最新公司食堂合同書(匯總19篇)

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最新公司食堂合同書(匯總19篇)
時間:2023-12-08 09:11:19     小編:BW筆俠

合同是雙方自愿約定,受法律保護的協(xié)議。合同的編寫應當遵循誠實信用原則,確保交易雙方的誠意和信任。下面是一份合同范本,供大家參考和借鑒。

公司食堂合同書篇一

甲方:

乙方(承包方):

合同期限:自年月日到年月日。

一、甲方責任。

1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費)。

2、免收乙方水費,通電到灶房,電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。

3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質量、數(shù)量及價格(根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當調節(jié))。

4、甲方派人專管,并履行檢查、監(jiān)督責任。

二、乙方責任。

1、保證供應職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質量。飯菜價格隨行就市,不允許隨意提價。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。

2、嚴格按照中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品,保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染,確保職工健康,具體做到以下要求:

(一)絕對消滅老鼠,蚊蠅。

(二)門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾,食品必須用防護罩防護。

(三)餐具必須每天用消毒液消毒。

(四)工作時穿工作服,戴工作帽。

(五)保持灶房內及餐廳干凈衛(wèi)生(包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設等),糧食、蔬菜等擺放整齊,生、熟食品必須分開。

(六)必須定點采購具有合法手續(xù)的米。面油等。

3、按縣防疫站的要求,乙方按時進行體檢,費用自付。

4、自簽訂合同之日起必須一次性交清20__元押金和承包費(1500元)的一半元,剩余承包費在三個月內交清,每月五號以前交清上月的電費。

5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設施以及配用的設備照價賠償。

6、承包期滿如需續(xù)簽合同必須提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后,方可再續(xù)合同,嚴禁私下轉包或代包他人。

三、對乙方未達到責任要求及發(fā)生事故的處理辦法。

1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查,并對查出的問題通報乙方,乙方應立即改正。

2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分(執(zhí)行扣分制),每月匯總一次,并進行一次衛(wèi)生通報,不合格或扣分太多,停灶整頓。扣分超過標準1分罰款十元。

3、乙方應按時交納承包費,不繳納承包費者,不得經(jīng)營,甲方將另租他人經(jīng)營。

4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件,中毒人員的住院治療、運輸、務工等費用以及法律責任均由乙方承擔,甲方不付任何責任。

5、乙方應無條件服從甲方各項管理,遵守甲方的各項規(guī)章制度,履行職責,搞好本職工作,對違反規(guī)定者有權處罰直至終止合同。

6、乙方必須遵守國家有關法律、法規(guī),如有違犯移交司法機關處置。

7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元,并向對方申請終止合同。

8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。

甲方代表:

乙方代表:

公司食堂合同書篇二

發(fā)包方:(以下簡稱甲方)。

承包方:(以下簡稱乙方)。

甲方?jīng)]有學生食堂,為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,乙方愿意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下協(xié)議:

一、甲方的職責和義務。

1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便于管理。

2、負責食堂附屬設施的建設和內部設施的配置。

3、負責食堂的辦證工作。

4、成立并委托寄宿組全權協(xié)助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。

5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛(wèi)生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。

6、寄宿組根據(jù)學生要求制定并公示每日食譜。

二、乙方的職責和義務。

1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。

2、自行向自愿寄宿的學生收費,及時如數(shù)給學生開具票據(jù)。學生的生活和茶水不得低于每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。

3、每天按時供應茶水,每生每天不少于1瓶。保證學生每周洗澡不少于1次。

4、承擔并按月發(fā)放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。

5、承擔學生宿舍維修改造款不少于10萬元。

6、對于貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。

7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛(wèi)生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起后果的相應責任。嚴格執(zhí)行進貨留樣制度。

8、加強對工人的業(yè)務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。

9、加強對工人的安全教育和培訓,規(guī)范操作,安全生產,給工人入好保險。

10、加強對工人的衛(wèi)生教育,盡快形成良好的衛(wèi)生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統(tǒng)一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。

11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內干凈衛(wèi)生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。

12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規(guī)范著裝,文明言行,團結協(xié)作,尊敬老師,愛護學生。

本協(xié)議有效期為20年7月1日----20年月日,20年月日起,該食堂全部資產無條件屬于甲方所有。

以上協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后,于20年月日起生效。

甲方:

乙方:

公司食堂合同書篇三

甲方:汪時運(以下簡稱甲方)乙方:十堰市神馳汽車工貿有限公司(以下簡稱乙方)。

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為月(即20xx年月日至201年月日)。具體事宜如下:

一,甲方義務:

1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

2,保證飯菜質量,不得給職工提供變質飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。

3,搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。5,不得作與食堂無關的經(jīng)營,否則后果自負。

6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛鉤。

7,主動添置易耗和小件設施。

8,愛護設施設備人為損壞照價賠償。

9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)。

10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)。

二,乙方義務:

1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。2,乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:一等1000元二等:800元三等:600元。)。

3,每月對食堂飯菜,衛(wèi)生和服務態(tài)進行考評檢查,結果。

與工資掛鉤。

4,由乙方負責水電費。

5,由乙方印制,管理餐票。

7,提供必要設施和工具。(見物品清單)合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。

甲方:(簽字蓋章)乙方:(簽字蓋章)。

時間:年月日時間:年月日。

公司食堂合同書篇四

甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________。

承包方:__________________。

二、承包期限:

從20____年____月_____日至20____年____月____日止。

二、承包方式:

甲方將工人食堂以的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費________元/噸,電費________元/度,氣費________元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。

合同簽訂時繳納元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。

三、甲方的權限:

1.甲方有權進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。

2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作甲方有權追究乙方的責任。

3.甲方有權對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。

4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責。

5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。

四、甲方責任:

1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎設施。

2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

五、乙方權限。

1、自主經(jīng)營有權自主聘用,調用食堂工作人員。

2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。

六、乙方的責任:

1、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。

2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

3、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。

4、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

5、乙方工作人員定期作健康體檢確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。

7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉包性質或轉包他人,否則將則為違約處理。

8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金。

9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。

10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。

七、乙方應做到的其他事項。

1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數(shù)額。

2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。

3、乙方的食堂工作人員工資自付。

4、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。

日期:____年____月____日日期:____年____月____日

公司食堂合同書篇五

甲方:公司乙方:公司公司(以下簡稱甲方)同意委托____市公司(以下簡稱乙方)承辦甲方員工膳食,經(jīng)雙方協(xié)議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。

一、甲方飯?zhí)茫簡T工伙食以每天15.00元人(早中晚三餐,當天人數(shù)以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔飯?zhí)眉皬N房內燃料費。

二、供餐內容:

1、員工飯?zhí)茫涸绮吞峁┖臃?,米粉,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐兩葷一素。

2、肉類分量及標準:每餐提供肉或者魚2.0兩人。

3、油類及調味品:乙方供應達到國家衛(wèi)生標準的包裝調和油,調味品必須為正宗品牌調味品,不得購買假冒偽劣產品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權處罰乙方。

4、員工加餐:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦節(jié)為員工加雞腿一個。

5、高溫天氣的糖水供應:每年6至____月為甲方員工每周供應三次廣東涼茶。

三、甲方遵循事項:

1、甲方與每____日報下一____日的人數(shù),每____日一報,雙方在報表簽字后作為結算依據(jù)。

2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。

3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施。

4、對提供給乙方的廚房用具和電器設備須列出清單、經(jīng)雙方簽名后各持一份。

5、提供準確的開餐時間。

6、負責維護飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序(排隊秩序)。

7、負責辦理有關消防、環(huán)保衛(wèi)生防疫等部門手續(xù)和費用。

8、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責。

四、乙方責任:

1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要保證。如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責。

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應。

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類。若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質并經(jīng)雙方證實后。甲方有權扣除當餐伙食費用。

4、甲方如發(fā)現(xiàn)乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規(guī)進行處罰。

5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費。

6、負責飯?zhí)萌藛T的相關費用及爐具維修和購置費用。

7、廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入。

8、要求嚴格遵守甲方之廠規(guī),服從領導之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。

9、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內,車輛出入及物品應接受保安檢查。

10、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知,做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

五、伙食費用結算方式。

1、乙方與甲方每月核對就餐人數(shù)確認無誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后,結上月30天伙食費給乙方,甲方以現(xiàn)金付款于乙方,乙方開收據(jù)給甲方,乙方不承擔稅務。

2、本合約期限為自公元2010________年____月____日至________年____月____日止,合約期內,若甲方對乙方所提供的膳食服務不滿意,乙方必須按照甲方要求改進,如果在甲方規(guī)定時間內改進不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。

3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中國共產黨同協(xié)商或另立協(xié)定。

4、本合同均一式兩份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽章后生效,具有同等法律效力。

甲方負責人簽名:乙方負責人簽名:

甲方蓋章:乙方蓋章:

聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

公司食堂合同書篇六

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自20__年____月____日至20__年____月____日。(含試用期一個月)。

一、雙方權利和義務。

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導和協(xié)調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

乙方的權利和義務:

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛(wèi)生應由乙方負責。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規(guī)程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀律及廠規(guī)廠紀,未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

二、伙食標準。

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐______元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。

湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式。

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式。

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決。

本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表(簽名):_____________。

乙方代表(簽名):______________。

單位(蓋章):__________________。

單位(蓋章):__________________。

電話:_______________________。

電話:________________________。

日期:__20__年____月____日

日期:__20__年____月____日

公司食堂合同書篇七

甲方:

乙方:

為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將職工食堂交乙方承包,由甲方提供場地、水、電及設施,乙方負責食品材料的采購、加工、制作及飯菜供應,為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

一、合同期限:

本合同的有效時間為一年,自2015年7月1日起 至2015年6月30日止。其中2015年7月1日至2015年8月31日為試用期,試用期內出現(xiàn)食物中毒或乙方出現(xiàn)其他嚴重違約情形,甲方可隨時解除合同。 乙方須交納履約保證金人民幣30000(叁萬)元,合同期滿保證金無息退還。

二、配餐標準及用餐時間

1、配餐標準:乙方按6.5元/餐/人標準(含稅)為甲方員工提供中餐、晚餐。配餐內容為葷菜四選二(供選擇的純大葷不得少于三個),素菜三個不限量自助選擇,米飯、湯不限量自助。同時周一午餐提供粗糧、周二午餐提供水果、周三午餐提供葷湯和酸奶、周四午餐提供水果。

2、用餐時間:午餐:11:20-13:30,晚餐:17:00-18:30。 如用餐時間調整,由甲方提前通知乙方。

甲方可根據(jù)需要要求乙方開設早餐、夜餐、小炒、面食或增設等級供餐,乙方須積極配合,具體事宜由雙方另行商議。

三、費用結算:

餐費由乙方先行墊付,每10天核算一次,一個月結算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務要求的有效餐飲發(fā)票,甲方在收到發(fā)票后10天內以支票形式支付上月餐費。

四、甲方義務與權利:

1、甲方免費提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉

儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

2、甲方免費提供廚房使用的水、電、氣能源,全年平均每就餐人次不得超出0.5元,超出部分由乙方自行承擔,一次性在保證金中扣除,不足部分在餐費中扣除。

3、甲方管理部門每天下午4:00前,負責收集工廠次日或相關周期的用餐人數(shù)信息告知乙方,作為乙方配餐參考。對于節(jié)假日的用餐人數(shù),原則上在每周五下午4:00前通知到位。

4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

5、甲方負責對所屬員工進行督導,促使員工養(yǎng)成“自覺排隊、文明就餐、減少浪費”的好習慣。

6、甲方有權對乙方采購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監(jiān)督、抽查,并要求乙方提供相關的資質、記錄等,發(fā)現(xiàn)問題乙方須及時整改,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴重的,甲方可立即解除合同。

8、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

9、夏季期間,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

五、乙方義務與權利:

1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。具備提供餐飲服務的資質和條件。

2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

作。

4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

5、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用肉、菜,數(shù)量由甲方確認。

6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,連續(xù)兩周內大葷重復不得高于10種。乙方應在每周四下午二點前,將下周菜譜(明確成分及數(shù)量)報送甲方以征求甲方意見。對于甲方進行的合理變更及調整,乙方須積極配合。

7、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調味品,禁止出現(xiàn)食物中毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質量關口,健全購、用、存管理制度,接受甲方人員的監(jiān)督和抽查(面、米、油、肉、蔬菜、豆制品等的進貨渠道、品質和價格)。

8、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

9、廚房內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

10、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,一切責任由乙方承擔。

11、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水,杜絕浪費。

12、自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂的工作檢查和監(jiān)督。食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

13、每月進行一次食堂滿意度調查,調查采取問卷形式,受訪人從食堂就餐人員中隨機挑選,每次不少于40人。問卷采取百分制,內容須經(jīng)甲方確認。

14、遇陰雨、潮濕天氣,乙方須及時在一些易滑易摔的地方采取鋪設

防滑墊等防滑措施。若因未采取合理措施而致甲方員工受傷的,一切責任由乙方承擔。

六、違約處罰事項:

1、乙方自行負責其工作人員、車輛及應乙方要求進入甲方廠區(qū)的第三方人員、車輛安全,如發(fā)生人身損害或財產損失,或造成甲方、與乙方無關的第三人的人身傷害或財產損失,一切責任由乙方承擔。若甲方因此被判令承擔賠償責任,甲方有權向乙方追償。

2、乙方未及時進行食堂滿意度調查,每缺少一次,處以扣款人民幣100元。每次滿意度調查結果平均分不得低于60分,否則每次扣款人民幣200元。連續(xù)三次滿意度調查低于60分,甲方有權立即解除合同。

3、因乙方自身原因未能按時或無飯菜供應時,每次扣款500元,情節(jié)嚴重的甲方有權立即解除合同。未經(jīng)甲方同意,擅自更改飯菜品種、降低質量、數(shù)量標準,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣款500元。

4、食堂從業(yè)人員必須全部統(tǒng)一著裝、配戴口罩,持有效健康證上崗,無有效健康證扣款1000元/人。同時乙方必須立即安排其他有證人員接替該無證人員。未按照規(guī)定穿著及配戴口罩等,每人每次扣款50元。

5、對甲方通知整改內容,整改不到位的每次每項扣款200元。

6、無論任何原因,禁止乙方工作人員與甲方職工發(fā)生爭吵、打架,如有發(fā)生,每次對乙方扣款500元。情節(jié)嚴重的,甲方有權立即解除合同。

7、乙方對食品安全把關不嚴、操作不當發(fā)生食物中毒事件,乙方除負責全部醫(yī)療費外,甲方有權對乙方處以每次500-5000元扣款。情節(jié)嚴重的,甲方有權立即解除合同。

8、如發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,發(fā)現(xiàn)鋼絲、蚊子、菜蟲、包裝用繩線、頭發(fā)等,每次罰款100元,發(fā)現(xiàn)蒼蠅、臭蟲、玻璃等每次罰款200元。

9、乙方應督促其工作人員節(jié)約能源,杜絕浪費。對不及時關閉水、電、氣的,每發(fā)現(xiàn)一次,扣款100元。

10、乙方工作人員調整,需經(jīng)過甲方同意,不得將無關人員帶入甲方廠區(qū),或在廠區(qū)內從事與食堂服務無關的事,每發(fā)現(xiàn)一次扣款100元。

11、乙方在承包期內不得轉包、退包,否則甲方有權立即解除本合同并要求乙方賠償損失。承包期內乙方與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。

12、應由乙方承擔的扣款,由乙方以現(xiàn)金方式直接向甲方繳納。未及時繳納的,甲方可從應付餐費中扣除。

13、因乙方過錯導致甲方解除本合同,履行保證金予以沒收。如造成甲方損失的,乙方還應賠償損失。

14、甲方每月不定期對乙方人員、衛(wèi)生、倉儲等管理情況進行檢查評分,90分(含)不扣款,80-90分扣當月餐費的0.1%,70-80分扣當月餐費的0.3 %,60-70分扣當月餐費的0.5%,60分以下扣當月餐費的1%。

七、其他

1、承包期結束前30天,乙方須將甲方提供的廚具、餐具、消毒、倉儲及桌椅等全部設施設備清點造冊,交予甲方核實,如有缺損,照價賠償。

2、合同期滿前,如雙方有意續(xù)簽合同,應協(xié)商一致,重新簽訂《食堂承包合同》。

3、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

4、本合同在履行中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成,提交儀征市人民法院審理。

5、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式叁份,甲方貳份,乙方一份,具有同等法律效力。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

電話: 電話:

日期: 日期:

單位食堂承包合同范本

2015/9/17/8:34

食堂承包合同范例

甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方:

發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

承包方:__________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元()晚餐為人民幣______元(),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、提供設備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

五、甲方權限:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。

職工食堂承包合同書

甲方:甘肅華信煤業(yè)有限責任公司〈以下簡稱為“甲方”〉

乙方: 〈以下簡稱為“乙方”〉

為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性-交保證金12000元。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交1000元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。

二、經(jīng)營模式

1

乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

三、承包期限

自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。

四、甲方的權利和義務

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。

4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

五、乙方的`權利和義務

1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營。

2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與 2

食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚ 。

3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應腐爛變質的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節(jié)約煤、水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。

10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

六、伙食標準

1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,

經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

八、違約責任

1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

4、承包期內以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。

5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

甲方: 乙方:

附件:處罰條例(與合同正本具同等效力)

“缺斤少兩”凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款1000元,素菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款500元。

3. 注重工作環(huán)境衛(wèi)生,做到每天清掃,每周二次大掃除,

個人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生,經(jīng)常換洗衣服,經(jīng)常剪指甲,做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭發(fā)以免掉入菜內。

4. 保證食堂工作場地及就餐場地衛(wèi)生,若達不到檢查要求,

處以警告處分并罰款50元/次。

5. 進入廚房工作人員不穿工作服,戴工作帽,處罰50元/

次。

6. 為員工提供好的服務與飯菜質量,若接到員工投訴,飯

菜內有毛發(fā)、蟲子等罰款50元/次。

7. 對就餐人員一視同仁,若發(fā)現(xiàn)徇私,態(tài)度惡劣的罰款100

元/次。

8. 增加品種,多樣化經(jīng)營,所有新增加菜或面必須經(jīng)綜合

管理部核價后方可出臺

9. 做菜時盡可能滿足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、

醋等可以按客人要求做到。

甲方: 乙方:

學校食堂承包合同書

甲 方: (以下簡稱“甲方”) 乙 方: (以下簡稱“乙方”) 甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、 雙方權利及義務

1 、甲方的權利義務:

(1)、甲方向乙方提供食堂場地一塊:(計1500平方米)

(2)、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調工作。

(3)、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

(4)、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

(5)、甲方保證在承包期內不得在校內開設其它食堂。 2 、 乙方的權利義務:

(1)、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

(2)、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

(3)、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、營養(yǎng)搭配好。

(4)、餐后認真清洗食具并做好消毒工作,食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

(5)、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。

(6)、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

(7)、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

(8)、所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

(9)、廚房員工應遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度、廚房紀律。

(10)、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。

二、合同期限:

合同期十年,即從2011年2月18日至2021年2月17日止。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

三、違約責任:

1 、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護-法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

2、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。

3、在合同期內,若甲方需要收回食堂地皮,則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。

四、承包金額:

1、承包金額每年為人民幣壹萬五千元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同。

五、其它:

若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲 方: 乙 方:

甲方代表: 乙方代表:

簽約日期:2011年 2月18日

公司食堂合同書篇八

甲方:

乙方:

為辦好機關食堂,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達成如下一致協(xié)議,希共同遵守。

一、甲方的責任:

1、對食堂實行管理責任,每月、季對飯菜質量[色、味、量、價]、衛(wèi)生等進行測評、考核。

2、為乙方提供:水電供應,人員宿舍一間,對提供的食堂用房、爐灶、公用餐具及炊事機具經(jīng)甲、乙雙方簽字后建立使用臺帳,交由乙方保管、使用。

3、負責對設施、機具的維修。

4、每月對食堂物價補貼20xx元,由乙方調配使用。

二、乙方的責任:

1、接受甲方管理,遵守機關作息制度,按時并保證職工用餐。

2、食堂由乙方自負盈虧,即糧、食油、蔬菜、輔料、燃氣、油等按成本核算,在保證飯菜質量、價格適中、衛(wèi)生整潔得情況下,定價供應,自收自支。

3、每月接受甲方對質量、衛(wèi)生測評,職工滿意度應達到80%且與物價補貼掛鉤,即每下降一個百分點,減發(fā)2%。

4、根據(jù)需要聘用所需炊管人員,向甲方提供人員身份證件及健康證明,住宿人員應向安保中隊備案,非本食堂炊管人員不得留宿。

炊管人員待遇由乙方自定自付,造表發(fā)放。

5、對各類公共設施加強管理、掌握性能,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,如因違規(guī)操作發(fā)生的人身意外傷害,后果自負;如因人為設施損壞,照價賠償。設施故障應及時向有關管理人員報告。

6、保持食堂內、外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔[含食堂周邊院落、衛(wèi)生間、過道],室內每天早、中餐后清掃一次。

三、其他:

1、雙方需要終止本協(xié)議時,應提前一個月告知對方,經(jīng)雙方協(xié)商后,妥善解決好工作移交。

2、本協(xié)議未盡事宜,雙方及時協(xié)商解決。

甲方:

乙方:

代表人:

年月日年月日。

公司食堂合同書篇九

為了進一步提高食堂管理水平和服務質量,按照有利于職工生活提高,有利于穩(wěn)定食堂隊伍,有利于提高食堂職工的積極性,本著為廣大職工服務的原則,甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方的權利和義務,經(jīng)過甲方雙方協(xié)商,特訂立本合同。

一、承包方式。

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應甲方職工二十四小時就餐,保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備及桌椅等物品,承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設備一律由乙方經(jīng)營者負責,且要及時維修不得拖延。

4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔。

二、經(jīng)營模式。

乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務隊的管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務職工為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,達到物美價廉、薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

三、經(jīng)營范圍及人員編制。

公司食堂分為四個窗口:東井兩個,分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐),西井兩個,全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制情況:東井班中餐5人,東井干部職工伙6人(含餐廳工),西井兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包。

自年月日起至年月日止,承包期限為年。期滿后乙方要求續(xù)簽,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權。

五、甲方的權利和義務。

1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購驗收制度和衛(wèi)生管理制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

2、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生、質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進行檢查監(jiān)督,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。

3、甲方由財務科和勞動科結合按月對承包人進行結算一次,西井人員補助工資全額的85%,東井人員補助75%。

4、承包期內低值消耗品由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用,必需添置或更換的大件物品單件設備超過20xx元由甲方負責購買。

5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務質量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。

6、甲方要加強管理,堅決制止職工在宿舍內燒菜做飯的行為。

7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調工作。

8、不得干涉承包食堂的內部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

9、食堂員工的社保、福利均由公司負責繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次,對不適合從事餐飲工作人員及時調整崗位。

六、乙方的權利和義務。

1、乙方要嚴格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項管理規(guī)定,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定,建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度,配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領。

2、必須接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及服從后勤服務隊管理,接受廣大職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人。

3、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營,乙方自行采購、加工食品,由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外,乙方必須按質按量供應職工就餐。

4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。

5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

6、乙方要搞好各項安全工作,確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,若出現(xiàn)食物中毒或安全事故,責任乙方負責,情節(jié)嚴重的追究其法律責任。

7、按照承包定員,乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不經(jīng)甲方同意,不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

10、食堂消費實行飯卡消費,飯卡補助金額由財務科當月結算,食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金,否則發(fā)現(xiàn)一次對承包人罰款500元。

11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明,在承包期內乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔,并接受甲方相關的檢查,其外聘人員社保、工傷等相關保險由乙方自行承擔。

12、食堂的各項工作應接受公司伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務隊的管理。

13、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司規(guī)章制度。

七、違約責任。

1、甲乙雙方嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,全部由乙方負責并承擔相應的法律責任。

3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,有乙方承擔違約責任。

4、若一方有意提前終止合同,必須提前兩個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止合同,應向對方賠償相應的全部損失。

八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字后生效,本合同共五頁,一式二份,合同雙方各持一份。

甲方(代表簽字):乙方(承包人簽字)。

簽約時間:年月日簽約時間:年月日。

公司食堂合同書篇十

甲方:

乙方:

經(jīng)甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,由乙方承包甲方職工食堂進行經(jīng)營管理。承包原則自主經(jīng)營,接受監(jiān)督,保障供應、安全衛(wèi)生、互惠互利,具體承包協(xié)議如下:

自20xx年月日至年月日止。

乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐,在確保員工基本標準正常供應后,乙方可根據(jù)公司及職工需要及能力許可、兼營小炒、火鍋承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等,并開戶煙酒飲料等零售。嚴禁食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經(jīng)營和開戶非法活動。

1、員工餐標準:

(1)早餐:以焀、面為主,品種不少于3種,基本標準為5元/人。

(2)中餐、晚餐:以米飯為主食,菜種肴為1葷2素1湯?;緲藴蕿椴?元/人。

2、供餐時間:

早餐:07:00—08:30。

中餐:11:00—12:30。

晚餐:17:00—18:30。

單方可根據(jù)工作需要,向乙方合理提出更餐時間,乙方應積極配合。

3、衛(wèi)生、安全:

(1)工作人員必須持有本人有效的健康證,甲方承擔乙方3人/年的健康證申領費用,乙方其他人員健康證申領費由乙方自負。

(2)由乙方進行廚房衛(wèi)生,一餐一掃,一周大掃,平面天天掃、立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生、餐具整潔、定期滅殺四害,環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。

(3)接受甲方和上級衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

4、員工評價。

在食堂承包期間,由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量價格評價意見,如就餐員工對食堂意見較大時,由甲方告知乙方,由乙方負責調整,如調整后甲方仍不滿意,不滿意率超過30%以上時,甲方有權要求停止承包。

1、為使食堂的飯菜價格保持在市場較低的水平,食堂用水、用電、用氣應由乙方自理。

2、食堂實行充卡消費,由乙方自行刷卡,承包期內收取權歸乙方。

4、做好甲方上級管理部門對食堂的'檢查,督促等活動的聯(lián)系協(xié)調工作。

5、不得干涉承包食堂的內部管理,尊得乙方的管理方式和意見。

6、免費向乙方提供目前所有權屬甲方的廚房所有的場地。另餐具、消毒器材、廚房裝修由乙方自理。乙方應為甲方做到的事項:

1、乙方工作人員自聘、工資自付、可根據(jù)甲方需要,在其人力資源部備案,并接受相關檢查。

2、食堂的工作應不違背甲方要求,接受甲方的監(jiān)督和相應考核。

3、食堂遵守甲方對防火、防毒、防盜衛(wèi)生管理等方面規(guī)定。

4、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持衛(wèi)生整潔。

5、所有工作人員的上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢,并領取飲食行業(yè)健康證。另如在餐物出問題由乙方負責。

6、協(xié)議正式簽訂后15天內,乙方必須正式進行正常經(jīng)營,確保甲方員工用餐。

本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。

甲方(代表簽字):

簽約時間:年月乙方(承包人簽字):日簽約時間:年月日。

公司食堂合同書篇十一

乙方責任義務:

1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理。

規(guī)章制度。

嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。

5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調味品,嚴防出現(xiàn)食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時,乙方應無條件配合。

甲方責任義務:

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的采購,乙方負責簽收,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴重的,甲方可立即解除。

合同。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7.甲方依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

(1).違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

(2).出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

(3).由于飯菜質量,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

五.本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

甲方:

乙方:

甲、乙方經(jīng)協(xié)商,在自覺自愿的基礎上簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以確保辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1、甲方于20xx年2月24日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假,要求寄宿學生在校就餐。

2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,乙方應服從甲方職能部門的管理。

4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量,以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約。

5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

二、乙方的權利與義務:

1、乙方對其承包的食堂享有自主經(jīng)營的權利,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉包他人經(jīng)營。

2、乙方只能在在食堂內經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、飯菜要保質保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品),不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準,每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修費用由乙方承擔。乙方應于20xx年2月25日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。

4、食堂的電費由乙方承擔,電費按電表實用數(shù)收取。

5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄,米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。

6、乙方每日每餐都應有食品留樣,并做好食品留樣記載。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。

8、乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關。

9、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質服務。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。

11、乙方在簽訂本合同是時應向甲方一次性繳納1萬元的財產押金,用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發(fā)生,食堂內公共設施無損壞,則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費3000元,每月按600元收取;繳納煙罩工料費900元,承包期結束后,有下一承包人按80%的比例付給乙方。

12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

13食堂內的所有設備,餐具,由乙方自行購買。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若無故中途停止營業(yè),學生在外生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,按違約處理,甲方有權中止合同,因此帶來的一切后果由乙方承擔。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改。

6、在合同期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經(jīng)營,則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。

8、乙方如有中途調整,視為乙方違反合同,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。

9、乙方未履行以上職責一次,至少扣違約金50元以上。

四、承包期限:一學期:從20xx年2月24日起至20xx年7月15日止,學期末乙方搬走食堂所有的設施,新學期開學前重新發(fā)包。

五、若因國家發(fā)生重大政策性調整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

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頁,當前第。

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公司食堂合同書篇十二

地址:_________。

電話:_________。

乙方:_________。

地址:_________。

電話:_________。

為加快_________廣場的開發(fā)建設,確保_________年該項目能順利交付使用,甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商,在平等自愿互利互惠的基礎上就“_________廣場”主體結構工程承包事宜達成本合同。

一、工程名稱及地點:廣場主體結構工程(以下簡稱本項目)本項目位于_________交匯處(祥見初步規(guī)劃圖),占地面積約_________平方米,總建筑面積約_________平方米。

二、工程承包范圍:本項目全部主體結構工程(詳見規(guī)劃設計圖及施工合同)。

三、工程承包模式:甲方向乙方發(fā)包,由乙方采用包工包料包質量包工期等全包干的方式承包。

四、本項目工程總造價:按中國建筑國營二級收費標準計費,約_________元人民幣(_________元)。

五、工程質量要求:必須能通過中國質檢部門的質量驗收。

六、施工期限:_________月_________日至_________年_________月_________日,共計_________日歷天。因甲方原因或者不可抗力導致工期延誤的,乙方施工期可以順延。

七、工程款結算及支付方式:

1.乙方所承包工程的總價以最后工程竣工結算價為準。

2.乙方同意甲方用自己控股的將_________有限公司已取得的用地一塊轉讓給乙方?jīng)_抵甲方應付給乙方承建本項目的工程款,差額部分,雙方屆時另外協(xié)商,該地塊位于_________,占地面積_________平方米,可建商住面積為_________平方米,單價為_________元/平方米,總價為_________元人民幣。

3.乙方同意向甲方支付“_________地皮”首期轉讓金了_________元人民幣,具體支付數(shù)額及時間如下:

_________。

4.甲方在將土地使用權轉讓給乙方的同時,乙方與甲方簽訂一份欠款協(xié)議書,并向甲方出具經(jīng)_________律師行簽印的欠甲方_________元人民幣地價款的欠款依據(jù)憑據(jù)。

5.甲方根據(jù)乙方在_________廣場工程上的進度投資款額分批向乙方開出收款收據(jù),每月開出一張,直至_________廣場主體結構工程完工為止,待工程竣工結算后,如果結算總額與收據(jù)總額不一致時,以最后結算總額為準,沖抵乙方向甲方開出的欠據(jù)。

八、甲方的權利及義務。

1.甲方有權監(jiān)督乙方是否按已確定的規(guī)劃及設計圖紙的要求建設施工。

2.為確保工程按期完工,甲方有權檢查乙方的建設施工進度。

3.為確保工程質量,甲方對乙方施工中不合格部分,有權指令乙方返工、修改。

4.甲方負責本項目用地范圍內的“三通一平”,確保乙方進場后能正常施工。

5.甲方負責用以抵工程款之用地的“三通一平”,確保乙方能正常開發(fā)建設該地塊。

6.甲方負責辦理以地抵工程款的用地的轉讓手續(xù),并配合乙方辦理單項房地產開發(fā)公司成立的有關合法手續(xù)。

7.甲方必須辦理好“_________廣場”項目開發(fā)建設的各種合法手續(xù)。

8.甲方負責協(xié)調好因本項目的施工建設而涉及的外部關系。

9.甲方必須在_________年_________月_________日前向乙方提交“_________廣場”完整的主體結構施工圖紙,以利乙方進行施工前的工作準備。

九、乙方的權利及義務:

1.乙方有權按已審定的設計圖紙的要求,采用全包干的方式完成本項目的施工建設任務。

2.抵工程款商住用地轉讓給乙方后,乙方有權立即投入開發(fā)建設,并可預售樓花,開發(fā)、預售手續(xù)由乙方自行辦理。

3.乙方必須按規(guī)劃、設計圖紙之要求建設本項目之主體工程,并保證質量,按期完工。

4.在建設期內,乙方除應向甲方提交工程施工組織計劃和施工進度計劃表外,還須于每月5日前向甲方提交上月施工進度表,供甲方備查和督促之用。

5.乙方須認真按照有關標準、規(guī)范和設計要求以及甲方根據(jù)本合同發(fā)出的指令進行施工;隨時接受甲方的檢查檢驗,為檢查檢驗提供便利條件,對經(jīng)檢查檢驗不合格部分,乙方應按甲方要求返工、修改,并承擔返工、修改的費用。

6.在施工過程中,所發(fā)生的一切事故而造成的經(jīng)濟損失,由乙方自行承擔。

7.乙方在_________廣場主體結構工程未完工之前,不得將黃撲地塊轉讓或抵押給第三者,必須是乙方自行開發(fā),在有利于_________廣場建設的情況下,確需轉讓、抵押該地塊時,必須征得甲方的書面同意后方可轉讓或抵押,但轉讓、抵押該地塊所得資金必須優(yōu)先用于黃撲地皮或_________廣場的開發(fā)建設。

十、保證。

1.乙方保證能按期按質完成_________廣場主體結構工程的建設任務。

2.乙方保證轉讓或抵押黃撲地塊所得資金全部進入甲乙雙方在_________設立的共同帳戶。根據(jù)乙方向甲方提供的黃撲工程進度情況有計劃地使用該資金。_________萬元以上的支出由雙方共同簽名方能提款,每周乙方需向甲方匯報使用情況。

3.乙方必須確?!癬________廣場”工程的資金充足。若因乙方原因,導致“_________廣場”無法繼續(xù)施工,或不能按期完成“_________廣場”主體結構工程。甲方有權憑乙方出據(jù)的借據(jù)及律師樓簽印的所有關于本合作內容的法律文件,依法查封甲方已轉讓給乙方的黃撲地皮及其地上所有建筑物,并可以此彌補甲方的損失。對乙方在“_________廣場”項目中的投資亦同時終止核算,甲方還有權追究乙方其他方面的違約責任。乙方愿意用自己公司的名譽及_________公司自有資產作“黃撲地皮”等值資產的擔保。

十一、違約責任。

1.乙方如因資金不足或自身管理的原因導致_________廣場工程半途停工7天以上,或落后計劃進度15天的,甲方有權每天罰款乙方_________元人民幣,從乙方落后計劃進度的第一天起開始計算。如果乙方落后計劃進度滿30天的,甲方有權終止合同,對乙方巳投入的資金一概不予核算和退還,并有權憑乙方開出的借據(jù)請求乙方還款。

2.乙方不能按期完成_________廣場的主體結構工程任務,每超過一天,甲方罰款乙方_________元人民幣。

3.甲方不按期將黃撲地皮轉讓給乙方,乙方有權不付首期土地轉讓金_________元人民幣。

4.乙方未按本合同第七條第三項付款的,甲方有權按逾期付款的金額期限,以月息三厘計罰乙方。超過30天未付齊的,甲方有權終止合同,并追究乙方的違約責任。

5.乙方提前完工的,每提前_________天,獎勵_________元。

十二、其他。

1.本合同未盡事宜,雙方可簽補充合同,補充合同與本合同具有同等法律效力。

2.本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。

3.本合同一式四份,甲乙雙方各執(zhí)二份。

甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

簽訂地點:_________?簽訂地點:_________。

公司食堂合同書篇十三

乙方:________________地址:________________聯(lián)系方式:

________現(xiàn)于________________至________________將九龍電力食堂承包如下:

一、甲方委托乙方經(jīng)營管理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負三樓食堂,供應員工早午晚接待餐供應。

二、甲方委托經(jīng)營管理餐廳期限為一年,合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。

三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經(jīng)營所需的條件,乙方在遵從甲方要求的伙食結構及標準的前提下,由乙方負責對餐廳進行全面經(jīng)營管理。

四、甲方提供廚房、餐廳經(jīng)營所需的所有設備、水、電、氣設施(甲方承擔電力設備的費用)。

五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時,須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。

六、用餐時間及標準。

中餐:4個葷菜、4個素菜、湯、咸菜(四選二)。

晚餐:2個葷菜、2個素菜、湯、咸菜。

七、乙方所有員工必須接受國家衛(wèi)生防疫部門的體檢,體檢費由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方免費為乙方委派的員工提供食宿,衣服一年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需為每個房間提供冷熱設備。

八、甲方的權力和義務:

1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數(shù)量、衛(wèi)生及服務水平進行監(jiān)督。

2、乙方必須嚴格遵守bong執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生防疫法》及有關食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。

3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續(xù)及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環(huán)保除外。

4、乙方須維護餐廳的清潔和衛(wèi)生,乙方所使用的原材料必須新鮮,并適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關的衛(wèi)生標準;烹飪好的食物須注意保溫并嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。

5、乙方接受來自政府職能部門檢查,對檢查不合格的應按要求整改直至合格。

6、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考,甲方如有任何建議和意見,需于24小時內反饋給乙方,以便及時調整。

7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作并服從指導。努力提高飯菜質量。

8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛(wèi)生(不定時抽查)。

9、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證復印件呈送甲方備案。

10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定,員工不得在工作區(qū)內吸煙,工作前飲酒等。

11、甲方將在職員工、臨時員工人數(shù)進行每人每天二十元生活費計算,補給乙方(節(jié)假日除外)。

12、乙方將在每月1-3號將所有數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核,甲方對所有數(shù)據(jù)無誤的情況下,4-6號付清全部費用(轉賬、支票),乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費,具體面議。

13、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。

14、甲方必須給乙方在職人員購買五險,按國家標準(合同終止五險終止)。

15、本協(xié)議雙方合法授權的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲乙雙方共同協(xié)商以補充修改,補充修改是以本協(xié)議有效充實完善,具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。

公司食堂合同書篇十四

甲方:

乙方:公司。

根據(jù)《合同法》及其它法律的規(guī)定,甲、乙就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方,為了加強飯?zhí)玫墓芾?,提高員工生活水平,為了雙方的權責關系達成以下協(xié)議:

經(jīng)營方式:

1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂從事菜肴的搭配與制作,就餐環(huán)境衛(wèi)生,服務。

2、伙食標準:早餐元,午餐元,標準為.晚餐元,標準為.夜宵元標準為.

3、甲方提供廚房、設備及操作所用的水、電,燃料,住宿(可面議)。

承包期限:

自年月日至年月日。

三、雙方權利和義務:

a甲方權利和義務:

1、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。

2、甲方應協(xié)調乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工教育。

3、提供餐廳服務設施(餐廳、廚房設備、餐具),有關設備經(jīng)登記造冊后交乙方簽收后使用。

4.甲方就餐員工應自覺維護公共衛(wèi)生,(骨頭、殘渣)不得倒在地面和桌上,就餐員工應自覺的將殘渣倒入桶內。

5.甲方不定期對乙方提供食物或飯?zhí)貌少彽脑锪线M價抽查。

b乙方權利與義務:

1、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

2、乙方必須按時供應甲方工作各餐,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配。

3.嚴格按照甲方規(guī)定的要求和伙食標準為員工供應可口的飯菜,確保所有采購的蔬菜、禽類、肉類、油新鮮并符合國家衛(wèi)生標準。

4.乙方定期對飯?zhí)眠M行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等。

5、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,并在工作期間著統(tǒng)一的服裝工帽、口罩、一次性手套,衣服保持整潔。

6、乙方必須嚴格操作規(guī)程,正當使用和愛護甲方的廚房設備。若有正常損壞乙方應及時向甲方報修,若因不及時報修所引起的誤餐等各種事件均由乙方負責。

7、節(jié)約水、電、氣的用量,杜絕浪費現(xiàn)象。

8、乙方派出人員,必須遵守甲方各項規(guī)章制度。

9、派駐餐廳人員工資及一切福利待遇由乙方負責。

四、結算方式:

乙方以收取餐券,刷卡或報餐為結算憑證,每月日為雙方結算日期;甲方必須以現(xiàn)金準時付款。

五、違約責任:

六、合同變更和解除:

經(jīng)雙方協(xié)商一致,可對本合同有關條款進行變更,如一方要求解除合同,須提前一個月書面通知對方。

七、爭議解決:

本合同未盡事宜,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向所轄法院訴訟,本合同簽訂之日起生效。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)。

代表人:代表人:

年月日年月日。

公司食堂合同書篇十五

甲方:

乙方:

根據(jù)企業(yè)生產發(fā)展的需要,結合企業(yè)實際情況,為達到企業(yè)節(jié)省的開支,減員增效的目的,有效保障員工的膳食供應,更好的促進企業(yè)的生產發(fā)展,經(jīng)企業(yè)管理層討論決定對食堂實行承包經(jīng)營。經(jīng)綜合評定,最終確定由同志承包經(jīng)營,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本合同。

一、承包形式:

企業(yè)對食堂擁有所有權,承包者對食堂擁有經(jīng)營權。自負盈虧、自主經(jīng)營。實行個人風險抵押承包經(jīng)營,保證企業(yè)正常的生產發(fā)展需要。

二、承包期限:

暫定年,自年月日起到年月日止。

三、在承包經(jīng)營期間,甲方現(xiàn)有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修,承包期滿或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金三千元,承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還,但不計息。

四、乙方應保障廠食堂房屋結構完整,不得擅自改變房屋結構,如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應由甲方負責。

五、甲方應保障乙方全年正常供電、供水。大餐廳、鍋爐房的用電由甲方承擔,小餐廳、廚房的用電由乙方承擔,遇計劃或故障停電甲方應及時通知乙方,因甲方原因乙方出現(xiàn)損失,甲方應彌補乙方的損失。遇停自來水時,乙方應及時從外部拉運飲用水,保證甲方開水的正常供應,甲方給予乙方取水的水費和人工費補貼。乙方每月憑企業(yè)管理部開具的水、電費通知單,一次性到企業(yè)財務交清。

六、甲方保證不在廠區(qū)內或生活區(qū)圍墻內另行租賃或允許他人從事飲食、副食品作業(yè)。不允許他人在生活圍墻內賣快餐(在全廠干部員工伙食滿意的前提下)。

七、送水工、鍋爐工,因是為甲方服務,所有工資由甲方支付下劃給乙方(每月月薪1000元/人),人員由乙方管理,保證茶水正常供應。燃料由乙方自行采購,甲方根據(jù)乙方歷年所送開水量(車/月)與乙方結算,甲方每月補貼乙方煤噸,煤價目根據(jù)外部供氣價格變化進行浮動;由于夏季送開水量大,時間長(需兩班制送水供應),7、8、9三個月,甲方補貼乙方1000元/月工資。

八、食堂鍋爐年檢、維修、送茶車、不銹鋼茶桶的維修費,食堂自備水井抽水設備、拉煤車的維修費用由甲方承擔。甲方負責給乙方小餐廳、廚房各安裝一只電表,小餐廳、廚房用電由乙方負責。

九、甲方在產量低于200萬平方英尺/月,四個月以上時(不含四個月),負責支付乙方部分聘用員工的工資(20xx/月)。

十、乙方應按照企業(yè)(客餐管理辦法)規(guī)定的程序和標準,做好甲方客餐的接待服務工作,月底同甲方一并結算客餐。

十一、乙方應遵守甲方的廠紀廠規(guī),遵守職業(yè)道德,加強內部管理及消防安全生產工作,如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件,由乙方承擔全部責任。

十二、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監(jiān)督,但不得隨意干涉乙方經(jīng)營自主權,同時應按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權益。

十三、乙方必須同甲方脫離關系,乙方自聘員工,并且所聘用的人員應符合上級衛(wèi)生部門健康要求。

十四、乙方應對企業(yè)員工負責,力爭達到衛(wèi)生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量,主餐必須具備高、中、低檔菜。

十五、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質量。如發(fā)現(xiàn)因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔),以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現(xiàn)象的,甲方有權對乙方進行必要的考核。

十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方應向乙方提供免租金、交電費的廠家屬宿舍一套,集體宿舍二間。

十七、若乙方管理不善或經(jīng)營失誤,給甲方造成重大損失、嚴重損害企業(yè)形象職工利益的,甲方有權提前解除承包合同,不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外,如遇有甲方政策性調整,也可提出與乙方解除合同。如甲方違反本合同的第六款,乙方有權提出解除合同,不負違約責任。

十八、乙方在承包期間內,如要提前中止合同必須提前三個月以書面的形式通知甲方,否則不退還財產風險押金,并追究相關責任。

十九、甲方要為乙方的正常生產經(jīng)營提供必要的基本條件,對乙方無法承受的外部影響需承擔相應的責任。

二十、合同期滿后,如甲方?jīng)Q定廠內食堂繼續(xù)實行個人風險抵押承包,并且乙方履行合同情況良好的,乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權利。

二十一、未盡事宜,雙方另行協(xié)商。

二十二、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效。

二十三、本合同正本參份,甲、乙雙方代表和企業(yè)存檔各一份。本合同副本若干份,分送甲方財務部及其他部門和人員。本合同副本與正本具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

公司食堂合同書篇十六

甲方:

乙方:

一、目的。

為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的安全健康,保證醫(yī)院的安全生產,保持良好的工作秩序和施工場所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。

二、協(xié)議內容:

1、乙方應該與甲方簽定《安全責任書》,明確各自的義務。

2、乙方必須乙方人員進行日常安全教育。

3、乙方應該對乙方人員進行文明禮儀教育。

4、乙方應該及反饋乙方人員對食堂的建議、意見。

5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食健康。

7、甲方應該接受乙方的合理的建議、意見。改進食堂工作。

9、甲方應該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應該做到。

11、如果發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原則,積極地把爭議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。

12、甲方應該做好對食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

13、甲乙雙方應該經(jīng)?;ネㄇ闆r。

甲方:______乙方:______。

公司食堂合同書篇十七

現(xiàn)于________年____月____日至________年____月____日將九龍電力食堂承包如下:

一、甲方委托乙方經(jīng)營管理位于____市九龍坡xx公司所在地負三樓食堂,供應員工早午晚接待餐供應。

二、甲方委托經(jīng)營管理餐廳期限為________年,合同到期需提前30天以書面形式通知乙方。

三、甲方提供餐廳營運所需的設備和正常經(jīng)營所需的條件,乙方在遵從甲方要求的伙食結構及標準的前提下,由乙方負責對餐廳進行全面經(jīng)營管理。

四、甲方提供廚房、餐廳經(jīng)營所需的所有設備、水、電、氣設施(甲方承擔電力設備的費用)。

五、甲方如有高級餐或貴賓餐需要時,須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標準為甲方提供餐飲服務。

六、用餐時間及標準。

早:8:009:00中12:0013:00晚17:3018:30超出用餐時間一律不接待。

早餐:糕點、咸菜、米線、粥等。

中餐:4個葷菜、4個素菜、湯、咸菜(四選二)。

晚餐:2個葷菜、2個素菜、湯、咸菜。

七、乙方所有員工必須接受國家衛(wèi)生防疫部門的體檢,體檢費由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方為乙方委派的員工提供食宿,衣服________年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需為每個房間提供冷熱設備。

八、甲方的權力和義務:

1、甲方有權對餐廳的食品之品質、數(shù)量、衛(wèi)生及服務水平進行監(jiān)督。

2、乙方必須嚴格遵守bg執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生防疫法》及有關食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。

3、乙方負責在甲方承接食堂所需的申報手續(xù)及政府各部門對開辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環(huán)保除外。

4、乙方須維護餐廳的清潔和衛(wèi)生,乙方所使用的原材料必須新鮮,并適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關的衛(wèi)生標準;烹飪好的食物須注意保溫并嚴防蟲蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應及時清理垃圾。

5、乙方接受來自政府職能部門檢查,對檢查不合格的應按要求整改直至合格。

6、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考,甲方如有任何建議和意見,需于24小時內反饋給乙方,以便及時調整。

7、乙方管理人員須與甲方相關管理部門人員緊密合作并服從指導。努力提高飯菜質量。

8、甲方對乙方每周進行一次抽查衛(wèi)生(不定時抽查)。

9、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證復印件呈送甲方備案。

10、乙方員工應遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定,員工不得在工作區(qū)內吸煙,工作前飲酒等。

1

1、甲方將在職員工、臨時員工人數(shù)進行每人每天二十元生活費計算,補給乙方(節(jié)假日除外)。

1

2、乙方將在每月1-3號將所有數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核,甲方對所有數(shù)據(jù)無誤的情況下,4-6號付清全部費用(轉賬、支票),乙方可在開始一個月內向甲方領借生活費,具體面議。

1

3、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費、修理費)。

1

4、甲方必須給乙方在職人員購買五險,按國家標準(合同終止五險終止)。

1

5、本協(xié)議雙方合法授權的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲x雙方共同協(xié)商以補充修改,補充修改是以本協(xié)議有效充實完善,具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份,甲x雙方各執(zhí)兩份。

甲方:______________蓋章乙方:______________。

授權代表:______________授權代表:______________。

公司食堂合同書篇十八

承包的合同是需要負責任的,所以要簽合同哦,今天小編就給大家來參考一下承包合同,僅供參考哦食堂承包合同書閱讀甲方:甘肅xx公司〈以下簡稱為甲方〉乙方:〈以下簡稱為乙方〉為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權利和義務,甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。

一、承包方式。

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙、飲料、方便食品等零售。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。

3、一次性-交保證金1元。

4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。且要急時維修不得拖延。

5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交1000元誠信金到財務部,財務部設立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到70%滿意度則扣除當月誠信金。

二、經(jīng)營模式1乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,物美價廉,薄利多銷,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。

三、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期為________年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權。

四、甲方的權利和義務。

1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

2、甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。

3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產。

4、甲方對乙方每月補助費用_____元。

5、承包期內必需添置或更換的廚房設備,由乙方自行解決,甲方不承擔任何費用。

五、乙方的權利和義務。

1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營。

2、乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與2食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚。

3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務的思想,服務熱情,禮貌待人。

4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責。

6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。

7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應腐爛變質的食品,不得發(fā)生食物毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸煙。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方要節(jié)約煤、水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物毒和各種安全事故,責任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔。

10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關,在承包期內不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。

六、伙食標準。

1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。

2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質量,負責按違約處理。

八、違約責任。

1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經(jīng)濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物毒的,全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。

3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權單方面終止合同,由乙方承擔違約責任。

4、承包期內以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權終止合同,由乙方承擔違約責任。

5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向對方賠償相應損失。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。甲方:乙方:附件:處罰條例(與合同正本具同等效力)。

1.廚房人員遵守公司各項管理制度,違者按公司規(guī)定處罰。

2.實行由綜合管理部抽查監(jiān)督和員工本人監(jiān)督,做飯菜葷菜缺斤少兩凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款1000元,素菜缺斤少兩凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款500元。

3.注重工作環(huán)境衛(wèi)生,做到每天清掃,每周二次大掃除,個人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生,經(jīng)常換洗衣服,經(jīng)常剪指甲,做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭發(fā)以免掉入菜內。

4.保證食堂工作場地及就餐場地衛(wèi)生,若達不到檢查要求,處以警告處分并罰款50元次。

5.進入廚房工作人員不穿工作服,戴工作帽,處罰50元次。

6.為員工提供好的服務與飯菜質量,若接到員工投訴,飯菜內有毛發(fā)、蟲子等罰款50元次。

7.對就餐人員一視同仁,若發(fā)現(xiàn)徇私,態(tài)度惡劣的罰款100元次。

8.增加品種,多樣化經(jīng)營,所有新增加菜或面必須經(jīng)綜合管理部核價后方可出臺。

9.做菜時盡可能滿足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。甲方:乙方:有關食堂承包合同范例甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方:發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)承包方:__________________(以下簡稱乙方)。

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

6、在經(jīng)營期間內,雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

四、甲方責任:

1、提供設備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。

五、甲方權限:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。食堂承包合同范本協(xié)議書甲方:乙方:為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便于食堂綜合管理,甲方將職工食堂交乙方承包,由甲方提供場地、水、電及設施,乙方負責食品材料的采購、加工、制作及飯菜供應,為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

一、合同期限:本合同的有效時間為________年,自________年____月____日起至________年____月____日止。其________年____月____日至________年____月3____日為試用期,試用期內出現(xiàn)食物毒或乙方出現(xiàn)其他嚴重違約情形,甲方可隨時解除合同。乙方須交納履約保證金人民幣30000(叁萬)元,合同期滿保證金無息退還。

二、配餐標準及用餐時間。

1、配餐標準:乙方按。

6.5元餐人標準(含稅)為甲方員工提供餐、晚餐。配餐內容為葷菜四選二(供選擇的純大葷不得少于三個),素菜三個不限量自助選擇,米飯、湯不限量自助。同時周一午餐提供粗糧、周二午餐提供水果、周三午餐提供葷湯和酸奶、周四午餐提供水果。

2、用餐時間:午餐:11:20-13:30,晚餐:17:00-18:30。如用餐時間調整,由甲方提前通知乙方。甲方可根據(jù)需要要求乙方開設早餐、夜餐、小炒、面食或增設等級供餐,乙方須積極配合,具體事宜由雙方另行商議。

三、費用結算:餐費由乙方先行墊付,每10天核算一次,一個月結算一次。乙方須在次月5號前向甲方提供符合財務要求的有效餐飲發(fā)票,甲方在收到發(fā)票后10天內以支票形式支付上月餐費。

四、甲方義務與權利:

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關設施,并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源,全年平均每就餐人次不得超出0.5元,超出部分由乙方自行承擔,一次性在保證金扣除,不足部分在餐費扣除。

3、甲方管理部門每天下午4:00前,負責收集工廠次日或相關周期的用餐人數(shù)信息告知乙方,作為乙方配餐參考。對于節(jié)假日的用餐人數(shù),原則上在每周五下午4:00前通知到位。

4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

5、甲方負責對所屬員工進行督導,促使員工養(yǎng)成自覺排隊、文明就餐、減少浪費的好習慣。

6、甲方有權對乙方采購、加工、供餐全過程進行全方位、不定時的監(jiān)督、抽查,并要求乙方提供相關的資質、記錄等,發(fā)現(xiàn)問題乙方須及時整改,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

7、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴重的,甲方可立即解除合同。

8、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

9、夏季期間,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

五、乙方義務與權利:

1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。具備提供餐飲服務的資質和條件。

2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。

5、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用肉、菜,數(shù)量由甲方確認。

6、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,連續(xù)兩周內大葷重復不得高于10種。乙方應在每周四下午二點前,將下周菜譜(明確成分及數(shù)量)報送甲方以征求甲方意見。對于甲方進行的合理變更及調整,乙方須積極配合。

7、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調味品,禁止出現(xiàn)食物毒事件。認真把好進貨渠道、進貨質量關口,健全購、用、存管理制度,接受甲方人員的監(jiān)督和抽查(面、米、油、肉、蔬菜、豆制品等的進貨渠道、品質和價格)。

8、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

9、廚房內盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

1、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水,杜絕浪費。1。

4、遇陰雨、潮濕天氣,乙方須及時在一些易滑易摔的地方采取鋪設防滑墊等防滑措施。若因未采取合理措施而致甲方員工受傷的,一切責任由乙方承擔。

六、違約處罰事項:

1、乙方自行負責其工作人員、車輛及應乙方要求進入甲方廠區(qū)的第三方人員、車輛安全,如發(fā)生人身損害或財產損失,或造成甲方、與乙方無關的第三人的人身傷害或財產損失,一切責任由乙方承擔。若甲方因此被判令承擔賠償責任,甲方有權向乙方追償。

2、乙方未及時進行食堂滿意度調查,每缺少一次,處以扣款人民幣100元。每次滿意度調查結果平均分不得低于60分,否則每次扣款人民幣200元。連續(xù)三次滿意度調查低于60分,甲方有權立即解除合同。

3、因乙方自身原因未能按時或無飯菜供應時,每次扣款500元,情節(jié)嚴重的甲方有權立即解除合同。未經(jīng)甲方同意,擅自更改飯菜品種、降低質量、數(shù)量標準,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣款500元。

4、食堂從業(yè)人員必須全部統(tǒng)一著裝、配戴口罩,持有效健康證上崗,無有效健康證扣款1000元人。同時乙方必須立即安排其他有證人員接替該無證人員。未按照規(guī)定穿著及配戴口罩等,每人每次扣款50元。

5、對甲方通知整改內容,整改不到位的每次每項扣款200元。

6、無論任何原因,禁止乙方工作人員與甲方職工發(fā)生爭吵、打架,如有發(fā)生,每次對乙方扣款500元。情節(jié)嚴重的,甲方有權立即解除合同。

7、乙方對食品安全把關不嚴、操作不當發(fā)生食物毒事件,乙方除負責全部醫(yī)療費外,甲方有權對乙方處以每次500-5000元扣款。情節(jié)嚴重的,甲方有權立即解除合同。

8、如發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,發(fā)現(xiàn)鋼絲、蚊子、菜蟲、包裝用繩線、頭發(fā)等,每次罰款100元,發(fā)現(xiàn)蒼蠅、臭蟲、玻璃等每次罰款200元。

9、乙方應督促其工作人員節(jié)約能源,杜絕浪費。對不及時關閉水、電、氣的,每發(fā)現(xiàn)一次,扣款100元。

4、甲方每月不定期對乙方人員、衛(wèi)生、倉儲等管理情況進行檢查評分,90分(含)不扣款,80-90分扣當月餐費的0.1%,70-80分扣當月餐費的0.3%,60-70分扣當月餐費的0.5%,60分以下扣當月餐費的1%。

七、其他。

1、承包期結束前30天,乙方須將甲方提供的廚具、餐具、消毒、倉儲及桌椅等全部設施設備清點造冊,交予甲方核實,如有缺損,照價賠償。

2、合同期滿前,如雙方有意續(xù)簽合同,應協(xié)商一致,重新簽訂《食堂承包合同》。

3、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

4、本合同在履行發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成,提交____市人民法院審理。

5、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式叁份,甲方貳份,乙方一份,具有同等法律效力。甲方:乙方:代表:代表:電話:電話:____日期:____日期:

公司食堂合同書篇十九

發(fā)包方(以下簡稱甲方): 承包方(以下簡稱乙方): 甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權利義務,經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。

第一條:承包地址: 市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源 區(qū)韶山路)。

第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調電費)。

第三條:承包費、承包期限:承包費每月 元,;承包期限 年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。

第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。

第五條:甲、乙雙方權利和義務:

1、甲方的權利和義務

(1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。

(2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施

(3)甲方收取乙方的'水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。

(4)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。

(4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。

(5)合同期內,食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。

(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

(8)乙方保證機關食堂在 年 月 日正式投入使用。

(9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。

(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調設備)的保管維修。

第六條:發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:

1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。

3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

第七條:其它:

1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。

2.本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(公章):

乙方(公章): 法定代表人(簽字):

法定代表人(簽字): 年 月 日

年 月 日

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