讀后感是讀完一本書(shū)之后對(duì)書(shū)中內(nèi)容的個(gè)人感受和思考的一種表達(dá)方式，通過(guò)寫(xiě)讀后感可以幫助我們更好地理解書(shū)中的思想和情感。讀后感不僅僅是對(duì)書(shū)中故事情節(jié)的簡(jiǎn)單描述，更重要的是去思考和分析書(shū)中的主題、作者的觀點(diǎn)以及給自己帶來(lái)的啟示和影響。讀書(shū)不僅僅是為了消遣娛樂(lè)，更是為了啟迪自己的思想，提升自己的素質(zhì)。在寫(xiě)讀后感時(shí)，我們應(yīng)該關(guān)注自己的觸動(dòng)和感受，而非簡(jiǎn)單照搬書(shū)中的內(nèi)容。接下來(lái)是一些讀者對(duì)于這本書(shū)的評(píng)價(jià)和感受，或許可以為你的閱讀帶來(lái)新的思考和啟示。
魚(yú)頭讀后感篇一
一次偶然的機(jī)會(huì)，我在網(wǎng)上讀到了一篇文章，題目是《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》。當(dāng)在讀文章標(biāo)題時(shí)，我只不過(guò)認(rèn)為這篇文章十分有趣，可讀后再細(xì)細(xì)品味文中的內(nèi)容，讓我對(duì)文章有了另外一種理解。
《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》這篇文章講了作者陳運(yùn)松小時(shí)候家里窮，難得吃上魚(yú)，每次吃魚(yú)，媽媽先把魚(yú)頭夾在自己碗里，將魚(yú)肚子上的肉夾下，仔細(xì)撿去很少的幾根大刺，放在作者碗里，其余的便是父親的了。時(shí)間一久，作者懷疑魚(yú)頭是不特別好吃。有一次父親不在家，作者趁媽媽盛飯之際，夾了一個(gè)，吃來(lái)吃去，覺(jué)得沒(méi)魚(yú)肚子上的肉好吃。
有次，他的外婆來(lái)他家，媽媽買(mǎi)了一條很貴的鮭魚(yú)。吃飯時(shí)，媽媽把魚(yú)肚子上的肉給了外婆，外婆卻給了他，自己吃魚(yú)頭。等到他自己成家立業(yè)時(shí)，他的妻子吃魚(yú)時(shí)也像他媽媽一樣，把魚(yú)肚子給了女兒，自己卻吃魚(yú)頭。作者因此悟出了一個(gè)道理“女人作了母親，便喜歡吃魚(yú)頭了”。細(xì)細(xì)回憶，有似曾相識(shí)的往事浮現(xiàn)在眼前。母
愛(ài)
之平凡，母愛(ài)之偉大在作者筆端流瀉，自然，清新，又如此震撼心靈
!魚(yú)頭當(dāng)然沒(méi)有魚(yú)肚子好吃，可是“女人作了母親，便喜歡吃魚(yú)頭了”，作者選取了生活
中不起眼的小事卻讓我們感慨良多!多么深沉的'母愛(ài)啊!我也有過(guò)這樣的感受。我小的時(shí)候，經(jīng)常發(fā)燒。有一次，我突然發(fā)燒發(fā)了四十多度，把媽媽嚇了一跳。那時(shí)，爸爸正在上晚班，沒(méi)時(shí)間回來(lái)，媽媽沒(méi)有辦法，只好背著我去醫(yī)院看醫(yī)生?？催^(guò)醫(yī)生，說(shuō)要掛水，媽媽就一直陪在我身邊，不停地鼓勵(lì)我。很快，我的病就好了。
母愛(ài)永遠(yuǎn)是無(wú)私的。
魚(yú)頭讀后感篇二
一次偶然的機(jī)會(huì)，我在網(wǎng)上讀到了一篇文章，題目是《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》。當(dāng)在讀文章標(biāo)題時(shí)，我只不過(guò)認(rèn)為這篇文章十分有趣，可讀后再細(xì)細(xì)品味文中的內(nèi)容，讓我對(duì)文章有了另外一種理解。
《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》這篇文章講了作者陳運(yùn)松小時(shí)候家里窮，難得吃上魚(yú)，每次吃魚(yú)，媽媽先把魚(yú)頭夾在自己碗里，將魚(yú)肚子上的肉夾下，仔細(xì)撿去很少的幾根大刺，放在作者碗里，其余的便是父親的了。時(shí)間一久，作者懷疑魚(yú)頭是不特別好吃。有一次父親不在家，作者趁媽媽盛飯之際，夾了一個(gè)，吃來(lái)吃去，覺(jué)得沒(méi)魚(yú)肚子上的.肉好吃。
有次，他的外婆來(lái)他家，媽媽買(mǎi)了一條很貴的鮭魚(yú)。吃飯時(shí)，媽媽把魚(yú)肚子上的肉給了外婆，外婆卻給了他，自己吃魚(yú)頭。等到他自己成家立業(yè)時(shí)，他的妻子吃魚(yú)時(shí)也像他媽媽一樣，把魚(yú)肚子給了女兒，自己卻吃魚(yú)頭。作者因此悟出了一個(gè)道理“女人作了母親，便喜歡吃魚(yú)頭了”。細(xì)細(xì)回憶，有似曾相識(shí)的往事浮現(xiàn)在眼前。母愛(ài)之平凡，母愛(ài)之偉大在作者筆端流瀉，自然，清新，又如此震撼心靈！魚(yú)頭當(dāng)然沒(méi)有魚(yú)肚子好吃，可是“女人作了母親，便喜歡吃魚(yú)頭了”，作者選取了生活中不起眼的小事卻讓我們感慨良多！多么深沉的母愛(ài)啊！
我也有過(guò)這樣的感受。我小的時(shí)候，經(jīng)常發(fā)燒。有一次，我突然發(fā)燒發(fā)了四十多度，把媽媽嚇了一跳。那時(shí)，爸爸正在上晚班，沒(méi)時(shí)間回來(lái)，媽媽沒(méi)有辦法，只好背著我去醫(yī)院看醫(yī)生?？催^(guò)醫(yī)生，說(shuō)要掛水，媽媽就一直陪在我身邊，不停地鼓勵(lì)我。很快，我的病就好了。
母愛(ài)永遠(yuǎn)是無(wú)私的。
媽媽?zhuān)鞘澜缟献顐ゴ蟮娜?，我長(zhǎng)大后一定會(huì)讓你幸福、快樂(lè)！就讓我們?cè)诟卸髦薪】党砷L(zhǎng)吧！
魚(yú)頭讀后感篇三
今天我讀了媽媽喜歡吃魚(yú)頭的這篇文章，我想不通為什么每個(gè)媽媽都喜歡吃魚(yú)頭？小男孩每次吃魚(yú)媽媽先把魚(yú)頭放到自己的碗里，將魚(yú)肚子上的肉夾下來(lái)，及仔細(xì)的挑去很少的幾根魚(yú)刺，放到他的碗里，當(dāng)他吵著要吃魚(yú)頭的時(shí)候，媽媽總是說(shuō)：“媽媽喜歡吃魚(yú)頭”。又一次，他趁媽媽盛飯之際，夾起魚(yú)頭吃了一口，覺(jué)得沒(méi)有魚(yú)肚子上的肉好吃。
后來(lái)等他慢慢地長(zhǎng)大了，他才知道魚(yú)肚子上的肉有多刺又少，肉很香，魚(yú)頭上根本就沒(méi)有肉，而且刺和骨頭很多。
從這個(gè)故事里面我知道了母親的偉大，媽媽把好的都給了孩子，不好的都留給了自己，我以后要對(duì)媽媽好，吃魚(yú)時(shí)讓媽媽吃魚(yú)肉，我吃魚(yú)頭。
魚(yú)頭讀后感篇四
今天早上，學(xué)習(xí)班的老師教了我一篇課文——《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》，我非常喜歡，課文講的是作者的媽媽特別喜歡吃魚(yú)頭，每次都把魚(yú)肚子的肉夾下來(lái)，把刺一根一根地挑出來(lái)，把魚(yú)肉夾到她孩子的碗里，最后剩下幾個(gè)無(wú)人問(wèn)津的魚(yú)頭給自己吃。
我讀了這篇課文后，不由地想起每次吃魚(yú)的時(shí)候，媽媽也是將魚(yú)肚子上的肉，極麻利地?fù)烊ゴ蟠蹋阳~(yú)肉放進(jìn)我的碗里，自己卻夾起了魚(yú)頭。其實(shí)，媽媽不是真的喜歡吃魚(yú)頭，作者寫(xiě)這篇文章的目的，是為了表現(xiàn)天下所有的媽媽這種無(wú)私的愛(ài)。
唉，父母的愛(ài)怎樣才能測(cè)量呢？在你進(jìn)家門(mén)是端給你的一杯開(kāi)水；在你去上學(xué)的時(shí)候往你的書(shū)包塞進(jìn)一個(gè)水果；在你打游戲時(shí)大聲叫你吃飯；在你生病或受傷的時(shí)悄悄抹著你的眼睛……這都是見(jiàn)慣的家長(zhǎng)行為，他們這樣做再平常不過(guò)，一點(diǎn)也不奇怪呀！
“女人做了母親以后，就喜歡吃上了魚(yú)頭了?！碑?dāng)我讀到著篇文章的尾段時(shí)，我覺(jué)得這些母親并不是真正喜歡吃魚(yú)頭的，她們之所以喜歡吃魚(yú)頭的原因就是為了著三個(gè)字——為孩子！
這篇文章是寫(xiě)了從前有一個(gè)貧窮的家庭，他們一家一個(gè)月才吃得上一次魚(yú)，每當(dāng)母親買(mǎi)魚(yú)回來(lái)吃時(shí)，母親總把魚(yú)頭夾到自己的碗中，作者就好奇的問(wèn)：“魚(yú)頭好吃嗎？”這時(shí)母親就會(huì)說(shuō)：“是的，我喜歡吃魚(yú)頭?！焙髞?lái)，作者漸漸的長(zhǎng)大了，成了家，立了戶。生活也很好，他的妻子常常買(mǎi)了些魚(yú)回來(lái)吃，可每次吃魚(yú)，最后剩下來(lái)的就是魚(yú)頭無(wú)人問(wèn)津。后來(lái)，作者和他的妻子生了一個(gè)女兒。而立之年，喜得千金，轉(zhuǎn)眼間，女兒會(huì)吃飯了。妻子又再次買(mǎi)魚(yú)回來(lái)吃，這次她就把魚(yú)頭夾了起來(lái)吃，把魚(yú)肚子送到女兒的碗中，這時(shí)，女兒見(jiàn)了，就爭(zhēng)著要吃魚(yú)頭，妻子沒(méi)辦法，把魚(yú)頭送到女兒的碗上，女兒吃了一口，就吐出來(lái)，忙著說(shuō)：“媽媽?zhuān)@不好吃，還是魚(yú)肚子好吃些！”打那以后，每次吃魚(yú)，妻子便把魚(yú)肉夾到女兒的碗中，女兒總是用湯匙切下魚(yú)頭，放到她媽媽的碗中，還孝順的說(shuō)：“媽媽?zhuān)贼~(yú)頭?！彼宰髡邚闹形虺觯号俗隽四赣H以后，就喜歡上吃魚(yú)頭了。
是呀，魚(yú)頭有人喜歡吃，有人不喜歡吃，問(wèn)題并不是出于這個(gè)有爭(zhēng)議的魚(yú)頭上，而是魚(yú)頭被推上了“不愛(ài)吃”和“不喜歡吃”的形象代表位置。試問(wèn)，誰(shuí)敢說(shuō)小時(shí)候沒(méi)有自己喜歡吃的食物？比如一些你喜歡吃的蔬菜，水果等等，可對(duì)于自己不喜歡吃的東西，父母就回一津好言再三，有時(shí)甚至威逼里誘，一頂要你吃下去，著是有為什么？是為了你的健康呀。還有那寫(xiě)魚(yú)頭，雞胸骨等等寫(xiě)沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的食物，他們卻大包大攬，也不證你得同意。著有是為了什么呢？那就是為了一份：可憐天下父母心呀！
喲，這份父母愛(ài)是那么暖和呀，我在此和大家說(shuō)一句忠心的話：天下間的父母永遠(yuǎn)是最?lèi)?ài)你的人??！
魚(yú)頭讀后感篇五
今天，我讀了一篇短文——《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》。讀了這篇文章以后，讓我很受啟發(fā)。這個(gè)故事主要講了作者小時(shí)候，每當(dāng)吃魚(yú)媽媽總是把魚(yú)肚皮上的肉給我，把魚(yú)頭留給自己。我想魚(yú)頭一定很好吃吧。有一次，趁誰(shuí)都不在我偷偷的吃了一個(gè)魚(yú)頭，但是覺(jué)得沒(méi)魚(yú)肚皮上的肉好吃。外婆來(lái)到我家，外婆也是把魚(yú)肚皮上的肉給我，自己夾起魚(yú)頭慢慢地吃起來(lái)。等我成了家有了女兒以后，妻子也是把魚(yú)肚皮上的肉給女兒，自己卻吃起了魚(yú)頭。
這個(gè)故事讓我明白了一個(gè)道理：母愛(ài)是無(wú)私的，母愛(ài)是默默無(wú)言的。
這些事無(wú)不包含著媽媽對(duì)我的愛(ài)。以后我要更好的學(xué)習(xí)，來(lái)回報(bào)母親。
魚(yú)頭讀后感篇六
每天購(gòu)買(mǎi)一些食材是每一個(gè)家庭最平常不過(guò)的事情，但是購(gòu)買(mǎi)食物并沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單，有些食物挑選好了吃起來(lái)更加的美味和營(yíng)養(yǎng)，尤其像魚(yú)頭這種常見(jiàn)的食物，選擇更是要掌握一定的方法，下面帶大家一起看一下什么樣的魚(yú)頭好。
如何選購(gòu)新鮮魚(yú)頭？
一：可以看看魚(yú)腮是否鮮紅，顏色越暗代表存放的時(shí)間越長(zhǎng).褐色就是時(shí)間好長(zhǎng)了。
二：可以看魚(yú)的眼睛是否水潤(rùn)，深陷或者過(guò)于凸出都代表不是最新鮮的。
三：聞味。
魚(yú)頭讀后感篇七
我的家鄉(xiāng)在江蘇的溧陽(yáng)。今年暑假爸爸媽媽帶我回家鄉(xiāng)，一起去風(fēng)景優(yōu)美的天目湖游玩。
路上我看到一幅巨大的標(biāo)幅：“到溧陽(yáng)沒(méi)到天目湖等于沒(méi)到溧陽(yáng)，到天目湖沒(méi)吃魚(yú)頭湯等于沒(méi)到天目湖”。我看了覺(jué)得奇怪，就問(wèn)爸爸是什么意思。爸爸就開(kāi)始介紹：我們溧陽(yáng)的天目湖山青水秀，堪稱(chēng)“江南明珠”，是個(gè)旅游勝地。所以來(lái)溧陽(yáng)就一定要去天目湖看看。而與天目湖齊名的就是天目湖的“砂鍋魚(yú)頭湯”了。據(jù)說(shuō)當(dāng)年鄧小平來(lái)江蘇視察工作，吃了這道菜后嘖嘖稱(chēng)奇，贊不絕口呢。我聽(tīng)了就糾纏爸媽?zhuān)骸拔覀兘裉煲欢ㄒ贼~(yú)頭湯了，否則我們就不算是溧陽(yáng)人了?！卑謰屵€真的答應(yīng)了。
天目湖還真是風(fēng)景優(yōu)美呢：青山環(huán)抱、湖水澄清，我真的還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么清的水，湖邊小魚(yú)戲耍都看得清清楚楚。但我最惦記的，就是中午要吃的魚(yú)頭湯了。
中午，爸媽帶我進(jìn)了天目湖賓館，我們點(diǎn)了魚(yú)頭湯，還有其它一些菜。片刻，魚(yú)頭湯上來(lái)了，一只大砂鍋，蓋著蓋子，還鄭重其事地貼著一張封條，服務(wù)員當(dāng)場(chǎng)開(kāi)啟，采用來(lái)自天目湖大花鰱，去尾后用秘方配料，煨制了幾小時(shí)才成的。我迫不及待地舀一勺嘗，喲！太鮮美了。其實(shí)媽媽也常燒魚(yú)頭湯給我們吃，大花鰱也不希奇，但怎么就沒(méi)有這么鮮，肉沒(méi)有這么細(xì)膩呢？我們開(kāi)始圍繞這魚(yú)頭湯討論起來(lái)。爸爸的一番高論倒有一些道理：“除了用料與火工有一定因素外，再主要的就是這魚(yú)的來(lái)源了。這天目湖的魚(yú)屬自然生長(zhǎng)，沒(méi)有人工飼養(yǎng)的成份，再說(shuō)水源廣闊，水質(zhì)又好，沒(méi)有受到任何污染。我們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)來(lái)的魚(yú)，都是吃著飼料長(zhǎng)大的，能有好味嗎？要說(shuō)我們溧陽(yáng)天目湖與魚(yú)頭湯的美名，應(yīng)該是當(dāng)?shù)卣h(huán)保意識(shí)強(qiáng)的結(jié)果啊?！奔亦l(xiāng)的魚(yú)頭湯讓人難忘，爸爸的幾句話也叫人難忘，環(huán)境保護(hù)的意識(shí)真能再輕視了啊。
魚(yú)頭讀后感篇八
1.鰱魚(yú)頭洗凈，從中間劈開(kāi)，用紙巾蘸干魚(yú)頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。
3.再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。
4.調(diào)入鹽，放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。
烹飪技巧。
1、用魚(yú)來(lái)做湯，都需要先經(jīng)過(guò)油煎，再倒入開(kāi)水燉煮，其湯才會(huì)呈奶白色，且湯味濃厚。湯的奶白色，是油水充分混合的結(jié)果。
2、不建議大家在湯中倒入牛奶或奶粉，這樣，煮湯時(shí)，會(huì)出沫，影響湯的成色。
3、在日常煲湯中，不是湯的顏色成奶白色才是好湯，主要看原料的蛋白質(zhì)含量哈。
4、煎魚(yú)倒油之前，可以用姜片，先將煎鍋內(nèi)部擦拭一遍，這樣，在煎炸時(shí)，會(huì)減少油花四濺。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
魚(yú)頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1，它還含有魚(yú)肉中所缺乏的卵磷脂。
相信現(xiàn)在大家對(duì)于魚(yú)頭豆腐湯的制作已經(jīng)有了一定了解。其實(shí)魚(yú)頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不止這些，魚(yú)頭當(dāng)中的不飽和脂肪酸含量非常豐富，而不飽和脂肪酸這類(lèi)物質(zhì)能夠起到一定的促進(jìn)大腦發(fā)育的效果。魚(yú)鰓下邊的肉還含有膠原蛋白，能夠幫助抗衰老。
魚(yú)頭讀后感篇九
如果問(wèn)你魚(yú)頭與魚(yú)肚子上的肉，你喜歡吃哪個(gè)?你會(huì)怎么回答?如果你問(wèn)我，我絕對(duì)會(huì)毫不猶豫地回答：魚(yú)肚子上的肉。
今天我看了一個(gè)故事，叫《母親愛(ài)吃魚(yú)頭》，我懷著為什么“母親”愛(ài)吃魚(yú)頭的疑問(wèn)讀了下去。
故事的主要內(nèi)容大概是這樣的：作者小時(shí)候家境不很好，比較窮?！拔壹摇泵總€(gè)月難得吃一次魚(yú)，然而每次吃魚(yú)時(shí)，母親都是極為認(rèn)真地把魚(yú)肚子上的肉夾起來(lái)撩去大剌，放到“我”碗里，再將媽媽最喜歡的魚(yú)頭放在自己碗里，其余的便是“父親”的。有一天外婆來(lái)了，媽媽又把魚(yú)頭放在了自己的碗里，卻把魚(yú)肚子上的肉給了外婆，這時(shí)外婆笑了，對(duì)媽媽說(shuō)：“你忘了，我最?lèi)?ài)吃魚(yú)頭了”。然后像“媽媽”那樣仔細(xì)地撩走上面的剌，放進(jìn)了“我”的碗里，我奇怪地想：“怎么媽媽的媽媽也愛(ài)吃魚(yú)頭”?后來(lái)，作者長(zhǎng)大了，自己也有了孩子。有一天家里吃魚(yú)，妻子又像自己的媽媽那么樣吃魚(yú)頭，把魚(yú)肚子上的肉仔細(xì)地丟去剌給孩子吃。女兒卻非要吃魚(yú)頭，妻子無(wú)奈，只好從魚(yú)鰓邊挑出一點(diǎn)沒(méi)剌的肉來(lái)。可女兒連說(shuō)不好吃，馬上吐了出來(lái)，從此再不吃魚(yú)頭了。
母親愛(ài)吃魚(yú)頭嗎?不，她不喜歡吃?？墒撬慨?dāng)看見(jiàn)孩子開(kāi)心地咀嚼著魚(yú)肚子上鮮美的肉時(shí)，她也許會(huì)認(rèn)為這是世界上最好吃的東西，因?yàn)樗寗e人，讓自己的孩子吃得很開(kāi)心，她就滿足了!
母親真的愛(ài)吃魚(yú)頭嗎?這是一個(gè)小小的謊言，也是一個(gè)極為美麗的'謊言，它將是一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的無(wú)形的接力棒，繼續(xù)傳遞著母愛(ài)的偉大!
也許孩子的下一代會(huì)繼續(xù)問(wèn)道：“為什么媽媽喜歡吃魚(yú)頭呢”?
魚(yú)頭讀后感篇十
一次偶然的機(jī)會(huì)，我在網(wǎng)上讀到了一篇文章，題目是“媽媽喜歡吃魚(yú)頭”當(dāng)在讀文章標(biāo)題時(shí)，我只不過(guò)認(rèn)為這篇文章十分有趣，可讀后再細(xì)細(xì)品味文中的內(nèi)容，讓我對(duì)文章有了另外一種理解。《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》這篇文章講了作者陳運(yùn)松小時(shí)候家里窮，難得吃上魚(yú)，每次吃魚(yú)，媽媽先把魚(yú)頭夾在自己碗里，將魚(yú)肚子上的肉夾下，仔細(xì)撿去很少的幾根大刺，放在作者碗里，其余的便是父親的了。時(shí)間一久，作者懷疑魚(yú)頭是不特別好吃。有一次父親不在家，作者趁媽媽盛飯之際，夾了一個(gè)，吃來(lái)吃去，覺(jué)得沒(méi)魚(yú)肚子上的肉好吃。有次，他的外婆來(lái)他家，媽媽買(mǎi)了一條很貴的鮭魚(yú)。吃飯時(shí)，媽媽把魚(yú)肚子上的肉給了外婆，外婆卻給了他，自己吃魚(yú)頭。等到他自己成家立業(yè)時(shí)，他的妻子吃魚(yú)時(shí)也像他媽媽一樣，把魚(yú)肚子給了女兒，自己卻吃魚(yú)頭。作者因此悟出了一個(gè)道理“女人作了母親，便喜歡吃魚(yú)頭了”。細(xì)細(xì)回憶，有似曾相識(shí)的往事浮現(xiàn)在眼前。母愛(ài)之平凡，母愛(ài)之偉大在作者筆端流瀉，自然，清新，又如此震撼心靈！魚(yú)頭當(dāng)然沒(méi)有魚(yú)肚子好吃，可是“女人作了母親，便喜歡吃魚(yú)頭了”，作者選取了生活中不起眼的小事卻讓我們感慨良多！多么深沉的母愛(ài)??！我也有過(guò)這樣的感受。我小的時(shí)候，經(jīng)常發(fā)燒。有一次，我突然發(fā)燒發(fā)了四十多度，把媽媽嚇了一跳。那時(shí)，爸爸正在上晚班，沒(méi)時(shí)間回來(lái)，媽媽沒(méi)有辦法，只好背著我去醫(yī)院看醫(yī)生。看過(guò)醫(yī)生，說(shuō)要掛水，媽媽就一直陪在我身邊，不停地鼓勵(lì)我。很快，我的病就好了。母愛(ài)永遠(yuǎn)是無(wú)私的。
魚(yú)頭讀后感篇十一
記得七八歲的時(shí)候，我特別喜歡吃魚(yú)，經(jīng)常要媽媽做給我吃，倘若有一條大魚(yú)，我?guī)撞途湍艹酝?。但媽媽工作很辛苦，便很少給我做魚(yú)。
一次，我正在津津有味的看書(shū)，媽媽的一句話打破了我看書(shū)的思路。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“瑞佶，今天有魚(yú)吃啊!快來(lái)啊!”我已百米沖刺的速度跑向餐桌，媽媽也急忙把菜從廚房端了出來(lái)，我看著這鮮美可口的魚(yú)，我不禁流下了口水，媽媽看見(jiàn)我這般情景，急忙挑了幾根大刺，把魚(yú)肚子上的肉夾進(jìn)了我的碗里，對(duì)我說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，別燙找了?！蔽冶憬蚪蛴形兜某粤似饋?lái)。
魚(yú)頭讀后感篇十二
我們都有一個(gè)偉大的父母。
你們看過(guò)《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》的故事嗎？如果你看過(guò)，你還會(huì)給你的媽媽夾魚(yú)頭吃嗎？如果你夾了，那你就夾錯(cuò)了，你沒(méi)有看到下面的成長(zhǎng)時(shí)光：“魚(yú)頭很香嗎？錯(cuò)了，媽媽把最香、最有營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)肉夾給我們吃，這細(xì)小的動(dòng)作其實(shí)包含的是媽媽對(duì)我們的愛(ài)啊”！所以，我才說(shuō)你犯了個(gè)錯(cuò)誤，為什么說(shuō)母愛(ài)也是偉大的呢？你想一想：“你生病了，父母干了些什么，遭了多少罪？”……這些都是愛(ài)，無(wú)論什么時(shí)候父母一直都不會(huì)丟掉對(duì)我的愛(ài)，而且，父母把愛(ài)放在心里，那心就是一顆溫暖的心，愛(ài)如浩瀚的海洋，所以父母的愛(ài)最偉大。
記得有一次，我在學(xué)校時(shí)感冒發(fā)燒了，當(dāng)我回到家時(shí)，我感覺(jué)四肢無(wú)力、頭暈、惡心、全身感覺(jué)冷等癥狀，媽媽好像是接到了老師的電話，知道我感冒的事情，直接把我抱到沙發(fā)上，然后馬上給爸爸打電話，爸爸放下手中的工作，急急忙忙的跑回家，回來(lái)問(wèn)媽媽我怎么樣了，媽媽說(shuō)還在燒，爸爸馬上抱著我就上樓了，把我放在床上，爸爸和媽媽一起幫我把棉衣脫去，爸爸馬上去廚房給我煮面，媽媽用被子圍著我，問(wèn)我冷不冷了，我說(shuō)：“還是冷”，媽媽就把電褥子插上，讓我在電褥子上，然后在上面又蓋了兩層被；過(guò)了一會(huì)，爸爸說(shuō)：“面好啦”，我說(shuō)爸爸我不想吃，爸爸說(shuō)：“吃一點(diǎn)飯，會(huì)好一點(diǎn)，一會(huì)好吃藥，肚子里沒(méi)東西，不能吃藥”。媽媽就一口一口的喂我，我只吃了幾口，就不吃了。這時(shí)，爸爸摸了摸我的額頭，發(fā)現(xiàn)我還在發(fā)燒中，爸爸又急急忙忙跑去買(mǎi)藥，跑了好幾個(gè)藥店，才給我買(mǎi)回一盒退燒藥，媽媽馬上給我吃下，然后告訴我說(shuō)：“你躺下睡覺(jué)吧，等睡醒了，就沒(méi)事了”！媽媽、爸爸害怕我在夜里再發(fā)燒，他（她）們倆個(gè)人熬了一夜都沒(méi)睡覺(jué)。
我的爸爸、媽媽每天工作很辛苦，沒(méi)有時(shí)間陪我出去玩，就是為了讓我有一個(gè)好的學(xué)習(xí)環(huán)境，我要好好學(xué)習(xí)，天天向上，不辜負(fù)爸爸媽媽對(duì)我的希望。
長(zhǎng)大后，我一定要用愛(ài)來(lái)回報(bào)我的爸爸媽媽。
有一種愛(ài)，是伴隨我們一生的暖流。這種愛(ài)就是深厚的父母之愛(ài)，所以，父母的愛(ài)是最偉大的，而且比生命還要重要。
魚(yú)頭讀后感篇十三
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，也有很多這樣的母親。她們并非是愛(ài)吃魚(yú)頭，而是為了愛(ài)而吃魚(yú)頭。她們往往是把好吃的'給孩子。殊不知，這種“愛(ài)”吃魚(yú)頭和行為真正地變成了溺愛(ài)。使孩子們變成了“小皇帝”、“小公主”，絲毫不知母親的心。
在這幅圖中，小男孩或許會(huì)問(wèn)母親為什么吃魚(yú)頭。母親也許會(huì)含笑回答：“因?yàn)槲蚁矚g吃呀！”這難道不使人感動(dòng)嗎？可是，直到孩子長(zhǎng)大了，母親才會(huì)發(fā)現(xiàn)：原來(lái)她自己一直是錯(cuò)的。
母愛(ài)的作用是更好地教育而不是溺愛(ài)。一個(gè)不懂母親的孩子是從溺愛(ài)之中誕生的。圖中的母親雖然很愛(ài)自己的孩子，但這種愛(ài)只會(huì)使孩子錯(cuò)誤地認(rèn)識(shí)母親！
一位偉大的母親不僅讓孩子吃到好吃的，更應(yīng)該讓孩子學(xué)會(huì)體諒、了解別人的心。只有這樣，她才是一個(gè)真正合格的母親。那種“愛(ài)”吃魚(yú)頭的行為雖然令人感動(dòng)，但它卻誤導(dǎo)了孩子?。?！
母親們啊！別再為愛(ài)而吃魚(yú)頭了?。?！
魚(yú)頭讀后感篇十四
前幾天，我看了一本《大魚(yú)之道》的書(shū)?？赐曛?，感觸很深。
這本書(shū)主要講了一條從瀾滄江游來(lái)的一百多斤的大魚(yú)被“我”發(fā)現(xiàn)了，經(jīng)過(guò)努力，好不容易被“我”用樹(shù)棍打得腦漿迸出。原來(lái)那是一條大雌魚(yú)，肚子鼓鼓的，里面有許多魚(yú)子?！拔摇狈浅８吲d，用藤條把魚(yú)頭穿了，提在手中，沿著湖堤向家走去?？墒囚~(yú)母突然咬住一根樹(shù)枝，怎么拉都拉不動(dòng)。一不當(dāng)心，只見(jiàn)魚(yú)母突然爆發(fā)出前所未有的力量，一個(gè)大跳躍，躍到湖里。它的嘴還緊緊咬著湖邊那根樹(shù)枝，魚(yú)頭枕在岸上，身體浸泡在水中；它尾部的生殖腔中噴射出一條金虹——許許多多的魚(yú)子。隨著金虹的漸漸消失，魚(yú)母漸漸死去。原來(lái)它為了拯救孩子，下意識(shí)中拼盡最后的生命之火。它那舍身救子的精神令我難以忘懷，使我非常感動(dòng)。
像我們生活當(dāng)中這樣舍身救子的例子比比皆是。記得有一間民房著火了，里面圍困著一個(gè)年輕的母親和一個(gè)五歲的小孩。當(dāng)他們要逃出來(lái)時(shí)，有根房梁塌落下來(lái)，阻擋了逃生的路。這位媽媽毫不猶豫蹲下身體用肩膀頂起正在熊熊燃燒的房梁叫孩子快逃走。孩子安全了，可她變成了一只“火鳳凰”。這位年輕媽媽的舉動(dòng)真是感天動(dòng)地泣鬼神??！體現(xiàn)了世界上最偉大的母愛(ài)。
其實(shí)母愛(ài)無(wú)處不在，母愛(ài)就在我們身邊。
前幾年，報(bào)紙上登出這樣一則新聞：說(shuō)有一個(gè)人的肝壞了，需要移植他母親的肝，可他的母親因?yàn)橛兄靖?，所以無(wú)法移植。為了挽救兒子的生命，六十多歲的母親為此天天節(jié)食，并進(jìn)行暴走運(yùn)動(dòng)，經(jīng)過(guò)三個(gè)月的努力，她終于成功地挽救了兒子的生命。
你看，母親是多么的偉大啊，母親為了子女可以付出很多，甚至付出生命。而我們子女是怎樣對(duì)待父母的呢？業(yè)余時(shí)寧愿聊天、上網(wǎng)、購(gòu)物，也不愿抽出一點(diǎn)兒時(shí)間陪陪自己的父母，有時(shí)父母多說(shuō)我們幾句，我們就嫌父母啰嗦。
有句話叫“子欲養(yǎng)親親不待”。說(shuō)的是當(dāng)我們想好好回報(bào).父母時(shí)，父母已經(jīng)不在了，到那時(shí)后悔就太晚了。
同學(xué)們，烏鴉尚且懂得反哺之恩，我們呢，我們現(xiàn)在醒悟還來(lái)得及。讓我們從現(xiàn)在起，做一個(gè)知恩圖報(bào)的孝順父母的好子女!
魚(yú)頭讀后感篇十五
小時(shí)候，家里的餐桌上雷打不動(dòng)的一道菜就是魚(yú)。我最喜歡吃鯽魚(yú)，所以媽媽常常買(mǎi)一條肉質(zhì)鮮嫩的鯽魚(yú)回來(lái)，讓我飽個(gè)口福。
媽媽蒸魚(yú)駕輕就熟，味道絕佳。買(mǎi)了魚(yú)回來(lái)，就在廚房風(fēng)風(fēng)火火忙活了起來(lái)，這時(shí)的媽媽威風(fēng)凜凜，最為得意，只見(jiàn)她旋風(fēng)般立馬穿上了圍裙，頗像個(gè)“上得廳堂，入得廚房”的“武林高手”，接著拿起菜刀，手起刀落，魚(yú)肚子頓時(shí)就有了一道口子，水洗，擺盤(pán)，撒上姜蔥，大火蒸幾分鐘，行云流水一氣呵成。
魚(yú)蒸好了，我們也開(kāi)始吃飯了，坐定之后，媽媽總率先地先下筷子，把魚(yú)肚子兩旁的魚(yú)腩肉夾給我吃，魚(yú)腩肉鮮滑美味，又沒(méi)有小骨頭，實(shí)在讓人回味。而我的媽媽?zhuān)瑒t經(jīng)?！肮忸櫋蔽覀兲羰５牟课?，尤其魚(yú)頭。
我不解地問(wèn)著：“媽媽?zhuān)~(yú)頭都是刺呢?！?/p>
“沒(méi)事，你多吃點(diǎn)魚(yú)肉，才能長(zhǎng)高高，小心骨頭?！眿寢屝τ?，輕輕挑著魚(yú)頭里的碎肉，“喏，還有肉呢！”
如今，歲月流逝，我長(zhǎng)大了，這么多年一貫制歷久常新的最佳菜式還是那道蒸魚(yú)，我的碗里依舊放滿那一塊塊晶瑩剔透的魚(yú)腩肉，媽媽則繼續(xù)包辦魚(yú)頭。偶然一次，魚(yú)端上桌了，媽媽還在廚房收拾著，我趁機(jī)趕緊拿起筷子，夾了一點(diǎn)魚(yú)頭，送進(jìn)嘴里。
不僅難吃，還有點(diǎn)苦澀。
我才終于明白，魚(yú)頭里浸滿濃濃的母愛(ài)，一直伴我成長(zhǎng)。愛(ài)無(wú)言，卻深沉。
魚(yú)頭讀后感篇十六
母愛(ài)，是人類(lèi)一個(gè)亙古不變的主題，她無(wú)處不在，不論多小的事，她都存在?！遏~(yú)頭》這篇文章，告訴了我母愛(ài)的偉大、深沉，無(wú)處不在。
作者從記事開(kāi)始，母親就愛(ài)吃魚(yú)頭，作者則吃魚(yú)肚，一次，作者嘗了一個(gè)魚(yú)頭，十分難吃，十分不解媽媽為何愛(ài)吃，終于，長(zhǎng)大了后作者從妻子那明白了——因?yàn)閻?ài)。
《魚(yú)頭》雖短，但充盈著偉大的母愛(ài)，她的偉大和無(wú)邊使我深有感觸，母愛(ài)永遠(yuǎn)跟著我們，為了我們犧牲一切。魚(yú)頭，并不好吃，可母親和妻子卻如此愛(ài)吃，她們真的愛(ài)吃嗎？不她們不愛(ài)，可她們又為什么要吃呢？為了什么呢？那是為了她們自己的兒女好，吃好的東西。這便是愛(ài)，母親明明不愛(ài)吃，卻吃了，留下了最好的東西給兒女們。母愛(ài)無(wú)邊，無(wú)處不在。她為了我們好，不論多小的事，都不愿意我們用壞的，她用好的、吃好的。她想我們好，為了我們?cè)父冻鲆磺?。我們就更不能?fù)了她，孝敬母親，從小事做起。好好學(xué)習(xí)，為母親做事，孝敬她，讓她開(kāi)心。
生活不也是如此，愛(ài)在哪兒？這兒，汶川大地震時(shí)，一位母親被救援隊(duì)發(fā)現(xiàn)，她已經(jīng)沒(méi)了呼吸?？伤齾s雙膝跪地整個(gè)上身向前匍匐著，雙手扶地支撐身體，原來(lái)，有一個(gè)孩子在她身下，還有一部手機(jī)，上寫(xiě)著：“親愛(ài)的寶貝，如果你活著，一定要記住我愛(ài)你。”
這不就是愛(ài)嗎？在大難面前。母親分明可以逃走，卻為了孩子，毅然為他擋住了災(zāi)難。《魚(yú)頭》中那為母親，不也是為孩子嗎？她們愛(ài)吃魚(yú)頭嗎？不。她們不珍惜生命嗎？不。但為了孩子，必須這樣做。母愛(ài)無(wú)處不在。
母愛(ài)，是偉大的、深沉的，無(wú)處不在，它沉浸于萬(wàn)物之中充盈于天地之間。我們應(yīng)學(xué)會(huì)孝敬，報(bào)恩母親。世界上的孩子們??！孝敬母親，我們都要做，為了母親多年的辛勞。《魚(yú)頭》這篇文章中，充滿了母愛(ài)，告訴了我母愛(ài)的無(wú)邊，偉大、深沉。
魚(yú)頭讀后感篇十七
我發(fā)誓，我看過(guò)的這魚(yú)頭是世界上最大的了！
你們先猜猜吧！這魚(yú)頭有多大，又有多長(zhǎng)呢？猜不出來(lái)了吧？讓我來(lái)告訴你們吧，這魚(yú)頭呀，長(zhǎng)0000000000000000000000000000000000000008米，寬2000000000000000000000004米，是目前全世界最大的魚(yú)頭，為何這魚(yú)頭有如此之大呢？讓我來(lái)告訴你們吧。
這魚(yú)，也只有一個(gè)大頭。傳說(shuō)，在我的老老老老老老老老祖先還沒(méi)出生時(shí)，它就掉到了我們的大魚(yú)塘。是從天上掉下來(lái)的。也許是哪個(gè)神仙吃掉了它的身，只剩下個(gè)魚(yú)頭，把它扔下，卻給它了生命吧。而我的老老老老老老老老祖先那時(shí)條件不好，每天就只給它吃0．00000000000000000000000000000000001克的小蝦，是到我這一代才多給它吃了那么點(diǎn)東西。
這魚(yú)頭，到現(xiàn)在還在長(zhǎng)大著。
魚(yú)頭讀后感篇十八
小時(shí)候，家境不好。三餐經(jīng)常沒(méi)有菜，偶爾煎幾個(gè)咸魚(yú)，或者干脆點(diǎn)一把麥秸，燒上三五個(gè)，飄渺的煙霧里，溶著濃濃的咸魚(yú)特有的香味。我和弟弟早已饞涎欲滴了。等不及父親抖落干凈上面的灰，就一人搶一個(gè)，掰掉咸魚(yú)頭，大餐起來(lái)。母親靜靜地待在一旁，放任著我們的天真和自私。就在我和弟弟因開(kāi)心忘乎所以的間隙，母親悄悄地?fù)炱鸨晃覀內(nèi)拥舻?咸魚(yú)頭，輕輕撣掉上面的灰。這個(gè)小小的舉動(dòng)沒(méi)有躲過(guò)我的眼睛：“娘，你作甚？”“呵呵，魚(yú)頭有營(yíng)養(yǎng)，丟了可惜。”母親滄桑的音域里不乏溫情。“媽媽?zhuān)愠贼~(yú)肉?！钡艿苤赡鄣穆曇舭橹┰S疑惑。“娘就喜歡吃咸魚(yú)頭，補(bǔ)鈣?！蹦赣H佯裝自信地補(bǔ)充了一句。單純的我和弟弟信以為真。于是，就一人拿起一個(gè)，大嚼起來(lái)。可是，幾乎又都同時(shí)吐了出來(lái)?！半y吃！難吃！”弟弟一個(gè)勁地吐，一個(gè)勁地喃喃著：“不好吃，不好吃，還有沙礫一樣的東西在里面，苦巴巴的?！笨墒窃倏纯茨赣H卻吃得津津有味。
那時(shí)候，童年的懵懂無(wú)知遮住了那雙不諳世事的眼睛，封鎖了天真幼小的心靈。我們體會(huì)不到大人的心思，感知不到那份來(lái)自天然母性的慈愛(ài)。
母親是一個(gè)地道的農(nóng)村婦女，不知道何謂理想和追求。她只知道盡自己的全力養(yǎng)育她的孩子。她經(jīng)常給別人說(shuō)：“雖然穿的不好，但要干凈暖和；雖然吃的不夠質(zhì)量，卻一定不能餓著。”
我不知道這算不算一個(gè)母親的理想，可她的確因它這么做著，一直，默默地.
童年的笑聲蕩漾在母親忙碌的瘦小身影里；童年的快樂(lè)氤氳在晨起暮落的裊裊炊煙中。這就是母親用她粗糙的雙手建筑的幸福，簡(jiǎn)單而不失神圣的幸福！
這就是母親，一個(gè)未曾踏進(jìn)過(guò)校門(mén)的普通農(nóng)村女人，一個(gè)愛(ài)吃咸魚(yú)頭的母親。
魚(yú)頭讀后感篇十九
魚(yú)頭濃湯，是非常適合全家老小在冬天吃的菜肴，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，如果把燉好的魚(yú)頭湯架在電磁爐上，配上各種蔬菜、豆腐等，就又變成了魚(yú)頭火鍋。一家人圍爐涮鍋，成就一頓豐盛又好做的新年家宴哦。做魚(yú)頭湯首選鰱魚(yú)頭，因?yàn)轹桇~(yú)頭大又肥厚，燉出來(lái)的湯可謂是無(wú)比鮮美，而如果配上豆腐一起燉的話，通過(guò)動(dòng)物蛋白和植物蛋白的充分融合，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也提升不少，而且豆腐可以使魚(yú)頭湯變得更白皙濃厚。
魚(yú)頭濃湯湯濃如奶，油潤(rùn)、嫩滑、色佳味美。這是一道從“魚(yú)頭豆腐”衍生創(chuàng)制出來(lái)的杭州傳統(tǒng)名菜。過(guò)去因豆腐熱易變酸，影響口味質(zhì)量，“魚(yú)頭豆腐”供應(yīng)受到季節(jié)的局限。為滿足廣大顧客的需要，精心的廚師用火腿、菜心等配料燒制。此菜比起魚(yú)頭豆腐，另有一番風(fēng)味。
基本資料。
所屬菜系：杭州菜。
菜譜功效：益智補(bǔ)腦調(diào)理延緩衰老調(diào)理老人食譜。
美食歷史。
魚(yú)頭豆腐由于乾隆的賞識(shí)和推崇，身價(jià)倍增，成了杭州王潤(rùn)興等菜館的看家名菜，慕名而來(lái)品嘗者絡(luò)繹不絕，因?yàn)槎垢鞜崛菀鬃冑|(zhì)，供應(yīng)受到限制，杭州的廚師在保留魚(yú)頭豆腐基本特色的基礎(chǔ)上，選用火腿、菜心作配料，精心烹制了“魚(yú)頭濃湯”。而成為與“魚(yú)頭豆腐”相提并論的“姐妹菜”，雙雙并列為杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。此菜是1956年浙江省認(rèn)定的.36種杭州名菜之一。
美食材料。
主料：鰱魚(yú)頭(750克)。
輔料：火腿(25克)小白菜(50克)。
調(diào)料：小蔥(10克)姜(10克)黃酒(20克)鹽(5克)味精(3克)豬油(煉制)(30克)雞油(5克)醋(10克)。
制作方法。
做法一。
2.鰓肉處輕剮一刀，背肉處斜剞一刀，用清水洗凈;。
3.姜去皮拍松;。
4.小白菜擇洗干凈，大的一開(kāi)四，小的對(duì)剖開(kāi);。
5.熟火腿切薄片;。
6.將魚(yú)頭先用沸水燙一下，備用;。
8.再放入黃酒、蔥結(jié)、姜塊，加沸水1750毫升，蓋上鍋蓋，用旺火燒約5～7分鐘;。
9.再加入小白菜心略滾，約1分鐘;。
10.再將魚(yú)頭取出盛入品鍋，菜心放在魚(yú)頭的四周;。
11.撈去湯中的蔥姜，撇去浮沫，加精鹽和味精調(diào)味;。
12.將湯汁用細(xì)篩濾過(guò)，倒入品鍋，裝置上火腿片，淋上熟雞油，上桌隨帶姜末醋一碟，
工藝提示：
2.炒鍋與鍋蓋應(yīng)洗刷干凈，加蓋燒煮中途不要啟蓋，否則湯不凈，色不濃;。
3.氽煮時(shí)不可加鹽，湯濃后再調(diào)味。
做法二。
菜系：浙江。
特色：這是一只從“魚(yú)頭豆腐”衍生創(chuàng)制出來(lái)的杭州傳統(tǒng)名菜。
制作：
1、不帶背骨的魚(yú)頭半片，鰓肉上剮1刀，下頷處斬一刀，去牙，洗凈。姜去皮拍松，火腿切成薄片。菜心取長(zhǎng)約13厘米，大約一開(kāi)四，小的對(duì)剖開(kāi)。
2、將炒鍋和鍋蓋刷洗盡,鍋置旺火上燒熱,滑鍋后,下豬油至110度左右時(shí),將魚(yú)頭用沸水燙一下,剖面朝上放入鍋內(nèi)略煎，加入紹酒、姜塊，將魚(yú)頭翻轉(zhuǎn)，加沸清水1750毫升，蓋上鍋蓋，用旺火燒約5分鐘，放入菜心，再燒1分鐘，然后將魚(yú)頭從鍋中撈出，盛入品鍋，菜心放在魚(yú)頭四周。蔥、姜撈出，撇去湯面浮沫，加精鹽和味精，用細(xì)網(wǎng)篩過(guò)濾，倒入品鍋，蓋上火腿片，淋上熟油即成。上桌隨帶姜未醋。
風(fēng)味特色。
口味：奶湯咸鮮。
此菜湯濃如奶，魚(yú)肉油潤(rùn)嫩滑，鮮美可口，別有風(fēng)味。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
鰱魚(yú)頭。
魚(yú)頭肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素b1，它還含有魚(yú)肉中所缺乏的卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。魚(yú)頭還含豐富的不飽和脂肪酸，可使大腦細(xì)胞異?；钴S，故使推理、判斷力極大增強(qiáng)。因此，常吃魚(yú)頭不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退。另外，魚(yú)鰓下邊的肉呈透明的膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織。
火腿。
火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口，各種營(yíng)養(yǎng)成分易被人體所吸收，具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。
小白菜。
小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分，也是維持生命活動(dòng)的重要物質(zhì)。它能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。根據(jù)醫(yī)書(shū)記載，小白菜有和中，利于大小腸的作用，能健脾利尿，促進(jìn)吸收。小白菜還有助于蕁麻疹的消退。
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