總結(jié)可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己和成長(zhǎng)。寫一篇完美的總結(jié)需要從多個(gè)角度進(jìn)行思考和總結(jié),全面展現(xiàn)自己在某一階段的表現(xiàn)。以下是一份優(yōu)秀總結(jié)的范文,供大家參考和借鑒。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇一
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總結(jié)都是以第一人稱,從自身出發(fā)。它是單位或個(gè)人自身實(shí)踐活動(dòng)的反映,其內(nèi)容行文來自自身實(shí)踐,其結(jié)論也為指導(dǎo)今后自身實(shí)踐。下面小編給大家?guī)砭频攴?wù)員實(shí)習(xí)總結(jié)范文,更多酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)總結(jié)范文點(diǎn)擊“”查看。
通過這次實(shí)習(xí),讓我感觸最深刻的是對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說,知識(shí)重要,但實(shí)踐更重要。進(jìn)入職場(chǎng)以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學(xué)歷,通過理論加實(shí)踐來鍛煉自己的能力。一個(gè)企業(yè)不僅僅是只看你什么學(xué)歷,企業(yè)最看重的是你的能力。對(duì)于服務(wù)業(yè),要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態(tài),踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作,在工作崗位上奮發(fā)向上,培養(yǎng)自己的實(shí)際操作能力,能力才是成長(zhǎng)的資本,才是通向未來的道路。
實(shí)習(xí)短短的幾個(gè)星期,讓我感到收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要。實(shí)習(xí)期間我會(huì)認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢開展工作,積極的學(xué)習(xí)酒店服務(wù)流程,日常操作程序。讓我深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合不可分割。讓我認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等關(guān)系,實(shí)習(xí)主要是為了把所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。在此,我感謝酒店為我創(chuàng)造一個(gè)良好的平臺(tái)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成功的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn),帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)雖然是殘酷的,但是可以收獲到成功和希望。我們要記住自己的目標(biāo)和理想,這樣才能在自己的崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),最終才能實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)。不讓人看不起,不給自己抹黑,用自己的實(shí)力來證明給別人看——我是一個(gè)強(qiáng)者,不論工作還是學(xué)習(xí)。
剛開始實(shí)習(xí),我的心情特別激動(dòng)。心里總有一個(gè)念頭,我終于可以離開枯燥的課本了。當(dāng)我踏進(jìn)酒店時(shí),感覺到自己的選擇已經(jīng)錯(cuò)了,可那時(shí)已經(jīng)晚了。也許這就是每個(gè)實(shí)習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭(zhēng)吧。后來酒店給我們做了一系列安排:就餐、填寫職位申請(qǐng)表、領(lǐng)工卡、和制服、部門培訓(xùn)、上班等,緊湊的安排讓我們從學(xué)生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不同的是,我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份。雖然實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,有的是知識(shí)的渴求和對(duì)未來的向往。
三個(gè)月,只是短暫的三個(gè)月,卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的東西,這就是社會(huì)的力量。短短三個(gè)月,我仿佛長(zhǎng)大了許多,知道了珍惜,學(xué)會(huì)了忍讓、寬容,懂得生活、了解了艱難、嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實(shí)習(xí)教給我這么多,感激父母把我養(yǎng)育成人。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地,只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí),學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境不同,接觸的人與事也不同,從中學(xué)到的東西也就不一樣了,而且我以前所學(xué)的不是酒店管理,學(xué)的是中餐烹飪,沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗(yàn),可是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對(duì)我都很關(guān)心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導(dǎo)我,為我指出錯(cuò)誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了這里的工作流程,很快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境。
在餐廳里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有經(jīng)歷過社會(huì)的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時(shí)間不固定,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵(lì),感悟了生活,接觸了社會(huì)。
記得我們經(jīng)理說過,學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學(xué)生終歸還是保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客人、同事、上司等等,關(guān)系很復(fù)雜,但是我得去面對(duì)我從未面對(duì)過得一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是,學(xué)生實(shí)際操作能力與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這段實(shí)習(xí)期間,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)的很多,而其實(shí)多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到是書本上沒學(xué)到的,有可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。但是總算是社會(huì)的一份子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
轉(zhuǎn)眼間,實(shí)習(xí)兩個(gè)多月過去了,在這短短的兩個(gè)月中。我認(rèn)識(shí)到要明確自己的目標(biāo),必須要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時(shí),在實(shí)習(xí)期間可以靈活的把學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,在此,我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo),以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)懷。
通過這次實(shí)習(xí)不僅鍛煉了我的操作技能,同時(shí),讓我從中體會(huì)到應(yīng)盡快學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立,敢于參加社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),敢于承受社會(huì)壓力,使自己快速成長(zhǎng)。總的來說作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實(shí)習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本積累。
回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。。或許是未曾踏出過社會(huì),一切對(duì)我來說都是陌生的,新奇的!
我的實(shí)習(xí)可以分為四個(gè)階段。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
第二階段:酒店餐廳部吧員。
作為一個(gè)吧員,你要熟悉每一種酒的名字及價(jià)錢,啤酒勉勉強(qiáng)強(qiáng)還可以過關(guān)。白酒就麻煩了,有年數(shù)之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度數(shù)之分,等等。再就是我們要會(huì)沖各種茶和咖啡,并且當(dāng)面為客人表演。
在客房部實(shí)習(xí),對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了。今天在我再三的要求下經(jīng)理終于同意讓我來客房部實(shí)習(xí)了。說實(shí)話我在客房部實(shí)習(xí)時(shí)間比其他部門都久。我也大概的總結(jié)了幾點(diǎn)。
一、需要記憶的內(nèi)容較多,要求服務(wù)規(guī)范化。
(1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對(duì)講機(jī)的使用方法。
(2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺(tái)小吃以及冰箱里的飲料。
(3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。
(4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。
二、工作量大,又臟又累有時(shí)還得受氣。
一些團(tuán)隊(duì)入住酒店,上午開會(huì)時(shí)要對(duì)房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來間房?jī)H兩個(gè)服務(wù)員,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開,房務(wù)中心就匯報(bào)說有客人已入住,服務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。
三、查房,整理工作車工作間,點(diǎn)好布草。
房務(wù)中心報(bào)說客人退房后可以查房,查房需要細(xì)心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺(tái),還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào),則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。
服務(wù)員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù),工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間,都要寫上進(jìn)出房時(shí)間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
f前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。
客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
我在__酒店實(shí)習(xí)期間收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。通過這次在__酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的情況,安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切。
據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備:
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來到了__學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)__文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人。
在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房。自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。
第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。
在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),“三嚴(yán)三實(shí)”專題教育總結(jié)匯報(bào)更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇二
從我個(gè)人的角度來說,對(duì)于金工實(shí)習(xí),我是抱著一顆好奇的心去迎接它的。在這之前,我們都只是學(xué)習(xí)書本上的知識(shí),而金工實(shí)習(xí)給了我們一個(gè)真正動(dòng)手去做的機(jī)會(huì)!
每天碰到的老師都糾正我們上課下課的說法,他們說金工實(shí)習(xí)期間要講上班下班。不久我們也知道了上課與上班的區(qū)別。果然,當(dāng)你面對(duì)著機(jī)器想著要完成你的任務(wù)時(shí),你就完全沒有在課堂上的感覺,而是像一個(gè)工人一樣上班工作。在我認(rèn)為實(shí)習(xí)的本身目的就是鍛煉我們的動(dòng)手能力以及對(duì)工業(yè)知識(shí)的基本認(rèn)識(shí)。一個(gè)簡(jiǎn)單的m12螺母,要想知道它是怎么來的,是要頗費(fèi)一番功夫的。生活在現(xiàn)代社會(huì)的我們,早已習(xí)慣了那些現(xiàn)成的東西,在用的同時(shí),也不會(huì)多想它究竟是如何得來的,如果偶爾有人問起,也會(huì)很不以為然的說,這不是我們所應(yīng)該知道的?,F(xiàn)在才知道這種想法是多么幼稚,從而也讓我知道了為期兩周的金工實(shí)習(xí)對(duì)我們是多么重要!
我還記得,金工實(shí)習(xí)第一天,上午上了一堂安全教育課。通過觀看錄像帶,我們了解了實(shí)習(xí)中同學(xué)們易犯的危險(xiǎn)的操作動(dòng)作。還真是不看不知道,一看嚇一跳!一個(gè)無意的動(dòng)作或是一個(gè)小小的疏忽,都可能導(dǎo)致機(jī)械事故甚至人身安全事故。有一個(gè)視頻是一個(gè)工人觸電,當(dāng)場(chǎng)身亡。當(dāng)時(shí)我的感想是,安全對(duì)于工業(yè)是如此重要,出了事故,不僅奪去寶貴的生命,而且影響社會(huì)生產(chǎn)。作為一名以后會(huì)踏進(jìn)工業(yè)界發(fā)展的工科學(xué)生,我的期望是改進(jìn)機(jī)器,提高自動(dòng)化程度,在增強(qiáng)安全性的同時(shí)提高質(zhì)量。
第一次真正動(dòng)手是金工實(shí)習(xí)第一天的下午,工種是焊接。我當(dāng)上了我們組的組長(zhǎng)。我們聽完老師詳細(xì)的講解,穿上防護(hù)裝備,老師給我們示范一次之后開始分組工作。焊接的關(guān)鍵在于如何引弧、如何運(yùn)動(dòng),以保證不粘條,穩(wěn)定燃燒。我初次嘗試時(shí),經(jīng)常出現(xiàn)粘絲,在一旁觀看的師傅就過來細(xì)心給我講解示范,原來控制角度、距離都是要有技巧的,我學(xué)會(huì)了很多東西,也見識(shí)到了原來金工實(shí)習(xí)是這么一回事!但是我焊出來的工件質(zhì)量不好,作為初品作品,實(shí)在是一個(gè)遺憾!
第一次讓我感覺很高級(jí)的實(shí)習(xí)工種是plc。坐在電腦面前編程、操作儀器,那就是工程師的模樣。下午的作業(yè)主要是設(shè)計(jì)兩個(gè)電路:搶答器以及小車運(yùn)送貨物。動(dòng)腦動(dòng)手,實(shí)在讓我很享受那天的金工實(shí)習(xí)!當(dāng)我編程完畢,操作驗(yàn)證是否時(shí),如果出錯(cuò)了,就會(huì)十分激動(dòng)地和同學(xué)討論哪里出錯(cuò),在這個(gè)過程當(dāng)中,我糾正了許多錯(cuò)誤,學(xué)到了很多有用的知識(shí)。讓我很感興趣的是十字路口紅綠燈的設(shè)計(jì),希望以后有機(jī)會(huì)接觸學(xué)習(xí)、嘗試自己設(shè)計(jì)。
第一次讓我感覺很累的工種是鉗工?;艘惶鞎r(shí)間把一根鐵棒磨成m12螺母,真是累人的工作。先是把鐵棒的一個(gè)面銼平,然后測(cè)量,割削出一個(gè)10.5mm左右的圓柱,然后再銼另一個(gè)面,然后按照m12的標(biāo)準(zhǔn)做成正六邊形,由于時(shí)間關(guān)系,我們沒打孔沒攻螺紋。單是削割這個(gè)過程就很痛苦了。第一次削割,出來一個(gè)最短9mm、最長(zhǎng)11mm的圓柱,我沒辦法,只好再來一次,做了兩次工作,真的很浪費(fèi)力氣。第二次削割,我有經(jīng)驗(yàn)多了,我不急著趕時(shí)間,而是細(xì)心地一邊測(cè)量一邊割。銼,也是要用很大力氣的!也要耐心、毅力,同學(xué)們都做到滿頭大汗了,互相看著苦笑。到最后做圓角時(shí),得到老師的指點(diǎn),好做多了。欣賞著自己的作品,一股自豪感油然而生。同學(xué)們也互相看作品,也互相取笑,真是又累又苦又開心的一天。
很有趣的一個(gè)工種是加工中心。我們先在電腦做好模型,這又是我喜歡的活兒。做模型還不是最好玩的,最好玩的是做完模型還有機(jī)會(huì)用數(shù)控車床把模型變成現(xiàn)實(shí)工件??上У氖牵覀冎挥幸粋€(gè)上午,時(shí)間不允許啊。
在銑工實(shí)習(xí)中,我才真正感受到工廠加工車間的氣氛。機(jī)器轟鳴著,巨大的風(fēng)扇旋轉(zhuǎn)者,銑車上油沫飛濺。我們2人一組圍在一臺(tái)機(jī)器旁,隱約感覺自己是一個(gè)工人了。看著那些油不斷地流出來,給刀具工件降溫,有一種浪漫資源的感覺,希望以后我們的機(jī)器能更節(jié)省能源。
熱處理這個(gè)工種給我留下的回憶不是很深刻,只是畫金屬相圖的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己還有些畫圖的功底。淬火的時(shí)候很擔(dān)心會(huì)弄傷自己。
最后的工種是鑄造,聽做完的同學(xué)說,這是個(gè)不輕松的活兒!要讓那些沒有形狀的沙子和泥巴變成我們想要的東西是要我們好好的動(dòng)一動(dòng)腦筋的,它需要的不僅是我們的體力,還要我們的耐心,來不得半點(diǎn)馬虎!
開始金工實(shí)習(xí)前一天的概論課在建管報(bào)告廳舉行,很多人在一起聽課,天氣很熱,可是我還是專心聽講,總覺得老師講的東西很親切。當(dāng)天晚上我讀了讀從圖書館借來了幾本書,非常期待第二天的實(shí)習(xí),這畢竟不同于以往的課程,是一門動(dòng)手為主的課程。
第一天的金工實(shí)習(xí),我們學(xué)習(xí)的是數(shù)控銑,最先接觸的是較為先進(jìn)的加工技術(shù),只需要在電腦上自己設(shè)計(jì)一個(gè)圖案,然后用相應(yīng)的制圖軟件生成g代碼,再通過局域網(wǎng)傳送到數(shù)控銑的電腦上就可以完成加工了,人的工作量很小,我做了一個(gè)禪字。
下午則是線切割,需要我們做的也只是設(shè)計(jì)一個(gè)一筆畫圖案,其他的工作由師傅完成。當(dāng)然還有一個(gè)求坐標(biāo)的小練習(xí),大家做了很多精美的圖案,雖然我也設(shè)計(jì)了一個(gè),但是在投票時(shí)沒有得到大家的青睞。線切割加工的圖案很精細(xì),在后來實(shí)習(xí)了鉗工之后我才知道這并不是一件容易的事情。之后我們又參觀了其他的特種加工儀器,比如激光切削加工,電火花加工和超聲波加工。
第二天則是數(shù)控車和銑磨,在數(shù)控車的編程上我遇到了一些麻煩,在機(jī)器模擬的時(shí)候加工出來了一個(gè)詭異的圖形,后來經(jīng)過師傅檢查,才發(fā)現(xiàn)是換刀之前沒有把刀推到指定點(diǎn),導(dǎo)致?lián)Q刀后錯(cuò)位。這個(gè)問題警示我做任何事情都不能忽略細(xì)節(jié),千里之堤毀于蟻穴,一定要注重細(xì)節(jié)。糾正了這個(gè)問題之后,加工出來了一個(gè)類似國際象棋中卒的形體。后面有一小段塑料,師傅說可以在鉗工用銼挫平。
下午實(shí)習(xí)銑磨,師傅很和藹,自己也動(dòng)手銑了幾個(gè)平面和齒輪,同時(shí)也見到了很多不同的設(shè)備,各式各樣的銑床和磨床。對(duì)于不同的零件,用不同的工具加工,比如t形槽銑刀和燕尾槽銑刀,后來實(shí)習(xí)鉗工的時(shí)候才知道那個(gè)錘子頭的原料就是用銑磨加工出來的地面邊長(zhǎng)為15.5cm的長(zhǎng)方體。
第三天開始了鉗工的實(shí)習(xí),幾個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的師傅教我們?nèi)绾吻邢鳎绾问褂娩S,如何使用鋸,和平口鉗、打孔機(jī)等機(jī)器,就這樣一點(diǎn)點(diǎn)地加工著那塊金屬,最后加工出了一個(gè)錘頭的形狀,真有幾分鐵杵磨成針的感覺。另外驚訝地得知鉗工磨削加工的精度遠(yuǎn)高于磨床磨出來的精度。看來手工加工還是很有用的。師傅們說鉗工是最累的,同時(shí)也是非常有技術(shù)含量的工種。簡(jiǎn)單的一把銼,誰都能比劃幾下。但是真正用好卻需要長(zhǎng)期的刻苦練習(xí)。三年,才能使用好一把銼。勤學(xué)苦練!一點(diǎn)不假,正是靠著日復(fù)一日的練習(xí),每天辛苦地切削打磨,才能練出本事來。這次我真切地感受到我爺爺當(dāng)年學(xué)徒的艱難和勞動(dòng)人民的偉大和勞動(dòng)的光榮。學(xué)習(xí)裝配的時(shí)候,要裝一個(gè)立銑的銑頭,這次我自信過頭,沒有仔細(xì)看圖紙就盲目裝配,導(dǎo)致錯(cuò)誤頻出,我們小組在最后才完成了裝配,還有很多錯(cuò)誤,這是一個(gè)不小的打擊。但同時(shí)也給了我一個(gè)重要的教訓(xùn):做事不能沖動(dòng),只憑一時(shí)的感覺是注定會(huì)失敗的。在做事前一定要認(rèn)真準(zhǔn)備,認(rèn)真分析。做瓶蓋起子的時(shí)候,我設(shè)計(jì)了三個(gè)圖案,最終選擇了一個(gè)牛的圖案,但是最后的加工結(jié)果卻很不合人意,后來分析原因時(shí)發(fā)現(xiàn)是因?yàn)閳D案雖然可以,但是不符合加工實(shí)際,難以加工。這又給我一個(gè)教訓(xùn):一切從實(shí)際出發(fā),杜絕脫離實(shí)際。
第五天開始學(xué)習(xí)焊工,必需得穿長(zhǎng)袖的工種,還得面對(duì)動(dòng)輒三千度的高溫。條件大概會(huì)很艱苦吧。在開始實(shí)習(xí)前我就這么想,然而事上卻沒有那么艱苦,很有趣。用焊條或焊絲就可以把兩塊原本毫不相干的金屬牢牢地粘在一起,帶著面罩或是墨鏡,拿著幾千度的熱源焊接金屬,這感覺,只能用一個(gè)酷字來形容,熱處理實(shí)習(xí)也很有趣,一個(gè)愛開玩笑的老師傅讓那個(gè)上午充實(shí)而有趣,又通過顯微鏡親眼看到了各種金屬材料的纖維結(jié)構(gòu)。鍛壓給我的印象是機(jī)器真有勁,那么厚的鋼板在液壓鍛錘下立刻變成了預(yù)定的形狀。
剛到實(shí)習(xí)地點(diǎn),我們便被要求去看一個(gè)實(shí)習(xí)安全方面的錄像,錄像里詳盡的播放了許多工種的實(shí)習(xí)要求,像電焊氣焊,熱處理等??粗S多因不按要求操作機(jī)器而發(fā)生的事故,再加上老師告訴我們的以前發(fā)生的類似事件,我真的有點(diǎn)害怕,許多人也和我有同樣的感受。
老師看出了這一點(diǎn),就告訴我們,只要按照正確的方法,掌握要領(lǐng),是不會(huì)發(fā)生事故的,于是我明白了,規(guī)范的操作,是安全的重要保證!聽完了老師的動(dòng)員課,便去一樓聽老師講解有關(guān)工業(yè)安全方面的知識(shí)。
看著發(fā)下來的資料,我才明白工業(yè)安全的重要性,工業(yè)安全知識(shí)是工業(yè)高層管理人員和開發(fā)人員的必備知識(shí),對(duì)于草擬或一個(gè)企業(yè)的安全條例,減少工業(yè)污染,防火防爆等方面來說是非常重要的知識(shí),如果不掌握的話,不但會(huì)被人斥為無知,有時(shí)還會(huì)發(fā)生重大事故。
看完資料,老師就向我們講解了有關(guān)防火的各種知識(shí),展示了四種常用的滅火器,有二氧化碳滅火器,干粉滅火器,1211滅火器和高效阻燃滅火器。其中1211滅火器里面含有氯氟烴,會(huì)對(duì)臭氧層造成破壞,現(xiàn)在已經(jīng)禁止使用,干粉滅火器是使用較廣泛的,對(duì)于易燃液體、油漆、電器設(shè)備的火災(zāi),都可以用它來撲滅,但由于滅火后有殘?jiān)?,故不適用于精密機(jī)械或儀器的滅火,而且其冷卻功能有限,不能迅速降低燃燒物的表面溫度,容易復(fù)燃。
二氧化碳滅火器彌補(bǔ)了干粉滅火器的缺點(diǎn),大量適用于精密儀器的滅火,而且隨著液態(tài)二氧化碳的蒸發(fā),燃燒物體的表面溫度也會(huì)迅速降低。
高效阻燃滅火器是近年來開發(fā)的比較好的滅火器,它可以在表面形成一層阻燃膜,阻止燃燒,徹底隔絕火源,而且由于這層膜是蛋白質(zhì),對(duì)人體沒有任何傷害,故可用于發(fā)生火災(zāi)時(shí)候的逃命用滅火器把液體噴在皮膚上和頭發(fā)上,就可在短時(shí)間內(nèi)避免被火燒傷??赐炅藴缁鹌鳎覀冇钟^察了砂輪,了解了它的使用方法,并拆卸了較小的砂輪,量取它的直徑,再根據(jù)銘牌上的數(shù)據(jù),計(jì)算了砂輪的線速度。
這時(shí)已經(jīng)快下班了,老師把我們集中了一下,總結(jié)了上午的內(nèi)容,并讓我們寫了實(shí)習(xí)作業(yè),上午就算結(jié)束了。
薄板加工算是金工實(shí)習(xí)里比較危險(xiǎn)的了,因?yàn)椴僮鞴ぞ叨际切┖茕h利的東西,操作對(duì)象是一片金屬板,要在這片金屬板上劃線,然后用剪刀剪裁,時(shí)刻都有劃爛手的可能。但由于作品比較有趣,是一個(gè)鐵皮盒子,大家的熱情還是很高的。但做起來就不是那樣了,劃線難,剪裁更難,一不小心剪錯(cuò)了,真是欲哭無淚。
最激動(dòng)人心的那一刻,就是鐵盒合上時(shí),你可不要小看這一關(guān),這一關(guān)最困難了,前面所有的失誤都會(huì)對(duì)這一關(guān)產(chǎn)生影響,能不能合上,是對(duì)鐵盒的最重要的判定。
在第一周的星期四,我們?cè)僮髁藬?shù)控車床,就是通過編程來控制車床進(jìn)行加工。通過數(shù)控車床的操作及編程,我深深的感受到了數(shù)字化控制的方便、準(zhǔn)確、快捷,只要輸入正確的程序,車床就會(huì)執(zhí)行相應(yīng)的操作。而非數(shù)控的車床就沒有這么輕松了,我們第二周的周四就進(jìn)行了車工的實(shí)習(xí)。
首先我們邊看書邊看車床熟悉車床的各個(gè)組成部分,車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進(jìn)給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。車床是通過各個(gè)手柄來進(jìn)行操作的,老師又向我們講解了各個(gè)手柄的作用,然后就讓我們加工一個(gè)兩邊是球形,中間是圓柱的一個(gè)工件。
老師先初步示范了一下操作方法,并加工了一部分,然后就讓我們開始加工。車床加工中一個(gè)很重要的方面就是要選擇正確的刀,一開始我們要把所給圓柱的端面車平,就要用偏車刀來加工,然后就是切槽和加工球面,這時(shí)就要換用切槽刀。切槽刀的刀頭寬度較小,有一條主切削刀和兩條副切削刀,它的刀頭較小,容易折斷,故應(yīng)用小切削用量。
切槽的時(shí)候采用左右借刀法。切完槽,就要加工球面了,這對(duì)我們這種從來沒有使用過車床的人來說,真是個(gè)考驗(yàn)。我不停的轉(zhuǎn)動(dòng)橫向和縱向的控制手柄,小心翼翼的加工,搞了整整一個(gè)下午,還算滿意,不過比起老師拿給我們看的樣本還是差了不少,而且在加工的時(shí)候我的手還被飛出來的熱的鐵屑燙傷了,不管怎么說,一句話,還是不熟練。但看著自己加工出來的工件,心里真的很高興。
早就聽別人說過鉗工很辛苦,但我一直以為鉗工不就是拿工具銼幾下,鋸幾下不就行了?怎么會(huì)辛苦的呢?直到今天實(shí)習(xí)第二周的周三下午,我才體會(huì)到。
老師也沒多說什么,就是介紹了一下臺(tái)虎鉗,銼刀和鋸的使用方法,然后就叫我們用鐵棒為材料加工一個(gè)m12的六角螺母,要把螺母的上下兩面用銼刀挫平,還要挫出六個(gè)側(cè)面,當(dāng)然還要鉆孔。
聽完我的心里就咯噔了一下,這要做多久才可以把一段鐵棒加工成螺母啊!首先是把鐵棒的一面挫平,把坑坑洼洼的表面挫平可不是一件容易的事情,要掌握正確的方法才行,關(guān)鍵就是要使銼刀的運(yùn)動(dòng)保持水平,這要靠在挫削過程中逐漸調(diào)整兩手的壓力才能達(dá)到。
在挫削的過程中,要不時(shí)的用角尺來檢驗(yàn)是否已經(jīng)挫平。挫好了一個(gè)端面,接下來的工作就是鋸了,要用手鋸鋸下10mm的一段,同樣,有一定的方法,用右手握柄左手扶弓,推力和壓力的大小主要由右手掌握,注意左手的壓力不要太大,站立的姿勢(shì)是身體正前方與臺(tái)虎鉗中心線成大約45度角,右腳與臺(tái)虎鉗中心線成75度角,左腳與臺(tái)虎鉗中心線成30度角。
用正確的方法才能既省力又提高效率。鋸?fù)旰?,接著挫另一個(gè)端面,兩面都比較平的時(shí)候就可以加工螺母的六個(gè)側(cè)面了,工具同樣是銼刀。干了三個(gè)多小時(shí),總算把六個(gè)面馬馬虎虎的加工出來了,由于時(shí)間關(guān)系,不能接著鉆孔了,就這樣把我們的作業(yè)交上去了。
其實(shí)一開始,老師就告訴我們今天來實(shí)習(xí)的目的一個(gè)是練手藝,因?yàn)殂Q工主要就是靠手工加工,另一個(gè)就是體驗(yàn)生活。雖然下午干的的確比較辛苦,但心里面還是挺充實(shí)的!
在這短短兩周的時(shí)間內(nèi),我們還進(jìn)行了電焊氣焊,注塑擠塑,和cad等的實(shí)習(xí)操作,都非常有趣,特別是氣焊,一開始看著的確是挺恐怖,然而學(xué)會(huì)之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)不是那么難的事情。
這段時(shí)間,雖然每天都要起的挺早,有時(shí)中午也來不及睡午覺,是挺辛苦,但感受到的那份充實(shí),是什么也替代不了的。學(xué)到的一些基本的技能對(duì)我們將來也是很有好處的。
現(xiàn)在,我的桌子上擺著一個(gè)工藝品,那是化學(xué)加工時(shí)我自己動(dòng)手做的。我把它擺在桌子上,希望自己能經(jīng)常想起金工實(shí)習(xí)的苦與累,歡歌與笑語,也希望它能時(shí)時(shí)提醒我:要想做一名合格的工作者,首先要掌握過硬的本領(lǐng)。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇三
實(shí)習(xí)時(shí)間:
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實(shí)習(xí)地點(diǎn):
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學(xué)習(xí)前廳管理的課程,我們有機(jī)會(huì)去華中假日酒店參觀實(shí)習(xí),可以具體了解到酒店內(nèi)部的知識(shí)。在參觀中我們了解到華中假日酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂為一體的四星級(jí)酒店,在一位講解的姐姐帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的會(huì)議室,客房,就餐大廳,參觀的過程中酒店的員工都很友好,也很熱情,對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問題也會(huì)耐心的跟我們解答。由于我去年暑假在北京一家四星級(jí)酒店打過工,體會(huì)到酒店服務(wù)的辛苦,也感受到酒店細(xì)致的管理。
酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事。服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將服務(wù)的細(xì)節(jié)做到位,客人才能感覺到服務(wù)的存在,酒店才能實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)營銷。在事無巨細(xì)的管理中,細(xì)微之處才能顯示出管理的水平,只有將一般人不注意的小事做好,才能將自己的酒店與其它酒店區(qū)別開。華中假日酒店的成功取決于細(xì)節(jié)的積累,這種積累是日常的工作程序、服務(wù)規(guī)程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)。
華中假日酒店的德文化,讓我印象深刻。德是品德的意思,意味著華中人對(duì)待賓客的優(yōu)質(zhì)的服務(wù),高超的品德修養(yǎng),使這家企業(yè)擁有自己的德文化。酒店的服務(wù)要求真摯,熱情,相信在德文化的底蘊(yùn)下的華中假日酒店一定會(huì)在保定眾多酒店中擁有自己特殊的地位。
通過參觀華中假日酒店,使我們真切感受到了星級(jí)酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來的,品質(zhì)是服務(wù)出來的,微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受,也許對(duì)于我們學(xué)生來說做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇四
作者膩簡(jiǎn)介:*******受**********儲(chǔ)**********懇**********教******實(shí)踐報(bào)告滁正文一、實(shí)踐目的:
包
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中鍛煉和撂磨礪自己,切身實(shí)踐自敦己在學(xué)校、課余所學(xué)到量的理論知識(shí)和相關(guān)技巧喇經(jīng)驗(yàn)。認(rèn)真學(xué)一些在學(xué)一校學(xué)不到的知識(shí)和社會(huì)證上的人際交往。為以后律能更好的適應(yīng)工作做準(zhǔn)櫻備。挑戰(zhàn)一下自己的性忌格弱點(diǎn),尋找自己的不旁足并加以改正。
二、實(shí)倡踐要求:
了解如何習(xí)組建、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。發(fā)現(xiàn)鱗和處理一些團(tuán)隊(duì)管理上告存在的些問題、矛盾。
謹(jǐn)協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部利益,解閻決團(tuán)隊(duì)內(nèi)部和外部矛盾呈。
三、實(shí)踐單位簡(jiǎn)介:
良津味餐飲管理有限公司預(yù)。
臺(tái)灣咖啡面包糕點(diǎn)歉店85度c成立之初便蟲是希望以五星級(jí)的產(chǎn)品隱、平價(jià)化的價(jià)格,普及洗世界各角落,用高級(jí)的質(zhì)原料與技術(shù),呈現(xiàn)出精涅美、平價(jià)的商品,讓人涕人都能享有五星級(jí)的待羅遇與五星級(jí)的感受。
焦
xx年創(chuàng)立85度c摸,是一家以咖啡蛋糕、鴨蛋糕烘焙為主的專賣店缽,其中“凱撒大帝”面臟包是其招牌?,F(xiàn)在,8乓5度c從零開始做到臺(tái)宴灣地區(qū)340多家門店琶,全年?duì)I業(yè)收入逾15犧億元人民幣的連鎖企業(yè)寸,超越了在臺(tái)灣地區(qū)有佃200多家門店的星巴棍克。
85度c現(xiàn)在骯已經(jīng)開店國家和地區(qū)有嘛臺(tái)灣、北京、上海、天墟津、杭州、福州、南京亢、蘇州、常州、寧波、蛤無錫、義烏、深圳、美莉國、澳洲。。
四、實(shí)踐帳內(nèi)容:
我工作的內(nèi)痹容是周一到周五作為普楊通員工把面包分類上架榴、做各類飲料、備茶、址收銀等。周六周日作為擂行政助理做各類電子表刨格發(fā)到相關(guān)部門、處理緬郵箱文件、做工時(shí)等。
宇
五、實(shí)踐感想:
置的暑假作業(yè);秸二來,有了前三次的實(shí)燎踐學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),我想繼續(xù)栽這有趣的學(xué)有所得的實(shí)夫踐,希望能繼續(xù)熟練一擅些技能并學(xué)習(xí)更多的經(jīng)幟驗(yàn),以便以后能更快更蝎好的適應(yīng)這個(gè)復(fù)雜多變摹快節(jié)奏的社會(huì)。因此,曙我繼續(xù)了上個(gè)寒假的實(shí)珍踐,來到津味餐飲管理啼有限公司實(shí)踐學(xué)習(xí)。開居始了一段熟悉又深刻的腮經(jīng)歷。
有了上次的鈾實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我不再是初招出茅廬的小菜鳥。我是啤有了半年工作經(jīng)驗(yàn)的老跡員工,熟悉店內(nèi)各項(xiàng)工臟作安排,了解公司的管去理和運(yùn)營。也正是因此轍,公司在周末讓我熟悉向行政助理的工作,以便渠更加深入的了解公司。
證再者,由于漲了工資,辰更讓我充滿了工作激情鄭。
到這其中的辛苦,芝因?yàn)檫@苦完全不能用語刪言來表達(dá)。作為周一到鷹周五的服務(wù)員,我不僅緘要微笑服務(wù)各類的人群銷、接受經(jīng)理店長(zhǎng)的監(jiān)督種還要做好手頭看似簡(jiǎn)單浚實(shí)際繁瑣的工作。因?yàn)槲肥抢蠁T工,更多了一份尋指導(dǎo)和幫助剛?cè)肼毜男略畣T工的責(zé)任和義務(wù)。
混
像以前一樣,我的工雪作是把剛出爐的面包上賣架,可別小看這小小的影擺貨工作。要求可真不笑少。其中一些面包必須柱得擺放在固定的位置。
放。如果面包耀賣空了,需要把空盤子澡拿走換上其他的面包或隕者將兩種不同的面包擺柒。
在一盤內(nèi)。這其中垣又有許多要求,其中甜訊味的和咸味的不能擺在門一起。有糖粉的、有肉猜松不能夠并盤等。同時(shí)腸還要注意地面衛(wèi)生,有偶面包渣要及時(shí)清掃干凈耕。交班的時(shí)候還要擦干素凈面包柜等等等等。至鴦?dòng)谑浙y工作,要求同之眨前一樣。收了假錢,收志錯(cuò)了錢都必須要自己賠新??腿诉M(jìn)門3秒內(nèi)必須劈要向客人問好,要跟客銜人說清楚購買的物品品桶項(xiàng)和價(jià)格及找錢數(shù)額。
匠期間還要求建議性銷售噶,對(duì)新品進(jìn)行促銷,增醒加營業(yè)額及客單價(jià)等。
粉我必須做好各項(xiàng)要求,崖因?yàn)殡S時(shí)都會(huì)有“神秘倍顧客”來進(jìn)行抽查。
訖
做任何事都會(huì)有一個(gè)腎過渡時(shí)期,在這個(gè)過渡津期內(nèi),必定是十分艱難職的,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^欽這些事情,完全不習(xí)慣粹這種生活。非常高興,諸在上個(gè)假期我已經(jīng)度過玄了這個(gè)過渡時(shí)期。我不棚再想要想要放棄,也十摟分知道這次我到這里來鎢的目的,我努力著,學(xué)扒習(xí)著,奮斗者。
在州周末,作為行政助理。
作上。
朽也真正的做到了我來實(shí)楞踐時(shí)想把理論知識(shí)付諸擴(kuò)實(shí)踐操作的目的。除此近之外,我還要根據(jù)表格裁要求進(jìn)入公司系統(tǒng)查找魚相關(guān)數(shù)據(jù)。這是我第一娥次真正的進(jìn)入一家大公右司的后臺(tái)系統(tǒng),也讓我醞驚嘆信息化時(shí)代的人類有智慧。僅僅需要網(wǎng)絡(luò),豁就可以完成公司日常管原理、人事管理及公司運(yùn)脂營。
除了各類表格央的制作,我還要處理郵昂箱文件。因?yàn)楣靖骷?jí)拭之間,各門店之間都是命通過郵件進(jìn)行聯(lián)系和溝痕通的。很多文件也是通債過郵件進(jìn)行下發(fā)。我要截做的就是講各門各類的府郵件進(jìn)行分類、處理。
毫將我能回復(fù)的郵件回復(fù)哎,將要給各部門的郵件云按各部門分類標(biāo)記。同淫時(shí),我還要電話回復(fù)一礬些客戶、員工、門店和皺工廠。有了大一暑假當(dāng)雞話務(wù)員的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我腐不懼怕和我從未接觸過回的陌生人通電話,也知輥道一些電話技巧和電話渡禮儀。在這方面我做的針還可以,沒有遇到十分仿難解決的難題。
最色后,我要做的就是最重埠要的事、最關(guān)乎員工利乙益的事—做工時(shí)。工時(shí)猜是員工的上班時(shí)間,這呵直接關(guān)乎員工的工資。
和討論了好久僥,并在她的監(jiān)督下完成梯了幾次后才正式接手。
曠
慢慢的,我逐漸適昏應(yīng)了這種普通員工加行陀政助理的生活,按時(shí)上蒲班,熟悉各種要求規(guī)定慨。認(rèn)真完成自己的工作丙,有很多事都要自己時(shí)四刻保持好清醒的頭腦,聾因?yàn)檫@些事都是看起來掖十分不起眼的事。也正簽是因?yàn)檫@種普通員工加蛔行政助理的工作模式,麗讓我既了解普通員工工圣作的艱辛,有深入熟悉辣公司經(jīng)營的不易。我十坍分慶幸我的這次暑期實(shí)沛踐,因?yàn)樗屛覍W(xué)到了株很多很多。
在這暑政期實(shí)踐期間,通過我不淡懈的努力和磨合,我各燭方面都有所改善。經(jīng)過皆這段時(shí)間的鍛煉,我也健具備了一些處理各項(xiàng)事蜘務(wù)的能力和方法,更加卸了解辦公自動(dòng)化。同時(shí)咱我不僅能夠完成每天分婆配給我的任務(wù),還會(huì)主贈(zèng)動(dòng)幫助別人完成任務(wù);予靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并瓶且與顧客聊天,和同事靳、領(lǐng)導(dǎo)相處也很融洽。
只
這次暑假實(shí)踐我更腑加體會(huì)到了合作的重要月性。雖然我工作的只是瀉小小的一家面包店,但些是從上架到收銀每一環(huán)跳的工作都是有分工的,削只有這樣才能使整家店撂的工作效率都大大的提盔高。以前雖然在書上看鑄見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的體例子,但這一次是深刻液的體會(huì)到了,正所謂“勾眾人拾柴火焰高”,“達(dá)團(tuán)結(jié)就是力量”。在以略后的學(xué)習(xí)和工作中,一將定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將沒自己融入到集體中,和井大家一起攜手走向輝煌靴。
再次,這次暑期躁實(shí)踐的經(jīng)歷也讓我的心度理心智更加趨。
于成熟。
剖在面包店里每天都要面柿對(duì)形形色色的客人,完接成復(fù)雜的表格制作等。
會(huì)忍耐,需要奈學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)蒸持。社會(huì)實(shí)踐真的是十媽分必要,只有經(jīng)過社會(huì)斑實(shí)踐,才能獲得書本上掌得不到的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)擲社會(huì)中,經(jīng)驗(yàn)是必不可文少,不可或缺的。
遠(yuǎn)當(dāng)代大。
學(xué)生。
與以往的大婆學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷食、生活條件、所處社會(huì)陷大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也桂沒有經(jīng)過必要的挫折教路育,因此,意志往往比景較脆弱,克服困難的能眾力也較差,常常是對(duì)社圖會(huì)的要求較高,對(duì)自我應(yīng)的要求較低。大學(xué)生的閘責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)戎關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任眼意識(shí)和誠信意識(shí)成為不姚少地方采用人才的兩個(gè)暫新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社凈會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素線質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青艷年學(xué)生思想政治工作,蛻引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成辭才的重要舉措,是學(xué)生語接觸社會(huì)、了解社會(huì)、蔥服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精恐神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操猿作能力的重要途徑。對(duì)午于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)禽當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),多不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)重用知識(shí)的技能。從大學(xué)次生活的開始到走進(jìn)社會(huì)轍的大圈子中,就只有短瞥短的幾年時(shí)間,誰不想陣在將來的社會(huì)中能有一埋席之地呢?所以大家認(rèn)貝為大學(xué)生必須投身校園盈內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),籮有助于鍛煉品質(zhì),提高羽能力??梢娖鋵?duì)大學(xué)生畔綜合素質(zhì)的。
提高有不可濟(jì)抵觸的重要性。不能否逃認(rèn)有過打工經(jīng)歷的同學(xué)揖,看起來要比其它同學(xué)辛更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更杉強(qiáng)。但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)拉適應(yīng)力只是一方面的衡聶量指標(biāo),大學(xué)期間主要巍的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭配建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)哥結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工厘影響甚至放棄了專業(yè)知液識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不腦償失的。大學(xué)生應(yīng)該積動(dòng)極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與試認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可箋以通過調(diào)查研究了解實(shí)緘際情況,結(jié)合所學(xué)為政醒府部門提供決策參考是范一件十分有意義的事情蕪,既提高能力又服務(wù)社閥會(huì),這是一種雙贏的選姨擇;將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)蓬需求緊密結(jié)合起來,利臀用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)黑社會(huì)。另外,參加各種鎳公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的橫社會(huì)責(zé)任感,這也是一斂種貫穿于日常生活當(dāng)中弦的社會(huì)實(shí)踐形式,以小泥見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng)芹,是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)齋的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
忙我真的發(fā)覺這一個(gè)多月甫對(duì)我的推進(jìn)作用很大,派這些在學(xué)校都是學(xué)不到鴕、學(xué)不完全的。當(dāng)然,佛我進(jìn)修的工夫尚短,之憂后都要不斷不斷的進(jìn)修廂上去才行,我會(huì)努力的餓!我會(huì)一步步的完成我慚夢(mèng)想的藍(lán)圖的。
六:實(shí)句踐。
總結(jié)。
1:掙錢的辛苦釀。
在這次坤實(shí)踐中,讓我很有感觸脆的一點(diǎn)就人際交往方面果,大家都知道社會(huì)上人告際交往非常復(fù)雜,但是花具體多么復(fù)雜,我想也修很難說清楚,只有經(jīng)歷處了才能了解.才能有深裔刻的感受,大家為了工盾作走到一起,每一個(gè)人禁都有自己的思想和個(gè)性駒,要跟他們處理好關(guān)系穆得需要許多技巧,就看矽你怎么把握了.我想說億的一點(diǎn)就是,在交際中浩,既然我們不能改變一死些東西,那我們就學(xué)著呆適應(yīng)它.如果還不行,孰那就改變一下適應(yīng)它的喳方法。讓我在這次社會(huì)咳實(shí)踐中掌握了很多東西屢,最重要的就是使我在床待人接物、如何處理好豪人際關(guān)系這方面有了很荷大的進(jìn)步。同時(shí)在這次銳實(shí)踐中使我深深體會(huì)到曾我們必須在工作中勤于甄動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)乎習(xí)不斷積累。遇到不懂杖的地方,自己先想方設(shè)蘊(yùn)法解決,實(shí)在不行可以刺虛心請(qǐng)教他人,而沒有絮自學(xué)能力的人遲早要被逾企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
3濤:管理者的管理。
在慢公司里邊,有很多的管敬理員,他們就如我們學(xué)軒校里邊的。
領(lǐng)導(dǎo)。
和班級(jí)里泳面的班干部...
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇五
1、熟悉賣場(chǎng)的整體布局,商品大致的陳列位置。按照商品的品類及分類牌,對(duì)賣場(chǎng)商品進(jìn)行認(rèn)識(shí),大致知道商品的陳列位置。能根據(jù)商品的國際碼分清進(jìn)口商品與國產(chǎn)商品。在此期間憑借自己對(duì)賣場(chǎng)的了解,能幫助顧客找到所需商品。
2、與員工進(jìn)行交流,進(jìn)一步熟悉賣場(chǎng)的各項(xiàng)流程。保持虛心的態(tài)度,能與各組員工進(jìn)行溝通學(xué)習(xí),其中主要的了解的內(nèi)容大致是,商品陳列的相關(guān)原則、商品補(bǔ)貨的流程、報(bào)損的流程、以及商品的相關(guān)知識(shí)。
3、熟悉賣場(chǎng)員工管理手冊(cè),對(duì)于具體內(nèi)容的熟記與理解。了解員工手冊(cè)的內(nèi)容,熟悉規(guī)范文明用語。明確相應(yīng)的賣場(chǎng)規(guī)范,并且對(duì)照相關(guān)條款進(jìn)行實(shí)踐。
4、明確運(yùn)營助理一職的崗位職責(zé)。熟記助理一職的相關(guān)職責(zé),按照相關(guān)的事項(xiàng)進(jìn)行逐步的探索。
5、在進(jìn)口食品區(qū)參與盤點(diǎn)工作。了解盤點(diǎn)工作的大致流程,熟悉其中的相關(guān)注意事項(xiàng),例如出盤的準(zhǔn)確性、庫房整理的規(guī)范、出盤之前大致的時(shí)間點(diǎn)的控制、了解到盤點(diǎn)工作的需要細(xì)心、不斷的探索出更好更快捷的盤點(diǎn)方法。
二:本周出現(xiàn)的問題。
一周以來對(duì)于實(shí)際的工作,我只是進(jìn)行簡(jiǎn)單的了解與認(rèn)識(shí),了解到其中的艱辛與復(fù)雜性。有了一定的大致了解,但是也有很多不足之處。
1、缺乏基本的辦公知識(shí),在具體開展工作時(shí),常常表現(xiàn)生澀,有時(shí)候還不知所措。
2、對(duì)好百客其它各部門的工作情況缺乏全面具體的了解,導(dǎo)致現(xiàn)在只是片面了解本股的工作大致情況。
3、工作時(shí)細(xì)心度不夠。例如對(duì)于排面的整理,對(duì)于出現(xiàn)的價(jià)簽不齊、商品日期的注意
4、自己的辦公水平還不太適應(yīng)現(xiàn)在工作環(huán)境,不過我會(huì)不斷使自己適應(yīng)與提高,盡快使自己融入好百客這個(gè)集體當(dāng)中。
三、下一周的努力方向與目標(biāo)。
1、進(jìn)一步熟悉與實(shí)踐崗位職責(zé),把現(xiàn)有所了解的知識(shí)進(jìn)一步加深做細(xì)致。例如:熟悉賣場(chǎng)賣場(chǎng)管理規(guī)定、商品結(jié)構(gòu)與品類分布、賣場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、商品的陳列管理、商品的品質(zhì)與物價(jià)管理、這五項(xiàng)工作職責(zé)。
2、多在客流密集的地區(qū)為顧客進(jìn)行服務(wù)。不斷規(guī)范自我的服務(wù)意識(shí),加深對(duì)于管理規(guī)范的了解。
3、進(jìn)一步融入工作當(dāng)中,了解員工的負(fù)責(zé)區(qū)域、姓名、負(fù)責(zé)銷售的商品。
四、總結(jié)。
總體來說這一周對(duì)于我自己來說還是有收獲,我會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的虛心學(xué)習(xí),做到多看、多問、多記、多總結(jié)。在好百客的經(jīng)營理念之下,也使我自己不斷對(duì)于超市有了更深層次的了解與認(rèn)知。我也為自己是其中一員感到榮幸。在今后的工作中要更加努力認(rèn)真。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇六
熱愛中國共產(chǎn)黨,忠誠于黨的教育事業(yè),全心全意為幼兒和家長(zhǎng)服務(wù).本人能積極參加政治學(xué)習(xí),遵守勞動(dòng)紀(jì)律,團(tuán)結(jié)同志,熱愛集體,服從分配,對(duì)班級(jí)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中努力求真、求實(shí)、求新。以積極熱情的心態(tài)去完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。積極要求進(jìn)步。愛崗敬業(yè),做到耐心、愛心、公平、尊重的對(duì)待每一個(gè)孩子。
從本班幼兒的實(shí)際情況出發(fā),設(shè)計(jì)好每月主題活動(dòng),精心安排好每周計(jì)劃活動(dòng)內(nèi)容,認(rèn)真組織好每節(jié)活動(dòng)。在活動(dòng)中,讓幼兒在實(shí)際操作中學(xué)習(xí),使幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人,在獲得全面、和諧發(fā)展的同時(shí)也得到個(gè)性的發(fā)展。這也是我一直以來堅(jiān)持的努力方向。
一個(gè)學(xué)期以來,我嚴(yán)格遵守幼兒園的衛(wèi)生制度,嚴(yán)抓幼兒的衛(wèi)生情況,教育幼兒勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭、勤更換衣物和襪子等。經(jīng)常安排時(shí)間讓幼兒多喝水,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。無論在進(jìn)行活動(dòng)時(shí)或是休息時(shí),都密切留意幼兒的身體狀況,經(jīng)常檢查幼兒是否有發(fā)燒狀況或其他不舒服的狀況。另外,針對(duì)現(xiàn)在的孩子都是獨(dú)生子女,家長(zhǎng)都非常寵愛,什么事情都包辦代替,養(yǎng)成了孩子的一些不良行為,針對(duì)這些情況,我通過晨間談話、小故事進(jìn)行有目的、有針對(duì)的教育,培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)友愛、誠實(shí)勇敢、知錯(cuò)就改、熱愛勞動(dòng)、樂于助人等良好的品質(zhì)。一個(gè)學(xué)期以來,孩子們都具有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、進(jìn)餐習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣、身體素質(zhì)逐步上升。
在日常生活中,時(shí)刻提醒幼兒注意安全,經(jīng)常檢查班上的環(huán)境有否存在安全隱患,比如桌子上的一些釘子等,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)清除。每次出外活動(dòng)前,先觀察四周圍的環(huán)境是否存在一些安全隱患,如果有便及時(shí)清除,然后再帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行活動(dòng)。本期我班未發(fā)生安全事故。
一個(gè)學(xué)期以來,我與家長(zhǎng)們相處得很愉快,工作得到了家長(zhǎng)們的一致認(rèn)可和表揚(yáng)。平時(shí),經(jīng)常通過面談的形式來與家長(zhǎng)們交流教育心得,交流幼兒在家、在園的表現(xiàn)情況,共同尋找出教育幼兒的方法,仔細(xì)聆聽家長(zhǎng)們的意見和看法。其次.按時(shí)更換家園聯(lián)系欄.給家長(zhǎng)們提供最新的幼教咨訊.而且班上的各項(xiàng)活動(dòng)需要家長(zhǎng)支持時(shí),家長(zhǎng)們都給予了最大的支持。
1、十一月在xxxx學(xué)院參加了“早期閱讀”的互動(dòng)講座。
2、十二月在xx參加了片區(qū)幼兒教研活動(dòng).
3、在工作之余,我還經(jīng)常上網(wǎng)瀏覽教育網(wǎng)頁,利用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)手段,吸收最新的教育理念和教育方法,擴(kuò)大自己的視野,不斷為自己充電??吹胶玫男畔⒛芗皶r(shí)摘錄下來.同時(shí)向有經(jīng)驗(yàn)的老師請(qǐng)教,在干中學(xué),在學(xué)中干,不斷積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),使自己各方面都邁向一個(gè)新的臺(tái)階。
我還應(yīng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)鉆研,及時(shí)反思,隨時(shí)總結(jié),不斷改進(jìn)工作中的不足。并合理安排工作時(shí)間及工作內(nèi)容,在工作中勤思考,努力做到事半功倍的效果。在個(gè)別幼兒教育問題上未能做到最好,班上仍有個(gè)別幼兒仍需有待提高,在來年的工作中,這些都是我的努力方向,我將努力向先進(jìn)教師學(xué)習(xí),爭(zhēng)取使我的工作更上一層樓。
才能不愧于每一位求知的孩子。
本周之內(nèi)我在生產(chǎn)部的三個(gè)組進(jìn)行了實(shí)習(xí)。前一天半是接上周未實(shí)習(xí)完的,繼續(xù)在包裝組實(shí)習(xí),接下來的三天在總裝組實(shí)習(xí),最后一天在插件組實(shí)習(xí)。下面我實(shí)習(xí)的先后順序報(bào)告一下我這周的實(shí)習(xí)內(nèi)容、心得體會(huì)以及下周的實(shí)習(xí)計(jì)劃。
接下來,我在插件組實(shí)習(xí)了一天。我主要熟悉了插件組的工作流程:插件前的準(zhǔn)備—插件—壓件—浸錫—剪腳—第二次浸錫—補(bǔ)焊—(測(cè)板—返修)—測(cè)板—轉(zhuǎn)總裝組。在插件的過程中,第一,我認(rèn)識(shí)了機(jī)板上元器件的名稱以及知道了部分元器件的功能。如電解電容決定了燈的壽命,我們可以根據(jù)它的顏色辨認(rèn)出來,藍(lán)色的電解電容一般是資江的,壽命達(dá)8000小時(shí)。綠色的是6000小時(shí)。熱敏電阻是用ptc表示,它主要是起預(yù)熱保護(hù)燈管的作用,例如俄羅斯那里的氣溫比較低,通常我們像這個(gè)國家的客戶推薦產(chǎn)品時(shí),最好推薦節(jié)能燈里裝有熱敏電阻的,這樣能更好的保護(hù)燈管。同時(shí),熱敏電阻決定了燈啟動(dòng)的快慢,加有熱敏電阻的燈會(huì)啟動(dòng)得慢一些。第二,插件組的亮點(diǎn)在于我們公司使用了一些自動(dòng)化設(shè)備,例如除人工插件之外,我們可以同時(shí)使用機(jī)械插件,可以用切腳機(jī)切腳。在第二次浸錫的時(shí)候使用的是波峰焊這種自動(dòng)化設(shè)備。使用機(jī)械操作,大大地提高了工作效率,增加了生產(chǎn)量。
經(jīng)過了這一周的實(shí)習(xí),我不僅快速的適應(yīng)了在公司的工作和生活,和同事們相處得很愉快,實(shí)現(xiàn)了從校園生活到社會(huì)工作角色的轉(zhuǎn)變,而且懂得了要如何主動(dòng)的去學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容,懂得了抓重點(diǎn),方向性也明確了。上一周剛開始實(shí)習(xí)的時(shí)候,剛進(jìn)生產(chǎn)部實(shí)習(xí),面對(duì)產(chǎn)品,自己的盲點(diǎn)太多了,不知道從何下手,有點(diǎn)無所適從的感覺。通過上周六的實(shí)習(xí)報(bào)告會(huì)以及這周的學(xué)習(xí),我慢慢的學(xué)會(huì)了抓重點(diǎn),明確了實(shí)習(xí)的目地并不是要我每一個(gè)工序都弄懂,也不要我掌握有關(guān)節(jié)能燈的全部知識(shí),我們銷售部的實(shí)習(xí)是為以后銷售工作鋪墊的,所以只要重點(diǎn)了解與學(xué)習(xí)以后在銷售工作中常用的產(chǎn)品知識(shí),這樣我就有了更加明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)。出來工作之后還能和這么多剛畢業(yè)的同齡人一起工作與學(xué)習(xí),能夠得到主管和領(lǐng)導(dǎo)們的耐心指導(dǎo),真的感覺很幸運(yùn),所以我會(huì)更加珍惜在這里的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
下一周,我將繼續(xù)在插件組實(shí)習(xí)三天,在這三天里,我會(huì)把pcb電路板上的各元器件的的名稱和它們的功能都弄清楚,還有關(guān)注客戶常投訴的問題哪些是與插件組有關(guān)的,要如何去避免這些問題的發(fā)生。之后會(huì)去備料組實(shí)習(xí),備料組要學(xué)習(xí)的產(chǎn)品知識(shí)有很多,例如燈頭的型號(hào)、面蓋的型號(hào)、套管的材質(zhì)、以及燈管的型號(hào)、燈管的管勁,外高圈數(shù)等。這些知識(shí)都是我在下周需要重點(diǎn)掌握的。我會(huì)以飽滿的熱情和積極的態(tài)度去迎接下一周的實(shí)習(xí)。
中國農(nóng)業(yè)銀行是四大國有銀行之一,是中國金融體系的重要組成部分,總行設(shè)在北京。在國內(nèi),中國農(nóng)業(yè)銀行網(wǎng)點(diǎn)遍布城鄉(xiāng),資金實(shí)力雄厚,服務(wù)功能齊全,不僅為廣大客戶所信賴,已成為中國最大的銀行之一。在海外,農(nóng)業(yè)銀行同樣通過自己的努力贏得了良好的信譽(yù),被《財(cái)富》評(píng)為世界500強(qiáng)企業(yè)之一。中國農(nóng)業(yè)銀行寧??h支行城關(guān)分理處是寧??h支行直屬的一個(gè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn),一直鼎立支持寧海經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮著極其重要的作用,以優(yōu)美的環(huán)境,豐富的金融產(chǎn)品,竭誠為各類企事業(yè)單位和城鎮(zhèn)個(gè)人客戶提供安全,快捷的全方位優(yōu)質(zhì)金融服務(wù)。
此次實(shí)習(xí)的目的在于通過在農(nóng)業(yè)銀行的實(shí)習(xí),掌握銀行業(yè)務(wù)的基本技能,熟悉銀行日常業(yè)務(wù)的操作流程以及工作制度等。實(shí)習(xí)過程主要包括以下幾個(gè)階段:
(一)了解實(shí)習(xí)單位基本情況和機(jī)構(gòu)設(shè)置,人員配備等。
銀行的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),如活期存款,整存整取,定活兩便等;
銀行的對(duì)公業(yè)務(wù),如受理現(xiàn)金支票,簽發(fā)銀行匯票等;
銀行的信用卡業(yè)務(wù),如貸記卡的開戶,銷戶,現(xiàn)金存取等。
(三)了解銀行會(huì)計(jì)核算方法,科目設(shè)置與賬戶設(shè)置,記賬方法的確定等。區(qū)別與比較銀行會(huì)計(jì)科目賬戶與企業(yè)的異同。
(四)總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)過,并完成實(shí)習(xí)手冊(cè),實(shí)習(xí)報(bào)告。
在正式學(xué)習(xí)銀行業(yè)務(wù)前,我在實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下首先學(xué)習(xí)銀行工作必需的基本技能,包括點(diǎn)鈔,捆鈔,珠算,五筆字型輸入法,數(shù)字小鍵盤使用等。這似乎給了我一個(gè)下馬威,本來自以為銀行業(yè)務(wù)相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,卻沒發(fā)現(xiàn)我原來有這么多基本的技能不會(huì)操作??粗率炀毜狞c(diǎn)鈔,真是又佩服又羨慕,而我只能笨拙的從一張一張數(shù)起。對(duì)于珠算,剛開始我一直無法理解為什么不用計(jì)算器,這不是更方便嗎后來慢慢才了解,原來銀行柜員經(jīng)常需要查點(diǎn)現(xiàn)金,看是否能賬實(shí)相符,而人民幣有多種卷別,在點(diǎn)鈔時(shí)需要累加,這時(shí)使用算盤就要比計(jì)算器方便,因?yàn)橛?jì)算器顯示的結(jié)果超過一定時(shí)間便會(huì)消失。
經(jīng)過一個(gè)星期的"苦練",我雖然還不能熟練操作銀行的基本技能,但大致也掌握了其中的技巧,所謂熟能生巧,主要是靠以后勤加練習(xí)了。于是接下來,實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師便讓我學(xué)習(xí)儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)。該分理處的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)實(shí)行的是柜員負(fù)責(zé)制,就是每個(gè)柜員都可以辦理所有的儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù),即開戶,存取現(xiàn)金,掛失,解掛,大小鈔兌換,受理中間業(yè)務(wù)等。對(duì)于每一筆業(yè)務(wù),我都學(xué)習(xí)了其abis系統(tǒng)的交易代碼和操作流程,業(yè)務(wù)主要可分為單折子系統(tǒng)和信用卡字系統(tǒng)兩類。此外我還學(xué)習(xí)了營業(yè)終了時(shí)需要進(jìn)行的abis軋賬和中間業(yè)務(wù)軋賬,學(xué)習(xí)如何打印流水,平賬報(bào)告表,重要空白憑證銷號(hào)表,重要空白憑細(xì)核對(duì)表,審查傳票號(hào)是否連續(xù),金額是否準(zhǔn)確,憑證要素是否齊全等。
在銀行實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)柜員間每天交接工作時(shí)的對(duì)賬是必不可少的,對(duì)賬時(shí)除了要核對(duì)現(xiàn)金賬實(shí)是否相符外,還要查看重要空白憑證是否缺失,傳票是否連續(xù)等等。而柜員間對(duì)賬也是很有程序的,一般先清點(diǎn)現(xiàn)金,然后再是清點(diǎn)重要空白憑證如存折,銀行卡,存單等。
再看大小寫金額是否一致,出票金額,出票日期,收款人要素等有無涂改,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支,如果有背書,則背書人簽章是否相符,值得注意的是大寫金額到元為整,到分則不能在記整。對(duì)于現(xiàn)金支票,會(huì)計(jì)記賬員審核無誤后記賬,然后傳遞給會(huì)計(jì)復(fù)核員,會(huì)計(jì)復(fù)核員確認(rèn)為無誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領(lǐng)取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對(duì)賬后)。轉(zhuǎn)賬支票的審核內(nèi)容同現(xiàn)金支票相相同,在處理上是由會(huì)計(jì)記賬員審核記賬,會(huì)計(jì)復(fù)核員復(fù)核。
這次實(shí)習(xí),除了讓我對(duì)農(nóng)業(yè)銀行的基本業(yè)務(wù)有了一定了解,并且能進(jìn)行基本操作外,我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我,這次的畢業(yè)實(shí)習(xí)無疑成為了我踏入社會(huì)前的一個(gè)平臺(tái),為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。
如果是不小心弄錯(cuò)了錢款,而又無法追回的話,那也必須由經(jīng)辦人負(fù)責(zé)賠償。
其次與客戶傳遞資料時(shí)必須起立并且雙手接送,最后對(duì)于客戶的一些問題和咨詢必須要耐心的解答。這使我認(rèn)識(shí)到在真正的工作當(dāng)中要求的是我們嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致的工作態(tài)度,這樣才能在自己的崗位上有所發(fā)展。
最后,我覺得到了實(shí)際工作中以后,學(xué)歷并不顯得最重要,主要看的是個(gè)人的業(yè)務(wù)能力和交際能力。任何工作,做得時(shí)間久了是誰都會(huì)做的,在實(shí)際工作中動(dòng)手能力更重要。因此,我體會(huì)到,如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起,用實(shí)踐來檢驗(yàn)真理,使一個(gè)本科生具備較強(qiáng)的處理基本實(shí)務(wù)的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí),這才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。
實(shí)習(xí)是我們師范生即將踏上漫漫人生征途的標(biāo)志,是人生的另一個(gè)起點(diǎn),對(duì)我們的生涯規(guī)劃有著重要的意義。但這次頂崗實(shí)習(xí)對(duì)我們來說又有著特殊的意義,我們懷著一半欣喜一半忐忑的心情來到實(shí)習(xí)學(xué)?!逶房h臧村二中。短短的2個(gè)月實(shí)習(xí)生活(2.26—4.22)轉(zhuǎn)瞬即逝,在這播種的季節(jié)里,我們?nèi)〉昧艘庀氩坏降某煽?jī),獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然,由于我們經(jīng)驗(yàn)不足,實(shí)習(xí)過程中也存在一些問題。現(xiàn)就本次實(shí)習(xí)工作總結(jié)如下:
我于2月26號(hào)來到臧村二中報(bào)到,正式開始了我的實(shí)習(xí)生活。由于我頂替的老師擔(dān)任八年級(jí)四個(gè)班的課程,因此我被分派到八年級(jí)擔(dān)任四個(gè)班的實(shí)習(xí)美術(shù)老師及初三美術(shù)特長(zhǎng)中考生的輔導(dǎo)工作。在2個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中,作為一名實(shí)習(xí)老師,我仍以一名正式教師的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,以高度的責(zé)任心、積極的態(tài)度投入到課堂教學(xué)及輔導(dǎo)中。
作為一名教師,首先上好課是最基本的要求。在實(shí)習(xí)前也有過一些試教活動(dòng),但真正的中學(xué)教學(xué)對(duì)我來說還是第一次。從學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)槔蠋?,這之間需要付諸很多的努力。在教學(xué)上,我認(rèn)真地備好每一堂課,寫好教案,課后認(rèn)真反思課堂教學(xué)活動(dòng)中存在的問題。經(jīng)常地旁聽其它老師的課,虛心請(qǐng)教其它老師的經(jīng)驗(yàn),以及教法。在聽課的時(shí)候,盡可能地記錄下其教學(xué)過程,并在課后對(duì)該老師提出自己的觀點(diǎn)和看法,建設(shè)方案。在經(jīng)過多次地與別的老師溝通后,我發(fā)覺自己在教態(tài)、教師語言,語速等方面都取得了明顯的進(jìn)步。
作為一名教師,天職就是教書,無私地將所學(xué)的東西教給學(xué)生,這是我們支教的重要內(nèi)容——授課。從兩個(gè)月的支教中我了解到,一名人民教師太難當(dāng)了,要講授一堂課它必須備課——寫教案——上課——批改作業(yè)——接受學(xué)生反饋信息——自己寫反思——講評(píng)——鞏固學(xué)生知識(shí)這樣的環(huán)節(jié),看起來很簡(jiǎn)單,可是每個(gè)環(huán)節(jié)都有很多小細(xì)節(jié),不僅要你認(rèn)真,還要發(fā)揮創(chuàng)造性思維,尤其是“上課”,也就是我們一直在探討學(xué)習(xí)的課堂教學(xué)。
首先,我要了解四個(gè)班的學(xué)生的基本情況,然后根據(jù)學(xué)生的基本情況來安排教學(xué)。其次,在寫教案前,我必須通看整本課本的脈絡(luò),然后認(rèn)真地研究該上的這個(gè)單元,認(rèn)真地分析教材重點(diǎn)與難點(diǎn)。因?yàn)樵谙旅嬖O(shè)有指導(dǎo)老師,于是我向指導(dǎo)老師征求意見,并加以修改和調(diào)整。然后自己先試教,接著再修改,最后才正式上課。在每上一節(jié)課前,我都會(huì)把所要講的內(nèi)容反復(fù)練習(xí),直到記住為止。而且在課后經(jīng)常和學(xué)生交談,讓他們指出在課上老師的不足,不斷改進(jìn)教學(xué)方法。事實(shí)證明,這套方法挺受學(xué)生歡迎的,同時(shí)也拉近了我和學(xué)生間的關(guān)系。除此以外,通過不斷地反思,交流。我了解了一些適合農(nóng)村學(xué)生基礎(chǔ)差的方法。這對(duì)我在今后的教學(xué)工作中,在面對(duì)基礎(chǔ)差的學(xué)生時(shí),時(shí)刻提醒自己,不能操之過急,在板書方面,我也提醒自己,給學(xué)生呈現(xiàn)的東西,必須是正確的,不允許存在著任何的錯(cuò)誤。否則,這些錯(cuò)誤將會(huì)給他們?cè)斐杉捌渖钸h(yuǎn)的影響。批改作業(yè),糾正學(xué)生的錯(cuò)誤是非常重要的。
我在糾正學(xué)生每個(gè)錯(cuò)誤的時(shí)候,寫上激勵(lì)的評(píng)語,并在評(píng)語中強(qiáng)調(diào)訂正的重要性,并根據(jù)各個(gè)學(xué)生的情況加以勉勵(lì)之,開導(dǎo)之。對(duì)那些在我要求訂正之后依然不訂正的學(xué)生,我在作業(yè)上寫明。我的指導(dǎo)思想是不斷給學(xué)生糾正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì),直至認(rèn)識(shí)了錯(cuò)誤并改正為止。對(duì)于個(gè)別情況的學(xué)生,我會(huì)輔導(dǎo)他們,直到他們主動(dòng)改正錯(cuò)誤。身為一位教育工作者,就是要有這樣的耐心,才能把學(xué)生的缺點(diǎn)糾正過來。
時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼間三個(gè)月試用期的時(shí)間就過去了,在三個(gè)月的出納工作中,對(duì)出納的崗位認(rèn)識(shí)、工作性質(zhì)、業(yè)務(wù)技能以及思想提高都是對(duì)我的職業(yè)生涯的填充和必不可少的彌補(bǔ)。
回顧三個(gè)月來的出納工作,先是失誤、還是失誤,最后才有了小的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)。下面,我將出納工作總結(jié)如下,敬請(qǐng)大家提出寶貴意見。
第一失誤就是開具支票上的錯(cuò)誤。
制度要求:開具支票必須字跡工整、無連筆、不能修改等。而我的正楷書法功底實(shí)在是太弱了,筆畫不連,字就不會(huì)寫;終于把支票抬頭單位名稱寫工整了,蓋銀行預(yù)留印鑒時(shí)也是一門技巧,印鑒重壓、重影、現(xiàn)象都會(huì)被銀行退票,耽誤工作。
基于上述業(yè)務(wù)需求,根據(jù)自己在軟件公司的軟件實(shí)施經(jīng)驗(yàn)和電腦知識(shí),為自己的崗位需求開發(fā)了excel系統(tǒng)的交行票據(jù)套打系統(tǒng),解決了在實(shí)際工作中出現(xiàn)的缺點(diǎn)問題,提高了工作效率。
由此可見,虛心的、積極的心態(tài)是干好一切工作的根本;學(xué)習(xí)和實(shí)踐相互融合才能產(chǎn)出成果。在大學(xué)里,學(xué)習(xí)的知識(shí)不能用在具體解決問題上,空洞無味,就是因?yàn)闆]有問題擺在我們面前,成果都是面對(duì)一個(gè)一個(gè)具體問題而存在的。
在這期間,在財(cái)務(wù)和內(nèi)勤上我作了如下具體工作。
1、嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度的要求,辦理費(fèi)用報(bào)銷,現(xiàn)金、支票的收付業(yè)務(wù)。
2、每月第八個(gè)工作日按時(shí)作好單位職工的薪金發(fā)放。
3、及時(shí)登記現(xiàn)金、銀行存款日記帳。月末編制銀行余額調(diào)節(jié)表。
4、起草財(cái)經(jīng)公文、人事公文并及時(shí)發(fā)放、傳閱、存檔、保管。
5、監(jiān)督人員考勤登記,辦公飲用水的安排。
6、開具日常收款業(yè)務(wù)發(fā)票,并保管好空白發(fā)票和其它支票。
7、開發(fā)了excel平臺(tái)票據(jù)套打系統(tǒng)。
8、填寫地稅申報(bào)表。
9、完成財(cái)務(wù)經(jīng)理交待的工作。
出納工作看似簡(jiǎn)單,做起來難,成績(jī)的取得離不開單位領(lǐng)導(dǎo)的耐心教誨和無形的身教,三個(gè)月的崗位實(shí)戰(zhàn)練兵,使我的財(cái)務(wù)工作水平又向前推進(jìn)了一步。知道了要作好出納工作絕不可以用"輕松"來形容,絕非"雕蟲小技",它是經(jīng)濟(jì)工作的第一線,財(cái)務(wù)收支的關(guān)口,占有重要的地位。
作為一個(gè)合格的出納,必須具備以下的基本要求:一.學(xué)習(xí)、了解和掌握政策法規(guī)和公司制度,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和知識(shí)技能。二學(xué)會(huì)制訂本職崗位工作內(nèi)部控制制度,發(fā)揮財(cái)務(wù)控制、監(jiān)督的作用.。三.出納人員要恪守良好的職業(yè)道德。四.出納人員要有較強(qiáng)的安全意識(shí),現(xiàn)金、有價(jià)證券、票據(jù)、各種印鑒,既要有內(nèi)部的保管分工,各負(fù)其責(zé),并相互牽制。四.很好的溝通能力。特別是和工商、稅務(wù)、社保等單位的外聯(lián)溝通能力。
以上是我近三個(gè)月工作以來的一些體會(huì)和認(rèn)識(shí),也是我不斷在工作中將所學(xué)的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合的一個(gè)過程。在以后的工作和學(xué)習(xí)中我還將不懈的努力和拼搏,做好出納工作計(jì)劃,認(rèn)真工作,努力實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
在此,我要特別感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁在工作和生活中給予我的支持和關(guān)心,這是對(duì)我工作最大的肯定和鼓舞,我真誠的表示感謝!
轉(zhuǎn)眼間頂崗實(shí)習(xí)生活已經(jīng)接近尾聲了,一學(xué)期就在這滿滿的收獲和深深的不舍中畫上了句點(diǎn)?;叵脒@一個(gè)學(xué)期,從開始時(shí)的茫然、恐懼到現(xiàn)在的篤定、自信,從開始時(shí)的無知、抱怨到現(xiàn)在的成熟、沉穩(wěn),自己真的收獲了很多也成長(zhǎng)了很多。
關(guān)于頂崗實(shí)習(xí),自己最初的目標(biāo)就是能夠幫助這里的同學(xué)們能夠有所提高,不論是心理上還是學(xué)業(yè)上,同時(shí)自己的各方面能力也能得到提升。現(xiàn)在,自己的目標(biāo)雖然沒有完全達(dá)到,但是自己也很滿意??匆娡瑢W(xué)們經(jīng)過這一學(xué)期的共同努力專業(yè)課知識(shí)已經(jīng)掌握的很好,不僅在平時(shí)的課上表現(xiàn)積極、活躍,而且在最后的期末考試中大多取得了很好的成績(jī)??吹剿齻兡軌蛉〉暮贸煽?jī)自己真的很高興,我想著就是教師的偉大之處吧,她傾盡所有卻從不求學(xué)生的回報(bào),只要學(xué)生們能夠在考試中取得好成績(jī)就心滿意足了。當(dāng)然,好的成績(jī)是要更多的付出來換取的,除了學(xué)生自身的努力之外,教師也付出了很多。每天都要很認(rèn)真的備課,上課,給學(xué)生判作業(yè),每上完一節(jié)課還要做好課堂反思,想想自己這節(jié)課哪里做得不夠好,要如何改正。以前一直人認(rèn)為當(dāng)老師是一件很輕松的事,每天上課就去,下課就回,做了老師才知道教師的主要工作都在平時(shí),而且真的.很累。尤其作為剛剛走上三尺講臺(tái)的年輕教師來說,不僅要做以上的工作,還要一直跟著有經(jīng)驗(yàn)的老師去觀摩、學(xué)習(xí)。但是一切付出都是值得的。除了看見學(xué)生們?nèi)〉昧撕芎玫某煽?jī)之外,自己的教學(xué)技能也得到了很大的鍛煉。從開始對(duì)教師工作知之甚少到現(xiàn)在可以站在講臺(tái)上熟練的控制整個(gè)課堂和教學(xué),從觀課、備課、上課、反思到評(píng)課,這一套教師技能自己也已經(jīng)做的有模有樣。能夠達(dá)到自己最初的目標(biāo),心中的喜悅溢于言表。
時(shí)間過得真快,我在英德市大灣中學(xué)進(jìn)行的為期四個(gè)月的教育實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼間就接近尾聲了。在原班主任譚老師和科任老師伍老師的悉心指導(dǎo)下,我完滿地完成了實(shí)習(xí)任務(wù),由一個(gè)生澀的師范學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)意志堅(jiān)定,充滿自信的中學(xué)語文老師。
在這里,我遇到了我的很多第一次:第一次被眾多學(xué)生圍著叫“老師好”;
第一次以老師的身份真正走上中學(xué)語文課堂;
第一次組織集會(huì)、跑操;
第一次在一片純潔而渴望的眼神中開展班會(huì)課教育;
我們的板報(bào)常常穩(wěn)居年級(jí)榜首;
我們的班級(jí)文化墻受到所有班主任的好評(píng);
我們的文藝匯演彩排一鳴驚人;
我們的班風(fēng)學(xué)風(fēng),是全年級(jí)的楷?!c(diǎn)點(diǎn)滴滴的榮譽(yù),都熔鑄了我和全班學(xué)生的心血。
我們頂崗實(shí)習(xí)不同于一般的常規(guī)實(shí)習(xí):我們的實(shí)習(xí)時(shí)間比他們長(zhǎng)一倍,有四個(gè)月;
我們進(jìn)入教學(xué)管理工作更加快速,開學(xué)起就帶新生軍訓(xùn)、進(jìn)行新生學(xué)習(xí)方法的講座式教育;
我們的教學(xué)任務(wù)也重得多,獨(dú)立擔(dān)任一個(gè)班的語文教學(xué),同時(shí)協(xié)助原班主任進(jìn)行班主任工作管理。從開學(xué)第一天軍訓(xùn)開始,我就跟著指導(dǎo)老師一步一步地融入到教學(xué)管理、班主任工作和教育調(diào)查中,從陌生到熟悉,從依賴到獨(dú)立,我以一名正式教師的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,以高度的責(zé)任心、積極的態(tài)度面對(duì)所有的工作。
在語文教學(xué)方面,我很幸運(yùn)地遇到了熱情又細(xì)心的伍建友老師。他是七年級(jí)(9)班的原科任老師,也是七(10)班的科任老師,我來了之后學(xué)校安排我頂替他上(9)班的語文課,他負(fù)責(zé)(10)班并指導(dǎo)我。我們師徒兩人合作無間,上課第一天他就介紹我上“5156中學(xué)語文網(wǎng)”和其他的一些語文教育網(wǎng)站,指導(dǎo)我從網(wǎng)上搜索有用的教學(xué)資料,同時(shí)交給我一個(gè)很重要的任務(wù):嘗試備好每個(gè)單元的課,并寫教案。然后在開新課前他給我指導(dǎo)、修改課件和教案。開始時(shí)他讓我聽他在(10)班上課,然后要我接著在(9)班實(shí)踐,他就坐在后面聽,上完后我們兩個(gè)人就在辦公室討論得失。就這樣,我進(jìn)步特別快,每節(jié)新課都聽一遍講一遍,有時(shí)是自己講完再聽老師在隔壁班重講,有時(shí)是聽完老師講再在我們班實(shí)踐。
我認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷地嘗試各種教學(xué)技能。為了更好地提升,吸取更多老師的指導(dǎo),我在一個(gè)月后參加了語文教研組的優(yōu)質(zhì)課程聽課評(píng)課活動(dòng),并申請(qǐng)嘗試上公開課。每周一節(jié)大型的語文教研活動(dòng)讓我獲益匪淺,我看了語文老師們各具特色的教學(xué)風(fēng)格,吸取他們好的教學(xué)方法。同時(shí)我也成功挑戰(zhàn)了自我,在各位老師面前展現(xiàn)不太成熟但充滿熱情的課堂教學(xué),我獲得了老師們的一致好評(píng)。
由于我們(9)班是內(nèi)宿班,學(xué)生們都來自偏遠(yuǎn)的山村,總體基礎(chǔ)很差。所以剛開始上課頗具壓力,但是我相信,只要肯下工夫,一定會(huì)有很大收獲的。他們作文不行,我每周鼓勵(lì)其寫周記,然后收上來一字一句地修改,針對(duì)每人的程度在作文本上評(píng)語指導(dǎo)基本的寫作方法。每次修改作文到深夜,我實(shí)在感覺很累,但是看到他們一點(diǎn)一點(diǎn)按照我的指點(diǎn)在修改,在進(jìn)步,我又感到欣慰,感到做老師的神圣使命。為了拓展大家的閱讀面,我把自己收藏的一套34本嶄新的青少年文學(xué)讀物拿出來充進(jìn)了班級(jí)圖書閣,并鼓勵(lì)家有藏書的學(xué)生帶些來讓同學(xué)們相互傳閱??粗H具規(guī)模的圖書閣,看著學(xué)生們手捧書籍,津津有味地閱讀,我個(gè)人是又感動(dòng)又自豪。
第一次月考成績(jī)出來后,我給不及格的26個(gè)學(xué)生開了小灶,要求科代表幫忙每天抄出四五道語文基礎(chǔ)題,有拼音、有字詞解釋、還有文學(xué)常識(shí)、名句默寫和一些趣味語文知識(shí)等等,每天幾道題,每天督促他們徹底掌握,這樣子堅(jiān)持到第二次月考,我發(fā)現(xiàn)這些同學(xué)普遍都有了很大的進(jìn)步,有一半多都跨過了及格大門,少數(shù)還沒及格的也比之前進(jìn)步十幾、二十幾甚至三四十分,效果十分顯著。
同時(shí),為了提高大家的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和學(xué)習(xí)動(dòng)力,我在第一次月考之后根據(jù)他們的成績(jī)把程度相近的都兩兩編為一對(duì),成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,同時(shí)把全班分為八個(gè)小組,每個(gè)小組有幾個(gè)成績(jī)好的加上幾個(gè)基礎(chǔ)差的學(xué)生,組內(nèi)形成一對(duì)一幫扶對(duì)象,整組對(duì)外形成競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。如此一來,班里每人都有一個(gè)外組對(duì)手,優(yōu)秀者有一個(gè)組內(nèi)的“徒弟”,整組一致對(duì)外,團(tuán)結(jié)上進(jìn)。全班形成很好的良性競(jìng)爭(zhēng)氛圍,每次小測(cè)試或者大測(cè)試前后,大家都士氣高昂,學(xué)習(xí)熱情十分高漲。事實(shí)也證明,這種方式是很管用的。
現(xiàn)在,第二次月考成績(jī)出來了,我們班無論是尖子生還是及格人數(shù)、平均分,都有了相當(dāng)巨大的進(jìn)步。更難得的是他們已經(jīng)形成了自我約束,主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。我很有信心,不久的期末甚至是以后的語文學(xué)習(xí),他們都會(huì)屢屢給與我驚喜的。
在班主任工作上,我盡心盡力,認(rèn)真到位,遇到不懂的事情勤問指導(dǎo)老師,沒做過的工作我咬緊牙關(guān),拋開顧慮,大膽嘗試,結(jié)果是令人滿意的。
大灣中學(xué)有個(gè)傳統(tǒng),每天早讀前班主任都要開晨會(huì),由領(lǐng)導(dǎo)安排每天學(xué)校要求做的班級(jí)工作、提出他們考察到的優(yōu)點(diǎn)與不足,班主任反映管理過程中的得失。我們實(shí)習(xí)班主任為了多取經(jīng),也跟著天天堅(jiān)持早起參加晨會(huì)。在晨會(huì)中,我們可以了解到各班的動(dòng)態(tài),分享各位優(yōu)秀班主任的經(jīng)驗(yàn),也能夠了解一些班主任常規(guī)工作,可謂是獲益匪淺。
由于我?guī)У氖浅跻恍律?,從入學(xué)開始,有軍訓(xùn)、有學(xué)籍管理、有班級(jí)建設(shè)等等,都是要從頭做起的,我為自己定下了一個(gè)工作計(jì)劃和目標(biāo):首先利用軍訓(xùn)的機(jī)會(huì)熟悉學(xué)生,和學(xué)生拉近距離,然后在原班主任的協(xié)助下一步一步完善班級(jí)建設(shè),空余時(shí)間就有目的地做好一些特殊學(xué)生的思想工作。所以我把握機(jī)會(huì),在軍訓(xùn)期間常常陪在學(xué)生身邊,看著教官嚴(yán)格訓(xùn)練,我就在一旁給他們加油打氣,休息時(shí)間我就教他們唱軍歌,唱我僅記得的《軍中綠花》。豐子愷說“樂以教和”,確實(shí)是的,我們的心就在嘹亮的歌聲中慢慢靠近。當(dāng)軍訓(xùn)結(jié)束,我把他們訓(xùn)練過程中的一些珍貴照片弄成視頻播放給他們看時(shí),全班沸騰了,而我,雖然還沒正式給他們上課,卻已經(jīng)得到了他們深深的愛戴。
第二周是正式上課時(shí)間,也是班主任全面接手班級(jí)的時(shí)候。為了更好地了解每一個(gè)學(xué)生,我組織大家寫“自我介紹”和“我的志愿”,然后整理成冊(cè),方便以后有針對(duì)性地教育。果然,不久之后他們寫的“我的志愿”就派上了用場(chǎng)。學(xué)校要求每月大節(jié)日每班要出板報(bào)。我根據(jù)學(xué)生的志愿選取了一個(gè)“板報(bào)小組”,所選學(xué)生皆是熱愛畫畫書法和設(shè)計(jì)的,所以他們特別樂意為班級(jí)體出力,而且展現(xiàn)了他們所擅長(zhǎng)的才能,把我們班的板報(bào)搞得有聲有色,常常是位居年級(jí)榜首。
圖書閣每天有專人管理,清潔工具房時(shí)刻有學(xué)生照看;
課間有打鬧串班現(xiàn)象立刻就有學(xué)生匯報(bào)……我這代理班主任,一下子就輕松多了。
輕松下來之后,我開始注意個(gè)別學(xué)生的思想教育,由于我們班學(xué)生的學(xué)籍電子版錄入都是我在搞的,我了解到班里70%多的學(xué)生都是留守兒童,他們很多都缺乏關(guān)愛,缺乏一些基本的做人道理的教育。我就選取了其中十幾個(gè)嚴(yán)重的作為幫扶對(duì)象。其中有調(diào)皮搗蛋無心向?qū)W的,我采取“粘”字訣,有事沒事拉他們閑聊,在逗笑中勸他們改掉一些壞習(xí)慣。我還主動(dòng)找他們要了qq,組建了一個(gè)班群,在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代我決心化禁止為融入引導(dǎo)。對(duì)于有厭學(xué)情緒的學(xué)生,我時(shí)常注意其思想態(tài)勢(shì),不時(shí)跟他們分享我自己的奮斗經(jīng)歷,給他們說外面世界的多姿多彩……總之,我用心去了解他們,用愛去感化他們,效果也是顯著的,如今看到我們班積極向上的整體,我想,來年的流失率應(yīng)該大大降低甚至為零。
記得剛來到大灣中學(xué)時(shí),我們不是馬上下到每個(gè)班級(jí)去學(xué)習(xí)鍛煉,而是接到一個(gè)特殊的任務(wù):跟隨本校的老師分別到各個(gè)地區(qū)家訪,目的是宣傳九年義務(wù)教育工作,勸說未來報(bào)到的初二初三學(xué)生來上學(xué)。當(dāng)時(shí)我們就了解到,處于清遠(yuǎn)英德的這個(gè)偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)學(xué)校,每年的學(xué)生流失率都很高。同時(shí),我們了解到其他實(shí)習(xí)點(diǎn),尤其是鄉(xiāng)村中學(xué)實(shí)習(xí)點(diǎn)的情況,發(fā)現(xiàn)這種輟學(xué)現(xiàn)象并不是只在大灣中學(xué)存在,其他點(diǎn),特別是鄉(xiāng)村中學(xué)都存在很多這樣的狀況。
為什么在義務(wù)教育全免費(fèi)政策開展了好幾年的現(xiàn)在,農(nóng)村學(xué)生流失還是那么嚴(yán)重呢?經(jīng)過討論,我和小組成員陳宏燕決定對(duì)其進(jìn)行一次調(diào)查研究,課題定為《農(nóng)村學(xué)生流失情況調(diào)查——以大灣中學(xué)為例》。
也有因?yàn)榧揖忱щy無法順利完成學(xué)業(yè)的,也有不滿意學(xué)校管理教育而賭氣不讀的。究其深層原因,我覺得這與當(dāng)今國家教育資源分配不均造成了鄉(xiāng)村小孩基礎(chǔ)薄弱有關(guān),同時(shí),農(nóng)村留守兒童的成長(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)重影響其健康成長(zhǎng),加上農(nóng)村學(xué)校教師素質(zhì)參差不齊,教學(xué)環(huán)境惡劣也會(huì)導(dǎo)致學(xué)生流失。
所以我個(gè)人認(rèn)為,要防止農(nóng)村學(xué)生流失,需要學(xué)校、家庭和社會(huì)還有學(xué)生自身共同努力,這項(xiàng)工作任重而道遠(yuǎn),必須長(zhǎng)期加緊實(shí)施。
現(xiàn)在,四個(gè)月的實(shí)習(xí)快結(jié)束了,我們也已經(jīng)停課,反思這段時(shí)間的實(shí)習(xí)工作,我一直兢兢業(yè)業(yè),絲毫不敢懈怠。我學(xué)到了很多在書本理論上學(xué)不到的東西,也印證了我自己大學(xué)四年來所追求的夢(mèng)想。當(dāng)然,我這點(diǎn)小鍛煉還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠當(dāng)好一個(gè)合格的人民教師,我要學(xué)習(xí)的還很多很多,而我愿意用一生的時(shí)間,站在教育的最前線,不斷成長(zhǎng),不斷提升。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇七
在__理工學(xué)院就讀了x年的我,終于在2019年的x月至x月中旬有了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。為了讓自己有個(gè)高的起點(diǎn),好的環(huán)境來了解酒店企業(yè),從而更好的將x年來的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合,我選擇了__酒店作為我實(shí)習(xí)的單位。
__是一個(gè)有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市,也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點(diǎn)。同時(shí)它景點(diǎn)眾多,旅游發(fā)達(dá),坐落在江南這個(gè)文化氣息濃厚,物質(zhì)豐富的地區(qū)。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點(diǎn),這也是我選擇這個(gè)城市的一個(gè)重要原因。
酒店位于__市主干道中__路__號(hào),交通便利。酒店東臨著名的__市博物院。距酒店__米處就是已有__年悠久歷史的__。同時(shí)這里也是__高速公路進(jìn)入__的必經(jīng)之處。酒店臨近__,靠近__風(fēng)景區(qū)、__,大堂寬敞明亮,大廈呈s型,各標(biāo)準(zhǔn)間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐美客人歡迎。
酒店為x星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店,成立于20__,總客房數(shù)量__間,是__公司其下的物業(yè),原名為__酒店,于20__年x月更名為__,現(xiàn)由__酒店管理公司管理。
我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺(tái)走訪實(shí)習(xí)。工作具體的流程和經(jīng)歷在實(shí)習(xí)日志中有具體的記敘,這里我主要總結(jié)下我在實(shí)習(xí)期間對(duì)酒店管理的學(xué)習(xí)總結(jié)。
1.培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)。
酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的,針對(duì)不同對(duì)象進(jìn)行個(gè)性化,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。也是__酒店業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的核心。
員工的穿著干凈大方,站姿端正,發(fā)型一律盤起,專業(yè)服務(wù)的用語規(guī)范,禮貌,語氣輕緩,態(tài)度不卑不坑等都是每個(gè)員工必須做到的。以預(yù)訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進(jìn)行預(yù)訂登記,然后記下他來店次數(shù),以及客人愛好,西餐廳的員工要記住每個(gè)客人的飲食喜好,個(gè)別固定的用餐坐位等,這些無不體現(xiàn)了從上到下的服務(wù)意識(shí)。
2.營銷網(wǎng)絡(luò)化。
互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個(gè)很好的信息平臺(tái)。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利,就少不了互聯(lián)網(wǎng)在酒店中的普及。在x星酒店里,入住客人大多是商務(wù)人士,信息對(duì)他們而言非常重要,所以一個(gè)高速的網(wǎng)絡(luò)必不可少。酒店的網(wǎng)上預(yù)定也通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,快捷的銷售??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。
但酒店在宣傳的同時(shí),要做到誠實(shí)。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的安全性尚弱,所以網(wǎng)上預(yù)定并不是酒店預(yù)定銷售的主要渠道,但將來網(wǎng)絡(luò)的誠信和安全問題必然會(huì)得到解決。作為將來的一個(gè)大趨勢(shì),網(wǎng)絡(luò)預(yù)定的前景還是十分看好的。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇八
在酒店實(shí)習(xí)中,有些人需要寫到酒店市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告,現(xiàn)在就一起來看看吧。此次酒店實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我們學(xué)到了很多東西,比如在領(lǐng)導(dǎo)或同事面前話不能太多。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“酒店市場(chǎng)調(diào)查實(shí)習(xí)報(bào)告”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就這樣一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在___酒店工作的一個(gè)月中,我學(xué)到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
第一次實(shí)踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí),更好的邁向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開拓我們的視野,增長(zhǎng)我們的才干,明確我們?cè)谖磥砩钪械哪繕?biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,它可以讓我們來學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、掙錢的辛苦。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二、人際交往。
,不斷積累,不懂的地方要多問,請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
三、管理者的管理。
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會(huì)服從你。
四、自強(qiáng)自立。
在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),參加工作的時(shí)候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。
五、專業(yè)的重要性。
選擇學(xué)機(jī)械專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少,自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
六、我是蟻?zhàn)濉?/p>
在這一個(gè)月的實(shí)踐中,由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,所以我們都是做公交上班,下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,也融入到了蟻?zhàn)逯械纳睢_@樣的生活也過的有滋有味的,我在想我獎(jiǎng)來的生活會(huì)是這樣的嗎?在將來我會(huì)怎樣去看待我的工作,怎樣去看待我的生活。
七、認(rèn)識(shí)來源于實(shí)踐。
一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去,使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過這一次的實(shí)踐,我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸到的人與事不同,從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多,所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多。
總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,表現(xiàn)自己。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂,有苦澀,有難過,這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
一、實(shí)習(xí)基本概況。
作為一名旅游英語專業(yè)的大三。
學(xué)生。
我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日這段彌足珍貴的經(jīng)歷點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)更重要的是我學(xué)到了作為一個(gè)成年人走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過程中酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下通過自身的不懈努力我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況。
__坐落于一望無際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為__最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。
酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說,前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái)。
比方說,客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說,客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。
很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四、實(shí)習(xí)。
總結(jié)。
及體會(huì)。
也許,在外人看來,酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。
對(duì)于自己的工作,無論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲。
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過,才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說,酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。
剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過的時(shí)候也想過放棄,不過最終還是堅(jiān)持下來了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。
當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問題與不足。
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝__酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望__能夠越來越好。謝謝!
隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在__酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
一、實(shí)習(xí)單位。
__酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建,并委__酒店管理集團(tuán)經(jīng)營管理的一家涉外商務(wù)酒店,鄰近__和__中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳—四季廳、__東西美食的__西餐廳和__、__等名貴珍品的__餐廳、b座主營__的__廳,設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng),氣派不同凡響。四樓的__中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂、休閑設(shè)施及五品質(zhì)的服務(wù)。另外__酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。
實(shí)習(xí)過程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。
我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負(fù)搬運(yùn)工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí),下午五個(gè)小時(shí),中午有午休時(shí)間,但往往下班的具體時(shí)間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但加班都會(huì)有記錄的,每月都有綜合時(shí)間記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺得這種制度還是很靈活合理的。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:
(1)酒店公共設(shè)施、營業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。
(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。
(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。
(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
(7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。
中餐的服務(wù)程序:
1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點(diǎn)菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場(chǎng)——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個(gè)性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過實(shí)習(xí),我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、酒水知識(shí)在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書本上學(xué)習(xí)了一些,但對(duì)他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí),有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。
3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對(duì)醬料有所熟悉,才能更好的服務(wù)于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。
4、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經(jīng)??梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),我就通過各種渠道去了解,如問領(lǐng)導(dǎo),或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。
5、服務(wù)細(xì)節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時(shí),先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報(bào)菜名;上雞魚等的時(shí)候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應(yīng)該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說成是飲料。
6、布巾的盤點(diǎn)及清洗。
由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等,這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn),之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點(diǎn)數(shù),我也曾做過一段時(shí)間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點(diǎn)布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。
在服務(wù)過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)率見識(shí),開闊了視野。
三、看法和總結(jié)。
雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。
1、對(duì)意志力的鍛煉記得剛來酒店的時(shí)候,由于自己從來沒有做過這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學(xué)酒店管理的吧,難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢?,我才來這里學(xué)習(xí)的,我是來學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?;蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。
2、服務(wù)技能增強(qiáng)在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,使得自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來的能。
3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候,書本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營銷部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無論是餐飲產(chǎn)品的銷售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
四、實(shí)習(xí)的體會(huì)。
1、從學(xué)生變成了社會(huì)人從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。
2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。
3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠度。通過我對(duì)我們酒店那些??偷挠^察,我覺得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對(duì)顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。
五、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助,感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生,我們有的只是書本上的知識(shí),沒有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對(duì)社會(huì)多少顯出一點(diǎn)青澀。當(dāng)我們來到同一間酒店實(shí)習(xí),分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,工作素質(zhì)的不同,服務(wù)客人方式的不同。對(duì)于餐飲部的同學(xué)來說,服務(wù)方式是一種直接對(duì)客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,達(dá)到最大的收入。而對(duì)于客房部的同學(xué)來說,最主要的是“暗服務(wù)”,很少會(huì)接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細(xì)心。
對(duì)于一個(gè)酒店,它的大部分的收入是來自客房,而開房率又間接帶動(dòng)其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責(zé)任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進(jìn)取心。那么,我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長(zhǎng)的地方是客房,客人很多時(shí)候會(huì)找到客房服務(wù)人員解決問題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時(shí),很多同學(xué)們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是,一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,擔(dān)憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個(gè)專業(yè),甚至想離開這個(gè)專業(yè),態(tài)度比較消極。
就在第二個(gè)星期,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來到宿舍,探望我們,并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋,鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學(xué)們也把一個(gè)星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對(duì)待自己,更可貴的是,沒有一個(gè)同學(xué)出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對(duì)我們學(xué)生來說是一個(gè)認(rèn)可,對(duì)學(xué)校的教育來說是一個(gè)肯定。我們的工作也為學(xué)院增光添彩。
通過這次實(shí)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個(gè)大學(xué)一年級(jí)的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,我們要學(xué)會(huì)找到緣由,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對(duì)待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動(dòng)地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個(gè)人的專業(yè)素質(zhì),服務(wù)技能,溝通能力,并樹立堅(jiān)定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。
當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時(shí),我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對(duì)這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個(gè)小時(shí)的臺(tái)班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細(xì)心、責(zé)任心。面對(duì)即將到來職業(yè)生涯,我們要從容入世。當(dāng)我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時(shí),我們要學(xué)會(huì)服從。
經(jīng)過這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學(xué)生的職責(zé),努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé)。我們的國學(xué)大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個(gè)人生境界,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。
“昨夜西風(fēng)凋碧樹。獨(dú)上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心。“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅(jiān)持奮斗,繼續(xù)前進(jìn),為了事業(yè),一切在所不惜;世上沒有平坦之路,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待?!氨娎飳にО俣?,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”經(jīng)過磨練之后,人就會(huì)變得成熟,通過細(xì)心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業(yè)上就會(huì)有獨(dú)特的貢獻(xiàn)。如今我們作為學(xué)生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,能力的提升是需要時(shí)間的醞釀,時(shí)間會(huì)證明一切。
我們要知道這份合約是來之不易的,它能到我們的學(xué)校,是因?yàn)閹熜謳熃阍诎自埔猿錾谋憩F(xiàn)得到高層的高度贊揚(yáng),通過學(xué)校的全力撮合。倘若沒有他們的努力,__學(xué)院就沒有__班的存在。我們不能辜負(fù)師兄師姐的努力,學(xué)校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來回報(bào)我們的學(xué)院。
面對(duì)父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報(bào)。在一個(gè)人海茫茫的世界能聚在一個(gè)起,這是一個(gè)緣分,通過一年的學(xué)習(xí),生活,工作,我們互相幫助,互相關(guān)心,互相信任。我深信一個(gè)強(qiáng)大的班集體將是我們成功的強(qiáng)力后盾。最后,在三年前我們是39個(gè)人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’tbelostoneguy。也送一首詩句給在坐的每一位同學(xué),“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”謝謝!
一、實(shí)習(xí)基本概況。
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。
我被分配到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
因而,一般來說,酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。
另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
也許,在旁人看來,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長(zhǎng)不長(zhǎng)說短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會(huì)一直牢記在心的。
二、實(shí)習(xí)感受。
(一)成績(jī)與收獲。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。
在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
(二)問題與不足。
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
三、意見與建議。
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
實(shí)習(xí)即將結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
回到學(xué)校,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),理論與實(shí)踐的相結(jié)合才是最重要。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
,盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
中的一個(gè)很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
所最缺乏的素質(zhì)之一!
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳garderestaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
第三部分:酒水部。
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站:酒水部門,由于國慶長(zhǎng)假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故,使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫,大概加起來才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了,我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于,過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票?,這才算找到了一點(diǎn)事情做??墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜?。唉,看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季,所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了,那就是去為客人倒酒,時(shí)間一長(zhǎng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒,不過對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我們一無所知,這的確讓人感到遺憾。
文化,一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店!
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇九
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
工作總結(jié)寫得好,還可以作為先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)而被上級(jí)推廣,為其他單位所汲取、借鑒,從而推動(dòng)實(shí)際工作的順利開展。那么一般工作總結(jié)是怎么寫的呢?下面小編給大家?guī)砭频旯芾砣藛T年終總結(jié),可以點(diǎn)擊“”查看更多相關(guān)的工作總結(jié)喔。
--年初經(jīng)朋友的介紹下,我來到了--,當(dāng)知道我能來--的那一刻,我是非常的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會(huì),我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,可是一直都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過,一直想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,終于機(jī)會(huì)來了,懷揣著一個(gè)追夢(mèng)的心我來到了--,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。以下是我今年的酒店客房服務(wù)工作總結(jié)。
一、客房工作。
當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對(duì)自己一直堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵(lì)我,她總是說什么事情都要堅(jiān)持。
如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅(jiān)持,也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不是她的話我應(yīng)該不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。后來我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
二、前臺(tái)工作。
我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪枪ぷ魃鴮?duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。
總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
三、學(xué)習(xí)方面。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>
一年即將要結(jié)束了,而我也對(duì)酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我的幫助,在新的一年里,我會(huì)更加努力,用自己所學(xué)的知識(shí)對(duì)--酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望--酒店的明天越來越好。
時(shí)間同樣過得特別的快,一年的時(shí)間就要是結(jié)束了,回顧這一年的酒店管理的工作,酒店能在這一年來取得如此好的成績(jī)也是離不開大家的一起來努力,現(xiàn)在我就這一年的工作做下總結(jié)。
一、提升服務(wù)水平。
這一年來酒店的服務(wù)水平是得到了提升,在上半年我對(duì)我們酒店的員工進(jìn)行了一次服務(wù)禮儀方面的培訓(xùn),同時(shí)在培訓(xùn)之后也是檢查確保培訓(xùn)的效果是得到保障的,讓員工養(yǎng)成服務(wù)的禮儀習(xí)慣,這樣一來,以后即使沒有監(jiān)督,員工也是會(huì)自覺地去把禮儀做好,而這一年,提升服務(wù)的水平也是我主要的一個(gè)工作,除了培訓(xùn)還有監(jiān)督,我也是經(jīng)常將一些禮儀的知識(shí),禮儀的必要性告訴員工,讓他們明白在酒店工作,酒店的服務(wù)是非常重要的,而且必須要給客人去留下好的印象,那么我們酒店的入住也是會(huì)更好。
二、提升銷售技巧。
酒店是為客人服務(wù)的,同時(shí)酒店想要做好,也必須要把客房銷售出去,對(duì)于每一個(gè)到我們酒店咨詢的人,我們都希望能留住他們,能讓他們?nèi)胱∥覀兊木频?,只有提升了入住率,我們酒店才能?jīng)營的更好,為了提升入住率,我也是對(duì)我們銷售以及前臺(tái)的員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn),讓他們懂得更多的銷售技巧,了解客人的心理,能更好的留住客人,把客房銷售出去。這一年來,我們酒店的業(yè)績(jī)相對(duì)去去年來說,有了一定的提升,同時(shí)銷售也做得更加的好了。
三、提升衛(wèi)生環(huán)境。
留住客人不但是要有銷售的技巧,同時(shí)也是需要我們酒店有一個(gè)好的衛(wèi)生環(huán)境,讓客人住的滿意舒服,所以在這一年的管理中,我對(duì)我們酒店的衛(wèi)生環(huán)境也是重點(diǎn)抓,無論是客房的衛(wèi)生環(huán)境,還是樓道間的環(huán)境,都是必須要搞好,讓客人住的滿意,住的舒服的,在管理的過程中,我也是會(huì)找老員工做一些經(jīng)驗(yàn)的分享,讓新員工了解到如何更好的去把衛(wèi)生搞好,了解搞好衛(wèi)生是為了什么。
一年來的管理工作我做的還好,但也有一些沒做好的地方,像對(duì)員工的管理,有時(shí)候過于嚴(yán)厲,與員工的交流還需要加強(qiáng),對(duì)他們的想法需要有更多的了解,而不是只為了最后的目標(biāo)而做事情,而是要更加人性化一點(diǎn)。同時(shí)自己管理方面的知識(shí)還有所欠缺,做的不是那么的好,在今后的工作當(dāng)中也是要加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí),讓自己的管理做的更加的好,去更好的提升我們酒店的業(yè)績(jī),管理好酒店。
時(shí)光荏苒,20--年即將過去,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個(gè)年度之坎。回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說,免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”,也算是對(duì)自己的一種鞭策。
行政人事部是公司的關(guān)鍵部門之一,對(duì)內(nèi)管理水平的要求應(yīng)不斷提升,對(duì)外要應(yīng)對(duì)稅務(wù)、工商、藥監(jiān)、社保等機(jī)關(guān)的各項(xiàng)檢查。行政人事部人員雖然少,但在這一年里任勞任怨,竭盡全力將各項(xiàng)工作順利完成。經(jīng)過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比20--年又邁進(jìn)了一步?;仡櫮?,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的工作著重于公司的經(jīng)營方針、宗旨和效益目標(biāo)上,緊緊圍繞重點(diǎn)展開工作,緊跟公司各項(xiàng)工作部署。在管理方面盡到了應(yīng)盡的責(zé)任。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)同時(shí)也克服存在的不足,現(xiàn)將20--的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。
一、人事管理方面。
根據(jù)部門人員的實(shí)際需要,有針對(duì)性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。規(guī)范了各部門的人員檔案并建立電子檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。配合采購和財(cái)務(wù)部門,嚴(yán)格把好促銷員的進(jìn)、出關(guān)。有步驟的完善培訓(xùn)機(jī)制,不斷的外派員工學(xué)習(xí)并要求知名公司來培訓(xùn)員工,同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。
二、行政工作方面。
1、辦理好各門店的證照并如期進(jìn)行年審工作。
2、和相關(guān)職能機(jī)關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監(jiān)、社保、銀行等做好溝通工作,以使公司對(duì)外工作更為通暢。
3、聯(lián)系報(bào)刊、電視臺(tái)等媒體做好對(duì)外的宣傳工作。
4、對(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購,嚴(yán)格審查各部門的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,合理地采購辦公用品。
三、公司管理運(yùn)作方面。
1、順應(yīng)市場(chǎng)的`發(fā)展,依照公司要求,制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度,使各項(xiàng)工作有法可依,有章可尋。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門、門店密切溝通、聯(lián)系,適時(shí)對(duì)各部門的工作提出些指導(dǎo)性的意見。
2、逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。有一句話說得好:?jiǎn)T工不會(huì)做你要求做的事情,只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情?;谶@個(gè)原因,本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。
3、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)管理者,對(duì)下屬充分做到“察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)”,充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì),樹立起開拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。
4、充分引導(dǎo)員工勇于承擔(dān)責(zé)任。以前公司各職能部門職責(zé)不清,現(xiàn)逐步理清各部門工作職責(zé),并要求各人主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。
作為行政人事部負(fù)責(zé)人,我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者,更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),除了熟悉業(yè)務(wù)外,還需要負(fù)責(zé)具體的工作及業(yè)務(wù),以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作,使公司各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。
新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。隨著--的進(jìn)駐,對(duì)我們來說,既是壓力也是動(dòng)力,我們決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。20--年行政人事部將從以下幾個(gè)方面著手工作:
1、完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍。成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,年工作將以此為中心。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各門店及部門人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是各店長(zhǎng)及部門負(fù)責(zé)人,他們身肩重責(zé)。需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為他們帶來幫助。另外完成新員工入店手冊(cè)。
3、協(xié)助部門工作,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建議。繼續(xù)配合各門店及部門工作,協(xié)助處理各種突發(fā)事件。年是百姓拓展并壯大的一年,擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建議也是年行政人事部工作的重心。其實(shí)正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。只要我們工作更加細(xì)致點(diǎn)、溝通多一點(diǎn)、責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),我相信百姓會(huì)越做越強(qiáng)。
轉(zhuǎn)眼,一年就這樣在員工們的熱情的工作中過去了。自己作為主管,在一年的工作時(shí)間過啊后,自己也累積下了不少的經(jīng)驗(yàn)。這一年來做的好的,還是犯下的錯(cuò)誤我都遇上過。在面對(duì)了這么多后,才有了更加豐富的經(jīng)驗(yàn)。能在管理上不斷的更新、改進(jìn),讓酒店在基礎(chǔ)上不斷的上升!讓酒店的不斷的前進(jìn)。
作為主管,我管理著---酒店的眾多員工們。員工是酒店的基礎(chǔ),也是酒店的核心之一,作為主管,我必須做好自己的工作,管理好手下,不斷的提升他們!這樣酒店的服務(wù)才能不斷的提升!為此,我將這一年的工作總結(jié)如下:
一、個(gè)人的情況。
在這一年間,我在完成自己的基礎(chǔ)工作外,還在管理與其他酒店的服務(wù)情況方面不段的學(xué)習(xí)。面對(duì)我們酒店服務(wù)不足的地方,我積極的想辦法改善,對(duì)酒店服務(wù)優(yōu)秀的地方,我努力的保持。
對(duì)于員工的管理,我嚴(yán)格的要求,但是在對(duì)各領(lǐng)班和自己的管理上,我更加的嚴(yán)格!作為管理者,必須先做好自己的管理,才能管理好手下,這是我一直在堅(jiān)持這準(zhǔn)則。
在一年間,除了工作,我一直在不斷的學(xué)習(xí)和提升,讓自己在理論上有更多的儲(chǔ)備,在面對(duì)管理工作的時(shí)候,能有更多的處理方法。而在工作的時(shí)候,我時(shí)常親自去各個(gè)崗位去檢查和巡視,對(duì)不足的地方當(dāng)場(chǎng)指出!但是對(duì)于優(yōu)秀的地方,我會(huì)放在第二天的晨會(huì)上表揚(yáng)。
二、工作情況。
在這一年的工作中,員工們都表現(xiàn)的非常的積極。每天在晨會(huì)中,我都會(huì)根據(jù)自己收集到的情況對(duì)員工的工作進(jìn)行分析。對(duì)優(yōu)秀的員工會(huì)積極的表揚(yáng),同時(shí)我也積極的申請(qǐng)了對(duì)員工的獎(jiǎng)勵(lì)政策,提高了優(yōu)秀員工的福利,在加上每天的動(dòng)員,員工們的積極性一天天變得更高了!
但是,我們是酒店,員工們負(fù)責(zé)是一個(gè)方面,在服務(wù)上的水品就是另一件事。在今年的-月,我申請(qǐng)過一次針對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn)。尤其是對(duì)前臺(tái)等接待人員,我們都進(jìn)行了嚴(yán)格的要求,提升了員工們的個(gè)人能力的同事,酒店的服務(wù)水平也上升了一大截。
三、不足的地方。
今年內(nèi),最大的問題,應(yīng)該也就是那次的培訓(xùn)。因?yàn)榫频耆藛T學(xué)習(xí)能力的不同,導(dǎo)致在之后偶爾出現(xiàn)了服務(wù)情況不均的情況,對(duì)此,我加強(qiáng)了管理,提升了要求的基準(zhǔn)。但是在之后不斷的提升酒店人員的水平是還是必然的,我必須想好如何避免這樣的情況出現(xiàn)。
四、總結(jié)。
一年的工作結(jié)束了,但是我的工作還沒有結(jié)束。在今后的工作中,我還要不斷的提升自我,不管的改善管理,提高---酒店的水平!
這一年也隨著新年的到來到了尾聲,管理工作得到了酒店所有員工的一致配合,在這一年中很好的執(zhí)行上級(jí)命令,完成了一年的工作任務(wù)?,F(xiàn)將一年的工作我個(gè)人做一下總結(jié)。
一、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度。
我們酒店規(guī)模大,在全國各地尤其是在東南沿海等地有很多分店,每一個(gè)分店都有專門的店長(zhǎng)經(jīng)理管理,同時(shí)為了能夠讓每個(gè)地區(qū)的酒店服從公司總部的名令我們會(huì)更具每月的業(yè)績(jī)和客戶的投訴等情況評(píng)價(jià)其在這一個(gè)月取得的成績(jī),如果達(dá)不到我們總部定下的目標(biāo)就會(huì)按照公司規(guī)定替換管理人員,保證每一個(gè)分店都能夠有足夠的動(dòng)力,同時(shí)對(duì)于一切破壞酒店生產(chǎn)經(jīng)營的活動(dòng)都會(huì)嚴(yán)格規(guī)范,一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)就會(huì)嚴(yán)懲,絕不姑息,酒店不準(zhǔn)許因個(gè)人利益影響到酒店的整體利益,一點(diǎn)發(fā)現(xiàn)有以權(quán)謀私的人員會(huì)及時(shí)辭退,保證酒店的穩(wěn)定,個(gè)其他員工提供公平穩(wěn)定的工作晉升機(jī)會(huì),嚴(yán)格執(zhí)行酒店的規(guī)章制度,會(huì)把酒店的規(guī)章制度下發(fā)到每一個(gè)酒店員工手上,對(duì)于明知故犯的人絕不手下留情,。
二、規(guī)范服務(wù)員工作。
對(duì)于服務(wù)員不知道應(yīng)該怎樣做好服務(wù),我們酒店特意制定了先關(guān)的服務(wù)流程,保證每一個(gè)服務(wù)人員都可以依據(jù)流程來工作,保證每一個(gè)員工都能夠正常工作完成工作任務(wù),在酒店服務(wù)人員占我們酒店百分之八十,是最主要的工作人員,規(guī)范員工的工作也是有必要的,畢竟他們是我們酒店的主力,并且,我們酒店是以服務(wù)為主的服務(wù)型酒店,我們對(duì)于服務(wù)員的要求比較高,我們經(jīng)常會(huì)給服務(wù)員做培訓(xùn),并且選拔優(yōu)秀人才提升到重要更為任職,為每一個(gè)員工都提供機(jī)會(huì),當(dāng)然機(jī)會(huì)全靠自己掌握,只有對(duì)公司付出足夠多,才能夠得到晉升,我們給每一個(gè)服務(wù)員制定了每天的工作標(biāo)準(zhǔn),只有道道標(biāo)準(zhǔn)的人員才能夠繼續(xù)在公司工作,能力出眾超額完成的員工,我們也會(huì)給予更多的關(guān)注,給他們更多的機(jī)會(huì)。
三、提高員工的工作積極性。
在酒店想要讓酒店有足夠的動(dòng)力就要讓員工愿意為我們酒店付出,愿意為我們酒店工作,真正成為我們酒店的人,為此我們酒店指定了良好的晉級(jí)晉升機(jī)制,給有實(shí)力,愿意干,肯下功夫的人一個(gè)更廣闊的平臺(tái),對(duì)他們的工作我們會(huì)給他們提供更多的優(yōu)惠條件,比如多做多得,很多時(shí)候任何空口承諾都沒有實(shí)際的利益有效,用最有效的利益來拉動(dòng)員工,讓員工有動(dòng)力有拼搏的勇氣去為我們酒店拼搏。一個(gè)酒店也會(huì)有一些混熟摸魚的人,想混日子的,對(duì)于這樣的人我們酒店不歡迎們也對(duì)此作出了相應(yīng)的懲罰制度,保證每一個(gè)敢于這樣做的員工都會(huì)得到相應(yīng)的懲罰,這樣可以給其他員工一個(gè)警示也能夠讓員工有危急感愿意拼命工作。
作為一個(gè)管理人員就需要考慮到公司的全局,從大局出發(fā),而不是局限在一個(gè)小問題,我也一直都是這樣做的。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇十
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
時(shí)光荏苒,白駒過隙,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時(shí)間的工作,在取得成績(jī)的同時(shí),我們也找到了工作中的不足和問題,讓我們對(duì)過去的工作做個(gè)梳理,再寫一份工作總結(jié)。下面是小編給大家?guī)淼恼J(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)總結(jié)范文5篇,以供大家參考!
當(dāng)我剛從學(xué)校畢業(yè)走向社會(huì)時(shí),心里充滿了迷茫,不知道今后的路將走向何方?一個(gè)偶然的機(jī)會(huì):我在-年3月底參加了平煤集團(tuán)的招聘考試,通過考試來到平煤集團(tuán)朝川礦,在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和幫助下,于7月1日到朝川礦二井實(shí)習(xí)三個(gè)月,經(jīng)過這三個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我對(duì)朝川礦這個(gè)大家庭有了初步的了解,也對(duì)自己有了深刻的認(rèn)識(shí)。
一、對(duì)平煤集團(tuán)朝川礦的初步了解。
1998年7月1日,朝川礦正式加盟平煤集團(tuán),經(jīng)過一代朝川人的努力,至-年原煤產(chǎn)量達(dá)到130萬噸,銷售總收入突破10億元,僅用兩年多一點(diǎn)的時(shí)間,擁有一條采煤、洗選、煉焦、化產(chǎn)、發(fā)電多業(yè)并舉、循環(huán)閉合的產(chǎn)業(yè)鏈并具有生產(chǎn)條件,職工收入也接近2萬元。
二、個(gè)人表現(xiàn)。
1、嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度。上班伊始,我認(rèn)真學(xué)習(xí)《辦公室人員日常行為規(guī)范》等各項(xiàng)規(guī)章制度,并牢記于心,時(shí)刻提醒自己嚴(yán)格遵守單位各項(xiàng)規(guī)章制度。如堅(jiān)持每天上班提早到單位,打掃辦公室衛(wèi)生,為同時(shí)創(chuàng)造一個(gè)干凈的工作環(huán)境。
并向前輩老師請(qǐng)教寫作相關(guān)的知識(shí)。
3、主動(dòng)與同事交流,了解單位情況,聽取同事對(duì)自己的批評(píng)和建議。
4、積極參加單位組織的活動(dòng),如井下義務(wù)勞動(dòng)。
三、個(gè)人收獲。
首先,心態(tài)的轉(zhuǎn)變。要知道作為一個(gè)已經(jīng)畢業(yè)的大學(xué)生,通常對(duì)自己的今后,感到很迷茫,而且有一種眼高手低的通病。經(jīng)過這三個(gè)月的實(shí)習(xí)鍛煉,讓我認(rèn)清了自己,并改掉眼高手低的毛病,真正地從基礎(chǔ)做起,從小事做起。
服務(wù)等繁重工作,處于協(xié)調(diào)機(jī)關(guān)各部門、連接領(lǐng)導(dǎo)和基層的樞紐地位,是機(jī)關(guān)的信息中心、服務(wù)中心、參謀中心、運(yùn)轉(zhuǎn)中心和指揮中心。做為辦公室的一員,不是簡(jiǎn)單的往凳子上一坐,聽聽電話,發(fā)發(fā)文件,需要的是眼活手快、會(huì)寫能跑。因此,今后我要加強(qiáng)這方面的鍛煉與。
學(xué)習(xí)。
第三、適應(yīng)新的工作環(huán)境。以往自己總是很懶,不愿意做事,總感覺什么事一定會(huì)“船到橋頭自然直”,因此實(shí)習(xí)期間吃了不少的苦。經(jīng)過同事們的幫助,自己漸漸的適應(yīng)了新的工作環(huán)境,也學(xué)到了學(xué)校書本上沒有的知識(shí)——與同事相處的方法和積極地工作態(tài)度。
四、認(rèn)識(shí)自己的不足。
經(jīng)過三個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲良多,同時(shí)也認(rèn)識(shí)到自己的不足。在工作上,有時(shí)比較粗心大意,不夠細(xì)心,干事謹(jǐn)慎有余,以至于縮手縮腳;在生活上,對(duì)于自己要求不太嚴(yán)格,在學(xué)校的一些壞毛病沒有徹底改正,自己做錯(cuò)事時(shí),帶有一種得過且過的心態(tài);在寫作上,基礎(chǔ)比較薄弱,腦子里裝的東西少,寫東西時(shí)需要輔助工具,比如電腦等,不能獨(dú)立的完成寫作。
五、今后努力的方向。
1、加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高寫作能力。多看有關(guān)寫作方面的書籍,經(jīng)常閱讀機(jī)關(guān)文件,了解公司發(fā)展歷史、人文文化、人際交往等,充實(shí)自己的寫作素材。
2、積極參加自學(xué)考試,從中提高自己的認(rèn)知水平,改變心態(tài)。
3、愛崗敬業(yè)。
暑假,有幸進(jìn)入聯(lián)想武漢有限公司實(shí)習(xí)。在這短短兩個(gè)月的時(shí)間里,伴隨著聯(lián)想人和聯(lián)想實(shí)習(xí)生們,我度過了一個(gè)充實(shí)且意義重大的暑假。
兩個(gè)月的經(jīng)歷,留下了很多美好的記憶;兩個(gè)月的體驗(yàn),成為了我人生寶貴的財(cái)富;兩個(gè)月的感悟,激勵(lì)我不斷地學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。
知曉聯(lián)想這個(gè)品牌究竟是在哪一年,我已經(jīng)忘卻,但敢肯定的是那是很久以前了。還記得在2010年奧運(yùn)會(huì)前后,聯(lián)想作為北京奧運(yùn)會(huì)贊助商時(shí),國人的那份驕傲。真正與聯(lián)想親密接觸是在自己擁有聯(lián)想筆記本時(shí),也正是那時(shí)起,自己不再僅僅只是聯(lián)想的品牌知曉者和認(rèn)可者,更是聯(lián)想的產(chǎn)品使用者、聯(lián)想售后服務(wù)的享受者以及聯(lián)想的品牌擁護(hù)者。而聯(lián)想暑假實(shí)習(xí)之旅,讓我更深入的認(rèn)識(shí)聯(lián)想,結(jié)識(shí)聯(lián)想人,更也有幸成為半個(gè)聯(lián)想人。
聯(lián)想的成長(zhǎng)經(jīng)歷和重大記事,以前聽過、看過很多遍,也深知企業(yè)發(fā)展之不易和聯(lián)想一路走來的風(fēng)風(fēng)雨雨。產(chǎn)生更多共鳴的是聯(lián)想的使命和價(jià)值觀。正若其所言,在暑假的兩個(gè)月里,我所接觸到的一切,都顯示了聯(lián)想踐行這一切的決心和勇氣。
兩個(gè)月的時(shí)間,我了解到了聯(lián)想的產(chǎn)品、分銷、終端、推廣、公司文化等等,而這些集合成了自己對(duì)聯(lián)想更深的認(rèn)知和情感。
嚴(yán)格的說,我共站了九天店,其中兩天在武漢唐家墩工貿(mào),七天在賽博三聯(lián)店。通過站店,我全面接觸了產(chǎn)品、銷售、顧客以及銷售人員,同時(shí)也與同行的實(shí)習(xí)生建立了友誼。由于渠道不同,九天的站店是兩種不同的體驗(yàn)。無論是產(chǎn)品種類、定價(jià)、銷售方式及技巧,還是顧客類型,都有明顯的差異。也因?yàn)檫@樣,我對(duì)渠道和銷售終端有了更深的感悟。
重要的是,這是個(gè)真實(shí)的接觸和體驗(yàn),我們面對(duì)的是實(shí)際的銷售和市場(chǎng),而非形而上的東西。我處身于一個(gè)真實(shí)的市場(chǎng)或銷售氛圍里,接觸到了處于銷售一線的銷售員,參與了產(chǎn)品介紹和銷售誘導(dǎo)的全過程,觀察到了來購人員的言行舉止,見聞了完整的銷售過程等等。而這是不參與其中,無法得到的東西。此外,在閑暇時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己所接觸的一切都值得思考,值得觀察,然后發(fā)現(xiàn),所有的一切都并不是那么簡(jiǎn)單,所有一切都可以深究出某種道理。
站店結(jié)束后,得以體驗(yàn)真實(shí)的office工作。每天提著筆記本到公司,朝九晚六,宛如眾多寫字樓里穿梭的白領(lǐng)們。公司里很安靜,大家都做著自己的事。公司的氛圍很好,大家以名稱呼而非職稱,這讓人倍感親切,從這點(diǎn)也可以看到聯(lián)想企業(yè)文化的一角。
我們實(shí)習(xí)生每天待在會(huì)議室里做事,而其他辦公室里,常常會(huì)開大大小小的會(huì)議,偶爾可以聽到隔壁會(huì)議室里的言談,那會(huì)讓你不禁側(cè)耳傾聽,然后雀躍不已。印象深刻的是,我們中午外出吃飯時(shí),常常看到隔壁會(huì)議室里的會(huì)議仍然繼續(xù)著,甚至到我們吃完回來時(shí)還未結(jié)束,不禁感嘆大家工作之認(rèn)真和辛苦。
在office里,我們的工作有想法全明星策劃大賽調(diào)查數(shù)據(jù)分析、ideas精英匯策劃、-活動(dòng)分析以及籃球活動(dòng)和校園宣講會(huì)策劃等。集體作業(yè)完成,因此大家常常頭腦風(fēng)暴、爭(zhēng)論,然后再分工作業(yè)。團(tuán)隊(duì)合作,出了一定的成果,當(dāng)然也會(huì)出現(xiàn)不滿意的情況,往往每份作業(yè)都會(huì)經(jīng)歷再加工。而從中,我學(xué)會(huì)思考、做事以及合作。
與此同時(shí),我還做了三天的聯(lián)想抽查員,主要是話術(shù)抽查,其中有聯(lián)想八月重點(diǎn)產(chǎn)品話術(shù)抽查和競(jìng)品話術(shù)抽查等。也正是這三天的體驗(yàn),讓我體驗(yàn)到聯(lián)想的另一部分。就我的理解,這些抽查其中包括考核、監(jiān)督以及銷售人員維護(hù)。在之前最初的銷售培訓(xùn)中,曾了解到聯(lián)想致力于銷售工作的隊(duì)伍絕大部分來自于經(jīng)銷商,也有部分來自于企業(yè)人員。當(dāng)時(shí)就感慨公司在協(xié)調(diào)好兩個(gè)隊(duì)伍的關(guān)系和行動(dòng)中的先見,例如詳實(shí)的信息反饋和第三方機(jī)構(gòu)的介入。而也正是三天的話務(wù)工作,讓我參與這個(gè)鏈條中,并從中感受到聯(lián)想對(duì)銷售人員和督導(dǎo)、分銷業(yè)代的考核,以及對(duì)產(chǎn)品與銷售的把持,也讓我見識(shí)到聯(lián)想企業(yè)制度的一角。
經(jīng)過別人的介紹,我來到了此刻實(shí)習(xí)的這家單位,不一樣行業(yè)會(huì)計(jì)的工作雖然有所差別,但總的核心還是不會(huì)變的,流程及所根據(jù)的理論知識(shí)都是一樣的,這給自我以后實(shí)習(xí)工作中找到了一個(gè)核心點(diǎn)。
在接下來的日子里,我所做的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理,一邊試著自我處理業(yè)務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我主要學(xué)習(xí)一些會(huì)計(jì)日常業(yè)務(wù)處理、銀行及稅務(wù)相關(guān)工作處理。公司財(cái)務(wù)部主要有材料會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、銷售會(huì)計(jì)、總賬會(huì)計(jì)、稅務(wù)會(huì)計(jì)以及出納。在日常會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理中,公司主要利用用友財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行會(huì)計(jì)處理,同時(shí)也借助單位網(wǎng)上銀行進(jìn)行收付款業(yè)務(wù)查詢及處理,在稅務(wù)處理工作方面,只要利用稅務(wù)局相關(guān)軟件進(jìn)行納稅管理,如登錄網(wǎng)上辦稅大廳、abc3000等稅務(wù)軟件進(jìn)行納稅申報(bào)以及稅收抵扣等業(yè)務(wù)。
一、根據(jù)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)填制原始憑證和記賬憑證:
1、原始憑證:是指直接記錄經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、明確經(jīng)濟(jì)職責(zé)具有法律效力并作為記賬原始依據(jù)的證明文件,其主要作用是證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生和完成的情景。填寫原始憑證的資料為:原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號(hào)、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的基本資料(對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的基本資料應(yīng)從定性和定量?jī)蓚€(gè)方面給予說明,如購買商品的名稱、數(shù)量、單價(jià)和金額等),填制單位及有關(guān)人員的簽章。
2、記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據(jù),在實(shí)行計(jì)算機(jī)處理帳務(wù)后,電子帳薄的準(zhǔn)確和完整性完全依靠于記帳憑證,操作中根據(jù)無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的資料:憑證類別、憑證編號(hào)、制單日期、科目資料等。
二、根據(jù)會(huì)計(jì)憑證登記日記帳。日記帳一般分為現(xiàn)金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。
三、根據(jù)記賬憑證及所附的原始憑證登記明細(xì)帳。明細(xì)分類帳薄亦稱明細(xì)帳,它是根據(jù)明細(xì)分類帳戶開設(shè)帳頁進(jìn)行明細(xì)分類登記的一種帳薄,輸入記帳憑證后操作計(jì)算機(jī)則自動(dòng)登記明細(xì)帳。
四、根據(jù)記賬憑證及明細(xì)帳計(jì)算產(chǎn)品成本。根據(jù)記帳憑證及明細(xì)帳用逐步結(jié)算法中的綜合結(jié)轉(zhuǎn)法計(jì)算出產(chǎn)品的成本。
五、根據(jù)記賬憑證編科目匯總表??颇繀R總表也由憑證文件生成,其編制方法為對(duì)用戶輸入需匯總的起止日期則計(jì)算機(jī)自動(dòng)生成相應(yīng)時(shí)間段的科目匯總表。
六、根據(jù)科目匯總表登記總帳。根據(jù)得出的科目匯總表操作計(jì)算機(jī),計(jì)算機(jī)產(chǎn)生出對(duì)應(yīng)的總帳。
七、對(duì)帳(編試算平衡表)。對(duì)帳是對(duì)帳薄數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),以檢查記帳是否正確,以及帳薄是否平衡。它主要是經(jīng)過核對(duì)總帳與明細(xì)帳、總帳與輔助帳數(shù)據(jù)來完成帳帳核對(duì)。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證:
1、登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。
2、會(huì)計(jì)的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù),并且是逐一按時(shí)間順序登記下來的,極具邏輯性。
3、在會(huì)計(jì)的實(shí)踐中,漏賬、錯(cuò)賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個(gè)程序、步驟都得以會(huì)計(jì)制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會(huì)計(jì)的規(guī)范性。
會(huì)計(jì)是一個(gè)以供給財(cái)務(wù)信息為主的經(jīng)濟(jì)信息系統(tǒng),是隨著生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展而不斷發(fā)展的,是以貨幣為主要計(jì)量單位,對(duì)企業(yè)、事業(yè)、機(jī)關(guān)、團(tuán)體及其他經(jīng)濟(jì)組織的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行記錄、計(jì)算、控制、分析、報(bào)告,以供給財(cái)務(wù)和管理信息的工作。會(huì)計(jì)的職能主要是反映和控制經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程,保證會(huì)計(jì)信息的合法、真實(shí)、準(zhǔn)確和完整,為管理經(jīng)濟(jì)供給必要的財(cái)務(wù)資料,并參與決策,謀求的經(jīng)濟(jì)效益。一般人認(rèn)為,在知識(shí)經(jīng)濟(jì)條件下,會(huì)計(jì)工作廣泛運(yùn)用電子技術(shù),電子計(jì)算機(jī)在各方面的使用,大大提高了工作效率,代替了會(huì)計(jì)人員的手工勞動(dòng),不需要此刻這么多的會(huì)計(jì)人員,這些剩余的會(huì)計(jì)人員,應(yīng)從會(huì)計(jì)的核算工作轉(zhuǎn)向會(huì)計(jì)的管理工作,提高會(huì)計(jì)工作的水平,更好地為發(fā)展經(jīng)濟(jì)服務(wù)。在這種條件下,會(huì)計(jì)更重要。
總賬會(huì)計(jì)即主管會(huì)計(jì),主要負(fù)責(zé)公司主要財(cái)務(wù)報(bào)表的出具。在實(shí)習(xí)期間,我主要學(xué)習(xí)了資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表、損益表、利潤表、所有者權(quán)益變動(dòng)表以及各種附表,并對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行分析,計(jì)算出本期應(yīng)納稅所得額并進(jìn)行納稅申報(bào)。經(jīng)過編制財(cái)務(wù)報(bào)表還能對(duì)公司的資產(chǎn)負(fù)債率以及銷售利率等財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分析。財(cái)務(wù)報(bào)表需一式三份,上交給國稅及地稅各一份,本公司自我留底一份。
今年_月份,我正式走進(jìn)我的實(shí)習(xí)單位開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。
身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)工作,完成任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對(duì)單位概況和工程細(xì)節(jié)有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。對(duì)自己的要求,主要有以下幾點(diǎn):
一、努力學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。我積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、提高工作積極性和主動(dòng)性。
實(shí)習(xí)期很快過去了,是開端也是結(jié)束。展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)造業(yè)績(jī),繼續(xù)為社會(huì)創(chuàng)造更多的價(jià)值。感謝單位領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)以及師傅們對(duì)我的支持和幫助。
三、努力實(shí)踐,進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
“理論是灰色的,生活之樹常青”,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值。也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過實(shí)踐活動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的,也只有通過實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),展現(xiàn)人的意志。
首先,我覺得學(xué)校和單位很大的一個(gè)不同點(diǎn)就是進(jìn)入社會(huì)以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心。在工作崗位上,我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,必須要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé),要對(duì)自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)。
如果沒有完成當(dāng)天應(yīng)該完成的工作,那職員就必須得加班;這使我認(rèn)識(shí)到在真正的工作當(dāng)中要求的是我們嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致的工作態(tài)度,這樣才能在自己的崗位上有所發(fā)展。最后,我覺得到了實(shí)際工作中以后,學(xué)歷雖然很重要,但個(gè)人的業(yè)務(wù)能力和交際能力更為重要。任何工作,做得時(shí)間久了是誰都會(huì)做的,在實(shí)際工作中動(dòng)手能力更重要。
在單位我主要的工作任務(wù)是現(xiàn)場(chǎng)勘察,對(duì)圖紙進(jìn)行審批,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研等都是單位的重要活動(dòng),決定了土地是否符合基本條件進(jìn)行開發(fā)。由于缺乏經(jīng)驗(yàn),我在期間做數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的時(shí)間走了很多彎路,給同事的工作帶來了很多麻煩,但是我們經(jīng)理沒批評(píng)我,而是讓我繼續(xù)認(rèn)真的把事情做好,我很受鼓舞,同時(shí)也很努力的去把事情做好。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,提高的方面很多,但對(duì)我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實(shí)際的知識(shí),實(shí)際操作、演練的機(jī)會(huì)。自走進(jìn)實(shí)習(xí)單位開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與施工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、質(zhì)量跟蹤、工程量計(jì)算、以及對(duì)企業(yè)的各種工程的了解,對(duì)企業(yè)分公司的熟悉,讓自己以最快的速度融入單位,發(fā)揮自己特長(zhǎng)。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有3個(gè)方面:
1、通過直接參與單位的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、學(xué)生在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。并為畢業(yè)后的正式工作進(jìn)行了良好的準(zhǔn)備。
還有很長(zhǎng)的路要走。要抱著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度無論大小認(rèn)真踏實(shí)的完成每一件事走好每一步。
通過這次實(shí)習(xí),在設(shè)計(jì)方面我感覺自己有了一定的收獲。這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用,增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力,為我們能在以后立足增添了一塊基石。
實(shí)習(xí)使我學(xué)習(xí)的理論知識(shí)能夠和動(dòng)手能力很好的結(jié)合融化,是我大學(xué)歷程非常寶貴的經(jīng)驗(yàn),我會(huì)好好總結(jié),幫助我更好的完成學(xué)業(yè),為走出社會(huì)做更好的基矗通過實(shí)習(xí),我也對(duì)我們家鄉(xiāng)城市規(guī)劃的發(fā)展有了大致的了解,也準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)結(jié)束后,借回校的機(jī)會(huì),抓緊時(shí)間,學(xué)習(xí)更多相關(guān)的理論知識(shí),提高自己的專業(yè)水平,為正式工作準(zhǔn)好準(zhǔn)備思想上的轉(zhuǎn)變,從一開始赤--來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,惟有短短的兩個(gè)月時(shí)間,就讓我如此受益非淺,如此感慨萬分!在短短的兩個(gè)月里,我學(xué)到了很多東西。這比在學(xué)校這么長(zhǎng)的時(shí)間里學(xué)到的更精彩、更豐富。但同時(shí)也讓我感到自己以前學(xué)習(xí)得不夠認(rèn)真等一些問題,這次實(shí)習(xí)使我加深了對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí)和了解,進(jìn)一步鞏固與發(fā)展了專業(yè)理論知識(shí),培養(yǎng)了獨(dú)立從事會(huì)計(jì)工作的能力,堅(jiān)定了我從事會(huì)計(jì)工作的理念。我希望我們學(xué)院以后能多與相關(guān)行業(yè)聯(lián)系并和他們建立長(zhǎng)期的關(guān)系有利于開展一系列的合作??傊?,要給我們實(shí)踐的機(jī)會(huì),我會(huì)在接下來的時(shí)間里認(rèn)真總結(jié),為將自己塑造成一個(gè)符合時(shí)代要求的會(huì)計(jì)工作人員而不懈努力!
我知道“萬事有利必有弊”的道理,也知道“多行不義必自斃”。但十幾年的理論知識(shí)仿佛就是一堆讓當(dāng)代人恨之入骨的贅肉,恨不得立刻恢復(fù)當(dāng)初的一無所知,來避免師傅一遍又一遍的斥責(zé)。類似“別跟我說廢話”“你那些只能在靠證件的時(shí)候用的到”的話,即便才工作一個(gè)月,卻已經(jīng)聽到了太多太多。聽得耳朵長(zhǎng)繭,還依然不太愿意承認(rèn)這么多年的學(xué)習(xí)其實(shí)只是為了給自己一個(gè)交代。在初次踏入社會(huì)的我們身上,可能充滿著初生牛犢不怕虎的優(yōu)良精神。然而如此精神帶給我們的可能僅是那股不輕言放棄的倔勁而已吧。而且這股倔勁也只會(huì)讓我們顯得愚蠢得可笑。
即將踏上社會(huì)的我們還有太多太多需要學(xué)習(xí)的東西。我們沒有足夠的知識(shí)做鋪墊,更沒有足夠的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
如此一番并不樂觀的甚至可以說是悲觀的言辭,只是我這個(gè)初出茅廬的“菜鳥”的一點(diǎn)牢騷。
就像喜歡說的“我允許自己像蝸牛一樣一步一個(gè)腳印的開始,卻不允許自己不思進(jìn)取得活著?!泵總€(gè)人都有自己對(duì)待生活的態(tài)度,對(duì)待挫折的態(tài)度和對(duì)待成功的態(tài)度。也許并沒有真正遇到挫折,也沒有真正成功過,但是積極向上的態(tài)度總是對(duì)的。就像亙古不變的“謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后”一樣,我終究會(huì)學(xué)會(huì)用適合的方式去做正確的事情。
這是一段充滿艱辛和收獲的經(jīng)歷,這是一段充滿幸福和快樂的旅程,這是一段充滿挫折與反思的人生,這是一件我們一生用心珍藏的禮物,這是一個(gè)不老的故事,是教師和學(xué)生用情感書寫的傳奇,這一切必將是我生命中不朽的記憶,必將給我們以后的人生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財(cái)富。
進(jìn)入-學(xué)院以來,大學(xué)的生活總是給我?guī)碓S多豐富且精彩的體會(huì)。從獨(dú)特的專業(yè)學(xué)習(xí)到班級(jí)的各種有趣活動(dòng),大學(xué)的生活總能讓我們體會(huì)到不一樣的經(jīng)歷。
一、思想態(tài)度。
成為一名實(shí)習(xí)工作者,意味著我們的身上也擔(dān)負(fù)起了相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)。這段時(shí)間里,我在領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)教導(dǎo)下學(xué)習(xí)了-公司的企業(yè)文化,熟讀了公司員工的職責(zé)和紀(jì)律。這些學(xué)習(xí)不僅幫助我融入了企業(yè)的環(huán)境,更讓我在思想上漸漸的發(fā)生了轉(zhuǎn)變。從一名的想要體會(huì)生活的學(xué)生,漸漸轉(zhuǎn)變成了一個(gè)向往社會(huì),期望能在工作中發(fā)展自己的社會(huì)工作者。
二、工作情況。
在工作方面,雖然作為實(shí)習(xí)大學(xué)生,我儲(chǔ)備的專業(yè)知識(shí)面對(duì)實(shí)際工作崗位的時(shí)候能發(fā)揮的作用實(shí)在有限,但我卻始終嚴(yán)格的追求著工作中的嚴(yán)謹(jǐn)紀(jì)律。工作雖然經(jīng)常變化,但紀(jì)律和職責(zé)卻始終是嚴(yán)格的要求。
工作期間,我認(rèn)真嚴(yán)格的要求自己,從細(xì)節(jié)上仔細(xì)處理好自己的工作,始終堅(jiān)持遵守領(lǐng)導(dǎo)的工作要求,提高工作中的表現(xiàn)并吸收工作經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)了自我的能力。
三、學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
作為實(shí)習(xí)生,更是企業(yè)崗位的一名新人,我對(duì)于公司和崗位的要求實(shí)在有太多不懂的事情。這不僅讓我在工作中感到迷茫,也不能很好的融入到部門隊(duì)伍中。為此,我積極的從領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)中吸收并學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),還通過對(duì)同事們工作方式的觀察和請(qǐng)教提高自己的工作處理能力。
借助公司各方面的資源,我在短時(shí)間里大大的提升了自己的專業(yè)知識(shí)理解和業(yè)務(wù)處理能力。雖然還有許多不足的方面,但在實(shí)際的工作過后也都慢慢磨合,并不斷的完善了自己。
四、反思。
總結(jié)。
在這次的實(shí)習(xí)。
工作。
中,經(jīng)歷三個(gè)月的努力和鍛煉,我在工作中已經(jīng)能取得較為不錯(cuò)的成績(jī)結(jié)果。但因?yàn)樽陨斫?jīng)驗(yàn)和判斷能力的不成熟,有時(shí)候也還是會(huì)出現(xiàn)一些問題和被批評(píng)的錯(cuò)誤。
但如今,比起一開始對(duì)社會(huì)幾乎一無所知的自己,我已經(jīng)漸漸打開了自己的道路,并有了自己努力的方向,我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去,讓自己在未來創(chuàng)造出更好的成績(jī)!
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇十一
??實(shí)習(xí),就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,是自己所學(xué)到的理論知識(shí)有用武之地,只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論就應(yīng)與時(shí)間相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐卡能夠?yàn)橐院笳夜ぷ鞔蚧A(chǔ)。透過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境不同,接觸的人與事不同,從中學(xué)到的東西自然就不一樣。
???第四是感受到學(xué)校和社會(huì)的距離:在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。在那里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,來提高自己的能力。
記得老師以前說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是學(xué)學(xué)搞笑,學(xué)生還終歸持續(xù)著學(xué)生的身份,而走進(jìn)企業(yè),接觸各個(gè)的客戶,同事,上司等等,關(guān)系復(fù)雜。得去應(yīng)對(duì)從未應(yīng)對(duì)過的一切。
在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的只是一點(diǎn)都用不上的狀況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式是的就能完成一線任務(wù),有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)的這么吃力呢這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎也許老是是正確的。雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但總算是社會(huì)的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。
?回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深,收獲是豐碩的。????。
實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,他是我在實(shí)踐中了解社會(huì),讓我學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也開闊了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇十二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回想起這段時(shí)間的工作,一定取得了很多的成績(jī),是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫工作總結(jié)了。下面小編給大家?guī)?022酒店實(shí)習(xí)員工個(gè)人總結(jié),詳情可以點(diǎn)擊“”查看更多相關(guān)的工作總結(jié)參考喔。
20--年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們--級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入--賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到--賓館的中餐廳——--廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了--賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實(shí)習(xí)過程。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
三、心得看法。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)--賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法:
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。--賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是--話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用--話的員工大有人在,畢竟--賓館是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
一個(gè)酒店最重要的部門是什么呢?我覺得一個(gè)酒店最重要的部門就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品,同時(shí)也是酒店盈利的來源,也是大部分顧客選擇去酒店的原因。抱著這樣對(duì)酒店的看法,我選擇了來酒店的客房部實(shí)習(xí),通過一段短暫的時(shí)間后,我已經(jīng)對(duì)酒店客房工作有了自己的了解??偨Y(jié)如下:
一、做好酒店客房的清潔衛(wèi)生。
在入住酒店之后,客人對(duì)客房的衛(wèi)生清潔狀況是非常看重的,衛(wèi)生清潔狀況也是客人進(jìn)入客房后的重要第一印象。所以在我們平時(shí)的工作中要特別注意對(duì)客房的打掃和清理,不管是客人在退房后的打掃,也還有平時(shí)客人要求清理打掃時(shí)。這個(gè)要求我們對(duì)待清潔工作不僅要認(rèn)真,還要注意一些細(xì)節(jié)的清理,時(shí)刻都要保證客房的清潔和整齊,這也是我們客房部每天最主要的工作。
二、保護(hù)尊重客人的隱私。
這是客人對(duì)我們工作滿意度的一個(gè)很大的標(biāo)準(zhǔn),我們不僅要尊重和滿足客人的一些特殊有合理的要求,也要對(duì)客人的住房信息進(jìn)行保密。盡量做到不干擾客人,不給客人在入住過程里造成不必要的麻煩。在進(jìn)入客房后,不能私自亂動(dòng)客人的東西,將客人的一些信息外漏,這樣我們的客房服務(wù)才會(huì)讓客人有安全保障。
三、對(duì)待客房客人親切友善。
雖然我們主要的工作是客房的清理和打掃,但是面對(duì)客人時(shí)我們應(yīng)該親切友善的問好。使用敬語問候客人,用自己關(guān)心的話語讓客人感受到我們對(duì)待它們的熱情和溫暖,讓酒店客房給客人有回到家里的感覺,這是我們平時(shí)工作應(yīng)該努力達(dá)成的。
四、學(xué)習(xí)相關(guān)客房服務(wù)技能。
在客房的日常工作中我們是有很多技能需要學(xué)習(xí)的,比如鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學(xué)習(xí)這些技能后,不僅會(huì)簡(jiǎn)化我們平時(shí)的工作,減輕我們的工作壓力,也會(huì)大大提高我們打掃整理客房的效率。為酒店清理更多的臟房,緩解酒店客房不足的壓力,迎接更多客人的入住,為酒店創(chuàng)造更多的價(jià)值,同時(shí)也讓顧客相信我們的工作能力,對(duì)我們的工作能力表示滿意。
我相信我繼續(xù)在這幾個(gè)地方努力,能讓我越來越適應(yīng)自己的客房工作,讓自己在工作中做的越來越好。相信不久的將來,我便不只是客房部一名基層的工作人員,我還會(huì)當(dāng)上一名客房管理者,帶領(lǐng)客房部的員工獎(jiǎng)將客房這個(gè)環(huán)節(jié)做的更加出色。
轉(zhuǎn)眼之間,來到酒店的日子已經(jīng)過去了三個(gè)月的時(shí)間,在這三個(gè)月里,不管是我的生活上,還是我的工作能力,還是我的心態(tài)方面,都有了很明顯的變化。雖然在這段時(shí)間里很辛苦,但是能看到自己的成長(zhǎng),也是一件十分值得開心的事情。所以,接下來,為我能夠順利通過轉(zhuǎn)正考核,我就把我在實(shí)習(xí)里的工作做一個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié),總結(jié)如下:
一、在生活方面。
來到--酒店實(shí)習(xí)后,為了每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)崗位,為了保持我每月不遲到不早退的紀(jì)律,我每天都是六點(diǎn)鐘起床,有時(shí)候要開會(huì),甚至在五點(diǎn)鐘的時(shí)候,我就起了床。要知道在大學(xué)的時(shí)候,我可是一個(gè)室友不叫我起床我就不會(huì)起床的人,所以也因此養(yǎng)成了一個(gè)愛賴床的毛病。但是通過這個(gè)實(shí)習(xí)的磨煉,活生生的把我這個(gè)毛病改了過來。并且現(xiàn)在不設(shè)定鬧鐘,我也能夠在五六點(diǎn)的時(shí)候自然醒來,養(yǎng)成了一個(gè)早起的好習(xí)慣。并且在大學(xué)的時(shí)候,我也不愛吃早餐,但是現(xiàn)在為了工作,我每天即使不想吃,我也還會(huì)強(qiáng)迫自己吃一點(diǎn),所以漸漸的,我也養(yǎng)成了一個(gè)每天必須要吃早餐的習(xí)慣。這些習(xí)慣給我?guī)砹艘粋€(gè)健康的生活方式,讓我的身體也越來越好了。
二、在工作能力方面。
在實(shí)習(xí)期,我實(shí)習(xí)的崗位雖然說只是一名非常普通的服務(wù)員崗位,但是,別小看這個(gè)崗位。因?yàn)樵谶@個(gè)崗位上,也需要我們擁有強(qiáng)大的心理素質(zhì),擁有良好的服務(wù)意識(shí),還要擁有十分靈活的隨機(jī)應(yīng)變能力。一開始來到這個(gè)崗位的時(shí)候,我總是毛手毛腳,干不好任何一件事情,就連上菜我也能把菜打翻在顧客的身上。后來,通過經(jīng)理對(duì)我的鼓勵(lì)和幫助,自己也花了很多的時(shí)間和功夫來改變自身上的問題,就慢慢的對(duì)工作越來越熟練,對(duì)工作內(nèi)容越來越有心得了。不僅對(duì)待突發(fā)事件解決的能力得到了加強(qiáng),還鍛煉了自己良好的內(nèi)心承受能力。
三、在心態(tài)方面。
在心態(tài)上,我的改變也是比較明顯的。剛開始來到--酒店的時(shí)候,因?yàn)榻?jīng)常犯錯(cuò),所以我就一直處于緊張和焦慮的狀態(tài),我很害怕,下一次我又做錯(cuò)了事該怎么辦。但是到了后來,慢慢經(jīng)歷的事情也多了起來,我也就不再想那么多,只一心一意的投入到我的本職工作中。心態(tài)慢慢也有所轉(zhuǎn)變,不再像以前那樣浮躁不安,而是多了一絲平靜和祥和。
通過這次實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高也提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語言能力。
(2)交際能力。
因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。
因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對(duì)待每一位客人,客人第一次來到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
(3)觀察能力的提高。
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的'處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時(shí),還要注意通過客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力。
餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類,價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。
(5)在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
時(shí)光如細(xì)沙,當(dāng)我們想要緊緊的握住的時(shí)候,總是會(huì)從我們的指縫溜走。在這幾個(gè)月的忙碌工作以來,盡管我沒能抓住所有的“時(shí)間”,但是我確實(shí)在這段工作期間收獲了不少的東西。
回顧這三個(gè)月,我從一開是的培訓(xùn)老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉,更是社會(huì)上的經(jīng)驗(yàn)。以下是我對(duì)這三個(gè)月來工作的總結(jié):
一、崗前培訓(xùn)。
在正式的工作真正的開始前,我們還要進(jìn)行短暫的培訓(xùn)課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識(shí),但是在這里,還是要一切從頭學(xué)起。
在這次的學(xué)習(xí)中,由---前輩給我們帶來教學(xué)。在她的嚴(yán)格要求下,我們將工作的每一個(gè)步驟都學(xué)習(xí)的非常透徹!這不僅僅是---前輩講解的好,而且她對(duì)工作的要求也非常的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺(tái)的工作技巧。
相對(duì)于其他的崗位來說,前臺(tái)對(duì)禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓(xùn)中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過不斷的改進(jìn)提升了自己的工作能力。
二、工作的情況。
來到前臺(tái)工作,在前期的時(shí)候,我通過觀察前輩的工作,并做一些簡(jiǎn)單的工作來度過。但是隨著工作的推進(jìn),我也開始被要求獨(dú)立的開始鍛煉!這對(duì)我來說真的是千載難逢的體驗(yàn)。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會(huì)輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預(yù)料之外的情況時(shí)仍然難以避免慌亂,但是比起之前來說,我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。
同時(shí),我還要感謝---領(lǐng)導(dǎo),在實(shí)習(xí)期間,領(lǐng)導(dǎo)總是會(huì)在路過的時(shí)候給我各種指點(diǎn),讓我能在工作中更好的成長(zhǎng)!這也是我能提升的這么快的原因。
在這次的實(shí)習(xí)中,我的'收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會(huì),導(dǎo)致我空有經(jīng)驗(yàn)卻沒有準(zhǔn)備!在這次的實(shí)習(xí)中也是,初期面對(duì)顧客的時(shí)候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇十三
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),是我們走向工作崗位的第一步。下面是小編給大家?guī)淼木频陮?shí)習(xí)總結(jié)范文5篇,以供大家參考!
隨著20-年夏季的到來,大學(xué)四年時(shí)間即將結(jié)束,同時(shí)將近一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活也接近了尾聲。時(shí)間過得很快,相比別人的四年的大學(xué)生活,可能自己過的很簡(jiǎn)單沒有接觸太多的校外生活,給自己生活圈劃的很小,想想過去自己想法很多,愛好很多由于一些原因很多事情都沒有去做,但是四年的大學(xué)生活讓我長(zhǎng)大了,四年的生活讓我從當(dāng)初一個(gè)迷失不知未來的孩子,已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)對(duì)生活有了目標(biāo)的人,不會(huì)再依賴父母依賴親人,不會(huì)覺得女生要比男生做的差,尤其在理科方面要相信自己。最重要一點(diǎn)學(xué)會(huì)該以怎么樣的態(tài)度去工作要以什么態(tài)度去待人去對(duì)待以后的生活,以前都感覺自己年齡還小,不需要做的太多,不需要承擔(dān)太多,什么事簡(jiǎn)單的完成了就可以了,通過這次實(shí)習(xí)讓我成長(zhǎng)了自己,看清了自己,每個(gè)人都可以完美的完成。實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。返校閑下來的時(shí)候想到在公司的那段日很珍惜這段經(jīng)驗(yàn)。那段日子,我真的有很失落過,也有很認(rèn)真過,很高興。因?yàn)轳R上就要回學(xué)校了,還有很多事情等著我去做,現(xiàn)在重要的就是要對(duì)這段實(shí)習(xí)時(shí)間做個(gè)報(bào)告,也是對(duì)自己實(shí)習(xí)的鑒定。對(duì)自己更重要的一件事是找一份很好的工作。
在一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活以來。我學(xué)會(huì)了很多,也懂得了很多從生活中沒有發(fā)獲得到的知識(shí)和道理。讓我真正感受到了理論與實(shí)踐之間的距離,體會(huì)到了理論聯(lián)系實(shí)際的真諦。實(shí)習(xí)中所見所聞讓我倍感自己的知識(shí)面很窄很有限,需要更多的實(shí)踐鍛煉。通過實(shí)習(xí),培養(yǎng)了我觀察問題和解決實(shí)際問題的能力;培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神,俗話說:“隔行如隔山”。我的專業(yè)是--,以前沒有接觸有關(guān)專業(yè)的公司行業(yè),說實(shí)話心里沒底。當(dāng)時(shí)是抱著好奇的心來到-x有限公司的,想了解-產(chǎn)品是怎樣做出來的,因?yàn)樵趚方很少看到-廠。剛來到這里,起初真有點(diǎn)不適應(yīng),不知從何處下手看到上萬的儀器自己很膽怯不敢去操作擔(dān)心弄壞它,而且每一個(gè)師傅都很講求效率,他們的工作速度很快,連吃飯的速度都是分秒必爭(zhēng)的,吃了以后又回到工作崗位,從這一點(diǎn)切實(shí)體會(huì)到了工作的辛苦和認(rèn)真,帶我的師傅給了我很大幫助,有什么不明白的,我就去請(qǐng)教他們。有些工作是很簡(jiǎn)單的,簡(jiǎn)單的同時(shí)還需要熟練。就如割膜刀片很快用力不當(dāng)?shù)脑捤{(lán)膜很難割下來。剛到磨砂劃片的第一天自己學(xué)割膜,熟練和巧力問題是自己需要做的。劃片是后道工序。在這一個(gè)月時(shí)間里,我勤勤懇懇,扎扎實(shí)實(shí),腳踏實(shí)地地做好一個(gè)實(shí)習(xí)生的本職工作,認(rèn)真完成師傅交給我的任務(wù),虛心向其他員工學(xué)習(xí)先進(jìn)的工作經(jīng)驗(yàn),并注意不斷閱讀專業(yè)實(shí)習(xí)理論和實(shí)踐的書籍,以充實(shí)自己。
以下幾個(gè)方面幾方面就是對(duì)這一個(gè)月來的個(gè)人工作情況做一個(gè)簡(jiǎn)單的個(gè)人總結(jié):
1、車間師傅讓我們親自體驗(yàn)各類芯片制作流程,在每一個(gè)車間都感受到了每一個(gè)制作過程的復(fù)雜和樂趣。
2、了解了私企公司嚴(yán)格的管理制度,老板嚴(yán)格的制度要求下平時(shí)會(huì)對(duì)員工的生活方面特別關(guān)心,老總也是很隨和的人。做了一段時(shí)間芯片操作流程明白了每一個(gè)產(chǎn)品的來之不易,師傅的幫助下,我學(xué)到了一些勞資方面的知識(shí),對(duì)計(jì)算工資所得稅有了一些了解。這對(duì)以后的工作也會(huì)有很大的幫助。保障公司利益同時(shí)要學(xué)會(huì)保障自己的權(quán)益。
3、一個(gè)月時(shí)間主要在激光劃片和磨砂劃片實(shí)習(xí)操作,含有的每一道工序都親自操做了,剛開始由于陌生的原因儀器讓自己感到很害怕,后來習(xí)慣了并且認(rèn)識(shí)了它們的原理操作起來就非常簡(jiǎn)單。不忙的時(shí)候?qū)ζ渌ば蜻M(jìn)行了簡(jiǎn)單記錄,學(xué)到了產(chǎn)品設(shè)計(jì)的一些知識(shí),并認(rèn)識(shí)到公司的未來意向,發(fā)展方向。
俗話說:“活到老,學(xué)到老”,我一直在各方面嚴(yán)格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的形勢(shì)。通過閱讀大量的專業(yè)書籍,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,去其糟粕,取其精華,不斷提高自身素質(zhì)。
這段時(shí)間以來,從不敢面對(duì)生活中的挫折和失敗,到現(xiàn)在穩(wěn)重和冷靜的我,使我明白了一個(gè)道理:走的更多我知道,在這又是我人生中的一大挑戰(zhàn),角色的轉(zhuǎn)換,這除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和樂觀的生活態(tài)度外,更重要的是得益一個(gè)月的學(xué)習(xí)積累和技能的培養(yǎng)。在這里我知道我的將來會(huì)有光輝燦爛的一天。經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)于邁向社會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以在學(xué)習(xí)生活除外,我會(huì)積極參加社會(huì)各種實(shí)踐活動(dòng),獲取更多學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐能力,我的未來不是夢(mèng),只要自己努力過,成功是不會(huì)拒絕你的。
人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對(duì)人生中的每一個(gè)挫折和失敗,才能通往自己的羅馬大道。大四一年年里,我有失落過,煩惱過,悲傷過。有時(shí)覺得自己放手讓時(shí)間在自己的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。但我知道這是上天對(duì)我的一個(gè)考驗(yàn),但在每次失落的時(shí)候我都會(huì)反省過來,告訴自己清楚自己應(yīng)該做的是什么,在挫折面前我們應(yīng)該善用于揚(yáng)長(zhǎng)避短的方法來促進(jìn)自己,提高自己的綜合水平能力。在學(xué)習(xí)方面雖然自己普通平凡,但是我會(huì)努力提高,做到,不管遇到什么困擾我都不會(huì)跌倒,我會(huì)不懈努力。因此,面對(duì)過去,我無怨無悔,面對(duì)現(xiàn)在,我努力拼搏,面對(duì)將來,我期待更多的挑戰(zhàn),戰(zhàn)勝困難,抓住每一個(gè)機(jī)遇,相信自己一定會(huì)演繹出精彩的一幕。在今后的學(xué)習(xí)生活里,我會(huì)繼續(xù)努力,做好社會(huì)主義的接班人,在生活上自覺從嚴(yán)要求自己,艱苦樸素,遵紀(jì)守法,作風(fēng)正派,各方面表現(xiàn)良好。為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè),貢獻(xiàn)自己的力量。
以上是我一個(gè)月來的簡(jiǎn)單總結(jié),在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我要更進(jìn)一步的嚴(yán)格要求自己,虛心學(xué)習(xí),爭(zhēng)取在各個(gè)方面取得更大的進(jìn)步。
回顧實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。由于我是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)企業(yè)的經(jīng)營方式等都很陌生。到了公司后,-區(qū)的售后部經(jīng)理-經(jīng)理把我?guī)У杰囬g,指派了一名機(jī)修師,讓他以師傅帶徒弟的方式,指導(dǎo)我的日常實(shí)習(xí)。在師父的熱心指導(dǎo)下,同時(shí)在實(shí)習(xí)中,我采用了看、問,做等方式對(duì)公司的部門結(jié)構(gòu),維修流程和工具儀器等進(jìn)行了了解,并進(jìn)取參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的汽車?yán)碚撝R(shí)以及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐驗(yàn)證大學(xué)所學(xué)確實(shí)有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事一樣上下班,協(xié)助同事完成部門工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作本事和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成公司的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。經(jīng)過實(shí)習(xí),使我對(duì)-集團(tuán)-區(qū)--4s店的營銷,維修,管理等工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
由于缺乏經(jīng)驗(yàn),我在期間做汽車保養(yǎng)走了很多彎路,給同事的工作帶來了很多麻煩,可是師傅們沒批評(píng)我,而是讓我繼續(xù)認(rèn)真的把事情做好,我很受鼓舞,同時(shí)也很努力的去把事情做好。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,提高的方面很多,但對(duì)我來說最主要的是工作本事的提高。商務(wù)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的本事以及對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和運(yùn)用,明白如何學(xué)以至用,給我們一次將自我在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實(shí)際的知識(shí)來進(jìn)行實(shí)際操作、演練的機(jī)會(huì).自走進(jìn)-集團(tuán)-區(qū)--4s店開始,我就本著進(jìn)取肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,進(jìn)取主動(dòng)的參與公司的售后服務(wù)中,對(duì)公司的各種產(chǎn)品都去進(jìn)取地了解,對(duì)售后各部門的熟悉,以及和維修人員的溝通交流,讓自我以最快的速度融入公司,發(fā)揮自我特長(zhǎng),同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告。
實(shí)習(xí)收獲,主要有四個(gè)方面:
1、經(jīng)過直接參與公司的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作本事,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。并為畢業(yè)后的正式工作進(jìn)行了良好的準(zhǔn)備。
4、經(jīng)過實(shí)習(xí),我對(duì)我國汽車服務(wù)行業(yè)品牌的發(fā)展有了大致的了解,并且對(duì)汽車內(nèi)部的各種機(jī)械部件也有了進(jìn)一步深入的了解。同時(shí)我還準(zhǔn)備在實(shí)習(xí)結(jié)束后,借回校的機(jī)會(huì),抓緊時(shí)間,學(xué)習(xí)更多相關(guān)的理論知識(shí),提高自我的專業(yè)水平,為正式工作準(zhǔn)好準(zhǔn)備思想上的轉(zhuǎn)變。
同時(shí)經(jīng)過實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)-集團(tuán)-x區(qū)--4s店也存在問題:
1、市場(chǎng)觀念和經(jīng)營體制不適應(yīng)公司快速發(fā)展的要求,市場(chǎng)開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求有差距;經(jīng)營體制還不完善,經(jīng)營隊(duì)伍、經(jīng)營人員的責(zé)權(quán)利還有待于進(jìn)一步提高。
2、公司組織管理觀念有待進(jìn)一步轉(zhuǎn)變,在工作過程中按照工作要求進(jìn)行工作組織管理的意識(shí)不強(qiáng),管理現(xiàn)狀與管理科學(xué)化、規(guī)范化存在必須的差距。
3、成本意識(shí)不強(qiáng),成本控制水平不高,公司內(nèi)耗較高,向管理要效益、向科技創(chuàng)新要效益的意識(shí)還沒有牢固樹立起來,以至于我們的成本控制與先進(jìn)的企業(yè)還存在較大的差距,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。
對(duì)此,我提出了我的有關(guān)提議和對(duì)策:
一、進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念。
企業(yè)的發(fā)展取決于經(jīng)營的質(zhì)量和效果,僅有廣開源頭,多攬業(yè)務(wù),企業(yè)發(fā)展才有保障。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,保障好此刻穩(wěn)定的客戶資源,是開辟新市場(chǎng)的必然要求和前提條件。所以,我們要進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營繼續(xù)的觀念,干精品、打品牌,樹立一流的企業(yè)形象。
二、樹立“零缺陷、低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念。
效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,僅有實(shí)施“零缺陷低成本”戰(zhàn)略,才能適應(yīng)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),獲得更大的贏利空間,加快企業(yè)的發(fā)展。所以,企業(yè)上下必須以效益為中心,在廣大職工中不斷深化“零缺陷低成本”向精細(xì)化管理要效益的觀念,努力降低成本,提高效益。
三、進(jìn)一步推進(jìn)和規(guī)范項(xiàng)目管理。
經(jīng)過對(duì)資金管理、勞務(wù)層管理、物資管理、,加強(qiáng)項(xiàng)目基礎(chǔ)管理,結(jié)合“三標(biāo)一體”管理體系運(yùn)行,完善項(xiàng)目管理,加大監(jiān)控檢查整改力度,到達(dá)閉合管理。建立公司綜合考評(píng)體制,加大對(duì)維修質(zhì)量、安全、禮貌車間的檢查力度,抓好整改落實(shí),促進(jìn)工作管理水平的提高。
短暫的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過,回顧實(shí)習(xí)生活,我在實(shí)習(xí)的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些遺憾。那就是對(duì)工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面,只是在看人做,聽人講如何做,具體的維修保養(yǎng)的一些工作也只是很淺次的認(rèn)識(shí),動(dòng)手的機(jī)會(huì)很少,所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)經(jīng)過實(shí)習(xí),加深了我對(duì)公司管理基本知識(shí)的理解,同時(shí)對(duì)汽車維修保養(yǎng)的實(shí)踐知識(shí)也有很大的豐富,使我對(duì)日常管理工作和維修保養(yǎng)知識(shí)有了深層次的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好日常公司管理工作,做好個(gè)人工作計(jì)劃,既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí),更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
實(shí)習(xí)是一項(xiàng)綜合性的、社會(huì)性的活動(dòng),是一個(gè)由學(xué)校向社會(huì)接軌的環(huán)節(jié),是學(xué)校學(xué)習(xí)向社會(huì)工作轉(zhuǎn)型的一大模塊。搞好社會(huì)實(shí)習(xí)工作是很關(guān)鍵的,對(duì)一個(gè)學(xué)生來說是很重要的,從一個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)過程來說,他經(jīng)歷了無事可做的孩童時(shí)代,到學(xué)校里忙碌的學(xué)生時(shí)代,再到以后的社會(huì)工作階段,而實(shí)習(xí)就像一個(gè)鏈子連著學(xué)習(xí)和工作。實(shí)習(xí)是學(xué)生把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去的過程,學(xué)習(xí)的目的就是運(yùn)用,就是去指導(dǎo)工作,而實(shí)習(xí)正好扮演了把學(xué)到的文化理論知識(shí)正確運(yùn)用的工作中去的主角。我們務(wù)必要做到用理論去指導(dǎo)實(shí)踐,用實(shí)踐去理論。所學(xué)的知識(shí)僅有運(yùn)用到實(shí)踐中去,才能體現(xiàn)其價(jià)值。實(shí)習(xí)是一個(gè)鍛煉的平臺(tái),是展示自我潛力的舞臺(tái)。
透過實(shí)習(xí),我們要努力提高動(dòng)手的潛力,在實(shí)踐的過程中發(fā)現(xiàn)其不足,然后去反饋到學(xué)習(xí)中去,會(huì)更能提升自我的潛力。新聞學(xué),它主要是一門以實(shí)踐為主的學(xué)科,它要求極強(qiáng)的動(dòng)手潛力,它所接觸的對(duì)象是包羅萬象的,是各具特色的,是真實(shí)的、新鮮的。真實(shí)是新聞的生命,實(shí)習(xí)給一個(gè)初學(xué)者帶給了鍛煉的機(jī)會(huì),實(shí)習(xí)教會(huì)一名記者怎樣去觀察事物,怎樣去捕捉有價(jià)值的新聞信息,怎樣用事實(shí)說話,怎樣才能做到新聞的及時(shí)。這些僅有在實(shí)習(xí)中才能深刻體會(huì)到什么是抓“活魚”和“搶”新聞。實(shí)習(xí)是由課堂走向社會(huì)的第一步,如果能把第一步走好,以后的路自然學(xué)會(huì)習(xí)暢網(wǎng)通。
到新聞單位去實(shí)習(xí),主要是要鍛煉自我的新聞采訪和寫作潛力,掌握采訪的基本方法,掌握新聞及電視節(jié)目制作的基本流程,向那些有經(jīng)驗(yàn)的記者、修改學(xué)習(xí),交流經(jīng)驗(yàn)。深入現(xiàn)場(chǎng)去采訪,接近群眾,從群眾中來,到群眾中去。深刻體會(huì),用真情寫出有生命力的新聞作品。
一、實(shí)習(xí)資料。
新聞學(xué)的實(shí)習(xí)資料主要有以下幾個(gè)方面:
1、實(shí)地采訪。
僅有深入到現(xiàn)場(chǎng)去做實(shí)際調(diào)查,才能寫出有好處的作品,才能懂得采訪的基本流程,懂得什么是采訪新聞采訪學(xué)的突出特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng),偏重于應(yīng)用與操作。實(shí)地采訪是新聞的第一課,它是新聞信息采集,新聞報(bào)道的第一步。
2、訪后寫作。
新聞寫作是新聞制作的第二步,是對(duì)采訪中采集到的信息、新聞事實(shí)做進(jìn)一步加工制作的過程,是對(duì)采訪的進(jìn)一步補(bǔ)充。一些東西,才能更好地掌握新聞寫作的基本方法,力爭(zhēng)做到“從群眾中來,到群眾觀眾去”,把時(shí)代精神寫到作品中,寫一些有價(jià)值的事,些一些老百姓關(guān)心的事。
3、修改整理。
當(dāng)寫完初稿后,修改,整理和修改稿件是新聞作品的最終一個(gè)環(huán)節(jié),俗話說:“文怕修改”,僅有修改,才能寫出精辟的文章。還要提煉新聞主題,因?yàn)樾侣勚黝}是新聞報(bào)道的“靈魂”,能夠透過素材的取舍,結(jié)構(gòu)的安排和導(dǎo)語的構(gòu)思各個(gè)方面提煉主題,透過綜合思維提煉主題。其次要寫好新聞的導(dǎo)語,熟練的運(yùn)用各種新聞寫作的筆法,巧妙的運(yùn)用各種新聞?wù)Z言。
二、實(shí)習(xí)收獲。
消息、評(píng)述性消息、特寫性消息、人物通訊、事件通訊、工作通訊、風(fēng)貌通訊、人物專訪等。還有電視新聞的寫作,廣播新聞的寫作,涉及到了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各個(gè)領(lǐng)域。深刻地認(rèn)識(shí)到了作為一名記者就應(yīng)具備哪些素質(zhì)。
體會(huì)。
到了記者的主角,怎樣才能做到記者的“識(shí)”、“才”、“學(xué)”,認(rèn)識(shí)到了記者和修改的關(guān)系。
透過這次實(shí)習(xí),自我的社會(huì)實(shí)踐潛力大大地提高了,適應(yīng)社會(huì)的潛力強(qiáng)了,語言運(yùn)用潛力增強(qiáng)了,寫作潛力提升了,真正跨出了,走好了新聞道路上的第一步。
三、實(shí)習(xí)中存在的主要問題。
涉及的面太窄,學(xué)到的知識(shí)太單一,沒有構(gòu)成一個(gè)很好的體系。聯(lián)系實(shí)際的潛力太差,將學(xué)到的知識(shí)不能運(yùn)用到實(shí)踐中去,沒有一個(gè)知識(shí)儲(chǔ)備體系,用到哪學(xué)到哪。在采訪中,還容易犯一些低級(jí)的錯(cuò)誤,一些先進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)備的熟練運(yùn)用潛力還不夠,普通話水平不高。在今后的學(xué)習(xí)中還需要在各方面去提高自我的各方面的潛力,盡可能完善自我。
四、對(duì)實(shí)習(xí)工作的建設(shè)性意見。
實(shí)習(xí)主要是面向社會(huì)的過程,映盡量做到以下幾個(gè)方面:
1、盡可能多的讓每一個(gè)實(shí)踐者走出去,到第一線上。僅有走出去,才能看得遠(yuǎn),僅有走出去,才能采集到更多的有價(jià)值的新聞信息,到現(xiàn)場(chǎng)采訪是記者的本職工作。
2、盡可能擴(kuò)大社會(huì)的接觸面,深入到廣大群眾中去。新聞所反映的是廣大人民的生活問題,所報(bào)道的是老百姓犯罪關(guān)心的問題,僅有深入到每一個(gè)層面中去,才能寫出更加有特色的作品,才能擴(kuò)大記者的知識(shí)面,開闊眼界,使報(bào)道更有特色。
3、在采訪,寫作,修改等一系列過程中應(yīng)當(dāng)教會(huì)實(shí)習(xí)者使用先進(jìn)的儀器,教會(huì)記者如何把握事件的閃光點(diǎn)。記者是一個(gè)雜家,就應(yīng)懂得各種工具的使用,才能提高新聞制作的效率,提高高科技手段的運(yùn)用潛力,新聞單位映盡可能多的為每一位采訪者帶給鍛煉平臺(tái)。
4、記者應(yīng)當(dāng)在采訪寫作中打破陳舊的模式,要富于創(chuàng)新思維。新聞單位要鼓勵(lì)記者開拓創(chuàng)新,不要被一些陳舊的模式所束縛,要?jiǎng)?chuàng)新思維,更新觀點(diǎn)。
5、新聞單位要盡可能多的給每一位記者帶給一個(gè)自我動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。初學(xué)記者的經(jīng)驗(yàn)不足,應(yīng)當(dāng)更多地接觸一些新聞的制作過程,運(yùn)用到實(shí)踐中去,就應(yīng)多動(dòng)手操作。
實(shí)習(xí),是十分重要的一步,在實(shí)習(xí)中提升潛力,在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)都是十分關(guān)鍵的,抓好實(shí)習(xí),是關(guān)鍵的,邁好這一步,是步步高的前提。新聞是一種客觀的報(bào)道事實(shí)的學(xué)科,它具有真實(shí)性和新鮮性,時(shí)效性特強(qiáng)的學(xué)科,新聞更是注重實(shí)踐的學(xué)科,所以應(yīng)抓好實(shí)習(xí)中的每一個(gè)環(huán)節(jié),深刻體會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開闊了視野,又增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),以下是我的實(shí)習(xí)工作總結(jié)。
一、加強(qiáng)思想學(xué)習(xí),主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。
成長(zhǎng),為此特地為我們制定了“雙導(dǎo)師實(shí)習(xí)制度”。雙導(dǎo)師,顧名思義,就是兩位導(dǎo)師,技術(shù)導(dǎo)師是教授工作技術(shù)的,而領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)師是在思想上引領(lǐng)大學(xué)生,為其排憂解難,指引方向的。在此優(yōu)勢(shì)下,我主動(dòng)與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了溝通,在領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教導(dǎo)下,我對(duì)實(shí)習(xí)有了更深層次的理解,更明確了我的工作目標(biāo),在思想上我對(duì)未來的工作有了新的認(rèn)識(shí),在行動(dòng)上使我對(duì)未來人生有了新的規(guī)劃。
二、注重理論聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合。
一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)潛力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同時(shí),人的認(rèn)識(shí)潛力也就不斷地改善和提高!
透過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
三、熱愛實(shí)習(xí)崗位,用心承擔(dān)崗位職責(zé)。
熱愛實(shí)習(xí)崗位才能完成好實(shí)習(xí)任務(wù)。在實(shí)習(xí)過程中,我努力培養(yǎng)自己對(duì)實(shí)習(xí)崗位的熱情,珍惜在崗上的每一分鐘,努力學(xué)習(xí)崗位上的相關(guān)知識(shí),用心承擔(dān)崗位上的職責(zé)義務(wù),努力做到能夠獨(dú)立頂崗,能夠獨(dú)立完成崗位上的相關(guān)操作,對(duì)崗位技能知識(shí)做到“懂,會(huì),做”。一份勞作,一份收獲,我堅(jiān)信自己的努力必須會(huì)有回報(bào),而我將會(huì)仍然繼續(xù)熱愛自己的工作。
頂崗實(shí)習(xí)的生活是充滿艱辛的挑戰(zhàn)的。當(dāng)我們來到實(shí)習(xí)點(diǎn)應(yīng)對(duì)一間間小平房而不是高樓大廈時(shí),很多人后悔為什么當(dāng)初選取了頂崗實(shí)習(xí),但是我想說,這是我所預(yù)料到的,這也是我想要的,因?yàn)槲颐靼兹酥挥性谄D苦的環(huán)境中才能磨練出堅(jiān)強(qiáng)的意志,我也明白吃得苦中苦,方為人上認(rèn)得道理,我自然還不是人上人,但是我相信在這個(gè)世界上每一個(gè)人都渴望成功,都渴望自己有限的生命能創(chuàng)造出無限的價(jià)值,都渴望為更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世看來你的生命無可比擬,我自然也比例外。
這是一段充滿艱辛和收獲的經(jīng)歷,這是一段充滿幸福和快樂的旅程,這是一段充滿挫折與反思的人生,這是一件我們一生用心珍藏的禮物,這是一個(gè)不老的故事,是教師和學(xué)生用情感書寫的傳奇,這一切必將是我生命中不朽的記憶,必將給我們以后的人生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財(cái)富。
-年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入桂林賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了桂林賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級(jí)涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
三、
心得。
看法。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法:
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級(jí)酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高星級(jí)酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、
總結(jié)。
中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇十四
六安萬鼎置業(yè)有限公司成立于201-年,率屬于安徽萬鼎置業(yè)有限公司;公司以建筑安裝工程為主業(yè),集建筑施工、房地產(chǎn)綜合開發(fā)、設(shè)備安裝、機(jī)械及道路橋梁施工、高級(jí)裝飾等多種經(jīng)營為一體,具有房屋建筑工程總承包一級(jí)、市政公用工程施工總承包一級(jí)資質(zhì),地基與基礎(chǔ)工程專業(yè)承包一級(jí)、機(jī)電設(shè)備安裝工程專業(yè)承包一級(jí)、建筑裝飾裝修專業(yè)承包一級(jí)資質(zhì)及海外經(jīng)營權(quán)。
(二)實(shí)習(xí)崗位簡(jiǎn)介。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)階段我從事的崗位為施工員,主要工作內(nèi)容是測(cè)量放線,并在項(xiàng)目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,深入施工現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助搞好施工監(jiān)理,與施工隊(duì)一起復(fù)核工程量,提供施工現(xiàn)場(chǎng)所需材料規(guī)格、型號(hào)和到場(chǎng)日期,協(xié)助師傅做好現(xiàn)場(chǎng)材料的驗(yàn)收簽證和管理的責(zé)任。結(jié)合工程的要求和師傅的指導(dǎo),配合施工員完成任務(wù)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程。
201-年1月10日上午8點(diǎn)整,來到六安萬鼎置業(yè)有限公司的一個(gè)在建廠區(qū)報(bào)到,這是我第一次來這個(gè)公司實(shí)踐,有點(diǎn)小小的緊張。這次我拿著學(xué)校的推薦信報(bào)到,生產(chǎn)經(jīng)理給我安排的是工地安全檢查督查的工作。這個(gè)工作可不是一件簡(jiǎn)單的工作,有時(shí)候不得不去得罪一些人,但想著安全是那么的重要,得罪就得罪吧。
1.安全培訓(xùn)。
首先公司安排了一個(gè)老員工給我進(jìn)行3天的培訓(xùn)。講解應(yīng)該檢查的項(xiàng)目,如何預(yù)防排除安全問題等等。事故發(fā)生的直接原因是人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)共同偶合形式的。間接原因是安全管理上的缺陷,后者雖是間接原間,但它卻是背景因素,而且是事故發(fā)生的本質(zhì)原因。而我主要是負(fù)責(zé)檢查人為因素的安全問題,譬如說工人是否帶好安全帽,操縱儀器是否規(guī)范等。
2.施工現(xiàn)場(chǎng)檢查。
我每天跟著師傅在工地上四處走動(dòng)查看,主要的檢查項(xiàng)目有:1.正確使用個(gè)人防護(hù)用品,進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須戴好安全帽、扣好帽帶;不得穿拖鞋、高跟鞋或光腳上班;不得穿硬底和帶釘易滑鞋上高空。2.施工現(xiàn)場(chǎng)的各種設(shè)施,安全標(biāo)志、警示牌,安全操作規(guī)程牌等,不得任意拆除或挪動(dòng),要移動(dòng)必須經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)施工現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人同意方可。3.施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)的交通指示標(biāo)志,不得隨意拆拿;場(chǎng)內(nèi)工作要注意車輛來往及機(jī)械吊裝。4.不得在工作地點(diǎn)或工作中開玩笑、打鬧以免發(fā)生事故。5.不得帶小孩進(jìn)入施工場(chǎng)地,不得叫小攤販進(jìn)入工地賣點(diǎn)心。6.起重機(jī)械在工作中,任何人不得從起重臂下或吊物下通過。7.井字架吊籃在運(yùn)行中,任何人不準(zhǔn)將頭、手、身體伸入井架內(nèi),吊籃升空后不得從吊籃下通過,吊籃未停穩(wěn)前任何人不得入內(nèi)取物。8.乘坐人貨電梯,應(yīng)待電梯停穩(wěn)后,按順序先出后進(jìn),不得爭(zhēng)先恐后,不得站在危險(xiǎn)部位候梯。9.砂漿機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),機(jī)筒口的灰漿不準(zhǔn)用砂鏟、掃帚刮掃,砂漿機(jī)料口的防護(hù)柵要完好,不準(zhǔn)站在砂漿機(jī)的防護(hù)柵上倒水泥,以防工具或腳滑進(jìn)砂漿機(jī)造成事故。10.高處作業(yè),不準(zhǔn)上下拋擲工具、材料等物,不得在高處作業(yè)下主操作,如確需要上下交叉作業(yè)必須采取有效的隔離措施。11.在沒有防護(hù)設(shè)施的高處、懸崖和陡坡作業(yè),必須系安全帶。12.暴風(fēng)雨過后,上崗前要檢查自已操作地點(diǎn)的腳手架有無變形歪斜。如有變形及時(shí)通知班組長(zhǎng)或施工員,派人維修,確認(rèn)安全后方可上架操作。13.在高處或腳用架上行走,不要東張西望;在休息時(shí)不要將身體倚靠在欄桿上,更不要坐在欄桿上休息,不準(zhǔn)在腳手架上午休14.吊運(yùn)零星材料,應(yīng)用吊籠,吊運(yùn)砂漿應(yīng)用材料斗,并不得裝得過滿。
3.主要遇到的一些安全問題案例。
為他家人考慮的,這才讓他感覺到了安全帽戴好是那么的重要。從這件事情也看到了,生活在生活底層的農(nóng)民工安全意識(shí)淡薄,生活艱苦就沒那么多的時(shí)間去在乎那么多了,所以我們也更應(yīng)該去關(guān)注這些底層人。同時(shí)也看到了老師傅處理事情的方法老道,把事情說到關(guān)鍵點(diǎn),易于讓人接受,值得學(xué)習(xí)。
工人儀器的操縱,這也是很多工人出現(xiàn)的問題。譬如說施工升降機(jī)各??繉討?yīng)設(shè)置??堪踩雷o(hù)門。很明顯如果不按要求設(shè)置,在高處等候的施工人員很容易發(fā)生意外墜落事故。在設(shè)置??堪踩雷o(hù)門時(shí),應(yīng)保證安全防護(hù)門的高度不小于1.8m,且層門應(yīng)有聯(lián)鎖裝置,在吊籠未到停層位置,防護(hù)門無法打開,保證作業(yè)人員安全。而目前工地上普遍存在著等候施工電梯的人員隨時(shí)可以打開安全防護(hù)門,這是十分危險(xiǎn)的,應(yīng)引起重視。就像上次我看到3#樓的一個(gè)開升降機(jī)的女工沒有關(guān)好樓層??堪踩雷o(hù)門但是那位女工因?yàn)槟鞘强斓较掳嗟臅r(shí)間,恰好只幫7層的工人吊裝貨物,于是她為了節(jié)省時(shí)間不去關(guān)安全防護(hù)門。這是多么的危險(xiǎn)啊。我去說她的時(shí)候,她還是態(tài)度蠻好地接受了批評(píng),及時(shí)地改正了。希望她是真正認(rèn)識(shí)到了錯(cuò)誤,不然就很容易造成他人的墜落了。再如,攪拌機(jī)的違規(guī)操作也蠻多的。攪拌機(jī)啟動(dòng)后,應(yīng)使攪拌筒達(dá)到正常轉(zhuǎn)速后進(jìn)行上料。上料時(shí)應(yīng)及時(shí)加水,每次加入的拌和料不得超過攪拌機(jī)的額定容量,進(jìn)料時(shí),嚴(yán)禁將頭或手伸入料斗與機(jī)架之間。運(yùn)轉(zhuǎn)中,嚴(yán)禁用手或工具伸入攪拌簡(jiǎn)內(nèi)扒料、出料,攪拌機(jī)作業(yè)中,當(dāng)料斗升起時(shí),嚴(yán)禁任何人在料斗下停留或通過;當(dāng)需要在料斗下檢修或清理料坑時(shí),應(yīng)將料斗提升后用鐵鏈或插入銷鎖住,作業(yè)后,應(yīng)對(duì)攪拌機(jī)進(jìn)行全面清理;當(dāng)操作人員需進(jìn)入筒內(nèi)時(shí),必須切斷電源或卸下熔斷器,鎖好開關(guān)箱,掛上“禁止合閘”標(biāo)牌,并應(yīng)有專人在旁邊看護(hù)。但我看到的一次就是,機(jī)器在攪拌的時(shí)候,哪些工人就在另一個(gè)地方去運(yùn)材料去了,這可怎么行了,萬一機(jī)器出現(xiàn)故障是很可能引起電路問題的,甚至是火災(zāi),也有可能其他員工在不知情的情況下拔掉電源,造成混凝土凝結(jié)等問題。
高空作業(yè)違規(guī)問題,這個(gè)可是萬萬不可出現(xiàn)的問題。那么上高處作業(yè)前應(yīng)檢查所要使用工具是否完好,所攜帶工具應(yīng)放在工具袋內(nèi),隨用隨取。操作前應(yīng)檢查操作地點(diǎn)是否安全,防護(hù)措施是否完善。工作完成后應(yīng)將所使用工具收回,以免掉落傷人。高處作業(yè),不準(zhǔn)上下拋擲工具、材料等物,不得在高處作業(yè)下主操作,如確需要上下交叉作業(yè)必須采取有效的隔離措施。在沒有防護(hù)設(shè)施的高處、懸崖和陡坡作業(yè),必須系安全帶。我在檢查過程中常??吹降囊恍┻`規(guī)操作是高空拋物,尤其是晚上,工人為了省事經(jīng)常從高處拋下一些工具和垃圾,那是很容易砸傷人。一次晚上,我聽到一聲巨響,一個(gè)裝有木屑的袋子從二樓拋下。我趕緊去看,但是那人已經(jīng)躲走了,我大聲地警告了他。其實(shí)我多想當(dāng)面告訴他這是多么的危險(xiǎn),不能貪圖一時(shí)的省事害了他人和自己。我也聽到不少關(guān)于高空作業(yè)違規(guī)傷害到自己和他人的案例了,希望工人能引起注意啊!
最后感慨一下,“安全無小事”,防微杜漸是關(guān)鍵。安全不是面子功夫,而是要落到實(shí)處;安全不是喊喊口號(hào),而是要真正行動(dòng);安全更不是只為自己,而是為了大家。希望每個(gè)人都能時(shí)時(shí)把安全記心中,刻刻把安全重落實(shí),這樣筑起一座思想、行為和生命的永遠(yuǎn)不倒的安全長(zhǎng)城。同時(shí)也學(xué)習(xí)到了工作需要平和心態(tài),有的人會(huì)覺得公司這里不好那里不好,同事也不好相處工作也不如愿,經(jīng)常埋怨,這樣只會(huì)影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己的壓力,所以,我們應(yīng)該少埋怨,要看到公司好的一面,對(duì)存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨,這樣才能保持工作的激-情學(xué)會(huì)了放平心態(tài),增強(qiáng)了適應(yīng)環(huán)境的能力。
本階段現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),向現(xiàn)場(chǎng)的老師傅學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)工作的程序。在這2個(gè)月的工作和學(xué)習(xí)中,學(xué)到了很多書本上沒有的現(xiàn)場(chǎng)知識(shí),使得我對(duì)以前所學(xué)過的理論知識(shí)有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正做到了理論聯(lián)系實(shí)際,使我受益匪淺。
在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)積累上,我跟師傅在現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)的工作流程,并親身感受了信號(hào)工的工作過程,使我開始積累了作為一名合格的信號(hào)工應(yīng)該具有的基本能力,細(xì)心體味著作為一名合格的信號(hào)工應(yīng)該具有的職業(yè)素質(zhì),同時(shí)積極配合好我的師傅的工作,做到不影響他的正常工作的同時(shí)多問多學(xué)現(xiàn)場(chǎng)知識(shí),對(duì)不知道和不明白的地方堅(jiān)決做到深知熟解,并能舉一反三,正常行車情況下能熟練的在腦中模擬工作要領(lǐng)。
在現(xiàn)場(chǎng)的感觸很多,首先,要全身心加入工地這個(gè)大家庭。要以積極的心態(tài)參與工作,以樂觀的心態(tài)面對(duì)生活。在工作中以積極的心態(tài)面對(duì)工作,積極主動(dòng)地做好分內(nèi)之事。一要充滿信心。認(rèn)識(shí)到鐵路改革機(jī)遇大于挑戰(zhàn),環(huán)境的改變、“身份轉(zhuǎn)換”政策的實(shí)施,會(huì)創(chuàng)造新的、良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
二要有緊迫意識(shí)。培養(yǎng)自己的大局意識(shí),主動(dòng)去適應(yīng)改革。努力工作,要把。
壓力轉(zhuǎn)化為工作的動(dòng)力,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,認(rèn)真完成自己的本職工作。必須增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)緊迫感,自覺提高自身素質(zhì)。提高自身綜合素質(zhì)是在改革和競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵,在工作之余要加強(qiáng)學(xué)習(xí),給自己補(bǔ)充能量,以適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。學(xué)習(xí)黨的一些基本方針、政策以及鐵路改革的一些基本知識(shí),了解路局各項(xiàng)改革措施的必要性。認(rèn)識(shí)到鐵路改革的深刻內(nèi)涵,全方位充實(shí)自己,完善自我,使自己在以后的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第三,在緊張嚴(yán)肅的環(huán)境下做好自己的本質(zhì)工作。杜絕利己主義,心浮氣躁。作為一名預(yù)備黨員,在接下來的工作中,我一定戒驕戒躁,嚴(yán)格要求自己,時(shí)刻警示自己,想自己少一點(diǎn),想工作多一點(diǎn),永遠(yuǎn)把機(jī)務(wù)段的利益放在個(gè)人利益之上。工作、生活中遇到問題力求果斷、細(xì)致,遇到有不如意之處,多從自己身上找原因??朔尚感睦恚瑯淞⑸?、工作目標(biāo),化劣勢(shì)、失敗為前進(jìn)的動(dòng)力,保持旺盛的戰(zhàn)斗力,做到積極肯干、吃苦耐勞、艱苦奮斗。
第四,要勇于開拓創(chuàng)新,永葆工作中的生機(jī)和活力。在工作中要勇于開拓創(chuàng)新,勇于大膽實(shí)踐,不斷總結(jié)以往工作的經(jīng)驗(yàn),謀劃新思路,采取新舉措,開創(chuàng)新局面。今后的工作中,自己要進(jìn)一步發(fā)揮積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性,針對(duì)工作中存在的種種問題,在充分聽取領(lǐng)導(dǎo)和同志們的意見和建議基礎(chǔ)上,認(rèn)真反思,逐條改進(jìn)。以更飽滿的生活熱情,更加堅(jiān)定的信念和旺盛的斗志投入到工作和生活中,以良好的心態(tài)迎接來自任何方面的挑戰(zhàn),從而實(shí)現(xiàn)由被動(dòng)向主動(dòng)的轉(zhuǎn)變和跨越。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)。
緊張的四周的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,在這四周里我還是有不少的收獲。實(shí)習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。首先,通過四周的實(shí)習(xí),通過實(shí)踐,使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn),通過旁站,使我近距離的觀察了整個(gè)房屋的建造過程,學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識(shí),這些知識(shí)往往是我在學(xué)校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識(shí)。
大學(xué)生活是緊張而又充滿期望的日子,學(xué)習(xí)的閑暇時(shí)總是憧憬著背起行囊,遠(yuǎn)離親人朋友以及師長(zhǎng)護(hù)佑,去走真正屬于自己的路。然而當(dāng)我們終于可以像剛剛長(zhǎng)滿羽毛的雛鷹般離開長(zhǎng)者們搭建好的巢穴,獨(dú)自一人走上社會(huì)工作這個(gè)大舞臺(tái)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)人生的道路原來是如此的坎坷不平,任何人的成功都是經(jīng)歷一番狂風(fēng)暴雨的。
短短四周的實(shí)習(xí)生活中,讓我學(xué)會(huì)了不少東西,原來的那種心高氣傲沒有了,取而代之的是腳踏實(shí)地的努力工作學(xué)習(xí)。當(dāng)我擺正自己的心態(tài),從初涉社會(huì)工作的被動(dòng)狀態(tài)轉(zhuǎn)變到開始適應(yīng)社會(huì)的主動(dòng)狀態(tài),以放松的心情,充沛的精力重新回到緊張的學(xué)習(xí)工作當(dāng)中時(shí),我忽然有種這樣的感受:短短四周,仿佛思想又得到了一次升華,心中又多了一份人生感悟。
四、致謝。
感謝六安萬鼎置業(yè)有限公司給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),第一次實(shí)習(xí)使我了解到了很多很多,從學(xué)校書本上的知識(shí)真正過度到了實(shí)際的施工現(xiàn)場(chǎng),感謝施工現(xiàn)場(chǎng)的師傅對(duì)我的不斷教誨和傳授施工現(xiàn)場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn),對(duì)我今后真正走向工作崗位積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇十五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
接地氣的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)告一段落,回顧過去這段時(shí)間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,收獲頗豐,這個(gè)時(shí)候該寫一份實(shí)習(xí)總結(jié)了吧。但很多人說起寫實(shí)習(xí)總結(jié)都是毫無頭緒吧!下面小編給大家?guī)砭频旯ぷ鞔髮W(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié),可以點(diǎn)擊“”查看更多實(shí)習(xí)總結(jié)喔。
轉(zhuǎn)眼之間,來到酒店的日子已經(jīng)過去了三個(gè)月的時(shí)間,在這三個(gè)月里,不管是我的生活上,還是我的工作能力,還是我的心態(tài)方面,都有了很明顯的變化。雖然在這段時(shí)間里很辛苦,但是能看到自己的成長(zhǎng),也是一件十分值得開心的事情。所以,接下來,為我能夠順利通過轉(zhuǎn)正考核,我就把我在實(shí)習(xí)里的工作做一個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié),總結(jié)如下:
一、在生活方面。
來到--酒店實(shí)習(xí)后,為了每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)到達(dá)崗位,為了保持我每月不遲到不早退的紀(jì)律,我每天都是六點(diǎn)鐘起床,有時(shí)候要開會(huì),甚至在五點(diǎn)鐘的時(shí)候,我就起了床。要知道在大學(xué)的時(shí)候,我可是一個(gè)室友不叫我起床我就不會(huì)起床的人,所以也因此養(yǎng)成了一個(gè)愛賴床的毛病。但是通過這個(gè)實(shí)習(xí)的磨煉,活生生的把我這個(gè)毛病改了過來。并且現(xiàn)在不設(shè)定鬧鐘,我也能夠在五六點(diǎn)的時(shí)候自然醒來,養(yǎng)成了一個(gè)早起的好習(xí)慣。并且在大學(xué)的時(shí)候,我也不愛吃早餐,但是現(xiàn)在為了工作,我每天即使不想吃,我也還會(huì)強(qiáng)迫自己吃一點(diǎn),所以漸漸的,我也養(yǎng)成了一個(gè)每天必須要吃早餐的習(xí)慣。這些習(xí)慣給我?guī)砹艘粋€(gè)健康的生活方式,讓我的身體也越來越好了。
二、在工作能力方面。
在實(shí)習(xí)期,我實(shí)習(xí)的崗位雖然說只是一名非常普通的服務(wù)員崗位,但是,別小看這個(gè)崗位。因?yàn)樵谶@個(gè)崗位上,也需要我們擁有強(qiáng)大的心理素質(zhì),擁有良好的服務(wù)意識(shí),還要擁有十分靈活的隨機(jī)應(yīng)變能力。一開始來到這個(gè)崗位的時(shí)候,我總是毛手毛腳,干不好任何一件事情,就連上菜我也能把菜打翻在顧客的身上。后來,通過經(jīng)理對(duì)我的鼓勵(lì)和幫助,自己也花了很多的時(shí)間和功夫來改變自身上的問題,就慢慢的對(duì)工作越來越熟練,對(duì)工作內(nèi)容越來越有心得了。不僅對(duì)待突發(fā)事件解決的能力得到了加強(qiáng),還鍛煉了自己良好的內(nèi)心承受能力。
三、在心態(tài)方面。
在心態(tài)上,我的改變也是比較明顯的。剛開始來到--酒店的時(shí)候,因?yàn)榻?jīng)常犯錯(cuò),所以我就一直處于緊張和焦慮的狀態(tài),我很害怕,下一次我又做錯(cuò)了事該怎么辦。但是到了后來,慢慢經(jīng)歷的事情也多了起來,我也就不再想那么多,只一心一意的投入到我的本職工作中。心態(tài)慢慢也有所轉(zhuǎn)變,不再像以前那樣浮躁不安,而是多了一絲平靜和祥和。
20--年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們--級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入--賓館,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴(yán)格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到--賓館的中餐廳——--廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了--賓館,開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。
一、準(zhǔn)備工作。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解。
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解。
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實(shí)習(xí)過程。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
三、心得看法。
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)--賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法:
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。--賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是--話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用--話的員工大有人在,畢竟--賓館是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里,通過自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
一個(gè)酒店最重要的部門是什么呢?我覺得一個(gè)酒店最重要的部門就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品,同時(shí)也是酒店盈利的來源,也是大部分顧客選擇去酒店的原因。抱著這樣對(duì)酒店的看法,我選擇了來酒店的客房部實(shí)習(xí),通過一段短暫的時(shí)間后,我已經(jīng)對(duì)酒店客房工作有了自己的了解??偨Y(jié)如下:
一、做好酒店客房的清潔衛(wèi)生。
在入住酒店之后,客人對(duì)客房的衛(wèi)生清潔狀況是非常看重的,衛(wèi)生清潔狀況也是客人進(jìn)入客房后的重要第一印象。所以在我們平時(shí)的工作中要特別注意對(duì)客房的打掃和清理,不管是客人在退房后的打掃,也還有平時(shí)客人要求清理打掃時(shí)。這個(gè)要求我們對(duì)待清潔工作不僅要認(rèn)真,還要注意一些細(xì)節(jié)的清理,時(shí)刻都要保證客房的清潔和整齊,這也是我們客房部每天最主要的工作。
二、保護(hù)尊重客人的隱私。
這是客人對(duì)我們工作滿意度的一個(gè)很大的標(biāo)準(zhǔn),我們不僅要尊重和滿足客人的一些特殊有合理的要求,也要對(duì)客人的住房信息進(jìn)行保密。盡量做到不干擾客人,不給客人在入住過程里造成不必要的麻煩。在進(jìn)入客房后,不能私自亂動(dòng)客人的東西,將客人的一些信息外漏,這樣我們的客房服務(wù)才會(huì)讓客人有安全保障。
三、對(duì)待客房客人親切友善。
雖然我們主要的工作是客房的清理和打掃,但是面對(duì)客人時(shí)我們應(yīng)該親切友善的問好。使用敬語問候客人,用自己關(guān)心的話語讓客人感受到我們對(duì)待它們的熱情和溫暖,讓酒店客房給客人有回到家里的感覺,這是我們平時(shí)工作應(yīng)該努力達(dá)成的。
四、學(xué)習(xí)相關(guān)客房服務(wù)技能。
在客房的日常工作中我們是有很多技能需要學(xué)習(xí)的,比如鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學(xué)習(xí)這些技能后,不僅會(huì)簡(jiǎn)化我們平時(shí)的工作,減輕我們的工作壓力,也會(huì)大大提高我們打掃整理客房的效率。為酒店清理更多的臟房,緩解酒店客房不足的壓力,迎接更多客人的入住,為酒店創(chuàng)造更多的價(jià)值,同時(shí)也讓顧客相信我們的工作能力,對(duì)我們的工作能力表示滿意。
我相信我繼續(xù)在這幾個(gè)地方努力,能讓我越來越適應(yīng)自己的客房工作,讓自己在工作中做的越來越好。相信不久的將來,我便不只是客房部一名基層的工作人員,我還會(huì)當(dāng)上一名客房管理者,帶領(lǐng)客房部的員工獎(jiǎng)將客房這個(gè)環(huán)節(jié)做的更加出色。
通過這次實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高也提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語言能力。
(2)交際能力。
因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。
因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對(duì)待每一位客人,客人第一次來到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠的心來與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
(3)觀察能力的提高。
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的'處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時(shí),還要注意通過客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。
(4)記憶能力。
餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類,價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。
(5)在酒店中可以遇見形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。
時(shí)光如細(xì)沙,當(dāng)我們想要緊緊的握住的時(shí)候,總是會(huì)從我們的指縫溜走。在這幾個(gè)月的忙碌工作以來,盡管我沒能抓住所有的“時(shí)間”,但是我確實(shí)在這段工作期間收獲了不少的東西。
回顧這三個(gè)月,我從一開是的培訓(xùn)老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉,更是社會(huì)上的經(jīng)驗(yàn)。以下是我對(duì)這三個(gè)月來工作的總結(jié):
一、崗前培訓(xùn)。
在正式的工作真正的開始前,我們還要進(jìn)行短暫的培訓(xùn)課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識(shí),但是在這里,還是要一切從頭學(xué)起。
在這次的學(xué)習(xí)中,由---前輩給我們帶來教學(xué)。在她的嚴(yán)格要求下,我們將工作的每一個(gè)步驟都學(xué)習(xí)的非常透徹!這不僅僅是---前輩講解的好,而且她對(duì)工作的要求也非常的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺(tái)的工作技巧。
相對(duì)于其他的崗位來說,前臺(tái)對(duì)禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓(xùn)中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過不斷的改進(jìn)提升了自己的工作能力。
二、工作的情況。
來到前臺(tái)工作,在前期的時(shí)候,我通過觀察前輩的工作,并做一些簡(jiǎn)單的工作來度過。但是隨著工作的推進(jìn),我也開始被要求獨(dú)立的開始鍛煉!這對(duì)我來說真的是千載難逢的體驗(yàn)。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會(huì)輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預(yù)料之外的情況時(shí)仍然難以避免慌亂,但是比起之前來說,我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。
同時(shí),我還要感謝---領(lǐng)導(dǎo),在實(shí)習(xí)期間,領(lǐng)導(dǎo)總是會(huì)在路過的時(shí)候給我各種指點(diǎn),讓我能在工作中更好的成長(zhǎng)!這也是我能提升的這么快的原因。
三、個(gè)人總結(jié)。
在這次的實(shí)習(xí)中,我的'收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會(huì),導(dǎo)致我空有經(jīng)驗(yàn)卻沒有準(zhǔn)備!在這次的實(shí)習(xí)中也是,初期面對(duì)顧客的時(shí)候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色!
酒店實(shí)習(xí)總結(jié)全文完整篇十六
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
律師的性質(zhì)就是為社會(huì)提供法律服務(wù)為職業(yè)的法律服務(wù)工作者。下面是小編給大家整理的實(shí)習(xí)律師2022年工作總結(jié)匯報(bào),僅供參考希望能夠幫助到大家。
時(shí)光荏苒、日月如梭,一年的實(shí)習(xí)期在忙忙碌碌中度過。在指導(dǎo)老師和律師所精心指導(dǎo)下,經(jīng)過一年踏實(shí)、勤懇、務(wù)實(shí)的學(xué)習(xí),本人深感確實(shí)收獲頗豐。具體從下面從對(duì)律師職業(yè)認(rèn)識(shí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、執(zhí)業(yè)態(tài)度、人際交往和執(zhí)業(yè)規(guī)劃幾個(gè)方面予以總結(jié):
一、執(zhí)業(yè)態(tài)度。
一年來,跟隨所里各個(gè)律師辦理業(yè)務(wù),勤奮和認(rèn)真是他們的共同特點(diǎn),這給我感受很深,我想這是一個(gè)律師應(yīng)有的執(zhí)業(yè)態(tài)度,在這一點(diǎn)上我要檢討自己的惰性和準(zhǔn)備不足,這反映自己對(duì)律師工作的認(rèn)識(shí)和從事律師職業(yè)仍顯準(zhǔn)備不足。律師不僅不是一個(gè)輕松休閑的職業(yè),而且還是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、需要付出艱辛的工作,獨(dú)立、勤奮和認(rèn)真是一個(gè)律師必須具備的執(zhí)業(yè)態(tài)度。人固有惰性和依賴心理,但為了所從事的職業(yè)和自我實(shí)現(xiàn),必須克服這種惰性和依賴。
二、對(duì)律師職業(yè)的認(rèn)識(shí)。
首先,對(duì)律師職業(yè)的認(rèn)識(shí)更深刻。律師是維護(hù)權(quán)利的職業(yè)。具體為:
(一)維護(hù)當(dāng)事人的合法權(quán)益。這是律師最為基本的職責(zé)。
(二)維護(hù)法律正確實(shí)施,維護(hù)社會(huì)公平和正義。這是新《律師法》對(duì)律師的基本要求。
(三)推動(dòng)社會(huì)的和諧與進(jìn)步。實(shí)踐證明,律師參與訴訟、仲裁有利于推動(dòng)糾紛解決,有利于配合法院依法查明案件事實(shí)和正確適用法律,公正解決糾紛。四、維護(hù)社會(huì)的公平與正義。律師在維護(hù)社會(huì)公平和正義方面負(fù)有職業(yè)上的責(zé)任。律師是法律專業(yè)人士,而法律的核心是公平和正義。
其次,對(duì)律師職業(yè)道德了解更深入。律師職業(yè)道德的核心在于誠信。律師。
誠信是律師職業(yè)道德重要的基本原則。律師宣傳時(shí),做到規(guī)范宣傳。律師收費(fèi)過程中,做到規(guī)范收費(fèi)。代理案件過程中,保守當(dāng)事人及國家秘密。辦理案件過程中,注意處理好法官、檢察官、警察、仲裁員其他法律職業(yè)人員關(guān)系。
最后,對(duì)律師執(zhí)業(yè)技能感悟更深刻。最為根本的就是“以事實(shí)為依據(jù),以法律為準(zhǔn)繩”。一切案件都要以案件客觀事實(shí)和證據(jù),以現(xiàn)行法律規(guī)定為準(zhǔn)。要以一種“心中永遠(yuǎn)充滿正義,目光不斷往返于事實(shí)和法律之間”的心態(tài)去辦理案件。對(duì)于案件客觀事實(shí),一定要注意證據(jù)的收集與運(yùn)用,因?yàn)槭聦?shí)是建立在證據(jù)基礎(chǔ)上的。事實(shí)是靠證據(jù)來證明的。因此,對(duì)證據(jù)的收集、提交、運(yùn)用、質(zhì)證是很關(guān)鍵的。證據(jù)越充分、越完整、越客觀,對(duì)案件客觀事實(shí)的還原就越有力。對(duì)于案件適用的實(shí)體法律、法規(guī)、司法解釋,一定要研究透。對(duì)其立法目的、立法背景、立法精神,適用范圍、條件等務(wù)必要吃透;對(duì)程序法律問題一定要非常的嫻熟。因?yàn)槌绦蚬菍?shí)體公正的保障。沒有程序,實(shí)體公正則無法啟動(dòng)、無法推進(jìn)。
一年的實(shí)習(xí)對(duì)律師職業(yè)有了更加深刻的了解和體會(huì)。維護(hù)當(dāng)事人的合法權(quán)益,維護(hù)法律正確實(shí)施,維護(hù)社會(huì)公平和正義,這不僅是《律師法》對(duì)律師的基本要求,也是一名合格律師在執(zhí)業(yè)過程中必須始終遵循的基本原則。在今后的法律人生涯中,我會(huì)將思想付諸行動(dòng),忠于事實(shí),忠于法律。
三、律師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
去年十月,申請(qǐng)?jiān)诼蓭熓聞?wù)所實(shí)習(xí)。依據(jù)有關(guān)規(guī)定和要求,在指導(dǎo)律師的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)律師實(shí)務(wù)。
(一)完成律協(xié)組織的申請(qǐng)執(zhí)業(yè)律師培訓(xùn),并考核合格;。
(二)參與當(dāng)事人咨詢接持活動(dòng);。
(三)閱案并撰寫法律文書;。
(四)跟隨指導(dǎo)律師出席庭審活動(dòng),參與法庭調(diào)解;。
(五)參加培訓(xùn)和法律調(diào)研。
經(jīng)過一年的實(shí)習(xí),參與協(xié)作辦理案件近二十多件,通過從事具體的律師實(shí)務(wù),對(duì)法律職業(yè)的理解不斷加深,也越來越體會(huì)到理論與實(shí)踐的差異,理想與現(xiàn)實(shí)的沖突,在往后執(zhí)業(yè)過程中應(yīng)該特別注意和克服這些差異和沖突,學(xué)會(huì)用社會(huì)主義法治理念指導(dǎo)現(xiàn)實(shí)的法務(wù)工作。學(xué)習(xí)法律實(shí)務(wù),辦理各種案件,與不同的人打交道,在為當(dāng)事人提供法律服務(wù)的同時(shí),也豐富了自己的知識(shí)??慈松賾B(tài),觀社會(huì)風(fēng)云,這正是律師行業(yè)的魅力所在。社會(huì)在發(fā)展,情勢(shì)在變化,新的問題,需要新的思維,只有不斷的努力學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,才能做與時(shí)俱進(jìn)的合格律師。
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,深感律師的責(zé)任和壓力。很多法律現(xiàn)象和法律事實(shí),不是單純依靠法學(xué)理論和法律條文能夠解決的,法律本身的漏洞和法律制度的弊端,個(gè)人是無法克服的,需要整個(gè)法律界以及全社會(huì)為之努力,才可能改變。作為一名律師,既要尊重事實(shí)、也要恰當(dāng)運(yùn)用法律,更重要的是在事實(shí)與法律之間尋求平衡。這不僅需要扎實(shí)的基本功,還需要有駕馭社會(huì)的藝術(shù)。
四、人際交往。
良好的人際交往能力是一個(gè)優(yōu)秀律師的重要素質(zhì)。自己在人際交往方面存在缺陷,一年實(shí)習(xí)期,這方面有所改善,緊張、無序、混亂、拘謹(jǐn)這是缺乏自信的表現(xiàn)。對(duì)此,在以后的執(zhí)業(yè)過程中,自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí),充實(shí)自己,提升自信心,人際交往從日常生活做起,從身邊做起,得體表現(xiàn)自己,做到不卑不亢,不急不躁,在人際交往中找到自己,實(shí)現(xiàn)自己。
五、執(zhí)業(yè)規(guī)劃。
一年來,自己所從事的訴訟業(yè)務(wù)更多一些,這為我擴(kuò)大了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),對(duì)律師業(yè)務(wù)也有了更全面和深入的認(rèn)識(shí)。訴訟業(yè)務(wù)是律師業(yè)務(wù)的基礎(chǔ),也是非訴業(yè)務(wù)的基礎(chǔ),訴訟能準(zhǔn)確地理解法律,運(yùn)用法律,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),在接下來的執(zhí)業(yè)中,自己應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)非訴業(yè)務(wù)的鍛煉,主動(dòng)參與非訴業(yè)務(wù),以期更全面的發(fā)展。在專業(yè)化方面,自己一年實(shí)習(xí)期從事的業(yè)務(wù)基本屬于民商事領(lǐng)域,在今后的執(zhí)業(yè)過程中應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)赝卣箤I(yè)面,以擴(kuò)大視野和見識(shí),但重點(diǎn)仍然應(yīng)當(dāng)放在民商事領(lǐng)域。
以上總結(jié),為實(shí)習(xí)一年的感受體會(huì)。感謝我的指導(dǎo)老師劉新局律師!感謝律所全體同仁。
20_年11月,我有幸成為江蘇法舟律師事務(wù)所一名助理律師,師從范主任。終于實(shí)現(xiàn)了向往已久的律師夢(mèng)。雖然入所時(shí)間不長(zhǎng),但在主任及各位律師的指導(dǎo)之下,收獲頗多。
一、細(xì)節(jié),決定成敗記。
面試那天,主任仔細(xì)的看著我的簡(jiǎn)歷,我內(nèi)心是非常的緊張,在看完之后,主人問我是否知道簡(jiǎn)歷中有一處錯(cuò)誤,我渾然不知。主任告訴我,我將日期寫錯(cuò)了。這是主任給我上的第一課,要注重細(xì)節(jié)。律師,就應(yīng)當(dāng)具有律師的執(zhí)業(yè)態(tài)度和素養(yǎng),這些素養(yǎng)是日積月累,自我慢慢形成的。律師,是個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè),這就更要求我們要避免法律文書中哪怕出現(xiàn)的一個(gè)錯(cuò)別字,關(guān)注每一個(gè)細(xì)微的法律問題、閱卷時(shí)必須查清每一個(gè)事實(shí)情節(jié)。"主體、時(shí)效、管轄"一個(gè)都不能少,一個(gè)都不能錯(cuò),或許,我的一個(gè)細(xì)小的差錯(cuò),會(huì)擊破自己的夢(mèng)想,會(huì)給所里帶來很大損失。兒童因?yàn)闊o知犯錯(cuò),那是可愛;少年因?yàn)闊o知犯錯(cuò),那是可笑;青年因?yàn)闊o知犯錯(cuò),那是可憐。關(guān)注細(xì)節(jié),從實(shí)習(xí)期開始,時(shí)間還不晚。
二、轉(zhuǎn)變,從心到手能意識(shí)到某種事情重要性的人很多,而真正能采取措施的人卻很少。
我就屬于心想而不善于行動(dòng)的類型。實(shí)習(xí)律師的工作是有些被動(dòng),當(dāng)師傅分配的工作做完之后,就要學(xué)會(huì)自己找事情做。比如主動(dòng)找其他律師了解他們手中的案子,尋找可以幫忙的地方,翻閱以前的案卷從中學(xué)習(xí)律師的思維模式和辦案風(fēng)格,善于發(fā)現(xiàn)疑問,自己思考解決,解決不了的再向其他律師請(qǐng)教,這樣吃透一份案卷好比親身經(jīng)歷了一個(gè)案子的辦理過程。平時(shí)有空的時(shí)候可以多看看法律、經(jīng)濟(jì)或其他類的書籍,加深理論功底的同時(shí)也可以擴(kuò)大知識(shí)面。要在被動(dòng)的工作中加入主動(dòng)性,積極思考,善于學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn),為自己今后獨(dú)立執(zhí)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。
三、先做人、后做事。
有人覺得律師是一個(gè)高收入行業(yè),工作也輕松,那是不了解律師職業(yè)的片面認(rèn)識(shí)。律師工作各中辛苦,只有律師才能體會(huì)到,尤其是在實(shí)習(xí)階段,但是,越是在艱苦的條件下,越要先好好做人。當(dāng)前是個(gè)品牌的時(shí)代,而一個(gè)人的形象則代表了自身的品牌價(jià)值。我覺得誠信、謙虛、勤奮、認(rèn)真這四種品質(zhì)尤為重要。誠實(shí)守信是一個(gè)人做事的基礎(chǔ)和前提,也是成為一名優(yōu)秀律師的首要條件。要想得到他人的信任,自己首先要值得信任。律師是一個(gè)自由的職業(yè),因?yàn)樽约赫莆罩约旱拿\(yùn),真正的約束于自身,所以沒有責(zé)任感的人就不可能是一個(gè)成功的律師。律師是以法律的手段來維護(hù)委托人利益的。律師的生存基石是客戶的認(rèn)可,如果你沒有從維護(hù)客戶最大利益的角度盡心盡力辦事,就不會(huì)有人認(rèn)可你。
四、用心經(jīng)營,將職業(yè)變?yōu)槭聵I(yè)。
曾經(jīng)我在想,事業(yè)與職業(yè)的區(qū)別在哪?最后我想,職業(yè)只是物質(zhì)層面的,而事業(yè)卻是精神層面的。把律師作為自己一生的事業(yè)去經(jīng)營,而不是將律師作為發(fā)家致富、滿足自尊心的暫時(shí)的一項(xiàng)工作。"君子愛財(cái),取之有道",用心經(jīng)營,將職業(yè)變?yōu)槭聵I(yè),切勿貪一時(shí)之利,而自毀前程。
最后,借此機(jī)會(huì),我想感謝我的師傅、法舟所,因?yàn)橛心鷤儯业膶?shí)習(xí)之路變得平坦而充滿希望;我迷茫、浮躁的心變的豐富而安定;我可以在實(shí)習(xí)中真正體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣,體會(huì)到痛,并快樂著的真諦。
律師實(shí)習(xí)的一年在不經(jīng)意間就已匆匆過去,在這一年于我而言,經(jīng)驗(yàn)和理論同時(shí)受到了洗禮,律師實(shí)習(xí)人員個(gè)人總結(jié)。在祝律師的指導(dǎo)下,以及浩博所很多熱心律師的幫助下,我學(xué)到了很多。不僅有理論知識(shí)和實(shí)務(wù)操作,還有很多待人接物的人生道理。自己的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)從零開始慢慢堆積,理論也更好的在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)、深化。時(shí)至今日,在我準(zhǔn)備正式邁出職業(yè)生涯的第一步時(shí),對(duì)這個(gè)律師職業(yè)充滿了深厚又復(fù)雜的感情,也對(duì)所有幫助我成長(zhǎng)的人充滿了感謝。
律師這個(gè)職業(yè)是復(fù)雜的,或者也可以說是單純的。其復(fù)雜之處在于,律師不僅要服務(wù)于各行各業(yè)的當(dāng)事人,包括各種刑事犯罪嫌疑人,而且要和公安、檢查、司法、政府等眾多部門打交道。一個(gè)案件往往涉及很多的法律關(guān)系和社會(huì)層面,對(duì)于一個(gè)剛剛起步的年輕律師而言,這些經(jīng)驗(yàn)無疑是極其鮮活而又深刻的。其單純之處在于,正如《律師法》所要求的,律師的首要職責(zé),乃是服務(wù)于當(dāng)事人。是以事實(shí)為依據(jù),以法律為準(zhǔn)繩,為當(dāng)事人爭(zhēng)取最大的合法利益。律師沒有自己的立場(chǎng),如果有,那也是符合法律和正義以及律師職業(yè)準(zhǔn)則和道德標(biāo)準(zhǔn)的立場(chǎng)。除此之外,律師別無其他立場(chǎng)。這種作為追求公正之過程中的"工具性"價(jià)值,使我在過去一年來不斷思考和重新定位于自己的立場(chǎng)和位置,也不斷嘗試構(gòu)建自己作為一名律師應(yīng)當(dāng)具備的職業(yè)特質(zhì)。
過去的一年中接觸的實(shí)務(wù)工作也使我更深刻地認(rèn)識(shí)到,"法律的生命在于經(jīng)驗(yàn)"。學(xué)習(xí)固然培養(yǎng)我們的基本思考邏輯。但是,沒有實(shí)踐檢驗(yàn)的理論必然是僵死的,了無生氣,難以適用,也最終無法起到其保護(hù)權(quán)利、維護(hù)正義的初衷。尤其對(duì)于律師而言,一名成功的律師,過硬的理論縱然必不可少,但是嫻熟靈活的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)更加重要。把理論知識(shí)投射到鮮活的案例中,變?yōu)榫S護(hù)當(dāng)事人權(quán)益的有力武器,想方設(shè)法履行自己的職責(zé),完成自己的任務(wù)。這些都是成為一名優(yōu)秀律師應(yīng)當(dāng)具備的根本素質(zhì)。
此外,成為一名合格的律師,還需要有著堅(jiān)實(shí)的職業(yè)道德和職業(yè)操守。去年以來,由李莊案引發(fā)的,不僅是對(duì)律師職業(yè)環(huán)境的思考,而且引發(fā)了對(duì)律師職業(yè)倫理的反思。法律職業(yè)倫理的構(gòu)建需要我們每個(gè)人共同的努力。對(duì)于我個(gè)人而言,培養(yǎng)正當(dāng)?shù)穆殬I(yè)道德,堅(jiān)守法律人的職業(yè)底線,塑造堅(jiān)定的正義觀、價(jià)值觀,是我在走向律師執(zhí)業(yè)之路時(shí)首先需要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
律師作為一個(gè)職業(yè),還在成長(zhǎng)和完善之中。在當(dāng)下的環(huán)境中,律師承載著更多法治建設(shè)和權(quán)利維護(hù)的功能。中國的法治社會(huì)必將建成,律師也必將在此過程中發(fā)揮自己獨(dú)特的作用。今天律師界遇到的困難和反復(fù),正是今天中國所有人在追求法治和正義的過程中所遭遇的挫折和反復(fù)的縮影。但是,我們應(yīng)當(dāng)堅(jiān)信于未來,因?yàn)椋磥砭驮谟谖覀兘裉焖龅狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴。未來就在我們每一個(gè)人的手中。作為一個(gè)即將走上執(zhí)業(yè)之路的我,更是堅(jiān)信這一點(diǎn)。
再次感謝浩博所的各位師傅和同仁在過去一年中給予我的幫助,在你們中的很多人的身上閃現(xiàn)對(duì)于法律事業(yè)的執(zhí)著,使我獲益良多,也必將使我更有力的前行,激勵(lì)我為成長(zhǎng)為一名合格的法律人而繼續(xù)奮斗。
悠悠歲月情,四載學(xué)法路。很欣慰,通過自身的努力,我順利通過了司法考試。其中,讓人倍感安慰的是,我第三卷考出了水平,取得一百二十五分的高分。
好漢都不提當(dāng)年勇,何況我當(dāng)年還不算勇。歷史的篇章就翻到這里了。
由于種種原因,我邁入社會(huì)的第一步,便非常幸運(yùn)的加入了廣東天行健律師事務(wù)所這個(gè)大家庭。但這是我理性選擇的結(jié)果。也就是說,成為律師是我的追求。而不是,如某部分人所宣傳的那樣——實(shí)在沒辦法了,就去做律師。法律是需要信仰的。毫無疑問,律師這個(gè)行業(yè)需要“仰望星空”的人。
有追求的人,總有一種感染人人的“魔力”,這是年輕人的朝氣。主任們和老律師們,看著眼前的新人,幾多歡喜幾多愁。我就像一張白紙,可以塑造的空間極大。但這也是短板,因?yàn)樵诼蓭熯@個(gè)高要求高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)里,白紙意味著經(jīng)驗(yàn)缺乏,這不是好事。當(dāng)然,成長(zhǎng)是需要付出代價(jià)的。作為過來人,他們給我的建議是做個(gè)“務(wù)實(shí)的理想主義者”。
初來乍到,請(qǐng)多多關(guān)照。我是來實(shí)習(xí)的,為我提供實(shí)習(xí)平臺(tái)的是天行健。因此,認(rèn)識(shí)天行健,了解天行健,進(jìn)而認(rèn)同天行健,便成了實(shí)習(xí)階段的第一堂課。我可以不知道,怎么做是最好的;但必須很清楚,哪些行為是禁止的。因此,學(xué)習(xí)天行健的規(guī)矩便是第一堂課的第一部分。文化是需要時(shí)間來積淀的,而知悉“天行健文化”的最好方式便是耳濡目染,同樣需要時(shí)間。
律師辦案需要三項(xiàng)基本的能力,一是查找資料的能力,二是法律關(guān)系的分析能力,三是口頭表達(dá)及文字組織能力??瓢喑錾淼奈?,在法律技能的學(xué)習(xí)與領(lǐng)悟上,體現(xiàn)出應(yīng)有的優(yōu)勢(shì)。而這和悟性有關(guān),更與勤奮好學(xué)分不開。有時(shí),聽老律師一席話,真能勝讀十年書。這是人生的感慨,是佛教的頓悟。不過,我覺得,頓悟其實(shí)是厚積薄發(fā)的結(jié)果,需要知識(shí)與閱歷的長(zhǎng)期累積。
總之,通過一年多的實(shí)習(xí),我覺得自己基本具備獨(dú)立執(zhí)業(yè)的能力。
同時(shí),路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。通過廣東省律師協(xié)會(huì)組織的實(shí)習(xí)律師培訓(xùn),我從優(yōu)秀律師的身上體會(huì)到——山外有山,多出去見見高人,人就會(huì)變得謙虛起來。
學(xué)無止境。我希望自己執(zhí)業(yè)以后,繼續(xù)秉承天行健“自強(qiáng)不息,厚德載物”的執(zhí)業(yè)理念,繼續(xù)聽從老律師做個(gè)“務(wù)實(shí)的理想主義者”的建議,將律師路越走越長(zhǎng),越走越寬。
申請(qǐng)執(zhí)業(yè)在即,實(shí)習(xí)的往事歷歷在目,令我百感交集。對(duì)律師所,對(duì)同事的厚愛,我難以言表。你們都是“自信而不高傲,上進(jìn)而不自滿”的謙謙君子,遇上你們,是我這些日子最大的收獲。
非常感謝所里能給我機(jī)會(huì),讓我開始自己理想的第一步;非常感謝主任和同事們幫助教導(dǎo),讓我認(rèn)識(shí)、理解律師行業(yè)、也正慢慢的融入進(jìn)律師行業(yè);非常慶幸有這么好的實(shí)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍,使自己的知識(shí)和能力正逐步的提高。這是自我轉(zhuǎn)變的兩個(gè)月,態(tài)度由消極變積極,學(xué)習(xí)做事由被動(dòng)變主動(dòng),對(duì)世對(duì)人對(duì)事由悲觀變樂觀進(jìn)所前面試中一個(gè)勁的追問主任所里對(duì)實(shí)習(xí)人員有怎樣的培養(yǎng)計(jì)劃,也在短短的兩個(gè)月里變成了自己踏上律師行業(yè)前的一步一步正在實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。這是一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)對(duì)一名新人的影響,也是一個(gè)力求上進(jìn)的人正主觀能動(dòng)的不斷學(xué)習(xí)、充實(shí)自己,使自己盡快成長(zhǎng)。與其說是寫一下工作總結(jié),不如說是寫一下自己的收獲和體會(huì),和大家談一下自己的感想。
“要做事先做人”“從小事做起”當(dāng)面試中主任又一次講到這些話時(shí),我被深深的觸動(dòng)了,曾幾何時(shí),懷著遠(yuǎn)大的理想和滿腔的熱情,卻碌碌無為的走到今天;茫茫碌碌的工作卻不曾抬頭思索一下人生的哲理。所里的同事給我樹立了良好的榜樣,大家樂觀積極的心態(tài)、歡樂融洽的氛圍、勤懇務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、專業(yè)上精益求精的學(xué)習(xí)鉆研精神無處不深深的感染這我,感化著我,使我自己漸漸地、不斷地在各方面提高自己。自己更要把握住機(jī)會(huì)和時(shí)間使自己盡快的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),能分擔(dān)所里的事務(wù),不能總是作為一名“消費(fèi)者”,要盡快成為一名“創(chuàng)造者”。
當(dāng)然,通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),也使我感到前所未有的壓力,認(rèn)識(shí)了律師也是競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),從思想更加深刻得體會(huì)到了不斷自我學(xué)習(xí)的重要性。我們是一個(gè)積極上進(jìn)的團(tuán)隊(duì),是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)提高的團(tuán)隊(duì),每次的周學(xué)習(xí)會(huì)議,個(gè)人一個(gè)周的收獲體會(huì)讓大家分享吸收,每個(gè)人在業(yè)務(wù)上都得到了提高,尤其是我這樣的的一名入門者,更是得到了充實(shí),增長(zhǎng)了見識(shí)。每次自己低級(jí)幼稚的問題得到大家耐心的解答,自己既有收獲的快樂,也有耽誤大家時(shí)間的慚愧。
這段時(shí)間的收獲除了為人做事方面要真誠踏實(shí)外,專業(yè)上主要是學(xué)習(xí)建設(shè)工程過程服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)要注意的問題、應(yīng)對(duì)的措施自己都記在本子上,時(shí)常翻閱,并不斷的記錄補(bǔ)充新的問題。通過整理會(huì)議錄音和周六討論,體會(huì)律師們現(xiàn)場(chǎng)的解答問題的方法和技巧,吸收掌握。通過幾個(gè)人整理施工簽證的文章,使自己對(duì)簽證的相關(guān)知識(shí)有了深刻的認(rèn)識(shí)和把握。通過整理案卷,學(xué)習(xí)相關(guān)法律文書的寫法,了解訴訟流程學(xué)習(xí)訴訟技巧。
今后半年的實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)主要放在一下幾個(gè)方面:
過程服務(wù)方面,全程跟從主任_x項(xiàng)目,多學(xué)多問,到12月份達(dá)到或超過主任的要求,能獨(dú)立進(jìn)行過程服務(wù),解決過程問題。(請(qǐng)示:可能的話,在重點(diǎn)跟蹤一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,如果時(shí)間允許,可以跟從主辦律師走訪其他項(xiàng)目。因?yàn)槊鎸?duì)不同的項(xiàng)目經(jīng)理有不同的溝通技巧;甲方層次不同,施工中會(huì)出現(xiàn)不同的要解決的問題;各律師風(fēng)格不同,也利于學(xué)習(xí)中各取其長(zhǎng)補(bǔ)己之短。)。
訴訟業(yè)務(wù)方面,實(shí)踐上跟從學(xué)習(xí)律師手頭的案件(一件一件進(jìn)行),自己主動(dòng)參與代理,進(jìn)行案件訴訟材料的整理和起草,主動(dòng)協(xié)助辦案律師進(jìn)行工作,還是抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)法律和司法解釋,結(jié)合所里的案卷學(xué)習(xí)法院判案的法律適用傾向,做到解答咨詢時(shí)準(zhǔn)確。在半年后能夠做到能獨(dú)立執(zhí)業(yè)。結(jié)合過程服務(wù)的學(xué)習(xí)和周例會(huì)律師交流的經(jīng)驗(yàn),將律師們過程服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合法律整理成文章,既能作為所里的經(jīng)驗(yàn)積累,以便交流學(xué)習(xí),還可以作為開展給施工企業(yè)培訓(xùn)的材料。
(初步想法:利用實(shí)習(xí)期間時(shí)間充足,大框架是從建設(shè)工程招投標(biāo)開始,直至竣工決算工程款付清為止,通過學(xué)習(xí)并結(jié)合律師們的經(jīng)驗(yàn)交流,將全程中應(yīng)當(dāng)注意的問題、防范的風(fēng)險(xiǎn)、出現(xiàn)問題的應(yīng)對(duì)措施等逐步地、分段分項(xiàng)地完善出來,最終形成系統(tǒng)的書面材料。)。
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