總結(jié)不僅可以提升我們的學(xué)習(xí)和工作能力,還可以幫助我們理清生活中的思緒,提升自我認(rèn)知能力??偨Y(jié)時要結(jié)合具體的實(shí)踐和案例,用事實(shí)證明自己的觀點(diǎn)和總結(jié)是否準(zhǔn)確。以下是一些關(guān)于寫作技巧和方法的總結(jié),希望能對大家有所啟發(fā)。
外婆廚藝精湛篇一
田間,外婆不停地忙活著。辛勤的勞作換來了綠油油的稻禾,輕輕隨風(fēng)飄動。夏日的太陽很烈,照著她,她卻不在意;田野的小花五顏六色,她卻來不及欣賞。外婆,她是田野的味道——樸實(shí)而華麗。
鄉(xiāng)間,屋頂上吹煙裊裊。外婆用的是大大的鐵鍋。灶下,需要人用柴燒火?;鸸庥臣t外婆的臉龐。香味從鍋中飄出。掀開鍋蓋,蒸汽一股腦兒躥了出來。是土豆,有著家鄉(xiāng)濃郁的氣息。外婆的味道,就是家鄉(xiāng)那一盤土豆的清香。
儲藏室里,有一壇老酒,也許放了一年或兩年。酒缸有些沉舊,表面有些積塵,散發(fā)著一股木香。那是外婆自己釀的一壇米酒。逢年過節(jié),外婆都把它搬出來。酒壇掀開,一點(diǎn)兒都不刺鼻。里面裝著米香和外婆的心。外婆與鄰居分享這缸米酒。外婆的味道,就像這壇米酒。從容,大方。
外婆的味道,不刻意,不張揚(yáng)。流淌于她的指間和酒窩。那也是屬于我的童年的味道……。
外婆廚藝精湛篇二
我吃很多菜,但我最愛吃的,也是最想吃的就是外婆做的菜。
去年春節(jié),我回老家玩。一到那兒,外婆就問我:“丫丫,你想要吃什么呀?”我說:“只要是外婆做的,我都愛吃?!蓖馄炮s忙回到廚房為我和大家做起了美味的晚餐。大家都知道春節(jié)有些特別的習(xí)俗,比如放鞭炮,貼春聯(lián)。一來這兒,我就立馬拿出鞭炮去院子里玩兒。??!“砰”的一聲,我嚇慘了。還是去貼春聯(lián)吧,我們這邊有一個習(xí)俗,就是貼春聯(lián)的時候不能用雙面膠貼。大家知道米飯是粘的,我們就用米飯?jiān)阱伬锇境珊?,這樣就可以貼住了。貼完春聯(lián),我閑得沒事干,就跑到廚房里看看外婆在干什么,一進(jìn)來就看到一大堆食材,有雞、鴨、魚,青菜等等。我模糊地記得外婆燉了雞湯,還做了我最愛吃的番茄炒蛋和土豆絲,記得最清楚的就是外婆燉肉了。外婆先拿了一個燉鍋,然后把切好的肉放進(jìn)全是油的鍋里,翻炒幾秒后迅速把肉盛出來,再把肉放到燉鍋里,加入清水,醬油,最后把鍋放到火上燉。不一會兒,所有的菜都準(zhǔn)備好了,外婆把菜端到桌上,大家圍坐在一個桌上,開心地吃著飯。我記得大人們在聊天,誰誰又長高了,誰的成績變好了。.。.。.大家聊得很開心。外婆微笑地看著我們吃,自己卻沒吃。我想,外婆的心里一定是開心,幸福的,那個場景真是太美好了!
雖然現(xiàn)在不能天天吃外婆做的飯,但我已經(jīng)長大了,應(yīng)該是我給她做飯了,等我有空就一定回去找外婆。
外婆廚藝精湛篇三
上個星期二,我到外婆家去玩。一到外婆家門口,陣陣香氣撲鼻而來,不用猜,外婆肯定在做好吃的了。外婆見我來了,就笑瞇瞇地迎上來,拉著我的.手說:“貝貝,可以吃飯了!”哇!我已經(jīng)好久沒吃到外婆炒的菜啦!今天真有口福,可得飽餐一頓!外婆剛松開手,我就一個箭步奔進(jìn)廚房。桌上的菜都是我喜歡吃的,豬舌頭、鐵板蟶子、小番茄牛排……看著一桌子的美味,忍不住口水直流。外婆召集大人了們趕緊過來吃飯,這大人們可真淡定,只顧聊天拉家常。我可不管三七二十一了,開始“狼吞虎咽”起來。外婆見了,哈哈大笑,問:“好不好吃?”我一邊吃著,一邊說:“好吃…吃…好吃…極…了!”外婆陸續(xù)端來好多美味的菜。菜實(shí)在是太好吃了,我居然一口氣吃了兩碗飯??粗笕藗円渤缘媒蚪蛴形?,我突然冒出一個想法,如果我也能做這么可口的飯菜,給媽媽吃,媽媽肯定會樂不可支!在外婆的指導(dǎo)下,我學(xué)會了做小番茄牛排這道佳肴。告訴你們吧!小番茄牛排很好吃的哦!在牛排旁邊的面條上倒一點(diǎn)番茄醬,再加一朵花菜點(diǎn)綴,既好看又營養(yǎng)。牛排七成熟的最好吃哦!吃起來還有濃濃的番茄味呢!真是美味無窮。
講到這,你一定流口水了吧!有空請到我外婆家來做客吧……。
外婆廚藝精湛篇四
我的外婆是一個“大廚師”,每個到我們家來吃飯的客人都說這簡直比五星級大酒店的飯菜還好吃。
我外婆長著一雙炯炯有神的眼睛,特別是那和藹的笑容,讓人們感到特別平易近人。
有一次,我放學(xué)回家,剛到一樓的底下,就聞見一股香香的氣味,我想那肯定是我外婆在炒菜了。我連忙跑上樓去。看,我外婆在削魚鱗,“唰唰”,幾下響聲,魚鱗削好了。該開始切配料了,幾下“小李飛刀”,配料給切好了。炒啰!
外婆把魚和配料一同倒進(jìn)鍋里,開始不停地端鍋,這姿勢,再像廚師不過了。沒過一會,魚就炒好了。
“叮鈴,叮鈴?!卑职謰寢尰貋砹恕!伴_飯啰!”我們這些人,一看到外婆炒的菜,就好像一個好多天沒有吃過飯的人一樣。拿起筷子狼吞虎咽地開始吃起來,還不時地說:“太好吃了,太好吃了!”
這就是我們家的“大廚師”——外婆。
外婆廚藝精湛篇五
說起媽媽,小朋友們可能會充滿感激之情,我也是。不過,媽媽有時也會發(fā)脾氣,實(shí)在不行時,她就會使出她的“絕招”,下面,就請看看我媽媽的“絕招”吧。
媽媽的第一大絕招就是“扇子功”。在我彈琴時,媽媽經(jīng)常拿把扇子站在我身后,我彈錯音或手形不準(zhǔn)確時,媽媽的扇子就起作用了,有時會打在我手上,有時會重重地落在我坐的椅子上。打在我手上時,會打得我淚流滿面;打在椅子上時,會嚇得我心驚肉跳,一動也不敢動。為了防止厄運(yùn)的出現(xiàn),我只好偷偷地把扇子藏起來,可是,發(fā)現(xiàn)扇子沒了,媽媽就會去買扇子。所以,我們倆經(jīng)常是買扇子,藏扇子,藏扇子,買扇子。到現(xiàn)在我還不知道家里有幾把扇子。不過,隨著我彈琴質(zhì)量的提高,媽媽使用扇子的次數(shù)也越來越少了。
媽媽的第二大絕招就是啰嗦。我彈琴時,她就不停地說:“停”、“重來”、“錯了”、“慢一點(diǎn)”……我做其他事時,她又不停地喊:“快一點(diǎn)”、“我不等你了”、“怎么這么慢啊”……為了少聽這些話,我只好飛快地完成任務(wù)。不過,我現(xiàn)在的速度比以前快多了。
外婆廚藝精湛篇六
我有一個慈祥的外婆。她那一頭黑中帶白的長發(fā),被她用一根紅色的牛皮繩扎起來,露出了一張寫滿滄桑的臉。但外婆卻永遠(yuǎn)不會板著一張臉,而是整天笑嘻嘻的。一笑,一對眼睛就彎成了一對兒月牙,讓人一看就有一種溫暖的感覺。
外婆喜歡勞動,而且還喜歡吃。但最讓我驚訝的是,外婆比起吃,更擅長做。但是,每當(dāng)我想看看外婆是怎么做的時候,外婆都會雙手插腰,笑嘻嘻地把我趕走說:“走開走開,休想偷學(xué)我的神技!”但是,為了滿足我的好奇心,在第無數(shù)次被外婆趕跑后,我還是偷偷跟著外婆去了廚房。
憑我多年的吃貨經(jīng)驗(yàn),我敢肯定外婆那時在做蛋炒飯。
只見外婆不緊不慢地淘米,不快不慢地切菜、打蛋,可每次放下鍋的時間都剛剛好。起鍋后,細(xì)心的外婆還淋上了菜汁,甚至還擺了幾朵洗凈的彩色野花??茨菢幼樱南袷亲鲲?,跟像是對待一件藝術(shù)品。的確,外婆做出來的菜真是色香味形俱全。
外婆不僅僅是會吃會做,她還會評。
每一次跟外婆去吃飯,外婆都會每一道菜吃一點(diǎn),邊吃邊評論,這菜太咸,少加鹽,或這一道菜太淡,要加鹽??傊砍砸坏啦硕嫉迷u論一句。而且每次吃完飯都會固執(zhí)地拿來紙和筆,寫下意見才會滿意離去。
瞧!就是我那可愛慈祥的廚師外婆。雖然她做的菜比不上五星大廚,但在我心里,她做的菜卻是全世界最好吃的!
外婆廚藝精湛篇七
外婆是山東人,大概有五十多歲。她長得胖胖的,這讓我一看她就覺得十分親切,和藹可親。外婆有一頭烏黑的、稍有些卷的短發(fā),顯得十分有精神。外婆的嘴唇雖然有點(diǎn)兒厚,但是當(dāng)她說起話來時,卻十分靈活,一點(diǎn)兒也不像笨重的樣子。在外婆身上,最讓我喜歡的,還是她那雙靈巧的手。我認(rèn)為,當(dāng)外婆開始做吃的東西時,她的手就像被施了什么魔法師的,把自己做的食物變得十分好吃。媽媽都勸他去開小吃店了呢!
記得有一次,外婆笑盈盈地走進(jìn)我家里,問我:“要不要我今天下午做雞蛋餅給你吃?”我聽了以后,心想到:外婆做的東西肯定十分好吃,再說了,我從來沒有吃過自己在家做的雞蛋餅?zāi)?!所以我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭,外婆還偷偷地和我說:“這個可是我從電視上學(xué)來的哦!”
一個早上,我都在想著雞蛋餅的事兒,都在期盼著下午。終于到下午了,大概3點(diǎn)鐘時,外婆就大步流星地走進(jìn)了我家里,在和我奶奶打了招呼后,便找好妙面粉、雞蛋、油、鹽這些食材,再小心翼翼地拿出幾個雞蛋來,依次朝碗上的邊沿一打,那雞蛋便裂了一條口子。然后,外婆沿著那條口子,把雞蛋分成兩半,這樣,蛋清和蛋黃就流進(jìn)那個碗里,和面粉在一起了。接著,外婆拿起一雙筷子,把面粉和雞蛋拌在一起,看她那嫻熟的摸樣,足夠去當(dāng)一位廚師了。外婆邊拌邊對我說:“你看,拌這個面糊要朝一個方向來。你來試試吧!”“嗯?!蔽乙幻娲鸬?,一面接過外婆手中的碗筷,拌了起來。在我拌的時候,外婆還在一邊不停地指導(dǎo)我,在碗里放了少量的鹽后,又教我拌了起來。
拌好了,外婆就準(zhǔn)備好鍋,開始做雞蛋餅了。外婆先在鍋里放了一點(diǎn)油,等這些油沸騰起來,發(fā)出“滋滋”的聲音時,便用一個大勺子從碗里舀了一勺面糊出來,慢慢地倒進(jìn)鍋里。接著,用雙手握住鍋柄,把鍋拿起來左右擺動著,把面糊形成一個圓形。待面糊成形后,把鍋放平穩(wěn),讓這個餅的每個地方都能夠受到火燒。不一會兒,雞蛋餅的香味就散發(fā)出來了,散布到房間的每個角落。大家都尋著香味找來。
雞蛋餅出鍋了!外婆把雞蛋餅放入一個盤子里,我們每個人都拿到了一塊,大家都細(xì)細(xì)地品嘗著。我們的心里都在不住地贊嘆著雞蛋餅的美味?!斑@是我吃到過最好吃的雞蛋餅了!”媽媽笑著說?!笆茄?,又香又軟!”奶奶補(bǔ)充道。我和弟弟呢,擇狼吞虎咽地吃著雞蛋餅,吃了一個又拿一個。每個人都忍不住夸外婆的雞蛋餅好吃。外婆聽了,笑得合不攏嘴。
外婆經(jīng)常還給我們做一些其他各色各樣的美食:炸藕、水餃、蓋澆飯……都做得十分美味,有些甚至比店里都好吃多了。因此,我給外婆去了一個外號,叫“廚神”。
外婆廚藝精湛篇八
今天,一回到家,我就看到了我媽媽正在大展廚藝。只見她那快刀“咚咚”地響著,刀起蔥斷,砧板上長長的蔥頓時變成了一小條一小條的蔥花了。接著媽媽將手中的三個雞蛋“砰”“砰”“砰”打入碗中,然后用另一只手拿起筷子快速攪拌起來。瞬間,那一個個小圓蛋黃,變成了黃黃的液體。這時,媽媽將切好的蔥花倒入攪拌好的雞蛋液體中,依次放入鹽、雞精、蠔油,雞蛋還沒入鍋就讓我“口水直流三千尺”了。媽媽用筷子又?jǐn)嚢枇藥紫拢蛯⒌耙旱谷脲佒?,“嗞”的一聲,蛋液在鍋中流淌著,仿佛在鍋中跳舞似的,但瞬間凝固起來。媽媽用鍋鏟在鍋底鏟了一下,然后將鍋往上一甩。哇,雞蛋在空中翻了一個面后,媽媽又用鍋穩(wěn)穩(wěn)地接住了。大概過了2分鐘,香噴噴的蔥煎雞蛋就出鍋了。
外婆廚藝精湛篇九
哈哈,“六一”兒童節(jié)我獲得了“縣優(yōu)干”這個光榮稱號,不過,這可少不了我的非常媽媽的非常絕招哦!
絕招一:四川獅子吼。話說當(dāng)年,媽媽的婆婆將有名的“四川獅子吼”功傳給了媽媽,由于媽媽勤學(xué)苦練,如今已經(jīng)達(dá)到吼一聲,就有人夾著尾巴逃走的境界了。有一次,我沒做作業(yè)就看漫畫書,被媽媽發(fā)現(xiàn)了,于是媽媽憋足了氣,一下給我來了個“獅子吼”,嚇得我嗖一聲跳起來,立刻做到書桌前認(rèn)認(rèn)真真地做作業(yè)。就是因?yàn)橛袐寢尩摹八拇í{子吼”,讓我每天的家庭作業(yè)都是一把大勾。
絕招二:丐幫打狗棒。爸爸經(jīng)常對我說,我媽是丐幫出生的,是第九十九代丐幫掌門人,有丐幫的打狗棒,我一直不信,那天,我終于信了。星期天早上,我為了躲避做媽媽買的卷子,故意不起床。九點(diǎn),媽媽叫我起床,我不聽九點(diǎn)十分,媽媽再叫我起床,我還是不聽九點(diǎn)二十分,只聽媽媽在門外嘀咕著:我丐幫掌門人不發(fā)威,你當(dāng)我是病貓。我啊的一聲,心想:完蛋了,媽媽帶著打狗棒來了。于是,我迅速穿好衣褲,開始做卷子。只見媽媽拿著打狗棒,怒氣沖沖地走進(jìn)來,看見我正在做卷子,又走了出去,嚇出我一聲冷汗。就是因?yàn)橛辛朔浅寢尩摹柏痛蚬钒簟保屛业膶W(xué)習(xí)成績提高了。
絕招三:……不多說了,我的非常媽媽又來了,我得趕緊做作業(yè)了,不然又得被她的非常絕招給嚇得出一身冷汗了。
外婆廚藝精湛篇十
瞧,外婆又在廚房做飯啦。米飯香已縈繞在我的鼻尖。
我悄悄地走進(jìn)廚房,只見外婆正在洗菜。她用手仔細(xì)地搓洗,不放過一丁點(diǎn)泥土。她又抬起菜板,往水池上一架,用手將盆中的水瀝得一滴不剩才將菜整齊地?cái)[上菜板,好似一排訓(xùn)練有素的士兵,正筆直地躺著等待接受檢閱。
外婆熟練地拿起刀,一眨眼的工夫,她手起刀落,那些菜已變得細(xì)細(xì)碎碎了。外婆來到爐灶邊,用手一扭,火苗便竄起來了。她拿起油壺,在鍋中淋上一層薄薄的油,又熟練地灑上一勺鹽,然后小心翼翼地將菜倒進(jìn)了油鍋中。
緊接著,外婆手持鏟子,快速地將菜碎移往了鍋?zhàn)又行?,然后目不轉(zhuǎn)睛地注視著油鍋,將濺油的地方用菜填補(bǔ)上,生怕有一滴淘氣的油噴濺出來。她也時常像夜行的貓一般彎下腰,不時調(diào)整著那油鍋下的火苗,那火苗似乎是受了外婆的控制般,乖乖聽話從不敢搗亂。
在外婆的指揮下,火苗漸漸熄滅了。她半蹲下身子,取出一個干凈的盤子,一手斜拿著像剛被家長教訓(xùn)過的一聲不吭的孩子般的油鍋,一手用鏟子鏟刷著鍋壁,像趕羊似的將菜倒進(jìn)了盤中。
我還沉浸在外婆炒菜的畫面中,忽然發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)將熱氣騰騰的菜放在了我的面前。望著眼前這盤碧綠又散發(fā)著淡淡田園清香的馬蘭頭,我不由地暗自稱贊:外婆著實(shí)是一位技藝高超的“廚師”啊!
外婆廚藝精湛篇十一
我的媽媽很普通,她沒有高學(xué)歷,也沒有好單位,但她卻是一位“身懷絕技”的高人。
在我的學(xué)習(xí)之路上,她更是一位秉公執(zhí)法的“法官”。有一次,媽媽發(fā)現(xiàn)我漏做了一項(xiàng)作業(yè),卻并沒有提醒我,而是等到第二天我挨了批評后,讓我寫了一封檢討書。哎,好媽媽呀!您可真是一位秉公執(zhí)法的“好法官”,連自己的親兒子也不許“逍遙法外綠色作文網(wǎng)”啊!
不要以為她只有嚴(yán)厲的一面,其實(shí)她也有“頑童”的一面。曾有兩個月時間,她努力讓不會做菜的自己成為一名“研發(fā)者”,天天做“黑暗料理”,把我當(dāng)成“小白鼠”做試驗(yàn),還讓我給個評價。說不好吃吧,怕挫敗了她的士氣;昧著良心說好吃吧,又有連續(xù)不斷的“黑暗料理”等著我!那段時間,“研發(fā)者”可把我整得不輕啊!
你若認(rèn)為她馬馬虎虎,大大咧咧,那可就大錯特錯了!在我生病發(fā)燒的時候,媽媽整夜整夜地守在我的床前,為我物理降溫,定時監(jiān)測體溫,為我輕輕地按摩酸脹的肌肉。我覺得她一定考過“護(hù)士執(zhí)照”的。
外婆廚藝精湛篇十二
冬夜。
朦朧的月*,輕輕柔柔的。風(fēng),悠悠的,回蕩在月*里,浸透茫茫的冬夜。
屋里。小。
微弱的燈光,托者它,像托著整個心,整個夢,像托著思念的精靈。啊,爺爺……。
爺爺在我出生的前一天就去世了,這也許是緣分的捉弄吧,讓我與爺爺錯過了見面的機(jī)會。爸爸常對我說,爺爺是個平凡人,但他的人生并不平凡,并不一般。
爺爺去世后,只留下一本七*日記,里面記載著他生前的事……。
我很開心,到今天,我的家人還是那樣開心地生活著。幫助完鄰居放好牛后,看著一大片綠油油的新芽,心里真是開心?。〗裉?,我還做了一件非常有意義的事,那就是把自己大半生的積儲貢獻(xiàn)出來給災(zāi)區(qū)了,人們都說我傻,可我也傻得正常?。?/p>
七**。
今天我生日了。這是我最后一個與家人一起過的。
外婆廚藝精湛篇十三
媽媽不家的時候,就只有爸爸這個蹩腳的廚師為我服務(wù)了??晌摇€是不說他的壞話吧,不是粥太厚,就是菜太咸??傊褪菍幵赋苑奖忝?,也不想嘗嘗他的手藝。
可越是不想吃,媽媽越是有事,今天又來了。
今天,他竟然炒起肉絲來。我忙跑過去,對他說:“爸爸,你今天一定要燒頓好吃的,不然……不然……今天,我就不吃飯。”
“你放心,今天一定讓你這個小公主滿意?!卑职稚衩氐卣f。
爸爸?jǐn)Q開煤氣罐,“啪!”地一聲打開煤氣灶,然后把切好肉絲倒進(jìn)去,不一會兒,又倒了點(diǎn)料酒,“哄!”鍋內(nèi)立刻竄起一大堆火。嚇得我直往后退??砂职謪s胸有成竹,拿起鍋抖了抖,接著又拿起鏟子在鍋內(nèi)炒了炒,然后蓋上悶了幾分鐘。就這樣,沒多久,一盤看似很好吃的炒肉就出鍋了。
“來,嘗嘗我的手藝?!卑职帜贸鲆浑p筷子,遞給我。我夾起一塊,往嘴里一送。
嘿,你還別說,比以前好多了,就是稍有點(diǎn)淡。讓我不敢相信這是爸爸的杰作。“怎么樣?”爸爸歪著臉緊張地看著我說。
“不錯,不錯,大有長進(jìn)!”我又夾起一塊送到嘴里邊吃邊說。
爸爸從口袋里掏出一本《廚藝秘笈》,高興地說:“哈哈,這本書太有用了。”
原來如此!
外婆廚藝精湛篇十四
爺爺做包子特別在行,要是嘗過他的包子,準(zhǔn)會拍手叫絕。他做的包子鮮美多汁,香氣撲鼻,皮薄肉多,大小合適,一口一個鮮。而且,他做包子的技術(shù)更是有第一沒第二,第三還差著十萬八千里呢!
從小我就聽說爺爺?shù)陌幼龅煤茫瑓s沒有親眼看見過,心里一直將信將疑。終于,爺爺答應(yīng)讓我看看做包子的技巧,那一刻我欣喜若狂。
好戲開始了!爺爺先和面,他告訴我說,面團(tuán)不能太稀,稀了包子皮容易破;也不能太稠,稠了就不好吃了。爺爺自有他的辦法,他先在面團(tuán)上涂一層水,再撒面粉,再涂一層水,讓水勻勻?qū)崒?shí)地滲透到面皮里。
我在一旁看得目瞪口呆,這得需要多大的能耐,要算準(zhǔn)分量才行。要我去做,肯定不行。
接下來,爺爺要開始包包子了。據(jù)爺爺說,做包子只要三個步驟。我聽得全神貫注,目不轉(zhuǎn)睛地盯著看他怎么做。
只見爺爺把面團(tuán)一壓,把肉餡一放,再一捏,一個包子就完成了,就這樣再簡單不過的動作,在我看來,真是神圣不可侵犯。有人說,爺爺包子做得好,是和面有技術(shù),有人猜,是肉餡做得好,可我哪里看得出來。只見爺爺一壓,一放,一捏,又一個包子出現(xiàn)了。這種包子,不用雕刻花紋,單看就覺得美。
而我最關(guān)心的,當(dāng)然還是包子的味道!包完全部包子,爺爺把它們排好隊(duì)放進(jìn)蒸籠里,開起火蒸了起來。
等到包子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口。?。『悯r!皮薄多汁,吃了還想吃!我對。
外婆廚藝精湛篇十五
我爺爺今年68歲了,花白的頭發(fā),濃濃的眉毛,小小的眼睛炯炯有神,中等身材,不胖不瘦剛剛好。
爺爺做飯?zhí)貏e好吃,是我家當(dāng)之無愧的廚神。他做的梅菜扣肉,肥而不膩,入口即化,我一口氣能吃八片。他做的糖醋鯉魚,酸甜可口,外焦里嫩,好吃到停不下來。尤其是爺爺做的包子,肉汁四溢,讓人回味無窮。
星期五的晚上,我肚子里的饞蟲又想吃我爺爺包的包子了。我對爺爺說:“我好想念你包包子啊!”爺爺說:“小饞貓,就知道吃,這個簡單,明天中午就讓你吃上香噴噴的肉包子。”
第二天吃完早飯,爺爺就開始和面,爺爺一邊和面一邊一點(diǎn)點(diǎn)加水,并加入發(fā)酵粉,不一會兒一個橢圓形的面團(tuán)就躺在了盆底。趁著發(fā)面的空隙,爺爺開始剁肉拌餡,三下五去二,不一會兒香噴噴的肉餡就拌好了。
等我下了琴課回到家時,爺爺已經(jīng)開始包包子了。只見爺爺輕輕地拿起一個面皮,用勺子挖了一勺餡,放在面皮上,然后一手兜著面皮,一手轉(zhuǎn)著圈兒往里捏褶子,不一會兒,一個肚子圓溜溜的大包子就包好了。我饞的口水直流三千尺!
時間過的真慢呀,包子終于蒸熟了,我迫不及待的拿起一個熱氣騰騰的大包子,輕輕的咬了一口。哇!簡直是人間美味,實(shí)在太好吃了。皮兒薄餡兒多,肉汁四溢,回味無窮。我一口氣吃了三個包子,媽媽和奶奶,每個人都吃了六個包子。
你們說我爺爺包的包子好吃嗎?家中有這樣一位廚神,大家一定很羨慕吧!假如有機(jī)會,請你嘗一嘗我爺爺?shù)氖炙嚢桑?/p>
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