通過總結(jié),可以發(fā)現(xiàn)問題、強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng),有針對(duì)性地制定發(fā)展計(jì)劃。寫總結(jié)時(shí)要注重客觀性和實(shí)用性,不能帶有個(gè)人情感和主觀評(píng)價(jià)。在總結(jié)范文中,我們可以看到不同人在總結(jié)過程中的思路和思考方式,可以給我們啟發(fā)和借鑒。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇一
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,以下是我今年的個(gè)人工作總結(jié)。
對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用;酒店用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
前臺(tái)按照相關(guān)規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。今年的收入與往年相比減少了許多,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。
成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;酒店復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到酒店的收入。
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。以下是我今年的個(gè)人年度總結(jié)。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的`精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。
這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:
每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
提高入住率前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。
保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。
所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇二
我叫楊xx,是紅專路店的前臺(tái)領(lǐng)班。走過了忙碌而又不乏壓力的x年,我們即將跨入富有挑戰(zhàn)而又充滿希望的x。。在此,我僅代表我們紅專路店前臺(tái)部,謝謝一年來領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的信任和各位同胞對(duì)我們的支持,感謝大家。
一、在過去的一年中,紅專路店房間硬件設(shè)施得到了更新升級(jí),前臺(tái)員工服務(wù)水平逐漸得到了提高,人員穩(wěn)定無大的流動(dòng),取得了以下主要成績:
(1)房間大的維修、更換酒店系統(tǒng)軟件,使大家得到了鍛煉,整體素質(zhì)逐步提高。從二月份開始,組織大家學(xué)習(xí)新的前臺(tái)住房收費(fèi)軟件,及余樂軟件,四月份開始正式使用該軟件。開始使用的第一個(gè)月到第二個(gè)月的日子里,結(jié)合我們的理念,發(fā)現(xiàn)了許多問題,通過和余樂專門人員的溝通,學(xué)會(huì)了許多操作方法,隨著掌握程度越來越來熟練,已不會(huì)再出現(xiàn)錯(cuò)誤的操作。其次,在五月份開始酒店房間進(jìn)行了一次大的維修,這個(gè)過程勢(shì)必會(huì)影響營業(yè)狀況,造成一些客人投訴,同時(shí)也鍛煉了大家應(yīng)對(duì)能力,積累了一些處理客投的經(jīng)驗(yàn)。
(2)定期開展的員工培訓(xùn),大家及時(shí)得到了新能量的補(bǔ)充。在走過的x里,我們圍繞喜鵲理念、客人利益、員工權(quán)利等方面做了基礎(chǔ)的培訓(xùn)。隨后在微笑服務(wù)禮儀、服務(wù)問候、站姿坐姿走姿等方面做了專門的針對(duì)性的培訓(xùn),員工都積極的參加,我從中也看到了一些改變,大家工作積極性得到提高,服務(wù)態(tài)度也有了大的改善。
(3)在內(nèi)部溝通上,前臺(tái)與其他部門關(guān)系一直都不錯(cuò)。喜鵲是一個(gè)大家庭,各部門在工作當(dāng)中難免會(huì)發(fā)生一些沖突,作為酒店的中樞部門,與其他部門的溝通對(duì)我們的服務(wù)效率起著至關(guān)重要的作用。而大家的目標(biāo)只有一個(gè),那就是為客服務(wù),讓客人乘興而來滿意而歸,酒店盈利,員工也盈利。進(jìn)而良性發(fā)展。
二、然而,在我們成長的同時(shí),也在飽受著壓力。
(1)就從四月份起至今,酒店出租率和營收狀況整體下滑,出租率四月到十一月就從91%一直下降到72。9%,當(dāng)中最底時(shí)是九月份的65。6%,作為酒店前臺(tái)領(lǐng)班,作為前臺(tái)的員工,倍感壓力。嘗試了諸多努力,效果不明顯、不穩(wěn)定。在服務(wù)上,不斷的學(xué)習(xí)培訓(xùn),注重細(xì)節(jié)上邊的環(huán)節(jié)。比如坐在大廳的客人我們必須給倒一杯純凈水,天氣變化、節(jié)日祝福及時(shí)告知出門的客人和打電話過來的客人,以表示問候和關(guān)心,等等。
(2)在總臺(tái)衛(wèi)生質(zhì)量上邊,需要改善,前臺(tái)擁有五臺(tái)電腦,三臺(tái)打印機(jī),一臺(tái)傳真機(jī),四部電話,六部對(duì)講,各種單據(jù)和賬單,客人的遺留物品、寄存物品等,物品數(shù)量多、種類雜,維持一個(gè)全新有序的工作場(chǎng)所對(duì)客人的第一印象很重要,特別是電腦桌子下邊電線多,衛(wèi)生不好打理,還需要實(shí)時(shí)維護(hù),這方面我們做的尚未不夠好,需要改善這方面的工作方法。
三、面對(duì)即將走進(jìn)的x,我充滿了信心和期待,特別是我們引入了新的管理力量之后,我對(duì)明年更是充滿了激情。辭舊迎新,對(duì)x信心滿滿,計(jì)劃滿滿:
首先,為使得我們的服務(wù)更加高效,在加強(qiáng)內(nèi)部溝通的同時(shí),還應(yīng)該。
關(guān)注客人需求,為單位上層調(diào)整和制定新方案提供依據(jù);其次,繼續(xù)我們的員工培訓(xùn),而且要常常檢驗(yàn)查收培訓(xùn)效果,有效提升員工綜合素質(zhì)才能有效提高服務(wù)質(zhì)量,提升細(xì)節(jié)服務(wù)的能力和水平,讓客人感覺在喜鵲服務(wù)無微不至;再者,積極響應(yīng)和落實(shí)上層領(lǐng)導(dǎo)的所有決定,使所有工作走到正確、規(guī)范的道路上來;最后,要穩(wěn)定自己員工,減少員工的流動(dòng)性,從而降低我們的培訓(xùn)流失率。說一道萬,目標(biāo)只有一個(gè),那就是向優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)索要豐厚的營業(yè)利潤,提高營收和入住率。
x喜鵲必然煥然一新,我們不能怠慢,門面一定要做好、做漂亮,整改一下前臺(tái)物品,電腦線路合理規(guī)整一下,全員大掃除,我堅(jiān)信,我們?nèi)碌拿婷布由闲碌膬?yōu)秀的管理能量,喜鵲的x是不平凡的一年,謝謝大家。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇三
在工作中,我認(rèn)為我已經(jīng)能勝任前臺(tái)的這份工作。那里的工作環(huán)境我很適應(yīng)制度要求我也能理解。自信有能力做好這項(xiàng)工作。因?yàn)槲疫x擇了這份工作,所以公司接受了我,我沒有理由不把工作做好。
此外,那里的管理模式合理,待遇也很人性化。同事們也相處得很好。讓我感到溫暖也可以做一些讓人安心的事情。我工作時(shí)間還不長,有些操作過程還不熟悉,也沒有這方面的工作經(jīng)驗(yàn)。工作上還有很多缺陷。在今后的工作中,我將學(xué)習(xí)更多,努力彌補(bǔ)不足。請(qǐng)為以下事項(xiàng)努力:
第一,對(duì)前臺(tái)工作重要性的理解。前臺(tái)工作雖然公司業(yè)務(wù)、營銷、財(cái)務(wù)等部門對(duì)公司發(fā)展沒有太大貢獻(xiàn),但既然公司設(shè)立了這個(gè)職位,領(lǐng)導(dǎo)一定認(rèn)為有其存在的必要性。經(jīng)過深思熟慮后,認(rèn)為無論是哪個(gè)職位,從事什么工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)的一部分,都是為了公司的整體目標(biāo)而努力。在前臺(tái)工作應(yīng)該是“公司形象,服務(wù)的起點(diǎn)”。對(duì)顧客來說,前臺(tái)是他們接觸公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,第一印象很重要,所以前臺(tái)必須在一定程度上代表公司的形象。同時(shí),公司對(duì)顧客的服務(wù)從前臺(tái)接待客人開始,好的開始是成功的一半。有了對(duì)它重要性的認(rèn)識(shí),我更加深刻地思考了如何做好本職工作。
第二,努力提高服務(wù)質(zhì)量。前臺(tái)的主要工作是迎接客人解決客戶的問題(包括你說的轉(zhuǎn)播電話,收發(fā)快遞)。因此,做好這項(xiàng)工作最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。之后,可以自己談?wù)勅绾螆?jiān)持良好的服務(wù)態(tài)度,包括笑臉歡迎、耐心、細(xì)心、溫暖的提示等。在提高效率方面,談?wù)勛约喝绾慰焖僮鍪?、高效、不出錯(cuò)等。參照第一個(gè)責(zé)任制的要求,滿足所有可能的顧客。
第三,加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。要想做好服務(wù)工作,光有良好的意識(shí)是不夠的,要學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí),以免出于好意做壞事。如果在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),宣傳學(xué)。理解對(duì)待人必須遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站立姿勢(shì)、語氣、眼神、化妝、服裝搭配、回答顧客的提問技巧等。
第四,加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展情況和各部門的工作資料,通過這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地傳達(dá)電話。如果知識(shí)某個(gè)部門沒有人,就可以提醒發(fā)送者,什么時(shí)候能有人,或者在能力所能及的范圍內(nèi)簡單回答客戶的問題,同時(shí)抓住適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)宣傳公司。做好公司部門和客戶之間的溝通。
第五,努力創(chuàng)造良好的前臺(tái)環(huán)境。堅(jiān)持公司的外觀,不僅要注意自己的形象,還要堅(jiān)持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓顧客有賞心悅目的感覺。(另一方面)。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇四
自學(xué)校畢業(yè)來__酒店工作,從一名客房服務(wù)員前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書本上沒知識(shí)。這是我20__年工作總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。作為酒店前臺(tái),要面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠和熱情。
關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問好,稱呼客人時(shí),是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力服務(wù)好客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),可多詢問客人,如果是外地客人,可以向其多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為其介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置??腿送朔繒r(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種.種不快。
微笑服務(wù)。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和一直盯著客人是不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí),要保持微笑,客人火氣再大,有禮貌的笑容也會(huì)給客人“滅火”,問題也就會(huì)迎刃而解。
多用禮貌用語。對(duì)待賓客要來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會(huì)收到意想不到的回報(bào)。注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使的工作更為出色。
不同的服務(wù),解決各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),很快樂。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會(huì)個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力里出屬于自己的輝煌!
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇五
畢業(yè)后的我有幸來到了xxx大酒店,并在xx前輩的教導(dǎo)下開始了酒店前臺(tái)的試用期工作?;仡欉@幾個(gè)月來的工作情況。在學(xué)習(xí)上,我積極的運(yùn)用每一次培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)來強(qiáng)化自己,并積極的在工作中鍛煉自己,同時(shí)也利用了生活中的時(shí)間來擴(kuò)展了自身的能力。
如今,試用期結(jié)束了,我在試用期間不斷的成長,順利的通過了考核,并即將成為一名正式的xxx酒店員工。現(xiàn)對(duì)我在工作中的情況做如下總結(jié):
作為一名前天,同時(shí)也是一名新人。在學(xué)習(xí)了前臺(tái)的整理后,我在工作中自主的開始了對(duì)前臺(tái)的整理工作。
每天早上,我都提早來到公司,并在工作前對(duì)前臺(tái)進(jìn)行打掃和整理,并對(duì)前臺(tái)的機(jī)器和綠植進(jìn)行維護(hù),主動(dòng)地保持良好的前臺(tái)環(huán)境,讓工作環(huán)境能保持總是保持整潔!盡管這只是一點(diǎn)小事,但卻因?yàn)槲疫@小小的舉動(dòng),領(lǐng)導(dǎo)和同事都留下了較為不錯(cuò)的印象,讓我順利的融入了xxx這個(gè)大集體中!
作為一名試用期員工,我的工作中自然是離不開能力的培訓(xùn)!但除了一開始的上崗培訓(xùn)外,我其他的培訓(xùn)多是的在工作的空閑中由前輩來教導(dǎo)。無論是各種業(yè)務(wù)還是服務(wù)工作,我在試用期的工作中一點(diǎn)點(diǎn)的從xx前輩的幫助下學(xué)會(huì)了工作的方法,并積極的鍛煉自己,讓自己能適應(yīng)這些工作。
但比起基礎(chǔ)的工作學(xué)習(xí),我們前臺(tái)還有更加重要的工作——銷售!作為與顧客直接交流的前臺(tái)人員,我們是給顧客推薦我們酒店房間和其他服務(wù)業(yè)務(wù)的最佳人選。為此,我也一直在學(xué)習(xí)和鍛煉自己的銷售思維,提升自己的交流能力,讓我能在這短暫的接觸中,讓顧客選擇我們的服務(wù)。
在工作中,我曾應(yīng)為自身的能力步子而導(dǎo)致服務(wù)不佳,甚至丟失客人的情況發(fā)生!這都是因?yàn)槲以诠ぷ髦休p視了自己的崗位,導(dǎo)致沒能在工作中全力以赴導(dǎo)致的!此外,在其他方面,我也意識(shí)到自己的一些缺乏的東西。如在前段時(shí)間里,我因?yàn)樽陨淼挠⒄Z水平太差,沒能接待好外國的游客,導(dǎo)致意外的喪失了兩個(gè)顧客。同時(shí),這樣也非常容易導(dǎo)致我們酒店在顧客心中的地位降低!這是最為嚴(yán)重的損失!
如今,試用期的工作已經(jīng)結(jié)束,除了對(duì)自己的問題進(jìn)行了補(bǔ)足之外,我也學(xué)到了一些新的工作能力!為此,在今后真正的工作中,我一定會(huì)表現(xiàn)的更加出色!
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇六
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。
雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和酒店給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
自學(xué)校畢業(yè)來xx酒店工作已經(jīng)過去了三個(gè)月了,三個(gè)月來工作帶給我許多感悟,我十分珍惜且感恩這次機(jī)會(huì),現(xiàn)在我將在xx酒店試用期間的工作做如下總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對(duì)酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
前臺(tái)的工作給了我很多的接觸群眾的機(jī)會(huì),在和他們交談中,我知道了很多的現(xiàn)實(shí),我也知道了自己要做好的事情了,曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去爭取,那么就一定會(huì)得到自己想要的!
在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,希望能成為xx酒店的一名正式員工,我保證在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇七
經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,最終在xx年,開始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,可是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),所以前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自我說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自我簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自我訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴晕业暮灻_認(rèn)單,可是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,可是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),僅有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,僅有透過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自我從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,并且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,可是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,前臺(tái)的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感激一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會(huì)一向牢記在心的。
實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自我的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自我的信心,迎接新的開端。透過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最終,感激酒店的所有的同事和經(jīng)理,多謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠越來越好!
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇八
作為我們酒店前廳部的經(jīng)理,我在我這段時(shí)間里的前廳管理工作有做好的方面,同時(shí)也有管理工作做的不到位的地方,可以說是好壞參半。我們酒店前廳的工作一直都是我們酒店所有工作里最中重要的,所以作為我們前廳部經(jīng)理的管理工作,也是我們所有部門經(jīng)理工作中最不好做的。
我在今年的經(jīng)理工作時(shí)間里,我沒有一直待在自己的辦公室里,用來處理自己前臺(tái)經(jīng)理的相關(guān)工作。我認(rèn)為只有讓自己站在第一線上,與客人面對(duì)面的交流,才能發(fā)現(xiàn)我們部門工作中的問題。所以我處理完自己的工作的空余時(shí)間里,一直和我們前臺(tái)員工一起去值班,讓自己真正的參與到我們前臺(tái)的日常工作中,便于讓自己發(fā)現(xiàn)我們的前臺(tái)工作存在著那些讓客人不滿意的地方,也同時(shí)是讓自己想到處理我們前臺(tái)工作問題的方法。
在這個(gè)期間,我還經(jīng)常對(duì)我們前臺(tái)所有的崗位進(jìn)行巡查。巡查的目的不是監(jiān)督我們前臺(tái)員工的工作,而是去及時(shí)發(fā)現(xiàn)前臺(tái)中,我們部門的員工難以處理和棘手的問題。我對(duì)我們部門底下的員工工作是非常放心的,因?yàn)樗麄兌际俏矣H手培養(yǎng)和指導(dǎo)過的。我們前臺(tái)是工作問題出現(xiàn)最多的一個(gè)部門,所以我要在很多問題和事情發(fā)生之前,就發(fā)現(xiàn)這些可能給我們前臺(tái)工作帶來不便的各種隱患。
在我們前臺(tái)的服務(wù)過程中,我也經(jīng)常接受我們部門員工的建議和反應(yīng)的相關(guān)問題。就像這次我們員工建議我們前臺(tái)設(shè)立專門的飲水點(diǎn),因?yàn)樵谖覀兦芭_(tái)的手續(xù)辦理過程中,大部分時(shí)間都需要客人等待一定的時(shí)間,所以在前臺(tái)建立一個(gè)給客人飲水的飲水設(shè)備或者是飲水點(diǎn)是十分有必要。我覺得這個(gè)提議是非常不錯(cuò),在當(dāng)天我在征得我們酒店總經(jīng)理同意后,就著手準(zhǔn)備這件事情了,讓我們前臺(tái)的服務(wù)工作更加完善了。所以說我們作為一個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo),有點(diǎn)時(shí)候?qū)Σ块T有關(guān)問題的了解,不一定如我們底下的員工,我們經(jīng)常接受員工對(duì)我們部門工作的一些相關(guān)意見。這樣不僅會(huì)取得我們部門員工對(duì)我們的信任,同時(shí)讓我們部門的相關(guān)工作做的更好。
最后,我的有關(guān)前臺(tái)管理工作做的也不是很太到位,比如前臺(tái)客人的投訴問題,在這些問題的解決上我太依賴于我們酒店的大堂副理了。在很多前臺(tái)很多激烈的案件中,都是我們的大堂副理幫助了我很大的忙,我覺得他在這個(gè)方面的能力比我強(qiáng)上很多,所以在之后我也會(huì)在這個(gè)問題的解決上,向我們的大堂副理學(xué)習(xí),讓自己以后前臺(tái)工作的相關(guān)問題處理技能得到更好的完善。
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隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇九
我縣集中隔離點(diǎn)(xx酒店)自啟動(dòng)以來,嚴(yán)格執(zhí)行《傳染病防治法》集中隔離點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),所有工作人員按照縣疫情防控總調(diào)度室關(guān)于定點(diǎn)隔離酒店工作方案、應(yīng)急預(yù)案及各項(xiàng)指令,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度、制定定點(diǎn)隔離指導(dǎo)手冊(cè)、醫(yī)學(xué)觀察告知書、集中觀察人員信息表、每日匯總表、留觀人員體溫監(jiān)測(cè)表、值班人員交接表等標(biāo)準(zhǔn),合理安排留觀人員食宿和生活需求,實(shí)時(shí)關(guān)心留觀人員的思想情況,醫(yī)務(wù)人員對(duì)留觀人員每日兩次測(cè)量體溫,保障留觀人員身心健康。
1、就餐:后廚專人采購安全食品,每日專人消毒并登記,非就餐時(shí)間禁止人員入內(nèi)。建立48小時(shí)食品留樣制度,確保食品安全。照顧留觀人員飲食習(xí)慣,每兩天為工作人員和留觀人員配送水果。
2、住宿:酒店分為清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)。設(shè)置雙通道,區(qū)分留觀人員和工作人員進(jìn)入通道。已建立《接受流程》、《解除流程》等制度,留觀人員均簽署《承諾書》,收到《致留觀人員的一封信》。隔離點(diǎn)已建立后勤保障組,留觀人員服務(wù)組,及時(shí)掌握留觀人員生活需求。已建立值班制度,后勤物質(zhì)儲(chǔ)備制度,房間和人員消毒制度。
1、接受和解除由醫(yī)務(wù)工作人員,按照消毒、檢查、登記等流程嚴(yán)格完成。大門、過道由公安人員24小時(shí)監(jiān)控。留觀區(qū)、清潔區(qū)等關(guān)鍵位置由工作人員24小時(shí)值班,禁止外來人員入內(nèi)。
2、服務(wù)工作人員每日?qǐng)?jiān)持考勤、消毒登記、自測(cè)體溫制度。醫(yī)務(wù)人員對(duì)留觀人員逐人建立健康檔案,每日兩次對(duì)留觀人員測(cè)量體溫,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)其健康狀況,了解思想情況。
3、環(huán)境消毒和醫(yī)療廢物處置工作:隔離點(diǎn)每日由專人三次消殺留觀區(qū)和清潔區(qū)。每個(gè)房間均設(shè)置消毒噴壺,定期為大家發(fā)放口罩和防護(hù)物質(zhì)。將垃圾統(tǒng)一分類,將留觀人員生活垃圾密閉消毒密封,口罩、防護(hù)服等垃圾密封裝袋,每日專車送至醫(yī)療集團(tuán)醫(yī)療垃圾暫存處。
3、每日負(fù)責(zé)人、組長和醫(yī)務(wù)人員召開例會(huì),傳達(dá)上級(jí)各項(xiàng)指示,
反映工作中存在問題和建議,通報(bào)各項(xiàng)工作情況。值班室堅(jiān)持全時(shí)值班制度,第一時(shí)間接聽留觀區(qū)人員電話,掌握第一手情況,及時(shí)解決問題。
1、隔離點(diǎn)保障留觀房間有電視和wifi,由后勤合理安排搭配三餐,每日定點(diǎn)送餐。留觀人員可24小時(shí)撥打值班電話,反映其生活和思想問題。
2、醫(yī)護(hù)人員詢問每位留觀人員既在史有無發(fā)熱、咳嗽、腹疼等癥狀,及時(shí)建立健康檔案,確保每一名隔離留觀人員信息及時(shí)登記、核驗(yàn)每天對(duì)隔離人員早晚各進(jìn)行一次體溫測(cè)量及及健康狀況詢問并記錄。并對(duì)所有留觀人員進(jìn)行健康知識(shí)宣傳,促留觀人員每日開窗通風(fēng),正確佩戴口罩。
3、現(xiàn)有留觀人員體溫均在正常范圍,如出現(xiàn)身體不適者會(huì)及時(shí)請(qǐng)示專家組,給予對(duì)癥治療均緩解。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇十
由于昨天的辦卡地址選擇錯(cuò)誤,導(dǎo)致辦卡效率大大降低,今天我們小組成員總結(jié)出昨天的經(jīng)驗(yàn),事先商量好派出的.地點(diǎn)—明秀建材市場(chǎng),因?yàn)樵撌袌?chǎng)面積大,并且是各類名牌建材的品牌店,客人具有消費(fèi)的能力,除非是客人確實(shí)沒有需求。并且,在萬一不能完成目標(biāo)的情況,我們可以退往明秀路或北湖路繼續(xù)辦理,做到進(jìn)可攻退可守,由于目標(biāo)明確,選址正確,所有隊(duì)員全部超額完成目標(biāo)任務(wù)量,大家滿載而歸。
人們常說,正確的選擇比努力更重要。營銷過程,我們應(yīng)該多花一點(diǎn)時(shí)間去了解市場(chǎng)、分析目標(biāo)市場(chǎng),見人就發(fā)、見商鋪寫字樓就問,其實(shí)是盲目的去找客戶,即使我們流了汗水、費(fèi)盡了口舌,經(jīng)果我們沒有找到或只是找找到一小部分我們想要的客人。做一個(gè)店長,今后的營銷工作,必須要以最快的時(shí)間了解酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境,制定精確化的營銷方案,以最少的成本,在最短的時(shí)間,尋找到最有效的客戶資源,以便迅速的找開營銷局面。
二、孫經(jīng)理的給我們上課,講解了規(guī)章制度的重要性,列舉了很形象的例子,規(guī)章制度就是一個(gè)燒得很熱的鍋,第一次摸會(huì)很燙,第二次摸還是燙。規(guī)章制度強(qiáng)有力的執(zhí)行,是保證各項(xiàng)工作得以順利開展的基本條件,任何人違反了規(guī)章制度,必須得到相應(yīng)的處罰,同樣,任何人只要維護(hù)酒店利益,多做有利于改善酒店管理、提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的事,就會(huì)得到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。他還列舉了一個(gè)例子,狼有什么優(yōu)點(diǎn)?在所有人的思考下,想出了狼具有團(tuán)結(jié)合作、紀(jì)律性強(qiáng)、忠誠、有毅力、暴發(fā)性強(qiáng)等10多種優(yōu)點(diǎn)。在很短的時(shí)間想出這么多的優(yōu)點(diǎn),不是一個(gè)人能做到的,說明要完成一個(gè)制定的目標(biāo),個(gè)人的思維和能力是極其有限的,集思廣益是達(dá)成目標(biāo)一個(gè)良好的方法。
三、本周學(xué)習(xí)了客人投訴的內(nèi)容及處理方法,酒店投訴的主要內(nèi)容包括三項(xiàng):設(shè)施設(shè)備投訴、服務(wù)質(zhì)量投訴、其它投訴。處理客人投訴的方法:首先要向客人致歉,安撫客人,爭取客人的諒解,第二、認(rèn)真聆聽客人的投訴,及時(shí)處理問題,第三、不找任何理由為自己開脫,第四、處理投訴以客人利益為出發(fā),同時(shí)也要維護(hù)酒店利益。
客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足,實(shí)際上,投訴也正是客人對(duì)酒店、對(duì)酒店員工服務(wù)工作質(zhì)量和管理工作質(zhì)量的一種劣等評(píng)價(jià)。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,這是人之常情。然而,即使是世界上最負(fù)盛名的酒店也會(huì)遇到客人投訴。我們要善于把投訴的消極面轉(zhuǎn)化成積極面,通過處理投訴來促動(dòng)自己不斷工作, 防止投訴的再次發(fā)生。正確認(rèn)識(shí)賓客的投訴行為,就是不僅要看到投訴對(duì)酒店的消極影響,更重要的是把握投訴所隱含的對(duì)酒店的有利因素,變被動(dòng)為主動(dòng),化消極為積極。
賓客投訴行為實(shí)際上是酒店基層管理質(zhì)量的晴雨表,通過投訴,酒店可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己發(fā)現(xiàn)不了的工作漏洞;通過投訴,可以鞭策酒店及時(shí)堵塞漏洞、對(duì)癥下藥,解決可能是長期以來一直存在著的嚴(yán)重影響酒店聲譽(yù)的工作質(zhì)量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧,酒店也可以從中吸取教訓(xùn),為提高經(jīng)營管理質(zhì)量積累經(jīng)驗(yàn),使制度不斷完善,服務(wù)接待工作日益完美。
2、成本的控制,每個(gè)客人的早餐標(biāo)準(zhǔn)是4.5元內(nèi),我們既要保證客人能吃得營養(yǎng)豐富,同時(shí)也要控制早餐成本,盡量買一些價(jià)格便宜又方便存放的時(shí)蔬。
3、衛(wèi)生管理,客人吃的各種飯菜、餐具爐具、餐廳的桌面、地面衛(wèi)生,都必須符合酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
自助餐廳,如果你沒有吃飽,可以繼續(xù)吃。很顯然,后面的處理方法會(huì)比前面的處理方法要好,客人容易接受。如果服務(wù)員不懂如何處理問題的時(shí)候,要及時(shí)通知經(jīng)理,以免因?yàn)橐稽c(diǎn)小事情處理不好而得罪客人。
5、經(jīng)營氛圍的維護(hù)。按時(shí)開關(guān)燈,開空調(diào)、開電視、隨時(shí)調(diào)整好客人坐亂的桌椅、保持自助餐臺(tái)的整潔等,給客人創(chuàng)造一個(gè)溫馨的用餐環(huán)境。
6、客人需求和客訴管理,做為店長,要每天在現(xiàn)場(chǎng)查看用餐情況,通過觀察和詢問的方式,了解客人的對(duì)早餐品種及口味的需求,在成本控制范圍內(nèi),做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以滿足絕大部分客人的需求。對(duì)服務(wù)員不能處理客人投訴,及時(shí)給予處理。
7、關(guān)鍵時(shí)刻管理。也就是現(xiàn)場(chǎng)管理,通過一段時(shí)間的觀察,我們可以很確切的知道用餐高峰期在什么時(shí)間段,在這個(gè)時(shí)間段,店長一定要在現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助餐廳服務(wù)員,用自己的行動(dòng)告訴服務(wù)員應(yīng)該怎么做,不能再充當(dāng)指揮者,此時(shí)的行動(dòng)比我們平時(shí)的培訓(xùn)有用得多。這種管理方法適用于任何部門。
五、酒店經(jīng)營分析,通過學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營分析,了解到城市便捷酒店90%以上的營業(yè)收入來自客房,會(huì)員卡收入、商品銷售收入、服務(wù)收費(fèi)收入等,只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整體收入,必須在客房銷售上大做文章,除正常的全天房銷售外,要在鐘點(diǎn)房、日房、午夜房上多想辦法,分析各個(gè)時(shí)間段的客人需求,推出合理的價(jià)格,提高客房利用率。在保證完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)時(shí),還要千方百計(jì)提高revpar,才能為自己和酒店員工拿到更多的經(jīng)濟(jì)收入。
在擴(kuò)大收入的同時(shí),還要控制成本,才能使收益最大化。由于采用集團(tuán)化的采購模式,各方面的采購成本已經(jīng)做到了最優(yōu)惠的價(jià)格,在租金成本、人力資源費(fèi)用、能耗費(fèi)用、易耗品費(fèi)用、洗滌費(fèi)用、收視費(fèi)用、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)用、通訊費(fèi)用、衛(wèi)生費(fèi)用相對(duì)固定的情況下,要在可控制的費(fèi)用項(xiàng)目上細(xì)化管理,在房價(jià)不能提升的前提下,要節(jié)約成本,從管理中要效益,具體有以下幾方面:
1、充分利用現(xiàn)有人力資源,在業(yè)務(wù)不忙的時(shí)候,通過部門之間交叉培訓(xùn),既能提升員工工作技能,又能在酒店各部門業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候可以隨時(shí)調(diào)動(dòng)相關(guān)人員幫忙,實(shí)現(xiàn)人員精簡化。
2、餐飲材料管理。買方便存放、保鮮期長、易清洗、價(jià)格優(yōu)惠的時(shí)蔬,聯(lián)系本地質(zhì)量有保證的蔬菜供應(yīng)商和點(diǎn)心店,長期合作、大批量的采購?fù)艿玫捷^優(yōu)惠的價(jià)格,同時(shí)要不定期的進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià),做到心中有底,以免被供應(yīng)商欺騙。
3、水、電、汽、油等能耗的控制,制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,做到人走關(guān)燈、關(guān)電器、關(guān)水、關(guān)氣等,杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象,要細(xì)化到各崗位如何控制成本,如客房:打掃住客房客人不在房間,要切斷電源,如廳餐:客人未吃完的雞蛋或點(diǎn)心,要放回原處供其它客人食用等,做到人人有節(jié)約意識(shí),個(gè)個(gè)會(huì)成本控制。
4、易耗品費(fèi)用,客人如需要增加日用品,原則上控制一個(gè)房間可多增加一套的原則,多出則要收費(fèi),同時(shí)防犯客人或員工偷拿的現(xiàn)象,要有嚴(yán)格的進(jìn)、出倉登記。如:按工作車標(biāo)準(zhǔn)配備相應(yīng)數(shù)量的日用品,同時(shí)嚴(yán)格按照當(dāng)日做房表統(tǒng)計(jì)的數(shù)量將日用品發(fā)放到各樓層等。在做房的過程中,收集客人用過但可以賣的日用品、礦泉瓶等,可做為員工活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇十一
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的`做好一項(xiàng)工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來說,又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理,從我的這九個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足:
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機(jī)器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
一致,共度難關(guān)。對(duì)于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時(shí)一盤散沙,遇事就會(huì)各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇十二
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在已經(jīng)過去的xx年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺(tái)接待相應(yīng)的工作?,F(xiàn)在對(duì)xx年的工作作出總結(jié)。
前臺(tái)的工作是一個(gè)需要有耐心和責(zé)任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。xx年xx月,我開始從事前臺(tái)接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴(yán)格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對(duì)待每一個(gè)來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時(shí),做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
在到xxx酒店工作前,雖然也有過前臺(tái)接待的工作經(jīng)驗(yàn),但是,還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。
基于對(duì)前臺(tái)接待工作的熱愛,我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力提高工作素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚(yáng)長避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺(tái)之所以被稱之為“前臺(tái)”,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)該對(duì)這個(gè)職位有個(gè)正確的認(rèn)識(shí),才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺(tái),不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺(tái)作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺(tái)人員對(duì)來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對(duì)前臺(tái)服務(wù)人員的印象,更是對(duì)公司整體的印象,所以前臺(tái)服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
前臺(tái)是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺(tái)工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對(duì)公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶的認(rèn)識(shí)。作為前臺(tái)人員,我覺得前臺(tái)人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因?yàn)橹挥羞@樣,才能在接收到某一信息時(shí)就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時(shí),就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對(duì)方,針對(duì)事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動(dòng)情況等。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇十三
一年的時(shí)間不過四個(gè)季節(jié),不過十二個(gè)月。真的`很快,我們?cè)僖淮斡瓉砹诵履?,再一次迎來了這一年的結(jié)束。作為酒店前臺(tái)經(jīng)理,其實(shí)我對(duì)自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這一年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都非常不錯(cuò),而我也堅(jiān)守著自己的崗位,管理好團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,保證酒店正常的運(yùn)轉(zhuǎn),維護(hù)好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個(gè)不錯(cuò)的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。
在這一年的工作當(dāng)中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作計(jì)劃,進(jìn)行一條有目標(biāo)、有方向的工作路線。一年的時(shí)間,我們前臺(tái)的好評(píng)率大大提升,很少會(huì)出現(xiàn)一些額外不良的情況。這一年,前臺(tái)員工們積極合作,非常配合我的工作,并且將前臺(tái)的工作一絲不茍的進(jìn)行著。作為前臺(tái)的主要負(fù)責(zé)人,我認(rèn)為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個(gè)有共同目標(biāo)的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。
這一年,我們經(jīng)歷了很多考驗(yàn),最后還是以一個(gè)比去年好幾倍的成績做了結(jié)束。這一年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺(tái)的同事們?cè)谶M(jìn)步,我們整個(gè)酒店都在前進(jìn)。這為我們下一年的開始做了一個(gè)非常不錯(cuò)的開頭。
這一年我們是存在著一些不足的,我在平時(shí)的工作當(dāng)中其實(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的一些問題。在部門里,我認(rèn)為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實(shí)我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會(huì)來跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的時(shí)候他們才會(huì)跟我說明。所以這個(gè)溝通問題還是需要及時(shí)解決的。此外,在我個(gè)人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴(yán)肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點(diǎn)也是需要去改變的。只有融入進(jìn)這個(gè)集體,才能掌握到它真正的方向。
明年的計(jì)劃分為三個(gè)大部分。首先是提高我自身的管理能力,把前臺(tái)工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認(rèn)可。其次,就是要在部門培訓(xùn)上花費(fèi)一些功夫,多做一些有用的培訓(xùn),讓同事們能夠在各個(gè)方面得到一些提升。三是把握好時(shí)間和計(jì)劃,每個(gè)月都爭取做工作計(jì)劃和總結(jié),并且是從每一個(gè)人身上開始實(shí)施。我相信,下一年會(huì)更加成功,更加光明的!
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇十四
20xx年x月x日,從踏入x的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在__這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇十五
回顧這個(gè)八月的工作,由于是在暑假,可以說出游的人也是比較的多,而我們酒店也是比較的繁忙,作為前臺(tái),我也是認(rèn)真盡責(zé)的去做好這月的工作,而今到了月尾,我也是就這月的一個(gè)工作來做好總結(jié)。
作為前臺(tái),面對(duì)著客戶,我知道要做好服務(wù),而這月我也是盡責(zé)的去做好服務(wù),無論是一家人的接待,或者老師,學(xué)生各類的團(tuán)體接待,我都是盡責(zé)的去做好,確保酒店前臺(tái)的工作做好了,而服務(wù)做好,其實(shí)很多的時(shí)候后面的事情也是可以更好的去完成,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)交代的銷售工作,我也是盡責(zé)的去到位,去把客戶安排好,對(duì)于客戶的要求,我也是盡可能的滿足,客戶聯(lián)系我們的時(shí)候,一些需求我也是會(huì)和同事去配合做好。
最后做好跟進(jìn),確??蛻羰菨M意的,最后離店的評(píng)價(jià)里面,我也是得到了很多的肯定,工作上的認(rèn)真其實(shí)也是和之前上半年的一個(gè)培訓(xùn)和自我提升是有關(guān)系的,疫情的出現(xiàn)也是讓我們更加的意識(shí)到,如果客流少了,那么我們的每一個(gè)客戶都是要格外的珍惜,除了硬件方面要去做好,而我們服務(wù)的人員更是要去做好服務(wù)才行,這樣才能讓客戶更加的滿意,有更多的`回頭客。
此次的確也是有很多的客戶是之前的老客戶,對(duì)于我們的工作滿意也是讓他們?cè)敢舛啻蔚膩砦覀兙频?,雖然競(jìng)爭的壓力很大,甚至一些店比我們的硬件條件要好,價(jià)格也是低一些但是很多的客戶也是看中了我們的服務(wù)水平,八月除了工作做好,自己也是不斷的去反思總結(jié),每天下班也是會(huì)和同事溝通哪些方面要做的更好一些,哪些地方也是可以再繼續(xù)的完善的,服務(wù)的工作就是如此,不但是流程上要做好,同時(shí)也是要不斷的思考,究竟如何,能把服務(wù)做的更為出色,有特色,讓客戶更加的滿意,雖然我做前臺(tái)也是不短的時(shí)間,但是我也是知道,服務(wù)是沒有盡頭的,還是要多一些思考,才會(huì)更好。
一個(gè)月工作的結(jié)束其實(shí)也是意味著要進(jìn)入到下個(gè)月工作里頭了,而對(duì)于九月我也是制定好了工作的計(jì)劃,同時(shí)也是不斷的改進(jìn)完善,爭取自己的工作越來越好的,我也是相信自己會(huì)做到,對(duì)于八月自己發(fā)現(xiàn)的一些問題,也是會(huì)去做好改變,來讓自己的前臺(tái)服務(wù)做的更為到位,得到更多認(rèn)可。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇十六
做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
記得xxx經(jīng)理培訓(xùn)的“100―1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,xx年x月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)。
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造。
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績。
沒有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
一年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年的時(shí)間又這樣過去了,反思過去的一年,自己過去的真的非常曲折。因?yàn)槭艿筋I(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)得意過,但也曾因?yàn)榉?wù)的不周被顧客投訴過。這一年里我既有成長,也有犯錯(cuò),但總的來說,在這一年里,我的收獲還是不少的。
隔離酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇十七
住酒店最基本的要求不過是安安穩(wěn)穩(wěn)地度過一晚,不過,如果你的運(yùn)氣足夠好,好到能碰上這種百年一遇的情境,也不用擔(dān)心,酒店人當(dāng)然有自己的一套應(yīng)急預(yù)案。
一、停電緊急處理。
各部門如發(fā)現(xiàn)突然停電,應(yīng)立即向部門主管及工程師、保安部報(bào)告。
保安部應(yīng)及時(shí)調(diào)集人員嚴(yán)格把發(fā)各出入口通道,防止不法分子趁亂作案,同時(shí)保護(hù)好酒店客人人身、財(cái)物安全。
若有賓客在停電期間被關(guān)在電梯內(nèi),監(jiān)控中心應(yīng)立即通知大堂副理和巡邏保安配合工程療員工設(shè)法借酒客人,并穩(wěn)定被困客人的情緒。
保安部經(jīng)理應(yīng)在大堂加強(qiáng)保衛(wèi)力量,短時(shí)間停電,可向客人解釋,長時(shí)間的停電,應(yīng)配合大堂副理引導(dǎo)客人從樓梯通道進(jìn)入客房。
一旦供電恢復(fù)正常,保安員對(duì)整個(gè)大樓進(jìn)行檢查,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、客房門沒有關(guān):
輕輕敲3下門,其用語為“您好,安全服務(wù)員”,無回答時(shí),連續(xù)3次。
當(dāng)有客人回答時(shí),就向客人解釋“您好,我是保安部的某某,巡樓時(shí)發(fā)現(xiàn)您的門未關(guān),又沒有看到您,為了您的安全請(qǐng)您關(guān)上門好嗎?謝謝您。”
若三次敲門后仍無回答,就站在適當(dāng)位置(不要進(jìn)房)然后通知大堂副理和樓層服務(wù)員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
等到大堂副理、樓層服務(wù)員來后,先讓服務(wù)員證實(shí)客房是否有客人入住。
有客人入住時(shí),檢查有無被翻動(dòng)和搏斗的跡象。如發(fā)現(xiàn)這種情況,應(yīng)注意觀察,看床的兩側(cè)是否有客人被害的跡象,檢查衛(wèi)生間,看有無客人被綁在里面。無客人入住時(shí),要弄清楚是服務(wù)員忘記鎖門還是不法分子所為。
做值班記錄,把發(fā)現(xiàn)的和各方面協(xié)作人員觀察到的情況以及進(jìn)入房間的情況做好記錄。
三、客房內(nèi)異常聲音的處理程序。
呼叫聲、打鬧聲、電視聲音異常過大,發(fā)現(xiàn)此類情況應(yīng)立即報(bào)告保安部,通過大堂副理打電話了解情況,同時(shí)保安部應(yīng)增派人員到該樓層進(jìn)地控制,注意隱蔽好,以免引起客人驚謊。如沒有人接電話,可通知管家部員工叫門,仍無人開門,應(yīng)判斷是客人內(nèi)部爭執(zhí)還是犯罪嫌疑人所為,如是犯罪嫌疑人所為,保安部主管視情況打110報(bào)警,根據(jù)酒店值班經(jīng)理和大堂副理的意見,可強(qiáng)行將門打開,制止不法行為。
吵鬧聲和哭泣聲:員工發(fā)現(xiàn)此類情況,應(yīng)迅速報(bào)告保安部,然后通知大堂副理,通過大堂副理電話到房間委婉了解情況,如屬客人內(nèi)部之間的爭執(zhí)可由大堂副理或值班經(jīng)理負(fù)責(zé)調(diào)解,同時(shí)應(yīng)通知監(jiān)控注意該房有無異常情況。
撞擊聲:聽到房內(nèi)有特別的撞擊聲,現(xiàn)辯別這種聲音是砸東西的聲音還是打架砸人的聲音,迅速把情況報(bào)告給保安部和大堂副理,增派保安人員到該樓層做好控制,然后由管家部服務(wù)員叫門,情況正常,可由大堂副理或值班經(jīng)理負(fù)責(zé)調(diào)解,如屬異常情況,可由保安部出面處理,情節(jié)嚴(yán)重者,交由公安機(jī)關(guān)處理。
四、酗酒客人的處理程序。
無論酒店內(nèi)喝醉酒還是在外喝醉的客人,保安員都應(yīng)注意,客人醉酒后失去正常理智,處于不能自控狀態(tài),有的胡言亂語,甚至滋事、損壞酒店財(cái)務(wù)、調(diào)戲婦女等,保安員應(yīng)時(shí)刻注意并靈活處理。
對(duì)尚未安全失去理智的醉酒客人,保安員應(yīng)及時(shí)通知大堂副理或值玫經(jīng)理進(jìn)行處理,或者將其勸至客房或其它適宜的地方,待其酒醒。
如醉酒客人不聽規(guī)勸,妨礙酒店的經(jīng)營秩序,可將其強(qiáng)行帶入房間進(jìn)行約束,待其酒醒。
如醉酒客人在公共場(chǎng)所發(fā)酒瘋,打人,罵人,毀壞酒店財(cái)產(chǎn)無法控制時(shí),保安員應(yīng)立即制止其行為,并報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。
醉酒客人因酒精中毒嚴(yán)重,面色蒼白,口吐泡沫或其它嚴(yán)重癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)通知大堂副理或值班經(jīng)理,送到醫(yī)院搶救。
五、打架斗毆、流氓滋事。
保安員注意成群結(jié)伙來店人員,發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象和鬧事苗頭及時(shí)上報(bào)并上前制止。
一旦發(fā)現(xiàn)打架斗毆、流氓滋事事件,在場(chǎng)服務(wù)員要及時(shí)報(bào)告保安部,保安部應(yīng)立即派當(dāng)值保安員上前控制事態(tài),保護(hù)好酒店其他客人、員工人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全,同時(shí)撥打110報(bào)警并通知值班經(jīng)理到場(chǎng)。
保安員將毆斗雙方或肇事者分開,把肇事者帶到保安部,交公安機(jī)關(guān)處理。
如事態(tài)嚴(yán)重,有傷害事故發(fā)生,一方面要搶救傷員,另一方面要及時(shí)報(bào)警。
將肇事人員帶往保安部途中,要提高警惕,注意發(fā)現(xiàn)對(duì)方身上有無武器,如有,要及時(shí)收繳,以免發(fā)生傷害或逃跑。
保安員在現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)遺留物,查清酒店設(shè)施是否遭受損壞,損壞程度及數(shù)量。
六、客人差欠、拒付酒店費(fèi)用的處理程序。
保安部接大堂副理通知后,應(yīng)詳細(xì)了解客人情況,年齡、性別、外貌特征、房號(hào)、是否在酒店內(nèi)等,及時(shí)通知監(jiān)控室注意跟蹤監(jiān)護(hù)。
通知保安部經(jīng)理做好防范措施,防止此人離開酒店或采取暴力行為。
在客人未付清費(fèi)用以前,如客只要到酒店其他區(qū)域辦事,保安員要隱蔽地跟隨客人,以便隨時(shí)掌握客人動(dòng)態(tài)。
如客人要出酒店,應(yīng)禮貌地將其攔住,通知大堂副理和客人交涉到圓滿結(jié)束后方可撤崗。
如遇到拒付費(fèi)用又不講理的人員,一方面通知大堂副理協(xié)調(diào),保安部做好控制,另一方面通知公安機(jī)關(guān)。
七、客人意外受傷、病危、死亡處理。
接到報(bào)告后與相關(guān)部門人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)。
仔細(xì)詢問客人情況,根據(jù)客人受傷程度和病危人員的現(xiàn)狀采取就地急救或送醫(yī)院治療。
保安部主管協(xié)助相關(guān)部門送客人去醫(yī)院。
在客人單位人員及親屬未到之前,派員看護(hù)。
危重病人,保安經(jīng)理須在場(chǎng),以防病情惡化。
如有客人死亡時(shí),應(yīng)確衣死者身份,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并立即與公安部門聯(lián)系,配合公安人員做好處理工作,按客人登記及其它線索與客人所在單位及親屬聯(lián)系,協(xié)助做好善后工作。
按有關(guān)程序進(jìn)行調(diào)查,并寫出調(diào)查報(bào)告,詳細(xì)提供給有關(guān)部門及親屬,并將調(diào)查處理結(jié)果呈報(bào)總經(jīng)理。
八、防風(fēng)、防汛等自然災(zāi)害應(yīng)急處理。
準(zhǔn)備工作:
保安部經(jīng)理必須到現(xiàn)場(chǎng),各崗位人員各就各位,各部門要保證人員值班。
通知總經(jīng)理等酒店領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)做好防風(fēng)、防汛的準(zhǔn)備工作。
加強(qiáng)酒店風(fēng)外的巡邏,外保人員檢查酒店外墻的玻璃窗是否關(guān)閉,指揮車輛不能停在風(fēng)口、緊急出口處,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)報(bào)告。
做好沙包等各種搶險(xiǎn)救災(zāi)物資的準(zhǔn)備。
緊急情況下,執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)指令。
各部門的職責(zé):
工程部將外圍用電設(shè)備和電源關(guān)閉,以免造成短路發(fā)生火災(zāi)。
管家部檢查各樓層,勸告客人不要在酒店外圍活動(dòng)。
總機(jī)時(shí)刻保持酒店內(nèi)外聯(lián)絡(luò)暢通。
大堂副理做好客人的解釋工作,并隨時(shí)做好搶險(xiǎn),協(xié)助醫(yī)務(wù)人員搶救傷員等工作。
事后檢查搶修:
迅速收攏人員,各部門加強(qiáng)對(duì)受損情況的檢查。
及時(shí)與工程部聯(lián)系搶修補(bǔ)救工作,同時(shí)部門間開展互救。
九、接待vip的安全保衛(wèi)方案。
成立領(lǐng)導(dǎo)小組和安全指揮中心:
接待vip領(lǐng)導(dǎo)小組成員分別由酒店總經(jīng)理和各部門經(jīng)理組成。
組長:總經(jīng)理。
副組長:副總經(jīng)理。
成員:各部門總監(jiān)、經(jīng)理。
安全指揮中心設(shè)在保安部監(jiān)控室,由保安部經(jīng)理、副經(jīng)理全天24小時(shí)輪流值班。
做好接待前的安全準(zhǔn)備工作。
配合公安部門檢查和準(zhǔn)備。
負(fù)責(zé)對(duì)大堂外圍車輛的控制,及時(shí)與交管部門對(duì)大堂外圍車輛進(jìn)行清理。
由保安部派專人配合其對(duì)酒店有關(guān)安全及消防設(shè)施的全面檢查。
客人入住期間,公安部門在酒店的協(xié)調(diào)和接待工作,由保安部負(fù)責(zé)。
前廳部提前確定vip客人入住樓層和房號(hào)。
管家部對(duì)所確定房間進(jìn)行特別處理和清潔,如有維修項(xiàng)目盡快通知工程部。
餐飲部把好食品衛(wèi)生關(guān),所有食物一定要留樣。
保安部負(fù)責(zé)對(duì)大堂外圍車輛進(jìn)行清理和控制,同時(shí)停車場(chǎng)留出足夠的車位,供vip車輛停放。
保安部提前安排人員到vip樓層定崗。
各部門列出接待vip人員名單及負(fù)責(zé)人名單,以便審定。
總機(jī)員工不可將客人姓名、房間號(hào)及入住資料告訴來訪、來電客人,總機(jī)要嚴(yán)格控制vip房間的騷擾電話。
保安部成立應(yīng)急小組,做好預(yù)防各種突發(fā)應(yīng)急事件的準(zhǔn)備工作。
十、發(fā)生盜竊案處理程序。
保安部接到報(bào)告后,主管馬上同大堂副理去現(xiàn)場(chǎng)處理。
到達(dá)客房后由大堂副理敲門并表明身份。
向客人了解丟失物品的前后經(jīng)過和物品種類,價(jià)值等詳細(xì)情況,請(qǐng)客人填寫財(cái)務(wù)遺失報(bào)告。
如果丟失貴重物品或重要證件,要詢問客人是否報(bào)警,如要報(bào),可按程序報(bào)警并封鎖現(xiàn)場(chǎng),提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品,等待警方人員到來。
如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大,但客人不愿意報(bào)警,可按以下程序處理:
請(qǐng)客人再仔細(xì)檢查一下自己的物品是否錯(cuò)放位置等其他情況,或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找,但不觸動(dòng)客人私人物品——觀察現(xiàn)場(chǎng)有無被盜痕跡,制作現(xiàn)場(chǎng)簡圖,并拍照備案——詳細(xì)記錄客人的陳述。
檢查樓層所有可能藏匿贓物的區(qū)域,如:空客房、服務(wù)間、管道井,走廊等。
調(diào)查有關(guān)人員,并制作筆錄。
由保安主管寫一份詳細(xì)調(diào)查報(bào)告并附客人財(cái)務(wù)損失報(bào)告。
十一、客人報(bào)告的“丟失/盜竊”物品事件的處理程序。
大堂副理所收到的所有報(bào)失案應(yīng)當(dāng)立即交給保安部經(jīng)理。
保安人員在大堂副理和其他部門主管的幫助下著手進(jìn)行調(diào)查,所有員工應(yīng)全力合作。
如果事故發(fā)生在酒店范圍外,客人要求報(bào)警,一名保安員就陪同他去公安局。
如果事故發(fā)生在酒店范圍內(nèi),保安人員將進(jìn)行調(diào)查;保安部經(jīng)理或主管會(huì)同大堂副理向客人了解丟失物品種類,價(jià)值等情況,并請(qǐng)客人填寫“財(cái)務(wù)損失報(bào)告”。如果客人要求報(bào)警,可按程序報(bào)警并封鎖現(xiàn)場(chǎng),提醒客人不要隨意翻動(dòng)物品,待警方人員到來,在酒店范圍內(nèi)保安人員予以協(xié)助。
保安主管應(yīng)拍照現(xiàn)場(chǎng),備案。
如果丟失非貴重物品或丟失物品價(jià)值較大,但客人不愿報(bào)警,可按以下程序處理:
請(qǐng)客人再仔細(xì)檢查一下自己的物品是否錯(cuò)放位置等其他情況,或在客人同意時(shí)同大堂副理進(jìn)房查找,但不觸動(dòng)客人私人物品——觀察現(xiàn)場(chǎng)有無被盜痕跡,是否需要現(xiàn)場(chǎng)勘察——詳細(xì)記錄客人的陳述。
保安人員將從目擊者或其他人員處獲得證詞,搜尋可能找到的地方,詢問有關(guān)員工并作筆錄,可能的話分別搜查相關(guān)員工的衣柜(經(jīng)人力資源部區(qū)的更衣柜的鑰匙)。
警方對(duì)員工的任何詢問或要求檢查酒店,應(yīng)直接告知保安部經(jīng)理并且他會(huì)通知人力資源部和有關(guān)部門主管予以協(xié)助,在任何情況下,如有員工被涉及,保安部應(yīng)告知人力資源部。
完成有關(guān)手續(xù)后,保安部經(jīng)理呈交一份詳細(xì)報(bào)告給總經(jīng)理,抄送財(cái)務(wù)總監(jiān)、行政管家及有關(guān)部門經(jīng)理。
十二、發(fā)生搶劫的處理程序。
12.1對(duì)控制人質(zhì)的搶劫犯罪處理。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有搶劫犯罪時(shí),必須首先通知保安部經(jīng)理,告知搶劫犯的人數(shù),所持兇器,被劫持的人質(zhì)情況。
報(bào)告經(jīng)總經(jīng)理,確定是否答應(yīng)劫犯的要求。
控制現(xiàn)場(chǎng),疏散周圍的客人,以免造成其他人員傷亡。
報(bào)告公安機(jī)關(guān)與劫犯進(jìn)行談判。
專業(yè)人員沒有到達(dá)前,安排人員與劫犯對(duì)話,以麻痹罪犯,拖延時(shí)間。
如有可能,由總經(jīng)理同意解救人質(zhì),抓捕罪犯。
12.2發(fā)生搶劫的主要措施。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有搶劫犯罪時(shí),必須首先通知保安人員,以爭取時(shí)間。
報(bào)告總經(jīng)理。
控制現(xiàn)場(chǎng),疏散周圍的人員,以免造**員傷亡。
如有可能,制服罪犯,交由公安機(jī)關(guān)處理。
如罪犯所持兇器不易制服,應(yīng)將罪犯控制在一定區(qū)域內(nèi)等待公安人員到來。
記住罪犯的外形特征、作案工具及人逃離方向。
十三、發(fā)生的處理程序。
緊急報(bào)警,立即向酒店管理當(dāng)局和酒店緊急反應(yīng)小組報(bào)告,記錄的地點(diǎn)、人數(shù)、程序、傷亡等情況。
保安部經(jīng)理或保安主管應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)控制事態(tài)發(fā)展,采取冷處理,減少損失。
由保安部經(jīng)理報(bào)告公安部門,等待援助。
保護(hù)重要客人及其他住店客人的人身安全。
十四、客人自殺處理程序。
14.1自殺未死亡的處理程序。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人自殺未死亡時(shí),服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
立即通知酒店醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行簡單搶救。
通知總經(jīng)于是并報(bào)120急救中心。
由大堂副理查詢客人的相關(guān)資料及其家人的聯(lián)絡(luò)方式。
收集客人物品及遺書,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)(拍照取證等)。
由總經(jīng)理決定是否報(bào)公安機(jī)關(guān)。
如外籍人員報(bào)外事部或相關(guān)國籍的領(lǐng)事館。
14.2自殺死亡的處理程序。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人自殺死亡時(shí),服務(wù)人員立即通知大堂副理和保安部經(jīng)理或保安主管。
立即匯報(bào)總經(jīng)理和值班經(jīng)理,緊急反應(yīng)小組。
由總經(jīng)理決定并報(bào)公安機(jī)關(guān)。
封鎖、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助公安機(jī)關(guān)調(diào)查。
如果是外籍人員報(bào)外事部或相關(guān)國籍領(lǐng)事館。
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