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學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇一
學(xué)校應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組由校長任組長，成員由學(xué)校行政班子人員組成。校長室為應(yīng)急指揮部，保衛(wèi)科兼應(yīng)急辦公室。
領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)如下：
(1)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，強(qiáng)化工作職責(zé)，完善各項應(yīng)急預(yù)案的制定和各項措施的落實。
(2)充分利用各種渠道進(jìn)行消防安全知識的宣傳教育，組織、指揮全校消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關(guān)技能訓(xùn)練，不斷提高廣大師生的防范意識和基本技能。
(3)認(rèn)真搞好各項物資保障，嚴(yán)格按預(yù)案要求積極籌儲、落實飲食，飲水，防凍防雨，教材教具，搶險設(shè)備等物資的落實，強(qiáng)化管理，使之始終保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。
(4)采取一切必要手段，組織各方面力量全面進(jìn)行救護(hù)工作，把災(zāi)害造成的損失降到最低點(diǎn)。
(5)調(diào)動一切積極因素，迅速恢復(fù)教育教學(xué)秩序，全面保證和促進(jìn)社會安全穩(wěn)定。
2、通訊聯(lián)絡(luò)組及職責(zé)。
組長：
成員：
主要職責(zé)：迅速與市消防大隊取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場；聯(lián)系有關(guān)單位、個人，組織調(diào)遣消防力量：負(fù)責(zé)對內(nèi)、對外聯(lián)絡(luò)及報告工作。
3、疏散引導(dǎo)組及職責(zé)。
組長：
成員：班主任。
主要職責(zé)：引導(dǎo)相關(guān)人員迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，并負(fù)責(zé)重要物品的`看守工作。
4、安全防護(hù)救護(hù)組及職責(zé)。
組長：
成員：
主要職責(zé)：利用就便器材對傷員進(jìn)行緊急搶救，聯(lián)系醫(yī)院送救。
5、滅火行動組及職責(zé)。
組長：
成員：義務(wù)消防隊全體成員。
主要職責(zé)：利用機(jī)關(guān)配置的消防器材及有關(guān)設(shè)施，全力進(jìn)行撲救。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組依法發(fā)布有關(guān)消息和警報，全面組織各項消防救護(hù)工作。各有關(guān)組織隨時準(zhǔn)備執(zhí)行應(yīng)急任務(wù)。
2、組織有關(guān)人員對所屬建筑進(jìn)行全面檢查，封堵，關(guān)閉危險場所，停止各項室內(nèi)大型活動。
3、加強(qiáng)對易燃易爆物品。有毒有害物化學(xué)晶的管理，加強(qiáng)對大型鍋爐，供電輸電、機(jī)房機(jī)庫等重要設(shè)備，場所的防護(hù)，保證滅火減災(zāi)順利進(jìn)行。
4、加強(qiáng)廣大師生宣傳教育，做好師生、學(xué)生家長思想穩(wěn)定工作。
5、加強(qiáng)各類值班值勤，保持通信暢通，及時掌握基層情況，全力維護(hù)正常教學(xué)、工作和生活秩序。
6、按預(yù)案落實各項物資準(zhǔn)備。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組得悉消防應(yīng)急情況后立即趕赴自己的崗位，救護(hù)隊伍到教學(xué)樓前集結(jié)待命。
2、在校長室統(tǒng)一組織指揮下，迅速組織搶險救災(zāi)。(1)迅速發(fā)出緊急警報，組織仍滯留在各種建筑物內(nèi)的所有人員撤離。
(2)迅速關(guān)閉，切斷輸電，燃?xì)?、供水系統(tǒng)(應(yīng)急照明系統(tǒng)除外)和各種明火，防止滋生其他災(zāi)害。
(3)迅速開展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場救護(hù)工作，及時將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近救護(hù)站搶救。
(4)加強(qiáng)對重要設(shè)備、重要物品和歷史文物的救護(hù)和保護(hù)，加強(qiáng)校園值班值勤和巡邏，防止各類犯罪活動。
3、積極做好廣大師生的思想宣傳教育工作，迅速恢復(fù)正常秩序，全力維護(hù)社會安全穩(wěn)定。
4、迅速了解和掌握本系統(tǒng)受災(zāi)情況，及時匯總上報。
1、在應(yīng)急行動中，各部門要密切配合，服從指揮，確保政令暢通和各項工作落實。
2、行動中貫徹救人優(yōu)先，學(xué)生優(yōu)先，婦女優(yōu)先的行動原則。各年級組分管行政負(fù)責(zé)本年級組應(yīng)急行動，各班班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生應(yīng)急行動。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇二
副組長：戴xx、郭xx。
具體安排：一組：戴xx、董xx、安xx。
二組：郭xx、周xx、王xx。
1、食堂負(fù)責(zé)人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時間處理；
3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細(xì)了解各種初期火災(zāi)處理辦法；
4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；
5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；
6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；
8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場秩序，禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。
2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場；
4、副組長要將火災(zāi)救援工作的'全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時向組長及消防部門匯報。
1、應(yīng)急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車，?？吭诂F(xiàn)場，隨時救護(hù)受傷的人員；
2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院；
3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇三
學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xxx。
副組長：xx。
成員：xxx。
1、根據(jù)火勢如需報警立即就近用電話或手機(jī)報告消防中心（電話119），報告內(nèi)容為：“xx市xx區(qū)園嶺新村二街2號園嶺小學(xué)（圖書館對面）發(fā)生火災(zāi)，請迅速前來搶救”，待對方詢問完放下電話后再掛機(jī)（門衛(wèi)值班人員負(fù)責(zé)）；劉萬勝負(fù)責(zé)向120求救及向xx區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)匯報情況。
2、劉萬勝同志負(fù)責(zé)指揮門衛(wèi)值班人員打開學(xué)校大門，檢查疏散校園消防通道，然后到計生中心路口等待引導(dǎo)消防車輛；如情況需要，徐萬興負(fù)責(zé)關(guān)閉學(xué)?？傠娫?。
1、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組迅速組織全校師生疏散逃生，中層以上領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)在各教學(xué)樓一樓樓梯口指揮疏散，班主任及當(dāng)時上課的教師負(fù)責(zé)組織本班學(xué)生疏散逃生。
2、具體疏散工作安排：
（1）樓梯口疏散指揮員安排：xx。
新樓左邊樓梯疏散指揮員：xxx。
新樓右邊樓梯口：xx。
舊樓左邊樓梯口：xxx。
舊樓右邊樓梯口：xx。
操場秩序指揮：xxx。
（如當(dāng)時樓梯口疏散指揮員上課，應(yīng)組織本班學(xué)生疏散，到樓下與班主任交接后再到原安排的樓梯口指揮；如沒能與其他教師交接本班，則不能離開本班學(xué)生）。
（2）教室內(nèi)學(xué)生疏散指揮人員安排：
a、當(dāng)時在教室上課的教師迅速組織學(xué)生排隊，帶領(lǐng)學(xué)生有次序下樓疏散；
b、當(dāng)時在辦公室內(nèi)辦公的班主任、副班主任立即前往最靠近辦公室的樓道。
c、上體育課的班級立即在操場集合，由上課的`體育教師帶領(lǐng)學(xué)生到安全地帶集結(jié)。
3、救護(hù)組人員安排：
（1）校醫(yī)攜帶緊急藥箱到乒乓球臺處待命，及時處理傷病員。
（2）姚碧紅、黃育新等不擔(dān)任教學(xué)任務(wù)的教職工在乒乓球臺處待命，及時把傷情較重的師生送往醫(yī)院。
（3）帶領(lǐng)本班學(xué)生疏散到安全地帶后，不擔(dān)任班主任的男教師如當(dāng)時沒有帶班任務(wù)，則立即到乒乓球臺處待命，參加救護(hù)組工作。
1、聽到學(xué)校發(fā)出的警報聲后，全校師生立即快速、安全進(jìn)行疏散，不能再收拾物品。
2、疏散集合地點(diǎn)：按晨會位置在操場集中。
3、疏散順序：
教師領(lǐng)隊，學(xué)生排四列隊伍，按晨會集合順序，分班依次快速、安全下樓，不能搶先下樓，以免發(fā)生擁擠踐踏事故。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇四
為確保所有學(xué)生的生命安全，防范消防安全事故的發(fā)生，力保消防安全事故發(fā)生時損失減少，危害降低，能快速、高效、合理有序地處置消防事故，根據(jù)上級有關(guān)部門文件和相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校消防環(huán)境建設(shè)與準(zhǔn)備的實際，制定本預(yù)案：
組長：
副組長：
組員：全體教職工。
組長負(fù)責(zé)定時召開消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)組會議，傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。
副組長負(fù)責(zé)各具體負(fù)責(zé)組織對緊急預(yù)案的落實情況，未雨綢繆，做好準(zhǔn)備，保證完成院領(lǐng)導(dǎo)部署的各項任務(wù)。
各組員具體負(fù)責(zé)火險發(fā)生時全住宅樓突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證領(lǐng)導(dǎo)小組緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。消防安全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)下設(shè)通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組，分別具體負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)、組織救火、搶救傷員、疏散學(xué)生等工作。
（一）通訊組：
組長：袁偉。
成員：陳世明。
火險發(fā)生時，負(fù)責(zé)立即電話報告中心校，以快速得到指示，視火情撥打119，廣播告知全校師生，報險救災(zāi)。
（二）滅火組：
組長：
成員：保安及全校男教師。
負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查各教室、消防安全通道等地的用電、用火安全；火險發(fā)生，立即參加救火救災(zāi)工作。
（三）搶救組：
組長：
成員：各班班主任。
負(fù)責(zé)做好及時送往醫(yī)院的'準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)火險發(fā)生時受傷人員及救火人員傷痛的緊急處理和救護(hù)。
（四）緊急疏散組：
組長：各班主任。
成員：所有科任教師。
負(fù)責(zé)制定緊急疏散方案，明確各班逃生途徑與辦法指導(dǎo)，負(fù)責(zé)各班緊急疏散中的安全。
安全責(zé)任，重于泰山。消防是學(xué)校安全教育和安全管理的重要內(nèi)容。因此，學(xué)校常規(guī)管理中，加強(qiáng)消防安全管理就是切實保障師生生命財產(chǎn)安全的重要措施。當(dāng)學(xué)校發(fā)生消防事故時，能及時正確地反應(yīng)，將損失降低到最低程序，切實保障全校師生教職員工的安全與健康，特制定本預(yù)案。
（一）總指揮：xx、xx、xx。
當(dāng)學(xué)校發(fā)生消防安全事故時，應(yīng)立即趕到現(xiàn)場進(jìn)行指揮。
一般情況下由第一總指揮xx負(fù)責(zé)，如果第一總指揮不在校，則由第二總指揮xx負(fù)責(zé)；如果第一及第二總指揮都不在則由第三總指揮xx負(fù)責(zé)。（三位總指揮不能都不在校）。
（二）消防人員：xx、xx、xx。
當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，xx、xx組織人員滅火，xx負(fù)責(zé)切斷電源。
（三）聯(lián)絡(luò)員：xx。
xx負(fù)責(zé)向區(qū)消防大隊報警。
（四）秩序維護(hù)：xx、值日教師。
1、火災(zāi)發(fā)生后，出事地點(diǎn)的工作人員果斷的將學(xué)生迅速地撤離到安全地帶。
2、各班任課教師組織學(xué)生撤離火災(zāi)現(xiàn)場，到寬敞安全的地方（后操場）去。
3、疏散人群，為消防車進(jìn)場做準(zhǔn)備。
4、保護(hù)事故現(xiàn)場，為調(diào)查事故原因做準(zhǔn)備。
（五）現(xiàn)場醫(yī)護(hù)處理人員：xx。
xx當(dāng)有學(xué)生受傷時，負(fù)責(zé)現(xiàn)場救護(hù)，并為醫(yī)療急救作好準(zhǔn)備。
1、定期檢查。每2周對校舍危房和用電線路進(jìn)行一次例行檢查，及時排除火災(zāi)隱患。
2、不定期檢查。大風(fēng)暴雨之后，及時對用電線路進(jìn)行檢查。
3、對實驗室、微機(jī)室、財務(wù)室及公共場合配置滅火器。
1、加強(qiáng)安全教育。學(xué)生在校期間，通過集會、班隊活動、晨會和板報、宣傳畫及手抄報、知識競賽等形式，加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行消防安全教育。
2、教會學(xué)生正確的火災(zāi)逃生知識，并進(jìn)行逃生訓(xùn)練。
3、教育學(xué)生養(yǎng)成不亂用火、電的好習(xí)慣，不玩火。
4、建立健全學(xué)生家庭聯(lián)系的檔案資料，以便在應(yīng)急狀態(tài)下使用。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇五
為了進(jìn)一步落實各級有關(guān)學(xué)校安全教育工作精神，在各種事故發(fā)生時能緊急疏散師生，增強(qiáng)全體師生安全意識，提高自救能力，在緊急情況下組織師生有序逃離危急現(xiàn)場，采取強(qiáng)有力的措施，避免傷亡。堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，結(jié)合我校現(xiàn)有校舍條件的狀況，為堅決杜絕因樓道擁擠而產(chǎn)生踩踏傷害事故。為此，學(xué)校定于3月27日上午大課間時間（3：30）組織一場師生防火應(yīng)急疏散演練。
1、內(nèi)容：（1）應(yīng)急防火演練。
（2）現(xiàn)場模擬滅火演練。
2、目的：（1）使全體師生熟悉撤離線路及疏散方法，在緊急狀況下能迅速、有序、安全的通過教學(xué)樓的疏散通道撤離到指定地點(diǎn)。
（2）使全體師生在人多擁擠道窄的地段，文明靠右行走，隊伍快、齊、靜，了解遇到緊急情況如何逃生的相關(guān)知識，增強(qiáng)安全意識和自我保護(hù)能力。
領(lǐng)導(dǎo)小組名單：
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：各班班主任。
2、職責(zé)分工。
總指揮：xxx。
副總指揮：xxx。
（一）指揮部：某老師負(fù)責(zé)調(diào)度，各班班主任負(fù)責(zé)各班學(xué)生。
（二）警戒組（除班主任外其他老師，主干道1人）。具體安排如下：
（三）宣傳組：
（四）運(yùn)動場秩序引導(dǎo)組（兼統(tǒng)計組）：
（五）緊急救護(hù)組：
（六）后勤保障組：
20xx年4月27日下午大課間。
學(xué)校突發(fā)火災(zāi)，火災(zāi)現(xiàn)場安排在教室，火勢蔓延，學(xué)校速報火警救援，同時組織部分教師滅火，其他老師對學(xué)生進(jìn)行救援疏散，學(xué)生撤離到學(xué)校操場。（滅火安排同上）。
2、校園廣播系統(tǒng)發(fā)火災(zāi)信號（某老師負(fù)責(zé)模擬警報聲）。
3、報火警(119)：“消防隊嗎？五湖小學(xué)發(fā)生火災(zāi)，請速來救援?！保忱蠋熦?fù)責(zé)）。
4、各班組織撤離。
步驟如下：
火災(zāi)信號（模擬警報聲響起）時，全體同學(xué)用手絹捂住自己的鼻子和嘴，有秩序地在老師的帶領(lǐng)下彎腰從前、后門撤離教室。（沒有手絹的同學(xué)，用自己的衣服，想方設(shè)法把自己的鼻子和嘴捂?。?/p>
出教室后，各班迅速有序的.排成1路縱隊按規(guī)定路線撤離教室，體育委員在前，班主任最后撤離。
疏散順序，一二年級從教室前直接進(jìn)入操場、三四年級、五六年級按各自路線進(jìn)入操場。（假設(shè)在撤離過程中如有前面的同學(xué)跌倒，后面的同學(xué)立馬拉起已經(jīng)跌倒的同學(xué)，同時大聲提醒后面的同學(xué)“不要著急，停住，前面有人跌倒”。待處理好了，才能出教室。如有行動不便的學(xué)生要組織其他學(xué)生幫助逃離，或教師幫助離開現(xiàn)場）。
各班要教育學(xué)生嚴(yán)肅、認(rèn)真參加演練，一切行動聽指揮。各班在撤離時，安靜、迅速、有序、快速到指定場地后，由體育委員根據(jù)引導(dǎo)組教師的要求，按出操隊形整好本班隊伍。
5、在運(yùn)動場整好隊后，班主任、任課教師協(xié)助清點(diǎn)人數(shù)，1號教學(xué)樓由各班主任向某老師匯報“年級應(yīng)到人，實到人，全部安全撤離，無傷亡人員?！?，統(tǒng)計小組快速匯總。
6、某老師向總指揮某校長匯報：“報告總指揮，我校學(xué)生人，在本次火災(zāi)中安全撤離，無一人傷亡，請指示?！?/p>
7、總指揮：“歸隊”，然后作演練總結(jié)：
1、班主任和所有負(fù)責(zé)老師要做好演習(xí)前的安全教育和演習(xí)中的管理工作。
班主任在講臺上組織同學(xué)有序撤離教室，安排在教室門口的領(lǐng)導(dǎo)、教師要組織學(xué)生有序離開教室，學(xué)生下樓疏散時要2人就要排成一排，安靜、快速，不要急跑過快。絕對不要打鬧，驚叫和推搡。
2、演習(xí)前學(xué)校學(xué)生疏散處一定要檢查和清理道路的垃圾及雜物，以防發(fā)生學(xué)生滑倒、碰撞發(fā)生踩踏事故。
3、聽到學(xué)校發(fā)出的警報后，全校師生立即快速、安全進(jìn)行疏散。安排有任務(wù)的教師要提前各就各位，做到萬無一失。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇六
為做好學(xué)校餐飲消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制，落實消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點(diǎn)部位的'安全防范應(yīng)急機(jī)制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，貫徹落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，提高自防自救能力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案。
（一）指揮組成員結(jié)構(gòu)。
組長：
副組長：
成員：
（二）消防應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)，消防應(yīng)急預(yù)案指揮組具體負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險、救援、事故調(diào)查處理等項工作的組織協(xié)調(diào)。
1、組長職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實施演練、事故現(xiàn)場全面指揮協(xié)調(diào)工作。并按照現(xiàn)場具體分工情況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時，現(xiàn)場進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場、組織事故調(diào)查等項工作。
2.副組長的職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并協(xié)助指揮組組長組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實施及現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作。
3.成員職責(zé)：負(fù)責(zé)本班的消防安全防范工作。了解學(xué)校餐廳消防重點(diǎn)部位的基本情況、火災(zāi)危險性、撲救方法及措施。熟悉了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必須掌握管轄范圍內(nèi)的消防安全管理情況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本情況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險情，立即報告消防應(yīng)急指揮組，并及時組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機(jī)24小時開機(jī)。
（一）發(fā)生火災(zāi)時，組長、副組長及安全員應(yīng)立即在火災(zāi)現(xiàn)場前匯集，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場人員的疏散。
（二）在公安消防搶險救援人員到達(dá)后，現(xiàn)場人員服從公安消防搶險救援指揮人員的指揮，協(xié)助公安消防搶險救援人員救助遇險人員，撲滅火災(zāi)，搶救貴重物品，視事故情況撥打醫(yī)院急救電話（120）。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇七
1、宿舍內(nèi)發(fā)現(xiàn)起火，學(xué)生一方面組織滅火，一方面立即派人報告值班教師。
2、值班教師立即趕往火險地點(diǎn)，利用滅火器火消防栓進(jìn)行撲滅。
3、另一值班教師組織學(xué)生有序的撤離宿舍到安全地帶。
4、各宿舍長負(fù)責(zé)組織本宿舍成員按順序離開宿舍。
5、樓梯口對應(yīng)宿舍的宿舍長負(fù)責(zé)本層及樓梯秩序，以免發(fā)生人為擠壓造成人員傷亡。
6、全體住生心理要鎮(zhèn)定，不要發(fā)生恐慌。
7、值班教師及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。
8、值班教師負(fù)責(zé)按宿舍清點(diǎn)人數(shù)。向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報安全撤離人數(shù)。
9、撤出人員集合地點(diǎn)在籃球場。
1、一值班教師負(fù)責(zé)組織滅火隊及時滅火。
2、另一值教師負(fù)責(zé)報火警電話：119、及報急救電話：120。然后負(fù)責(zé)組織學(xué)生有序的撤出。
3、樓梯口對應(yīng)宿舍的宿舍長負(fù)責(zé)本層及樓梯的秩序。
4、沒能及時撤離宿舍的宿舍長要穩(wěn)定人心，組織本宿舍成員自救。高層的不能跳窗戶，要等待救援人員及時救援。
5、值班教師負(fù)責(zé)在籃球場按宿舍清點(diǎn)安全撤離人數(shù)。
6、值班教師及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報并告之安全撤離人數(shù)。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇八
指面對突發(fā)事件如自然災(zāi)害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞的應(yīng)急管理、指揮、救援計劃等。下面是關(guān)于職工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的內(nèi)容，歡迎閱讀！
食堂是人群聚集的場所，是本廠的重點(diǎn)消防防火部位。為切實做好防火安全工作，確保在突發(fā)火險災(zāi)情時能夠做到反應(yīng)迅速、分工明確、處置有序、及時撲救，努力使人員傷亡和財產(chǎn)損失減少到最低限度，特制定本滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
組長：張彬。
組員：黃忠良吳華先祝小紅。
負(fù)責(zé)定時召開消防安全工作會議，傳達(dá)上級相關(guān)文件與會議精神，部署、檢查落實消防安全事宜。負(fù)責(zé)本部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào)，保證緊急指令的暢通和順利落實；做好宣傳、教育、檢查等工作，努力將火災(zāi)事故減小到最低限度。
負(fù)責(zé)消防設(shè)施完善和消防用具準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)檢查食堂各部位的用電、用火安全；火險發(fā)生，帶領(lǐng)志愿消防人員參加救火救災(zāi)工作。
應(yīng)急疏散組成員：黃忠良吳華先祝小紅。
保證消防安全通道暢通，應(yīng)急照明燈、指示燈完好?；痣U發(fā)生時，知道逃生途徑與辦法，引導(dǎo)就餐員工迅速撤離現(xiàn)場。
1、發(fā)現(xiàn)某部位起火或冒濃煙時，第一發(fā)現(xiàn)人要及時斷電、斷氣，要邊撲救邊呼叫，控制火勢，其它人員聽到呼叫要立即投入滅火并及時向安?？茍蟾?，視火情向拔打廠報警電話5257119或直接拔打119報警。
2、在向119報警時要講清單位、起火部位、燃燒物資、報警人姓名、聯(lián)系電話，并派人在路口接應(yīng)和引導(dǎo)消防車。
3、涉火食堂當(dāng)事人應(yīng)向火災(zāi)撲救指揮部成員報告起火部位的人員和存放物資的情況，特別要講清火場中有無易燃易爆物品。
4、疏散組成員及時開啟消防通道，正確引導(dǎo)撤離員工奔向疏散通道，并將正確的逃生方法告知大家。按照既定位置，統(tǒng)一使用滅火器滅火，并協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行傷員搶救等工作。在火場疏散中首先要重視對女職工及年老體弱的援救，勸導(dǎo)火災(zāi)現(xiàn)場的圍觀人群及時離開火場。在火場疏散中應(yīng)盡最大可能分散人流，避免大量人員涌向一個出口，造成人員傷亡事故。
5、發(fā)生火災(zāi)后，通道被煙霧封阻時，疏散人員應(yīng)及時給被困者傳遞毛巾、濕布條等物品，供給他們捂口、捂鼻用，并招呼大家葡匐沖出火場。
6、為更好地應(yīng)付緊急情況，管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
7、對一時難以搬運(yùn)的大型物件、設(shè)備等要及時采取有效措施進(jìn)行保護(hù)。
8、火場中燃燒的物資中如有有毒氣體，進(jìn)入火場人員必須采取防毒措施。如用濕布塊捂口鼻，以防中毒。
9、滅火結(jié)束保護(hù)現(xiàn)場，以便查清事故原因。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇九
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，難免會突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，時常需要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。那么你有了解過應(yīng)急預(yù)案嗎？以下是小編幫大家整理的職工的食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家分享。
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預(yù)案。
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)快速做到以下事項：
（1）快速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）快速利用附近的.滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（4）報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)快速、準(zhǔn)確、清楚。
（1）、先救人，后滅火的原則。
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
（1）疏散時機(jī)：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
（4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散；
（6）物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機(jī)和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（10）疏散時必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全；
（11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒有進(jìn)展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，隨時準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
1、事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護(hù)好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗教訓(xùn)，同時提出改進(jìn)意見，完善預(yù)案。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十
一、適用范圍：
本預(yù)案適用我校各處、室存在的火災(zāi)隱患和因各種原因發(fā)生的火災(zāi)事件等。
二、處置措施：
(一)預(yù)防措施：
1.成立義務(wù)消防隊，由年輕教師和有關(guān)消控人員組成，學(xué)?？倓?wù)處主任任隊長，配合協(xié)助防火、滅火工作。義務(wù)消防隊每季度培訓(xùn)一次，掌握消防知識和滅火工具使用方法。
2.學(xué)校在行政樓、教學(xué)樓、綜合樓、宿舍等全部樓層的走廊過道等處安裝消防栓箱。消控人員對全校消防設(shè)備每月至少檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
3.對全校師生進(jìn)行消防安全的教育。
4.學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)值班的同時要檢查消防情況，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時采取措施。
(二)發(fā)生火災(zāi)時措施：
1.發(fā)現(xiàn)火情后，火災(zāi)現(xiàn)場目擊者要迅速告知學(xué)校義務(wù)消防隊人員，迅速撥打“119”報警求救。用校內(nèi)的消防器材力爭把火控制、撲滅在初期階段。
2.立即報告學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)，盡快增加援助人手。
3.如果火情發(fā)生在有學(xué)生的教室或宿舍等地，應(yīng)一邊控制火情，一邊引導(dǎo)學(xué)生有序疏散。
4.當(dāng)事人視發(fā)生火災(zāi)時的具體情況，酌情采取各項對保證安全最有利的處理措施，以達(dá)到最好的效果。
三、指揮機(jī)構(gòu)：
1、滅火領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：呂海員副組長：周義偉朱向陽邢浙波。
組員：趙剛邢杉單斌袁小東張慧張學(xué)鋒應(yīng)奇亮。
2、疏散領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：呂海員副組長：朱玲麗佘海燕。
組員：陳杏英、生活指導(dǎo)教師、各班班主任。
四、職責(zé)分工：
1、滅火領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。
(1)接到火情通知后，立即趕赴現(xiàn)場。在消防人員未到現(xiàn)場處理事故之前，保持冷靜、清醒的頭腦，組織本校教工進(jìn)行最大可能的撲救和搶救(貴重設(shè)備，重要文件)工作。
(2)聽從并協(xié)助消防工作人員的現(xiàn)場指揮。
(3)要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，做好危難面前最后一個離開的思想準(zhǔn)備。根據(jù)火情，服從最高指揮的指令，對需要搶回的設(shè)備，文件等采取必要措施。
2、疏散領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)。
(1)接到火情通知后，立即趕赴現(xiàn)場。根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴(kuò)散情況及威脅的嚴(yán)重程度，通過廣播或大聲喊叫等方式通知師生疏散。
(2)打開各通道的門窗，保證各消防通道通暢。正確引導(dǎo)全體師生向疏散通道疏散，并授之以正確逃離姿勢。
(3)聽從并協(xié)助消防工作人員的現(xiàn)場指揮。
五、義務(wù)消防隊組織機(jī)構(gòu)和工作職責(zé)：
1.組織機(jī)構(gòu)：
組長：周義偉副組長：朱向陽邢浙波。
組員：趙剛、邢杉、單斌、袁小東、張慧、張學(xué)鋒、應(yīng)奇亮、電工。
2.工作職責(zé)：
(1)認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》的有關(guān)知識。
(2)落實公安消防機(jī)構(gòu)簽發(fā)的《火災(zāi)防患責(zé)任書》和上級主管部門發(fā)出的《火災(zāi)隱患整改意見書(通知書)》。
(3)每月組織全校消防設(shè)備檢查，如實填寫《檢查結(jié)果登記表》，學(xué)校備案。
(4)對檢查結(jié)果有問題的，必須及時整改。
(5)平時發(fā)現(xiàn)的問題，要隨時發(fā)現(xiàn)隨時整改。
(6)每學(xué)期進(jìn)行一次義務(wù)消防隊全體人員實地培訓(xùn)，掌握一般滅火器材的操作使用方法和初步滅火技術(shù)的要領(lǐng)。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十一
在一家大型企業(yè)中，員工食堂是日常生活中不可或缺的存在。然而，作為一個集中的就餐場所，員工食堂的火災(zāi)問題也是我們必須重視的安全問題之一。因此，編制一份員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案也成為我們必須做好的工作。
一、預(yù)案前期準(zhǔn)備。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的編制是一項系統(tǒng)性的工程，需要充分的前期準(zhǔn)備：
1.制定時間表。
制定時間表有助于實現(xiàn)預(yù)案有序的進(jìn)行。時間表中應(yīng)包括各個環(huán)節(jié)的時間安排，包括預(yù)案編制和演練時間等。
2.調(diào)查資料搜集。
調(diào)查資料的搜集是編制員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的前提。資料搜集包括員工食堂火災(zāi)發(fā)生的次數(shù)、原因和后果等，以及相關(guān)法律法規(guī)、制度和準(zhǔn)則等資料。
3.明確預(yù)案編制的目標(biāo)。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的目標(biāo)是有效地對員工食堂火災(zāi)進(jìn)行處置，減輕火災(zāi)損失和人員傷亡程度，保障員工的安全。在編制預(yù)案時，應(yīng)根據(jù)預(yù)案目標(biāo)制定預(yù)案內(nèi)容。
1.食堂內(nèi)部設(shè)施及消防措施。
員工食堂應(yīng)具備必要的消防設(shè)備和控制火源的管理制度，包括廚房排風(fēng)系統(tǒng)、滅火設(shè)備和緊急通道等。此外，應(yīng)檢查電器、廚具等設(shè)施的狀態(tài)，避免火源產(chǎn)生。
2.食堂員工告知。
食堂內(nèi)部員工應(yīng)對火災(zāi)的應(yīng)急情況有足夠的了解和意識，做好火災(zāi)預(yù)防和處置準(zhǔn)備，對發(fā)生火災(zāi)時的疏散、報警及滅火等情況應(yīng)有相應(yīng)的掌握。
3.救護(hù)和清潔工作。
發(fā)生火災(zāi)后，及時進(jìn)行救護(hù)和清洗工作，防止火勢擴(kuò)散和二次災(zāi)害發(fā)生。
4.應(yīng)急物資準(zhǔn)備。
在員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)確定必要的應(yīng)急物資準(zhǔn)備，例如滅火器、水源等。并且，在事前應(yīng)檢查這些物資的適用性和儲備情況。
5.人員組織和排列。
員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案中，應(yīng)明確人員的組織和排列，包括主管領(lǐng)導(dǎo)、消防人員、應(yīng)急人員、員工執(zhí)勤等。
三、應(yīng)急演練。
一個完整且有效的員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案除了要有不斷的完善外，也需加強(qiáng)應(yīng)急演練。在演練中，應(yīng)由領(lǐng)導(dǎo)人員帶領(lǐng)員工進(jìn)行模擬火災(zāi)場景，在模擬中驗證預(yù)案的可行性、有效性和實用性。在模擬中，通知員工進(jìn)行應(yīng)急處理，包括疏散、報警、滅火等，以檢驗預(yù)案的可操作性和實用性。
總之，員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的制定和不斷完善、演練，可以有效地降低火災(zāi)事故的損失。作為企業(yè)安全管理的一項重要工作，企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)食堂火災(zāi)事故的排查和預(yù)防，在預(yù)防火災(zāi)事故方面下大功夫，規(guī)范入口、操作、管理等方面的工作，對后院放火的員工進(jìn)行嚴(yán)厲懲處，并及時報告消防部門，配合消防部門進(jìn)行聯(lián)合查處，為企業(yè)安全、員工健康和社會的穩(wěn)定提供堅實有力的保障。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十二
在我們平凡的日常里，保不齊會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，為了盡可能減小事故造成的不良影響，預(yù)先制定應(yīng)急預(yù)案是必不可少的。那么優(yōu)秀的應(yīng)急預(yù)案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的職工的食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家分享。
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預(yù)案。
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)快速做到以下事項：
（1）快速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）快速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（4）報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)快速、準(zhǔn)確、清楚。
（1）、先救人，后滅火的原則。
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的`方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
（1）疏散時機(jī)：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
（4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
（5）餐廳的疏散：餐廳管理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散；
（6）物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機(jī)和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（10）疏散時必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全；
（11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒有進(jìn)展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，隨時準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
1、事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護(hù)好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗教訓(xùn)，同時提出改進(jìn)意見，完善預(yù)案。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十三
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，難免會突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，可能需要提前進(jìn)行應(yīng)急預(yù)案編制工作。你知道什么樣的應(yīng)急預(yù)案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編收集整理的職工的食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，希望能夠幫助到大家。
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時候能夠及時、有效的組織救援，把損失減少到最小，根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》和公司要求，結(jié)合餐廳實際情況，擬定本預(yù)案。
本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣部和包間及里面所有房間。
火災(zāi)的發(fā)生一般會出現(xiàn)：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)火情后，都應(yīng)快速做到以下事項：
（1）快速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
（2）快速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
（4）報告火情時應(yīng)報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應(yīng)快速、準(zhǔn)確、清楚。
（1）、先救人，后滅火的原則。
（6）職工必須懂得“三懂三會”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會（會報警，會使用各種消防器材、會撲救初起之火）。
（1）疏散時機(jī)：現(xiàn)場火勢較大，無法控制，可能危及到人員安全，應(yīng)組織人員疏散。
（2）疏散方式：火勢較大無法控制，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。
（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)者根據(jù)火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
（4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
（6）物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場。
（7）要掌握好疏散時機(jī)和疏散方式，過早疏散易造成影響，過遲疏散可能造成損失；
（10）疏散時必須嚴(yán)格按照疏散方案組織實施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財產(chǎn)安全；
（11）疏散后，應(yīng)關(guān)閉所有的門窗和防火門，關(guān)閉所有電源燈光、電器設(shè)備，熄滅所有的爐火和煙頭。
（8）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒有進(jìn)展時，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，隨時準(zhǔn)備恢復(fù)正常供餐。
根據(jù)事故發(fā)展情況核實清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。行政部分管領(lǐng)導(dǎo)接報后，根據(jù)情況決策，布置各有關(guān)部門，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，必要時趕往現(xiàn)場或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。
1、事發(fā)12小時內(nèi)寫出事故書面報告，及時將事發(fā)經(jīng)過、原因分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門。
2、保護(hù)好現(xiàn)場以便調(diào)查火災(zāi)原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的經(jīng)驗教訓(xùn)，同時提出改進(jìn)意見，完善預(yù)案。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十四
為進(jìn)一步鞏固并深入構(gòu)筑社會消防安全“防火墻”工程，切實做好我校今冬明春火災(zāi)防控工作，有效預(yù)防和減少火災(zāi)事故發(fā)生，確保重要季節(jié)以及重要節(jié)日、重要活動消防安全，長鎮(zhèn)民族初中火災(zāi)防控專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組決定，從20xx年11月起至20xx年3月底，在全校集中開展20xx至20xx年度冬春季火災(zāi)防控專項行動。
學(xué)校成立冬春季火災(zāi)防控專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：程紹文。
副組長：李傳志、王道友。
組員：劉萬運(yùn)、張海余、邵兵、李先友、各班班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在總務(wù)處辦公室，具體負(fù)責(zé)全校今冬明春火災(zāi)防控專項行動的組織部署和協(xié)調(diào)督促工作。
全面貫徹落實《中華人民共和國消防法》，持續(xù)開展構(gòu)筑“防火墻”工程工作，大力推進(jìn)消防安全“四個能力”建設(shè)，重點(diǎn)深入排查整治火災(zāi)隱患，積極開展冬春季防火宣傳教育活動，有效增強(qiáng)全校師生消防安全意識，不斷提高師生火災(zāi)防控能力和水平，堅決預(yù)防和控制較大以上火災(zāi)發(fā)生，杜絕重特大火災(zāi)，特別是群死群傷惡性火災(zāi)事故的發(fā)生，確保元旦、春節(jié)和全國“兩會”期間的消防安全。
(一)組織開展第二十三屆“119”消防宣傳周活動。20xx年11月3日至11月9日，以“全民消防，生命至上”為主題，在全校開展第二十三屆“119”消防宣傳周活動，深入推進(jìn)“創(chuàng)建文明校園”、“平安長鎮(zhèn)民族初中”建設(shè)。期間，總務(wù)處組織開展“119”消防宣傳周主會場活動、構(gòu)筑“防火墻”工程系列主題宣傳活動、消防科普教育基地開放活動、消防公益宣傳活動等系列消防宣傳活動。同時，積極協(xié)調(diào)和配合新聞媒體，大力開展媒體宣傳報道。
(二)繼續(xù)開展火災(zāi)隱患排查整治專項行動。將火災(zāi)隱患排查整治專項行動延續(xù)至20xx年3月，與今冬明春火災(zāi)防控工作同步實施。期間，按照縣局肥教函﹝20xx﹞88號文件要求，在全校持續(xù)組織開展以人員密集場所、教學(xué)樓、易燃易爆單位和在建工程等為重點(diǎn)，以消防安全主體責(zé)任落實情況、消防安全“四個能力”建設(shè)情況、建筑消防設(shè)施設(shè)置運(yùn)行情況和建筑使用性質(zhì)及裝修情況等為主要內(nèi)容的火災(zāi)隱患排查整治專項行動。著力解決消防行政許可、安全疏散、消防設(shè)施器材、可燃材料裝修等方面存在的問題，排查消除火災(zāi)隱患和消防安全問題，確保我區(qū)整體火災(zāi)形勢平穩(wěn)。
(三)組織開展學(xué)校治安重點(diǎn)地區(qū)消防安全專項整治。即日起至20xx年11月底，按照全校社會治安重點(diǎn)地區(qū)排查整治工作部署，繼續(xù)深化工作措施，將消防安全整治納入社會治安重點(diǎn)地區(qū)排查整治工作一并推動。
(四)組織開展可燃物清理活動。20xx年12月至20xx年2月，結(jié)合冬春季風(fēng)干物燥特點(diǎn)，全面組織開展可燃物清理活動。以老舊居民區(qū)、高層建筑、施工現(xiàn)場、易燃易爆危險場所、人員密集場所為重點(diǎn)，對房前屋后、犄角旮旯大力開展清理可燃物行動，加大值班巡邏力度。
(五)組織開展元旦、春節(jié)消防安全保衛(wèi)。20xx年12月下旬至20xx年2月中旬，在充分動員部署、宣傳發(fā)動的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)做好五個方面工作：
一是組織力量深入開展火災(zāi)隱患排查整治，進(jìn)一步加大社會面火災(zāi)防控工作力度。
二是大力宣傳煙花爆竹安全燃放常識，加強(qiáng)節(jié)日特別是煙花燃放期間的安全檢查和值班巡邏，對重點(diǎn)施工現(xiàn)場、重點(diǎn)場所和重要建筑要嚴(yán)格督促主責(zé)單位落實最嚴(yán)密的節(jié)日火災(zāi)防控措施。
三是根據(jù)各類新聞媒體廣泛宣傳的消防法規(guī)和消防常識，充分利用戶外視頻傳媒和學(xué)校廣告欄開展消防公益宣傳，積極推動學(xué)校做好居民的宣傳教育工作，提高居民安全燃放煙花爆竹的意識和自覺性。
四是學(xué)校要對節(jié)日人員密集場所、易燃易爆危險場所、施工現(xiàn)場等反復(fù)開展消防安全檢查，及時督促單位整改火災(zāi)隱患。
五是要嚴(yán)格督促元旦、春節(jié)期間舉辦大型活動的主辦單位落實消防安全工作措施，認(rèn)真組織好大型活動現(xiàn)場執(zhí)勤工作，確保元旦、春節(jié)期間各項大型活動的消防安全。
(六)組織開展全國“兩會”消防安全保衛(wèi)。20xx年2月上旬至3月中旬，重點(diǎn)做好以下工作：
一是督促學(xué)校各部門進(jìn)一步落實消防安全責(zé)任制，開展消防安全自查自改，廣泛開展消防宣傳活動，嚴(yán)格落實各項火災(zāi)防控工作措施。
二是全國“兩會”期間，督促各部門加強(qiáng)消防安全值班巡邏，要采取日查、夜查、抽查的方式，加大檢查力度，認(rèn)真組織好現(xiàn)場執(zhí)勤，確保全國“兩會”期間各項活動的消防安全。
(七)組織開展消防法規(guī)和消防常識宣傳活動。對鰥寡孤獨(dú)老人采取入戶宣傳的形式普及消防法規(guī)和消防常識宣傳活動，廣泛向社會宣傳消防法規(guī)、消防安全常識、逃生技巧等。
(一)動員部署階段(20xx年11月上旬)。
學(xué)校要按照縣局肥教函﹝20xx﹞88號文件要求，成立相應(yīng)的冬春季火災(zāi)防控專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，要結(jié)合實際研究制定工作方案，層層召開會議部署重點(diǎn)工作，明確工作目標(biāo)和工作重點(diǎn)，組織開展針對性、操作性強(qiáng)的冬春季火災(zāi)防控專項行動。
(二)組織實施階段(20xx年11月上旬至20xx年3月中旬)。
學(xué)校要按照重點(diǎn)工作安排，有計劃、有步驟地組織落實各項工作要求和任務(wù)。督促各部門及時消除火災(zāi)隱患，深化社會單位消防安全“四個能力”建設(shè);加大消防監(jiān)督檢查力度，認(rèn)真做好各項消防保衛(wèi)工作。
(三)總結(jié)考評階段(20xx年3月下旬)。
20xx年3月下旬，學(xué)校要組織對各部門開展冬春季火災(zāi)防控專項行動情況進(jìn)行總結(jié)和考評。學(xué)?；馂?zāi)防控專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組將適時組成專門督察組，對全校開展冬春季火災(zāi)防控專項行動情況進(jìn)行督查和考評。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、落實工作責(zé)任。校長要親自掛帥、親自研究、親自組織，層層分解任務(wù)，逐級落實責(zé)任。要結(jié)合各自實際，認(rèn)真分析研判火災(zāi)形勢，有的放矢，認(rèn)真研究并采取具有針對性的工作措施，堅決防止重特大火災(zāi)和群死群傷火災(zāi)事故的發(fā)生，確保冬春季火災(zāi)防控專項行動取得實效。
(二)實行部門聯(lián)動，落實防控措施。學(xué)校各部門要密切協(xié)調(diào)配合，通過開展聯(lián)合檢查、聯(lián)合執(zhí)法、綜合治理，形成火災(zāi)隱患集中整治合力。
(三)廣泛開展宣傳，提高防范能力。學(xué)校總務(wù)處要廣泛開展多種形式的消防宣傳教育活動，充分動員全校師生以出黑板報、懸掛標(biāo)語條幅、舉辦知識講座、入戶宣傳指導(dǎo)等形式，提醒居民群眾加強(qiáng)火災(zāi)防范，掌握自救逃生技能，消除死角死面，督促落實弱勢群體監(jiān)護(hù)措施。同時，邀請公安民警、基層消防官兵深入學(xué)校開展宣傳指導(dǎo)和安全檢查。要充分借助廣播、電臺、報刊、網(wǎng)絡(luò)、戶外視頻等媒體，加大消防宣傳力度，廣泛開展消防公益宣傳，提高社會整體消防安全素質(zhì)意識，形成良好的消防安全氛圍。
(四)及時進(jìn)行總結(jié)，加強(qiáng)信息反饋。學(xué)?；馂?zāi)防控專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)專項行動情況信息反饋工作，及時收集匯總各個階段的工作進(jìn)展情況。自11月份起，每月26日上報階段性工作情況;20xx年3月26日上報整體工作總結(jié)。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十五
學(xué)校消防安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行消防管理的有關(guān)規(guī)定，在定期進(jìn)行消防安全檢查的基礎(chǔ)上，認(rèn)真落實學(xué)校重點(diǎn)部位安全保衛(wèi)責(zé)任區(qū)，做到防范于未然，切實做到學(xué)校消防安全無事故。為應(yīng)對突發(fā)的消防隱患，特制定學(xué)校消防安全應(yīng)急預(yù)案。
一旦發(fā)現(xiàn)火警，要立即打電話報119和學(xué)校辦公室，學(xué)校辦公室及時通知各有關(guān)人員。
2、迅速切斷配電箱總電源；
4、現(xiàn)場有危險品、易燃易爆物品應(yīng)迅速搬離。
1、滅火行動組：
（1）了解學(xué)校建筑格局及道路情況；
（2）了解電鋪設(shè)的線路；
（3）了解學(xué)校內(nèi)樓房裝修材料的性質(zhì)；
（4）清楚學(xué)校所有消防設(shè)施的放置地點(diǎn)；
（5）了解消防設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)與操作方法；
（6）了解火的走勢；
（7）清楚逃生路線；
2、警戒組：
（1）了解學(xué)校建筑格局及道路情況；
（2）當(dāng)某處發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)迅速確定安全逃生的路線，以便疏導(dǎo)他人逃生；
（3）在警戒線負(fù)責(zé)攔阻無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場；
3、安全救護(hù)組：
（1）應(yīng)接受緊急救護(hù)的工作；
（2）應(yīng)配備急救箱；
（3）應(yīng)了解一般藥物的使用；
（4）清楚指定的逃生路線；
4、疏散引導(dǎo)組：
（1）了解學(xué)校報警設(shè)施和廣播所在地；
（2）了解學(xué)校內(nèi)樓房裝修材料的性質(zhì)；
（5）了解火的`走勢；
（6）清楚指定的逃生路線；
滅火組負(fù)責(zé)人：xx、xxx、xx、xx；
警戒組負(fù)責(zé)人：xxx、xxx、xxx；
救護(hù)組負(fù)責(zé)人：xxx、xxx、xxxx；
疏散組負(fù)責(zé)人：xx、xxx、xxx。
通訊聯(lián)絡(luò)組
火災(zāi)發(fā)生后，學(xué)校要積極協(xié)助公安消防機(jī)關(guān)查明火災(zāi)原因，提供必要的信息，屬人為的火災(zāi)事故，堅持做到“三不放過”（原因沒有查清不過，事故責(zé)任不放過，沒有落實防范措施不放過）的原則，進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十六
組長：
副組長：
具體安排：
二組：
第二條滅火工作。
1、食堂負(fù)責(zé)人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時間處理。
2、食堂經(jīng)營企業(yè)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)和火險勢頭，立即查明真相，如處于初期火災(zāi)，應(yīng)冷靜處理并上報副組長。副組長接到報警電話后立即切斷總電源和關(guān)閉天然氣總閥門，組員快速趕赴現(xiàn)場撲救，各商戶配合撲救。
3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細(xì)了解各種初期火災(zāi)處理辦法。
4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火。
5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火。
6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火。
7、如遇已無法處理的火災(zāi)，組員應(yīng)及時向?qū)W校保衛(wèi)處消防科（xxx）匯報，報告時講話不慌張，口齒要清晰，要說明起火地點(diǎn)，火勢情況，燃燒物質(zhì)概況，是否有人被火圍困，是否正在采取撲救措施等，得到允許后才能掛斷電話，報告完畢后配合疏散。
8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場秩序，禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。
第三條應(yīng)急疏散。
1、經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人立即派人把守食堂的入口，禁止無關(guān)人員進(jìn)入，并按照疏散指示圖上標(biāo)注的責(zé)任區(qū)域指揮人員疏散。
2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場。
3、疏散時要采取低勢沿地板爬行，防止吸入煙塵造成窒息。若必須通過火焰時需將所穿衣服用水浸濕或其他紡織品浸濕后裹住身體快速沖出。
4、副組長要將火災(zāi)救援工作的全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時向組長及消防部門匯報。
第四條通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護(hù)的程序和措施。
1、應(yīng)急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車，?？吭诂F(xiàn)場，隨時救護(hù)受傷的人員。
2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院。
3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。
第五條事故發(fā)生時要詳細(xì)記錄，事故后要及時進(jìn)行分析，查找原因，吸取教訓(xùn)，制定防范措施。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十七
副組長：戴學(xué)文、郭建明。
具體安排：一組：戴學(xué)文、董建林、安慧民。
二組：郭建民、周?晨、王耐明。
1、食堂負(fù)責(zé)人及全體工作人員需熟悉滅火器擺放位置，以便發(fā)現(xiàn)火情能第一時間處理；
3、食堂經(jīng)營企業(yè)全部從業(yè)人員需詳細(xì)了解各種初期火災(zāi)處理辦法；
4、電線短路、電器起火，使用干粉滅火器進(jìn)行滅火，不能使用消防栓水滅火；
5、油鍋起火，根據(jù)火情可使用鍋蓋、蔬菜、沙子、干粉滅火器進(jìn)行滅火；
6、排煙罩起火，根據(jù)火情可使用干粉滅火器、消防栓水進(jìn)行滅火；
8、食堂經(jīng)營企業(yè)需安排人員積極維護(hù)起火現(xiàn)場秩序，禁止在起火現(xiàn)場附近區(qū)域高呼“著火了！”以免造成不必要的混亂。
2、被疏散人員要沿著最近的消防安全通道迅速撤離現(xiàn)場；
4、副組長要將火災(zāi)救援工作的全部情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，并及時向組長及消防部門匯報。
1、應(yīng)急組組長根據(jù)情況與校醫(yī)院聯(lián)系救護(hù)車，?？吭诂F(xiàn)場，隨時救護(hù)受傷的人員；
2、受傷的人員，立即使用救護(hù)用品包扎傷口，并視情況送往醫(yī)院；
3、若有窒息人員要進(jìn)行人工呼吸進(jìn)行搶救。
學(xué)校食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案篇十八
員工食堂是企業(yè)內(nèi)部最重要的員工休息和用餐場所之一，而火災(zāi)隱患也是非常嚴(yán)重的，因此制定一份完善的員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案是每個企業(yè)必須要做好的。本文將從以下幾個方面來闡述員工食堂火災(zāi)的應(yīng)急預(yù)案。
一、組織指揮體系的建立。
在制定應(yīng)急預(yù)案前，需要建立企業(yè)內(nèi)部的指揮體系。這個指揮體系包括應(yīng)急指揮中心、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組、各部門負(fù)責(zé)人以及員工的組成。應(yīng)急指揮中心是負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作的中心，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組則是負(fù)責(zé)制定并調(diào)度應(yīng)急救援工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。負(fù)責(zé)人要根據(jù)具體情況制定適合的應(yīng)急預(yù)案，定期組織應(yīng)急演練和檢查督促各項措施的落實。
二、滅火設(shè)施的要求。
員工食堂滅火設(shè)施的要求是非常嚴(yán)格的，而且應(yīng)保證設(shè)施的有效性和可操作性。滅火設(shè)施的種類有滅火器、噴水裝置、固定滅火系統(tǒng)等。應(yīng)急預(yù)案中需要對滅火設(shè)施進(jìn)行明確說明，如：滅火器的選擇、數(shù)量、位置、使用方法、檢查周期等。
三、人員疏散與救援。
在火災(zāi)發(fā)生時，員工的疏散以及人員的救援非常重要。應(yīng)急預(yù)案中應(yīng)規(guī)定責(zé)任人員及時向員工發(fā)出警報，組織員工有序地疏散，并建立疏散通道和指示標(biāo)志。此外，也要制定好救援方案，明確各崗位職責(zé)，如何撥打119等應(yīng)急電話，以及在火災(zāi)發(fā)生時如何救援員工等。
四、應(yīng)急演練與培訓(xùn)。
應(yīng)急預(yù)案的制定并不能保證在實際火災(zāi)發(fā)生時一切都能按照預(yù)案執(zhí)行，因此定期的應(yīng)急演練和工作培訓(xùn)至關(guān)重要。應(yīng)急演練可以幫助企業(yè)人員熟悉預(yù)案內(nèi)容、熟練掌握各項技能以及避免因緊張而出現(xiàn)的失誤。應(yīng)急培訓(xùn)則可以提高員工的安全意識以及應(yīng)對火災(zāi)的能力。
總之，在制定員工食堂火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案時，需要考慮各種可能性的風(fēng)險，專業(yè)的應(yīng)急預(yù)案不僅可以有效地避免和控制火災(zāi)的發(fā)生和擴(kuò)大，而且可以及時轉(zhuǎn)移人員，減輕人員傷亡和財產(chǎn)損失。作為一名專業(yè)人士，我們需要對應(yīng)急預(yù)案不斷完善和提高，保障企業(yè)和員工的生命財產(chǎn)安全。
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