方案是在解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)時制定的一種詳細(xì)計劃或方法。在制定方案時,我們應(yīng)該注重創(chuàng)新和改進(jìn),以推動工作的持續(xù)發(fā)展。下面是小編為大家整理的一些經(jīng)典方案范例,供大家參考和借鑒。
食品安全教育方案篇一
大四班。
活動內(nèi)容:吃健康的食品。
設(shè)計意圖:“民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔(dān)憂。可見怎樣讓孩子學(xué)會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識。
活動目標(biāo):。
1.拒絕彩色零食,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:。
圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。教學(xué)重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點:認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:一、活動導(dǎo)入。
(一)談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
(教師一一出示食物的圖片)。
(二)引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品。
(一)師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?
1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
3、提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
(一)提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
(二)請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
(四)空腹喝牛奶對身體有益嗎?(五)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
活動小結(jié):教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友,進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識,長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心,三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。看清廠家出廠期,切莫超過保質(zhì)期。小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有,爭當(dāng)食品小衛(wèi)士。
食品安全教育方案篇二
為切實加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責(zé)任規(guī)范加工制作等行為,防控食物中毒事件發(fā)生,根據(jù)《南安市“食品安全進(jìn)校園”暨學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查工作方案》,結(jié)合我園實際,制定本方案。
為了加強(qiáng)對此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立組織機(jī)構(gòu)如下:
組長:
副 組 長:
組 員:
聯(lián) 絡(luò) 員:
深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護(hù)校園安全穩(wěn)定。
(一)在相關(guān)的課程中滲透食品安全教育內(nèi)容,讓幼兒初步懂得食品安全基本知識。
(二)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實,抓住師幼生活密切相關(guān)、社會輿論普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式角度和途徑,發(fā)展有針對的宣傳教育和培訓(xùn)活動。
(三)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。確定每年六月第一周為“食品安全宣傳周”,在幼兒園范圍內(nèi)集中開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(四)開展“食品安全進(jìn)校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃,每學(xué)期開展食品安全課兩學(xué)時以上。通過早談、圖片展覽宣傳、繪畫比賽等多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習(xí)慣,增強(qiáng)食品安全意識。
(五)召開家長會、家長開放活動進(jìn)行食品安全宣傳,加強(qiáng)宣傳力度,做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(六)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和政策保障,各班要采取有效措施,切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案,圍繞食品安全工作重點、熱點、難點,結(jié)合實際制定本園食品安全宣傳教育工作實施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動。
(七)加強(qiáng)督促檢查力度,確保各項工作落到實處。倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
食品安全教育方案篇三
一、活動目標(biāo):
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學(xué)會正確進(jìn)食方法。
2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。
二、活動準(zhǔn)備:
食物圖片。
三、活動過程:
(一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題。
1.教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導(dǎo)幼兒積極回答。)。
(二)、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險。
1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。
3、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
4、教師引導(dǎo)幼兒說一說自己在進(jìn)餐時有哪些不正確的方式,應(yīng)該要怎么樣做,才能夠避免危險的發(fā)生。
1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進(jìn)食的時候要注意的事情呢?2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自己的語言說一說。
(四)、活動延伸。
教師引導(dǎo)幼兒回顧并。
總結(jié)。
今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。
活動總結(jié)。
通過活動使孩子們懂得吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應(yīng)該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。
細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
食品安全教育方案篇四
根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實開展好我縣教育系統(tǒng)xx年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
一、活動主題。
二、活動時間。
6月16日至7月2日。
三、活動步驟。
1、6月16日:“食品安全周”啟動,各學(xué)校要營造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
2、6月17日:各學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識。
3、6月18日至25日:各單位對轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,同時加強(qiáng)校門口流動攤點的治理,對存在的問題進(jìn)行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。
4、6月26日至7月2日:各單位對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行回頭看并做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。
四、活動要求。
1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、各學(xué)校要以宣傳周活動為契機(jī),進(jìn)一步推動我縣學(xué)校食堂量化等級提升工作,建立食品安全管理長效機(jī)制。
3、各學(xué)校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,提升廣大師生的食品安全意識。
食品安全教育方案篇五
為保障校園食品安全,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作,增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識,營造良好的校園食品用品消費環(huán)境,圍繞“食品安全伴我行”這一主題,深入開展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動,結(jié)合我校實際,特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
通過開展“食品安全進(jìn)校園”系列活動,進(jìn)一步貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》。本次活動旨在通過深化學(xué)校教師食堂、學(xué)校周邊商超的食品安全管理,完善食品安全管理制度,落實食品安全管理責(zé)任,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校教師食堂、周邊商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校廣大師生的飲食健康,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識和自我維權(quán)意識,努力營造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)。
(一)舉辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校的一項基礎(chǔ)性和保障性工作,關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā),完善學(xué)校后勤管理制度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。
方式:先集中學(xué)習(xí)有關(guān)食品安全常識,然后各班要開展以下活動:
1.召開一次食品安全主題班會。班會的主題為:“食品安全伴我行”。
2.辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識,在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,達(dá)到廣為傳播的目的。
(二)了解學(xué)?,F(xiàn)階段食品安全狀況。
通過隨機(jī)抽查與走訪調(diào)查相結(jié)合的形式,對校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個比較全面的了解,為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。
深入學(xué)校開展《張灣區(qū)中小學(xué)校學(xué)生食品安全知識競賽》活動,豐富提高學(xué)生食品安全意識,同時組織教師和家長通過手機(jī)微信客戶端,參加食品安全知識有獎競賽,實現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識的基層普及。
為形成人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,組織學(xué)生會學(xué)生輪流值崗,檢查教師、學(xué)生就餐問題,每天做好記錄。
三、食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:余新山。
副組長:何一萍熊銀波陳萬龍成員:柯尊平(政教處主任)、各班班主任。
市十八中。
2018年11月1日。
食品安全教育方案篇六
為了進(jìn)一步貫徹《食品安全法》,深入開展學(xué)校食品安全整頓,全面提升學(xué)校食品安全工作水平,確保師生食品衛(wèi)生安全,結(jié)合小學(xué)實際,特制定本實施方案。
全面貫徹落實黨的十七大精神,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持以人為本,切實把食品安全放在學(xué)校穩(wěn)定安全工作的突出位置。認(rèn)真貫徹實施《食品安全法》,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管。落實學(xué)校和食堂、商店經(jīng)營者的主體責(zé)任,進(jìn)一步健全學(xué)校食品安全監(jiān)督管理責(zé)任體系,保障師生飲食衛(wèi)生安全,促進(jìn)學(xué)校安全管理水平提高。
按照市政府統(tǒng)一安排,通過在全市中小學(xué)深入開展食品安全整頓工作,使學(xué)校食堂、商店食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步落實,食品安全標(biāo)準(zhǔn)有效實施,食品從業(yè)人員的自律意識顯著增強(qiáng)。通過整治,切實改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全市學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立,相關(guān)制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實,行業(yè)自律意識顯著增強(qiáng),無證經(jīng)營行為得到有效遏制,食品安全水平得到明顯提高,師生食品安全得到切實保障。要求學(xué)校食堂持證率達(dá)到100%,食堂從業(yè)人員持證上崗率達(dá)到100%。實行學(xué)校食堂等級量化評定。
(一)落實食品安全監(jiān)管責(zé)任。
小學(xué)的校長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,要強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),夯實管理責(zé)任,細(xì)化管理措施,確保師生飲食安全。學(xué)校要確定一級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)師生食堂食品安全管理,同時要安排懂管理、責(zé)任心強(qiáng)的后勤人員專人負(fù)責(zé)管理。要落實食堂衛(wèi)生安全一日三查,飯菜加工過程每餐檢查、檢驗登記,實行過程監(jiān)管和出售登記許可制度。部分學(xué)校食堂、商店在實行承包經(jīng)營后,要落實學(xué)校的監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營業(yè)主的主體責(zé)任。承包經(jīng)營業(yè)主必須在持有業(yè)主為代表人的有效衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員必須持有效的健康證并與學(xué)校明確經(jīng)營關(guān)系,無條件服從學(xué)校管理,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任,簽訂專項食品安全書的前提下方可與學(xué)校簽訂協(xié)議從事經(jīng)營活動。對不服從監(jiān)管的經(jīng)營業(yè)主,要采取必要措施,立即終止其經(jīng)營資格,確保學(xué)校各項安全管理制度、措施落實到位。
學(xué)校要健全學(xué)校食品安全管理各項制度,按照衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》要求,健全食品原料采購、貯存、加工、銷售各環(huán)節(jié)安全管理制度,落實原料查驗、索證索票和臺帳登記制度,對食堂和商店經(jīng)營的食品,加強(qiáng)進(jìn)貨索證、檢查登記等過程監(jiān)管。重點做好食品原料存儲,食品加工溫度、時間控制,餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié),推進(jìn)規(guī)范化管理,嚴(yán)禁食物中毒事件發(fā)生。學(xué)校要加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè),成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),健全學(xué)校食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案,開展應(yīng)急救援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時報告,及時控制、有效處置。積極創(chuàng)造條件在學(xué)校食堂推進(jìn)“五常法”管理,不斷提高學(xué)校食品安全管理水平。
(三)做好學(xué)校飲用水安全工作。
學(xué)校自供水要符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),必須經(jīng)過市疾病控制機(jī)構(gòu)檢驗并持水質(zhì)檢驗合格報告,自備水、二次供水要規(guī)范做好衛(wèi)生消毒,對水井、蓄水池落實加蓋加鎖等安全措施,做好安全防護(hù)管理,防止發(fā)生安全事故。學(xué)校提供桶裝水的必須嚴(yán)格查驗生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)是否符合規(guī)定。
(四)切實改善食堂硬件設(shè)施。
按照教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》按照“經(jīng)濟(jì)實用、安全達(dá)標(biāo)”的原則,不斷加大食堂硬件投入。學(xué)校在新建、改建食堂時,請市衛(wèi)生監(jiān)督部門給予規(guī)劃設(shè)計指導(dǎo)。整頓中要重點治理師生食堂使用不符合安全標(biāo)準(zhǔn)要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具問題,確保中小學(xué)食堂硬件設(shè)施設(shè)備達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)要求。
(五)強(qiáng)化從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。
各中小學(xué)要將食品安全教育納入學(xué)校安全教育內(nèi)容,不斷提高學(xué)生衛(wèi)生安全意識和自護(hù)意識,促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活行為。同時,要加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育,每學(xué)期至少開展兩次以上的專門培訓(xùn),指導(dǎo)從業(yè)人員嚴(yán)守《食品安全法》等法律法規(guī),樹立“合法經(jīng)營,服務(wù)育人”意識,不斷規(guī)范從業(yè)行為。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任。
校長對本校食品安全整頓工作負(fù)總責(zé),要把食品安全整頓列入重要議事日程,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),加大經(jīng)費投入,嚴(yán)格日常衛(wèi)生安全管理。要按照本實施方案,結(jié)合實際提出本學(xué)校具體整頓的方案和重點、任務(wù)和工作目標(biāo),逐層逐級落實。
(二)加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。
要大力宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全整頓工作的重大意義。對食堂和校內(nèi)商店從業(yè)人員開展誠信和自律教育,對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識宣傳,動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作,要通過家長會向?qū)W生家長宣傳,提高全社會食品安全意識。
(三)嚴(yán)格考核,狠抓落實。
要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,要建立完善的督查考核獎懲辦法,加強(qiáng)對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠,措施不力,食品安全突出問題長期得不到解決的,要予以通報批評,限期整改。
(四)著力治本,確保長效。
要認(rèn)真查找食品衛(wèi)生安全存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,與整頓工作有機(jī)結(jié)合,全面推進(jìn)和落實。并及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制工作,通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。
(五)加強(qiáng)督查,確保落實。
要嚴(yán)格依照學(xué)校食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時,要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、步調(diào)一致的工作機(jī)制,確保工作不走過場。
食品安全教育方案篇七
大四班。
活動內(nèi)容:吃健康的食品。
設(shè)計意圖:“民以食為天”,食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點,挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實讓家長們擔(dān)憂??梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會食品安全知識,是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品安全意識。
活動目標(biāo):。
1.拒絕彩色零食,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2.增強(qiáng)食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備:。
圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
教學(xué)。
重點:知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點:認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動過程:一、活動導(dǎo)入。
(一)談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?(幼兒自由回答)。
(教師一一出示食物的圖片)。
(二)引導(dǎo)幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品。
(一)師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?
1、健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
2、垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
造成一定是傷害,所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
3、提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
三、
(一)提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
(二)請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識搶答。
將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個星星,最后以獲得星星多的小組為勝利方。
(一)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(二)多吃油炸食物對健康好嗎?(三)常吃零食好嗎?
(四)空腹喝牛奶對身體有益嗎?(五)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
活動小結(jié):教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
小朋友,進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識,長本領(lǐng)。文化知識要學(xué)好,健康安全也重要。病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細(xì)心,三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害物。
食品安全教育方案篇八
根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20____年食品安全重點工作安排的通知》(國辦發(fā)〔20____〕12號)要求,結(jié)合20____年全國食品藥品監(jiān)督管理工作安排,現(xiàn)就20____年餐飲服務(wù)食品安全重點工作提出以下安排,食品安全工作實施方案。
一、嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)行為。
(一)集中整治違規(guī)采購行為。國家局制定餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理有關(guān)規(guī)定,細(xì)化餐飲服務(wù)單位食品采購索證索票和查驗記錄責(zé)任,進(jìn)一步強(qiáng)化源頭管理。各地要以乳制品、食用油、鮮肉和肉制品、酒、調(diào)味品和食品添加劑、集中消毒餐具等為重點品種,以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所,對餐飲服務(wù)單位不落實食品采購索證索票制度的行為進(jìn)行集中整治,嚴(yán)查采購病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、劣質(zhì)餐具等不合格產(chǎn)品的行為,嚴(yán)防不合格食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。
(二)嚴(yán)厲查處違規(guī)經(jīng)營行為。國家局制定餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范,進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為。各地要嚴(yán)查各類餐飲服務(wù)單位,尤其是學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料,經(jīng)營過期及劣質(zhì)食品、病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位使用不合格餐具行為。
(三)加大違規(guī)案件稽查力度。各地要圍繞餐飲服務(wù)食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié),加大對重點場所、重點時段、重點品種的稽查力度,堅決取締不具備食品安全基本條件、存在嚴(yán)重食品安全隱患、整改仍達(dá)不到要求的餐飲服務(wù)單位。各地要通過及時進(jìn)行責(zé)任約談、及時曝光典型案件、及時移送司法機(jī)關(guān),形成嚴(yán)懲違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。
二、深入推進(jìn)重點場所餐飲服務(wù)食品安全治理。
(一)深化學(xué)校食堂和建筑工地食堂治理。各地要分別會同教育行政部門、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門認(rèn)真貫徹落實《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20____〕160號)和《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)建筑工地食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20____〕172號),嚴(yán)查學(xué)校食堂、幼兒園食堂和建筑工地食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證、場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工制作是否規(guī)范、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點檢查各類食堂開展食品安全自查情況,以及是否針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整改情況。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)工作,組織轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂開展互查互評活動,并將互查互評結(jié)果向社會公布,鼓勵公眾參與監(jiān)督。要加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理的步伐,各省級食品藥品監(jiān)管部門要會同教育行政部門確定本地區(qū)學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全量化分級管理進(jìn)度安排,力爭兩年內(nèi)各類學(xué)校食堂、幼兒園食堂全面實行量化分級管理。
(二)深化旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理。各地要會同旅游行政管理部門認(rèn)真貫徹落實《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20____〕353號),督促旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位從餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員健康、索證索票、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品添加劑使用等方面開展自查,對發(fā)現(xiàn)的突出問題認(rèn)真整改。嚴(yán)查旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。大力開展餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理,將餐飲服務(wù)食品安全工作納入旅游景區(qū)質(zhì)量等級劃分與評定工作,督促旅游景區(qū)經(jīng)營者認(rèn)真履行相關(guān)責(zé)任。要加大節(jié)假日和重大活動期間監(jiān)督檢查力度。
(三)穩(wěn)妥推進(jìn)小餐飲食品安全整規(guī)試點。各地要認(rèn)真貫徹落實《關(guān)于開展小餐飲食品安全整規(guī)試點工作的通知》(食藥監(jiān)辦食〔20____〕143號),在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,建立健全部門協(xié)作機(jī)制,穩(wěn)妥推進(jìn)試點工作。要在摸底統(tǒng)計和分類建檔的基礎(chǔ)上,制定小餐飲食品安全整規(guī)試點工作實施方案,明確小餐飲整規(guī)具體要求。要探索分級分類治理途徑,努力實現(xiàn)規(guī)范一批、提升一批、淘汰一批的治理目標(biāo)。對經(jīng)營基本條件不具備、食品安全管理制度不落實、存在嚴(yán)重食品安全隱患、整改后仍達(dá)不到要求的小餐飲,要堅決予以取締。北京、天津、上海、重慶市應(yīng)選擇不少于2個區(qū)(縣)作為試點地區(qū),規(guī)劃方案《食品安全工作實施方案》。各盛自治區(qū)應(yīng)選擇省會(首府)城市2個區(qū)(縣)和不少于2個地級市作為試點地區(qū)。國家局加強(qiáng)對小餐飲整規(guī)試點工作的督導(dǎo),適時開展小餐飲整規(guī)試點工作交流。
三、深化調(diào)味料和食品添加劑使用治理。
各地要深入貫徹落實《關(guān)于切實加強(qiáng)食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的緊急通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔20____〕5號),嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑采購索證索票、進(jìn)貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況,嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位采購和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑。嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑是否專項登記、統(tǒng)一存放、嚴(yán)格領(lǐng)用,是否按有效期使用,嚴(yán)禁餐飲單位超劑量標(biāo)準(zhǔn)、超適用范圍濫用食品添加劑行為。加強(qiáng)對食品調(diào)味料和食品添加劑、非食用物質(zhì)的抽檢和監(jiān)測,嚴(yán)厲打擊在食品調(diào)味料中添加殼、粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì),以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。
四、加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)。
五、大力推動餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實。
各地要積極探索落實餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任的機(jī)制,監(jiān)督餐飲服務(wù)單位全面落實索證索票、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒等制度,強(qiáng)化對重點時段、重點品種和重點環(huán)節(jié)的管理。督促餐飲服務(wù)單位認(rèn)真開展食品安全自查工作,對發(fā)現(xiàn)的'問題及時進(jìn)行整改。鼓勵和支持餐飲服務(wù)提供者采用危害分析和關(guān)鍵控制點(haccp)、“五常法”、“六t法”等先進(jìn)的管理制度。
各地要嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可關(guān),加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位的許可后續(xù)監(jiān)管和執(zhí)法檢查,重點查處超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營,切實落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任約談、投訴舉報和犯罪案件移交等制度,對不能持續(xù)滿足許可條件、整改后仍不能達(dá)到要求的餐飲服務(wù)單位,要依法撤銷許可;對違規(guī)采購、違規(guī)經(jīng)營,存在嚴(yán)重食品安全問題的餐飲服務(wù)單位,要依法加大行政處罰力度,直至停業(yè)整改、吊銷許可;對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管的,要依法從重處罰;對涉嫌犯罪的要及時移交司法機(jī)關(guān),嚴(yán)禁以罰代刑。要建立健全餐飲服務(wù)提供者食品安全信用檔案,健全餐飲服務(wù)提供者信用不良記錄收集、管理、通報制度和行業(yè)退出機(jī)制。
六、切實加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。
(一)加快職能交接和監(jiān)管隊伍建設(shè)。各地要按照“職能要盡快交接、隊伍要盡快組建、制度要盡快完善、責(zé)任要盡快落實”的要求,進(jìn)一步爭取地方黨委、政府支持,年底前基本完成盛市、縣三級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)交接和人員劃轉(zhuǎn);開展監(jiān)管人員全員培訓(xùn),加大餐飲服務(wù)檢驗檢測、應(yīng)急管理、重大活動保障、稽查執(zhí)法、行政處罰、監(jiān)管信息化建設(shè)等培訓(xùn)力度;加快推動監(jiān)管信息化建設(shè)進(jìn)度,切實提高監(jiān)督執(zhí)法效率。
(二)提高餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰?。全面貫徹落實國家局《關(guān)于加快推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)的意見》(國食藥監(jiān)食〔20____〕122號)和《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全檢驗機(jī)構(gòu)技術(shù)裝備基本標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備基本標(biāo)準(zhǔn)的通知》(國食藥監(jiān)食〔20____〕130號)要求,加快餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。各地要按照20____年國家餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計劃,以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所,以涼菜、生食水產(chǎn)品、調(diào)味料和食品添加劑等為重點品種,以切配、清洗消毒為重點環(huán)節(jié),加大監(jiān)督抽檢力度,擴(kuò)大檢驗范圍和頻次,科學(xué)利用抽檢結(jié)果并及時予以公布,充分發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督的支撐作用。繼續(xù)開展調(diào)查與評價工作,及早發(fā)現(xiàn)、及早整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)潛在的食品安全隱患。
(三)強(qiáng)化餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理能力。根據(jù)《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》制定情況,國家局抓緊制定餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案,建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故的信息報告網(wǎng)絡(luò),完善應(yīng)急處置機(jī)制和程序。按照屬地管理和分級響應(yīng)原則,各地要及時開展餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置,確保餐飲服務(wù)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達(dá)到100%。加大輿情監(jiān)測力度,建立健全輿情監(jiān)測機(jī)制,完善投訴舉報渠道,及時收集群眾、媒體反映的食品安全問題,及時核查、有效研判、妥善應(yīng)對涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全熱點問題,穩(wěn)妥、準(zhǔn)確發(fā)布相關(guān)食品安全信息,及時公布問題處理情況。
食品安全教育方案篇九
二、活動時間。
6月16日至7月2日。
三、活動步驟。
1、6月16日:“食品安全周”啟動,各學(xué)校要營造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
2、6月17日:各學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識。
3、6月18日至25日:各單位對轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,同時加強(qiáng)校門口流動攤點的治理,對存在的問題進(jìn)行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。
4、6月26日至7月2日:各單位對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行回頭看并做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。
四、活動要求。
1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、各學(xué)校要以宣傳周活動為契機(jī),進(jìn)一步推動我縣學(xué)校食堂量化等級提升工作,建立食品安全管理長效機(jī)制。
3、各學(xué)校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,提升廣大師生的食品安全意識。
食品安全教育方案篇十
為普及食品安全科學(xué)知識,宣傳食品安全法律法規(guī),增強(qiáng)系統(tǒng)廣大師生對食品安全的參與意識,切實提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平,根據(jù)上級有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動的要求,特制定本方案。
堅持教育為本,求真務(wù)實,全員參與的原則,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責(zé)意識與科學(xué)觀念。
全市各級各類學(xué)校。
6月10日至6月22日。
本次食品安全宣傳周的主題是:尚德守法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”。
宣傳食品安全及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識。
1、懸掛宣傳條幅。
2、辦一期宣傳專欄。
3、辦一期。
4、上一節(jié)健康教育課。
5、開一次主題班會。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各類學(xué)校、幼兒園要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機(jī),提高學(xué)校食品安全水平。
2、制定實施方案。各單位要把食品安全周活動同“月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認(rèn)真組織實施,確保教育活動取得實效。
活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進(jìn)行認(rèn)真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面,于6月22日前將總結(jié)報教育局安全科。
食品安全教育方案篇十一
尊敬的各位老師,同學(xué)們:
大家好!今天我國旗下講話的題目是《校園食品安全》。
民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用色素變成各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生,它的危害程度我想每一位同學(xué)都很清楚,但當(dāng)它們的誘惑力大于我們的抵抗力時,我們很多同學(xué)卻很少去思考其衛(wèi)生和安全性。校園食品質(zhì)量已成為我們少年兒童食品安全的殺手,已成為全社會和家長關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境,在此我倡議同學(xué)們要做到如下幾點:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,認(rèn)真學(xué)習(xí)的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。切實增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時向?qū)W校反映。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
食品安全教育方案篇十二
為了認(rèn)真貫徹落實滎陽市教育體育局關(guān)于20xx年安全教育工作一月一主題的文件精神,結(jié)合我校實際情況,決定于本月開展食品衛(wèi)生安全宣傳教育,現(xiàn)制定活動方案如下:
堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實際,貼近生活,貼近師生的原則,創(chuàng)新食品衛(wèi)生安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識,增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識,養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣,不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率,確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康,保障校園和—諧穩(wěn)定。
關(guān)注食品安全,共建和—諧校園!
在本次專題教育活動期間,我校各年級要集中開展以下活動:
1、召開全體師生動員會,依靠升旗儀式對全體學(xué)生開展食品衛(wèi)生的安全教育,
2、要求各班召開以食品衛(wèi)生為專題的安全教育,活動要有教案,活動圖片。
3、各年級以班級為單位,組織學(xué)生辦手抄報,主題包括食品安全、衛(wèi)生安全及法制教育等內(nèi)容。
4、學(xué)校利用電子屏滾動播出食品安全教育知識。對學(xué)生進(jìn)行專項安全教育。
5、對學(xué)生上放學(xué)時段進(jìn)行專門的食品安全教育,教育學(xué)生不要購買路上的小食品,同時告訴家長,不要隨意的為孩子購買路攤食品。
(二)有關(guān)要求。
1、高度重視,增強(qiáng)協(xié)作。
我校領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視本次專題教育活動,把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。學(xué)校要積極與家長配合好、協(xié)作好,通過齊抓共管,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
2、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍。
在食品安全專題教育活動期間,我校以宣傳為重點,通過校園電子顯示屏宣傳食品衛(wèi)生安全知識,營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有:“保障食品安全,建設(shè)和—諧校園”;“師生利益無小事,食品安全是大事”;“關(guān)注食品安全,關(guān)愛人生健康”;“學(xué)習(xí)食品安全知識,提高自我保護(hù)能力”等。
(三)活動效果。
1、校門口上下學(xué)時段購買零食等小食品的家長及學(xué)生明顯減少,學(xué)生懂得了購買零食的不安全性。
2、學(xué)生知道了辨別食品是否過期的方法,不吃過期及腐爛變質(zhì)的食品。
3、養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣,比如不亂扔垃圾,不隨地吐痰、飯前便后要洗手等良好的習(xí)慣。
食品安全教育方案篇十三
1、初步了解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識,提高自我保護(hù)能力。
1、活動課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無食品。
1、(ppt第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)。
2、教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
3、教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)。
4、教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)。
5、教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?
6、教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。
7、教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)。
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1、教師:我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)。
2、教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)。
3、教師:叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(ppt展示)。
4、教師:老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)。
5、教師:你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)。
6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
2、教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
3、教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)。
5、互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。
6、給懶羊羊送禮物,分享禮物。(ppt懶羊羊家)。
1、家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2、知識拓展:了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全教育方案篇十四
落實國家教育部要求的在青少年學(xué)生當(dāng)中加強(qiáng)愛國主義國防教育的任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞和團(tuán)結(jié)友愛的精神,增強(qiáng)學(xué)生的集體主義觀念和組織紀(jì)律性。
組長:
副組長:
成員:
后勤組:侯寶江、郭志新、張寶旺、姚曉光。
醫(yī)務(wù)組:校衛(wèi)生室。
進(jìn)行為期5天的入學(xué)教育。
入學(xué)教育主要在校內(nèi)操場進(jìn)行,由體育教師執(zhí)訓(xùn)。學(xué)生編為中隊。校醫(yī)隨隊坐診。學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)負(fù)責(zé)人、班主任原則上跟隊入學(xué)教育。
1、入學(xué)教育具體事宜由學(xué)校政教處協(xié)商、落實。
2、為增強(qiáng)入學(xué)教育氣氛,促進(jìn)思想交流,提高入學(xué)教育質(zhì)量,政教處將入學(xué)教育成果及時通報,進(jìn)行宣傳報道。
3、每日入學(xué)教育前,各中隊要按時在操場集中待訓(xùn)。每位學(xué)生要堅持寫日記,班主任予以批改,優(yōu)秀的可推薦到廣播站、校報。
4、各班要嚴(yán)格思想作風(fēng)和紀(jì)律,不得隨意批假,請假者要報送政教處審批。
5、各中隊學(xué)生要做到令行禁止,一切行動聽從指揮。堅持做到“兩尊重”(尊重教師、尊重自己),不得隨意請假、曠訓(xùn),要嚴(yán)格按著裝要求,注意清潔衛(wèi)生,不得亂丟雜物,入學(xué)教育過程要嚴(yán)肅認(rèn)真,不得互相打罵、交頭接耳。
6、入學(xué)教育前必須吃早餐。
7、校醫(yī)要準(zhǔn)時到位,注意學(xué)生的身體狀況。
學(xué)生入學(xué)教育服裝要適合入學(xué)教育要求。
1、征文由政教處和各班主任具體負(fù)責(zé)。
2、組織協(xié)調(diào)安排由政教處負(fù)責(zé)。
3、會操評比由校領(lǐng)導(dǎo)、教官和各專業(yè)負(fù)責(zé)人評定。
食品安全教育方案篇十五
一、學(xué)校安排專人管理學(xué)校食堂,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學(xué)校食堂專職管理人員:韓官有、李繼山。
二、
三、食堂專業(yè)人員必須兩證齊全,按時體檢。注意調(diào)整學(xué)生飯食結(jié)構(gòu)防止學(xué)生營養(yǎng)不良。
四、食堂內(nèi)食品做到存放有序,按原材料、半成品、成品分類存放。
五、杜絕常見地方性食物中毒發(fā)生。
如:1、生芽的土豆要剜眼(生芽不嚴(yán)重)。
2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。
3、變味、發(fā)霉食物引起中毒。
4、不吃剩菜剩飯。
六、學(xué)校食堂的食品采購定人、定點、專人供貨。
七、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂逗留、聊天。
八、購置完善的保潔柜、保潔桶等衛(wèi)生用品。
九、食堂管理人員及工作人員如發(fā)現(xiàn)有安全隱患問題,一定及時報告學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo),及時處理。
十、對已發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故不瞞報,不遲報。
十一、每月召開一次食品安全工作會議。
總之,食品衛(wèi)生安全工作必須高度重視,從而控制突發(fā)衛(wèi)生事件。
食品安全教育方案篇十六
根據(jù)市縣食安委統(tǒng)一部署,為扎實開展好我縣教育系統(tǒng)xx年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
20xx年6月16日至7月2日。
1、6月16日:“食品安全周”啟動,各學(xué)校要營造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
2、6月17日:各學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向廣大師生宣傳食品安全知識。
3、6月18日至25日:各單位對轄區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂、校園食品店食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,同時加強(qiáng)校門口流動攤點的`治理,對存在的問題進(jìn)行整改,特別要關(guān)注中高考、端午節(jié)期間的食品安全,杜絕一切安全隱患。
4、6月26日至7月2日:各單位對自查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行回頭看并做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。
1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、各學(xué)校要以宣傳周活動為契機(jī),進(jìn)一步推動我縣學(xué)校食堂量化等級提升工作,建立食品安全管理長效機(jī)制。
3、各學(xué)校要在宣傳周期間利用各種形式集中宣傳本校食品安全管理方面的典型經(jīng)驗,提升廣大師生的食品安全意識。
4、食品安全宣傳周活動結(jié)束后,將本單位活動情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于6月28日前報教育局思政體衛(wèi)股,同時將電子稿發(fā)至xxxx。
食品安全教育方案篇十七
為切實加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全工作,保障幼兒身體健康和飲食安全,完善食品安全管理制度,明確食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。根據(jù)上級文件精神,結(jié)合我園實際制定本方案。
為了加強(qiáng)對此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立組織機(jī)構(gòu)如下:
組長:
副組長:
組員:
聯(lián)絡(luò)員:
深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,堅持預(yù)防為主、強(qiáng)化監(jiān)督和重點治理的工作方針,針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問題,深入開展重點整治,消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患,切實保障師生健康和飲食安全,維護(hù)校園安全穩(wěn)定。
(1)在教學(xué)活動中滲透食品安全教育內(nèi)容,讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。
(2)各班要貼近實際、貼近生活、貼近事實抓住師幼生活密切相關(guān)、社會輿論普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式和途徑進(jìn)行宣傳教育和培訓(xùn)活動。
(3)開展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動。在幼兒園范圍內(nèi)集中開展形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動。
(4)開展“食品安全進(jìn)校園”活動。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學(xué)年開展食品安全課兩學(xué)時以上。通過多種形式開展食品安全科普宣傳,讓幼兒從小培養(yǎng)良好的生活和飲食習(xí)慣,增強(qiáng)食品安全意識。
(5)利用家長會、家長開放日、家教宣傳欄等形式向家長進(jìn)行食品安全宣傳,加強(qiáng)宣傳力度,做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣的食品,懂得不吃“三無”食品。
(6)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)和政策保障,各班要采取有效措施切實做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點、熱點、難點結(jié)合實際制定食品安全教育工作實施方案和年度工作計劃,有計劃、有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣教活動。
(7)加強(qiáng)督促檢查力度確保各項工作落到實處。經(jīng)常組織食堂人員學(xué)習(xí)食品安全法,知道食品安全的重要性。倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全宣傳教育工作。
食品安全教育方案篇十八
(二)活動時間:6月17日至26日。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
決定成立鎮(zhèn)__年食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:
副組長:
成員:
三、重點活動安排。
(一)營造“食品安全宣傳周”活動氛圍。
在6月17日前,各村(居)委會、廠礦企業(yè)、建筑工地、學(xué)校、醫(yī)院等單位門前及單位內(nèi)部,懸掛“食品安全宣傳周”活動主題和食品安全知識等內(nèi)容的橫幅,張貼標(biāo)語和宣傳畫,設(shè)置公共宣傳欄等。
(二)組織有關(guān)單位督查食品安全生產(chǎn)活動。
鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合安監(jiān)、農(nóng)技站、工商、派出所、醫(yī)院等單位對全的食品安全生產(chǎn)工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查,聽取建設(shè)性意見和建議,提高食品安全生產(chǎn)管理手段與水平。
抽調(diào)人員組成食品安全檢查組,對全鎮(zhèn)所有涉食單位集中開展一次全面檢查,深入到飯店、商店開展食品安全檢查,對查出問題,限期整改。
(四)開展“食品安全進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)村莊、進(jìn)家庭”活動。
1、開展“食品行業(yè)安全承諾”活動。全鎮(zhèn)所有涉食單位,根據(jù)各自行業(yè)特點,對社會做出“嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn),確保食品安全”承諾,完善食品安全信用體系,增強(qiáng)食品行業(yè)自律意識。
2、開展學(xué)校食品安全教育活動。推動未成年人食品安全教育,樹立食品安全理念,普及食品安全常識和自我保護(hù)、自救、互救知識,主要內(nèi)容包括:上一堂食品安全主題教育課,寫一篇食品安全題材作文,參加一次食品安全警示教育等。
3、開展食品安全知識“走村入戶”活動。針對農(nóng)村市場大量存在的“三無”食品、劣質(zhì)食品、有毒有害食品如何分辨,如何防止購買,并以實物宣傳的行式,提高感性認(rèn)識。
四、工作要求。
(一)各單位要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,將開展好“食品安全宣傳周”活動作為食品安全發(fā)展指導(dǎo)原則的具體行動。各村(居)委會、各部門、各單位要制定方案,精心組織部署,確保活動順利開展。
(二)圍繞活動主題,各單位除參加上級統(tǒng)一活動外,結(jié)合實際,創(chuàng)新形式和內(nèi)容,突出本單位特點,提高針對性,增強(qiáng)實效性。促進(jìn)食品安全宣傳教育工作長效機(jī)制的建立,確保不發(fā)生任何食品安全問題。
(三)鎮(zhèn)政府將把活動組織情況納入年度食品安全生產(chǎn)工作考核范圍。活動結(jié)束后,各單位要進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并將活動方案和總結(jié)于6月30日前報鎮(zhèn)食安辦公室。
食品安全教育方案篇十九
活動主題:
關(guān)注安全珍惜生命。
活動時間:
20xx年4月18日星期一下午第一節(jié)。
活動地點:
課室。
活動目的:
1、通過安全教育,使學(xué)生對安全注意事項有更明確的認(rèn)識,體會到安全的重要性。
2、通過本次主題班會活動,使學(xué)生認(rèn)識到在我們身邊的許多安全隱患,培養(yǎng)學(xué)生從現(xiàn)在做起,從自我做起,從一點一滴做起,從每時每刻做起,做個注重安全的小學(xué)生。
活動準(zhǔn)備:
1、教師收集相關(guān)的安全事視頻片段和資料和音樂資料。
2、學(xué)生學(xué)校中,可能出現(xiàn)的安全隱患資料。
3、準(zhǔn)備主持人串詞。
活動過程:
(一)、主持人主持活動。
1、全體起立,出旗,敬禮。
2、唱隊歌。
3、宣布活動開始。
(二)、了解什么是安全事故。
1、學(xué)生舉例有哪些安全事項需要注意的。
2、觀看安全事故視頻。
3、總結(jié)身邊可能存在的安全事故類別。
溺水、火災(zāi)、觸電、煤氣中毒、食物中毒。
(三)、認(rèn)識身邊的安全隱患,并題出注意。
1、討論:我們身邊有哪些安全隱患?
2、面對著這些安全隱患,我們該怎么做?
(四)、遇到危險情況,我們該怎么做?
1、模擬火災(zāi)場景:
2、遇到火災(zāi),你會怎么做?
3、學(xué)生自由發(fā)言。
4、我們還有可能遇到什么樣的危險?你會怎么處理?
5、請學(xué)生講述自己解決危險的方法,其它學(xué)生討論方法的優(yōu)缺點或可行性。
6、評選出有效的方法。
7、觀看《防溺水和游泳自救》視頻。
(五)、我們該怎么樣避免產(chǎn)生危險?
1、舉例子,說說哪些危險可以避免的?怎么避免?
2、學(xué)生舉例子,其余學(xué)生就例子討論,提出自己的看法。
(六)、主持人小結(jié)。
同學(xué)們,在今天的活動中你懂得了什么?
生命無價,災(zāi)難無情,請時時刻刻記住遠(yuǎn)離危險,保護(hù)自己。
(七)、活動結(jié)束。
1、主持人:今天的“安全教育”隊會活動到此結(jié)束。
2、呼號。
3、退旗。
食品安全教育方案篇二十
為了認(rèn)真貫徹落實滎陽市教育體育局關(guān)于2015年安全教育工作一月一主題的文件精神,結(jié)合我校實際情況,決定于本月開展食品衛(wèi)生安全宣傳教育,現(xiàn)制定活動方案如下:
一、指導(dǎo)思想
堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實際,貼近生活,貼近師生的原則,創(chuàng)新食品衛(wèi)生安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識,增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力,強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識,養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣,不斷提小學(xué)生食品安全知識的知曉率,確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。
二、活動主題
關(guān)注食品安全,共建和諧校園!
三、活動內(nèi)容
(一)舉行“食品安全宣傳教育活動”。
在本次專題教育活動期間,我校各年級要集中開展以下活動:
1、召開全體師生動員會,依靠升旗儀式對全體學(xué)生開展食品衛(wèi)生的安全教育,
2、要求各班召開以食品衛(wèi)生為專題的安全教育,活動要有教案,活動圖片。
3、各年級以班級為單位,組織學(xué)生辦手抄報,主題包括食品安
全、衛(wèi)生安全及法制教育等內(nèi)容。
4、學(xué)校利用電子屏滾動播出食品安全教育知識。對學(xué)生進(jìn)行專項安全教育。
5、對學(xué)生上放學(xué)時段進(jìn)行專門的食品安全教育,教育學(xué)生不要購買路上的小食品,同時告訴家長,不要隨意的為孩子購買路攤食品。
(二)有關(guān)要求
1、高度重視,增強(qiáng)協(xié)作
我校領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視本次專題教育活動,把工作落實到每個人、每個環(huán)節(jié)。學(xué)校要積極與家長配合好、協(xié)作好,通過齊抓共管,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。
2、強(qiáng)化宣傳,營造氛圍
在食品安全專題教育活動期間,我校以宣傳為重點,通過校園電子顯示屏宣傳食品衛(wèi)生安全知識,營造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有:“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”;“師生利益無小事,食品安全是大事”;“關(guān)注食品安全,關(guān)愛人生健康”;“學(xué)習(xí)食品安全知識,提高自我保護(hù)能力”等。
(三)活動效果
通過食品衛(wèi)生安全專題教育
1、校門口上下學(xué)時段購買零食等小食品的家長及學(xué)生明顯減少,學(xué)生懂得了購買零食的不安全性。
2、學(xué)生知道了辨別食品是否過期的方法,不吃過期及腐爛變質(zhì)的食品。
3、養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生習(xí)慣,比如不亂扔垃圾,不隨地吐痰、飯前便后要洗手等良好的習(xí)慣。
仁和鄉(xiāng)紙廠小學(xué)
2015年4月10日
仁和鄉(xiāng)紙廠小學(xué)2015年春季學(xué)期食品安全宣傳教育
工 作 方 案
為深入貫徹《食品安全法》,進(jìn)一步普及食品安全知識,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識,預(yù)防食物中毒等食品安全事故發(fā)生,切實保障全體師生的食品安全、生命安全。根據(jù)《百里杜鵑教育局關(guān)于開展食品安全宣傳教育活動的通知》及《仁和鄉(xiāng)教育管理中心2015年春季學(xué)期》,結(jié)合學(xué)校自身實際,特制定此方案。
一、宣傳教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:張富毅
副組長:陳吉運
成 員:劉先舉 趙恩龍 陶 遜 各班主任
二、活動主題
加大食品安全知識教育力度,預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
三、活動時間
2015年4月1日至4月30日。
四、宣傳內(nèi)容
1、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《刑法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)。
2、最高人民法院等四部(院)《關(guān)于依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪活動的通知》。
3、食品安全監(jiān)管體制和部門職責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律義務(wù)和責(zé)任。
4、食品安全科普常識及辨別假劣食品、有毒有害食品等基本知識。
5、食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處置知識。
6、消費者權(quán)益、義務(wù)及食品安全投訴舉報途徑。
7、營養(yǎng)改善計劃的實施。
8、營養(yǎng)改善計劃的相關(guān)政策法規(guī)等。
五、宣傳形式
1、成立宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組,召開專題會議。
2、張貼宣傳標(biāo)語。
3、印發(fā)宣傳資料。
4、出《食品安全宣傳教育》專刊。
5、每班上一節(jié)食品安全知識課。
6、3-9年級學(xué)生寫一篇食品安全知識作文,評出優(yōu)秀文章,61活動進(jìn)行表彰。
7、組織學(xué)生進(jìn)行食品安全知識測試。
8、組織學(xué)生進(jìn)行食品安全知識畫創(chuàng)作,優(yōu)秀作品進(jìn)行展示。
六、工作要求
1、學(xué)生會負(fù)責(zé)張貼宣傳標(biāo)語、發(fā)放宣傳材料、出《食品安全宣傳教育》???。
2、班主任要加強(qiáng)學(xué)生良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育、組織學(xué)生進(jìn)行食品安全知識畫創(chuàng)作。
3、地方課教師負(fù)責(zé)上好食品安全知識課、組織學(xué)生進(jìn)行食品安全知識測試。
4、語文教師負(fù)責(zé)組織學(xué)生寫一篇食品安全知識作文,并評出優(yōu)秀文章。
5、所有教師要在課堂適時滲透食品安全教育。
6、值日教師應(yīng)高度重視每天早上的.食品原材料驗收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
7、食堂管理員應(yīng)做好相關(guān)工作,確保食品安全。
8、工勤人員應(yīng)規(guī)范操作,確保食品加工安全。
仁和鄉(xiāng)紙廠小學(xué)
2015年4月10日
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,推廣普及《食品安全法》,增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識,提高廣大人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力,營造食品放心消費環(huán)境,推動全市食品放心工程實施,制定本方案。
一、宣傳主題
大力宣傳《食品安全法》,營造食品安全“大宣傳”氛圍。
二、活動目的
通過深入宣傳《食品安全法》,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責(zé)任意識、誠信意識,提高管理水平;提高消費者的食品安全維權(quán)意識和識別假冒偽劣食品的能力;營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會氛圍。
三、活動時間
2012年全年
四、組織領(lǐng)導(dǎo)
為開展好此次宣傳活動,成立梅河口市司法局宣傳《食品安全法》領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員如下:
組 長:孫立夫 局 長
副組長:胡文軍 副局長
成 員:王德剛 黨辦主任
韓春艷 法律援助中心主任
程遠(yuǎn)富 基層科科長
錢和平 宣傳科科長
李慶家 公證處主任
4個律師事務(wù)所主任,24個基層司法所所長
五、宣傳內(nèi)容及任務(wù)
(一)《中華人民共和國食品安全法》
(二)衛(wèi)生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》(第一批、第二批)。
(三)食品安全科普常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識。
六、宣傳形式
(一)現(xiàn)場宣傳咨詢。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織相關(guān)科室人員在城區(qū)以發(fā)放宣傳資料、提供法律咨詢等形式開展一次集中宣傳。各基層司法所利用集市集中開展至少2次宣傳。
(二)懸掛宣傳布標(biāo)。在醒目地段懸掛宣傳布標(biāo),營造濃厚的宣傳氛圍。
(三)各基層司法所要充分利用廣播、電視、黑板報、櫥窗等集中宣傳《食品安全法》。
鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)(廠礦)活動,將食品安全宣傳教育深入到社會各層面,切實提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
七、工作要求
(一)要充分認(rèn)識開展《食品安全法》宣傳活動的重要意義,精心組織實施,結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到宣傳活動不走過場,形式多樣,內(nèi)容豐富。
(二)宣傳活動要突出主題,貼近生活,因地制宜,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的形式,抓住群眾關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。
(三)各基層司法所要認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗,及時以信息簡報的形式上報工作新經(jīng)驗、新做法。
附:食品安全宣傳標(biāo)語
梅河口市司法局
食品安全宣傳標(biāo)語
1、全面實施《食品安全法》,提高食品安全水平
2、食品安全,責(zé)任重泰山
3、以人為本,確保食品安全
4、打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違法行為,切實保障人民群眾根本利益
5、國以民為本,民以食為天,食以安為先
6、建立誠信體系,保障食品安全
7、群眾利益無小事,食品安全是大事
8、企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人
9、做良心食品,創(chuàng)誠信企業(yè)
10、維護(hù)食品安全,從你我他做起
11、從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全
12、關(guān)注食品安全,關(guān)愛健康人生
13、普及食品安全常識,建立科學(xué)飲食文化
14、加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管,建設(shè)社會主義新農(nóng)村
食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,事關(guān)黨和政府的形象。近年來,我鄉(xiāng)通過開展食品安全專項整治,食品市場經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),群眾食品消費安全感不斷增強(qiáng),食品安全形勢穩(wěn)定并趨于好轉(zhuǎn)。但公眾的食品安全常識仍缺乏,食品安全意識薄弱,食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全責(zé)任意識不強(qiáng)。因此,為貫徹《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,我鄉(xiāng)深入地開展食品安全宣傳教育,提高全鄉(xiāng)人民的食品安全意識,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,特制定此方案:
一、 指導(dǎo)思想
食品安全宣傳教育工作以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實科學(xué)發(fā)展觀,按照政府構(gòu)建和諧社會的總體部署,緊緊圍繞全鄉(xiāng)食品安全工作大局,深入開展食品安全宣傳教育。堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,以貼近實際,貼近生活,貼近群眾的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,提高公眾食品安全意識和自我保護(hù)能力,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法制觀念和守法意識,提高食品安全工作人員的科學(xué)監(jiān)管能力和服務(wù)水平,營造良好的社會環(huán)境和輿-論氛圍,維護(hù)人民群眾的飲食安全和身體健康,保障和促進(jìn)社會主義和諧社會建設(shè)。
二、 食品安全宣傳工作目標(biāo)
輿-論監(jiān)督及時有效。全鄉(xiāng)人民自覺遵守食品安全法律法規(guī),形成全民關(guān)注,人人參與食品安全的社會氛圍,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
三、 食品安全宣傳基本內(nèi)容
食品安全宣傳教育工作,要堅持正面宣傳為主,突出教育重點,服務(wù)改革發(fā)展。
(一)大力宣傳黨和政府加強(qiáng)食品安全的政策部署。重點宣傳《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,《加汗巴格鄉(xiāng)食品安全小組各成員單位主要工作職責(zé)》,食品安全法律法規(guī)知識及新制訂的有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。展示食品安全整治取得的成績。
(二)廣泛宣傳我鄉(xiāng)“食品安全專項整治”活動取得的成效,曝光一些食品違法典型案件,震懾違法犯罪行為,激勵人民群眾參與監(jiān)督,抵制制售假冒偽劣食品和有害食品等不法行為的積極性。
(三)積極開展食品安全常識的普及宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)、合理、健康的飲食方式,增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力。
(四)積極宣傳重視食品質(zhì)量衛(wèi)生,講究信譽(yù)的典型,重視企業(yè)信用,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)者的責(zé)任安全意識,規(guī)范食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(五)宣傳有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品基地建設(shè)的成果,宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品放心企業(yè),提高我區(qū)食品信譽(yù),增強(qiáng)群眾食品消費信心。
四、主要措施
(一) 食品安全宣傳教育內(nèi)容豐富,涉及面廣,鄉(xiāng)政府及各成員單位要充分發(fā)揮黑板報、報刊和廣播等媒體的主要渠道作用,加大食品安全輿-論宣傳力度。
(二)充分調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性,推進(jìn)食品安全宣傳教育的社會化。
(三)大力開展食品安全培訓(xùn),提高食品安全工作水平。
五、工作要求
(一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
食品安全宣傳教育是一項社會公益性事業(yè),是社會主義精神文明建設(shè)的一個重要組成部分。鄉(xiāng)政府、食品安全小組要從全面貫徹“三個代表”重要思想,切實維護(hù)人民群眾根本利益,建設(shè)和諧社會的高度出發(fā),充分認(rèn)識開展全民食品安全宣傳教育的重要性和必要性,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實做好食品安全宣傳教育工作。
(二)建立分工負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)配合的宣傳教育工作機(jī)制。
鄉(xiāng)政府要堅持以人為本,突出重點,因地制宜,講求實效,部門配合,公眾參與,分期實施的工作原則,認(rèn)真組織實施各自職責(zé)范圍內(nèi)宣傳教育活動,確保食品安全宣傳活動順利開展。
(三)落實宣傳教育經(jīng)費和人員。
食品安全小組要切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),研究制定全鄉(xiāng)食品安全宣傳計劃和重大宣傳教育活動實施方案。要把食品安全宣傳教育與監(jiān)管工作有機(jī)結(jié)合起來,落實食品安全宣傳教育專項經(jīng)費和具體人員負(fù)責(zé)食品安全宣傳教育工作,制訂和實施本部門的食品安全宣傳教育計劃,保證食品安全宣傳工作的正常開展。
(四)總結(jié)提高。
食品安全小組要切實加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作的檢查指導(dǎo),及時研究解決新情況,新問題,總結(jié)推廣好的經(jīng)驗做法。食品安全宣傳活動在每次食品安全宣傳活動結(jié)束后,要及時將宣傳活動情況進(jìn)行總結(jié)。
加汗巴格鄉(xiāng)綜治辦
2011年度
食品安全教育方案篇二十一
根據(jù)x縣教體局統(tǒng)一部署,為扎實開展好我校xx年度食品安全宣傳周活動,特制訂本實施方案。
xx年6月16日至7月2日。
1、6月16日:“食品安全周”啟動,學(xué)校營造氛圍,懸掛宣傳標(biāo)語,通過校訊通、發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行廣泛宣傳。
2、6月17-18日:學(xué)校開展一次食品安全專題講座或召開一次主題班會,向師生宣傳食品安全知識,通過“小手拉大手”等活動宣傳食品安全活動,提升“動員一個學(xué)生,帶動一個家庭,影響整個社會”的宣教效果。
3、6月19日至20日:學(xué)校對食品安全管理制度、措施進(jìn)行一次自查,對存在的問題進(jìn)行整改。特別要關(guān)注端午節(jié)期間的食品安全,堅決杜絕一切安全隱患。
4、宣傳周活動期間學(xué)校要積極組織學(xué)生參加在國家教育資源公共服務(wù)平臺舉辦的“全國青少年健康知識網(wǎng)絡(luò)大賽”,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)食品安全等健康知識。
6月28日:做好宣傳周活動總結(jié),并上報工作經(jīng)驗和相關(guān)活動影像資料。
1、高度重視,統(tǒng)一部署,按照文件精神和要求開展好本單位食品安全宣傳周活動。
2、學(xué)校要以宣傳周活動為契機(jī),進(jìn)一步提高我校食堂管理工作的水平,建立食品安全管理長效機(jī)制。
3、食品安全宣傳周活動結(jié)束后,學(xué)校將活動情況總結(jié)(加蓋公章)和影像資料于7月3日前報鎮(zhèn)中心學(xué)校。
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