總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考。在寫總結(jié)時,應(yīng)注意客觀描述事實(shí)和結(jié)果,不要過多夸大或美化。如果你正在苦惱如何寫一篇好的總結(jié),不妨看看下面這些范文,或許會有所收獲。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇一
尊敬的各級領(lǐng)導(dǎo)、全體同仁們:
在緊張、忙碌、充實(shí)、學(xué)習(xí)中半年過去了,回顧這半年的工作,保安部緊緊圍繞著公司的總體戰(zhàn)略,全體員工每天勤奮努力工作,嚴(yán)格履行職責(zé),始終以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),錘煉嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念,使得部門員工服務(wù)意識更加牢固。在消防安全工作方面,增強(qiáng)了使命感和緊迫感,為確保無重大責(zé)任事故,對部門員工進(jìn)行了專項的技能訓(xùn)練。
總的看來,我們的工作還存在著許多明顯的不足,為了能在今后的工作中,揚(yáng)長避短,取得更大的成績,特作如下總結(jié):
一、抓緊培訓(xùn)不放松,保證員工牢固樹立服務(wù)意識,在服務(wù)水平和服務(wù)技能上有較大的提升。
服務(wù)意識、服務(wù)水平、及服務(wù)技能的綜合提高,關(guān)鍵是離不開有效的專業(yè)培訓(xùn)。因此,本部門全面強(qiáng)化、細(xì)化了培訓(xùn)工作,使培訓(xùn)無處不在,無時不在。突出了對崗位服務(wù)技能、基礎(chǔ)知識、愛崗敬業(yè)思想教育等內(nèi)容的培訓(xùn)。通過豐富多樣的培訓(xùn)方式,開展崗位培訓(xùn)、以老帶新、以強(qiáng)帶弱、部門指導(dǎo)。利用交接班前后,部長走動式管理,現(xiàn)場糾錯,使培訓(xùn)工作更具備時效性、針對性、可操作性,確實(shí)以培訓(xùn)帶動和促進(jìn)部門各項工作順利完成,同時,員工的服務(wù)水平和服務(wù)技能有了較大的進(jìn)步,服務(wù)質(zhì)量也得到了有效的保證。
二、加強(qiáng)安全防范措施、落實(shí)安全管理制度,確保業(yè)主安全。
“隱患險于明火、防范勝于救災(zāi)、責(zé)任重于泰山”的警示時刻牢記在。
心。部門在安全工作管理上,從不怠慢,嚴(yán)肅認(rèn)真狠抓落實(shí)。要充分利用電視監(jiān)控設(shè)備的作用對樓層、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時段進(jìn)行全天候24小時監(jiān)控。在消防工作方面更是加大了培訓(xùn)的力度,使每一位員工都能了解消防設(shè)施設(shè)備基本性能和用途,熟練操作使用,確保所有隊員都有逐個進(jìn)行火災(zāi)事故處理的能力。
三、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化服務(wù)流程,全面提高保安部工作質(zhì)量。
為了能更好的為業(yè)主服務(wù),規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對人員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、走姿、站姿、坐姿哪怕是一句細(xì)小的問候語言,我們都進(jìn)行了比較詳細(xì)的規(guī)定。提高了員工形象、直觀的掌握了崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程,為提高部門的全面工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
四、存在的問題及應(yīng)對措施。
1、由于退伍軍人的就業(yè)分配,使得保安部人員全面更換。新招聘的保安人員無論是個人素質(zhì)還是專業(yè)素質(zhì)都存在許多問題。雖然已經(jīng)加大部門培訓(xùn)力度和加強(qiáng)管理制度約束,收效甚微。作為部長難辭其咎。應(yīng)對措施是一方面加強(qiáng)日常工作管理,加強(qiáng)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步約束、調(diào)整。另一方面已經(jīng)積極進(jìn)行了新人的招聘工作。
2、保安員應(yīng)對突發(fā)事件的能力不夠?!皬埐婚_嘴、邁不開腿”是目前保安部的弊病。遇見陌生來訪人員不好意思詢問,臨時事件行動不夠迅速。為了解決這一問題,加強(qiáng)禮儀培訓(xùn),糾正人員思想,讓員工能夠理解保安部的中心工作重點(diǎn)工作除了安全,還包括更好的為業(yè)主服務(wù)。
3、現(xiàn)今的保安員年齡偏低,自律性比較差。領(lǐng)導(dǎo)在時安分守己,領(lǐng)導(dǎo)不在時就一盤散沙。通過開展“這周我是班長”的活動,提高人員的責(zé)任心,增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力,只有個別人員的意識提高不明顯。另一方面做好人員的心里輔導(dǎo)工作,及時調(diào)整員工心態(tài),加強(qiáng)人員的自律性。
在下半年的工作中,我會繼續(xù)恪守本職,隨時調(diào)整、糾正工作中的錯誤,積極配合領(lǐng)導(dǎo)的工作,更好的實(shí)現(xiàn)自身價值。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇二
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁:大家好!
回顧上半年的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門的配合下,保安部加強(qiáng)安全防范管理,完善各種規(guī)章制度,嚴(yán)格落實(shí)消防“四個能力”提高績效管理,加強(qiáng)了酒店消防設(shè)施設(shè)備清潔、檢查和維護(hù)工作,確保消防設(shè)施和設(shè)備正常運(yùn)行?,F(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報。
一、年初各部門簽訂消防安全責(zé)任書16份、裝修施工5份、高空作業(yè)1份。
二、消防安全培訓(xùn)人次65人,少數(shù)民族15人,考試合格率達(dá)百分之。
三、消防演練3次(滅火器滅火演練、夜總會應(yīng)急疏散演練、客房應(yīng)急疏散演練)。
四、部門進(jìn)行消防應(yīng)急培訓(xùn)18個課時,員工考核18次。
五、部門員工加強(qiáng)體能訓(xùn)練(隊列、擒敵拳),圓滿完成了每月酒店組織的升旗儀式。
六、部門積極處置酒店多起應(yīng)急突發(fā)事件(夜總會打架事件1月17日、2月16日)。
七、第一季度和第二季度消防清潔、檢查和維護(hù)共計111個項目。
八、酒店多次接收縣消防大隊和州消防支隊檢查,得到消防上級領(lǐng)導(dǎo)好評,給酒店爭得了榮譽(yù)(評定公告欄“四個能力”良好)。個人考取國家消防職業(yè)資格證書“五級/初級技能。
九、上半年部門上交停車費(fèi)五萬七千三百九十元(57390)。
十、以上工作成績離不開員工的努力,月度優(yōu)秀員工是亞森江、怕爾哈提、麥爾單、艾孜買提、庫爾班和艾山江。
上半年,安全工作取得了一點(diǎn)成績,但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門的關(guān)心與支持是分不開的。安全工作無小事,任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失,在下步的工作中,要時刻保持清醒的頭腦,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,針對上半年存在的問題,從實(shí)際出發(fā),從根本上解決,力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時,好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力,確保酒店人員生命和財產(chǎn)的安全。
謝謝大家!保安部。
20xx-7-30。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇三
xx年上半年,xx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:xxxx萬元,較去年同比上升2、9%;經(jīng)營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因?yàn)椋?、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費(fèi)用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務(wù)最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結(jié)上半年工作的成敗,力爭完成集團(tuán)下達(dá)的全年目標(biāo)任務(wù)。
經(jīng)過兩年多的運(yùn)作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
1、采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對
什么
是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓(xùn),
學(xué)習(xí)
現(xiàn)代酒店管理專業(yè)
知識,通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。3、為促進(jìn)勞動力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料,對員工進(jìn)行適時培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會,告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務(wù)到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢,進(jìn)行適時適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對性。
6、根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級
安全
生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。7、我們在抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時,注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。
2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設(shè)計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
3、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實(shí)踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應(yīng)革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、
愛
心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。3、為推動個性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個性化服務(wù)的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題根源。使
其他
各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤,形成資源共享。4、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,我們在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī),了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時,我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對性的服務(wù)。當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務(wù)員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務(wù)員都會記住他的
生活
習(xí)慣,及時為他提供服務(wù)。正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個性化的服務(wù),卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。1、上半年,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,制定出臺了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對財務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時對“四實(shí)登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。
3、為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結(jié)表彰大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學(xué)習(xí)。并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團(tuán)結(jié)拼博,與時俱進(jìn)的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機(jī)與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進(jìn)步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊精神。由于酒店充分認(rèn)識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進(jìn)了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇
心得體會
,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實(shí)的技能知識,樹立終身學(xué)習(xí)理念。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團(tuán)體。4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識。并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關(guān)事項、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費(fèi)用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗。其次,自已動手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設(shè)備、電器,節(jié)約修理費(fèi),并將故障率降低到零。三是在采供中,實(shí)行二級管理把關(guān),對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進(jìn)貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進(jìn)行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的'有效措施,使酒店的各項費(fèi)用有了較大幅度下降。
5、安全是確保服務(wù)過程的重要措施。年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊,建立了“分級管理,按級負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時,嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊考評,酒店被評為xx年度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展。
回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
xxx假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展計劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改進(jìn)經(jīng)營狀態(tài)進(jìn)行的,2014年根本判斷俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基礎(chǔ)經(jīng)營方針。
為推進(jìn)住房,帶動花費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增添:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳名目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客跟商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高級西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價錢上調(diào)至5xxxx/位,同時新推出下戰(zhàn)書茶項目,線切割。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原由于中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情況極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。象征著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)為期不遠(yuǎn)。
5、領(lǐng)導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有籌劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,樹立清楚的工作目標(biāo),要求各部門建破方案性的工作軌制,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有規(guī)劃、有落實(shí),按打算步驟予以實(shí)行。建立每月工作匯報制度,通過對工作的實(shí)現(xiàn)情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序確切立需在長期大批的實(shí)際中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部門工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自2011年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明白規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施措施進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考察的根據(jù)。
市場的變更與酒店的發(fā)展非親非故,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。
仲春份謀劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,履行總機(jī)與服務(wù)中央分開管理。
三月根據(jù)季度改變調(diào)劑金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈予,完善c區(qū)的服務(wù)功效。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店營銷計劃,做好或銷義務(wù)調(diào)配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定xxx會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)勘誤,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的部署。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好節(jié)令菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)蕩滌。實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物質(zhì)自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色分辨。開端對客房的滲水維修。
酒店中層治理職員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)良人才華力的確定,人格的尊重。目前酒店采用用人的準(zhǔn)則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充足發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對酒店適應(yīng)環(huán)境的變革、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的須要以及提升酒店的效益都存在十分重要的意思。通過培訓(xùn)可能提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而進(jìn)步其工作品德跟效率,減少失誤,降落成本,提高客戶滿意度;員工更高品位地理解和把持所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在2014年度發(fā)展了大量的培訓(xùn)工作,請求各部門每月制訂培訓(xùn)盤算,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為242、5小時,其中四月份為101、5小時,蒲月份為67、5小時,六月份為73、5小時。部分均勻培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,瀕臨精良企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基本培訓(xùn)師的才干領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技巧實(shí)際課程”和一些基礎(chǔ)的管理常識和專業(yè)常識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)施各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考察打下基礎(chǔ)。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴1xxxx(見下圖):針對員工提及的工服問題,即時要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個別部門、員工的投訴及員工申說,酒店即時開展考核,及時清理不合格人員。
針對上半年的問題,酒店采取了以下方法:
首先,及時調(diào)解了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時達(dá)到的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工高下班只有步行十分鐘,不受班車時光限度,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)殘余積壓的食物,不僅滋味差,甚至浮現(xiàn)變質(zhì)食物,員工廣泛反應(yīng)吃不飽、吃不好,工作情感觸影響,也是員工消散率高的起因之一。為轉(zhuǎn)變此狀況,俱樂部引導(dǎo)層經(jīng)切磋,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自7月6日開餐以來,因?yàn)槭称犯蓛粜l(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的始終加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并依照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣誠然會造成工資本錢的小幅度提高,但對提高員工歸屬感、避免潛在的法律危險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動率在7月份達(dá)到了最低,僅為xxxx。并逐步建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月誕辰員工慶賀,給予懇切的祝賀,增強(qiáng)員工的歸屬感。
xx大酒店從2月16日正式開業(yè)以來,走過半年多不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?;仡?0xx上半年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn),逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜
成績
,在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在七個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:從20xx年1月21日市局黨組確定籌建酒店至2月16日正式開業(yè),其間只有短短的20多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說是時間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務(wù)再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個時期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購,并組織人員及時組織到位。
人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:
2、成立招聘工作小組,認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);
3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進(jìn)入;
4、對新近招聘的人員進(jìn)行了軍訓(xùn),此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
5、組織新聘人員到省開來酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過22天的
實(shí)習(xí)
,新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強(qiáng)了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天,共招聘培訓(xùn)各類員工110余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。以上是20xx上半年xx酒店工作總結(jié),希望在下半年我們能取得更好的成績。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇四
20xx年上半年工作,保安部在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、各部門的配合下和部門員工的努力下,順利圓滿的完成了各項工作,現(xiàn)將如下:
1、制定各節(jié)日期間安全保衛(wèi)。
2、召開春節(jié)、端午、清明、五一節(jié)日前夕安全動員會及節(jié)日期間安全保障的培訓(xùn)。
3、做好節(jié)日前的安全檢查工作。為保障大廈節(jié)日期間的安全,分批對大廈及綜合樓進(jìn)行全面的安全大檢查,對排查出的安全隱患及時各部門進(jìn)行整改。
對大廈各租戶節(jié)日期間安全管理提出管理意見,保障節(jié)日期間在運(yùn)營中能夠做到安全第一,同時加強(qiáng)了內(nèi)保巡視員巡視檢查力度,保障節(jié)日期間的安全。
1、人員進(jìn)出。
制定新的門禁后,實(shí)行狀況良好,對散發(fā)小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及綜合樓人員的人身財產(chǎn)安全和辦公秩序的穩(wěn)定。
2、外來人員及物品進(jìn)出管理。
規(guī)范外來人員進(jìn)出管理,如:送快件包裹、送餐、訪客、上訪等人員,制定相應(yīng)的處理方法,如:送包裹人員的處理,針對此類人員多、雜、亂的因素,安保部規(guī)定送件人將車輛停放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),由送件人及前臺聯(lián)系物主到樓下取物,禁止送件人進(jìn)入大廈及綜合樓,防止送完物品后到其它樓層閑逛或推銷業(yè)務(wù),為大廈帶來不安全隱患,收取客戶攜帶物出門單51張,核查攜物明細(xì),落實(shí)出門單簽字制度。
3、維護(hù)停車場秩序。
在停車場人員和安保部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車而引起道路擁堵的現(xiàn)象。
4、非機(jī)動車輛的管理。
保安部加強(qiáng)了大廈及綜合樓非機(jī)動車的管理,針對非機(jī)動車亂停亂放的現(xiàn)象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區(qū)域,專門停放非機(jī)動車,防止亂停亂放非機(jī)動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發(fā)生。
1、信訪安全接待1—6月份共接待上訪人員49次,共計828人次,其中50人以上來訪的為9次,共計600人次;10—50人來訪的為5次,共計140人次;10人以下來訪的為35次,共計88人次。安保部全體人員克服了人員少、會議多,維護(hù)了大廈辦公秩序不受影響。對于鬧訪人員,部門采取24小時人員監(jiān)控,信息隨時匯報,冷靜處理對待,防止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大,避免現(xiàn)場混亂,為接待部門爭取處理時間。
2、大型會議活動。
上半年保障大型會議活動10多次,對于會議活動多、信訪多的特點(diǎn),保安部針對以上特點(diǎn),做到有計劃、有落實(shí)、有檢查、有總結(jié)。提前計劃分配崗位,安全護(hù)送保障,做到安保人員之間無縫對接,保障領(lǐng)導(dǎo)安全出行。
1、消防宣傳。
為保證大廈的消防安全,保安部為各租戶發(fā)放消防治安安全材料,制作消防、治安安全展板,展示宣傳消防治安安全工作,在大堂張貼煙花爆竹禁放宣傳畫及標(biāo)識,制作消防及地震宣傳資料片,下發(fā)各單位進(jìn)行宣傳培訓(xùn)。
2、設(shè)備設(shè)施。
對大廈及綜合樓的滅火器進(jìn)行年檢,對配置不合理的進(jìn)行調(diào)換。保安部排查安全隱患10處,及時通知領(lǐng)導(dǎo)消除了消防安全隱患。
處理垃圾桶煙頭引起的陰燃火情3起,值班人員責(zé)任心強(qiáng),處理及時,避免火情蔓延,未造成重大影響。
1、部門周例會工作。
堅持部門周例會工作,各上周工作,完善不足,部署本周工作,重大事項討論決擇,理清思路、明確目標(biāo)、責(zé)任分工,為工作目標(biāo)的實(shí)施做好準(zhǔn)備。
2、對新員工進(jìn)行崗位、思想、專業(yè)知識培訓(xùn)。
為了幫助新員工熟悉公司和項目情況、盡快融入新的工作環(huán)境,保安部在對新入職的大堂崗及外保隊員進(jìn)行了思想和職業(yè)技能理論培訓(xùn),不定期對員工進(jìn)行列軍姿軍容訓(xùn)練。
2、實(shí)操訓(xùn)練。
對全體人員進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),保安部于6月集中對全體人員進(jìn)行消防大演練,提高安全消防意識,增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)。
1、積極備戰(zhàn)防汛。
在雨季來臨前,準(zhǔn)備防汛沙袋,碼放在防汛要害部位,為防汛備戰(zhàn)做好準(zhǔn)備,成立防汛小組,召開防汛備戰(zhàn)小組會議,明確防汛分工。
每逢大雨、暴雨天氣,保安員巡視檢查大廈及綜合樓各處區(qū)域,發(fā)現(xiàn)漏水點(diǎn)及時通知領(lǐng)導(dǎo)及維修班,保安人員對漏水點(diǎn)采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施,盡量避免造成更大的損失。
2、外差服務(wù)。
根據(jù)管委會工作需求,積極配合各項搬運(yùn)工作,上半年為管委會出外差約5次,約30人次,保安員在沒有薪酬的情況下,做到不怕苦、不怕累、任勞任怨,保障機(jī)關(guān)事務(wù)管理中心工作開展的順利進(jìn)行。
積極參加安全會議,積極落實(shí)會議工作精神,有利的保障大廈及綜合樓的辦公秩序和安全。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇五
制定新的門禁制度后,實(shí)行狀況良好,對散發(fā)小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及綜合樓人員的人身財產(chǎn)安全和辦公秩序的穩(wěn)定。
2.外來人員及物品進(jìn)出管理。
規(guī)范外來人員進(jìn)出管理,如:送快件包裹、送餐、訪客、上訪等人員,制定相應(yīng)的處理方法,如:送包裹人員的處理,針對此類人員多、雜、亂的因素,安保部規(guī)定送件人將車輛停放在規(guī)定區(qū)域內(nèi),由送件人及前臺聯(lián)系物主到樓下取物,禁止送件人進(jìn)入大廈及綜合樓,防止送完物品后到其它樓層閑逛或推銷業(yè)務(wù),為大廈帶來不安全隱患,收取客戶攜帶物出門單51張,核查攜物明細(xì),落實(shí)出門單簽字制度。
3.維護(hù)停車場秩序。
在停車場人員和安保部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車而引起道路擁堵的現(xiàn)象。
4.非機(jī)動車輛的管理。
保安部加強(qiáng)了大廈及綜合樓非機(jī)動車的管理,針對非機(jī)動車亂停亂放的現(xiàn)象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區(qū)域,專門停放非機(jī)動車,防止亂停亂放非機(jī)動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發(fā)生。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇六
綜合部自2016年1月份至今,半年開展工作以來,在酒店孟總和王總的指導(dǎo)下、與我部全體同仁的共同努力下順利圓滿完成本職工作,現(xiàn)將半年的工作總結(jié)匯報如下:
一、消防方面:
1、在消防方面做好預(yù)防工作,預(yù)防工作是消防的重要環(huán)節(jié),要做好預(yù)防工作就
必須加強(qiáng)檢查監(jiān)督工作,同時制定每日三檢制度;
2、處理1樓業(yè)主裝修倒置消防主機(jī)電源盤燒壞事宜;
3、協(xié)助消防維修人員更換部分已塤壞的煙感和噴琳頭;
4、定期對樓層消防栓、滅火器等消防器材進(jìn)行清潔維護(hù)和保養(yǎng);、
二、監(jiān)控方面
三、 車輛維護(hù)保養(yǎng)及管理規(guī)定
1、合理安排車輛使用,提高車輛使用率,節(jié)約酒店車輛使用的費(fèi)用,本部嚴(yán)格把關(guān)。
2、合理調(diào)配車輛,由用車部門或用車人填寫“業(yè)務(wù)用車申請單”并須提前交安保部安排車輛,嚴(yán)禁出私車。
3、日常維護(hù):駕駛員必須經(jīng)常性地進(jìn)行車輛的日常維護(hù)保養(yǎng),每天上班后應(yīng)對車 輛進(jìn)行例行檢查(油、水、電、胎)和衛(wèi)生清理。確保車輛處于良好的技術(shù)狀態(tài),隨時保證使用車輛的正常運(yùn)行和行車安全。
(1)、完成更換福特車四輪剎車片及全車玻璃貼膜并福特車進(jìn)行維修及保養(yǎng)工作;
(2)、完成對瑞風(fēng)車4個輪胎及1個備胎進(jìn)行更換,確保安全駕駛;
四、員工宿舍的管理
為了給員工創(chuàng)造一個舒適的生活與休息環(huán)境,宿舍制定了管理制度。
1、完成宿舍監(jiān)控安裝工作;
2、完成宿舍走廊燈維修及安裝;
3、督促房東及時對房間內(nèi)漏水進(jìn)行修補(bǔ);
4、嚴(yán)格加強(qiáng)宿舍管理制度;
5、定期的給宿舍員工開會;
6、加強(qiáng)給宿舍員工開展安全教育;
7、定期對宿舍衛(wèi)生的檢查;
五、綜合部完成工作:
1、協(xié)助人事部辦理溫泉水檢驗(yàn)工作;
2、辦理特種行業(yè)許可證年檢工作;
3、成立質(zhì)檢小組,周二、周五對酒店區(qū)域及員工宿舍進(jìn)行檢查;
4、對日常需采購物品進(jìn)行審批核實(shí);
5、完成外來員工站住證的辦理工作;
6、保障了員工班車的接送工作;
7、完成業(yè)主日常的接送機(jī)服務(wù);
下半年計劃
一、保安部下半年工作計劃:
1、做好安全防范工作,確保酒店安全。
2、加強(qiáng)本部員工身體素質(zhì)的訓(xùn)練,強(qiáng)化崗位技能知識,增強(qiáng)突發(fā)事件的應(yīng)對處理,
提高員工整體服務(wù)意識。
3、增加本部員工酒店日常崗位技能培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)知識。
4、靈活處理各種糾紛,維護(hù)保障酒店良好秩序;
5、提高部門工作效率和質(zhì)量;
6、消防工作還需要加大力度。
二、綜合部下半年工作計劃:
1、公司和酒店證照的年審工作;
2、加強(qiáng)員工宿舍的管理及衛(wèi)生清潔;
3、對采購進(jìn)行統(tǒng)一詢價;
4、在下半年的工作中,繼續(xù)嚴(yán)守本職,糾正工作中不足之處,積極配合領(lǐng)導(dǎo)的工作。
保安部在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、各部門的配合下和部門員工的努力下,順利圓滿的完成了各項工作,現(xiàn)將上半年的工作匯報如下:
一、節(jié)日安全工作部署
1.制定各節(jié)日期間安全保衛(wèi)工作方案。
2.召開春節(jié)、端午、清明、五一節(jié)日前夕安全動員會及節(jié)日期間安全保障工作計劃的培訓(xùn)。
3.做好節(jié)日前的安全檢查工作
為保障大廈節(jié)日期間的安全,分批對大廈進(jìn)行全面的安全大檢查,對排查出的安全隱患及時通知各部門進(jìn)行整改。
對大廈各租戶節(jié)日期間安全管理提出管理意見,保障節(jié)日期間在運(yùn)營中能夠做到安全第一,同時加強(qiáng)了內(nèi)保巡視員巡視檢查力度,保障節(jié)日期間的安全。
二、人員、物品及車輛進(jìn)出管理
1.人員進(jìn)出
制定新的門禁制度后,實(shí)行狀況良好,對散發(fā)小廣告、推銷商品等影響正常辦公秩序的行為基本上杜絕,也有效降低了偷盜等違法犯罪行為,確保大廈及人員的人身財產(chǎn)安全和辦公秩序的穩(wěn)定。
2.外來人員及物品進(jìn)出管理
51張,核查攜物明細(xì),落實(shí)出門單簽字制度。
3.維護(hù)停車場秩序
在客服人員和保安部其他工作人員的有利配合下,停車場停車秩序井然有序,主要道路暢通,無因占道停車位而引起道路擁堵的現(xiàn)象,保安糾正亂停車80余次。
4.非機(jī)動車輛的管理
保安部加強(qiáng)了大廈非機(jī)動車的管理,針對非機(jī)動車亂停亂放的現(xiàn)象,在大廈自行車車棚及周邊劃出一片區(qū)域,專門停放非機(jī)動車,防止亂停亂放非機(jī)動車致使道路擁堵,同時也減少了治安案件的發(fā)生。
三、上訪接待及會議保障
1.安保部全體人員克服了人員少、集團(tuán)會議多,維護(hù)了大廈辦公秩序不受影響。對于鬧-事人員,保安采取全程人員監(jiān)控,信息隨時匯報,冷靜處理對待,防止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大,避免現(xiàn)場混亂,為接待部門爭取處理時間。
2.大型會議活動
上半年保障集團(tuán)大型會議活動10多次,對于會議活動多的特點(diǎn),保安部針對以上特點(diǎn),做到有計劃、有落實(shí)、有檢查、有總結(jié)。提前計劃分配崗位,安全護(hù)送保障,做到安保人員之間無縫對接,保障領(lǐng)導(dǎo)安全出行。
五、消防安全及設(shè)備設(shè)施
1. 消防宣傳
各單位進(jìn)行宣傳培訓(xùn)。
2.設(shè)備設(shè)施
對大廈及綜合樓的滅火器進(jìn)行年檢,對配置不合理的進(jìn)行調(diào)換。
保安排查安全隱患10處,及時通知領(lǐng)導(dǎo)消除了消防安全隱患。
處理垃圾桶煙頭引起的陰燃火情3起,值班人員責(zé)任心強(qiáng),處理
及時,避免火情蔓延,未造成重大影響。
六、培訓(xùn)工作
1. 部門周例會工作
堅持部門周例會工作,各專業(yè)總結(jié)上周工作,完善不足,部署本
周工作,重大事項討論決擇,理清思路、明確目標(biāo)、責(zé)任分工,為工作目標(biāo)的實(shí)施做好準(zhǔn)備。
2.對新員工進(jìn)行崗位、思想、專業(yè)知識培訓(xùn)。
為了幫助新員工熟悉公司和項目情況、盡快融入新的工作環(huán)境,
保安部在對新入職的保安隊員進(jìn)行了思想和職業(yè)技能理論培訓(xùn),不定期對員工進(jìn)行列軍姿軍容訓(xùn)練。
2. 實(shí)操訓(xùn)練
對全體人員進(jìn)行崗位技能培訓(xùn) , 保安部于6月集中對全體人員
進(jìn)行消防大演練,提高安全消防意識,增強(qiáng)職業(yè)素養(yǎng)。
八.雜項
1.積極備戰(zhàn)防汛
在雨季來臨前,準(zhǔn)備防汛沙袋,碼放在防汛要害部位,為防汛備戰(zhàn)做好準(zhǔn)備,成立防汛小組,召開防汛備戰(zhàn)小組會議,明確防汛分工。
每逢大雨、暴雨天氣,保安員巡視檢查大廈各處區(qū)域,發(fā)現(xiàn)漏水
點(diǎn)及時通知領(lǐng)導(dǎo)及工程維修,保安人員對漏水點(diǎn)采取相應(yīng)的補(bǔ)救措
施,盡量避免造成更大的損失。
2.外差服務(wù)
根據(jù)集團(tuán)工作需求,積極配合集團(tuán)各項安全工作,上半年為集團(tuán)出外差約60次,約300人次,保安員在不同環(huán)境的情況下,做到不怕苦、不怕累、任勞任怨,保障集團(tuán)各管理中心工作開展順利有效完成。
九、政府培訓(xùn)及會議活動
積極參加安全會議,積極落實(shí)會議工作精神,有利的保障大廈的
辦公秩序和安全。
保安部
安保部在2016年上半年工作中,認(rèn)真貫徹落實(shí)公司2015年安保工作要點(diǎn)和安全生產(chǎn)工作。并在公司各管理處的支持下,順利地完成了安保部上半年工作任務(wù)?,F(xiàn)將工作總結(jié)匯報如下:
一、積極督導(dǎo)各管理處加強(qiáng)消防安全巡視、檢查工作。
各管理處在2015年上半年工作中,對管轄區(qū)內(nèi)商家進(jìn)行了消防巡視2600余次,查出大小安全隱患86起,并在現(xiàn)場中督促糾正整改,其中較大的安全隱患13起,通過以下達(dá)停業(yè)整改通知書的方式督促進(jìn)行整改,最大限度的杜絕了各管理處安全隱患的存在。
一是定期組織各管理處護(hù)衛(wèi)隊對所轄區(qū)消防設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù),并對查出現(xiàn)問題及時報工程維修部進(jìn)行修復(fù),保證了技防設(shè)備的正常使用。
二是定期聯(lián)絡(luò)公司安委會成員和安全生產(chǎn)檢查組成員對公司所轄區(qū)公共場所消火栓巡檢72次,滅火器檢查及保養(yǎng)268次。
三是積極督導(dǎo)各管理處對業(yè)主、商家房屋裝修、改造的檢查每日不少于2次,現(xiàn)場違規(guī)糾正36起,教育違規(guī)裝修單位和個人115人次。
四是各管理處對消防安全檢查共386次,對商家液化氣、消防器材不定期抽查72次,查出安全隱患19次,及時督導(dǎo)整改19次。
二、積極做好日常安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)演練工作。
安保部在上半年工作中,在完善應(yīng)急預(yù)案體系的同時,積極按公司2015年安全生產(chǎn)培訓(xùn)計劃組織各管理處員工提高應(yīng)急管理水平。
一是督導(dǎo)各管理處加強(qiáng)安全生產(chǎn)知識及消防應(yīng)急技能培訓(xùn),讓員工了解物業(yè)安全服務(wù)的重要性和掌握發(fā)生安全事故后施救、自救及逃生的能力。
二是督導(dǎo)各管理處利用節(jié)假日開展設(shè)施設(shè)備和安全生產(chǎn)大檢查活動,并組織員工、業(yè)主、商家日常進(jìn)行消防教育培訓(xùn)24次。
三是安保部為了讓各管理處員工熟練掌握安全生產(chǎn)知識及消防安全“四個能力”,組織了1次能競賽活動,有力地帶動了全員的工作積極性。
四是組織護(hù)衛(wèi)隊各班、隊長安全檢查60次,監(jiān)控系統(tǒng)檢查93次,夜間查崗136次,與隊員溝通60次,擒敵及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)12次。
三、按公司分工負(fù)責(zé)制,認(rèn)真扎實(shí)地做好安全生產(chǎn)工作。
安保部在2015年上半年安全生產(chǎn)中,始終貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,牢固樹立安全責(zé)任重于泰山的意識,及時向各管理處傳達(dá)公司安全生產(chǎn)工作精神,并積極督導(dǎo)各管理處遵循“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”的安全生產(chǎn)工作原則。
一是利用公司周會積極宣傳安全知識,并聯(lián)絡(luò)公司安委會成員在所轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)假日安全生產(chǎn)教育活動。
二是積極開展安全大檢查、安全生產(chǎn)月活動,對易出現(xiàn)安全隱患苗頭及時進(jìn)行了整改,有效地杜絕和防范事故隱患。
三是積極督導(dǎo)各管理處主管提高安全生產(chǎn)意識,切實(shí)擔(dān)負(fù)起領(lǐng)導(dǎo)、管理、督查的安全生產(chǎn)責(zé)任。
四是懸掛安全生產(chǎn)橫幅12條、張貼標(biāo)語60條、制作宣傳欄1期3塊。發(fā)放消防安全及反恐宣傳單500份。
四、積極協(xié)助、配合各管理處做好護(hù)衛(wèi)隊日常管理工作。
安保部在上半年工作中,為了加強(qiáng)各管理處護(hù)衛(wèi)隊員的管理,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)和各管理處工作要求,積極完善護(hù)衛(wèi)隊員工作崗位標(biāo)準(zhǔn),制定了《護(hù)衛(wèi)隊員工日常工作考核管理規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)》。
一是積極督導(dǎo)各管理處嚴(yán)格護(hù)衛(wèi)隊管理制度,并對護(hù)衛(wèi)隊員在日常工作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行抑制和監(jiān)督,有效地促進(jìn)了護(hù)衛(wèi)隊員的物業(yè)工作態(tài)度及工作質(zhì)量度的提高。
二是督導(dǎo)各管理處結(jié)合工作實(shí)際加大對護(hù)衛(wèi)隊員的日常培訓(xùn)和考核,通過培訓(xùn)及考核,提高了隊員的崗位技能和工作態(tài)度。
五、在日常工作中存在的不足,及下半年安保工作重點(diǎn)。
1、各管理處護(hù)衛(wèi)隊在日常消防安全隱患檢查中,對個別商家、區(qū)域存在消防安全隱患整改仍有欠缺和不足。
2、結(jié)合各管理處所轄區(qū)發(fā)案情況來看,各護(hù)衛(wèi)隊的治安防范工作仍需有待加強(qiáng)巡檢力度。
3、各管理處安全生產(chǎn)檢查工作存在走形式現(xiàn)象,對發(fā)現(xiàn)的問題整改不是很徹底。
4、各管理處現(xiàn)有護(hù)衛(wèi)隊員因年齡、知識等結(jié)構(gòu)上的差異,導(dǎo)致部分工作被動,難以深入開展。
5、針對存在的不足,在下半年工作主要抓好以下幾個方面:
(1)抓好落實(shí)安全生產(chǎn)聯(lián)絡(luò)、檢查工作,做到組織、檢查,整改、落實(shí)到位,積極完善各管理處在安全生產(chǎn)中存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題。
(2)堅持常態(tài)化的安保監(jiān)管工作,積極督促各管理處做好技防設(shè)備的日常維護(hù)和管理工作,及時發(fā)現(xiàn)、報告,排除隱患,保證設(shè)備不帶故障運(yùn)行。
(3)加強(qiáng)對各護(hù)衛(wèi)隊的培訓(xùn)和指導(dǎo),重點(diǎn)放在禮儀禮節(jié)、服務(wù)質(zhì)量,安全規(guī)定、崗位職責(zé),業(yè)務(wù)技能上來提高護(hù)衛(wèi)隊員的整體服務(wù)工作。
(4)在細(xì)節(jié)管理方面,積極配合、協(xié)助各管理處主管做好護(hù)衛(wèi)隊日常管理工作的同時,積極完成公司領(lǐng)導(dǎo)交派的各項工作任務(wù)。
****物業(yè)管理有限公司 安保部
2016年上半年,安保部在公司及遼寧分公司安全保衛(wèi)部領(lǐng)導(dǎo)下,克服人員緊缺等困難,認(rèn)真落實(shí)了各項規(guī)章制度和責(zé)任制,本著以“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)管理方針,齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致,為維護(hù)公司生產(chǎn)經(jīng)營、人員安全及治安防范等方面做了大量細(xì)致的工作,現(xiàn)將上半年工作總結(jié)匯報如下:
一、安全管理工作
1、根據(jù)年初公司制定的2015年安全生產(chǎn)管理工作方案,落實(shí)了公司各項規(guī)章管理制度及安全管理工作總體目標(biāo),半年來,實(shí)現(xiàn)了公司員工重傷、輕傷以上事故為零;設(shè)備責(zé)任事故為零;火災(zāi)事故為零;重大設(shè)備安全責(zé)任事故為零;職業(yè)病人數(shù)為零;在崗員工安全教育培訓(xùn)考試合格率達(dá)到100%;隱患整改率達(dá)到100%;公司負(fù)責(zé)人、安全管理人員、特種作業(yè)人員持證上崗率達(dá)到100%;特種設(shè)備、防雷設(shè)施檢測檢驗(yàn)合格率達(dá)到100%;對新入廠、轉(zhuǎn)崗的員工及外來代培實(shí)習(xí)人員的“三級安全教育”達(dá)到100%。
危害現(xiàn)狀評價工作已完成并備案。目前,公司消防驗(yàn)收工作也在辦理中,前期由于辦理消防驗(yàn)收所需的圖紙、資料不全,在辦理消防驗(yàn)收過程中,遇到了一定的困難,但安保部有信心,克服困難,爭取今年年底把消防驗(yàn)收手續(xù)辦理完畢。
3、狠抓隱患排查治理工作。安保部堅持加大安全隱患排查整改力度,落實(shí)分公司安全保衛(wèi)部工作要求,實(shí)行每月例行安全大檢查。半年來,由公司領(lǐng)導(dǎo)帶隊在春節(jié)、五一前節(jié)后及每月例行現(xiàn)場安全大檢查中共檢查出大小隱患、漏洞55項,所查處的隱患漏洞均落實(shí)到責(zé)任部室、責(zé)任人。到目前為止,所查處的隱患漏洞全部整改完畢,隱患整改率達(dá)到了100%。安保部將繼續(xù)加大隱患排查整改力度,落實(shí)責(zé)任,堅決將隱患消滅在萌芽狀態(tài),確保公司員工的人身安全和生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
4、安保部在人員始終未增添補(bǔ)齊的情況下,始終堅持每日安全巡查工作,尤其是在節(jié)假日期間,安保人員積極主動的開展夜間治安巡邏檢查工作。堅守崗位,全身心的看護(hù)公司財物,確保了公司財產(chǎn)的安全。特別進(jìn)入三月份以來,根據(jù)公司生產(chǎn)部門檢修工作的展開,安全保衛(wèi)部工作重點(diǎn)就是抓檢修現(xiàn)場的安全監(jiān)管以及日常安全檢查工作,并積極配合各部室開展安全管理工作,有效的保證了檢修工程的順利進(jìn)行和人員的安全,為公司的安全管理工作做出了努力。
全監(jiān)管,安保部克服人員缺少、工作繁重等困難,每天始終派人堅守在施工現(xiàn)場進(jìn)行安全監(jiān)管。半年來共查處外協(xié)施工單位違章操作5起,并進(jìn)行了相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,確保了公司區(qū)域內(nèi)施工現(xiàn)場和施工人員的安全。
6、認(rèn)真貫徹落實(shí)遼寧分公司下發(fā)的關(guān)于認(rèn)真開展“安全生產(chǎn)月活動”的`精神和具體工作要求,積極有效的開展安全宣傳教育活動,安保部制做、張貼了宣傳欄和安全月主題標(biāo)語,對全體職工進(jìn)行了安全培訓(xùn)并考試。安全月活動中,公司聘請了旗消防大隊趙隊長來公司指導(dǎo)組織公司各部門員工進(jìn)行了一次消防應(yīng)急救援演練,演練過程嚴(yán)肅認(rèn)真,員工們也積極參與,演習(xí)效果非常好,達(dá)到了演習(xí)目的,使員工們在發(fā)生初起火災(zāi)時能夠冷靜對待,正確使用滅火器進(jìn)行滅火和逃生疏散。
二、治安防范工作
1、繼續(xù)完善治安保衛(wèi)基礎(chǔ)工作建設(shè)。兩個門崗及廠內(nèi)車輛警示標(biāo)識由于受到雨水沖刷,字體標(biāo)識已模糊不清,安保部及時進(jìn)行了翻新、更換,做到清楚、醒目,使進(jìn)廠車輛在廠內(nèi)安全有序通行;廠區(qū)南側(cè)鐵圍欄在外協(xié)單位施工過程中開焊,安保部及時通知相關(guān)部室對開焊部位及時進(jìn)行了補(bǔ)焊。
蹭事故,確保了公司財產(chǎn)不受損失。
3、加強(qiáng)隊伍自身建設(shè)。隨著夏季水泥輸出旺季的到來,特別是安保人員流動頻繁的情況下,在緊張忙碌的工作之余,根據(jù)分公司安保部的要求,安保部開展學(xué)習(xí)集團(tuán)車輛管理“九大流程”及崗位業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn),包括軍姿、文明用語方面的訓(xùn)練。通過學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,警員自身素質(zhì)及業(yè)務(wù)熟練度有了顯著的提高。
4、積極開展治安防范巡檢工作。對于廠內(nèi)要害部位、治安重點(diǎn)防范部位我們加強(qiáng)了夜間巡邏檢查工作,進(jìn)行不定時的巡查。半年來,公司沒有發(fā)生一起被盜案件和治安案件。
5、加強(qiáng)了對外協(xié)施工人員的治安管理,落實(shí)了對外協(xié)人員進(jìn)入廠區(qū)交納本人身份證復(fù)印件等相關(guān)手續(xù),同時由治安主管對其進(jìn)行面對面的安全法制以及遵守公司管理規(guī)章制度的教育,并辦理進(jìn)門證方可進(jìn)入廠區(qū)施工。
6、安保部在工作繁忙之余,對廠外一號門衛(wèi)道路兩邊進(jìn)行了綠化,種植了花草,并積極參加和完成公司下達(dá)的植樹工作任務(wù),為公司綠化建設(shè)做出了我們自己的一份貢獻(xiàn)。
7、加強(qiáng)對防火工作的日常檢查和責(zé)任制的落實(shí)。為了切實(shí)加強(qiáng)對易燃部位的消防管理,安保部針對公司編織袋入庫實(shí)行專人全程監(jiān)管,防止將火種和閑雜人員進(jìn)入庫區(qū),同時對所有部位配備的消防器材實(shí)行和落實(shí)部位責(zé)任人和器材責(zé)任人,并對消防器材進(jìn)行檢查,上半年維修更換消防器材45具。
總之,這半年來,安保部工作任務(wù)繁重,在人員經(jīng)常流動配備不
一、安全工作
1、下半年工作中我部門將總結(jié)上半年工作經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)對新入廠員工及老員工安全教育培訓(xùn)力度取保公司安全生產(chǎn),使每名員工能夠掌握充足的安全常識,提高職工自我保護(hù)意識。
2、加大對生產(chǎn)、辦公、生活區(qū)域隱患排查及員工生產(chǎn)操作過程中的隱患排查工作力度,積極做好安全生產(chǎn)責(zé)任制度的落實(shí)工作,使每位員工清楚本崗位在公司安全生產(chǎn)工作中的職責(zé)及責(zé)任,對所存在的安全隱患能夠及時有效的發(fā)現(xiàn)、整改,力求公司在下半年安全生產(chǎn)工作中無人身傷害及設(shè)備安全等事故的發(fā)生。
3、做好職業(yè)衛(wèi)生防范工作,督促特殊作業(yè)及崗位員工佩戴勞動防護(hù)用品情況,提高公司內(nèi)員工自我保護(hù)意識,避免公司職業(yè)衛(wèi)生病害事件的發(fā)生。
4、進(jìn)行公司職工職業(yè)健康體檢及特種設(shè)備年檢工作。
二、治安防范管理工作
廠運(yùn)輸車輛秩序。
3、做好“三防”工作增強(qiáng)警員防范意識,加強(qiáng)對重點(diǎn)部位以及夜間的安全治安巡視,保障公司財產(chǎn)安全,做好“防搶、防暴、防盜”工作,為公司營造穩(wěn)定的安全生產(chǎn)工作氛圍,保證公司年度安全生產(chǎn)順利完成。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇七
從各酒店自今年上半年的工作情況來看,各酒店全體員工克服了人員不足、人員流動性大等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種接待工作的考驗(yàn),逐漸走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變,在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。
在六個多月的時間里共接待客人__人次,創(chuàng)營業(yè)收入_萬元,實(shí)現(xiàn)凈利潤_萬元。
完成了人員招聘工作,人員招聘是保證各酒店能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是酒店能否正常營業(yè)的關(guān)鍵,也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。
為此,我們認(rèn)真作了以下工作:
新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強(qiáng)了工作能力。
整個招聘培訓(xùn)前后共招聘培訓(xùn)各類員工余人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。
開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并借鑒同行經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。
酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實(shí)可行的財務(wù)制度,健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。
他們還根據(jù)酒店會計核算的實(shí)際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。
為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又把編制的《酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。
為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在3、6月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進(jìn)行了全面的改革,加強(qiáng)了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強(qiáng)了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。
使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度余個,對每一個人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。
酒店剛成立時,首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。
為此,公司今年四月份就對各店管理層進(jìn)行規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課。
平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,例如:普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。
新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實(shí)行“一對一”的培訓(xùn),這對新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。
酒店還采取走出去請進(jìn)來的辦法,派酒店管理人員赴__學(xué)習(xí),邀請專業(yè)管理人員來酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,酒店成立了質(zhì)檢部,對酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門,根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。
平時酒店注意經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,提倡個性化、親情化服務(wù)。
并請每一桌就餐的客人填寫“意見卡”,請顧客對酒店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量提出寶貴意見,并開展月度優(yōu)秀服務(wù)員、季度優(yōu)秀服務(wù)員、年度優(yōu)秀服務(wù)員評比活動,這些活動的開展進(jìn)一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想,同時又激勵了員工的工作熱情。
20__年各酒店共評出季度優(yōu)秀服務(wù)員、月度優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進(jìn)者人。
在員工中弘揚(yáng)了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。公司由于缺乏經(jīng)驗(yàn),沒有注重自身宣傳,致使老客源一直處于低落期,收入很不理想,每月在萬左右徘徊。很快公司就意識到這一點(diǎn),根據(jù)需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調(diào)查,詳細(xì)分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協(xié)議。
另外還注意利用媒體宣傳自我,網(wǎng)站宣傳、做廣告標(biāo)牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。各酒店每個月都開展了全員銷售活動,制定了全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。
財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此,財務(wù)部門注意認(rèn)真做好財務(wù)分析和核算。
確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況,保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)行。減少費(fèi)用就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。
酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作開來的主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,平時注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。
物品采購人員牢固地樹立主人翁精神,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進(jìn)過程中的損失,對一些商品供應(yīng)實(shí)行定期市場調(diào)研,在同等質(zhì)量的前提下,嚴(yán)格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系,保證購進(jìn)價位低且質(zhì)量好的商品,有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟(jì)效益和社會聲譽(yù)。
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全,公司在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,制定了一系列安全規(guī)章制度,如《消防安全管理制度》、《門衛(wèi)值班管理制度》、《日常安全巡檢制度》、等,有關(guān)人員將“安全重于泰山”牢記在心。公司始終注意設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)。
工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并及時完成了各店報修的各項項目。
關(guān)心員工生活,注意工作方法,是調(diào)動員工積極性的有效措施。對此酒店領(lǐng)導(dǎo)像對待經(jīng)營效益一樣重視。
公司在經(jīng)營費(fèi)用非常困難的情況下,從不拖欠職工工資,并盡可能為員工謀些福利,每月發(fā)放各種優(yōu)秀員工獎金、季度優(yōu)秀員工獎金、年度獎金、季度優(yōu)秀員工旅游、年度優(yōu)秀員工旅游。
為了方便工作和生活,公司還撥出??顬閱T工宿舍安裝空調(diào),以及職工餐的質(zhì)量,盡量達(dá)到員工的滿意,充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當(dāng)中。
為了培養(yǎng)酒店的企業(yè)文化,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,同時向外界展示酒店的企業(yè)形象,培養(yǎng)酒店員工愛國主義和愛護(hù)酒店的情操。
未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。
上述問題的存在主要是由于各店領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在下半年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使華都酒店的工作再上一個新的臺階。
20__年下半年的任務(wù)目標(biāo):計劃爭取實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入__萬元,保證__萬元,計劃實(shí)現(xiàn)凈利潤__萬元。
個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇八
隨著集團(tuán)不斷的發(fā)展,對公司采購部管理工作和業(yè)務(wù)技能提出了更高的要求。為了使采購部能適應(yīng)集團(tuán)與公司發(fā)展的需要,現(xiàn)對20__年采購部工作做如下規(guī)劃:
一、保證采購的合理性與及時性。
有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用,企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的,采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,還可以有效的控制庫存。
3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保公司現(xiàn)金流通順暢。
二、物價控制和節(jié)約。
利潤主要來源于采購,因?yàn)楫a(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導(dǎo)的,而采購成本可以企業(yè)控制。
3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則,貨比三家。
三、貨品采購渠道問題。
2、隨時與供應(yīng)商聯(lián)系,了解行情,及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進(jìn)行改進(jìn);。
3、經(jīng)常走訪供應(yīng)商,對報價單進(jìn)行核對,并與其他商家對比,如出現(xiàn)高價或瞞報,要及時更換供應(yīng)商,保證公司利益不受損失。
四、及時核銷。
督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務(wù)部核對帳目。做到賬賬清晰,分厘不差。
五、完善制度及學(xué)習(xí)。
1、完善采購的工作制度,嚴(yán)格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷;。
3、保證每周例會,對集團(tuán)及公司下發(fā)的通知做好上傳下達(dá),加強(qiáng)員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
20__年,我們需要積極配合各部門的工作,并完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,配合公司統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,達(dá)到經(jīng)營成本控制目標(biāo)。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇九
半年的工作就要結(jié)束了,這是一個很好的半年,在這半年里,我們酒店的工作和業(yè)績都較去年同期增幅很大,所以在新的半年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在上半年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭創(chuàng)更好的業(yè)績!
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一半年的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)____年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實(shí)施。
一、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題。
半年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1.服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
2.設(shè)施設(shè)備不完善。
3.管理水準(zhǔn)有待提升。
二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;。
三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
二、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實(shí)操,尤其下半年__屆__會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1.服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等__字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
2.安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
3.經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為__萬元,比去年超額__萬元,超幅為__%;其中客房收入為__萬元,寫字間收入為__萬元,餐廳收入__萬元,其它收入共__萬元。全年客房平均出租率為__%,年均房價__元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
4.管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為__萬元,經(jīng)營利潤率為__%,比去年分別增加__萬元和__%。其中,人工成本為__萬元,能源費(fèi)用為__萬元,物料消耗為__萬元,分別占酒店總收入的__%、__%、__%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了__%、__%、__%。
三、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會__屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。
店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十
半年的時間轉(zhuǎn)眼就過去了,在過去半年的時間里,我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,并且積累下了不錯的感情。雖然來到這里也只有半年,但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年里,讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的半年,它意味著我在這一行事業(yè)的開始,也是我對過去生活的一個界限。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點(diǎn),而這些缺點(diǎn)也都是需要我不斷的去完善自身,這也是我對于下半年的一個目標(biāo)。下面就這上半年的工作做簡略總結(jié):
一、思想上。
在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點(diǎn),而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作,得到大家的認(rèn)可什么的,而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久,對這里也就有了一種歸屬感,覺得自己是酒店的一員,更何況大家和酒店都對我這么好,我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶,也把酒店的利益放在了第一位,開始認(rèn)真仔細(xì)的工作。
而和同事們的關(guān)系也在這個過程中不斷的變好,而我也是放下了自己的架子,開始主動和那些老員工,那些有著豐富經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)起來。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過程中得到了成長,來到酒店絕對是我最正確的一個決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。
二、工作上。
雖然一開始的時候我是總混日子,但后來在我醒悟了過來之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度,開始認(rèn)認(rèn)真真的工作。而認(rèn)真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題,以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助,讓我在工作的時候不至于顯得太過慌亂,而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。
成長或許就是能夠在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年里最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那么內(nèi)心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說,現(xiàn)在確實(shí)能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十一
為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務(wù),酒店營銷部對工作做了如下總結(jié)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對營銷部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度。
營銷部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。合理銷控房間,保證酒店利益最大化。完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。
加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的`責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄。
營銷部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
此外,營銷部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
經(jīng)營促銷工作。
酒店餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十二
時間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)是年中了?;厥拙频晟习肽甑墓ぷ?,我們經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和機(jī)遇。在這篇文章中,我將詳細(xì)地介紹我們的工作情況以及我們的成就和不足之處。
首先,我要提到酒店的業(yè)績。上半年,我們酒店的業(yè)績較去年同期增長了30%。這是一個非常大的進(jìn)步,這主要得益于我們整個團(tuán)隊的努力和精誠合作。我們以客戶滿意度為導(dǎo)向,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,這讓更多的客戶愿意選擇我們的酒店。
與此同時,我們還致力于通過不斷改進(jìn)服務(wù)和增強(qiáng)客戶體驗(yàn)來提高客戶滿意度。我們與客戶保持良好的溝通,收集他們的反饋意見,并及時處理并回饋信息。我們的客戶也很滿意我們提供的服務(wù),以至于許多客戶都是回頭客。
下一個方面是員工培訓(xùn)和提高。因?yàn)閱T工是我們最重要的資產(chǎn),所以我們致力于為員工提供更好的培訓(xùn)和提高機(jī)會。我們鼓勵員工參加業(yè)內(nèi)的培訓(xùn)課程,以便提升他們的技能和知識。這個上半年,我們還為員工提供了一系列的培訓(xùn)和發(fā)展計劃,包括領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力、客戶服務(wù)技能等。這些培訓(xùn)不僅提高了員工的`專業(yè)素養(yǎng),也讓他們感受到了公司對他們的投資和關(guān)注。
當(dāng)然,我們也有提高的空間。在未來,我們將繼續(xù)推進(jìn)我們的客戶服務(wù)和員工培訓(xùn)計劃,積極地滿足客戶的需求。我們還將加強(qiáng)營銷和推廣活動,擴(kuò)大我們的影響力和客戶群。我們希望未來的發(fā)展中,我們的酒店能夠成為更多客戶的首選和喜愛之地。
在總結(jié)上半年的工作情況時,我們能夠看到許多成功的經(jīng)驗(yàn)和突破,也有許多需要改進(jìn)的地方。我們會繼續(xù)努力,以進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,使酒店一直保持良好的發(fā)展態(tài)勢。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十三
隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店業(yè)作為旅游業(yè)的重要組成部分,也蒸蒸日上。而酒店的前臺作為酒店服務(wù)中的重要一環(huán),在這個過程中扮演著至關(guān)重要的角色。作為一名酒店前臺工作人員,我在這里要對上半年的工作進(jìn)行總結(jié)。
服務(wù)態(tài)度是顧客對酒店第一印象的形成,因此,服務(wù)態(tài)度是酒店業(yè)至關(guān)重要的一環(huán)。在上半年的工作中,我對自己的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行了不斷的改進(jìn)。對于來賓的每一個細(xì)節(jié),我都盡力用最好的服務(wù)態(tài)度去完成。從問候語到微笑,從問詢到入住手續(xù),我都能用溫馨和友善的語言與笑容表達(dá)。
講究服務(wù)態(tài)度不僅僅體現(xiàn)在表面的禮貌上,更在于內(nèi)在細(xì)節(jié)的塑造。比如,每天堅持對酒店環(huán)境進(jìn)行不同方面的檢查,確保酒店的內(nèi)部能保持定時、整齊、干凈。尤其是客房檢查,這是顧客入住前的最后一道關(guān)卡,任何不周到的細(xì)節(jié)都可能對顧客產(chǎn)生負(fù)面影響。
作為酒店前臺工作人員,我們需要具備良好的'專業(yè)知識儲備,如酒店規(guī)章制度、入住手續(xù)、退房流程、安全替換等等。上半年,我將這些專業(yè)知識進(jìn)行了系統(tǒng)性學(xué)習(xí),并能夠熟練地應(yīng)用于工作之中。
同時,在工作之余,我還自主尋找并學(xué)習(xí)有關(guān)酒店前臺的專業(yè)知識。例如,如何處理客戶疑問與投訴,判斷某個客人是否涉及到違法行為等。通過精心學(xué)習(xí)與應(yīng)用,我能夠熟練地使用所掌握的知識,保障酒店客戶服務(wù)工作質(zhì)量的提升。
團(tuán)隊是一個酒店前臺工作的核心。在上半年的工作過程中,我深刻感受到了團(tuán)隊合作的基礎(chǔ)性與重要性。同時,我堅定地認(rèn)為,個人與團(tuán)隊之間應(yīng)該是互相促進(jìn)共同發(fā)展的關(guān)系。
在工作中,我積極參與團(tuán)隊協(xié)作,通過有效的溝通和配合,為顧客提供了快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我在工作中從團(tuán)隊中獲得了不少收獲,與團(tuán)隊成員一起成長,讓我更好地融入酒店前臺工作中。
上半年的酒店前臺工作總結(jié)和思考,是對于自己工作生活質(zhì)量不斷提升的一次評估。總結(jié)了上半年的工作得失,確定了能夠加強(qiáng)的地方,并確定了下半年工作的思路和方向。
總結(jié)成果的分析:上半年酒店前臺工作需要更多的專業(yè)知識儲備,以及更好的服務(wù)態(tài)度。團(tuán)隊精神的提升,也是工作中的一件重要事,是可以為顧客提供優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務(wù)的基礎(chǔ)。
回過頭看看自己的上半年工作,以及改進(jìn)與提高??偨Y(jié)這件事情是有著深遠(yuǎn)實(shí)際且不斷發(fā)生的,只要你肯定性未來和自己,總結(jié)其實(shí)就意味著您可以按照自己的小心機(jī)制作出可行的決策,制定出下半年工作的目標(biāo)并付諸行動。通過冷靜傾聽和溝通,不斷推進(jìn)自己的工作進(jìn)程,最終為顧客提供更好的服務(wù)。
總而言之,上半年的工作總結(jié)是展望下半年工作的偉大基礎(chǔ)。不僅能夠反思自己落伍的地方,對未來的工作積極作出調(diào)整,并且還是為酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的絕佳機(jī)會。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十四
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及x、x兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點(diǎn)供貨商。
加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購。
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購。
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在x餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐x采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐x州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對x州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐x采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十五
時光飛逝,20__年度又過去了一半,在過去的半年中,洛桑假日酒店經(jīng)歷了幾次的變革和調(diào)整,在變革的過程中,我們也面臨著外界的挑戰(zhàn)和內(nèi)部組織的變革阻力。在董事會的大力支持和總辦的一致努力下,我們克服了種種困難,堅持把改革放在重心,堅定不移地走改革之路,為企業(yè)的后期發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ),同時,也促使酒店各部門快速按照經(jīng)營目標(biāo)計劃前行,保證了營業(yè)的穩(wěn)定和企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
根據(jù)上半年的變革及管理,總辦進(jìn)一步明確了下半年度的發(fā)展計劃,按照20__年度上半年經(jīng)營中存在的問題和需要加強(qiáng)的管理方面,確定了下半年工作計劃的具體內(nèi)容,確保20__年度圓滿完成酒店營業(yè)目標(biāo),并能穩(wěn)固酒店管理和發(fā)展,打一個漂亮的年度戰(zhàn)役。
【改革歷程】。
一、實(shí)行經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任制。
開年初,公司決定了以經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任管理制為導(dǎo)向的責(zé)任制,通過董事會與總經(jīng)辦的反復(fù)研究,結(jié)合20__年度下半年經(jīng)營情況,再通過對未來市場走向的評估和預(yù)測,確定了各部門的營業(yè)指標(biāo),要求各部門負(fù)責(zé)人通過加強(qiáng)部門管理達(dá)到經(jīng)營指標(biāo)。在推行的過程中,我們著重體現(xiàn)了三個方面:一是準(zhǔn)確判斷各部門未來的客源趨勢及市場走向,促使?fàn)I業(yè)目標(biāo)與實(shí)際目標(biāo)相吻合;二是月營業(yè)目標(biāo)與成本掛鉤,彈性考慮到營業(yè)上升導(dǎo)致成本上升的幅度及規(guī)律,合理制定了成本上升跨度方法;三是注意到各部門的特點(diǎn)及龍華市場的消費(fèi)特征,在部門的指標(biāo)增幅與減幅上,合理規(guī)避了任務(wù)指標(biāo)無空間提升或者是出現(xiàn)好高騖遠(yuǎn)的虛性指標(biāo),達(dá)到部門指標(biāo)合理化。
通過管理目標(biāo)責(zé)任制,推動了部門自主營業(yè)的快速發(fā)展,各部門根據(jù)月營業(yè)指標(biāo),對自身部門進(jìn)行自核自查行動,特別是成本的出入與控制方面,做了嚴(yán)格的控制及安排,后期的管理與經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)方面,也做了相應(yīng)的調(diào)整,力爭從各個層面增加營業(yè)額,提高營業(yè)凈利潤,達(dá)到成本與目標(biāo)任務(wù)成正比正面增長。通過幾個月的實(shí)施與財務(wù)報表分析,此次營業(yè)目標(biāo)責(zé)任制的方式和方法都是正確的,通過與經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理的制定,各部門應(yīng)對市場變化能力明顯提高,對外部酒店提質(zhì)增效工作總結(jié)市場的敏感度加強(qiáng),內(nèi)部的戰(zhàn)斗力也出現(xiàn)了不同層次的上升。合理控制成本,加強(qiáng)對各項費(fèi)用的控制和預(yù)算方面都出現(xiàn)了良性狀態(tài)。
二、推動達(dá)標(biāo)工資管理制。
針對滾滾而來的用工荒,酒店與其他企業(yè)一樣,同樣出現(xiàn)人才難求、基層人員難聘的情況,如何解決用工荒,這在行業(yè)里已經(jīng)是普遍現(xiàn)象,甚至是酒店行業(yè)資深人士,也在各種研討會上以多種形式提出和討論,但也只停留在討論的層面,沒有切實(shí)解決用工荒問題。開年后,酒店各部門面對人員招聘情況,多次向總經(jīng)辦提交了增資保增員的方案及計劃,面對大面積的缺工,酒店總辦大膽向董事會提出了達(dá)標(biāo)工資的設(shè)想。
達(dá)標(biāo)工資通過反復(fù)的討論與分析,最終落實(shí)到了實(shí)施層面。此次達(dá)標(biāo)工資的啟動,涉及到酒店費(fèi)用的增加,作為機(jī)動工資,我們采取了崗位流程標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),部門制定崗位流程作業(yè)及崗位責(zé)任制度,通過核對員工服務(wù)及配合過程的差異,對基層管理人員和員工進(jìn)行測評,了解員工的主觀能動性與服務(wù)意識,加強(qiáng)了員工管理,合理利用達(dá)標(biāo)工資的彈性機(jī)制,對員工進(jìn)行扣罰,制約了員工難管理的局面,促使部門朝著良性發(fā)展。
達(dá)標(biāo)工資的出現(xiàn),切實(shí)解決了目前存在的人員招聘難問題,在同等的條件下,我們可以招聘到更優(yōu)質(zhì)的員工,為酒店后期的優(yōu)質(zhì)服務(wù)打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。它的出現(xiàn)給酒店帶來了切實(shí)的利益,主要體現(xiàn)在幾個方面:一是通過達(dá)標(biāo)工資提升,解決用工荒,能招聘優(yōu)質(zhì)員工,加強(qiáng)管理,杜絕服務(wù)流于紀(jì)檢監(jiān)察干事上半年工作總結(jié)形式;二是提升了整個團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力,讓我們在同行中獨(dú)樹一幟,避開了風(fēng)口浪尖,以獨(dú)特方式經(jīng)營酒店;三是通過達(dá)標(biāo)工資,解決了各類存在的未來工資增幅、員工各類福利補(bǔ)貼與勞動法規(guī)相沖撞的部分問題,規(guī)避了一些風(fēng)險,在未來的幾年內(nèi),公司可以不考慮政策法規(guī)所帶來的系列增幅;四是我們先行一步的辦法,在行業(yè)里起到的領(lǐng)先地位,將各類同行甩在身后,保持了行業(yè)的先進(jìn)與特色,換而言之,我們占有了絕對的市場優(yōu)勢,給企業(yè)發(fā)展帶來的后續(xù)的系列有利因素。特別是在內(nèi)部的管理上,起到了積極的作用。
幾個月來的實(shí)踐證明,我們采取達(dá)標(biāo)工資的做法是正確的,通過達(dá)標(biāo)工資的運(yùn)用及管理,各部門人員工作積極性得到了大幅度提高,服務(wù)質(zhì)量有了保障。首先是人力資源部招聘人才上,選擇面增寬,量增加、挑選的范圍也更廣,從而招聘到優(yōu)質(zhì)的員工加入酒店,為酒店帶保險公司個人半年總結(jié)來了新的生機(jī)。其次是人才流失率偏低,每月流動僅僅十余人,平均每周2-3人,是目前同行業(yè)中流動率最少的企業(yè),杜絕了人才培訓(xùn)后流失的間接損耗。三是人員穩(wěn)定性帶來了培訓(xùn)工作的良性進(jìn)展,流失率低,培訓(xùn)支付的成本就低,通過系列培訓(xùn),穩(wěn)定的隊伍可以將培訓(xùn)中學(xué)習(xí)到的知識應(yīng)用在工作上,保障了服務(wù)的優(yōu)質(zhì)與專業(yè)化。四是管理的順暢,人員的穩(wěn)定及專業(yè)素養(yǎng)的提高,部門的管理人員在管理中也更順暢,主要表現(xiàn)在人員動手能力增強(qiáng)、服務(wù)意識增強(qiáng)、專業(yè)服務(wù)增強(qiáng),從而減輕了管理難度。五是品質(zhì)提升,內(nèi)部的人員穩(wěn)定與專業(yè)專才,保證了服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化、個性化,特別是通過培訓(xùn)后的員工,朝著五星酒店的方向邁進(jìn),更注重個人形象與公司保持一致。六是外界口碑的增加及形象塑造方面,良好的工資福利體系,通過外界的宣傳與員工的口碑相傳,在外界已經(jīng)引起了同行的贊譽(yù),樹立了良好的企業(yè)形象,讓顧客感覺到酒店新的變化。當(dāng)然,達(dá)標(biāo)工資所帶來的正面因素,還在于后期的,這是需要時間來證明我們的方向是正確的,作為一家企業(yè),與員工共同發(fā)展不能僅僅是一個口號,我們的實(shí)踐證明,洛桑的選擇是正確的。
三、改變服務(wù)費(fèi)提升機(jī)制。
作為功能五星酒店,我們最初的機(jī)制還是按照常規(guī)酒店作業(yè)模式出牌,收取10%服務(wù)費(fèi)的方式進(jìn)行。隨著人員成本的增幅和各類物品的漲價等,給酒店營運(yùn)帶來了窘境,利潤點(diǎn)大幅下降,企業(yè)的重?fù)?dān)明顯增加。通過對周邊市場了解以及五星級酒店運(yùn)營規(guī)則特點(diǎn),特別是政策法規(guī)的調(diào)研,切實(shí)根據(jù)自己酒店的營業(yè)情況,在充分分析目前客源心態(tài)與消費(fèi)動向的基礎(chǔ)上,總辦決定增收服務(wù)費(fèi),通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來提高客人的認(rèn)同與支持,同時增加利潤點(diǎn),促使酒店經(jīng)營負(fù)荷下降,成本與利潤成正比增長。
自五月份服務(wù)費(fèi)提升后,穩(wěn)定與客戶投訴是我們關(guān)注的重點(diǎn),通過各部門解釋與前期的充分準(zhǔn)備,各部門服務(wù)費(fèi)的提升并沒有引起客人不滿,順利渡過危險期,到目前為止,服務(wù)費(fèi)用的大幅提升也酒店帶來了凈利潤空間。后期,總辦又進(jìn)一步加強(qiáng)了服務(wù)費(fèi)收取的完善機(jī)制,包括調(diào)整各部門的服務(wù)費(fèi)與營業(yè)額分離,服務(wù)費(fèi)作為單項收入列入酒店,不再計入部門的營業(yè)總額??头?、西餐廳原來的包含收取方式改變成服務(wù)費(fèi)與項目費(fèi)用分離,按實(shí)際項目價增收服務(wù)費(fèi)。改革推進(jìn)到最后一步,就是酒店所有參與業(yè)務(wù)的人員,均采取業(yè)務(wù)額與服務(wù)費(fèi)剝離方式,不再計入個人提成總額內(nèi)。通過系列改革,服務(wù)費(fèi)的收取切實(shí)做到了獨(dú)立收取、獨(dú)立使用、凈利潤分割。
服務(wù)費(fèi)的增加不單是為了增加利潤收入和減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),更重要的是為未來塑造品牌,打下基礎(chǔ)。從此次服務(wù)費(fèi)的提升上看,我們對員工及外界宣導(dǎo)的口號是五星級酒店品牌。作為五星就酒店,我們在提升服務(wù)費(fèi)的同時,也提升員工的服務(wù),通過服務(wù)的優(yōu)化與增值獲取客戶的認(rèn)同,真正達(dá)到五星級酒店標(biāo)準(zhǔn),讓客戶感覺到物有所值。另外是通過此次改革,促進(jìn)了員工對企業(yè)的認(rèn)知度,從意識上灌輸我們是五星級酒店品牌,作為五星酒店員工,應(yīng)該具備怎樣的素質(zhì)與特點(diǎn),如何服務(wù)客戶等標(biāo)準(zhǔn)也鑲?cè)肓藛T工的腦海。最后才是優(yōu)化客戶群體,酒店成立一定時間,從開始的尋找客戶、吸引客戶、留住客戶,到了繁盛期,我們將對自己的客戶群體進(jìn)行優(yōu)化,選擇醫(yī)院適合我們酒店消費(fèi)的客戶,淘汰掉部分不屬于酒店的、無潛在消費(fèi)能力的客戶,從而保證了客戶的優(yōu)質(zhì)化,也促使酒店營業(yè)的有序和穩(wěn)定??蛻舻奶蕴?,是企業(yè)發(fā)展到一定時期的必須選擇,我們用優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為優(yōu)質(zhì)的群體服務(wù),這才是企業(yè)的發(fā)展根本。通過硬性塑造,目前酒店經(jīng)營趨于穩(wěn)定,客戶群體的消費(fèi)潛力較大,客戶往優(yōu)質(zhì)化發(fā)展,在吸取客人方面,我們吸收了周邊幾家酒店的優(yōu)質(zhì)客戶前來,同時也把過去龍華前往市區(qū)內(nèi)消費(fèi)的部分客人吸引過來,形成了我們自身的獨(dú)有品牌。
四、系列改革之路。
1、水療多項改革。
在改革的過程中,水療的改革是明顯的,從入場人數(shù)的增加到部門各項項目調(diào)整、針對市場進(jìn)行,歡樂時光的細(xì)微變化、價格的提升,各類時段的控制等,都體現(xiàn)了部門在應(yīng)對市場方面所做的迅速反映,從而提高了市場應(yīng)對能力,穩(wěn)定現(xiàn)有的客戶群體的同時,也拓展了周邊市場客戶,保證了水療營運(yùn)的節(jié)節(jié)攀高。健身中心改革、游泳券設(shè)置、6點(diǎn)后入場贈送晚餐、麻將房增加、各類新項目推出等。特別是后期會員客戶贈券服務(wù)費(fèi)的加收,開創(chuàng)了行業(yè)先河,在保證客戶穩(wěn)定的同時,為水療的發(fā)展起到了積極作用。此項改革具有前瞻性和創(chuàng)新性,也需要具備勇氣方可行動,改革的成功,得益于相關(guān)管理人員對于自身行業(yè)的認(rèn)識與經(jīng)驗(yàn),能站在公司的整體利益上看待問題,同公司半年工作總結(jié)時也具有分析市場的能力,保證了此項改革取得了成功。
水療的改革是顯而易見的,牽涉面廣,涉及項目多,一步步,一項項,都是根據(jù)市場的變化而變化,隨時緊跟市場,快步前進(jìn),取得了創(chuàng)新與穩(wěn)定共贏的局面。
2、娛樂部班子調(diào)整、價格提升。
娛樂部的改革是明顯的,也是改革牽涉面最廣的部門,首先是領(lǐng)導(dǎo)班子的調(diào)整,牽涉到整個隊伍的變化及動遷,董事會協(xié)同總辦,下大決心對原有班子進(jìn)行改革,在準(zhǔn)備充分的情況下,一次性將人員進(jìn)行重組,保證了營業(yè)的穩(wěn)定和后續(xù)的發(fā)展。此次重大改革,并沒有出現(xiàn)太多的人員浮動情況,相反刺激了部門的良性發(fā)展,特別是部門的人員協(xié)調(diào)和組織上,與總辦更能保持一致,協(xié)同作戰(zhàn)。
娛樂部重組后,其他改革的步伐相繼展開,如原酒吧臺改造成包房、酒水價格調(diào)整、總統(tǒng)房價格調(diào)整、服務(wù)費(fèi)率先提升、包括后期業(yè)務(wù)隊伍的提成點(diǎn)數(shù)變化等一系列改革,促使娛樂部快步穩(wěn)定發(fā)展。
3、房務(wù)部調(diào)整。
房務(wù)部的調(diào)整主要突出在西餐與房價上,比較突出的是西餐廳的調(diào)整,從菜式結(jié)構(gòu)、價格多次變動,特別是部門在節(jié)假日促銷方面,與市場貼近,加大淡季的促銷,保證了營業(yè)的穩(wěn)定。西餐廳的突出點(diǎn)表現(xiàn)在員工的管理與培訓(xùn)上,能按照五星就酒店堅持抓培訓(xùn),做到月月有課程,個個主管人員能培訓(xùn)的局面??头康姆績r在3-4月份進(jìn)行了調(diào)整,在原來的基礎(chǔ)上調(diào)整門市價與商務(wù)合約價的差距,保證了商務(wù)客的穩(wěn)定和利益,從而引導(dǎo)很多散客成為公司的商務(wù)客戶,逐步穩(wěn)定客源,做到能有效控制客流率。
4、中餐廳內(nèi)部營銷部建立。
中餐廳在年初成立了內(nèi)部營銷部,通過內(nèi)部人才選拔,提升具有業(yè)務(wù)能力的人員擔(dān)任營銷人員,通過在跟客過程中的服務(wù)與溝通,加大了客戶與餐廳的密切合作,穩(wěn)定了客源群體。按照總辦要求,對于現(xiàn)有的'團(tuán)隊及婚宴服務(wù)費(fèi)分離,落實(shí)到具體工作上,保證了團(tuán)隊客戶的穩(wěn)定及利潤空間的上升,各類服務(wù)品質(zhì)也得到相應(yīng)提高。
5、會員客戶部體制改革。
會員客戶部自成立之初,是按照行業(yè)規(guī)則專為水療配備的業(yè)務(wù)拓展隊伍,根據(jù)酒店的需要,會員客戶部經(jīng)歷了多次的改革和變化。從最初的獨(dú)立出來,演變成酒店的會員客戶部門,再到各類銷售調(diào)控,各個階段都根據(jù)酒店實(shí)際需求而變化,在此過程中,會員客戶部經(jīng)得住考驗(yàn),穩(wěn)定了客戶隊伍,保證了銷售目標(biāo),同時也體現(xiàn)了客戶部門的自身價值。
6、市場營銷部業(yè)績提成。
作為酒店的外銷部門,市場營銷成立,就保持著與外界獨(dú)立的經(jīng)營狀態(tài),為了迅速拓展市場,建部門之初就采取了養(yǎng)優(yōu)汰次的模式,在工資定價上采取低保底,高提成模式進(jìn)行。營銷部在創(chuàng)立后,隊伍的積極性迅速提升,對外推廣力度與個人的競爭力與市場同行有著明顯不同。通過半年后的運(yùn)營,我們在穩(wěn)定市場的同時,對市場營銷部的提成作了初步改革,在保證不過分傷害員工利益的同時,利用調(diào)控手段,降低人員提成點(diǎn),又不降低員工的積極性,采取彈性下降模式,為后期的各項改革起到了良好的示范作用。
五、oa辦公系統(tǒng)。
今年初,酒店實(shí)行了無紙化辦公,所有文件的簽發(fā)采用oa電子檔方式,企業(yè)上半年工作總結(jié)通過試用,極大地加快了各類文檔的管理和發(fā)送速度,也方便各部門人員查閱和了解,防止各種重要文件漏發(fā)或誤發(fā)情況。在方便辦公的同時,極大地節(jié)約辦公用紙,跟其他企業(yè)接軌,促使酒店朝著綠色環(huán)保的腳步邁進(jìn)。無紙化辦公的推行,實(shí)現(xiàn)了工作流、信息流和知識流的整合管理,提供了一個科學(xué)、開放、先進(jìn)的信息化辦公平臺,實(shí)現(xiàn)辦公自動化,提高了辦事效率,降低辦公成本,提高執(zhí)行力,使管理趨于完善。建立起一個緊密、協(xié)調(diào)、可靠、簡單的管理機(jī)制,徹底消除信息傳遞中的阻塞、延誤、失真的事項發(fā)生,保證了上傳下達(dá)的及時性和準(zhǔn)確性。有效協(xié)調(diào)多部門之間的協(xié)同工作問題,實(shí)現(xiàn)高效寫作辦公,領(lǐng)導(dǎo)層面能夠方便的隨時查看分配過的任務(wù)數(shù)量及跟蹤監(jiān)督,提高執(zhí)行效率和力度。oa辦公系統(tǒng)的運(yùn)營,極大地降低辦公耗材,為酒店帶來了利好。
酒店保安部上半年工作總結(jié)篇十六
20xx年是東方大酒店實(shí)現(xiàn)“三步走”戰(zhàn)略目標(biāo)最為關(guān)鍵的一年,我部門根據(jù)董事長提出的“立足市場,加強(qiáng)經(jīng)營,夯實(shí)基礎(chǔ),規(guī)范管理”這一總體思路,結(jié)合我部門的實(shí)際情況,努力實(shí)現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作,加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn),積極協(xié)調(diào)各單位工作,為酒店長期穩(wěn)定的發(fā)展,做出自己應(yīng)有貢獻(xiàn)。
總的來看,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚(yáng)長敝短,特對今年保安工作總結(jié)如下:
一、各項考核指標(biāo)全面完成。
20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實(shí)行激勵機(jī)制,發(fā)揮員工最大的工作積極性和創(chuàng)造性。
實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要,是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn),將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害,最地氣溫在零下12度,創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員,又都處于第一線,寒冷的天氣,給我們的工作帶來了一定的難度,但我部人員,毫無怨言,仍然堅守在第一線,保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店為家的同時,部門也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。
三、強(qiáng)化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn),力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到10個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn),加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng),如能主動幫助住宿客人搬運(yùn)行李,幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等。客人直夸我保安部人員風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細(xì)地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
我們在做好為客服務(wù)的同時,也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來,總公司工會開展多項文體娛樂活動,如在山舉行的登山活動,消防安全演練。為了使這些活動順利的進(jìn)行,我部門人員盡心盡職,放棄休息時間10多小時,對各項活動進(jìn)行安全保衛(wèi),圓滿完成了總公司機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下,我部門堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真、扎實(shí)做好每項安全防范工作。
為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門每周一、五每次例會強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強(qiáng)安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地,時間長,任務(wù)重,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù),同時落實(shí)動火審批制度,做到不審批不準(zhǔn)動火,沒有操作證,不準(zhǔn)動火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。
我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門,經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn),重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查,排除電線短路5次,發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患,及時進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所,任意按門鈴和打電話,騷擾客人,也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員,利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合,進(jìn)行制止、驅(qū)趕,確保樓層安全。
一年來,我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù)、保養(yǎng)。對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù),缺少零部件的消防器材及時補(bǔ)齊,對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防大檢查,積極參加市區(qū)消防部門的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
五、積極參加總公司舉行的各項活動,為酒店贏得了多項榮譽(yù)。
20xx年度,總公司工會以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的,大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動,積極開展了各項文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召,積極參加總公司工會活動。在比賽中,我部門員工、分別獲得了登山第一和雙升第二名,在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團(tuán)體第二名。為酒店爭得了榮譽(yù)。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是,員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了20xx年來的工作,切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部新形象。
全年工作的整體思路。
1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責(zé)任書;使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項規(guī)章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn),確保酒店消防安全,做到萬無一失,堅持以防為主,防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周圍各種場所進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時協(xié)同其它部門進(jìn)行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核,對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn)。
4、開展學(xué)習(xí)讀書活動,建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習(xí),制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃,改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣,多發(fā)一些酒店資料,或者寫學(xué)習(xí)心得的形式,督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí),特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查,有成果,有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進(jìn)行兩個月一輪崗,改變過去那種固定崗位的模式,做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作,一專多能,全面發(fā)展。
6、加強(qiáng)內(nèi)部考核,采取末位淘汰制。樹形象,統(tǒng)一制服(配齊皮帶、肩章、帽徽等),部門員工一律上班著裝,以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn),對每一位部門員工進(jìn)行考核,采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低,作下崗處理。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向宿舍管理學(xué)習(xí),把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過來,做到擺放整齊,條塊分明,,帶動酒店整個宿舍的管理,力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法,經(jīng)常進(jìn)行交流,關(guān)心、愛護(hù)員工,對個別比較差的員工進(jìn)行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。
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