報(bào)告可以為決策者提供參考依據(jù)，幫助他們做出明智的決策。在寫報(bào)告時(shí)，應(yīng)該遵循學(xué)術(shù)規(guī)范，引用相關(guān)的文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)，并正確標(biāo)注來源。以下是一些優(yōu)秀報(bào)告的摘要，通過閱讀可以獲得一些靈感和啟示。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇一
為進(jìn)一步深化我社區(qū)村民的文明行動(dòng)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌，以儉養(yǎng)德”為主題的“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)，積極營造了“節(jié)約用餐，文明消費(fèi)”的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、以村宣傳黑板報(bào)、宣傳欄為主要宣傳陣地，積極向我社區(qū)廣大村民群眾介紹“文明餐桌”行動(dòng)的好處，加強(qiáng)村民群眾勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識(shí)。
二、由社區(qū)兩委成員和志愿者，發(fā)放“文明餐桌”宣傳單，活動(dòng)后還要求各個(gè)組長、巡邏隊(duì)成員積極向周圍的村民多講解多做宣傳，提倡“倡導(dǎo)節(jié)約、安靜就餐、文明飲酒、餐后打包”的好傳統(tǒng)。
三、組織我社區(qū)工作人員和志愿者教育引導(dǎo)大眾珍惜資源、愛惜糧食、杜絕浪費(fèi)、崇尚節(jié)約、文明就餐。
通過此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持。弘揚(yáng)科學(xué)健康新風(fēng)尚，是衡量這個(gè)新時(shí)代的文明程度的重要標(biāo)準(zhǔn)，是文明城市建設(shè)工作的重要舉措。在今后的工作中我社區(qū)將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“計(jì)劃點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣，反對“豪華奢侈，鋪張浪費(fèi)，酗酒滋事，粗俗言行”等不良習(xí)慣，努力為形成“節(jié)儉點(diǎn)餐，衛(wèi)生用餐，文明就餐”社會(huì)道德新風(fēng)尚而努力。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇二
為進(jìn)一步深化文明創(chuàng)建工作，在全社會(huì)形成勤儉節(jié)約、文明用餐、誠信經(jīng)營、健康飲食的良好風(fēng)尚，xxx充分發(fā)揮酒店、賓館、餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校的窗口示范作用，扎實(shí)推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”，以“小餐桌”折射節(jié)儉誠信“大文明”。
xxx區(qū)文明辦制定下發(fā)了《xxx區(qū)“文明餐桌行動(dòng)”實(shí)施方案》，確定了由區(qū)文明辦牽頭，區(qū)工商分局、教體局、旅游局等相關(guān)職能部門分工協(xié)作、多頭監(jiān)管的工作責(zé)任機(jī)制。向賓館、飯店、酒店及各類餐飲企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)和企事業(yè)團(tuán)體等200多個(gè)單位下發(fā)了《xxx區(qū)“文明餐桌行動(dòng)”倡議書》和《xxx區(qū)“文明餐桌行動(dòng)”公約》，廣泛動(dòng)員各賓館酒店、餐飲企業(yè)開展“文明餐桌行動(dòng)”示范店、示范食堂創(chuàng)建活動(dòng)。區(qū)工商分局、南區(qū)工商分局加強(qiáng)對食品經(jīng)營單位的檢查監(jiān)管，督促其自覺遵守行業(yè)規(guī)范，健全食品安全制度；誠信經(jīng)營，保障食品安全，提供放心食品。區(qū)旅游局強(qiáng)化對賓館、酒店及餐飲服務(wù)行業(yè)的管理和指導(dǎo)，引導(dǎo)餐飲服務(wù)從業(yè)人員樹立節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐理念，真誠服務(wù)顧客，尊重消費(fèi)者合法權(quán)益，提升餐飲行業(yè)服務(wù)水平。通過行業(yè)律、志愿者勸導(dǎo)和相關(guān)部門監(jiān)督三管齊下，全面推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”任務(wù)落實(shí)。
在全區(qū)各機(jī)關(guān)食堂積極開展節(jié)約糧食、節(jié)水、節(jié)電等承諾活動(dòng)，通過在食堂張貼宣傳畫、在餐桌上印制節(jié)約糧食的提示牌，引導(dǎo)廣大機(jī)關(guān)干部從我做起、厲行節(jié)約，以機(jī)關(guān)干部帶動(dòng)市民參與此次活動(dòng)；同時(shí)，區(qū)紀(jì)委制定下發(fā)了《公務(wù)接待備案管理辦法（試行）》，嚴(yán)格規(guī)范公務(wù)接待工作，并深入各大酒店和餐飲企業(yè)進(jìn)行明察暗訪，有效防止了超標(biāo)準(zhǔn)接待、鋪張浪費(fèi)和公款吃喝現(xiàn)象的發(fā)生。區(qū)教體局在全區(qū)中小學(xué)、幼兒園中開展了以“減少就餐浪費(fèi)，倡導(dǎo)低碳生活”為主要內(nèi)容的“文明餐桌”行動(dòng)主題教育，引導(dǎo)學(xué)生積極參與“文明餐桌”行動(dòng)；同時(shí)發(fā)揮學(xué)生在家庭中的影響力，在家庭中營造文明用餐的良好氛圍。區(qū)旅游局以轄區(qū)星級酒店為示范點(diǎn)，督促各星級酒店在餐桌上擺放文明用餐宣傳臺(tái)卡的同時(shí)，對酒店服務(wù)員進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)，積極向顧客宣傳“文明餐桌”行動(dòng)主題，主動(dòng)提醒顧客文明用餐，并免費(fèi)提供打包服務(wù)，通過餐飲企業(yè)、服務(wù)員、顧客的三方自愿行為，取得了餐館得利、顧客獲益、服務(wù)員受尊重的良好實(shí)效。
在餐飲單位、機(jī)關(guān)、廠企食堂及學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂加強(qiáng)文明餐桌宣傳指導(dǎo)工作，指導(dǎo)餐飲單位在顯眼處懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報(bào)、擺放宣傳臺(tái)卡；在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）所轄社區(qū)、農(nóng)村的宣傳欄上張貼“文明餐桌”行動(dòng)倡議書及宣傳海報(bào)，并利用“市民學(xué)堂”、“道德講堂”等載體宣講文明餐桌知識(shí)、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為。截至目前，全區(qū)共向餐飲單位發(fā)放“文明餐桌”宣傳資料3500余張，“文明餐桌”行動(dòng)公約1000多張，舉行專題講堂講座16場次，有效引導(dǎo)市民在就餐時(shí)不剩飯、不剩菜，自覺養(yǎng)成節(jié)約糧食、珍惜勞動(dòng)成果的良好習(xí)慣。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、區(qū)工商分局等部門組織志愿者結(jié)合安全用餐相關(guān)內(nèi)容，向100多家餐飲企業(yè)發(fā)起了以“不剩飯、不剩菜，減少地溝油”為主題的“文明餐桌”行動(dòng)倡議活動(dòng)，廣泛發(fā)動(dòng)和組織志愿者到用餐場所向消費(fèi)者宣傳珍惜糧食、理性消費(fèi)的理念，通過規(guī)勸引導(dǎo)、示范帶動(dòng)等方式，營造健康飲食、文明用餐的良好風(fēng)氣。新聞網(wǎng)絡(luò)中心、《今日xxx》報(bào)精心組織開展“文明餐桌行動(dòng)”宣傳報(bào)道工作，先后刊發(fā)播發(fā)“文明餐桌”行動(dòng)新聞、信息20余篇（次），大力宣傳開展“文明餐桌行動(dòng)”的好現(xiàn)象、好作風(fēng)，廣泛傳播儉以養(yǎng)德、節(jié)用惜福的理念，推動(dòng)“文明餐桌行動(dòng)”不斷深入開展。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇三
民以食為天，餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，為進(jìn)一步弘揚(yáng)節(jié)約環(huán)保的社會(huì)理念，我園開展了“文明餐桌行動(dòng)”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識(shí)，推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。
一、大力宣傳。在機(jī)關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆?dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的`宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費(fèi)；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時(shí)吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導(dǎo)綠色健康飲食。
三、規(guī)范管理、加強(qiáng)節(jié)約。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
四、加強(qiáng)培訓(xùn)，增強(qiáng)素質(zhì)。對食堂全體職工，進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識(shí)培訓(xùn)，在宣傳用語、文明提示語等細(xì)節(jié)中，提高水平和溝通能力。
五、提醒監(jiān)督、形成長效。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：
大家好!
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會(huì)上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責(zé)任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動(dòng)的號(hào)召，高度重視，積極行動(dòng)，按照文件精神的要求，深入細(xì)致的開展了文明餐桌推廣活動(dòng)，在活動(dòng)的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度均得到提高，文明用餐的'風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動(dòng)的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動(dòng)過程中，我想有四個(gè)方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報(bào)如下：
一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力。
從收到行業(yè)管理部門下達(dá)文明餐桌行動(dòng)的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動(dòng)員大會(huì)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個(gè)區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責(zé)和工作要求，工作布置具體，責(zé)任分工明確。文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項(xiàng)檢查，并責(zé)令活動(dòng)開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動(dòng)有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個(gè)流程進(jìn)行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識(shí)上都對文明餐桌行動(dòng)的推廣認(rèn)識(shí)深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇五
為響應(yīng)__市文明辦關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號(hào)召，歸莊小學(xué)以“小小餐桌講文明”為主題，開展了文明餐桌的系列活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動(dòng)。
活動(dòng)期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南，利用班級黑板報(bào)、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚;同時(shí)，學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內(nèi)容為：“節(jié)約一粒糧食，培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度。
完善了學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品;對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
1、通過國旗下講話對全校師生進(jìn)行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié)約”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，一句“天育物有時(shí)，地生財(cái)有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，不僅關(guān)系到對社會(huì)資源的珍視，更意味著對他人勞動(dòng)的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食，糟蹋社會(huì)資源。
2、每班開展一次“文明餐桌行動(dòng)”為主題的班會(huì)。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會(huì)課，通過主題班會(huì)活動(dòng)的教育，使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費(fèi)是一種可恥的行為。
3、開展了手抄報(bào)比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報(bào)比賽活動(dòng)，同學(xué)們踴躍參加，動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報(bào)。經(jīng)過評選，評出了一、二、三等獎(jiǎng)共10名，通過此次活動(dòng)，同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣?！?/p>
4、觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯?jiān)鯓訑[放餐具，到怎樣排隊(duì)回教室……整個(gè)就餐過程都作了細(xì)致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
5、通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
6、設(shè)立文明小志愿者。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐;組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。
7、評選學(xué)期“文明小標(biāo)兵”。通過一個(gè)學(xué)期的強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣，為了激勵(lì)學(xué)生，學(xué)校評選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。
總之，通過一個(gè)學(xué)期的“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識(shí)增強(qiáng)了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平!
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇六
為貫徹“滁州市文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案”的精神，積極投入到創(chuàng)建安徽省衛(wèi)生先進(jìn)單位的行動(dòng)中來，大力弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)，在我校樹立起安全衛(wèi)生和諧的風(fēng)尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔，迎接上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。此次活動(dòng)不僅時(shí)間跨度大，而且內(nèi)容豐富，主要包括“四個(gè)”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學(xué)校將組織人員在食堂門口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建宣傳海報(bào)、標(biāo)語，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍。其次是引導(dǎo)文明用餐，食堂應(yīng)負(fù)責(zé)任地做餐飲，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語，主動(dòng)提醒學(xué)生避免浪費(fèi)。再次是鼓勵(lì)文明用餐，食堂提供餐盒，學(xué)校對切實(shí)踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學(xué)給予獎(jiǎng)勵(lì)。最后是示范文明用餐，堅(jiān)持典型引路、示范帶動(dòng)，評選出文明用餐的同學(xué)，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)。
4、學(xué)校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。
5、我校自20xx年遷至新校區(qū)以來，在科學(xué)化的管理模式下未曾出現(xiàn)過飲食安全問題。學(xué)校委派專人監(jiān)督食堂工作，加強(qiáng)食堂管理。并且為了保證學(xué)生的飲食安全，學(xué)校規(guī)定食堂每位工作人員都要向?qū)W校遞交健康證；食堂經(jīng)營者在購買食材的時(shí)候必須索要相關(guān)票據(jù)，并上報(bào)至學(xué)校，確保檢查食品的衛(wèi)生安全，且學(xué)?？倓?wù)財(cái)務(wù)處針對食堂飲食衛(wèi)生工作也制定了一系列規(guī)章制度。
通過一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇七
節(jié)日主題：清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀(jì)念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動(dòng)，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關(guān)愛自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識(shí)，紀(jì)念先人，慎終追遠(yuǎn)，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，增進(jìn)人們的情感交流，重視親情倫理，增強(qiáng)人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇八
為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德。倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，推崇文明消費(fèi)、節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作。根據(jù)市教育局《關(guān)于印發(fā)的通知》要求，我校于9月至12月期間在全校范圍內(nèi)開展了餐桌文明活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇九
為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，提高我區(qū)城市文明程度和市民文明素質(zhì)，我區(qū)決定在全區(qū)組織開展“文明餐桌行動(dòng)”，特制定如下實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動(dòng)。
二、行動(dòng)目標(biāo)。
以酒店、餐飲、食堂為重點(diǎn)，文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)廣大餐飲企業(yè)、市民積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩菜不剩飯，吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用公筷、公勺。
三、工作步驟。
(一)宣傳倡導(dǎo)階段。
6月中旬召開由賓館酒店、餐飲企業(yè)單位和相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人參加的“文明餐桌行動(dòng)”啟動(dòng)儀式，在大會(huì)上宣布文明餐桌行動(dòng)方案，由唐山市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、唐山市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。在報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體開設(shè)《文明用餐、節(jié)儉惜福》、《文明餐桌大家談》等專欄，宣傳用餐文明，特約知名專家撰寫文章，解析餐桌上的愛面子、講排場、比闊氣等問題，使餐桌主賓雙方都放下“面子”，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí);開辟《文明餐桌你我行》等欄目，分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等為主題，進(jìn)行專家訪談，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，以各種案例說明衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處。在試點(diǎn)餐飲企業(yè)和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節(jié)儉惜福”的標(biāo)語，餐廳內(nèi)擺掛“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內(nèi)容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。要通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
(二)試點(diǎn)示范階段。
以中心城區(qū)中型以上餐飲企業(yè)為首批試點(diǎn)單位，開展“文明餐桌行動(dòng)示范店”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。
1、指導(dǎo)餐飲企業(yè)落實(shí)：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設(shè)“不剩菜、不剩飯”提示，公示三項(xiàng)承諾：主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少;主動(dòng)提醒顧客使用公筷、公勺;主動(dòng)提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。二是合理點(diǎn)菜，講究營養(yǎng)。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，盡量避免浪費(fèi)”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是規(guī)范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業(yè)主動(dòng)培訓(xùn)點(diǎn)菜員和服務(wù)員，配置消毒柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，在醒目位置公示食品安全等級，向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送“健康飲食”等宣傳資料。
2、引導(dǎo)消費(fèi)者做到：吃多少點(diǎn)多少，不剩菜、不剩飯。主動(dòng)使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。
3、協(xié)調(diào)相關(guān)部門施行：分期分批集中培訓(xùn)點(diǎn)菜員，強(qiáng)化節(jié)儉意識(shí)，注意溫馨引導(dǎo)，提高文明素養(yǎng)。
(三)經(jīng)驗(yàn)推廣階段。
通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，文明餐桌行動(dòng)將適時(shí)在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區(qū)全面普及推廣。
四、推進(jìn)措施。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。由區(qū)黨工委、管委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，區(qū)文明辦與區(qū)有關(guān)部門組成“高新區(qū)文明餐桌行動(dòng)指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組”，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)文明餐桌行動(dòng)，各有關(guān)單位要密切配合，協(xié)同行動(dòng)。
(二)勸導(dǎo)監(jiān)督。自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。6月份開始，在餐飲企業(yè)和公共食堂開展志愿行動(dòng)、執(zhí)法部門監(jiān)督行動(dòng)、行業(yè)協(xié)會(huì)自律行動(dòng);開展文明餐桌志愿服務(wù)行動(dòng)，以該企業(yè)餐飲從業(yè)人員和招募的志愿者為主體，組織文明餐桌志愿者發(fā)放宣傳資料，勸導(dǎo)消費(fèi)者文明節(jié)儉用餐“不剩菜、不剩飯”;組織食品監(jiān)督、工商衛(wèi)生等部門，開展文明餐桌聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對全市餐飲店、餐廳、食堂進(jìn)行檢查，對不積極配合的餐飲企業(yè)，相關(guān)執(zhí)法部門將進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，媒體跟蹤報(bào)道，對不文明的餐桌行為及時(shí)曝光批評，并建立健全餐飲服務(wù)單位誠信檔案體系。充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，把文明餐桌行動(dòng)與餐飲企業(yè)信用等級評價(jià)掛鉤，并納入鉆級餐飲企業(yè)評比內(nèi)容。
(三)正面激勵(lì)。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī)，積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法，逐步形成行業(yè)協(xié)會(huì)自律、群眾自覺參與、政府激勵(lì)引導(dǎo)相結(jié)合的推進(jìn)機(jī)制。對于行動(dòng)積極、效果明顯，示范作用突出的給予經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，媒體重點(diǎn)宣傳推介。同時(shí)在全市評選一批文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂，并掛牌管理。通過逐步完善相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動(dòng)不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇十
20xx年5月18日，由市“雙創(chuàng)”工作指揮部指導(dǎo)，市委宣傳部、市文明辦、市食藥監(jiān)局、市商務(wù)局等單位主辦，?？谑胁惋嬇腼冃袠I(yè)協(xié)會(huì)、?？跉g樂海岸美食聯(lián)盟承辦的海口市20xx年“文明餐桌”行動(dòng)宣傳活動(dòng)在西海岸歡樂海岸美食聯(lián)盟二樓宴會(huì)廳舉行。市委宣傳部副部長、創(chuàng)文組組長吳清德，市文明辦專職副主任、創(chuàng)文組副組長林興民及市食藥監(jiān)局、市商務(wù)局、市工商局、市旅游委、市教育局、市衛(wèi)生局、市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人出席，另有100余家酒店、餐飲企業(yè)、學(xué)校和機(jī)關(guān)食堂負(fù)責(zé)人參加了此次活動(dòng)。
市食藥監(jiān)局副調(diào)研員潘祖田主持活動(dòng)，他指出：本次活動(dòng)旨在落實(shí)中央文明辦關(guān)于全社會(huì)倡導(dǎo)合理消費(fèi)，力戒奢侈浪費(fèi)，制止奢靡之風(fēng)的精神，加快建立節(jié)約型社會(huì)、倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，在全市賓館、酒店、食堂等餐飲業(yè)范圍內(nèi)開展文明餐桌行動(dòng)創(chuàng)建活動(dòng)，呼吁全社會(huì)節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐、文明用餐。
活動(dòng)上，?？谑胁惋嬇腼冃袠I(yè)協(xié)會(huì)秘書長陳剛宣讀《創(chuàng)建文明餐桌倡議書》，從“引導(dǎo)文明用餐、展示文明形象；宣傳合理點(diǎn)餐，營造文明就餐良好氛圍；樹立綠色理念，做到安全用餐、健康用餐；創(chuàng)建餐桌文明示范”四個(gè)方面發(fā)出倡議，呼吁“讓文明用餐從你我開始，與雙創(chuàng)同行，與文明握手，與陋習(xí)告別，共建舒適溫馨、安全文明的.就餐環(huán)境，推動(dòng)我市文明城市創(chuàng)建和提高廣大市民文明素質(zhì)?！?/p>
歡樂海岸美食聯(lián)盟餐飲運(yùn)營總監(jiān)楊東華作表態(tài)發(fā)言：將積極主動(dòng)參與創(chuàng)建“文明餐桌”行動(dòng)，為文明城市創(chuàng)建貢獻(xiàn)力量。
市創(chuàng)文組副組長林興民發(fā)表講話。闡述了我市政府部門以及餐飲行業(yè)針對文明消費(fèi)這一理念的概念理解以及活動(dòng)執(zhí)行，并對參與單位所取得的成效進(jìn)行肯定表揚(yáng)。
此外，本次活動(dòng)還為海南海航迎賓館、?？谌A彩華邑酒店、歡樂海岸美食聯(lián)盟、海口龍泉人漁村、一品海南海鮮餐廳頒發(fā)“?？谑形拿鞑妥佬袆?dòng)先進(jìn)單位”牌匾。
活動(dòng)末尾，與會(huì)嘉賓在“海口市文明餐桌在行動(dòng)”的簽名墻上簽字承諾，紛紛表示今后將積極參加到文明餐桌活動(dòng)中來，把“文明餐桌”行動(dòng)深入每個(gè)角落，倡導(dǎo)文明餐桌新風(fēng)尚，傳遞文明城市正能量，不僅做傳統(tǒng)美德的踐行者，還要做雙創(chuàng)建設(shè)的傳播者，為打造美麗文明、和諧幸福?？跔I造良好的社會(huì)氛圍。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇十一
為進(jìn)一步深化精神文明創(chuàng)建活動(dòng)，廣泛深入地開展“講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，積極營造“節(jié)約用餐”的良好氛圍。20xx年新學(xué)期團(tuán)委根據(jù)學(xué)校要求開展“不剩飯、不剩菜”文明餐桌活動(dòng)?；顒?dòng)中志愿者們積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)文明餐桌行為，倡導(dǎo)“粒粒皆辛苦、文明進(jìn)餐桌”的良好風(fēng)尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的文明素養(yǎng)，提高文明程度，推進(jìn)文明創(chuàng)建活動(dòng)的深入開展。
1.9月5日宣傳“文明餐桌行動(dòng)”，向全校師生發(fā)出了文明進(jìn)餐廳的活動(dòng)的'倡議。
2.在食堂內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳標(biāo)語、海報(bào)。在餐桌擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”溫馨提示牌，引導(dǎo)師生形成“吃多少買多少”的思維意識(shí)。
3.9月5日再次開展志愿者服務(wù)活動(dòng)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，積極督促師生踐行文明餐桌規(guī)范、樹立勤儉節(jié)約意識(shí)，使厲行節(jié)約不浪費(fèi)的文明餐桌理念深入人心。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為我校的文明創(chuàng)建活動(dòng)增磚添瓦。
文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告篇十二
為進(jìn)一步深化“迎十八大、講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)，提升市民文明素質(zhì)，加強(qiáng)市民文明行為養(yǎng)成，推進(jìn)我市全國文明城市創(chuàng)建工作，根據(jù)中央文明辦和省、泉州市、晉江市文明委的統(tǒng)一部署要求，決定在全街道廣泛開展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動(dòng)，具體方案如下：
一、指導(dǎo)思想。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)文明用餐行為，把精神文明融入到市民的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動(dòng)，為打造商貿(mào)繁榮、文化活躍、和諧進(jìn)步的現(xiàn)代新城區(qū)羅山營造良好的社會(huì)氛圍。
二、工作目標(biāo)。
在機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂和各社區(qū)開展文明餐桌活動(dòng)，大力宣傳“不剩飯、不剩菜”活動(dòng)主題，發(fā)動(dòng)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲服務(wù)企業(yè)、食堂和市民積極參與，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐，吃多少點(diǎn)多少，不剩飯剩菜;安全用餐，不用地溝油，不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐，使用公筷公勺，不用一次性筷子;健康用餐，不勸酒，不醉酒，講究營養(yǎng)，搭配合理。
三、工作內(nèi)容。
1、加大宣傳引導(dǎo)。利用電子屏、宣傳欄、廣播等渠道，以“不剩飯、不剩菜”為主題，突出宣傳“節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐”，街道負(fù)責(zé)對機(jī)關(guān)單位、各社區(qū)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行部署和指導(dǎo)。各社區(qū)負(fù)責(zé)轄區(qū)的組織協(xié)調(diào)工作，落實(shí)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)商戶工作，發(fā)動(dòng)消費(fèi)者積極參與，擴(kuò)大文明餐桌行動(dòng)的影響，營造宣傳氛圍。
2、倡導(dǎo)文明服務(wù)。倡議餐飲企業(yè)在店內(nèi)醒目位置張貼“文明餐桌行動(dòng)”宣傳標(biāo)語，加強(qiáng)服務(wù)員的文明意識(shí)和餐廳的日常保潔工作，為消費(fèi)者提供良好的就餐環(huán)境;承諾不制售或使用“地溝油”等有毒有害和假冒偽劣產(chǎn)品，規(guī)范購買、保管和使用食品添加劑，餐飲具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，做好進(jìn)貨臺(tái)賬登記，保證食品原材料和菜品的質(zhì)量。
3、引導(dǎo)文明用餐。機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂內(nèi)張貼“文明餐桌行動(dòng)”宣傳海報(bào)，在餐桌上擺放“文明餐桌行動(dòng)”、“不剩飯、不剩菜”提示牌，提醒就餐打飯要適量，做到不誤導(dǎo)超量點(diǎn)餐、公開收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);引導(dǎo)員工排隊(duì)領(lǐng)餐、文明用餐，不在餐廳抽煙、不在餐廳大聲喧嘩，同時(shí)做好衛(wèi)生保潔工作，積極創(chuàng)造干凈、舒適、和諧的'用餐環(huán)境。
4、塑造健康文化。以酒樓、中小餐館、食堂等為重點(diǎn)，以開展各類群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng)為抓手，以全街道黨政機(jī)關(guān)干部職工、廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)企業(yè)和消費(fèi)者為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀和文明服務(wù)用語、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，打造健康向上的餐飲文化。在黨政機(jī)關(guān)干部職工中倡導(dǎo)工作日中午不飲酒，樹立機(jī)關(guān)干部良好形象。
四、工作要求。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。街道各有關(guān)部門、各社區(qū)、各單位要充分認(rèn)識(shí)開展文明餐桌行動(dòng)的意義，堅(jiān)持把此項(xiàng)活動(dòng)作為推進(jìn)爭創(chuàng)全國文明城市、誠信體系建設(shè)和市民思想道德素質(zhì)提升的重要抓手，進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，認(rèn)真部署、精心謀劃，深入開展文明餐桌行動(dòng)。
2、形成合力。工商、衛(wèi)生、食品安全等部門要加強(qiáng)對全街道中小型餐飲店、星級酒店、食堂的巡查，對不積極配合這次行動(dòng)的餐飲企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督。各社區(qū)要發(fā)動(dòng)酒樓、中小餐館、食堂等開展志愿活動(dòng)，勸導(dǎo)消費(fèi)者“不剩飯、不剩菜”，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大市民的自覺行為。
3、深化創(chuàng)建。各級各類精神文明建設(shè)先進(jìn)單位要帶頭開展文明餐桌行動(dòng)，努力形成“文明餐桌行動(dòng)，文明單位先行”的氛圍，把開展活動(dòng)情況納入精神文明建設(shè)的主要內(nèi)容，把工作落到實(shí)處。
4、主動(dòng)引導(dǎo)。展“文明餐桌行動(dòng)”的各單位要制作溫馨提示牌(卡)或標(biāo)語，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)菜，堅(jiān)持用度節(jié)儉，不浪費(fèi)、不奢侈。
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