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學(xué)做豆芽作文 描寫炒豆芽的色香味的作文篇一
主料面條200克雞蛋2個生菜適量輔料蔥姜蒜適量
1.準備食材
2.綠豆芽焯水
3.攤一個雞蛋皮
4.雞蛋皮切碎、蔥姜蒜切絲,備用
5.鍋起油、炸香蔥姜蒜,面條、綠豆芽、生菜一起放入鍋中,均勻翻炒
6.加少許生抽、雞精即可出鍋品嘗
青菜豆芽炒面
面條(生)300g
白菜100g
farmerjohn香腸50g
調(diào)和油
胡椒粉
青菜豆芽炒面的做法
1.香腸切片,蔥姜蒜切碎、白菜、豆芽、香菜洗凈備用
2.面條備用
3.鍋中加油,3成熱放入蔥姜蒜及香腸片炒出香味
學(xué)做豆芽作文 描寫炒豆芽的色香味的作文篇二
“都長這么大了,還不會做家務(wù)事?!眿寢層诌@樣對我說。
我想:我一定要學(xué)會做家務(wù)事。為媽媽分擔(dān)些勞動,也為自己爭口氣。可做什么呢?恰好媽媽買了豆芽回來。于是,我對媽媽說:“媽媽,我今天要炒豆芽?!眿寢尭吲d的同意了!
我照著菜譜上說的那樣,準備好了材料:綠豆芽丶菜油丶蔥丶花椒,因為我不喜歡吃花椒,所以就沒有準備花椒。另外還準備了少許食鹽。炒前,我先把綠豆芽淘洗干凈,然后把水瀝干,又把蔥切成小節(jié)。由于我平時沒有切過菜,所以蔥切得不好。
我便讓媽媽給我做以下示范。只見媽媽把蔥放整齊了,然后用力均勻地切著,做得真熟練。我照媽媽那樣又切了一遍,果然十分有效。
一切都準備好了,我便放上鍋,燒到很燙的時候倒進了菜油,菜油倒進鍋里時,我怕燙傷了,便十分小心注意。
等待油泡消失后,我就放進了少許鹽,并把切好的蔥放了進去。這時,我把豆芽翻炒均勻后便立刻裝盤,一嗅,?。?/p>
真香!這真是一盤美味佳肴。
媽媽看見了,高興的夸獎我!
學(xué)做豆芽作文 描寫炒豆芽的色香味的作文篇三
黃豆芽*味甘寒,內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素c、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。豆芽含有較多的纖維素,有利減肥。不妨看看素炒豆芽的做法。
做素炒豆芽所需食材:
主料:黃豆芽60克
輔料:蠔油1大勺,植物油1勺,大蒜1瓣,鹽1勺
素炒豆芽的做法步驟:
1.笨豆芽用清水沖洗幾遍,掐去發(fā)苦的根部
2.鍋中燒熱水,將豆芽焯水。焯水不要超過1分鐘,否則雖然豆瓣更容易熟,但是豆芽的莖就不脆了
3.取出,冷水沖洗,瀝凈備用
4.熱鍋熱油,爆香蒜末,下豆芽、蠔油和鹽,快速炒勻盛出即可
5.不喜歡吃豆瓣的,可以直接掐去,只吃豆芽的莖
學(xué)做豆芽作文 描寫炒豆芽的色香味的作文篇四
今天,奶奶有事出去了,我一個人在家里。還沒到吃飯的時間,我的肚子就餓的“咕咕”叫了。
我跑到廚房,打開*箱。我看了看*箱里,有兩個茄子,六個土豆,一個白菜。我心想:不如炒個我愛吃的土豆吧!
我從*箱拿出三個土不拉幾的土豆,走到水池邊,用一個黃*的盆子接了一盆水,把土豆放到水里,用手搓來搓去,直到把土豆上的土洗干凈了。我又接了一盆水,用清水把土豆徹底洗干凈,然后拿出小*,把*子在空中劃了幾下,做出李小龍玩雙節(jié)棍的動作,坐在椅子上,兩腳岔開,把垃圾桶夾在腿中間,削起皮來??墒峭炼购孟窆室庖臀易鰧?,一個勁地從手中溜走,好像在說:“不要把我這華麗的衣服脫掉嘛!”嘿!給你洗干凈,露出本來面目不好嗎?我削著削著一不小心把手劃破了。我心想,唉,這個土豆這么難削?。∥亿s快找來創(chuàng)可貼將手指包起來。土豆削好了,由于土豆上有一些小洞,削不掉,我用削皮器削了好幾遍,大大的土豆被我削成了個小小的橘子了。
我把土豆放在切菜板上,左手按著土豆,右手拿著*快速地把土豆切成兩半,“咚!咚!咚!”又把土豆切成長方型的一片一片的??墒峭炼蛊械暮?,有的薄,一點都不規(guī)則。我拿來菜籃子將菜放進籃子里,我心想:奶奶好像用涼水要泡土豆片的。于是,我在盆子里添了一點水,泡了一會。
緊接著,我把鍋放在煤氣灶上,把鍋里水檫干,再把油倒進鍋里,然后打開煤氣灶的開關(guān)。只聽“撲”的一聲,鍋底下冒出藍*的火苗,熱烈地*著鍋底。過了三分鐘,鍋里騰起了油*,發(fā)出“嗤-嗤-嗤”的聲音。我迅速地把泡著的土豆片撈起來,淋干水,放在一個盤子里。我怕油濺到我身上,伸長胳膊,一片一片的把土豆扔進鍋里,可是盤子還是有很多土豆片。我心想:這不是辦法。對!有了,我快速地跑進我的房間里,拿了一件長袖衣服,再取了一個口罩,戴好了。我自言自語地說:“嘻嘻!這下本公主的臉不怕燙傷了。”我端起盤子把土豆一片不剩的倒進鍋里,從抽屜里拿出鏟子,把土豆來回翻了翻,一股香噴噴的味道撲鼻而來。我高興極了,往鍋里倒了點鹽和味精,又找來幾個干辣椒放入鍋里,又一股嗆鼻的香味撲面而來??雌饋?,應(yīng)該是一道美味呀!
我從碗柜里拿出一個碟子,把土豆倒入碟子里。我拿起筷子忍不住夾了一片放到嘴里。呀!太好吃了,我大叫:“口味正好,調(diào)料正好,我炒的土豆真是一級棒!只不過放油太多了,嘻嘻!”
“熱死我了!熱死我了!”我自言自語道。我迅速地把衣服脫掉。我心想,做個土豆就熱得我一身汗,不過我這公主臉沒事就好,哈哈!
“叮咚!叮咚!”奶奶回來了,我興奮地迎來上去。奶奶剛一進家門就聞到股土豆的香味,直接走進廚房,看到我做的土豆片,就用筷子夾了一片,嘗了嘗,說:“不錯!不錯!好吃!好吃!只不過油多了”。
我低下頭不好意思地笑了。
通過這次經(jīng)歷,我體會到了奶奶為了我們這個家,付出了太多的*苦。同時,我也明白了“只有付出才有收獲”的道理。
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