廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告(專業(yè)14篇)

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廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告(專業(yè)14篇)
時間:2023-12-14 06:17:17     小編:JQ文豪

報告可以是個人或團體針對某個主題或問題所做的詳細調(diào)查和分析的結(jié)果。報告的語言應(yīng)當簡練明了,盡量避免使用難懂的專業(yè)術(shù)語或過于復雜的長句結(jié)構(gòu)。報告是一種對特定事物或情況進行詳細闡述和陳述的一種文體。寫好一份報告首先要明確寫作目的和受眾群體。以下是小編為大家收集的報告范文,供大家參考。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇一

廚師個人工作總結(jié)報告,不會寫個人工作總結(jié)的廚師不是一個好廚師,那么作為一個好廚師怎么樣寫個人工作總結(jié)報告呢?看看下面吧!

一、過于迷信平臺大小

之前的我心比天高,總想找到一個大的平臺,總以為大樹底下好乘涼。

選擇大平臺就可以前程無憂。

于是一次次在尋找。

然而事實卻不同,發(fā)現(xiàn)每個企業(yè)都有自己的優(yōu)勢和某方面還不健全的地方,無論身處大企業(yè)或小企業(yè)我們都要去學習他們的優(yōu)勢,從而與企業(yè)一起面對困難,因為工作是靠自己努力堅持去做的。

總是坐這山看那山,永遠都會一事無成的。

平臺的大小,絕不是影響一個人成功的絕對因素,關(guān)鍵是自己在現(xiàn)處的平臺中怎么去努力,怎么去做好自己本職工作和永無止境的學習鉆研。

現(xiàn)在我堅信,選平臺不如做好自己。

二、遇事不淡定

想想自己最大的缺點就是不夠成熟。

自己做事有點感情用事,常把生活中的情緒帶到工作中來。

易沖動,不夠淡定。

喜歡在沖動時做決定。

以至于做出后悔的決定。

習慣形成性格,性格決定命運。

自己在以后道路上改掉這個致命的臭毛病,凡事三思而后行。

三、適應(yīng)能力差,不堅持選擇

環(huán)境適應(yīng)能力差。

不堅持選擇。

常被外界因素所干擾。

不好意思和剛認識的伙伴打成一片。

自己思想過于沉重,種子春天播撒,秋天才有收獲。

只有在一個地方長期好好干下去,公司才會重用你,自己才能得到更好的發(fā)展。

如果工作就像打游擊戰(zhàn)一樣,這里工作一個月那里工作一個月,是不會得到很好的結(jié)果的,那樣純屬于缺錢打零工。

所以告訴自己要堅持選擇。

“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索?!痹诳偨Y(jié)本年度經(jīng)驗教訓的基礎(chǔ)上,我將以更端正的態(tài)度和更高的熱情去迎接下年度工作的到來,爭取在下年度工作取得更大的進步。

“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索?!痹诳偨Y(jié)本年度經(jīng)”“路漫漫其修遠兮

時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了.

回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重 。

因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好 ,我對一年的工作情況總結(jié)如下。

首先我要感謝個位領(lǐng)導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的`意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正.

其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。

同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。

環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。

放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。

每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在這一年中,我努力學習文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。

按時上下班。

遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。

工作上,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴防食物中毒。

在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。

做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。

副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。

配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。

在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。

不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好廚房工作。

總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。

展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。

每到歲末年頭,廚師長都比較忙,除了節(jié)日忙得焦頭爛額外,讓許多廚師長頭痛的還有年終總結(jié)。

年終總結(jié)的重要意義在于歸納總結(jié)一年的工作,它包含這一年你所取得的成績、需要解決的問題、對未來的展望這幾個部分,既是對本身全年工作的一個交代,也是給單位領(lǐng)導交的作業(yè),所以說這個年終總結(jié)有須要寫。

一份好的年終總結(jié)能夠反映一個單位的整體辦理水平。

比如你一年做出的成績,包括廚師長所在部分創(chuàng)新了多少新菜品、廚房節(jié)省了多少能源、職員辦理銷售業(yè)績、創(chuàng)新菜品的成功率等等,這些數(shù)據(jù)來源當然不是憑空想想就能出來的。

所以說,一份好的年終總結(jié)不僅反映了廚師的個人能力,更反映了一個餐廳的整體辦理水平。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇二

-年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協(xié)力,進取奮斗,在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補。

1.加強廚房內(nèi)部培訓。根據(jù)前一年的工作總結(jié),廚房員工工作本事差和工作意識不強現(xiàn)象,嚴抓新員工的工作服務(wù)意識,強化崗位技能,提升員工的綜合本事。

2.加強前后臺溝通和協(xié)調(diào),提升對客服務(wù)。定期拓開廚房、前臺協(xié)調(diào)會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務(wù)意識,發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足,前后臺相互協(xié)助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

3.合理安排人員,勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調(diào)整員工的工作資料,提升員工的工作效率。

4.進一步規(guī)范和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰(zhàn)斗力和凝聚力,提高員工總體水平和素質(zhì),培養(yǎng)員工積極進取的工作態(tài)度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規(guī)定。

5.一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作,廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一向是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恒進行落實。在飯店星級復評自查中,受飯店領(lǐng)導好評,還被評為西餐部“五常法”示范廚房。

6.體現(xiàn)餐廳品牌,突出個性化服務(wù)。在平日服務(wù)中,前后臺共同配合,不缺乏個性服務(wù),對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定制作為期兩個多月的營養(yǎng)餐,有為喜好美食的常客長期制作個性菜肴等等。

7.堅持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作。嚴把出品質(zhì)量關(guān),保證從本廚房出去的任何成品或半成品貼合標準,提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。

8.圓滿完成月餅銷售任務(wù)。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售本事薄弱,但經(jīng)過兩個多月的努力,圓滿完成任務(wù)。

9.各節(jié)日美食活動豐富多彩。從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺,從母親節(jié)溫馨套餐到圣誕大餐,給客人帶來的不光是美食,更多的是驚喜和滿足。

10.創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴。廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓,研制了許多深受客人喜愛的西餐零點菜肴;在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎、特金獎,為飯店爭奪榮譽。

這些都離不開全體人員的共同努力,也離不開領(lǐng)導的支持和配合。在這一年中廚房取得了一些成績,但我們更多的思考應(yīng)當是我們的不足,在競爭如此激烈的今日,我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績,這需要我們?nèi)毫θ翰?。我們會在新的一年中,共同?yīng)對困難,共同挑戰(zhàn)未來,創(chuàng)造更完美的明天。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇三

___,女,20__年7月進入__公司,現(xiàn)為建設(shè)維護與互連互通部基站專業(yè)人員。

進入公司一年了,從一個涉世未深的大學畢業(yè)生成長為一名運維人員,期間領(lǐng)導和同事們給我的肯定和幫忙是畢生難忘的,因為如果沒有大家對我的支持,我不會有這天的成長,從心里頭,我忠心地感激大家。

運維工作很辛苦,時間性強到讓人根本就不敢對自我的生活做什么樣的計劃,因為故障和投訴不會有節(jié)假日之分,它隨時都有可能把你拉回交換機房。應(yīng)對這樣的工作性質(zhì),如果不從思想上讓自我真正投入,是很難把工作做好的。因為工作會占據(jù)很多個人的時間,所以樹立好正確的工作態(tài)度和信念就顯得至關(guān)重要。一年下來,當最困難的磨合期也挺過去了的時候,回頭想想自我以前的那些尖銳的思想斗爭和付出的努力,內(nèi)心的感受是欣慰的,因為困難非但沒有把我嚇倒,反而讓我變得成熟和勇敢。

我在的基站專業(yè)的主要工作是保障100多個基站、3個bsc、4個_cdr的正常運行和整個無線網(wǎng)絡(luò)的通信質(zhì)量,看起來不乍眼,但某一個環(huán)節(jié)出問題,都將引起整個網(wǎng)絡(luò)的運行質(zhì)量,所以,對整個網(wǎng)絡(luò)的監(jiān)控是其中重要的一項工作,一旦出現(xiàn)故障,務(wù)必以速度最快、影響面最少的手段進行搶通,起主要的是將公司損失的利益以及給用戶帶來的負面影響降低到最低。工作快一年了,已經(jīng)記不清有多少次在睡夢中被電話叫醒,而半夜響起的電話聲,除了網(wǎng)絡(luò)故障不會有其他,所以就算當時的自我再困、再累,也得立刻過機房來確定故障范圍,并進行排除。有時候在下班的時候還會接到用戶的投訴電話,如果那個時候我對用戶強調(diào)上班時間已經(jīng)過去的話,不僅僅是用戶,就是自我也覺得說可是去,所以不管當時的自我身處何方,首先想到的都是盡快給用戶一個答復,而不是去抱怨或逃避職責。運維工作不太能為大家理解,但如果我連讓用戶明白我們運維人員是重視任何一齊投訴這一點都做不到的話,那么的工作將更加得不到用戶的理解和支持。所以,就是本著這種不給運維人員摸黑的信念,但對待故障和用戶投訴方面我都要求自我的工作態(tài)度是全心全意,盡心盡責,事實證明我的這種信念是能夠帶來效果的。

一年工作下來,積累了一些的實際經(jīng)驗,但還是覺得不夠,還期望自我能夠再懂得多一些。除了網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控和指標分析這兩項工作,覺得自我算得上提高的是能夠和廠家配合進行割接工作,雖然只是擴bsc到msc的a接口電路,可是當我看到設(shè)備正常運行的時候,我的內(nèi)心是十分激動的,因為這是自我的提高阿。

除了以認真負責的態(tài)度完成本專業(yè)工作之外,我能夠自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,在各方面嚴格要求自我,以禮待人,尊敬領(lǐng)導,團結(jié)同事,按時按質(zhì)地完成公司領(lǐng)導交給我的各項工作,并且能夠吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè),用心參與公司舉行的各項活動,響應(yīng)公司的活動號召,協(xié)助部門領(lǐng)導做好各項準備工作,在活動過程中用心主動地參與。公司是一個大家庭,僅有上下和睦,團結(jié)一致才能發(fā)展提高,部門也一樣,大家親如兄弟姐妹,就能營造一個和諧的工作環(huán)境,作為其中的一份,我想我基本做到了自我就應(yīng)做的事情。

聯(lián)通是個鍛煉人、塑造人的地方,公司的管理機制對于我們這些年輕人來說是個很大的機遇,只要自我敢于付出,不怕苦,不怕累,堅持下來,付出的努力就會為別人認可,而得到了別人的肯定對我們來說不就是取得了工作上最大的成就嗎?過去所取得的成績永久只能說明過去,“學然后知不足”,對我來說,不斷的學習,不斷的提高會是以后工作的目標,我將一如既往,好好工作,以實際的行動為聯(lián)通的發(fā)展奉獻自我的一份力量。

此致

敬禮

申請人:___。

__年__月__日。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇四

在難忘的試用期的日子里,我對自己的工作做了一下總結(jié):

一、聽從領(lǐng)導的指揮,虛心向老師學習。

剛剛步入______里,還是一個陌生的地方,一切都由學生時代轉(zhuǎn)了三百六十度變?yōu)橐幻毠ぃ瑒傞_始是有些不適應(yīng),特別是自己的專業(yè)技能不能得到很好的發(fā)揮,有一段時間心情特別郁悶。事情都是有兩面性的,廠里對我們新來的職工開了一次例會,主任對我們噓寒問暖,關(guān)心倍至,特別是黨的“xx大”精神掠過廠里,新《勞動法》的實施,廠里的領(lǐng)導更是對我們新職工進行思想交流,暢談人生,解除我們對人生的一些不正確認識的顧慮,在技術(shù)方面,找技能高的老師為我們進行技術(shù)培訓與指導。在伙食上對我們也是倍加關(guān)心,使我們安心于______,把這里當作自己溫暖的家。

“夏練三伏,冬練三九”,這是對執(zhí)著于人生目標不惜付出代價的形象俗語,我們也一樣,對于一個陌生的崗位,對于自己關(guān)聯(lián)不大的專業(yè)技能,我們沒有被嚇掉,沒有放棄,聽從老師的教誨,虛心向老師請教相關(guān)知識,不懂就問,不會就學,勤學苦練,知識與實踐相結(jié)合,爭取在短時間內(nèi)熟練掌握專業(yè)技能。

二、豎立人生目標,把握好機遇,掌握好人生的方向盤。

工作的單調(diào)與苦燥,對于我來說,是一個令人頭疼的“?”,因為起初對于工作的含金量,我沒有正確理解工作與人生的真正相關(guān)聯(lián)的含意,應(yīng)該以苦作樂,在工作上要有所創(chuàng)新,才能找出工作的快樂。最基層的工作,是根基,要想向更高層的發(fā)展,基礎(chǔ)要打好,工作如此,人生也如此,所以,要時刻為自己做好準備,儲藏好方方面面的知識與技能,把握好機遇,掌握好人生的方向盤,從基礎(chǔ)做起,從最根本做起,刻苦學習,正確豎立人生目標,做好人生的規(guī)劃,一步一個腳印的踏踏實實邁好人生步伐,命運才真正掌握在自己手中,在社會中,永遠立于不敗之地。

三、團結(jié)同事,努力學習。

“出外靠朋友,朋友多了路好走”,來自于五湖西海的人才到______尋發(fā)展,相識的確是一種緣份,所以,我特別珍惜這份來之不易的緣份,情份。當只身一個來到這個陌生的地方,在夜深人靜的時候,不免想家,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),想打退堂鼓,“做人要有骨氣,是男子漢的,要挺起胸堂做人,條條大道通羅馬,當工人不丟人”!一位摯友鼻子酸酸的,握著我的手激動的說,“是爺們的,好好的再學習,找回丟失的時間,好好的闖,不出幾年,咱混出個樣,比他們公務(wù)員還要好!”我的臉紅紅的,一夜未眠。從那后,圖書館成了我的第二休息場所,每逢給家里打電話時,一邊給爸媽問個安,一邊給爸媽打氣,讓他們放心,兒子在外是不容易,但要闖出個樣來,就要不怕吃苦。

在______上班的日子里,我漸漸喜歡上了這個地方,喜歡上了這份工作,把他做為我希望的搖籃,想在這里慢慢成長成材,成為一名合格的正式______里的職工,我盼望著這一天的到來,盼望著領(lǐng)導對我的那份信任,點亮我人生路上的那盞指路燈。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇五

時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。

回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結(jié)如下。

首先我要感謝個位領(lǐng)導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。

其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在這一年中,我努力學習文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切。

規(guī)章制度。

努力完成本職工作。工作上服從工作調(diào)配愛護集體財物做好集體和個人衛(wèi)生嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食合乎質(zhì)量要求大小均勻掌握火候。副食要做到揀、洗干凈切菜認真丁、塊、絲分明。配菜美觀色型好看炒菜味美咸淡適中。在服務(wù)上做到優(yōu)質(zhì)、高效對就餐人員態(tài)度和藹說話和氣。不說粗話不罵人團結(jié)一致做好廚房工作。

總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。

作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師,我為自己樹立的工作目標:一定安安心心工作,勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好每一頓飯肴。讓大家吃的舒心,放心。我堅持不懈,一直都在嚴格要求自己這樣做。

xx年2月3日,剛過正月初六,大家都沉浸在喜氣洋洋的新年里,我便風塵仆仆的趕回來上班了。被安排到公司采場食堂工作。換劉師傅回家休假。我盡快的適應(yīng)山上的工作和氣候環(huán)境,每天20幾人就餐,我不斷調(diào)劑飯菜花樣,每天中午6菜1湯,下午,包子,稀飯,扯面,餃子,小菜等,天天變換。2月20號,葉師傅回來了,大部分休假的職工也陸續(xù)回礦上班了,我們的炊事后勤服務(wù)工作也漸漸步入正軌。3月26我被抽調(diào)到選場,配合劉師,侯師,一起。圓滿完成了,公司職工吳遠近和石博,兩對新人的結(jié)婚喜宴。

4月5月份,就餐人數(shù)越來越多,開始有外來拉礦司機上灶就餐。每天5個餐桌,桌桌爆滿。我和葉師傅,緊密配合,努力工作,天天忙忙碌碌,加班加點。5月10號,葉師傅休假回家。辦公室及時安排了幫灶人員,食堂工作順利進行著。葉師傅休假回來后,6月4號,我休假回家。

7月份,我和x師傅,團結(jié)一心,繼續(xù)努力工作。

8月12日由于我身染惡疾,口眼歪斜,不能正常上班,被安排x治病回家了。經(jīng)過70悉心治療,我的病情逐漸康復。于10月23日回來上班。

10月26日,我被抽調(diào)選場,和劉師,侯師一起順利操辦了捛博同志的結(jié)婚喜宴。11月,我和葉師傅,工作熱情高漲,緊密配合,天天變換花樣,用心做好每一頓飯。順利接待了巡山武警x人的就餐。和公司董事長,朱總一行的招待工作。12月份,我們天天按時上班,準點開飯。每天看著大家吃著,香噴噴,熱騰騰可口的飯肴,我們也露出會心的笑顏。

回首xx年,工作中我還有,很多不足的地方。今后,我愿堅持鍛煉身體。更加努力工作,努力提高自己的烹飪技術(shù),用心做好每一頓飯。為礦山事業(yè),多做貢獻。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇六

__年__月__日我成為公司的試用員工,到這天2個月試用期已滿,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。

在崗試用期間,我在銷售部學習工作。汽車銷售是我以前未曾接觸過的,在銷售部領(lǐng)導的耐心指導和同事熱心幫忙下,我很快熟悉了汽車銷售的規(guī)范操作流程。

在銷售部的工作中,我一向嚴格要求自我,認真做好日常工作;遇到不懂的問題虛心向同事請教學習,不斷提高充實自我,期望能盡早獨當一面,為公司做出更大的貢獻。當然,剛進入銷售部門,業(yè)務(wù)水平和銷售經(jīng)驗上難免會有些不足,在此,我要特地感激銷售部的領(lǐng)導和同事對我的入職指引和悉心的幫忙,感激他們對我工作中提醒和指正。

經(jīng)過這兩個月學習,我此刻已經(jīng)能夠獨立承擔一般車輛銷售業(yè)務(wù),在以后的工作中要不斷努力學習以提高自我業(yè)務(wù)潛力,爭做一個優(yōu)秀的汽車銷售顧問。

這兩個月來我學到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的期望以一名正式員工的身份在那里工作,實現(xiàn)自我的奮斗目標,體現(xiàn)自我的人生價值,和公司一齊成長。

自此以后,我便不再煩惱。無論是多小的事情,我都認真做好。從小處開始,從細節(jié)著手,每次的任務(wù)都全力以赴。無論我是否接觸過這些事情,我都愿意嘗試。我相信人生會因自我的不斷挑戰(zhàn)而豐富多彩!

這是我的第一份工作,我相信我的選取??吹焦镜难杆侔l(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的期望以一名正式員工的身份在那里工作,實現(xiàn)自我的奮斗目標,體現(xiàn)自我的人生價值,和公司一齊成長。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導給我繼續(xù)鍛煉自我、實現(xiàn)夢想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價值,同公司一齊展望完美的未來!

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇七

這篇關(guān)于酒店廚師個人年終總結(jié)范文,是無憂考網(wǎng)特地為大家整理的,希望對大家有所幫助!

在____酒店工作已經(jīng)快一年的時間了,從笨手笨腳到現(xiàn)在的獨立做事,這些進步都與師傅的關(guān)心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結(jié)如下:

1)既然我們選擇了做技術(shù),就要想盡各種辦法把自己的技術(shù)提高,有了過硬的技術(shù),才是我們立足的根本,否則就沒有底氣,專業(yè)技能不過關(guān),別人就不會看重你!干一行,愛一行,只要自己喜歡,就要把他做到極致,全心全意地為之而奮斗,形成自己的王牌。

2)方法很重要。我們明確了方向,就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做,不懂得地方就要刨根問底,不恥下問,然后自己要實際操作,多思考為什么,勤于記筆記,善于總結(jié)。形成學習實踐再學習再實踐的套路。養(yǎng)成勤勞的習慣,用心去做,勤動腦筋,善于運用統(tǒng)籌方法。正確每做一次都比上一次有進步,多動手,多去做,不怕苦不怕累,與困難作斗爭。做的次數(shù)多了,質(zhì)量就會提升,這就是量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)化。

3)團結(jié)的重要性。我們在國慶長假就可以體會到,如果不是大家的通力合作,相互幫助,那樣大的工作量真的很難個體單獨完成,個人的成長離不開集體的力量,沒有優(yōu)秀的團隊,就不會有先進的個人!雖然很忙很累,但是我們大家很開心,時間也過得特別快,感覺更加充實。

4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣,我們可以取長補短,每個人都有自己的特長,沒有必要那么不自信,更要有勇氣,敢于挑戰(zhàn),要熱忱,青春就是有活力,敢想敢干,樹立起目標,一周一周的去實現(xiàn)他,及時發(fā)現(xiàn)自己的不足,及時地去追蹤,每天進步一點,日積月累,就是大的進步,堅持,就是要堅持,堅持的力量是十分強大的。

5)加強外語的能力,在忙碌之余的閑暇時間,看看英語,記憶一些詞匯,背誦些經(jīng)典段落,這樣還可以提高溝通的能力。真的,一個人的會說話能力也是職場很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師,自己學習外語還考了托福,真不能不說后天的努力也可以改變自己的命運吧,他就是英語神廚-----張立勇先生的感人事跡。

6)除了在酒店工作以外,多看看其他地方的出品,多想想為什么,想在烘焙比較發(fā)達的地方,臺灣,日本,法國的烘焙資訊很豐富,我們可以看看充實一下知識的結(jié)構(gòu),還有些大師在這里有他們的直營店,個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。

20____年就要來臨了,總結(jié)上年的不足,使為了更好的提升自己,讓我們?yōu)槌錆M希望和活力而奮斗把!

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇八

雖然從成為酒店廚師到現(xiàn)在只有大半年的時間,但是秉承著對廚師工作的熱愛讓我通過努力取得了不少的成就,再加上酒店領(lǐng)導的支持從而讓我在廚師工作中很少遇到難以解決的問題,但是通過對以往完成工作的回顧也讓我明白自己存在些許不足之處,現(xiàn)對本人在酒店廚師工作中的得失進行以下總結(jié)。

認真遵守酒店餐飲部的規(guī)定并履行好作為廚師的職責,在廚師工作中需要對自身有著嚴格的要求才不會出現(xiàn)能力下滑的狀況,所以我很重視自己在酒店的發(fā)展狀況并認真遵守各項規(guī)定,雖然在入職之初還有些拘謹卻隨著時間的積累認識到自身職責的重要性,畢竟我做得菜肴若是足夠好吃的話則能夠提升客戶再次來到酒店的幾率,另外我也能夠嚴格遵從廚師長的指示并為了工作的完成而努力,現(xiàn)如今我已經(jīng)在廚師崗位上積累了不少經(jīng)驗并對未來的發(fā)展有了規(guī)劃,這些成就的獲得與平時在工作中的努力自然是息息相關(guān)的。

加強對烹飪技巧的學習并積極研發(fā)新的菜譜,對于烹飪能力的提升來說技巧的學習與運用往往是十分重要的,由于長時間在酒店餐飲部工作的`緣故導致我在基礎(chǔ)功方面是十分扎實的,事實上對于工作時間并不長的我來說打好基礎(chǔ)才能夠更好地提升自己,所以我能夠在廚房區(qū)域兢兢業(yè)業(yè)地做好自身的工作,無論是食材的處理還是后期的烹飪都能夠認真對待,而且在廚師長傳達酒店領(lǐng)導要求的時候也能夠牢記在心,這樣的話我便能夠通過本職工作的完成獲得身邊同事的認可,再加上我遇到問題能夠虛心請教的緣故從而在工作能力方面得到不小的提升。

相對于工作中的穩(wěn)重而言自己在進取心方面是存在不足的,也許是習慣了當前的工作強度倒是我很少有想要改變的想法,各司其職的做法固然很好卻有些不利于自身的成長,畢竟在相互競爭中提升自己的工作能力才是正確的做法,但是我在工作中存在著安于現(xiàn)狀的做法以至于沒有主動去思考職業(yè)發(fā)展的問題,雖然對于工作時間較短的我來說并不需要思考這方面的問題,但我也應(yīng)該提前做好規(guī)劃以便于更好地完成自身的工作才行。

往后的工作中我會為了酒店的發(fā)展而努力并履行好自身的職責,選擇成為酒店廚師自然會認真做好自身的工作從而獲得能力的提升,也希望在后續(xù)的工作中能夠得到領(lǐng)導一如既往的支持從而讓我更好地完成自身的工作。

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廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇九

20__年__月__日,我有幸來到公司人力資源部從事人事相關(guān)工作,在公司領(lǐng)導的關(guān)心和指導下,在同事們的熱情幫助下,較快熟悉了公司環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,現(xiàn)將我試用期的工作情況簡要小結(jié):

一、試用期期間主要學習。

1、積極學習公司規(guī)章制度,企業(yè)文化,企業(yè)架構(gòu),以及通過花名冊盡快熟悉公司各主要部門及人員情況,這樣有利于自己盡快進入角色,為以后開展人力部門相關(guān)工作打下基礎(chǔ)。

2、平時多瀏覽公司網(wǎng)頁和公司產(chǎn)品,有助于為以后找到合適人選做準備,由于剛來公司就面臨著審計人員的招聘緊急工作,在用人部門及自己上司面試人員時,自己積極主動記筆記,留意審計人員招聘時所需要工作內(nèi)容以及崗位職責。

3、公司的各個方面的流程比較完善,專業(yè)程度較高,這也使得自己嚴格要求自己,積極主動學習有關(guān)人力資源方面知識,如經(jīng)常研讀《勞動法》、《勞動合同法》等。

4、來到公司,由于年齡較小,跟著上級及公司其他同事學到了很多自己以前未曾接觸過的知識和經(jīng)歷,這讓自己受益匪淺,由于自己與他們相差甚遠,這更使得自己要加倍努力提高自己,爭取做一名適合公司需要的人力資源者。

二、開展的工作。

1、招聘工作:剛來第二天便開始了緊張的審計招聘工作,于是開始了一邊學習一邊招聘審計,一周的時間里集中打電話安排面試,由于我公司行業(yè)的特殊性,審計需要長期出差,這對招聘來說壓力不小,但是還是通過努力無色了些人選,最后的審計到崗人員均以公司熟人介紹截止。為人力部門招聘工作減少了不少壓力。通過這次審計的招聘,自己從中也學到了不少網(wǎng)招的技巧。

2、員工關(guān)系管理:一方面由于公司成立時間比較長,各個規(guī)章制度流程還比較完善,另一方面由于公司出了勞動合同糾紛,所以公司在這方面的管理還是比較認真謹慎的。入職以來辦理總經(jīng)理辦公室人員__的辭退工作,以及新員工____、__勞動合同的簽訂辦理。

3、其它瑣碎工作:為公司員工辦理異地就醫(yī)審批、行政文員崗位職責制定梳理、培訓簽到表制作、員工勞動合同到期提醒臺賬的建立等。

三、即將開展的工作。

1、由于剛來面試時候上級領(lǐng)導就說20__年想要開展培訓工作,所以這也將是自己20__年開展工作的重點,爭取把機關(guān)這邊人員培訓工作搞起來,培訓體系的建立是一項艱巨的任務(wù),希望能在上級領(lǐng)導的幫助下把這項工作開展好。

2、過了農(nóng)歷年之后__月份是招聘高峰期,公司有些部門也提出了用人需求,明年來了緊急工作是招聘行政文員、會計、企業(yè)文化,這對自己來說是個不小的挑戰(zhàn),有壓力才有動力,希望通過自己的努力加上用人部門的配合爭取早日找到合適人選。

由于自己以前所待規(guī)模、行業(yè)與現(xiàn)在公司均有區(qū)別,自己做事風格還處在原有公司單位里的固有思維,這多少影響著自己,通過領(lǐng)導的指正,在慢慢改正學習中,希望通過公司領(lǐng)導的幫助及自己的努力,能盡快轉(zhuǎn)正,爭取為公司人力資源方面發(fā)展做出自己的貢獻。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇十

酒店這一年工作也是要收尾了,回顧過去,經(jīng)驗的總結(jié)也是為了讓自己能在以后把工作能做得更好,而這一年酒店行業(yè)可以說過的是并不容易,特別是像我們這種大型酒店更是如此,但我們也是堅持了下來,做好工作,雖然和年初計劃相比也是有差距,但終究也是挺了過來,而我也是在酒店工作里面,自己得到了一些提升,在此也是就自己這一年酒店所做的一個工作來總結(jié)下。

作為酒店前臺,我盡責的去做好服務(wù),本來也是要求很高,而且能來我們酒店的客戶也是對于服務(wù)很是挑剔,所以更是要盡責做好,無論是遇到什么樣的一個客戶,我都是會耐心的幫客戶解決問題,一些可能自己處理不了的,也是會安撫客戶然后聯(lián)系領(lǐng)導來及時的處理好,同時在工作上,同事們也是愿意積極的來配合,處理好工作來為客戶服務(wù),作為前臺自己的工作一年下來也是得到了很多客戶的肯定,當然我也是知道還有一些方面還可以做的更好一些,但也是清楚一個也是自己的經(jīng)驗不足,還有能力上也是和一些同事相比我還需要繼續(xù)的努力提升才行的,只有繼續(xù)的工作才能把事情做得更完美,不過這也是一個過程,特別是經(jīng)過了這一年的考驗,我也是相信以后我能在崗位上把客戶服務(wù)更好。

除了工作,我也是積極的去學習,特別是上半年基本沒有什么太多的工作可以去做,酒店也是無法開業(yè),而在家的日子我也是沒有去看電視劇去讓自己松懈,而是去看關(guān)于酒店相關(guān)的一些書籍,服務(wù)相關(guān)的,也是多和同事一起交流,酒店也是組織了線上的培訓,讓我們了解更多關(guān)于工作的事情,去反思之前自己的工作,回顧中也是知道自己有哪些問題,然后去改進去進步了,到了開業(yè)之后才能服務(wù)好,作為前臺我知道也是代表著酒店的一個形象更是不能做的糟糕的。而不斷的提升自己,去優(yōu)化服務(wù)的方式,一些動作也是在家里去訓練去讓自己成為習慣,這些雖然以前也是做過的,但是我知道反復的去練習也是可以讓自己更加的熟悉,同時在學習的時候更是看到一些問題,然后改進。

而過去的一年,自己做好工作得到提升,同時也是明白在以后工作里頭是要繼續(xù)做好服務(wù),前臺的看起來輕松,但在五星級的酒店,這卻是需要能力需要我們服務(wù)好才行的,我也是會繼續(xù)的來努力,做好自己今后的前臺工作。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇十一

的時間也快要過去一半,自己的工作也在隨著時間的過去而慢慢的完成,現(xiàn)在五月也已經(jīng)過去,____市的天氣也漸漸的變的炙熱,慢慢的也可以感覺到夏天好像就要到來了,自己五月份的工作也完成的差不多了,剩下的也只是一些月底的收尾的工作,所以在這個月底的時刻,將自己5月份的工作作出一個總結(jié)。

五月對于我們酒店的員工來說,并不是特別的輕松,一個月的忙碌總是從月初就開始了,五月一日是勞動節(jié),所以在五月的時候,我們從第一天就開始忙碌,今年的勞動節(jié)跟往常相比,人也是特別的多,也是我們意料之外的多,對于我們酒店而言,因為天氣的原因,勞動節(jié)的這一天天氣非常的好,陽光明媚,氣溫也很舒適,所以出行的人也很多,這也是造成我們酒店忙碌的原因,我們酒店的訂單也要比之前的多,所以從五月的第一天開始,我們的工作就很是忙碌。

整整一個月的時間,我都沒有很好的休息,作為一名酒店的員工,我們的休息也是按照酒店的忙碌情況來定的,也正是因為酒店這一個月的工作都非常的繁重,所以一直以來,我都在酒店認真的工作,雖說工作是忙碌的,但是也因為自己對工作的熱愛,所以也感覺工作和生活都是非常的充實。

在工作的時候,我嚴格的按照酒店的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程來工作,沒有出現(xiàn)任何的因為自己的個人原因所造成的錯誤,所以很多的時候,自己的工作也完成的非常的順利,對所有來店的顧客,都會態(tài)度有愛的服務(wù)他們,酒店行業(yè)也是服務(wù)業(yè)的一種,所以不管自己當天的情緒或是狀態(tài)怎么樣,我們在面對顧客的時候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服務(wù)態(tài)度去對待他們,時刻的謹記“顧客就是上帝”這句話,所以在工作的時候,我也要學會調(diào)節(jié)自己的情緒,管理好自己的面部表情和內(nèi)在的心情,保持自己最為充足的精力去工作。同時,在自己一天的工作結(jié)束之后,我也會認真的審視自己一天的工作情況,對于自己做的不好的地方及時的改正,在下一次的工作當中更加的注意。

五月的工作盡管是忙碌的,但是自己的付出也得到了相應(yīng)的回報,我收獲了很多,不僅僅是在物質(zhì)上面,更是在精神層次上,我也可以感到自己通過努力和付出得到收獲和回報時的喜悅,在以后,我也會繼續(xù)加油,更加的努力的。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇十二

一、對自己加工的.原材料進行驗收,不合生產(chǎn)要求的及時向廚師長反映,要求采購員退換并通知復稱員下帳。

二、嚴格按照規(guī)定的刀功規(guī)格進行加工切配。

三、按照生產(chǎn)計劃單下達的生產(chǎn)量做好切配加工工作。

四、配菜時嚴格按每道菜肴規(guī)定的配量標準進行稱量配制。

五、根據(jù)加工切配的要求,向擇菜班長說明原材料粗處理的要求,并對原材料凈料進行驗收,做好成本控制工作,并檢驗是否造成人為浪費。

六、原料改刀時應(yīng)做分檔處理,物盡其用,盡量減少人為浪費。

七、負責做好自己使用的原料貯藏、保鮮工作,嚴格遵循生熟分開、上干下濕,分類分區(qū)放置的原則。

八、做好各自崗位及衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生。

九、落實廚師長下達的各項工作要求,會議指示。

十、遵守酒店的各項工作紀律,規(guī)章制度。

十一、根據(jù)庫存量與銷售量及時通知吧臺,菜品計劃員應(yīng)重點推銷的產(chǎn)品。

十二、根據(jù)庫存量與生產(chǎn)計劃單,認真確定原料申購量并開具原料申購單。

注:以上工作由切配主管負責管理,并協(xié)助廚師長做好工資考評工作。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇十三

一、按酒店規(guī)定的原料除廢標準方法,做好各種原材料的粗處理工作。

二、做好自己崗位及規(guī)定衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生工作,做好隨臟隨清。

三、嚴格按照酒店打荷崗衛(wèi)生標準做好菜肴衛(wèi)生工作。

四、按照酒店規(guī)定的菜肴盛裝標準,使用規(guī)定器具,使外型達到標準形狀。

五、按照菜肴的湯汁標準,把握好各道菜的湯汁份量。

六、注意發(fā)菜指令,做好切配師與烹調(diào)師之間的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助師傅提高上菜速度。

七、按時領(lǐng)料,協(xié)助師傅備齊調(diào)料,做好上菜前的準備工作。

八、做好粗處理崗,剩余原材料的保管,做好上干下濕、防鼠、防盜。

九、聽從廚師長的工作指示,認真落實。

十、節(jié)約使用水電,下班前做好安全檢查,關(guān)閉水電才可離去。

十一、遵守酒店的各項規(guī)章制度,工作紀律。

廚師轉(zhuǎn)正個人工作總結(jié)報告篇十四

時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間一年的試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里您們給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了省院人“海納百川”的胸襟,感受到了省院人“不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了省院人的執(zhí)著和堅定。在對您們肅然起敬的同時,也為我有機會成為省院的一份子而驚喜萬分。

帶著對未來美好的憧憬和希望,踏上了新的征程,平凡而不平庸的崗位。回想在過去的一年里,讓我歡喜讓我憂,有成功喜悅,也有傷心往事;有在煙霧繚繞的房間里發(fā)呆,也有半夜從床上蹦起來的經(jīng)歷,這好像是人生的一段縮影,讓人難以忘懷。生活顯得緊張,但又有秩序。

在這一年的時間里,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,我已經(jīng)逐漸適應(yīng)了周圍的生活與工作環(huán)境,對工作也逐漸進入了狀態(tài)。在這段過程中,我想分三個階段來總結(jié)我這段時間的工作。

一、萌芽階段。

在這期間,我主要是熟悉日常工作流程。比如一些項目的投標——從規(guī)劃到實施執(zhí)行的過程,繪制一些簡單的平、立、剖面圖,做一些后期的制作等,具有較強的隨機性,有時急著要同時處理好幾件事情,而有時卻閑得無聊。并且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒有對其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下,很難通過直觀在第一時間內(nèi)得出比較正確的判斷。當然了,在這期間,是我出錯的高峰期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對有些事情考慮得不夠周全,但通過向一些有經(jīng)驗的同事學習,在后期的工作中逐步得到了改善。像我這樣一個新人,剛進入公司,對一切都充滿了陌生和好奇。所以我經(jīng)常會追著工程師或老員工問這問那,他們總是能不勝其煩地解說。從中讓我學到了許多自己以前所未學到的東西。經(jīng)常也和業(yè)主進行交流,從他們那里能夠?qū)W到自己在其他的地方所不能學到的東西,所以他們都成了我的良師益友。

二、成長階段。

討論、修改工作,并開始逐步展開圖紙的繪制深度,并開始參與與甲方的溝通交流。甲方的咨詢解釋工作是多樣性的,讓我清楚的看到了自己對專業(yè)知識的不足和服務(wù)質(zhì)量需要提高,我向領(lǐng)導、同事及其他相關(guān)工作部門的學習,補充自己的專業(yè)知識,提升自己的設(shè)計能力。

三、成熟階段。

通過前兩個月對工作的不斷熟悉與鍛煉,對基本工作技能方面有了更進一步的提高,在工作效率上也有了一定的改善。在公司領(lǐng)導和同事的幫助之下,我不斷成長,解決了一個又一個的技術(shù)問題。這些問題可謂各式各樣、五花八門。但這不是三分鐘熱情,在后期的正常整改工作中還要繼續(xù)實施下去,還要不斷的總結(jié)經(jīng)驗和教訓,提高、提高、再提高。

時光流轉(zhuǎn)間,我已到公司工作一個年頭。非常感謝公司領(lǐng)導對我的信任,給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機會。在整個工作過程中,我認為自己工作比較認真、負責、細心,具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能完成領(lǐng)導交付的工作。并積極學習新知識、新技能,來提高自己的綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進步。但也存在著許多缺點與不足:在日常工作中有時不夠干練,言行舉止沒有注重約束自己,且工作主動性發(fā)揮的還不夠,對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導的要求還有一定的距離。但這些缺點與不足,在以后的工作中,缺點加以注意和改正,不足的通過學習充實自己。

在此,我想借此機會,正式向公司領(lǐng)導提出轉(zhuǎn)正申請,希望公司領(lǐng)導能對我的工作態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面的考核。同時也非常感謝公司領(lǐng)導對我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機會,使我的思想境界、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了最大幅度的提高,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。

為了省院輝煌的明天,也為了我美好的未來,我愿同省院一道努力!努力??!再努力!??!

此致

敬禮

創(chuàng)作中心——王穎

2015.06.20

(一)

進入貴公司工作已經(jīng)快兩個月了,在公司領(lǐng)導和廣大同事的支持和幫助及部門經(jīng)理對我的正確指揮下,我堅持不斷的學習行業(yè)理論知識、提煉以往工作經(jīng)驗、加強自身思想修養(yǎng)、嚴格遵守各種規(guī)章制度、提高綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。對自己的工作總結(jié)如下:

一、 加強業(yè)務(wù)學習,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)

通過公司精心安排、組織的新員工培訓,充分了解公司的基本狀況。結(jié)合自己工作崗位,通過公司內(nèi)部網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)以及領(lǐng)導、同事的介紹,學習相關(guān)行業(yè)知識、公司成功案例等,為以后的實際工作做準備。期間,在部門領(lǐng)導的指導下,編寫了《淺議市場營銷與管理咨詢》,并作為項目組成員參與編寫了《xx公司管理咨詢建設(shè)項目建議書》、《xx公司管理咨詢建設(shè)項目調(diào)研方案及調(diào)研提綱》、《xx公司企業(yè)文化建設(shè)項目調(diào)研報告提綱》等相關(guān)文件。

二、 改變思想,轉(zhuǎn)換角色,嚴于律己

一位優(yōu)秀的管理咨詢顧問,不僅要掌握各行各業(yè)豐富的理論知識和實戰(zhàn)經(jīng)驗,還必須能從中提煉出其精華之所在,同時結(jié)合客戶的實際狀況,提供整體解決方案。從自身角度考慮,一要改變思想,采取“空杯理論”的工作態(tài)度,不斷提高;二要轉(zhuǎn)換角色,盡快的進入工作狀態(tài);三要嚴于律己,不僅要遵守各種規(guī)章制度,也要把公司的企業(yè)精神、工作作風 融入日常工作,并嚴格執(zhí)行。

三、 體會與感悟

公司從上到下全體員工的工作精神,使我感受頗深,正所謂:一言九鼎德勝天下。平時領(lǐng)導的指導與支持,方法方式獨具匠心,恰到好處。給出了思路與方向,耐心觀察,并及時指導,但不大包大攬,親歷親為,培養(yǎng)后備人才。作為管理咨詢顧問,對于客戶企業(yè),不是代替他們?nèi)プ觯且剿悸?,塑造其行為?guī)范,并形成管理制度甚至員工習慣、企業(yè)精神。

總之,工作上雖有不足,但在公司領(lǐng)導及同事的關(guān)懷與呵護下,不斷提高、成長。對于接下來的工作,充分信心!

(二)

。我叫xx,畢業(yè)于xx大學,自xx年xx月入職以來已近一年,在這近一年的工作和學習中,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。工作一年以來,在各級領(lǐng)導的教導和培養(yǎng)下,在同事們的關(guān)心和幫助下,自己的思想、工作、學習等各方面都取得了一定的成績,個人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高,現(xiàn)將本人這一年來的思想、工作、學習情況作簡要工作總結(jié)匯報。

一、工作情況

懷著對人生的無限憧憬,我走入了35kvxx變電站。大家都知道變電站是電力系統(tǒng)中接受電能和分配電能并能改變電壓的場所。它是發(fā)電廠和電能用戶聯(lián)系的中間環(huán)節(jié),同時也是將各級電壓網(wǎng)聯(lián)系起來的樞紐。我站經(jīng)過改造后擁有2臺主變,擔負著兩個半鄉(xiāng)鎮(zhèn)的供電任務(wù)。許多人認為,變電站運行值班工作只是簡單的抄抄表、巡視設(shè)備、辦理工作票、進行倒閘操作;但是只有做過的人才知道:作為有高度責任心的值班員來說,要保證一個變電站的安全穩(wěn)定運行,僅僅完成以上工作是遠遠不夠的;要保證電網(wǎng)安全運行,最重要的就是善于對設(shè)備的缺陷進行分析處理,以便能使缺陷和隱患得到及時的控制或消除。6月的暴雨給我站高壓室周圍帶來了豐富的雨水,為防止雨水侵入室內(nèi)給配電裝置而造成不應(yīng)有的事故,我班在站長的帶領(lǐng)下冒雨檢查、及時疏通被堵塞的排水系統(tǒng),加裝擋水板以防止雨水侵入;緊接著在室內(nèi)墻壁加抹防水沙漿,最后加強巡視。通過有力措施,我站平安的度過了雷雨泛濫的6月。

在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,做好工作計劃,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領(lǐng)導交辦工作的同時,積極主動的協(xié)助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力;除此之外,我還是一名光榮的通訊員,除了負責每月的通訊報道之外,我還負責本站的技術(shù)培訓,在工作上盡心盡力的協(xié)助站長工作,以此來豐富自己的工作經(jīng)驗,通過每月培訓,在一定程度上提高了我站員工的凝聚力。工作細節(jié)中,我看到公司正逐步做大做強,以目前的趨勢,我可以預見公司將有一個輝煌的明天。作為新人,目前我所能做的就是努力工作,讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情;使自己在基層得到更多的鍛煉。

二、學習情況

現(xiàn)在是我努力學習的階段。“三人行,必有我?guī)煛?,公司中的每一位同事都是我的老師,他們的豐富經(jīng)驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到變電站的時候,對站內(nèi)的一切都感到新奇。因為我學的不是變電運行專業(yè),所以對設(shè)備運行管理知識知道的也有限,但是在站長、值長的盡心教導下,我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情,我逐漸熟悉了設(shè)備的操作。盡管我只是入門,但是我和其他年輕人一樣對工作充滿著熱情。為盡快提高自己在本職方面的知識和能力,充分發(fā)揮自己的主觀能動性,我利用業(yè)余時間找來了相關(guān)的資料進行學習,在短短一年中理論結(jié)合實踐讓我對變電站的基本設(shè)備有了真正的認識,這為今后的工作打下了基礎(chǔ)。

作為見習生,我經(jīng)常思考的問題就是如何配合站長搞好管理工作,特別是在“創(chuàng)一流”期間,為此我經(jīng)常向新老站長請教。

在變電站呆了一年,我接觸了很多同事,就在接觸他(她)們的同時,我才知道什么叫“人事”。無論是社會還是單位“為人處事”都是一門高深的學問。對于這門高深的學問,我這個門外漢只能說:“誠實做人、努力工作!”

(三)

在工作初始階段,部分工作中出現(xiàn)的缺憾或不完善的方面,在公司領(lǐng)導的指導及同仁的協(xié)助下,基本得到了改善并起到了較好的工作效果。我個人的工作能力,也在不斷完善的工作中得到了很大程度的提高。這個崗位上兩個多月的工作經(jīng)歷,使我清楚的看到了公司基層員工在與客戶接觸的實際工作情況,為我轉(zhuǎn)崗后的工作,打下了堅實的基礎(chǔ)。

兩個多月后,承蒙公司領(lǐng)導對我能力的肯定與信任,將我由a部調(diào)至b部。我于*年*月*日正式開始了客戶建議投訴的接待處理工作。

在投訴受理的工作過程中,我深深體會到了公司將a項目從起步推向穩(wěn)定發(fā)展的不易。一個新事物在一個城市中獲得接受和支持,需要一個較長的磨合期和完善的服務(wù)系統(tǒng)。在磨合期中,客戶群必然會將各種各樣的問題及矛盾反應(yīng)到客戶服務(wù)工作中,其中一部分的矛盾能否化解,在于受理投訴崗位人員的接待處理工作做的好壞。如果這個崗位做的好,就可以減輕公司所承受的一部分壓力,使公司的精力能更多的投入到項目的鞏固、擴展工作中;反之,如果這個崗位做的不理想,不僅會在與客戶的交流中破壞公司的形象及聲譽,也會浪費許多人力物力,分散攻堅力量,對公司a項目的順利發(fā)展造成本可避免的延緩。

由于深知這項工作的重要性,所以我努力爭取更為完善的解決處理好工作中受理的每一項投訴或建議。在工作初期,我與其他相關(guān)部門的同事,協(xié)商擬定并逐步完善了投訴處理流程,不同的建議或投訴,均有了相應(yīng)的處理流程及登記入檔程序。新的受理流程,不僅方便了客戶,同樣也使工作趨向規(guī)范化。在日常工作中,我嚴守公司制度規(guī)定,按時到崗,并對每一起建議投訴,都按類型分類并進行了詳細登記記錄在案。對受理中反映的各類問題,在我職權(quán)內(nèi)能解決的,我都盡力用所知、所學的相關(guān)政策、知識及應(yīng)對技巧,給予客戶滿意的`解答,以期省去公司一部分不必要的人、物力支出。對于反應(yīng)問題中涉及到公司其他部門或個人的,為了避免今后出現(xiàn)類似投訴,在報公司領(lǐng)導后,我均能按批示認真督促相關(guān)部門或人員對客戶反映的問題給予解決、落實。

在實際工作中,我也存在著許多缺點和不足,比如處理投訴的經(jīng)驗有限,解決問題時有時缺乏果斷,偶爾也會被小的挫折影響工作信心。認識到不足的同時,我始終堅信,自省是改進提高的前提。在今后的工作中,我將努力彌補不足,用自己盡心的工作,為公司a項目的順利開展,盡一名員工所能做的最大努力。

時光流轉(zhuǎn)間,我已到公司工作三個多月。非常感謝公司領(lǐng)導對我的信任,給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機會。這三個多月的試用期工作經(jīng)歷,使我的工作能力得到了由校園步入社會后最大幅度的提高。

在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后,我想借此機會,正式向公司領(lǐng)導提出轉(zhuǎn)正請求。希望公司領(lǐng)導能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量。能否轉(zhuǎn)正,期盼回復。對我個人來說,如果能被批準,必然是件好事,表示我試用期的工作表現(xiàn)得到了公司的肯定。同樣,如果不能被批準,說明我工作中仍有許多方面需要改進和完善,也是一個提高自我能力的機會。但不管能否轉(zhuǎn)正,我都會以同樣炙熱的工作熱情繼續(xù)投入到今后的工作當中,以自己踏實努力的工作,報公司知遇之恩!

一、試用期工作總結(jié)

尊敬的各位領(lǐng)導:

2015年10月11日,我通過面試競聘成為廣東南方寶塔投資控股有限公司設(shè)計院的一員,到現(xiàn)在已經(jīng)兩個月了。在領(lǐng)導和同事們的關(guān)懷和指導協(xié)助下,我順利完成了自己職責范圍內(nèi)的工作。在工作中多留心,多思考、多學習,積極向上級領(lǐng)導請教、與同事們溝通,了解設(shè)計院各專業(yè)小組之間的關(guān)系。技術(shù)上加強對設(shè)備標準,規(guī)范的學習,同時利用網(wǎng)絡(luò)資源加深理解,向資深員工詢問、學習,提高自己的技術(shù)水平。

經(jīng)過兩個月的試用期,我認為我能夠積極、主動的完成自己的工作,并在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,全面的配合領(lǐng)導的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會繼續(xù)努力,不斷的提高技術(shù)水平及綜合素質(zhì),為我司的發(fā)展盡自己的一份力量。

二、試用期工作內(nèi)容

1、完成硫磺回收裝置改造尾氣吸收塔圖紙,計算書的校對;

2、完成硫磺回收裝置改造尾氣吸收塔梯子平臺圖紙的繪制及材料表的統(tǒng)計;

3、對中南匯項目20000立方米柴油罐進行計算,圖紙繪制;

4、對中南匯項目2000立方米化工品罐圖紙,計算書進行校對;

5、完成上級交辦的其它各項任務(wù)。

三、試用期工作成果

1、完成對尾氣吸收塔圖紙的校對,提供施工圖給生產(chǎn)部門使用;

四、個人對未來工作的展望

1、加強對標準,規(guī)范的學習,多向資深員工請教,提高自己的技術(shù)水平。

2、盡快熟悉設(shè)計院各專業(yè)組之間工作聯(lián)系,及時完成各專業(yè)組相互條件的提供;

4、幫助有需要的同事對清華天河繪圖插件的學習使用,提高繪圖效率;

5、希望設(shè)計院能接到更多的項目,進一步發(fā)展壯大,而自己能在設(shè)備設(shè)計這一塊中盡一份力量。

xxx

2015年12月7日

個人轉(zhuǎn)正總結(jié)

2012年9月,我通過全縣統(tǒng)一招考考進xxxx單位,現(xiàn)進入單位工作已經(jīng)一年,根據(jù)一年來本人的工作實際情況,對一年的試用期工作總結(jié)如下:

一、政治思想方面

加強思想政治學習,不斷提高自己的政治理論水平。始終堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,深入領(lǐng)會執(zhí)行中央、省和市局、市政府的一系列重大方針、政策、措施。牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨和正確的世界觀、人生觀和價值觀,以開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動為重要契機,加強對馬列理論、社會主義市場經(jīng)濟理論及現(xiàn)代經(jīng)濟、科技、法律、辦公自動化等與工作領(lǐng)域相關(guān)的專業(yè)知識的學習,使思想認識和自身素質(zhì)都有了新的提高。

二、工作方面

一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,時刻牢記黨全心全意為人民服務(wù)的宗旨,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作,本著對工作積極、認真、負責的態(tài)度,認真遵守各項規(guī)章制度,虛心向領(lǐng)導和同事請教,努力學習各項業(yè)務(wù)知識,通過不斷學習和積累,使工作效率和工作質(zhì)量有了較大提高,較好地完成了各項工作任務(wù)。

學專業(yè),但都是書本上的理論知識,實踐比較少,更不要說將理論與實踐相結(jié)合了。于是就先從簡單的工作入手,做一些數(shù)據(jù)統(tǒng)計、草擬文稿和信息、文件歸檔和網(wǎng)站信息發(fā)布等工作,通過這些工作,我對辦公室的職能和主要業(yè)務(wù)工作有了初步了解,形成了一定的感性認識。

2.勤于動筆,增強文字功底。在機關(guān)工作,文字材料不可避免,材料和信息的寫作要求盡可能的詳盡、準確,這樣才能保證向領(lǐng)導反映準確信息,為及時決策提供可靠依據(jù),為群眾傳達正確的信息。為了提高自己的寫作能力,我從研究已經(jīng)成型的材料入手,細心揣摩,邊寫邊改,并請領(lǐng)導和幫把關(guān),提出意見和建議,然后再進行修改,經(jīng)過反復推敲,最后定稿。在工作之余,我大量地翻閱辦公室的文件資料,虛心學習同事的經(jīng)驗、做法,將學習到的知識應(yīng)用到實際工作之中。通過學習和實踐,我的文字素質(zhì)得到了提高。

三、學習生活方面

理問題的方法;二是向?qū)嵺`學習,把所學的知識運用于實際工作中,在實踐中檢驗所學知識,查找不足,提高自己,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。

在生活上,我最大的特點是為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,勇于挑戰(zhàn)自我,有著嚴謹?shù)纳顟B(tài)度、良好的生活習慣和正派作風,生活充實而有條理。我喜歡真誠、友好地對待每個人,微笑著度過生活的每一天。因為我相信付出了多少就會得到多少,人是感情動物,人與人的相處是相互的。所以一直以來與同事的相處都非常融洽。

一年來,我在組織、領(lǐng)導和同志們的幫助和支持下取得了一定的成績,但我深知自己還存在一些缺點和不足,政治理論基礎(chǔ)還不扎實,業(yè)務(wù)知識不夠全面,工作方式不夠成熟。在今后的工作中,我要努力做到戒驕戒躁,堅定政治信念,加強理論學習,積累經(jīng)驗教訓,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,在實踐中磨練自己,做一名合格的機關(guān)單位工作人員。

報告人:xxxx

2015年11月25日

首先,感謝公司領(lǐng)導對我的信任,給了我有一個充分展現(xiàn)自我、實現(xiàn)自我價值的平臺。先我對我?guī)讉€月的工作進行了總結(jié)。

一、工作總結(jié)

1、嚴于律己,嚴格要求,遵章守紀,團結(jié)同志。自到公司上班以來,我能嚴格要求自己,每天按時上下班,正確處理好工作與私事的關(guān)系,從不因個人原因請假或耽誤公司的正常工作;同時我認真學習并嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度;團結(jié)同事,積極合作,不利于團結(jié)的事不做,不利于團結(jié)的話不說。

2、做好本職工作,包括日常賬務(wù)處理;月末結(jié)賬、出具和向領(lǐng)導上報財務(wù)報表等。

3、配合市審計局對我公司的審計活動。經(jīng)公司領(lǐng)導同意,先后多次提供公司相關(guān)的財務(wù)資料和工程資料。

4、修改和完善公司的財務(wù)管理制度。先后修改完善了《公司固定資產(chǎn)管理規(guī)定》、《公司報銷管理規(guī)定》、《公司資金支付管理規(guī)定》等。

5、為商砼公司建賬,使商砼的財務(wù)核算開始走上正常化。為商砼有限公司新建立帳套,設(shè)置會計核算科目,并及時進行了相關(guān)的賬務(wù)處理。

6、協(xié)助施工單位、地稅局開局公司代征稅的手工稅票和發(fā)票。

7、配合財務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)市交通委、市水利局、市建設(shè)局和公司工程管理部編制并完善二期貸款的使用計劃,與國家開發(fā)銀行股份有限公司為首的銀團成功簽署二期貸款合同。

8、做好領(lǐng)導日常交辦的其他事務(wù)。

二、存在的問題

兩個月來,我盡管圍繞自身工作職責做了一定的努力,取得了一定的成績,但我深知這點與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距,同時也犯了一些錯誤。主要表現(xiàn)在:

1、自己來公司時間短,一些情況還不熟悉,很多工作不能及時做出反應(yīng),做出讓領(lǐng)導滿意的結(jié)果。我相信隨著工作的深入,我會做得更好。

2、對于公司的規(guī)章制度理解不夠透徹,違反了公司的規(guī)定。"打印門"事件就是一個慘痛的教訓,我已經(jīng)深刻認識到自己的錯誤,并決心在今后的工作中杜絕此類事件的發(fā)生,希望大家監(jiān)督。

3、自身的業(yè)務(wù)知識和能力還有欠缺,需要不斷地學習和提高。

4、工作方式方法上和工作態(tài)度還有待改進。

5、思想上存在惰性,沒有積極主動參加理論學習,有點遠離組織生活。

針對上述缺點和不足,今后的工作中,我會不斷加強業(yè)務(wù)知識學習,提高自己的業(yè)務(wù)水平,更好的做好自己的本職工作;不斷加強科學發(fā)展觀等理論知識,提高自己的思想覺悟并付諸行動;積極向黨組織靠攏,嚴格要求自己。

三、對公司的一點建議

1、樹立企業(yè)的企業(yè)文化?,F(xiàn)代化企業(yè),都有自己獨特的企業(yè)的文化。企業(yè)文化是一個企業(yè)內(nèi)在的靈魂和發(fā)展動力。盡管公司成立時間不久,經(jīng)過一年的發(fā)展,應(yīng)該總結(jié)出一些自己的文化。伴隨企業(yè)的發(fā)展和壯大,不斷修正和完善企業(yè)文化。

2、公司需要嚴格的規(guī)章制度,同時也需要一定的柔性管理。公司年輕人比較多,性格多樣,個性不同,一些事情的處理上要照顧感受,可以采取先提醒的方式處理。不要引起逆反甚至潛在的內(nèi)部敵對情緒。

在領(lǐng)導和同事們的關(guān)懷和指導協(xié)助下,我比較順利地完成了自己職責范圍內(nèi)的工作。在工作中逐漸學會了多留心、多思考、多學習、多總結(jié)的工作方法,虛心向領(lǐng)導和資深前輩請教、與同事們溝通,了解公司各項規(guī)章制度及業(yè)務(wù)現(xiàn)狀。加強學習以彌補自己業(yè)務(wù)上的不足之處。同時利用手上資料加深理解,向資深前輩詢問、學習,提高自己的業(yè)務(wù)水平?,F(xiàn)將本人在 個月試用期內(nèi)的工作情況總結(jié)如下:

一、試用期工作總結(jié)

(一)行政管理方面

1. 熟悉了公司的基本規(guī)章制度,了解了公司的組織架構(gòu)和職能權(quán)限。

2. 在工作中做到嚴于律己,不遲到,不早退,不無故曠工。

3. 對分配的任務(wù)能夠做到加班加點,按時完成,不拖沓。

4. 利用工作之余不斷學習與公司業(yè)務(wù)緊密相關(guān)的知識。

(二)業(yè)務(wù)工作方面

1. 首先熟悉公司的相關(guān)業(yè)務(wù)資料和項目內(nèi)容,在xxx的指導下完成了 。

2. 參加公司項目考察報告等會議,并撰寫會議紀要。

3. 利用access數(shù)據(jù)庫軟件制作公司通訊簿,對名片進行統(tǒng)一管理,已經(jīng)投入使用。

4. 在領(lǐng)導和同事的指導下,參與 項目的調(diào)研和跟進工作,協(xié)助完成 整理工作;隨后將所有有關(guān)該項目的資料進行規(guī)整、制作、排版,最終打印裝訂成冊,歸檔備用。

5. 制作公司宣傳畫冊,初步小樣完成。和 商議后,根據(jù)他們提出的意見和建議,畫冊有待進一步精加工。

6. 參與 的相關(guān)項目資料包括:

1) 項目;

2) 項目;

3) 項目文件及工程量清單;以及 地材價格的整理;

4) 項目招標文件;

(三)協(xié)助管理方面

1. 協(xié)助制作各類文件模板,做好會議簽到,與客戶會談記錄,公司會議紀要等工作,使公司管理規(guī)范化。

2. 配合完成考察項目資料的整理、印刷和歸檔工作,通過多家比對,選定性價比較高的印刷廠進行長期合作。

3. 在領(lǐng)導和同事項目考察期間,能積極配合完成考察商談所需的資料。

二、待改進事項

1. 由于缺乏專業(yè)知識且經(jīng)驗不足,在翻譯外文資料的有時不能非常準確深刻的理解;在日后的工作中,需不斷加強專業(yè)知識的學習。

2. 在翻譯、分析資料時,方法有欠妥當,缺乏宏觀把握資料內(nèi)容的意識,有時過于糾結(jié)于細節(jié),反而造成耗時低效的狀況;因此工作思路需要轉(zhuǎn)變,多動腦、多思考、多總結(jié),善于提取和分析核心內(nèi)容,同時不斷提高自身的語言表達能力。

3. 由于目前接觸的資料以英語為主,所以在語言方面還需不斷學習,增強理解能力,提高閱讀效率;同時逐步接觸了解 相關(guān)內(nèi)容及商務(wù)工作的流程,提高自己的業(yè)務(wù)能力。

三、下階段工作目標與計劃

1. 對語言進行深入學習、扎實工作,著手考取和專業(yè)相關(guān)的 證書,增強語言能力。

2. 繼續(xù)對收到的各種項目信息進行初步篩選、翻譯、整理、分析及匯報討論。

3. 協(xié)助同事做好文件登記、收發(fā)、擬寫、打印、歸檔等工作。

4. 配合領(lǐng)導、同事開展工作,跟進項目進展狀況,完成各項工作。

總之,在這 個月的工作和生活中,本人真實體會到公司輕松愉快的工作氛圍,良好的人文和學習環(huán)境,注重進取和創(chuàng)新的工作團隊。在這種氛圍下,我也堅信,在未來的工作中,本人會以更加負責和主動的心態(tài),將分內(nèi)的事做得更為精細和到位。

以上是本人試用期工作報告,在此,期望領(lǐng)導審核并批準我成為公司的正式一員。 注:

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