買錯啊,現(xiàn)在服務員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng),早就不要你做。這是我聽過最難聽的話。當時那個難過得無法用言語來說,一直勸自己一定不要掉眼淚,讓別人看笑話了??墒茄劭舳技t了,抽泣聲。。。。同事安慰道:沒事的,每個人都會犯錯的,之前某某某做了那么久不也算錯過。之后老板比較和氣點和我說了下,也許算是安慰吧。

只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場上覺得那次自己還是可以追回來的,就不會自己賠那么多。后來有次和朋友聊天說到這件事情,他說 :老板會做生意,確實不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯,去追的話對店的聲譽有影響。當時難過得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當時還說晚上就不來了,不做了。除此之外還有幾次老板說了很傷人的話,還記得我剛來幾天時,問了下老板菜價。他說:來了那么久還不知道價格啊。越想越不想干下去,后來幾天也一直糾結這個問題。晚上下班時間早一般都會和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說:沒關系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時候什么話都講得出的,我以前剛來時也是這樣啊,也想過不做。但認真想想也沒那個必要,再說你是暑假工剛來。想了了幾天也就沒想這個問題,之后買單時更加謹慎。

2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告

2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告

大學的第一個暑期我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的

經(jīng)驗。xx年1月7號我來到了許昌市花都大酒店開始了第一天的打工生活,花都大酒店是一個以餐飲與住宿為一體的酒店,而我的工作就是服務,對于我們服務員來說客人就是我們的上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們經(jīng)理提問我的時候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿意。兩天后經(jīng)理又提問,這次回答的還是可以的。慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,沒有多說些什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出來一定的空間的時候再把菜端到轉盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說你好。直到他們給你讓出來一定的空間。碰到愛找事的客人,就一直保持著微笑,讓他們無事可找。

試吧無慮也是一種境界

2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告

我是一名大一新生,今年暑假是我大學生涯的第一個暑假,沒有只顧玩耍,而是選擇了去打工。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。xx年7月14日,我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,提前兩天去了青島,意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,得知要去宴會部,但主管又說可能會傳菜可能會看桌。

剛去酒店的第一天正好趕上幾場婚宴,擺臺、服務都做了。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,我當時的心里挺不是滋味的,心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺臺時,我按照學的擺臺方法擺臺,有個 同事 見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準,經(jīng)過她言傳身教,等她擺完,我很準確的說出了餐具間的距離,讓她很吃驚,便問我是那個學校的,我說 山旅,學酒店管理。 她只是 哦 了一聲。經(jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇,因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人,而是很多,大多是青島的一些大學生,而且非酒店管理專業(yè)的,心里更不用說多悶了。

一次在員工餐廳獨自一人吃飯,教我擺臺的那個暑期幫幫工見我只顧吃飯不與別人說話,便來問我是不是還在生她的氣,后來聽她說到 學酒店管理的確實是比她們知道的多,但多是些理論知識,只有理論加實踐才會真正成為能人 她還說道 自己是青島大學的學生,曾經(jīng)多次在青島香格里拉做過幫工,只是經(jīng)歷歷得多了罷了。2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視 讓客人喜出望外計劃 ,即為想在客人想到之前,微笑在客人說話之前,服務在客人開口之前等,都能體現(xiàn)尊重客人,這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè),在任何行業(yè) 尊重 都很重要,都值得的推行。

2. 承擔

各個部門都應該以對酒店負責的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴。 例如,客人投訴飯菜咸了或者不如曾經(jīng),如果我們有禮貌的向客人解釋,事后向將此事反映上去,及時將菜品調整好,不但對酒店上座率有所提高,還會帶動酒店相關部門的收入率,而且也會鍛煉服務員的應變能力和責任感。

3. 熱愛

感覺很委屈,嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,但是入過我們是有一顆熱愛的心,愛自己當初的選擇,愛自己的同事,愛自己的工作,那么一切都將是美好的,多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。

4. 節(jié)約

進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調節(jié)約,不論是酒店文化墻上寫的 節(jié)約,是一種美德,更是一種生活態(tài)度 ,還是員工餐廳的取餐口上方的標語 節(jié)約體現(xiàn)素質,一粥一粒當思來之不易 、 誰知盤中餐粒粒皆辛苦 等。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,以我假期所在的宴會部為例,香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,每次會議都提前備好信紙、鉛筆、礦泉水、薄荷糖等,然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上,有用掉的也有沒用的,但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收,然后分開放置,用掉的放一塊,沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒,里面的 廢紙 卻擺放得非常整齊,因為信紙通常只用正面,而背面是干凈的,所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習慣,不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要。

2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告

俗話說:好女人要上得了廳堂,下得了廚房。言外之意就是優(yōu)秀的女人要學會多種技能,這樣不論在生活或者在職場都會有自己的一席之地。而作為男人的我們、作為當代大學生的我們就更應該學會多種生存技能,這樣無論對我們自身,還是將來對我們的家庭都是一種責任心的體現(xiàn)。

我現(xiàn)在是一名即將步入大三的學生,說實話并沒有真正的、獨立的體驗過生存的意義,更不能體會到一份工作對一個工作者究竟意味著什么?不知道工作到底有多累?不知道工作中有什么樂趣?不知道自己到底能不能勝任一份工作?帶著疑問,趁著暑假,我鼓起勇氣做好所有的心理準備,打算要找一份工作。

經(jīng)朋友介紹我在一家名為 味道制造 的酒店得到了一份酒店服務生的工作。在20xx年7月1日報道,工作時間為每天18點到21點半,三個半小時,薪金30元/天,前三天實習不算工資。領完工作服。第二天正式上班。帶著緊張的心情,期待著我的工作日的到來。2016年暑期大學生酒店打工社會實踐報告社會實踐報告。但天有不測風云,上班的第一天我就突發(fā)感冒,不得不請假,這讓我既生氣又慶幸,生氣是原計劃的期待要推遲一天,慶幸是可以緩解一下激動的心情。

2日,我終于脫離了感冒的糾纏,一切就順其自然的開始發(fā)生了、、、、、、

真正理解掌握。部長囑咐過一切之后,并讓隔壁的同事協(xié)助我,就這樣真正的工作悄然而至,不會給你很多的適應時間。當然,一個新面孔的出現(xiàn)肯定會引來很多老員工的注意,雖然被看的很不習慣,但我必須適應,就這樣帶著忐忑的心情,開始了我的工作。面對到來的客人,我突然變得不知所措,不知道我要干些什么,于是我只能去隔壁同事尋求幫助,在得到一次幫助后,我就像抓住了一根救命稻草一樣,從開始到結束,來來回回,我不知道我向她尋求了多少次幫助,幾乎那天我的活都是她幫我做了,但她絲毫沒有厭倦,很耐心的幫我,講給我聽工作細節(jié)。就這樣很尷尬的結束了我的第一天工作。

面對迎面而來的一切我們選擇的不能是躲,也不能總是去尋求幫助,我們要知難而上,幾次經(jīng)歷之后一切都會游刃有余。之后的我就親手試著要去做了,盡量少求幫助這樣一切才能上手的更快。

生活中我們總會碰到各種各樣的挫折,但我們依舊要不畏艱險的努力前行。在我工作到7月21日的時候,我們安排的金工實習如約而至,而我面對的境遇就是白天參加金工實習,而晚上卻要去繼續(xù)工作,理論上并不沖突,但事實我卻每天過著跟時間賽跑的日子,早上害怕從東區(qū)到堯山校區(qū)實習遲到,下午害怕上班遲到,只有中午飯才是我一天最大的幸福。一切就這樣發(fā)生著,(師范生社會實踐報告)而我卻欣然接受著,別人都說我的生活很充實,但又有誰知道想要生活充實卻要承受著要贏得了時間的痛苦。每天倒數(shù)著實習的時間,就這樣二十天 充實 生活還是轉瞬即過,二十天內我瘦了十斤,但我并沒有后悔過,我覺得這就叫做生活。

大學生假期飯店實踐報告篇二十一

隨著期末考試的結束,期盼已久的寒假終于到來?;氐搅思依铮且环N久違了的溫馨氣氛??粗趶N房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當服務員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。于是,我開始了假期打工生涯。

第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。第一天來什么也不懂,領班就叫了一個老服務生來教我。

平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學習,雖然說有點累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點累,但我卻覺得挺充實的。

先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,服務生負責端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質不是很高。

所以服務生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。

因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。

而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。

在客流量的高峰期時,工作質量下降。

原因:分工不明確,在工作量較大時,服務員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質量與口味。

解決方法:打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認識。

通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

不管做什么事情都一定要認真仔細,決不能走馬觀花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節(jié)決定成敗。往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質量。

在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

就這次的社會實踐活動而言,我也總結幾點自身的不足:

1.本人的交際能力還有待于加強,要在日后的學習生活中多加提高。

大學生假期飯店實踐報告篇二十二

暑假給自己制定了一個計劃,就是到酒店實習,酒店的餐飲部分成三個部門:中餐部、西餐部和酒水部,我被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我告戒著??磥恚业谜娴囊龊盟枷霚蕚洳攀前?

中餐廳的工作確實如前人所說,“辛苦!‘酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備聽從領班的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質工作外還得兼職勤雜工。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是九小時工作制,而且每天還得加班1小時左右(沒有加班費)。剛開始工作的前三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

不過令我感到高興的是,酒店的員工大都是那樣熱情友好,他們并沒有因為我是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己的角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心思話。這也是酒店上層領導所缺乏的素質之一!

這半個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面不足:

1、應該改變傳統(tǒng)對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都應該把握住的.。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導說的話吧。

2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必須的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

最后,大學生假期實習報告總結:今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識更多,使自己未踏入社會就已經(jīng)體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入的探索,為自己的未來打好基礎,在學校學會更多的書面專業(yè)知識,在實踐中好好利用知識進行運作。

大學生假期飯店實踐報告篇二十三

飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。

實踐過程。

階段一:熟悉期(x月xx日)。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學校就會想到其實做服務員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。特別是服務員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

階段小結:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:x月xx日至x月xx日。

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。

許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉。

階段小結:度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結。

我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:

一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應該嘗試著克服自己內心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四.在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考:

在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

實踐小結:

在這次社會實踐中,系領導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是系領導和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。實踐活動的成功,為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定(20xx裝飾公司社會實踐報告)的基礎。

真的是不干不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我學習的時間尚短,之后都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!

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