編寫報告時,我們還需要注意選擇合適的圖表和圖示來展示數據和結果。報告的成功與否取決于準備和組織。最后,希望大家在寫作報告時能夠準確把握內容要點,以便給讀者帶來有價值的信息和見解。
酒店銷售年終總結報告篇一
提筆寫總結,就預示一年的時間業(yè)已過去?;叵?0x年的總結中的種種計劃打算,感想良多!
一、本年度市場的整體環(huán)境現狀總結。
1、行業(yè)市場容量變化。
今年x地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及x別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。
2、品牌集中度及競爭態(tài)勢。
市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:x的x天池、x的x島、x的度假村、x的海濱城、x的x山莊、x的x湖、x方向的湯池溫泉等。其中x地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在x會所與x湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從x山莊到酒店門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊酒店環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調整銷售策略。
3、競爭市場份額排名變化。
4、渠道模式變化及特點。
20x年的銷售以單個的主體為主,銷售的模式單一。今年我們建立了業(yè)務分類整體直銷、旅行社及會議公司分銷、網絡統(tǒng)售的多重銷售模式。
5、終端型態(tài)變化及特點。
20x年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案x,其中企事業(yè)單位x,特殊宴會客戶x,分銷單位x。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
6、消費者需求變化。
僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條。
7、市場主要競爭對手今年銷售表現。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,x湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網銷售、x山莊的多重銷售、x的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。
二、本年度部門工作總結。
1、部門建設。
上半年部門人員充足,市場體系完整。下半年人員不足,市場體系失效。
2、部門人員培養(yǎng)。
市場部現有人員x。經過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運作。但業(yè)務技能及專業(yè)精神方面仍需加強。由于部門人員少、任務重,故專業(yè)技能培訓不夠。
3、與其他部門的配合。
與并酒店其他部門的配合比較好,在群策群力方面還應加強。
三、新年度工作計劃。
“運籌于帷幄之中,決勝在千里之外”。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強調謀事在先,系統(tǒng)全面地為酒店新年度整體營銷工作進行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計劃,只是基于年度分析總結的策略性工作思路,具體詳細的行銷計劃還需要分解到季度或月度來制定,只有這樣才具有現實意義。
1、目標導向。
營銷目標的擬定是來年營銷工作的關鍵。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,全年總體的銷售目標、費用目標、利潤目標、渠道開發(fā)目標、終端建設目標、人員配置目標的擬定,其中:銷售目標為x/年,費用目標為/年,渠道開發(fā)目標為4條/年,終端建設目標為x/人/年,人員配置為x。
2、產品規(guī)劃。
根據消費者需求分析的新產品開發(fā)計劃、產品改良計劃有:擴充酒店產品大類,變不暢銷主打產品為副屬產品(如將大使套變四人間,提供團隊會務組消費并加強日常銷售)、將民族文化村與酒店搭配、將教工俱樂部與酒店搭配、將旅游線路與酒店搭配等。
3、品牌推廣。
市場形象推廣計劃有:《高校后勤酒店銷售高峰論壇》大會、x湖品牌推廣策劃《x》。
4、團隊支持。
為了保障來年營銷工作順利高效地實施,
酒店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
1、旅行社和大型團隊的銷售。
京山素有鄂中綠寶石之美譽,地處大洪山南麓,江漢平原北端。是大洪山國家級風景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風光,吸引著全國各地不同的游客。我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關系,以保證酒店的團體客源。在此其間,共接待大型團隊家,例如:
為酒店創(chuàng)收元。每一個團隊的到來,我們都有銷售經理全程跟蹤,并協調酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質的服務,提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經成為了我們的忠實客戶,如:
優(yōu)質、人性化的服務,也讓他們介紹了更多的新團隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽度。
京山除被譽為橋米之鄉(xiāng)以外,還是全省的網球之鄉(xiāng)。去年11月份的全省網球公開賽在京山圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的網球賽仍在京山舉行,前后三次比賽,為期天,入住房間數間,共為酒店創(chuàng)收萬元。
2、商務型客戶、政府機關、企事業(yè)單位的銷售。
京山除了是一座旅游城市之外,也是輕工機械之城,國寶橋米之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,京山的經濟也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機關、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象,采取不同的銷售模式,運用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費提供快速便利的服務,共辦理vip卡張,共充值元。
與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現金消費協議和掛帳消費協議,截止年底共簽署現金協議份,掛帳協議份。并在此基礎上,新增了簽單卡業(yè)務,以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護與客戶之間的關系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調研分析到市場調研分析和同行業(yè)分析,并根據客戶的實際消費給予適當的送房優(yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
酒店銷售年終總結報告篇二
a、由于會議室的桌椅大部分已經破順,加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求,為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。
a、客戶開發(fā):20xx年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協議客戶30個,與13個協議到期客戶續(xù)簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。
b、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協議,之后并無繼續(xù)合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。
除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)。
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
20xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
20xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
20xx年營銷部會根據不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。
a、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。。
b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。
c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。
不知不覺我在新航大廈做營銷工作已經有半年時間了,可能很多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認為經驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學習!
營銷是酒店經營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務的聯系工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務活動和對客服務的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協調各項業(yè)務細節(jié),使各部門的服務工作達到客戶的要求。
對于這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,20xx年濟南房產較旺,運氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,所以很注重個人形象。記得剛來的時候常被調到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作??吹狡渌浝砑昂笄诠ぷ魅藛T都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為新航的一員,還要以大局為重,服從領導安排,保障大廈各項經營任務的完成。
在工作中,與領導、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時還會發(fā)生爭執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在新航工作,能夠認識現在的領導,工作遇到難辦的事情,是董經理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。
在這半年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發(fā)現了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現別人的優(yōu)點,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,借鑒的同時也在學習,以彌補自己的不足。半年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經歷和經驗的基礎上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。
酒店銷售年終總結報告篇三
在過去的一年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務,部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。
根據年初的工作計劃認真的落實每一項,年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協議454份。
05年9月份我到酒店擔任銷售部經理,05年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
1.對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;。
2.對會議信息得不到及時的了解。
3.在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4.有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
3.在旅游淡季的時候,加強餐飲的銷售力度,做好招待工作,確保服務質量。
4.對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時銷售部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓更多的客人通過網絡了解商大酒店。
最后我相信銷售部在總經理的正確的領導與各部門的通力協助下,銷售部今年的工作能夠再上新的臺階。
酒店銷售年終總結報告篇四
過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
現將個人工作匯報如下:
一、20xx年主要完成工作:
1.客房營業(yè)收入:酒店全年完成營收入為5521962元,全年客房入住29827間,全年客房平均出租率為68%,年均房價185.13元/間夜。
2.錦園私房菜餐廳全年營業(yè)收入3656967.6元,其中折扣金額為318216.25元,代金卷60216元,菜品贈送8232.10元,免零金額3874.25元,酒店贈送午餐代金券金額600元,免單金額14354元,宴請金額2797元,實收金額為3248462元,實收金額包括:
(1)昆明新頤僑江投資有限公司職工餐票549單合計75376元。
(2)會員卡消費1225單合計826890元。
(3)掛賬454單合計181656元。
(4)現金6602單合計1414964元。
(5)定金掛賬4單3300元。
(6)銀行卡1785單合計652513元。
(7)宴請3單合計2797元。
(8)美團網329單71956元。
(9)大眾點評網49單11182元。
(10)百度糯米網44單10625元。錦園私房菜餐廳全年消費單數10474單,全年總用餐人數68894人,全年月平均消費270705.16元,全年單均消費310.14元,全年人均消費47.15元。
3.昆明新頤僑江投資有限公司1月份至12月份收款合計288133元。
4.全年酒店駐店公司電費統(tǒng)計收款工作。
5.酒店全年優(yōu)惠活動、節(jié)日促銷客房等策劃、宣傳廣告制作。場地布置工作。
6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動、節(jié)日促銷活動策劃、宣傳廣告制作、場地布置工作。
7.酒店微信公眾服務號平臺對燎原商貿中心,昆明錦都大酒店,昆明錦園私房菜餐廳進行活動宣傳。
8.與各部門協力,加強酒店網絡銷售,于攜程、藝龍、去哪等大型主流訂房網站負責人聯系對接,提高酒店網絡訂房量,提高酒店入住率。
9.與各部門協力,到昆明各大旅行社進行走訪聯系,在酒店淡季入住率低時增加團隊房,提高酒店入住率。
10.與美團網、大眾點評網、百度糯米網合作對錦園私房菜團購網絡銷售。
二.不足之處和改進辦法。
1.主要的工作以提高協議客戶、散客入住、網絡入住率為主,增加協議客戶,散客、網絡客人的銷售工作,雖然現在受因大環(huán)境政策的影響,周邊新開酒店數量多,但我們存在我們自身的優(yōu)勢,在維系好老客戶的同時,要不斷的新增協議客戶,增加網絡入?。?/p>
2.因全國經濟大環(huán)境影響,酒店協議客戶入住量相比前幾年大量下滑,現網絡銷售必定是以后時代的主要銷售渠道之一,網絡訂房的客人不容忽視,多與網絡訂房網站人員進行溝通聯系,多參加了解拓寬網絡銷售渠道,使網絡訂房數量有一個新的提高。
3.錦園私房菜餐廳和酒店客戶資源相互共同整合,提高客戶質量,加深客戶對我們酒店和餐廳的了解,提高銷售水平,提高酒店和餐廳整體銷售營業(yè)額。
4.錦園私房菜餐廳在團購網絡上加強銷售,提高團購銷售利潤,不斷推出新菜品,多想吸引顧客的新活動,把團購客戶資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶,增加餐廳的知名度和營業(yè)額。
5.錦園私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為318216.25元,在客源積累到一定程度時要控制好折扣力度,促銷活動時不但要保障營銷活動的吸引力,還要同時提高餐廳利潤。
6.錦園私房菜要鉆研推出特色菜品,特價菜品。提高服務質量、菜品質量,只有不斷創(chuàng)新才能贏得商機。
7.客房的價格也應隨行就市,根據淡、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格策略首先對周邊同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及周邊酒店入住率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店銷售策略,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季提前做出相應的銷售計劃,提出自己的促銷方案,與老客戶加強聯系與溝通同時建立新的客戶。
8.20xx年要根據不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。
9.加強部門間的溝通協作,建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。在銷售團隊中要積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
我們不奢望盡善盡美,但希望銷售部在新的一年里,酒店、餐廳的各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終要有不錯的業(yè)績。我會努力的!我相信,只要努力了,一定就會有豐碩的成果和收獲!總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。
銷售部:雷毅。
酒店銷售年終總結報告篇五
在過去的一年里,營銷部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下。
首先營銷部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20xx年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低。
我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通,及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶。
酒店正式掛牌三星對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。隨著網絡的高速發(fā)展,網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。我們對重要的網絡公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解xx酒店。在這一年里我們接待了多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解,在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售年終總結報告篇六
20xx年已經過去,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經營創(chuàng)收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的.地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。在日常經營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統(tǒng)個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作。
1、八字要求。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作。
1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業(yè)務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。一表現在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導xxx7年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店銷售年終總結報告篇七
回首過去的,展望未來的,身為酒店經理,我在一年的工作中收獲了許多,也認識到了自己的不足,需要自己具體總結一下:
工作要干好,首先要有一個好的工作態(tài)度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業(yè)務技能與水平,提高辦事效率。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”:
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”:
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”:
第三要變管理型為服務型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
1、加強宿舍水、電、氣的管理:
要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內洗衣服等現象發(fā)生。
2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理:
我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。
3、加強車輛乘車卡及電話的管理:
建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
總辦是酒店對外的接待窗口,是酒店與社會各職能部門、各單位進行聯系、銜接、協調的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強與有關部門的聯系,為酒店的經營發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部發(fā)展環(huán)境。
同時,根據部門職能,我部將注重與店內各部室的銜接,協調各部室的工作,及時協調解決一些因銜接不到位而耽擱的事務,并對酒店的各項措施決定的落實情況進行督促,并編匯每月的工作會議紀要,使酒店各部門的工作月月有安排,日日有行動。
總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店的正確領導下,與各部門緊密配合,團結一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店銷售年終總結報告篇八
酒店顧客的滿意度乃至忠誠度直接取決于員工服務質量的高低。良好的工作生活平衡,能夠維持酒店員工的身心健康,使其以積極飽滿的工作熱情投入到工作之中,這既能提高員工的服務質量。今天本站小編給大家整理了酒店銷售月度總結,希望對大家有所幫助。
7月即將度過,我們充滿信心地迎接8月。過去的一個月,是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一個月,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一個月?,F回顧總結過去一個月的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在今后的工作中努力再創(chuàng)佳績。
引進品牌管理,抓好客房工作。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的。
表揚信。
信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務給我們的日常生活提供了必要的后勤保障使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
以質量為前提,抓好客房工作。
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全知識培訓開成系統(tǒng)在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務部共查出不安全隱患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。
以“準則”為參照,抓好培訓工作。
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業(yè)務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
3、練兵考核。在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業(yè)務實操考核,評出了第一名,第二名,第三名,分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
通過對酒店七月份工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新季度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導今后酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
七月份正值酷暑,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,現將七月份。
個人工作總結。
報告如下:
1.暑期期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好。
個人工作計劃。
做好員工節(jié)日的休息安排除保證正常的工作之外最主要的是做好春節(jié)的接待工作保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗??头坎吭?月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在7月份采取相應的措施,全體員工簽署。
保證書。
保證不拿、不浪費酒店的一次性用品努力回收一次性用品為酒店節(jié)約現節(jié)約采取的相應措施也得到了一定的成效7月份6月份根據房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房201x年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響今后客房部的整體工作,給予辭退。
5.設施設備的維護保養(yǎng)。本月將之前的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在下個月應考慮做保溫墻。
在7月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季,面對淡季的到來,我們在7月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作。
衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。
男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長,對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區(qū)進行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。并由領班監(jiān)督,主管上班檢查。以達到更好的洗浴環(huán)境。
紀律:前廳在夜班中出現的違反公司紀律員工較為嚴重,出現脫崗,坐崗現象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領班的自我約束意識。
體現前廳的基本素養(yǎng),曾強集體榮譽感。男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū),當場進行罰款處理。一名員工出現偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現,對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現象,不允許在里面抽煙,出現違反紀律最底50元罰款。
服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務上還是有所欠缺,在服務上也體現出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀。
在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現。加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現丟失物品現象,對上月強調的客人手機隨意放的現象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。
銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經過男賓的顧客都有不放過任何的機會。
酒店銷售年終總結報告篇九
在過去的半年里,銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了今年上半年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這半年里我們具體工作內容如下:
首先銷售部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項,20--年上半年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶。
20--年我到酒店擔任銷售部經理,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
同時在這一年里我們接待了各種大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。
酒店擁有自己的網站,由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
1、對外銷售需加強,現在我們散客相對比較少;。
2、對會議信息得不到及時的了解;。
3、在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面;。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店銷售年終總結報告篇十
20__年即將度過,回顧一年來人事部的各項工作在總經理和總經理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,維護員工的合法權益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現將__年人事部工作具體總結如下:
人事部門屬大廈職能部門,現共有人員5名,其中經理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質,一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎。
通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯系,簽訂實習協議等方式進行人才的選用,并對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。
大廈現有人員情況:酒店現有員工共計91名,其中人事部、辦公室7名(含總經理),司機班3人,財務部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務中心9人,在所有人員中,總經理1名,總經理助理1名、現役官兵9名,經理7名,副經理1名,主管4名,領班7名,員工61名,督導層以上人員占總人數的23%,員工占總人數的67%,現役官兵占總人數的10%。認真做好各類檔案資料的管理工作。
三、認真做好各類檔案資料的管理工作。
檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產、文化活動等9個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現問題。
四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益。
薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時上報總經理給予調整工資和職位晉升。共有29名員工工資得到調整,11名員工被任命為經理、主管、領班等職務。
極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設工作。
衛(wèi)生工作是餐飲業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為大廈婦女進行了婦檢。
每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設工作是促進經營工作順利健康發(fā)展是經營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對大廈各項工作至關重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理。
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經常檢查員工餐伙食質量,同員工餐師傅根據季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質量,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍15間,其中男員工宿舍6間,女員工宿舍9間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
七、組織協調工作。
在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調動工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協調得力,沒有出現問題。
八、存在的問題和改進的方法。
在取得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改進,主要歸納為以下幾個方面:
1、人事部人員在社會閱歷和管理經驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實行網絡辦公,人事部辦公室沒有連接互聯網,上報文件和接受文件要到商務中心進行,有時會造成一些行業(yè)通知不能及時傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯網,方便與同行業(yè)之間的網絡交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習培訓,逐步提高管理水平。
2、員工崗位技能培訓工作不夠專業(yè),缺乏技能培訓資料,目前在服務技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進行,造成員工業(yè)務技能水平提高緩慢。建議同飯店協會或酒店培訓機構取得聯系,對主管、經理進行本崗位業(yè)務技能培訓,之后再由各部門主管、經理對所屬員工進行培訓。
3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責,加強工作請示匯報力度。
4、員工就餐管理制度落實不夠,造成經常有員工倒飯和浪費現象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)督和處罰相結合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質量。
5、抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現的違紀現象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進行通報。
酒店銷售年終總結報告篇十一
加入xx公司也有三個月時間了,回想起來時間過得還挺快的,從鑫幫來到xx感覺兩個公司的工作模式有蠻大差異.不論是產品的專業(yè)知識還是管理與工作氛圍都有很大區(qū)別.前一個月都感覺自己沒有進入狀態(tài)。
找不到方向,每天都不知道要做些什么事,在xx領導的幾次會議上,經過相互討論與發(fā)言提建議,針對具體細節(jié)問題找出解決方案,.通過公司對專業(yè)知識的培訓與操作。
這才讓我找到了方向感,慢慢融入到了這種工作環(huán)境與工作模式,后面的工作時間里我每天都過得很充實,從打樣與接待客戶是陸續(xù)不斷。
雖然附出的勞動沒有得到結果,很多次對我的打擊也不小,但我相信,付出總會有回報的.努力了就會有希望,不努力就一定不會有希望.成功是給有準備的人.
在xx各位領導及各位同事的支持幫助下,我不斷加強工作能力,本著對工作精益求精的態(tài)度,認真地完成了自己所承擔的各項工作任務,工作能力都取得了相當大的進步,為今后的工作和生活打下了良好的基礎,現將我的一些銷售心得與工作情況總結如下:
銷售心得:
1、不要輕易反駁客戶。
先聆聽客戶的需求。
就算有意見與自己不和也要委婉的反駁,對客戶予以肯定態(tài)度,學會贊美客戶。
2、向客戶請教。
要做到不恥下問。
不要不懂裝懂。
虛心聽取客戶的要求與他們所做的工藝。
3、實事求是。
針對不同的客戶才能實事求是。
4、知已知彼,揚長避短。
做為一名合格的銷售人員首先要對自己所售產品非常熟悉了解,了解自己產品的優(yōu)點與缺點,適合哪些行業(yè),客戶群體是哪些,才能更好的向客戶展示自己與產品的專業(yè)性,才能迎得客戶的關注與信任。
當然對競爭對手也不要忽略。
要有針對性的了解對手產品的優(yōu)勢與劣勢;才能對癥下藥,用我們的優(yōu)勢戰(zhàn)勝客戶的劣勢,比如我們設備在精度與速度方面就略勝同行,這就是我們的優(yōu)勢所在,在與客戶介紹產品時盡量多介紹自家產品的優(yōu)勢。
缺點方面盡量少提,但是設備本身存在的缺點與不足,也就是該設備在所有同行中必不可少的缺點與不足可以適當的向客戶說清楚,畢竟沒有十全十美的東西。
總說自己的產品有多好,別人也不會全信。
同行中存在的缺點與不足也不要惡意去攻擊與批判,要引導客戶去分析判斷,建議客戶通過實地考察。
5、勤奮與自信;與客戶交談時聲音要宏量,注意語氣,語速。
6、站在客戶的角度提問題,分別有漸進式與問候式。
想客戶之所想,急客戶之所急。
7、取得客戶信任,要從朋友做起,情感溝通。
關心客戶,學會感情投資。
8、應變能力要強,反映要敏捷,為了興趣做事。
9、相互信任,銷售產品先要銷售自己,認同產品,先人品后產品。
10、注意儀表儀態(tài),禮貌待人,文明用語。
11、心態(tài)平衡,不要急于求成,熟話說:心如波瀾,面如湖水。
12、讓客戶先“痛”后“癢”。
13、不在客戶面前詆毀同行,揭同行的短。
14、學會“進退戰(zhàn)略”。
我于**年*月*日起成為醫(yī)院一名試用期員工。
在各位領導和同事的幫助下,已經幾本掌握了各項本職工作,初到醫(yī)院,我作為客服部門的一員,主要負責的工作有:
1.服務部在院總經理的領導下,負責全院客戶服務工作的計劃安排、組織實施,保證客戶服務部工作更好的服務于來院的每一位客戶。
2.負責醫(yī)院總機的管理工作。
3.負責所有來院客戶和院外客戶的咨詢工作。
4.負責醫(yī)院所有客戶回訪和滿意度調查工作。
5.負責受理和調查處理客戶投訴工作。
6.負責關愛卡的銷售和管理工作。
7.負責網上回貼和網上在線咨詢工作
8.完成總經理和院領導交辦的其他工作
在工作初始階段,部分工作中出現的缺憾或不完善的方面,在醫(yī)院領導的指導及同仁的協助下,基本得到了改善并起到了較好的工作效果。
我個人的工作能力,也在不斷完善的工作中得到了很大程度的提高。
這個崗位上兩個多月的工作經歷,使我清楚的看到了在與客戶接觸的實際工作情況,為我日后的工作,打下了堅實的基礎。
在投訴受理的工作過程中,我深深體會到了醫(yī)院從起步推向穩(wěn)定發(fā)展的不易。
一個新事物在一個城市中獲得接受和支持,需要一個較長的磨合期和完善的服務系統(tǒng)。
在磨合期中,客戶群必然會將各種各樣的問題及矛盾反應到客戶服務工作中,其中一部分的矛盾能否化解,在于受理投訴崗位人員的接待處理工作做的好壞。
如果這個崗位做的好,就可以減輕醫(yī)院所承受的一部分壓力,使醫(yī)院員工的精力能更多的投入到醫(yī)療項目的鞏固、擴展工作中;反之,如果這個崗位做的不理想,不僅會在與客戶的交流中破壞醫(yī)院的形象及聲譽,也會浪費許多人力物力,分散攻堅力量,對醫(yī)院的順利發(fā)展造成本可避免的延緩。
由于深知這項工作的重要性,所以我努力爭取更為完善的解決處理好工作中受理的'每一項投訴或建議。
在工作初期,我與其他相關部門的同事,協商擬定并逐步完善了投訴處理流程,不同的建議或投訴,均有了相應的處理流程及登記入檔程序。
新的受理流程,不僅方便了客戶,同樣也使工作趨向規(guī)范化。
在日常工作中,我嚴守公司制度規(guī)定,按時到崗,并對每一起建議投訴,都按類型分類并進行了詳細登記記錄在案。
對受理中反映的各類問題,在我職權內能解決的,我都盡力用所知、所學的相關政策、知識及應對技巧,給予客戶滿意的解答,以期省去公司一部分不必要的人、物力支出。
對于反應問題中涉及到公司其他部門或個人的,為了避免今后出現類似投訴,在報公司領導后,我均能按批示認真督促相關部門或人員對客戶反映的問題給予解決、落實。
在實際工作中,我也存在著許多缺點和不足,比如處理投訴的經驗有限,解決問題時有時缺乏果斷,偶爾也會被小的挫折影響工作信心。
認識到不足的同時,我始終堅信,自省是改進提高的前提。
在今后的工作中,我將努力彌補不足,用自己盡心的工作,為醫(yī)院的順利開展,盡一名員工所能做的最大努力。
時光流轉間,我已到公司工作5個多月。
非常感謝公司領導對我的信任,給予了我體現自我、提高自我的機會。
這5個多月的試用期工作經歷,使我的工作能力得到了由校園步入社會后最大幅度的提高。
轉眼間試用期已接近尾聲。
這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。
在這段時間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟,感受到了醫(yī)院員工“不經歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了作為拓荒者的艱難和堅定。
在對您們肅然起敬的同時,也為我有機會成為醫(yī)院的一份子而驚喜萬分。
一年前,一群大膽創(chuàng)新、勇于開拓的人們在這片荒蕪的土地上,開始了艱難的旅程,而我也希望能成為這艱難孤獨旅程上一分子。
我會用我的樂觀豁達為將這艱難的攀登變得輕松活潑,將這孤獨的旅程變得甜美珍貴而奉獻自己的所有力量。
酒店銷售年終總結報告篇十二
(三)提高服務。以三星級希爾頓酒店服務標準及流程為依據,對員工服務和流程進一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務上狠下功夫。
(四)深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關專業(yè)技能人員對各部門員工進行服務意識、服務技能培訓;通過集中學習的方式宣講希爾頓酒店相關制度及理念,明確崗位職責。
(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費收取;基于目前希爾頓酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進節(jié)能減排工作,強化員工節(jié)約意識。
(六)提高待遇。落實希爾頓酒店關于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在希爾頓酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進的2014年。風正濟時,正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實的作風,在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
酒店銷售年終總結報告篇十三
感謝各級領導對我們的關懷和厚愛、在你們的支持和栽培下,促使我們成為一位xx元的員工,能夠進入這個具有良好的企業(yè)氛圍、優(yōu)質的酒店服務理念、優(yōu)雅的酒店酒店文化的酒店,真的很幸運,我非常珍惜和重視這份工作。
培訓從三天的露天軍訓中開始,領導們叫我們站軍姿,踢正步等。讓我們學會了堅持,讓我感受到這個團隊是十分有戰(zhàn)斗力的團隊。結束后,我們了解了酒店的基本知識:酒店的創(chuàng)始人,酒店集團,服務賓客的三個基本要求,服務格言和消防知識,消防的四懂四會,如何逃離火災現場,如何讓救援,還學到市場營銷,餐廳應具備的條件等..讓我聆聽了領導們幾十年的經驗之談(感觸頗深)。
大課結束后,我們分到各部門,我和我的同事們開始學習了后廚餐飲知識,知道了八大菜系:川魯淮粵浙閩湘皖的中國八大菜系,以及各菜系的代表菜。接下來學習鮑魚的品種,鮑魚先存86種,最有價值的只有10種,而中國就占有9種,學習了導致鮑魚死亡的因素,鮑魚加工分為4種:干鮑,鮮鮑,凍鮑魚以及罐裝鮑魚。鮑魚的制作最早起源廣東,制作鮑魚兩種:1.海水縕2.井水縕。鑒別干鮑好壞的方法,其中的鮑魚是吉品鮑,糖心鮑魚的制作方法等鮑魚,鮑汁的制作方法等。以及燕窩的制作和專業(yè)知識,燕窩的分類:官燕,血燕,黃燕,毛燕。燕窩的營養(yǎng)價值,燕窩的鑒別:1看2聞3摸4燒的鑒別方法,燕窩的漲發(fā):堿性發(fā),蒸發(fā),泡發(fā),熱水發(fā)等。燕窩最早起源唐朝,清朝開始廣泛食用等的燕窩知識。又學到了魚翅,魚翅分為:1真鯊2鰩魚魚翅的背翅,其次胸部,最差尾部。翅的加工方法。魚翅的鑒別:原翅和加工翅的鑒別。顏色最淡的翅質量一般。翅的產地。翅的漲發(fā):浸發(fā),煲發(fā),蒸發(fā)。訂貨魚翅的好壞,一般22-24厘米的翅。羅廚又介紹了幾種美味可口的魚翅菜肴:黃燜金鉤翅,蟹黃魚翅等。下面介紹海參,海參的習性,鹽度,水溫等。海參的產地。海參的鑒別:5排刺刺與刺之間排列整齊的為。海參的漲發(fā):水發(fā),高壓鍋漲發(fā),快速發(fā)制等羅廚又向我們介紹并抄下了一些料頭,醬汁比如小料的配制和xo醬、黑椒汁的制作等。并讓我們了解了廚房的驗收標準,餐飲制度的指導標準,物資的領用,破壞管理,考核制度,冷凍庫的運行標準,冷藏管理制度,管理制度標準等一些廚房的條例和操作流程,酒店的菜譜以及各地區(qū)的名菜,了解自己職務,并背會了5常管理制度:常組織常整頓常清潔常規(guī)范常自律及定義以及廚房工作條例。
回首這幾十天的培訓我感慨很多,學習了很多,體會了很多。我想我學到的知識將是我以后開展工作的基礎。非常感謝羅廚讓我們學會這么多,也感謝各位領導對我們的關心。培訓也讓我堅定自己當初的選擇是正確的,更堅定了作為開元一員的自豪感和歸屬感。
來到酒店在面對與學校不同的壞境,面對完全陌生的酒店操作規(guī)范,很擔心自己做不好工作,通過這段時間培訓,公司對每一位員工都是鼓勵和激勵的,寧愿犯錯誤,也不要畏首畏尾,勇于嘗試,犯了錯誤不斷改進,做事感想敢做。發(fā)揮個人能力。踏入酒店相當于進入了一個小社會,走向了自己充滿激情充滿夢想的人生舞臺,因此我們要讓激情在這個寬闊的舞臺上盡情揮灑。
在以后工作中,針對自己的工作職責要嚴格遵守完成各項制度,遵守并完成各項任務,不斷提高個人技能,養(yǎng)成5s習慣,了解酒店制定的各項制度,遵守并完成。積極和同事相處要求團結,一個團隊要團結,奮斗才能發(fā)揮團隊的力量,積極學習各項有關知識,提高個人素質,發(fā)揮個人能力,做到為酒店增值,為酒店增輝。盡管個人力量和團隊力量有限只要努力,付出就有回報。面對同事和領導們的無私幫助,我想我將學會感恩。常懷揣一顆感恩的心,去回報家庭,回報酒店,回報社會。我為自己當初的決定感到慶幸。我會做一名忠誠、勤奮的開元人,做優(yōu)秀的工作為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。
酒店銷售年終總結報告篇十四
經濟型酒店、酒店公寓、精品酒店等在市場競爭激烈,市場細分加速進行的大背景下,脫胎于傳統(tǒng)星級酒店,屬于“衍生型旅游業(yè)態(tài)”范疇。今天本站小編為大家精心挑選了關于酒店年終的總結報告的文章,希望能夠很好的幫助到大家。
我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。在這個春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的。
工作總結。
及優(yōu)秀員工表彰大會。
與會中,我們以求知的態(tài)度回顧了xx年,總結了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們全體員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計在于春,一天之計在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作。
總而言之,我們的年度會以求知的嚴謹,理性地評價,表達了總結的主題。大家在一起回顧歷程,揚優(yōu)補缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團隊,來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強化執(zhí)行能力,要推導創(chuàng)新思想,要認真落實,真抓實干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風。就會議內容本人概括性發(fā)表以下幾點意見:
一、執(zhí)行力就是一個企業(yè)競爭的核心力,沒有執(zhí)行何言競爭?
我認為管理需要6個字:目標、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢實施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務,解決員工生活、工作中的疑點,難點。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數,才是執(zhí)行的力度,我倡導并希望在座的每一位牢記以下7點:
1、員工。
座右銘。
:將小事做成精品,將細節(jié)做到極致,將服務做成超值,將重復做成精彩,每一天進步一點點。2、道德準則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。3、工作作風:現場看,立即辦。4、人才戰(zhàn)略:成長,成才,成功,人人是才,嚴管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。5、管理定位:零缺陷管理,無差錯服務,無空缺記錄。6、管理追求:高、嚴、細、實、新、活。標準高,管理嚴,服務細,作風實、思路新、經營活。7、管理風格:嚴管厚愛,內張外弛。
二、營銷的謀略和展望。
營銷部是大家認可的部門。在來年,我們要打破以團隊為主的營銷方向和結構。充分理解和運用電子商務銷售手段,建立網絡宣傳思路,精細摸排市場,要運用電子網絡銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記?。何覀兪且粋€籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個人,產品過硬,后臺過硬,服務過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺是形象。
我們要學會積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是xx人的形象,前廳人的話語是xx人的素質,前廳人的服務,是客人對后臺人成績認可的標準。所以,xx人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習慣。把你們的微笑,服務、技能當成是你工作的一部分,而不是制度強制讓你故意的僵化行為。記住,xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。
我們要真正發(fā)展,客房部就譬如戲臺的后臺,只有后臺的充分準備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個細節(jié),我們才能導演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務,強化技能,用責任擔當,讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細節(jié)都需要你的耐心,責任心、愛心、才能讓在每一個客人眼里留下一個良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務,客人會記在心里,xx人會看在眼里,我也會看在眼里。
五、工程部、保安部的關鍵性,重要性。
保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣充當著迎來送往的職能,更肩負著安全、防護、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責任。希望安保部要做到以下幾點:迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢;車位要劃線從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預事在掌控之內,要勤檢查,多觀察,增設施,多建議。眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設備的運用,設施的構造。
總之,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時待命。工程部要多觀察,密配合,勤學習,找方法,立執(zhí)行。讓每一個細節(jié)都充滿你們關注的一面。讓每一個細節(jié),每一個污點,每一處破敗,在你們充分利用、責任、技術、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財務。
財務是一個企業(yè)的管家,是理財的謀士,做好一切收支。精心管理庫房,買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預算,節(jié)余有方法,管理有理念,收入有核實,開支有依據,以票據支撐數據,以開源節(jié)能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑒核,不講情理,不認人頭,不做空賬,財務是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財務主管及成員,多學法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財的謀士。以上6點,鑒于時間關系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。
在此我代表董事會向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時我也會更加努力,在董事會的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領下,在各部門主管的踐行下,在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向2xx年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個嶄新的紀年!祝各位新年快樂,心想事成!
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經營、服務"三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績。
酒店領導班子根據酒店發(fā)展趨勢制定了全年。
工作計劃。
提出了指導各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學決策指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工上下一致齊心協力在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻取得了較為滿意的業(yè)績。
1、經營創(chuàng)收。通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經營措施,增加了營業(yè)收入??头砍鲎饴屎推骄績r比20xx年都有一定的提高。
2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表、微笑、問候"等的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進,提升發(fā)展,大廈突顯改觀。
結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經常召開大會、小會反復強調,管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。
三、存在的問題。
識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
的現象。管理機制上還有待于進一步完善。
4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經驗,業(yè)務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
四、明年主要工作:
人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
2、加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提高服務質量。
3、準確定位,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性。
4、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。
時光飛逝,轉眼迎來了**大酒店兩周年店慶。在公司領導的英明指導下。我們在酒店管理學習中積累經驗,在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績,但離領導要求還遠遠不夠?,F將我們的學習情況總結如下:
嚴格管理制度,完善管理程序。
酒店的規(guī)章制度需要結合酒店的實際,結合經營過程中不斷的調整修訂,與酒店經營管理實際相吻合,并切實起到規(guī)范酒店的運行作用。這是酒店正規(guī)化建設的基本工作。是酒店良性運轉、規(guī)范人員行為、協調各方關系,保正服務質量,避免隨心所欲,維護酒店公共利益的保證?,F在酒店管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進我們桃源酒店奠定了堅實的基礎。避免那種權利大于制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
酒店管理人督導培訓。
公司組織到賓館參加由講師邵得春主講的酒店經理人實務督導講座(相當于供電規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓、培養(yǎng)具有十分重要的意義,開拓了他們的視野,這對提高他們的技能和綜合素質很有幫助。同時他們也感念公司領導給予的機會,并增強了他們的工作信心。
目前**酒店經過幾次改建、裝修后的桃源酒店。成為集餐飪、客房、商務會議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領先的龍頭地位。我們擁有很多優(yōu)勢。在現今市場競爭如此激烈的前提下。形式要求我們必須進一不提高效益。利潤是我們酒店的命脈。
現階段酒店管理比較混亂,管理模式主要表現在人治管理上,隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生,酒店規(guī)章制度形同虛設,這不利于酒店的建設和發(fā)展。
面客部門的服務質量的待優(yōu)化,從客人投訴和反饋中發(fā)現,我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務質量有待改進。面客員工應主動、自覺為客人服務,杜絕出現客人說一說,動一動的現象發(fā)生;有些部門或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛(wèi)生不仔細,設備報修、維修不及時,同樣影響著酒店整體服務質量。
廚房片面追求利潤殺客現象仍很嚴重,加上廚房內部管理比較松散,員工偷吃偷拿現象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。所有人都不應該破壞它。
*年的工作設想。
*年,我們面臨市場竟爭將更加激烈,形式更為嚴峻。我們應以利潤為酒店命脈,經營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念,在市場竟爭中求生存。擺在我們面前的是機遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在,我們只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),為圓滿完成xx年桃源大酒店經營任務,我們必須做好以下幾個方面:
以效益為目標、抓好銷售工作。
銷售部加大促銷力度,拓寬銷售渠道,內挖潛力,外拓客源,在全員營銷、全員服務上下功夫,桃源上下人人都是服務員,個個都是營銷員、營銷中有服務,服務中有營銷,對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務,合理推銷我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。銷售部是酒店的窗口,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
以質量為前提,抓好餐飲工作。
餐飲部應在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措應在餐飲部推行,即將餐廳的經營收入指標核實為22萬元月,工資總額控制為7萬元月,在一定的費用上和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應比例名額,這種績效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、櫥師等人員以無形的壓力,另一方面使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經營促銷工作。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,由酒店領導及相關部門經理品菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務較差的廚師要及時調換。
分工到位,抓好客房工作。
為保證酒店基本產品客房質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,客房部根據酒店要求,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現嚴、細、實的工作作風。
認真做好財務核算,努力增效節(jié)支。
財務工作是酒店經營中的一項非常重要的工作,為此,財務部門認真做好財務分析和核算。確保每一個數據和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經營方向。同時還積極做好應收帳款的結帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現,保障了酒店生產經營的正常運行。
以降耗為核心,抓好維保工作。
在酒店部門原有費用的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場,貸比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關,堅持制度原則,杜絕進私貨和關系貨的形為,對較大采購計劃,都要事先得到領導審批,做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
以精干為原則、抓好人事工作。
合理定編、根據酒店實際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,量才適用,讓能者上,平者讓,庸者下。充分發(fā)揮人才能動性。員工招聘根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結購。
以培訓計劃為參照,抓好培訓工作。
制定酒店全員培訓計劃,由酒店組織召集部門經理、主管人員培訓,使中層管理人員在思想認識和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部門經理組織本部門員工進行崗位業(yè)務培訓,使員工在酒店有學習、成長的機會,使員工的工作得以提升、展示。桃源要發(fā)展關建是人才,大膽培養(yǎng)和使用人才,是酒店發(fā)展壯大之根本,酒店善待員工,員工也善待酒店,把酒店當成自己的家,與酒店同呼吸共命運,安心在酒店建功立業(yè),拼搏奉獻和展示才華,只要增強酒店的整體凝聚力,向心力和親和力,就一定能夠提高酒店的核心竟爭力。
酒店作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產,安全是一項重要內容。所有員工應將安全重于泰山牢記在心。
在公司領導正確決策下,我們共同努力,我們對桃源酒店的明天充滿信心,讓我們團結一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新,為建設推進桃源酒店的明天而努力奮斗!!!
酒店銷售年終總結報告篇十五
寒假一轉眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。
通過這個寒假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。
本人姓名xxx,年齡22,籍貫河北省xx市xx縣,社會實踐職業(yè):銷售員。
由于經濟原因我家在xx年在本村開了一家商店。
由于我校放假較早,我本打算參加一些有關自己專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。
于是我還是決定幫父母分擔一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M貨。
由于上學的原因,我不經常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓。
幾天后,對商品的價格已有所了解。
但是通過幾天的實踐我發(fā)現我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行通過實踐我總結出幾點:
第一,服務態(tài)度至關重要。
做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。
這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
第二,創(chuàng)新注入新活力。
創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創(chuàng)新。
根據不同層次的消費者提供不同的商品。
去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。
這些年貨是去年所沒有的。
現在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。
父親確實有經商頭腦。
第三,誠信是成功的根本。
今年我家的對聯是,上聯:您的光臨是我最大的榮幸。
下聯:您的滿意是我最大的愿望。
橫批:誠信為本。
成信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。
我認為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認為這是開店成功最重要的一點。
第四,付出才有收獲。
雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。
他們每天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。
他們的辛苦可想而知。
有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。
我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。
通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關心我的人。
一、任務完成情況
今年實際完成銷售量為5000萬,其中**2000萬,** 1200萬,其他1800萬,基本完成年初既定目標。
**常規(guī)產品比去年有所下降,**增長較快,**相比去年有少量增長;但**銷售不夠理想(計劃是在1500萬左右),**(dn1000以上)銷售量很少,**有少量增幅。
總的說來是銷售量正常,oem增長較快,但公司自身產品增長不夠理想,“**”品牌增長也不理想。
二、客戶反映較多的情況
對于我們生產銷售型企業(yè)來說,質量和服務就是我們的生命,如果這兩方面做不好,企業(yè)的發(fā)展壯大就是紙上談兵。
1、 質量狀況:質量不穩(wěn)定,退、換貨情況較多。
如xxx客戶的**,xxx客戶的**等,發(fā)生的質量問題接二連三,客戶怨聲載道。
2、 細節(jié)注意不夠:如大塊焊疤、表面不光潔,油漆顏色出錯,發(fā)貨時手輪落下等等。
雖然是小問題卻影響了整個產品的質量,并給客戶造成很壞的印象。
3、 交貨不及時:生產周期計劃不準,生產調度不當常造成貨期拖延,也有發(fā)貨人員人為因素造成的交期延遲。
4、 運費問題:關于運費問題客戶投訴較多,尤其是老客戶,如xxx、xxx、xxx等人都說比別人的要貴,而且同樣的貨,同樣的運輸工具,今天和昨天不一樣的價。
5、 技術支持問題:客戶的問題不回答或者含糊其詞,造成客戶對公司抱怨和誤解,xxx、xxx等人均有提到這類問題。
問題不大,但與公司“客戶至上”“客戶就是上帝”的宗旨不和諧。
6、 報價問題:因公司內部價格體系不完整,所以不同的客戶等級無法體現,老客戶、大客戶體會不到公司的照顧與優(yōu)惠。
三、銷售中的問題
經過近兩年的磨合,銷售部已經融合成一支精干、團結、上進的隊伍。
團隊有分工,有合作,人員之間溝通順利,相處融洽;銷售人員已掌握了一定的銷售技巧,并增強了為客戶服務的思想;業(yè)務比較熟練,都能獨當一面,而且工作中的問題善于總結、歸納,找到合理的解決方法,xxx在這方面做得尤其突出。
各相關部門的配合也日趨順利,能相互理解和支持。
好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。
1、 人員工作熱情不高,自主性不強。
上班聊天、看電影,打游戲等現象時有發(fā)生。
究其原因,一是制度監(jiān)管不力,二則銷售人員待遇較低,感覺事情做得不少,但和其他部門相比工資卻偏低,導致心理不平衡。
2、 組織紀律意識淡薄,上班遲到、早退現象時有發(fā)生。
這種情況存在公司各個部門,公司應該有適當的考勤制度,有不良現象發(fā)生時不應該僅有部門領導管理,而且公司領導要出面制止。
3、 發(fā)貨人員的觀念問題:發(fā)貨人員僅僅把發(fā)貨當做一件單純任務,以為貨物出廠就行,少了為客戶服務的理念。
其實細節(jié)上的用心更能讓客戶感覺到公司的服務和真誠,比如貨物的包裝、清晰的標記,及時告知客戶貨物的重量,到貨時間,為客戶盡量把運輸費用降低等等。
4、 統(tǒng)計工作不到位,沒有成品或半成品統(tǒng)計報表,每一次銷售部都需要向車間詢問貨物庫存狀況,這樣一來可能造成銷售機會丟失,造成勞動浪費,而且客戶也懷疑公司的辦事效率。
成品倉庫和半成品倉庫應定時提供報表,告知庫存狀況以便及時準備貨品和告知客戶具體生產周期。
5、 銷售、生產、采購等流程銜接不順,常有造成交期延誤事件且推脫責任,互相指責。
6、 技術支持不順,標書圖紙、銷售用圖紙短缺。
7、 部門責任不清,本未倒置,導致銷售部人員沒有時間主動爭取客戶。
以上問題只是諸多問題中的一小部分,也是銷售過程中時有發(fā)生的問題,雖不致于影響公司的根本,但不加以重視,最終可能給公司的未來發(fā)展帶來重大的損失。
四、關于公司管理的想法
我們**公司經過這兩年的發(fā)展,已擁有先進的硬件設施,完善的組織結構,生產管理也進步明顯,在**州乃至**行業(yè)都小有名氣。
應該說,只要我們戰(zhàn)略得當,戰(zhàn)術得當,用人得當,前景將是非常美好的。
“管理出效益”,這個準則大家都知道,但要管理好企業(yè)卻不是件容易的事。
我感覺公司比較注重感情管理,制度化管理不夠。
嚴格說來公司應該以制度化管理為基礎,兼顧情感管理,這樣才能取得管理成果的最大化。
就拿考勤來說,卡天天打,可是遲到、早退的沒有處罰,加班的也沒有獎勵,那么打不打卡有什么區(qū)別?不如不打。
又如員工工作怠慢沒人批評指正,即使有人提起最后也是不了了只,這是姑息、縱容,長此以往,公司利益必然受損。
過程決定結果,細節(jié)決定成敗 。
公司的目標或者一個計劃之所以最后出現偏差,往往是在執(zhí)行的過程中,某些細節(jié)執(zhí)行的不到位所造成。
老板們有很多好的想法、方案,有很宏偉的計劃,為什么到了最后都沒有帶來明顯的效果?比如說公司年初訂的倉庫報表,成本核算等,開會時一遍又一遍的說,可就是沒有結果,為什么?這就是政令不通,執(zhí)行力度不夠啊。
這就是為什么國內企業(yè)最近幾年都很關注“執(zhí)行力”的一個重要原因,執(zhí)行力從那里來?過程控制就是一個關鍵!完整的過程控制分以下四個方面:
2)例會定期的例會可以了解各部門協作情況,可以共同獻計獻策,并相互溝通。
4)公平激勵 建立一只和諧的團隊,調動員工的積極性、主動性都需要有一個公平的激勵機制。
否則會造成員工之間產生矛盾,工作之間不配合,上班沒有積極性。
就我的個人看法,我認為銷售部的工資偏低,大環(huán)境比較行業(yè)內各個閥門廠銷售人員的待遇,小環(huán)境比較公司內各部門的待遇。
雖然銷售部各員工做得都很敬業(yè),實際上大家內心都有一些意見。
如果公司認為銷售部是一個重要的部門,認可銷售部員工的辛苦,希望能留住那些能給公司帶來利潤的銷售人員,那么我建議工資還是要有相應調整,畢竟失去一位員工的損失太大了。
另外一個方面就是公司管理結構和用人問題。
由于公司自身結構的'特殊性,人事管理上容易出現越級管理、多頭管理和過度管理等現象。
越級管理容易造成部門經理威信喪失,積極性喪失,最后是部門內領導與員工不融洽,遇事沒人擔當責任;多頭管理則容易讓員工工作無法適從,擔心工作失誤;過度管理可能造成員工失去創(chuàng)造性,員工對自己不自信,難以培養(yǎng)出獨當一面的人才。
以上只是個人之見,不一定都對,但我是真心實意想著公司未來的發(fā)展,一心一意想把銷售部搞好,為公司也為自己爭些體面,請各位老總們斟灼。
20xx年銷售的初步設想
銷售目標:
初步設想20xx年在上一年的基礎上增長40%左右,其中**為1700萬左右,**2800萬左右,其他2500萬左右。
這一具體目標的制定希望公司老板能結合實際,綜合各方面條件和意見制定,并在銷售人員中大張旗鼓的提出。
為什么要明確的提出銷售任務呢?因為明確的銷售目標既是公司的階段性奮斗方向,且又能給銷售人員增加壓力產生動力。
銷售策略:
思路決定出路,思想決定行動,正確的銷售策略指導下才能產生正確的銷售手段,完成既定目標。
1、 辦事處為重點,大客戶為中心,在保持合理增幅前提下,重點推廣“**”品牌。
長遠看來,我們最后依靠的對象是在“**”品牌上投入較多的辦事處和部分大客戶,那些只以價格為衡量尺度的福建客戶無法信任。
鑒于此,2006年要有一個合理的價格體系,辦事處、大客戶、散戶、直接用戶等要有一個價格梯度,如辦事處100,小客戶105,直接用戶200等比例。
給辦事處的許諾要盡量兌現,特別是那些推廣**品牌的辦事處,一定要給他們合理的保護,給他們周到的服務,這樣他們才能盡力為雙達推廣。
2、 售部安排專人負責辦事處和大客戶溝通,了解他們的需求,了解他們的銷售情況,特別對待,多開綠燈,讓客戶覺得雙達很重視他們,而且服務也很好。
定期安排區(qū)域經理走訪,加深了解增加信任。
3、 擴展銷售途徑,嘗試直銷。
**行業(yè)的進入門檻很低,通用**價格戰(zhàn)已進入白熱化,微利時代已經來臨。
公司可以選擇某些資信比較好的,貨款支付合理的工程嘗試直銷。
這條路資金上或許有風險,但相對較高的利潤可以消除這種風險,況且如果某一天競爭激烈到公司必須做直銷時那我們就沒有選擇了。
4、 強化服務理念,服務思想深入每一位員工心中。
5、 收縮銷售產品線。
銷售線太長,容易讓客戶感覺公司產品不夠專業(yè),而且一旦發(fā)現實情可能失去對公司的信任。
現在的大公司采購都分得非常仔細,太多產品線可能會失去公司特色。
(這里是指不要外協太雜的產品如**、**、等)
銷售部管理:
1、 人員安排
a) 一人負責生產任務安排,車間貨物跟單,發(fā)貨,并做好銷售統(tǒng)計報表
e) 專人負責客戶接待,帶領客戶車間參觀并溝通
f) 所有人員都應積極參預客戶報價,處理銷售中產生的問題
2、 績效考核 銷售部是一支團隊,每一筆銷售的完成都是銷售部成員共同完成,因此不能單以業(yè)績來考核成員,要綜合各方面的表現加以評定;同樣公司對銷售部的考核也不能單一以業(yè)績?yōu)槌叨?,因為我們還要負責銷售前、銷售中、銷售后的方方面面事務。
銷售成員的績效考核分以下幾個方面:
a) 出勤率銷售部是公司的對外窗口,它既是公司的對外形象又是內部的風標,公司在此方面要堅決,絕不能因人而異,姑息養(yǎng)奸,助長這種陋習。
b) 業(yè)務熟練程度及完成業(yè)務情況業(yè)務熟練程度能夠反映出銷售人員業(yè)務知識水平,以此作為考核內容,可以促進員工學習、創(chuàng)新,把銷售部打造成一支學習型的團隊。
c) 工作態(tài)度服務領域中有一句話叫做“態(tài)度決定一切”,沒有積極的工作態(tài)度,熱情的服務意識,再有多大的能耐也不會對公司產生效益,相反會成為害群之馬。
3、 培訓培訓是員工成長的助推劑,也是公司財富增值的一種方式。
一是銷售部不定期內部培訓,二是請技術部人員為銷售部做培訓。
培訓內容包括銷售技巧、禮儀、技術等方面。
4、 安裝專業(yè)報價軟件,提高報價效率,儲存報價結果,方便以后查找。
以上只是對來年銷售部的初步設想,不夠完整,也不夠成熟,最終方案還請各位老總們考慮、定奪。
酒店銷售年終總結報告篇十六
據銷售員以往經驗,年后三、四月份是x、x車的銷售淡季,詢問一下x經理,從四月一日到四月十二日,買了十幾輛車;從四月七日-四月十二日x部買了十七輛車。
x部近來銷售車少一些,所以網點提車少;x部網點提車多一些,從四月七日-四月十二日網點提車九輛,保險一般不在x城入;另外四輛車分別是x隊與x局購賣。他們的保險一般單位聯系,自入保險。
近來,x路整修,行車不便,客戶減少,或是一天不銷車,x部便派兩個銷售員出外做宣傳,x部也派一個銷售員出外做宣傳。展廳不來客戶,保險業(yè)務更是無人問津。
在銷售員銷車過程中,x一直在旁跟隨學習整個銷售過程,直到最后,客戶交款定車,其中,銷售員在售車過程中,隨帶向客戶介紹詢問入保險具多,一般與車掛牌為由勸其入x保險:
1、客戶有的入,x向客戶介紹保險種類與計算保額后,很快入保;。
4、有的客戶要掛x地方的牌子,只為省錢,所以不入x城保險;。
6、有些客戶也有目前不掛牌子的,保險這一塊更是拖延不辦。連介紹都無法進行。
7、有些客戶購完車后,說是暫時不用s公司去服務,等一段時間,再談掛牌等事宜,保險這一塊眾人之爭的業(yè)務,s想這也是一去不回頭,再回s公司保險可能性就小了。
咨詢銷售員拉保險事宜,曾提過,現在保險提成有所下降,非常影響銷售員的積極性。造成銷售員銷售車一多,保險是一項可有可無的業(yè)務。當x去與客戶直接做業(yè)務時,遇到了客戶非常反感保險業(yè)務這一塊,有一次,竟然把x當成保險公司拉保險的了,態(tài)度非常不好。無法溝通。非常尷尬。
根據以上原因種種,x提出對我的要求和一點見意:
一、保險業(yè)務能力要繼續(xù)提高,多向x學習,不懂就問,多與銷售員溝通,多與客戶正面交流。多向親戚朋友推薦向s公司來購車,以增大保險客源。
二、做一下客戶回訪工作,看一下保險客戶的客源多不多,如何去開發(fā)新的保險客源,x看到銷售上只要有一個客戶看車,銷售員就寫一下客戶信息,事后,就向其客戶購車事宜,保險客戶是否也能留一下客戶信息,打電話詢問客戶是否能在我公司保險。
以上,是x近期保險工作的總結,不足之處,請x經理指正批評。有望更好的開展x部的保險業(yè)務。
酒店銷售年終總結報告篇十七
1、對市場了解得不夠深入,主要是冬裝的備貨不及時,沒有細心注意天氣突變,以至于引起一連串的反應,令業(yè)績位能達到狀態(tài)。
2、一年來我做了一定的工作但跟領導的要求還有不少差距,專柜的紀律管理執(zhí)行力不夠,影響整個買場形象。
3、服裝區(qū)的沒資料的舊商品的處理問題沒能夠得到合理的處理意見。有時候看問題看得不夠通徹,容易把問題理想化,容易導致和實質情況產生一些偏差。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中的其他一些做法也有很大問題,主要表現在:
1、銷售工作最基本的會員信息維護,信息反饋,一些老會員積分轉新卡未轉入等等導致很多顧客未能及時得到一些優(yōu)惠活動信息。門店也常收到顧客投訴舊積分未轉新卡。
2、溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能夠把我們的產品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想發(fā)和意圖,對客戶提出的某個建議不能做出迅速的反應,老員工的流失,新員工的.專業(yè)知識有待加強。
1、建立一支熟悉產品,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源與有一個好的銷售人員,建立一支具有合作精神的銷售團隊企業(yè)的根本。
2、完善會員制定,建立一套明確的專人管理辦法。
3、銷售目標:以每月區(qū)域目標,每日的銷售目標分配到個個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為公司明年的發(fā)展與員工綜合素質,公司的指導方針,團隊的建設是分不開的,提高執(zhí)行力的標準。
新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要加緊學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實實,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發(fā)展。我也會向其它同事學習,取長補短,相互交流好的工作經驗,共同進步。
酒店銷售年終總結報告篇十八
時間飛逝,轉眼間我們就在忙碌的工作中告別了20xx年。銷售是一門藝術,作為珠寶銷售員,講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是應該時刻考慮的,下面總結一下在銷售時應該注意的幾個方面:
1、以良好的精神狀態(tài)準備迎接顧客的到來。
銷售珠寶相對于其他商品人流量較少,珠寶營業(yè)員經常在很枯燥的等待。如果是專業(yè)店就應給營業(yè)員一個好的環(huán)境和氣氛,如放些輕音樂及一些專業(yè)雜志。在顧客未進入店內時,無須長時間地筆直站立。而當顧客進入或準備進入店內時立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問候,如“您好”!“歡迎光臨”。
2、適時地接待顧客。
當顧客走向你的柜臺,你就應以微笑的目光看著顧客,亦可問候一下,但不宜過早地逼近顧客,應盡可能的給顧客營造一個輕松購物的環(huán)境。當顧客停留在某節(jié)柜臺并注意去看某件飾品時,你應輕步靠近顧客,建議不要站在顧客的正前方,好的位置是顧客的前側方,這樣既減輕了面對面時可能造成的壓力,也便于顧客交談,因為側臉講話要比面對面時顧客抬頭給你講話省力的多,而且也尊重顧客。
3、充分展示珠寶飾品。
由于多數顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此,營業(yè)員對珠寶首飾的展示十分重要。許多營業(yè)員當顧客提出拿某件首飾時,便機械地打開柜臺,拿出后便遞交顧客,個別的夸一下款式。其實當你開始拿出鉆石首飾時,首先應描述鉆石的切工,而且要用手不停地擺動鉆飾,手動口也動,把該描述的話基本說完在遞給顧客,這樣顧客很可能會模仿你的動作去觀察鉆石,并且會問什么是“比利時切工”,什么是“火”…….營業(yè)員便可進行解答。這樣的一問一答,是營業(yè)員展示珠寶飾品的技巧,不要只是局限在自己的描述中,這樣容易產生枯燥五味的感覺。
4、利用顧客所提出的質疑,盡可能抓機會介紹珠寶知識。
顧客所了解的珠寶知識越多,其買后感受就會得到更多的滿足。當一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意。當別人看到這枚鉆戒后,她便會把所知道的有關鉆石知識滔滔不絕地講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時她也在為你做廣告。常言道;“滿意的顧客是最好的廣告”,“影響力最強的廣告是其周圍的人”。
5、引導消費者走出購買誤區(qū),揚長避短巧妙地解釋鉆石品質。
由于有些營銷單位的誤導,使許多消費者購買鉆石時要求產地是南非的,且凈度是vvs級的,評價是極好的等等。遇到此類問題營業(yè)員既不可簡單地說沒有,也不應毫不負責地說有。比如當顧客問有無南非鉆時,我們可以先肯定說有(否則顧客可能扭頭就走),隨后再告訴消費者實際上鉆石的好壞是以4c標準來衡量的,南非產量大,并非所有鉆石都好,而且世界上大部分鉆石均由戴比爾斯進行統(tǒng)配,倒不如說我們的鉆石均來自戴比爾斯。
6、促進成交。
由于珠寶首飾價值相對較高,對于顧客來講是一項較大的開支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至會暫時放置,一句“再轉轉看看”而可能一去不回。這就需要營業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。
7、總結銷售過程和經驗。
對于顧客進行分析歸類,對于特別問題及時向上反映。與同事進行交流,尋找不足,互相幫助,共同提高。
最后要談的是職業(yè)道德,那就是要誠信,嚴禁欺詐、以假充真、以次充好的惡劣行經。要視顧客為親人,只有這樣才能誠心誠意地對待顧客。
以上就是我們工作情況的總結。如有不當之處,還請大家批評指正。謝謝大家!
酒店銷售年終總結報告篇十九
首先我非常感謝幾位領導對我們工作的'支持與幫助。
而對于新的一年,我的心中仍然有夢。夢若在,希望就在。
比如我們每天在睡覺之前想想我明天上午要到那里去,該去做什么,下午該到什么地方,該做什么?還有今天我有什么事情沒有辦完,需不要要給客戶打個電話,但在給客戶打電話我們一般應該在八點之前打過去,不要太晚了影響別人的休息。其實給打電話也并不代表我們的事情就可以辦好了,醫(yī)生也是人啊,他們并不是那么可怕的,那怕你一句小小的問候也許他心理會感覺很好。
第二腿勤了就是我們想到了要去做什么,只要去做不管你成功與否,但自己做了心理也就塌實了,在有沒有事情要去做的時候或者在自己比較空的時候多到醫(yī)院去轉轉,其實和他們聊天也是很有樂趣的呀,其實不一定是有事情了就去找他們,沒事了就不管了這樣是不行的,說白了有事沒事我們都應該去關心下他們。之所以這樣做也就是多多少少也會感動他們的,讓他們覺得你是個勤勞的人。
第三眼勤,就是要多觀察周圍的事情,了解他們的一些需要做的事情,比如到辦公室看見他們很忙,辦公桌上又很亂看看他們科室能有什么我們是舉手之勞的事情。不防大家都把他放在心理下次去了就可以做做。我舉個例子,像我在做業(yè)務的時候到一家醫(yī)院里是很熱的夏天我以前每次去都會給他們帶一個西瓜什么的水果之類的后來時間長了,他們說小陶你下次來不要這么客氣了,但我在看見他們吃西瓜的時候啊就要到處找刀,以前我每次也就只知道吃,反正我拿來了你們弄好了我就吃點,我想我每次都買西瓜為什么不給他們帶把刀去了,后來我去就幫他們帶去,其實也不是很貴的東西,但他給我?guī)Я耸裁?從此以后我就成了他們那里的??土耍膊挥妹看钨I吃的了,自己到還有的吃。一舉兩得啊。雖然只是小事情但對他們來說卻是件大事啊!,第四嘴勤就是想到了看到了,就要說最后就要做,人嗎總喜歡聽好聽的話,你多說幾句也沒什么,但他心理感覺舒服啊,在這里我又要羅嗦了,比如我們經常到外地去了,就買買當地的特產帶回去給重要的客戶,那至于怎么說我想我不說大家也都知道了。
記的我每次到一家醫(yī)院的藥劑科去我每次都不會空手去的,哪怕一瓶飲料我都要帶去的,因為那采購啊很喜歡這些小東西了,我基本上是一個星期去一次,但每次了那個主任在,她都不要,也沒有給我什么好聽的話。雖然嘴上說不要但最后還是收上了。
前幾天我又去,想來想去不知道買什么東西了,聽一個朋友說**有一家買黃巖的橘子很好的,我就跑過去買了兩箱過去,那主任也在我就進去了他看見我又拿東西了,他就說你再這樣,下次你不要來了,我接過來說主任這是我一點的心意我到**去了一趟給你們帶了點黃巖的橘子很好的,你帶回去嘗嘗,她當時看了下我就說你不要每次都這么客氣了,你的藥最近銷的還好,你只要有正常的銷量沒什么事的。不用經常來,有事我會給你打電話,或者你給我打電話來。
這話不管是他說的是真心話但我心理也塌實了好多,我下次就敢大膽的和他溝通了,上次從**回去又給她帶了兩盒蘿卜干回去。有時候啊這些謊言啊也是善意的謊言。沒辦法啊,為工作!在就是手勤,平時沒事的時候就多給客戶發(fā)發(fā)信息,有些話用語言表達不出來的,用文表達會更好些,什么節(jié)日啊問候下,信息一毛錢也許也會起到你所意想不到的結果,在圣誕節(jié)我給所有的客戶都發(fā)出了一條信息,雖然只有百分之三十的客戶給我回信息,但我已經很滿足了。
最后了五快了也就是前面的五勤了,想了就要去做,成功了我們再接再厲,失敗了并不可怕,我記得我看了一個成功人士的一句話;堅強,用心的力量來為自己打氣;人的一生不可能是一帆風順的,所以打從你有自我意識的那一刻開始,你就要有一個明確的認識,那就是人的一輩子必定有風有浪,絕對不可能日日是好日,年年是好年,所以當我們在遇到挫折時,不要覺得驚訝和沮喪,反而應該試為當然,然后冷靜的看待它解決它。
雖然在過去的一年里我工作上沒有取得很大成功,但這就是我總結了出一些技巧,也是我在領導的帶領下所學習到的。在新的一年里,我想利用我目前所掌握的一點技巧,希望在各位領導支持下,和各位同任的幫助下,我給自己指定了一個計劃,在完成目前我們主大產品**的銷量同時來開發(fā)出一些新的產品,目前我做的醫(yī)院有可弗的有可由的我會保持一定的銷量,盡量的再提高點銷量,在所屬于我所做的醫(yī)院里沒有開發(fā)出來的,我會盡量盡快的開發(fā),在就是新品種的開發(fā),具體的計劃我會像我的直屬上司領導匯報的。
希望在新的一年里領導的支持下讓我們更上一層樓,為了個人,為了公司我們一起努力吧,各位奮戰(zhàn)在醫(yī)藥一線的同任朋友們,不要為了目前所面臨的困難所感到茫然失措,相信自己的努力,創(chuàng)造出一個輝煌的明天,今天小才露尖尖角,明天定是荷花香氣飛滿。
酒店銷售年終總結報告篇二十
我全年完成銷售任務xx萬,公司下達的個人銷售任務指標xx萬,而在我的不斷努力下,我全年實際完成銷售任務xx萬,在圓滿完成預定指標的基礎上還超額完成xx萬,同比增加xx萬元,對于這樣的超額成績,離不開完善的公司制度、開拓的銷售市場、廣泛的領導支持,當然也少不了我自己行之有效的工作策略和多年累積的銷售經驗。
一方面由于銷售人員直接與顧客接觸,只有首先贏得顧客的信任,才能成功地開展工作,所以我一直具備良好的修養(yǎng),做到儀表大方、衣著得體。銷售不是把產品賣給客戶就完事,還需要做好售后服務,在售后工作方面我堅持做到接到客戶投訴的.信息,就及時通過電話、傳真或到客戶所在地進行面對面的交流溝通,詳細了解投訴或抱怨的內容后討論解決方案并及時答復客戶。跟蹤處理結果的落實,直到客戶答復滿意為止。完成銷售后我會到生產車間做好跟單發(fā)貨服務,努力做到每一張訂單都讓客戶滿意,時時刻刻考慮的客戶的利益,通過強烈的服務意識讓客戶免除后顧之憂。
二方面做銷售工作要時時刻刻充滿高昂的干勁和激情,具有不怕苦、不怕累的精神,有不為艱辛、敢為人先的勇氣。我習慣在開展工作前為自己制定一個詳細的計劃,大到整一年的目標,小到一個階段的步驟。有了計劃之后,才能有條不紊地開展工作。我始終相信機會是留給有準備的人,所以我堅持做到主動銷售,而不是被動地等待商機。在日常的工作里,不論銷售過程是順利而是波折,我都會定期地總結經驗,發(fā)現自己的優(yōu)勢和不足,力爭在下一階段得到補充和發(fā)展。
總結一年來的工作,自己的工作仍存在很多問題和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務員和同行學習,20xx年自己計劃在去年工作得失的基礎上取長補短。重點做好以下幾個方面的工作:
一方面自己計劃在確定產品品種后努力學習產品知識及性能、用途。搞好業(yè)務的同時計劃認真學習業(yè)務知識、技能及銷售實戰(zhàn)來完善自己的理論知識,力求不斷提高自己的綜合素質,為公司的再發(fā)展奠定人力資源基礎。
二方面為確保完成全年銷售任務,平時就要極搜集信息并及時匯總,力爭在20xx年創(chuàng)造出更好的業(yè)績。
取得的銷售成績,是對于我辛勤工作的極大肯定,這也將鞭策我在日后的工作中,更加勤勤懇懇、踏實嚴謹,創(chuàng)造新的銷售亮點。希望在新的一年里,我能通過不斷的努力和拼搏,增長自己的銷售空間,也為公司贏取更大的利益,以報答公司和公司領導的厚愛!
酒店銷售年終總結報告篇二十一
我雖工作多年,但對市場營銷管理、策劃工作還是知之甚少,所以非常感謝集團領導給我們提供了培訓學習的機會,讓我對市場營銷有了更深一層的認識,也非常感謝培訓老師毫無保留的傾囊相授的無私精神。
通過培訓,學習到了一些新的營銷管理知識,懂得了在實踐中鍛煉出一個高績效的營銷隊伍對企業(yè)來說是多么的重要。在自然科學與技術科學領域,可以采取“拿來主義”把國際上最先進成果拿來“為我所用”,但在市場營銷管理方面,卻不能把國外的那一套體系生搬硬套地直接移植過來,而必須結合我們的國情、民情以及企業(yè)的實際情況加以融會貫通地創(chuàng)造出適合自己的市場營銷管理體系做到“洋為中用”才能奏效。
正如古人所說“桔生淮南則為桔,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同。所以然者何?水土異也?!?《晏子春秋》)。
下面僅就我參加集團“市場營銷”培訓班學習后,結合自己的工作實際和一些思考,談談對如何搞活“市場營銷”工作的幾點粗淺認識,以便共同學習和交流。
一、策劃合理,準備充分,把握商機,不打無準備之仗。
記得孫子兵法里講過“多算勝,少算不勝”。不打無準備之仗,“凡事預則立,不預則廢”。任何一件重要的事情,都需要事先作必要的準備和周密的策劃,以確保能夠達到目的。銷售是一項復雜的工作,要使得銷售成功,它需要銷售人員做必要的準備。
準備工作的主旨,就是要做到胸有成竹,使下一步接近客戶的工作具有較強的針對性,能夠有計劃有步驟地展開,避免失誤,爭取主動高效地完成銷售。
1、物質準備。
物質準備工作做得好,可以讓客戶感到銷售人員的誠意,可以幫助銷售人員樹立良好的洽談形象,形成友好、和諧、寬松的洽談氣氛。物質方面的準備,首先是銷售人員自己的儀表氣質,以整潔大方、干凈利落、莊重有氣質的儀表給客戶留下其道德品質、工作作風、生活情調等方面良好的第一印象。其次銷售人員應根據訪問目的的不同準備隨身必備的物品,通常有客戶的資料、樣品、價目表、合同紙、筆記本、筆等等。物質準備應當認真仔細,不能丟三落四,以防訪問中因此而誤事或給客戶留下不好的印象。行裝不要過于累贅。風塵仆仆的模樣會給人留下“過路人”的印象,就會影響洽談的效果。
2、增強自信,對于銷售人員取得成功至關重要。銷售人員在毫無準備的情況下貿然訪問客戶,往往因為情況不明、底數不清總擔心出差錯,造成言詞模棱兩可,而客戶看到這種對推銷自己的產品都信心不足的銷售人員時,首先會感到擔心和失望,進而不能信任銷售人員所推銷的產品,當然更不會接受。因此,充分的前期準備工作,可以使銷售人員底氣十足,充滿信心,銷售起來態(tài)度從容不迫,言語舉止得當,容易取得客戶信任。
3、銷售人員要做到“知己”,才能提高銷售的成功率。所謂的“知己”就是需要掌握自己公司多方面的生產、經營、規(guī)模等情況以及自己負責的產品的性能、指標、價格等知識。
對于客戶來說,銷售人員就是公司。但事實上銷售人員只是代表公司而己。既然銷售人員代表著公司,他就應該對企業(yè)有一個全面的了解,包括經營目標、經營方針、歷史業(yè)績、企業(yè)及所銷售產品的優(yōu)勢等等。
4、掌握公司服務的敏捷度。需采用運送方式送到客戶手中的產品,客戶對公司的服務的敏捷度要求就非常高,客戶所希望的不僅是送貨及時,而且要準確無誤,如果送貨有差錯,就可能影響公司的形象,甚至使客戶憤然離開,使銷售工作無法進行下去。
5、銷售人員必須熟悉本公司有關價格、信用條件、產品運送程序以及在銷售過程中不可缺少的其他任何情報。在銷售過程中,公司要有良好的信用條件,公司必須守信用、守合同,產品運送必須準確、及時,銷售人員只有熟知這些知識,才能在銷售的過程中及時地利用優(yōu)惠條件來吸引客戶,引發(fā)客戶的購買欲。
二、尋找目標客戶來源。
1、一定要有核心目標。
目標是指導一切行動的根本,我們的問題是如何在銷售工作中設定一個核心的目標。記得銷售之神喬·吉拉德曾說過,“不管你所遇見的是怎樣的人,你都必須將他們視為真的想向你購買商品的客戶,這樣一種積極的心態(tài),是你銷售成功的前提,我初見一個客人時,我都認定他是我的客戶”,我們就應該以這種信念和精神去尋找我們身邊的每一個可能的客戶,努力去開拓并占領市場。提高市場占有率比提高贏利率意義更為深遠,以提高市場占有率作為定價的目標,以低價打入市場,開拓銷路,逐步占領市場。
2、銷售人員一定要勤奮。有句話說,只用雙手工作的是勞動者;而用雙手、大腦、心腦和雙腿工作的是銷售人員。為了獲得更多的客戶,更快速地提升銷售業(yè)績,除了精心維護老客戶,同時還必須勤于開發(fā)新客戶,時刻注意市場的變化和客戶的最新情況,隨時做好向客戶推薦產品的準備。
銷售工作是一項很辛苦的工作,有許多困難和挫折需要克服,有許多冷酷的回絕需要面對,這就要求銷售人員必須具有強烈的事業(yè)心和高度的責任感把自己看成是“販賣幸福”的人,有一股勇于進取,積極向上的勁頭,既要勤跑腿,還要多張嘴,只有走進千家萬戶,說盡千言萬語,歷盡千辛萬苦,想盡千方百計,最終會贏得萬紫千紅。3、銷售人員要有一雙慧眼。銷售人員需要具備狼一樣敏銳的目光時刻調查市場動向,具備狼一樣堅忍不拔的意志始終追逐目標不放松,具備狼一樣機敏的'謀略,這樣才能保證銷售工作節(jié)節(jié)攀升,不斷創(chuàng)造新的輝煌!
通過一雙慧眼,從客戶的行為中能發(fā)現許多反映客戶內心活動的信息,它是銷售人員深入了解客戶心理活動和準確判斷客戶的必要前提。
4、銷售人員一定要具備創(chuàng)造性。銷售人員應具有很強的創(chuàng)造能力,才能在激烈的市場競爭中出奇制勝。首選要喚醒自己的創(chuàng)造天賦,要有一種“別出心裁”的創(chuàng)新精神;其次要突破傳統(tǒng)思路,善于采用新方法走新路子,這樣我們的銷售活動才能引起未來客戶的注意,俗話說“處處留心皆學問”,用銷售界的話來講就是“處處留心有商機”,銷售人員要能突出問題的重點,抓住問題的本質,看問題有步驟,主次分明,同時注意多積累知識和技能,知識經驗越豐富越熟練,對事物的洞察性也就越強。
三、建立起與客戶溝通的信息網絡平臺。
每個人都有兩個彼此不同的人際網絡,一個是你自然得來的,一個是你創(chuàng)造的。自然得來的人際網絡包括你的親屬、好朋友及其他一些熟人。如果你具有良好的個人魅力,主動開拓自己的人際關系,你就可以通過這些人獲得更大的人際網絡。
1、可以利用一些時間,選出重要的客戶集合組織起來,舉辦一些看戲、聽演講等活動,借此機會,還可以創(chuàng)造公司高級干部和客戶聯絡感情,引進貴賓服務的項目,客戶受到特殊禮遇,就會產生感恩回報的心理,從而更忠實于你,甚至幫你去開發(fā)新客戶。
2、與客戶成為知心朋友。我們都知道“朋友間是無話不說的”。如果我們與客戶成了知心朋友,那么他將會對你無所顧忌地高談闊論,這種高談闊論中,有他的憂郁、有他的失落,同時也有他的高興,這時都應與他一起分擔,他就可能和你一起談他的朋友,他的客戶,甚至讓你去找他們或者幫你電話預約,這樣將又會有新的客戶出現,那么如何才能打動客戶、感染客戶,使客戶與銷售人員保持長久的關系呢?那就是人格和個人魅力得到充分發(fā)揮,在銷售的全過程中就必須完全釋放自我,充分發(fā)揮自己的特長和優(yōu)勢,同時也不掩飾自己的弱點,讓客戶感受到你真實的一面,這樣客戶才會對你產生信任,推進銷售進程,才會在日后長久保持這份信任和默契,保持長久的合作。
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