幼兒園食堂合同(專業(yè)18篇)

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幼兒園食堂合同(專業(yè)18篇)
時間:2023-12-03 03:44:01     小編:ZS文王

合同的法律效力使得雙方的權(quán)益得到了法律的保障和救濟。注意合同中的責(zé)任和限制條款,確保自己的權(quán)益不被侵害。以下是小編為大家收集的合同范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

幼兒園食堂合同篇一

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見附件二:第一食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見,對食堂進行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。

2、甲方負責(zé)向第一食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)。

3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進行實驗教學(xué)活動不受此限。

4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方。

面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。

2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證,特種設(shè)備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

5、第一食堂的水電費由乙方自負,并按月上交甲方財務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應(yīng)認真按附表《衛(wèi)生要求》,認真做好食堂衛(wèi)生。

7、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準)售價不得超過0。50元,且應(yīng)有每份0。3元的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過0。50元。

8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。

10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

3、合同期滿后,乙方應(yīng)負責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第一食堂,則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣30000元。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回第一食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時,合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時解除。合同解除后,乙方應(yīng)小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn),甲方有權(quán)自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。

從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

1、承包金額:每年為人民幣:元整。

2、承包金按中標(biāo)金額交納,本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時間為2007年6月22日~25日;第三次交納承包時間為2008年6月22日~25日。

甲方代表:乙方:

乙方擔(dān)保人。

幼兒園食堂合同篇二

一、甲方:

乙方:

身份證號碼:

聯(lián)系電話:

二、聘用期限:自年月日至年月日。

三、聘請待遇:

1、每月()元,假期不付,臨近放假不足一個月的按日工資計算。

2、保險()元。

四、其他事宜。

1、甲方負責(zé)好購買食品,保證所購食品新鮮、無腐爛變質(zhì),無超食用日期。

2、乙方負責(zé)對所購蔬菜能浸泡的先浸泡,再洗、切,保證清潔。

3、乙方負責(zé)妥善保管各種食品,嚴防蒼蠅、老鼠叮咬,做好滅蠅滅鼠工作。

4、乙方負責(zé)對餐具要認真清洗,落實餐具消毒。

5、乙方要求搞好個人衛(wèi)生,做到“四勤”(勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣),不穿工作服上廁所,便后要用肥皂洗手,不隨地吐痰。

6、乙方每天將廚房打掃干凈,用具擦洗干凈,擺放整齊有序。

大風(fēng)車幼兒園(園長簽字):

食堂負責(zé)人(簽字):

幼兒園食堂合同篇三

本著誠實守信、公平交易原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,甲方與乙方就宜昌外國語學(xué)校食堂原材料采購簽署以下協(xié)議:

甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系;

2、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時送達乙方,響應(yīng)時間不超過12小時;

3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購協(xié)議產(chǎn)品(商品);

乙方應(yīng)向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價廉的產(chǎn)品。

1、乙方供應(yīng)產(chǎn)品名稱:

乙方供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格:

2、乙方供應(yīng)產(chǎn)品價格應(yīng)不高于市場批發(fā)價(價格表見附件一),供應(yīng)價格隨市場行情變化而變化,如乙方需調(diào)整產(chǎn)品價格,應(yīng)及時通知甲方,雙方協(xié)商后按調(diào)整之日起的執(zhí)行新價格。

甲、乙雙方根據(jù)實際情況,在供貨產(chǎn)品驗收及使用合格后采用按月結(jié)算,每月的前10個工作日內(nèi)結(jié)清上月發(fā)生的交易費用,結(jié)算方式為現(xiàn)金支票。本協(xié)議結(jié)束之日,甲方應(yīng)結(jié)清所欠乙方方所有貨款。

乙方應(yīng)該為宜昌外國語學(xué)校食堂提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價廉的產(chǎn)品,確實履行自己的承諾(承諾書見附件二),如出現(xiàn)違約現(xiàn)象,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質(zhì)量保證金元。協(xié)議結(jié)束之日,乙方如無違約責(zé)任,甲方應(yīng)返還質(zhì)量保證金。

-_元的違約金。

(1)乙方向甲方提供腐爛變質(zhì)產(chǎn)品或者“三無”產(chǎn)品;

(2)乙方向甲方提供質(zhì)量低下或者過期產(chǎn)品,不能及時退貨或者換貨;

(3)不經(jīng)雙方協(xié)商,乙方向甲方提供不合符協(xié)議產(chǎn)品規(guī)格的產(chǎn)品;

(4)乙方在市場行情降價的`情況下,不及時通知甲方調(diào)整產(chǎn)品價格;

(5)乙方提供產(chǎn)品數(shù)量不足,不能及時補償;

(6)乙方不能及時向甲方提供產(chǎn)品的檢驗合格證;

3、乙方提供的產(chǎn)品如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,嚴重影響到甲方的正常工作秩序,甲方有權(quán)將質(zhì)量保證金扣完,并立即解除合作協(xié)議。

本合作協(xié)議期限自_年_月_日至_年_月_日止有效,有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態(tài)度及重新協(xié)商的前提下,在本協(xié)議結(jié)束前,再簽訂新協(xié)議書。

本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

代表人簽章:代表人簽章:

_年_月_日_年_月_日。

幼兒園食堂合同篇四

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)。

承包方:__________________(以下簡稱乙方)。

二、承包期限:

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

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幼兒園食堂合同篇五

甲方(需方):

乙方(供貨商):

為了保護供需雙方的合法權(quán)益,并讓甲方用上安全衛(wèi)生的放心食品,確保師生的身心健康,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,特簽定供貨合同如下:

1、乙方必須將本公司(或本店鋪)合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證原件送交甲方查驗,并向甲方提供本公司(或店鋪)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件以及公司經(jīng)營負責(zé)人身份證復(fù)印件(供甲方備案)。

2、乙方必須按甲方指定的食品(原料、調(diào)料)品名、規(guī)格、數(shù)量等要求及時進行供貨。乙方供貨不符合要求的,甲方有權(quán)立即退貨。

3、乙方所供食品(原料、調(diào)料)的衛(wèi)生、質(zhì)量及包裝等必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,如因食品(原料、調(diào)料)本身質(zhì)量問題而引起甲方出現(xiàn)食物中毒等食品安全事故,由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任及經(jīng)濟責(zé)任。

4、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品資料:食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件以及食品檢測報告等。

5、乙方向甲方供應(yīng)的食品(原料、調(diào)料)價格按照批發(fā)價或優(yōu)惠價確定。

6、貨款按學(xué)期結(jié)清。

7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。本合同執(zhí)行自簽字之日起。

甲方:

乙方:

日期:

幼兒園食堂合同篇六

隨著時間的推移,越來越多的場景和場合需要用到合同,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過規(guī)定的方式。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編為大家整理的.幼兒園食堂承包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)。

承包方:__________________(以下簡稱乙方)。

二、承包期限:

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

甲方(簽章)_________。

乙方(簽章)_________。

________年____月____日。

________年____月____日。

簽訂地點:_________。

簽訂地點:_________。

幼兒園食堂合同篇七

甲方:(以下簡稱“甲方”)乙方:上海品正餐飲管理有限公司(以下簡稱“乙方”)根據(jù)《中華人民共和國合同法》...

___中學(xué)(以下簡稱甲方)。

___(以下簡稱乙方)。

為了幫助解決寄宿學(xué)生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,甲方準備建設(shè)一處食堂,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設(shè)一處920㎡的鋼構(gòu)食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、甲方的職責(zé)和義務(wù)。

1、負責(zé)提供食堂建設(shè)的地點,保證單獨成院落、便于管理。

2、負責(zé)食堂附屬設(shè)施的建設(shè)和內(nèi)部設(shè)施的配置。

3、負責(zé)食堂的banzheng工作。

4、成立并委托寄宿組全權(quán)協(xié)助乙方加強對寄宿學(xué)生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質(zhì)量、價格、衛(wèi)生等,進行跟蹤、調(diào)查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據(jù)學(xué)生要求制定并公示每日食譜。

二、乙方的職責(zé)和義務(wù)。

1、服從甲方領(lǐng)導(dǎo),聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務(wù)意識,不斷提高管理和服務(wù)水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學(xué)生。

2、自行向自愿寄宿的學(xué)生收費,及時如數(shù)給學(xué)生開具票據(jù)。學(xué)生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標(biāo)準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學(xué)生科學(xué)合理膳食。

3、每天按時供應(yīng)茶水,每生每天不少于1瓶。保證學(xué)生每周洗澡不少于1次。

4、承擔(dān)并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔(dān)學(xué)生宿舍維修改造款不少于10萬元。

6、對于貧困學(xué)生適當(dāng)減免費用,拿出適當(dāng)資金或者物質(zhì)對寄宿學(xué)生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應(yīng)急預(yù)案,嚴把食品的質(zhì)量和衛(wèi)生,禁用不達標(biāo)餐具。承擔(dān)因食品安全問題引起后果的相應(yīng)責(zé)任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力豐富食品種類,提高食品質(zhì)量,改善生活水平,。

9、加強對工人的安全教育和培訓(xùn),規(guī)范操作,安全生產(chǎn),給工人入好保險。

10、加強對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內(nèi)干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權(quán)把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質(zhì),嚴格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團結(jié)協(xié)作,尊敬老師,愛護學(xué)生。

本協(xié)議有效期為2008年7月1日----20__年6月30日,20__年7月1日起,該食堂全部資產(chǎn)無條件屬于甲方所有。

以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于20__年_月_日起生效。

幼兒園食堂合同篇八

甲方:

乙方:

為防止危害人體健康的食品流入學(xué)校食堂,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料進貨采購工作,提高食品原料的采購衛(wèi)生質(zhì)量,確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃安全高效運行。按照市教科局關(guān)于學(xué)校食堂食品安全管理的有關(guān)要求,結(jié)合我校實際,決定對我校食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件,本著平等自愿和誠實信用的原則,經(jīng)相互協(xié)商,簽訂本合同并遵守以下條款。

1、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類,必須是新鮮“綠色食品”,殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關(guān)標(biāo)準,否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負責(zé)。

2、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市,根據(jù)市場價格雙方協(xié)商定價,實行浮動。

3、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品,必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運送過程必須做好防污染工作,確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處,還要處以一定的罰款。

4、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、身份證等復(fù)印件。

5、結(jié)算方式:結(jié)算方式為每個月月底結(jié)算一次。

6、違約責(zé)任:

(1)由于乙方所供物品的質(zhì)量問題導(dǎo)致相關(guān)部門的處罰或者導(dǎo)致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時,其結(jié)果一律由乙方承擔(dān),除賠償甲方損失外,并追究相應(yīng)法律責(zé)任。并且甲方有權(quán)隨時終止合同。

(2)乙方如不誠信經(jīng)營,有違背甲方意愿的,甲方將隨時取消乙方的供貨權(quán),另行定點采購。

7、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力,從甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方:乙方:

授權(quán)代表(簽字、蓋章):授權(quán)代表(簽字、蓋章):聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

幼兒園食堂合同篇九

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)。

承包方:__________________(以下簡稱乙方)。

二、承包期限:

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

甲方:乙方:日期:

幼兒園食堂合同篇十

(一)食堂采購人員采購原材料時,為保證全校師生的食品衛(wèi)生安全,必須定點采購食品。

(二)不采購不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準的食品和原料。

(三)不采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品及原料。

(四)采購農(nóng)貿(mào)市場的食品及原料應(yīng)當(dāng)新鮮,價格合理,并按每天食譜所定數(shù)量合理采購,同時要讓貨主填寫采購回執(zhí)單,并做好采購記錄,嚴禁購買病死畜禽等動物食品。

(五)采購食品,必須向食品檢驗合格證復(fù)印件,有的食品要有qs標(biāo)志(質(zhì)量安全認證)。

(六)食品采購回來,要經(jīng)2人以上驗收,并有驗收記錄。

(七)凡無人驗收或無驗收記錄,均視為不符合衛(wèi)生標(biāo)準的食品,食堂不得加工、使用。

幼兒園食堂合同篇十一

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)。

承包方:__________________(以下簡稱乙方)。

二、承包期限:

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________。

________年____月____日________年____月____日。

簽訂地點:_________簽訂地點:_________。

幼兒園食堂合同篇十二

聘用方:(甲方)。

受聘方:(乙方)。

為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:

一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。

二、工作人員必須交納安全責(zé)任金叁佰元,身份證、健康證(合同期滿后無安全責(zé)任事故,健康證及有關(guān)證件的原件備案。園方一次性退還責(zé)任金)。安全責(zé)任金分為三個月在工資中扣留。

三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關(guān)管理制度。

四、工作人員合同期為年,責(zé)任金合同期滿后,在沒有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財產(chǎn)完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。

五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。

六、幼兒園應(yīng)按時發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與當(dāng)月效益掛鉤),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標(biāo)準發(fā)放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資20元/次,事假扣當(dāng)天工資30元/次,法定節(jié)假日不扣工資,本園工齡滿1年年工休假3天,3年以上的年工休假為5天。

七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故,由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。

八、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負責(zé)聘用人員的工資賠付。

九、本合同后附本園各項管理制度細則,制度細則屬合同的組成部分與合同具有同等法律效力。

十、本合同簽訂聘用時間為壹年,從年月日開始至年月日結(jié)束。

十一、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(共頁),雙方各執(zhí)一份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。

甲方(公章)。

乙方(簽字)。

幼兒園食堂合同篇十三

為了保障全園師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活,促進幼兒園各項工作順利開展,防止食物中毒事故的發(fā)生,幼兒園食堂向全體師生做出以下鄭重承諾:

1.全體員工一律使用文明用語,禮貌用語(用語要規(guī)范,語言要標(biāo)準,態(tài)度要熱情),禁用服務(wù)忌語,努力提高服務(wù)質(zhì)量,搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.加強員工培訓(xùn)、提高人員素質(zhì),避免“打錯卡”現(xiàn)象發(fā)生;如果出現(xiàn)多打的問題,愿意接受錯一賠二的處罰。

3.在任何時候任何情況下,員工不與師生爭吵或者打架斗毆,做到打不還手罵不還口。

4.對師生反映的'任何問題,努力做到及時解決妥善處理。落實首問負責(zé)制。

5.在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),要穿工作服,戴上崗證,衣著整潔,穿著整齊,符合工作要求,不準脫離崗位、串崗和出現(xiàn)無人打飯現(xiàn)象的發(fā)生。

1.所有主副食品,決不私自提高價格,讓師生感受到實實在在的服務(wù)和享受明明白白的消費。

2.嚴把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無變質(zhì)、過期,不合格,禁止銷售“三無”產(chǎn)品。

3.努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。

4.師生就餐時,菜肴出現(xiàn)變質(zhì)或有泥沙,雜草、蟲子、頭發(fā)等,就餐師生有權(quán)要求退換,餐廳人員積極負責(zé)退換,并接受有關(guān)部門處理。

以上各條,本食堂保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿受罰。

承諾人:

日期:

幼兒園食堂合同篇十四

甲方:

乙方:

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律的規(guī)定,為了保證園內(nèi)幼兒的身體健康,加強對采購工作的監(jiān)督和管理,確保我園幼兒食品的安全衛(wèi)生,結(jié)合我園實際,特與食品原料定點單位簽訂協(xié)議如下:

一、供應(yīng)日期:自20xx年9月1日起至20xx年8月31日

三、交貨地點:

四、供貨事宜:

1、乙方必須遵守甲方食品衛(wèi)生管理制度,為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。必須持有工商營業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)有效證件,具有相關(guān)部門的質(zhì)檢報告,貨品包裝完整,標(biāo)識清楚,不得摻假。

2、幼兒園食堂采購員在采購原料時按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證,乙方必須如實提供產(chǎn)品檢驗合格證或化驗單,嚴禁“三無”產(chǎn)品或腐敗變質(zhì)、生蟲、污穢不潔、有毒有害、超過保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生要求的食品進入食堂。

許有關(guān)人員以公代私購物。保證按質(zhì)按量按時送貨,不得隨意更改菜單。不準私自給園內(nèi)任何人好處,嚴禁損公肥私。送貨時按要求經(jīng)過食堂驗收,不得直接入伙房。

4、食品采購點要樹立服務(wù)意識,虛心聽取食堂意見,自覺接受幼兒園的監(jiān)督管理,保證幼兒園食品衛(wèi)生安全。若出現(xiàn)因乙方供應(yīng)的食品引起的中毒事件,所有后果(受害者的經(jīng)濟賠償、相關(guān)部門罰款和法律責(zé)任)全部由乙方負責(zé)承擔(dān)。甲依法辦理解約事宜。

5、幼兒園食堂管理部門要嚴把食品采購關(guān),教育和管理食堂從業(yè)人員到定點單位采購食品。定期組織對食品采購點進行評估,如不履行協(xié)議,幼兒園單方面有權(quán)終止協(xié)議。

五、付款方式:甲方每月付款一次。乙方應(yīng)于每月三十日前,檢齊上月份供應(yīng)之單據(jù)完成清款手續(xù),甲方于乙方清款單據(jù)送達之日起三日內(nèi)付款。

六、本合約未盡事宜,依政府采購法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關(guān)規(guī)定辦理。

七、本合約一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,約經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。

甲方:

乙方:

幼兒園食堂合同篇十五

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)。

承包方:__________________(以下簡稱乙方)。

二、承包期限:

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

甲方:

乙方:

幼兒園食堂合同篇十六

一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。

二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校、托幼食堂的食品安全負責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

三、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

四、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

五、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

六、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

七、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到“五?!奔矗簩H瞬少?、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

八、堅持留樣制度,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。

九、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

十、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。

十一、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告學(xué)校主管部門,同時第一時間向相關(guān)行政部門報告,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。

本學(xué)校(幼兒園)將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負責(zé),對社會和公眾負責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。

承諾人:xxx。

時間:20xx年xx月xx日。

幼兒園食堂合同篇十七

學(xué)校(含幼兒園)食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,學(xué)校(含幼兒園)食堂一般就餐人數(shù)較多,學(xué)生的`自我防護意識、衛(wèi)生意識較差,一旦發(fā)生食物中毒,將威脅到師生身體健康和生命安全。為了確保師生飲食衛(wèi)生安全和身體健康,防止食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律、法規(guī)要求,xx鎮(zhèn)人民政府和xx鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理辦公室與轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(含幼兒園)法人簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。具體要求如下:

一、學(xué)校(含幼兒園)法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。

二、建立健全食堂食品安全管理制度和組織機構(gòu),有專職食品衛(wèi)生安全管理人員。

一、整潔的工作衣帽。

四、場所布局按食品藥品監(jiān)管部門審核的要求進行營業(yè),不得擅自更改,場所內(nèi)外環(huán)境整潔,工藝流程合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染。

五、生熟食品分開存放,生熟刀、案分開并有明顯標(biāo)識。

六、設(shè)置充足的冷藏冷凍、三防(防塵、防蠅、防鼠)和廢棄物存放設(shè)施。

七、設(shè)置餐飲具清洗、消毒、保潔設(shè)施,炊具用具用后應(yīng)及時清洗,保持清潔。

八、采購食品原料時索取供貨商營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件和產(chǎn)品檢驗合格證復(fù)印件以及進貨票據(jù),并有驗收記錄。

九、庫房不得存放過期食品、腐敗變質(zhì)食品、非食品、有毒物品、不潔物品與食品混放。食品存放應(yīng)離墻、離地。

十、配餐間、裱花間、燒烤間做到專間、專人、專用工具、專用冷藏、專用消毒并符合相關(guān)要求。

十一、每餐必須留樣且不得少于48小時,食品留樣100克以上并做好記錄。

十二、若在該食堂就餐后有胃腸道反應(yīng)或疑似食物中毒者立即報告xx鎮(zhèn)人民政府及食藥品監(jiān)督部門(電話:xx)并積極協(xié)助醫(yī)療機構(gòu)組織救治。

十三、不得隱瞞、謊報、緩報食品安全事故或者毀滅食品安全事故有關(guān)證據(jù),否則將依照有關(guān)法律、法規(guī)追究責(zé)任。

十四、以上條件和要求必須嚴格執(zhí)行,若違反上述要求,將依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)進行處理。

十五、本責(zé)任書一式兩份,一份交鎮(zhèn)人民政府,一份交被監(jiān)督單位。

承諾人:

日期:

幼兒園食堂合同篇十八

為保證學(xué)校食堂食品安全,此時保障廣大師生身體健康和生命安全,營造良好的用餐環(huán)境,本單位特向社會公開承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),牢固樹立學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的食品安全意識,全面做好食品安全工作,嚴格執(zhí)行食堂食品安全規(guī)范,杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。發(fā)現(xiàn)有妨礙食品安全病癥的,立即脫離工作崗位。

三、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的'防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

四、嚴格遵守食品加工制作規(guī)程,食品燒熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購和使用下列食品:

1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。

2、未經(jīng)獸醫(yī)檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。

3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品。

4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。

5、超過保質(zhì)期限的食品。

6、標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品。

六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

七、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,積極配合相關(guān)監(jiān)督部門調(diào)查處理,主動做好善后工作,不得遲報、瞞報。

八、本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

承諾單位負責(zé)人:

承諾名稱(蓋章):

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