方案的執(zhí)行需要明確的計劃和具體的時間表。方案的制定應該注重實際操作性，盡量避免理論脫離實際的情況發(fā)生。掌握一些方案設計的基本要素和方法，可以幫助我們更好地應對實際問題。
疫情食堂錯峰就餐方案篇一
根據(jù)《青銅峽市第六小學20xx年秋冬季開學疫情防控技術方案》為落實好返校途中防護措施，預防學校門口因學生體溫篩查造成人員密集滯留，引發(fā)可能性的新冠肺炎傳播，全力保障學生和教師的健康安全。經(jīng)校委會研究，各年級將實行有序錯峰上下學，管理辦法如下。
學校高度重視此項工作，成立了以蒲衛(wèi)校長為組長的.專項工作領導小組，具體工作由馬斌副校長負責，學校大門口秩序由馮麗娟安排排協(xié)調，校內由張海波副校長和王文霞主任負責疏導、組織，每天由2名帶班領導、3名測溫教師、2名學校保安組成。
1.學生在復課前一天需進行網(wǎng)上報到并提交個人綠色健康碼。早上7:20和中午2:00前，每天校門口管理相關人員必須按時到崗，佩戴口罩、手套等防護用具準備學生入校體溫篩查工作。
2.體溫篩查人員要態(tài)度嚴謹、動作迅速，發(fā)現(xiàn)體溫異常師生立即上報帶班領導，進行登記其相關情況，通知家長領學生回家隔離治療，決不允許一名體溫異常學生進入校門。
3.學校保安要通過小喇叭等工具，教育學生按秩序排隊，不擁擠，每人之間相隔1米，保證學生快速有序進入學校。
1.學校決定教師和學生上、下學一律走校門口消毒區(qū)域，上學時測量體溫入校。教師在7:20前全部到校并由當日值班領導檢測體溫后迅速到各自崗位；學生在校門口排三路縱隊入校、乘坐校車的學生全部從西門有序測溫后進入。
2.學校在校生900余名，學校采取學生錯峰入校規(guī)定:。
四至六年級早7:30前、中午2:10前排隊進校。
一至三年級早7:40后、中午2:20后排隊入校。
3.家長不能進入學校前門前隔離墩內，且車輛不能停放在校門兩側家長接送區(qū)范圍內。對違反規(guī)定的家長進行勸阻，如不聽勸阻，實施闖卡、辱罵毆打管理人員等行為可報警處理。
4.放學規(guī)定:同一樓層的各班級錯峰下課，避免家長在同一時段接送孩子上下學。
一二年級中午11:30、下午16:25，兩人保持1.5米距離排隊放學;。
三四年級中午11:40、下午16:35，兩人保持1.5米距離排隊放學;。
五六年級中午11:50、下午16:45，兩人保持1.5米距離排隊放學。
本辦法自公布之日起開始試行，如有不完善的地方，由校委會解釋并修改。
疫情食堂錯峰就餐方案篇二
為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學校餐廳防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，特制定本方案。
1.合理開啟部分外窗，使餐廳具有良好的自然通風效果，加強室內外空氣流通;。
2.樓梯間或密閉區(qū)域(無外窗不通風區(qū))，應定期開啟消防排煙設備(動用后要恢復到消防體統(tǒng)正常狀態(tài))，確保各區(qū)域空氣流通。
3.餐廳具體通風措施：
3.1就餐區(qū)各窗戶全部打開，每天結業(yè)后關閉;。
3.2后廚區(qū)域根據(jù)各儲藏間實際需求，實施窗戶開關;。
氯化消毒類：84消毒液、雙氧水等;。
高濃度酒精：75%濃度的酒精(易燃，小規(guī)模使用)。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.具體消毒工作實施表位置消毒藥劑消毒頻率消毒方式就餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法操作間、粗加工間84消毒液日兩次(早餐前、結業(yè)后)擦拖法儲藏間日一次(結業(yè)后)餐廳門窗日三次(每餐開餐前)垃圾桶日兩次(班前后)噴霧其他區(qū)域每天不少于一次4.餐廳設置專人實施消毒管理，并做好相關消毒記錄。
5.其他消毒管理：依據(jù)國家食品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
1.內部座位“改造”：
1.2師生就餐時實施“交叉”就座，每個人間隔1米距離(詳見示意圖);。
1.4餐廳座位改造及就座示意圖：
2.室外增設臨時就餐區(qū)：
2.1增設位置：餐廳西面地坪(約1600平方米);。
2.3位置排列：保持每張桌椅周邊間隔在1m以上。
3.錯時就餐制：
3.1餐廳根據(jù)學校措時就餐時間，提前備餐，確保供餐正常;。
學生總量每批容量需分批次數(shù)每批用餐時間總用時(約)37009004次40分鐘2.5小時4.分散就餐制：
4.1分批就餐的同時，對學生實施樓層分劃，規(guī)定每批次學生各樓層取餐及就餐人數(shù)，確保取餐迅速及保障后續(xù)學生有充足就餐時間。
4.2室外就餐區(qū)實施“規(guī)定/輪流制”，每天每批次規(guī)定及輪流班次至室外用餐，同時由各班主任實施現(xiàn)場監(jiān)管，確保就餐秩序。
4.3增加室外“收殘臺”及服務人員，學生就餐完畢后，及時用帶有消毒藥劑的抹布清理臺面，確保下批次學生就餐安全。
(四)師生就餐程序硬性要求：
l所有就餐師生進入餐廳在非就餐(正式吃飯)時，必須全程佩戴口罩;。
l未佩戴口罩人員禁止進入餐廳就餐;。
l師生取餐時，應自行主動刷卡，與他人嚴格保持距離及接觸。
(1)進入餐廳：
所有就餐人員佩戴好口罩，從餐廳西南步梯進入餐廳，嚴禁乘坐電梯及其他通道進入。
(2)洗手：
所有就餐人員需到洗手區(qū)進行科學洗手(洗手六步法)。
(3)取餐：
取餐過程中，不得扎堆和隨意交談，應保持餐廳良好秩序，排隊時應保持人與人之間不少于50cm距離。
(4)就座：
按規(guī)定實施“交叉”就座，不得合面就座及就餐，禁止在貼有禁座標識位置上就座就餐。
(5)就餐：
就餐時取下口罩，不得交談，就餐完畢后及時清理臺面并佩戴好口罩。
(6)離開就餐完畢后，應及時科學洗手，并立即從餐廳西北門或北門離開餐廳，不得在餐廳內逗留。
(7)就餐流程圖離開就餐就座取餐洗手進入餐廳洗手。
疫情食堂錯峰就餐方案篇三
(一)制度要求。
1.各地根據(jù)當?shù)匾咔榉揽仫L險級別和疫情應急響應級別作出中小學開學決定。嚴格落實屬地責任、部門責任、單位責任和家庭責任，安排好學校疫情防控各項工作，確保人員到位、設備到位、設施到位、物資到位、能力到位、制度落實到位。低風險地區(qū)學校開學前應當對來自中高風險地區(qū)教職員工和學生加強健康管理。
2.學校成立新冠肺炎疫情防控工作領導小組，黨組織書記和校長是本單位疫情防控第一責任人。各崗位職責明確，任務到人。多校址辦學的中小學校，每校址必須指定明確的疫情防控工作責任人和工作聯(lián)絡人。
3.中小學校應當根據(jù)本地區(qū)疫情防控和學生來源特點，制定具體防控工作方案、應急處置預案和工作制度，包括學校傳染病疫情報告制度、晨午檢制度、因病缺勤追蹤登記制度、復課證明查驗制度、健康管理制度、傳染病防控健康教育制度、通風消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生檢查制度和免疫預防接種查驗制度等。
4.建立完善疫情聯(lián)防聯(lián)控工作機制。教育部門與衛(wèi)生健康行政部門加強指導，推動學校與疾控機構、就近定點醫(yī)療機構、社區(qū)衛(wèi)生服務中心的溝通協(xié)調，配合屬地街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))、社區(qū)(村)等有關部門積極開展聯(lián)防聯(lián)控，衛(wèi)生健康行政部門提供專業(yè)指導和人員培訓服務，形成教育、衛(wèi)生、學校、家庭與醫(yī)療機構、疾控機構“點對點”協(xié)作機制。學校在開學前應當與屬地社區(qū)、公安部門、醫(yī)療機構和疾控機構等做好對接，組織全校教職員工對各項方案和預案進行培訓，并開展防控應急演練。
5.境外師生未接到學校通知一律不返校。返校前確保身體狀況良好，返校途中做好個人防護和健康監(jiān)測。返校時按照有關要求向學校出示核酸檢測證明材料。
(二)保障要求。
1.根據(jù)學校規(guī)模、學生及教職工數(shù)量，結合應急方案儲備足夠數(shù)量的疫情防控物資，包括消毒設備、消毒用品、口罩、手套、非接觸式溫度計、洗手液等。
2.校園內清潔消毒。開學前對學校環(huán)境和空調系統(tǒng)進行徹底清潔，并開展預防性消毒。提前做好對教室、食堂、宿舍、圖書館等公共場所開窗通風。
3.在校門口就近設置臨時等候區(qū)，為入校時出現(xiàn)可疑癥狀人員提供臨時處置場所。
4.學校根據(jù)有關規(guī)定按教職員工和學生人數(shù)足額配備校醫(yī)或保健教師。
二
開學后。
(一)入校時管理。
1.實行校園相對封閉式管理，全面梳理所有進校通道，校外無關人員一律不準進校，師生進校門一律核驗身份和檢測體溫。
2.登記排查入校。提前掌握教職員工(包括教師，以及食堂、保潔、保安和宿管等后勤服務人員)和學生開學前14天健康狀況、中高風險地區(qū)旅居史等，建立健康狀況臺賬，做好健康觀察，對有發(fā)熱、干咳等可疑癥狀的人員，應當督促其及時就醫(yī)，患傳染性疾病未治愈的教職員工和學生暫緩返校，嚴禁帶病上課、工作。
(二)入校后管控。
1.加強對教職員工和學生的晨午檢，對住宿及參加晚自習的學生增加晚檢，檢查時工作人員應當佩戴口罩和一次性手套，并堅持“日報告”“零報告”制度。重點監(jiān)測教職員工和學生有無發(fā)熱、干咳等疑似傳染病癥狀。對因病缺勤的教職員工和學生要密切追蹤其就診結果和病情進展。嚴格執(zhí)行復課證明查驗制度，及時對患傳染病學生復課的病愈證明進行查驗。
2.學校應當每日開展對校門口、食堂、廁所、教室、宿舍等重點區(qū)域、重點崗位、重點環(huán)節(jié)的巡查，發(fā)現(xiàn)潛在風險并及時通報和督促整改。
3.合理安排人員活動。在保證疫情防控要求的前提下，可以組織一定規(guī)模的集體活動。在校期間引導學生不串座、不串班、不打鬧，保持安全社交距離。
4.科學佩戴口罩。學生應當隨身備用符合一次性使用醫(yī)用口罩標準或相當防護級別的口罩，低風險地區(qū)校園內學生無需佩戴口罩。
5.中小學校在教室、操場、廁所、食堂、宿舍等場所要配備足夠的洗手設施，并確保運行正常。引導教職員工和學生做好手衛(wèi)生，在餐前、便前便后、接觸垃圾后、外出歸來、使用體育器材和電腦等公用物品后、觸摸眼口鼻等部位前、接觸可疑污染物品后，均要洗手。采用正確洗手方法用流動水和洗手液(肥皂)洗手，也可用速干手消毒劑揉搓雙手。
6.學校應當加強對食堂的清潔消毒和衛(wèi)生安全管理工作。在開餐前半小時完成就餐區(qū)域桌椅、地面及空氣消毒，并通風換氣。在醒目位置張貼海報、標語提示就餐排隊時與他人保持距離，避免扎堆就餐，減少交談。加強對餐(飲)具的清潔消毒，制定專門的衛(wèi)生管理臺賬，重復使用的餐(飲)具應當“一人一用一消毒”。做好餐余垃圾的清理、分類和投放。加強對食材采購、存儲、加工和銷售等環(huán)節(jié)衛(wèi)生安全管理，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度。食堂工作人員工作期間應當全程佩戴口罩。
7.寄宿制學校應當加強學生宿舍出入管理，實行憑證出入和體溫排查。加強對教職員工和學生宿舍的清潔通風換氣。每天對宿舍地面、墻壁、門把手、床具、課桌椅等物體表面進行預防性消毒，消毒后要保持宿舍內外的環(huán)境衛(wèi)生整潔，每天專人巡查清掃并進行登記。
8.寄宿制學校在疫情常態(tài)化防控期間應當定期合理安排學生出入校，正常教學期間原則上不得出校。如必須出校，須嚴格履行請銷假程序，并告知家長，規(guī)劃出行路線和出行方式。外出時，按照相關規(guī)定做好個人防護和手衛(wèi)生。
9.開展健康教育與技能培訓。學校應當將新冠肺炎及傳染病防控知識與技能等納入開學第一課內容，讓學生和教職工掌握相應知識和技能，養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，做好自我防護。通過微信、校園網(wǎng)、校訊通等多種途徑將相關知識技能信息推送給師生和家長，提高師生、家長對傳染病的預防控制意識和應對能力。
10.學校加強與學生家長的溝通，提醒家長加強自我防護，避免不必要外出活動，做好親子溝通。建立學生及其共同生活居住的家庭成員及相關人員健康狀況和風險接觸信息檔案，學生在校外出現(xiàn)發(fā)熱等可疑癥狀，家長要及時、如實報告學校，并送醫(yī)就診。
11.加強教職員工和學生心理支持疏導。關注教職員工和學生的心理狀況，通過開展心理健康知識培訓，開設心理咨詢、公布心理求助熱線等方式給予適當心理援助。對未能及時開學的教職員工和學生，更要做好心理疏導。
12.加強學生近視防控。疫情期間，學生戶外活動減少，電子產(chǎn)品使用過多，增加近視發(fā)生和進展的風險，學校、教師和家長要引導學生注意做好近視的防控。教師授課應當減少使用電子產(chǎn)品，減少線上教學及作業(yè)時間。引導學生適當科學運動，平衡營養(yǎng)膳食，合理安排作息，提高機體免疫力。
13.學生在上、下學途中盡量做到家庭、學?！皟牲c一線”，避免不必要外出活動。最好采取步行、自行車、私家車方式上下學，乘坐公共交通或校車時應當注意個人防護，不與他人交談，與他人保持合理間距，途中盡量避免用手觸摸公共交通工具上的物品。上學到校或放學到家應當及時洗手。
14.注意教職員工防護。教師授課時不需戴口罩，校門值守人員、清潔人員及食堂工作人員等應當佩戴口罩。食堂工作人員應當穿工作服，并保持工作服清潔和定期洗滌、消毒。妥善保管消毒劑，標識明確，避免誤食或灼傷。清潔消毒人員在配制和使用化學消毒劑時，應當做好個人防護。
15.鼓勵具備條件的中小學校教職員工開學前自愿接受核酸檢測。
(三)重點環(huán)節(jié)管控。
1.校園封閉管理要做到專人負責、區(qū)域劃分合理、人員登記排查記錄齊全。在校門口就近設置臨時等候區(qū)，入校時若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等可疑癥狀，應當由專人帶至臨時等候區(qū)，測量體溫，及時聯(lián)系家長，按規(guī)定流程進行處置。
2.深入開展新時代校園愛國衛(wèi)生運動。加強校園內教室、食堂、宿舍等學生重要聚集場所和洗手間、洗漱間的保潔和消毒，加強物體的表面清潔消毒，并做好每日消毒記錄，徹底清理衛(wèi)生死角。
3.加強各類學習、工作、生活場所通風換氣，每次通風時間不少于30分鐘，如使用空調，應當加強空調系統(tǒng)供風安全管理，保證充足的新風輸入。
4.加強飲食飲水衛(wèi)生，每日做好對飲水設備、洗手設施、餐車和餐具等物品的清潔消毒。加強垃圾分類管理，日產(chǎn)日清。
三
應急處置。
(一)學校所在地區(qū)新冠肺炎疫情風險等級發(fā)生變化時，應當按照當?shù)匦鹿诜窝滓咔榉揽匾髨?zhí)行相關防控措施。
(二)教職員工或學生每日入校前或在校期間如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀，應立即做好佩戴口罩等個人防護，學生應當及時報告班主任，教職員工應當及時告知醫(yī)務室，第一時間采取隔離措施，嚴格按照“點對點”協(xié)作機制有關規(guī)定及時去定點醫(yī)院就醫(yī)。未設置醫(yī)務室的學校，應當就近聯(lián)系社區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生機構進行處置。
(三)教職員工或學生如出現(xiàn)新冠肺炎疑似病例或確診病例，學校在疾控機構指導下處置或啟動應急處置機制，配合做好密切接觸者排查等工作。對共同生活、學習的一般接觸者要及時進行風險告知，如出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀時要及時就醫(yī)。
(四)學校對接受隔離醫(yī)學觀察的教職員工和學生，要做到排查、管控、督導、宣教、關愛“五個到位”。教職員工和學生病愈后，返校要查驗由當?shù)鼐邆滟Y質的醫(yī)療單位開具的復課證明。
近日，國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳聯(lián)合印發(fā)了《高等學校、中小學校和托幼機構秋冬季新冠肺炎疫情防控技術方案》(以下簡稱《技術方案(更新版)》)，對一些疫情防控措施，根據(jù)常態(tài)化防控要求作了相關調整。
教育部應對新冠肺炎疫情工作領導小組辦公室負責人介紹，《技術方案(更新版)》取消了原技術方案中關于“學生宿舍床位重新分配，減少人員并拉開距離”“用餐桌椅同向單人單座并保持間隔1.5米”“每名學生(課桌)前后左右間距保持1米”等硬性隔離條件，更好地保障正常教育教學秩序和全面復學復課。《技術方案(更新版)》增加了“把好校門關，教職員工和學生入校時查驗健康碼，保證入校人員身體健康”“來自中高風險地區(qū)學生和教職員工返校時須向學校出示近一周內的核酸檢測報告”等內容，明確了信息化條件下疫情防控的具體措施。
對于目前已經(jīng)開始的高校學生返校，《技術方案(更新版)》要求，高校師生返校途中要隨身攜帶足量的口罩、速干手消毒劑等個人防護用品，全程戴好口罩。在公共交通工具上盡量減少與其他人員交流，避免聚集，與同乘者盡量保持距離。如返校途中身體出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、鼻塞、流涕、咽痛等癥狀，應當及時就近就醫(yī)，如在飛機、火車等公共交通工具上，應當主動配合乘務等工作人員進行健康監(jiān)測、防疫管理等措施，并及時將有關情況報告學校。境外師生未接到學校通知一律不返校，返校時按照有關要求向學校出示核酸檢測證明材料，入境后嚴格遵守當?shù)匾?guī)定。
疫情食堂錯峰就餐方案篇四
根據(jù)《教育部關于切實做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》，為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，維護正常的教育教學秩序，結合我校實際，制定木方案。目標任務：
根據(jù)國家、省市對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情預防控制工作部署和xx省啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應相關要求，完善食堂衛(wèi)生安全管理，強化食品安全責任意識，早計劃、早落實，全面落實供餐準備工作，確保供餐安全有序，師生家長放心;最大限度提升供餐能力，保障師生健康，防范新型冠狀病毒感染肺炎在學校發(fā)生和流行。
1、做好預防工作，規(guī)范各種操作;。
2、嚴格把關，安全有序地進行各項工作。
進一步強化疫情期間食品安全和規(guī)范用餐管理與安全，設立食堂用餐安全工作小組.·。
成員：xxxxxxxxxxx(后勤主任、食堂主任、廚師組長、
校醫(yī))負責.·(1)日常衛(wèi)生管理、檢查防控情況(2)食堂設施設備更新、檢查等工作(3)消防安全檢查、食堂日常管理)。
(4)各種供餐材料的收集、整理、歸檔(5)年段供餐統(tǒng)籌安排、管理。
(1)做好食品安全保障工作，確保師生用餐衛(wèi)生安全。
嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《關于餐飲企業(yè)做好疫情防控工作的通知》、和市場監(jiān)督管理局、以及市、區(qū)政府的相關要求，認真落實各項防控措施，確保用餐食品的質量和安全。學校食堂要嚴格操作程序，依法依規(guī)做好食堂開學供餐的各項準備工作。
(2)加強師生用餐過程管理，各項措施落到實處。
學校食堂嚴格落實食材采購關、粗加工關、備餐關，嚴格做好食堂食品留樣工作，確實保障用餐安全有序。根據(jù)我校食堂實際，采取如下用餐方式：
1.學生午餐用餐工作：
以配餐入班的方式供餐入班;學校督促食堂制定相應的營養(yǎng)餐菜譜，經(jīng)審核后用于配餐入班工作;實行配餐入班工作，確保一人一桌。
具體計劃如下：
(1)鼓勵家庭離學校較近的學生盡量午間在家用餐;。
(2)在校用餐學生，每餐x輩x素x例湯，餐費標準為每生xx元;。
(3)使用經(jīng)嚴格消毒的不銹鋼餐盤、湯碗;同時鼓勵學生自帶餐具;。
(4)使用納米保溫箱裝箱配送，保溫箱每餐進行洗滌消毒;。
(5)制定《xx學校學生新型冠狀病毒感染的肺炎防控期間班級用餐規(guī)定》，明確用餐要求、衛(wèi)生要求，確保安全衛(wèi)生。
2.教師用餐：
(1)教師用餐的全體對象即原有用餐人員，非指定對象內的人員不在此列;。
(3)上午第四節(jié)課及負責學生班級用餐管理的教師，午餐送至年段辦公室，由年段按照防控規(guī)定劃分教師用餐場所;非第四節(jié)課上課教師或學生用餐管理人員，又須在午間履行工作職責的人員，如行政后勤、年段值班教師，用餐場所在食堂餐廳，此類人員須按學校要求調整好自己的工作，并在11：45前完成用餐，確保x年級學生能準時到餐廳用餐。
3.住宿生早餐：
(1)鼓勵食用簡單早餐的學生(面包、牛奶等)將早餐帶到班級用餐，但須遵守學校的衛(wèi)生規(guī)定。
(2)住宿生晚餐：
(1)住宿生晚餐仍為套餐制，由食堂供餐;但食堂須做到菜譜與中午不同，且符合營養(yǎng)原則：
(2)x年級住宿生在餐廳用餐;其余兩個年段住宿生在班級用餐。
(1)做好用餐前準備工作，全力保障學校開學工作：
(1)上級教育主管部門通知開學之日(提前一周)起，開展食堂安全、衛(wèi)生整治：
(1)在學校專管員的指導下，組織食堂工作人員對食堂衛(wèi)生進行全面清理、消毒;食堂人員須在符合上級部門規(guī)定的安全標準后方能上崗。組織相關人員對食堂機具進行檢查，重點是灶具、燃氣房、蒸箱、洗消一體機等機具的安全檢查，如有問題，及時與總務部門聯(lián)系，及時進行維修、維護。
(2)開學前3天，食堂再次進行衛(wèi)生清理、消毒，學校用餐安全管理小組組織人員進行全面檢查，如發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。
(3)開學前1天，學校食品衛(wèi)生安全管理領導小組再次組織全面檢查，并提出整改意見，領導小組指定專人進行全程督促，直至完全符合要求。
(2)自本方案公布之日起，做好用餐宣傳工作：
(1)發(fā)放《給家長一封信》，將學校用餐管理工作于網(wǎng)絡渠道向全體家長學生公開;。
(3)用餐前5天，完成在校用餐學生數(shù)據(jù)匯總。
(3)餐具準備工作：
(2)做好餐具的洗滌、消毒工作，并于開學前一天、當天進行餐具檢測。
(4)做好人員培訓工作，強化管理體制。
(3)加強防控期間操作程序知識培訓，進一步規(guī)范食品加工、配送、餐具消毒、環(huán)境保潔等方面的能力培訓。
(5)專管員進一步完善食堂內部管理，把握各個環(huán)節(jié)的安全管理程序，確保防控工作無疏失。
(6)著手做好食材準備工作：繼續(xù)把好食材入門關，堅持定點配送，即由xx公司配送;堅持做好“入市必登”工作，把好食材關.
(7)確定學生用餐人數(shù)，與首批獲準送餐的單位進行協(xié)商，并盡快達成協(xié)議，以備學生開學之需：協(xié)商時，除學校管理人員外，還須有家長代表、教師代表及學生代表參與。
學校要完善食品衛(wèi)生責任追究的相關制度，并對所有相關人員進行宣傳教育：嚴格執(zhí)行追究制度，在加強檢查的前提下，對檢查情況給予及時通報，對違反制度的人員進行及時的教育處理，有效保障師生用餐安全。
疫情食堂錯峰就餐方案篇五
為切實做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新學期開學后學生的身體健康和生命安全，我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季學校食堂食品安全專項檢查工作方案》的通知要求，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
我?，F(xiàn)有教師32人，在校學生247人，住校學生132人。學校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。
為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組：以校長為組長，副校長、總務主任、為副組長，食堂管理人員具體負責，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學期初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，食堂從業(yè)人員的培訓，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲及孳生條件的消除以及防護措施。
到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
(1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，索證索票，并做好進貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關，保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理，貯存場所設備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設備的正常運轉。
為有效地控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)、學校因經(jīng)費原因，學校食堂配套設施標準不高。
(2)、學校食堂從業(yè)人員是從學校附近聘請來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學期中再接再勵，把好關，開好餐，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
疫情食堂錯峰就餐方案篇六
為了保證師生開學后在校期間身體健康，在防疫工作未結束前，特制定本校錯時錯峰就餐方案。
成立措施錯峰分班級就餐領導小組，由校長擔任組長，生活部老師為副組長,各班班主任為全體成員層層落實責任。
分班級分時間進行就餐。
就餐時間:早:第一批:7:55-8：15(三、四年級)。
第二批:8：20—8：40(五、六年級)。
第二批:12:30--12:50(四、五、六年級)。
晚:第一批:5:00-5:20(三、四年級)。
第二批:5:25-5:45(五、六年級)。
用餐地點:各班餐廳。
1、就餐前分時間分班級，由生活老師分發(fā)食物。分發(fā)食物時必須佩戴口罩、一次性手套以及一次性頭套。
2、生活老師領餐時不得進入食堂操作間。
3、班主任班級內學生就坐位置由班主任負責安排，盡量保證學生座位不擁擠，在合理的空間內拉大學生艱巨，同時保證學生用餐前手部衛(wèi)生，教育學生不撿拾掉落食物，教育學生就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習慣。
4、在疫情未結束前就餐時盡量減少學生自己取餐的時間。生活老師提前乘好餐分發(fā)給學生統(tǒng)一用餐。
5、生活老師送回餐具后，對學生餐廳進行徹底打掃開窗通風，30分鐘以上對地面桌面進行84消毒，確保餐廳衛(wèi)生無死角。
疫情食堂錯峰就餐方案篇七
根據(jù)《省教育廳關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間初三、高三開學方案》和《教育局高三初三開學準備工作函》的精神以及我?！督搪毠た记谥贫取芬?，為進一步加強疫情防控期間校園安全管理工作，最大程度地減少新型冠狀病毒對我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日起，校園實行以下管控措施：
（一）前門口。
正常開放。
（二）后門口。
全天封閉，原則上不對外來人員和教職工開放。
禁止校外、教職工車輛進入校園，因公來?；蛭镔Y采購、運輸貨物的，請對接部門與政教處聯(lián)系，車上所有人員須下車接受體溫檢測和安全檢查。
（一）教職員工、教工家屬、后勤服務人員、施工人員入校，應該主動接受體溫檢測和向門衛(wèi)出示健康碼、身份證等有效證件并佩戴口罩。
（二）因公來校人員，均需佩戴口罩，登記身份證件信息和入校原因，并由相關校內人員迎接。
（三）教職員工帶非本校人員進入校園的，進校前必須主動進行登記，隨同人員須進行體溫檢測。
（四）學生未經(jīng)批準不得提前返?；蛘唠x校。
（五）無有效證件或體溫異常者，謝絕入校；未佩戴口罩者禁止入校。
（六）謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。
（七）禁止外賣進入校園。
所有入校人員應服從安保人員的統(tǒng)一管理，登記相關信息，接受體溫檢測和安全檢查。
疫情食堂錯峰就餐方案篇八
根據(jù)前期檢查成果，按照縣教育局的要求，結合實際情況，我校認真檢視存在的問題，逐一落實改進，扎扎實實地做好了開學的各項準備工作，促使線上教學工作有序有效的進行，現(xiàn)將相關情況匯報如下：
在制定相應的工作。
計劃。
工作方案的基礎上，更明確各領導分工及職責，強化責任監(jiān)督機制，各項工作分工到人，力爭一事一清，一日一清;加強領導值班制度，力求線上教學期間，領導班子成員全員到崗;制定值班領導日報制度，完善值班日志工作臺賬等制度，堅持把疫情期間校園防疫工作抓嚴做實。線上教學工作分配落實到各年級部，要求年級部主要領導及各年級部長分工負責，分片包班，年級領導及部長要下沉到班級，觀察監(jiān)督各班線上教學的落實情況，并及時反饋;建立完善教學考核制度，在原工作量的基礎上制定相應的教學質量考核標準，對線上教學進行檢查督促，以保證學生全員在線，學有所獲，把教學任務落到實處。
進一步完善疫情防控制度及健康日報制度，進一步完善線上教學方案，制定線上教學實施細則，制定線上教學考核方案和考評細則，以制度保證線上教學的良好秩序;加強對學生情況的摸排，特別是對于假期到過武漢的同學，要認真排查，掌握情況，落實到人;對于學生健康狀況要建檔立卡，建立日報臺賬，確保掌握具體情況。進一步完善線上教學期間教師健康狀況的摸排，做到不瞞報、不漏報，完善教師返校健康登記制度，責任落實到人;完善校園防控細則，確保線上教學期間到校工作教師的安全。
1.加強集體備課，強化常規(guī)管理。我校積極實施落實線上教學，自3月2日起，動員所有考試學科老師錯時有序到校集體備課，不僅鉆研教材、進度和線上教學的技術問題，還把重點放在線上教學管理上，強化三案一查制度，制定優(yōu)生和學困生輔導辦法。實行組長負責制，要求各年級部部長深入備課室，對各備課組集體備課進行監(jiān)督檢查，強調過程，更注重落實結果。
2.加強過程監(jiān)督，強化教學管理。線上教學的監(jiān)管是第一要務，要求各教師認真制定細則，并把線上教學效果的監(jiān)督列入集體備課的主要內容;班主任必須深入到各班群組，進行實時管理，對聽課時長、作業(yè)完成等情況及時總結反饋，通知到學生個人;強化線上檢測，制定相應的細則，要求各科任課教師務必保障全體參與，保證檢測質量，并要求教師做到過程實時監(jiān)督，結果及時反饋。強化家校共育機制，動員家長對學生進行監(jiān)管，發(fā)揮家庭教育的主體優(yōu)勢，力保學生在線學習的效果。
3.加強心理輔導，強化成長管理。線上教學不同于實地班級教學，當前疫情環(huán)境下，要強化對學生心理的關注。要求政教處圍繞“自我管理、自主學習”能力的培養(yǎng)、獨居帶來的一系列行為心理問題等，及時向班主任推送資料，班主任按規(guī)定每周至少召開一次視頻會議，在嚴格作息和量化管理的同時，從心理上、生活上給學生以關懷，并動員學生家長給學生更多的關注，在完善線上教學的同時，對學生的教育做到多措并舉。
1.完善各項日報臺賬。建立到校人員記錄日志及返校人員健康日報臺賬，堅持登記上報，確保無遺漏。嚴格控制進出學校人員，實行特殊時期特殊管理，把校園防疫工作放在首位來抓，牢固樹立安全壓倒一切的意識，安全工作重于泰山，不松懈，不疏忽，確保校園及周邊環(huán)境的安全。
2.完善相應配套設施。設立進校檢測崗和校園監(jiān)督崗，設立隔離監(jiān)察室，配備體溫檢測設備和消殺設備，做到對進出校園及校內工作人員的檢測和監(jiān)管全覆蓋;設專人對線上教學設備進行維護和維修，對于電腦、網(wǎng)絡等基礎設施進行實時監(jiān)測，為線上教學工作提供保障。
3.做好防疫物資的及時補充。認真落實學校防疫物資的采辦及使用工作，建立物資采辦發(fā)放相關臺賬，確保相關物資采辦的及時、足量，嚴格物資發(fā)放、落實;對防疫物資的使用落實到人，責任到人，逐級負責，確保校園疫情防控工作落地落實。重點場所消殺及時。安排專人負責日常的消殺工作，對教學樓、辦公室、會議室、食堂等重點部位堅持每日消殺，確保各工作場所清潔衛(wèi)生。
疫情食堂錯峰就餐方案篇九
根據(jù)疫情防控要求，為了保證師生安全，保障學校教學秩序正常運行，根據(jù)我校實際情況，制定疫情防控期間學校食堂學生就餐方案，請全體學生自覺遵照執(zhí)行。
1、早餐時間：
第一批：7：00—7：30。
第二批：7：30—8：00。
第三批：8：00—8：30。
第四批：8：30—9：00。
2、午餐時間。
第一批：11：00—11：30。
第二批：11：30—12：00。
第三批：12：00—12：30。
第四批：12：30—13：00。
3、晚餐時間。
第二批：18：00—18：30。
第三批：18：30—19：00。
第四批：19：00—19：30。
進入餐廳佩戴口罩，間隔1米有序排隊，自覺接受餐廳體溫監(jiān)測，單向行進，鼓勵打包。若要堂食，同向就餐，快速用餐，餐后速離。
疫情食堂錯峰就餐方案篇十
基于當前新冠肺炎疫情防控形勢嚴峻，為既確保機關工作人員就餐需求，又有效防控疫情，特制定機關食堂供餐方案。
一、實行分散就餐。為防止因集聚造成感染，請駐大院各單位派出代表（請各單位根據(jù)就餐人數(shù)確定代表人數(shù)）錯峰前往食堂購買快餐，購回后，分發(fā)給工作人員在各自辦公室用餐。餐具統(tǒng)一使用一次性快餐盒和一次性筷子。
二、實行報餐制備餐。為既滿足機關工作人員用餐需求，又不造成大的浪費，請駐大院各單位辦公室每天提前征求工作人員就中餐意向，并于當日上午9時前報食堂經(jīng)理備餐。早餐請在前一天下午6:00前報食堂經(jīng)理備餐。食堂在報備快餐數(shù)量的基礎上增備20個快餐，以確保有臨時任務工作人員或其他特殊情況就餐需求。
三、加強食堂內部防控。食堂工作人員必須佩戴口罩，做好個人衛(wèi)生，加強食堂餐具、用具殺菌消毒，對墻壁、地面和大件物品等做好噴灑消毒液、擦拭酒精等消毒處理。
疫情食堂錯峰就餐方案篇十一
各位師生員工、家屬：
新冠肺炎疫情防控工作正處在關鍵時期，關乎每一位師生的生命安全和身體健康。學?！蛾P于領導干部和師生員工在疫情防控期間有關要求的通知》要求，師生員工應采取錯時錯峰、分散就餐等措施，避免集中聚集性就餐。
2月17日（星期一），學校將開始20xx年春季學期工作。為切實貫徹落實學校防控工作精神，強化學校食堂食品安全和用餐管理，避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來的交叉感染風險，學校食堂將進一步采取如下防控管理措施：
1、執(zhí)行餐前檢查。師生在進入食堂前，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測和查驗證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進入。
2、保證食品安全。疫情期間，暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和售賣；暫停免費湯粥和自選調料的供應，如有需求，請向工作人員說明。
3、鼓勵打包外帶。疫情期間，學校將免費提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓勵師生打包外帶就餐；食堂也設立了專門的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證食品安全，外帶套餐及打包餐食，請盡快食用。
4、實行分散就餐。為分散勺園食堂就餐人流，2月17日起，暫停勺園食堂太陽卡服務，持太陽卡教職工請就近選擇其他食堂就餐。
5、提供集中送餐。鼓勵辦公相對集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合集中訂餐，食堂將視情況提供送餐服務。
6、發(fā)布就餐指數(shù)。師生可登錄餐飲中心微信公眾號“服務”欄目下“就餐指數(shù)”菜單，實時查詢各食堂就餐人數(shù)，錯峰錯時就餐。
疫情防控，人人有責。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！同時，為最大限度地保障師生身體健康和生命安全，我們在此也向大家發(fā)出如下倡議：
2、安全就餐。選餐時戴口罩、少交流，保持距離；選座時不扎堆、不對面，分散就坐；就餐時低頭吃、不聊天，快速就餐；餐畢后戴口罩、凈桌面，迅速離開。
3、洗手消毒。就餐時應加強個人衛(wèi)生，食堂提供有洗手液，餐前請按照“七步洗手法”清洗雙手。
5、嚴禁帶領校外無關人員在食堂內就餐。
6、嚴禁將餐卡轉借給他人使用。
疫情終會過去，春天終會到來。讓我們在學校疫情防控工作組的領導下，同心協(xié)力，群防群控，共克時艱，早日打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)！
xxx。
20xx年xx月xx日。
疫情食堂錯峰就餐方案篇十二
按照省20xx年秋期疫情防控電視電話會議工作要求，新冠疫情尚未結束，高校秋期開學依然需要錯峰上課，錯峰就餐，盡量小班授課。按照校領導指示，結合我校實際情況，特制定本方案。
嚴格執(zhí)行省疫情防控指揮部教育專班和學校疫情防控工作領導小組的工作安排，統(tǒng)籌部署疫情防控工作，“劃小單元、精準防控”。在確保疫情防控的同時，妥善安排教學工作，切實制訂好各環(huán)節(jié)應急預案，責任到人，落實到位。同時，在保證教學質量的情況下，鼓勵教師開展線上授課或線上線下混合授課方式,特別是合班的通識類課程。對于開展線上授課或線上線下混合授課的課程，要求相關教學院（部）在開學第一周將開課具體安排報教務處備案。
1、建立四級網(wǎng)格疫情防控結構，責任到人。
一級網(wǎng)格：每棟教學樓和實驗樓為一級網(wǎng)絡，由所在學院分管樓層的書記、院長擔任一級網(wǎng)格長，負責疫情管控，一級網(wǎng)格長向學校疫情防控領導小組匯報。
二級網(wǎng)格：每棟教學樓和實驗樓的'樓層為二級網(wǎng)絡，由所在學院分管樓層的科級以上干部為二級網(wǎng)格長，負責所在樓層的疫情防控工作，二級網(wǎng)格長向一級網(wǎng)格長匯報。
三級網(wǎng)格：每間上課教室或實驗室為三級網(wǎng)格，由任課教師和實驗員擔任三級網(wǎng)格長，負責所在室內疫情防控工作，三級網(wǎng)格長向二級網(wǎng)格長匯報。
四級網(wǎng)格：每個上課班級為四級網(wǎng)格，由所在班級學生干部任四級網(wǎng)格長，負責本網(wǎng)格的疫情防控工作，四級網(wǎng)格長向三級網(wǎng)格長匯報。
要求各學院（部）在開學后的教學工作及疫情防控實施方案中要明確網(wǎng)格化分和責任到人。
2、測量體溫、做好教室通風。
教師體溫正常方可給學生授課，若體溫異常，按規(guī)定上報并及時調課。任課教師是課堂教學過程中的疫情防控責任人，要在上課之前提前到崗。學生進出宿舍樓要嚴格做好溫度測量，溫度異常應立即上報，不能進入教室上課。上課前必須打開教室內門窗，做好通風換氣。
3、課堂緊急情況處置。
學生在上課過程中一旦出現(xiàn)身體不適、咳嗽或發(fā)熱癥狀，任課教師應立即匯報給校醫(yī)院指定負責人，并同時向上一級網(wǎng)格長匯報，按校防疫指揮部要求對學生和課堂立即采取相關措施，并按要求進行及時應對。
4、強化條件保障。
做好教學場地消殺及各種教學儀器設備檢修和維護工作，做好開學前實驗室教學儀器設備調試工作，確保正式開課教學設備和教學儀器的正常運行，特別是各種多媒體教學設備的檢修，保障開學課堂教學秩序。
5、錯峰上課、錯峰就餐。
為保證復學后校園安全和秩序，將對各教學樓采取錯峰上課和錯峰下課，以便實施錯峰就餐。錯峰上課分為三峰，每個錯峰分不同教學樓進行。
疫情食堂錯峰就餐方案篇十三
尊敬的全體員工：
為慶祝公司今年廠慶，特邀請全體員工參加公司的聚餐活動，具體安排如下：
時光：20xx年x月x日（即明天星期三）下午18：00。
地點：xxx酒家213號房間（即去年年底全體員工聚餐的.地點）。
相關要求：
1、取餐、飲酒適度，避免影響次日工作。
2、適當娛樂放松，勿擾亂治安。
3、堅決杜絕酒后駕駛。
活動重要，望全體員工準時參加，如有特殊狀況無法參加的員工，請?zhí)崆案嬷獜S長，或致電告知：15xxxxxxx，多謝。
通知人：
日期：
疫情食堂錯峰就餐方案篇十四
各二級學院（部）、各部門：
根據(jù)河南省教育廳疫情防控工作要求，結合我校實際，我校學生上午錯峰上下課就餐和周六上課的安排如下：
一、自3月18日（周五）起，我校實行上午錯峰上下課和就餐。
1.航空工程學院、飛行學院、人工智能學院、五年制學院：12節(jié)上課時間為8點-9點40分；34節(jié)上課時間為10點-11點40分。
2.航空管理學院、教育學院：12節(jié)上課時間為8點20分-10點；34節(jié)上課時間為10點20分-12點。
二、由于疫情形式嚴峻，自本周起學生不得出校門，全校學生周六正常上課，根據(jù)補課情況，暑假可安排提前放假。
上課安排：3月19日（周六）補周一的課，3月26日（周六）補周二的`課，以此類推，直至結束封校管理時另行通知。
請各二級學院（部）及時通知到任課教師、輔導員和學生，另做好周六值班安排。請各部門做好錯峰上下課就餐和周六上課的準備工作和值班安排。
通知人：
日期：
疫情食堂錯峰就餐方案篇十五
鑒于當前省、市疫情防控形勢，為進一步做好區(qū)機關食堂疫情防控工作?，F(xiàn)有關事項通知如下：
一、因疫情防控需要，為最大限度減少聚集用餐，一樓用餐大廳已于2022年3月17日取消堂食用餐。區(qū)機關食堂原則上不提供餐具（包括早餐、中餐、晚餐），請干部職工自帶餐盒。餐食、湯品、水果、奶品等請帶回各自辦公室用餐（含早餐、中餐、晚餐），不要在一樓餐廳用餐；餐廚垃圾請自覺倒入衛(wèi)生間垃圾桶。
二、進一步嚴格實行錯時錯峰用餐制度。一樓大廳中餐錯時錯峰用餐時間為：
機關后勤、物業(yè)保障人員12：40—13：20。
請各單位工作人員不要提前在食堂過道門口排隊，以免造成人員擁堵；進入機關食堂請自覺接受體溫檢測，進出食堂和取餐時請佩戴好口罩；排隊時請與他人保持一米以上安全距離，避免不必要的交談和接觸，取餐后請迅速離開。
通知人：
日期：
疫情食堂錯峰就餐方案篇十六
校內各部門（單位）、全校師生：
為進一步加強我校新冠肺炎疫情防控工作，為防止校內各食堂堂食就餐高峰期人員聚集，根據(jù)目前疫情防控形勢和上級文件要求，特制定學校師生分批、錯峰就餐方案，現(xiàn)將有關事項通知如下：
1、優(yōu)先保證上午第四節(jié)和下午第一節(jié)有課師生就餐。
2、提倡師生自帶餐具打包帶走，減少堂食，避免疫情期間堂食交叉感染風險。
3、設立移動餐車售賣點，根據(jù)各宿舍學生就餐需求情況，靈活調整。
4、學生食堂根據(jù)就餐人員情況開放學生食堂分餐區(qū)分流堂食就餐人員。
5、當堂食就餐壓力較大時，將根據(jù)情況在學生公寓設立臨時售賣點。
6、為滿足師生多元化餐飲需求，學生食堂二樓和西肆鬧市為師生員工提供了各類特色菜品，歡迎大家前往就餐。
疫情防控，人人有責。請廣大師生理解、支持、配合，自覺遵守落實，共同打贏疫情防控戰(zhàn)。
通知人：
日期：
疫情食堂錯峰就餐方案篇十七
全體師生員工：
為嚴格落實《成都市成華區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部關于進一步做好社會面疫情防控的通告》（2022年第88號）“事業(yè)單位食堂實行錯峰就餐”，減少人員聚集的疫情防控要求，現(xiàn)將學校食堂相關就餐安排通知如下：
1.請師生員工配合食堂防疫工作，自覺佩戴口罩，從指定入口依次測溫進入食堂，保持安全距離排隊購餐，盡量間隔就坐用餐。
2.食堂開設有套餐盒飯購買窗口，提倡師生員工打包帶走，購餐結束后請從指定出口快速離開食堂。
3.珙桐食堂、芙蓉食堂、松林2公寓、銀杏2公寓外設快速取餐點，師生可就近購餐。
特此通知。
xxx。
20xx年xx月xx日。
疫情食堂錯峰就餐方案篇十八
各位老師、同學：
為進一步貫徹落實學校疫情防控統(tǒng)一部署，做好餐飲供應和食品安全保障工作，現(xiàn)對校園就餐事項作如下通知：
進入餐廳時要全程規(guī)范佩戴口罩，主動接受測溫檢查，候餐過程中要保持1米社交距離。
請調整就餐時間，盡量錯峰；保持社交距離，根據(jù)座位標識，在指定位置就座；就餐時不交談。人員密集時，餐廳將啟動限流措施。
1.為減少人員聚集，建議減少堂食?？蓪埐舜虬?，迅速離開餐廳，不交談，不逗留。
2.可選擇在校內餐飲外賣的爽提平臺進行線上點餐。
3.踐行“厲行節(jié)約，反對餐飲浪費”。結合自己的食量，按需點菜，不貪多，不剩余，不偏食，不挑食，養(yǎng)成健康合理的'就餐方式。
4.建議自帶飯盒，自制打包盒或打包袋，減少使用一次性餐具和塑料袋。
5.用餐完畢后，將生活垃圾放入指定地點。
6.為防止校外不安全因素流入校園，建議不要選擇校外餐飲外賣。
總務處持續(xù)加強伙食管理，豐富菜式花樣，增設特色窗口，滿足師生多樣化需求。校園餐廳130個窗口供應品種統(tǒng)計情況詳見附表。
有任何關于餐飲的意見或建議，可通過以下渠道反饋，我們將積極聆聽，及時落實。
1.餐飲投訴與建議二維碼（各窗口處均有張貼）。
2.師生意見快遞站。
3.向園區(qū)主管或餐廳經(jīng)理直接反映，聯(lián)系方式如下：
感謝廣大師生對校園餐飲工作的支持！讓我們攜手前行，共建溫馨餐飲文明，共創(chuàng)綠色平安校園！
通知人：
日期：
疫情食堂錯峰就餐方案篇十九
(一)盒式分餐制。
1、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復使用。
(二)報餐人數(shù)。
(三)獨立進餐。
避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛(wèi)生，并將使用后的餐具放至指定地點,生產(chǎn)總廠負責車間內的餐具指定存放定點，職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點。
(一)如下人員不得到崗工作。
1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴重地區(qū)的；
2、1月24號后接觸過湖北籍人員的；
3、1月24號后經(jīng)過湖北的'；
4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的；
5、自我感覺身體不適的；
6、所在小區(qū)有疫情的。
(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時到醫(yī)療機構就診。
(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規(guī)定及時更換。
(四)自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。
(五)注重個人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后，要用流動水和皂液洗手，手部揉搓時間不少于15秒；每天做好健康狀況記錄。
(一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品，采購時做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動物、生病動物或變質肉類接觸，避免與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。
(二)操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手；加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃；營養(yǎng)配餐，清淡適口。
(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進行酒精消毒；食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后須消毒；要打開食堂窗戶，保持空氣流通。
(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資；保障一次性飯盒、餐具質量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。
(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。
(六)監(jiān)督檢查?？偨?jīng)辦每天進行食堂檢查一次。
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