學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)（精選19篇）

在總結(jié)中，我們可以找到改進(jìn)過(guò)程和提高效率的方法和機(jī)會(huì)。寫(xiě)一篇完美的總結(jié)需要我們擁有自省和分析問(wèn)題的能力。隨著大家對(duì)總結(jié)寫(xiě)作認(rèn)識(shí)的提升，我們也要不斷追求寫(xiě)作的高度和完美。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇一

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書(shū)記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任。

一、會(huì)議主要議程為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，根據(jù)上級(jí)指示，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，及早安排、提前部署、認(rèn)真落實(shí)，積極行動(dòng)，在全社區(qū)開(kāi)展了食品安全檢查工作。

二、會(huì)議內(nèi)容。

隨機(jī)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行巡查，檢查其證照是否齊全，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來(lái)臨，氣溫逐漸升高，叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進(jìn)貨渠道，把好采購(gòu)關(guān)，日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注意保質(zhì)保鮮。

會(huì)議時(shí)間：9月21日上午會(huì)議地點(diǎn)：

主持人：記錄人：

出席人：

一、會(huì)議主要議程：為進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)期間食品安全工作，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品中毒事件發(fā)生，根據(jù)上級(jí)指示，結(jié)合我村實(shí)際，為加強(qiáng)節(jié)日監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，及早安排、提前部署、認(rèn)真落實(shí)，積極行動(dòng)，在全村開(kāi)展了節(jié)日食品安全檢查工作。

二、會(huì)議內(nèi)容。

一、突出重點(diǎn)，開(kāi)展以食品重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。這次節(jié)日主要加強(qiáng)以食品為重點(diǎn)商品檢查，把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點(diǎn)、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點(diǎn)品種，共檢查各類(lèi)小賣(mài)部、副食商店等食品經(jīng)銷(xiāo)單位7家。二、針對(duì)國(guó)慶節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)重點(diǎn)消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)檢查人員8人，組織對(duì)全村范圍內(nèi)的3家余甘加工等食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。經(jīng)過(guò)檢查，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產(chǎn)條件，部分企業(yè)生產(chǎn)記錄不完整，檢查人員開(kāi)具了責(zé)令改正通知書(shū)，敦促企業(yè)限期整改。

三、隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜種植治蟲(chóng)高峰臨近。加強(qiáng)對(duì)全村蔬菜種植、銷(xiāo)售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

近日，樂(lè)清市政府印發(fā)xxxx年度36號(hào)專(zhuān)題會(huì)議紀(jì)要，重點(diǎn)解決現(xiàn)階段食品安全多個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題，有力推動(dòng)了今年食品安全工作的順利開(kāi)展。

為總結(jié)交流食品安全階段性工作情況，研究布置下階段工作任務(wù)，9月4日，樂(lè)清市常務(wù)副市長(zhǎng)李銀巧主持召開(kāi)了食品安全委員會(huì)成員會(huì)議，該市市委宣傳部、綜治辦以及食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)信局、教育、公安、市政園林、商務(wù)、海洋與漁業(yè)等相關(guān)部門(mén)參加會(huì)議。會(huì)議聽(tīng)取了食安辦關(guān)于樂(lè)清市xxxx年前階段食品安全工作任務(wù)進(jìn)展情況的匯報(bào)，研究討論了現(xiàn)階段食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題形成統(tǒng)一意見(jiàn)，并以政府專(zhuān)題會(huì)議紀(jì)要形式予以明確。

該會(huì)議紀(jì)要主要明確了如何全力推進(jìn)“千萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程”、大力開(kāi)展校園周邊環(huán)境整治工作、切實(shí)強(qiáng)化豬肉安全監(jiān)管聯(lián)動(dòng)機(jī)制、進(jìn)一步明確餐飲具檢測(cè)機(jī)構(gòu)、加快建設(shè)病死動(dòng)物無(wú)害化處理場(chǎng)所、不斷加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)等問(wèn)題。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇二

會(huì)議時(shí)間：9月21日上午會(huì)議地點(diǎn)：

主持人：記錄人：

出席人：

一、會(huì)議主要議程：為進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)期間食品安全工作，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全，防止重大食品中毒事件發(fā)生，根據(jù)上級(jí)指示，結(jié)合我村實(shí)際，為加強(qiáng)節(jié)日監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，及早安排、提前部署、認(rèn)真落實(shí)，積極行動(dòng)，在全村開(kāi)展了節(jié)日食品安全檢查工作。

二、會(huì)議內(nèi)容。

一、突出重點(diǎn)，開(kāi)展以食品重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。這次節(jié)日主要加強(qiáng)以食品為重點(diǎn)商品檢查，把糧油、蔬菜、水果、肉制品、糕點(diǎn)、禽蛋及其制品和兒童食品作為重點(diǎn)品種，共檢查各類(lèi)小賣(mài)部、副食商店等食品經(jīng)銷(xiāo)單位7家。

二、針對(duì)國(guó)慶節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)重點(diǎn)消費(fèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)檢查。共出動(dòng)檢查人員8人，組織對(duì)全村范圍內(nèi)的3家余甘加工等食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。經(jīng)過(guò)檢查，大部分企業(yè)能較好地保持食品生產(chǎn)條件，部分企業(yè)生產(chǎn)記錄不完整，檢查人員開(kāi)具了責(zé)令改正通知書(shū)，敦促企業(yè)限期整改。

三、隨著氣候轉(zhuǎn)暖,蔬菜種植治蟲(chóng)高峰臨近。加強(qiáng)對(duì)全村蔬菜種植、銷(xiāo)售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇三

2月xx日-17日，全國(guó)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)和預(yù)警交流工作會(huì)議在京召開(kāi)。會(huì)議深入學(xué)習(xí)貫徹全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理工作和表彰先進(jìn)會(huì)議暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議精神，全面總結(jié)20xx年抽檢監(jiān)測(cè)和預(yù)警交流工作，研究部署抽檢監(jiān)測(cè)預(yù)警交流重點(diǎn)工作。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局副局長(zhǎng)郭文奇出席會(huì)議并講話。

郭文奇指出，20xx年，全系統(tǒng)運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)管理的原則和手段，堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭、實(shí)字托底，形成了食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃制定、抽樣檢驗(yàn)、信息公布、核查處置與統(tǒng)計(jì)分析的工作閉環(huán)，建立起覆蓋全國(guó)、分工合理、權(quán)責(zé)明確、四級(jí)聯(lián)動(dòng)的抽檢監(jiān)測(cè)和預(yù)警交流工作體系，各項(xiàng)工作取得了明顯成效。

郭文奇要求，20食品安全抽檢監(jiān)測(cè)和預(yù)警交流工作要認(rèn)真貫徹落實(shí)全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，嚴(yán)格遵循“四個(gè)最嚴(yán)”和“四有兩責(zé)”要求，做好堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向抓好質(zhì)量安全大抽檢等重點(diǎn)工作，推動(dòng)抽檢監(jiān)測(cè)、預(yù)警交流各項(xiàng)工作再上新水平。

一要健全制度機(jī)制，采取強(qiáng)有力的措施推進(jìn)四級(jí)聯(lián)動(dòng)工作，二要推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作全面落實(shí)，三要打造國(guó)家、省、市、縣四級(jí)的食品抽檢信息公布矩陣，四要優(yōu)化核查處置工作機(jī)制，五要強(qiáng)化預(yù)警交流工作體系建設(shè)，六要增強(qiáng)數(shù)據(jù)分析能力，提高數(shù)據(jù)成果轉(zhuǎn)化。

各地要認(rèn)真按照總局統(tǒng)一部署，提升監(jiān)管效力，抓好食品安全，為“兩會(huì)”召開(kāi)做好食品安全保障。

同時(shí)，要進(jìn)一步抓好黨風(fēng)廉政和干部隊(duì)伍建設(shè)，堅(jiān)持廉潔自律，用敬畏守住廉政紅線。

各省(區(qū)、市)及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管局、總局相關(guān)司局、直屬單位，以及有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、技術(shù)機(jī)構(gòu)代表參加了會(huì)議。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇四

為進(jìn)一步提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，保障在校師生食品安全，4月25日下午，市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委南山局聯(lián)合區(qū)教育局組織召開(kāi)了20xx年學(xué)校食品安全工作會(huì)議。全區(qū)289家學(xué)校食堂的主管領(lǐng)導(dǎo)及食品安全管理員合計(jì)560人參加了本次會(huì)議。

會(huì)上，南山食品藥品監(jiān)管局現(xiàn)場(chǎng)為南山區(qū)榮獲"20xx年度深圳市餐飲服務(wù)食品安全示范單位"學(xué)校頒發(fā)獎(jiǎng)牌并宣讀"20xx年度南山區(qū)學(xué)校食堂量化a級(jí)單位"名單。

會(huì)議還介紹了深圳市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，部署了創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市"進(jìn)學(xué)校"、"大手牽小手"等工作。

中科硅谷幼兒園作為學(xué)校食堂代表，介紹了該學(xué)校食堂在食品安全方面所做的主要工作以及食堂量化升a級(jí)的工作經(jīng)驗(yàn)。隨后，由市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委南山局食品監(jiān)管科負(fù)責(zé)人向參會(huì)人員講授學(xué)校食品安全知識(shí)，并為到會(huì)人員答疑解惑。

4月26日，歙縣雄村學(xué)校校長(zhǎng)江立明率檢查組深入本部、各村小(教學(xué)點(diǎn)、幼兒園)進(jìn)行安全隱患大排查，并現(xiàn)場(chǎng)召開(kāi)辦公會(huì)，反饋信息，提出限期整改具體要求。

檢查組一行，先后到達(dá)賣(mài)花漁村、朱村、山下、柘林4個(gè)村小(教學(xué)點(diǎn))，就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防電防火防雷防地質(zhì)災(zāi)害等方面，認(rèn)真仔細(xì)進(jìn)行安全隱患排查，同時(shí)檢查了教育教學(xué)、校園衛(wèi)生環(huán)境等。

特別重點(diǎn)細(xì)致查閱了安全教育工作檔案資料，幼兒、低年級(jí)學(xué)生接送簽名、每天10分鐘安全教育記錄、每周安全教育要點(diǎn)內(nèi)容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回執(zhí)、學(xué)校與村小(教學(xué)點(diǎn))簽訂安全教育工作。

責(zé)任書(shū)。

各班與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂防溺水安全教育。

承諾書(shū)。

等。同時(shí)，在一些重要水域，對(duì)防溺水安全警示牌進(jìn)行了摸排;對(duì)各村小點(diǎn)(教學(xué)點(diǎn))安全工作存在隱患，與雄村鎮(zhèn)黨委、政府和當(dāng)?shù)卮濉皟晌备刹窟M(jìn)行了匯報(bào)和溝通，以征得配合和支持。

每到一處，江立明均召開(kāi)全體教師現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)議，傳達(dá)縣教育局安全工作會(huì)議精神，針對(duì)各村小(教學(xué)點(diǎn))實(shí)際，指出當(dāng)前安全工作形勢(shì)嚴(yán)峻，要牢固樹(shù)立安全第一的意識(shí);強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步做好每天10分鐘安全教育，做到內(nèi)容具體細(xì)化;要進(jìn)一步落實(shí)好幼兒、低年級(jí)學(xué)生接送制度;要進(jìn)一步強(qiáng)化用電安全、防踩踏、防溺水等安全教育，養(yǎng)成良好行為習(xí)慣;要進(jìn)一步高度重視安全教育檔案資料建設(shè)，做到留有痕跡，歸類(lèi)整理。希望每一位教師一定要“靜下心、沉下心”來(lái)，干好本職工作，讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)滿意，社會(huì)家長(zhǎng)放心，努力辦好人民滿意教育。

4月21日上午，羅山縣學(xué)校食品安全工作緊急會(huì)議在縣行政中心3號(hào)會(huì)議室召開(kāi)。會(huì)議通報(bào)了近期平橋區(qū)某幼兒園發(fā)生的一起疑是食物中毒事件。會(huì)議要求，為吸取此次事件的深刻教訓(xùn)，羅山縣將立即啟動(dòng)為期一個(gè)月的全縣學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理，重點(diǎn)打擊各類(lèi)無(wú)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》提供集體供餐行為，防止群體性、食源性食物中毒事件發(fā)生。

副縣長(zhǎng)、縣食安委副主任金輝出席會(huì)議并講話，縣食安辦主任張國(guó)義主持會(huì)議。

金輝指出，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，容不得半點(diǎn)僥幸和馬虎。各級(jí)各部門(mén)要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，用緊而又緊的工作作風(fēng)，嚴(yán)而又嚴(yán)的工作標(biāo)準(zhǔn)，筑牢學(xué)校食品安全“防火墻”.

金輝強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各部門(mén)要依據(jù)自身職能，按照“黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)，失職追責(zé)”和“三管三必須”要求，嚴(yán)密高效開(kāi)展食品安全工作。一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)許可管理。嚴(yán)把中小學(xué)校和幼兒園食堂食品經(jīng)營(yíng)許可準(zhǔn)入關(guān)，堅(jiān)決杜絕中小學(xué)校和幼兒園食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象發(fā)生，消除學(xué)校食品安全隱患。二是加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理。壓實(shí)監(jiān)管人員、協(xié)管員、信息員責(zé)任，對(duì)學(xué)校食堂、集體聚餐、家庭托餐開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食品安全無(wú)縫隙監(jiān)管。三是全面落實(shí)主體責(zé)任。

要全面落實(shí)學(xué)校食品安全管理“第一責(zé)任人”的主體責(zé)任，堅(jiān)持校長(zhǎng)、副校長(zhǎng)、食品安全員(即：廚師)“三員”陪餐制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患和問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行整改，確保學(xué)生吃得安全、吃得放心。四是重拳打擊違法行為。食藥監(jiān)管、教育、公安、廣電等部門(mén)要密切配合，協(xié)同開(kāi)展檢查，加大對(duì)學(xué)校食品安全違法犯罪行為的打擊力度和曝光力度。五是大力開(kāi)展宣傳教育。加強(qiáng)食品安全政策、法律法規(guī)宣傳力度，適時(shí)開(kāi)展食品安全科普知識(shí)培訓(xùn)，上好“食品安全課”.

金輝要求，專(zhuān)項(xiàng)治理期間，縣食安委相關(guān)成員單位將成立聯(lián)合督導(dǎo)組，及時(shí)總結(jié)、分析學(xué)校食品安全工作存在的問(wèn)題，制定問(wèn)題臺(tái)帳，督促各單位嚴(yán)格整改落實(shí)。對(duì)在食品安全工作中出現(xiàn)的懶政、怠政行為，加大問(wèn)責(zé)力度，形成事前嚴(yán)防、事中嚴(yán)管和事后嚴(yán)處的有效工作機(jī)制。

4月25日，雙峰縣甘棠鎮(zhèn)中心學(xué)校在中心小學(xué)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，系統(tǒng)反思本期開(kāi)學(xué)以來(lái)學(xué)校安全管理工作中存在的問(wèn)題，全面部署下階段學(xué)校安全管理、素質(zhì)教育相關(guān)項(xiàng)目評(píng)比競(jìng)賽與黨風(fēng)廉潔建設(shè)工作。中心學(xué)校總支書(shū)記、校長(zhǎng)賀紅瓊主持會(huì)議并作總結(jié)講話，副校長(zhǎng)朱端明、王軍分別作主題報(bào)告。

賀紅瓊要求，各中小學(xué)要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前安全工作的嚴(yán)峻形勢(shì)，所有學(xué)校(含幼兒園)和全體教職員工要毫不含糊、客觀實(shí)在反思好前段時(shí)間安全管理工作中存在的問(wèn)題，特別是履職盡責(zé)情況。

賀紅瓊強(qiáng)調(diào)，教育的終極目標(biāo)是給孩子們一個(gè)幸福的人生。各中小學(xué)和全體教職員工務(wù)必認(rèn)真做實(shí)做細(xì)安全常規(guī)，明確當(dāng)前安全工作重點(diǎn)，堅(jiān)決落實(shí)全員履職、排除隱患、完善設(shè)施、教育宣講、巡邏值守、家?；?dòng)、師生結(jié)對(duì)、杜絕欺凌、禁止體罰侮辱、關(guān)注特殊學(xué)生(主要是心理障礙、特殊體質(zhì)學(xué)生，留守兒童等)、發(fā)揮學(xué)生安全員作用等工作措施。

會(huì)議要求各中小學(xué)扎實(shí)推進(jìn)黨風(fēng)廉潔建設(shè)，嚴(yán)守“四嚴(yán)”規(guī)矩：嚴(yán)肅履職紀(jì)律，嚴(yán)禁亂發(fā)補(bǔ)助，嚴(yán)禁食堂財(cái)務(wù)混亂，嚴(yán)禁生活作風(fēng)敗壞。

會(huì)議就中小學(xué)生球類(lèi)(含少兒乒乓球、足球，初中生男籃、女排)競(jìng)賽，小學(xué)生勞動(dòng)技術(shù)競(jìng)賽，中小學(xué)生。

作文。

競(jìng)賽，中小學(xué)大課間活動(dòng)評(píng)比，中小學(xué)閱讀教學(xué)評(píng)估等工作作了安排。要求各中小學(xué)按部就班落實(shí)，確保認(rèn)識(shí)到位、方案到位、負(fù)責(zé)人到位、經(jīng)費(fèi)到位、效果到位。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇五

為進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí),提升食品生產(chǎn)監(jiān)管的專(zhuān)業(yè)水平,11月21日,中韓街道食藥監(jiān)所以創(chuàng)建全國(guó)食品安全城市為契機(jī),組織召開(kāi)食品安全工作會(huì),轄區(qū)內(nèi)20家食品生產(chǎn)企業(yè)全部參加。

食品安全工作會(huì)上,嶗山區(qū)食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)夏琳肯定了中韓轄區(qū)食品安全生產(chǎn)工作,提醒食品生產(chǎn)企業(yè)履行食品安全責(zé)任的'重要性,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。中韓街道食藥監(jiān)所所長(zhǎng)牛紹輝就企業(yè)食品生產(chǎn)中應(yīng)該做好的各項(xiàng)記錄工作進(jìn)行解釋說(shuō)明,強(qiáng)調(diào)企業(yè)在保證安全生產(chǎn)的前提下,要注意做好各項(xiàng)記錄,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,避免出差錯(cuò);同時(shí),要做好食品安全宣傳工作,為青島市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市出力。

據(jù)悉,當(dāng)天,轄區(qū)內(nèi)20家食品生產(chǎn)企業(yè)全部參加會(huì)議?！笆称钒踩习傩障⑾⑾嚓P(guān),而我們企業(yè)作為食品安全責(zé)任第一人,會(huì)一如既往地把好舌尖安全關(guān)?！币晃慌c會(huì)企業(yè)負(fù)責(zé)人如是說(shuō)道。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇六

為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品

安全

關(guān)于

小學(xué)

一、 工作開(kāi)展情況

按照要求，我校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等八個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行了整改。

（一） 完善食品安全監(jiān)管整治工作機(jī)制

切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。我校都高度重視學(xué)校食堂食品安全工作，擺到更加突出的位置來(lái)抓。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合起來(lái)，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保整治取得實(shí)效。

（二） 具體工作

1.自查了學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理之中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

2.自查食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核查學(xué)校食堂許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，是否存在不具備條件而未及時(shí)注銷(xiāo)許可證等問(wèn)題。對(duì)新開(kāi)辦的.食堂，及時(shí)聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴(yán)格按照規(guī)定辦理許可證，對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全的及時(shí)整改，辦理許可證。

3.自查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。積極主動(dòng)、科學(xué)有效地做好傳染病防控措施，認(rèn)真核查了學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。

4.自查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否有效；是否建立從業(yè)人員健康檔案；當(dāng)從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時(shí)，是否及時(shí)將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。

達(dá)到專(zhuān)店采購(gòu)、專(zhuān)柜存放、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)用工具、專(zhuān)用臺(tái)賬要求。

6.自查學(xué)校食堂飲用水衛(wèi)生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水設(shè)施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點(diǎn)，認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其它水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí)；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。

7.自查學(xué)校食堂加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開(kāi)，是否存在交叉污染，四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透；是否違規(guī)制售冷葷涼菜和豆角行為，操作人員是否佩戴口罩；嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

二、下一步工作安排

一是深入開(kāi)展教育培訓(xùn)。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全培訓(xùn)，認(rèn)真組織后勤人員

學(xué)習(xí)

二是認(rèn)真開(kāi)展全面排查。繼續(xù)組織本校、園的相關(guān)人員對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)采取有效措施，堵塞管理漏洞。

三是切實(shí)加強(qiáng)食品安全事故防控，開(kāi)展突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急

工作監(jiān)督檢查。要按照職責(zé)分工繼續(xù)將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn)，采取措施，排查隱患；制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合傳染病防控、飲用水衛(wèi)生、食品安全等監(jiān)管工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促排查，降低學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件危害，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。

四是切實(shí)做好信息報(bào)送工作。

2017

年6月24日

為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防食品安全事件的發(fā)生，落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任，保障學(xué)生的飲食安全和身體健康。根據(jù)青海省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開(kāi)展2017年春秋季學(xué)校食品安全檢查工作的通知》要求，我局按照規(guī)定及時(shí)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

1、轄區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂的具體情況及結(jié)果。

本次共檢查學(xué)校食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂 18 家，有 12 家城鎮(zhèn)學(xué)校、有 6 家農(nóng)村學(xué)校。1家未取得《餐飲服務(wù)許可證》。

檢查中發(fā)現(xiàn)各學(xué)校都按要求建立并落實(shí)了以校（園）長(zhǎng)為第一責(zé)任人的人食品安全責(zé)任體系；學(xué)校有專(zhuān)職或兼職食堂食品安全管理人員，食堂從業(yè)人員都進(jìn)行健康體檢證明，各學(xué)校餐具消毒執(zhí)行情況較好，學(xué)校都不使用食品添加劑.但在檢查中部分學(xué)校，都不均程度的存在一些問(wèn)題，對(duì)于這些問(wèn)題檢查人員當(dāng)場(chǎng)向?qū)W校提出了整改意見(jiàn)。

2、檢查工作的實(shí)施情況。

根據(jù)工作要求我局于3月3日-3月9日開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品及托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，檢查共出動(dòng)檢查車(chē) 15 臺(tái)，專(zhuān)項(xiàng)檢查人員 30 人次，共檢查 7 天。

此次檢查采取拉網(wǎng)式檢查方式，重點(diǎn)檢查學(xué)校是否落實(shí)食品安全主要責(zé)任，是否建立以校（園）長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任體系；是否建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度；是否持有有效的證件，是否存在超范圍和涂改行為；從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢并建立健康檔案，是否開(kāi)展食品安全知識(shí)技能培訓(xùn)；設(shè)施設(shè)備是否齊備，米、面、油等大宗食品是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度；食品留樣是否符合要求等。

3、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題。

1、食品留樣不規(guī)范。部分學(xué)校食堂樣品數(shù)量不足100克，留樣沒(méi)有達(dá)到48小時(shí)以上，樣品沒(méi)有做到專(zhuān)用冰箱冷藏存放。

2、食品索證索票記錄不全。部分學(xué)校食堂采購(gòu)臺(tái)賬記錄不規(guī)范或不完整。

3、硬件設(shè)施建設(shè)跟不上形勢(shì)發(fā)展。少數(shù)托幼機(jī)構(gòu)食堂面積狹小布局不合理，沒(méi)有明顯的功能區(qū)域劃分，食品加工、貯成、銷(xiāo)售過(guò)程中存在交叉感染現(xiàn)象。

者，在食物原材料的選購(gòu)、菜品的配置方面主要與經(jīng)濟(jì)利益 掛鉤，無(wú)視食品安全管理制度，食品安全得不到保障，監(jiān)管 困難比較大。

5、少數(shù)農(nóng)村學(xué)校提供營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃供餐食堂設(shè)施簡(jiǎn)陋，布局不合理并且都在改建中。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇七

20xx年1月3日，市食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)局務(wù)會(huì)議，分析研判當(dāng)前我市食品藥品安全形勢(shì)，研究部署春節(jié)期間的食品藥品安全監(jiān)管工作。會(huì)議明確：

(一)加強(qiáng)重點(diǎn)品種和重點(diǎn)區(qū)域食品安全監(jiān)管。針對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，以米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類(lèi)、保健食品、飲料、調(diào)味品等為重點(diǎn)品種，以集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村地區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，加大日常監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)抽檢力度，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和食品安全隱患綜合治理，深入開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)治理和家禽生鮮上市專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)防不合格食品流向餐桌。

(二)加強(qiáng)節(jié)日熱銷(xiāo)食品、民俗特色食品和節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)開(kāi)展食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品展銷(xiāo)會(huì)、廟會(huì)、農(nóng)家樂(lè)等場(chǎng)所的節(jié)日熱銷(xiāo)食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)中央廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、連鎖餐飲企業(yè)、旅游定點(diǎn)接待單位、農(nóng)家樂(lè)、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)單位的.節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，規(guī)范食品加工行為，嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。

(三)加強(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查。要以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題較多、風(fēng)險(xiǎn)度高的品種為重點(diǎn)，對(duì)保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告虛假夸大宣傳等違法違規(guī)行為加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處不合格產(chǎn)品。同時(shí)，做好春節(jié)期間保健食品消費(fèi)提示宣傳推廣，指導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、合理選購(gòu)保健食品。

(一)突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品，加強(qiáng)藥品、醫(yī)療器械流通監(jiān)管。以旅游景區(qū)、車(chē)站、碼頭、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域，在藥品日常監(jiān)管基礎(chǔ)上，強(qiáng)化對(duì)藥品購(gòu)進(jìn)渠道、冷鏈管理等藥品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，著力加強(qiáng)對(duì)藥品流通、使用環(huán)節(jié)主渠道的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊從非法渠道購(gòu)進(jìn)藥品、銷(xiāo)售非法回收藥品等違法違規(guī)行為，防止假冒偽劣藥品流入市場(chǎng)和特殊藥品從藥用渠道流失;進(jìn)一步強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域醫(yī)療器械零售企業(yè)的監(jiān)督檢查。

(二)加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測(cè)。要對(duì)藥品不良事件聚集性信號(hào)和醫(yī)療器械嚴(yán)重不良事件進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。加強(qiáng)對(duì)隱形眼鏡等風(fēng)險(xiǎn)性高、關(guān)注度高、量大面廣的醫(yī)療器械不良事件的監(jiān)測(cè)，堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處理，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，把問(wèn)題消滅在萌芽階段，堅(jiān)決防范和有效杜絕群體性危害事件的發(fā)生。

(一)加大打擊力度，對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)懲重處。加大食品藥品制假售假、“兩超一非”等違法行為打擊力度，對(duì)問(wèn)題企業(yè)和商品立即采取責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)、下架等行政強(qiáng)制措施，對(duì)涉嫌犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)消費(fèi)者依法投訴舉報(bào)，維護(hù)合法權(quán)益。

(二)深入開(kāi)展宣傳引導(dǎo)。利用電視、報(bào)紙及網(wǎng)站、微信、微博等互聯(lián)網(wǎng)渠道，利用廣大群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，深入開(kāi)展食品藥品安全科普宣教，提高公眾食品藥品安全意識(shí)。適時(shí)發(fā)布節(jié)日食品藥品安全消費(fèi)警示，及時(shí)公布不合格產(chǎn)品信息，引導(dǎo)科學(xué)合理消費(fèi)。

全市食品藥品監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、危機(jī)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，針對(duì)日常工作中的薄弱環(huán)節(jié)、突出問(wèn)題，明確分工，責(zé)任到人，做好分析、排查、預(yù)防和監(jiān)督等工作。要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班值守制度，妥善應(yīng)對(duì)處置食品藥品安全突發(fā)事件。密切關(guān)注食品藥品安全輿情動(dòng)態(tài)，及時(shí)核實(shí)、研判、回應(yīng)公眾重點(diǎn)關(guān)注熱點(diǎn)問(wèn)題，營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇八

簡(jiǎn)報(bào)一：

秋季學(xué)校即將開(kāi)學(xué)，為了進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全工作，提高學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，有效防控食品安全群體的事故的發(fā)生，8月29日,虎頭鎮(zhèn)召開(kāi)秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)會(huì)。鎮(zhèn)人大主席熊本杰、鎮(zhèn)社事辦副主任、食藥所全體人員、轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人等20余人參加本次會(huì)議。

會(huì)上,食藥所工作人員就《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》中學(xué)校食堂食品安全責(zé)任、學(xué)校食堂食品安全基本要求、應(yīng)急處置、監(jiān)督管理等方面內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)講解。鎮(zhèn)人大主席強(qiáng)調(diào)食品安全直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定，要求學(xué)校、幼兒園一定要高度重視學(xué)校食品安全工作，在加強(qiáng)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)管理的同時(shí)認(rèn)真把握做好食堂各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。

通過(guò)此次培訓(xùn)會(huì)議，學(xué)校、幼兒園負(fù)責(zé)人員對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的有了全新的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全意識(shí)，為保障廣大師生飲食安全做好了全方位的`保障。

簡(jiǎn)報(bào)二：

8月28日，由安徽省潁上縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局聯(lián)合舉辦的潁上縣校園食品安全知識(shí)培訓(xùn)班在潁上三中階梯教開(kāi)班?？h食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng)馬樹(shù)行、黨組成員葉文，縣教育局副局長(zhǎng)王守讓等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)班儀式。培訓(xùn)班邀請(qǐng)了安徽省食藥監(jiān)局食品消費(fèi)處汪建明同志給與會(huì)人員進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)由食藥局黨組成員葉文主持。全縣各食品藥品監(jiān)管所所長(zhǎng)、各學(xué)校分管校長(zhǎng)、學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐辦公室主任，幼兒園(含民辦)負(fù)責(zé)人，教育局體衛(wèi)股、食藥局食品室等相關(guān)人員共200多人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，汪建明同志結(jié)合實(shí)際案例對(duì)新《食品安全法》解讀及相關(guān)實(shí)施條例，餐飲服務(wù)食品安全業(yè)務(wù)知識(shí)，包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)，食品污染及其預(yù)防控制措施，食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防方法，廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹制過(guò)程的衛(wèi)生要求，餐飲從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求和健康食堂創(chuàng)建要求等進(jìn)行了深入淺出的講解。

參訓(xùn)人員一致認(rèn)為，通過(guò)食品安全法律法規(guī)和學(xué)校食堂食品安全知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，提高了與會(huì)人員的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)校管理人員對(duì)學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也提高了兩局監(jiān)管人員的食品安全業(yè)務(wù)水平，對(duì)進(jìn)一步規(guī)范校園食品安全管理，保障廣大師生飲食安全具有很大的促進(jìn)作用。

簡(jiǎn)報(bào)三：

9月6日下午，珠海市秋季學(xué)校食品安全及學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議在吉林大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)術(shù)報(bào)告廳召開(kāi)。珠海市食品藥品監(jiān)督管理局、市教育局、市衛(wèi)生計(jì)生局、市衛(wèi)生監(jiān)督所、市疾控中心領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)食品藥品監(jiān)督管理、教育、衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人，市教育局直屬學(xué)校、各駐珠海高校領(lǐng)導(dǎo)及其食堂承包商負(fù)責(zé)人等出席會(huì)議。

會(huì)上，市衛(wèi)生監(jiān)督所于遠(yuǎn)雄副督員匯報(bào)了春季學(xué)校食品安全及學(xué)校衛(wèi)生工作的基本情況。市食品藥品監(jiān)督局餐飲科科長(zhǎng)陳家慶宣讀了《食品藥品安全工作部署》。市疾控中心于千軍科長(zhǎng)對(duì)推進(jìn)學(xué)校食品安全及學(xué)校衛(wèi)生工作提出了若干意見(jiàn)。市疾控中心周勇，金灣區(qū)食品藥品監(jiān)督局副局長(zhǎng)邱麗玲等領(lǐng)導(dǎo)與會(huì)并發(fā)表講話。

市教育局副調(diào)研員石玉屏在講話中指出，秋季學(xué)校食品安全及學(xué)校衛(wèi)生工作會(huì)議在吉林大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)院的順利召開(kāi)，表明了吉林大學(xué)珠海學(xué)院在食品安全及學(xué)校衛(wèi)生工作中取得的成果是值得肯定的，金灣區(qū)的食品安全及學(xué)校衛(wèi)生工作相對(duì)于其他區(qū)而言是做的比較好的。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校的食品安全工作和衛(wèi)生工作是學(xué)校工作的重中之重，我們要在春季取得的成果上更上一層樓，a指標(biāo)往前提，把c指標(biāo)滅掉。要確立食堂法人代表(承包商)的主體責(zé)任，學(xué)校要與承包商簽訂《食品安全承諾書(shū)》，要求學(xué)校的監(jiān)督要做到“常態(tài)化”。

最后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓在吉林大學(xué)珠海學(xué)院后勤處處長(zhǎng)徐麗麗的陪同下參觀了該校膳香園一廳和二廳，對(duì)該校的食品安全及學(xué)校衛(wèi)生工作給予了充分的肯定。同時(shí)，在交流中也提出了寶貴意見(jiàn)。

簡(jiǎn)報(bào)四：

為進(jìn)一步提升學(xué)校食品安全管理水平，8月中旬，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合區(qū)教文體局對(duì)全區(qū)60余家中小學(xué)校及幼兒園進(jìn)行了食品安全隱患大排查。

9月2日，根據(jù)排查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)有效防范學(xué)校食物中毒及食品安全事故發(fā)生，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和區(qū)教文體局在開(kāi)封市蘋(píng)果園中路小學(xué)聯(lián)合舉辦了秋季學(xué)校食品安全培訓(xùn)工作會(huì)。全區(qū)17所小學(xué)和40余所幼兒園校(園)長(zhǎng)、主管校(園)長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人、兩家配餐公司200余人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，重點(diǎn)明確了學(xué)校食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任，并以案例分析的形式重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食品安全的關(guān)鍵點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)以及加工操作規(guī)范進(jìn)行詳細(xì)講解。針對(duì)學(xué)校食品持證、索證索票、儲(chǔ)存及使用、設(shè)施設(shè)備運(yùn)輸?shù)那闆r開(kāi)展培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)上，要求各學(xué)校要認(rèn)清形勢(shì)、完善制度、落實(shí)責(zé)任、規(guī)范管理，防控食物中毒等食品安全事故發(fā)生，全面提高學(xué)校食品安全工作水平。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇九

針對(duì)3.15晚會(huì)央視曝光的“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)存在的食品安全問(wèn)題，為進(jìn)一步強(qiáng)化第三方平臺(tái)食品安全主體責(zé)任，明確食品安全監(jiān)管要求，動(dòng)員和組織開(kāi)展集中檢查和專(zhuān)項(xiàng)治理，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，3月22日，省食品藥品監(jiān)管局會(huì)同蘭州市食品藥品監(jiān)管局及蘭州市各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管局，召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全約談會(huì)。參會(huì)人員集體觀看了3.15曝光問(wèn)題的相關(guān)視頻資料，對(duì)《食品安全法》中網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者應(yīng)盡的法律義務(wù)和法律責(zé)任進(jìn)行了再次輔導(dǎo)，蘭州市局介紹了加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作開(kāi)展情況，“餓了么”代表網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者做了表態(tài)發(fā)言，省食安辦副主任、省食藥監(jiān)局黨組成員、副局長(zhǎng)王慶邦講話。

會(huì)議分析了網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者存在的安全隱患及問(wèn)題產(chǎn)生的原因,對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者提出具體要求。

一要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)。在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)訂餐作為新興食品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)更高。第三方平臺(tái)提供者要對(duì)自己所擔(dān)負(fù)的責(zé)任有更清醒的認(rèn)識(shí)，要建立健全管理體系和管理制度，落實(shí)管理措施，履行應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任，對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

二要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者要嚴(yán)把入網(wǎng)餐飲單位主體資格審查，嚴(yán)禁未取得《餐飲服務(wù)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)單位入網(wǎng)，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行實(shí)名登記。第三方平臺(tái)可以通過(guò)許可證照審查、網(wǎng)站信息查詢和餐飲服務(wù)單位實(shí)地核查等手段，強(qiáng)化對(duì)入網(wǎng)餐飲提供者的資質(zhì)審查。

三要加強(qiáng)日常檢查和定期復(fù)查。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者要進(jìn)一步建立健全食品安全管理制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的日常檢查和定期復(fù)查，發(fā)現(xiàn)超范圍經(jīng)營(yíng)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)或證照過(guò)期的應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)，并報(bào)告轄區(qū)縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)。

四要迅速開(kāi)展自查自糾和問(wèn)題整改。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者要立即組織開(kāi)展自查自糾，查找存在的食品安全問(wèn)題，集中開(kāi)展整改落實(shí)，將自查和整改情況報(bào)告省局。

五要嚴(yán)格執(zhí)行信息公示和報(bào)告制度。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者要認(rèn)真落實(shí)信息公示制度，在網(wǎng)站上公示所有入網(wǎng)餐飲單位的餐飲服務(wù)許可證等信息。要嚴(yán)格執(zhí)行信息報(bào)告制度，每季度末向?qū)俚厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)報(bào)告入網(wǎng)和下線餐飲單位情況。

會(huì)議要求，各食品藥品監(jiān)管部門(mén)要吸取“3.15”晚會(huì)曝光的網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全問(wèn)題的教訓(xùn)，以貫徹落實(shí)約談會(huì)精神為契機(jī)，迅速行動(dòng)，采取針對(duì)性措施，集中組織開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十

各位校長(zhǎng)、同志們：

今天市教育局、市藥監(jiān)局在這里聯(lián)合召開(kāi)全市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作會(huì)議，這是繼3月8日全市學(xué)校衛(wèi)生安全工作會(huì)議之后又一次專(zhuān)題會(huì)議，在短短十來(lái)天之內(nèi)，我們連續(xù)兩次召集學(xué)校分管校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人會(huì)議，究其原因主要有以下幾個(gè)方面：一是2月20日泰興英特學(xué)校群體性學(xué)生餐后不良反應(yīng)事件，事件的影響令人揪心;二是2月21日，市教育局、藥監(jiān)局聯(lián)合對(duì)全市學(xué)校食堂進(jìn)行了突擊檢查，檢查的情況令人擔(dān)心;三是學(xué)校食品安全管理科學(xué)化、規(guī)范化水平仍不太高，管理的質(zhì)態(tài)令人憂心。剛才，市藥監(jiān)局朱大對(duì)全年學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了專(zhuān)題部署，市藥監(jiān)局仲局長(zhǎng)還將作重要講話，請(qǐng)各校要按照仲局長(zhǎng)和朱大的講話要求，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)。下面,我就全市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全工作講三點(diǎn)意見(jiàn)。

一、肯定成績(jī)，正視問(wèn)題，清醒認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全管理質(zhì)態(tài)。

近年來(lái)，在市衛(wèi)生、藥監(jiān)等部門(mén)的精心指導(dǎo)下，在各學(xué)校共同努力下，全市學(xué)校食品安全管理水平有了明顯增強(qiáng)，學(xué)校食堂規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平有了明顯提升，未發(fā)生一起有重大影響的學(xué)校食源性疾患和群體性食物中毒事件,主要體現(xiàn)在：

1.強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，組織保障到位。各學(xué)校高度重視學(xué)校食品安全工作，成立了以“一把手”校長(zhǎng)、園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位定期召開(kāi)會(huì)議，研判存在問(wèn)題，排找工作不足，商討工作重點(diǎn)，制定工作方案，為學(xué)校食品安全工作健康有序開(kāi)展提供了堅(jiān)實(shí)的組織保障。

2.健全網(wǎng)絡(luò)，責(zé)任落實(shí)到位。按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“誰(shuí)舉辦、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，全面落實(shí)工作責(zé)任。年初，市教育局與各學(xué)校簽訂全年食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確工作目標(biāo)，分解工作任務(wù)，細(xì)化工作內(nèi)容，落實(shí)工作責(zé)任。今天，市藥監(jiān)局又與各學(xué)校再次簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，重申并細(xì)化工作目標(biāo)和責(zé)任。各學(xué)校結(jié)合工作實(shí)際，層層簽訂了學(xué)校食品安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)，建立了縱向到底、橫向到邊的立體式學(xué)校食品安全管理網(wǎng)絡(luò)，形成了全面發(fā)動(dòng)、全員參與、全過(guò)程管理的學(xué)校食品安全管理新格局。

3.完善制度，安全監(jiān)管到位。建立健全食品采購(gòu)、貯存、加工、銷(xiāo)售、餐具消毒、食品留樣、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理、學(xué)生就餐等一系列制度，以制度為支撐，用制度管人、管事，使學(xué)校食品安全管理的每一項(xiàng)工作、每一個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、有序可依。

4.內(nèi)涵提升，創(chuàng)建措施到位。以全面推行食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理為契機(jī)，嚴(yán)格對(duì)照學(xué)校食堂食品安全日常監(jiān)督量化評(píng)分表提出的16個(gè)類(lèi)別60多個(gè)子類(lèi)，扎實(shí)開(kāi)展“比推進(jìn)分級(jí)管理工作進(jìn)度快、比安全監(jiān)管工作力度大、比食堂師生滿意度高”等“三比”活動(dòng)，全市學(xué)?！癮”級(jí)食堂創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率有了明顯提高，在泰州四市兩區(qū)中，我市學(xué)?！癮”級(jí)食堂創(chuàng)建數(shù)量位居第一。借此機(jī)會(huì)，我再次向今天受表彰的學(xué)校表示最熱烈的祝賀，向?yàn)椤癮”級(jí)食堂創(chuàng)建付出辛勤勞動(dòng)的校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人表示衷心的感謝。

在肯定成績(jī)的時(shí)候，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到，我們的學(xué)校食品安全工作還存在諸多問(wèn)題和不足，食品安全還未能做到萬(wàn)無(wú)一失，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是食品安全意識(shí)不強(qiáng)，少數(shù)學(xué)校存在麻痹僥幸心理;二是食堂基礎(chǔ)投入不足，部分學(xué)校尤其是極個(gè)別民辦教育機(jī)構(gòu)，食堂設(shè)備設(shè)施過(guò)于簡(jiǎn)陋，食堂內(nèi)部缺少必要的功能區(qū)間;三是從業(yè)人員素質(zhì)不高，部分從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)意識(shí)淡漠，工作程序不規(guī)范;四是管理不夠規(guī)范，從督查的情況來(lái)看，突出的問(wèn)題有，部分學(xué)校食堂食品留樣無(wú)專(zhuān)柜，留樣不規(guī)范，少數(shù)學(xué)校食品添加劑無(wú)專(zhuān)柜存放，使用無(wú)記載，部分學(xué)校食堂操作間物品隨意擺放，餐廳內(nèi)外環(huán)境臟亂差等等。以上問(wèn)題，希今天參會(huì)的學(xué)校要認(rèn)真對(duì)照，會(huì)后自查自糾，及時(shí)消除安全隱患。

二、嚴(yán)格管理，規(guī)范行為，繼續(xù)加大學(xué)校食品安全管理力度。

1.強(qiáng)化安全教育。各校要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。一是要堅(jiān)持不懈地抓好廣大師生的食品安全教育，充分利用校園廣播、黑板報(bào)、宣傳欄等，多形式、多渠道開(kāi)展宣傳教育，通過(guò)課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育活動(dòng)，大力普及食品安全知識(shí)，努力培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，堅(jiān)決杜絕學(xué)校食堂食物中毒事件的發(fā)生。二是要重視對(duì)食堂從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓(xùn)他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。學(xué)校食品從業(yè)人員必須要有健康證、培訓(xùn)合格征，持證上崗，嚴(yán)禁任用體檢、培訓(xùn)不合格者參加學(xué)校飲食服務(wù)工作。三是要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校、告家長(zhǎng)書(shū)等形式，向家長(zhǎng)宣傳講解食品安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒的常識(shí)，爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的配合與支持，形成學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。

2.強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。責(zé)任問(wèn)題，我講得太多，這里還要再次重申，各位校長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人，你們守土有責(zé)，責(zé)重如山。安全不保，何談教育?健康不保，何談質(zhì)量?希望你們時(shí)刻要牢記肩上的責(zé)任和使命。在食品安全管理上，一定要切實(shí)食品安全放在心上，抓在手上，落實(shí)在行動(dòng)上，一定要明確職責(zé)，分兵把守，確保食品安全管理的各項(xiàng)工作、各個(gè)環(huán)節(jié)有人抓、有人管。

3.強(qiáng)化制度保障。沒(méi)有規(guī)矩就不成方圓?？茖W(xué)的管理，沒(méi)有一套科學(xué)的制度做保障，只能是空談。各學(xué)校均有食品安全工作各項(xiàng)管理制度，現(xiàn)在關(guān)鍵就是兩個(gè)字，落實(shí)。學(xué)校要組織從業(yè)人員進(jìn)行一次認(rèn)真學(xué)習(xí)，食堂從業(yè)人員在將各項(xiàng)規(guī)定熟記于心，嚴(yán)格按要求操作，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員要定期檢查，確保管理制度落實(shí)到位、執(zhí)行到位。

4.強(qiáng)化過(guò)程管理。各校要嚴(yán)把食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、食品原料進(jìn)貨關(guān)、食品加工關(guān)、餐飲用具消毒關(guān)、飯菜留樣關(guān)、食堂從業(yè)人員體檢培訓(xùn)關(guān)，防止發(fā)生投毒事件，防止霉變、假冒偽劣食品流入學(xué)校食堂。每一關(guān)都要明確責(zé)任人，都要有過(guò)程記載，從而有效消除食品衛(wèi)生安全隱患，杜絕學(xué)生集體性食物中毒事件發(fā)生。

5.強(qiáng)化監(jiān)督檢查。食堂管理的監(jiān)督檢查包括多方面的，既有主管部門(mén)監(jiān)督檢查，也有食品藥品監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督檢查，還有來(lái)之師生自身及社會(huì)的監(jiān)督檢查。所有的監(jiān)督，最重要的是我們自身的監(jiān)督檢查，因?yàn)槠渌谋O(jiān)督檢查只是一時(shí)的，食堂每天工作的好壞，必須要靠我們自身，這就要求我們要形成監(jiān)督管理與定期檢查的制度。學(xué)校校長(zhǎng)要定期深入食堂檢查食品安全工作，分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全管理員及總務(wù)主任、司務(wù)長(zhǎng)更要切實(shí)履行職責(zé)，對(duì)食堂工作認(rèn)真做到“二審”、“三查”、“三監(jiān)督”，即：食品原料采購(gòu)要一審經(jīng)營(yíng)單位的許可證、質(zhì)檢合格證，不準(zhǔn)到三無(wú)店采購(gòu)“三無(wú)”食品，二審食品的保鮮程度，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)、過(guò)期失效、有毒有害的食品;食堂環(huán)境衛(wèi)生要早查、中查、晚查;監(jiān)督飯菜質(zhì)量、監(jiān)督飯菜價(jià)格、監(jiān)督學(xué)生就餐秩序，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。

三、強(qiáng)基固本，開(kāi)拓創(chuàng)新，努力提升學(xué)校食品安全管理水平。

1.優(yōu)化管理模式。目前，我國(guó)部分地區(qū)對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理已有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)和做法，如“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”的“五?！惫芾砟Ｊ?“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)”的“六t”管理模式和以對(duì)食堂食品安全危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制的“haccp”管理系統(tǒng)模式，這些成功的管理措施和模式，我們一定要學(xué)習(xí)和借鑒，這里我要提醒一下，今年市政府給市教育局下達(dá)了示范創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)，要求年內(nèi)要?jiǎng)?chuàng)成省級(jí)示范單位1個(gè)，泰州市級(jí)示范單位5個(gè)，任務(wù)艱巨，凡是已申報(bào)的學(xué)校一定不能退縮，要堅(jiān)決完成市政府下達(dá)的創(chuàng)建工作任務(wù)。要達(dá)到示范單位標(biāo)準(zhǔn)，就一定要推行“五?！薄ⅰ傲鵷”、“haccp”等科學(xué)管理措施。這里我還要強(qiáng)調(diào)一下，今年各a級(jí)學(xué)校均要積極實(shí)施“五常”、“六t”、“haccp”等科學(xué)管理措施，提高管理效益，到年底至少有30所學(xué)校要確保實(shí)施到位。

2.提高管理質(zhì)量。一是要提高飯菜質(zhì)量。從近期我們食堂調(diào)查的情況來(lái)看，我市學(xué)校食堂基本上都制定了周或日食譜，但是，如何在學(xué)生吃得飽的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生能吃得好，吃得更營(yíng)養(yǎng)、更健康等方面，我們?cè)S多學(xué)校還遠(yuǎn)遠(yuǎn)做得不夠，這就需要我們的學(xué)校食堂管理者和制訂食譜人員要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，從安全、營(yíng)養(yǎng)膳食的角度，多學(xué)習(xí)、多研究、多摸索，不斷提高飯菜搭配的科學(xué)性，提高就餐學(xué)生的滿意度、美譽(yù)度。二是要提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校食堂要始終堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，不以營(yíng)利為目的。在提高服務(wù)質(zhì)量上，我認(rèn)為可在以下幾個(gè)方面上多思考、做文章：首先在源頭上，要聘用思想素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的員工，不要聘用所謂的關(guān)系戶或以混時(shí)間、掙小錢(qián)為目的素質(zhì)差的員工;其次在管理上，學(xué)校要定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，增強(qiáng)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，提高他們的服務(wù)意識(shí);最后在規(guī)范上，所有食堂從業(yè)人員要持證上崗，工作時(shí)要配戴工作衣帽，從業(yè)人員要著裝整潔衛(wèi)生，工作時(shí)要微笑服務(wù)等等。

3.落實(shí)防范措施。做為食堂管理人員，工作時(shí)我建議要以“問(wèn)題工作法”開(kāi)展工作，即平時(shí)要認(rèn)認(rèn)真真地看，反反復(fù)復(fù)地想，仔仔細(xì)細(xì)地查，扎扎實(shí)實(shí)地改，用問(wèn)題法不斷推進(jìn)工作的深入開(kāi)展。其次，要加強(qiáng)食堂防蠅、防鼠、防潮、防火、防中毒、防燙傷、防摔倒、防器具傷害等“八防”重點(diǎn)，認(rèn)真落實(shí)防范措施，確保學(xué)校食堂不出食品安全事故和其他安全生產(chǎn)事故。這里我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下食品留樣問(wèn)題，這也是我們?cè)S多學(xué)校出現(xiàn)的共性問(wèn)題，從現(xiàn)在開(kāi)始，各校食堂要嚴(yán)格按照“九要九不得”的工作要求抓好食品留樣工作，即一是留樣食品要專(zhuān)柜保存，不得與其他食品混放;二是留樣食品要有固定容器，不得使用塑料袋或碗等不衛(wèi)生及開(kāi)放性容器存放;三是留樣食品要達(dá)到規(guī)定的量，所有成品留樣不得少于100克;四是留樣食品要張貼標(biāo)識(shí)，未填寫(xiě)食品留樣日期、名稱及餐次等標(biāo)識(shí)不得存入冰柜;五是留樣食品要嚴(yán)格留樣時(shí)間，冷藏保存不得低于48小時(shí);六是留樣食品要進(jìn)行實(shí)時(shí)記載，不得臨時(shí)隨意補(bǔ)登;七是留樣食品要加蓋密封，不得與外界相通，以防交叉污染;八是留樣容器再次使用時(shí)要進(jìn)行消毒清洗，未進(jìn)行消毒清洗的留樣容器不得二次使用;九是食品留樣要由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，落實(shí)管理責(zé)任，留樣管理人員不得隨意變動(dòng)。各校要通過(guò)過(guò)細(xì)的管理，不斷提高學(xué)校食堂精細(xì)化管理水平，努力提升學(xué)校食品安全防范系數(shù)。

各位校長(zhǎng)、同志們，今天召開(kāi)的是一個(gè)專(zhuān)題會(huì)，這體現(xiàn)局黨委對(duì)學(xué)校食品安全工作的高度重視，我堅(jiān)信，在市藥監(jiān)局的正確指導(dǎo)下，在全體同志的共同努力下，只要我們做到認(rèn)識(shí)到位、教育到位、管理到位、措施到位、督查到位、防范到位、責(zé)任到位、投入到位，我們就一定能將我市學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全管理提升到一個(gè)新的臺(tái)階、一個(gè)新的水平、一個(gè)新的高度，也一定能為學(xué)校師生生命安全、學(xué)校和諧穩(wěn)定保好駕、護(hù)好航。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們：

學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，關(guān)注學(xué)生飲食安全是食品藥品稽查工作非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容。做好學(xué)校食品安全綜合整治工作，凈化學(xué)校食品安全，從源頭消除食品安全隱患，有效扼制學(xué)生食物中毒事件發(fā)生，是保障學(xué)生飲食安全的具體體現(xiàn)，也是我們不可推卸的責(zé)任。針對(duì)校園及周邊食品安全存在的問(wèn)題和的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合食品藥品稽查工作的性質(zhì)和職責(zé)，我們堅(jiān)決做到一下幾點(diǎn)：

學(xué)校是就餐人群最密集的場(chǎng)所，學(xué)生在學(xué)校就餐可選擇行很小，學(xué)校學(xué)生又是弱勢(shì)群體，一旦校園發(fā)生食品安全事故，給國(guó)家、給社會(huì)、給家庭都會(huì)帶來(lái)不可估量的損失，也是社會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定因素的一項(xiàng)重要內(nèi)容，近年來(lái)，針對(duì)我縣學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲服務(wù)業(yè)存在的諸多問(wèn)題，在縣委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，我們和教育局等相關(guān)部門(mén)做了大量的工作，使學(xué)校學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境得到了極大的改善，使一些食品安全隱患有所消除，截至目前無(wú)一起食物中毒事件發(fā)生，但是學(xué)生食堂及周邊餐飲環(huán)境仍然存在著不可忽視的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：一是一些偏遠(yuǎn)山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施還很差，就連最基本的一般許可條件都達(dá)不到，因?yàn)榉N種原因提出的整改措施得不到落實(shí)。二是一些學(xué)校食堂周?chē)h(huán)境比較差，使用地表井水作為食品加工用水，個(gè)別學(xué)校學(xué)生就餐后到村子周?chē)锌赡芪廴镜男『永锵赐肟辍Ｈ窃谛W(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，個(gè)人飲食衛(wèi)生有待提高。四是一些學(xué)校食堂食品從業(yè)人員個(gè)人素質(zhì)低，食品安全意識(shí)差。五是有的學(xué)校缺乏辨別食品安全事故，以及食品安全事故應(yīng)急處理的基本技能。六是個(gè)別學(xué)校食堂食品加工操作規(guī)程還不夠規(guī)范，食品安全制度有待進(jìn)一步落實(shí)。七是校園周邊一些餐飲攤販以利益為目的，以次充好，加工場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，個(gè)人衛(wèi)生極差，不懂得食品安全的一般知識(shí)和食品加工操作技能，沒(méi)有接受食品安全培訓(xùn)，違規(guī)加工供學(xué)生食用的食品等等問(wèn)題，給在校學(xué)生食品安全帶來(lái)隱患。這些問(wèn)題如果得不到整改，在校學(xué)生的食品安全就得不到保證。因此，加強(qiáng)學(xué)校學(xué)生食品安全的稽查管理，是擺在我們面前的一項(xiàng)艱巨、長(zhǎng)期而光榮的任務(wù)，我們每一位食品藥品監(jiān)督管理和稽查人員，一定要充分認(rèn)識(shí)到學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管的重要性和必要性，全局上下一盤(pán)棋，把大部分的人力、精力和物力，用到校園及周邊餐飲業(yè)的監(jiān)管上，為國(guó)家培養(yǎng)人才的食品安全保駕護(hù)航。首先我們將成立校園及周邊餐飲環(huán)境專(zhuān)項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)、稽查大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，辦公室、食品藥品各股室負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。其次由縣食品藥品稽查大隊(duì)制定專(zhuān)項(xiàng)整治方案，抽調(diào)八名稽查人員組成專(zhuān)項(xiàng)整治工作隊(duì)，分片包干，落實(shí)任務(wù)和責(zé)任，每年至少開(kāi)展四次專(zhuān)項(xiàng)整治，對(duì)全縣所有學(xué)校及校園周邊餐飲單位開(kāi)展拉網(wǎng)式集中整治，徹底改變校園周邊餐飲環(huán)境不良的局面。三是在集中整治的同時(shí)建立長(zhǎng)效機(jī)制，把校園周邊餐飲環(huán)境作為食品藥品監(jiān)督稽查工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，列入議事日程常抓不懈。

我們決心立足校園，著眼未來(lái)，本著關(guān)心下一代，對(duì)下一代負(fù)責(zé)的態(tài)度，全面開(kāi)展治理工作，在對(duì)餐飲單位檢查的基礎(chǔ)上進(jìn)一步突出重點(diǎn)。重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校食堂和距學(xué)校2xx米范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，做好餐飲單位量化分級(jí)管理。針對(duì)餐飲服務(wù)許可情況、食品原輔材料與添加劑、購(gòu)進(jìn)臺(tái)帳、索票索證、從業(yè)人員健康培訓(xùn)狀況、食品加工流程、食品加工環(huán)境和存貯條件進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看豬肉食用油牛奶等特殊品種以及餐飲單位使用的原、輔料產(chǎn)品是否具備正規(guī)商標(biāo)、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)址、日期，是否違法使用非食用物質(zhì)及非食用添加劑，是否存在使用“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期產(chǎn)品等情況。對(duì)檢查中存在的問(wèn)題責(zé)令及時(shí)改正，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、督促及時(shí)整改，不合格產(chǎn)品及疑似產(chǎn)品當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀，未取得健康合格證、培訓(xùn)上崗證的食品從業(yè)人員不得上崗，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)及不符合餐飲業(yè)基本要求的飲食攤點(diǎn)將一律取締，對(duì)不按要求經(jīng)營(yíng)直接入口食品的依照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰或處理，確保學(xué)生飲食安全衛(wèi)生和身體健康。

在加強(qiáng)對(duì)校園周邊餐飲業(yè)進(jìn)行集中整治的同時(shí)，不斷加大從餐飲業(yè)人員食品安全培訓(xùn)和食品安全知識(shí)宣傳教育力度。每年將利用七、十月兩個(gè)月全縣餐飲業(yè)從業(yè)人員集中培訓(xùn)和專(zhuān)項(xiàng)整治面對(duì)面培訓(xùn)等，使餐飲業(yè)從業(yè)人員熟練掌握食品加工操作規(guī)程和食品安全知識(shí)，同時(shí)開(kāi)展一系列有規(guī)模、有影響、有效果的食品安全宣傳活動(dòng)，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)及職業(yè)道德宣傳教育，督促經(jīng)營(yíng)者格守職業(yè)道德，明確校園及周邊餐飲業(yè)規(guī)范操作和食品安全的重要性，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。

我們將在今后每年學(xué)生寒暑假剛開(kāi)學(xué)進(jìn)校園，進(jìn)一步加大對(duì)在校學(xué)生的食品安全知識(shí)和意識(shí)的培訓(xùn)和教育，從而有效提高學(xué)生的自我防范能力和自我保護(hù)意識(shí)。

基本使每個(gè)學(xué)校都能夠掌握食物中毒的特征和應(yīng)急處理方法，一旦發(fā)生安全事故，使損失降低到最小程度。

總之，在今后校園及周邊食品安全整治和監(jiān)管工作中，我們將一如既往地在縣委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以維護(hù)師生身體健康為已任，切實(shí)履行法定義務(wù)，杜絕違法行為，凈化學(xué)校食品安全，為創(chuàng)建平安校園、和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十二

為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管工作，探討交流餐飲食品安全監(jiān)管工作的經(jīng)驗(yàn)，理清監(jiān)管工作的思路，提升監(jiān)管能力和水平，12月2日，全省餐飲食品安全監(jiān)管工作研討會(huì)在嘉興烏鎮(zhèn)召開(kāi)，全省11個(gè)地市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)餐飲工作分管領(lǐng)導(dǎo)及餐飲處負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。省食品藥品監(jiān)管局陳智慧副局長(zhǎng)、餐飲服務(wù)監(jiān)管處領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員出席會(huì)議。

會(huì)上，省局餐飲服務(wù)監(jiān)管處提出了全省餐飲食品安全監(jiān)管工作的五點(diǎn)思路：一是推進(jìn)主體責(zé)任落實(shí)，促進(jìn)餐飲單位自律;二是加強(qiáng)餐飲智慧監(jiān)管，提質(zhì)擴(kuò)面增效并舉;三是強(qiáng)化整治規(guī)范打擊，推進(jìn)“兩隨機(jī)一公開(kāi)”;四是加強(qiáng)基層基礎(chǔ)建設(shè)，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理;五是突出重點(diǎn)領(lǐng)域區(qū)域，全攻略部門(mén)形成合力。隨后11個(gè)地市總結(jié)交流了餐飲服務(wù)監(jiān)管特色亮點(diǎn)工作，同時(shí)各地根據(jù)省局20餐飲食品安全監(jiān)管工作思路結(jié)合自身實(shí)際提出了各地年餐飲食品安全監(jiān)管工作思路和重點(diǎn)。

會(huì)議最后，陳智慧副局長(zhǎng)從全力保障中心工作、著力破解熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題、扎實(shí)推進(jìn)實(shí)事項(xiàng)目、有序推動(dòng)許可改革、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制等五個(gè)方面充分肯定了20全省餐飲食品安全監(jiān)管工作取得的成效。并指出主體責(zé)任落實(shí)不到位、餐飲食品違法現(xiàn)象較突出、餐飲監(jiān)管隊(duì)伍能力建設(shè)與實(shí)際工作有差距、新業(yè)態(tài)監(jiān)管問(wèn)題未能有效破解等餐飲食品安全監(jiān)管中存在的問(wèn)題。她要求各地仔細(xì)研讀省食品藥品監(jiān)管局提出的2017年全省餐飲食品安全監(jiān)管工作的思路，提出意見(jiàn)建議;要求各地對(duì)省食品藥品監(jiān)管局提出餐飲環(huán)節(jié)組團(tuán)課題進(jìn)行落實(shí)，牽頭單位提交具體實(shí)施方案，通過(guò)各方借力破解餐飲食品安全監(jiān)管難題。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十三

同志們：

這次全省工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議是省局在春節(jié)過(guò)后召開(kāi)的第一個(gè)業(yè)務(wù)性工作會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是，傳達(dá)貫徹國(guó)家工商總局食品安全監(jiān)管工作會(huì)議精神，總結(jié)20xx年全省工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)，安排部署20xx年工作任務(wù)，切實(shí)提升流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管效能，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全，為黨的和省第十次黨代會(huì)勝利召開(kāi)營(yíng)造穩(wěn)定和諧的社會(huì)環(huán)境。

按照省委、省政府“三短一簡(jiǎn)”的有關(guān)要求，我在年初全省工商行政管理工作會(huì)議小結(jié)時(shí)講過(guò)，系統(tǒng)一般性的業(yè)務(wù)會(huì)議，原則上我不參加。但食品安全監(jiān)管工作具有非同尋常的重要性和特殊性，今年總局的食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，國(guó)務(wù)院副秘書(shū)長(zhǎng)、食安辦主任張勇同志和總局局長(zhǎng)周伯華同志均到會(huì)并講話。我們這次會(huì)議也特別邀請(qǐng)省食安辦的領(lǐng)導(dǎo)參加，我是全省工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，所以應(yīng)該參加會(huì)議。首先，我代表省工商局對(duì)省食安辦長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)工商部門(mén)的指導(dǎo)和支持表示衷心的感謝!

關(guān)于過(guò)去一年全省工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的情況和今年工作的具體部署，馮偉副局長(zhǎng)會(huì)前與我商量過(guò)，我都贊同。等會(huì)他將作工作報(bào)告，希望大家按要求抓好落實(shí)。下面，我先講四點(diǎn)意見(jiàn)。

食品安全監(jiān)管是工商部門(mén)市場(chǎng)監(jiān)管的重中之重，是工商部門(mén)服務(wù)人民群眾的民生工程，也是工商系統(tǒng)履職問(wèn)責(zé)的“第一風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)”。去年以來(lái)，全省各級(jí)工商部門(mén)認(rèn)真履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能，按照省委、省政府和國(guó)家工商總局的部署，扎實(shí)開(kāi)展流通環(huán)節(jié)食品安全整治，積極推進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，為確保全省食品消費(fèi)安全作出了積極貢獻(xiàn)，許多工作得到了全國(guó)人大、國(guó)務(wù)院、國(guó)家工商總局和省政府食品安全檢查組的充分肯定，總局周伯華局長(zhǎng)、王東峰副局長(zhǎng)在不同場(chǎng)合肯定了我們的工作，湖北日?qǐng)?bào)、中國(guó)工商報(bào)均在頭版對(duì)我省流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了大篇幅宣傳報(bào)道。全省工商系統(tǒng)20xx年查辦的食品違法案件數(shù)量在全國(guó)工商系統(tǒng)位居前列，食品質(zhì)量抽檢批次占到全國(guó)工商系統(tǒng)總批次的近十分之一，這是非常不容易的。依托法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，開(kāi)展廣覆蓋、高頻次的食品質(zhì)量抽檢，推動(dòng)組建了全國(guó)首家省級(jí)食品流通行業(yè)協(xié)會(huì)，在全省實(shí)施了食品購(gòu)假工商先賠制度。宜昌市局利用現(xiàn)代科技手段，依托社區(qū)管理和群眾監(jiān)督，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的作法，榮獲首屆“全國(guó)食品安全制度創(chuàng)新最佳事例獎(jiǎng)”，可喜可賀。全省工商系統(tǒng)規(guī)范基層食品監(jiān)管行為的作法，在去年底召開(kāi)的全國(guó)工商行政管理工作會(huì)議上得到周伯華局長(zhǎng)的肯定。馮偉副局長(zhǎng)代表省局在全國(guó)工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上作了典型發(fā)言。這些成績(jī)的取得，是全省工商系統(tǒng)辛勤工作、共同努力的結(jié)果，更是全省各級(jí)工商部門(mén)廣大食品安全監(jiān)管人員，特別是基層一線監(jiān)管人員辛勞付出和汗水的結(jié)晶。在此，我代表省局黨組向大家表示衷心的感謝和親切的慰問(wèn)!

在為過(guò)去一年食品安全監(jiān)管工作成效而欣喜的同時(shí)，我們務(wù)必保持清新的頭腦。雖然全省流通環(huán)節(jié)未發(fā)生大的食品安全事件，但當(dāng)前的食品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀，食品安全監(jiān)管工作仍存在一些不容忽視的薄弱環(huán)節(jié)，食品安全問(wèn)題仍在高發(fā)期，人民群眾對(duì)食品安全仍心存疑慮和擔(dān)憂，黨和政府對(duì)食品安全監(jiān)管的要求更高，工商部門(mén)保障流通環(huán)節(jié)食品安全的責(zé)任更重、任務(wù)更艱巨。因此，我們要充分認(rèn)識(shí)做好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的極端重要性、復(fù)雜性、艱巨性和長(zhǎng)期性，決不能自滿，更不能松勁，必須始終保持高度警醒，強(qiáng)化危機(jī)意識(shí)，時(shí)刻繃緊流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的責(zé)任弦。要把“安全不出事故，監(jiān)管創(chuàng)新亮點(diǎn)”作為全省工商系統(tǒng)新一年深化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的總基調(diào)，強(qiáng)力推進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)食品安全無(wú)事故，努力把湖北建設(shè)成為食品市場(chǎng)秩序最優(yōu)、消費(fèi)最安全的地區(qū)。

全省各級(jí)工商局要在地方黨委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦的協(xié)調(diào)下，堅(jiān)持把食品安全監(jiān)管工作放在突出重要的位置。主要負(fù)責(zé)同志要高度重視，親自抓，負(fù)總責(zé);分管領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真負(fù)責(zé)，全力抓;各相關(guān)職能機(jī)構(gòu)要分工明確、責(zé)任明晰、緊密協(xié)作，合力強(qiáng)化監(jiān)管，做到問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早處置，隱患早防范、早消除，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。要按照《食品安全法》的要求，全面落實(shí)屬地監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、職能機(jī)構(gòu)指導(dǎo)監(jiān)督責(zé)任和基層監(jiān)管崗位責(zé)任，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作局面。要建立重要信息通報(bào)機(jī)制，加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和信息管理，對(duì)食品安全重大事件及其處置情況及時(shí)上報(bào)。要進(jìn)一步推進(jìn)食品安全監(jiān)管重心下移，充實(shí)基層執(zhí)法隊(duì)伍，加強(qiáng)基層執(zhí)法力量，強(qiáng)化基層食品監(jiān)管執(zhí)法裝備和經(jīng)費(fèi)保障。要加強(qiáng)檢查和督查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，切實(shí)把流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作抓緊抓好、抓出成效。

流通環(huán)節(jié)與食品生產(chǎn)加工和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)相比，市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻相對(duì)較低，食品經(jīng)營(yíng)者數(shù)量多、成分雜、覆蓋廣、問(wèn)題多、隱患大，是食品進(jìn)入消費(fèi)的關(guān)口。按照國(guó)家工商總局的總體部署，做好今年的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，要以保障流通環(huán)節(jié)食品安全為目標(biāo)，深化食品安全治理整頓，強(qiáng)化日常規(guī)范管理，著力推進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管規(guī)范化建設(shè)、食品經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信自律體系建設(shè)、監(jiān)管執(zhí)法能力建設(shè)和長(zhǎng)效管理機(jī)制建設(shè)。省局在全省工商行政管理暨法治工商建設(shè)工作會(huì)議上明確提出，要以農(nóng)村市場(chǎng)、節(jié)日市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)制售食品門(mén)店(攤點(diǎn))為重點(diǎn)靶位，嚴(yán)厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣食品等食品經(jīng)營(yíng)違法行為;整合食品流通許可、電子監(jiān)管、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、輿情監(jiān)測(cè)、經(jīng)營(yíng)者自律、購(gòu)假先賠、查處違法行為等職能、制度和機(jī)制，構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品安全保障體系。并將強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、強(qiáng)化食品安全“一季一整治”、強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者自律、完善“食品購(gòu)假工商先賠”機(jī)制等工作，納入省局今年1號(hào)文件，作為全省工商系統(tǒng)圍繞“五進(jìn)”抓服務(wù)，促進(jìn)發(fā)展新跨越的重要措施。全省各級(jí)工商部門(mén)要緊扣保障流通環(huán)節(jié)食品安全的工作目標(biāo)，切實(shí)把國(guó)家工商總局和省局關(guān)于強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)部署、措施，逐項(xiàng)落實(shí)到位。確保食品安全治理整頓和各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)清查、清繳、銷(xiāo)毀工作到位，違法案件查辦到位，日常監(jiān)管防控到位，監(jiān)管責(zé)任落實(shí)和追究到位。這里，我強(qiáng)調(diào)一下散裝食品監(jiān)管，特別是現(xiàn)場(chǎng)制售食品監(jiān)管問(wèn)題。

散裝食品是流通環(huán)節(jié)食品安全問(wèn)題易發(fā)多發(fā)的高危風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。全省各級(jí)工商部門(mén)要高度重視散裝食品監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)省局提出的“五個(gè)一律”嚴(yán)管措施，強(qiáng)化批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)場(chǎng)所的專(zhuān)項(xiàng)整治和日常監(jiān)管，主動(dòng)排查、有效消除散裝食品安全隱患?，F(xiàn)場(chǎng)制售食品監(jiān)管，是去年省政府賦予全省工商部門(mén)的一項(xiàng)新職責(zé)，是散裝食品監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)所在。全省各級(jí)工商部門(mén)要堅(jiān)決貫徹執(zhí)行省政府辦公廳去年印發(fā)的58號(hào)文件，按規(guī)定推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)制售食品行為監(jiān)管到位。在這個(gè)問(wèn)題上，沒(méi)有任何退縮推諉的理由，沒(méi)有任何討價(jià)還價(jià)的余地，不作為或不到位就是失職。同時(shí)也要把握好工商部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)制售食品行為監(jiān)管的邊界，做到既不缺位，也不越位。要按照《湖北省工商系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)制售食品行為監(jiān)督管理辦法》和《湖北省現(xiàn)場(chǎng)制售食品行為規(guī)范》，重點(diǎn)引導(dǎo)、監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、每日加工銷(xiāo)售臺(tái)賬、產(chǎn)品質(zhì)量定期委托檢驗(yàn)和添加劑使用公示等“四項(xiàng)自律制度”，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)制售食品質(zhì)量送檢義務(wù)，積極推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)制售食品行為監(jiān)管履職到位。

三、要不斷提升流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管效能。

效能建設(shè)是國(guó)家工商總局確定的今年工作主題。省局按照省委、省政府部署，在全省工商系統(tǒng)開(kāi)展“喜迎、爭(zhēng)創(chuàng)新業(yè)績(jī)”，強(qiáng)力推進(jìn)“三抓一促”活動(dòng)，其中一個(gè)重要目的，就是提升工作效能、提高工商履職盡責(zé)的有效性和貢獻(xiàn)率。怎樣提高食品安全監(jiān)管的效能?總局周伯華局長(zhǎng)指出，“效能”包含效率、效果、效益、能力等諸多因素。這些因素就是我們加強(qiáng)食品安全監(jiān)管效能建設(shè)的著力點(diǎn)。希望全省工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)把提升監(jiān)管效能作為新一年食品安全監(jiān)管工作實(shí)現(xiàn)新突破、再上新臺(tái)階的主要途徑來(lái)抓。重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面下工夫：

一是在落實(shí)基層食品安全監(jiān)管責(zé)任上下工夫。提高食品安全監(jiān)管效能和防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)在基層、關(guān)鍵在基層。要嚴(yán)格按照省局制發(fā)的《工商所流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》和《工商所食品安全監(jiān)管“一季一考評(píng)”工作方案》，以提升基層食品安全監(jiān)管“十率”(監(jiān)管責(zé)任落實(shí)率、流通許可規(guī)范率、主體資格合格率、巡查到戶率、監(jiān)測(cè)覆蓋率、電子監(jiān)管應(yīng)用率、主體自律制度執(zhí)行率、“三無(wú)”及過(guò)期食品檢出率、問(wèn)題食品處置率、食品案件數(shù)量占比率)為重點(diǎn)，以考評(píng)促落實(shí)、促規(guī)范、防風(fēng)險(xiǎn)、提效能。要加強(qiáng)基層執(zhí)法人員業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高基層食品安全監(jiān)管能力。

二是在食品經(jīng)營(yíng)主體、客體和行為的全面有效監(jiān)管上下工夫。在主體監(jiān)管上，重點(diǎn)把好食品流通許可證核發(fā)關(guān)，依法分類(lèi)治理食品無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)，以經(jīng)營(yíng)主體的規(guī)范保障食品安全;在客體監(jiān)管上，著力加強(qiáng)和改善食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，增強(qiáng)針對(duì)性、準(zhǔn)確性和時(shí)效性，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)能力和風(fēng)險(xiǎn)防控能力;在行為監(jiān)管上，進(jìn)一步依法嚴(yán)厲打擊制售有毒有害、假冒偽劣食品等行為，把“靶向式”整治思路貫穿始終，研究和把握食品安全違法活動(dòng)的規(guī)律，實(shí)施精準(zhǔn)打擊，使有限的監(jiān)管力量和資源產(chǎn)生最大的治理效果。

三是在集中解決食品安全突出問(wèn)題和持續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管防控的結(jié)合上下工夫。在開(kāi)展食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治的同時(shí)，注重對(duì)食品經(jīng)營(yíng)行為的日常巡查和行政指導(dǎo)，建立基層一線監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)、制止和查糾食品質(zhì)量違法和食品經(jīng)營(yíng)違法行為的有效機(jī)制。要提高食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)急處置能力，積極穩(wěn)妥回應(yīng)社會(huì)關(guān)心、媒體關(guān)注、人民群眾關(guān)切的食品消費(fèi)熱點(diǎn)問(wèn)題，有效防控和處置食品安全突發(fā)事件。

四是在食品安全自律和他律的結(jié)合上下工夫。要在不斷強(qiáng)化食品安全行政監(jiān)管和行政執(zhí)法的同時(shí)，加大食品經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信自律建設(shè)力度。更加有力地引導(dǎo)、監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)法定義務(wù)、履行社會(huì)責(zé)任和提高誠(chéng)信自律水平，督促食品經(jīng)營(yíng)主體建立健全各項(xiàng)自律制度，自覺(jué)把好食品“進(jìn)貨關(guān)”、“銷(xiāo)售關(guān)”和“退市關(guān)”，形成保障食品安全的內(nèi)生機(jī)制，提高上市食品的質(zhì)量安全度和誠(chéng)信度。各地要以深化“食品安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng)為載體，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)主體增強(qiáng)自律意識(shí)，落實(shí)自律責(zé)任。

五是在內(nèi)部協(xié)作和外部協(xié)調(diào)的結(jié)合上下工夫。要在加強(qiáng)內(nèi)部食品監(jiān)管、消保、登記注冊(cè)及監(jiān)管、市場(chǎng)、商廣、執(zhí)法辦案、法規(guī)、督察等相關(guān)機(jī)構(gòu)協(xié)作的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)外部協(xié)調(diào)。在地方黨委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，與相關(guān)部門(mén)互通情況，密切配合。加強(qiáng)與質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)及相關(guān)行業(yè)組織的溝通合作，重視發(fā)揮食品流通行業(yè)協(xié)會(huì)的行業(yè)自律作用。加強(qiáng)與新聞媒體的聯(lián)系，大力營(yíng)造全社會(huì)共同維護(hù)食品安全的氛圍。

四、要進(jìn)一步打造工作亮點(diǎn)。

近幾年，經(jīng)過(guò)全省工商系統(tǒng)上下的共同努力，我們的食品安全監(jiān)管工作已經(jīng)有了比較好的基礎(chǔ)，在全國(guó)工商系統(tǒng)可以說(shuō)是有特色、有亮點(diǎn)、有位次的。但創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)沒(méi)有止境，省局提出力爭(zhēng)各項(xiàng)工作要進(jìn)入的“三個(gè)前列”，也是一個(gè)動(dòng)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。今年，我們要在已有的基礎(chǔ)上，在食品安全監(jiān)管特色工作的深化和創(chuàng)新工作的推進(jìn)上，再鼓干勁、再加措施，力爭(zhēng)有更多的亮點(diǎn)凸現(xiàn)。省局要充分發(fā)揮自有法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步總結(jié)完善省市縣工商局定期分層抽檢與工商所每周快檢有效銜接的食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)制，增強(qiáng)監(jiān)測(cè)的科學(xué)性和有效性，探索實(shí)行“季度食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)分析報(bào)告”制度，提高監(jiān)測(cè)信息的利用率，推動(dòng)構(gòu)建具有湖北工商特色的流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)制。要進(jìn)一步深化食品購(gòu)假工商先賠工作，擴(kuò)大社會(huì)影響，強(qiáng)化食品安全群眾監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督，放大制度效應(yīng)，將其打造成為工商部門(mén)的“民心工程”。全省各級(jí)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)都要重視和加強(qiáng)工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，特別是監(jiān)管防控制度、機(jī)制、做法的梳理和提煉，加以整合提升，從整體上構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品安全保障體系。要著力抓好重點(diǎn)工作落實(shí)、難點(diǎn)問(wèn)題突破、特色亮點(diǎn)創(chuàng)新，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作不斷開(kāi)創(chuàng)新局面，再上新臺(tái)階。

加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，是工商部門(mén)的職責(zé)所在，責(zé)任重大，使命光榮。全省各級(jí)工商部門(mén)要加倍努力工作，主動(dòng)順應(yīng)各級(jí)黨委、政府和廣大人民群眾對(duì)保障食品安全的殷切期待，依法履職盡責(zé)，為把我省建設(shè)成為食品市場(chǎng)秩序最優(yōu)、消費(fèi)最安全的地區(qū)而努力奮斗。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十四

同志們：

前不久，省政府作了分工調(diào)整，明確由我來(lái)聯(lián)系工商工作。今天是我第一次參加全省工商系統(tǒng)的工作會(huì)議，主要是和大家見(jiàn)見(jiàn)面，和同志們探討新形勢(shì)下的工商行政管理工作。

近年來(lái)，全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)認(rèn)真貫徹國(guó)家工商總局和省委省政府的決策部署，充分發(fā)揮職能作用，各項(xiàng)工作取得顯著成績(jī)。一是商事制度改革持續(xù)深化。組織實(shí)施了注冊(cè)資本實(shí)繳改認(rèn)繳、年檢改年報(bào)、“先照后證”、“多證合一、一照一碼”、全程電子化登記等多項(xiàng)重大改革舉措，在穩(wěn)增長(zhǎng)、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生中發(fā)揮了重要作用。近三年來(lái)全省新登記企業(yè)數(shù)邁上三個(gè)臺(tái)階，去年突破50萬(wàn)戶，日均新登記企業(yè)突破1500戶。對(duì)此，中央改革辦和省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)都給予了充分肯定。二是事中事后監(jiān)管扎實(shí)推進(jìn)。堅(jiān)持一手抓“寬進(jìn)”政策實(shí)施，一手抓“嚴(yán)管”措施跟進(jìn)，建設(shè)運(yùn)行企業(yè)信用信息公示平臺(tái)、市場(chǎng)監(jiān)管信息平臺(tái)，建立完善部門(mén)間信息共享、協(xié)同監(jiān)管、聯(lián)合懲戒工作機(jī)制，全面落實(shí)企業(yè)年報(bào)、“雙隨機(jī)”抽查、經(jīng)營(yíng)異常名錄管理等工作，初步構(gòu)建了以信用監(jiān)管為核心的新型市場(chǎng)監(jiān)管體系。三是消費(fèi)維權(quán)水平明顯提升。全省12315維權(quán)體系不斷健全，消費(fèi)訴求渠道更加暢通，全省消費(fèi)環(huán)境持續(xù)改善，工商部門(mén)在維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、促進(jìn)社會(huì)和諧中發(fā)揮了重要作用。我省開(kāi)展的放心消費(fèi)創(chuàng)建工作，為全國(guó)消費(fèi)維權(quán)社會(huì)共治創(chuàng)造了典型經(jīng)驗(yàn)，得到了王勇國(guó)務(wù)委員和工商總局張茅局長(zhǎng)的充分肯定。四是隊(duì)伍建設(shè)不斷加強(qiáng)。在改革任務(wù)重、大事難事多的形勢(shì)下，全系統(tǒng)積極穩(wěn)妥地完成了省以下工商行政管理體制調(diào)整和機(jī)構(gòu)整合。工商隊(duì)伍思想政治建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)不斷加強(qiáng)，為民服務(wù)水平和隊(duì)伍整體形象進(jìn)一步提升。這些成績(jī)的取得，是省委省政府正確領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)家工商總局有力指導(dǎo)的結(jié)果，也是全系統(tǒng)廣大干部職工艱苦努力的結(jié)果。剛才，會(huì)議對(duì)去年工作中涌現(xiàn)的先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人進(jìn)行了表彰，在此，我謹(jǐn)代表省政府向受表彰的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人表示熱烈的祝賀，并向奮戰(zhàn)在全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管戰(zhàn)線上的全體同志表示衷心的感謝和誠(chéng)摯的慰問(wèn)!

今年是黨的召開(kāi)的喜慶之年，是全省上下貫徹落實(shí)省第十三次黨代會(huì)精神的開(kāi)局之年，也是推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化之年。做好今年各項(xiàng)工作至關(guān)重要。待會(huì)，元慧局長(zhǎng)將對(duì)今年全省工商行政管理工作作具體部署。下面，我先講幾點(diǎn)意見(jiàn)，供大家參考。

一、在服務(wù)大局上爭(zhēng)取更大作為。

最近，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，對(duì)今年經(jīng)濟(jì)工作作出全面部署。分析今年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存。從國(guó)際看，世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇依然緩慢，部分國(guó)家“逆全球化”思潮明顯上揚(yáng)，貿(mào)易保護(hù)主義升溫，不穩(wěn)定不確定因素較多。同時(shí)新技術(shù)革命正在有力推動(dòng)全球經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，各類(lèi)新型供給能力迅速形成。從國(guó)內(nèi)看，國(guó)家將繼續(xù)實(shí)施積極的財(cái)政政策和穩(wěn)健的貨幣政策，我國(guó)經(jīng)濟(jì)將出現(xiàn)更多積極變化，但區(qū)域和行業(yè)走勢(shì)分化特征更加明顯，經(jīng)濟(jì)下行壓力仍然較大。從我省看，全省經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中向好，但也存在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出、實(shí)體經(jīng)濟(jì)困難較多、有效需求增長(zhǎng)乏力、財(cái)政收支平衡壓力加大等問(wèn)題。全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要準(zhǔn)確把握當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，全面貫徹落實(shí)中央和省委、省政府的決策部署，緊緊圍繞服務(wù)全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局，更好地發(fā)揮職能作用。

一要牢牢把握穩(wěn)中求進(jìn)這個(gè)工作總基調(diào)。對(duì)經(jīng)濟(jì)工作來(lái)說(shuō)，“穩(wěn)”主要是穩(wěn)住經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、穩(wěn)住物價(jià)水平、穩(wěn)住市場(chǎng)預(yù)期、穩(wěn)住社會(huì)大局，堅(jiān)決守住金融風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)民生、生態(tài)環(huán)境等底線?！斑M(jìn)”主要是突出轉(zhuǎn)型升級(jí)的主攻方向，加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，在產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、改造修復(fù)傳統(tǒng)動(dòng)能等方面取得較大進(jìn)展，在推動(dòng)深化改革、民生改善、社會(huì)治理等關(guān)鍵領(lǐng)域有新的進(jìn)步。具體到工商和市場(chǎng)監(jiān)管工作，就是要在完善改革措施，鞏固改革成果，保持目前良好的改革態(tài)勢(shì)上求“穩(wěn)”，在堅(jiān)持改革方向，推進(jìn)重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)改革新突破上求“進(jìn)”。

二要牢牢把握供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這條主線。推動(dòng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，最終目的是滿足需求，主攻方向是提高供給質(zhì)量，根本途徑是深化改革。全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要深刻理解供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的目的、方向和路徑，重點(diǎn)圍繞“去產(chǎn)能”“降成本”持續(xù)發(fā)力，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)?！叭ギa(chǎn)能”方面，要圍繞減少煤炭消費(fèi)總量和減少落后化工產(chǎn)能開(kāi)展整治行動(dòng)，暢通“僵尸企業(yè)”退出渠道，為優(yōu)質(zhì)企業(yè)發(fā)展騰出空間?！敖党杀尽狈矫?，要繼續(xù)在減權(quán)放權(quán)、優(yōu)化流程、簡(jiǎn)化手續(xù)上下功夫，最大限度地降低企業(yè)制度性交易成本，讓企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中輕裝上陣。

三要牢牢把握深化改革這個(gè)關(guān)鍵。面對(duì)發(fā)展存在的問(wèn)題，李強(qiáng)書(shū)記強(qiáng)調(diào)，唯有改革才是真正能發(fā)揮長(zhǎng)效作用的“深刺激”“強(qiáng)刺激”。不論是行政管理體制改革、商事制度改革，還是國(guó)有企業(yè)改革，都離不開(kāi)工商職能作用的發(fā)揮。全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)一方面要大力推進(jìn)“放管服”改革，深化商事制度改革，以更徹底的放權(quán)、更嚴(yán)格的監(jiān)管、更精準(zhǔn)的服務(wù)，持續(xù)激發(fā)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活力;另一方面要主動(dòng)服務(wù)好國(guó)企改革，推動(dòng)重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)的戰(zhàn)略性重組，推動(dòng)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展、做大做強(qiáng)。

四要牢牢把握振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)這個(gè)重點(diǎn)。實(shí)體經(jīng)濟(jì)占我省經(jīng)濟(jì)總量的80%，這些年，我省實(shí)體經(jīng)濟(jì)困難加大，其根本原因在于產(chǎn)業(yè)層次不高、產(chǎn)品附加值低。全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要把服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展擺在重要位置，要加強(qiáng)政策宣傳，做好創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新政策的匯集、解讀、宣傳工作，提高政策的知曉度和透明度，讓企業(yè)充分享受政策紅利;要加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析，密切關(guān)注實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)向，為黨委政府提供決策參考;要加強(qiáng)品牌培育，深入實(shí)施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略，全力支持企業(yè)轉(zhuǎn)型闖關(guān)。

二、在重點(diǎn)工作上力求更大突破。

近日，對(duì)國(guó)家工商總局工作作出重要批示，要求全國(guó)工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)圍繞“企業(yè)注冊(cè)更加便利、市場(chǎng)秩序更加規(guī)范、綜合監(jiān)管更加有效”，著力降低投資創(chuàng)業(yè)的制度性成本，著力促進(jìn)大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新，著力完善事中事后監(jiān)管，努力當(dāng)好企業(yè)特別是小微企業(yè)的熱情服務(wù)者、商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)和消費(fèi)者權(quán)益的有力保護(hù)者。全省工商和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要認(rèn)真按照李的批示要求，今年力爭(zhēng)在以下幾個(gè)方面取得新突破：

一要推進(jìn)商事制度改革，著力提升市場(chǎng)準(zhǔn)入效率。要進(jìn)一步降低準(zhǔn)入條件，從群眾實(shí)際需求出發(fā)，用足法律“天花板”下的自主空間，深入推進(jìn)“多證合一、一照一碼”、全程電子化登記等各項(xiàng)改革，持續(xù)降低企業(yè)制度性成本。要進(jìn)一步提高服務(wù)水平，增強(qiáng)“店小二”意識(shí)，為企業(yè)和群眾提供更貼心、更精準(zhǔn)的服務(wù)，尤其要運(yùn)用好“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”，讓數(shù)據(jù)多跑路，群眾少跑腿。要進(jìn)一步提升市場(chǎng)主體活力，加大扶持創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的力度，以提高企業(yè)活躍度為重點(diǎn)，密切關(guān)注新設(shè)企業(yè)在準(zhǔn)入、審批、經(jīng)營(yíng)等方面遇到的困難，積極幫助企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題，確保新設(shè)企業(yè)增勢(shì)不減、保持活躍。各地要立足“放管服”，在取得已有成績(jī)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)大膽探索，不斷創(chuàng)造新的亮點(diǎn)。

二要加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，著力營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。要完善監(jiān)管體系，按照“誰(shuí)審批、誰(shuí)監(jiān)管，誰(shuí)主管、誰(shuí)監(jiān)管”的要求，會(huì)同相關(guān)部門(mén)推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。擴(kuò)大全省統(tǒng)一市場(chǎng)監(jiān)管信息平臺(tái)的應(yīng)用，推動(dòng)完善政府部門(mén)間信息共享、協(xié)同監(jiān)管、聯(lián)合懲戒機(jī)制，充分發(fā)揮信用在市場(chǎng)監(jiān)管中的基礎(chǔ)性作用。要加強(qiáng)法治建設(shè)，對(duì)市場(chǎng)壟斷、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、傳銷(xiāo)、假冒偽劣等重點(diǎn)違法問(wèn)題，加大執(zhí)法力度，保持高壓態(tài)勢(shì)。同時(shí)，對(duì)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式的發(fā)展，要探索審慎監(jiān)管方式，既不放任，又不能用老辦法一下子管死，使市場(chǎng)包容有序、充滿活力。要探索智能監(jiān)管，積極運(yùn)用信息化手段創(chuàng)新監(jiān)管方式，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)綜合監(jiān)管系統(tǒng)，使用智能化執(zhí)法終端，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管和執(zhí)法辦案的全程信息化，提高市場(chǎng)監(jiān)管效能。整合抽查抽檢、網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、違法失信、投訴舉報(bào)等相關(guān)信息，加強(qiáng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)研判，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置。

三要實(shí)施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略，著力助推經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。要堅(jiān)持市場(chǎng)化方向，發(fā)揮企業(yè)主體作用，引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立商標(biāo)意識(shí)，提高品牌附加值和競(jìng)爭(zhēng)力，培育具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的自主品牌。要突出培育重點(diǎn)，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革;大力提升制造業(yè)品牌建設(shè)水平，打造一批產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌;積極支持企業(yè)運(yùn)用商標(biāo)品牌參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，提升江蘇企業(yè)品牌的國(guó)際影響力。要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加大對(duì)馳名商標(biāo)、地理標(biāo)志、涉外商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)保護(hù)力度，加強(qiáng)對(duì)老字號(hào)商標(biāo)的注冊(cè)保護(hù)，嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假冒行為，切實(shí)凈化市場(chǎng)環(huán)境?；窗彩蟹e極利用地理標(biāo)志帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，全市現(xiàn)有地理標(biāo)志116件，在全國(guó)地級(jí)市中排名第一，他們的做法值得各地學(xué)習(xí)借鑒。

四要加強(qiáng)消費(fèi)維權(quán)工作，著力提振消費(fèi)信心。要突出民生導(dǎo)向，加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域整治，強(qiáng)化消費(fèi)引導(dǎo)，進(jìn)一步提升消費(fèi)者防范能力和維權(quán)意識(shí)，規(guī)范消費(fèi)市場(chǎng)秩序。要?jiǎng)?chuàng)新維權(quán)方式，進(jìn)一步完善12315維權(quán)體系，促進(jìn)消費(fèi)糾紛解決便利化、一體化和效能化。特別是要以互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為依托，著力打造網(wǎng)上維權(quán)新陣地，使群眾反映訴求更方便、處理糾紛更快捷。要推進(jìn)社會(huì)共治，進(jìn)一步擴(kuò)大放心消費(fèi)創(chuàng)建工作成果，充分發(fā)揮消協(xié)社會(huì)監(jiān)督作用，建立健全企業(yè)自律、消費(fèi)者參與、社會(huì)監(jiān)督、政府監(jiān)管的社會(huì)共治格局。

三、在自身建設(shè)上實(shí)現(xiàn)更大進(jìn)步。

適應(yīng)新形勢(shì)新任務(wù)，全省工商部門(mén)要以改革精神、創(chuàng)新思維和法治方式，深入研究新情況新問(wèn)題，加快建立市場(chǎng)監(jiān)管新機(jī)制、新模式，積極探索自身建設(shè)新方法、新手段，更好地?fù)?dān)負(fù)起職責(zé)任務(wù)。

一要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。要壓實(shí)從嚴(yán)治黨主體責(zé)任，嚴(yán)肅黨內(nèi)政治生活，規(guī)范黨內(nèi)監(jiān)督，營(yíng)造風(fēng)清氣正的政治生態(tài)。要完善從嚴(yán)管理監(jiān)督干部制度體系，推動(dòng)形成從嚴(yán)管理干部新常態(tài)。要抓好紀(jì)律作風(fēng)建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定和省委十項(xiàng)規(guī)定精神，堅(jiān)持把紀(jì)律和規(guī)矩挺在前面，突出抓早抓小、防微杜漸，筑牢拒腐防變的思想防線。要強(qiáng)化教育培訓(xùn)，建立專(zhuān)業(yè)領(lǐng)軍人才庫(kù)，著力培養(yǎng)更多適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的專(zhuān)家型、復(fù)合型人才。

二要加強(qiáng)學(xué)習(xí)研究。當(dāng)前，商事制度改革中還存在一些矛盾和問(wèn)題，比如有些環(huán)節(jié)還沒(méi)有打通還存在瓶頸、新舊制度轉(zhuǎn)換沒(méi)有理順、改革推進(jìn)呈現(xiàn)區(qū)域不平衡、注冊(cè)制度的便利化還有很大提升空間、事中事后監(jiān)管的有效性還需要增強(qiáng)，等等。同時(shí)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)、分享經(jīng)濟(jì)等新經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，部分地區(qū)還存在工作理念、監(jiān)管方式跟不上、不適應(yīng)的問(wèn)題。大家要加強(qiáng)學(xué)習(xí)研究，更新思想觀念，創(chuàng)新工作方法，努力跟上改革發(fā)展的步伐，把握工作主動(dòng)權(quán)。

三要加強(qiáng)協(xié)同配合。要強(qiáng)化縱向聯(lián)動(dòng)，省、市兩級(jí)工商與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)總體工作的部署和系統(tǒng)指導(dǎo)，進(jìn)一步理順各級(jí)職責(zé)權(quán)限，明確事權(quán)、規(guī)范程序、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、形成合力。要強(qiáng)化橫向協(xié)作，適應(yīng)大市場(chǎng)、大監(jiān)管、大服務(wù)的特點(diǎn)，在各級(jí)政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，主動(dòng)加強(qiáng)與質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)部門(mén)的協(xié)作，進(jìn)一步整合資源和力量，努力實(shí)現(xiàn)“1+1+13”的效果。工商部門(mén)作為商事制度改革的牽頭部門(mén)，還要加強(qiáng)與各部門(mén)的協(xié)作，特別是要抓好信息化平臺(tái)對(duì)接、大數(shù)據(jù)歸集應(yīng)用，推動(dòng)相關(guān)部門(mén)管理信息共享共用，把管理的優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái)。

總之，新的一年，希望全省工商系統(tǒng)深入貫徹系列重要講話精神，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，緊緊圍繞“兩聚一高”的目標(biāo)定位，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家工商總局和省委、省政府的部署要求，千方百計(jì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，全力以赴抓好市場(chǎng)監(jiān)管，從嚴(yán)從實(shí)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，著力營(yíng)造良好的市場(chǎng)準(zhǔn)入環(huán)境、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，為建設(shè)“強(qiáng)富美高”新江蘇作新的更大貢獻(xiàn)!

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十五

11月30日，古坊鄉(xiāng)在文化站一樓綜合會(huì)議室召開(kāi)第四季度安全生產(chǎn)(食品安全)工作會(huì)議，全體鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)干部、鄉(xiāng)直單位負(fù)責(zé)人、各村第一書(shū)記、主持日常工作村干、計(jì)生專(zhuān)干參加會(huì)議。會(huì)議由鄉(xiāng)長(zhǎng)王松林主持。

會(huì)議傳達(dá)了縣安全生產(chǎn)暨縣政府安委會(huì)第四季度會(huì)議精神，王松林帶領(lǐng)學(xué)習(xí)了《關(guān)于立即開(kāi)展安全生產(chǎn)大檢查切實(shí)加強(qiáng)歲末年初安全生產(chǎn)工作的通知》文件精神，全面部署安排了當(dāng)前的安全生產(chǎn)(食品安全)工作，強(qiáng)調(diào)一定要做好安全生產(chǎn)大檢查工作，并及時(shí)整改，消除安全隱患。

鄉(xiāng)黨委書(shū)記儲(chǔ)愛(ài)華強(qiáng)調(diào)，各村各單位加大宣傳力度，要繼續(xù)保持安全工作的良好態(tài)勢(shì)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，突出重點(diǎn)、緊盯難點(diǎn)、不留盲點(diǎn)，對(duì)安全隱患做到零容忍，及時(shí)整改存在問(wèn)題，全力抓好歲末年初安全生產(chǎn)工作。

會(huì)上傳達(dá)了縣政府文件，根據(jù)省市機(jī)構(gòu)改革有關(guān)文件要求，經(jīng)縣政府研究決定，同意“肇州縣食品安全監(jiān)督協(xié)調(diào)委員會(huì)”更名為“肇州縣食品安全委員會(huì)”，并啟用肇州縣食品安全委員會(huì)及其辦公室兩枚印章。同時(shí)下發(fā)了《肇州縣政府辦公室關(guān)于調(diào)整肇州縣食品安全委員會(huì)成員的通知》，布置了當(dāng)前全縣食品安全重點(diǎn)工作，會(huì)上通報(bào)了全縣農(nóng)村集體聚餐備案情況。

會(huì)議要求，一是各成員單位要按照各自職能依法依規(guī)開(kāi)展食品安全工作;二是各成員單位及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各基層市場(chǎng)監(jiān)管所要密切配合，建立統(tǒng)一協(xié)調(diào)的工作機(jī)制，加強(qiáng)食品安全工作;三是部署了校園及校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。此次會(huì)議各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場(chǎng))、社區(qū)管委會(huì)食品安全主管領(lǐng)導(dǎo)，縣食安委各成員單位主管領(lǐng)導(dǎo)及市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)股室人員共40余人參加。

10日上午，在永川區(qū)食藥監(jiān)分局四樓會(huì)議室，永川區(qū)食安辦召集區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)工商分局、區(qū)農(nóng)委、區(qū)商委、區(qū)公安局等區(qū)食安辦成員單位及23個(gè)鎮(zhèn)街分管食品藥品安全工作負(fù)責(zé)人共計(jì)50余人召開(kāi)了20xx年第四季度食品安全聯(lián)席工作會(huì)。副區(qū)長(zhǎng)余國(guó)東參加會(huì)議。

余國(guó)東對(duì)第四季度食品安全工作提出六點(diǎn)要求：一是持續(xù)狠抓食品安全源頭環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管;二是加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管;三是強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管;四是整合力量，堅(jiān)決打擊食品藥品違法犯罪行為;五是強(qiáng)化基層食品安全建設(shè)，抓好食品快檢體系建設(shè);六是明確全年的考核目標(biāo)，確保目標(biāo)任務(wù)全面完成，要求食安辦成員單位、各鎮(zhèn)街要團(tuán)結(jié)協(xié)作，各盡其責(zé)，狠抓監(jiān)管執(zhí)法，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾飲食用藥安全。

會(huì)上，區(qū)農(nóng)委、區(qū)工商分局、區(qū)公安局、區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人分別就1-3季度食品安全工作開(kāi)展情況進(jìn)行了交流發(fā)言;區(qū)食安辦負(fù)責(zé)人就全區(qū)前三季度食品安全工作進(jìn)行了總結(jié)，安排部署了第四季度的重點(diǎn)工作。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十六

1.購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)qs標(biāo)識(shí)，不購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品。

2.不到無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

3.注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

4.用餐餐具洗凈、消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5.多喝白開(kāi)水，少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。

6.劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食物或喝水。

1.講究衛(wèi)生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。

2.吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專(zhuān)心吃飯，不說(shuō)笑打鬧。

3.不在街頭無(wú)證小攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)食品。

4.不購(gòu)買(mǎi)來(lái)歷不明的產(chǎn)品或過(guò)期食品。

5.生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應(yīng)盡量削皮吃。

6.長(zhǎng)期挑食、偏食不利于健康，往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。

7.一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規(guī)律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。

8.貪吃使能量和營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)量，容易造成肥胖，影響人的健康。

9.飲食要清淡少鹽，過(guò)多吃過(guò)咸的食品加大得高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

10.膨化食品如薯片、雪餅等，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維類(lèi)食品，不能經(jīng)常食用。

11.冷飲不要貪吃，多吃冷飲會(huì)使消化道內(nèi)溫度驟降，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，遏制胃酸分泌。

12.吃零食要有選擇、適時(shí)、適量。不要在接近正餐時(shí)吃，臨睡前和看電視時(shí)吃零食都不是好習(xí)慣。

13.花生、核桃等堅(jiān)果類(lèi)食品含較多的蛋白質(zhì)、植物油、磷脂、維生素、鐵鋅等礦物質(zhì)，有助大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，是較好的小零食。

14.少吃肥肉、鹽腌、煙熏和油炸的食品。

15.巧克力不是營(yíng)養(yǎng)品。巧克力熱量高，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，吃巧克力太多容易出現(xiàn)胃腸道癥狀，影響胃口，不能多吃。

16.每天適量飲水有益健康，白開(kāi)水是最好的飲用水。多喝白開(kāi)水，少喝甜飲料。

17.學(xué)生每天飲水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。

18.長(zhǎng)期大量飲用含糖飲料可能造成青少年身材矮小、骨折、齲齒、肥胖的危險(xiǎn)，別把飲料當(dāng)作白開(kāi)水。

19.人體所需的營(yíng)養(yǎng)素主要包括：蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水六大類(lèi)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)把膳食纖維列為第七大營(yíng)養(yǎng)素。

學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生?

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;。

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;。

4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;。

6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺;。

7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品,如推車(chē)到處叫賣(mài)的爆米花，大麻花和散餅干等;。

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

20.蔬菜可供給人體維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維素等，因此我們需要每天攝取蔬菜。

學(xué)生購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)注意哪些?

1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾、推車(chē)流動(dòng)的“三無(wú)”食品。

2、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

4、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)，選擇適合自己的食品。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十七

為深入貫徹落實(shí)德興市食品藥品安全監(jiān)管工作要求，全面提升食品藥品安全協(xié)管員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。11月2日下午，銀城街道召開(kāi)食品藥品安全工作會(huì)。銀城街道黨工委副書(shū)記干柏壯、各村居(社區(qū))負(fù)責(zé)人及食品藥品安全協(xié)管員參加了會(huì)議。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局銀城分局副局長(zhǎng)丁國(guó)華應(yīng)邀出席了會(huì)議。

會(huì)上，干柏壯針對(duì)目前食品藥品安全工作提出了具體要求：一要加強(qiáng)協(xié)作，抓好落實(shí)。各村居(社區(qū))要積極協(xié)助、配合上級(jí)部門(mén)的藥品監(jiān)督管理、食品企業(yè)信息采集、食品藥品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)等工作，繼續(xù)確保轄區(qū)食品藥品安全。二是各村居(社區(qū))協(xié)管員要提高認(rèn)識(shí)、端正態(tài)度，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自身能力和素質(zhì)，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告，協(xié)助做好食品藥品監(jiān)管工作。三要盡職盡責(zé)，積極作為，共同努力扎實(shí)做好食藥安全監(jiān)管工作。

隨后，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局銀城分局副局長(zhǎng)丁國(guó)華，對(duì)食品藥品安全協(xié)管員進(jìn)行食藥安全知識(shí)，食藥監(jiān)管等相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。

最后，干柏壯與各村居(社區(qū))負(fù)責(zé)人簽訂了《食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)》。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十八

4月26日，歙縣雄村學(xué)校校長(zhǎng)江立明率檢查組深入本部、各村小(點(diǎn)、幼兒園)進(jìn)行安全隱患大排查，并現(xiàn)場(chǎng)召開(kāi)辦公會(huì)，反饋信息，提出限期整改具體要求。

檢查組一行，先后到達(dá)賣(mài)花漁村、朱村、山下、柘林4個(gè)村小(教學(xué)點(diǎn))，就校舍安全、道路交通安全、汛期防溺水安全、防電防火防雷防地質(zhì)災(zāi)害等方面，認(rèn)真仔細(xì)進(jìn)行安全隱患排查，同時(shí)檢查了教育教學(xué)、校園衛(wèi)生環(huán)境等。

特別重點(diǎn)細(xì)致查閱了安全教育工作檔案資料，幼兒、低年級(jí)學(xué)生接送簽名、每天10分鐘安全教育記錄、每周安全教育要點(diǎn)內(nèi)容、食品安全教育、安全教育(森林防火安全、道路交通安全、防溺水安全教育及教育民生工程)一封信回執(zhí)、學(xué)校與村小(教學(xué)點(diǎn))簽訂安全教育工作責(zé)任書(shū)、各班與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂防溺水安全教育承諾書(shū)等。同時(shí)，在一些重要水域，對(duì)防溺水安全警示牌進(jìn)行了摸排;對(duì)各村小點(diǎn)(教學(xué)點(diǎn))安全工作存在隱患，與雄村鎮(zhèn)黨委、政府和當(dāng)?shù)卮濉皟晌备刹窟M(jìn)行了匯報(bào)和溝通，以征得配合和支持。

每到一處，江立明均召開(kāi)全體教師現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)議，傳達(dá)縣教育局安全工作會(huì)議精神，針對(duì)各村小(教學(xué)點(diǎn))實(shí)際，指出當(dāng)前安全工作形勢(shì)嚴(yán)峻，要牢固樹(shù)立安全第一的意識(shí);強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步做好每天10分鐘安全教育，做到內(nèi)容具體細(xì)化;要進(jìn)一步落實(shí)好幼兒、低年級(jí)學(xué)生接送制度;要進(jìn)一步強(qiáng)化用電安全、防踩踏、防溺水等安全教育，養(yǎng)成良好行為習(xí)慣;要進(jìn)一步高度重視安全教育檔案資料建設(shè)，做到留有痕跡，歸類(lèi)整理。希望每一位教師一定要“靜下心、沉下心”來(lái)，干好本職工作，讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)滿意，社會(huì)家長(zhǎng)放心，努力辦好人民滿意教育。

學(xué)校食品安全監(jiān)管工作會(huì)議總結(jié)篇十九

11月9日，為進(jìn)一步提高邢臺(tái)市保健食品化妝品安全監(jiān)管能力，市局組織召開(kāi)了20保健食品化妝品安全監(jiān)管培訓(xùn)暨工作會(huì)議。21個(gè)縣(市、區(qū))的保健食品化妝品主管副局長(zhǎng)及業(yè)務(wù)骨干等近110人參加了此次會(huì)議。

這次培訓(xùn)會(huì)議旨在提高保健食品化妝品執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和安全監(jiān)管能力，有效服務(wù)于實(shí)際監(jiān)管工作，更有力的保障廣大群眾的生命安全和合法權(quán)益。市局黨組成員、?；瓶崎L(zhǎng)徐瑞波主持了會(huì)議，并就年保健食品化妝品的督導(dǎo)檢查情況作了通報(bào)。針對(duì)各縣(市、區(qū))的工作情況和督導(dǎo)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)進(jìn)一步的監(jiān)管工作提出了明確要求。

培訓(xùn)會(huì)還特邀石家莊市徐瑋、滄州市食品藥品監(jiān)督管理局王國(guó)梁進(jìn)行授課。徐瑋同志就化妝品的`監(jiān)管與行政處罰進(jìn)行了探討，從化妝品的含義、化妝品監(jiān)管的常用法規(guī)、化妝品的經(jīng)營(yíng)單位的檢查內(nèi)容和化妝品的違法案件的辦理四個(gè)方面進(jìn)行了分析，層層遞進(jìn)，深入淺出。王國(guó)梁同志則從保健食品的日常監(jiān)督檢查入手，提出了日常監(jiān)管檢查的“三大方向”(硬件檢查、文件檢查、產(chǎn)品檢查)、“六查六看”“五部檢查”法等，為日常監(jiān)管的全面無(wú)漏洞給出一個(gè)系統(tǒng)保障。兩位都以實(shí)際工作中的典型案例為例，就工作中普遍遇到的執(zhí)法難題進(jìn)行了討論，在現(xiàn)有的法律法規(guī)依據(jù)下，提出了合法合理穩(wěn)妥的解決方法。

此次培訓(xùn)會(huì)議目標(biāo)明確，重點(diǎn)突出，注重監(jiān)管實(shí)務(wù)，效果顯著。很多與會(huì)人員表示，培訓(xùn)課程內(nèi)容專(zhuān)業(yè)實(shí)用，超越期待，在保健食品化妝品監(jiān)管的法律法規(guī)依據(jù)不太健全的情況下，講解了如何更有效的監(jiān)管，解決了眾多難題。也更系統(tǒng)的了解了保健食品化妝品的監(jiān)管的重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)實(shí)際監(jiān)管工作有很大幫助。

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