學校食品安全檢查工作總結(jié)(模板18篇)

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學校食品安全檢查工作總結(jié)(模板18篇)
時間:2023-11-20 08:47:12     小編:HT書生

總結(jié)的目的是為了提高自己,讓自己變得更加出色。寫一篇較為完美的總結(jié)需要我們注重語言的美感和表達的準確性。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)案例,讓我們一起學習借鑒。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇一

我校在教體局的領導下,堅持預防為主、防治結(jié)合、加強教育、群防群治的原則,通過安全教育,增強學生的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管,營造全校教職員工關心和支持學校安全工作的局面,從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失,維護學校正常的教育教學秩序。學校認真貫徹學習文件精神,按照教體局安全工作的要求制定了工作方案。為切實把安全工作落實到實處,消除存在的安全隱患,在自查中重點做了以下幾方面工作:

為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,學校把安全工作列入重要議事日程,學校校長、政教處主任直接抓,學校各部門、各班級、具體分工負責組織實施。學校領導班子召開安全專題會,成立安全管理工作小組,各部門各成員分工明確、責任到人。在教職工大會上學習了《江西省學校學生人身傷害事故預防處理條例》,學校將安全教育納入日常教育教學當中,定期開設安全教育課。學校通過qq、短信、微信、電話等方式告知家長認真落實監(jiān)護人職責。

2.按照省教育廳防溺水工作的要求,對校園及周邊學生活動區(qū)域的水情進行了摸排;

3.有完善的食品安全管理制度和應急措施;

4.對學生之間矛盾糾紛等苗頭性問題進行了排查化解;

5.就防范校園暴力行為開展了主題班會及專題講座。

學校沒有校車,學校采取全封閉式管理,在星期五放學時由班主任帶隊依次放學。

落實開展了《關于切實做好秋季開學期間學校安全穩(wěn)定工作的通知》學校印發(fā)了標準格式的入學通知,制定了完善的學校各項安全管理制度,建立了特異體質(zhì)學生檔案;安裝了并使用了《江西省中小學校學生安全提醒教育每日一播》,公布了防欺凌舉報電話,建立了學生安全事故臺賬。

今后,我們將進一步重視安全工作,及時解決安全工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全工作水平。我們也希望能夠得到相關職能部門更多的支持,為打造好平安校園、和諧校園而不懈努力。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇二

安全責任安全重于泰山。校園安全事關全體師生的生命和財產(chǎn)安全,事關學校和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。為確保校園安全,增強師生安全意識,強化學校安全管理,全面落實《青銅峽市關于進一步加強學校及周邊建筑安全管理工作方案》的通知精神,11月3日中心小學在馬興旺校長和高天飛副校長的帶領下,分兩組對所轄各學校(園)就師生飲食衛(wèi)生、教學設施、用電用煤、路隊組織等八個方面的情況進行了為期一天的安全管理工作檢查。

在檢查過程中有以下幾個方面得到檢查組同志的一致認同:

為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,各學校能把安全工作列入重要議事日程,各校長對校園安全工作親自抓,充分認識到校長是學校安全工作的第一責任人,學校安全領導小組分工負責,組織實施,形成了學校安全工作齊抓共管的良好局面。

1、各校能根據(jù)具體情況,制定安全管理工作各項制度,并有校長組織實施,建立了嚴格的責任追究制度。制度建設好的學校有沈閘小學、巴閘小學、任橋回民小學、趙渠小學。

2、學校與班主任簽訂了安全管理目標責任書,明確各自的職責,將安全教育工作作為對班主任考核的重要內(nèi)容,并與班主任月度考核、津貼發(fā)放結(jié)合起來。重視家校聯(lián)系,共同維護學生的安全。學校結(jié)合不同季節(jié)發(fā)放《給家長的一封信》,就學生到校時間、路途安全等問題告知學生家長,同時明確家長應做的工作和應負的責任。做的突出學校有任橋回民小學、沈閘小學、漢渠小學、西灘小學。

3、不斷完善學校安全管理工作各項預警預案。部分學校能根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善各項預警預案。建立健全各種應急預案和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,圍繞學生管理、門衛(wèi)值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等方面建立規(guī)章制度和預警預案,以此來防范各項意外事故的發(fā)生。對涉及學校安全管理的各項工作,都要做到有章可循,不留盲點,不出漏洞。做的突出的學校有任橋回民小學、沈閘小學、巴閘小學、西灘小學。

4、各校加強對校門的管理,均設有專人看管,及時上鎖,體現(xiàn)了門衛(wèi)人員較強的責任心,為學校的正常教學提供了保證。任橋回民小學和沈閘小學重視路隊管理,有值周教師手執(zhí)彩旗或交通指示牌組織學生安全通過公路,使師生的人身安全都得到了保障。

要確保無安全事故發(fā)生,根本在于提高師生自我防范意識和自護自救能力,部分學校通過國旗下講話、安全知識宣傳欄定期對學生進行安全教育方面的宣傳與講座,使師生牢固樹立安全第一的意識。任橋回民小學、巴閘小學、西灘小學、沈閘小學等學校能積極與交通、司法等部門合作,組織開展一系列交通安全、法制教育活動,取得了良好的教育效果。

西灘小學、郝渠小學和任橋回民小學對學生常規(guī)管理工作抓得好,重視了學生禮儀方面的教育。

各學校能及時對校內(nèi)事故易發(fā)點、重點部位等方面,開展深入全面的安全自檢,為教學工作的順利開展做好安全保障。大部分學校對校園中老化的電線進行重新更換;對分發(fā)的煤塊裝袋進行存放;對校園的樹木進行及時的修建,采取多種措施及時消除安全隱患,突出的有巴閘小學、沈閘小學。

在檢查中,部分學校安全管理方面也存在一些問題,必須引起我們足夠的重視:

1、各校要加強學生道路安全教育,臨路學校要加強與相關部門的協(xié)調(diào),在重點部位增加減速帶、斑馬線、減速坎或道路安全標志。要求路隊值周教師用路隊標示牌(旗)來指揮學生通過公路。

2、學校要加強對教學樓的管理,加強學生常規(guī)教育,一方面要教育學生注意講究衛(wèi)生,另一方面要教育學生愛護公物,愛護學校公共設施,禁止到處亂涂亂畫。

3、學校要重視食品安全采購,上灶教師要多留心,確保飲食安全。教育學生不買沒有食品安全許可標志的食品,不到周圍的小食品攤點購買不衛(wèi)生的食品。

4、各校要提醒教師注意接送師生的車輛,嚴禁司機酒后駕車接送師生;定期對接送車輛進行安全方面的維護,確保車況良好。

5、安全管理是一項長期性的工作,各校要建立校園安全長效機制,對安全管理檔案要注意分類建檔,分類存檔,做好檔案的續(xù)建工作,使學校各項檔案建設更加規(guī)范、合理。

隨著時代的發(fā)展,學生中獨生子女越來越多,他們在家庭中往往受保護較多,缺乏生活經(jīng)驗,多數(shù)學生自我保護意識和安全防范能力很低,因而大大增加了學校安全工作的難度。希望各校以本次安全管理檢查為契機,進一步重視校園安全管理工作,及時采取措施解決安全管理工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高學校安全管理工作水平。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇三

為確保我縣學校食堂食品安全,嚴防食物中毒事件發(fā)生,根據(jù)國家、省、市《關于迅速開展學校食堂食品安全整治嚴防食物中毒事件發(fā)生的緊急通知》要求,在全縣范圍內(nèi)開展了中、小學及托幼機構(gòu)集體食堂食品安全專項整治,現(xiàn)將整治工作情況匯總?cè)缦拢?/p>

成立了以縣食品藥品監(jiān)督管理局主管局長、縣餐飲化保執(zhí)法隊隊長杜增兵為組長、副隊長許建維為副組長的全縣學校食堂食品安全專項整治工作小組。成員由縣餐飲化保執(zhí)法隊各科科長組成。

制定了此次專項整治工作方案,具體分為三個階段:

(一)自查自糾階段。制訂了《學校食堂食品安全專項整治自查表》,督促學校建立和完善食品安全校長負責制,成立食品安全組織領導機構(gòu),強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識,使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求,同時開展自查自糾,并將自查結(jié)果上報縣食品藥品監(jiān)督管理局進行備案。

(二)督導檢查階段。對全縣所有學校托幼機構(gòu)的集體進行拉網(wǎng)式檢查,檢查重點為學校食堂餐飲服務許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票臺帳建立情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況,以及重點食品和關鍵食品加工環(huán)節(jié)等,重點打擊使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為,全面深入的開展食品安全專項整治工作。

(三)總結(jié)評估階段??h餐飲化保執(zhí)法隊對專項整治工作進行總結(jié)和評估,及時總結(jié)好的經(jīng)驗和做法,鼓勵先進,督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進行整改。

通過此次專項整治活動,進一步增強了學校法人是食品安全“第一責任人”的意識,使學校食堂的從業(yè)人員樹立了學校食堂無小事的安全意識。規(guī)范了學校集體食堂的安全操作行為,絕大多數(shù)單位都能按照食品安全的要求落實各項安全制度。對存在食品安全隱患的單位不姑息、不手軟,堅決給予行政處罰。

此次活動共出動執(zhí)法人員120人次,車輛10臺次,檢查學校及托幼機構(gòu)27家,提出整改意見6條,沒收不合格食品45公斤,立案3起,罰款5500元。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇四

為進一步加強學校及周邊食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《安岳縣食品安全委員會辦公室關于開展20xx年春季學校及校園周邊食品安全專項檢查的通知》(安食安辦發(fā)〔20xx〕3號)文件要求,對我鄉(xiāng)學校及校園周邊攤點開展了一次專項檢查,現(xiàn)就開展情況匯報如下:

一、統(tǒng)一思想,加強領導。

鄉(xiāng)及時召開了由安監(jiān)辦、學校校長、負責人參加的會議,會上傳達學習了《縣食品安全委員會辦公室關于開展20xx年春季學校及校園周邊食品安全專項檢查》的通知內(nèi)容,制定了學校及校園周邊食品安全專項檢查活動方案,安排部署了學校食堂、校園周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領導為副組長,鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)計、農(nóng)業(yè)、畜牧、學校、衛(wèi)生院等相關部門為成員的宣傳活動領導小組。

二、突出重點,全面開展檢查。

強化對學校食堂、校園周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學校落實食品安全主體責任,排查風險隱患,嚴防學校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學校食堂食品安全保障水平。以中小學農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校食堂為重點,全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,嚴查違法違規(guī)行為。龍臺食藥所對全鄉(xiāng)食品經(jīng)營單位進行檢查,要求各經(jīng)營單位建立嚴格的質(zhì)量檔案,從嚴審查進貨渠道銷售條件,強化日常管理。

三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識。

各村(獨居),鄉(xiāng)直各單位都精心組織好宣傳活動,加強協(xié)調(diào),密切配合,通過懸掛標語、會議、宣傳資料以及街上、進村入戶宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動,達到家喻戶曉,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領導、部門組織實施,全社會共同參與的宣傳氛圍。

四、下一步工作打算。

下一步鄉(xiāng)食安辦將繼續(xù)做好全鄉(xiāng)學校及校園周邊食品安全工作,按照上級文件要求對學校及校園周邊食品衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查,將食品安全工作常抓不懈。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇五

為進一步加強我鄉(xiāng)學校食品安全工作,消除安全隱患,切實保障廣大師生身體健康,按照《儀隴縣食品安全委員會儀隴縣市場監(jiān)督管理局儀隴縣教育局關于開展20xx年春季學校食品安全專項檢查的通知》(儀食安辦xx號)文件精神,由鄉(xiāng)安辦、食安辦牽頭,各相關單位配合,對學校食品安全專項檢查工作做了具體安排,集中時間對雙盤小學校食堂的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生,學校周邊小吃店、副食店、進行了專項檢查,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

為扎實開展春季學校食品安全專項檢查工作,鄉(xiāng)及時安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間,成立了由分管食品安全的領導任組長、安辦、食安辦、警務室等部門組成的檢查組,對全鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的學校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細致的專項檢查。

(一)學校食堂食品衛(wèi)生

檢查學校食堂1個,具備有效食品衛(wèi)生許可證,并按衛(wèi)生許可證核定項目為學生供餐;建立了以校長為第一責任人的食品衛(wèi)生安全領導小組,完善了相關的衛(wèi)生管理制度并上墻;加工場所、設備設施布局均按照量化分級管理評審達標要求進行設置、配備。嚴格食品原料檢查登記并索證索票管理。同時加強設備的保養(yǎng)和檢查,確保能正常安全使用。

(二)生活飲用水

檢查學校1個,具備較完善的飲用水防護設施,配備有專人管理,對水質(zhì)進行了衛(wèi)生監(jiān)測,每學期定期對蓄水池進行清洗消毒,蓄水池加蓋。

(三)聯(lián)合執(zhí)法檢查

強化對學校周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學校落實食品安全主體責任,排查風險隱患。

(四)加強宣傳教育和培訓

學校食堂嚴格持健康證上崗,同時組織從業(yè)人員進行食品安全知識培訓。學校利用開學教育對學生進行了食品安全相關知識的教育,強化學生食品安全的自我保護意識,引導學生自動不購買無證攤販提供的食品和購買食品時查看保質(zhì)期等。

(一)檢查結(jié)果

此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學校食堂的檢查。檢查中沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,教辦、各學校領導對各類安全都高度重視,都有專人負責監(jiān)督管理學校食堂的食品安全工作。

(二)存在的問題

部分學校由于條件有限,還不能完全做到所涉及的款項及內(nèi)容。

1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗;

2、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇六

我校在中心學校的領導下,堅持預防為主、防治結(jié)合、加強教育、群防群治的原則,通過安全教育,增強學生的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管,營造全校教職員工關心和支持學校安全工作的局面,從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失,維護學校正常的教育教學秩序。學校認真學習了有關文件,按照教育局安全工作的要求制定了工作方案。為切實把安全工作落實到實處,消除存在的安全隱患,在自查中重點做了以下幾方面工作:

1、為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領導,學校把安全工作列入重要議事日程,學校副校長直接抓,學校各處室、各年級組、具體分工負責組織實施。學校領導班子立即召開安全專題會,還成立了安全工作領導小組,決心進一步加大安全力度,從大處著眼,小處入手,逐室、逐間、逐墻,進行檢查,檢出問題立即整改,為教育教學營造良好的安全環(huán)境。

2、我校領導經(jīng)常進行安全定期檢查,并進行整改,為我校安全教育工作的開展起到督查作用。

1、建立安全保衛(wèi)工作領導責任制和責任追究制。由學校校長負責,將安全保衛(wèi)工作列入考核內(nèi)容,并進行嚴格考核,嚴格執(zhí)行責任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。

2、簽訂責任書。學校與班主任層層簽訂責任書,明確各自的職責。學校還與學生家長簽訂了安全責任書,明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。

3、不斷完善學校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災、食品衛(wèi)生管理、防意外事故、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁私自組織學生集體服用藥品和保健品,嚴禁學生參加商業(yè)性慶典活動,嚴禁組織學生從事不符合國家有關規(guī)定的危險性工作,嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出,在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衛(wèi)的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。

4、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校成立事故處置領導小組,制定了意外事故處置預案制度。

學校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與縣公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學校安全保衛(wèi)工作,學校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。

1、加強學生上下樓梯管理學生上下樓事故時有發(fā)生,與管理工作跟不上防范措施不到位,護導不利有直接關系。

2、管好放假、放學路隊,加強交通安全。與學生及家長簽訂了《安全承諾書》。

(1)班級校外活動,必須書面報告學校,未經(jīng)允許嚴禁外出。

(2)設立了安全警示牌,特別是放假時路隊由各班主任護、政教工作人員送,不準乘坐農(nóng)用車、報廢車等不符合交通安全的車輛。

(3)提倡學生步行上學,對學生騎車上學情況進行清查,嚴禁學生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學。

3、加強用電和消防管理。

(1)加強了用電管理,對用電線路作了規(guī)范化檢修,特別對教室內(nèi)的開關、插座、接頭作了重點檢查,實行“一把鑰匙、一把鉗子”制度,堅決杜絕私拉亂扯。

(2)完善了消防制度,建立健全了消防預案,開展了以提高中小學生幼兒自護、自救、防災、逃生能力為主題的教育活動。對消防器具及使用作了指導性檢查,按照消防要求,配齊了消防設備。對教學樓內(nèi)的消防栓、滅火器進行了檢查和更新,嚴格控制火源,不準學生隨身攜帶火種,要求上課時一律不準關后門,做到安全通道暢通無阻。

4、強化校園治安,預防傳染性疾病進入校園。

(1)學校實行24小時值班巡邏制度,與學校無關的人員不準進入校園,外來人員出入作好登記,實行消號制度,教育學生不與不認識的人來往,學生沒有班主任簽字不準私離學校,嚴禁學生攜帶危險品進入校園。

(2)學校制定了高致病性禽流感應急預案,對學生進行了高致病性禽流感、艾滋病、乙肝等傳染性疾病預防知識的宣傳和教育活動,教育學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,遠離毒品,堅決杜絕不經(jīng)檢疫的畜禽及產(chǎn)品和“三無”食品進入校園,確保學生學生學習和生活場所的衛(wèi)生安全。

5、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課等途徑,通過講解、演示和訓練,對學生開展安全預防教育,使學生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座等形式開展豐富多彩的安全教育。學校積極推行一周安全提醒,學校利用周前會議和周一升旗活動時間,小結(jié)上周安全工作,強調(diào)安全事項。

我們在安全方面做了一些工作,安全工作得到加強,但是安全工作的難度越來越大,學校安全工作的形勢仍然比較嚴峻。

1、通過我校開展的班級設備安全自查活動收集上來的數(shù)據(jù)顯示,有的班級滅火器需要更換,有的班級玻璃損壞,這些都需要我們立即進行整改。

2、在冬季有冰雪的情況下,容易造成摔倒,所以要加強掃雪力度和清潔度,不要留死角。

今后,我們將進一步重視安全工作,及時解決安全工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全工作水平。我們也希望能夠得到相關職能部門更多的支持,為打造好平安校園、和諧校園而努力。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇七

我校根據(jù)克教發(fā)[20**]38號文件精神,為了預防和控制細菌滋生食源性疾病和各類傳染病,確保學校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全,預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全、傳染病防治工作進行了認真細致的檢查,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結(jié)如下:

我校全體教師對食品衛(wèi)生安全工作高度重視,將學校食品衛(wèi)生安全工作納入學校工作的管理中,成立了以米娜瓦爾校長為組長的食品衛(wèi)生安全工作領導小組,通過廣播、板報、十分鐘隊會及食品知識競賽等向師生宣講食品衛(wèi)生、疾病預防等方面的知識,宣傳和推廣健康的飲食方式,使全體師生能夠養(yǎng)成健康、向上的生活方式,為食品衛(wèi)生安全工作的落實奠定了堅實的基礎。

我校沒有食堂,但是為了孩子們及教職工的飲水安全,定期檢查、清洗開水機。

學校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動,利用板報、班隊會活動宣講食品衛(wèi)生知識和預防疾病知識。

通過班級板報、網(wǎng)站等方式開展食品衛(wèi)生知識的宣傳活動,不斷增強學校師生的食品衛(wèi)生知識與保護意識,使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展,在全體師生的共同努力下,為安全工作再上臺階做出應有的貢獻,為創(chuàng)建和諧、文明、平安的校園而不懈努力。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇八

為保障元旦、春節(jié)期間我鎮(zhèn)村、居民的食品和消費安全,確保節(jié)日市場的繁榮穩(wěn)定,我鎮(zhèn)采取積極有效的措施,切實做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,維護了節(jié)日市場秩序和消費安全。讓人民群眾過上歡樂、祥和的節(jié)日,現(xiàn)就做好“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:

一、加強領導,抓好食品安全網(wǎng)絡建設。

食品安全是關系到全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,關系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,鎮(zhèn)黨委政府以對人民高度負責的精神,切實加強領導,成立了以鎮(zhèn)長任組長的食品安全工作領導小組,并在全鎮(zhèn)8個行政村確定一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員和一名信息員,配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量監(jiān)管責任書,明確村主任作為行政村食品安全的第一責任人。

二、加強宣傳,提高食品安全意識。

我鎮(zhèn)通過有線電視、黑板報等宣傳工具,加強對食品質(zhì)量安全知識和有關法律法規(guī)的宣傳,提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。

三、突出重點,加強監(jiān)管。

“兩節(jié)”期間,我鎮(zhèn)組織成員單位有針對性地開展節(jié)日市場大檢查行動,濾布把與人民群眾節(jié)日消費密切相關的食品作為監(jiān)管重點,有效地防范涉及食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產(chǎn)品等節(jié)日食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品等開展“八查”,要求銷售攤點建立嚴格的質(zhì)量檔案,從嚴審查進貨渠道、銷售條件,強化日常監(jiān)督。

強化對農(nóng)村食品市場的監(jiān)管,對農(nóng)村小商店、雜貨店加強了整治。重點檢查各村小賣部經(jīng)銷糧油、乳制品、飲料食品的監(jiān)管,特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費者,切實保護農(nóng)村廣大消費者的合法權益。

開展包裝食品、農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。鎮(zhèn)畜牧站對生豬定點屠宰和銷售點,進行了檢疫檢驗,確保群眾在“雙節(jié)”期間能夠吃上“放心肉”。工商部門、農(nóng)技站重點對飲料、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調(diào)味品、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學品的水果、壓濾機濾布水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,家禽類無病雞鴨上市。

四、特出重點,抓好薄弱環(huán)節(jié)。

加強對學校食品安全工作的監(jiān)管。進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度,落實各項監(jiān)管責任。學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛(wèi)生安全教育的同時加強對食堂從業(yè)人員培訓,定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查。

加強值守應急工作。節(jié)日期間,加強值班、住勤,信息上報工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通。各村食品質(zhì)量安全協(xié)管員和食品安全信息員切實例行職責,及時了解村內(nèi)食品安全情況,切實落實安全生產(chǎn)責任制,堅決杜絕各類責任事故的發(fā)生。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇九

在秋季開學之際,為進一步加強學校食堂食品安全,預防和控制學校群體性食物中毒事故發(fā)生,保障學校師生飲食安全,按照相關要求,我局在全縣學校食堂展開了食品安全專項整治行動,現(xiàn)總結(jié)如下:

一是執(zhí)法人員現(xiàn)場排查食堂安全隱患,積極與學校交流執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場指導整改,加強執(zhí)法效果;二是與學校簽訂食品安全責任書,督促學校加強領導,認真落實食品安全主體責任,重申義務教育階段學校食堂應由學校自主經(jīng)營,統(tǒng)一管理,不得對外承包;三是嚴格原材料采購索證索票及臺賬登記,從食品采購、加工、留樣、供餐等環(huán)節(jié)指導食堂從業(yè)人員規(guī)范操作。

1、檢查內(nèi)容:“明廚亮灶”改造情況;餐飲服務許可情況;環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設施情況;從業(yè)人員健康管理;落實索證索票制度、食品貯存措施、加工制作管理、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒保潔、餐廚廢棄物管理、留樣登記管理、應急處置、用氣用電安全等,另外還檢查了農(nóng)村暫無熱餐供應的學校營養(yǎng)餐發(fā)放管理、留校學生住宿、學校保衛(wèi)安全等情況。

2、檢查情況:共檢查學校(含托幼機構(gòu))20家,有學校食堂17家,有許可證17家,已完成“明廚亮灶”改造4家(其中3家視頻廚房,1家透明廚房)。此次下發(fā)監(jiān)督意見書9份,責令整改9家。

3、存在問題:

(1)采購索證索票和驗收登記不規(guī)范。部分學校食堂采購登記項目和品種不全,索證索票做得不夠規(guī)范,特別是索取的采購發(fā)票不正規(guī),多為手寫單據(jù)。

(2)部分從業(yè)人員衛(wèi)生意識差,操作期間不穿戴工作衣帽,不注意個人衛(wèi)生。

(3)一些學校食堂本學期新招聘從業(yè)人員還未及時進行健康體檢。

(4)食品留樣不規(guī)范。個別學校食堂留樣量少于150g且未標注具體日期,部分學校食堂留樣登記不全。

(5)一些學校食堂環(huán)境衛(wèi)生差,不能嚴格按照功能分區(qū)操作,物品堆放凌亂。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十

20xx年11月份中心校對8所村小學進行了工作檢查,這次檢查主要目的在于了解各村小學對中心校下發(fā)的工作計劃的執(zhí)行情況,特別是對重點工作的執(zhí)行情況。從檢查的整體情況看,除公正小學因上、下午倒班上課,使得有些工作、活動不能正常開展外,其它7所學校都能把握住工作的重點,認真貫徹落實中心校下發(fā)的工作計劃,都能根據(jù)中心校的計劃,結(jié)合本校實際制定本校的工作計劃,并能將重點工作落實到月份之中,使每項工作都能有計劃地去做。檢查中可以看出:弄虛作假的少了,真抓實干的多了,應付檢查的少了,講究實效的多了。具體情況如下:

各校都制定了具體的《有效教學行動策略研究子課題實施方案》,成立了課題研究工作領導小組,分工明確。有7所學校舉行了子課題的開題報告會,但有的學校開題報告材料簡單、不具體,有的材料不全面。

能按年度科研計劃及時開展科研活動的學校有6所,活動開展得好,記錄詳實的有:朝陽小學、馬場小學、萬興小學、。有的學校雖然開展了活動,但活動次數(shù)少,活動記錄不詳實。希望以后要按計劃及時地開展活動,及時地做好記錄,其中有兩所學校沒有活動記錄,并非沒開展活動,凡屬于科研方面會議、研討、校本研培、實踐活動、講座、報告、總結(jié)等活動都要記錄清楚:時間、內(nèi)容、活動目的、參加人、活動收效等。

本次檢查的重點是查看學校統(tǒng)一組織的教師集中學習的情況,各校都能做到間周一次的集中集中地政治學習、業(yè)務學習、教師有筆記、學校有記錄、完成了學習任務。

從教師互相學習、聽課情況看,多數(shù)學校的多數(shù)教師能完成聽課任務,聽課記錄詳細,有評析。較好的學校是:許林小學、福興小學、朝陽小學、馬場小學。個別教師聽課節(jié)數(shù)少,尤其是主任,還沒有普通教師聽課節(jié)數(shù)多,如何能協(xié)助校長工作,如何能起到帶頭作、示范作用。有的聽課只記錄教學過程,無評析,這樣的聽課只是把它作為一種任務來完成,根本起不到互相學習、相互研究、共同提高的目的。

多數(shù)學校能根據(jù)中心校下發(fā)的教研工作計劃制定本校的教研工作計劃,并按計劃實施工作,少數(shù)學校的計劃內(nèi)容不全面,只有匯報課和研討課,沒有示范課,內(nèi)容不具體,有的學校無計劃。截止到檢查,多數(shù)學校已經(jīng)完成匯報課和研討課的兩項教研活動,過程性材料較齊全,有兩項活動的記錄。“兩課”的教學設計,教師的說課、評課、教學反思和活動總結(jié)。這方面較好的學校有:朝陽、方家、馬場。存在的問題是:個別學校雖然活動開展了但是資料不全,有的裝訂不規(guī)范,教師書寫的不認真,個別教師不會寫教學設計意圖,不會寫教學反思,這個問題在教材研究時中心校領導作過專題目講座,不應該不會,究其原因是:學校在開展“兩課”活動時沒有把各個環(huán)節(jié)落到實處,沒有組織教師進行說課、評課、研討、反思。故而,教師把這些過程性材料當成了一種“多余”的負擔,不加思考地、簡單地草草幾筆就上交了。校長也沒有過目,上、下都算完成了任務。有這種現(xiàn)象的學校請馬上扭轉(zhuǎn),不能再做這種費時、費力、無味、無效的工作了。如果這樣下去,我們的教學質(zhì)量是無法得到保證的,我們的學校將成為社會鄙視的學校,我們的學生成為低能的學生。

各校能依據(jù)中心校的'工作計劃制定本校的工作計劃,多數(shù)學校能把重點工作落實到月份之中,制定了月份重點工作運行表。

作為一名村小學校長就該名副其實,應該是學校教學工作的組織者、指導者、檢查者。否則,就不稱職、失職。我們規(guī)定每周村小校長聽課不少于3節(jié),截止到檢查,能超額完成聽課節(jié)數(shù)的有:陳校長、班校長、張校長、李校長。大多數(shù)校長能做到聽課后及時評課,有的體現(xiàn)在教師的教案上,這一點做得好的是:朝陽、福興。

都能根據(jù)匯報課、研討課和平時檢查課情況作聽課報告,能在肯定成績的同時,指出不足,提出建議,有實例分析、有典型、有真對性都能結(jié)合有效教學研究的主題進行業(yè)務講座,有指導價值。

都能按月份進行教師教案和學生作業(yè)的檢查,有記錄,有痕跡、有總結(jié),但有個別總結(jié)簡單,不全面,有個別的還缺少次數(shù)。

1、集體備課。

各校能按學期初的安排,將本校的集中備課落實到實處,具體表現(xiàn)在:有適合本校友實際和學科齊全。有詳實的集體備課記錄。中心發(fā)言人材料內(nèi)容完整,有借鑒價值。當然在檢查中也發(fā)了不足。有的學校雖然有記錄,但記錄內(nèi)容過于簡單,基本上每一欄都是四個字概括。

2、教案檢查情況。

(1)優(yōu)點。

任修權、李詳榮;方家小學劉廣樹、王玉玲;公正小學徐玉杰、許永波;萬興小學徐洪娟;許林小學張柏清、韓鳳賢老師。

b、部分學校教師的教案制作精細,內(nèi)容充實??刹僮餍詮姟H纾焊Ed小學趙經(jīng)剛老師的數(shù)學教案,幾乎每一課內(nèi)容都接近教案紙2頁,并且有單元復習與檢測內(nèi)容。語文教案每單元都有習作指導和下水文。公正小學徐玉杰、萬興小學石桂芝、許林小學李術艷、韓鳳賢老師的數(shù)學教案尤為突出。

c、部分學校教師能按中心校學期初的安排每周每學科寫一次教學反思。教學反思能結(jié)合自己的教學實際和學生實際,反思教學中的成與敗,能分析原因并寫出切實可行的改進措施。如:福興小學趙經(jīng)剛老師不但反思次數(shù)足,而且反思內(nèi)容具體,有針對性和實效性。朝陽小學李柏琴、班德武、馬場小學榮加東、徐春福、公正小學楊曉利、臨江小學王景章、班德忠老師的教學反思次數(shù)足。

(2)不足。

a、部分學校的教師教案制作跟不上教學進度,甚至有些教師的教案還有丟課(單元)現(xiàn)象。

b、有些教師的教案書寫過于潦草。有的一篇教案用兩三色的筆進行書寫。

c、大部分學校的教師教學反思次數(shù)不足,有的學校只有一兩名教師寫了幾次教學反思,且內(nèi)容簡單,沒有實效性。

3、作業(yè)批改情況。

(1)優(yōu)點。

a、從作業(yè)本簿來看,臨江小學和方家小學做得好。每科作業(yè)都用統(tǒng)一的本夾子,而且本子保存整潔。

b、多數(shù)教師能按規(guī)定的次數(shù)進行作業(yè)的布置與批改。如:王德存、班德武、鄭國宏、劉合、李柏琴、劉玉榮、張柏清、李太雙、孟凡仁等。

c、有些班級所有學生作業(yè)的書寫都非常工整、認真。如:徐洪娟、吳文超、崔來等老師。

d、多數(shù)教師能認真執(zhí)行等級加評語的批改方式,特別是一部分教師的評語很有激勵性,形式多樣,起到了激勵作用。他們是:馬德江、班德武、鄭國宏、榮加東、劉合、趙經(jīng)剛、王清國、李柏琴、李祥榮、閆林生、王永琴、許艷娟、張柏清、韓鳳賢等老師。

e、值得一提的是所有的英語作業(yè),內(nèi)容多樣,書寫認真、批改及時。

f、在中心校沒有統(tǒng)一要求的情況下,有3名老師本著為學生負責的態(tài)度,能增加獨立的寫話作業(yè)。他們是:徐春福、班德忠、高士超。

(2)不足。

a、一部分教師作業(yè)封面填寫不全,只有姓名。

b、不數(shù)教師沒有跟上進度,最多的落了10次。

c、個別教師有漏批的現(xiàn)象。

d、個別學校作業(yè)本簿的使用不合理,數(shù)學作業(yè)用筆記本。

e、相當一部分教師的作業(yè)批改缺少或者沒有激勵評語,僅僅采用了等級制。

4、課堂教學。

檢查共聽了16節(jié)課,其中語文、數(shù)學各8節(jié)。

(1)優(yōu)點。

a、都能做到認真?zhèn)湔n,認真準備,充分利用身邊的教學資源,如:自制教學掛圖、圖片、生字卡片、實物、自制教學具,學生自備學具,學生課前搜集的資料等。為提高課堂教學的有效性起到了輔助的作用。增強了學生學習興趣。例如:李衛(wèi)國老師講《切錯的蘋果》一課時,當教師把蘋果橫著切開時,學生發(fā)現(xiàn)蘋果核出現(xiàn)了一個清晰的五角星圖案時,學生興奮不已,同時發(fā)出一種驚嘆,一種實物的演示要比教師的講解好過多少倍。施連和教師栩栩如生的簡筆畫,給學生帶入詩的意境之中,收到了事半功倍的效果。

b、教師的教學方式與學生的學習方式有所改變。在數(shù)學課上,教師能扶能放,扶放結(jié)合,充公體現(xiàn)了學生的主體地位和教師的主導作用。學生在自主、探究中研學新知。如,馬場小學[的劉合老師,朝陽小學的王興濤老師、臨江小學的王景章老師、方家小學的王德臣老師等。

c、大多數(shù)教師能所握教學的重點、難點。例如:萬興小學的叢顯榮老師在閱讀教學中抓準重點詞、句、段進行反復讀,以讀代講,寓讀于教、讀中感悟。再如,公正小學的徐玉杰老師的識字教學,能根據(jù)生字的特點有側(cè)重點指導學習,并非每個字在音、形、義上平均使用力量。

d、數(shù)學課的復習題,鞏固題的設計有目的性和針對性。為新知的學習和深化起到了促進作用。

(2)不足。

a、部分教師對教材的編寫意圖理解不透,不能準確地把握教材。對于教材中的主題圖或習題,不能領悟其中的意義,至使教師對教材隨意刪改。

教師能換成“你有沒有發(fā)現(xiàn)什么新方法”或“老師很想聽聽你的高見”,這樣的提問也上一種提問是截然不同的思維方式。

c、教師對知識體系的整體把握不夠,往往是就一節(jié)知識講一節(jié),不能縱橫聯(lián)系,致使知識間聯(lián)系不緊,挖掘不深。目標、重難點定位不準。例如,不能科學地、合理地分配課時內(nèi)容,課堂內(nèi)容定量不均。語文閱讀教學不能把握整組課文的訓練重點,不能將課后閱讀重點提示有機地融入到課文的講讀之中。

d、對課堂上生成的問題教師不能靈活調(diào)控,導致課堂上無效的地方過多,時控不當,甚至完成不了教學任務。

(3)建議。

a、要加強學生非智力因素的培養(yǎng),特別是低年級,要養(yǎng)成良好的課堂學習習慣。

b、教師要注意從整體把握教材,研究每一類型的知識的體系。做到教學中游刃有余。

c、教師要潛心鉆研課堂提問,講究藝術性,要通過不同層次、不同方式的提問,使不同的學生的思維得到不同的發(fā)展。

d、教師的教學設計要充分考慮“三維目標”落實與整合。要考慮學生的興趣以及與現(xiàn)實生活的聯(lián)系,要將枯燥的知識在藝術與興趣中獲得。

通過對8個畢業(yè)班語文、數(shù)學兩個學科的抽測,超過90分的學生比例不大,不及格人數(shù)比較多,成績很不樂觀,從卷面分析看,主要存在以下因素:

數(shù)學方面:

1、學生計算不準,例如,解比例這是基本的知識,可是有的學生竟然4道題全錯。

2、有的學生缺乏審題能力,不會審題。

3、學生做題不認真。如:求圓錐體積不乘。

4、學生基礎知識掌握不牢,需加嚴格訓練。

語文方面:

1、學生不根據(jù)拼音正確寫出詞語。

2、多音字掌握不好,完全正確的不多,特別是“和面”一詞,錯誤太多。

3、將陳述句改為反問句。很多學生不會改寫,有的改成了疑問句。學生不掌握句型特點。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十一

為進一步落實縣教育局安全會議和周教發(fā)《20xx》133號文件精神,加強我鎮(zhèn)學校、幼兒園的安全工作,認真落實安全工作責任制和各項安全措施,防止各類事故的發(fā)生,11月9--11日,中心學校組織人員分兩組對全鎮(zhèn)8所小學、13幼兒園的食品衛(wèi)生安全、校舍安全、消防安全、設施設備、周邊環(huán)境及接送車輛安全及交通安全等方面進行了全面檢查.檢查采取聽匯報、看現(xiàn)場、查資料等方式進行。現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:

(一)制定了安全工作制度。都建立健全了組織機構(gòu)和各項規(guī)章制度,分工明確、責任到人、制度上墻,落實了園長為安全工作第一責任人的工作制度,安全管理工作比較規(guī)范。

(二)門衛(wèi)制度落實到位。各幼兒園在上課時間大都能夠關門落鎖,進行封閉式管理,防止外來人員隨便進入園,確保了學生、幼兒在園期間的安全;來客登記、家長接送記錄比較詳實。

(四)營養(yǎng)餐食物采購、入庫、留樣、加工等管理比較規(guī)范。大部分幼兒園按要求堅持了食物留樣制度,并有留樣記錄。在采買中索證索票制度比較完善,票據(jù)規(guī)范。

(五)大部分幼兒園都能層層簽訂責任書。園與班主任、班主任與學生、幼兒家長,園長與接送司機及跟車老師都簽訂了《安全責任書》,在責任書中明確了雙方的責任,注明了雙方要注意的問題。

(六)安全工作制度化。大部分幼兒園不僅把安全工作寫在紙上,更重要的是落實在行動上。非常注重管理細節(jié),檢查、記錄、處理的環(huán)節(jié),都有詳細的記錄。

(一)部分幼兒園安全制度,預案還不夠健全,有的學校安全責任未得到充分落實,安全檔案資料不夠完善,安全意識有待進一步增強。

(二)部分幼兒園安全通道不暢,消防設施配備不齊全,滅火器數(shù)量不足,壓力不夠,有過期現(xiàn)象。

(三)部分園食堂管理監(jiān)管力度不夠,操作流程不規(guī)范。殺菌、滅蠅、消毒等衛(wèi)生設施配備不全,個別幼兒園食堂工作人員無健康證,大部分食堂未辦理衛(wèi)生許可證,未實行定點采購和索證制度,儲藏室物品存放不夠規(guī)范。無食品入庫、出庫臺賬。(四)大部分幼兒園校車管理不夠規(guī)范,普遍存在超載現(xiàn)象。行車路線不明確,跟車記錄不詳實。無行駛記錄、接送記錄、沒有校車安全臺賬。

(一)提高認識,落實責任。各幼兒園要認識安全工作的重要性,克服麻痹松懈思想,強化居安思危意識,充分認識到“生命不保,何談教育”要對安全工作常抓不懈。各園長要切實負起“第一責任人”的職責,加大安全工作目標責任制的落實力度,把工作措施落實到人,重點部位落實到人,督促檢查落實到人,真正把安全工作落到實處。

(二)健全制度,落實措施。認真落實《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等,建立食堂物資定點采購和索證索票登記制度、飯菜留驗記錄制度。按照規(guī)定標準配置食堂內(nèi)的殺菌、滅蠅等衛(wèi)生設施。要加大對食品加工過程中和工作規(guī)程的監(jiān)管力度,杜絕“三無食品”進入幼兒園。食堂要申請辦理衛(wèi)生許可證,工作人員要持健康證上崗。

(三)加強衛(wèi)生保健工作,建立健全幼兒健康檔案,組織師生定期體檢。

(四)進一步加強安全防范措施,制定和完善各種安全應急措施,建立各種安全事故預案,加強安全保衛(wèi)隊伍和安全設施建設。

(五)為消除安全隱患,確保幼兒園及周邊環(huán)境安全穩(wěn)定。中心學校針對以上所發(fā)現(xiàn)的安全隱患,采取切實可行的整治措施并下發(fā)了整改通知書。要求11月底前將整改情況上報中心學校。

時提出整改意見。要求個幼兒園定期利用對教職工及幼兒進行各方面的校園安全教育,做到安全教育“常抓不懈,警鐘常鳴”。

總之,安全工作沒有終點,我中心學校將認真總結(jié)安全隱患排查治理工作成果和經(jīng)驗教訓,使安全隱患排查整改過程形成制度,建立正常的安全管理秩序,實行隱患排查治理制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十二

按照教育局20__年__月__日關于新學期學校安全檢查回頭看工作的要求,我校立即召開學校安全大排查會議,并進行了回頭看的安全排查。具體情況如下:

一、召開會議,成立安全自查領導組。

在20__年__月__日上午,我校立即召開了校委會,成立了以校長為組長,分管校長為副組長,各處室負責人、班主任為成員的安全工作領導組。會上分管安全校長就當25日上午有關安全工作的文件精神及會議要求進行了傳達。并我校情況進行了認真分析。根據(jù)我校實際情況,校長對我校的安全工作做出具體安排,立即開展自查,要求各檢查小組自查做到全面、細致、不留死角,檢查要有記錄、有簽字、有措施、有效果。

二、明確職責分工,開展自查。

根據(jù)分管領導的管理職責,對我校主要排查范圍進行了明確分工。具體共分為六個自查小組,分別對教學樓所屬班、組、處室、教學樓樓頂彩燈裝置、樓房樓基外圍、教學管理和活動、學生管理;庫房、班車、供暖系統(tǒng)、行政用房;學校圍墻、大門、廁所、體育器械、樓梯護欄、校園周邊管理;學校食堂及食堂液化氣的使用情況、小賣部、衛(wèi)生防疫;實驗、電教、圖書、檔案、工會活動室、文印室等功能教室、易燃、易爆危險化學藥品的管理;消防設施、宿舍及宿舍管理等都進行了回頭看排查。

三、排查結(jié)果及發(fā)現(xiàn)的問題:

1、有__個滅火器壓力不足。

2、庫房舊損桌凳堆放雜亂。

4、新建綜合樓前坑洼不平,雜物、雜草較多。

5、校園深水井井蓋有孔。

6、鍋爐房院內(nèi)煤堆零散。

7、供暖鍋爐不能正常運行。

8、校園內(nèi)廁所頂棚有一半露天。

9、學生就餐環(huán)境較差。

四、整改落實情況。

1、滅火器壓力不足的及時更換。

2、庫房舊損桌凳進行了歸類梳理。

3、維修了校園櫥窗欄燈管。

4、組織學生填埋清理了新建綜合樓前的雜物。

5、封堵了校園深水井井蓋孔。

6、用挖車集中了煤堆。

7、鍋爐進行了大修,本周內(nèi)準備供暖。

8、為校園內(nèi)廁所加了頂棚,安裝了照明設施。

9、本周內(nèi)將把學生餐廳移至新建綜合樓內(nèi),改善學生就餐環(huán)境。

總之,在我新學期校安全檢查回頭看過程中,全校上下認真排查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改并已一一落實??墒前踩ぷ魅沃氐肋h,不能有半點疏忽大意,我們要常查常看,不斷加強全體師生的安全宣傳教育,牢固樹立“安全第一預防為主”的思想,發(fā)現(xiàn)問題及時處置,力保我校安全穩(wěn)定。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十三

為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的'衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

通過專項整治,排查隱患、防控風險,進一步加強學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管,推動學校食堂食品安全管理制度進一步健全,學生的食品安全意識進一步提高,學校校園及校園周邊餐飲服務食品安全狀況明顯改善,有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。

1、嚴格落實食品安全主體責任。認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。

5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。教育課、班會、講座、板報、廣播、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。

6、突出重點、狠抓落實。加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況,加強與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào),溝通,做好校園周邊食品安全工作。

(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。

(4)加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平。

對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十四

(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查。

檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、××區(qū)源達糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進行檢查,一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,通過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

(二)加工大米的監(jiān)督檢查。

目前,××區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè),即××中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查,原糧秈稻附有××市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告,該批糧食符合國家質(zhì)量標準,并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有××市綜合技術檢測中心檢驗報告,屬合格產(chǎn)品。

(三)農(nóng)村糧食市場的檢查。

檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。

(四)學校食堂的檢查。

檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進貨臺賬記錄,進貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。

通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標準,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食,確?!皟晒?jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十五

《關于印發(fā)xx區(qū)學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(昭區(qū)食安委辦[2010]20號)、xx區(qū)食品安全委員會辦公室《關于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知》(昭區(qū)食安委辦[2010]21號)文件精神,按照《糧食流通管理條例》等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責。結(jié)合實際,xx區(qū)糧食局于9月10日至30日,由購銷流通科組織,檢查組一行四人,對xx區(qū)轄區(qū)內(nèi)的xx區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達糧食商場、部分個體糧油經(jīng)營大戶、灑漁中學食堂、糧食市場、樂居中學食堂、糧食市場、蘇家院中學、糧食市場進行檢查,現(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下:

(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查

檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市場、儲備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達糧食商場、食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進行檢查,一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,通過"六看"所經(jīng)營的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。

(二)加工大米的監(jiān)督檢查

目前,xx區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè),即xx中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對xx區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的`原糧、成品糧進行檢查,原糧秈稻附有xx市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告,該批糧食符合國家質(zhì)量標準,并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有xx市綜合技術檢測中心檢驗報告,屬合格產(chǎn)品。

(三)農(nóng)村糧食市場的檢查

檢查組通過對灑漁糧食市場、樂居糧食市場、蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。

(四)學校食堂的檢查

檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進貨臺賬記錄,進貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。

通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市場、糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標準,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食,確保"兩節(jié)"期間人民群眾吃上放心糧油。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十六

在過去的一年中,xx分局工商所以“三個代表”重要思想和十六大精神為指導,以市工商局和高新管委會制定下發(fā)的有關加強食品安全監(jiān)督管理工作的一系列文件精神為依據(jù),針對xx區(qū)在流通領域中存在的食品安全問題,結(jié)合推進流通領域商品質(zhì)量監(jiān)管制度改革,堅持標本兼治、打防結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則,原創(chuàng):堅持把集中整治與加強日常監(jiān)管、專項整治與建立長效監(jiān)管機制相結(jié)合,促進了食品市場的全面規(guī)范,確保了整治工作任務的順利完成。據(jù)統(tǒng)計,一年來xx分局工商所共出動執(zhí)法干部248人次、出動執(zhí)法車輛84臺次,檢查各類食品經(jīng)營戶1,368戶次,為讓人民群眾吃上安全放心的食品和促進全區(qū)食品市場的經(jīng)營環(huán)境和秩序明顯好轉(zhuǎn)做出了自己應有的貢獻。

為確保市場繁榮穩(wěn)定,消費安全放心,高新工商所在去年的元旦、春節(jié)、五一、六一、中秋、十一等節(jié)日期間,組織全體干部在轄區(qū)內(nèi)認真開展了以確保包裝食品安全為主要內(nèi)容的節(jié)日市場專項整治工作。在節(jié)日市場專項整治工作中,工商所在對轄區(qū)內(nèi)的各行各業(yè)進行全面清理檢查的基礎上,堅持把人民群眾反映強烈、關系人民群眾生命健康和安全的飲料、酒、奶制品、兒童食品、營養(yǎng)保健食品、豆制品、腌制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等十大類品種食品作為監(jiān)管重點,對轄區(qū)內(nèi)分布在xx農(nóng)貿(mào)市場、xx社區(qū)、xx社區(qū)、xx社區(qū)、xx路、xx路、xx路等重點市場和重點區(qū)域內(nèi)的70余戶經(jīng)營包裝食品的經(jīng)營戶進行了重點檢查。一年來,工商所依法收繳過期變質(zhì)食品138袋(包、瓶)、“三無”食品13包、各種假冒香煙238包;責令4戶不具有備案登記證明的180多盒盒裝月餅和56件(每件100個)散裝月餅作下柜處理。

去年6月份,xx工商所以迎接“gms會議”開展交通和衛(wèi)生環(huán)境整治為契機,堅持“全面整治、突出重點,狠抓落實,確保質(zhì)量”的原則,按照宣傳動員、整治工作、查缺補漏、鞏固考核的階段性要求,對轄區(qū)內(nèi)群眾反映強烈的xx農(nóng)貿(mào)市場的“臟、亂、差”問題進行了重點整治。在整治工作中,xx工商所采取重點清查與經(jīng)常巡查的方法,重點對糧食制品、肉類制品、蔬菜水果、水產(chǎn)品、干制菌品等五大類品種進行了檢查。沒有發(fā)現(xiàn)病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗檢疫的各類肉食品,也沒有發(fā)現(xiàn)非法使用化學物質(zhì)加工的禽類制品,使用甲醛、工業(yè)堿等有害物質(zhì)浸泡的水產(chǎn)品及水制品,非法使用保鮮劑和化學品保鮮、加工水果,劣質(zhì)大米或變質(zhì)糧食加工的糧食制品,以及各種使用變質(zhì)原料、質(zhì)量低劣原料和超標使用食品添加劑的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品。在此基礎上,高新工商所積極幫助市場開辦者對市場內(nèi)部進行了規(guī)范,使達江農(nóng)貿(mào)市場“臟、亂、差”的“老、大、難”問題得到了有效解決,面貌煥然一新。

去年6月3日,xx分局工商根據(jù)群眾舉報對xx區(qū)xx鎮(zhèn)xx營村xx號制假窩點、倉庫進行檢查,當場查獲涉嫌假冒成品的蓮花及其他品牌味精共計291箱,用于制假的原料5袋,塑料袋封口機1臺,蓮花味精外包裝箱127個,蓮花味精小包裝袋450個,銷貨款5000元。后因當事人xx逃走,該案已作無主處理。原創(chuàng):

去年以來,xx工商所采取有效措施,在努力構(gòu)建食品安全的長效監(jiān)管機制上進行了一些嘗試。一是強化教育。通過采取集中學習、舉辦培訓班、考試測試等方法,不斷提高工商所執(zhí)法干部和食品經(jīng)營者的責任意識和自律意識。如:去年11月3日,工商所舉辦了由轄區(qū)所有食品經(jīng)營戶參加的“xx區(qū)食品安全相關知識培訓班”,對其進行了食品安全相關知識培訓,并出題要求其在規(guī)定的時間內(nèi)作答。二是強化制度。在內(nèi)部,工商所擬訂了《xx分局工商所食品市場巡查制》、《xx分局工商所食品安全重大事件預警和處置預案》等7個與食品安全監(jiān)管工作密切相關的規(guī)章制度,并通過簽訂《高新分局工商所執(zhí)法干部共建食品安全責任書》的形式,進一步明確了工商所所長、內(nèi)勤、市場巡查人員在食品安全監(jiān)督管理工作中的責任;在外部,為規(guī)范食品經(jīng)營者的索證索票制度,工商所免費發(fā)給了轄區(qū)內(nèi)的所有食品經(jīng)營者《進貨商品四索臺帳》,并通過簽訂《xx分局工商所、食品市場開辦者(各類食品經(jīng)營戶)共建食品安全責任書》的形式,進一步明確了食品市場開辦者和經(jīng)營者應承擔的責任,進一步強化了各類食品經(jīng)營者進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議購銷制以及不合格食品的退市、召回、銷毀制度的建立和落實。三是強化協(xié)作。xx工商所通過進一步鞏固和完善工商聯(lián)絡站制度,推進12315投訴進社區(qū)、進園區(qū)、進市場,對16個工商聯(lián)絡站反映的食品安全方面的問題,進行歸類分析,對消費者投訴多、問題大的區(qū)域、市場、食品經(jīng)營者和品種有針對性地進行了檢查和整治。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十七

為認真貫徹落實云南省食品安全委員會《關于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》([20xx]8號)文件精神、云南省人民政府《關于進一步加強食品安全工作的意見》[20xx]113號文件精神和紅河州人民政府(紅食安委發(fā)[20xx]2號文件)《關于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》,結(jié)合我校食品安全工作的實際情況和鄉(xiāng)人民政府對食品安全工作的總體要求,切實把食品安全整治工作真正落到實處,讓我校全體師生過上一個安全、祥和的節(jié)日?,F(xiàn)將檢查情況報告如下:

食品安全工作關系全體師生的身心健康和生命安全,維系著家庭的幸福生活,不僅關系到全州社會的安定和人心凝聚,還關系到黨和政府的形象和威信。為使專項檢查工作真正落到實處,圓滿完成食品專項檢查任務,切實加強對食品安全工作的領導。成立了以校長為組長;副校長李天丞、總務主任蔡治安為副組長;食堂工作人員為成員的專項檢查領導小組。

檢查組在食品安全委員會的統(tǒng)一領導下,牢記職能,緊緊圍繞食品安全工作是一項“民心工程”這一宗旨,認真履行職責,堅持依靠各縣(市)屬地監(jiān)管的原則,堅持高標準、高質(zhì)量、高起點的原則。嚴格按照方案部署要求,緊密結(jié)合紅河州人民政府(紅食安委發(fā)[20xx]2號文件)《關于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》。以學校食堂、小賣部為重點對象,以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點產(chǎn)品進行實地檢查。

檢查餐飲業(yè),主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設施情況,有無防蠅設施和冷藏設施,以及環(huán)境條件等;檢查糕點店,主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等;設備是否安全,是否存在安全隱患,各種證照是否齊全,以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。

(一)食品安全監(jiān)管部門較多,多頭監(jiān)管,要求不一致,出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白,食品安全存在隱患。

(二)我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設備簡陋、管理難度大。

(四)食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進一步加強。

(五)加強學校及周邊食品安全整治。

(一)積極探索食品安全監(jiān)管的長效機制。建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應急預警機制,及時掌握食品安全動態(tài),提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全監(jiān)管機制。

(二)加大宣傳、培訓力度,規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學習食品安全有關知識和相關的法規(guī)業(yè)務知識,提高專業(yè)隊伍的綜合能力。

(三)繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用,在積極開展好日常監(jiān)管工作的同時,開展好食品安全專項整治活動。

(四)加強對生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管,保證食品安全和人民群眾的身體健康;加強對食品環(huán)節(jié)的整治,嚴格審查食品經(jīng)營者的資格,嚴肅相關食品安全的監(jiān)管力度,尤其是加大對兒童食品、學校食堂的監(jiān)管力度。

學校食品安全檢查工作總結(jié)篇十八

為保障x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)學校內(nèi)部及周邊的食品安全,應縣食安辦《x縣食品安全委員會辦公室有關印發(fā)x縣200xx年春季學校開學前后校園及周邊食品安全專項檢查工作方案的通知》文件精神,x鎮(zhèn)開展了20xx年春季開學前后校園及周邊食品安全專項檢查,現(xiàn)總結(jié)如下:

在開學來臨之際,x鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)管所開展了學校周邊食品安全檢查,進一步凈化校園及周邊食品安全環(huán)境。此次專項檢查,x鎮(zhèn)食安辦以x中小學校周邊食品經(jīng)營戶為重點,針對學生消費量大的奶制品、飲料、面包、油炸食品等,查看食品經(jīng)營單位有無許可證,實際經(jīng)營項目與服務許可范圍是否相符,是否存在三無、過期產(chǎn)品。通過檢查了解,學校周邊食品攤販在開學前夕都已對前期庫存食品進行了自查處理,均未發(fā)現(xiàn)三無、過期產(chǎn)品。

對校園周邊的餐飲店,工作人員檢查餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況,食品加工經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況,本次檢查未發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的餐館。

對校園周邊食雜店,檢查食雜店營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、進貨檢查驗收、進貨臺帳以及不合格食品退市等自律制度的落實情況。以及食品包裝標識是否符合法律法規(guī)及標準規(guī)定,是否有廠名、廠址、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。重點檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和三無產(chǎn)品等問題。查看學校周邊直線距離xxx米以內(nèi)的范圍經(jīng)營是否存在食品流動攤販,檢查發(fā)現(xiàn)一家買炸土豆的流動攤販,工作人員及時取締了這家攤點。

通過此次專項檢查,加強了學校周邊經(jīng)營戶對食品安全的管理,給廣大師生營造了一個安全、放心的食品環(huán)境。

學校開學后,鎮(zhèn)分管食品安全管理工作的領導和工作人員對x鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)管理的x所學校進行了檢查,本次檢查重點針對學校食堂,查看食堂基本設施情況,加工環(huán)境、餐飲具清洗、消毒和保潔情況;食品配送情況;食物采購存儲及索證索票和驗收制度執(zhí)行情況;食品安全管理制度以及食物中毒預防和控制措施落實情況;從業(yè)人員健康檢查及食品安全知識培訓情況;規(guī)范食堂餐廚廢棄物處置。并且還逐一檢查了每個學校的食品留樣情況,確保食材的新鮮與安全。工作人員還檢查了學校食堂儲存?zhèn)}庫的情況,未發(fā)現(xiàn)有過期調(diào)味品等出現(xiàn)。

加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障全鎮(zhèn)師生飲食安全,筑牢校園食品安全防線,20xx年x月xx日,x鎮(zhèn)開展回頭看、再檢查工作,x鎮(zhèn)食安辦分管領導及分管學校的領導及工作人員對轄區(qū)內(nèi)x所學校的食堂進行了安全檢查,本次檢查主要針對食品安全管理、索證索票、清洗消毒、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行檢查,工作人員還仔細檢查了每個學校的食品留樣,確保學生每天都吃到健康、安全的食物。轄區(qū)內(nèi)學校食堂管理水平較前期有了較大提升,要求各學校食堂要高度重視食品安全管理工作,通過切實有效的自查全面排查食品風險隱患。

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