總結(jié)是對(duì)自己思考的結(jié)果進(jìn)行整理和表達(dá)，是思維的延伸和發(fā)展。提出建議是總結(jié)文章中對(duì)解決問(wèn)題或改進(jìn)現(xiàn)狀的建議和措施?？偨Y(jié)范文中的語(yǔ)言和結(jié)構(gòu)值得我們借鑒，讓我們一起來(lái)看看吧。
旅游管理實(shí)踐心得篇一
我參加工作多年，但是對(duì)營(yíng)銷和策劃知之不多。從事旅游管理工作后，雖然摸索了一些經(jīng)驗(yàn)，但是還不夠系統(tǒng)，不夠完善。我非常感謝xx.領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次培訓(xùn)機(jī)會(huì)，通過(guò)這次企業(yè)xx訓(xùn)班，我全方位、系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)了企業(yè)管理知識(shí)，特別是對(duì)宣傳營(yíng)銷工作有了全新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。下面，我將學(xué)習(xí)的一點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下：
一、對(duì)營(yíng)銷工作的體會(huì)。
“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。市場(chǎng)營(yíng)銷工作是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，要想成功，必須經(jīng)歷醞釀、策劃、準(zhǔn)備和實(shí)施的過(guò)程。這樣營(yíng)銷策劃才可以避免失誤，才可以高效完成。具體從以下三個(gè)方面著手：一是物質(zhì)準(zhǔn)備。營(yíng)銷員自己的儀表、氣質(zhì)、作風(fēng)和生活情調(diào)，將對(duì)客戶產(chǎn)生直接影響。二是根據(jù)訪問(wèn)目的準(zhǔn)備隨身必備物品，例如：準(zhǔn)備客戶需要的產(chǎn)品介紹、價(jià)目表、合同書(shū)、筆記本等等，不要丟三落四，要認(rèn)真準(zhǔn)備，以免給客戶留下不好的印象。二是要充滿自信。自信是成功的一半。一個(gè)營(yíng)銷人員在營(yíng)銷是要對(duì)自己的行為和產(chǎn)品充滿自信，試想一個(gè)對(duì)自己的產(chǎn)品底數(shù)不清，語(yǔ)言模棱兩可，客戶會(huì)對(duì)其產(chǎn)生懷疑和擔(dān)心失望。因此，銷售人員要底氣十足，充滿信心，銷售起來(lái)態(tài)度從容不迫，言語(yǔ)舉止得當(dāng)，這樣才可以取得客戶信任。三是銷售人員要做到知己?！爸骸本褪切枰莆兆约汗径喾矫娴纳a(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、規(guī)模等情況以及自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品的性能、指標(biāo)、價(jià)格等知識(shí)。對(duì)于客戶來(lái)說(shuō)，銷售人員就是公司。因此，銷售人員應(yīng)該對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面的了解，包括經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)方針、歷史業(yè)績(jī)、企業(yè)及所銷售產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)、熟悉公司服務(wù)的敏捷度和公司有關(guān)價(jià)格、信用條件、產(chǎn)品運(yùn)送程序以及在銷售過(guò)程中不可缺少的其他任何情報(bào)。
二、景區(qū)營(yíng)銷。
(一)做好景區(qū)定位。
根據(jù)景區(qū)資源、特色等，做好景區(qū)的功能定位，例如：山東旅游形象廣告“好客山東”;洛陽(yáng)旅游“牡丹花城”等。我們將結(jié)合x(chóng)x深厚的道教文化和自然資源特色，充分論證xx的形象定位。
(二)做好市場(chǎng)分析。
對(duì)旅游景區(qū)的營(yíng)銷策劃要分析景區(qū)的交通位置、客源市場(chǎng)、市場(chǎng)區(qū)位分析和市場(chǎng)認(rèn)知度分析。具體到xx景區(qū)而言，省內(nèi)的客源市場(chǎng)主要集中在鄭州、洛陽(yáng)、焦作、開(kāi)封等城市，省外主要是山西的運(yùn)城、垣曲、xx等，還有河北的石家莊和邯鄲、北京等地的客人;xx區(qū)位優(yōu)越有xx高速連接，xx站高速路口距景區(qū)僅7公里;作為世界地質(zhì)公園、國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家旅游管理培訓(xùn)心得體會(huì)范文a級(jí)景區(qū)的xx，經(jīng)過(guò)市委政府的炒作，景區(qū)的大力宣傳，xx在社會(huì)上具有一定的影響力和認(rèn)知度。但是，要繼續(xù)做大xx旅游，一方面要做好市場(chǎng)分析，另一方面還需要繼續(xù)加強(qiáng)宣傳投入。
(三)市場(chǎng)營(yíng)銷方式。
1、加強(qiáng)形象廣告宣傳。根據(jù)當(dāng)前xx的市場(chǎng)情況，應(yīng)采取“重點(diǎn)突出，以點(diǎn)帶面，集中宣傳”的營(yíng)銷策略，開(kāi)展強(qiáng)勁的宣傳營(yíng)銷工作。
(1)利用新聞媒體。
一方面，利用一些主流媒體大力宣傳景區(qū)的旅游資源，營(yíng)造大的氛圍;另一方面，利用省內(nèi)的鄭州、洛陽(yáng)、焦作、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)等地的地方報(bào)紙、電視臺(tái)大力宣傳景區(qū)。
(2)利用網(wǎng)絡(luò)宣傳。
利用網(wǎng)絡(luò)高速、及時(shí)、全天候的特點(diǎn)，在河南旅游網(wǎng)、騰訊網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)上宣傳王屋山。
(3)利用旅行社和營(yíng)銷人員組團(tuán)。
在各地市大力宣傳后，景區(qū)推出優(yōu)惠政策，各地市建立一到兩家主推社，景區(qū)營(yíng)銷人員利用這些主推社的人脈資源，積極為景區(qū)輸送客人。
(4)制作宣傳牌。
在通往景區(qū)的道路沿線、高速路沿線和景區(qū)內(nèi)做宣傳標(biāo)志標(biāo)識(shí)牌。
(5)舉辦營(yíng)銷活動(dòng)。
根據(jù)節(jié)假日、節(jié)氣等，景區(qū)舉辦桃花節(jié)、登山節(jié)、重陽(yáng)登高節(jié)、紅葉節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，拉動(dòng)景區(qū)旅游市場(chǎng)，激發(fā)客人出游熱情。
(6)開(kāi)發(fā)新的旅游產(chǎn)品。
一是開(kāi)發(fā)特色餐飲?，F(xiàn)代社會(huì)人們?cè)絹?lái)越講究養(yǎng)生保健，我們可以在開(kāi)發(fā)過(guò)程中，以景區(qū)優(yōu)美的自然生態(tài)和藥王孫思邈為背景，開(kāi)發(fā)出主營(yíng)xx特色的養(yǎng)生保健藥膳，展示我國(guó)博大精深的中醫(yī)藥文化和飲食文化。二是開(kāi)發(fā)康體養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。現(xiàn)代社會(huì)隨著物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)“健康、愉快、長(zhǎng)壽”的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈，養(yǎng)生休閑成為現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的一種趨勢(shì)。我們景區(qū)峰以北至xx洞為原始森林，我們可以在那建造養(yǎng)生度假村、山水養(yǎng)生會(huì)館等建筑，讓人們?cè)谀浅浞窒硎艽笞匀坏拿?。三要充分挖掘道教文化。xx是中國(guó)古代九大名山之一。漢魏時(shí)被列為道教十大洞天之xx，號(hào)稱“xx”。歷代眾多名人來(lái)此修道，如道教鼻祖老子、道教上清派茅山宗xx等，我們可以在景區(qū)內(nèi)深度挖掘道教文化，并設(shè)計(jì)出多種旅游產(chǎn)品去支撐道教文化，將王屋山打造成具有道教文化特色的旅游勝地。
8月1--11日，受學(xué)校委派，我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”(新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法)旅游管理專業(yè)的項(xiàng)目培訓(xùn)，這十多天來(lái)，收獲頗豐，感慨良多，現(xiàn)將培訓(xùn)過(guò)程與學(xué)習(xí)心得總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)過(guò)程。
本次是理論與實(shí)踐于一體的培訓(xùn)，既有老師的理論講授，也有學(xué)員的相互討論交流，更有旅游企業(yè)的實(shí)地參觀考察。
1.理論培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)，先后有沙潤(rùn)、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報(bào)告;有職業(yè)院校的周春林院長(zhǎng)(南京旅游職業(yè)學(xué)院)、徐橋猛處長(zhǎng)(無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫(kù)建設(shè);有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲(chǔ)九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實(shí)務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與項(xiàng)目創(chuàng)意策劃，有江蘇省旅游局袁丁局長(zhǎng)講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃;有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請(qǐng)技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)科研申報(bào)等;也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長(zhǎng)講授專接本旅游管理項(xiàng)目。
2.企業(yè)考察。
受訓(xùn)期間，南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店，這三家酒店分別隸屬世界酒店集團(tuán)第三位的法國(guó)雅高和美國(guó)希爾頓，屬于高檔酒店。參觀中，學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問(wèn)題與酒店人力資源負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談。
總的說(shuō)來(lái)，11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開(kāi)展的一項(xiàng)有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項(xiàng)目，在這個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中，我的收獲如下：
1、更新了職業(yè)教育觀念。
培訓(xùn)中聆聽(tīng)了幾位教育專家的精彩講座，他們用自己多年來(lái)研究的成果，結(jié)合世界發(fā)達(dá)國(guó)家的職業(yè)教育理論，對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了科學(xué)的分析，使我對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解，在思想認(rèn)識(shí)上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識(shí)和基本技能外，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想，讓他們樹(shù)立正確價(jià)值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
2、了解了旅游行業(yè)的前沿資訊。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)的知名人士來(lái)跟我們溝通交流，從他們的闡述中，我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來(lái)參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色，大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式，高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念，并提出了可行性的具有實(shí)際意義的教學(xué)建議，激起了我對(duì)相關(guān)教學(xué)思考的火花。
4、收獲了經(jīng)驗(yàn)與友誼。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來(lái)自江蘇高職院校的第一線，對(duì)旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會(huì)。培訓(xùn)中，大家充分利用這個(gè)平臺(tái)，對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問(wèn)題，進(jìn)行了廣泛的交流和探討，每個(gè)學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得，并且建立了詳細(xì)的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之，經(jīng)過(guò)本次短暫的培訓(xùn)，讓我更加意識(shí)到，作為一名教師應(yīng)該學(xué)無(wú)止境，只有孜孜不倦地吸取知識(shí)，不斷地提高和更新知識(shí)，才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要，培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)需求的人才。在今后的工作中，我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過(guò)程中去，不斷改進(jìn)教育教學(xué)方法，提高教育教學(xué)水平，努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實(shí)踐心得篇二
旅游事業(yè)是一項(xiàng)多元化、跨界性的服務(wù)行業(yè)，其魅力在于為人們帶來(lái)愉悅、休閑、文化和認(rèn)知的體驗(yàn)。作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生，不僅要掌握理論知識(shí)，更要在實(shí)踐中不斷提升自己的能力和素質(zhì)。本文將以個(gè)人的實(shí)踐體會(huì)，談?wù)劼糜喂芾韺W(xué)生實(shí)踐的意義和價(jià)值。
第二段：實(shí)踐的意義
實(shí)踐是學(xué)習(xí)的重要方式之一，它能夠加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)際操作中的技能、能力和自信心。在旅游管理專業(yè)中，實(shí)踐更是至關(guān)重要的一環(huán)。我們需要走出學(xué)校，走向社會(huì)，親身體會(huì)旅游事業(yè)的全貌。通過(guò)實(shí)踐，我們能夠更加深刻地理解旅游市場(chǎng)、顧客需求、行業(yè)現(xiàn)狀等，同時(shí)也可以提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)際能力。
第三段： 實(shí)踐的難點(diǎn)
旅游管理專業(yè)的實(shí)踐難度較高，需要克服以下幾個(gè)難點(diǎn)。首先是信息獲取和篩選。市場(chǎng)環(huán)境日新月異，要想了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客需求，需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去查找、整理和分析各種信息。其次是團(tuán)隊(duì)協(xié)作。旅游管理專業(yè)的工作大多需要組織、協(xié)調(diào)和溝通，需要具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，這對(duì)于一些個(gè)人主義傾向較為明顯的學(xué)生來(lái)說(shuō)比較具有挑戰(zhàn)性。最后是實(shí)踐帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力。因?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)的實(shí)踐常常要走出校門，會(huì)面臨很多經(jīng)濟(jì)方面的壓力，如食宿、交通、門票等費(fèi)用的負(fù)擔(dān)。
第四段：實(shí)踐的收獲
雖然旅游管理專業(yè)的實(shí)踐存在諸多難點(diǎn)，但是實(shí)踐所帶來(lái)的收獲也是巨大的。首先是知識(shí)的增長(zhǎng)。實(shí)踐中會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多理論知識(shí)難以在課堂上得到最充分的體現(xiàn)，而實(shí)踐中卻能使其獲得更大的發(fā)揮，增長(zhǎng)的知識(shí)遠(yuǎn)不止于課本，更多的來(lái)自于親身實(shí)踐。其次是經(jīng)驗(yàn)的積累。實(shí)踐中能夠積累更多的前沿經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能，對(duì)于學(xué)業(yè)和職業(yè)發(fā)展都有著極大的助益。對(duì)于個(gè)人發(fā)展來(lái)說(shuō)，良好的實(shí)踐能力也是相當(dāng)有價(jià)值的。
第五段： 總結(jié)
旅游管理專業(yè)實(shí)踐雖然充滿諸多挑戰(zhàn)，同時(shí)其收獲也是相當(dāng)豐厚的。通過(guò)實(shí)踐，我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，也能夠提高自己的應(yīng)變能力和溝通能力。當(dāng)然，實(shí)踐不能替代理論，個(gè)人在實(shí)踐過(guò)程中，更應(yīng)該保持積極的態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng)，才能夠做好自己的本職工作，同時(shí)也對(duì)這個(gè)行業(yè)做出更好的貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇三
旅游管理學(xué)生實(shí)踐是大學(xué)教育的重要組成部分。通過(guò)實(shí)踐，學(xué)生可以將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境，提升綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。在我的實(shí)踐過(guò)程中，我深切感受到了實(shí)踐的重要性，同時(shí)也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。下面，我將結(jié)合自身實(shí)踐經(jīng)歷，從五個(gè)方面分享本人的實(shí)踐心得體會(huì)。
一、理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合
在實(shí)踐過(guò)程中，我意識(shí)到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的重要性。只有理解了理論知識(shí)，才能夠更好的進(jìn)行實(shí)際操作。而且，實(shí)踐使我更好地理解了學(xué)校中學(xué)到的理論知識(shí)。例如，在景區(qū)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中，了解到不同類型游客的需求和心理，需要滿足不同的層次和需求，這些都是學(xué)校中講授的知識(shí)，但是通過(guò)實(shí)踐，我們才能真正地理解和實(shí)踐。因此，實(shí)踐中，需要不斷的將理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合。
二、團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)同
在旅游管理學(xué)生實(shí)踐過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)合作與協(xié)同是非常重要的。每個(gè)人都有自己的閃光點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，如果團(tuán)隊(duì)成員能夠互相信任、支持、傾聽(tīng)，彼此之間進(jìn)行溝通和合作，對(duì)于完成任務(wù)將起到積極的促進(jìn)作用。我在實(shí)踐中也遇到過(guò)困難，但是團(tuán)隊(duì)協(xié)作則能助我們克服難關(guān)、提高效率。另外，遇到工作中的問(wèn)題，可以通過(guò)小組討論、相互學(xué)習(xí)等形式進(jìn)行解決，這樣不僅有助于凝聚團(tuán)隊(duì)的力量，還能夠增進(jìn)團(tuán)隊(duì)之間的感情。
三、提升自我意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)
在實(shí)踐過(guò)程中，我更清晰地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和不足之處，并努力修正自身的問(wèn)題。在保障管理實(shí)踐中，我意識(shí)到自己在溝通方面的不足，不能把自己的想法清晰地表達(dá)給大家，更不能觸及到主題。因此，我努力和團(tuán)隊(duì)成員多加聯(lián)系，學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)中其他成員的方法，逐漸提升自己在團(tuán)隊(duì)中的職業(yè)素質(zhì)和影響力。
四、學(xué)習(xí)應(yīng)用新技術(shù)
實(shí)踐也是學(xué)習(xí)新技術(shù)和新方法的機(jī)會(huì)。在實(shí)踐中，我們有機(jī)會(huì)接觸和應(yīng)用新的技術(shù)和方法，例如智能旅游管理、大數(shù)據(jù)分析等等。這些新技術(shù)和方法對(duì)于提高旅游行業(yè)的效率、質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力都有非常重要的作用，而且在未來(lái)還會(huì)持續(xù)發(fā)展和應(yīng)用。因此，學(xué)習(xí)并掌握這些新技術(shù)和新方法是非常有必要的。
五、感受不同的文化
旅游業(yè)是一種友好、文化交流的行業(yè)。實(shí)踐過(guò)程中，我們有機(jī)會(huì)接觸不同的文化和風(fēng)俗，在不同地區(qū)的實(shí)踐中學(xué)習(xí)到了很多有益的東西。例如，在海南當(dāng)?shù)貙?shí)踐中，我了解到了當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕嬍澄幕吐糜钨Y源，這讓我對(duì)熱帶旅游發(fā)展更有信心和熱情。有機(jī)會(huì)去不同地區(qū)和國(guó)家旅游，感受不同的文化、人文、自然環(huán)境和氛圍，是一種非常難忘、有益的體驗(yàn)。
總之，旅游管理學(xué)生實(shí)踐是一個(gè)學(xué)習(xí)、實(shí)踐、感受的過(guò)程。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我們深刻認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)和實(shí)際操作的重要性，體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作和自我修正的力量，學(xué)習(xí)到新技術(shù)和新方法，感受到不同文化和氛圍。希望未來(lái)學(xué)生實(shí)踐中，我們能夠繼續(xù)發(fā)掘，發(fā)揚(yáng)實(shí)踐的精神和力量，更好地鍛煉自己并做出貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇四
本次實(shí)訓(xùn)崗位以客房部門為主。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項(xiàng)目及各服務(wù)項(xiàng)目的操作規(guī)程和注意事項(xiàng)，并熟悉對(duì)客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項(xiàng)內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生們能夠積極主動(dòng)參加并完成本課程的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，絕大部分學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)較好，每一位同學(xué)都通過(guò)此次實(shí)訓(xùn)獲得了書(shū)本上得不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)，這些都將對(duì)他們未來(lái)的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。
在實(shí)訓(xùn)期間，學(xué)生們發(fā)揚(yáng)良好的精神風(fēng)貌，遵守職業(yè)道德規(guī)范，努力提高職業(yè)素養(yǎng)，尊重實(shí)訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員，學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生們都能夠認(rèn)真撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過(guò)檢查學(xué)生們的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個(gè)結(jié)論：學(xué)生們能夠很好地把書(shū)本里的理論與工作實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，按照理論—實(shí)踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我們高興地看到，無(wú)論是在思想認(rèn)識(shí)上，還是專業(yè)技能上，學(xué)生們都成長(zhǎng)起來(lái)了。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候，在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候就聽(tīng)老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái)，雖然學(xué)校的師兄說(shuō)：“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體，具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的，在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門：餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面：食和住，所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言，餐廳就一個(gè)工作日，酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的崗位職責(zé)，和工作描述，在員工印象中，沒(méi)有固定的活干，可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開(kāi)始的三天確實(shí)令人叫苦不迭，每天除了干活還是干活，下班第一件事就是要回到宿舍休息。
中餐廳的日子一天一天的過(guò)，在這些在日子我的確學(xué)到了不少的東西，除了學(xué)到中餐的服務(wù)技巧和擺臺(tái)的要求等課堂上能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西例如：菜系的特點(diǎn)和種類，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整自己的心態(tài)。使我了解到一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。就我所在的樓層的觀察，基本上在我實(shí)習(xí)期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客，某些更是連續(xù)幾個(gè)晚上開(kāi)席或者是每個(gè)早上都來(lái)。酒店方面也對(duì)他們特別的重視，并提供了相應(yīng)的優(yōu)惠措施。此外，酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)可以說(shuō)是異常的激烈，就在離_酒店50米左右的地方就有意見(jiàn)_酒店，飯店的數(shù)目就更多了，從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因。
旅游管理實(shí)踐心得篇五
2.實(shí)習(xí)目的：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)習(xí)單位概況。
_縣千島湖_旅行社，是由_縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體，是_旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，20_年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。
千島湖_旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來(lái)千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來(lái)千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是_經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市_的“后花園”。曾相繼獲得“_x”和“_x”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過(guò)程中使客人在旅游過(guò)程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過(guò)程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語(yǔ)言淋漓盡致的語(yǔ)言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過(guò)在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語(yǔ)言表達(dá)的方式。
春節(jié)過(guò)后，我的實(shí)習(xí)也將開(kāi)始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽(tīng)到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)。因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖_旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。
四、實(shí)習(xí)成果。
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來(lái)的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。
因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說(shuō)是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說(shuō)，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。
如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來(lái)計(jì)調(diào)沒(méi)什么錯(cuò)誤，但是問(wèn)題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過(guò)與酒店負(fù)責(zé)人談話來(lái)協(xié)調(diào)問(wèn)題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問(wèn)題.有業(yè)務(wù)往來(lái)的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來(lái)千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié)。
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。
實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過(guò)這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書(shū)本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。
旅游管理實(shí)踐心得篇六
當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì)將其記下來(lái)，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。是不是無(wú)從下筆、沒(méi)有頭緒？以下是小編為大家整理的旅游管理實(shí)習(xí)心得，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了三個(gè)月的實(shí)習(xí)期，回首這五個(gè)月的實(shí)習(xí)期，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨。憧憬著接下來(lái)的兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，內(nèi)心又充滿了期待。就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。社會(huì)實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。范文寫(xiě)作大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。作為一名在校學(xué)生，能在大二期間參加社會(huì)實(shí)習(xí)，是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。鞏固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)，在大二時(shí)，能對(duì)大一一年所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟，無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容，很少接觸社會(huì)，也很少吃苦。在北京亞洲大酒店的實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它。初來(lái)酒店我就被它神秘的`色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì)，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距，一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候，我選擇了客房服務(wù)員這一崗位，因?yàn)樗?dú)自接觸客人機(jī)會(huì)比較多，工作時(shí)間也比較緊湊，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃客房那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這五個(gè)月的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?，因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和客房服務(wù)的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從應(yīng)對(duì)各種情況到為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了客房服務(wù)員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的一個(gè)學(xué)期的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過(guò)程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是?？圃谧x生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，本站為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。只不過(guò)，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩眩不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中。
旅游管理實(shí)踐心得篇七
旅游管理專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，該專業(yè)學(xué)生后可以從事飯店服務(wù)與管理工作，也可以從事導(dǎo)游服務(wù)與管理工作，為了讓旅游班的學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的具體工作程序，如服務(wù)程序、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)技能等，我們利用“五一”假期帶領(lǐng)05級(jí)旅游班的學(xué)生去銀川進(jìn)行為期兩天的導(dǎo)游實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容包括從臨河出發(fā)到銀川的沿途導(dǎo)游，介紹巴彥淖爾市、寧夏回族自治區(qū)、銀川市、道教、佛教等，在銀川進(jìn)行旅游景點(diǎn)講解，包括海寶塔、西夏王陵、賀蘭山滾鐘口等。
通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)練習(xí)了的寫(xiě)作，同學(xué)們都積極搜集資料，認(rèn)真編寫(xiě)導(dǎo)游詞。通過(guò)實(shí)習(xí)進(jìn)行沿途和實(shí)地導(dǎo)游模擬實(shí)踐，掌握導(dǎo)游講解的基本要求、基本技巧、常用的講解方法等技能。通過(guò)導(dǎo)游實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)。導(dǎo)游接觸的游客中，各種社會(huì)背景、層次不盡相同，導(dǎo)游就應(yīng)該做一個(gè)雜家“上知天文下知地理”。通過(guò)實(shí)習(xí)，同學(xué)們進(jìn)一步意識(shí)到知識(shí)的重要性。
當(dāng)一個(gè)合格的導(dǎo)游要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和服務(wù)熱情。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作，態(tài)度決定行動(dòng)，擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心，才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情，為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。通過(guò)實(shí)習(xí)同學(xué)們真正地把自己定位在導(dǎo)游的位置上，除進(jìn)行導(dǎo)游講解外還照顧客人的安全，意識(shí)到了服務(wù)態(tài)度、服務(wù)水平的重要性。
導(dǎo)游的.服務(wù)對(duì)象是不斷變化的復(fù)雜群體，同時(shí)導(dǎo)游工作還離不開(kāi)旅游接待服務(wù)中相關(guān)部門的配合和支持，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)偏差，都會(huì)令導(dǎo)游服務(wù)黯然失色，因此要頭腦清晰，有組織協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，保證游客的旅游活動(dòng)順利進(jìn)行。同學(xué)們?cè)谥v解的過(guò)程中，教師作為“游客”適當(dāng)?shù)叵颉皩?dǎo)游”提出問(wèn)題，進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力。
有的學(xué)生表現(xiàn)很好，語(yǔ)言清晰準(zhǔn)確，講解生動(dòng)活潑。在沿途注意活躍氣氛，調(diào)動(dòng)“游客”的游興。
但也存在一些問(wèn)題，由于此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)時(shí)間安排上較倉(cāng)促，學(xué)生準(zhǔn)備的時(shí)間較短，所以有一部分同學(xué)準(zhǔn)備不夠充分，不能脫稿講解；還有的同學(xué)欠缺應(yīng)變能力，對(duì)“游客”的提問(wèn)不能準(zhǔn)確的給與回答；有的學(xué)生沒(méi)能準(zhǔn)確地定位，還把自己當(dāng)學(xué)生，忽視了導(dǎo)游的職責(zé)。
此次導(dǎo)游實(shí)習(xí)整體來(lái)說(shuō)是成功的，旅游專業(yè)的教師也有一定收獲，今后在教學(xué)上要進(jìn)一步加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，改革，貼近學(xué)生實(shí)際，貼近社會(huì)。
旅游管理實(shí)踐心得篇八
作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，我非常幸運(yùn)能夠參加實(shí)踐課程，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)到許多有關(guān)旅游業(yè)字面意義上的知識(shí)以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中的心得體會(huì)。在本次實(shí)踐中，我被派往一家旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)，這家旅行社憑借其專業(yè)的產(chǎn)品定位、獨(dú)特的市場(chǎng)策略和優(yōu)秀的客戶服務(wù)，已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)刂穆糜纹放?。在?shí)踐中，我參與了該旅行社的日常運(yùn)營(yíng)和多項(xiàng)活動(dòng)，獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
第二段：實(shí)踐所帶來(lái)的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)
該旅行社可視為一所體驗(yàn)型旅游景區(qū)，在這里我學(xué)到的最重要的一點(diǎn)就是，客戶體驗(yàn)的重要性。如何提供最好的服務(wù)可以得到最好的反饋，最好的反饋可以幫助旅行社獲得最好的市場(chǎng)口碑和業(yè)務(wù)發(fā)展。在實(shí)踐中，我了解了旅游的價(jià)格調(diào)節(jié)、客戶的需求反饋、以及旅游公司的管理知識(shí)等方面的實(shí)踐操作。在處理來(lái)自客戶的投訴過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了如何有效地溝通、解決問(wèn)題和增強(qiáng)客戶滿意度。
第三段：實(shí)踐中學(xué)到的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧
在實(shí)踐中，我認(rèn)識(shí)到旅游行業(yè)是該領(lǐng)域中一個(gè)遺留有價(jià)值的可以創(chuàng)造強(qiáng)大的社交網(wǎng)絡(luò)的行業(yè)。在這里，我們用工作和交流的方式培養(yǎng)了共同的價(jià)值觀和目標(biāo)。我們交換意見(jiàn)，分享問(wèn)題和最佳實(shí)踐，我們?yōu)閷?lái)的職業(yè)領(lǐng)域交流建立了長(zhǎng)久的關(guān)系。通過(guò)在旅行社與客戶的交互，我學(xué)習(xí)到了如何在關(guān)鍵時(shí)刻保持冷靜、果斷和專業(yè)，這也是旅游管理職業(yè)所必備的素養(yǎng)和技巧。
第四段：實(shí)踐中的不足和應(yīng)對(duì)方法
盡管我在旅游管理領(lǐng)域有著廣泛的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是在實(shí)踐過(guò)程中，我也遇到了困難和挑戰(zhàn)。在工作過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)有些客戶很難滿足，要求很高。我修補(bǔ)了我在處理這些情況的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，學(xué)會(huì)了更好地管理情緒，處理妥善這些挑戰(zhàn)。同時(shí)，我認(rèn)識(shí)到在處理類似問(wèn)題時(shí)，需要更好地閱讀客戶的需求和向上游廠商或簽約公司請(qǐng)求更有效的支持和資源。
第五段：實(shí)踐對(duì)于職業(yè)發(fā)展的價(jià)值
總體而言，我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)非常有價(jià)值的機(jī)會(huì)，增強(qiáng)了我的職業(yè)素養(yǎng)、技巧、知識(shí)和心態(tài)。通過(guò)實(shí)踐中的機(jī)會(huì)，我學(xué)習(xí)了更多的實(shí)用知識(shí)，也能更好地應(yīng)對(duì)未來(lái)職業(yè)生涯中的困難和挑戰(zhàn)。綜上所述，在旅游管理的實(shí)踐中，我們可以學(xué)習(xí)到豐富的知識(shí)，也可以鍛煉我們的職業(yè)素養(yǎng)和社交技巧。實(shí)踐始終是教育的半個(gè)任務(wù)，職標(biāo)的子任務(wù)，努力將眾多的實(shí)踐經(jīng)歷，積累成將來(lái)職業(yè)發(fā)展的有價(jià)值素材，是每位實(shí)習(xí)生的要求。
旅游管理實(shí)踐心得篇九
旅游管理實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開(kāi)始大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。下面是本站小編為大家收集整理的旅游管理實(shí)習(xí)心得，歡迎大家閱讀。
轉(zhuǎn)眼間，五個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已順利結(jié)束?，F(xiàn)在回望一路走來(lái)的日子，感想、感悟、感動(dòng)頗多?，F(xiàn)就小發(fā)一下感慨，記錄一下我的難忘酸甜并在的實(shí)習(xí)生活。
首先，感謝學(xué)校給我們提供的這個(gè)珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，使我們相對(duì)容易的和社會(huì)接軌，將理論運(yùn)用于實(shí)踐，給我們提供一個(gè)犯錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)，讓我們更早的認(rèn)識(shí)社會(huì)，明確自己的發(fā)展方向，更好的提升自我，投入到實(shí)習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得(3篇)。
懷揣著種種期待，少許激動(dòng)，我來(lái)到了天津一家四星級(jí)的酒店。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的介紹與了解以及考核，很幸運(yùn)我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職，和我期待的更多的與人接觸，培養(yǎng)自己應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點(diǎn)的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運(yùn)中，我開(kāi)始了我的工作。
期間遇到很多狀況，讓我收獲了很多，認(rèn)識(shí)了很多，學(xué)習(xí)了很多。通過(guò)與客人的交流以及解決客人的要求與問(wèn)題中，讓我意識(shí)到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得(3篇)。
心得體會(huì)。
通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)化禮儀禮貌待客，明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
經(jīng)過(guò)五個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個(gè)人的綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更是如此。要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到：口到、眼到、神到。對(duì)于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達(dá)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得(3篇)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得(3篇)。盡管有些要求不合理的不能辦，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其它解決辦法。
在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)工作中，我認(rèn)識(shí)到我不只是一名實(shí)習(xí)生，是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作，維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大利益，不會(huì)因?yàn)樽约菏菍?shí)習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯(cuò)事也不會(huì)有人偏袒。所以要堅(jiān)強(qiáng)，要獨(dú)立。
文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸形形色色的客人，同時(shí)與各部門的同事進(jìn)行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性，讓我更深刻地了解社會(huì)，拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)，融入社會(huì)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)心得心得體會(huì)。
實(shí)習(xí)生活讓我認(rèn)識(shí)到我的方向。我將利用實(shí)習(xí)給我的啟發(fā)，珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時(shí)間，不斷提升自我，朝自己的理想不斷努力。
本次實(shí)訓(xùn)崗位以客房部門為主。實(shí)訓(xùn)的主要內(nèi)容是熟悉客房服務(wù)項(xiàng)目及各服務(wù)項(xiàng)目的操作規(guī)程和注意事項(xiàng)，并熟悉對(duì)客服務(wù)模式、客房服務(wù)質(zhì)量包含的各項(xiàng)內(nèi)容和vip客人客房接待服務(wù)。
在這次專業(yè)實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生們能夠積極主動(dòng)參加并完成本課程的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，絕大部分學(xué)生實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)較好，每一位同學(xué)都通過(guò)此次實(shí)訓(xùn)獲得了書(shū)本上得不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)，這些都將對(duì)他們未來(lái)的就業(yè)工作產(chǎn)生深遠(yuǎn)而積極的影響。
在實(shí)訓(xùn)期間，學(xué)生們發(fā)揚(yáng)良好的精神風(fēng)貌，遵守職業(yè)道德規(guī)范，努力提高職業(yè)素養(yǎng)，尊重實(shí)訓(xùn)單位的領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)老師和其他工作人員，學(xué)習(xí)如何與形形色色的顧客溝通。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生們都能夠認(rèn)真撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。通過(guò)檢查學(xué)生們的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，結(jié)合學(xué)生們的表現(xiàn)可以得到一個(gè)結(jié)論：學(xué)生們能夠很好地把書(shū)本里的理論與工作實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，按照理論—實(shí)踐—豐富理論的步驟學(xué)習(xí)。
通過(guò)這次實(shí)訓(xùn)，我們高興地看到，無(wú)論是在思想認(rèn)識(shí)上，還是專業(yè)技能上，學(xué)生們都成長(zhǎng)起來(lái)了。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候，在學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候就聽(tīng)老師說(shuō)第三學(xué)期的時(shí)候要去外地實(shí)習(xí)。那個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是急盼著實(shí)習(xí)的到來(lái)，雖然學(xué)校的師兄說(shuō)：“實(shí)習(xí)其實(shí)沒(méi)有想象中的那么好，有一定的反差”可是難免心中有些對(duì)實(shí)習(xí)的憧憬。
在去實(shí)習(xí)的前夕我上網(wǎng)對(duì)貴州大廈進(jìn)行了了解。北京貴州大廈是貴州省人名政府投資興建的一座集客房餐飲會(huì)議康樂(lè)為一體，具備三星級(jí)設(shè)施以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的綜合大廈。
我認(rèn)為自己是幸運(yùn)的，在實(shí)習(xí)的期間涉及了大廈重大的三個(gè)部門：餐飲客房前廳或許正如老師說(shuō)的那樣服務(wù)性企業(yè)比工業(yè)性企業(yè)簡(jiǎn)單一些。酒店所提供的兩個(gè)方面：食和住，所以我先以食來(lái)進(jìn)行總結(jié)。
我自己的觀察來(lái)言，餐廳就一個(gè)工作日，酒店餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間在上午7.00——14.30，的下午17.30——22.30.中餐廳的確如前人所說(shuō)的——“辛苦”,餐廳沒(méi)有給服務(wù)人員制定自己的。
崗位職責(zé)。
和工作描述在員工印象中沒(méi)有固定的活干可以說(shuō)是只要有需要服務(wù)員什么都干。擺臺(tái)折口布傳菜上菜撤臺(tái)這些本職工作。剛開(kāi)始的三天確實(shí)令人叫苦不迭每天除了干活還是干活下班第一件事就是要回到宿舍休息。
實(shí)習(xí)是我們邁入社會(huì)這個(gè)大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和幸福的我們開(kāi)始大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者，不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得出色!
實(shí)習(xí)目的。
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識(shí)，提前接觸社會(huì)，為以后走入社會(huì)打基礎(chǔ)，我們進(jìn)行了為期四個(gè)月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有助于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)也有助于以后的就業(yè)取向。
實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介。
南山國(guó)際會(huì)議中心是煙臺(tái)首家掛牌的五星級(jí)酒店，坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所，竭誠(chéng)滿足賓客舒適、愉悅的需求，隨時(shí)為過(guò)往來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國(guó)際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房?jī)?nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)?，?guī)模宏大，是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場(chǎng)所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)，以舉辦個(gè)中大型演出和召開(kāi)高層次大型會(huì)議為主的南山大劇院總面積2萬(wàn)平方米，中央大廳高12.5米，設(shè)有觀眾席1600個(gè)，豪華坐席包廂5個(gè)，現(xiàn)代化的視聽(tīng)音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng)，全部采用計(jì)算機(jī)控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國(guó)內(nèi)演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。
實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)。
20xx年8月26號(hào)，我們被派往南山國(guó)際會(huì)議中心。在經(jīng)過(guò)了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，9月1號(hào)我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開(kāi)始有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓，帶我的是一個(gè)40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對(duì)客房部工作的特點(diǎn)利用工作比較閑的時(shí)候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時(shí)的注意事項(xiàng)，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論知識(shí)。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，最難得就是鋪床。鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)做床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個(gè)很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開(kāi)始套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，先把被套又開(kāi)口的一頭用雙手打開(kāi)然后抖幾下使空氣把它撐起來(lái)，這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)節(jié)整理，要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_(kāi)口方向不符合規(guī)定。
旅游管理實(shí)踐心得篇十
借鑒開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)院校在實(shí)踐教學(xué)這塊的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合課程設(shè)計(jì)與專業(yè)教學(xué)的需要，本專業(yè)目前主要從以下幾個(gè)方面展開(kāi)實(shí)踐教學(xué)。
一是頂崗實(shí)習(xí)，這類實(shí)踐方式大多安排在暑期或大四上學(xué)期，由學(xué)校牽頭，與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，以學(xué)生自主選擇為主，安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)行雙導(dǎo)師制管理，學(xué)校和實(shí)習(xí)單位各派一名老師進(jìn)行跟蹤管理。二是見(jiàn)習(xí)，即結(jié)合課程需要，利用課程時(shí)間，前往旅游企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，一般安排2～4課時(shí)，讓學(xué)生利用課本所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作，例如，本專業(yè)的《導(dǎo)游學(xué)》在實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上，會(huì)由老師帶隊(duì)帶領(lǐng)學(xué)生前往武漢市著名景點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的模擬導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)，既讓學(xué)生將所學(xué)理論運(yùn)用于實(shí)踐，同時(shí)寬松的教學(xué)環(huán)境大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，教學(xué)效果顯著。三是機(jī)動(dòng)實(shí)習(xí)，鼓勵(lì)學(xué)生走出去，利用課余時(shí)間，前往旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)鍛煉，實(shí)習(xí)企業(yè)大都由學(xué)生自主聯(lián)系，老師會(huì)適時(shí)提供一些實(shí)習(xí)信息和幫助。四是課堂模擬實(shí)訓(xùn)，即緊緊結(jié)合課堂環(huán)節(jié)，展開(kāi)課堂模擬實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生第一時(shí)間將所學(xué)理論指導(dǎo)實(shí)踐。
二、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題。
（1）課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與實(shí)踐有所脫節(jié)。由于實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)由在職老師來(lái)完成，而專職教師由于各種原因，可能長(zhǎng)時(shí)間與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，導(dǎo)致設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與真正的實(shí)戰(zhàn)存在一定差距，因此，通過(guò)課堂實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)很難實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。
（2）頂崗實(shí)習(xí)大多根據(jù)企業(yè)需要設(shè)置崗位，并未能按照學(xué)校設(shè)定的專業(yè)技能目標(biāo)去實(shí)踐。一般來(lái)說(shuō)，頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間較長(zhǎng)，以酒店為例，最少是三至四個(gè)月，有的酒店則要求最少6個(gè)月，而這個(gè)時(shí)間段，對(duì)于專業(yè)教學(xué)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，大多數(shù)學(xué)校也只能做到針對(duì)一個(gè)年級(jí)的學(xué)生展開(kāi)一次這種類型的實(shí)訓(xùn)，而酒店根據(jù)自身情況考慮，給學(xué)生們?cè)O(shè)定的頂崗職位往往是從一開(kāi)始確定，整個(gè)實(shí)習(xí)期都不會(huì)改變，雖然這是基于酒店自身質(zhì)量管理的需要，但從學(xué)校角度來(lái)說(shuō)，此種實(shí)習(xí)離我們預(yù)設(shè)的通過(guò)實(shí)習(xí)實(shí)現(xiàn)學(xué)生各項(xiàng)技能的目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。而通過(guò)本專業(yè)近幾年的頂崗實(shí)習(xí)的管理過(guò)程來(lái)看，學(xué)生由于無(wú)法實(shí)現(xiàn)自己對(duì)實(shí)習(xí)的預(yù)期，在實(shí)習(xí)過(guò)程中中途放棄，抱怨連天的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，這也給學(xué)校的實(shí)習(xí)管理帶來(lái)極大的挑戰(zhàn)。
（3）無(wú)論采取何種實(shí)踐方式，學(xué)生都只是被動(dòng)接受，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺失。以筆者所在專業(yè)為例，無(wú)論是通過(guò)課堂還是課外實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生在一開(kāi)始時(shí)，都能表現(xiàn)出極大的興趣，但是在實(shí)踐環(huán)節(jié)展開(kāi)的過(guò)程中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知的缺位，導(dǎo)致他們自身對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的預(yù)期與真正接受到的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)存在著較大的差距，大多數(shù)學(xué)生會(huì)轉(zhuǎn)入迷茫狀態(tài)，而一些過(guò)于堅(jiān)持自己的內(nèi)心的同學(xué)，則采取消極反抗的方式，消極對(duì)待實(shí)踐環(huán)節(jié)，使得實(shí)踐環(huán)節(jié)成為專業(yè)教學(xué)中的雞肋，食之無(wú)味，棄之可惜。
（4）實(shí)踐教學(xué)缺乏技術(shù)支撐，這里的技術(shù)支撐既包括軟件支撐—人力技術(shù)支撐，也包括硬件支撐—物質(zhì)條件的支撐。旅游管理專業(yè)的實(shí)踐場(chǎng)所一般由校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)習(xí)基地兩個(gè)板塊構(gòu)成，目前校外實(shí)習(xí)基地，由于企業(yè)屬性的不同，校外實(shí)習(xí)基地以酒店居多，導(dǎo)致培養(yǎng)學(xué)生技能較為單一。而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建立，大多要滯后于實(shí)際情境，加之缺乏與時(shí)俱進(jìn)的專業(yè)指導(dǎo)，導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)室在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的作用無(wú)法真正發(fā)揮出來(lái)。
三、旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探討。
（1）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)所上來(lái)看，應(yīng)不斷更新和豐富實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)地。旅游管理專業(yè)涉及到行游住食購(gòu)?qiáng)实雀鱾€(gè)行業(yè)，這就要求我們的學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，而學(xué)校教學(xué)實(shí)踐場(chǎng)所大多都是模擬實(shí)踐場(chǎng)景，但在使用過(guò)程中，會(huì)發(fā)現(xiàn)形式大于內(nèi)容，除此之外，由于受制于學(xué)院經(jīng)費(fèi)的調(diào)度，一個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)室使用年限至少1年以上，而旅游行業(yè)的變化是瞬息萬(wàn)變的，實(shí)訓(xùn)室的硬件更新遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上行業(yè)的變化。因此實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地的更新和豐富顯得尤為重要。
（2）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容來(lái)看，應(yīng)秉承與時(shí)俱進(jìn)的原則，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為導(dǎo)向，內(nèi)容體現(xiàn)時(shí)代性的特點(diǎn)。
首先，從目前旅游管理專業(yè)實(shí)踐教材上看，一方面，由于編書(shū)的作者的實(shí)踐和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)有限，因此教材對(duì)專業(yè)教學(xué)的指導(dǎo)意義有限；另一方面，教材從編寫(xiě)到出版有一個(gè)時(shí)間差，這就必然導(dǎo)致教材內(nèi)容與實(shí)際環(huán)境的脫節(jié)，因此教材對(duì)學(xué)生的借鑒意義也很局限。
其次，從參與實(shí)踐課程的學(xué)生反映來(lái)看，實(shí)踐的內(nèi)容仍然圍繞行業(yè)的基本技能的習(xí)得而展開(kāi)，而這些內(nèi)容本身相對(duì)簡(jiǎn)單，學(xué)生認(rèn)為通過(guò)實(shí)習(xí)短短一周基本能掌握，因此對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容提不起興趣，這也是造成實(shí)踐課程效果不理想的原因之一。
再次，從教導(dǎo)的主體——實(shí)踐課教師這個(gè)角度來(lái)看，實(shí)踐課教師大多并未從事專業(yè)實(shí)踐，至少是近期與行業(yè)接觸并未十分緊密，因此，在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上，不能體現(xiàn)行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，這樣就造成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)方向與社會(huì)需要不能與時(shí)俱進(jìn)。
因此，為培養(yǎng)出社會(huì)需要的高素質(zhì)人才，應(yīng)在實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容上不斷更新，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)與行業(yè)變化，設(shè)計(jì)出既能體現(xiàn)行業(yè)變化，又能吸引學(xué)生興趣的教學(xué)內(nèi)容。
（3）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的人力支持上來(lái)看，應(yīng)豐富教學(xué)團(tuán)隊(duì)，除了鼓勵(lì)自己的老師，利用一切機(jī)會(huì)走出去，與實(shí)踐接軌之外，也可引進(jìn)相關(guān)旅游企業(yè)的在職工作人員作為外聘老師，為實(shí)踐教學(xué)提供技術(shù)支持。雙師型人才，這是近幾年經(jīng)常聽(tīng)到的字眼，由此可見(jiàn)教育部對(duì)應(yīng)用型專業(yè)教師隊(duì)伍的要求，但是，羅馬并非一日建成，由于歷史原因，目前在崗的大多數(shù)旅游管理專業(yè)的教師都是理論型的，而有實(shí)踐技能的人才，由于學(xué)歷的受限，并不能進(jìn)入高校教師這個(gè)隊(duì)伍，因此，在目前的情況下，一方面，我們鼓勵(lì)教師走出去，到企業(yè)掛職鍛煉，為課堂教學(xué)內(nèi)容更新與增色，另一方面，我們也愿意引進(jìn)旅游企業(yè)的在職工作人員作為我們實(shí)踐教學(xué)的指導(dǎo)教師，與我們的專業(yè)教師共同完成一門課程的教學(xué)，通過(guò)這種方式，學(xué)生能獲得一線在職工作人員的指導(dǎo)，我們的教師也可旁聽(tīng)學(xué)習(xí)，可謂一舉兩得，以期打破目前實(shí)踐教學(xué)中的尷尬局面。
（4）從旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的物質(zhì)支撐上來(lái)看，實(shí)訓(xùn)室設(shè)備需定期更新，這個(gè)就需要學(xué)校實(shí)訓(xùn)室管理制度的支持，另在實(shí)訓(xùn)室內(nèi)部管理制度上面，為了給學(xué)生更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際技能的操作，可采取全開(kāi)放的實(shí)訓(xùn)室使用制度，學(xué)生在課余可利用實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施設(shè)備，使實(shí)訓(xùn)室設(shè)施設(shè)備利用價(jià)值最大化。
從目前開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的院校來(lái)看，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)狀況因各個(gè)學(xué)院的財(cái)力與重視程度不同而呈現(xiàn)不同的態(tài)勢(shì)，但是無(wú)論是何種情況，都存在一個(gè)普遍的問(wèn)題，那就是，實(shí)訓(xùn)室只在上課的時(shí)候開(kāi)放，其他時(shí)間是關(guān)閉的，這也許是出于學(xué)院方便管理的需要，但是根據(jù)資產(chǎn)折舊的'理論，這樣一種方式，一方面，會(huì)讓我們的資產(chǎn)發(fā)生無(wú)價(jià)值的折舊，另一方面，也讓在課堂上沒(méi)掌握的學(xué)生沒(méi)有機(jī)會(huì)在課外進(jìn)行練習(xí)，實(shí)訓(xùn)效果并不理想。因此，在實(shí)訓(xùn)室管理上，可由學(xué)生組織負(fù)責(zé)管理，這樣，一方面，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任心，另一方面，通過(guò)全天對(duì)內(nèi)開(kāi)發(fā)的管理方式，讓我們的學(xué)生能在課堂之余也能進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室練習(xí)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自信，提升其對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感。
（5）開(kāi)設(shè)第二課堂，在豐富學(xué)生課外生活的同時(shí)，打破課堂呆板的教學(xué)限制，讓學(xué)生在玩中學(xué)，在玩中提高，利用可利用的一切機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的完美融合。
第二課堂的出現(xiàn)，一方面，能打破學(xué)生對(duì)課堂的刻板印象，讓學(xué)生能輕松的融入；另一方面，在內(nèi)容設(shè)計(jì)上，可以以學(xué)校文化，學(xué)生生活為內(nèi)容來(lái)展開(kāi)，如在春秋之際，為在校學(xué)生提供春秋游線路的設(shè)計(jì)，并提供向?qū)Х?wù)；在新生入學(xué)之際，帶新生玩轉(zhuǎn)校園；組織豐富多彩的中國(guó)旅游日特色活動(dòng)，打造校園特色的旅游文化節(jié)；承攬學(xué)校內(nèi)部的小型會(huì)議的組織活動(dòng)等等。這些內(nèi)容都是圍繞在學(xué)生生活的校園以及班級(jí)生活中，能促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和探索，將學(xué)生從教學(xué)的對(duì)象變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)的效率會(huì)事半功倍。
綜上所述，基于國(guó)家對(duì)應(yīng)用型本科人才的要求，旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)在旅游管理專業(yè)教學(xué)的地位和作用至關(guān)重要，因此，為能培養(yǎng)出知行合一的應(yīng)用型旅游管理專業(yè)人才，在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)從三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)模式的改革，一是作為教學(xué)主體的教師，應(yīng)堅(jiān)持引進(jìn)來(lái)和走出去相結(jié)合的原則，強(qiáng)化教師隊(duì)伍，打造高素質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)；二是作為實(shí)踐教學(xué)的主戰(zhàn)場(chǎng)，應(yīng)不拘于形式和管理方式，大膽創(chuàng)新，校內(nèi)，校外共同升級(jí)，不斷豐富與完善實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所；三是在教學(xué)內(nèi)容上，應(yīng)關(guān)注學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)探索，將第二課堂作為第一課堂的有利補(bǔ)充，共同提升學(xué)生的實(shí)踐素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)。
[1]曾國(guó)軍.重點(diǎn)大學(xué)如何培養(yǎng)旅游管理專業(yè)的本科生[j].旅游學(xué)刊，（02）.
[2]龔艷.本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究[j].商業(yè)經(jīng)濟(jì)，（10）.
[3]邵文杰.旅游管理專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)研究[d].沈陽(yáng)：沈陽(yáng)師范大學(xué)，2014.
旅游管理實(shí)踐心得篇十一
xx年8月1——11日，受學(xué)校委派，我參加了由江蘇省教育廳主辦、南京師范大學(xué)承辦的省培“四新”（新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法）旅游管理專業(yè)的項(xiàng)目培訓(xùn)，這十多天來(lái)，收獲頗豐，感慨良多，現(xiàn)將培訓(xùn)過(guò)程與學(xué)習(xí)心得如下：
本次是理論與實(shí)踐于一體的培訓(xùn)，既有老師的理論講授，也有學(xué)員的相互討論交流，更有旅游企業(yè)的實(shí)地參觀考察。
本次培訓(xùn)，先后有沙潤(rùn)、黃震方等5位旅游管理類博士生導(dǎo)師為學(xué)員們講授宗教建筑景觀鑒賞、酒店服務(wù)創(chuàng)新、鄉(xiāng)村旅游、智慧之旅游及旅游可持續(xù)發(fā)展的報(bào)告；有職業(yè)院校的周春林院長(zhǎng)（南京旅游職業(yè)學(xué)院）、徐橋猛處長(zhǎng)（無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院）等為學(xué)員講授職業(yè)教育課程改革和課程專業(yè)建設(shè)及課程資源庫(kù)建設(shè)；有企業(yè)經(jīng)歷的東南大學(xué)儲(chǔ)九志教授、南京旅院支海成副教授、南京必得規(guī)劃公司陸乃高總經(jīng)理先后講授旅行社管理創(chuàng)新與旅游法規(guī)研究、飯店管理實(shí)務(wù)與新技術(shù)應(yīng)用和旅游產(chǎn)品創(chuàng)新開(kāi)發(fā)與項(xiàng)目創(chuàng)意策劃，有江蘇省旅游局袁丁局長(zhǎng)講授省旅游發(fā)展現(xiàn)狀與旅游十二五規(guī)劃；有南京師大旅游管理周年興副教授、吳江副教授為學(xué)員講授科研創(chuàng)新與申請(qǐng)技巧、餐旅行業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)科研申報(bào)等；也有南京師大地理科學(xué)學(xué)院蘇錦副院長(zhǎng)講授專接本旅游管理項(xiàng)目。
受訓(xùn)期間，南師大安排學(xué)員先后參觀南京索菲特銀河大酒店、鐘山索菲特高爾夫酒店、世茂濱江希爾頓酒店，這三家酒店分別隸屬世界酒店集團(tuán)第三位的法國(guó)雅高和美國(guó)希爾頓，屬于高檔酒店。參觀中，學(xué)員就其關(guān)心的校企合作、工學(xué)交替、酒店員工流失率、酒店員工職業(yè)規(guī)劃等問(wèn)題與酒店人力資源負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入洽談。
總的說(shuō)來(lái)，11天的培訓(xùn)是江蘇省教育廳師資培訓(xùn)處開(kāi)展的一項(xiàng)有利于江蘇高職院校旅游管理專業(yè)十二五發(fā)展的項(xiàng)目，在這個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中，我的收獲如下：
培訓(xùn)中聆聽(tīng)了幾位教育專家的精彩講座，他們用自己多年來(lái)研究的成果，結(jié)合世界發(fā)達(dá)國(guó)家的職業(yè)教育理論，對(duì)我國(guó)職業(yè)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了科學(xué)的分析，使我對(duì)職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)狀有了深入的了解，在思想認(rèn)識(shí)上和教學(xué)理念上有了很大的提高。高職教師在教學(xué)中除了傳授專業(yè)知識(shí)和基本技能外，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想，讓他們樹(shù)立正確價(jià)值觀、擇業(yè)觀、就業(yè)觀。
本次培訓(xùn)的主辦方邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)的知名人士來(lái)跟我們溝通交流，從他們的闡述中，我了解到當(dāng)今旅游行業(yè)的最新資訊。例如旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式、哪些專業(yè)人才比較匱乏等等。
幾位業(yè)內(nèi)的高層管理人員受邀來(lái)參加此次培訓(xùn)。從他們的介紹中我們了解了他們企業(yè)的特色，大致清楚了旅游企業(yè)的管理模式，高管們的主要職責(zé)及日常工作流程。他們講述了一些新的管理理念，并提出了可行性的具有實(shí)際意義的教學(xué)建議，激起了我對(duì)相關(guān)教學(xué)思考的火花。
本次培訓(xùn)的學(xué)員均來(lái)自江蘇高職院校的第一線，對(duì)旅游管理專業(yè)職業(yè)教育有著較深的體會(huì)。培訓(xùn)中，大家充分利用這個(gè)平臺(tái)，對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展、教育教學(xué)的方式方法、職業(yè)教育的招生等多方面的問(wèn)題，進(jìn)行了廣泛的交流和探討，每個(gè)學(xué)員都毫不保留地和大家一起分享成功的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)心得，并且建立了詳細(xì)的聯(lián)系方式以便日后相互交流與學(xué)習(xí)。
總而言之，經(jīng)過(guò)本次短暫的培訓(xùn)，讓我更加意識(shí)到，作為一名教師應(yīng)該學(xué)無(wú)止境，只有孜孜不倦地吸取知識(shí)，不斷地提高和更新知識(shí)，才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要，培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)需求的人才。在今后的工作中，我將把本次培訓(xùn)所學(xué)到的知識(shí)、技能、理念應(yīng)用到教育教學(xué)過(guò)程中去，不斷改進(jìn)教育教學(xué)方法，提高教育教學(xué)水平，努力為職業(yè)教育事業(yè)添磚加瓦。
旅游管理實(shí)踐心得篇十二
實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年__月__日至20__年__月__日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：國(guó)際酒店。
實(shí)習(xí)目的：將專業(yè)與3接軌，逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì)，學(xué)會(huì)生存，學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力，從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過(guò)渡。逐步的了解社會(huì)，認(rèn)識(shí)社會(huì)，從而邁入社會(huì)。
實(shí)習(xí)酒店：國(guó)際酒店是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店，將致力于打造長(zhǎng)樂(lè)市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店，位于長(zhǎng)樂(lè)市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬(wàn)五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂(lè)等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段，交通便利，商貿(mào)繁華，東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見(jiàn)廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳，是長(zhǎng)樂(lè)市第一家五星級(jí)飯店，距離福州市區(qū)三十公里，距福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì)，注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念，引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式，以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班，這三個(gè)班次，我分別上過(guò)早班和中班。早班是從八點(diǎn)開(kāi)始(后改到九點(diǎn))，每天早晨都要開(kāi)早會(huì)，由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作，然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī)，其次整理工作車，易耗品(也可前一天下班前整理);再次，做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后，如果有臟房的話就把工作車推出來(lái)開(kāi)始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重，如果有客人來(lái)開(kāi)門，我們就會(huì)微笑著說(shuō);“先生(小姐)，您好!請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后，若有客人在房間，我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好，面向客人說(shuō)道：“先生(小姐)您的房間清潔好了，祝您居停愉快!再見(jiàn)!”然后出來(lái)輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn)，是每個(gè)樓層開(kāi)始收取客衣的時(shí)間，當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了，把工作間整理一下，把走廊地毯吸一下塵，把樓梯拖干凈，把工作表找領(lǐng)班簽，到房務(wù)中心交表，還房卡、對(duì)講機(jī)，簽退。一天的工作就這樣完了。
中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣，五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開(kāi)廊燈，早班沒(méi)排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開(kāi)夜床，開(kāi)夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理，整理完后，把馬桶蓋揭開(kāi)，把防滑墊放到浴缸里，把浴巾展開(kāi)平放在淋浴間門前，把房間后簾拉上，調(diào)好夜讀燈的柔和度，把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊，將被子一角掀開(kāi)折成四十五度角，并依次放上晚安卡、環(huán)?？?、早餐掛牌。這樣，一間房間的夜床就開(kāi)完了。一般開(kāi)夜床只開(kāi)到晚上九點(diǎn)左右就不開(kāi)了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了，然后寫(xiě)交班，主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。
實(shí)習(xí)體會(huì)：作為一名學(xué)生，我們都沒(méi)有真正的踏入社會(huì)，也沒(méi)有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活，所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽(tīng)途說(shuō)。其實(shí)社會(huì)也沒(méi)有比別人說(shuō)的那么黑暗、勾心斗角，但或許是沒(méi)有遇見(jiàn)吧。那么，我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”，上至總監(jiān)，下至普通服務(wù)員，同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，單純，就對(duì)我們惡語(yǔ)相向、處處為難。相反，看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范，看的我們做得很慢，如果他們做完了還會(huì)來(lái)幫助我們。與上司之間的關(guān)系，在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系，我們尊重他們，遇到他們禮貌的問(wèn)好，私底下和我們是朋友，跟我們嬉笑打成一片，不論身份、地位。在福利上，除了我們的工作比社招員工稍低外，其他福利我們都是平等的，如獎(jiǎng)金、過(guò)節(jié)費(fèi)等。
經(jīng)過(guò)這為期半年的實(shí)習(xí)，我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能，更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng)，懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬(wàn)象，陳列事態(tài)百千，之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩?wèn)題和需要解決問(wèn)題的人，存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作，初次體會(huì)到了生存的不易，原來(lái)社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜，生活可以如此百態(tài)，人與人之間還有這些相處之道。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里，我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里，我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章”來(lái)形容卻不失真實(shí);在這里，我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí)，學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。
實(shí)習(xí)總結(jié)：
1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀，得到上司的賞識(shí)和提攜，除了技能嫻熟外，你的文憑、學(xué)歷，知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中，有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事，也許他的鋪床技術(shù)沒(méi)有老員工嫻熟，但就是恰好有一次機(jī)會(huì)，他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問(wèn)題，他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象，發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以，就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣，因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備，且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹(shù)，就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少，但機(jī)遇從來(lái)都是為有準(zhǔn)備的人留的。
2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)這半年的實(shí)習(xí)，讓我明確的認(rèn)識(shí)到，以后的工作中，人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說(shuō)：“千里馬常有而伯樂(lè)不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過(guò)程中，自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可，這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。
3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中，我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全，對(duì)不能確認(rèn)身份的客人，我們不能隨便給他開(kāi)門，以免不法分子趁虛而入，給客人造成不必要的困擾和損失。
4、每一位成功人士都是經(jīng)過(guò)千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的，他們都有自己在基層的奮斗史，并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說(shuō)的是，他很遺憾以前沒(méi)在洗衣房呆過(guò)，現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。
最后，非常感謝國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。
旅游管理實(shí)踐心得篇十三
近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，旅游管理成為了一個(gè)備受關(guān)注的話題。作為一個(gè)從事旅游管理工作的人員，我不僅親身體驗(yàn)了這個(gè)行業(yè)的魅力，也深刻感受到了其中的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。在這篇文章中，我將分享我在旅游管理工作中的心得體會(huì)。
首先，旅游管理工作之所以如此重要，是因?yàn)樗鼘?duì)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。旅游業(yè)是一個(gè)多元化的產(chǎn)業(yè)，涵蓋了眾多行業(yè)和領(lǐng)域。通過(guò)發(fā)展旅游業(yè)，可以吸引更多的游客來(lái)到一個(gè)地區(qū)，增加旅游消費(fèi)的需求，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐木频辍⒉惋?、交通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在我的工作中，我親眼目睹了某些地方因?yàn)榍擅畹穆糜喂芾聿呗远鵁òl(fā)出了新氣象，人氣和經(jīng)濟(jì)收益都顯著提升。這讓我對(duì)旅游管理的重要性有了更深的認(rèn)識(shí)。
其次，旅游管理的核心是提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。無(wú)論是旅游景點(diǎn)、酒店還是旅行社，都必須致力于提供滿足游客需求的服務(wù)。在實(shí)際操作中，我學(xué)到了很多提高服務(wù)質(zhì)量的方法。首先是加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高他們的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。其次是改善服務(wù)設(shè)施和配套設(shè)施，打造更優(yōu)越的旅游環(huán)境。最后是與相關(guān)部門加強(qiáng)協(xié)作，共同推動(dòng)旅游服務(wù)的提升。我發(fā)現(xiàn)，只有通過(guò)不斷提高服務(wù)質(zhì)量，才能夠贏得游客的認(rèn)可和口碑，從而實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。
然而，旅游管理工作也面臨著諸多挑戰(zhàn)。其中之一是如何平衡旅游業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。旅游業(yè)的繁榮往往伴隨著環(huán)境污染、資源浪費(fèi)等問(wèn)題。在我的實(shí)踐中，我親眼目睹了一些景點(diǎn)因?yàn)檫^(guò)度開(kāi)發(fā)而導(dǎo)致生態(tài)破壞，這令我深感憂慮。我認(rèn)為，旅游管理者應(yīng)該始終把生態(tài)環(huán)境保護(hù)放在首位，合理規(guī)劃旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的雙贏。
此外，營(yíng)銷策略也是旅游管理工作中的重要一環(huán)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式已經(jīng)不再適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的需求。在我的經(jīng)驗(yàn)中，我發(fā)現(xiàn)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等新興渠道進(jìn)行推廣和宣傳是一種有效的營(yíng)銷方式。通過(guò)這些渠道，旅游管理者可以更好地傳達(dá)自己的品牌形象和服務(wù)理念，吸引更多的潛在游客。此外，還可以利用大數(shù)據(jù)分析和市場(chǎng)調(diào)研來(lái)了解目標(biāo)客戶的需求和偏好，從而精準(zhǔn)投放廣告和開(kāi)展促銷活動(dòng)。這些營(yíng)銷策略的運(yùn)用不僅提高了旅游業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，也為旅游管理者帶來(lái)了更多的商機(jī)。
總結(jié)起來(lái)，旅游管理是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的領(lǐng)域。通過(guò)我的實(shí)踐和體會(huì)，我認(rèn)識(shí)到旅游管理工作不僅僅是提供旅游服務(wù)，更是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境和開(kāi)拓市場(chǎng)的重要一環(huán)。作為一名旅游管理者，我們要不斷學(xué)習(xí)、提高自身能力，保持開(kāi)放的思維和創(chuàng)新的意識(shí)，不斷適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化，為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出自己的貢獻(xiàn)。
旅游管理實(shí)踐心得篇十四
1.1實(shí)習(xí)觀念存在偏差高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)校積累一定理論基礎(chǔ)后的一次實(shí)踐，是學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)教學(xué)環(huán)境、找到自身不足的重要途徑。通過(guò)實(shí)習(xí)能夠讓旅游管理專業(yè)學(xué)生正視自己針對(duì)自身不足找到改善方法，為以后更好的學(xué)習(xí)提供目標(biāo)。從某種意義上而言，高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生作用重大。實(shí)際實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)到實(shí)習(xí)的重要性，認(rèn)為實(shí)習(xí)過(guò)程只是校方強(qiáng)加安排給學(xué)生的形式主義，甚至有一些學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)過(guò)程可有可無(wú)，并不會(huì)給自己帶來(lái)多少幫助，在最終的驗(yàn)收環(huán)節(jié)應(yīng)付式的提交一份實(shí)習(xí)鑒定草草了事。大部分旅游管理專業(yè)學(xué)生并未將教育實(shí)習(xí)當(dāng)做是一次歷練，而是將其當(dāng)做是一件必須完成的任務(wù)。
1.2實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)缺乏必要的創(chuàng)新意識(shí)旅游管理不僅需要學(xué)生具有一定的理論知識(shí)，還要有一定的應(yīng)變能力，能夠處理一些突發(fā)事件。旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)給學(xué)生提供了培養(yǎng)自己專業(yè)素養(yǎng)的機(jī)會(huì)。然而在實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)校并未針對(duì)性設(shè)置實(shí)習(xí)內(nèi)容，僅讓學(xué)生從旁協(xié)助，做一些無(wú)關(guān)緊要的事情，學(xué)生難以從實(shí)習(xí)中找到自身的不足，無(wú)法正確定位自己。導(dǎo)致實(shí)習(xí)失去其原有意義。實(shí)習(xí)模式基本沿用固定不變的模式，很多學(xué)生并未注重對(duì)自身創(chuàng)新理念的培養(yǎng)，為了完成學(xué)校下達(dá)的實(shí)習(xí)任務(wù)，很多學(xué)生都是照搬原先的任務(wù)模式，完成學(xué)校下達(dá)的任務(wù)即可。學(xué)校在考核過(guò)程中并未根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行研究，忽視實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生的影響，評(píng)價(jià)手段過(guò)于單一。
2提高高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)效果的策略。
2.1樹(shù)立正確的實(shí)習(xí)觀念正確的實(shí)習(xí)觀念是學(xué)生取得良好實(shí)習(xí)效果的前提。實(shí)習(xí)作為學(xué)生走向工作崗位前的重要一環(huán)對(duì)其整個(gè)職業(yè)生涯都有重要影響。學(xué)生在高校學(xué)習(xí)期間并未養(yǎng)成正確的職業(yè)觀，對(duì)自己的職業(yè)規(guī)劃仍舊很模糊。通過(guò)實(shí)習(xí)不僅能夠讓學(xué)生在實(shí)踐中了解自己日后即將從事的職業(yè)，形成初步職業(yè)體驗(yàn)，并在實(shí)習(xí)中認(rèn)識(shí)到自己的不足，在日后的學(xué)習(xí)中針對(duì)性改善。缺乏正確的實(shí)習(xí)觀念將會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中虛度光陰，無(wú)法通過(guò)實(shí)習(xí)獲得經(jīng)驗(yàn)，甚至?xí)?duì)日后的'教學(xué)工作產(chǎn)生消極影響。
2.2創(chuàng)造多變的實(shí)習(xí)環(huán)境旅游管理專業(yè)的學(xué)生需要具備扎實(shí)的旅游管理理論知識(shí)，在實(shí)際工作中需要具備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，這些能力的培養(yǎng)都是學(xué)校教育難以實(shí)現(xiàn)的，必須建立在實(shí)踐的基礎(chǔ)上，旅游管理專業(yè)實(shí)踐實(shí)習(xí)就是培養(yǎng)這些能力的良好平臺(tái)。一成不變的實(shí)習(xí)環(huán)境難以帶動(dòng)學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性，尤其是學(xué)生在實(shí)習(xí)中僅以旁觀者角度時(shí)，其實(shí)習(xí)熱情將快速被冷卻。教師可以適當(dāng)在實(shí)習(xí)中加入一些突發(fā)事件，讓學(xué)生根據(jù)自己掌握的理論知識(shí)解決問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)中了解到自己的不足，并進(jìn)行針對(duì)性提升。未知的實(shí)習(xí)環(huán)境對(duì)學(xué)生具有巨大的吸引力，讓學(xué)生敬之畏之，端正實(shí)習(xí)態(tài)度，并將全身心投入到實(shí)習(xí)過(guò)程中，將自己學(xué)習(xí)的知識(shí)學(xué)以致用，并在處理問(wèn)題的過(guò)程中不斷充實(shí)自己。
2.3制定科學(xué)的實(shí)習(xí)內(nèi)容在一年級(jí)的暑假，讓學(xué)生分組自行制定旅游線路，經(jīng)過(guò)班級(jí)答辯最終評(píng)選出最合理的線路作為旅游認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的線路圖。在出發(fā)前，各組需根據(jù)抽簽分到的任務(wù)了解沿路的“食住行游購(gòu)?qiáng)省绷笮畔?，然后在到達(dá)目的地后開(kāi)展調(diào)查，做好日志登記。在二年級(jí)時(shí)，開(kāi)設(shè)的理論課程有《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》和《應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)》，與之對(duì)應(yīng)的實(shí)踐課程有《旅游營(yíng)銷調(diào)研》、《旅游營(yíng)銷策劃》、《spss軟件實(shí)訓(xùn)》，使得學(xué)生可以將理論學(xué)習(xí)快速的融入到實(shí)習(xí)中，通過(guò)對(duì)某個(gè)景點(diǎn)的市場(chǎng)調(diào)研、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，最終制定一份策劃方案，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了課堂與實(shí)踐的密切聯(lián)系，對(duì)課堂教學(xué)更加重視，對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)也產(chǎn)生了濃厚的興趣。在三年級(jí)時(shí)，專業(yè)課程開(kāi)設(shè)更加集中，考慮到學(xué)生將來(lái)的就業(yè)，我們?cè)诰频旰吐眯猩绶矫娑及才畔鄳?yīng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，如《酒店實(shí)習(xí)》、《飯店管理軟件實(shí)訓(xùn)》、《旅行社實(shí)習(xí)》、《旅行社管理軟件實(shí)訓(xùn)》，學(xué)生可以根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃選擇其中一個(gè)方向開(kāi)展實(shí)習(xí)，指導(dǎo)老師會(huì)不定期到實(shí)習(xí)地檢查實(shí)習(xí)情況，并聽(tīng)取實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)反饋，作為實(shí)習(xí)成績(jī)考核的一部分。四年級(jí)的實(shí)習(xí)是就業(yè)前實(shí)習(xí)，主要指學(xué)生在有簽約意向的單位進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí)，如此確保學(xué)生不會(huì)陷入到畢業(yè)即失業(yè)的狀況。
3結(jié)束語(yǔ)。
旅游管理已經(jīng)成為高校一級(jí)學(xué)科，并將在第三產(chǎn)業(yè)日益發(fā)達(dá)的情況下扮演重要角色。高校旅游管理學(xué)生在實(shí)習(xí)中應(yīng)該注意培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力及應(yīng)變能力，學(xué)校需要為學(xué)生創(chuàng)造科學(xué)的實(shí)習(xí)環(huán)境及實(shí)習(xí)內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生成為未來(lái)社會(huì)需求型人才。
旅游管理實(shí)踐心得篇十五
從目前就業(yè)難社會(huì)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有一定實(shí)際操作的應(yīng)用型社會(huì)人才是我學(xué)院對(duì)我們旅游管理專業(yè)的教學(xué)方向，學(xué)院安排我們?cè)趚x酒店實(shí)踐半年主要是讓我們正式踏入社會(huì)軌道去了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，酒店的組織與管理，酒店文化，酒店服務(wù)技能，加強(qiáng)理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)和吃苦耐勞的習(xí)慣為以后工作奠定基礎(chǔ)。
1、實(shí)踐單位概括。
位于xx縣xx度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘，以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng)，酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、海泉閣、套房共291間，同時(shí)擁有360度全海景餐廳，夏威夷海上酒吧，私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣，以及xx標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。
酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、海上康樂(lè)酒吧部、沙灘綜合娛樂(lè)部實(shí)踐。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里，酒店還安排了我們?yōu)槠诙€(gè)月的輪崗制度，讓我們充分了解酒店各部門的工作。
2、實(shí)踐過(guò)程。
在還沒(méi)分派崗位之前，酒店派其行政助理和其他部長(zhǎng)對(duì)我們班為期3天的酒店上崗前培訓(xùn)，共把我們班分為4個(gè)小組。培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí)、酒店服務(wù)技能，開(kāi)展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲，消防現(xiàn)場(chǎng)演練，通過(guò)這些培訓(xùn)看出同學(xué)們的表現(xiàn)來(lái)安排同學(xué)們的實(shí)踐崗位。
一開(kāi)始我被安排在沙灘娛樂(lè)部實(shí)踐，由于酒店有淡旺季之分，實(shí)踐結(jié)束后沙灘娛樂(lè)部（沐浴閣）就基本不營(yíng)業(yè)了需等下一年實(shí)踐生到來(lái)才營(yíng)業(yè)，而這一段時(shí)間正屬于淡季，所以不營(yíng)業(yè)，在這一段時(shí)間里沐浴閣已經(jīng)變成了一個(gè)堆各種雜物的大倉(cāng)庫(kù)，我們部門的同學(xué)在五一黃金周前主要的任務(wù)是把對(duì)沐浴閣進(jìn)行大清潔，將里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我們6個(gè)同學(xué)討論出經(jīng)營(yíng)管理方式、思想?yún)R報(bào)范文工作流程、確定物價(jià)等等，五一勞動(dòng)節(jié)正式營(yíng)業(yè)。從4月24到4月30日這7天我們都非常幸苦，干的是又臟又累的基層活，但是我們部門的關(guān)系融洽，民主意識(shí)強(qiáng)，大家很自覺(jué)地拿起活就干，百忙之際也滲透滿快樂(lè)融洽氣氛。
我所在沙灘娛樂(lè)部主要工作是租賃海上娛樂(lè)用品、買水票、驗(yàn)票、提供燒烤和篝火前準(zhǔn)備、清潔沐浴閣衛(wèi)生、清潔酒店沙灘的垃圾。在這沙灘部?jī)蓚€(gè)多月的工作里，我們幾個(gè)同學(xué)一起努力經(jīng)營(yíng)起沐浴閣，一起努力創(chuàng)建高服務(wù)高效率的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，其間有過(guò)許多艱辛與挫折，有過(guò)成功與失敗，有過(guò)快樂(lè)與失落，我們不怕苦累臟，勤奮盡職，面對(duì)形形色色的客人我們依然微笑面對(duì)服務(wù)，鎮(zhèn)定自如地去解決所出現(xiàn)問(wèn)題。
最后的兩次輪崗我被分到客服部實(shí)踐，后四個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間我在客服部度過(guò)，7月份開(kāi)始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前幾天是邊工作邊培訓(xùn)，客房部人手不夠，后來(lái)加上暑假工還好一點(diǎn)，天天汗頰背流，滿頭大汗，真正體會(huì)到錢的來(lái)之不易。
客服部的主要工作是做房、保潔、和對(duì)客服務(wù)。每一件工作都要非常仔細(xì)認(rèn)真去完成，否則將出現(xiàn)服務(wù)破綻，給入住客人留下不好印象，有損酒店良好形象。一般主管或領(lǐng)班安排我們2個(gè)人一棟樓共有20間房左右，天天鋪床、洗廁所、拖地、搞清潔、配一次性用具、保潔、對(duì)客服務(wù)，天天重復(fù)同樣的工作，正是因?yàn)槿绱?，才鍛煉了我吃苦耐勞和注重?xì)節(jié)的性格。面對(duì)客人的百般刁難我并沒(méi)有退縮，而是主動(dòng)地微笑著耐心跟客人解釋清楚。面對(duì)客人的要求，我盡可能去滿足。面對(duì)對(duì)好心客人對(duì)你（服務(wù)員）的關(guān)懷，我感動(dòng)至極。面對(duì)主管或領(lǐng)班的工作細(xì)微要求，我盡自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任務(wù)的同時(shí)我也常去幫助女生，工作作風(fēng)尚且等到了酒店上級(jí)的贊可，讓我欣慰。
在六個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間里，我各獲得了酒店頒發(fā)的6月份和8月份優(yōu)秀實(shí)踐生榮譽(yù)稱號(hào)，工作得到了認(rèn)可，頗感欣慰。我從一個(gè)大學(xué)生轉(zhuǎn)換到社會(huì)工作人員的角色大轉(zhuǎn)變，半年的磨練使得我的適應(yīng)能力大大提高，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈。學(xué)會(huì)了如何處理復(fù)雜的社會(huì)人際關(guān)系，更重要的是懂得該如何去做人做事，得到了很多寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)財(cái)富，認(rèn)識(shí)到了自己的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，在以后的學(xué)習(xí)工作中我將不斷增值自己，為以后自己的創(chuàng)業(yè)之路做好準(zhǔn)備。
1、對(duì)學(xué)院的建議。
應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)踐前準(zhǔn)備事宜在這次的實(shí)踐當(dāng)中，實(shí)踐前的實(shí)踐動(dòng)員大會(huì)院系只講了些大概況，我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚該帶的哪些物品，此次因?yàn)椴恢滥抢锏臍夂?，去到?shí)踐單位后才真正發(fā)現(xiàn)海邊晚上比較涼快，常吹海風(fēng)，不帶外套去實(shí)踐的話容易著涼感冒，有些同學(xué)因?yàn)椴恢闆](méi)帶外套，剛?cè)ゾ退敛环忻傲艘粌蓚€(gè)星期，嚴(yán)重影響了良好的實(shí)踐狀態(tài)。實(shí)踐班主任的效果不明顯，實(shí)踐班主任余老師每隔一個(gè)月來(lái)酒店一次，在那邊實(shí)踐，一個(gè)月會(huì)發(fā)生許多事，出現(xiàn)許多問(wèn)題，老師一來(lái)累積了一個(gè)月的實(shí)踐狀況同學(xué)們或許會(huì)有許多都忘了，問(wèn)題得不到及時(shí)解決，導(dǎo)致同學(xué)們情緒波動(dòng)很大，做出一些極端行為。建議實(shí)踐班主任來(lái)酒店的次數(shù)多點(diǎn)，時(shí)間間隔短點(diǎn)，根據(jù)老師的實(shí)際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。
提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼，如今的社會(huì)形勢(shì)，人民幣小幅升值，物價(jià)上漲，反而工資不漲，錢越不值錢了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了，辛苦付出的回報(bào)才得到2.5元（前三個(gè)月）或2.9元（后三個(gè)月）一個(gè)鐘，導(dǎo)致有些同學(xué)不愿意加班，工作進(jìn)程延誤。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)踐生的生活補(bǔ)貼，增加加班費(fèi)。
2、對(duì)酒店的建議。
酒店常有些工程問(wèn)題出現(xiàn)，常有客人抱怨和投訴，問(wèn)題是酒店設(shè)備逐漸老化和工程部工作人員少，建議酒店逐漸更新陳舊老化的設(shè)備及物品，多聘?jìng)€(gè)工程部技能熟練的工作人員。酒店里的正式員工問(wèn)題。
酒店的個(gè)別正式員工常有不尊重不關(guān)心實(shí)踐生的行為舉此，男生宿舍電視房經(jīng)常是正式員工霸占著且音量大阻礙我們實(shí)踐生的正常休息，導(dǎo)致我們實(shí)踐生比較少看電視。有時(shí)候我們工作累到極困的時(shí)候得到的是冷漠，卻得不到關(guān)心與尊重。建議酒店應(yīng)該常教育正式員工作為培訓(xùn)員工素質(zhì)的一部分，酒店應(yīng)更加關(guān)心和尊重我們實(shí)踐生。實(shí)踐生換崗應(yīng)公正公開(kāi)透明。
在這次的實(shí)踐中，三次換崗機(jī)會(huì)，同學(xué)們都有些情緒波動(dòng)，我認(rèn)為是不夠公開(kāi)透明，建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負(fù)責(zé)人開(kāi)個(gè)會(huì)議說(shuō)明些本次換崗的一些情況，讓同學(xué)們有心理準(zhǔn)備。實(shí)踐生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠公平公正。
在這次實(shí)踐中，我們當(dāng)中有許多實(shí)踐生獲得了酒店評(píng)的優(yōu)秀實(shí)踐生、優(yōu)秀員工……等等獎(jiǎng)?wù)?，但是我們?shí)踐生都不知情是怎樣評(píng)出來(lái)的？有些獲獎(jiǎng)的同學(xué)我們實(shí)踐生竟有過(guò)半的同學(xué)不滿意，有些同學(xué)勤奮努力付出卻一無(wú)所獲。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)踐生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實(shí)踐生實(shí)踐得更有xxx更有意義。
旅游管理實(shí)踐心得篇十六
一、實(shí)習(xí)目的：
（2）根據(jù)已學(xué)的知識(shí)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)旅游路線;
（3）練習(xí)導(dǎo)游詞的寫(xiě)作方法;
（5）理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，更好的鞏固所學(xué)的內(nèi)容。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
__年3月31日—4月11日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
焦作市影視城
四、影視城所在地
影視城所在地是焦作市，焦作市位于河南省西北部，北依太行，南臨黃河，現(xiàn)轄4縣2市5區(qū)，轄區(qū)面積4071平方公里，總?cè)丝?30萬(wàn)人，城市人口72萬(wàn)人，是一座新興的旅游城市。
焦作市的山水風(fēng)光秀美壯麗、如詩(shī)如畫(huà)。太行山層巒疊嶂，母親河源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，大山大河造化了焦作山水之大氣，成就了焦作旅游之大勢(shì)。最能體現(xiàn)焦作“山水”旅游特色的南太行五大著名景區(qū)中，云臺(tái)山國(guó)家風(fēng)景名勝區(qū)以山稱奇，以水叫絕。青天河省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)秀比江南，被譽(yù)為“北方小三峽”。神農(nóng)山風(fēng)景奇、絕、雄、險(xiǎn)，被譽(yù)為“太行精粹”。青龍峽風(fēng)景區(qū)是河南省唯一的峽谷型省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，享有“中原第一峽谷”的美譽(yù)。
焦作的人文景觀星光燦爛，多姿多彩。焦作古為懷慶府所在地，是中華民族的發(fā)祥地之一，有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的文化內(nèi)涵。女?huà)z補(bǔ)天，黃帝祈天、神農(nóng)嘗百草等美麗傳說(shuō)源于此地;韓愈、李商隱、司馬懿、許衡、朱載土育等歷史名人誕生在這里;武王伐紂遺址、山陽(yáng)城遺址、古羊腸坂道（曹操北上壺關(guān)討伐高干曾路經(jīng)此地，寫(xiě)下名篇《苦寒行》）、漢獻(xiàn)帝陵、竹林七賢遺址等古跡猶存。
焦作溫縣陳家溝為中華太極拳發(fā)祥地，是中外太極拳愛(ài)好者向往的太極圣地，全國(guó)有代表性的楊、武、吳、孫等諸多太極拳流派皆源于此。太極拳歷經(jīng)300多年的滄桑變幻，目前已成為人類共同參與的、人數(shù)最多的世界第一武術(shù)運(yùn)動(dòng)，堪稱中華民族武術(shù)奇葩和世界文化瑰寶。這里還有中央電視臺(tái)外景拍攝基地――焦作影視城、現(xiàn)代高科技水上樂(lè)園――龍?jiān)春?lè)園、城市森林動(dòng)物園等旅游項(xiàng)目。
焦作是河南省交通發(fā)達(dá)地區(qū)之一，焦新、焦枝、焦太鐵路穿境而過(guò)，東接京廣，南連隴海，北至太原;焦鄭、焦晉高速公路和焦作黃河公路大橋與國(guó)道融會(huì)貫通，與地方路網(wǎng)縱橫交錯(cuò)，與省會(huì)鄭州、中岳嵩山、古都開(kāi)封、洛陽(yáng)、山西晉城之間的行程均在一百公里以內(nèi)。焦作旅游接待設(shè)施完備，服務(wù)上乘，現(xiàn)有涉外星級(jí)賓館15家，旅行社33家，旅游汽車公司4家，旅游從業(yè)人員3萬(wàn)人，已推出的焦作山水風(fēng)光游、歷史文化游、休閑娛樂(lè)游等精品線路，深受游客青睞。
五、導(dǎo)游詞
游客朋友們：
大家好，首先各位來(lái)到影視城參觀游覽。我是你們的導(dǎo)游員，大家可以叫我小吳，在接下來(lái)將由我為大家服務(wù)。在此，預(yù)祝各位可以在影視城玩得的開(kāi)心。
在進(jìn)影視城前，我來(lái)給大家簡(jiǎn)要的介紹一下影視城。中國(guó)十大影視城——焦作影視城、是中原地區(qū)唯一著名的影視基地，為焦作市十大景點(diǎn)之首。占地面積2。5平方公里，建筑面積40萬(wàn)平方米，是以春秋戰(zhàn)國(guó)、秦漢、三國(guó)時(shí)期文化為背景的仿古建筑群。宏大的基地規(guī)模以及豐富的拍攝場(chǎng)景，吸引了國(guó)內(nèi)影視導(dǎo)演們紛紛率劇組前來(lái)焦作影視城取景拍戲。自建成以來(lái)，迄今為止已接待了《東周列國(guó)》、《屈原》、《洛神》、《秦始皇》、《臥薪嘗膽》、《馬鳴風(fēng)蕭蕭》等國(guó)內(nèi)外近百部影視劇的。
好啦，請(qǐng)大家跟我進(jìn)來(lái)吧。
游客朋友們，在正式的參觀游覽前，大家先跟我來(lái)看看旁邊這個(gè)導(dǎo)游圖。我給大實(shí)簡(jiǎn)單的講一下我們今天參觀影視城的路線。大家可以看到，影視城分為六大區(qū)，有我們現(xiàn)在所在的文化廣場(chǎng)、周王宮、市井一條街、琵琶湖、楚王宮和圣佛寺。那么，我們首先從這里，文化廣場(chǎng)出發(fā)，再到我們正對(duì)著的周王宮，在周王宮看一場(chǎng)表演，從周王宮的后門出去就向市井一條街前進(jìn)，穿過(guò)市井一條街后到達(dá)的就是楚王宮，參觀完楚王宮后，我就讓大家自由活動(dòng)，活動(dòng)期間，大家如果不累的話呢，還可以自己去參觀一下圣佛寺。在參觀的過(guò)程中，請(qǐng)大家認(rèn)真的聽(tīng)我的講解，這里面可是有很多有趣的故事哦，同時(shí)希望大家愛(ài)護(hù)這里的一草一物。
請(qǐng)大家環(huán)顧一下四周，這里就是文化廣場(chǎng)區(qū)，這時(shí)是影視城在二期工程主要部分，它包括三皇像、六哲人、四神獸、司母戊大方鼎、仿古舞臺(tái)、古錢幣狀大門、大型浮雕等雕塑和建筑。
大家來(lái)看，這個(gè)仿古，它是影視文化活動(dòng)的主要場(chǎng)所，每年的黃金周、春節(jié)以及重大節(jié)日，這里都有豐富多彩的大型文藝表演。去年著名相聲演員馮鞏、李金斗就在這里做過(guò)精彩的表演。
請(qǐng)大家抬起頭來(lái)看看這舞臺(tái)上面有個(gè)大鼎。大家知道它叫什么嗎？對(duì)了，這就是世界上最大的青銅器——司母戊鼎。不過(guò)，我們眼前這個(gè)鼎是仿造的。我來(lái)給大家講講有關(guān)這個(gè)大鼎的來(lái)歷吧。司母戊鼎是中國(guó)商代后期王室祭祀用的青銅方鼎，1939年3月19日在河南省安陽(yáng)市出土，因它的腹部著有“司母戊”三字而得名，現(xiàn)藏中國(guó)國(guó)家博物館。司母戊鼎器型高大厚重，又稱司母戊大方鼎，高133厘米、口長(zhǎng)110厘米、口寬79厘米、重832。84千克，鼎腹成長(zhǎng)方形，上豎兩只直耳，不過(guò)發(fā)現(xiàn)時(shí)僅剩一耳，另一耳是后來(lái)?yè)?jù)另一耳復(fù)制補(bǔ)上的，下有四根圓柱形鼎足，是中國(guó)目前已發(fā)現(xiàn)的最重的青銅器。該鼎是商王祖庚或祖甲為祭祀他的母親所鑄造的。
大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)問(wèn)鼎中原的故事嗎？早在東周時(shí)期，周天子的中央政權(quán)日益衰落，各諸侯國(guó)紛紛覬覦王權(quán)，位于南方的楚國(guó)更是野心勃勃，一次楚莊王正在會(huì)見(jiàn)周朝使者王孫滿時(shí)，故意問(wèn)：“你可知道周朝九鼎的大小和重量？”表明他藐視王權(quán)，意欲奪權(quán)的野心，后來(lái)楚莊王成了“春秋五霸”之一。
請(qǐng)大家轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，順眼看去，有一座三人雕像，這就是三皇像，他們分別是黃帝、炎帝和伏羲，傳說(shuō)中黃帝與炎帝是同父異母的兄弟，分管兩大部落，黃帝征服了炎帝統(tǒng)一了華夏，被尊為中華民族的始祖。伏羲最早教人結(jié)網(wǎng)捕魚(yú)、馴養(yǎng)牲畜，制定了婚嫁制度，創(chuàng)造了人類文明。伏羲還是創(chuàng)世之神，相傳遠(yuǎn)古時(shí)期人類遭遇洪水而滅絕，只剩下伏羲與女?huà)z兄妹二人，二人不得不成婚繁衍人類，因此，伏羲是中華民族的人文始祖，我們大家共同的老祖宗啊！
請(qǐng)大家跟我從這邊去，大家看到了，沿著這條路前行，展現(xiàn)在我們右手邊的是四只神獸，大家知道它們分別是什么嗎？不知道也不要焦急哦，我來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)吧。它們呢，由近及遠(yuǎn)會(huì)別是朱雀神、白虎神、青龍神、玄武神，是我國(guó)傳說(shuō)中令妖邪膽戰(zhàn)心驚且法力無(wú)邊的四方之神，分別鎮(zhèn)守南、西、東、北四個(gè)方位，維護(hù)著四方平安的。
順著這個(gè)樓梯往上走，大家來(lái)看看前面這六尊石雕像，大家可以看出來(lái)他們是誰(shuí)嗎？他們就是中國(guó)古時(shí)候的六位哲人，，從右向左分別是孔子、孟子、老子、孫子、張衡和韓非子?？鬃?，大家讀書(shū)以來(lái)應(yīng)該學(xué)過(guò)他不少的文章了吧，他是偉大的思想家，教育家，創(chuàng)立了儒家學(xué)說(shuō)。孟子是儒家學(xué)派的代表人物，他的學(xué)說(shuō)與孔子學(xué)說(shuō)合稱“孔孟之道”。老子是中國(guó)道家學(xué)說(shuō)的創(chuàng)始人，主張“無(wú)為而治”，在神話傳說(shuō)中就是天上的太上老君。孫子是春秋時(shí)期著名軍事家，大家知道他的名著叫什么嗎？對(duì)了很聰明，就是《孫子兵法》，這是世界上最早的兵書(shū)，所以也叫做兵家鼻祖。張衡，大家應(yīng)該很熟悉了，他是東漢時(shí)期的著名科學(xué)家，也是世界科學(xué)的先驅(qū)，由于在天文學(xué)上的巨大貢獻(xiàn)，被世界公認(rèn)為“東方的哥白尼”，他發(fā)明的地動(dòng)儀、渾天儀到今仍能發(fā)揮它的測(cè)量作用。那么最后一個(gè)韓非子則是中國(guó)古代法家學(xué)派的創(chuàng)始人，他的思想為歷代封建君主所用的。好了，我們馬上就要參觀周王宮了，在參觀前，讓我們先在這個(gè)放映廳觀看一場(chǎng)表演。
旅游管理實(shí)踐心得篇十七
1.1實(shí)踐教學(xué)的強(qiáng)化開(kāi)展是合格人才塑造的需求。在目前的高校教育中，實(shí)踐教學(xué)是塑造服務(wù)生產(chǎn)管理一線的實(shí)用型人才的重要途徑，同時(shí)也是培養(yǎng)旅游行業(yè)實(shí)用型人才的有效方法。實(shí)踐教學(xué)的應(yīng)用，利于學(xué)生對(duì)社會(huì)對(duì)于旅游專業(yè)的實(shí)際需求進(jìn)行深入了解，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代化旅游事業(yè)建設(shè)的使命感及責(zé)任心。高學(xué)生可通過(guò)具體實(shí)踐，進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)所掌握的專業(yè)知識(shí)的理解；對(duì)自然景點(diǎn)、民俗風(fēng)情、旅行社以及各賓館酒店日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程和基本面貌等情況進(jìn)行深入了解，利于專業(yè)的感性認(rèn)知的積累；進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能，促進(jìn)學(xué)生實(shí)際問(wèn)題的分析以及解決能力的提高，為日后工作的順利開(kāi)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1.2實(shí)踐教學(xué)的強(qiáng)化開(kāi)展是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)的管理及服務(wù)水平需要不斷提升，這樣才能滿足新形勢(shì)下的旅游行業(yè)的用人需求，獲取專業(yè)的技術(shù)知識(shí)及“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)；增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，促進(jìn)專業(yè)實(shí)踐能力的提高，實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)的目標(biāo)，因此改革創(chuàng)新地方高校旅游專業(yè)本科管理的實(shí)踐教學(xué)勢(shì)在必行。培養(yǎng)旅游專業(yè)型管理人才，需要順應(yīng)職業(yè)化高等院校旅游教育發(fā)展的形勢(shì)，滿足市場(chǎng)對(duì)于應(yīng)用型人才的需求，推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程。
2、當(dāng)前地方高校旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的不足。
之處高校旅游專業(yè)學(xué)科體系中，理論知識(shí)與基礎(chǔ)知識(shí)所占比例較大，實(shí)踐及應(yīng)用方面的知識(shí)所占比例較小，完全不能與現(xiàn)代化旅游行業(yè)所需的實(shí)用性人才的培養(yǎng)相適應(yīng)，其主要不足之處體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
2.1缺乏對(duì)實(shí)踐教學(xué)的高度重視。在傳統(tǒng)的旅游學(xué)科的人才培養(yǎng)條件限制及培養(yǎng)模式影響下，大部分高校將旅游專業(yè)創(chuàng)辦為基礎(chǔ)學(xué)科進(jìn)行教育，在理論研究、學(xué)科建設(shè)、高學(xué)歷、高職稱師資建設(shè)等方面過(guò)度片面強(qiáng)調(diào)，而對(duì)實(shí)踐教學(xué)不予重視。多數(shù)高校在進(jìn)行教學(xué)計(jì)劃時(shí)，往往將實(shí)踐教學(xué)設(shè)置為輔助課程，同時(shí)在設(shè)置教學(xué)內(nèi)容、安排教學(xué)時(shí)序及運(yùn)用教學(xué)手段及方法等方面，重視于傳授理論知識(shí)及課堂教學(xué)。
2.2缺乏完善的實(shí)踐教學(xué)設(shè)施。目前多數(shù)高校訓(xùn)練旅游技能的條件比較簡(jiǎn)陋，缺乏完善的實(shí)訓(xùn)設(shè)施及專業(yè)化的培訓(xùn)基地，具有較強(qiáng)實(shí)踐性和操作性的實(shí)訓(xùn)教學(xué)難以開(kāi)展，實(shí)踐教學(xué)得不到實(shí)習(xí)基地的有效支持，進(jìn)而導(dǎo)致旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容比較單一，難以取得理想的實(shí)踐教學(xué)效果。雖然當(dāng)前有些地方高等院校擁有可供實(shí)習(xí)的校外基地，但是同旅游企業(yè)之間的合作缺乏緊密性，人才培養(yǎng)需求得不到滿足，建設(shè)的檔次有待提高。
2.3實(shí)踐教學(xué)流于形式。一些地方高校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，用于畢業(yè)實(shí)習(xí)及專業(yè)實(shí)踐的時(shí)間較少，實(shí)踐教學(xué)得不到真正落實(shí)，形同虛設(shè)。通常情況下，傳統(tǒng)的'實(shí)踐教學(xué)一般有0.5-1周的課程實(shí)踐，2周的認(rèn)知實(shí)習(xí)，4-24周的畢業(yè)實(shí)習(xí)，很少有超過(guò)半年的實(shí)習(xí)時(shí)間。多數(shù)高校的畢業(yè)實(shí)習(xí)及專業(yè)實(shí)踐趨于形式，學(xué)生放任自流，組織管理流于形式，在教學(xué)實(shí)踐中學(xué)生達(dá)不到理想的鍛煉效果。
2.4缺乏雄厚的師資力量。旅游專業(yè)是一門新興的教育學(xué)科，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，對(duì)業(yè)務(wù)操作技能、理論與實(shí)際之間的有效聯(lián)系較為重視，因此對(duì)于教師的要求較高，需要教師不僅旅游管理專業(yè)的理論知識(shí)、相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和閱歷要豐富、組織教學(xué)的能力要具有靈活性，同時(shí)要具有較強(qiáng)的操作能力、研究旅游專業(yè)的能力。但是在當(dāng)前的地方高校中，旅游專業(yè)教學(xué)的發(fā)展速度較快，教師人才儲(chǔ)備不足，迫于教學(xué)需要一些未經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的其他專業(yè)的教師跨行進(jìn)行旅游管理教學(xué)，因此不具備專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少，采用照本宣科的教學(xué)方法，對(duì)教學(xué)效果造成極大影響。目前，一些地方高校雖然也聘請(qǐng)了畢業(yè)于旅游管理專業(yè)的研究生或者本科生擴(kuò)充教師隊(duì)伍，但是這些剛剛走出校門的畢業(yè)生們的社會(huì)閱歷和工作經(jīng)驗(yàn)比較匱乏，雖然理論知識(shí)比較豐富，但是管理能力及實(shí)際操作能力相對(duì)較弱，對(duì)于應(yīng)用型人才的教育難以實(shí)施。
3、創(chuàng)新改革地方高校旅游專業(yè)管理實(shí)踐教學(xué)的有效措施。
3.1增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的重視程度，樹(shù)立明確的育人目標(biāo)。加大思想教育的力度，真正了解旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要性，對(duì)實(shí)踐教學(xué)給予高度重視。旅游專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)需要對(duì)管理理念及教育觀念進(jìn)行不斷的更新，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則，對(duì)綜合性實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程給予強(qiáng)化，對(duì)教學(xué)內(nèi)容中訓(xùn)練實(shí)踐能力所占比重進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，需要在設(shè)立組織、配備人員、督導(dǎo)課程、制定并實(shí)施教學(xué)計(jì)劃及教學(xué)大綱、管理考試、管理教學(xué)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室、建設(shè)實(shí)習(xí)基地等方面投入大量的人力、財(cái)力和物力，為順利實(shí)施實(shí)踐教學(xué)提供保障。
3.2加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的基地完善與建設(shè)。地方高校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的基地建設(shè)主要有校內(nèi)和校外兩種。在實(shí)踐教學(xué)的體系中，校內(nèi)實(shí)踐為基礎(chǔ)，對(duì)教學(xué)當(dāng)中實(shí)踐和理論的互相滲透非常有利。建設(shè)校內(nèi)的教學(xué)實(shí)踐基地，應(yīng)當(dāng)依據(jù)社會(huì)及行業(yè)的實(shí)際需求，將社會(huì)及行業(yè)的發(fā)展水平作為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)為宗旨，創(chuàng)建實(shí)踐訓(xùn)練的綜合性環(huán)境。比如，創(chuàng)建一個(gè)同真實(shí)旅游管理的設(shè)備配置、運(yùn)作模式、管理方式相接近的實(shí)踐環(huán)境，結(jié)合相關(guān)教學(xué)課程，進(jìn)行綜合應(yīng)用和基本技能的訓(xùn)練。同時(shí)，注重多樣化課余的實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，比如，社會(huì)義務(wù)、旅游服務(wù)、社會(huì)調(diào)查、自主經(jīng)營(yíng)、技能大賽等活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力和社會(huì)能力的培養(yǎng)。由于旅游專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，需要學(xué)生的基本功過(guò)硬。所以離不開(kāi)一批設(shè)施條件長(zhǎng)期穩(wěn)定、具有較高的管理水平和較強(qiáng)培訓(xùn)能力的校外實(shí)踐教學(xué)基地，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)不同教育資源的充分利用，建立產(chǎn)學(xué)相結(jié)合的培養(yǎng)機(jī)制。比如，我國(guó)廣州大學(xué)城的“光之旅”旅行社的建立；澳大利亞的國(guó)際旅館學(xué)院、美國(guó)著名的休斯頓大學(xué)成立的希爾頓餐館酒店管理學(xué)院等附屬星級(jí)酒店的設(shè)置等，實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生主導(dǎo)地位得到真正體現(xiàn)。
3.3優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍，提高教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐教學(xué)工作順利開(kāi)展的重要保障即為師資隊(duì)伍，實(shí)踐教學(xué)工作者的職業(yè)素質(zhì)、教學(xué)水平對(duì)實(shí)踐教學(xué)的效果產(chǎn)生直接影響。建設(shè)旅游專業(yè)的師資隊(duì)伍不僅要以職稱結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新和學(xué)歷層次的提高為核心，同時(shí)又要致力于“雙師型”和具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)教師的培養(yǎng)與引進(jìn)。優(yōu)化師資隊(duì)伍需要從以下幾方面入手：加強(qiáng)師資來(lái)源的拓寬。利用訪問(wèn)學(xué)者的增派，吸引國(guó)外留學(xué)生，聘請(qǐng)國(guó)外教師等；強(qiáng)化教師地方應(yīng)用性科學(xué)研究，有效提升教師對(duì)地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的能力；有計(jì)劃地為教師提供外出進(jìn)修的機(jī)會(huì)，到知名酒店、風(fēng)景管理地區(qū)以及旅行社進(jìn)行先進(jìn)服務(wù)規(guī)程、管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，是促使教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，以及理實(shí)結(jié)合水平實(shí)踐管理能力提高的有效方法，確保教學(xué)內(nèi)容更加豐富、充實(shí)，能夠同迅速發(fā)展的旅游行業(yè)相適應(yīng)。此外，師資培訓(xùn)不斷增強(qiáng)的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)注重聘請(qǐng)旅游行業(yè)的工作骨干走進(jìn)學(xué)校，走上講臺(tái)進(jìn)行先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)和管理技能的傳授，為旅游專業(yè)的管理水平先進(jìn)性、科學(xué)性提供保障。對(duì)于“雙師型”工作者，在職務(wù)晉升和評(píng)定職稱方面適當(dāng)?shù)亟o予傾斜。
3.4加大校企合作力度，創(chuàng)造實(shí)踐教學(xué)新模式。校企合作辦學(xué)是以國(guó)家教育發(fā)展方針及旅游行業(yè)的發(fā)展需求為依據(jù)，制定的中長(zhǎng)期地方高等院校的旅游專業(yè)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，對(duì)專業(yè)的設(shè)置、調(diào)整、重大科研項(xiàng)目、所需資金等進(jìn)行研究審定。校企合作辦學(xué)不僅使經(jīng)費(fèi)問(wèn)題得到解決，理論與實(shí)際脫節(jié)的問(wèn)題也得到有效解決，對(duì)實(shí)踐教學(xué)極其有利，取得良好的教學(xué)成果；同時(shí)，對(duì)于旅游企業(yè)來(lái)說(shuō)，不僅為既有工作人員提供了培訓(xùn)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生的優(yōu)先使用，同時(shí)企業(yè)的科研課題的計(jì)劃研究與利用也得到了解決。比如，中國(guó)民航京瑞大廈與北京的第二外語(yǔ)學(xué)院之間所成立的旅游學(xué)院，打造了校企合作辦學(xué)的新模式。同時(shí)鑒于旅游行業(yè)具有極高的國(guó)際化形式，所以對(duì)國(guó)外先進(jìn)管理方法和管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí)非常有必要。加大同國(guó)際高校相關(guān)專業(yè)的合作發(fā)展，確保學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)前沿的管理理論及實(shí)踐成果的及時(shí)學(xué)習(xí)與體驗(yàn)，學(xué)生的國(guó)際視野得到極大拓展。
4、結(jié)語(yǔ)。
實(shí)踐證明，在當(dāng)今旅游行業(yè)快速發(fā)展的新形勢(shì)下，面對(duì)越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，旅游行業(yè)對(duì)于高素質(zhì)專業(yè)人才的渴求日趨迫切。改革創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)，塑造能夠滿足旅游行業(yè)發(fā)展的復(fù)合型專業(yè)人才，為我國(guó)旅游事業(yè)的健康、穩(wěn)固發(fā)展提供動(dòng)力，成為地方高校的旅游專業(yè)不可推卸的責(zé)任和光榮使命。
參考文獻(xiàn)。
[1]林淑飄.基于服務(wù)地方旅游經(jīng)濟(jì)的高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究——以咸寧學(xué)院旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)為例[j].湖北科技學(xué)院學(xué)報(bào),2011,31(1):133-134.
[4]謝蘇立,余李丹,楊潔,等.地方本科院校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建——基于協(xié)同創(chuàng)新理念[j].亞太教育,2016(4):106.
[5]張紅艷.應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題及對(duì)策探究[j].蘭州教育學(xué)院學(xué)報(bào),2017,33(3).
旅游管理實(shí)踐心得篇十八
在旅游管理的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中，我積累了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，我深刻認(rèn)識(shí)到旅游管理對(duì)于推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展和提升服務(wù)質(zhì)量具有重要意義。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我逐漸體會(huì)到了旅游管理的核心理念和操作技巧。以下是我對(duì)旅游管理的心得體會(huì)。
首先，我深刻理解旅游管理的核心任務(wù)是提升旅游服務(wù)質(zhì)量。旅游業(yè)作為一個(gè)服務(wù)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到旅游目的地的形象和游客的滿意度。在旅游管理中，我們要通過(guò)各種手段不斷提高服務(wù)質(zhì)量，滿足游客的需求。例如，我們可以通過(guò)加強(qiáng)培訓(xùn)，提升員工的服務(wù)技能和態(tài)度；通過(guò)建立良好的溝通機(jī)制，及時(shí)解決游客的問(wèn)題和投訴；通過(guò)投資和更新旅游設(shè)施，提供更加舒適和便捷的旅游環(huán)境等等。通過(guò)不斷提升服務(wù)質(zhì)量，我們可以更好地吸引游客，增加旅游收入，推動(dòng)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
其次，我了解到旅游管理要注重整個(gè)旅游過(guò)程的規(guī)劃和管理。旅游過(guò)程涉及到從游客到達(dá)目的地、游覽景點(diǎn)、住宿和用餐、購(gòu)物娛樂(lè)等一系列環(huán)節(jié)。我們需要對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和管理，以提供更好的旅游體驗(yàn)。例如，我們可以通過(guò)優(yōu)化交通線路，減少旅途時(shí)間和費(fèi)用；通過(guò)合理安排景點(diǎn)游覽路線，使游客能夠更好地欣賞景點(diǎn)；通過(guò)與酒店和餐廳合作，提供高品質(zhì)的住宿和餐飲服務(wù)等等。只有全面規(guī)劃和管理好旅游過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，才能夠使游客得到更好的旅游體驗(yàn)，增加旅游目的地的吸引力。
第三，我認(rèn)識(shí)到旅游管理需要注重市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)。旅游業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，各個(gè)旅游目的地都希望能夠吸引更多的游客。在旅游管理中，我們需要做好市場(chǎng)調(diào)研，了解游客的需求和偏好，制定有針對(duì)性的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。同時(shí)，我們還要注重品牌建設(shè)，打造一個(gè)有影響力和信譽(yù)的旅游品牌。通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)，我們可以提高旅游目的地的知名度和美譽(yù)度，吸引更多的游客前來(lái)旅游。
第四，我體會(huì)到旅游管理需要與其他行業(yè)和領(lǐng)域進(jìn)行合作。旅游業(yè)是一個(gè)綜合性的產(chǎn)業(yè)，涉及到交通、餐飲、酒店、景點(diǎn)開(kāi)發(fā)等多個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域。在旅游管理中，我們需要與這些行業(yè)和領(lǐng)域進(jìn)行合作，實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。例如，我們可以與交通部門合作，優(yōu)化交通線路和提供便捷的交通服務(wù)；與餐飲行業(yè)合作，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)；與景點(diǎn)開(kāi)發(fā)商合作，合理規(guī)劃和開(kāi)發(fā)景點(diǎn)等等。只有通過(guò)合作，才能夠?qū)崿F(xiàn)旅游管理的綜合效益和協(xié)同發(fā)展。
最后，我明白旅游管理需要緊跟時(shí)代的潮流和發(fā)展趨勢(shì)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展，旅游業(yè)也在不斷變革和發(fā)展。我們需要密切關(guān)注行業(yè)的動(dòng)態(tài)，了解新的技術(shù)和理念，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)旅游管理的方式和方法。例如，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析，我們可以更好地了解游客的需求和行為，提供個(gè)性化的服務(wù)；通過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)，我們可以提供更加豐富和真實(shí)的旅游體驗(yàn)等等。只有與時(shí)俱進(jìn)，才能夠在旅游管理中保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
總之，旅游管理是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性和機(jī)遇的領(lǐng)域，需要我們不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)我的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我深刻體會(huì)到了旅游管理的核心理念和操作技巧。我明白旅游管理的核心任務(wù)是提升旅游服務(wù)質(zhì)量，注重整個(gè)旅游過(guò)程的規(guī)劃和管理，注重市場(chǎng)營(yíng)銷和品牌建設(shè)，與其他行業(yè)和領(lǐng)域進(jìn)行合作，緊跟時(shí)代的潮流和發(fā)展趨勢(shì)。只有通過(guò)這些方式，我們才能夠推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展，提升旅游服務(wù)質(zhì)量，滿足游客的需求。
【本文地址：http://m.aiweibaby.com/zuowen/9739804.html】
