10.總結(jié)是對(duì)過(guò)去所做工作效果的總體評(píng)價(jià)和總結(jié)在寫(xiě)總結(jié)時(shí)，要注意語(yǔ)言簡(jiǎn)潔明了，避免冗長(zhǎng)和復(fù)雜的表達(dá)。想要寫(xiě)一篇優(yōu)秀的總結(jié)？不妨看看以下這些范文。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇一
xx年9月，按照市委組織部干部輪訓(xùn)計(jì)劃的安排，我參加了市委黨校第14期鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，通過(guò)一個(gè)多月的強(qiáng)化學(xué)習(xí)，我的知識(shí)結(jié)構(gòu)得到了更新，綜合素質(zhì)得到了提升，黨性原則也得到了錘煉，現(xiàn)將學(xué)習(xí)培訓(xùn)情況總結(jié)如下：
通過(guò)為期一個(gè)月的學(xué)習(xí)，我深感自己取得了一定的進(jìn)步：
一、調(diào)整了知識(shí)結(jié)構(gòu)。由于平時(shí)忙于事務(wù)性工作，對(duì)知識(shí)疏于學(xué)習(xí)，知識(shí)結(jié)構(gòu)不盡合理，知識(shí)陳舊老化，通過(guò)黨校一個(gè)月的強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增加了低碳經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代物流、現(xiàn)代科技、心理知識(shí)等的知識(shí)儲(chǔ)備，達(dá)到了為工作補(bǔ)腦充電的目的。
二、豐富了農(nóng)村工作經(jīng)驗(yàn)。由于參加的是鄉(xiāng)鎮(zhèn)班的培訓(xùn)，其余同學(xué)不少是農(nóng)村工作經(jīng)驗(yàn)豐富的“老同志”，通過(guò)課余交流、課堂發(fā)言、案例交流、班會(huì)活動(dòng)等形式，相互交流了個(gè)人在鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作的經(jīng)驗(yàn)、體會(huì)、得失和感悟，使自己在交流中學(xué)習(xí)了不少自己在實(shí)踐中難以積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
三、提升了個(gè)人綜合素質(zhì)。黨校老師不僅講授黨的理論，同時(shí)還講授了不少為官做人之道，通過(guò)對(duì)部分領(lǐng)導(dǎo)學(xué)類課程的學(xué)習(xí)，使自己對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這個(gè)詞所蘊(yùn)含的權(quán)利以外的義務(wù)、責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)有了更清醒的認(rèn)識(shí)。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇二
短暫的黨課學(xué)習(xí)結(jié)束了，通過(guò)近段時(shí)間的努力，使我不論是在學(xué)習(xí)方面還是思想方面都有了很大的進(jìn)步，不過(guò)同時(shí)我也看到了很多自身的不足，現(xiàn)在就簡(jiǎn)要總結(jié)如下。
思想政治方面：一直以來(lái)，共產(chǎn)主義是我的信仰。因?yàn)槲矣X(jué)得一個(gè)人如果沒(méi)有一種可以終生奉行的信仰的話，也就失去了自己的方向，在很多事情上會(huì)很胡涂，不知道怎么處理，日子也過(guò)得漫無(wú)目的，浪費(fèi)時(shí)光。有信仰才能有動(dòng)力，才有原則，才會(huì)讓自己覺(jué)得很充實(shí)，才可以分辨是非。未來(lái)的世界將是這樣的，自己理應(yīng)為真實(shí)的未來(lái)而努力。不過(guò)學(xué)無(wú)止境，我以后也會(huì)抱著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度繼續(xù)學(xué)習(xí)黨的知識(shí)，關(guān)心實(shí)事和黨的政策;同時(shí)平時(shí)做事從小事做起，盡量用黨員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。
學(xué)習(xí)方面：本人認(rèn)為自己無(wú)論是作為一個(gè)入黨積極分子，不可以只是空有一腔熱忱而沒(méi)有相應(yīng)的能力，要有相應(yīng)的知識(shí)才可以把自己的熱情化為行動(dòng)，才可以真正做到為人民服務(wù)。所以我注意學(xué)習(xí)方面的各種問(wèn)題。上課努力聽(tīng)講，盡量消化自己學(xué)過(guò)的知識(shí)。認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)的同時(shí)注意注意自己其他非專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，盡量提高自己的綜合素質(zhì)。例如電腦方面的學(xué)習(xí)，我自己自學(xué)了很多，同時(shí)學(xué)會(huì)了制作網(wǎng)頁(yè)，制作flash等。同時(shí)把學(xué)到的知識(shí)用到自己的工作上，發(fā)揮了自己的長(zhǎng)處。
還有就是工作方面：
作為一個(gè)入黨積極分子，作為一個(gè)向黨組織靠攏的人，工作方面一定要全心全意為人民服務(wù)。本人于大二第一學(xué)期參加了班級(jí)團(tuán)支書(shū)的競(jìng)選并榮幸的擔(dān)當(dāng)此職。在工作期間，牢記全心全意為人民服務(wù)的根本宗旨，盡力做到自己所力所能及的一切。
同時(shí)我還認(rèn)識(shí)到了自身的一些不足之處，那就是思想不夠成熟，面對(duì)很多政治性的問(wèn)題時(shí)容易出現(xiàn)幼稚的想法，雖然并沒(méi)有過(guò)激的言論，可這是作為一個(gè)入黨積極分子所不該有的。還有就是對(duì)黨的了解還不足夠多，今后我會(huì)在這些方面嚴(yán)格要求自己，爭(zhēng)取早日使自己變成合格的黨的接班人。
總之，無(wú)論以前做的怎么樣，本人都應(yīng)該總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，眼光向前看，用黨員的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，繼續(xù)努力，爭(zhēng)取加入中國(guó)共產(chǎn)黨!
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇三
01x年4月，按照安排，我參加了黨校選調(diào)生培訓(xùn)班。通過(guò)為期1個(gè)月的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我的黨性原則得到了增強(qiáng)，較為系統(tǒng)地掌握了必備的理論知識(shí)，現(xiàn)將學(xué)習(xí)培訓(xùn)情況報(bào)告如下：
一、能夠遵守學(xué)習(xí)紀(jì)律，較好完成培訓(xùn)課程。在1個(gè)月的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，我按照市委黨校制定的學(xué)習(xí)紀(jì)律和課程安排，從未缺課和遲到早退，注意聽(tīng)講，認(rèn)真記筆記，尊重老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)，較好地完成了培訓(xùn)課程。
二、能夠自覺(jué)地加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)中，我能夠勤記筆記，盡量把所聽(tīng)的知識(shí)詳實(shí)地記下來(lái)，在課余對(duì)知識(shí)進(jìn)行回味、消化，并對(duì)馬克思主義基本理論、科學(xué)及現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理等基本觀點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)把握，與湘西的發(fā)展實(shí)際結(jié)合起來(lái)進(jìn)行思索，澄清自己的模糊認(rèn)識(shí)，汲取新知識(shí)，夯實(shí)理論知識(shí)基礎(chǔ)。
通過(guò)為期1個(gè)月的學(xué)習(xí)，我深深感到自己取得了長(zhǎng)足進(jìn)步。
一是加強(qiáng)了黨性修養(yǎng)。能夠自覺(jué)地運(yùn)用科學(xué)的眼光看待事物，堅(jiān)定了"立黨為公、執(zhí)政為民"的信念，牢固樹(shù)立了"情為民所系，權(quán)為民用，利為民所謀"的思想基礎(chǔ)，深深認(rèn)識(shí)到作為人民公仆和共產(chǎn)黨員，就要堅(jiān)定不移地貫徹黨的方針政策，為人民群眾扎扎實(shí)實(shí)地辦好事、辦實(shí)事。
二是增強(qiáng)了干事創(chuàng)業(yè)的信心，通過(guò)學(xué)習(xí)，我認(rèn)為作為一名黨員干部，就要始終保持黨的先進(jìn)性，為推動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展而努力奮斗。因此，要堅(jiān)定科學(xué)發(fā)展的信念，增強(qiáng)干事創(chuàng)業(yè)的信念，腳踏實(shí)地，勤政為民，為建設(shè)魅力湘西作貢獻(xiàn)。
三是個(gè)人知識(shí)結(jié)構(gòu)趨于合理。我能夠十分珍惜這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，對(duì)自己知識(shí)結(jié)構(gòu)中較弱的經(jīng)濟(jì)、管理知識(shí)作為重點(diǎn)去學(xué)習(xí)掌握，使自己知識(shí)結(jié)構(gòu)合理化，能夠更好地服務(wù)國(guó)家和人民。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇四
根據(jù)區(qū)黨委的安排，我參加了xx縣20xx年科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，透過(guò)學(xué)習(xí)既使我增長(zhǎng)了理論素養(yǎng)、開(kāi)拓了視野、磨練了意志，提升了處理和解決實(shí)際問(wèn)題的潛力，又培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，主要收獲如下：
二是重新認(rèn)識(shí)自我，把學(xué)習(xí)放在首位。透過(guò)培訓(xùn)，使我進(jìn)一步端正了學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)是增長(zhǎng)自身潛力，提高自身素質(zhì)的最有效途徑，要注意克服吃老本，固步自封等錯(cuò)誤傾向，把學(xué)習(xí)升華為一種境界、一種職責(zé)，自覺(jué)地做學(xué)習(xí)的模范。在今后的學(xué)習(xí)生活中我將把學(xué)習(xí)變?yōu)橐环N愛(ài)好和習(xí)慣，善于學(xué)習(xí)，勤于思考，使學(xué)習(xí)成為安身立命之本。
三是塑造自我的陽(yáng)光心態(tài)，快樂(lè)工作。陽(yáng)光心態(tài)就是自信、感恩、知足、達(dá)觀，快樂(lè)工作是一種精神境界、一種理想追求。學(xué)會(huì)減壓，使自我身心健康，學(xué)會(huì)陽(yáng)光心態(tài)，對(duì)內(nèi)有益于我們的身體健康，對(duì)外有助于營(yíng)造和諧的家庭氛圍和人際關(guān)系。打開(kāi)心靈的窗戶，讓陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)，我們的生活會(huì)更加精彩。
五是加強(qiáng)自身修養(yǎng)，做廉潔自律的表率。要嚴(yán)格按照廉政建設(shè)要求，自覺(jué)理解監(jiān)督，始終持續(xù)黨的領(lǐng)導(dǎo)干部的優(yōu)秀本色。正確對(duì)待權(quán)力、名利，樹(shù)立正確的地位觀、政績(jī)觀和榮辱觀，不斷提高筑牢拒腐防變和抵御風(fēng)險(xiǎn)的潛力。
透過(guò)這次學(xué)習(xí)，使我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性，認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)是提高領(lǐng)導(dǎo)干部政治素養(yǎng)和工作潛力以及提高自身創(chuàng)新思維、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)潛力的迫切需要。因此，只有堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)，才能為今后更好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇五
通過(guò)在酒店實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸到與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)理性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。以下是本站小編整理的3篇酒店員工實(shí)習(xí)自我鑒定，僅供參考，希望對(duì)大家有所幫助。
這次暑假，我通過(guò)老師的推薦，去到雅斯特酒店(南寧東皇店)進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐，歷時(shí)30天。
雅斯特精品酒店系“亞洲最具魅力酒店”、“20__年度最佳消費(fèi)者滿意酒店”、中國(guó)飯店名人俱樂(lè)部(chicc)會(huì)業(yè)品牌、第三屆中國(guó)際廣告模特大賽貴港賽區(qū)唯一指定入住酒店、慧評(píng)酒店口碑年度評(píng)選“最佳設(shè)計(jì)風(fēng)格獎(jiǎng)”。酒店采用地中海風(fēng)情的設(shè)計(jì)元素，精致、簡(jiǎn)約、時(shí)尚的裝飾風(fēng)格，參考四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，精心打造一個(gè)“雅致、靜美、綠色、創(chuàng)意”的旅居空間。而我被分配到的東皇店是雅斯特旗下連鎖酒店中規(guī)模最大的，其地處五象廣場(chǎng)和繁華的南寧cbd中心區(qū)，毗鄰國(guó)際會(huì)展中心商圈等位置十分優(yōu)越，。酒店的入住率一直名列各兄弟酒店前茅。
第二天我穿上酒店正式套裝開(kāi)始了前臺(tái)接待工作。首先接受了領(lǐng)班簡(jiǎn)單的禮儀培訓(xùn)，如對(duì)站姿、雙手位置、行走規(guī)范、頭發(fā)、面容、著裝等的要求以及交代與客人同乘電梯的注意事項(xiàng)、接內(nèi)外線的禮貌用語(yǔ)等等。前臺(tái)接待作為一個(gè)酒店的門(mén)面、最直觀的形象代表，接待者必須形象端正，有較好的職業(yè)素養(yǎng)并待人親切有禮很快我對(duì)這個(gè)工作從好奇轉(zhuǎn)變?yōu)榱藝?yán)肅對(duì)待。我曾有過(guò)在一家餐館做前臺(tái)的工作經(jīng)驗(yàn)，正式上崗后我發(fā)現(xiàn)這次的前臺(tái)接待的工作量很大，在禮儀和待人接物方面我適應(yīng)得比較快，也得到了店長(zhǎng)和賓客的肯定。但是對(duì)前臺(tái)系統(tǒng)的操作卻上手得很慢，因?yàn)橐⒁獾臇|西很多，學(xué)習(xí)起來(lái)生疏因而進(jìn)度很慢，所謂好記性不如爛筆頭，我采用了筆記的方式|—一邊觀摩同事的操作過(guò)程一邊快速記筆記，這樣的好處是即使下次操作忘記其中步驟也能很快記起。遇到不懂的地方就耐心問(wèn)同事和領(lǐng)班，她們對(duì)我都比較照顧，回答得也仔細(xì)。實(shí)習(xí)進(jìn)行到一半的時(shí)候，我漸漸開(kāi)始獨(dú)立操作系統(tǒng)，對(duì)賬目系統(tǒng)的掌握變得比較熟悉了，不再像之前的挫敗感那么強(qiáng)烈。雖然中間因?yàn)椴皇煜し噶艘恍╁e(cuò)誤，但我沒(méi)有氣餒而是堅(jiān)持改正爭(zhēng)取下次不再犯同樣錯(cuò)誤。
對(duì)，說(shuō)話也要有理有據(jù)，安撫客人的情緒很重要，這能很好的遏制事態(tài)往更好的方面發(fā)展。
我記得總部負(fù)責(zé)人和我們說(shuō)過(guò)的一段話，“你們的表現(xiàn)并不是僅僅代表你們個(gè)人，而是代表了你們所在的學(xué)校，你們表現(xiàn)的好壞將直接決定公司是否繼續(xù)和你們的學(xué)校合作”。這也讓我覺(jué)得自己身上肩負(fù)一定的使命，對(duì)所分配的工作不敢怠慢，唯有努力表現(xiàn)，才對(duì)得起自己也對(duì)得起身后的學(xué)校。酒店實(shí)習(xí)報(bào)告經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)習(xí)，我不但學(xué)到了關(guān)于酒店禮儀的知識(shí)以及對(duì)前臺(tái)系統(tǒng)較為熟悉的掌握程度，也學(xué)到了待人接物的相關(guān)技巧和與人溝通從而鍛煉口才的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)期間酒店總裁胡總以及各高層來(lái)到酒店會(huì)議室與全國(guó)各連鎖酒店的領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)視頻會(huì)議，他做的關(guān)于店長(zhǎng)以下員工薪酬績(jī)效調(diào)整方案的演講，也讓我對(duì)酒店管理有一定了解。雖然這次沒(méi)有機(jī)會(huì)從事與電子商務(wù)相關(guān)的工作，但多接觸其他行業(yè)擴(kuò)展自己的視野，得到更多的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也未嘗不是一件好事!
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇六
一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮。
在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無(wú)怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇七
這段培訓(xùn)時(shí)間雖短，但是也許是被秀麗的峨眉靈氣所感染吧，我似乎又依稀的感到了自己的夢(mèng)想，想到了自己的未來(lái)，更多的是看到了自身的差距。燈紅酒綠，紙醉金迷，掩蓋不了自己內(nèi)心對(duì)于遠(yuǎn)方的那份渴望，更是意識(shí)到了那份渴望的虛無(wú)。一直爭(zhēng)強(qiáng)好勝，一直裝得無(wú)堅(jiān)不摧。然而，在峨眉的靈秀中，佛音悠揚(yáng)里，我那層虛無(wú)的貌似堅(jiān)硬的外衣被撕去，留下的是里面不堪一擊的柔軟?！叭宋ㄒ浑y改正的缺點(diǎn)是懦弱”，這句話讓自己體會(huì)深刻，不要以為過(guò)去如何如何，不要以為今天又如何如何，我現(xiàn)在擁有的一切，只不過(guò)是上帝憐憫眾生的賜予，而我比較幸運(yùn)罷了。如何去改變自己的軟弱，如何去跨越那些沉積日久的心理障礙，如何去擔(dān)負(fù)責(zé)任，如何向夢(mèng)想靠近這一大堆的問(wèn)題，絕不是佛音悠揚(yáng)的峨眉山，而是充滿了寒風(fēng)呼號(hào)雪崩轟隆的珠穆朗瑪峰。
身處特殊的國(guó)家壟斷行業(yè)，做的又是危害人體健康的事，有次在市場(chǎng)的時(shí)候有個(gè)客戶直接說(shuō)“你們是在賣xx…”，我現(xiàn)在已經(jīng)很難去評(píng)估自己的感受了。高達(dá)幾千億的稅收貢獻(xiàn)是國(guó)家無(wú)法放棄的一個(gè)依賴，在這座金字塔下，國(guó)家回饋般的撐起了政策的保護(hù)傘，應(yīng)該說(shuō)，煙草公司在這種特殊的體制和自身的努力下，正風(fēng)頭正勁的越走越遠(yuǎn)，改革讓煙草公司避免成為朱自清筆下那潭沒(méi)有漣漪的死水，難得的是這種改革能立足煙草市場(chǎng)化后明天。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)向縱深發(fā)展的今天，煙草公司亦能著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，求效率，講服務(wù)的努力打造現(xiàn)代企業(yè)管理模式；同工同酬的人力資源改革優(yōu)化了管理結(jié)構(gòu)，引進(jìn)了人才…但是這種改革顯得緩慢異常，既得利益者對(duì)改革的阻擾，行業(yè)自身多年的積弊，腐朽的風(fēng)氣都不是朝夕能改之事?？傊?，改革是利益的再調(diào)整和分配，必將面臨巨大的苦難甚至付出沉重的代價(jià)，正如有個(gè)培訓(xùn)老師講的“這種改革只能是一個(gè)方面，一種思路，一定程度…”。要想建立一個(gè)“即使脫離了煙草，仍然是具有高度市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代企業(yè)”看起來(lái)路途遙遠(yuǎn)。
秀品質(zhì)，通過(guò)培訓(xùn)進(jìn)一步認(rèn)清了自己?？傄詾樽约簣?jiān)強(qiáng)，總以為自己優(yōu)秀，總以為夢(mèng)想不是遙遠(yuǎn)的代名詞。然而，這幾天培訓(xùn)中自己顯現(xiàn)出的稚嫩，學(xué)識(shí)的缺乏，綜合素質(zhì)的差強(qiáng)人意；自己的溝通能力、協(xié)作能力、主導(dǎo)事物的能力、執(zhí)行能力都還嚴(yán)重欠缺。自己所有的優(yōu)點(diǎn)都是自己想象中的萬(wàn)花筒，而自己的缺陷卻在對(duì)比中被無(wú)限放大。正如《西方智典》的一句話：“人人都自視很高，而且最平庸的人自視最高；人人都想飛黃騰達(dá)，并且以為自己是非凡天才；各個(gè)滿懷希望都想宏圖大展，運(yùn)籌帷幄”。所謂現(xiàn)實(shí)是對(duì)希望想象的一種折磨，我正在這種折磨的平庸中想象。我常常訴求上帝：“上帝啊，讓我甘于現(xiàn)狀，不要讓那些我無(wú)法駕馭的希望時(shí)常來(lái)警醒我的睡夢(mèng)吧”。事實(shí)是日子一天天的過(guò)去，我像個(gè)小貓被關(guān)在一個(gè)大籠子里，這只小貓還以為籠子太小，總是很抓狂；而事實(shí)是籠子很大，小貓不是老虎，他很小。
人始終處是一種有限而悲苦的存在，每一個(gè)成長(zhǎng)的階段都面臨著很多棘手的問(wèn)題。在現(xiàn)階段，顯然人際關(guān)系的瓶頸正在制約著我的發(fā)展，缺乏勇敢堅(jiān)持的精神正在阻礙我的進(jìn)步。我渴望自由自在的超凡脫俗，而事實(shí)是我既不具備超凡的智慧和深刻的判斷力，也沒(méi)有令人愉悅的品味，而這些，恰好是超凡脫俗需要的品質(zhì)。有時(shí)候我在懷疑我所有的夢(mèng)想都是妄想，所有的行為就是固執(zhí)，按照哲人的標(biāo)準(zhǔn)，妄想和固執(zhí)的結(jié)合就是典型的愚蠢。顯然，對(duì)這種愚蠢我還不以為然，甚而至沾沾自喜，我正在虛幻中沉淪，上一個(gè)月那么多空余時(shí)間，我所選擇的是睡覺(jué)和看電視，而不是去學(xué)習(xí)和嘗試一些新的東西，長(zhǎng)此以往，恐怕自己將變成一個(gè)徹底沒(méi)有夢(mèng)想，缺乏追求，沒(méi)有激情的一個(gè)碌碌無(wú)為的底層的精神上的弱勢(shì)群體，將是一件可悲之事。如此，生命還有什么色彩與意義，所以，以后的日子里，自己必須去學(xué)習(xí)，去堅(jiān)持，去改變…當(dāng)然這種改變不可能是不擇手段的敗壞人格，自我標(biāo)榜我是一個(gè)崇尚自由的人，而人格的維系，顯然是保持這種內(nèi)在和外在的自由的基石。
時(shí)光飛逝，歲月無(wú)情催人老，每天都強(qiáng)烈的感受到時(shí)光遠(yuǎn)去的緊張，而每天有在這種緊張下懶懶散散。死要面子的脾氣讓自己畏縮不前，不敢嘗試，害怕失敗。煙草公司是一個(gè)踏入社會(huì)面對(duì)各種關(guān)系的考驗(yàn)的地方，也是一個(gè)能迅速積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的地方，我不可能一輩子呆在煙草公司，不管她是多么的誘人，但顯然的是，現(xiàn)在還不是我求變的時(shí)候，等到眼前的困難解決了，能坦然的面對(duì)這個(gè)行業(yè)的各種挫折，解決各種困難的時(shí)候，才應(yīng)該是我尋找變化，大膽走出去的時(shí)機(jī)。不然，豈不是對(duì)自己人生的最大譏諷的懦弱和逃避。
做卑微之事而又能出類拔萃，能夠使我們異于凡夫俗子，成為超凡脫俗之人。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇八
我作為餐飲部的一員，這些年里，我認(rèn)真的為公司員工準(zhǔn)備飯菜，我合理的安排大家的飲食，為其他人提供營(yíng)養(yǎng)的飯菜，保障大家的健康。我喜歡這份工作，也熱愛(ài)這份工作，喜歡鉆研菜譜，因此經(jīng)過(guò)多年的研究，我自己創(chuàng)建了一本菜譜，都是我不斷的去研究得到的。因而我在公司里的成績(jī)也是大家認(rèn)可的，他們都喜歡吃我做的飯菜，讓我覺(jué)得自己的能力是被認(rèn)可的，是受大家歡迎的，這也給了我很大信心。
在餐飲部工作，我覺(jué)得很開(kāi)心，在這里就像是一個(gè)大家庭一樣，所以我工作起來(lái)特別的賣力，因?yàn)橛写蠹业膸兔?，我的廚藝越發(fā)的進(jìn)步，到現(xiàn)在為止我在我們部門(mén)里，廚藝也是排在第二位的.。第一位是我們的部長(zhǎng)，我有今天這樣的進(jìn)步都是受他的幫助。進(jìn)入這個(gè)部門(mén)，我由他帶著，我也憑借著自己對(duì)做飯的喜歡，不斷的去學(xué)習(xí)新的廚藝技巧，喜歡問(wèn)問(wèn)題，向厲害的人學(xué)習(xí)。
工作上我的是極其認(rèn)真的人，一旦工作，狀態(tài)就特別的好，完全的沉浸在做飯中去了，細(xì)心的處理食材，把食材的效果和功效盡力的發(fā)揮出來(lái)，為公司的職工精心的準(zhǔn)備一日三餐。每天下班前也會(huì)把廚房的衛(wèi)生打掃干凈，對(duì)廚具進(jìn)行高溫消毒，把廚余垃圾處理掉，保持廚房的整潔。當(dāng)然生活上的我也是一個(gè)很好的人，特別喜歡運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體保持身材，與人交往真誠(chéng)，誠(chéng)信做人，答應(yīng)了他人的事情都會(huì)去做到，不失信他人。生活有條理，把家里打理的有序，不管誰(shuí)來(lái)家里，都會(huì)夸贊一句整潔。
進(jìn)入公司餐飲部工作，真的帶給了我很大的改變，讓我更加的對(duì)這個(gè)工作有更深的了解，也讓我在這份工作里得到了很多的成就，我覺(jué)得很榮幸。我相信自己有了這些年的工作經(jīng)驗(yàn)的積累，以后工作我會(huì)做的更好的。雖然我知道在工作中還是會(huì)有不足，但是我覺(jué)得自己能夠克服困難，克服挑戰(zhàn)，努力往更高的地方走去。我很感謝餐飲部的工作給我這么多，我一定會(huì)努力的為公司職工提供更好的飲食的。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇九
兩個(gè)月的時(shí)間呼呼而過(guò)，省領(lǐng)雁xx第一期培訓(xùn)工程即將落下帷幕?；仡櫫斓臍v程，想用四個(gè)字來(lái)概括——提升無(wú)痕。
有幸參加這次脫產(chǎn)培訓(xùn)，稱得上是位幸福的老師。帶著領(lǐng)導(dǎo)的期望，同事和家長(zhǎng)的信任而來(lái)，我有責(zé)任也有義務(wù)學(xué)有所得，訓(xùn)有所成。因而兩個(gè)月時(shí)間，我認(rèn)真地聽(tīng)講，勤奮地學(xué)習(xí)，時(shí)刻牢記自己作為領(lǐng)頭雁而來(lái)，回去也必將帶領(lǐng)更多的老師共同飛翔。這一定位讓我沒(méi)有放過(guò)一次講座，一堂課例，一回研討，一份作業(yè)。
汪潮教授曾說(shuō)：“培訓(xùn)和不培訓(xùn)是不一樣的?！蔽疑钣懈杏|。從一開(kāi)始評(píng)課研討的泛泛而談，東敲西擊，只會(huì)說(shuō)優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，到后來(lái)也能發(fā)表自己的觀點(diǎn)，也能深入分析，也能抓問(wèn)題的本質(zhì)，也能得到老師和同學(xué)的欣賞，那都是理論導(dǎo)師和實(shí)踐導(dǎo)師的功勞。當(dāng)然，再加上自己的思考。培訓(xùn)，讓我更努力地踐行——讓思考成為一種習(xí)慣。
如果在汪教授門(mén)下受業(yè)一年，我敢說(shuō)那一定會(huì)練就一大批即興發(fā)言的高手。因?yàn)樗谡n堂上總會(huì)冷不丁叫學(xué)員發(fā)言。從哪個(gè)開(kāi)始不知道，到哪個(gè)結(jié)束亦不知道。有時(shí)更是叫起來(lái)以后再提問(wèn)。這樣的課堂是充滿挑戰(zhàn)的，這樣的課堂讓思維靈動(dòng)。我從代表小組發(fā)言到課堂即興回答，再到面對(duì)高端班學(xué)員進(jìn)行“新語(yǔ)文85條建議”三分鐘觀點(diǎn)陳述。我感覺(jué)自己的膽量大了很多，有一種“我也能行”的自信。不害怕講不好，那必定會(huì)有講之后的收獲。
此次培訓(xùn)，讓我提升。我更清楚了自己今后努力的方向！方案的?！靶列量嗫喙ぷ?，舒舒服服做人?！敝挥芯唧w的辛辛苦苦，才有真實(shí)的舒舒服服。我要在辛苦的工作中找到快樂(lè)，我要在辛苦的`工作中展示治學(xué)的智慧，我要在辛苦的工作中收獲成功和希望。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇十
兩個(gè)月的時(shí)間呼呼而過(guò)，省領(lǐng)雁xx第一期培訓(xùn)工程即將落下帷幕。回顧六十天的歷程，想用四個(gè)字來(lái)概括——提升無(wú)痕。
汪潮教授曾說(shuō)：“培訓(xùn)和不培訓(xùn)是不一樣的?！蔽疑钣懈杏|。從一開(kāi)始評(píng)課研討的泛泛而談，東敲西擊，只會(huì)說(shuō)優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，到后來(lái)也能發(fā)表自己的觀點(diǎn)，也能深入分析，也能抓問(wèn)題的本質(zhì)，也能得到老師和同學(xué)的欣賞，那都是理論導(dǎo)師和實(shí)踐導(dǎo)師的功勞。當(dāng)然，再加上自己的思考。培訓(xùn)，讓我更努力地踐行——讓思考成為一種習(xí)慣。
如果在汪教授門(mén)下受業(yè)一年，我敢說(shuō)那一定會(huì)練就一大批即興發(fā)言的高手。因?yàn)樗谡n堂上總會(huì)冷不丁叫學(xué)員發(fā)言。從哪個(gè)開(kāi)始不知道，到哪個(gè)結(jié)束亦不知道。有時(shí)更是叫起來(lái)以后再提問(wèn)。這樣的課堂是充滿挑戰(zhàn)的，這樣的課堂讓思維靈動(dòng)。我從代表小組發(fā)言到課堂即興回答，再到面對(duì)高端班學(xué)員進(jìn)行“新語(yǔ)文85條建議”三分鐘觀點(diǎn)陳述。我感覺(jué)自己的膽量大了很多，有一種“我也能行”的自信。不害怕講不好，那必定會(huì)有講之后的收獲。
此次培訓(xùn)，讓我提升。我更清楚了自己今后努力的方向！
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇十一
根據(jù)區(qū)黨委的安排，我參加了xx縣科級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，透過(guò)學(xué)習(xí)既使我增長(zhǎng)了理論素養(yǎng)、開(kāi)拓了視野、磨練了意志，提升了處理和解決實(shí)際問(wèn)題的潛力，又培養(yǎng)了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，主要收獲如下：
二是重新認(rèn)識(shí)自我，把學(xué)習(xí)放在首位。透過(guò)培訓(xùn)，使我進(jìn)一步端正了學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)是增長(zhǎng)自身潛力，提高自身素質(zhì)的最有效途徑，要注意克服吃老本，固步自封等錯(cuò)誤傾向，把學(xué)習(xí)升華為一種境界、一種職責(zé)，自覺(jué)地做學(xué)習(xí)的模范。在今后的學(xué)習(xí)生活中我將把學(xué)習(xí)變?yōu)橐环N愛(ài)好和習(xí)慣，善于學(xué)習(xí)，勤于思考，使學(xué)習(xí)成為安身立命之本。
三是塑造自我的陽(yáng)光心態(tài)，快樂(lè)工作。陽(yáng)光心態(tài)就是自信、感恩、知足、達(dá)觀，快樂(lè)工作是一種精神境界、一種理想追求。學(xué)會(huì)減壓，使自我身心健康，學(xué)會(huì)陽(yáng)光心態(tài)，對(duì)內(nèi)有益于我們的身體健康，對(duì)外有助于營(yíng)造和諧的家庭氛圍和人際關(guān)系。打開(kāi)心靈的窗戶，讓陽(yáng)光照進(jìn)來(lái)，我們的生活會(huì)更加精彩。
四是擺正位置，不斷強(qiáng)化大局意識(shí)和職責(zé)意識(shí)。透過(guò)學(xué)習(xí)，自覺(jué)地?cái)[正位置，處理好正職與副職的關(guān)系，提高自身的執(zhí)行力。要樹(shù)立大局觀，始終持續(xù)健康向上、奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，五是加強(qiáng)自身修養(yǎng)，做廉潔自律的表率。要嚴(yán)格按照廉政建設(shè)要求，自覺(jué)理解監(jiān)督，始終持續(xù)黨的領(lǐng)導(dǎo)干部的優(yōu)秀本色。正確對(duì)待權(quán)力、名利，樹(shù)立正確的地位觀、政績(jī)觀和榮辱觀，不斷提高筑牢拒腐防變和抵御風(fēng)險(xiǎn)的潛力。
透過(guò)這次學(xué)習(xí)，使我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性，認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)是提高領(lǐng)導(dǎo)干部政治素養(yǎng)和工作潛力以及提高自身創(chuàng)新思維、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)潛力的迫切需要。因此，只有堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)，才能為今后更好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
餐飲培訓(xùn)自我鑒定篇十二
2個(gè)月的實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西.除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為一個(gè)員工應(yīng)該具有的執(zhí)行力.餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執(zhí)行力的培訓(xùn),然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓(xùn)他所領(lǐng)悟到的內(nèi)容.執(zhí)行力反映一個(gè)人能力的強(qiáng)弱,放大到一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,就更能體現(xiàn)出來(lái)了,也可以看到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的精神,這個(gè)團(tuán)隊(duì)的能力和素質(zhì).執(zhí)行力與制度,工資無(wú)關(guān).后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組,做了一個(gè)游戲,但輸?shù)哪且唤M的組長(zhǎng)必須接受相應(yīng)的懲罰,其他組員不能分擔(dān),這是很殘酷的一個(gè)結(jié)果,我都在心里暗暗祈禱著,我們組由于失誤導(dǎo)致組長(zhǎng)要做一百二十個(gè)俯臥撐,當(dāng)我們的組長(zhǎng)做到八十個(gè)的時(shí)候,我們大家一起喊加油,直到組長(zhǎng)做完最后的幾十個(gè),看到組長(zhǎng)因堅(jiān)持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水.像經(jīng)理說(shuō)的,作為一個(gè),他就要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為一個(gè)真正的管理者!
實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我學(xué)到在學(xué)校學(xué)不到的東西，我是學(xué)新聞?lì)惖?，但是我卻選折了餐飲類實(shí)習(xí)，我是要鍛煉自己各個(gè)方面，我要讓自己有更好的發(fā)展，以后可以面向更多的崗位，補(bǔ)局限于新聞?lì)?，我覺(jué)得現(xiàn)在的大學(xué)生就要想多方面發(fā)展，這樣樣才會(huì)找到更好的工作，自己也有更好的發(fā)展。
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