計劃是人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)某個目標而制定的有步驟、有條理的行動方案。根據(jù)我們的經驗,制定和執(zhí)行計劃可以提高工作效率和達成目標的可能性。我認為我們需要制定一個明確的計劃來更好地組織和管理我們的任務。將計劃寫下來,并進行詳細的記錄和跟蹤。以下范文可以幫助我們更深入地理解計劃的核心要素和執(zhí)行步驟。
酒店年度工作計劃表篇一
年度財務工作計劃范文。
在財務管理和支付結算上,優(yōu)化會計、出納操作的各個環(huán)節(jié),使各項操作統(tǒng)一口徑,統(tǒng)一標準,讓信用社會計、出納工作真正步入規(guī)范化的渠道,切實杜絕盲目操作和操作方式多樣化這一現(xiàn)況。
另外,我們還著重抓一個試范點,由我們財務科牽頭,現(xiàn)場指導,及時解決信用社在運行過程中的實際問題,待規(guī)范化之后,再組織信用社會計、出納人員進行學習和交流,從而,徹底統(tǒng)一會計、出納操作流程,使信用社會計、出納工作逐步向高效科學的方向發(fā)展。
2、建立信用社業(yè)務操作考核辦法,完善獎罰制度
3、建立信用社內勤各崗位職責
1、科學核定信用社財務費用
信用社費用指標及各項財務經營指標核定是否科學、合理,直接關系到信用社全年目標計劃的完成。
今年,我們將按照上級行和聯(lián)社辦公會要求,認真測定、科學核算各項財務費用指標。
為此,我們財務科將著重從三方面入手:(1)以年終決算報表數(shù)字為基礎,認真分析上年財務數(shù)據(jù),合理核定當年各單位費用支出。
(2)組織信用社進行一次全年經營情況預測,并結合有關金融政策和本年工作需要,認真編制2006年度財務收支計劃,特別是對營業(yè)費用支出,要對每項支出寫出充分的理由,經聯(lián)社審查批準后,按計劃執(zhí)行。
(3)根據(jù)年初上級行對我轄的費用及財務指標的核定數(shù)額,合理調整各社全年費用總額。
2、搞好信用社財務常規(guī)檢查工作
為確保信用社每筆費用支出的合法、合規(guī),執(zhí)行好全年費用核定限額,防止信用社各種超費用、繞費用開支現(xiàn)象。
今年,我們財務科將加大對財務開支的檢查力度。
3、繼續(xù)做好信用社重要空白憑證管理工作
在重要空白憑證管理上,今年我們還將繼續(xù)加大檢查力度,提高管理水平,由于20**年我轄將計劃新設立46個分社,重要憑證和的管理更顯重要,特別是對主社、分社及儲蓄所重要空白憑證的分級統(tǒng)一管理方面,除要求進行實地檢查外,還要求信用社內勤主任每月必須對主社、分社及儲蓄所的重要空白憑證進行一次全面檢查,信用社每月必須指定專人對所轄辦公網(wǎng)點重要空白憑證進行一次檢查,對檢查情況還要如實填寫檢查登記薄和工作情況表,今年財務科將力爭使重要憑證管理工作再上新臺階。
酒店年度工作計劃表篇二
5、提升產品及服務的附加值,在產品組合上做文章;
6、根據(jù)市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經濟效益;
7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;
堅持以服務經驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內部娛樂設施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經營”的目的。
〖經營管理經濟目標〗〖經營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;
三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
四、周邊旅游及會議市場?!紶I銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標準:
1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;3、建立和推行客戶拜訪制度。二、定期市場分析。
1、建立有效的市場調查渠道,快捷,及時,準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經營情況;
2、確定市場調研計劃,明確調研重點,并認真貫徹實施,每月向總經辦提交書面市場調查報告,對市場情況,客源結構,市場契機及下階段營銷計劃進行分析說明,為酒店經營決策提供依據(jù);3、每日市場調查制度,要求每日書面報告前日本地同行經營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經辦。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經營部門主題營銷活動3--4月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。
xxx年是酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合前廳部工作特點,制定xxx年度工作要點如下:
第一季度(1-3月):
2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。
4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓對象。
6、密切合作,主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。
第二季度(4-6月)。
1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。
2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。
4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。
5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。
第三季度(7-9月)。
1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭完成任務。
3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據(jù)商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。
4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感。
5、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協(xié)調工作。
6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓。
1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。
2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預訂與當日的售房預測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調價政策3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現(xiàn)超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。
4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。
5、根據(jù)十月份接待的工作進行總結,根據(jù)總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。
6、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待。
7、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作。
8、12月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,并收集賓客意見。
9、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內心深處有節(jié)能降耗意識。10、總結xxx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經營的情況進行通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。
11、根據(jù)xxx年的工作,擬定好工作計劃呈總經理辦公室。
在充滿挑戰(zhàn)的xxx年,部門將通過內外培訓、業(yè)務交流,努力提高前廳人員的綜合素質,增強前臺的營銷技能。前廳部全體員工在酒店領導下立志以前瞻的視野,超前的營銷,勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經營發(fā)展中去,為酒店奉獻自我,爭取完成酒店下達的經濟任務指標,創(chuàng)造前廳部的新形象、新境界。
由:孟琦。
報:徐店。
時:2014、5、20。
一、前廳部:1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,周二開始)。
2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)。
3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)。
4、強化對客服務語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務培訓加強業(yè)務熟練度5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)。
6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)。
7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規(guī)范化!
8、出租車提成跟進。
9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。10、周例會再次進行突發(fā)事件案例處理培訓。
二、銷售部:
1、當月營業(yè)額任務為16萬,截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元。
2、與銷售部經理共同制定本周銷售計劃,銷售量。3、宣傳單頁已經發(fā)完,需要印發(fā)單頁,印發(fā)銷售名片、網(wǎng)絡銷售再次跟進,協(xié)商團購價格。
5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00。
6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導)。
三、安防部。
1、增加保安對消防認識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)。
2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。(加強培訓,不能間斷)。
3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)。
4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)四、本周先規(guī)范各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。
目前尚欠缺正規(guī)化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規(guī)范性不到位!
酒店年度工作計劃表篇三
今年實際完成銷售量為5000萬,其中**2000萬,**1200萬,其他1800萬,基本完成年初既定目標。
**常規(guī)產品比去年有所下降,**增長較快,**相比去年有少量增長;但**銷售不夠理想(計劃是在1500萬左右),**(dn1000以上)銷售量很少,**有少量增幅。
總的說來是銷售量正常,oem增長較快,但公司自身產品增長不夠理想,“**”品牌增長也不理想。
二、客戶反映較多的情況。
對于我們生產銷售型企業(yè)來說,質量和服務就是我們的生命,如果這兩方面做不好,企業(yè)的發(fā)展壯大就是紙上談兵。
1、質量狀況:質量不穩(wěn)定,退、換貨情況較多。如xxx客戶的**,xxx客戶的**等,發(fā)生的質量問題接二連三,客戶怨聲載道。
2、細節(jié)注意不夠:如大塊焊疤、表面不光潔,油漆顏色出錯,發(fā)貨時手輪落下等等。雖然是小問題卻影響了整個產品的質量,并給客戶造成很壞的印象。
3、交貨不及時:生產周期計劃不準,生產調度不當常造成貨期拖延,也有發(fā)貨人員人為因素造成的交期延遲。
4、運費問題:關于運費問題客戶投訴較多,尤其是老客戶,如xxx、xxx、xxx等人都說比別人的要貴,而且同樣的貨,同樣的運輸工具,今天和昨天不一樣的價。
5、技術支持問題:客戶的問題不回答或者含糊其詞,造成客戶對公司抱怨和誤解,xxx、xxx等人均有提到這類問題。問題不大,但與公司“客戶至上”“客戶就是上帝”的宗旨不和諧。
6、報價問題:因公司內部價格體系不完整,所以不同的客戶等級無法體現(xiàn),老客戶、大客戶體會不到公司的照顧與優(yōu)惠。
三、
銷售中的問題。
經過近兩年的磨合,銷售部已經融合成一支精干、團、上進的隊伍。團隊有分工,有合作,人員之間溝通順利,相處融洽;銷售人員已掌握了一定的銷售技巧,并增強了為客戶服務的思想;業(yè)務比較熟練,都能獨當一面,而且工作中的問題善于總、歸納,找到合理的解決方法,xxx在這方面做得尤其突出。各相關部門的配合也日趨順利,能相互理解和支持。好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。
1、人員工作熱情不高,自主性不強。上班聊天、看電影,打游戲等現(xiàn)象時有發(fā)生。究其原因,一是制度監(jiān)管不力,二則銷售人員待遇較低,感覺事情做得不少,但和其他部門相比工資卻偏低,導致心理不平衡。
2、組織紀律意識淡薄,上班遲到、早退現(xiàn)象時有發(fā)生。這種情況存在公司各個部門,公司應該有適當?shù)目记谥贫?,有不良現(xiàn)象發(fā)生時不應該僅有部門領導管理,而且公司領導要出面制止。
3、發(fā)貨人員的觀念問題:發(fā)貨人員僅僅把發(fā)貨當做一件單純任務,以為貨物出廠就行,少了為客戶服務的理念。其實細節(jié)上的用心更能讓客戶感覺到公司的服務和真誠,比如貨物的包裝、清晰的標記,及時告知客戶貨物的重量,到貨時間,為客戶盡量把運輸費用降低等等。
4、統(tǒng)計工作不到位,沒有成品或半成品統(tǒng)計報表,每一次銷售部都需要向車間詢問貨物庫存狀況,這樣一來可能造成銷售機會丟失,造成勞動浪費,而且客戶也懷疑公司的辦事效率。成品倉庫和半成品倉庫應定時提供報表,告知庫存狀況以便及時準備貨品和告知客戶具體生產周期。
5、銷售、生產、采購等流程銜接不順,常有造成交期延誤事件且推脫責任,互相指責。
6、技術支持不順,標書圖紙、銷售用圖紙短缺。
7、部門責任不清,本未倒置,導致銷售部人員沒有時間主動爭取客戶。
以上問題只是諸多問題中的一小部分,也是銷售過程中時有發(fā)生的問題,雖不致于影響公司的根本,但不加以重視,最終可能給公司的未來發(fā)展帶來重大的損失。
四、關于公司管理的想法。
我們**公司經過這兩年的發(fā)展,已擁有先進的硬件設施,完善的組織構,生產管理也進步明顯,在**州乃至**行業(yè)都小有名氣。應該說,只要我們戰(zhàn)略得當,戰(zhàn)術得當,用人得當,前景將是非常美好的。
“管理出效益”,這個準則大家都知道,但要管理好企業(yè)卻不是件容易的事。我感覺公司比較注重感情管理,制度化管理不夠。嚴格說來公司應該以制度化管理為基礎礎,兼顧情感管理,這樣才能取得管理成果的化。就拿考勤來說,卡天天打,可是遲到、早退的沒有處罰,加班的也沒有獎勵,那么打不打卡有什么區(qū)別?不如不打。又如員工工作怠慢沒人批評指正,即使有人提起最后也是不了了只,這是姑息、縱容,長此以往,公司利益必然受損。
過程決定果,細節(jié)決定成敗。公司的目標或者一個計劃之所以最后出現(xiàn)偏差,往往是在執(zhí)行的過程中,某些細節(jié)執(zhí)行的不到位所造成。老板們有很多好的想法、方案,有很宏偉的計劃,為什么到了最后都沒有帶來明顯的效果?比如說公司年初訂的倉庫報表,成本核算等,開會時一遍又一遍的說,可就是沒有果,為什么?這就是政令不通,執(zhí)行力度不夠啊。這就是為什么國內企業(yè)最近幾年都很關注“執(zhí)行力”的一個重要原因,執(zhí)行力從那里來?過程控制就是一個關鍵!完整的過程控制分以下四個方面:
4)公平激勵建立一只和諧的團隊,調動員工的積極性、主動性都需要有一個公平的激勵機制。否則會造成員工之間產生矛盾,工作之間不配合,上班沒有積極性。就我的個人看法,我認為銷售部的工資偏低,大環(huán)境比較行業(yè)內各個閥門廠銷售人員的待遇,小環(huán)境比較公司內各部門的待遇。雖然銷售部各員工做得都很敬業(yè),實際上大家內心都有一些意見。如果公司認為銷售部是一個重要的部門,認可銷售部員工的辛苦,希望能留住那些能給公司帶來利潤的銷售人員,那么我建議工資還是要有相應調整,畢竟失去一位員工的損失太大了。
一:基層到管理的工作交接。
在本項目做銷售已有半年之久,積累了一定的客戶群體,包括已成交客戶和未成交的潛在客戶,把已成交客戶的售后工作及潛在客戶的長期追蹤服務,移交給一名替代自己的新員工手里,給予他鍛煉的機會及穩(wěn)定的客戶資源鏈,已達到能夠快速的上手接任自己的工作。
二:金牌銷售員的認定及培養(yǎng)。
對于新上崗的幾位新同事,選出一名具有潛力值得培養(yǎng)成為優(yōu)秀銷售人員的新員工,并能夠做出令公司滿意的業(yè)績,以替代自己。
望公司近兩天多搞一些培訓活動讓新員工有充分展現(xiàn)自己的機會,我好觀察出價值的人員出來,人員選定將在25號之前選出,望公司多給予支持。
新員工認定后將有為期20天的員工培訓,3個階段,每階段7天,其中休息一天,時間為晚上2個小時,并在白天注意觀察他的工作情況,已做好記錄,待培訓時做好總,通過對于新員工的高要求使其快速提高,以達到公司的目的。
三:高效團隊的建設。
主管已不再像銷售一樣單單靠自己去完成公司指定的業(yè)績,而涉及到方方面面,包括團隊心態(tài)管理,制度管理,目標管理,現(xiàn)場管理等。自身總出以下幾點來做好團隊管理工作:。
1.營造積極進取團向上的工作氛圍主管不應該成為“所有的苦,所有的累,我都獨自承擔”的典型,主管越輕松,說明管理得越到位;獎罰分明公正,對每個人要民主要平等,充分調動每個成員的積極性。在生活中,項目主管需要多關心多照顧同事,讓大家都能感受到團隊的溫暖。
3.建立明確共同的目標項目主管要給員工規(guī)劃出一個好的發(fā)展遠景和個人的發(fā)展計劃,并使之與項目目標相協(xié)調。
四:落實自身崗位職責。
1.應把公司的利益放在第一位,以公司效益為目標,對公司應具有絕對忠誠度。
2.協(xié)助銷售經理共同進行項目的管理工作,服從上級的安排,竭盡全力做好每一項工作。
3.主持售樓部日常工作,主持每日工作晨會,溝通上下級及售樓部與其他部門的關系。
4.創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,充分調動每一位員工的積極性,并保持團協(xié)作、優(yōu)質高效的工作氣氛。
5.及時傳達公司下達的政策,并不斷的考核。
6.負責落實樓款的回收工作,督促銷售人員的貸款流程的正常進行。
7.做好每日的來電、來訪登記及審查工作,負責銷控表的銷控核對,統(tǒng)計每日定房量,填報各項統(tǒng)計表格,以保證銷售的準確性。
8.負責組織銷售人員及時總交流銷售經驗,加強業(yè)務修養(yǎng),不斷提高業(yè)務水平。
9.負責處理客戶的投訴,并在調查分析后向銷售經理匯報。
在今后的工作當中自己還將不斷的學習,總經驗,快速進步,望自己能夠早日成為一名合格的、專業(yè)的、另公司上下級認可的項目銷售主管。最后對于領導在百忙之中有此雅致來看自己的工作計劃深表感謝,祝愿公司領導工作順心,身體健康!
xx月份已經過去,在這一個月的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個月的工作進行簡要的總結。我是今年xxx月一號來到勁霸男裝專賣店工作的,在進入貴店之前我有過女裝的銷售經驗,僅憑對銷售工作的熱情,而缺乏男裝行業(yè)銷售經驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到勁霸男裝這個銷售團隊中來,到店之后,一切從零開始,一邊學習勁霸男裝品牌的知識,一邊摸索市場,遇到銷售和服裝方面的難點和問題,我經常請教店長和其他有經驗的同事,一起尋求解決問題的方案,在對一些比較難纏的客人研究針對性策略,取得了良好的效果。現(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客人所提到的各種問題,準確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習勁霸男裝品牌知識和積累經驗的同時,自己的能力,銷售水平都比以前有了一個較大幅度的提高。同時也存在不少的缺點:對于男裝市場銷售了解的還不夠深入,對勁霸男裝的技術問題掌握的過度薄弱(如:質地,如何清洗熨燙等),不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依賴和相信客人。
在下月工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作重點:
1、在店長的帶領下,團結店友,和大家建立一個相對穩(wěn)定的銷售團隊:銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個***,具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導購員的主要目標。
2、嚴格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。這是我們在下個月完成十七萬營業(yè)額的前提。我堅決服從店內的各項規(guī)章制度。
3、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高我自身的綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個新的檔次。
4、銷售目標:我的銷售目標最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內下達的銷售任務,堅決完成店內下達的十七萬的營業(yè)額任務,打好年底的硬仗,和大家把任務根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標分解到我們每個導購員身上,完成各個時間段的銷售任務。并爭取在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為我們勁霸男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質,店長的指導方針,團隊的建設是分不開的。建立一支良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
酒店年度工作計劃表篇四
首先我非常高興能夠在大家的支持下當選保安隊長,只有更努力的工作來回報大家對我的.信任支持與鼓勵!這是我對未來工作的計劃:
1、完善各項規(guī)章制度,保某某酒店平安。保證酒店的消防安全運轉,確保大廈消防安全,做到萬無一失,工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,定期對酒店及周圍各種場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
2、與主管配合對新入職員工進行崗前消防安全培訓考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。
3同時更好的與中控室配合,把工作積極迅速的完成好。
4、加強隊員對各個崗位(前臺、地下停車指揮、巡邏保安)的熟悉和勝任,做到每位隊員一專多能,全面發(fā)展。
5、加強隊員在著裝、文明用語、禮儀等方面的考核,以新的積極的面貌展示給客戶。
6、平時多注意隊員的想法,經常進行交流,關心、愛護隊員。對個別比較差的隊員進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務質量方面要有一個飛躍的提高。
7、整頓保安宿舍。向部隊宿舍管理學習,把好的宿舍管理經驗學過來,做到擺放整齊,條塊分明帶動整個宿舍的管理,讓大家更好的享受生活!
8、開展學習讀書活動。隊員下班后不太注重學習,要制定詳細的學習計劃,改變這種不學習的習慣,多發(fā)一些資料,或者寫學習心得的形式,督促和鼓勵隊員的學習,特別是保安服務業(yè)務知識的學習,全面提高隊員的素質。
同時我個人也要不斷提高認識,創(chuàng)新思路主動的有創(chuàng)造性的去開展工作,合理分工充分達到人盡其責、物盡其用。對工作要進行細化管理,層層細化使所有隊員,所有崗位明確職責,清楚任務。積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風,好的工作方法保留并發(fā)揚下去,使之形成一種好的傳統(tǒng)。
我們保安隊堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞某某酒店全年的安全中心工作,以腳踏實地、雷厲風行的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
酒店年度工作計劃表篇五
年度工作計劃表是小編搜集整理的,歡迎閱讀。更多相關信息盡在工作計劃欄目!
今年以來,公司在董事會的領導下,經過全體員工的努力,各項工作進行了全面鋪開,“xx”品牌得到了社會的初步認同。
總體上說,成績較為喜人。
為使公司各項工作上一個新臺階,在新的年度里,公司將抓好“一個中心”、搞好“兩個建立”、做到“三個調整”、進行“四個充實”、著力“五個推行”。
其房地產公司年度工作計劃如下:
一、 以xx項目建設為中心,切實完成營銷任務
xx項目,是省、市重點工程。
市委、市政府對其寄予了殷切的期望。
由于項目所蘊含的社會效益和潛在的經濟效益,我們必須把它建成,而不能搞砸;我們只能前進,而不能停滯甚或后退。
因此,公司計劃:
(一) 確保一季度xx工程全面開工,力爭年內基本完成第一期建設任務。
xx第一期工程占地面積為60畝,總投資1.6億元,建筑面積12.6萬平方米。
建筑物為xx商業(yè)廣場裙樓、xx大廈裙樓和一棟物流倉庫。
1、土地征拆工作。
春節(jié)前后務必完成第一期工程的土地征拆工作。
元月份完成征地摸底調查,二月份完成征地范圍內的無證房屋的拆遷。
三月份完成征地范圍內有證房屋拆遷及國土儲備中心土地和集體土地的征收工作。
各部門關系的協(xié)調,以總經理室為主,顧問室配合,工程部具體操作。
工程進入實施階段后,工程部應抓緊第二期工程的土地征拆工作聯(lián)系,適時調整主攻方向。
2、工程合同及開工。
元月份簽訂招投標代理合同,工程進入招投標階段。
二月份確定具有實力的施工企業(yè)并行簽訂施工合同;確定監(jiān)理企業(yè)并行簽訂監(jiān)理合同。
三月份工程正式開工建設。
另外,工程部應加強工程合同、各類資料的存檔管理,分門別類、有檔可查。
建立一套完整的工程檔案資料。
3、報建工作。
工程部應適時做到工程報建報批,跟進圖紙設計。
元月份完成方案圖的設計;二月份完成擴初圖的設計。
在承辦過程中,工程部應善于理順與相關部門關系,不得因報建拖延而影響工程開工。
4、工程質量。
xx項目是省、市重點工程,也是xx品牌的形象工程。
因而抓好工程質量尤為重要。
工程部在協(xié)助工程監(jiān)理公司工作的同時,應逐漸行成公司工程質量監(jiān)督體系。
以監(jiān)理為主,以自我為輔,力爭將xx項目建成為省優(yōu)工程。
5、預決算工作。
工程部、財務部必須嚴格工程預算、決算工作的把關。
嚴格執(zhí)行約定的定額標準,不得擅自增加工程量和無據(jù)結算。
不得超預算支付工程款。
(二) 切實完成年營銷任務,力保工程進度不脫節(jié)
公司確定的2010年醫(yī)藥商鋪、產權式酒店、公寓式寫字樓的銷售年任務為1.5億元。
該任務的完成,直接關系到第一期工程任務的實現(xiàn)。
故必須做好營銷這篇大文章。
1、實行置業(yè)任務分解,確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
2010年公司各類樓盤的銷售任務是1.5億元,其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。
按xx所簽協(xié)議書,該任務的承載體為策劃代理公司。
經雙方商議后,元月份應簽訂新的年度任務包干合同。
為完成年度營銷任務,我們建議:策劃代理公司可實行置業(yè)任務分解,到人到片。
而不是單純依靠招商大廳或中心活動。
可采取更為靈活的銷售方式,全面完成年銷任務,在根本上保證工程款的跟進。
在營銷形式上,應完善團購、中心活動推介、上門推介等方案,努力創(chuàng)造營銷新模式,以形成自我營銷特色。
2、合理運用廣告形式,塑造品牌擴大營銷
新的一年,公司在2009年的基礎上,將進一步擴大廣告投入。
其目的一是塑造“xx”品牌,二是擴大樓盤營銷。
廣告宣傳、營銷策劃方面,xx應在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設計新穎、版面創(chuàng)意、色調處理等方面下功夫,避免版面雷同、無效重復、設計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊伍,逐步完善激勵機制
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員,是一個有機的合作群體。
新的一年,公司將充分運用此部分資源。
策劃代理公司首先應抓好營銷人員基本知識培訓工作,使營銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。
其次是逐步完善營銷激勵機制,在制度上確立營銷獎勵辦法,具體的獎勵方案由營銷部負責起草。
4、拓寬融資渠道,挖掘社會潛能
擬采取銀信融資、廠商融資、社會融資、國債融資、集團融資等方式,拓寬融資渠道。
通過讓股、擴股等辦法擴大資金流,以保證xx項目建設資金的及時到位。
(三)全面啟動招商程序,注重成效開展工作
招商工作是xx建成后運營的重要基礎。
該工作開展順利與否,也直接影響公司的樓盤銷售。
因此,在新的一年,招商應有計劃地、有針對性地、適時適量地開展工作。
1、結合醫(yī)藥市場現(xiàn)狀,制訂可行的招商政策
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定,xx應于去年出臺《招商計劃書》及《招商手冊》,但目前該工作已經滯后。
公司要求,上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺。
為綜合醫(yī)藥市場情況,擬由招商部負責另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
20xx年在一如既往地做好日常財務核算工作,加強財務管理、推動規(guī)范管理和加強財務知識學習教育。
做到財務工作長計劃,短安排。
使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。
特擬訂20xx的工作計劃。
一、參加財務人員繼續(xù)教育
每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續(xù)教育,但是06年11月底,繼續(xù)教育教材全變,由于國家財務部最新發(fā)布公告:07年財務上將有大的變動,實行《新會計準則》《新科目》《新規(guī)范制度》,可以說財務部07年的工作將一切圍繞這次改革展開工作,由唯重要的是這次改革對企業(yè)財務人員提出了更高的要求。
首先參加財務人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。
全面按新準則的.規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。
參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。
二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準則結合實際情況,進行業(yè)務核算,做好財務工作。
2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調關系.3、做好正常出納核算工作。
按照財務制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結算業(yè)務,努力開源結流,使有限的經費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。
加強各種費用開支的核算。
及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經理留存,嚴格支票領用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉帳支票。
4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領導臨時交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求
財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務管理的作用。
使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在新的一年里,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務于公司。
為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
為了實現(xiàn)明年的計劃目標,結合公司和市場實際情況,確定明年幾項工作重點:
1、擴大銷售隊伍,加強業(yè)務培訓。
人才的引進和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產力。
企業(yè)無人則止,加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。
鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。
在選好人,用好人,用對人。
加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關系,整合一部分業(yè)務人員,利用業(yè)務員轉介紹的策略,多爭取業(yè)務人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。
另外市場上去招一些成熟的技術和業(yè)務人員。
自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。
因為榜樣的力量是無窮的。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的。
對銷售隊伍的知識培訓,專業(yè)知識、銷售知識的培訓始終不能放松。
培訓對業(yè)務隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。
定期開展培訓,對業(yè)務員的心態(tài)塑造是很大的好處。
并且根據(jù)業(yè)務人員的發(fā)展,選拔引進培養(yǎng)大區(qū)經理。
業(yè)務人員的積極性才會更高。
2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。
為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴大產品市場占有額。
合理有效的分解目標。
xxxxxx三省,市場是公司的核心競爭區(qū),在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。
一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區(qū)域。
要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。
加以克隆復雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。
走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當放寬。
如果業(yè)務人員自己開拓市場,公司前期從業(yè)務上去扶持,時間上一個月重點培養(yǎng),后期以技術上進行扶持利用三個月的時間進行維護。
3、 產品調整,產品更新。
產品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。
我們買的的客戶想買的。
找到客戶的需求,才是根本。
所以產品調整要與市場很好的結合起來。
另外,要考慮產品的利潤,無利潤的產品,它就無生存空間。
對客戶來講,也是一樣。
客戶不是買產品,而是買利潤,是買的產品得來的利潤。
追求產品最大利潤的合理分配原則,是唯一不變的法則。
企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化,就是管理的最基本要求。
從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉變。
一個產品的壽命是有限的,不斷的補充新產品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。
淘汰無利潤和不適應市場的產品。
結合公司業(yè)務人員專業(yè)素質,產品要往三個有利于方面調整:有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務人員的銷售、有利于客戶的需求。
酒店年度工作計劃表篇六
今年以來,公司在董事會的領導下,經過全體員工的努力,各項工作進行了全面鋪開,“xx”品牌得到了社會的初步認同??傮w上說,成績較為喜人。為使公司各項工作上一個新臺階,在新的年度里,公司將抓好“一個中心”、搞好“兩個建立”、做到“三個調整”、進行“四個充實”、著力“五個推行”。以下是本公司的年度工作計劃:
1、實行置業(yè)任務分解,確保策劃代理合同兌現(xiàn)。
20xx年公司各類樓盤的銷售任務是1.5億元,其中一季度1500萬元、二季度4500萬元、三季度4500萬元、四季度4500萬元。按xx所簽協(xié)議書,該任務的承載體為策劃代理公司。
經雙方商議后,元月份應簽訂新的年度任務包干合同。為完成年度營銷任務,我們建議:策劃代理公司可實行置業(yè)任務分解,到人到片。而不是單純依靠招商大廳或中心活動??刹扇「鼮殪`活的銷售方式,全面完成年銷任務,在根本上保證工程款的跟進。在營銷形式上,應完善團購、中心活動推介、上門推介等方案,努力創(chuàng)造營銷新模式,以形成自我營銷特色。
2、合理運用廣告形式,塑造品牌擴大營銷。
新的一年,公司在20xx年的基礎上,將進一步擴大廣告投入。其目的一是塑造“xx”品牌,二是擴大樓盤營銷。廣告宣傳、營銷策劃方面,xx應在廣告類種、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、效果評估、周期計劃、設計新穎、版面創(chuàng)意、色調處理等方面下功夫,避免版面雷同、無效重復、設計呆板、缺乏創(chuàng)意等現(xiàn)象的產生。
3、努力培養(yǎng)營銷隊伍,逐步完善激勵機制。
策劃代理公司的置業(yè)顧問以及公司營銷部的營銷人員,是一個有機的合作群體。新的一年,公司將充分運用此部分資源。策劃代理公司首先應抓好營銷人員基本知識培訓工作,使營銷人員成為一支能吃苦、有技巧、善推介的隊伍。其次是逐步完善營銷激勵機制,在制度上確立營銷獎勵辦法,具體的獎勵方案由營銷部負責起草。
1、結合醫(yī)藥市場現(xiàn)狀,制訂可行的招商政策。
按照公司與策劃代理公司所簽合同規(guī)定,xx應于去年出臺《招商計劃書》及《招商手冊》,但目前該工作已經滯后。公司要求,上述兩書在一季度由策劃代理公司編制出臺。為綜合醫(yī)藥市場情況,擬由招商部負責另行起草《招商辦法》要求招商部在元月份出初稿。
2、組建招商隊伍,良性循環(huán)運作。
從過去的一年招商工作得失分析,一個重要的原因是招商隊伍的缺失,人員不足。
新的一年,招商隊伍在引入競爭機制的同時,將配備符合素質要求,敬業(yè)精神強、有開拓能力的人員,以期招商工作進入良性循環(huán)。
3、明確招商任務,打好運營基礎。
xx項目一期工程擬在今年底建成,明年元月將投入運營。因而,廠家、總經銷商、總代理商的入駐則是運營的基礎。我們不能等米下鍋,而應軍馬未到,糧草先行。今年招商入駐生產企業(yè)、總經銷商、總代理商、醫(yī)藥商業(yè)代理機構等任務為300家。由策劃代理公司與招商部共同承擔。
4、做好物流營運準備,合理有效適時投入。
醫(yī)藥物流不同于傳統(tǒng)醫(yī)藥商業(yè),它要求醫(yī)藥物流企業(yè)不單在醫(yī)藥交易平臺的搭建、運輸配送能力的提高、醫(yī)藥物流體系的配置上有別于傳統(tǒng)醫(yī)藥,更主要的是在信息功能的交換適時快捷方面完全實行電子化管理。
因此,新的年度,公司將與市物流研究所進行合作,簽訂合作協(xié)議并按合同協(xié)議履行職責。
為使公司營運走向市場化,公司擬成立物流部,擬制定xx醫(yī)藥物流系統(tǒng)的營運方案,確定設施、設備構成因素,運營流程、管理機制等該工作在董事會的同意安排下進行。
xx的企業(yè)精神“三生萬物,以人為本;。
和合求實,科學求真”決定了xx品牌的打造,xx集團的建立,必須充實基礎工作、充實各類人才、充實企業(yè)文化、充實綜合素質。新的一年,公司將在“四個充實”上扎扎實實開展工作。
1、充實基礎工作,改善經營環(huán)境。
公司所指充實基礎工作,主要是指各部門各崗位的工作要做到位,做得細微,做得符合工作標準。小事做細,細事做透。務實不求虛,務真不浮夸。規(guī)范行為,細致入微。
通過做好基礎工作,改善內部工作環(huán)境和外部經營環(huán)境。該工作的主要標準,由辦公室制定的公司《工作手冊》確定,要求員工對照嚴格執(zhí)行。為對各部門基礎工作開展的利弊得失實行有效監(jiān)督,公司在新的年度由辦公室承辦編制《xx工作動態(tài)》,每半個月一期。
2、充實各類人才,改善員工結構。
企業(yè)的競爭,歸根結蒂是人才的競爭。
我們應該充分認識到,目前公司員工崗位適合率與現(xiàn)代標準對照是有距離的。20xx年,公司將根據(jù)企業(yè)的實際需求,制定各類人員的招聘條件,并設置招聘流程,有目的地吸納愿意服務于xx的各類人才,并相應建立xx專業(yè)人才庫,以滿足xx集團公司各崗位的需要。
3、充實企業(yè)文化,改善人文精神。
企業(yè)文化的厚實,同樣是競爭力強的表現(xiàn)。新的一年,xx策劃代理公司在進行營銷策劃的同時,對于xx文化的宣傳等方面,亦應有新的舉措。對外是xx品牌的需要,對內是建立和諧企業(yè)的特定要求。因此,xx文化的形成、升華、揚棄應圍繞xx企業(yè)精神做文章,形成內涵豐富的xx企業(yè)文化。
4、充實綜合素質,提高業(yè)務技能。
xx集團注冊后,有著不同專業(yè)的子公司,也有不同的工作崗位。員工能否勝任工作,來源于個人的綜合素質、業(yè)務技能的提高,亦與整體素質相關。新的年度,辦公室應制定切實可行的員工培訓工作計劃,包括工程類、物流類、醫(yī)藥營銷類、地產類、物業(yè)管理類、酒店賓館類等,并逐季度予以實施,使員工符合企業(yè)的工作崗位要求。
現(xiàn)代企業(yè)的一個重要特征,就是制度完善、齊全,執(zhí)行有據(jù),行之有效。企業(yè)靠制度管人,而不是“老板”管人。
為使公司管理有序進行,員工自覺成為真正“xx人”,公司將推行績效考核制、推行責任追溯制、推行末尾淘汰制、推行績效工資制、推行各級責任制。通過“五個推行”,把員工鍛造為符合企業(yè)要求的一流的群體。
1、推行績效考核制,以日常工作為考核內容。
績效考核是國際流行的企業(yè)管理形式,公司要求每個員工堅持登記《績效考核手冊》,公司定期對員工考核手冊進行檢查??己说燃壍脑u定,主要以如期如質完成本職工作,遵守紀律等為主要考核內容。方法為領導考核、交叉考核、員工考核等,以客觀評定每個員工工作的優(yōu)劣。員工《績效考核手冊》每月由辦公室負責檢查。
2、推行責任追溯制,以提高員工的榮譽感和責任心。
責任追溯是落實崗位責任制的重要方法,也是對事故根源防漏堵缺的可行良策。公司將制定責任追溯制(包括獎勵賠罰制度等)。強化措施,分明獎罰。即可以責任到人,又能避免無據(jù)推論、“欽定”責任,使員工樹立榮譽感,增強責任心。
3、推行末尾淘汰制,以提高企業(yè)市場競爭力。
企業(yè)的生存發(fā)展,除市場客觀環(huán)境外,很大程度取決于員工的個人競爭力。只有把員工打造為特別能工作,特別富于創(chuàng)造力、特別富于團隊精神的群體,才能在市場競爭中立于不敗之地。因此,要符合這一要求,公司必然推行員工末尾淘汰制。其方法以考績?yōu)橐罁?jù),綜合考評員工的工作能力、工作表現(xiàn)。按考評等級,實行末尾淘汰。
4、推行績效工資制,充分保障員工權益。
對表現(xiàn)平平、工作效能低下的員工給予降資甚至淘汰,以使企業(yè)永遠充滿活力。
酒店年度工作計劃表篇七
結合國內經濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經營狀況,__年人事部的戰(zhàn)略定位為“內部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,__年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質,形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊,突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。
二、人力資源發(fā)展規(guī)劃。
(一)企業(yè)內部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成。
充分挖掘內部員工的潛能,通過2—3年時間的大力度培養(yǎng)內部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術型崗位通過星級服務員的鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破。關鍵管理崗位的增補以內部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學習、提升的激情,從而提升團隊的整體素質,創(chuàng)造出學習型的團隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進。
(二)政策、制度及項目支持。
1、制定與實施餐飲和客房的星級服務員的評定。
2、招聘與培訓發(fā)展。
(1)招聘。
酒店年度工作計劃表篇八
作為一名外科醫(yī)生,本著為病人服務,對醫(yī)院負責的態(tài)度,針對接下來的醫(yī)療工作,特制定工作計劃如下:
一、有效解決看病貴的問題。
降低醫(yī)療費用,減少病人經濟負擔,合理用藥是每一位醫(yī)生應盡的責任和義務,通過加強科室管理,藥品比例大幅下降,在我院產生較大影響,使病人切實得到實惠,減輕病人經濟負擔。藥物比例較去年繼續(xù)下降,達38%,低于醫(yī)院40%的比例規(guī)定。嚴格執(zhí)行“一日清”制度,增加醫(yī)藥費的透明度。
二、強化以病人為中心、以質量為核心的服務理念。
做到這一點,要在提高醫(yī)療技術水平和服務態(tài)度上下功夫,誠懇認真的工作方式、細致耐心的思想交流,與病人交朋友,用病人的口為我們做正面宣傳。采取病人信息反饋制度,及時與出院病人進行溝通,使慕名而來的病人逐漸增加。在當前醫(yī)療市場競爭日趨激烈的條件下,要加強對科室成員的形勢教育,增強職工的危機意識、競爭意識和責任意識,樹立面向社會、面向患者,主動找市場、找病人的新觀念。把一切以病人為中心的思想貫穿到科室的各項工作的全過程。激發(fā)科室成員積極向上的精神,增強科室的凝聚力。培育科室精神、樹立醫(yī)務工作者整體形象,即服務一流,技術精湛,愛崗敬業(yè),文明服務的白衣天使形象。
三、合理用藥、合理收費,切實減輕病人經濟負擔。
合理用藥不僅表現(xiàn)在對癥用藥,還表現(xiàn)在藥物的合理應用方面。不僅要加強對藥品各種知識的學習,特別是毒副作用的學習,還要經常與藥劑科專家進行溝通,真正做到合理用藥。在不影響病人治療效果的前提下,精打細算,用最少的費用進行的醫(yī)療服務,這也是我們外科努力的方向。嚴格執(zhí)行一日清制度,耐心細致的解釋病人提出的問題,讓病人明明白白看病,明明白白花費。
四、開通__市第__醫(yī)院外科網(wǎng)站。
為了增加科室透明度,我科要自費創(chuàng)辦__市第__醫(yī)院外科網(wǎng)站,并廣為宣傳,使病人來院前已經對科室和自己的疾病有所了解,要取得一定的效果。
酒店年度工作計劃表篇九
2017年年度工作計劃書要怎么寫呢?下面是小編為您精心整理的年工作計劃表范文,希望大家喜歡。
2017年我村的工作思路是:堅決貫徹落實街黨委、政府有關指示精神,圍繞村年度目標任務,在村黨委直接領導下,堅持學習不松勁,努力提升班子凝聚力和戰(zhàn)斗力;堅持發(fā)展不動搖,千方百計提高村級可用財力,根據(jù)量力而行的原則,努力為民辦實事。
一、村黨組織建設
學習方面。
帶領全村黨員經常性學習黨的十七屆三中全會報告、科學發(fā)展觀的精神,使全村黨員、干部真正受教育,教育他們以實際行動科學發(fā)展本村各項工作。
2、發(fā)展黨員工作。
在去年發(fā)展黨員的基礎上,今年計劃教育和培養(yǎng)1-2名入黨積極分子,高中以上文化程度,負責對其進行教育管理和監(jiān)督。
繼續(xù)推進“雙培雙帶”先鋒工程、無職黨員設崗定職、流動黨員“雙向帶動”、為村民服務全程代理工作。
3、落實制度。
健全各項規(guī)章制度,深化黨務、村務公開,嚴格按照“民主示范管理村”的標準開展各項工作,做到民主決策、民主管理、民主監(jiān)督,保障服務群眾和先進支部創(chuàng)建機制,全面推行干部承諾。
二、為民增收
緊緊圍繞建設社會主義新農村,建設社會主義新農村的根本任務是發(fā)展,核心是農民增收。
因此我村將從實際出發(fā),抓住選派村的優(yōu)勢,把發(fā)展村級經濟,增加村民收入作為工作的重中之重。
協(xié)助村民做好春耕生產工作,發(fā)展水稻良種種植。
大力支持發(fā)展第三產業(yè),在去年種植的基礎上,盡量擴大水稻種植面積,并多方求援,大力推廣良種水稻栽培實用技術,重點對困難戶進行幫扶,從而增加村民收入。
三、完善基礎設施建設
1、投資5萬元對村綠化及村民活動廣場建設,對塘角灣、大松灣、小松灣、青龍崗、白家崗變壓器增容整改建設,在2016年完成“村村通”水泥路的基礎上,今年計劃再建設2公里“村村通”水泥路,爭取與相鄰村公路銜接,并配置好水泥路路肩工程。
2、村“兩委”一班人在新的一年里繼續(xù)積極向區(qū)有關單位、部門聯(lián)系,尋求支援,爭取資金、爭取項目,力爭爭取1-2個工程項目,以加大我村的基礎設施建設,完善我村的道路、水利等條件,真正把好事辦好,建設好我村社會主義新農村。
四、其它方面工作
1、計劃生育工作。
利用春節(jié)期間進行清理,清楚并掌握流動人員的底細。
首先狠抓流動育齡婦女管理,提高育齡婦女的參檢率;其次抓住關鍵環(huán)節(jié),狠抓四項手術到位率,加大力度協(xié)助上級計生部門征收社會撫養(yǎng)費,最后確保省、市、區(qū)三級考評及督查不出任何差錯,確保我村計劃生育工作任務的完成。
2、社會治安。
投資五萬元建立村實戰(zhàn)型警務室,組織專人專班,掌握民情,及時排查,化解矛盾,確保全年全村無一例治安案件發(fā)生,要呈現(xiàn)和諧、安定、團結、發(fā)展的新局面、新農村。
3、農村合作醫(yī)療、養(yǎng)老保險等惠農政策,做好宣傳教育工作,把惠農政策落到實處,讓村民就近就醫(yī),并能享受合作醫(yī)療帶來的實惠,養(yǎng)老保險工作一律落實到位,讓廣大村民老有所養(yǎng)。
4、改造各灣水利設施:各灣塘堰多年未整理,淤泥堆積,溝渠堵塞,積水量逐年減少,防洪能力逐年下降。
這次工作后,徹底解決這一現(xiàn)象,擴大灌溉面積,增強防洪能力,能夠確保全村良田土地旱澇保收。
5、發(fā)展經濟戰(zhàn)略,預計引進新型企業(yè)1-2個。
土地流轉100-200畝,大力支持小李灣張本順武漢能順農業(yè)科技發(fā)展有限公司的項目,大力支持推廣劉國云特色火雞養(yǎng)殖示范園的工作,讓廣大村都有事干、都有收入,把全村經濟、生活水平提升到一個新的高度。
以上為我村2017年度工作計劃,村“兩委”一班人始終團結一致,倍加努力,同舟共濟,開拓創(chuàng)新,迎難而上,努力工作。
相信在街黨委、政府的正確領導和關懷、幫助下,由全村廣大黨員、代表、群眾骨干的大力支持下,一定能克服重重困難,圓滿完成村年初制定的'工作計劃和上級下達的各項工作任務,為我村社會主義新農村建設作貢獻。
緊張而繁忙的2016年即將結束,嶄新的2017年即將來臨。
我社區(qū)始終堅持以馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,全面貫徹黨的
中國共產黨第十七次全國代表大會
和十七屆三中、四中全會精神,堅持服務大局,堅持以人為本,堅持“三貼近”,大力推進社區(qū)居民群眾精神文明創(chuàng)建活動,組織社區(qū)居民群眾實施公民道德建設工作的開展。為了進一步加強和改善我社區(qū)未成年人思想道德建設,提高社區(qū)居民群眾的素質和社區(qū)文明程度,能夠有程、有序、有計劃的做好明年社區(qū)的各項工作,現(xiàn)特制定2017年社區(qū)工作計劃如下:
一、積極推進理論學習,認真貫徹“三個代表”重要思想和十七屆全會精神
萬事重在“首”。
在新的一年里,社區(qū)的各項工作能否得以全面、順利開展,除了要依靠上級部門的領導部署外,社區(qū)黨支部把深入學習貫徹“三個代表”重要思想和十七屆三中、四中全會精神作為三個文明建設工作的首要任務。
要把學習貫徹“三個代表”重要思想同加強黨的執(zhí)政能力建設相結合起來,不斷增強做好三個文明建設工作的責任感、使命感。
社區(qū)全體干部、委員及其他工作成員只有在社區(qū)黨支部的正確領導下,齊心協(xié)力,緊緊團結在社區(qū)黨政的周圍,聽從社區(qū)黨政領導機構的安排部署,努力、認真、踏實地工作。
堅決執(zhí)行上級文件精神,社區(qū)各項工作才能得以順利完成。
因此,在今年的黨建工作中,我社區(qū)將進一步加強黨支部在社區(qū)中的領導力度,繼續(xù)加強黨員、團員的政治學習力度和民主生活會力度。
同時,社區(qū)全體人員將齊心協(xié)力,一起為社區(qū)2017年黨建工作的嶄新發(fā)展出謀獻策。
二、進一步加強社區(qū)計劃生育的管理工作
計劃生育工作是社區(qū)各項工作的重中之重,在新的一年里,我社區(qū)將繼續(xù)認真做好上級下達的各項計劃生育文件精神的部署工作,認真做好計劃生育工作中的計生政策的下達宣傳教育、統(tǒng)計、協(xié)會、技術服務、藥具管理發(fā)放工作及流動人口的清理清查和管理服務工作。
繼續(xù)做好育齡婦女信息卡的微機輸入工作,對有變動的情況及時在微機中進行更改。
三、認真做好社區(qū)勞動保障工作
加強下崗失業(yè)人員的管理工作,使更多的具有就業(yè)能力的下崗失業(yè)人員能夠實現(xiàn)再就業(yè)。
今年我社區(qū)將在去年的基礎上,通過同上級部門及相關單位聯(lián)系、協(xié)商,力爭為更多的下崗失業(yè)人員爭取更多的就業(yè)機會和培訓機會。
四、加大低保工作的管理力度
在做好特困家庭的應保盡保工作的同時,嚴格把好低保的申領調查和評審工作。
使低保工作的申領和發(fā)放實行全面公開化、透明化。
五、認真做好社區(qū)計劃免疫工作
計劃免疫工作是積極響應國家衛(wèi)生部的號召,保障社區(qū)嬰幼兒身體健康,提高其免疫力的根本措施。
明年,我社區(qū)將一如既往的做好一至四月份的幼兒免疫強化工作及其它衛(wèi)生免疫及肺結核和艾滋病等傳染性疾病的宣傳教育防治工作。
同時,將積極同社區(qū)所屬的職工醫(yī)院聯(lián)系協(xié)商,力爭同醫(yī)院一起建立社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生服務站,進而更好的為社區(qū)居民提供醫(yī)療衛(wèi)生服務。
六、加強社區(qū)的綜合治理管理工作
社區(qū)綜合治理工作是有力打擊、制止犯罪,社區(qū)居民能夠安居樂業(yè)、人身和財產得以保障的根本和基礎。
因此,今年我社區(qū)將在2009年的基礎上進一步加強社區(qū)聯(lián)防的巡邏力度和對聯(lián)防人員的管理力度;繼續(xù)采取分片到人、責任到家的分工管理制度;認真做好節(jié)假日的值班安排及聯(lián)防人員的巡邏工作;繼續(xù)加強同單位的聯(lián)系和協(xié)調關系,力爭使我社區(qū)在單位的齊心協(xié)助下,在全體社區(qū)居民的大力支持下,讓我社區(qū)綜合治理工作在去年的基礎上,再上一個新臺階。
七、進一步加強社區(qū)的環(huán)境美化和凈化力度
社區(qū)環(huán)境是社區(qū)居民得以安居樂業(yè)的最基礎保障,同時也是預防各種疾病、細菌滋生蔓延的根本保障。
進一步加大環(huán)境衛(wèi)生的管理、清除、監(jiān)督及同單位的協(xié)調力度,監(jiān)督并幫助轄區(qū)單位做好以及居民區(qū)的春季積雪清除和滅蟑滅鼠工作,做好愛國衛(wèi)生月的宣傳教育工作,推動我社區(qū)的工作取得新的進展。
八、繼續(xù)在社區(qū)內開展居民喜愛的文化、娛樂活動,大力開展社區(qū)民族團結教育工作
我社區(qū)將在總結往年經驗的基礎上,總結經驗,改正不足,充分運用社區(qū)文化娛樂資源,調動廣大居民的積極性及參與性。
認真做好社區(qū)民族團結教育工作,重點開展社區(qū)的“五觀”教育和“四個高度認同”教育的宣傳工作,為社區(qū)各項工作的順利開展起到一個“拋磚引玉”的作用。
九、婦聯(lián)及雙擁工作
酒店年度工作計劃表篇十
要充分認識酒店消防工作的重要性和必要性,認真貫徹落實消防工作_預防為主、防消結合_的方針,以酒店財產、客人、員工生命負責的高度認識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務質量的關系。把消防安全納入本部門重要議事日程,采取必要措施,保障酒店消防工作落到實處,為酒店客人和員工營造一個安全、詳和的環(huán)境。
1、各部門建立健全消防組織,明確消防工作責任;
2、各部門制定年度消防工作計劃和滅火應急疏散預案;
3、結合本部門的工作計劃對員工進行消防培訓與教育;
4、對酒店的消防重點部位進行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患立即整改,并做好記錄;
5、每年會同維保單位對酒店的消防設施、設備,防滅火自動系統(tǒng)進行檢查與測試;
7、加強對消防監(jiān)控人員的培訓與系統(tǒng)的管理;
8、將消防常識納入培訓內容,使員工做到“三懂三會”及“四個能力建設”。三懂(懂基本消防常識、懂消防設施器材使用方法、懂逃生自救技能);三會(會查改火災隱患、會撲救初起火災、會組織人員疏散);四個能力(檢查消除火災隱患能力、樸救初期火災能力、組織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力)。
1、加強消防安全工作的領導根據(jù)消防安全工作要點,要加強酒店消防安全工作的領導,確保消防安全工作的實施。酒店成立了以酒店總經理為主任,工保部經理為副主任、各部門總監(jiān)、經理為組長的組織架構,分工具體,責任落實。領導小組全體成員要本著對酒店負責的思想,要有高度的事業(yè)心和責任感,各司其職,嚴密防范,做好酒店消防安全工作,努力清除各種影響酒店安全的隱患,保障酒店財產、客人和全體員工的生命安全。
3、貫徹“預防為主、防消結合”的方針做好酒店消防安全工作,關鍵是要防范于未然。實行定期檢查和日常防范相結合的消防安全管理制度。每天部門義務消防隊員對酒店各自區(qū)域要巡邏、巡視,做好防火工作。發(fā)現(xiàn)重要情況,及時上報,不留盲點,不出漏洞。
4、全面開展消防大檢查每月都要對酒店每個角落進行地毯式的大搜查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改,特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發(fā)電機房、鍋爐房、美容美發(fā)等重要部位要定期檢查,杜絕隱患,酒店義務消防員要按上級要求參加培訓,特別是一些重要崗位人員,在酒店消防中發(fā)揮主力作用。健全安全工作臺帳資料,即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄、消防安全工作檢查情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內容、消防安全工作有關文件和要求等。
5、開展好“119消防日”宣傳教育系列活動。每年11月9日是酒店消防宣傳日、也是酒店消防檢查日。
6、總結經驗每月都要對酒店消防安全工作進行總結,積累經驗,找出差距,不斷完善措施,改進工作方法。對在消防工作這方面有突出成績的員工,要給予表揚或者獎勵,以推動酒店消防安全工作的開展。上述計劃請各部門務必根據(jù)要求落實到實處,請各部門認真完成好本部門的消防工作及消防臺帳工作,將有關消防工作及消防臺帳工作計劃于20xx年1月30日之前報行政辦和工程保安部備案(一式二份)。
酒店年度工作計劃表篇十一
新的學期也隨即拉開帷幕。為了使本學期自己的工作更有序有效的地進行下去,特制定如下個人計劃:
一、思想工作。
在新的學期里一定要學習領會教師道德行為規(guī)范,并在工作中不斷地鞭策自己,以飽滿的熱情參加到工作中去,時刻以一個優(yōu)秀教師的標準來要求自己。
二、能力發(fā)展。
希望能在各方面都有新的提高:教學方面,我將認真準備幼兒活動所需材料;寫好每一次教案;多學習,把先進的幼兒教育經驗運用到自己的教學中;多反思,結合自己班幼兒情況實施收效好的教育方法;多到平行班級走走、看看、聽聽、取長補短,促進幼兒發(fā)展;多和經驗豐富的教師交流。生活中,熱情待人,友愛助人,謙虛為人,團結向上,與同事互幫互助。針對班級里特殊幼兒,制定特定個人的教育方法,正確引導,發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀并鼓勵幼兒更快更好的適應幼兒園。班務工作中,嚴格要求自己,以身作則地做好班主任工作。
三、努力方向。
本學期我制定了以下目標及措施:
1、盡快提高自己對中班幼兒的管理和教學能力。
2、努力提高自己的專業(yè)素質,認真學習、鉆研業(yè)務,盡快了解、掌握中班幼兒的年齡特征和發(fā)展特點。
3、繼續(xù)加強家長工作的開展,做到與家長適時、有效的溝通。
措施:
1、多向富有教學經驗的搭班老師學習,注重榜樣借鑒、內化,爭取盡快提高自己對中班年齡幼兒的管理和教學能力。
2、自從幼兒園網(wǎng)站建立以來我與家長們的關系更進了一步,本學期將繼續(xù)努力。除了及時關注論壇外,還要加快家園聯(lián)系窗內容的更換頻率,為家長提供更優(yōu)質服務。除此之外,我還必須做到每周向家長反饋幼兒在園的情況,經常了解家長的需求,努力使自己做的更好,成為家長心目中的好老師。
3、主動關心國內外學前教育信息和專業(yè)理論,并通過多種途徑:幼教刊物、多媒體技術、觀摩、聽講座等,吸取教育學科的新知識、新技能。
四、出勤方面。
嚴格要求自己,保證工作時間,做到一學期不請假,不無故遲到,不曠工;用飽滿的熱情對待工作。
五、家園共育方面。
家長工作由為重要,家長工作是接洽家與園的有用橋梁,只有做好家長工作,才能促進班團體的管理,我將踴躍和家長取得接洽,和家長共同探討制定適合每個幼兒的教育方法,使家園結成教育伙伴,充分發(fā)揮教育的潛能、認真聽從家長的意見和建議,滿足家長的合理要求,起勁縮短家長和老師之間的距離,還要加快家園聯(lián)系窗內容的更換頻率,為家長提供更優(yōu)質服務。除此之外,我還必須做到每周向家長反饋幼兒在園的情況,經常了解家長的需求,努力使自己做的更好,成為家長心目中的好老師。
酒店年度工作計劃表篇十二
1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。
2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。
4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。
6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
第二、營銷方面。
1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。
3、牢牢抓住吉享客的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
第三、經營戰(zhàn)略。
本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,周邊相對成熟的餐飲沒有多大的競爭力,我們要發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。
以上是我吉享客周浦店20__年度工作總結及20__年工作計劃,有不足之處,望領導指正!新的一年意味著新的開始,新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),新的自我,我們決心再接再勵,更上一層樓。
酒店年度工作計劃表篇十三
10、工作時要嚴格,認真按操作程序進行,嚴禁違章操作。
pa分部保潔員工作職責及工作程序。
1、7:00準時到指定區(qū)域整理儀表,打卡簽到上班;
2、接受當日工作任務,巡查所屬區(qū)域按先急后緩順序進行;
3、9:30前必須將所屬區(qū)域衛(wèi)生要做細一遍;
4、10:30前必須多次對大堂重點區(qū)域的檢查并及時跟進;
5、11:00前對當廳的區(qū)域衛(wèi)生要按標準程序清潔并及時被充客用易耗品;
6、客人就餐前要多次巡查大堂,公共區(qū)域衛(wèi)生狀況;
7、遇宴會會議要服從加班并提供相應的客衛(wèi)服務;
8、13:00后檢查上述區(qū)域衛(wèi)生狀況。
2---。
6、不準將酒店物品帶出酒店,一經發(fā)現(xiàn)扣發(fā)當月工資后開除;
7、主動幫助客人、同事,相互協(xié)助,相互關心,做文明禮貌之人;
8、做好本職工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,盡量避免影響和損失;
2、接受當日工作任務,巡查所屬區(qū)域按先急后緩順序進行;
6、客人就餐前要多次巡查大堂,公共區(qū)域衛(wèi)生狀況;
7、遇宴會會議要服從加班并提供相。
4---袋是否滿了。
二、清掃衛(wèi)生間;
1.先把男女衛(wèi)生間地面以上(如墻壁、門窗等)清洗、擦完。
2.換掉男女衛(wèi)生間內垃圾袋。
3.用掃把先把衛(wèi)生間掃一遍,再用水管沖洗。
4.清掃衛(wèi)生間外走廊垃圾(如煙頭、紙皮等),而后再將丟煙頭的桶換了。注意:衛(wèi)生。
間內不能倒大件物品和固體物品,以免衛(wèi)生間堵住,(如煙頭、布條、紙皮等)。
三、
清掃車間;
1.將車間過道清掃。
2.車間飲水區(qū)水桶水倒掉,地面上的水掃干。
擦布清潔兩次或以上。
6---潔,工作和巡查時也。
可監(jiān)督車間員工有無亂丟和不愛撫清潔衛(wèi)生的不道德現(xiàn)象(如有發(fā)現(xiàn)可以當場指正批評或向。
2012年pa部工作總結及明年工作計劃2012年工作總結。
中的不足,推動明年工作再上一個臺階,不說是做到最好,但向做得更好的方向努力,年終。
總結如下:
1、保潔員儀容儀表培訓;
2、確保酒店無有害生物(四害);
3、做好酒店地面大理石養(yǎng)護及病變處理;
打造成為衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良的星級酒店。后勤保障中心pa部。
2014。
下達的各項目標,使酒店的業(yè)績更上一層樓。
一、整體工作思路:
10---。
保質保量的完成后勤保障工作!
三、2014年工作措施及方法:
合作,方能提高效率,增進品質,同時也會減少人員的流失。
2)、做事的態(tài)度:
我為什么不說做事的方法呢!著名足球教練米盧蒂諾維奇層經說過一句話“態(tài)度決定。
12---并實施;
e、沒有完善的質檢記。
錄,質量題目及質量事故記錄(發(fā)生過程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報告、事故。
糾偏措施等);
方面降低生產成本和提高酒店經營效率;
g、對員工的培訓需要再規(guī)范,編制培訓計劃、培訓教材并跟蹤培訓效果;
h、做好質量標準,完善監(jiān)視檢查標準、監(jiān)視檢查方法等規(guī)范;
子刷,然后沖洗。
星期五、電梯間及電梯口清潔保養(yǎng);注意使用百潔布、毛巾和鋼油。電梯道沿要用鏟刀。
和刷子把垃圾和灰塵清潔干凈。
16----。
酒店年度工作計劃表篇十四
工作計劃網(wǎng)發(fā)布酒店保安工作計劃表模板,更多酒店保安工作計劃表模板相關信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
20xx年要在酒店總經理的領導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防范工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為酒店創(chuàng)造良好的經營治理環(huán)境。具體工作思路與措施如下:
1、從內部治理入手,提高保安綜合素質。
建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質,增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。
要做好思想工作,加強業(yè)務培訓,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務,注重細節(jié),追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責,采取引導和感化的方法,不和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。
根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的'職能作用,嚴格治理,嚴格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證酒店的正常秩序。加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助酒店把好用人關,進一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保酒店各項安全工作順利進行。
4、堅持“人防與技防相結合”保障設備設施安全、有效運行。
20xx年酒店在大型設備安全運行方面給予高度重視,先后簽訂了消防設備與立體停車設備的維護保養(yǎng)協(xié)議,并對監(jiān)控系統(tǒng)整體改造方面作出明確批示。加強了設施設備的維護保養(yǎng)工作,提高了技防工作效率。根據(jù)相關部門要求,組織人員參加相關特種設備操作專業(yè)培訓,保證設備操作持證上崗。今年我們將對設備操作管理制度加以完善,明確責任和操作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。對維保工作加強管理、提高要求。對維保項目認真監(jiān)督及驗收。
5、做好協(xié)調工作,加強酒店員工的消防安全意識。
廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,并組織酒店員工進行滅火、疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰(zhàn)能力。
總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結合起來,努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務,為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作.
酒店年度工作計劃表篇十五
5、提升產品及服務的附加值,在產品組合上做文章;
6、根據(jù)市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經濟效益;
7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;
堅持以服務經驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內部娛樂設施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經營”的目的。
〖經營管理經濟目標〗〖經營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;
三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
〖市場開拓的重點〗。
四、周邊旅游及會議市場?!紶I銷重點管理措施〗。
一、全面推行客戶量化管理標準:
1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;
2、客戶拜訪及客戶維護管理制度;3、建立和推行客戶拜訪制度。二、定期市場分析。
1、建立有效的市場調查渠道,快捷,及時,準確地了解市場動態(tài)與同行的基本經營情況;
2、確定市場調研計劃,明確調研重點,并認真貫徹實施,每月向總經辦提交書面市場調查報告,對市場情況,客源結構,市場契機及下階段營銷計劃進行分析說明,為酒店經營決策提供依據(jù);3、每日市場調查制度,要求每日書面報告前日本地同行經營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經辦。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經營部門主題營銷活動3--4月份。
四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。
控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:一、培訓與學習2016年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對培訓中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。
2016年的我店培訓主要課程是:把2016年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓】【員工心態(tài)訓練】【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務】將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動部門管理。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓,后期由店內優(yōu)秀員工進行培訓,鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。
1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。
酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務,這就是創(chuàng)新服務。
賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務。
三、成本控制開源節(jié)流。
1.加強店里水、電、氣的管理,要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象,并嚴令禁止公物私用的情況發(fā)生。2.加強店內辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,控制沒必要的消耗,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。
四、安全環(huán)境衛(wèi)生。
1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。
4.要變管理型為服務型:管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
五、隊伍建設。
相關市場調查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質服務的認同。因此,酒店要獲得經濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應當考慮如何留住優(yōu)秀人才。沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構能設能撤”的靈活氛圍。
制定一套科學合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學習與培訓,想方設法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉崗。
為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:。
1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。
2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。
3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。
5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學習會議內容,保證上級的命令與任務能及時傳達到基層員工中。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!7.每月都將進行員工培訓,學習,分享工作中學習到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。
8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務。
第一季度(一月份-三月份)。
1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。3.節(jié)日問候:
二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進行短信問候新年快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候,并可以適當?shù)乃忘c小禮物表示酒店對其的心意;并且及時的對本店員工的父母打電話表達酒店對其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。
為迎接二月份的上客高峰期,讓服務員有熟練的服務技能以及推銷方法,從而達到更大的利潤,一月份培訓【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】,在業(yè)余時間對員工進行培訓,并且在培訓結束后要求員工做出培訓總結與心得,并運用在工作中,預計兩個課時。
由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,我店預計將在二月份業(yè)余時間學習【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預計兩個課時。
三月份是過渡期,老員工的離開與新員工的進入的過渡期,所以三月份將培訓【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學習,可由老員工培訓,預計兩個課時。
三月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。
5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動”的義務活動,從而宣傳我們的公司。6.人員安排:
傳菜生帶夜保共計5人,服務員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第二季度(四月份-六月份)。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務,發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:
五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的母親打電話表達酒店對其的關心以及節(jié)日的問候。
六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的父親打電話表達酒店對其的關心以及節(jié)日的問候。
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。
四月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產不受損害,由管理人員培訓,預計兩個課時。
并在四月下旬學習【員工心態(tài)訓練】,讓員工能及時調整自身心態(tài),不免給工作帶來負面影響,加強員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓,預計兩個課時。
五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】,由管理人員組織,預計四個課時。
六月份組織學習【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,管理人員組織,預計兩個課時。六月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。5.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第三季度(七月份-九月份)。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務,發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。七月份組織學習【執(zhí)行力】,使員共從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使員工認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,由管理負責,預計四個課時。
八月份組織學習【高效溝通技巧】,一個好的銷售人員,首先需要擁有熟練的銷售技巧,由管理人員負責,預計4個課時、九月份學習【酒店管理基礎知識】,給員工學習的機會,不斷豐富自身知識,從而才能在企業(yè)更進一步,管理人員負責,預計兩個課時。
九月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。4.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第四季度(十月份-十二月份)。
1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。
2.酒席聯(lián)系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益。3.節(jié)日問候:
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。
十月份學習【餐飲服務意識】,作為酒店服務人員,必須懂得最基本的服務意識,由管理人員負責,預計兩個個課時。
十一月份學習【酒店營銷知識】,服務也是銷售,推銷自己,推銷菜品,酒水都是一種銷售,所以員工需要進行學習,管理人員負責,預計兩個課時、十二月份學習【酒水飲料煙的價格與認知】,作為一個服務銷售人員,不僅要知道價格,還需要知道它們最基本的知識,由管理人員負責,預計兩個個課時。
十月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產不受損害,由管理人員培訓,預計兩個課時。
十二月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。
傳菜生帶夜保共計5人,服務員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
以上是2016年旗艦店年度工作計劃。希望得到領導和各部的指導及配合,我們將齊心協(xié)力工作,希望能使飛鹿成為博采眾家之長,餐飲服務行業(yè)的領頭人,讓飛鹿的明天更加美好。
飛鹿旗艦店。
楊志云。
2015.10.15。
2013年我們面臨著重重困難,外部市場的激烈競爭,內部設施設備的陳舊老化,都使我們的經營受到很大的影響,但是我們酒店上下一心,同舟共濟,克服重重困難,圓滿完成了2013年的各項任務目標,并實同了公司的順利改制,真正成為名符其實的股份制企業(yè)。2014年新的挑戰(zhàn),新的機遇,新的征程。
面對市場的變革,2014年的工作思路是:
在近兩年的餐飲市場發(fā)展中,我們都體會到餐飲已不再是單一的用餐、住宿,圍繞餐飲市場的人文環(huán)境、多元化發(fā)展已成為餐飲行業(yè)的必然所需。因此,經董事會研究對酒店進行全面的更新改造。1、2014年,我們將展現(xiàn)在**人民面前一個嶄新的面貌,首先將前廳門口、大堂、二樓餐廳、三樓舞廳進行裝修,目前正在施工中,春節(jié)前部分工程將竣工正式投入運營,改造后的餐廳設大禹文化餐廳、零點餐廳、中小型會議室、婚宴大廳,可接待不同檔次的宴會,大大提升了酒店檔次。
獲,但是我們的硬件設施因為陳舊落后仍需更新改造,所以春節(jié)后還將對三樓的多功能廳、酒店的外部環(huán)境進行更新改造。裝修后的三樓將會成為全新的主題婚宴大廳和大型會議接待大廳,除此以外我們將設專門的新娘房、新娘化妝室、慶典專用舞臺,大大提升了**婚宴接待的品牌。
3、為緊跟市場步伐,創(chuàng)造餐飲業(yè)的亮點,春節(jié)前客房將增上液晶電視和電腦,餐飲服務增上智能點菜系統(tǒng),提高現(xiàn)代化的服務設施設備,規(guī)范服務。同時,我們明珠酒店將多方拓展,成立自己的有機蔬菜種植基地、養(yǎng)殖基地,以吃、住、行、購、游、娛為一體的多方經營。真正成為**餐飲行業(yè)的新亮點,樹立***大酒店的新品牌。
二、嚴格內部管理,提高工作效率,確保一流的管理。
2013年10月1日我們**大酒店改制成功,這意味著我們的****大酒店有限公司步入新的起點,從整體環(huán)境到細節(jié)管理都要有新的發(fā)展。
首先要完善各項規(guī)章制度,提高執(zhí)行力。依然堅持“紅火爐”的原則,誰觸犯、誰受罰。工作要有布置、有落實、有檢查。完善修訂各項規(guī)章制度,并以文件形式下發(fā),管理人員要學深學透,并深刻領會執(zhí)地。
二是規(guī)范崗位職責和工作標準。各部門以此為自檢自查的內容,公開授受監(jiān)督,加大部門負責人的責任感,并要求管理人員加強走動式管理,深入基層,常轉、??丛谧邉又邪l(fā)現(xiàn)問題,現(xiàn)場解決問題,不拖、不等、不靠,要形成雷厲風行的工作作風,以此推進規(guī)范化的服務水平。三是提高全員節(jié)約意識,減少成本浪費,確保經濟效益。動力部要加大對設備設施的維護保養(yǎng),要勤于檢查,要做設備設施的“護士”而不做“醫(yī)生”,要將故障消除在萌芽狀態(tài),最大限度的延長設備設施的使用壽命。節(jié)約能源、降低損耗,降低酒店運營成本,提高經營利潤。管理人員要有主動性、帶動性,從自身做起,加強管理、落實各項節(jié)能降耗制度,樹立全員的節(jié)能意識,貫穿始終。
四是財務部做好資金運作,合理調度資金。其次做好人力成本、原料成本及能源消耗的各項財務分析,建立完善的二次利用物品臺帳,對可重復利用的原材物料均要入庫并妥善保管、以備后用。
五是注重新觀念、新機制的注入。管理人員要致力于新觀念、新機制,從根本上改變以往的工作方式和思維理念。發(fā)揮自身的優(yōu)勢、勤奮和身先士卒的表率作用,逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念,提高工作效率,增創(chuàng)企業(yè)收入。
三、規(guī)范服務,創(chuàng)新明珠品牌,展現(xiàn)一流的服務。
激烈的市場競爭,瞬息萬變的市場,為我們的餐飲行業(yè)提出了更高的要求,尤其是在服務上不能再默守陳規(guī),要緊跟市場發(fā)展,提高工作效率,我們只有走在前面,搶占商機,才能引領**市場。
1、拓展經營思路、開辟客源市場。做為酒店行業(yè)應該對市場的變化有敏銳的應變能力、風險意識、創(chuàng)新管理的思維,運用激勵機制調動各方面的積極因素。抓住市場變化的弱點,及時調整經營策略,提高經濟效益。
2、真誠待客,移情服務,以人性化、個性化的服務感動客人。在日常工作中要實行感動式案例的紀錄、分析,充分引導、調動員工的工作激情,要善于發(fā)現(xiàn)捕捉客人細微的需求,進而滿足客人的需要。對感動式案例要做相應的獎勵,從根本上調動員工工作積極性,全面提升規(guī)范化、細致化、人性化服務的整體水平。
3、對菜品的研究要出亮點、出絕招,向精細化和養(yǎng)生保健方向發(fā)展。要求每周必須推出新菜,推行寓意菜的研究和開發(fā)。要求廚房管理人員要站在客人和市場變化的角度,開拓思路,轉換觀念,加強學習,創(chuàng)新思維,切實提高整體菜品質量。
四、加大培訓力度,提高全員素質,打造一流的員工隊伍有一流的員工,才有一流的企業(yè)。一流的員工要有高素質,高素質的員工在執(zhí)行力方面有積極性、主動性和創(chuàng)造性。在執(zhí)行、貫徹的過程中,每個環(huán)節(jié)、每個程序,力求每個細節(jié)的完美;同時有良好的做事習慣,嚴格按標準辦事,把標準看作是崗位法規(guī)和作業(yè)靈魂;在自己從事的工作中善于發(fā)現(xiàn)問題,善于思考分析問題,善于解決問題。因此我們要加大培訓力度,提高人員素質,大力倡導學習之風,不斷提高接受新知識的能力,全面提高創(chuàng)新發(fā)展的潛力。
1、加大員工培訓力度:積極推行部門培訓和酒店集中培訓相結合、“走出去、請進來”、在崗培訓和崗前培訓相結合的培訓模式。既要對新入店員工進行崗前培訓,也要對員工進行全員在崗培訓,各部門要充分利用班前會、調度會進行形式多樣的、寓教于樂的培訓,同時針對每一名員工制定出詳實的培訓方案和培養(yǎng)目標,將外派學習和參觀以及參加內部培訓等形式,融入到對員工的激勵機制之中,激發(fā)員工的學習熱情,調動員工的工作激情。
項學習、競賽、比武、技能pk提高員工的專業(yè)技能,從而提升員工的個人素質。轉變員工的觀念,提高員工的責任意識、憂患意識與創(chuàng)新意識,無論是管理人員還是員工都要意識到“店興我榮、店衰我恥”的真理,樹立與企業(yè)同呼吸共命運的思想,敢于負責、敢于擔當,要勇于追求大作為、努力開拓新天地,最終實現(xiàn)酒店和個人的同步發(fā)展。
五、打造完善的企業(yè)文化,確保一流的員工福利待遇。
員工的心企業(yè)的根,2014年制定詳實的員工福利待遇制度,舉辦形式多樣的文體活動,讓每一位員工都有充分展示自己和提高鍛煉的機會,培養(yǎng)員工善于表達的能力。加大宿舍管理,切實改善、提高員工的食宿條件。樹立后方為前方服務,管理人員要有為員工辦實事的意識和動力。各項制度及獎懲上墻上欄,好人好事、違紀處罰,酒店動態(tài)等全部在質檢專欄上公示,設立意見箱和合理化建議獎,充分體現(xiàn)全員治店,民主治家的管理模式,提高向心力和凝聚力,為酒店的發(fā)展提供動力源泉。
六、安全工作重中之重,常抓不懈。
1、提高認識、加強培訓。本著“安全無小事”、“一百減一等于零”和“預防為主”的指導思想。安全工作要放在首位,各部門充分利用班前班后會等各種方式對員工進行安全教育,讓每位員工都認識到安全的重要性,并提高安全意識,確保安全工作不出任何問題。
酒店年度工作計劃表篇十六
在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團籌建的四酒店、志達集團籌建的五飯店等強力競爭對手,我們不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有水平去搶占屬于我們的領地。
(一)以經濟效益為中心,建立目標經營責任制。
面對激烈的市場競爭,我們要準確定位,確定目標消費群體,轉變觀點,增大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工實行營銷的大營銷網(wǎng)絡,富都上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,并建立起相對應的獎勵機制,限度地調動每一個人的工作積極性,內挖潛力,外拓客源。
新的一年,我們要繼續(xù)以經濟效益為中心,增強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差別按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
(二)增強精神文明建設,提升員工福利待遇。
我們今年的工作重點,在圍繞以經濟建設為中心的前提下,要積極增強精神文明建設,提升員工綜合素質,以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門經理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存有的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
(三)增大培訓、考核、質檢力度,提升服務質量:
各部門制定可行性培訓計劃,增大學習規(guī)章制度的力度,針對培訓實行定期考核,遵循質檢制度,保證服務高質量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工實行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季實行考核,鞏固業(yè)務技能,提升服務質量。全方位增大管理力度,按照酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
(四)增強安全和后勤保障工作。
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應急預案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調食品衛(wèi)生的重要性;注意增強對設施設備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團結一致,乘風破浪,勇往直前,增強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
酒店年度工作計劃表篇十七
陸陽。
1、樹立全員營銷意識;
6、根據(jù)市場變化,結合營銷手段,靈活運用價格杠桿,最大限度獲取經濟效益;
7、能力拓展市場份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會營銷工作;
6、加大培訓力度,提高員工整體的服務水平;
堅持以服務經驗管理核心,進一步建立健全機制,完善內涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內部娛樂設施,充分發(fā)揮員工的自覺性和主動性、創(chuàng)新求變、與時俱進、達到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進經營”的目的。
〖經營管理經濟目標〗〖經營計劃〗。
一、穩(wěn)定寶輪市場高檔客源市場打造尊貴身份和地位象征的本地市場品牌;
三、重點開發(fā)宴會市場---全面鋪開宴會銷售,根據(jù)年份特點,(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會議市場,建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。
可編輯。
〖市場開拓的重點〗。
三、宴會市場;
四、周邊旅游及會議市場?!紶I銷重點管理措施〗一、全面推行客戶量化管理標準:
1、按照客戶消費對客戶進行分類,實行不同的營銷方式接待不同的客戶;
3、每日市場調查制度,要求每日書面報告前日本地同行經營情況;4、每周客戶拜訪情況匯總報告,書面報總經辦。
3、客史檔案建立后要求經營部門,營銷部充分加以利用,及時提供。
二、情人節(jié)營銷活動、春節(jié)團圓宴2月份。
在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
可編輯。
首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。
近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。
酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
待解決的問題:
為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓.對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設備進行撿查、保養(yǎng)、修理。
另外由于洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。
由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。
水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。
在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。
我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
可編輯。
新的一年,新的起點,新的舞臺,在即將來臨的2016年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標,從菜式出品,服務質量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,開創(chuàng)我店餐飲新的局面,大體工作如下:
一、培訓與學習2016年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對培訓中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。
2016年的我店培訓主要課程是:把2016年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓】【員工心態(tài)訓練】【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務】將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動部門管理。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓,后期由店內優(yōu)秀員工進行培訓,鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。
1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。
根據(jù)我店的實際運作狀況,編寫了《服務員包間服務操作規(guī)范》、《服務員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據(jù),規(guī)范員工服務操作。同時根據(jù)重要接待的服務要求,編寫服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進服務質量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,分析各服務員的當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
可編輯。
完善餐飲案例收集制度,收集顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各服務人員業(yè)務技能水平的重要依據(jù),由專人對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使培訓更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
5、細節(jié)服務,創(chuàng)新服務。
酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務,這就是創(chuàng)新服務。
賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務。
三、成本控制開源節(jié)流。
1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。
4.要變管理型為服務型:管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
可編輯。
五、隊伍建設。
相關市場調查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質服務的認同。因此,酒店要獲得經濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應當考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構能設能撤”的靈活氛圍。
制定一套科學合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學習與培訓,想方設法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉崗。
為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:。
1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。
2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。
3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。
5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學習會議內容,保證上級的命令與任務能及時傳達到基層員工中。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!
7.每月都將進行員工培訓,學習,分享工作中學習到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。
8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務。第一季度(一月份-三月份)。
1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。
2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。3.節(jié)日問候:
二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進行短信問候新年快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候,并可以適當?shù)乃忘c小禮物表示酒店對其的心意;并且及時的對本店員工的父母打電話表達酒店對其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。
三月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的女性顧客進行短信問候,代表酒店對其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福,并且及時的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親。
4.學習與培訓。
可編輯。
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。為迎接二月份的上客高峰期,讓服務員有熟練的服務技能以及推銷方法,從而達到更大的利潤,一月份培訓【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】,在業(yè)余時間對員工進行培訓,并且在培訓結束后要求員工做出培訓總結與心得,并運用在工作中,預計兩個課時。
由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,我店預計將在二月份業(yè)余時間學習【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預計兩個課時。
三月份是過渡期,老員工的離開與新員工的進入的過渡期,所以三月份將培訓【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學習,可由老員工培訓,預計兩個課時。
三月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動”的義務活動,從而宣傳我們的公司。6.人員安排:
傳菜生帶夜保共計5人,服務員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第二季度(四月份-六月份)。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務,發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:
五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的母親打電話表達酒店對其的關心以及節(jié)日的問候。
六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的父親打電話表達酒店對其的關心以及節(jié)日的問候。
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。四月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產不受損害,由管理人員培訓,預計兩個課時。
并在四月下旬學習【員工心態(tài)訓練】,讓員工能及時調整自身心態(tài),不免給工作帶來負面影響,加強員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓,預計兩個課時。
五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】,由管理人員組織,預計四個課時。六月份組織學習【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,管理人員組織,預計兩個課時。六月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。
5.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第三季度(七月份-九月份)。
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務,發(fā)展新客源。2.節(jié)日問候:
九月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進行短信問候節(jié)日快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且適當?shù)乃腿バ《Y物,表示酒店對其的心意。
可編輯。
3.學習與培訓。
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。七月份組織學習【執(zhí)行力】,使員共從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使員工認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,由管理負責,預計四個課時。
八月份組織學習【高效溝通技巧】,一個好的銷售人員,首先需要擁有熟練的銷售技巧,由管理人員負責,預計4個課時、九月份學習【酒店管理基礎知識】,給員工學習的機會,不斷豐富自身知識,從而才能在企業(yè)更進一步,管理人員負責,預計兩個課時。
九月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。4.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。第四季度(十月份-十二月份)。
1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。
5.酒席聯(lián)系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益。6.節(jié)日問候:
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。十月份學習【餐飲服務意識】,作為酒店服務人員,必須懂得最基本的服務意識,由管理人員負責,預計兩個個課時。
十一月份學習【酒店營銷知識】,服務也是銷售,推銷自己,推銷菜品,酒水都是一種銷售,所以員工需要進行學習,管理人員負責,預計兩個課時、十二月份學習【酒水飲料煙的價格與認知】,作為一個服務銷售人員,不僅要知道價格,還需要知道它們最基本的知識,由管理人員負責,預計兩個個課時。
十月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產不受損害,由管理人員培訓,預計兩個課時。
十二月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預計兩個課時。預計本季度組織舉行餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫競賽實操方案,充分展示服務技能和過硬的基本功,增強團隊的凝聚力,鼓舞員工士氣。
8.感恩專題演講。
策劃感恩專題演講,只有學會感恩,才能回報社會,回報公司,回報父母,所以感恩教育必不可少,全員參與。
9.人員安排。
可編輯。
酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務部直接指導下,實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經理到職??偨浝淼铰毢?,首要做下列事項:
2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務部審批;3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)。
6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經理助理、財務部經理、前廳部經理、工程部經理、人力資源部主管、房務部經理、市場營銷部經理,保安部經理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經理聘任,酒店事務部認可簽合同而聘請的。
財務部(財務經理)。
1.財務部籌備辦公室的設立;包括:
(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)。
2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務部的組織架構圖及人員的編制;
10.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;
6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦嗟瘸绦蚺c政策;
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;
可編輯。
12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);
18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個酒店),包。
括:招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經辦費等的費用)。
19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;
23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;
28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;
31.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;
可編輯。
包括:a.辦公用品及辦公設備b.秘書或文員的招聘及到職。
2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構圖及人員編制;
9.根據(jù)總經理批簽之招工計劃完成下列準備工作:a.印刷員工職位申請表。
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告c.確定招工地點。
d.聯(lián)系并確定員工培訓地點e.編寫招工程式分發(fā)至有關部門。
可編輯。
18.聯(lián)系安排有關員工派外培訓的一切事宜;
1.包括:辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;
三喬酒店開業(yè)籌備詳細工作計劃表總經理到職后,首要做下列事項:
2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制;
3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案。(因為這些職位是馬上要到職的)。
4.根據(jù)各部門有關人員的情況安排至公司指定地點辦公,提前購置辦公用品及所需用具;
6.若業(yè)主方對行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書內容沒有異議就開始聘請客房主管、餐飲主管、前廳主管、廚師隊伍、財務經理、工程人員、人力資源專員;市場營銷人員,保安經理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經理聘任,酒店業(yè)主方認可后而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),整個酒店的籌備工作便全面展開。
財務部。
8.在總經理的指導下,與人力資源專員研究、確定員工的各種勞動合同;
可編輯。
11.根據(jù)酒店的實際情況,與相關部門研究制定出各倉庫所需面積及數(shù)量;
15.審核酒店客房價格、餐飲價格及會員等級價格等;
16.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;
人力資源。
3.按部門設立員工個人檔案;客房部。
1.熟悉整個酒店的平面布局,并實地查看,然后根據(jù)實際情況,確定其自己的主要責任范圍,明確崗位職責。
2.制定物品采購清單充分考慮以下幾點:1.本酒店的建筑特點。2.行業(yè)的發(fā)展趨勢。3.其他情況。此外,考慮到實際情況,確定有關物品的配備標準。
3.在現(xiàn)有條件下充分考慮到日后實際工作中的運營情況,預留布草間、消毒間、員工工作間,并為之配備相應配套施舍。
4.著手建立客房檔案,對日后的管理具有特別重要的意義,收集大量的第一手資料。5.參與酒店工程驗收,驗收后,保留一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。6.負責本店的基建清潔工作,組織服務人員參加基建清潔工作。開業(yè)前的基建清潔工作成功與否,直接影響著對酒店成品的保護。
7.組織部門員工實地培訓,讓員工了解酒店定位、經營理念、客房設施設備的使用、布草管理、運營流程等各方面內容,根據(jù)培訓內容對員工進行考核。
8.在各項準備工作基本到位后,即可進行模擬運行。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
10.參與酒店各種房價的制定;前廳部。
可編輯。
2.制定出前廳部的各項規(guī)章制度;
10.對酒店計算機系統(tǒng)及磁卡鎖系統(tǒng)進行如何使用之培訓;
4.跟催、督促業(yè)主對酒店內裝修施工進行全面檢驗及接收工作;
5.根據(jù)施工進度及酒店開業(yè)時間逐步驗收所有機電設備:供電系統(tǒng)、噴淋消防系統(tǒng)、煙感消防系統(tǒng)、消防主機、消防聯(lián)動柜:加壓風機、排煙風機、空調系統(tǒng)、鍋爐蒸汽系統(tǒng)、供(排)水系統(tǒng)、總機房、閉路電視、背景音樂、廣播系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、煤氣調壓站及煤氣系統(tǒng)。
保安部。
4.按照酒店總體布局圖及每層平面設計圖。
可編輯。
酒店年度工作計劃表篇十八
在xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源,好的銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,在xx年的工作中建立一個有活力和戰(zhàn)斗力的團隊作為一項主要的工作來抓。
另一方面把好業(yè)務關,將酒店客戶維護好穩(wěn)定現(xiàn)有客源,積極開拓新市場,將業(yè)務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成,免于流于形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周;以每月,每周的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
1、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)。
建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網(wǎng)絡訂房、企事業(yè)單位會議、旅行社團隊和散客、長住戶等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業(yè)績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作。
日記。
志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
3、熱情接待,服務周到。
接待團體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
4、做好市場調查及促銷活動策劃。
經常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
5、密切合作,主動協(xié)調。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
6、隨時關注行業(yè)的最新動向、調研同行價格等發(fā)展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業(yè)市場中牢牢把握住產品優(yōu)勢。
酒店年度工作計劃表篇十九
一、本周工作總結:
1、完成了酒店全年任務、月任務經營責任狀,制定好了客房二次消費品獎勵提成計劃;
10、繼續(xù)跟進了各部門的工作流程及服務技能的培訓,來提升酒店的整體服務水平;
6、聯(lián)系周邊小區(qū)和花園,找一間二房一廳承租,給鑫圣公司鐘宏居住;
酒店年度工作計劃表篇二十
一、計劃的概念。
不預則廢。不論事大事小,計劃是酒店工作過程的第一步驟。計劃是指對一個特定的時期內將要進行的工作進行預先的安排和布置的過程。凡事預則立。都應當有一個事先安排,假如估計到某事將可能發(fā)生突變,也要有一個預先的分析判斷和應急準備。當然,大的事情有大的計劃,這種計劃往往還要形成文字;一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn),也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何,計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。
如何做和誰去做。具體而言,酒店計劃就是指酒店管理者事先規(guī)劃做什么。酒店計劃應考慮3個重要問題。一是要做什么,為誰而做?二是要實現(xiàn)什么目標?三是實現(xiàn)既定目標,對組織的活動是如何進行管理?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。因此,制定好酒店的各種計劃,酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作,應該說,沒有計劃就不存在管理。
幫助管理者選擇更加有效的經營管理方案,計劃將迫使管理者作全面的思考。計劃也提供了指導與評價下屬工作狀況和酒店經營實績的標準與依據(jù)。
不做計劃就是選擇混亂,事實上。不實行計劃管理就是實行危機管理。
二、計劃制定的特點。
可以從酒店不同管理層的角度,酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實施的因此。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。
1上層管理者。
很難預測的因此這類戰(zhàn)略性計劃具有不確定性,即酒店集團總裁和酒店總經理制定酒店發(fā)展的全面和長期的計劃。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經濟發(fā)展、國際關系和客源需求數(shù)量與特點。需要不斷調整。
2中層管理者。
制定本部門的業(yè)務行動計劃。中層的計劃主要與內部事務相關,即部門經理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門。
3低層管理者。
這包括員工工作時間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。即主管要做計劃。計劃期更短、內容更專門化和具體化。這一層的計劃往往是客源或任務既定情況下的作業(yè)計劃。
三、計劃制定的要求。
一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容:目標、措施、實施時間、負責人、預算、評估控制。
還需要注意下列幾個方面的問題:要制定好一項酒店計劃。
第一。也可時刻提醒管理人員去努力實現(xiàn)它容易在全體人員中溝通,并可作為工作檢查的標準。
第二。因為計劃是大家的行動目標與方案。
第三。這樣才會有激勵作用;又要具有挑戰(zhàn)性,只有通過不斷努力才能實現(xiàn)。這樣才會有指導意義。
【篇二】。
一、加強員工的業(yè)務培訓,提高員工的綜合素質。
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。
二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率。
酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。
三、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理。
今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數(shù)據(jù)報表。
四、響應酒店領導提倡“節(jié)能降耗”的。
口號。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施。
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門內部的質檢工作。
計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。
1、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善中間的溝通、協(xié)調工作.
2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在月中旬舉行一個“粵語隨便說”的活動(以茶花會的形式),主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力.
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在這個月對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓.
4、如果工作檔期允許,將與保安部經理協(xié)調組織一次消防知識培訓,主要的目的是加強員工防火意識,并對“預防為主,防消合”的思想能真正貫徹到底.
酒店年度工作計劃表篇二十一
xxx年是酒店進一步提高經濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結合前廳部工作特點,制定xxx年度工作要點如下:第一季度(1-3月):
2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。
4、準備部門內部舉辦一次崗位技能操作培訓,主要對象是前廳部各崗位員工,內容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓對象。
6、密切合作,主動協(xié)調與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。為酒店新的一年開一個好局。第二季度(4-6月)。
1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在4月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。
2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務。
4、計劃在6月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務與責任”的相關內容培訓,由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的是讓員工能更明確自己的責任。進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。
5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。第三季度(7-9月)。
1、七、八月份是步入秋涼季節(jié)的初期,也是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的接待好每個團隊,讓每一位在好來登酒店下榻過的賓客都能感受到酒店每一位成員付出誠心的服務,本職計劃在月初對全體員工進行一次團隊接待的培訓,主要的目的是鞏固前廳部員工在工作的責任心與責任感。讓團隊客人也能感受到酒店工的努力,真正讓賓客體驗“家外之家”的溫暖。
2、做好中秋節(jié)客房促銷活動的推銷,力爭完成任務。
3、計劃出臺一個“最佳員工”的評比活動,內容由部門管理層商定,根據(jù)商定的內容呈分管部門的領導審閱,審閱通過后再呈總辦審批。關于這一項活動是希望在旅游季節(jié)繁忙的接待能通過這個活動緩解員工的工作壓力,同時激發(fā)員工對工作保持積極的心態(tài)。
4、計劃給部門員工進行一次前廳各崗位常見案例的分析與講解,為了防止接待過于繁忙員工的責任心有所下降,主要的目的是提高員工的責任心與責任感。
5、協(xié)助營銷部做好團隊接待、電話訂房等各項工作,完善部門間的溝通、協(xié)調工作。
6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計劃在9月份對員工進行全面性的培訓,內容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位知識的培訓、各崗位常見案例的探討(主要是互動式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓。第四季度(10-12月)。
1、十月份是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新和高峰。
3、做好客房的預訂工作,屆時將合理安排專人跟進預訂工作,預防出現(xiàn)超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。。
4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務骨干要適當調整工作的檔期進行合理化休假。
5、根據(jù)十月份接待的工作進行總結,根據(jù)總結出的優(yōu)點與缺點在會議上與部門的員工分享,表楊表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓計劃,對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。
6、協(xié)助營銷部門做好會議與團隊的接待。
7、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關活動的各項工作。
8、12月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計劃在12月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時應注意散客的接待,因此,本職計劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,并收集賓客意見。
9、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調、燈光的開關時間,將酒店領導響應的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內心深處有節(jié)能降耗意識。
10、總結xxx年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經營的情況進行通報,對表現(xiàn)突出的建議進行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進行鼓勵或處罰。
11、根據(jù)xxx年的工作,擬定好工作計劃呈總經理辦公室。
在接待方面盡量簡化入住手續(xù),縮短客人的等待時間,特別是有預訂的客人來到酒店以最快的速度辦理客人入住。在平時工作中盡量做到超前服務為賓客提供方便,讓客人有賓至如歸的感覺。針對客人喜好做好檔案,客人入住前與樓層溝通按客人的喜好去安排好房間。由于訂房中心及旅散都由前臺訂房操作,為了保持客戶的關系,每次的推廣或訂房之類都電話聯(lián)系,有什么問題盡量電話聯(lián)系溝通。為了提高入住率前臺在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情與當日入住情況靈活掌握房價,有效提高步入散客入住率(在2011年接待散管客共2226間)。在下半年酒店對面的“月亮灣酒店”開業(yè)之后多少對散客還是有些影響,所以對員工一直秉承:“只要到前臺的客人,我們都盡量想辦法讓客人留下來”的宗旨,爭取更多的入住率及營業(yè)收入。(接待數(shù)據(jù)附表)。
旅散及訂房中心。
旅行社、訂房中心每年都有新公司增加,為了維系客源的穩(wěn)定對各旅行社、訂房中心進行了電話拜訪,對于長期有合作的公司,都有邀請其到酒店參觀。為了增加入住率,在六月份同商務公司一起對旅行社及訂房中心做了住房推廣活動,但效果不太理想。由于酒店房數(shù)有限在這一年中訂房中心、旅散的客人相對多一些,團房基本上沒有什以訂房,因為團房的數(shù)量基本上在20間左右,酒店房間數(shù)量不夠導致根本無法接受團房預訂。十月中旬酒店九樓以上客房出租,只剩下六七八樓的房間,由于房間數(shù)量極少,在此段時間針對訂心中心及旅行社基本上都處于關房的狀態(tài),直到十一月底三樓有部分房間交付客房使用,訂房方面才有所好轉,所以在旅行社及訂房中心這塊我們也會積極的去爭取客源盡量提高酒店的入住率。培訓方面:
2011年整個酒店都重新進行了翻新改造(三樓至五樓重新裝修、精品店出租裝修等),前臺原本要從站式服務改成坐式服務由于種種原因暫時未改,但把前臺大堂都重新翻新粉刷了一遍,并對前臺地毯進行更換,讓前臺有一種新的面貌來迎接2012。
三至五樓重新裝修對房間門鎖進行更換并重新設置調配,對酒店所有門鎖也進行定時保養(yǎng)。由于三到五樓房間有所增加及減少,每間房的電話號碼進行重新分配并存檔以備查。
上的熱情度和積極性。
為了接待好每一位到店客人,前臺員工除了做好日常接待工作外,更要為初次到店的客人建立客歷檔案、做好服務跟蹤等,向其介紹酒店的各項服務、周邊的景點等。加強對周邊景點、餐飲聯(lián)系,以便能隨時解決客人的需要。熟客方面做好客人的喜好檔案,培養(yǎng)感情穩(wěn)定客源。在散客、網(wǎng)絡訂房中心、旅行社方面,需要靈活的銷售策略,要保持網(wǎng)絡及電話聯(lián)系,根據(jù)酒店的房態(tài)而傳送各種優(yōu)惠及推廣信息,保證酒店的入住率,在2011年的基礎上再有所增加。保持員工的穩(wěn)定,加強員工的服務意識,灌輸員工的成本節(jié)約意識,希望在2012年能有一個全新面貌呈現(xiàn)。
一、2011年入住客人類型統(tǒng)計表及百分比。
14、5、20。
一、前廳部:
1、維護前廳整體形象,安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃,(需要田經理配合,周二開始)。
2、前臺更衣柜跟進,本周到位。更衣柜到位后將更衣室整體規(guī)范化,制定衛(wèi)生管理制度并落實(更衣柜到位后,進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,每天如此)。
3、前臺儀容儀表規(guī)范化,要求工裝、頭花工鞋規(guī)范化、化淡妝(周二開始發(fā)夏裝)。
4、強化對客服務語言規(guī)范化、簡練化、業(yè)務培訓加強業(yè)務熟練度。
5、培訓前臺積極與各部門配合,減少摩擦,做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓,各部門加強溝通)。
6、做好前臺銷售計劃,將前臺銷售知識,貫徹下去,落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執(zhí)行每天督促檢測)。
7、賬務跟進,配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規(guī)范化!
8、出租車提成跟進。
9、周四增加前臺新規(guī)章制度,規(guī)定制定后報徐店審批。
10、周例會再次進行突發(fā)事件案例處理培訓。
二、銷售部:
1、當月營業(yè)額任務為16萬,截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元。
2、與銷售部經理共同制定本周銷售計劃,銷售量。
3、宣傳單頁已經發(fā)完,需要印發(fā)單頁,印發(fā)銷售名片。
4、網(wǎng)絡銷售再次跟進,協(xié)商團購價格。
5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00。
6、銷售部提成核算、及提成標準、報銷規(guī)定落實(需要徐店指導)。
三、安防部。
1、增加保安對消防認識,本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)。
2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層,停車場,有異常情況即可匯報。(加強培訓,不能間斷)。
3、停車場衛(wèi)生(下月1號開始統(tǒng)一清理,因本周只有兩名保安都是夜班,停車場光線不足)。
4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)。
四、本周先規(guī)范各部門基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。
目前尚欠缺正規(guī)化服務理念,欠缺品牌形象認識,對客服務規(guī)范性不到位!
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